Na życie grzybów w przyrodzie ma wpływ wiele czynników. otoczenie zewnętrzne, szczególnie zróżnicowane na lądzie, gdzie większość istniejące gatunki grzyby. Ten skład chemiczny podłoże, temperatura i wilgotność powietrza, zawartość tlenu i dwutlenku węgla, opady atmosferyczne, intensywność promieniowania słonecznego, prędkość wiatru, interakcje z innymi organizmami - zwierzętami, roślinami, mikroorganizmami, wreszcie różne wpływy antropogeniczne - deptanie, zbieranie grzybów, wypas itp. .
Są wchłaniane przez grzybnię na drodze osmozy przez całą jej powierzchnię lub jej wyspecjalizowane części. Ta metoda odżywiania nazywa się dyfuzyjno-osmotyczną lub osmotrofią.
Grzyby znajdują się wszędzie tam, gdzie znajdują się szczątki roślin, takie jak opadłe liście, butwiejące drewno, szczątki zwierząt i powodują ich rozkład i mineralizację oraz powstawanie próchnicy.
Zatem grzyby rozkładają (tj. Niszczyciele), podobnie jak bakterie i niektóre inne organizmy.
Saprotrofy mają zwykle stosunkowo niewielką specjalizację żywieniową. Dostępność dla nich niektórych związków organicznych złożona struktura- polisacharydy, białka itp. determinuje zdolność takich grzybów do syntezy i uwalniania do środowiska enzymów rozkładających te substancje na prostsze składniki - cukry proste, aminokwasy itp. Grzyby różnią się znacznie pod względem tej zdolności: niektóre z nich są w stanie używać tylko węglowodany proste, kwasy organiczne, alkohole itp. (często nazywane są grzybami cukrowymi), podczas gdy inne tworzą enzymy hydrolityczne rozkładające skrobię, celulozę, białka, chitynę itp. i mogą rozwijać się na podłożach zawierających te substancje. Dlatego w procesie rozkładu resztek roślinnych, takich jak ściółka czy drewno, dochodzi do regularnej wymiany niektórych rodzajów grzybów na inne, zwanej sukcesją.
Wśród saprotrofów spotykamy niekiedy dość wąsko wyspecjalizowane grupy, np. keratynofile, które rozkładają bardzo trwałe białko pochodzenia zwierzęcego, keratynę, i rozwijają się na zawierających ją pozostałościach - kopytach, rogach, ptasich piórach, sierści itp. Jednak specjalizacja tych grzybów determinowana jest głównie ich niską zdolnością do konkurowania o pokarm z innymi, szybciej rosnącymi lub tworzącymi antybiotyki mikroorganizmami. Grzyby takie unikają konkurencji, zajmując określone substraty, niedostępne dla innych organizmów.
Sposób heterotroficzny odżywianie roślin
ogólna charakterystyka rośliny heterotroficzne
Tak więc heterotroficzne odżywianie komórek i tkanek staje się powszechne, podobnie jak fotosynteza.
Heterotroficzny sposób odżywiania polega na przyswajaniu zarówno niskocząsteczkowych związków organicznych, jak i tych wysokocząsteczkowych (białka, tłuszcze, węglowodany), ale muszą one zostać poddane obróbce – trawieniu. W roślinach wyróżnia się 3 rodzaje trawienia: wewnątrzkomórkowe - w cytoplazmie, wakuolach, plastydach, ciałach białkowych, sferosomach; błoniaste, przeprowadzane przez enzymy błony komórkowe; pozakomórkowe - enzymy wytwarzane w specjalnych komórkach są uwalniane do środowiska zewnętrznego i działają na zewnątrz komórek.
Saprofity
Mechanizmy saprofitycznego odżywiania się roślin i grzybów są podobne. W plazmolemie strzępek grzybów działa pompa H + (pompa wodoru), za pomocą której kwaśne hydrolazy są uwalniane do środowiska. Prowadzi to do hydrolizy złożonych związków organicznych, które następnie są wchłaniane przez grzyby. Mechanizm ssący jest również związany z działaniem pompy H + w błonie plazmatycznej. Gdy zewnętrzna strefa błony jest zakwaszona, dysocjacja kwasów organicznych zmniejsza się i wnikają one do komórek w postaci cząsteczek obojętnych. Ta metoda jest powszechna wśród alg (okrzemki żyjące na głębokościach, do których nie dociera światło, żywią się substancjami organicznymi pochodzącymi z środowisko). Przy dużej ilości rozpuszczalnych substancji organicznych w zbiornikach wodnych chlorokoki, euglenoidy i inne glony przechodzą do odżywiania heterotroficznego.
Na okrytozalążkowe saprofityczny sposób odżywiania jest rzadki. Rośliny te mają niewiele chlorofilu lub nie mają go wcale i nie są zdolne do fotosyntezy. Do budowy ciała wykorzystują gnijące szczątki roślin i zwierząt. Gidiophytum formicarum - półkrzew, którego łodyga tworzy dużą bulwę, usianą licznymi przejściami, w których osiedlają się mrówki. Roślina wykorzystuje odpady mrówek jako żywność. Oznakowane larwy much zostały strawione przez roślinę w ciągu miesiąca.
Mikoryza jest stosowana przez większość roślin głównie w celu zwiększenia wchłaniania wody i soli mineralnych.
Rafflesia żywi się sokami z korzeni tropikalnych winorośli. Jest wprowadzany do organizmu gospodarza za pomocą haustorii, które wydzielają enzymy niszczące ściany komórkowe. Rafflesia całe życie spędza w ciele żywiciela - pod ziemią. Na powierzchni gleby pojawiają się tylko jej kwiaty (średnica 1,5 m, czerwone z zapachem gnijącego mięsa).
Mięsożerne rośliny
Obecnie znanych jest ponad 400 gatunków roślin okrytonasiennych. Łapią małe owady i inne organizmy, trawią je i wykorzystują jako pokarm. dodatkowe źródło odżywianie. Większość z nich występuje na glebach podmokłych ubogich w azot, występują formy epifityczne i wodne.Liście roślin owadożernych są przekształcane w specjalne pułapki, które pełnią również funkcję fotosyntezy. Zgodnie z metodą łapania rośliny dzielą się na dwie grupy. 1) Wędkarstwo bierne, zdobycz a) przykleja się do liści, których gruczoły wydzielają lepki śluz zawierający kwaśne polisacharydy (byblis, rosolist) lub b) wpada do specjalnych pułapek w postaci dzbanów, urn, rurek, malowanych żywe kolory i wydzielając słodko pachnący sekret (sarracenia, darlingtonia).
2) Czynne chwytanie owadów a) sklejanie ofiary lepkim śluzem i owijanie jej liściem lub włoskami (syryanka, rosiczka), b) łapanie na zasadzie pułapki - z trzaskaniem pułapkowymi liśćmi nad ofiarą ( aldrovanda, muchołówka), c) pułapkowanie pęcherzyków, do których owady wciągane są wraz z wodą dzięki utrzymywanej w nich próżni (pęcherzyca).
Wspólne dla wszystkich urządzeń pułapkowych jest przyciąganie owadów za pomocą śluzu polisacharydowego lub pachnący sekret(nektar), wydzielany albo przez same urządzenia pułapkowe, albo przez gruczoły znajdujące się w pobliżu pułapki. Gwałtowne ruchy narządów pułapkowych są realizowane przez zmiany ich turgoru w odpowiedzi na podrażnienie wrażliwych włosów spowodowane ruchami owada.
Trawienie.Uwięziony owad jest trawiony pod działaniem tajemnicy licznych gruczołów. Niektóre owadożerne paraliżują swoją ofiarę alkaloidami zawartymi w wydzielanym przez nich śluzie (rosiczka wydziela alkaloid konitynę, która paraliżuje owada). Lepki śluz zawiera wiele kwaśnych polisacharydów składających się z ksylozy, mannozy, galaktozy i kwasu glukuronowego, kwasy organiczne oraz szereg hydrolaz aktywnych w kwaśne środowisko. Kwaśne wydzieliny śluzowe, produkty rozpadu zawierające azot i fosfor stymulują pracę gruczołów wydzielających kwasy (mrówkowy, benzoesowy) oraz proteazy i szereg innych hydrolaz. Aktywność proteolityczna wydzieliny muchołówki została wystarczająco szczegółowo zbadana. Komórki wydzielnicze mają dobrze rozwinięty ER i aparat Golgiego, które produkują duża liczba sekret.
Wchłanianie produktów rozpadu odbywa się przez te same gruczoły podłączone do układu przewodzącego (po 5 minutach). Dominującą rolę w transporcie produktów trawienia pełni symplast. Tak więc proces trawienia w roślinach owadożernych jest zasadniczo taki sam jak w żołądku zwierząt. W obu przypadkach wydzielane są kwasy ( HCI - w żołądku, kwas mrówkowy - u roślin owadożernych). Kwaśny odczyn samego soku trawiennego przyczynia się do trawienia jedzenie dla zwierząt. Na fundamentalne podobieństwo procesu kwaśnego trawienia pozakomórkowego u zwierząt i roślin po raz pierwszy zwrócił uwagę Darwin w swojej książce „Rośliny owadożerne”.
Obecnie wiadomo, że zakwaszanie środowiska w żołądku zwierząt odbywa się w wyniku działania pompy H+ w plazmalemie komórek błony śluzowej żołądka.
Wiele roślin owadożernych żyje na glebach ubogich w składniki mineralne. Ich system korzeniowy jest słabo rozwinięty, nie występuje mikoryza, więc asymilacja pierwiastki mineralne złowionej zdobyczy ma dla nich bardzo ważne. Z ciała ofiary rośliny owadożerne otrzymują azot, fosfor, potas i siarkę. Węgiel zawarty w aminokwasach i innych produktach rozpadu bierze również udział w metabolizmie roślin mięsożernych. (Darwin wykazał również, że jeśli rośliny rosiczki są karmione kawałkami mięsa, to po trzech miesiącach znacznie przewyższają rośliny kontrolne w wielu wskaźnikach, zwłaszcza reprodukcyjnych. Ustalono, że rośliny pęcherzycy kwitną dopiero po otrzymaniu pokarmu dla zwierząt) .
W przyrodzie istnieją organizmy – bakterie, grzyby, rośliny, zwierzęta – które żywią się gotowymi związkami organicznymi. Źródłem węgla są dla nich cząsteczki martwych lub produkty odpadowe żywych stworzeń natury. Takie stworzenia nazywane są „saprofitami”. Co to jest? Spróbujmy dowiedzieć się w tym artykule.
pochodzenie nazwy
Nazwa tej grupy organizmów pochodzi od dwóch greckich słów: „zgniły” i „roślina”. Stąd możesz dosłownie zrozumieć znaczenie tego pojęcia. Saprofity wykorzystują do pożywienia produkty przemiany materii innych organizmów oraz pochodzenia zwierzęcego, często martwe.
Rola saprofitów
Rola tych stworzeń natury w globalnym obiegu substancji jest ogromna. Każdy żywy organizm musi kiedyś umrzeć. Tak działa natura. Wiele saprofitów zaprojektowano tak, aby wykorzystywały martwą tkankę. Bez nich biosfera po prostu dusiłaby się we własnych odpadach, a cała Ziemia byłaby pokryta odpadami i odpadami. różne organizmy- żywych i umarłych. 
Saprofity pełnią w przyrodzie rolę dozorców, oczyszczając miejsce dla nowego życia. Rozkładają również tkanki organiczne na ich elementy składowe, które są następnie wykorzystywane przez inne organizmy do własnego odżywiania i funkcjonowania.
Jakie bakterie nazywamy saprofitami?
Całkowita liczba bakterii żyjących na planecie Ziemia jest naprawdę nieobliczalna, nie może być dokładnie obliczona. Mikroorganizmy, pod względem klasyfikacji w biologii, są najliczniejszym królestwem. Większość istniejących bakterii to saprofity.
Główne funkcje
Bakterie saprofityczne: co to jest? Ich celem jest rozkład materii organicznej na środowiska wodne i gleby, uczestniczą w mineralizacji, cyklu pierwiastki chemiczne. Na przykład bakterie azotowe są aktywnie zaangażowane w proces wiązania azotu. Niektóre są najważniejszymi ogniwami w przemianie węgla, siarki, fosforu. A inne mikroorganizmy „pomagają” osobie gotować produkty żywieniowe. W końcu proces zależy bezpośrednio od saprofitów. Śmietana, twarożek, ser, sfermentowane pieczone mleko, pikle, słaby alkohol - te produkty, które po prostu nie mogłyby istnieć bez bakterii.
niebieskozielone algi
Te cyjanobakterie biorą udział w produkcji tlenu. Naukowcy uważają, że to właśnie te starożytne mikroorganizmy zaczęły tworzyć ziemską atmosferę kilka miliardów lat temu. W końcu nie było wtedy drzew i innych roślin, które uwalniają tlen do atmosfery. A bakterie istniały. Już teraz – ze względu na ich dużą liczbę – ich udział w produkcji tego gazu jest znaczny. 
Grzyby i rośliny saprofityczne
Są też przedstawiciele tej kategorii: mali i średni, a nawet duzi. Wykorzystują opadłe liście, próchnicę, pnie i gałęzie, obornik, węgiel drzewny, pióra i puch ptaków, sierść zwierząt. Ogólnie - wszelka dostępna dla nich materia organiczna. Na przykład muchomor biały miodowy, muchomor fałszywie siarkowożółty, chrząszcz kudłaty gnojowy, borowik, borowik i wiele innych to saprofity. Wiele grzybów leśnych wchodzi w symbiozę z roślinami wyższymi (drzewami, krzewami), produkując nawozy niezbędne do odżywiania roślin z wszelkiego rodzaju szczątków roślinnych i zwierzęcych. 
Duże znaczenie (często – nie do końca przyjemne) mają wszelkiego rodzaju mikroskopijne saprofity grzybowe. Często osiedlają się w produktach żywnościowych, przekształcając je swoją żywotną aktywnością, tworząc w przyszłości produkty zarówno jadalne, jak i niejadalne. Spleśniały chleb i kwaśny dżem, sfermentowany sok owocowy, zgniłe jabłko to ich „ręczna robota”. Z przydatnych - grzyb herbaciany, ryż indyjski, fermentacja grzybów w produkcji alkoholu.
Zawiera również saprofity. Co to jest? Tym przedstawicielom flory brakuje z reguły elementów fotosyntezy (pigmentów), a proces ten odbywa się dzięki przystosowaniu do wykorzystania pokarmu np. z grzybów. Niezdolność do przeprowadzenia fotosyntezy może być częściowa. Tak więc niektóre rodzaje storczyków zależą tylko w pewnym stopniu od grzybów, ale dodatkowo mogą przeprowadzać fotosyntezę. 
Takie rośliny nazywane są mykoheterotrofami. Liczą ponad 400 różnych typów.
Zwierzęta to saprofity. Co to jest?
Fauna obejmuje również podobne organizmy. Na przykład roztocza-saprofity (rodzina pajęczaków). nie zależą bezpośrednio od innych organizmów, ale w gotowych związki organiczne wciąż potrzebować. Jako pożywienie wykorzystują rozkładające się tkanki roślinne lub zwierzęce. Saprofity to ponad 150 kurzu, niektóre z nich są uważane za alergizujące. Można je zobaczyć tylko pod mikroskopem, ponieważ ich wymiary są minimalne (średnio - 0,2 mm). Średnia długość życia zwierzęcia wynosi około czterech miesięcy. W tym czasie samicy kleszcza udaje się złożyć do 300 jaj. A już jeden gram pyłu może „zasiedlić” nawet kilka tysięcy tych organizmów. Jako pokarm jedzą płatki warstwy ludzkiej skóry, których jest mnóstwo w miejscach, gdzie człowiek śpi (według nauki człowiek może zrzucić do 700 gramów martwego naskórka rocznie, a żywią się nimi roztocza-saprofity) ).
EKOLOGICZNE GRUPY GRZYBÓW
Do czynników środowiskowych które decydują o wzroście, rozwoju, rozmnażaniu i rozmieszczeniu organizmów obejmują klimatyczny(temperatura, światło, wilgotność, opady itp.), żywność czynniki (podłożowe), interakcje wewnątrzgatunkowe między różnymi rodzajami organizmów w określonym środowisku i niektórych innych.
W ta recenzja opisane grzyby macromycete należących do następujących grup ekologicznych:
Cii. mikoryzowy grzyby
, Lub symbiotrofy. Szczególną grupę leśnych grzybów glebowych stanowią bardzo liczne grzyby mikoryzowe. To jedna z głównych grup grzybów w lesie.
mikoryza- symbioza korzeni Wyższe rośliny z grzybami – powstają w większości roślin (z wyjątkiem wodnych), zarówno drzewiastych, jak i zielnych (zwłaszcza bylin). Jednocześnie grzybnia znajdująca się w glebie wchodzi w bezpośredni kontakt z korzeniami roślin wyższych. W zależności od sposobu przeprowadzania tego kontaktu wyróżnia się trzy rodzaje mikoryzy: endotroficzne, ektotroficzne i ektoendotroficzne.
Na mikoryza endotroficzna, charakterystyczne dla większości roślin zielnych, a zwłaszcza dla rodziny storczykowatych, grzyb rozprzestrzenia się głównie w tkankach korzeni i stosunkowo niewiele wychodzi na zewnątrz. Korzenie mają normalne włośniki. W przypadku większości gatunków storczyków taka mikoryza jest obowiązkowa, tj. nasiona tych roślin nie mogą kiełkować i rozwijać się pod nieobecność grzyba. W przypadku wielu innych roślin zielnych obecność grzyba nie jest tak konieczna. Rośliny zielne wchodzą w symbiozę mikoryzową z mikroskopijnymi grzybami, które nie tworzą dużych owocników.
W mikoryzie endotroficznej, dla rośliny wyższej, biologicznie wytwarzany przez grzyb ma prawdopodobnie duże znaczenie. substancje czynne rodzaj witamin. Częściowo grzyb zaopatruje roślinę wyższą w substancje azotowe, ponieważ część strzępek grzyba znajdujących się w komórkach korzeni jest przez nie trawiona. Grzyb z kolei otrzymuje substancje organiczne – węglowodany – z rośliny wyższej.
Mikoryza ektotroficzna różni się obecnością zewnętrznej osłony strzępek grzyba na korzeniu. Z tej otoczki wolne strzępki rozciągają się do otaczającej gleby. Korzeń nie ma własnych włośników. Taka mikoryza jest charakterystyczna dla roślin drzewiastych i rzadko występuje u roślin zielnych.
Przejście między tymi rodzajami mikoryzy jest mikoryza ektoendotroficzna, bardziej powszechny niż czysto ektotroficzny. Strzępki grzyba z taką mikoryzą gęsto oplatają korzeń od zewnątrz i jednocześnie dają obfite gałęzie penetrujące wnętrze korzenia. Taka mikoryza występuje u większości gatunków drzew. W tej mikoryzie grzyb otrzymuje pożywienie węglowe z korzenia, ponieważ sam, będąc heterotrofem, nie może syntetyzować substancji organicznych z nieorganicznych. Jego zewnętrzne wolne strzępki znacznie rozchodzą się w glebie od korzenia, zastępując ten ostatni włośnikami. Te wolne strzępki pobierają wodę z gleby, sole mineralne, a także rozpuszczalne substancje organiczne (głównie azotowe). Niektóre z tych substancji dostają się do korzeni, a niektóre są wykorzystywane przez sam grzyb do budowy grzybni i owocników.
Większość gatunków drzew tworzy mikoryzę z grzybnią grzyby kapeluszowe - macromycetes z klasy Basidiomycetes, grupy rzędów Hymenomycetes. Gleba w lesie, zwłaszcza w pobliżu korzeni drzew, jest przesiąknięta grzybami mikoryzowymi, a na powierzchni gleby pojawiają się liczne owocniki tych grzybów. Są to borowik różowy (Leccinum scabrum), borowik czerwony (Leccinum aurantiacum), lnicznik zwyczajny (Lactarius deliciosus), wiele rodzajów russula (rodzaj Russula) i wiele innych grzybów kapeluszowych występujących tylko w lesie.
W grupie rzędów Gasteromycetes występuje znacznie mniej grzybów mikoryzowych. Są to głównie gatunki z rodzaju Scleroderma. Purchawka brodawkowata (patrz opis purchawki zwyczajnej) wchodzi w symbiozę mikoryzową z gatunkami liściastymi. Gatunki jadalne Rodzaj Melanogaster (Melanogaster) również tworzy mikoryzę głównie z korzeniami drzew liściastych. Ich półpodziemne owocniki rozwijają się w glebie pod warstwą ściółki lub płytko w glebie, zwykle w lasach liściastych. Melanogaster wątpliwy (M. ambiguus) jest szczególnie pospolity w lasach dębowo-grabowych od maja do października. Jej czarnobrązowe owocniki o średnicy 1-3 cm pachną czosnkiem i mają przyjemny korzenny smak. Blisko spokrewniony gatunek Melanogaster bromeyanus (M. broomeianus), występujący również w lasach liściastych, ma większe (do 8 cm średnicy) brązowe owocniki o przyjemnym owocowym zapachu.
Niewielka liczba grzybów mikoryzowych występuje również w klasie torbaczy (ascomycetes). Są to głównie gatunki o podziemnych owocnikach, należące do rzędu trufli (Tuberales). Czarna lub prawdziwa trufla (Tuber melanosporum) rośnie w lasach wraz z dębem, bukiem, grabem na wapiennej glebie żwirowej, głównie na południu Francji; nie występuje na terytorium Rosji. Trufla biała (Choiromyces meandriformis), pospolita w Rosji, rośnie w lasach liściastych z brzozą, topolą, wiązem, lipą, wierzbą, jarzębią, głogiem.
W przypadku grzybów mikoryzowych taka symbioza jest obowiązkowa. Jeśli ich grzybnia może rozwijać się bez udziału korzeni drzew, to owocniki w tym przypadku zwykle nie tworzą się. Wiąże się z tym fiasko prób sztuczna hodowla najcenniejszych jadalnych grzybów leśnych, takich jak borowik szlachetny (Boletus edulis). Tworzy mikoryzę z wieloma gatunkami drzew: brzozą, dębem, grabem, bukiem, sosną, świerkiem.
Niektóre rodzaje grzybów tworzą mikoryzę tylko z jedną konkretną rasą. Tak więc olejarka modrzewiowa (Suillus grevillei) tworzy mikoryzę tylko z modrzewiem. Dla drzew ważna jest także symbioza z grzybami: eksperymenty na pasach leśnych i plantacjach leśnych wykazały, że bez mikoryzy drzewa gorzej się rozwijają, opóźniają wzrost, są osłabione i bardziej podatne na choroby.
IV. Specjalna grupa ekologiczna to grzyby-koprotrofy(od greckiego słowa „kopros” – obornik), osiadający na odchodach zwierząt roślinożernych. Do tej grupy ekologicznej należą przede wszystkim liczne gatunki z rodzaju koprinus, czyli chrząszcz gnojowy (Coprinus), z rodziny Сorrinaceae (rząd agariaceae). Często spotyka się je w ogrodach, przydomowych ogródkach, w pobliżu gospodarstw hodowlanych, na łąkach i na obrzeżach lasów, gdzie pasie się bydło. Wśród torbaczy występują również koprotrofy, na przykład gatunki z rodzaju Humaria.
V. Równie specyficzna grupa grzybokarbofile rosnące na starych pożarach lub pożodze. Grzyby z tej grupy mają słabą zdolność konkurencyjną w porównaniu z innymi grzybami i dlatego rosną tam, gdzie nie ma innych grzybów. Do karbofilów zalicza się np. geopyxis węglowy (Geopyxis carbonaria) z klasy torbaczy lub gatunki z rodzajów Lyophyllum (Lyophyllum) i płatki (Pholiota) z klasy Basidiomycetes. Tak więc płatek węglowy (Pholiota carbonaria) jest typowym mieszkańcem starych ognisk.
Grzyby są więc obecne we wszystkich zbiorowiskach roślinnych, biorą czynny udział w ich życiu, są w ścisłym związku ze wszystkimi zasiedlającymi je organizmami i uczestniczą w ogólnym obiegu substancji.
Na naszej stronie internetowej można również zapoznać się z informacje ogólne o rosyjskim kieszonkowym pieczarkarni wyznacznik grzybów centralnej Rosji,
jak również kolorowe laminaty kluczowe tabele o grzybach środkowej Rosji: Grzyby: część 1 i Grzyby: część 2, zawierające zdjęcia najpopularniejszych rodzajów grzybów na środkowym pasie.
Grzyby żyją wszędzie: w wodzie, glebie, na drewnie i ściółce roślinnej, na żywych tkankach roślin i zwierząt. Osmotroficzny sposób odżywiania stawia grzyby w bardzo specyficznej kategorii organizmów w łańcuchu pokarmowym do przemian substancji i energii. Grzyby w ekosystemie działają jako substancje rozkładające, które rozkładają złożone substancje organiczne na prostsze.
Grzyby saprotroficzne.
Grzyby saprotroficzne są szeroko rozpowszechnione i są częścią wszystkich głównych typów biocenoz lądowych. Wraz z bakteriami i zwierzętami pełnią bardzo ważną funkcję rozkładu i mineralizacji martwych organów roślinnych, zwłok i odchodów zwierząt. Znaczenie grzybów saprotroficznych jest szczególnie duże w fitocenozach leśnych, gdzie corocznie do gleby i na jej powierzchnię przedostaje się duża ilość ściółki (martwych liści, korzeni, gałęzi itp.).Grzyby, różniące się od bakterii bardziej rozwiniętym układem enzymatycznym, biorą główny udział w niszczeniu wielu związków trudnorozkładalnych, w szczególności błonnika i ligniny.
Wśród saprotrofów można wyróżnić następujące organizacje ekologiczne: gleba, ksylotrofy (na drewnie), koprotrofy (na oborniku), woda.
Saprotrofy glebowe
Grzyby żyjące w glebie biorą udział w tworzeniu jej struktury. Są w złożonym związku z grzybami mikoryzowymi i innymi organizmami glebowymi, będąc pożywieniem niektórych zwierząt glebowych (nicienie, roztocza, skoczogonki itp.), konkurując o zasoby, uwalniając antybiotyki i substancje toksyczne dla bakterii i roślin.
W dnie lasu 78-90% biomasy wszystkich mikroorganizmów to grzyby. Długość strzępek grzybów w 1 g suchej gleby lasu liściastego wynosi 393 m, aw 1 g próchnicy 4000-8000 m.
Różnorodność gatunkowa grzybów (zwłaszcza micromycetes) w glebie jest bardzo trudna do ustalenia, zależy od liczby badanych próbek. I tak dla trzech typów gleb w lasach, badając 1200 prób, stwierdzono od 185 do 286 gatunków grzybów.
W strefie wydzielin chemicznych strzępek - Hiposfera, powstaje specyficzna mikrobiocenoza. Tak więc w strzępkach podstawczaków liczba torbaczy i niedoskonałych grzybów gwałtownie spada, a liczba niektórych grup bakterii wzrasta. Dla tych grzybów charakterystyczny jest bogaty zestaw substancji antybiotycznych, co pozwala im z powodzeniem konkurować o podłoże z innymi mikroorganizmami.
Wśród grzybów glebowych wyraźnie wyróżnia się dwie grupy:
Grzyby humusoweżerowanie na częściowo rozłożonych szczątkach roślin i materia organiczna Gleby rozmieszczone są głównie w najbogatszych w materię organiczną górnych poziomach glebowych i odgrywają ważną rolę w procesie glebotwórczym. Przedstawiciele: mucor zygomycetes i grzyby niedoskonałe (Aspergillus i inne), a penicyli są najczęstszymi grzybami w glebach regionów północnych i centralnych, a kochający ciepło aspergillus - na południu. Oprócz mikromycetów wiele makromycetów torbaczy i podstawczaków żywi się również materią organiczną gleby (petsitami, pieczarkami, wioślarzami itp.).
Grzyby ściółkowe przeprowadzić pierwotny rozkład ściółki, która jest następnie rozkładana przez saprotrofy próchniczne. Występuje na martwych, niezdrewniałych częściach roślin pokrywających glebę (np. najwyższa warstwa gleba. Przedstawiciele: wiele podstawczaków agarowych (mówców, myken, grzybów niezgniłych itp.), niektóre grzyby torbacze i niedoskonałe .
ksylotrofy
Duża liczba grzyb rozwija się na drewnie. W przeciwieństwie do grzybów glebowych ich skład enzymatyczny jest bardziej wyspecjalizowany: wydzielają aktywne enzymy rozkładające celulozę (celulazy, ksylanazy) i ligninę, główne składniki zdrewniałych ściany komórkowe rośliny.
Wiele saprotroficznych grzybów polypore powoduje wielkie szkody gospodarka narodowa, ponieważ powodują butwienie drewnianych budynków, pali, studni, belek mocujących, podłóg w chatach.
W końcowej fazie rozkładu drewna zaangażowane są niedoskonałe grzyby (penicyli, trichoderma itp.), Tworzące pleśnie w kolorze zielonym, szarym i innych.
Wodny
Blastocladial i monoblepharid Chytridiomycota- wodne saprotrofy żyjące na resztkach organicznych w wodzie W wodzie stale występuje grupa grzybów niedoskonałych, przystosowanych do rozkładu dostającego się do wody martwego podłoża roślinnego: opadłych liści, martwego drewna. Nie nabyły zoospor (przykład nieodwracalności ewolucji), jednak przystosowanie do wodnego trybu życia objawiło się u nich w swoistej postaci dużych konidiów wielokomórkowych, często z wyrostkami, płaszczkami. Ta forma pozwala konidiom przyczepić się do znajdujących się tam obiektów w nurcie wody i osiedlić się na nich.
Koprotrofy
Niektóre grzyby rozwijają się w odchodach zwierząt roślinożernych. Obok wysoce wyspecjalizowanych niedoskonałych grzybów zdolnych do asymilacji różnych substratów, wysoko wyspecjalizowane koprofile z klas Zygomycetes, Ascomycetes i kilka rodzajów podstawczaków. Wiele z nich ma następujące cechy:
Fototropizm struktur zawierających zarodniki, aby zarodniki dotarły do dobrze oświetlonej powierzchni, gdzie trawa jest najlepsza.
Aktywne rozprzestrzenianie się zarodników w celu dostania się na rośliny.
Zarodniki pokryte są lepkim śluzem, który zapewnia ich przyczepianie się do liści roślin zielnych.
Zarodniki kiełkują dopiero po przejściu przez jelita zwierzęcia, ponieważ gęste łuski należy najpierw rozluźnić enzymami żołądkowymi.
Adaptacje tych grzybów doprowadziły do ich powiązania cykle życia z cyklem pokarmowym roślinożerców. Ich zarodniki z dużym prawdopodobieństwem opadają na liście i przyczepiają się do nich, są zjadane przez zwierzęta, a po strawieniu pokarmu są wyrzucane wraz z obornikiem, w którym rozwija się grzybnia i tworzy się sporulacja.
Grzyby fitopatogenne
1. Krótki okres utajenia , te. czas od zakażenia do powstania nowych zarodników. Grzyby rdzy mają około 10 dni, a czynnik sprawczy zarazy ziemniaka ma 3-4 dni.
2. Otwórz sporulację. Zarodniki tworzą się na powierzchni roślin. Łatwo odłączają się od nosicieli zarodników i mogą być rozproszone przez wiatr lub deszcz.
3. Wysoka produktywność. Na 1 hektarze pola pszenicy z umiarkowaną infekcją tworzy się dziennie 10 11 uredospor, czynnik sprawczy rdzy lub 10 12 konidiów, czynnik sprawczy mączniaka prawdziwego.
Te funkcje zapewniają korzystne warunki szybkie gromadzenie i rozprzestrzenianie się zarodników grzybów na dużym obszarze.
Zgodnie z charakterystyką zmiany można wyróżnić następujące grupy grzybów fitopatogennych:
Grzyby pochodzące z gleby. Są to patogeny nekrotroficzne, które w trakcie niszczą tkanki roślinne proces zakaźny. Wiele z nich jest specyficznych dla gatunku i ma wpływ szerokie koło rośliny żywicielskie i są w stanie odżywiać się saprotroficznie. Chytridiomycete Olpidium brassicae powoduje czarną nóżkę sadzonek kapusty, lęgniowca Pyton i podstawczaków Thanatephorus sisimeris(anamorfa Rhizoctonia solani) - stonka buraczana, wyleganie sadzonek sosny i inne choroby. Wiele z tych grzybów żyje na stałe w glebie, żywiąc się szczątkami roślin. Infekując korzenie i podziemne części łodyg, prowokują ich szybką śmierć toksynami, po czym dalej rozwijają się na martwych tkankach.
Grzyby nowotworowe i więdnące. Oddziałują na korę i układ naczyniowy roślin i najczęściej doprowadzają roślinę do śmierci.
Epidemia Criphonectria V Ameryka północna doprowadziły do śmierci lasów kasztanowych we wschodnich stanach USA. Na porażonych drzewach aktywowany jest wzrost pędów z pąków podstawowych, ale nowe pędy, osiągające wiek 15 lat, również są porażone i obumierają.
Klęska kory drzew iglastych jest najczęściej przeprowadzana przez podstawczaki z Uredinale(zardzewiały). Żywica obficie wypływa z ran spowodowanych przez aecidia, w wyniku czego martwe gałęzie nabierają szarego koloru od stwardniałej żywicy. Sosny z suchymi wierzchołkami lub bocznymi gałęziami szary kolor występuje na obszarach gęsto zaludnionych, gdzie naturalna odporność roślin jest osłabiona przez zanieczyszczone powietrze i ubitą glebę.
Ogromna krzywda gatunki wiązów są przynoszone przez holenderską chorobę wiązów, której przyczyną jest workowiec Ophiostoma ulmi. Zarodniki grzyba przenoszone są na ciele korników, które żerując na kwiatach wiązu infekują rany. Grzybnia rozwija się układ naczyniowy, wydziela toksyczne produkty, prowadzące do osłabienia, a następnie do obumierania drzew. Osłabione drzewa stają się ofiarą korników. W chodnikach zrobionych przez korniki wewnątrz drzewa tworzy się sporulacja grzyba, więc chrząszcze wychodzące z korytarzy niosą zarodniki na swoim ciele i przenoszą je na nowe drzewa. Deuteromycetes z rodzaju wertycylia powodują również uszkodzenia ksylemu i szybkie więdnięcie wielu roślin drzewiastych – więdnięcie.
Zgnilizna łodygi. Wywołane przez Hymenomycetes basidiomycetes. Niektóre z nich (jesienny grzyb miododajny, grzyb korzeniowy) przenikają system korzeniowy, inne (prawdziwe, fałszywe, siarkowożółte i inne grzyby hubki) - przez rany na pniach i często są wprowadzane przez szkodniki. Grzyby te rozwijają wieloletnią grzybnię w dotkniętym drewnie. Rodzaj zgnilizny określa zestaw enzymów grzybowych. Niektóre grzyby hubki wydzielają głównie celulazy i niszczą błonnik, w wyniku czego powstają tzw brązowa zgnilizna z rozpadem dotkniętego drewna na rozpadające się kawałki o kształcie graniastosłupa. Inne rodzaje grzybów hubki preferencyjnie rozkładają ligninę, powodując biała zgnilizna; drewno nabiera jasnego koloru z ciemnymi pociągnięciami i rozpada się na włókna celulozowe.
patogeny narządów generatywnych. Dotknięte są kwiatostany, kwiaty, owoce, nasiona. często nazywany ostry spadek wydajność nasion, ale nie prowadzą do śmierci samej rośliny. Przykład: grzyby głowni, sporysz Claviceps purpurea,
Podatność roślin na grzyby fitopatogenne silnie zależy od warunków środowiskowych i rodzaju zbiorowiska. Więc w różne rodzajeświerczyn liczba porażonych gatunków warstwy zarośli wynosiła:
bór turzycowo-sphagnum świerkowy 4 z 19
ziołowy las świerkowy 21 z 54
gaj świerkowy 26 z 41
Ogółem w zbiorowiskach naturalnych, według różnych obserwacji, od 21 do 63% (częściej 30-50%) gatunków roślin jest dotkniętych przez grzyby chorobotwórcze; nie wszystkie rodzaje.