ट्रेस तत्व क्या हैं, मानव शरीर में उनकी भूमिका और महत्व। ट्रेस तत्व: मानव शरीर में छोटे एजेंट और उनके जीवन में उनका बड़ा महत्व

मानव जीव - जटिल तंत्रइसमें सब कुछ आपस में जुड़ा हुआ है।

ऐसे तंत्र में एक महत्वपूर्ण दल रासायनिक तत्व है।

आयोडीन की कमी के लक्षण:

  • थायराइड हार्मोन का उत्पादन बढ़ा;
  • गोइटर गठन;
  • आयोडीन की कमी के विकृति की घटना: जोड़ से लेकर बहरापन तक।

जिंक।

घाटा इस तरह दिखता है:

  • थकान, समस्याओं के साथ;
  • घबराहट,;
  • बिगड़ती;
  • एक नुकसान स्वाद संवेदनाएँगंध की खराब भावना;
  • भूख की कमी, वजन घटाने;
  • दस्त;
  • रक्ताल्पता;
  • चर्म रोग;
  • घाव,;
  • गिरावट, नपुंसकता।

मैंगनीज।

इसकी कमी काफी आम है, इसके कारण हैं: मैंगनीज युक्त प्राकृतिक उत्पादों की कम खपत, परिष्कृत भोजन, खराब पर्यावरण-स्थिति, मानस पर भारी तनाव। लक्षण:

  • कमजोरी, चक्कर आना, उल्टी;
  • गतिविधि में कमी;
  • ऐंठन और ऐंठन, मांसपेशियों और दर्द;
  • वात रोग;
  • उल्लंघन;
  • उल्लंघन;

क्रोमियम।

कमी की मुख्य अभिव्यक्तियाँ:


 फ्लोरीन।

क्षरण प्रकट होता है, हड्डियाँ कमजोर हो जाती हैं, नाखून टूट जाते हैं, बाल झड़ जाते हैं।

सेलेनियम।

घट जाती है, प्रतिरक्षा कमजोर हो जाती है, अक्सर होता है, चर्म रोगघाव धीरे-धीरे भरता है, गिरता है, नपुंसकता विकसित होती है। कमी से कुछ (पेरासिटामोल, सल्फेट्स, मलेरिया-रोधी दवाएं, फेनासेटिन) का सेवन होता है।

निकल।

इसकी कमी दुर्लभ है। आज तक, निकल की कमी का केवल एक लक्षण स्थापित किया गया है - जिल्द की सूजन।

बच्चों में मंदी में प्रकट, रक्त में हीमोग्लोबिन में कमी,। कमी गर्भपात के जोखिम को बढ़ा सकती है, जीवन प्रत्याशा को काफी कम कर सकती है।

वैनेडियम।

यह खुद को ट्राइग्लिसराइड्स और फॉस्फोलिपिड्स के एक अतिरंजित स्तर में प्रकट करता है, जिसे कम करके आंका जाता है, जो एथेरोस्क्लेरोसिस को भड़काता है।

बोर।

बोरोन की कमी या इसके चयापचय का उल्लंघन ऑस्टियोपोरोसिस की ओर जाता है, यूरोलिथियासिस, हाइपरक्रोमिक एनीमिया, थ्रोम्बोसाइटोपेनिया, विकास अवरोध, मानसिक मंदता।

टिन।

सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी के मामले अत्यंत दुर्लभ हैं, लेकिन ऐसा होता है। कमी का प्रकट होना: आंतरिक अंगों के खनिज संतुलन का उल्लंघन, सुनवाई हानि, विकास मंदता, खालित्य का विकास (पैथोलॉजिकल)।

सिलिकॉन।

संकेतक: हड्डी के ऊतकों की कमजोरी, जिससे ऑस्टियोपोरोसिस, फ्रैक्चर, हानि, स्तर में वृद्धि, एथेरोस्क्लेरोसिस का विकास होता है।

एल्युमिनियम।

आज तक, एल्युमीनियम की कमी के लक्षणों के बारे में कोई जानकारी नहीं है।

उत्पादों में ट्रेस तत्वों की पर्याप्त सामग्री का अवलोकन तालिका

तालिका उन लोगों को दिखाती है जिनमें सबसे अधिक ट्रेस तत्व होते हैं:

उत्पादों तत्वों
फ़े घन मैं Zn एम.एन. करोड़ एमओ सह एफ से नी बीआर वी बी एस.एन. सी अल
अनाज + +
+
अपरिष्कृत अनाज +
चोकर +
+ + + + + + +
+
+
सोया +
+ + +
+
भूरे रंग के चावल +
+ + +
+ + +
मंका +
+ + + +
+
+
+
+
+
+ +
+
+
+ + + + +
+ +
+ + +
+ + + +
+
+
+
+
फूलगोभी +
मिर्च +
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+ + +
+
+
+ +
+
+
+
+ + +
प्लम +
चेरी +
+
+
+
+
सूखा आलूबुखारा +

मानव जीवन में, वसा, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और विटामिन के अलावा, रासायनिक तत्व बहुत बड़ी भूमिका निभाते हैं। तत्वों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा मानव शरीर में पाया जा सकता है आवर्त सारणीडि मेंडेलीव। इस प्रकार, 70 से अधिक रासायनिक तत्वविभिन्न मात्रा में शरीर के ऊतकों में निहित (मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स)।

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स- रासायनिक तत्व, जिसकी सामग्री की गणना मानव शरीर में ग्राम में की जाती है। मैक्रोलेमेंट्स में कैल्शियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, पोटेशियम, क्लोरीन, आयरन आदि शामिल हैं। मैक्रोलेमेंट मिनरल्स के लिए शरीर की बहुत आवश्यकता होती है।

तत्वों का पता लगाना- ये जिंक, कॉपर, आयोडीन, फ्लोरीन और अन्य हैं। शरीर में इनकी मात्रा माइक्रोग्राम में मापी जाती है।

मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स मुख्य शरीर प्रणालियों (मांसपेशियों - मांसपेशियों के संकुचन, पाचन और हृदय की प्रक्रिया में शामिल) के सामान्य कामकाज को सुनिश्चित करते हैं।

उनकी कमी या पूर्ण अनुपस्थितिगंभीर बीमारी या मृत्यु भी हो सकती है।

बड़ी संख्या में मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स से, हम जीवन के लिए आवश्यक कुछ का विश्लेषण करेंगे, जो अक्सर माइक्रोलेमेंट्स के साथ मल्टीविटामिन के एक जटिल का हिस्सा होते हैं।

मोलिब्डेनम

शरीर में मुख्य भूमिकाएंजाइम का हिस्सा विकास को प्रभावित करता है, नाइट्रोजन चयापचय में भाग लेता है, तांबे के चयापचय को प्रभावित करता है।कार्बोहाइड्रेट और वसा के चयापचय को बढ़ावा देता है, लोहे के उपयोग के लिए जिम्मेदार एंजाइम का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, जिसके परिणामस्वरूप यह एनीमिया को रोकने में मदद करता है।

जस्ता

शरीर में मुख्य भूमिका- पिट्यूटरी ग्रंथि के सेक्स और गोनैडोट्रोपिक हार्मोन की गतिविधि को प्रभावित करता है। एंजाइमों की गतिविधि को बढ़ाता है: आंतों और हड्डी के फॉस्फेटेस, उत्प्रेरित हाइड्रोलिसिस। यह हेमटोपोइजिस की प्रक्रियाओं में वसा, प्रोटीन और विटामिन के चयापचय में भी भाग लेता है।

गलती -एक विकास मंदता है, अतिरंजना तंत्रिका तंत्रऔर तेजी से थकान। त्वचा के घाव एपिडर्मिस की मोटाई, त्वचा की सूजन, मुंह के श्लेष्म झिल्ली और एसोफैगस, कमजोर और बालों के झड़ने के साथ होते हैं। जिंक की कमी से आयरन, कॉपर, कैडमियम और लेड का संचय बढ़ सकता है। जिंक की कमीबांझपन की ओर भी ले जाता है। जिंक की कमी से बच्चे विकास में पीछे रह जाते हैं, पीड़ित होते हैं पुष्ठीय रोगत्वचा और श्लेष्मा झिल्ली।

अधिकता- वृद्धि को धीमा करता है और अस्थि खनिजकरण को बाधित करता है। अधिकता से आयरन, कॉपर, कैडमियम की कमी हो जाती है।

घाटे को भरने के लिए दवाओं में मदद मिलेगी: , .

सेलेनियम

शरीर में मुख्य भूमिका- एक एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव है, उम्र बढ़ने को धीमा करता है, असामान्य कोशिकाओं के विकास को रोकने में मदद करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। विटामिन ए, सी और ई के संयोजन में, यह कैंसर की घटना से बचाता है, गठिया में मदद करता है, शरीर के लिए हानिकारक पदार्थों को नष्ट कर देता है (शरीर की रक्षा करता है) हैवी मेटल्स). हृदय की मांसपेशियों को ऑक्सीजन की आपूर्ति बढ़ाकर शरीर की सहनशक्ति को बढ़ाता है। सेलेनियम प्रोटीन के निर्माण के लिए आवश्यक है; जिगर, थायरॉयड ग्रंथि, अग्न्याशय के सामान्य कामकाज का समर्थन करता है। यह शुक्राणु के घटकों में से एक है, जो प्रजनन क्रिया को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण है।

गलती- इसी समय, आर्सेनिक और कैडमियम शरीर में सघन रूप से जमा होते हैं, जो बदले में सेलेनियम की कमी को बढ़ाते हैं।

अधिकता- जिगर में 3 सेमी तक वृद्धि और सही हाइपोकॉन्ड्रिअम में दर्द, अंगों में दर्द, ऐंठन, सुन्नता हो सकती है; कैल्शियम की कमी हो सकती है।

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लोहा

शरीर में मुख्य भूमिका- हीमोग्लोबिन, जटिल लौह-प्रोटीन परिसरों और कई एंजाइमों का एक अभिन्न अंग है जो कोशिकाओं में श्वसन की प्रक्रिया को बढ़ाता है। आयरन रक्त निर्माण को उत्तेजित करता है।

गलती- सबसे पहले, सेलुलर श्वसन बिगड़ जाता है, जिससे ऊतकों और अंगों का अध: पतन होता है और शरीर की स्थिति बिगड़ जाती है। गंभीर लोहे की कमी की ओर जाता है हाइपोक्रोमिक एनीमिया. हाइपोक्रोमिक एनीमिया का कारण भोजन से लोहे का अपर्याप्त सेवन या आहार में ऐसे खाद्य पदार्थों की प्रबलता है जिससे यह खराब अवशोषित होता है। आहार में पशु प्रोटीन, विटामिन और हेमेटोपोएटिक माइक्रोलेमेंट्स की कमी से लोहे की कमी वाले राज्यों का विकास होता है। शरीर में लोहे की कमी तीव्र और जीर्ण रक्त की हानि, पेट और आंतों के रोग (गैस्ट्रिक लकीर, एनासिड गैस्ट्रिटिस, आंत्रशोथ), कुछ हेल्मिंथिक आक्रमणों में होती है। इसलिए कई बीमारियों में आयरन की जरूरत बढ़ जाती है।

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आयोडीन

शरीर में मुख्य भूमिका- सभी पौधों में शामिल। कुछ समुद्री पौधों में आयोडीन को केंद्रित करने की क्षमता होती है। शरीर में आयोडीन की कुल मात्रा लगभग 25 मिलीग्राम होती है, जिसमें 15 मिलीग्राम होती है थाइरॉयड ग्रंथि. थायरॉयड ग्रंथि एक प्रकार की केंद्रीय नियामक प्रयोगशाला है जिसमें आयोडीन यौगिक बनते और जमा होते हैं। जिगर, गुर्दे, त्वचा, बाल, नाखून, अंडाशय और में आयोडीन की एक महत्वपूर्ण मात्रा पाई जाती है पौरुष ग्रंथि.

गलती- वयस्कों में गण्डमाला (थायराइड ग्रंथि का बढ़ना) विकसित हो जाती है। बच्चों में आयोडीन की कमी के साथ है बड़ा बदलावशरीर की पूरी संरचना। बच्चे का बढ़ना बंद हो जाता है, मानसिक विकास में देरी (क्रिटिनिज्म) हो जाती है।

अधिकता- हाइपरथायरायडिज्म के साथ देखा जा सकता है, गण्डमाला, एक्सोफ्थाल्मोस, टैचीकार्डिया के साथ ग्रेव्स रोग भी विकसित हो सकता है। इसके अलावा, चिड़चिड़ापन, मांसपेशियों में कमजोरी, पसीना, क्षीणता और दस्त की प्रवृत्ति होती है। बेसल चयापचय बढ़ जाता है, अतिताप, त्वचा और उसके उपांगों में डिस्ट्रोफिक परिवर्तन, जल्दी धूसर होना, सीमित क्षेत्रों (विटिलिगो) में त्वचा का अपचयन, और मांसपेशी शोष मनाया जाता है।

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मैंगनीज

शरीर में मुख्य भूमिका- प्रजनन कार्यों और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के सामान्य कामकाज के लिए महत्वपूर्ण। नपुंसकता को खत्म करने में मदद करता है, मांसपेशियों की सजगता में सुधार करता है, ऑस्टियोपोरोसिस को रोकता है, स्मृति में सुधार करता है और तंत्रिका चिड़चिड़ापन को कम करता है।

गलती- पूरे कंकाल में अस्थिभंग की प्रक्रिया गड़बड़ा जाती है, ट्यूबलर हड्डियां मोटी और छोटी हो जाती हैं, जोड़ विकृत हो जाते हैं। प्रजनन कार्य बिगड़ा हुआ है।

अधिकता- गंभीर थकान, कमजोरी, उनींदापन, अग्र-अस्थायी क्षेत्रों में सुस्त सिरदर्द; ड्राइंग दर्दपीठ के निचले हिस्से में, अंग, कम अक्सर कटिस्नायुशूल दर्द; अधिजठर क्षेत्र में सही हाइपोकॉन्ड्रिअम में दर्द, भूख न लगना; आंदोलनों की सुस्ती, चाल विकार, पेरेस्टेसिया, आंदोलनों की गंभीर कठोरता; पेशाब विकार, यौन कमजोरी; अनिद्रा, उदास मन, अश्रुपूर्णता। मैंगनीज की अधिकता से मैग्नीशियम और कॉपर की कमी बढ़ जाती है।

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मैंगनीज युक्त उत्पाद -

ताँबा

शरीर में मुख्य भूमिका- लाल रक्त कोशिकाओं, कोलेजन, त्वचा एंजाइमों के संश्लेषण में, वृद्धि और प्रजनन की प्रक्रियाओं में, रंजकता प्रक्रियाओं में भाग लेता है, क्योंकि यह मेलेनिन का हिस्सा है। आयरन के उचित अवशोषण को बढ़ावा देता है। संयोजी ऊतकों और रक्त वाहिकाओं के समुचित विकास के लिए यह आवश्यक है।

गलती- शरीर में देखे गए हैं: विकास मंदता, रक्ताल्पता, डर्मेटोसिस, बालों का अपचयन, आंशिक गंजापन, भूख न लगना, गंभीर क्षीणता, हीमोग्लोबिन के स्तर में कमी, हृदय की मांसपेशियों का शोष।

अधिकता- जस्ता और मोलिब्डेनम, साथ ही मैंगनीज की कमी की ओर जाता है।

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कॉपर युक्त उत्पाद -

क्रोमियम

शरीर में मुख्य भूमिका- सभी मानव अंगों और ऊतकों का एक स्थायी घटक है। सबसे बड़ी मात्रा हड्डियों, बालों और नाखूनों में पाई गई - यह इस प्रकार है कि क्रोमियम की कमी मुख्य रूप से इन अंगों की स्थिति को प्रभावित करती है। क्रोमियम का हेमटोपोइजिस की प्रक्रियाओं पर प्रभाव पड़ता है; इंसुलिन के काम पर असर पड़ता है (त्वरण); पर कार्बोहाइड्रेट चयापचयऔर ऊर्जा प्रक्रियाएं।

अधिकता -पेट और आंतों के श्लेष्म झिल्ली में सिरदर्द, क्षीणता, भड़काऊ परिवर्तन देखे जाते हैं। क्रोमियम यौगिक विभिन्न कारण बनते हैं चर्म रोग, जिल्द की सूजन और एक्जिमा, तीव्र और कालानुक्रमिक रूप से होते हैं और प्रकृति में वेसिकुलर, पैपुलर, पुष्ठीय या गांठदार होते हैं।

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एक अधातु तत्त्व

शरीर में मुख्य भूमिका- हड्डी के निर्माण और डेंटिन और दांतों के इनेमल के निर्माण की प्रक्रियाओं में भागीदारी। इसके अलावा, फ्लोरीन हेमटोपोइएटिक प्रणाली और प्रतिरक्षा को उत्तेजित करता है, कंकाल के विकास में भाग लेता है, हड्डी के फ्रैक्चर के मामले में पुनरावर्ती प्रक्रियाओं को उत्तेजित करता है। बूढ़ा ऑस्टियोपोरोसिस के विकास को रोकता है।

गलती- दंत क्षय में तेज वृद्धि में व्यक्त किया गया है।

अधिकता- फ्लोरोसिस नामक गंभीर पुरानी विषाक्तता विकसित करता है। इससे हड्डियां और दांत खराब हो जाते हैं। बाह्य रूप से, फ्लोरोसिस दांतों पर सफेद और पीले धब्बे के रूप में प्रकट होता है, जिसके बाद उनका विनाश होता है।

फ्लोरोसिस औद्योगिक विषाक्तता का परिणाम है, जब फ्लोरीन युक्त औद्योगिक उत्सर्जन से वायुमंडलीय हवा प्रदूषित होती है। गैसीय फ्लोरीन और फ्लोरीन यौगिकों की धूल श्वसन पथ के माध्यम से मानव शरीर में प्रवेश करती है और पाचन नाल(दूषित हाथों से, भोजन के साथ लाया गया)। फ्लोरीन यौगिकों के साथ वातावरण के औद्योगिक प्रदूषण का मुख्य स्रोत एल्यूमीनियम, सीमेंट और रासायनिक उर्वरकों का उत्पादन है।

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जैविक रूप से महत्वपूर्ण तत्व


जैविक रूप से महत्वपूर्ण तत्व(जैविक रूप से निष्क्रिय तत्वों के विपरीत) - जीवों के सामान्य कामकाज को सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक रासायनिक तत्व। जैविक रूप से महत्वपूर्ण तत्वों को वर्गीकृत किया गया है मैक्रोन्यूट्रिएंट्स(जिसकी सामग्री जीवित जीवों में 0.01% से अधिक है) और तत्वों का पता लगाना(0.001% से कम सामग्री)।


मैक्रोन्यूट्रिएंट्स


ये तत्व जीवित जीवों के मांस का निर्माण करते हैं। मैक्रोन्यूट्रिएंट्स में वे तत्व शामिल हैं, जिनकी अनुशंसित दैनिक खपत 200 मिलीग्राम से अधिक है। मैक्रोलेमेंट्स, एक नियम के रूप में, भोजन के साथ मानव शरीर में प्रवेश करते हैं।

बायोजेनिक तत्व
  • ऑक्सीजन - 70%
  • कार्बन - 17%
  • हाइड्रोजन - 10%
  • नाइट्रोजन - 3%

इन मैक्रोन्यूट्रिएंट्स को कहा जाता है बायोजेनिक(ऑर्गोजेनिक) तत्व या मैक्रोन्यूट्रिएंट्स. कार्बनिक पदार्थ जैसे प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट और न्यूक्लिक एसिड मुख्य रूप से मैक्रोन्यूट्रिएंट्स से निर्मित होते हैं।

अन्य मैक्रोन्यूट्रिएंट्स
  • पोटैशियम,
  • कैल्शियम,
  • मैग्नीशियम,
  • सोडियम,
  • सल्फर,
  • फास्फोरस,
  • क्लोरीन।

तत्वों का पता लगाना


"ट्रेस एलिमेंट्स" शब्द ने 20वीं शताब्दी के मध्य में चिकित्सा, जैविक और कृषि वैज्ञानिक साहित्य में विशेष लोकप्रियता हासिल की। विशेष रूप से, कृषिविदों के लिए यह स्पष्ट हो गया कि उर्वरकों (एनपीके ट्रिनिटी - नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटेशियम) में पर्याप्त मात्रा में "मैक्रोलेमेंट्स" भी प्रदान नहीं करता है। सामान्य विकासपौधे।


तत्वों का पता लगानातत्व कहलाते हैं, जिनकी सामग्री शरीर में कम होती है, लेकिन वे जैव रासायनिक प्रक्रियाओं में भाग लेते हैं और जीवित जीवों के लिए आवश्यक होते हैं। मनुष्यों के लिए अनुशंसित दैनिक सूक्ष्म पोषक तत्व सेवन 200 मिलीग्राम से कम है। में हाल तकयूरोपीय भाषाओं से उधार लिए गए शब्द का प्रयोग होने लगा सूक्ष्म पोषक तत्वों की.


निरंतरता बनाए रखना आंतरिक पर्यावरणशरीर के (होमियोस्टेसिस) में, सबसे पहले, शारीरिक स्तर पर अंगों के ऊतकों में खनिज पदार्थों की गुणात्मक और मात्रात्मक सामग्री का रखरखाव शामिल है।

मूल ट्रेस तत्व

आधुनिक आंकड़ों के अनुसार, पौधों, जानवरों और मनुष्यों के जीवन के लिए 30 से अधिक ट्रेस तत्वों को आवश्यक माना जाता है। उनमें (इं वर्णमाला क्रम):

  • ब्रोमीन,
  • लोहा,
  • कोबाल्ट,
  • मैंगनीज,
  • ताँबा,
  • मोलिब्डेनम,
  • सेलेनियम,
  • फ्लोरीन,
  • क्रोमियम,
  • जिंक,
  • वैनेडियम,
  • सिलिकॉन,

जैविक भूमिकातत्वों का पता लगाना


ट्रेस तत्वों की जैविक भूमिका लगभग सभी प्रकार के शरीर के चयापचय में उनकी भागीदारी से निर्धारित होती है; वे कई एंजाइमों, विटामिन, हार्मोन के कोफ़ेक्टर हैं, हेमटोपोइजिस, विकास, प्रजनन, विभेदन और कोशिका झिल्लियों के स्थिरीकरण, ऊतक श्वसन, प्रतिरक्षा प्रतिक्रियाओं और कई अन्य प्रक्रियाओं में भाग लेते हैं जो शरीर के सामान्य कामकाज को सुनिश्चित करते हैं।


मानव शरीर में लगभग 70 रासायनिक तत्व (ट्रेस तत्वों सहित) पाए गए हैं, जिनमें से 43 को आवश्यक (अपूरणीय) माना जाता है। आवश्यक ट्रेस तत्वों के अलावा, जो अपरिहार्य पोषण संबंधी कारक हैं, जिनकी कमी से विभिन्न होते हैं पैथोलॉजिकल स्थितियां, जहरीले ट्रेस तत्व हैं जो मुख्य पर्यावरण प्रदूषक हैं और मनुष्यों में रोग और नशा पैदा करते हैं। कुछ शर्तों के तहत, आवश्यक ट्रेस तत्व। एक विषाक्त प्रभाव प्रदर्शित कर सकता है, और एक निश्चित खुराक में कुछ जहरीले सूक्ष्मजीवों में आवश्यक गुण होते हैं।


सूक्ष्म पोषक तत्वों के लिए मानव की आवश्यकता व्यापक रूप से भिन्न होती है और अधिकांश सूक्ष्म पोषक तत्वों के लिए इसे ठीक से स्थापित नहीं किया गया है। ट्रेस तत्वों का अवशोषण मुख्य रूप से छोटी आंत में होता है, विशेष रूप से ग्रहणी में सक्रिय रूप से।


ट्रेस तत्व मल और मूत्र के साथ शरीर से बाहर निकल जाते हैं। कुछ ट्रेस तत्वों को एक्सोक्राइन ग्रंथियों के स्राव में स्रावित किया जाता है, जिसमें त्वचा और श्लेष्मा झिल्ली के एपिथेलियम की डिस्क्वामेटेड कोशिकाएं होती हैं, जिनमें बाल और नाखून होते हैं। प्रत्येक ट्रेस तत्व को अवशोषण, परिवहन, अंगों और ऊतकों में जमाव और शरीर से उत्सर्जन की विशिष्ट विशेषताओं की विशेषता है।


कुछ ट्रेस तत्वों का विवरण


ब्रोमिन

उच्चतम सामग्री गुर्दे, थायरॉयड ग्रंथि, मस्तिष्क के ऊतकों, पिट्यूटरी ग्रंथि के मज्जा में नोट की जाती है। अत्यधिक संचय के साथ ब्रोमीन थायरॉयड ग्रंथि के कार्य को रोकता है, इसमें आयोडीन के प्रवेश को रोकता है। ब्रोमीन लवण का केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर निरोधात्मक प्रभाव पड़ता है, सक्रिय होता है यौन समारोह, स्खलन की मात्रा और उसमें शुक्राणुओं की संख्या बढ़ाना। ब्रोमीन का हिस्सा है आमाशय रस, (क्लोरीन के साथ) इसकी अम्लता को प्रभावित करता है। ब्रोमीन की दैनिक आवश्यकता 0.5-2 मिलीग्राम है। मानव पोषण में ब्रोमीन के मुख्य स्रोत ब्रेड और बेकरी उत्पाद, दूध और डेयरी उत्पाद, फलियां हैं। आम तौर पर, रक्त प्लाज्मा में लगभग 17 mmol / l ब्रोमीन (लगभग 150 mg / 100 ml रक्त प्लाज्मा) होता है।


वैनेडियम

उच्चतम सामग्री हड्डियों, दांतों, वसा ऊतक में पाई जाती है। वैनेडियम में हेमोस्टिम्युलेटिंग प्रभाव होता है, फॉस्फोलिपिड्स के ऑक्सीकरण को सक्रिय करता है, माइटोकॉन्ड्रियल झिल्ली की पारगम्यता को प्रभावित करता है और कोलेस्ट्रॉल संश्लेषण को रोकता है। यह हड्डियों में कैल्शियम लवण के संचय को बढ़ावा देता है, दांतों के क्षय के प्रतिरोध को बढ़ाता है। शरीर में वैनेडियम और इसके यौगिकों के अत्यधिक सेवन से, वे खुद को प्रभावित करने वाले जहर के रूप में प्रकट होते हैं संचार प्रणाली, श्वसन अंग, तंत्रिका तंत्र और एलर्जी का कारण और सूजन संबंधी बीमारियांत्वचा।


लोहा

उच्चतम सामग्री एरिथ्रोसाइट्स, प्लीहा, यकृत, रक्त प्लाज्मा में नोट की जाती है। यह हीमोग्लोबिन का हिस्सा है, एंजाइम जो प्रारंभिक दाता से अंतिम स्वीकर्ता तक हाइड्रोजन परमाणुओं या इलेक्ट्रॉनों के क्रमिक हस्तांतरण की प्रक्रियाओं को उत्प्रेरित करता है, अर्थात। श्वसन श्रृंखला में (उत्प्रेरित, पेरोक्सीडेज, साइटोक्रोमेस)। रेडॉक्स प्रतिक्रियाओं, इम्यूनोबायोलॉजिकल इंटरैक्शन में भाग लेता है। लोहे की कमी के साथ, एनीमिया विकसित होता है, विकास मंदता, यौवन होता है, अंगों में डिस्ट्रोफिक प्रक्रियाएं नोट की जाती हैं। भोजन के साथ लोहे का अत्यधिक सेवन गैस्ट्रोएंटेराइटिस का कारण बन सकता है, और इसके चयापचय का उल्लंघन, रक्त में मुक्त लोहे की अधिकता के साथ, पैरेन्काइमल अंगों में लोहे के जमाव की उपस्थिति, हेमोसिडरोसिस, हेमोक्रोमैटोसिस का विकास हो सकता है। लोहे की दैनिक मानव आवश्यकता 10-30 मिलीग्राम है, आहार में इसके मुख्य स्रोत बीन्स, एक प्रकार का अनाज, यकृत, मांस, सब्जियां, फल, रोटी और बेकरी उत्पाद हैं। आम तौर पर, नॉन-हीम आयरन प्लाज्मा में 12-32 µmol/l (65-175 µg/100 ml) की सांद्रता में पाया जाता है; महिलाओं में, रक्त प्लाज्मा में गैर-हीम लोहे की सामग्री पुरुषों की तुलना में 10-15% कम होती है।


थायरायड ग्रंथि में सबसे अधिक मात्रा पाई जाती है, जिसके कार्य करने के लिए आयोडीन नितांत आवश्यक है। शरीर में आयोडीन के अपर्याप्त सेवन से एंडेमिक गोइटर की उपस्थिति होती है, अधिक सेवन से हाइपोथायरायडिज्म का विकास होता है। आयोडीन की दैनिक आवश्यकता 50-200 एमसीजी है। पोषण का मुख्य स्रोत दूध, सब्जियां, मांस, अंडे, समुद्री मछली, समुद्री भोजन हैं। आम तौर पर, रक्त प्लाज्मा में 275-630 nmol / l (3.5-8 μg / 100 ml) प्रोटीन-युक्त आयोडीन होता है।


कोबाल्ट

उच्चतम सामग्री रक्त, प्लीहा, हड्डियों, अंडाशय, पिट्यूटरी ग्रंथि, यकृत में नोट की जाती है। हेमटोपोइजिस की प्रक्रियाओं को उत्तेजित करता है, विटामिन बी 12 के संश्लेषण में भाग लेता है, आंत में लोहे के अवशोषण में सुधार करता है और एरिथ्रोसाइट हीमोग्लोबिन में तथाकथित जमा लोहे के संक्रमण को उत्प्रेरित करता है। बेहतर नाइट्रोजन आत्मसात को बढ़ावा देता है, मांसपेशियों के प्रोटीन के संश्लेषण को उत्तेजित करता है। कोबाल्ट कार्बोहाइड्रेट चयापचय को प्रभावित करता है, हड्डी और आंतों के फॉस्फेटेस को सक्रिय करता है, कैटालेज, कार्बोक्सिलेज, पेप्टिडेस, साइटोक्रोम ऑक्सीडेज और थायरोक्सिन संश्लेषण को रोकता है। कोबाल्ट की अधिकता कार्डियोमायोपैथी का कारण बन सकती है, इसमें भ्रूण संबंधी प्रभाव होता है (भ्रूण की अंतर्गर्भाशयी मृत्यु तक)। दैनिक आवश्यकता 40-70 एमसीजी है। पोषण के मुख्य स्रोत दूध, ब्रेड और बेकरी उत्पाद, सब्जियां, लीवर, फलियां हैं। आम तौर पर, रक्त प्लाज्मा में लगभग 20-600 nmol / l (0.1-4 μg / 100 ml) कोबाल्ट होता है।


सिलिकॉन

ब्रोंकोपुलमोनरी में उच्चतम सामग्री निर्धारित की जाती है लसीकापर्व, आंख का लेंस, आंतों और पेट की पेशी झिल्ली, अग्न्याशय। त्वचा में सिलिकॉन की मात्रा नवजात शिशुओं में अधिकतम होती है, यह उम्र के साथ घट जाती है, और फेफड़ों में, इसके विपरीत, दस गुना बढ़ जाती है। संयोजी और उपकला ऊतकों के सामान्य विकास और कामकाज के लिए सिलिकॉन यौगिक आवश्यक हैं। यह माना जाता है कि रक्त वाहिकाओं की दीवारों में सिलिकॉन की उपस्थिति रक्त प्लाज्मा में लिपिड के प्रवेश और संवहनी दीवार में उनके जमाव को रोकती है। सिलिकॉन कोलेजन के जैवसंश्लेषण और हड्डी के ऊतकों के निर्माण में योगदान देता है (फ्रैक्चर के बाद, कैलस में सिलिकॉन की मात्रा लगभग 50 गुना बढ़ जाती है)। ऐसा माना जाता है कि लिपिड चयापचय के सामान्य पाठ्यक्रम के लिए सिलिकॉन यौगिक आवश्यक हैं।


सिलिकॉन युक्त अकार्बनिक यौगिकों की धूल सिलिकोसिस, सिलिकोसिस, फैलाना अंतरालीय न्यूमोकोनिओसिस के विकास का कारण बन सकती है। ऑर्गनोसिलिकॉन यौगिक और भी अधिक जहरीले होते हैं।


सिलिकॉन डाइऑक्साइड SiO2 की दैनिक आवश्यकता 20-30 मिलीग्राम है। इसके स्रोत पानी और वनस्पति खाद्य पदार्थ हैं। सिलिकॉन की कमी से तथाकथित सिलिकोसिस एनीमिया होता है। शरीर में सिलिकॉन के अधिक सेवन से फास्फोरस-कैल्शियम चयापचय में गड़बड़ी, मूत्र पथरी का निर्माण हो सकता है।


मैंगनीज

उच्चतम सामग्री हड्डियों, यकृत, पिट्यूटरी ग्रंथि में नोट की जाती है। यह राइबोफ्लेविन, पाइरूवेट कार्बोक्सिलेज, आर्गिनेज, ल्यूसीन एमिनोपेप्टिडेज का हिस्सा है, फॉस्फेटेस को सक्रिय करता है, α-कीटो एसिड डिकारबॉक्साइलेज, फॉस्फोग्लुकोमुटेस। कंकाल के विकास, विकास, प्रजनन, हेमटोपोइजिस को प्रभावित करता है, इम्युनोग्लोबुलिन के संश्लेषण, ऊतक श्वसन, कोलेस्ट्रॉल के संश्लेषण, उपास्थि ग्लाइकोसामिनोग्लाइकेन्स, एरोबिक ग्लाइकोलाइसिस, मादक किण्वन में भाग लेता है। शरीर में मैंगनीज के अत्यधिक सेवन से हड्डियों में इसका संचय होता है और उनमें परिवर्तन दिखाई देते हैं, जो रिकेट्स (मैंगनीज रिकेट्स) के समान होते हैं। पर पुराना नशामैंगनीज, यह पैरेन्काइमल अंगों में जमा होता है, रक्त-मस्तिष्क की बाधा में प्रवेश करता है और मस्तिष्क की उप-संरचनाओं के लिए एक स्पष्ट ट्रॉपिज़्म दिखाता है, इसलिए इसे एक पुराने प्रभाव के साथ एक आक्रामक न्यूरोट्रोपिक जहर के रूप में वर्गीकृत किया गया है। गंभीर मैंगनीज नशा, अगर रक्त में इसकी एकाग्रता 18.2 μmol / l (100 μg / 100 ml) से अधिक हो जाती है, तो तथाकथित मैंगनीज पार्किंसनिज़्म का विकास होता है। गण्डमाला के लिए स्थानिक क्षेत्रों में मैंगनीज की अधिकता इस विकृति के विकास में योगदान करती है। शरीर में मैंगनीज की कमी बहुत कम देखी जाती है। मैंगनीज तांबे का सहक्रियाशील है और इसके अवशोषण में सुधार करता है।


मैंगनीज की दैनिक आवश्यकता 2-10 मिलीग्राम है, मुख्य स्रोत रोटी और बेकरी उत्पाद, सब्जियां, यकृत, गुर्दे हैं। आम तौर पर, रक्त प्लाज्मा में लगभग 0.7-4 µmol/l (4-20 µg/100 ml) मैंगनीज होता है।


ताँबा

सबसे ज्यादा मात्रा लीवर और हड्डियों में पाई जाती है। यह एंजाइम साइटोक्रोम ऑक्सीडेज, टायरोविनेज, सुपरऑक्साइड डिसम्यूटेज आदि का हिस्सा है। शरीर में एनाबॉलिक प्रक्रियाओं को बढ़ावा देता है, ऊतक श्वसन में भाग लेता है, इंसुलिनेज को निष्क्रिय करता है। कॉपर में एक स्पष्ट हेमेटोपोएटिक प्रभाव होता है: यह जमा लोहे की गतिशीलता को बढ़ाता है, अस्थि मज्जा में इसके स्थानांतरण को उत्तेजित करता है, और एरिथ्रोसाइट्स की परिपक्वता को सक्रिय करता है। तांबे की कमी के साथ, एनीमिया विकसित होता है, हड्डियों का गठन बिगड़ा हुआ है (ऑस्टियोमलेशिया नोट किया गया है) और संश्लेषण संयोजी ऊतक. बच्चों में, तांबे की कमी विलंबित साइकोमोटर विकास, हाइपोटेंशन, हाइपोपिगमेंटेशन, हेपेटोसप्लेनोमेगाली, एनीमिया और हड्डी के घावों से प्रकट होती है। कॉपर की कमी मेनकेस रोग, एक जन्मजात विकृति है जो 2 वर्ष से कम उम्र के बच्चों में प्रकट होती है और जाहिरा तौर पर आंत में तांबे के आनुवंशिक रूप से निर्धारित कुअवशोषण से जुड़ी होती है। इस बीमारी में, ऊपर सूचीबद्ध लक्षणों के अलावा, जहाजों की आंतरिकता में परिवर्तन और बालों के विकास पर ध्यान दिया जाता है। एक उत्कृष्ट उदाहरण चयापचयी विकारकॉपर विल्सन रोग है - कोनोवलोव। यह रोग सेरुलोप्लास्मिन की कमी और शरीर में मुक्त तांबे के पैथोलॉजिकल पुनर्वितरण से जुड़ा है: रक्त में इसकी एकाग्रता में कमी और अंगों में संचय। शरीर में तांबे के अत्यधिक सेवन का एक विषैला प्रभाव होता है, जो तीव्र बड़े पैमाने पर हेमोलिसिस, गुर्दे की विफलता, गैस्ट्रोएंटेराइटिस, बुखार, आक्षेप, भारी पसीना, विशिष्ट हरी थूक के साथ तीव्र ब्रोंकाइटिस द्वारा प्रकट होता है।


तांबे की दैनिक आवश्यकता 2-5 मिलीग्राम या शरीर के वजन के 1 मिलीग्राम प्रति 0.05 मिलीग्राम है। पोषण के मुख्य स्रोत ब्रेड और बेकरी उत्पाद, चाय की पत्ती, आलू, फल, लीवर, नट्स, मशरूम, सोयाबीन, कॉफी हैं। आम तौर पर, रक्त प्लाज्मा में 11-24 µmol/l (70-150 µg/100 ml) कॉपर होता है।


मोलिब्डेनम

उच्चतम सामग्री यकृत, गुर्दे, रेटिनल पिगमेंट एपिथेलियम में नोट की जाती है। यह जैविक प्रणालियों में आंशिक तांबा विरोधी है। कई एंजाइमों को सक्रिय करता है, विशेष रूप से फ्लेवोप्रोटीन को प्रभावित करता है प्यूरीन चयापचय. मोलिब्डेनम की कमी के साथ, xanthine गुर्दे की पथरी का निर्माण बढ़ जाता है, और इसकी अधिकता से रक्त में यूरिक एसिड की सांद्रता में 3-4 गुना वृद्धि होती है, जो आदर्श और तथाकथित मोलिब्डेनम गाउट के विकास की तुलना में होती है। मोलिब्डेनम की अधिकता भी विटामिन बी 12 के संश्लेषण के उल्लंघन और क्षारीय फॉस्फेट की गतिविधि में वृद्धि में योगदान करती है।


मोलिब्डेनम की दैनिक आवश्यकता 0.1-0.5 मिलीग्राम (शरीर के वजन के 1 किलो प्रति लगभग 4 माइक्रोग्राम) है। मुख्य स्रोत रोटी और बेकरी उत्पाद, फलियां, यकृत, गुर्दे हैं। रक्त प्लाज्मा में सामान्य रूप से औसतन 30 से 700 nmol / l (लगभग 0.3-7 μg / 100 ml) मोलिब्डेनम होता है।


निकल

उच्चतम सामग्री बालों, त्वचा और एक्टोडर्मल मूल के अंगों में पाई जाती है। कोबाल्ट की तरह, निकेल का हेमेटोपोएटिक प्रक्रियाओं पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, कई एंजाइमों को सक्रिय करता है, और कई आरएनए को चुनिंदा रूप से रोकता है।


लंबे समय तक शरीर में निकेल के अत्यधिक सेवन से पैरेन्काइमल अंगों में डिस्ट्रोफिक परिवर्तन, हृदय, तंत्रिका और पाचन तंत्र के विकार, हेमटोपोइजिस, कार्बोहाइड्रेट और नाइट्रोजन चयापचय में परिवर्तन, थायरॉयड ग्रंथि की शिथिलता और प्रजनन कार्य का उल्लेख किया जाता है। वाले क्षेत्रों में रहने वाले लोगों के लिए उच्च सामग्रीनिकेल इन पर्यावरण, केराटाइटिस, नेत्रश्लेष्मलाशोथ, कॉर्नियल अल्सरेशन द्वारा जटिल मनाया जाता है। निकल की आवश्यकता स्थापित नहीं की गई है। बहुत सारा निकल हर्बल उत्पाद, समुद्री मछली और समुद्री भोजन, यकृत, अग्न्याशय, पिट्यूटरी ग्रंथि।


सेलेनियम

मानव ऊतकों और अंगों में वितरण का अध्ययन नहीं किया गया है। सेलेनियम की जैविक भूमिका संभवतः शरीर में मुक्त कट्टरपंथी प्रक्रियाओं के नियमन में एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में इसकी भागीदारी में निहित है, विशेष रूप से लिपिड पेरोक्सीडेशन में।


नवजात शिशुओं में जन्मजात विकृतियों, ब्रोंकोपुलमोनरी डिसप्लेसिया और श्वसन संकट सिंड्रोम के साथ-साथ ट्यूमर प्रक्रियाओं वाले बच्चों में कम सेलेनियम सामग्री पाई गई। सेलेनियम और विटामिन ई की कमी को प्रीमेच्योर शिशुओं में एनीमिया के मुख्य कारणों में से एक माना जाता है। रक्त और ऊतकों में सेलेनियम की कम सामग्री का पता इम्यूनो द्वारा लगाया जाता है पैथोलॉजिकल प्रक्रियाएं. पर्यावरण में सेलेनियम की कम सामग्री वाले क्षेत्रों में रहने वाले लोगों में यकृत, जठरांत्र संबंधी मार्ग के अंगों के विकास की संभावना अधिक होती है, नाखूनों और दांतों की सामान्य संरचना का उल्लंघन होता है, त्वचा पर चकत्ते और पुरानी गठिया होती है। स्थानिक सेलेनियम की कमी वाले कार्डियोमायोपैथी (केशन रोग) का वर्णन किया गया है।


शरीर में सेलेनियम के लंबे समय से अधिक सेवन के साथ, ऊपरी श्वसन पथ और ब्रोंची की सूजन संबंधी बीमारियां, जठरांत्र संबंधी मार्ग के अंग, एस्थेनिक सिंड्रोम. खाद्य उत्पादों और मानव जरूरतों में सेलेनियम की सामग्री पर डेटा प्रकाशित नहीं किया गया है।


एक अधातु तत्त्व

उच्चतम सामग्री दांतों और हड्डियों में नोट की गई थी। कम सांद्रता में फ्लोरीन क्षरण के लिए दांतों के प्रतिरोध को बढ़ाता है, हेमटोपोइजिस को उत्तेजित करता है, हड्डी के फ्रैक्चर और प्रतिरक्षा प्रतिक्रियाओं में सुधारात्मक प्रक्रियाएं, कंकाल के विकास में भाग लेता है, और बूढ़ा ऑस्टियोपोरोसिस के विकास को रोकता है। शरीर में फ्लोरीन का अत्यधिक सेवन फ्लोरोसिस का कारण बनता है और शरीर की सुरक्षा को दबा देता है। फ्लोरीन, एक स्ट्रोंटियम प्रतिपक्षी होने के नाते, हड्डियों में स्ट्रोंटियम रेडियोन्यूक्लाइड के संचय को कम करता है और इस रेडियोन्यूक्लाइड से विकिरण की चोट की गंभीरता को कम करता है। शरीर में फ्लोरीन का अपर्याप्त सेवन बहिर्जात एटिऑलॉजिकल कारकों में से एक है जो दंत क्षय के विकास का कारण बनता है, विशेष रूप से उनके विस्फोट और खनिजकरण के दौरान। लगभग 1 मिलीग्राम / लीटर की फ्लोरीन की सांद्रता तक पीने के पानी के फ्लोराइडेशन द्वारा एंटीकैरियस प्रभाव प्रदान किया जाता है। टेबल नमक, दूध या गोलियों के रूप में एक योजक के रूप में फ्लोरीन को शरीर में भी पेश किया जाता है। फ्लोरीन की दैनिक आवश्यकता 2-3 मिलीग्राम है। खाद्य उत्पादों के साथ, जिनमें से सब्जियां और दूध फ्लोरीन में सबसे समृद्ध हैं, एक व्यक्ति को लगभग 0.8 मिलीग्राम फ्लोरीन प्राप्त होता है, इसकी शेष राशि पीने के पानी से आपूर्ति की जानी चाहिए। रक्त प्लाज्मा में सामान्य रूप से लगभग 370 µmol/l (700 µg/100 ml) फ्लोरीन होता है।


जस्ता

उच्चतम सामग्री यकृत, प्रोस्टेट ग्रंथि, रेटिना में पाई जाती है। यह एंजाइम कार्बोनिक एनहाइड्रेज़ और अन्य मेटालोप्रोटीन का हिस्सा है। ट्रिपल पिट्यूटरी हार्मोन की गतिविधि को प्रभावित करता है, जैविक के कार्यान्वयन में भाग लेता है इंसुलिन की क्रिया, लिपोट्रोपिक गुण हैं, वसा के चयापचय को सामान्य करता है, शरीर में वसा के टूटने की तीव्रता को बढ़ाता है और रोकता है वसायुक्त अध: पतनजिगर। हेमटोपोइजिस में भाग लेता है। के लिए आवश्यक सामान्य कामकाजपिट्यूटरी, अग्न्याशय, वीर्य पुटिका, प्रोस्टेट। सामान्य पोषण के साथ, मनुष्यों में हाइपोसिंकोसिस शायद ही कभी विकसित होता है। जिंक की कमी का कारण फाइटिक एसिड से भरपूर अनाज उत्पादों के आहार में अत्यधिक सामग्री हो सकती है, जो आंतों में जिंक लवण के अवशोषण को रोकता है। जस्ता की कमी किशोरावस्था, एनीमिया, हेपेटोसप्लेनोमेगाली, खराब अस्थिभंग, और खालित्य में जननांग अंगों के विकास मंदता और अविकसितता से प्रकट होती है। गर्भावस्था के दौरान जिंक की कमी से होता है समय से पहले जन्म, भ्रूण की अंतर्गर्भाशयी मृत्यु या विभिन्न विकासात्मक विसंगतियों के साथ एक गैर-व्यवहार्य बच्चे का जन्म। नवजात शिशुओं में, जिंक की कमी आंत में जिंक के खराब अवशोषण द्वारा आनुवंशिक रूप से निर्धारित की जा सकती है। यह आवर्तक दस्त, वेसिकुलर और पुष्ठीय त्वचा रोग, ब्लेफेराइटिस, नेत्रश्लेष्मलाशोथ, कभी-कभी कॉर्नियल क्लाउडिंग, खालित्य द्वारा प्रकट होता है। जिंक की दैनिक आवश्यकता (मिलीग्राम में) है: वयस्कों में - 10-15; गर्भवती महिलाओं में - 20, नर्सिंग माताओं - 25; बच्चे - 4-5; शिशु - शरीर के वजन के 1 किलो प्रति 0.3 मिलीग्राम। सबसे जस्ता युक्त गोमांस और सूअर का जिगर, गोमांस, जर्दी मुर्गी का अंडा, पनीर, मटर, ब्रेड और बेकरी उत्पाद, चिकन मांस।


अन्य ट्रेस तत्व

अन्य ट्रेस तत्वों की भूमिका का कम अध्ययन किया गया है। यह स्थापित किया गया है कि सूजन के foci में चांदी के आयनों की एकाग्रता बढ़ जाती है, जो स्पष्ट रूप से इसके एंटीसेप्टिक प्रभाव के कारण होती है। एल्यूमीनियम उपकला और संयोजी ऊतक के निर्माण में शामिल है, हड्डी पुनर्जनन, गतिविधि को प्रभावित करता है पाचक एंजाइम. बोरॉन इंसुलिन की क्रिया को बढ़ाता है। टाइटन निर्माण में शामिल है उपकला ऊतक, हड्डी गठन, रक्त निर्माण। बेरियम का ऊतकों पर सीलिंग प्रभाव होता है, इसकी सबसे बड़ी मात्रा आंख के ऊतकों में पाई जाती है।


कॉस्मेटोलॉजी में ट्रेस तत्वों का उपयोग


इस खंड में, हम I.A द्वारा एक लेख प्रस्तुत करते हैं। परफेनोवा "मेसोथेरेपी" पत्रिका से "चेहरे और शरीर की सौंदर्य समस्याओं के सुधार के लिए कार्यक्रमों में तत्वों का पता लगाएं"।


वर्तमान में प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले 92 रासायनिक तत्वों में से 81 मानव शरीर में पाए जाते हैं। अधिकांश जीवन प्रक्रियाओं और जैव के नियमन में ट्रेस तत्व शामिल होते हैं रासायनिक प्रतिक्रिएं. वे जैविक की एक विस्तृत श्रृंखला का हिस्सा हैं सक्रिय पदार्थ(एंजाइम, हार्मोन)। यह उनकी छोटी मात्रा की शारीरिक गतिविधि की कुंजी है। ट्रेस तत्वों की भूमिका की तुलना हार्मोन की नियामक भूमिका से की जा सकती है, और उनकी पुरानी कमी के परिणामों की तुलना गंभीर से की जा सकती है हार्मोनल विकार. सच है, यदि एक स्वस्थ शरीर स्वयं आवश्यक मात्रा में हार्मोन को संश्लेषित करने में सक्षम है, तो यह अधिकांश ट्रेस तत्वों को विशेष रूप से भोजन के साथ या दवाओं के रूप में प्राप्त कर सकता है। किसी भी सूक्ष्म पोषक तत्व की कमी को पूर्व-रुग्ण स्थिति माना जाता है, जिससे भविष्य में कई तरह की बीमारियाँ विकसित हो सकती हैं।


जैविक क्रिया के संदर्भ में, तत्वों को दो समूहों में विभाजित किया जा सकता है।


1. एंजाइम कॉफ़ेक्टर्सउनकी उत्प्रेरक गतिविधि के लिए आवश्यक है। इस समूह के आवश्यक (महत्वपूर्ण) तत्व: जस्ता, मैग्नीशियम, मैंगनीज, मोलिब्डेनम, तांबा और लोहा।


2. पदार्थों के संरचनात्मक घटक. वे थायरॉयड ग्रंथि (आयोडीन), हड्डियों और दांतों (क्रोमियम), एरिथ्रोसाइट्स (कोबाल्ट), कोलेजन फाइबर (सिलिकॉन) के हार्मोन का हिस्सा हैं। इस समूह के आवश्यक तत्व: आयोडीन, क्रोमियम, कोबाल्ट।


शरीर में होने वाली रासायनिक प्रतिक्रियाओं को योजनाबद्ध रूप से निम्नानुसार दर्शाया जा सकता है:


सब्सट्रेट + एंजाइम + माइक्रोलेमेंट-एक्टिवेटर (कोएंजाइम) = प्रतिक्रिया।


यही है, एक ट्रेस तत्व की अनुपस्थिति में, प्रतिक्रिया या तो असंभव है, या आगे बढ़ेगी, लेकिन ऊर्जा और समय के भारी व्यय के साथ।


ट्रेस तत्व जठरांत्र संबंधी मार्ग में अवशोषण के स्तर पर, परिवहन के दौरान और विभिन्न चयापचय प्रतिक्रियाओं में भाग लेने पर एक दूसरे के साथ बातचीत करते हैं। वे सहक्रियाशील और विरोधी दोनों तरह से कार्य कर सकते हैं। विशेष रूप से, एक सूक्ष्म पोषक तत्व की अधिकता दूसरे की कमी का कारण बन सकती है। इस संबंध में, सूक्ष्म तत्वों की संरचना के संदर्भ में खाद्य राशन का सावधानीपूर्वक संतुलन विशेष महत्व रखता है, और व्यक्तिगत सूक्ष्मजीवों के बीच इष्टतम अनुपात से कोई भी विचलन शरीर में गंभीर रोग परिवर्तनों से भरा होता है।


शरीर में ट्रेस तत्वों की कमी हृदय, हड्डी और अंतःस्रावी तंत्र, जठरांत्र संबंधी मार्ग और यकृत के रोगों, प्रतिरक्षा संबंधी कमी के अधिकांश रोगों के विकास या वृद्धि का अनुमान लगाती है। घातक ट्यूमर, मोटापा, चयापचय और अन्य विकार, जो 80% तक खाते हैं सामान्य रुग्णताजनसंख्या।


चमड़ासबसे अधिक चयापचय सक्रिय अंगों में से एक है। कई महत्वपूर्ण कार्यों (बाधा, सुरक्षात्मक, श्वसन, उत्सर्जन, चयापचय, आदि) को पूरा करने के लिए, इसे ट्रेस तत्वों की आवश्यकता होती है। कुछ सौंदर्य संबंधी समस्याओं को हल करने में, यह इतना महत्वपूर्ण नहीं है कि सूक्ष्म जीवाणुओं की एकाग्रता, लेकिन रोगजनन के कुछ लिंक पर उनकी निर्देशित कार्रवाई। यह भी मत भूलो कि मेसोथेरेपी का एक प्रणालीगत प्रभाव नहीं होता है, इसलिए, हम इंट्रोडर्मल इंजेक्शन के साथ शरीर के ट्रेस तत्वों की संरचना को प्रभावित नहीं कर सकते हैं।


क्या इन स्थितियों के उपचार में ट्रेस तत्वों का उपयोग करना समझ में आता है? बेशक वहाँ है, क्योंकि उनका उपयोग पैदा करेगा शारीरिक आधारऊतकों के कामकाज के लिए और मुख्य जैव रासायनिक प्रक्रियाओं के बीच संतुलन बहाल करना। आइए हम इनमें से प्रत्येक समस्या के साथ ट्रेस तत्वों के आदान-प्रदान और मेसोथेरेप्यूटिक सुधार की संभावनाओं के बीच संबंध पर अधिक विस्तार से ध्यान दें।


ब्यूटी पार्लर जाने के सबसे आम कारण।


झुर्रियाँ, घटी हुई मरोड़, त्वचा का रंग (उम्र से संबंधित परिवर्तन)

इन परिवर्तनों को ठीक करने के लिए, मल्टीडायरेक्शनल एक्शन वाले माइक्रोलेमेंट्स का उपयोग किया जाता है।



संयोजी ऊतक तंतुओं की संरचना को बहाल करने के लिए असाइन किए गए तत्व। संयोजी ऊतक तंतुओं का संरचनात्मक घटक है कार्बनिक सिलिकॉन. कोलेजन और इलास्टिन की ताकत और विभिन्न प्रकार के हानिकारक प्रभावों के प्रति उनका प्रतिरोध इसकी सामग्री पर निर्भर करता है। सिलिकॉन गैर-एंजाइमी ग्लाइकोसिलेशन की प्रक्रिया का प्रतिकार करता है।


संयोजी ऊतक की संरचना में विसंगति के कारण के बावजूद - एक ऑटोइम्यून प्रतिक्रिया, चयापचय संबंधी विकार, कोलेजनैस की अत्यधिक गतिविधि, या अन्य कारणों से - संयोजी ऊतक की स्थिति में सुधार तभी होगा जब कोलेजनैस और इलास्टेज की गतिविधियां, जैसे साथ ही बायोसिंथेसिस ग्लाइकोसामिनोग्लाइकेन्स (हायल्यूरॉन सिंथेज़, गैलेक्टोसिडेज़) में शामिल एंजाइम संतुलित होंगे।


यह संतुलन पर्याप्त खुराक के सीधे संपर्क में आने से प्राप्त होता है। मैग्नीशियम आयन. इसके विपरीत, मैग्नीशियम की कमी के साथ, संयोजी ऊतक में प्रोटीन संश्लेषण धीमा हो जाता है, मैट्रिक्स मेटालोप्रोटीनिस की गतिविधि बढ़ जाती है, और बाह्य मैट्रिक्स नीचा हो जाता है, क्योंकि संयोजी ऊतक के संरचनात्मक घटक (विशेष रूप से, कोलेजन फाइबर) उनकी तुलना में तेजी से नष्ट हो जाते हैं। संश्लेषित होते हैं।


चाँदीजब ऊतकों में इंजेक्ट किया जाता है, तो यह एल्बुमिनेट्स बनाता है जिसमें एक जीवाणुनाशक प्रभाव होता है, जिसके परिणामस्वरूप उपचार प्रक्रिया और स्वस्थ ऊतक का निर्माण तेज होता है।



उम्र बढ़ने के संकेतों के प्रकट होने के कारणों में से एक फोटोडैमेज और ऑक्सीडेटिव तनाव है जो मुक्त कणों के गठन के कारण होता है। इस संबंध में, चिकित्सीय प्रयोजनों के लिए, एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव वाले सूक्ष्म जीवाणुओं का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। सेलेनियमविटामिन ई के साथ मिलकर काम करता है। यह सबसे महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट एंजाइम का हिस्सा है जो मुक्त कणों को बेअसर करता है - ग्लूटाथियोन पेरोक्सीडेज।


ताँबाऔर मैंगनीजवे एंटीऑक्सिडेंट के रूप में भी कार्य करते हैं क्योंकि वे सुपरऑक्साइड डिसम्यूटेज सहित कई सेलुलर एंजाइमों के घटक हैं, जो मुक्त कणों को बेअसर करते हैं। विटामिन सी, ई और बी विटामिन का पूर्ण उपयोग करने के लिए हमारे शरीर को भी मैंगनीज की आवश्यकता होती है।इसके अलावा, मैंगनीज ग्लूकोसामाइन का हिस्सा है, जो संयोजी ऊतक के लिए मुख्य निर्माण सामग्री है।


जर्मेनियम, विशेष रूप से sesquioxide के रूप में (एक यौगिक जो 6 ऑक्सीजन अणुओं को खुद से जोड़ने में सक्षम है), प्रतिरक्षा प्रणाली को सक्रिय करता है, मुक्त कणों को बेअसर करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को कमजोर करने वाले विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में मदद करता है, ऊतकों को ऑक्सीजन के हस्तांतरण में भाग लेता है और इसे उत्तेजित करता है कोशिकाओं में उत्पादन।


तृतीय समूह


उम्र के साथ, प्लास्टिक प्रक्रियाओं (विकास, प्रजनन, संश्लेषण) की तीव्रता में कमी आती है। उन्हें बनाए रखने के लिए, आप ट्रॉफिक प्रभाव वाले ट्रेस तत्वों का उपयोग कर सकते हैं।


गंधकमेथिओनिन, सिस्टीन और सिस्टीन का हिस्सा है; संयोजी ऊतक प्रोटीन के संश्लेषण के लिए यह आवश्यक है। यह ट्रेस तत्व केरातिन में प्रबल होता है, एक जटिल प्रोटीन यौगिक जिसमें मुख्य रूप से त्वचा और उसके डेरिवेटिव - नाखून और बाल होते हैं। यह सल्फर युक्त अमीनो एसिड के डाइसल्फ़ाइड बांड के लिए धन्यवाद है कि प्रोटीन संरचनाओं की ताकत सुनिश्चित की जाती है, और परिणामस्वरूप, बालों, नाखूनों और एपिडर्मिस की।


फास्फोरसऊर्जा चयापचय को सामान्य करता है और कोशिका विभाजन को बढ़ावा देता है, क्योंकि यह झिल्ली संरचनाओं के फॉस्फोलिपिड्स और फॉस्फोप्रोटीन का हिस्सा है, साथ ही न्यूक्लिक एसिड जो विकास, कोशिका विभाजन, भंडारण और आनुवंशिक जानकारी के उपयोग की प्रक्रियाओं में शामिल हैं।

  • इस प्रकार, संयोजी ऊतक की सामान्य संरचना को बनाए रखने के लिए यह आवश्यक है: सिलिकॉन और मैग्नीशियम.

  • फोटोडैमेज के बाद त्वचा को बहाल करने और मुक्त कणों से बचाने के लिए, निम्नलिखित निर्धारित हैं: सेलेनियम, तांबा, जर्मेनियम, मैंगनीज.

  • बायोसिंथेटिक प्रक्रियाएं समर्थन करती हैं: फास्फोरस और सल्फर.
हाइपोपिगमेंटेशन (विटिलिगो, बालों का समय से पहले सफ़ेद होना) और हाइपरपिग्मेंटेशन

हाइपोपिगमेंटेशन के साथ, उपचार का उद्देश्य वर्णक संश्लेषण की प्रक्रियाओं को बहाल करना है, और हाइपरपिग्मेंटेशन के साथ, रंजकता को सामान्य करने के अलावा, रोकथाम के लिए प्रक्रियाओं की आवश्यकता होती है अति शिक्षावर्णक।


सबसे पहले, मैं ध्यान आकर्षित करना चाहूंगा ताँबाऔर मैंगनीज. ये तत्व मेलेनिन के संश्लेषण में शामिल हैं और विरोधी हैं। साहित्य के आंकड़ों के अनुसार, तांबा विटिलिगो के रोगजनन में प्रमुख भूमिका निभाता है। कॉपर युक्त एंजाइमों में से एक, टायरोसिनेज, सीधे मेलेनिन के संश्लेषण में शामिल होता है। चेहरे और गर्दन की लगातार हाइपर- और हाइपोपिगमेंटेशन की रोकथाम के लिए कॉपर बैलेंस महत्वपूर्ण है। इस विकृति के लिए सबसे अधिक संवेदनशील नीली आंखों वाली, सफेद चमड़ी वाली, निष्पक्ष बालों वाली महिलाएं हैं।


हाइपरपिग्मेंटेशन को रोकने और उसका इलाज करने के लिए, एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव वाले ट्रेस तत्वों को कॉकटेल की संरचना में पेश किया जाना चाहिए: जस्ता, सेलेनियम, मैंगनीज. माध्य रासायनिक छिलके (ट्राइक्लोरोएसेटिक, सैलिसिलिक, पाइरुविक एसिड, फिनोल का उपयोग करके) के साथ-साथ लेजर रिसर्फेसिंग के बाद अभिघातजन्य हाइपरपिग्मेंटेशन को रोकने के लिए ट्रेस तत्वों का उपयोग मुख्य तरीका है। एक एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव वाले ट्रेस तत्व छीलने से पहले की तैयारी और छीलने के बाद की पुनर्वास प्रक्रियाओं में शामिल होते हैं।

सेल्युलाईट और स्थानीय शरीर की चर्बी

ट्रेस तत्व वसा और कार्बोहाइड्रेट चयापचय को प्रभावित करते हैं.


सेल्युलाईट के रोगजनन में, लिपोलिसिस पर लिपोजेनेसिस की प्रबलता एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है, जो चयापचय संबंधी विकारों के कारण होती है। यहीं पर सूक्ष्म तत्वों का प्रभाव पड़ेगा।


कई अध्ययनों के परिणामों के अनुसार, वैनेडियमजब व्यवस्थित रूप से लागू किया जाता है, न केवल मधुमेह चूहों में तेजी से रक्त ग्लूकोज के स्तर को कम करता है, बल्कि इसकी सांद्रता भी कम करता है निम्न घनत्व वसा कोलेस्ट्रौलऔर ट्राइग्लिसराइड्स। यह सूक्ष्म पोषक तत्व इंसुलिन की तरह काम करता है, जिससे कोशिकाओं को चीनी को अधिक कुशलता से अवशोषित करने में मदद मिलती है।


चीनी के लिए लालसा कम करना क्रोमियमकम कार्बोहाइड्रेट आहार का पालन करना संभव बनाता है। साथ ही, यह मांसपेशियों के ऊतकों के नुकसान को रोकने में मदद करता है यदि आहार में प्रोटीन की मात्रा जानबूझकर सीमित (सख्त आहार) है। यह तत्व व्यायाम के दौरान कैलोरी जलाने में योगदान देता है, जिससे और भी अधिक ध्यान देने योग्य वजन घटाने की अनुमति मिलती है।



दवाएं जो सूजन को कम करने में मदद करती हैं.


पोटैशियमप्रत्येक जीवित कोशिका के जीवन के लिए नितांत आवश्यक है। मुख्य भूमिकापोटेशियम - पोटेशियम-सोडियम पंप के काम के कारण सेल होमियोस्टेसिस को बनाए रखना। सेल्युलाईट और स्थानीय वसा जमा के साथ, यह तत्व अंतरालीय शोफ की घटना को रोकता है और मौजूदा की गंभीरता को कम करता है।


तृतीय समूह


ड्रग्स जो ऊतक ट्राफिज्म को सक्रिय करते हैं.


मैगनीशियमकैल्शियम और विटामिन सी, साथ ही फास्फोरस, सोडियम और पोटेशियम के चयापचय को प्रभावित करता है। मैग्नीशियम की कमी के साथ, पोटेशियम की कमी होती है, इस मामले में, पोटेशियम प्रतिपक्षी - सोडियम - कोशिकाओं में भाग जाता है, जिससे शरीर में पानी की अवधारण होती है। इससे एडिमा, चयापचय संबंधी विकार, एडिपोसाइट अतिवृद्धि और सेल्युलाईट का विकास होता है। इसके अलावा, महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं की ऊर्जा आपूर्ति के लिए मैग्नीशियम आवश्यक है।


फास्फोरसचयापचय में सुधार करता है और इसमें महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। कई कार्बनिक यौगिकों का हिस्सा होने के नाते, यह प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के चयापचय और संश्लेषण में शामिल है। फास्फोरस यौगिक - एडेनोसिन ट्राइफॉस्फोरिक एसिड (एटीपी) और क्रिएटिन फॉस्फेट - संचायक और ऊर्जा वाहक हैं जो सभी कोशिकाओं, मुख्य रूप से तंत्रिका और मांसपेशियों की कोशिकाओं में ऊर्जा-निर्भर प्रक्रियाओं के प्रवाह को सुनिश्चित करते हैं। फास्फोरस के बिना, न ही मानसिक गतिविधिया शारीरिक गतिविधि।


मैग्नीशियम और फास्फोरस मुक्त फैटी एसिड के इंट्रासेल्युलर टूटने और ऑक्सीकरण प्रक्रिया के दौरान उत्पन्न ऊर्जा के बाद के उपयोग में शामिल हैं। सामान्य चयापचय प्रक्रियाएंवसा ऊतक में, हमें न केवल एडिपोसाइट्स के आकार को प्रभावित करने का अवसर मिलता है, बल्कि वसा और कार्बोहाइड्रेट का चयापचय भी होता है।

मुंहासा

मुँहासे हमेशा सूजन के साथ होता है, जिसके सुधार के लिए दवाओं की आवश्यकता होती है जो सीधे भड़काऊ प्रतिक्रियाओं के कैस्केड को प्रभावित करती हैं, साथ ही साथ एंटीऑक्सिडेंट और इम्यूनोमॉड्यूलेटरी प्रभाव वाली दवाएं भी। चूँकि प्रतिरक्षा प्रणाली को शरीर के आंतरिक वातावरण में परिवर्तनों का तुरंत जवाब देना चाहिए और अपनी क्षमता को लगातार बनाए रखना चाहिए, यह प्रतिक्रियाओं की गति पर सबसे अधिक मांग है, जिसका अर्थ है कि इसे सूक्ष्म जीवाणुओं के संतुलन की आवश्यकता है।


प्रतिरक्षा प्रणाली (इम्युनोग्लोबुलिन और साइटोकिन्स, फागोसाइटोसिस का संश्लेषण) के कामकाज में अंतर्निहित अधिकांश प्रक्रियाएं एंजाइम पर निर्भर करती हैं, इसलिए, मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स की अनुपस्थिति या कमी इस तथ्य को जन्म दे सकती है कि पैथोलॉजिकल प्रक्रियाएं प्रतिक्रियाओं की तुलना में तेजी से आगे बढ़ेंगी। प्रतिरक्षा प्रणाली, यानी यह शरीर में एंटीजन के प्रवेश पर तुरंत प्रतिक्रिया नहीं दे पाएगी। की अनुपस्थिति में मुक्त कणों के विषहरण और बंधन की प्रक्रिया भी असंभव है पर्याप्त स्तरतत्वों का पता लगाना। प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए आवश्यक हैं Fe, I, Cu, Zn, Co, Cr, Mo, Se, Mn, Li.


कार्बनिक कोबाल्ट यौगिकल्यूकोसाइट्स की फागोसाइटिक गतिविधि को बढ़ाते हुए, प्रतिरक्षा प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।


ताँबासुपरऑक्साइड डिसम्यूटेज के संश्लेषण में भाग लेता है - इंट्रासेल्युलर एंटी-इंफ्लेमेटरी एंजाइम का सबसे अधिक उपचार। कॉपर जटिल यौगिकों में जीवाणुरोधी और होते हैं ऐंटिफंगल कार्रवाई. यदि एक रोगजनक रोगाणु शरीर में प्रवेश कर गया है, तो यह सबसे अधिक संभावना रक्तप्रवाह में प्रवेश करेगा, और यहां उसे सेरुलोप्लास्मिन और अन्य तांबे युक्त यौगिकों से निपटना होगा। कॉपर आयन प्रवेश करते हैं जीवाणु कोशिका, अपने स्वयं के एंजाइमों में डालें और गड़बड़ करें चयापचय प्रक्रियाएंसूक्ष्मजीव की मृत्यु के लिए अग्रणी। पैथोलॉजिकल प्रक्रियाओं में, शरीर इम्यूनोलॉजिकल मेमोरी बैंक के लिए जानकारी जमा करता है। विशिष्ट प्रोटीन का उत्पादन होता है - इम्युनोग्लोबुलिन, जिसके संश्लेषण में तांबा भाग लेता है। इस प्रकार, तांबे में इम्यूनोमॉड्यूलेटरी गुण होते हैं।


मैंगनीजसतह ग्लाइकोप्रोटीन के संश्लेषण के लिए आवश्यक है जो एक सुरक्षात्मक कार्य करता है। इसके अलावा, यह तत्व हमारे शरीर के लिए एंटीवायरल पदार्थों - इंटरफेरॉन का उत्पादन करने के लिए आवश्यक है, और रक्त शर्करा के नियमन में भी भाग लेता है।


गंधककई अमीनो एसिड का हिस्सा है जो एंटीऑक्सिडेंट ग्लूटाथियोन के संश्लेषण में शामिल हैं, जो प्रतिरक्षा प्रणाली के अधिक कुशल कामकाज में योगदान देता है। एक seboregulator के रूप में सल्फर अत्यंत महत्वपूर्ण है, जिसके कारण इसका उपयोग सभी प्रकार के seborrhea के लिए किया जाता है।


चाँदीस्ट्रेप्टोकोक्की और स्टेफिलोकोसी सहित कई प्रकार के बैक्टीरिया के खिलाफ अपनी रोगाणुरोधी गतिविधि के लिए जाना जाता है, साथ ही कवक, जो अपने ऑक्सीजन चयापचय के लिए विशेष एंजाइम का उपयोग करते हैं। चांदी इन एंजाइमों की क्रिया को निष्क्रिय कर देती है और इस प्रकार सूक्ष्मजीवों को ऑक्सीजन की आपूर्ति बाधित कर देती है, जिसके परिणामस्वरूप वे मर जाते हैं। क्षतिग्रस्त त्वचा के संपर्क में आने पर, चांदी धातु-प्रोटीन यौगिक बनाती है - एल्बुमिनेट्स, जिसमें विरोधी भड़काऊ, कसैले और घाव भरने वाले गुण होते हैं। एल्ब्यूमिनेट्स पैठ को रोकते हैं रोगजनक सूक्ष्मजीवऔर उन्हें हानिरहित करें। चांदी के प्रभाव में वृद्धि होती है त्रिदोषन प्रतिरोधक क्षमता, टी-लिम्फोसाइट्स की पूर्ण सामग्री बढ़ जाती है।


विटामिन सी की तरह, जस्तादबा विषाणुजनित संक्रमणयदि आप इसे काफी पहले पकड़ लेते हैं। प्रणालीगत अनुप्रयोगजिंक ल्यूकोसाइट्स के उत्पादन को उत्तेजित करता है और न्यूट्रोफिल, टी-लिम्फोसाइट्स और प्राकृतिक हत्यारों की गतिविधि का समर्थन करता है। इसके अलावा, थाइमोसिन के उत्पादन के लिए जस्ता आवश्यक है, एक पेप्टाइड जो टी-लिम्फोसाइट्स के भेदभाव को नियंत्रित करता है।


पर सामयिक आवेदनजिंक में एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है (न्युट्रोफिल केमोटैक्सिस को कम करता है, ट्यूमर नेक्रोसिस कारक और इंटरल्यूकिन -6 का उत्पादन करता है) और वसामय ग्रंथियों के अतिस्राव को दबाता है, जो छिद्रों को बंद होने से रोकता है और चमड़े के नीचे वसामय अल्सर के गठन को रोकता है (5-रिडक्टेस की गतिविधि को कम करता है) , जिसके कारण एक एंटीएंड्रोजेनिक प्रभाव का एहसास होता है)। जिंक भी सुपरऑक्साइड डिसम्यूटेज के आइसोफॉर्म में से एक का सहकारक है।


जब एंटीबायोटिक दवाओं के साथ एक साथ प्रयोग किया जाता है, तो जस्ता बैक्टीरिया में प्रतिरोध के विकास को रोकता है, जिससे आवश्यक तीव्रता और अवधि के जीवाणुरोधी पाठ्यक्रम को पूरा करना संभव हो जाता है। गर्मियों में जिंक का उपयोग विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह उम्र के धब्बों के जोखिम को कम करता है।


सूक्ष्म तत्व के शरीर में प्रवेश करने के बाद, इसे लक्ष्य कोशिका तक पहुँचाया जाना चाहिए। इस समस्या को एक वाहक प्रोटीन द्वारा हल किया जाता है, जो विभिन्न ट्रेस तत्वों को ले जाने में सक्षम है, लेकिन एक साथ विरोधी तत्वों को परिवहन नहीं कर सकता है। जब एक ट्रेस तत्व को बाहर से पेश किया जाता है, तो यह वाहक प्रोटीन को बाध्य करने के लिए प्रतिस्पर्धा में मात्रात्मक लाभ प्राप्त करता है। हालाँकि, विरोधी तत्व की सांद्रता कम नहीं होती है, केवल इसका परिवहन धीमा हो जाता है, और समय के साथ त्वचा में प्रतिपक्षी का प्रभाव कम हो सकता है। तो, जब मुँहासे के उपचार के लिए जस्ता का उपयोग किया जाता है, तो इसका मुख्य रूप से एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है, लेकिन चूंकि यह ट्रेस तत्व तांबे के साथ प्रतिस्पर्धा करता है, जो रंजकता में शामिल होता है, रोगी के बाद के भड़काऊ रंजकता का जोखिम समानांतर में कम हो जाता है। इस तरह के इंटरैक्शन को अनुकूलित करने के लिए, उपयोग की अवधि और प्रशासित दवा की खुराक पर सिफारिशों का कड़ाई से पालन करना आवश्यक है। लड़ने के लिए ऑक्सीडेटिव तनावसबसे पहले, अपने स्वयं के एंटीऑक्सिडेंट सिस्टम को इसके सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक कॉफ़ेक्टर्स प्रदान करना आवश्यक है ( कोबाल्ट, मैंगनीज, सेलेनियम, जस्ता, तांबा).

खालित्य और बाल शाफ्ट क्षति

किसी भी ट्राइकोलॉजिकल समस्या के रोगजनन के केंद्र में ऊतक ट्रॉफिज़्म और माइक्रोकिरकुलेशन के विकार हैं, और परिणामस्वरूप, ऑक्सीजन संतृप्ति। इस प्रकार, चयापचय और ऊतक ऑक्सीकरण को बढ़ाने वाले सूक्ष्म तत्वों को निर्धारित करने की सलाह दी जाती है।


कोबाल्टचयापचय को सामान्य करता है। यह अंतःस्रावी तंत्र के कामकाज को नियंत्रित करता है, मेटलोएंजाइम का हिस्सा है, कई जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं में एंजाइमों का एक कोफ़ेक्टर है, विटामिन सी, फोलिक (विटामिन बी 3) और पैंटोथेनिक (विटामिन) के साथ निकट संपर्क में प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट के संश्लेषण में भाग लेता है। बी 5) एसिड।


एक बार फिर सल्फर के बारे में। यह लगभग सभी प्रोटीन और कुछ विटामिन (थियामिन, बायोटिन) का हिस्सा है। विशेष रूप से, गंधककेरातिन के संश्लेषण के लिए आवश्यक - एपिडर्मिस, बालों और नाखूनों में पाया जाने वाला प्रोटीन। साथ ही, अधिक सिस्टीन, एक सल्फर युक्त एमिनो एसिड, अधिक डाइसल्फाइड पुल और बाल शाफ्ट मजबूत होते हैं (उत्सुकता से, यह सीधे बालों की तुलना में घुंघराले बालों में अधिक होता है)। एंटीऑक्सिडेंट की भूमिका को कम करके नहीं आंका जाना चाहिए ( एमएन, से, जेएन, क्यू) और ट्रेस तत्व जो ट्रॉफिक प्रक्रियाओं को सक्रिय करते हैं ( पी, एस) ऊपर चर्चा की। केवल आवश्यक ट्रेस तत्वों के साथ खोपड़ी की त्वचा की एक जटिल संतृप्ति किसी भी ट्राइकोलॉजिकल समस्या को हल करने में स्थिर परिणाम प्राप्त करना संभव बनाती है।

स्ट्रे

सौंदर्य सुधार के लिए यह सबसे कठिन समस्या है। वास्तव में, स्ट्राई एट्रोफिक निशान हैं, और इसलिए, त्वचा की स्थिति में सुधार करने के लिए, संयोजी ऊतक की संरचना को बहाल करने वाले पदार्थों का उपयोग करना आवश्यक है। इनमें ट्रेस तत्वों के दो समूह शामिल हैं:


1) ट्रॉफिक प्रक्रियाओं में सुधार ( सह, पी, एस);


2) होना सरंचनात्मक घटकसंयोजी ऊतक फाइबर या उनकी वसूली को उत्तेजित करना ( Cu, Mg, Si).


एक पाठ्यक्रम में ट्रेस तत्वों और अन्य एलोपैथिक तैयारी का संयोजन अनुमति देता है:

  • पहुँचना त्वरित प्रभाव(एलोपैथिक तैयारियों के कारण);
  • प्राप्त परिणाम को लम्बा करें (सूक्ष्मजीवों की कीमत पर);
  • चयापचय को सामान्य करें।

सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी तीन कारकों के कारण हो सकती है:

  • अपर्याप्त आत्मसात;
  • शरीर की शारीरिक और रोग संबंधी प्रतिक्रियाओं में खपत में वृद्धि;
  • बढ़ा हुआ घाटा।

ब्यूटी पार्लर जाने के सबसे सामान्य कारण:


1. झुर्रियाँ, घटी हुई मरोड़, त्वचा का रंग (उम्र से संबंधित परिवर्तन)।

2. हाइपोपिगमेंटेशन (विटिलिगो, ग्रे हेयर) और हाइपरपिग्मेंटेशन।

3. सेल्युलाईट और स्थानीय वसा जमा।

5. खालित्य और बाल शाफ्ट को नुकसान।


ट्रेस तत्वों के मेसोथेरेप्यूटिक अनुप्रयोग के उपयोग के लिए एल्गोरिथम:


1. रोगी की स्थिति का निदान करें (शिकायतें, एनामनेसिस, परीक्षा)।


2. निर्धारित करें कि इसमें कौन से ट्रेस तत्वों की आवश्यकता है नैदानिक ​​मामलासौंदर्य संबंधी समस्या के आधार पर। (बालों और नाखूनों के मिनरलोग्राम के अनुसार सूक्ष्म तत्वों की संरचना का प्रारंभिक अध्ययन संभव है। यह पैथोलॉजी के एक लंबे पाठ्यक्रम या कार्बनिक घाव के संदेह के लिए निर्धारित है।)


3. 2.0-4.0 मिलीलीटर की मात्रा में मेसोथेरेप्यूटिक कॉकटेल की संरचना में दवा का परिचय दें या इसे मोनो फॉर्म (सहायक प्रक्रियाओं के लिए) में उपयोग करें। ट्रेस तत्वों को एक कॉकटेल में जोड़ा जा सकता है।


4. आवेदन नियमित और पाठ्यक्रम होना चाहिए, यानी पूरे मेसोथेरेपी पाठ्यक्रम में प्रत्येक प्रक्रिया में सूक्ष्म तत्वों को शामिल किया जाना चाहिए।


I. A. परफेनोवा

त्वचा विशेषज्ञ, कॉस्मेटोलॉजिस्ट, यूएमसी "मार्टिनेक्स" में व्याख्याता, सौंदर्य चिकित्सा "रिफॉर्मा", मॉस्को के क्लिनिक में डॉक्टर

मानव शरीर के लिए ट्रेस तत्वों के लाभकारी गुणों का बहुत महत्व है।

हमारे शरीर में विभिन्न खनिज होते हैं। वे पूरे जीव के सामान्य कामकाज को सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक हैं। इन सभी खनिजों को दो समूहों में बांटा गया है:

  • मैक्रोन्यूट्रिएंट्स - पदार्थ जो शरीर में 0.01% से अधिक मात्रा में मौजूद हैं;
  • ट्रेस तत्व - पदार्थ, जिसकी मात्रा शरीर में 0.001% से कम है।

लेकिन, इतनी कम सांद्रता के बावजूद, ट्रेस तत्व शरीर के लिए विशेष रूप से मूल्यवान हैं।

तत्वों का पता लगाना- यह अकार्बनिक पदार्थमानव शरीर में बहुत कम मात्रा में पाया जाता है। उनमें से अधिकांश सामान्य जीवन के लिए आवश्यक हैं। ट्रेस तत्व शरीर की शारीरिक प्रक्रियाओं में शामिल होते हैं। एक व्यक्ति भोजन के साथ ट्रेस तत्व प्राप्त करता है।

तत्वों का पता लगानाइष्टतम में प्राकृतिक रूपऔर खुराक मधुमक्खी उत्पादों में निहित है - जैसे कि फूल पराग, शाही जेली और ड्रोन ब्रूड, जो पैराफार्म के कई प्राकृतिक विटामिन और खनिज परिसरों का हिस्सा हैं: लेवेटन पी, एल्टन पी, लेवेटन फोर्ट, एपिटोनस पी, ओस्टियोमेड, ओस्टियो-विट, एरोमैक्स, मेमो-विट और कार्डियोटन। इसलिए हम प्रत्येक प्राकृतिक पदार्थ पर इतना ध्यान देते हैं, इसके महत्व और शरीर के स्वास्थ्य के लिए लाभों के बारे में बात करते हैं।

शरीर में ट्रेस तत्वों के गुण

शरीर में ट्रेस तत्वों की भूमिका बहुत महत्वपूर्ण होती है। वे शरीर में होने वाली लगभग सभी जैव रासायनिक प्रक्रियाओं को नियंत्रित करते हैं: यदि मानव शरीर में ट्रेस तत्व पर्याप्त मात्रा में निहित हैं, तो सभी प्रणालियां स्थिर रूप से कार्य करती हैं।

आंकड़ों के अनुसार, हमारे ग्रह पर लगभग दो अरब लोग सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी का अनुभव करते हैं। शरीर में इन पदार्थों की कमी से व्यक्ति की मानसिक मंदता के साथ-साथ अंधापन भी हो सकता है।

शरीर को हर दिन विटामिन की तरह ही माइक्रोलेमेंट्स की जरूरत होती है, क्योंकि शरीर की सभी प्रणालियों का काम उन पर निर्भर करता है। ये पदार्थ चयापचय प्रक्रियाओं में शामिल होते हैं, उत्प्रेरक और उत्प्रेरक की भूमिका निभाते हैं। इसलिए, सूक्ष्म पोषक भंडार को नियमित रूप से भरने की आवश्यकता होती है। यह देखा गया है कि ट्रेस तत्वों की कमी वाले कई नवजात शिशु पैदा होते ही मर जाते हैं।

मानव शरीर में ट्रेस तत्व मुख्य रूप से केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के गठन और विकास के लिए जिम्मेदार होते हैं। वे हृदय प्रणाली के निर्माण में भी महत्वपूर्ण हैं। सामान्य तौर पर, प्रत्येक ट्रेस तत्व का शरीर में एक निश्चित क्षेत्र पर प्रभाव पड़ता है।

सूक्ष्म पोषक तत्व क्या होते हैं?

ट्रेस तत्व क्या हैं: दो समूह

  • आवश्यक (महत्वपूर्ण);
  • सशर्त रूप से आवश्यक (ऐसे तत्व जिनके जैविक कार्य का पूरी तरह से अध्ययन किया गया है, लेकिन व्यावहारिक रूप से इन तत्वों की कमी के कोई मामले नहीं हैं)।

एक वयस्क को रोजाना 150-200 मिलीग्राम ट्रेस तत्व लेने की सलाह दी जाती है।

आवश्यक ट्रेस तत्वों के समूह में लोहा, तांबा, आयोडीन, जस्ता, कोबाल्ट, क्रोमियम, मोलिब्डेनम, सेलेनियम, मैंगनीज शामिल हैं।

सशर्त रूप से आवश्यक ट्रेस तत्वों के समूह में बोरोन, ब्रोमीन, फ्लोरीन, लिथियम, निकल, सिलिकॉन, वैनेडियम शामिल हैं।

चयापचय प्रदान करना, हार्मोन का संश्लेषण, एंजाइम, विटामिन, कोशिका झिल्ली को विनियमित करना, हेमटोपोइजिस और विकास की प्रक्रियाओं में भाग लेना, ऊतक श्वसन प्रदान करना, एसिड को स्थिर करना और बहाल करना क्षारीय संतुलन, प्रतिरक्षा में वृद्धि, प्रजनन प्रणाली के काम को विनियमित करना, हड्डियों के निर्माण में भाग लेना, तत्वों का पता लगाना महान लाभहमारे शरीर को।

माइक्रोलेमेंट्स का कोई भी असंतुलन बीमारियों, पैथोलॉजिकल और खतरनाक स्थितियों, "माइक्रोलेमेंटोज" को भड़का सकता है।

पर्याप्त महत्वपूर्ण भूमिकाट्रेस तत्व मानव प्रतिरक्षा के गठन में हैं।

आवश्यक ट्रेस तत्व

आवश्यक ट्रेस तत्व प्रतिरक्षा प्रणाली के इष्टतम कामकाज के लिए जिम्मेदार हैं। गर्मियों में उनकी आपूर्ति को फिर से भरना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, अपने आहार में अधिक फल और सब्जियां शामिल करें, और सर्दियों में - सूखे मेवे और मेवे।

प्रतिरक्षा पर सूक्ष्मजीवों के प्रभाव के अनुसार, उन्हें इसमें विभाजित किया जा सकता है:

  • इम्यूनोमॉड्यूलेटिंग (लोहा, आयोडीन, तांबा, जस्ता, कोबाल्ट, क्रोमियम, मोलिब्डेनम, मैंगनीज और लिथियम);
  • इम्यूनोटॉक्सिक (एल्यूमीनियम, आर्सेनिक, बोरान, निकल, कैडमियम, सीसा, पारा और अन्य)।

और अगर इम्यूनोमॉड्यूलेटरी ट्रेस तत्व प्रतिरक्षा के गठन और रखरखाव में शामिल हैं, तो इम्यूनोटॉक्सिक रासायनिक यौगिकों का विपरीत प्रभाव पड़ता है और प्रतिरक्षा को नष्ट कर देता है। इम्यूनोटॉक्सिक ट्रेस तत्वों के प्रभाव में, दुर्भाग्य से, एक व्यक्ति दैनिक प्राप्त करता है। औद्योगिक उत्पादन, कारों और सार्वजनिक परिवहन को हवा में फेंक दिया जाता है बड़ी राशि हानिकारक पदार्थजो हमारे शरीर में जमा हो सकता है। उनकी अधिकता से गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं का खतरा है।

अधिकांश ट्रेस तत्व हमें भोजन से प्राप्त होते हैं पौधे की उत्पत्ति, डेयरी और मांस उत्पादों में वे कम होते हैं।

किन खाद्य पदार्थों में ट्रेस तत्व होते हैं

ट्रेस तत्वों की आवश्यकता क्यों है और आवश्यक मात्रा में कौन से उत्पाद निहित हैं। हम आवश्यक सूक्ष्म पोषक तत्वों के बारे में बात कर रहे हैं।

लोहा.

लोहे के बिना, रक्त निर्माण की प्रक्रिया असंभव है, हीमोग्लोबिन नहीं बन सकता है, जिसके कारण सभी आंतरिक अंगऑक्सीजन प्राप्त करें। साथ ही, आयरन प्रतिरक्षा बढ़ाने में मदद करता है, थायराइड हार्मोन के संश्लेषण में भाग लेता है और शरीर में रेडॉक्स प्रक्रियाओं को सामान्य करता है।

इस ट्रेस तत्व की कमी से एनीमिया और विकास मंदता होती है।

शरीर में बड़ी मात्रा में आयरन की उपस्थिति तीव्र आंत्रशोथ का कारण बन सकती है।

हर दिन एक व्यक्ति को 10-13 मिलीग्राम आयरन प्राप्त करना चाहिए। अधिकांश लोहे में शामिल हैं: साग, सोयाबीन, एक प्रकार का अनाज, पशु जिगर, हलवा, सेब, अंडे, नाशपाती, समुद्री मछली, कद्दू, काला करंट, आंवला, चुकंदर, खरबूजा, पोर्सिनी मशरूम, खीरा, पुदीना, जंगली गुलाब, शराब बनानेवाला खमीर, जंगली स्ट्रॉबेरी, तोरी, सूखे मेवे, चेरी।

ताँबा.

लोहे की तरह, तांबा हेमटोपोइजिस और हीमोग्लोबिन संश्लेषण की प्रक्रिया में शामिल होता है। कॉपर की उपस्थिति के बिना आयरन हीमोग्लोबिन के निर्माण में भाग नहीं ले सकता है।

कॉपर संयोजी ऊतक के संश्लेषण को उत्तेजित करता है, हड्डी के निर्माण की प्रक्रिया में भाग लेता है, इंसुलिन के स्तर को सामान्य करता है, विषाक्त पदार्थों का कारण बनता है और निकालता है, ऊतक पुनर्जनन में मदद करता है, आदि।

कॉपर की कमी से डर्मेटोसिस, एनीमिया, बच्चों में विकास मंदता, बालों का झड़ना और हृदय की मांसपेशियों का शोष होता है।

अधिक मात्रा में कॉपर विषैला हो जाता है, जिससे गुर्दे की विफलता, गैस्ट्रोएंटेराइटिस और ऐंठन होती है। अतिरिक्त तांबा उन लोगों में सबसे अधिक देखा जाता है जो सिंथेटिक-आधारित सप्लीमेंट्स का अधिक उपयोग करते हैं।

एक वयस्क के लिए दैनिक दरकॉपर 3 मिलीग्राम है। तांबे के प्राकृतिक स्रोत: फलियां, अंडे, आलू, गेहूं के बीज, कोको, श्रीफल, अनानास, गुलाब कूल्हों, आंवले, मूली, चॉकलेट, बेल मिर्च, कॉफी, नट्स, डेयरी उत्पादों, शतावरी, राई की रोटी, समुद्री भोजन, चेरी, ब्लैकबेरी, बैंगन, लहसुन, खट्टे फल, टमाटर।

आयोडीन।

सबसे मुख्य समारोहइस ट्रेस तत्व की - थायराइड हार्मोन के संश्लेषण में भागीदारी - टायरोसिन। आयोडीन थायरॉयड ग्रंथि और पिट्यूटरी ग्रंथि के नियमित कार्य के माध्यम से अंतःस्रावी तंत्र के कामकाज को सामान्य करता है। साथ ही, आयोडीन चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करता है, मानसिक विकास को बढ़ावा देता है, खासकर बच्चों में। यह शरीर से रेडियोधर्मी पदार्थों को निकालता है, प्रतिरक्षा में सुधार करता है, स्थिर करता है हार्मोनल पृष्ठभूमिऔर इसी तरह।

यह याद रखना चाहिए कि अपने शुद्ध रूप में आयोडीन अवशोषित नहीं होता है, और उच्च मात्रा में यह विषाक्तता का कारण बनता है। आयोडीन की अधिकता के साथ, हाइपरथायरायडिज्म (बेस्डो की बीमारी सहित), टैचीकार्डिया, मांसपेशियों में कमजोरी और दस्त विकसित हो सकते हैं।

आयोडीन की कमी के साथ, तंत्रिका तंत्र के रोग, बच्चों में विकास अवरोध, मनोभ्रंश का विकास, थायरॉयड रोग, कैंसर का खतरा बढ़ जाना, गर्भवती महिलाओं में बच्चे को सहन करने में असमर्थता और पुरुषों में बाँझपन दिखाई दे सकता है।

प्रति दिन आयोडीन का मान शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम 2-4 एमसीजी है। आयोडीन से भरपूर खाद्य पदार्थ: समुद्री नमक, आयोडीन युक्त नमक, अंगूर, बीन्स, आलू, गाजर, शलजम, कॉड लिवर, समुद्री भोजन (विशेष रूप से समुद्री शैवाल), समुद्री और समुद्री मछली, सब्जियाँ हरा रंग, गोभी, टमाटर, अदरक, प्राच्य मसाले, अंडे।

जिंक।

यह तत्व रक्त और मांसपेशियों के ऊतकों का हिस्सा है। यह हार्मोन के कार्य को नियंत्रित करता है, प्रजनन के कार्य को उत्तेजित करता है, बढ़ता है यौन गतिविधिआम तौर पर। एसिड स्तर को बनाए रखते हुए यह रासायनिक प्रतिक्रियाओं के लिए उत्प्रेरक है। त्वचा के उत्थान, तंत्रिका तंत्र के स्थिरीकरण आदि को बढ़ावा देता है।

जिंक की कमी के साथ, हमारे शरीर में निम्नलिखित विकार होते हैं: विकास अवरोध और बच्चों में विकासात्मक देरी, बांझपन, दृश्य हानि, जननांग अंगों का अविकसित होना, कमजोरी, बालों का झड़ना।

जस्ता की अधिकता एक दुर्लभ घटना है, क्योंकि। जिंक की जहरीली खुराक प्रति दिन 159 मिलीग्राम से अधिक है, और दैनिक आवश्यकता केवल 10-25 मिलीग्राम है। जिंक से भरपूर खाद्य पदार्थ: नींबू, शहद, हरी सब्जियां, ब्लूबेरी, पनीर, काले करंट, समुद्री भोजन, रसभरी, खजूर, अंजीर, सेब।

कोबाल्ट.

यह विटामिन बी 12 का हिस्सा है, महत्वपूर्ण जैव रासायनिक प्रक्रियाओं में शामिल है। यह ट्रेस तत्व हेमटोपोइजिस को बढ़ावा देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, इंसुलिन के संश्लेषण में भाग लेता है, कोशिकाओं और ऊतकों को पुन: उत्पन्न करता है, प्रोटीन संश्लेषण को बढ़ाता है।

कोबाल्ट की कमी के साथ, तंत्रिका का काम और संचार प्रणाली(शाकाहारियों में सबसे आम)।

कोबाल्ट की अधिकता से खतरा है जहरीला जहरसे संभव है अति प्रयोगसिंथेटिक दवाएं।

कोबाल्ट की दैनिक दर 40-70 एमसीजी है। कोबाल्ट में उच्च खाद्य पदार्थ: ब्रेड और उप-उत्पाद, फलियां, अंडे, मेवा, रोज़ हिप्स , मछली, स्ट्रॉबेरी, डेयरी उत्पाद, पशु गुर्दे और यकृत, मक्खन, मक्का, कोको, पालक, पत्तेदार साग, स्ट्रॉबेरी।

क्रोमियम।

यह तत्व मनुष्य सहित सभी जीवित जीवों का एक घटक है। क्रोमियम सामान्य रूप से हेमटोपोइजिस, कार्बोहाइड्रेट चयापचय और ऊर्जा प्रक्रियाओं को प्रभावित करता है, इंसुलिन की क्रिया को बढ़ाता है, विषाक्त पदार्थों के उन्मूलन को बढ़ावा देता है और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है।

क्रोमियम की कमी से ग्लूकोज और कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ जाता है।

क्रोमियम की अधिकता से एक्जिमा, डर्मेटाइटिस का विकास होता है, दमाऔर यहां तक ​​कि फेफड़ों का कैंसर भी।

क्रोमियम से भरपूर खाद्य पदार्थ: प्लम, हेज़लनट्स, चेरी, ब्लूबेरी, जेरूसलम आटिचोक, मूली, प्याज, आलू, शराब बनानेवाला खमीर।

मोलिब्डेनम

विटामिन सी के संश्लेषण और अवशोषण को बढ़ावा देने वाले एंजाइम की गतिविधि को उत्तेजित करता है, हीमोग्लोबिन के उत्पादन में भाग लेता है, शरीर से यूरिक एसिड को हटाता है, शराब के विषाक्त पदार्थों के शरीर से छुटकारा दिलाता है।

ओवरडोज शरीर के लिए खतरनाक है। यह वजन, एडिमा, मानसिक विकारों में तेज कमी से प्रकट होता है।

मोलिब्डेनम की दैनिक दर: बच्चों के लिए 15-30 एमसीजी, वयस्कों के लिए 75-300 एमसीजी। मोलिब्डेनम पिस्ता से प्राप्त किया जाता है, गेहूं की दलिया, चावल, गुलाब कूल्हों, मटर, गोभी, लहसुन, पास्ता, नमक, मक्का, पशु जिगर और गुर्दे, सूरजमुखी के बीज, रोटी।

सेलेनियम।

यह तत्व कैंसर के विकास को रोकता है। सेलेनियम सेल म्यूटेशन को रोकता है, प्रतिरक्षा में सुधार करता है, विषाक्त पदार्थों और मुक्त कणों को बेअसर करता है, विटामिन सी और ई, उनके एंटीऑक्सीडेंट गुणों की क्रिया को बढ़ाता है। हीमोग्लोबिन, चयापचय प्रक्रियाओं के उत्पादन को उत्तेजित करता है।

सेलेनियम की कमी से रोग प्रतिरोधक क्षमता कमजोर हो जाती है, शरीर में समय से पहले बुढ़ापा आने का खतरा होता है।

सेलेनियम की अधिकता शरीर के जहर (5 मिलीग्राम से अधिक) का कारण बनती है। सेलेनियम का दैनिक मान 5 एमसीजी है।

सेलेनियम के स्रोत: समुद्री नमक, नारियल, जतुन तेल, जैतून, मछली, खट्टा क्रीम, ब्रोकोली, समुद्री भोजन, लहसुन, नमकीन लार्ड।

मैंगनीज

औरयह केंद्रीय तंत्रिका तंत्र, प्रजनन प्रणाली के कामकाज में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। नपुंसकता को दूर करने पर इसका सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, याददाश्त में सुधार होता है, चिड़चिड़ापन कम होता है। यह घाव भरने को बढ़ावा देता है, पाचन को स्थिर करता है, वसा और इंसुलिन के चयापचय को नियंत्रित करता है, और विषाक्त पदार्थों को हटाता है।

मैंगनीज की कमी से पूरे कंकाल का अस्थिभंग, जोड़ों की विकृति, अवसाद और चक्कर आना होता है।

इस तत्व की अधिकता भूख को कम करती है, मैंगनीज रिकेट्स, मतिभ्रम, स्मृति हानि, उनींदापन, पेशाब विकार आदि का कारण बनती है।

मैंगनीज की दैनिक दर 5-10 मिलीग्राम है। मैंगनीज से भरपूर खाद्य पदार्थ: अंडे, प्राच्य मसाले, नींबू, टमाटर, आंवले, मेवे, मांस, पत्तेदार साग, काले करंट, नारियल, गुलाब कूल्हों, मूली, लिंगोनबेरी, रसभरी, अनाज।

सामान्य के लिए उत्पादक कार्यशरीर को ट्रेस तत्वों के संतुलन की आवश्यकता होती है। अधिकार के साथ बनाए रखना आसान है संतुलित पोषण.

मानव शरीर में ट्रेस तत्व महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं के नियमन में शामिल होते हैं। उनकी अपर्याप्त या अत्यधिक सामग्री अंगों के विघटन और पैथोलॉजी के विकास की ओर ले जाती है। किसी व्यक्ति की स्थिति में गिरावट विभिन्न नकारात्मक घटनाओं के साथ होती है। स्वास्थ्य के लिए स्थूल और सूक्ष्म दोनों पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है।

ट्रेस तत्वों के लाभ और भूमिका वाले लोग जानते हैं बचपन. खनिज हम खाने वाले भोजन से प्राप्त करते हैं। वे पूरे शरीर में असमान रूप से वितरित किए जाते हैं।

अधिकांश यौगिक मानव हड्डियों में बस जाते हैं। पदार्थों को सघनता संरचना के आधार पर स्थूल और सूक्ष्म तत्वों में विभाजित किया जाता है।

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स की मात्रा ग्राम में निर्धारित की जाती है। ट्रेस तत्व न्यूनतम मात्रा में निहित होते हैं। यह एकाग्रता अंगों और उनकी प्रणालियों के पूर्ण कामकाज के लिए पर्याप्त है।

तालिका खनिजों के वर्गीकरण को दर्शाती है। उनमें से ज्यादातर ट्रेस तत्व हैं।

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स और माइक्रोन्यूट्रिएंट्सऊतकों, हार्मोन, एंजाइमों के घटकों में से एक हैं। वे इंट्रासेल्युलर द्रव का हिस्सा हैं और इसकी संरचना को नियंत्रित करते हैं। कुछ यौगिक हेमटोपोइजिस, हड्डियों के निर्माण में शामिल होते हैं और उचित कार्य के लिए जिम्मेदार होते हैं। मानव शरीर में कई ट्रेस तत्व होते हैं - लगभग संपूर्ण आवर्त सारणी।

खनिजों के कार्य

प्रत्येक मैक्रोन्यूट्रिएंट शरीर में एक महत्वपूर्ण कार्य करता है। अक्सर वे अन्य रासायनिक तत्वों के कार्यों से जुड़े होते हैं। ट्रेस तत्वों की भूमिका और कार्य अलग-अलग हैं। मनुष्यों के लिए उनका महत्व उन रासायनिक प्रतिक्रियाओं को बनाए रखना है जो यौगिकों की एक निश्चित सांद्रता पर की जाती हैं।

मात्रा आवश्यक ट्रेस तत्वसक्रिय जीवन शैली पर निर्भर करता है और व्यक्तिगत विशेषताएंजीव। चिकित्सा परीक्षणों का उपयोग करके शरीर में ट्रेस तत्वों की सामग्री निर्धारित की जा सकती है।


जिंक मनुष्य के लिए सबसे महत्वपूर्ण धातुओं में से एक है।इसे रोजाना 15 मिलीग्राम की मात्रा में लेना चाहिए। कई अध्ययनों से पता चला है कि जस्ता सक्रिय रूप से शरीर की सुरक्षा के गठन और पुरुष सेक्स ग्रंथियों की गतिविधि को बनाए रखने में शामिल है। यह ऊतकों में ट्रेस तत्वों की सामग्री के कारण है पीनियल ग्रंथि(पीनियल ग्रंथि), जो पुरुषों और महिलाओं में यौन कार्यों के कार्यान्वयन के लिए जिम्मेदार है।

जिंक कई एंजाइमों में पाया जाता है जो न्यूक्लिक एसिड और कार्बनिक पदार्थों के चयापचय को तेज करते हैं। किसी व्यक्ति के लिए ट्रेस तत्वों के महत्व को कम करके नहीं आंका जा सकता है, क्योंकि इसके कामकाज के लिए धन्यवाद थाइमस, नाखूनों और बालों का विकास किया जाता है।

अपर्याप्त सामग्री से ट्यूमर नियोप्लाज्म विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है। त्वचा रोग, एनीमिया, रोग प्रतिरोधक क्षमता में कमी - विशिष्ट अभिव्यक्तियाँसूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी, विशेष रूप से।

व्यक्ति को आयरन की भी प्रतिदिन आवश्यकता होती है।सामान्य हीमोग्लोबिन और रेडॉक्स प्रतिक्रियाओं की घटना के लिए प्रति दिन 1-2 मिलीग्राम पर्याप्त है। आहार उत्पादों का चयन करते समय, यह विचार करना महत्वपूर्ण है कि लगभग 80% यौगिक शरीर द्वारा अवशोषित नहीं होता है। इसलिए, भोजन के साथ 10-15 मिलीग्राम ट्रेस तत्व प्राप्त करना आवश्यक है।

गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए आयरन का महत्व बहुत अच्छा है। बच्चे के निर्माण के लिए विटामिन और माइक्रोलेमेंट्स भी आवश्यक हैं। उपस्थित चिकित्सक सूक्ष्म जीवाणुओं के महत्व के बारे में बताएंगे।

एक स्वस्थ शरीर को माइक्रोलेमेंट कॉपर के पर्याप्त सेवन की आवश्यकता होती है।धातु आयन हेमटोपोइजिस, चयापचय में शामिल होते हैं। मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम के रोगों के लिए एक उच्च प्रवृत्ति वाले लोगों को अधिक तांबे और अन्य ट्रेस तत्वों की आवश्यकता होती है।

शरीर को सामान्य रूप से 150 माइक्रोग्राम क्रोमियम प्राप्त करना चाहिए।यौगिक की एक महत्वपूर्ण भूमिका ग्लूकोज चयापचय में भागीदारी है। यह मधुमेह रोगियों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। सामान्य एकाग्रता एथेरोस्क्लेरोसिस, मधुमेह के विकास को रोकता है। बच्चों में, क्रोमियम योगदान देता है सामान्य वृद्धिएवं विकास।

एक तत्व का अभाव ही कारण है चिड़चिड़ापन बढ़ गया, स्मरण शक्ति की क्षति। लंबे समय तक अपर्याप्तता के साथ, गतिविधि में गड़बड़ी संभव है। तंत्रिका विकारों की रोकथाम के लिए ट्रेस तत्व आवश्यक हैं।

शरीर को मोलिब्डेनम की नियमित आपूर्ति की आवश्यकता होती है।एक वयस्क के लिए, दैनिक मान लगभग 150 माइक्रोग्राम है। बढ़ी हुई एकाग्रता "मोलिब्डेनम गाउट" के विकास का कारण बनती है।

इष्टतम राशि रोग की रोकथाम प्रदान करती है। खनिज युक्त तैयारी रोगी को व्यक्तिगत रूप से निर्धारित की जाती है, क्योंकि खुराक की अधिकता से अवांछनीय परिणाम हो सकते हैं।

सेलेनियम की दैनिक आवश्यकता लगभग 200 माइक्रोग्राम है।ट्रेस तत्व में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो कैंसर की रोकथाम सुनिश्चित करता है। यौगिक एंटीबॉडी के उत्पादन को बढ़ावा देता है जो प्रतिरक्षा को बढ़ाता है। लाल रक्त कोशिकाओं के संश्लेषण में भाग लेता है और यौन क्रिया को बढ़ाता है।

पुरुष शरीर में स्खलन के साथ खो जाता है। इसलिए, जो पुरुष सक्रिय हैं यौन जीवन, एक सूक्ष्म तत्व की अतिरिक्त मात्रा की आवश्यकता है। शरीर को विटामिन से समृद्ध करना भी उतना ही महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह धातु आयनों की गतिविधि को बढ़ाता है। सेलेनियम का महत्व शरीर को जुकाम से बचाना है।

मानव शरीर को प्रतिदिन लगभग 200 माइक्रोग्राम आयोडीन की आवश्यकता होती है।यह थायरॉयड हार्मोन के उत्पादन के लिए आवश्यक है, जो मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र के कामकाज को नियंत्रित करता है। आयोडीन की कमी के साथ, स्थानिक गण्डमाला का विकास संभव है। इसलिए, ट्रेस तत्व का मुख्य महत्व थायरॉयड ग्रंथि के समुचित कार्य को बनाए रखना है।

वैनेडियम का दैनिक मानदंड बिल्कुल परिभाषित नहीं है।संतुलित आहार में ट्रेस तत्व 20-30 एमसीजी की मात्रा में मौजूद होना चाहिए। वैज्ञानिकों के अनुसार वैनेडियम वसा और कार्बोहाइड्रेट के उपापचय के लिए महत्वपूर्ण है। पर्याप्त मात्रा में खनिज क्षरण के विकास को रोकता है। खनिज दांतों के इनेमल को मजबूत करते हैं।

बुजुर्गों के लिए विटामिन और ट्रेस तत्व महत्वपूर्ण हैं। उम्र बढ़ने की प्रक्रिया में, वे शरीर में खराब अवशोषित होते हैं, जो उनकी कमी का कारण है।

मानव शरीर में ट्रेस तत्व एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। आहार का पालन करना महत्वपूर्ण है, जिसमें उन्हें पर्याप्त मात्रा में शामिल करना चाहिए। तालिका स्थूल और कुछ सूक्ष्म तत्वों को दर्शाती है, शरीर के लिए आवश्यक.

ट्रेस तत्वों के स्रोत

कई खाद्य पदार्थों में शरीर द्वारा आवश्यक ट्रेस तत्व होते हैं। वनस्पति मूल के भोजन में उनकी सामग्री पर्याप्त रूप से संतुलित नहीं है। पशु भोजन में बड़ी संख्या में ट्रेस तत्व होते हैं। ऐसे स्रोतों में अधिकतम संतुलन देखा जाता है।

प्रत्येक व्यक्ति के लिए निश्चित मात्रा में विटामिन और ट्रेस तत्व आवश्यक हैं। साहित्य में, संभवतः एक तालिका है जो स्पष्ट रूप से मैक्रो और कई सूक्ष्म तत्वों को इंगित करती है। शरीर में उनकी भूमिका महान है।

आप अनाज, सब्जियां, फलियां, डेयरी उत्पाद, पशु और पोल्ट्री मांस, अंडे, समुद्री भोजन जैसे खाद्य पदार्थों से पर्याप्त सूक्ष्म पोषक तत्व प्राप्त कर सकते हैं। शरीर को उपयोगी पदार्थों से समृद्ध करने के लिए, आहार में विभिन्न वर्गों के उत्पादों की उपस्थिति को नियंत्रित किया जाना चाहिए।

आवश्यकतानुसार प्रतिदिन वैकल्पिक सामग्री। एक विशेष गाइड में उचित संतुलित पोषण के उदाहरण मिल सकते हैं। यह आवश्यक मैक्रो और कुछ ट्रेस तत्वों को इंगित करता है जिन्हें दैनिक रूप से मानव शरीर को भोजन के साथ आपूर्ति की जानी चाहिए।

अवलोकन करने वाले लोगों के लिए खनिजों की भूमिका कम कैलोरी वाला आहार, विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। पाना हमेशा संभव नहीं होता है सही मात्राभोजन से पोषक तत्व। फिर व्यक्ति नियुक्त किया जाता है फार्मेसी विटामिनऔर खनिज।

फार्मास्युटिकल कंपनियां ट्रेस तत्वों की आवश्यक सामग्री वाले उत्पादों का उत्पादन करती हैं। एक छोटी तालिका, जो प्रत्येक दवा के निर्देशों में पाई जा सकती है, खुराक के बारे में जानकारी प्रकट करती है।

प्रत्येक व्यक्ति को ट्रेस तत्वों की भूमिका के बारे में जानकारी होती है। दवा विकसित करते समय, इसकी संरचना में शामिल विटामिन और कुछ ट्रेस तत्वों की संगतता को ध्यान में रखा गया था। विटामिन और खनिज, जो फार्मेसी कॉम्प्लेक्स का हिस्सा हैं, मानव शरीर की ताकत को पूरी तरह से बहाल करते हैं।

  • बेरेश प्लस बूँदें।तैयारी में एस्कॉर्बिक एसिड, मैक्रो और कुछ ट्रेस तत्व होते हैं। यह उल्लंघन वाले लोगों को दिखाया जाता है खनिज चयापचयपर असंतुलित आहार, साथ ही गर्भवती महिलाओं, नर्सिंग माताओं। उपकरण महत्वपूर्ण के लिए प्रभावी है शारीरिक गतिविधि, अत्यधिक थकान।
  • मल्टीमैक्स।फार्मास्युटिकल उत्पाद बनाने वाले विटामिन और खनिज चयापचय प्रक्रियाओं का समर्थन करते हैं, बढ़े हुए तनाव के दौरान ताकत बहाल करते हैं। दवा शरीर की प्रतिरक्षा को मजबूत करने में सक्षम है, जो प्रतिकूल कारकों के प्रभाव में कम हो जाती है।
  • विटामिन विट्रम।विटामिन और खनिजों की तैयारी बेरीबेरी और माइक्रोलेमेंट असंतुलन को खत्म करती है। एंटीबायोटिक्स और कीमोथेरेपी के उपचार में प्रभावी उपयोग। ट्रेस तत्वों वाले मल्टीविटामिन को डॉक्टर से परामर्श करने के बाद ही लेना चाहिए।

प्रत्येक जीव में ट्रेस तत्व एक निर्धारित भूमिका निभाते हैं। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि खाना पकाने के दौरान खनिज अपने लाभकारी गुणों को खो देते हैं। इसके अलावा, नियमों का पालन न करने पर पदार्थों की हानि बढ़ जाती है। खाना बनानाउत्पादों। अधिकता की तुलना में खनिज यौगिकों की कमी अधिक सामान्य है। शरीर में ट्रेस तत्वों का मूल्य और भूमिका उनके महत्वपूर्ण कार्यों से निर्धारित होती है।