प्रकृति के लिए फायदेमंद और मनुष्यों के लिए हानिकारक: सैप्रोफाइटिक कवक की गतिविधि। पौधों के पोषण का विषमपोषी तरीका

सैप्रोफाइटिक कवक विशेष जीव हैं जो पौधों या जानवरों के शेष भागों पर फ़ीड करते हैं। सैप्रोफाइट्स की श्रेणी में वर्तमान में शामिल हैं एक बड़ी संख्या कीमशरूम। वे उन पदार्थों को खाते हैं जिन्हें वे स्वयं अवशेषों से निकालते हैं। निम्नलिखित अवशेष एक सब्सट्रेट के रूप में काम करते हैं:

  • धरण;
  • घास;
  • शाखाएं, स्टंप;
  • चड्डी;
  • पंख, सींग;
  • लकड़ी का कोयला और अन्य।

लेकिन सभी सैप्रोफाइट्स विभिन्न प्रकार के सबस्ट्रेट्स पसंद नहीं करते हैं। उदाहरण के लिए, प्रसिद्ध ग्रीष्मकालीन शहद एगारिक मुख्य रूप से पर्णपाती पेड़ों के अवशेषों पर फ़ीड करता है। झूठे मशरूम केवल शंकुधारी पेड़ों को पसंद करते हैं। अन्य किस्में, जैसे सफेद गोबर भृंग या पीले रंग के राइजोपोगोन, उन क्षेत्रों में अच्छी तरह से रहते हैं जहां नाइट्रोजन की उच्च सांद्रता होती है।

अगर प्रकृति के लिए वे हैं लाभकारी जीव, लेकिन इंसानों के लिए नहीं। ये कवक उन खाद्य पदार्थों पर दिखाई दे सकते हैं जिनका सेवन उसके बाद नहीं किया जा सकता है।

राइजोपोगोन पीलापन नाइट्रोजन की अधिकता वाले क्षेत्र में रहता है

सैप्रोफाइट जीवों के उदाहरण

सैप्रोफाइट्स मृत जीवों पर फ़ीड करते हैं।उनकी गतिविधि का परिणाम क्षय और क्षय पर आधारित है। सैप्रोफाइट्स के प्रतिभाशाली प्रतिनिधियों में निम्नलिखित प्रतिनिधि शामिल हैं:

  1. पेनिसिलियम।

यह प्रतिनिधि वर्ग Zygomycetes के निचले मोल्ड कवक की सामान्य शाखा से संबंधित है। कुल मिलाकर, वर्ग में विभिन्न प्रकार के मशरूम की 60 प्रजातियां शामिल हैं। आप उन्हें पृथ्वी की ऊपरी परत में मिल सकते हैं, वे भोजन और जैविक भागों पर विकसित हो सकते हैं। म्यूकर की एक निश्चित मात्रा न केवल पशुओं में बल्कि मनुष्यों में भी रोग उत्पन्न कर सकती है।

लेकिन ऐसे कई मशरूम हैं जिनका उपयोग एंटीबायोटिक दवाओं के उत्पादन में या स्टार्टर कल्चर के रूप में किया जाता है। उत्पादन में, केवल उच्च एंजाइमेटिक गतिविधि वाले म्यूकोसल कवक का उपयोग किया जाता है।

श्लेष्म कवक का प्रजनन अलैंगिक और यौन है। में असाहवासिक प्रजननएक परिपक्व कवक का खोल जल्दी और आसानी से नमी से घुल जाता है, जबकि कई हजार बीजाणु निकलते हैं। प्रजनन के लैंगिक रूप में दो शाखाएँ भाग लेती हैं: होमोथैलिक और हेटेरोथैलिक। वे एक दूसरे के साथ एक युग्मनज बनाने के लिए एकजुट होते हैं, जिसके बाद जर्मिनल स्पोरैन्जियम के साथ हाइफा अंकुरित होना शुरू हो जाता है। खमीर के रूप में, लोग चाइनीज म्यूकोर और स्नेल म्यूकर का उपयोग करते हैं। कई लोग इन मशरूम को चाइनीज यीस्ट कहते हैं।

ऐसे यीस्ट की मदद से लोग आलू से इथेनॉल प्राप्त कर सकते हैं।


Mucor इंसानों और जानवरों में बीमारी पैदा कर सकता है


ये कवक सैप्रोफाइटिक कवक की श्रेणी से संबंधित हैं। वे उच्च एरोबिक मोल्ड कवक के जीनस से आते हैं। वर्ग में कई सौ किस्में शामिल हैं। सभी किस्मों को व्यापक रूप से विभिन्न जलवायु क्षेत्रों में वितरित किया जाता है। एस्परगिलस विभिन्न प्रकार के सबस्ट्रेट्स के लिए पूरी तरह से अनुकूल हो सकता है, जबकि शराबी कालोनियों का निर्माण कर सकता है। प्रारंभ में, ये उपनिवेश सफेद होते हैं। लेकिन भविष्य में, कवक के प्रकार की प्रगति के आधार पर छाया बदल जाती है।

जहां तक ​​कवक के कवकजाल का संबंध है, यह काफी मजबूत होता है। बाधाएं उपलब्ध हैं। कई सैप्रोफाइट्स की तरह, एस्परगिलस अजीबोगरीब बीजाणुओं की मदद से प्रजनन करता है। म्यूकोर की तरह, एस्परगिलस अलैंगिक और लैंगिक दोनों तरह से प्रजनन कर सकता है। अन्य मशरूमों के विपरीत, इस वर्ग के प्रतिनिधि के पास विकास की यौन अवस्था नहीं होती है। डीएनए को निर्धारित करने की क्षमता प्रकट होने के बाद, वैज्ञानिकों ने पाया कि एस्परगिलस एस्कोमाइसेट्स से निकटता से संबंधित है।

एस्परगिलस उन मिट्टी में पाया जा सकता है जहां मौजूद है महान सामग्रीऑक्सीजन। यह मुख्य रूप से सब्सट्रेट के शीर्ष पर एक मोल्ड के रूप में बढ़ता है। इस सैप्रोफाइट की किस्में खतरनाक संक्रमित जीव हैं जो मुख्य रूप से स्टार्च युक्त खाद्य उत्पादों को प्रभावित करती हैं। वे पेड़ या पौधे पर या उसके अंदर भी बढ़ सकते हैं।


एस्परगिलस - उच्चतम एरोबिक मोल्ड कवक

अधिकांश बैक्टीरिया तैयार कार्बनिक पदार्थों पर फ़ीड करते हैं।

जीवाणु होते हैं विभिन्न तरीकेपोषण। इनमें स्वपोषी और परपोषी हैं।

कुछ बैक्टीरिया बनाने में सक्षम हैं कार्बनिक पदार्थअकार्बनिक से। ऐसे जीवों को स्वपोषी कहा जाता है।

स्वपोषक(ग्रीक ऑटोस से - "स्वयं" और ट्रोफ - "भोजन") - जीव जो स्वतंत्र रूप से अपने पोषण के लिए कार्बनिक पदार्थ बनाने में सक्षम हैं।

उनमें से कुछ, उदाहरण के लिए, साइनोबैक्टीरीया(ग्रीक से, साइनोस- "नीला"), अन्य जीवाणुओं के विपरीत, उनकी कोशिकाओं में क्लोरोफिल होता है और प्रकाश ऊर्जा का उपयोग करके अकार्बनिक पदार्थों से कार्बनिक पदार्थ बनाने में सक्षम होते हैं (प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया उनकी कोशिकाओं में होती है)।

सायनोबैक्टीरिया खेला महत्वपूर्ण भूमिकापृथ्वी के वायुमंडल में ऑक्सीजन के संचय में।
अन्य, उदाहरण के लिए, लौह जीवाणु, सल्फर बैक्टीरियाकुछ के परिवर्तन से ऊर्जा प्राप्त करें अकार्बनिक पदार्थदूसरों के लिए।

विषमपोषणजों(ग्रीक हेट्रोस से - "अन्य" और ट्रोफ - "भोजन") - जीव जो अपने पोषण के लिए तैयार कार्बनिक पदार्थों का उपयोग करते हैं।

सैप्रोफाइटिक बैक्टीरिया(या सैप्रोट्रॉफ़्स)(ग्रीक से। sapros- "सड़ा हुआ" ट्रॉफी- "भोजन") मृत और सड़ने वाले कार्बनिक पदार्थों से पोषक तत्व निकालते हैं। आमतौर पर वे इस सड़ने वाली सामग्री में अपना स्रावित करते हैं पाचक एंजाइमऔर फिर घुले हुए उत्पादों को अवशोषित और आत्मसात करें।

सहजीवी जीवाणु(ग्रीक से। सहजीवन- "सहवासी") अन्य जीवों के साथ रहते हैं और अक्सर उन्हें मूर्त लाभ पहुंचाते हैं।

उदाहरण के लिए, फलीदार पौधों की जड़ों (गांठों में) के गाढ़ेपन में रहने वाले विशेष बैक्टीरिया वायुमंडलीय हवा से नाइट्रोजन को अवशोषित करते हैं, जो पौधे के लिए उर्वरक का काम करता है। मनुष्यों सहित जानवरों की आंतों में रहने वाले कुछ जीवाणु, उनके भोजन का उपभोग और प्रक्रिया करते हैं, उन्हें बी और के विटामिन की आपूर्ति करते हैं।

आमतौर पर, जीवाणु पौधे के अध्यावरण को नष्ट नहीं कर सकते हैं, इसलिए वे घाव या प्राकृतिक छिद्रों (स्टोमेटा, मसूर, आदि) के माध्यम से पौधे में प्रवेश करते हैं।

ये रूप स्थलीय समुदायों में हर जगह पाए जाते हैं, लेकिन वे सबसे अधिक में विशेष रूप से असंख्य हैं ऊपरी परतेंमिट्टी (बिस्तर सहित)। पौधों के अवशेषों के अपघटन की प्रक्रिया, जो समुदाय की श्वसन गतिविधि के एक महत्वपूर्ण अनुपात का उपभोग करती है, कई स्थलीय पारिस्थितिक तंत्रों में क्रमिक रूप से कार्य करने वाले सूक्ष्मजीवों (कोनोनोवा, 1961) द्वारा की जाती है।[ ...]

सैप्रोट्रॉफ़्स हेटरोट्रॉफ़िक जीव हैं जो भोजन के रूप में मृत शरीर या जानवरों के उत्सर्जन (मलमूत्र) के कार्बनिक पदार्थों का उपयोग करते हैं। इनमें सैप्रोट्रोफिक बैक्टीरिया, कवक, पौधे (सैप्रोफाइट्स), जानवर (सैप्रोफेज) शामिल हैं। उनमें डेट्रिटोफेज (मल पर फ़ीड), नेक्रोफेज (जानवरों की लाशों पर फ़ीड), कोप्रोफेज (मलमूत्र पर फ़ीड), आदि हैं। [ ​​...]

सैप्रोट्रॉफ़्स में, एक जलाशय में रहने वाले बैक्टीरिया और कवक शायद समान हैं महत्त्व. वे महत्वपूर्ण कार्य करते हैं आवश्यक कार्य, कार्बनिक पदार्थ को विघटित करना और इसे अकार्बनिक रूपों में पुनर्स्थापित करना, जो फिर से उत्पादकों द्वारा उपयोग किया जा सकता है। वे अदूषित लिम्निक क्षेत्रों में बहुत कम हैं। सूक्ष्मजीवों का वितरण और गतिविधि जलीय वातावरणच में चर्चा की जाती है। 19.[ ...]

बढ़ रही है बड़े समूहऐस्पन, सन्टी, लिंडेन, विलो, चिनार, एल्म, ओक, आदि जैसे दृढ़ लकड़ी के मृत तनों, स्टंप और ब्रशवुड पर। फलने वाले शरीर वसंत से (इसलिए कवक का नाम) देर से शरद ऋतु तक दिखाई दे सकते हैं। कई यूरोपीय देशों में, उत्तरी अमेरिका, साथ ही साथ रूस में, कस्तूरी मशरूम को प्रयोगशाला स्थितियों में उगाए गए मायसेलियम से संस्कृति में पाला जाता है।[ ...]

यह परिवार हेलोसियम कवक के एक छोटे समूह को एकजुट करता है, जो अपेक्षाकृत बड़े क्लब-आकार या स्पैटुलेट फ्राइटिंग बॉडी की विशेषता है। दुर्लभ अपवादों के साथ, वे लगभग हमेशा ग्राउंड सैप्रोट्रॉफ़ होते हैं; उनके फलने वाले शरीर 10 सेमी ऊंचाई और 2 सेमी व्यास तक पहुंच सकते हैं। जियोग्लोसेसी के फलने वाले निकायों में एक अच्छी तरह से विकसित डंठल है, और संरचना में वे संशोधित एपोथेसिया हैं, जिसमें उत्तल डिस्क एक लम्बी हो गई है ऊपरी हिस्साफ्रूटिंग बॉडी और हाइमेनिन कवर बाहरी सतहइस प्रकार बनी टोपी (चित्र 112)।[ ...]

जीवों का दूसरा समूह - उपभोक्ता, या विषमपोषी जीव, कार्बनिक पदार्थों के अपघटन की प्रक्रिया को अंजाम देते हैं। ये जीव भोजन और ऊर्जा के स्रोत के रूप में कार्बनिक पदार्थ का उपयोग करते हैं। फागोट्रॉफ़ सीधे पौधे और जीवित जीवों पर फ़ीड करते हैं। सभी बड़े जानवर शामिल हैं। सैप्रोट्रॉफ़ पोषण के लिए मृत अवशेषों के कार्बनिक पदार्थ का उपयोग करते हैं। इनमें मुख्य रूप से बैक्टीरिया और कवक शामिल हैं।[ ...]

बायोकेनोस को जीवों के दो अन्योन्याश्रित समूहों - ऑटोट्रॉफ़्स और हेटरोट्रॉफ़्स की प्राकृतिक प्रणालियों के रूप में माना जा सकता है। हेटरोट्रॉफ़्स ऑटोट्रॉफ़्स के बिना मौजूद नहीं हो सकते, क्योंकि वे उनसे ऊर्जा प्राप्त करते हैं। हालाँकि, ऑटोट्रॉफ़्स हेटरोट्रॉफ़्स की अनुपस्थिति में मौजूद नहीं हो सकते हैं, अधिक सटीक रूप से, सैप्रोट्रोफ़्स की अनुपस्थिति में - जीव जो मृत पौधों के अंगों की ऊर्जा का उपयोग करते हैं, साथ ही मलमूत्र और जानवरों की लाशों में निहित ऊर्जा। सैप्रोट्रॉफ़्स की महत्वपूर्ण गतिविधि के परिणामस्वरूप, तथाकथित मृत कार्बनिक पदार्थ खनिजयुक्त होते हैं। खनिजकरण मुख्य रूप से बैक्टीरिया, कवक और एक्टिनोमाइसेट्स की गतिविधि के परिणामस्वरूप होता है। हालाँकि, इस प्रक्रिया में जानवरों की भूमिका भी बहुत बड़ी है। पौधों के अवशेषों को कुचलकर, उन्हें खाकर और उन्हें मलमूत्र के रूप में विसर्जित करके, और भी अधिक बना कर अनुकूल परिस्थितियांसैप्रोट्रोफिक सूक्ष्मजीवों की गतिविधि के लिए, वे मृत पौधों के अंगों के खनिजीकरण की प्रक्रिया को तेज करते हैं। इस प्रक्रिया के बिना मिट्टी में प्रवेश करने के लिए अग्रणी उपलब्ध आकारखनिज पोषण, ऑटोट्रॉफ़िक पौधे मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स के उपलब्ध रूपों के उपलब्ध भंडार का जल्दी से उपयोग करेंगे और जीवित नहीं रह पाएंगे; बायोगेकेनोज पौधों और जानवरों की लाशों से भरे हुए कब्रिस्तान में बदल जाएंगे।[ ...]

अपघटन प्रक्रिया का मुख्य कार्य हमेशा कार्बनिक पदार्थों का खनिजकरण माना गया है, जिसके परिणामस्वरूप पौधों को खनिज पोषण की आपूर्ति की जाती है, लेकिन में हाल तकइस प्रक्रिया को एक अन्य कार्य का श्रेय दिया जाता है जो पर्यावरणविदों का अधिक से अधिक ध्यान आकर्षित करने लगा है। इस तथ्य के अलावा कि सैप्रोट्रॉफ़ अन्य जानवरों के लिए भोजन के रूप में काम करते हैं, अपघटन के दौरान पर्यावरण में छोड़े गए कार्बनिक पदार्थ पारिस्थितिकी तंत्र में अन्य जीवों के विकास को बहुत प्रभावित कर सकते हैं। 1935 में जूलियन हक्सले ने उन रसायनों के लिए प्रस्ताव दिया जिनका प्रणाली पर सहसंबद्ध प्रभाव पड़ता है बाहरी वातावरण, शब्द "बाहरी फैलाने योग्य हार्मोन"। लुकास (लुकास, 1947) ने "एक्टोक्राइन" शब्द गढ़ा (कुछ लेखक उन्हें "एक्सोक्राइन" कहना पसंद करते हैं)। अवधारणा और शब्द "पर्यावरण हार्मोन" (पर्यावरण हार्मोन) के अर्थ को अच्छी तरह से व्यक्त करता है, लेकिन अक्सर "द्वितीयक मेटाबोलाइट्स" शब्द का उपयोग एक प्रजाति द्वारा स्रावित पदार्थों को संदर्भित करने और दूसरों को प्रभावित करने के लिए किया जाता है। ये पदार्थ अवरोधक हो सकते हैं, जैसे एंटीबायोटिक पेनिसिलिन (कवक द्वारा निर्मित), या उत्तेजक, जैसे विभिन्न विटामिन और अन्य विकास पदार्थ, जैसे थायमिन, विटामिन बी¡2, बायोटिन, हिस्टिडीन, यूरैसिल, और अन्य; रासायनिक संरचनाइनमें से कई पदार्थों को अभी तक स्पष्ट नहीं किया गया है।[ ...]

सिस्टम का चयापचय सौर ऊर्जा के कारण किया जाता है, और चयापचय की तीव्रता और तालाब प्रणाली की सापेक्ष स्थिरता वायुमंडलीय वर्षा और जलग्रहण क्षेत्र से अपवाह के साथ पदार्थों के इनपुट की तीव्रता पर निर्भर करती है।[ ...]

अपघटन में अजैविक और जैविक दोनों प्रक्रियाएँ शामिल हैं। हालांकि, आमतौर पर मृत पौधों और जानवरों को हेटरोट्रॉफ़िक सूक्ष्मजीवों और सैप्रोफेज द्वारा विघटित किया जाता है। यह अपघटन वह तरीका है जिससे जीवाणु और कवक अपने लिए भोजन प्राप्त करते हैं। अपघटन, इसलिए, जीवों में और उनके बीच ऊर्जा परिवर्तन के कारण होता है। यह प्रक्रिया जीवन के लिए नितांत आवश्यक है, क्योंकि इसके बिना सभी पोषक तत्व मृत शरीरों में बंधे रहेंगे और नहीं नया जीवनउत्पन्न नहीं हो सका। में जीवाणु कोशिकाएंऔर कवक के मायसेलियम विशिष्ट के कार्यान्वयन के लिए आवश्यक एंजाइमों के सेट होते हैं रासायनिक प्रतिक्रिएं. ये एंजाइम मृत पदार्थ में छोड़े जाते हैं; इसके कुछ अपघटन उत्पादों को सड़ने वाले जीवों द्वारा अवशोषित किया जाता है जिसके लिए वे भोजन के रूप में काम करते हैं, अन्य पर्यावरण में रहते हैं; इसके अलावा, कुछ उत्पाद कोशिकाओं से उत्सर्जित होते हैं। सैप्रोट्रॉफ़्स की कोई भी प्रजाति मृत शरीर का पूर्ण अपघटन नहीं कर सकती है। हालाँकि, जीवमंडल की विषमपोषी जनसंख्या में शामिल हैं एक लंबी संख्याप्रजातियां जो एक साथ कार्य करती हैं, पूर्ण अपघटन उत्पन्न करती हैं। पौधों और जानवरों के विभिन्न भागों को अलग-अलग दरों पर नष्ट किया जाता है। वसा, शर्करा और प्रोटीन जल्दी से नष्ट हो जाते हैं, जबकि पौधे सेल्युलोज और लिग्निन, चिटिन, जानवरों के बाल और हड्डियां बहुत धीरे-धीरे नष्ट हो जाती हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि जड़ी-बूटियों के सूखे वजन का लगभग 25% एक महीने में विघटित हो जाता है, जबकि शेष 75% अधिक धीरे-धीरे विघटित हो जाता है। 10 महीने बाद अभी भी जड़ी-बूटियों के मूल द्रव्यमान का 40% बना हुआ है। इस समय तक केकड़ों के अवशेष पूरी तरह से गायब हो गए थे।[ ...]

रूपात्मक रूप से, वे जैव रासायनिक रूप से कम विशिष्ट हैं, इसलिए पारिस्थितिकी तंत्र में उनकी भूमिका आमतौर पर दृश्य अवलोकन या गिनती जैसे प्रत्यक्ष तरीकों से निर्धारित नहीं की जा सकती है। जीव, जिन्हें हम स्थूल उपभोक्ता कहते हैं, विषमपोषी पोषण की प्रक्रिया में कार्बनिक पदार्थ को पचाकर आवश्यक ऊर्जा प्राप्त करते हैं जिसे वे अधिक या कम बड़े कणों के रूप में अवशोषित करते हैं। वे व्यापक अर्थों में "जानवर" हैं। रूपात्मक रूप से, वे आमतौर पर भोजन को सक्रिय रूप से खोजने या इकट्ठा करने के लिए अनुकूलित होते हैं; उनके उच्च रूपों में अच्छी तरह से विकसित जटिल संवेदी-मोटर होते हैं तंत्रिका तंत्रसाथ ही पाचन, श्वसन और संचार प्रणाली। अतीत में सूक्ष्म उपभोक्ताओं, या सैप्रोट्रॉफ़्स को अक्सर "विनाशक" (विध्वंसक) कहा जाता था, लेकिन लगभग दो दशक पहले के अध्ययनों से पता चला है कि कुछ पारिस्थितिक तंत्रों में जानवर बैक्टीरिया या कवक की तुलना में कार्बनिक पदार्थों के अपघटन में अधिक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं (देखें, उदाहरण के लिए, जोहान्स, 1968)। इसलिए, जाहिरा तौर पर, जीवों के किसी एक समूह को "विनाशक" के रूप में परिभाषित नहीं करना अधिक सही होगा, लेकिन अपघटन को एक प्रक्रिया के रूप में माना जाता है जिसमें संपूर्ण बायोटा, साथ ही अजैविक प्रक्रियाएं भाग लेती हैं।

पौधों के पोषण का विषमपोषी तरीका

सामान्य विशेषताएँविषमपोषी पौधे

इस प्रकार, प्रकाश संश्लेषण के रूप में कोशिकाओं और ऊतकों का हेटरोट्रोफिक पोषण सामान्य हो जाता है।

पोषण का हेटरोट्रॉफ़िक तरीका - दोनों कम आणविक भार का आत्मसात कार्बनिक यौगिक, और उच्च आणविक भार (प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट), लेकिन उन्हें प्रसंस्करण - पाचन से गुजरना होगा। पौधों में, 3 प्रकार के पाचन प्रतिष्ठित होते हैं: इंट्रासेल्युलर - साइटोप्लाज्म, रिक्तिकाएं, प्लास्टिड्स, प्रोटीन बॉडीज, स्फेरोसोम्स में; झिल्लीदार, एंजाइम द्वारा किया जाता है कोशिका की झिल्लियाँ; बाह्यकोशिकीय - विशेष कोशिकाओं में उत्पादित एंजाइम बाहरी वातावरण में छोड़े जाते हैं और कोशिकाओं के बाहर कार्य करते हैं।

सैप्रोफाइट्स

पौधों और कवक के सैप्रोफाइटिक पोषण के तंत्र समान हैं। फंगल हाइफे के प्लास्मोलेमा में, एक एच + पंप (हाइड्रोजन पंप) कार्य करता है, जिसकी मदद से एसिड हाइड्रॉलिसिस को पर्यावरण में छोड़ा जाता है। इससे जटिल कार्बनिक यौगिकों का हाइड्रोलिसिस होता है, जो बाद में कवक द्वारा अवशोषित हो जाते हैं। सक्शन तंत्र प्लाज्मा झिल्ली में एच + पंप के संचालन से भी जुड़ा हुआ है। जब बाहरी झिल्ली क्षेत्र अम्लीकृत होता है, तो कार्बनिक अम्लों का पृथक्करण कम हो जाता है और वे तटस्थ अणुओं के रूप में कोशिकाओं में प्रवेश कर जाते हैं। यह विधि शैवाल के बीच आम है (गहराई पर रहने वाले डायटम जहां प्रकाश प्रवेश नहीं करता है, कार्बनिक पदार्थों पर फ़ीड करता है पर्यावरण). जल निकायों में बड़ी मात्रा में घुलनशील कार्बनिक पदार्थों के साथ, क्लोरोकोकल, यूग्लीनॉइड और अन्य शैवाल हेटरोट्रॉफ़िक पोषण के लिए जाते हैं।

पर आवृतबीजीसैप्रोफाइटिक पोषण का तरीका दुर्लभ है। इन पौधों में बहुत कम या कोई क्लोरोफिल नहीं होता है और ये प्रकाश संश्लेषण में अक्षम होते हैं। अपने शरीर के निर्माण के लिए वे पौधों और जानवरों के सड़े हुए अवशेषों का उपयोग करते हैं।गिडियोफाइटम फॉर्मिकारम - एक अर्ध-झाड़ी, जिसका तना एक बड़ा कंद बनाता है, जिसमें कई मार्ग होते हैं जिनमें चींटियाँ बसती हैं। पौधे चींटियों के अपशिष्ट उत्पादों को भोजन के रूप में उपयोग करते हैं। एक महीने में पौधे द्वारा लेबल किए गए मक्खी के लार्वा को पचा लिया गया।

Mycorrhiza का उपयोग अधिकांश पौधों द्वारा मुख्य रूप से पानी और खनिज लवणों के अवशोषण को बढ़ाने के लिए किया जाता है।

रैफलेसिया उष्णकटिबंधीय लताओं की जड़ों के रस पर फ़ीड करता है। यह हस्टोरिया की मदद से मेजबान शरीर में पेश किया जाता है, जो नष्ट करने वाले एंजाइम को स्रावित करता है छत की भीतरी दीवार. रैफलेसिया अपना पूरा जीवन मेजबान के शरीर - भूमिगत में व्यतीत करता है। मिट्टी की सतह पर केवल इसके फूल (व्यास 1.5 मीटर, सड़ते हुए मांस की गंध के साथ लाल) दिखाई देते हैं।

नरभक्षी पादप

वर्तमान में, एंजियोस्पर्म की 400 से अधिक प्रजातियां ज्ञात हैं। वे छोटे-छोटे कीड़ों और अन्य जीवों को पकड़ते हैं, उन्हें पचाते हैं और भोजन के रूप में उपयोग करते हैं। अतिरिक्त स्रोतपोषण। उनमें से ज्यादातर दलदली मिट्टी पर पाए जाते हैं जो नाइट्रोजन में खराब होते हैं, एपिफाइटिक और जलीय रूप होते हैं।कीटभक्षी पौधों की पत्तियां विशेष जाल में बदल जाती हैं जो प्रकाश संश्लेषण का कार्य भी करती हैं। इसे पकड़ने की विधि के अनुसार पौधों को दो समूहों में बांटा जाता है। 1) निष्क्रिय मछली पकड़ना, शिकार a) पत्तियों से चिपक जाता है, जिनमें से ग्रंथियां अम्लीय पॉलीसेकेराइड (बायब्लिस, रोसोलिस्ट) युक्त एक चिपचिपा बलगम स्रावित करती हैं, या b) गुड़, कलश, ट्यूब के रूप में विशेष जाल में गिरती हैं, चित्रित उज्जवल रंगऔर एक मधुर सुगंधित रहस्य (सर्रेसेनिया, डार्लिंगटनिया) को स्रावित करना।

2) कीड़ों का सक्रिय कब्जा a) चिपचिपे बलगम के साथ शिकार को चिपकाना और इसे पत्ती या बालों (सिर्यंका, सूंड्यू) से ढंकना, b) एक जाल के सिद्धांत के अनुसार पकड़ना - शिकार के पत्तों को फँसाने के साथ ( एल्ड्रोवांडा, वीनस फ्लाईट्रैप), ग) फँसाने वाले बुलबुले जिनमें कीड़े पानी के साथ खींचे जाते हैं उनमें बनाए गए वैक्यूम (पेम्फिगस) के कारण।

सभी फँसाने वाले उपकरणों के लिए सामान्य पॉलीसेकेराइड बलगम या की मदद से कीड़ों का आकर्षण है सुगंधित रहस्य(अमृत), या तो फँसाने वाले उपकरणों द्वारा या जाल के पास ग्रंथियों द्वारा स्रावित होता है। कीट के आंदोलनों के कारण संवेदनशील बालों की जलन के जवाब में फँसाने वाले अंगों की तेजी से गति उनके टर्गर में परिवर्तन के द्वारा की जाती है।

पाचन।फंसा हुआ कीट कई ग्रंथियों के रहस्य की क्रिया के तहत पच जाता है। कुछ कीटभक्षी अपने स्रावित बलगम में निहित अल्कलॉइड के साथ अपने शिकार को पंगु बना देते हैं (सनड्यू अल्कलॉइड कोनिटिन को स्रावित करता है, जो कीट को पंगु बना देता है)। चिपचिपे बलगम में कई अम्लीय पॉलीसेकेराइड होते हैं जिनमें ज़ाइलोज़, मैनोज़, गैलेक्टोज़ और ग्लूकोरोनिक एसिड होते हैं, कार्बनिक अम्लऔर कई हाइड्रॉलिसिस सक्रिय हैं अम्लीय वातावरण. अम्लीय श्लेष्म स्राव, नाइट्रोजन- और फास्फोरस युक्त क्षय उत्पाद ग्रंथियों के काम को उत्तेजित करते हैं जो एसिड (फॉर्मिक, बेंजोइक), साथ ही प्रोटीज और कई अन्य हाइड्रॉलिसिस को स्रावित करते हैं। फ्लाईकैचर के स्राव की प्रोटियोलिटिक गतिविधि का पर्याप्त विस्तार से अध्ययन किया गया है। स्रावी कोशिकाओं में एक अच्छी तरह से विकसित ईआर और गोल्गी तंत्र होता है, जो बड़ी मात्रा में स्राव उत्पन्न करता है।

क्षय उत्पादों का अवशोषण संचालन प्रणाली (5 मिनट के बाद) से जुड़ी समान ग्रंथियों द्वारा किया जाता है। पाचन उत्पादों के परिवहन में प्रमुख भूमिका सिम्प्लास्ट की है। इस प्रकार, कीटभक्षी पौधों में पाचन की प्रक्रिया मौलिक रूप से वही होती है जो जानवरों के पेट में होती है। दोनों ही मामलों में, अम्ल स्रावित होते हैं (एचसीआई - पेट में, फॉर्मिक एसिड - कीटभक्षी पौधों में)। पाचक रस की अम्लीय प्रतिक्रिया ही पाचन में योगदान करती है पशु खाद्य. जानवरों और पौधों में अम्लीय बाह्यकोशिकीय पाचन की प्रक्रिया की मूलभूत समानता को सबसे पहले डार्विन ने अपनी पुस्तक "इंसेक्टीवोरस प्लांट्स" में इंगित किया था।

अब यह ज्ञात है कि जानवरों के पेट में पर्यावरण का अम्लीकरण गैस्ट्रिक म्यूकोसा की कोशिकाओं के प्लास्मलमेमा में एच + -पंप के कामकाज के परिणामस्वरूप किया जाता है।

बहुत से कीटभक्षी पौधे उस मिट्टी में रहते हैं जिसमें खनिज तत्व कम होते हैं। उनकी जड़ प्रणाली खराब रूप से विकसित होती है, कोई माइकोराइजा नहीं होता है, इसलिए आत्मसात होता है खनिज तत्वपकड़े गए शिकार में से उनके लिए है बडा महत्व. पीड़ित के शरीर से, कीटभक्षी पौधे नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटेशियम और सल्फर प्राप्त करते हैं। अमीनो एसिड और अन्य टूटने वाले उत्पादों में निहित कार्बन भी मांसाहारी पौधों के चयापचय में शामिल होता है। (डार्विन ने यह भी दिखाया कि अगर सूंड के पौधों को मांस के टुकड़ों के साथ खिलाया जाता है, तो तीन महीने के बाद वे कई संकेतकों, विशेष रूप से प्रजनन वाले पौधों को नियंत्रित करने के लिए काफी बेहतर होते हैं। यह स्थापित किया गया है कि पेम्फिगस के पौधे पशु भोजन प्राप्त करने के बाद ही खिलते हैं) .

पृथ्वी पर सभी जीवित जीव हैं ओपन सिस्टमबाहर से पदार्थ और ऊर्जा के इनपुट पर निर्भर करता है। पदार्थ और ऊर्जा के उपभोग की प्रक्रिया को पोषण कहते हैं। . रासायनिक पदार्थशरीर, ऊर्जा के निर्माण के लिए आवश्यक - महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं के कार्यान्वयन के लिए।

स्वपोषक(ऑटोट्रॉफ़िक जीव) - जीव जो कार्बन डाइऑक्साइड को कार्बन (पौधों और कुछ बैक्टीरिया) के स्रोत के रूप में उपयोग करते हैं। दूसरे शब्दों में, ये ऐसे जीव हैं जो अकार्बनिक से कार्बनिक पदार्थ बनाने में सक्षम हैं - कार्बन डाईऑक्साइड, पानी, खनिज लवण (देखें परिशिष्ट संख्या 37)।ऊर्जा के स्रोत के आधार पर, ऑटोट्रॉफ़्स को फोटोऑटोट्रॉफ़्स और केमोआटोट्रॉफ़्स में विभाजित किया जाता है।

फोटोट्रॉफ़्स - जीव जो जैवसंश्लेषण के लिए प्रकाश ऊर्जा का उपयोग करते हैं (पौधे, सायनोबैक्टीरिया)।

रसोपोषी - जीव जो जैवसंश्लेषण के लिए अकार्बनिक यौगिकों के ऑक्सीकरण की रासायनिक प्रतिक्रियाओं की ऊर्जा का उपयोग करते हैं (कीमोट्रोफिक बैक्टीरिया: हाइड्रोजन बैक्टीरिया, नाइट्रिफाइंग बैक्टीरिया, लौह बैक्टीरिया, सल्फर बैक्टीरिया, आदि),

विषमपोषणजों(विषमपोषी जीव) - जीव जो कार्बन स्रोत (जानवरों, कवक और अधिकांश बैक्टीरिया) के रूप में कार्बनिक यौगिकों का उपयोग करते हैं।

भोजन प्राप्त करने की विधि के अनुसार, हेटरोट्रॉफ़्स को फागोट्रोफ़्स (होलोज़ोन्स) और ऑस्मोट्रोफ़्स में विभाजित किया गया है।

फागोट्रोफ्स(होलोज़ोन्स) भोजन (जानवरों), ऑस्मोट्रोफ़्स के ठोस टुकड़ों को निगलते हैं (देखें परिशिष्ट संख्या 38) सेल की दीवारों (कवक, अधिकांश बैक्टीरिया) के माध्यम से सीधे समाधान से कार्बनिक पदार्थ को अवशोषित करते हैं।

खाद्य स्रोत की स्थिति के अनुसार, हेटरोट्रॉफ़्स को बायोट्रॉफ़्स और सैप्रोट्रोफ़्स में विभाजित किया गया है।

मृतजीवीजानवरों के मृत शरीर या मलमूत्र (विष्ठा) के कार्बनिक पदार्थ को भोजन के रूप में उपयोग करें। इनमें सैप्रोट्रोफिक बैक्टीरिया, सैप्रोट्रॉफिक कवक, सैप्रोट्रॉफिक पौधे (सैप्रोफाइट्स), सैप्रोट्रॉफिक जानवर (सैप्रोफेज) शामिल हैं। उनमें से हैं (परिशिष्ट संख्या 39 देखें) Detritivores (अपशिष्ट पर फ़ीड) नेक्रोफेज (शवों को खिलाना) coprophages (मलमूत्र पर फ़ीड), आदि।

कुछ जीवित प्राणी, आवास स्थितियों के आधार पर, ऑटोट्रॉफ़िक और हेटरोट्रॉफ़िक पोषण दोनों के लिए सक्षम हैं। साथ जीव मिश्रित प्रकारभोजन को मिक्सोट्रॉफ़ कहा जाता है।

मिक्सोट्रॉफ़्सजीव जो कार्बनिक संश्लेषण दोनों कर सकते हैं

अकार्बनिक से पदार्थ, और तैयार कार्बनिक यौगिकों (कीटभक्षी पौधों) पर फ़ीड करते हैं (देखें परिशिष्ट संख्या 40), यूजलैना शैवाल विभाग के प्रतिनिधि, आदि)।

जीवित जीवों के पोषण के प्रकार

पृथ्वी पर रहने वाले सभी जीवित जीव खुले तंत्र हैं जो बाहर से पदार्थ और ऊर्जा की आपूर्ति पर निर्भर करते हैं। पदार्थ और ऊर्जा के उपभोग की प्रक्रिया को पोषण कहते हैं। शरीर, ऊर्जा के निर्माण के लिए आवश्यक रासायनिक पदार्थ - महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं के कार्यान्वयन के लिए।

जीवित जीवों में दो प्रकार के पोषण होते हैं: स्वपोषी और विषमपोषी।

ऑटोट्रॉफ़्स (ऑटोट्रॉफ़िक जीव) - जीव जो कार्बोहाइड्रेट (पौधों और कुछ बैक्टीरिया) के स्रोत के रूप में कार्बन डाइऑक्साइड का उपयोग करते हैं। दूसरे शब्दों में, ये ऐसे जीव हैं जो अकार्बनिक - कार्बन डाइऑक्साइड, पानी, खनिज लवण से कार्बनिक पदार्थ बनाने में सक्षम हैं।

ऊर्जा के स्रोत के आधार पर, ऑटोट्रॉफ़्स को फोटोऑटोट्रॉफ़्स और केमोआटोट्रॉफ़्स में विभाजित किया जाता है। फोटोट्रॉफ़्स - जीव जो जैवसंश्लेषण (पौधे, साइनोबैक्टीरिया) के लिए प्रकाश ऊर्जा का उपयोग करते हैं। केमोट्रॉफ़ ऐसे जीव हैं जो जैवसंश्लेषण (केमोट्रोफ़िक बैक्टीरिया: हाइड्रोजन, नाइट्रिफाइंग, आयरन बैक्टीरिया, सल्फर बैक्टीरिया, आदि) के लिए अकार्बनिक यौगिकों के ऑक्सीकरण की रासायनिक प्रतिक्रियाओं की ऊर्जा का उपयोग करते हैं।

हेटरोट्रॉफ़्स (विषमपोषी जीव) - जीव जो कार्बन स्रोत के रूप में कार्बनिक यौगिकों (जानवरों, कवक और अधिकांश बैक्टीरिया) का उपयोग करते हैं।

भोजन प्राप्त करने की विधि के अनुसार, हेटरोट्रॉफ़्स को फागोट्रोफ़्स (होलोज़ोन्स) और ऑस्मोट्रोफ़्स में विभाजित किया गया है। फागोट्रॉफ़्स (होलोलोज़ोआ) भोजन (जानवरों) के ठोस टुकड़ों को निगलते हैं, ऑस्मोट्रोफ़ कार्बनिक पदार्थों को सीधे सेल की दीवारों (कवक, अधिकांश बैक्टीरिया) के माध्यम से अवशोषित करते हैं।

कुछ जीवित प्राणी, आवास स्थितियों के आधार पर, ऑटोट्रॉफ़िक और हेटरोट्रॉफ़िक पोषण दोनों के लिए सक्षम हैं। मज़ेदार प्रकार के पोषण वाले जीवों को मिक्सोट्रॉफ़ कहा जाता है। मिक्सोट्रॉफ़ ऐसे जीव हैं जो या तो अकार्बनिक पदार्थों से कार्बनिक पदार्थों को संश्लेषित कर सकते हैं या तैयार कार्बनिक यौगिकों (कीटभक्षी पौधों, यूग्लीना शैवाल विभाग के प्रतिनिधि, आदि) पर फ़ीड कर सकते हैं।

जीवित जीवों के पोषण के प्रकार।

सब एक जैसे। ओ।, पृथ्वी पर रहने वाले, खुले सिस्टम हैं जो बाहर से पदार्थ और ऊर्जा के प्रवाह पर निर्भर करते हैं। भोजन और ऊर्जा ग्रहण करने की प्रक्रिया को पोषण कहते हैं।

भोजन 2 प्रकार का होता है। उत्तर: स्वपोषी और विषमपोषी।

ऑटोट्रॉफ़ ऐसे जीव हैं जो अकार्बनिक से कार्बनिक पदार्थ बना सकते हैं (पानी, सीओ 2, खनिज लवण). ऊर्जा के स्रोत के आधार पर, ऑटोट्रॉफ़्स को फोटोट्रॉफ़्स और केमोट्रोफ़्स में विभाजित किया जाता है। Phototrophs ऐसे जीव हैं जो जैवसंश्लेषण के लिए प्रकाश ऊर्जा का उपयोग करते हैं। केमोट्रॉफ़ ऐसे जीव हैं जो जैवसंश्लेषण के लिए अकार्बनिक यौगिकों के ऑक्सीकरण की रासायनिक प्रतिक्रियाओं की ऊर्जा का उपयोग करते हैं।

हेटरोट्रॉफ़्स - जीव जो पोषण के लिए तैयार जटिल कार्बनिक पदार्थों (जानवरों, कवक, अधिकांश बैक्टीरिया) का उपयोग करते हैं। परिवर्तन का मार्ग अंदर पोषक तत्वसुपाच्य रूप में 2 प्रक्रियाएँ शामिल हैं:

1. बड़े और जटिल अणुओं का सरल और अधिक घुलनशील अणुओं में विभाजन।

विषमपोषी पोषण के प्रकार:

1. होलोजोइक। ये जीव भोजन को शरीर के अंदर कैद कर लेते हैं, जहां इसे पचाया जाता है। छोटे, घुलनशील अणुओं में पचाने से जिन्हें शरीर द्वारा अवशोषित और अवशोषित किया जा सकता है। इन जीवों का एक विशेष पाचन तंत्र होता है।

2. मृतोपजीवी। ये ऐसे जीव हैं जो मृत कार्बनिक पदार्थों पर भोजन करते हैं। वे खाद्य उत्पाद पर एंजाइमों का स्राव करते हैं, जो इन एंजाइमों के प्रभाव में पाचन से गुजरते हैं। घुलनशील अंत उत्पादों को सैप्रोफाइट द्वारा अवशोषित किया जाता है। इस प्रकार, सैप्रोफाइट्स अपघटन द्वारा सड़े हुए अवशेषों के विनाश में भाग लेते हैं।

3. सहजीवी। सहजीवन दो अलग-अलग जीवों के सह-अस्तित्व के रूपों में से एक है।

1. हेटरोट्रॉफ़्स - जीव जो पोषण के लिए तैयार जटिल कार्बनिक यौगिकों का उपयोग करते हैं। ये यौगिक ऊर्जा, पोषण, सहएंजाइम, विटामिन प्रदान करते हैं जो उनके शरीर में संश्लेषित नहीं होते हैं। हेटरोट्रॉफ़्स - जानवर, कवक, अधिकांश बैक्टीरिया। कुछ जीवाणुओं में बैक्टीरियोक्लोरोफिल होता है और प्रकाश संश्लेषण में सक्षम होते हैं, लेकिन परिणामी ऊर्जा का उपयोग CO2 से नहीं, बल्कि जैविक "कच्चे माल" से अपने स्वयं के कार्बनिक यौगिकों के निर्माण के लिए किया जा सकता है। ये जीवाणु फोटोहेटरोट्रॉफ़ हैं।

परिवर्तन का मार्ग पोषक तत्त्वसुपाच्य रूप में वे समान हैं और इसमें 2 प्रक्रियाएँ शामिल हैं:

1. बड़े और जटिल अणुओं का सरल और अधिक घुलनशील अणुओं में टूटना

2. घुलनशील अणुओं का अवशोषण और उनका शरीर के अपने ऊतकों तक परिवहन।

2c प्रकार के विषमपोषी पोषण

1) होलोजोइक;

3) सहजीवी;