Kakšen je idealen zajtrk, kosilo in večerja? Naučite se jesti pravilno in zdravo.

Danes bom delil recept za sočno dušeno svinjino v lechoju. Ta okusen recept brez težav vam bo vedno pomagal, ko boste morali na hitro skuhati večerjo za vso družino. Hitro, preprosto in zadovoljivo.

Testenine s kozicami in rakovimi palicami lahko postrežete tako za kosilo kot večerjo, ko je vsa družina skupaj. Krepka jed bo zadovoljila vse in bo lahko zadovoljila vse, ki radi okusno jedo. Nenavadne testenine vam bodo popestrile vsakdan in nikogar ne bodo pustile lačnega.

testenine, rakove palice, olupljene kuhane kozice, smetana, paradižnik, konzervirana koruza, česen, maslo, koper, sol

Piščančja jetra dušena v česnovo-orehovi omaki je popolnoma nov okus poznana jed. Običajno imajo jetra, dušena v kisli smetani, nežen kremast okus, z dodatkom oreščkov, česna in začimb v omako pa dobimo samo eksplozijo okusa - svetlo in neverjetno.

Če pogosto kupujete perutninsko meso, vendar ne veste, kaj kuhati iz njega, potem je ta recept za piščančje zvitke s sirom in šunko kot nalašč za vas. Kombinacija piščanca s sirom in šunko je vedno okusna in zadovoljiva, zato vsem svetujem, da te mesne zvitke skuhate in postrežete kot prigrizek. praznična miza ali popestrite dnevni meni.

Čudovito kosilo ali večerja za vso družino - riževa enolončnica z ribami in zelenjavo. Ribja enolončnica se izkaže za zelo okusno in zadovoljivo, takšna jed lahko zadovolji vse družinske člane. Ribja enolončnica v pečici je priljubljena jed, a prav ta recept je pred mnogimi leti osvojil mene in moje ljubljene. To enolončnico pripravljam kar pogosto in vedno se izkaže neverjetno okusno.

ribji file, riž, čebula, korenje, kisla smetana, jajca, trdi sir, rastlinsko olje, limona, začimbe, sol

Priljubljena ameriška jed so makaroni s sirom. Kombinacija nežnih testenin z okusom kremnega sira naredi to jed priljubljeno med odraslimi in otroki na vseh celinah.

testenine, čedar sir, sir, mocarela, pšenična moka, maslo, mleko, sol, mleti črni poper, muškatni orešček, mleta paprika, olivno olje...

Enolončnica iz naribanega krompirja bo všeč ljubiteljem preprostih in krepkih jedi iz razpoložljivi izdelki. Taka krompirjeva enolončnica je primerna kot priloga k mesu ali ribam, postrežemo pa jo lahko tudi s svežo sočno zelenjavo.

krompir, trdi sir, jajca, česen, majoneza, zelišča, sol, mleti črni poper, rastlinsko olje

Mesna enolončnica v obliki srca je krepka in elegantna jed za valentinovo! Takšna enolončnica je povsem dovolj za dve osebi, oziroma eno srce dobimo za dve osebi, kar je zelo simbolično za 14. februar. :)

mleto meso, sveže gobe, trdi sir, rdeča paprika, čebula, sol, mleti črni poper

Svetla in lahka solata Kitajsko zelje s slanim sledom, papriko, fižolom in čebulo vas bodo presenetili z neprekinjeno kombinacijo sestavin in posledično novim in zelo izviren okus! Ta solata je kot nalašč za praznični meni pa tudi za navadno kosilo.

kitajsko zelje, rdeča čebula, rdeča paprika, slani sled, kuhan fižol, sončnično olje, sol, mleti črni poper

Krompir, dušen z gobami v počasnem kuhalniku - preprosto in zadovoljivo domača jed za družinsko večerjo. Za kuhanje krompirja po tem receptu vam bo vzelo najmanj časa, saj bo vaš kuhinjski pomočnik, počasni štedilnik, prevzel glavno delo!

krompir, sveže gobe, čebula, sončnično olje, voda, sol, mleti črni poper, peteršilj

Testenine so jed, ki vedno pomaga. Širok izbor nadevov in omak ter preprostost in hitrost priprave poskrbijo, da so testenine priljubljena jed. Gob se kar malo "napije", a dve žlici vina gobovi omaki za testenine dodata okus in rahlo kislost.

testenine, olivno olje, sveže gobe, čebula, česen, sol, suho vino, kozji sir, timijan (timijan, bogorodska zel), zelena čebula, oreh

Piščanec s krompirjem v pečici - pečena piščančja bedra s krompirjem, čebulo in sirom - preprosto, a zelo okusna jed!

Piščančja bedra, krompir, čebula, česen, mleko, trdi sir, rastlinsko olje, čebula v prahu, česen v prahu, mleta paprika, timijan (timijan...

Ne veste, kam bi dali testenine, ki so vam ostale od prejšnjega obroka, ali želite popestriti ponudbo testenin? Naredite enolončnico iz makaronov s slanino in sirom! Takšna enolončnica bo božji dar za tiste, ki imajo radi okusen in zadovoljiv obrok, vendar ne morejo preživeti veliko časa v kuhinji!

testenine, čebula, slanina, trdi sir, česen, smetana, sončnično olje, sol, mleti črni poper

Danes bom pokazal recept za kuhanje gruzijskega piščanca ali chkmeruli (shkmeruli), ki je prava klasika gruzijske kuhinje! Od sebe bom rekel, da do trenutka, ko sem poskusil kuhati chkmeruli v svoji kuhinji, si nisem mogel niti predstavljati, da je piščanca mogoče kuhati tako okusno v kratkem času. Vendar sem se odločil malo zakomplicirati nalogo in skuhati chkmerule v kotlu na ognju. Kaj sem imel od tega, si oglejte v receptu!

piščančje krače, smetana, česen, peteršilj, koriander, mleta paprika, hmelj suneli, črni poper v zrnu, mleti poper, sol, maslo...

Večplastna solata "Dve srčki" se odlikuje ne le po izvirni serviranju, temveč tudi po priročnosti, saj bo zadovoljila okuse mesojedcev in ljudi, ki raje ribje jedi. Seveda se boste morali malo poigrati, vendar boste naenkrat dobili dve solati - mesno in ribjo. In to je odlična priložnost za romantično večerjo ali kosilo.

govedina, roza losos, korenje, vložene kumare, konzerviran fižol, jajca, riž, čebula, kis, sladkor, majoneza, sol, granatno jabolko

Privoščite družino in ljubljene nežni cmoki s skuto.

moka, jajca, voda, sol, skuta, rumenjak, sladkor, sol, sol, maslo, kisla smetana

Puranje mesne kroglice, pečene z zelenjavno omako, so sočna in okusna jed, ki jo lahko vsaka gostiteljica zlahka pripravi za kosilo ali večerjo.

mleto meso, jajca, beli kruh, mleko, česen, čebula, začimbna zelišča, sol, mleti črni poper, moka, bučke, paprika, čebula, česen, paradižnikov sok...

Okusna pečena krila v pikantni medeni omaki s svetlim pikantnim okusom bodo odlična predjed ali glavna jed za vašo mizo.

piščančje peruti, sol, mleti črni poper, mleta paprika, pecilni prašek, med, omaka, rižev kis, sezamovo olje

Aroma piščančjih prsi, pečenih z zelenjavo, bo poskrbela, da se bo za mizo zbrala vsa družina! Pečene piščančje prsi v slanini so zelo mehke in sočne, s prijetnim "prekajenim" okusom. Ruddy zdrava zelenjava bo odlična priloga.

piščančje prsi, korenje, koren zelene, česen, slanina, maslo, olivno olje, timijan (timijan, bogorodska zel), sol, mleti črni poper

Vsak dan poskusimo nekaj novega! Včasih hočeš leni recept, ampak tako, da so imeli vsi dovolj, bilo je lepo in okusno! Danes pripravljamo ene velike in zelo okusne nadevane zelje v pečici. Enostaven za pripravo in bo nahranil vso družino! Pripravite se na zdravje!

Kitajsko zelje, mleto svinjsko meso, čebula, riž, česen, paradižnik, paprika, peteršilj, rastlinsko olje, kumina, sol, mleti črni poper, voda...

Danes je super recept za polnjen krompir pečen v pečici. Okusno in enostavno, kaj hočete več! Z nadevom nadevamo krompir, ki po pečenju postane kot sufle, hkrati pa zelo okusen! Priporočam, da poskusite skuhati krompir zares!

krompir, prsi, sir mocarela, jajca, zelena čebula, rastlinsko olje, maslo, sol, mleti črni poper

Evo, kako na preprost in okusen način skuhati testenine z mesom in zelenjavo v ponvi za kosilo ali večerjo. Čeprav bo kuhanje trajalo nekaj časa, boste dobili precej obilen obrok, ki lahko nahrani nekaj ljudi. Recept je preprost, jed lahko skuha vsak. Meso, zelenjavo in testenine preprosto skuhamo v ponvi, občasno dodajamo sestavine in mešamo.

svinjina, čebula, korenje, paprika, paradižnikov sok, voda, testenine, rastlinsko olje, sol, mleti črni poper, peteršilj

Pripravite okusen svinjski golaž z zelenjavo. Mehko in sočno meso z dišečo omako iz dušene zelenjave, z začimbami. Okusna jed za kosilo ali večerjo.

svinjina, paradižnik, čebula, korenje, paprika, zeleni grah, česen, paradižnikova pasta, moka, sol, mleti črni poper, mleta rdeča paprika...

Koristen izdelek sam po sebi, zaužit ob nepravem času, v najboljšem primeru preprosto ne bo nič dobrega. Režim je pomemben tudi zato, ker so neredni obroki za telo stres, zaradi česar začne shranjevati maščobo na rezervo. Poleg tega vodijo postni dnevi, terapevtsko postenje in drugi ekstremni načini hujšanja.

Kdaj vstati?


Znanstveniki so dokazali povezavo med vzorci spanja in odstotkom telesne maščobe. Če gre človek spat in vstane vsak dan ob isti uri, to ne vpliva samo nanj dobro. psihološko stanje, ampak pozitivno vpliva tudi na postavo. Poleg tega je pomembno tudi trajanje spanja. Najnižji odstotek telesne maščobe pri tistih, ki spijo približno 8 ur na dan. Torej sklepamo: za dobro počutje in videz Pomembno je, da vedno vstanemo ob isti uri in dovolj spimo.

Kaj je za zajtrk?


Mnogi so že slišali za pomen zajtrka. Nujno je za uspešen aktiven dan. Če zajtrk ni dovolj kaloričen, potem preprosto ne boste imeli moči za delo, učenje, šport ali kar koli drugega, kar ste načrtovali za prvo polovico dneva. In če je pretirano, bo telo vso svojo moč vložilo v prebavo hrane, potem pa boste pol dneva v zaspanem stanju.

Prav zato strokovnjaki priporočajo uživanje živil s t.i dolgi ogljikovi hidrati in beljakovine. Z drugimi besedami, kaša z mlekom. Ali pa kruh in sir. Tu pa je seveda zelo pomembna kakovost izdelkov. Ne jemljite enominutnih ovsenih kosmičev: po obdelavi, ki je bila podvržena, jih ne moremo več imenovati zapleteni ogljikovi hidrati. Kruh mora biti polnozrnat. Sir za zajtrk je primeren za trde sorte z nizko vsebnostjo maščob, je zlahka prebavljiv.

Nekateri pravijo, da zjutraj preprosto ne morejo jesti. V tem primeru je priporočljivo večerjati 4 ure pred spanjem. Zaradi tega bodo sanje močnejše in zjutraj boste želeli jesti s bolj verjetno. Poleg tega lahko vstanete nekoliko prej kot običajno, da pripravite zajtrk, če ne zase, pa za domače. Možno je, da dišava lep pogled hrana bo prebudila tudi vaš apetit.

Malica je dovoljena!


Ste imeli obilen zajtrk, a do kosila je še daleč in želite jesti? V tem primeru je prigrizek nujen. Obstaja mnenje, da je prigrizek škodljiv, ker moti apetit, nato pa oseba ne jedo polnopravne hrane. Velja pa tudi obratno: brez prigrizka želite pojesti toliko, da med glavnim obrokom pride do prenajedanja. Tudi to ni dobro.

Zlata sredina - v pravi prigrizek. Prvič, ne sme biti v izobilju: 10% odstotkov dnevnice kilokalorij. Za zdrava oseba to je približno 200 kilokalorij (2000 na dan). Drugič, prigrizek mora biti precej zadovoljiv in ne sladek. Kaj bi lahko bilo - majhno in zadovoljivo? 30 gramov orehov, 50 gramov parmezana, 300 gramov nesladkanega jogurta z vsebnostjo maščobe 3,2%, sveže zelenjave z majhno količino olivno olje. In seveda je zelo pomembno, da pijemo vodo. Majhen prigrizek, kozarec vode - in mirno boste čakali na večerjo.

Čas je za kosilo

Kosilo naj bo najbolj intenziven obrok dneva. Predstavlja približno 45% vseh dnevnice kalorij. Tako kot zajtrk mora biti tudi nasiten, da lahko uspešno zaključite dan v službi. Toda hkrati vam ni treba pretiravati, saj vsaka pisarna danes nima modnih spalnih kapsul.

Zahtevane komponente prava večerja: juha, meso (perutnina ali riba) in priloga v obliki zelenjave ali zdravih ogljikovih hidratov (ajda, divji riž). Juha izboljša peristaltiko in pomaga do sitosti, meso daje moč, zelenjava pomaga pri prebavi mesa, kompleksni ogljikovi hidrati vam pomaga preživeti večerjo. Ob tem pa seveda ne smemo pozabiti na okus hrane, saj mora kosilo ugajati, ne pa le dolgočasen obrok.

Pravilna prehranašteje za zastavo dobro zdravje, dobro zdravje in pomanjkanje težav z videzom. Pomeni zavračanje določenih živil, vendar ]]> ni dieta in ne zahteva resne omejitve zaužite hrane.

Posebnosti


Pravilna prehrana ne vključuje le izbire zdrave hrane in njene neškodljive priprave, temveč tudi približen izračun vsebnosti kalorij v živilih. Število kalorij, ki jih oseba potrebuje vsak dan, je odvisno od spola, starosti in poklica. Izračunate ga lahko s pomočjo posebnih kalkulatorjev.

Če ni želje po spremembi teže, je treba izračunano število kalorij razdeliti glede na:

  • 65% - ogljikovi hidrati;
  • 15% - beljakovine;
  • 20% so maščobe.

Pravilna prehrana ne pomeni, da:

  • morate jesti vsake 2 ali 3 ure;
  • morate preklopiti na ločeno napajanje;
  • morajo biti osnova prehrane surova živila in se odreči mesu.

Ta pravila veljajo za druge diete in načela prehrane. Niso bistveni za zdravje ljudi.

Zajtrk


Če ste se odločili za prehod na pravilno prehrano, morate jesti vsak dan poln zajtrk. Prigrizek močne kave in žemljic je škodljiv za postavo, prebavni trakt in dobro počutje.

Zajtrk je še posebej pomemben za ljudi, ki uravnavajo svojo težo. Tudi visokokalorične obroke in sladkarije, ki jih zaužijemo zjutraj, ima telo čas porabiti čez dan, visokokalorična večerja pa upočasni proces hujšanja. Ta funkcija vam omogoča, da se izognete motnjam v prehrani zaradi popoln neuspeh iz vaših najljubših jedi.

Zajtrk mora vsebovati beljakovine in ogljikove hidrate. Zaradi teh snovi se boste dobro počutili vso prvo polovico dneva. Če je dan načrtovan telesna aktivnost, lahko uporabite hitre ogljikove hidrate:

  • Bel riž;
  • palačinke;
  • krompir;
  • vaflji;
  • pica;
  • toasti;
  • zdrob;
  • sladkarije.

V primeru, ko delovni dan poteka za računalnikom, je bolje dati prednost izdelkom s počasnimi ogljikovimi hidrati:

  • ajda;
  • proso;
  • nebrušen riž;
  • ječmenov zdrob;
  • testenine in polnozrnat kruh.

Zdrava prehrana ne zahteva kuhanja gurmanskih jedi in kupovanja redkih sestavin. Pravi zajtrk je primeren za ljudi vseh starosti, zato ga lahko pripravimo za vso družino. Okusno in zdrave obroke ne spominjaj stroge diete in vsebuje dovolj hranila za dobro zdravje.

Večerja


Kosilo je glavni obrok. Od 12.00 do 15.00 telo proizvaja največji znesek encimov za razgradnjo in prebavo hrane. Poln obrok vključuje juho, glavno jed in sladico. Ob upoštevanju načel pravilne prehrane je vredno izključiti ocvrto in sladko hrano, sladke pijače.

Juha je dobra za prebavo, vendar je ne more vsak jesti pri kosilu. Večina pisarniških delavcev nima možnosti prinesti tekočih izdelkov na delo in so omejeni na druge jedi iz posod. V tem primeru morate vsaj enkrat na teden pustiti juho v prehrani.

Druga jed mora telesu zagotoviti vitamine in minerale. Koristne za kosilo so ribje in mesne jedi, kuhane brez cvrtja. Okras lahko vključuje zelenjavo in žitarice. Koristno je dodati solate brez maščobnih prelivov. Večina nutricionistov meni, da če je zajtrk popoln in brez zelenjave, potem med kosilom zavzame polovico krožnika.

Kot sladica za kosilo, kompoti, čaj z limono, skutine enolončnice in ne preveč sladki kulinarični izdelki. Včasih individualno izračunana vsebnost kalorij v prehrani ne dovoljuje dodajanja tretje jedi. V tem primeru ga za popoldansko malico nadomestimo z jabolkom, banano ali manjšo pestjo oreščkov. Pred sadjem si morate po glavnem obroku vzeti odmor, da ne povzročite procesa fermentacije v črevesju.

Porcije hrane ne smejo biti prevelike, tudi pri kosilu. Prenajedanje bo povzročilo težo v želodcu in zaspanost, tudi če vsebnost kalorij v prehrani ni bila presežena.

Ni vam treba popolnoma izključiti maščob. Majonezo je bolje nadomestiti rastlinsko olje, vendar bo zavrnitev olja povzročila slabo absorpcijo vitaminov.

Večerja


Za večerjo je koristno jesti hrano, ki je revna z maščobami in ogljikovimi hidrati. Lahko kuha zelenjavna enolončnica ali jesti skuto.

Obstaja veliko pravil, kot so "ne jejte po 18. uri", "jejte samo do 21. ure", "večerjo nadomestite s kefirjem" in druga. Če greste spat po 22. uri, potem zgodnja večerja ni primerna. Redni občutek lakote zvečer lahko privede do slabo počutje zjutraj.

Večerja 2-3 ure pred spanjem najboljša možnost. Ko se pojavi občutek lakote, lahko pijete fermentirane mlečne pijače - kefir, bifidok, jogurt.

Z zgodnje otroštvo starši učijo svoje otroke: "To je, ni." Toda kaj je res pravo hrano? Kako pravilno jesti? Kako nevarno je lahko podhranjenost? Odgovori na ta vprašanja bodo obravnavani v tem članku.

Pravilna prehrana vsebuje veliko "pasti in tokov", ki jih ne boste mogli ugotoviti prvič.

Osnovna načela pravilne prehrane:

  • Dieta.
  • Uravnotežena prehrana.
  • Vnos hrane in sestava prehrane.

Sama prehrana je zelo pomembna. Obroke je treba jemati vsak dan ob istem času.

Glavna obremenitev telesa pade na prvo polovico dneva, absorpcija vitaminov in hranilnih snovi pa je ogromna. Zato morata zajtrk in kosilo vsebovati največ koristnih izdelkov. Do večera se obremenitev zmanjša skupaj s potrebo po energiji, zato mora biti večerni obrok primeren. V življenju je vse ravno obratno. Zajtrk je zaradi pomanjkanja časa kot tak izključen.

Pri kosilu suha hrana na poti, aromatizirana s sodo. No, Večerja Njegovega Veličanstva v vsem svojem sijaju, s katero se telo spopade pozno zvečer, v sanjah. In kot rezultat, presežek hranilnih snovi med spanjem vodi v debelost, nastanek holesterolne plošče v krvi itd. Zato je treba upoštevati prehrano.

Uravnotežena prehrana je eno temeljnih načel pravilne prehrane.
Formula 25-50-25 velja za glavni postulat. Pri čemer je 25 % dnevnih potreb po kalorijah zajtrk, 50 % kosilo in 25 % večerja. Skladnost s to formulo vodi do uravnoteženega vnosa in porazdelitve kalorij v telesu. In če je potrebno, shujšati, postopno upadanje Dnevni vnos kalorij bo privedel do želenega rezultata. Navsezadnje, če telo nima dovolj kalorij za opravljanje določenega dela, začne presežek porabljati samo.

Ne pozabite na pomen takšne komponente, kot je voda. To je zelo pomemben element pravilna prehrana. Voda je vključena v vse telesne procese: katabolizem (razgradnja kompleksne snovi na preproste) in anabolizem (tvorba in asimilacija bistvenih hranil: beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov). Pomanjkanje ali premalo vode v telesu (dehidracija) lahko povzroči upočasnjeno presnovo, dehidracijo, suho kožo in prezgodnje staranje.

Iz prehrane je treba odstraniti enostavni ogljikovi hidrati. To je vse, česar se telo "veseli": torte, torte, sladkarije, piškoti, hitra hrana, soda. Preprečiti živčni zlom zaradi pomanjkanja sladkorja v krvi je treba ta živila postopoma črtati iz prehrane. Na primer, lahko si privoščite majhno torto enkrat na 2-3 dni.

Naslednje načelo pravilne prehrane je vnos hrane in sestava prehrane.

Zajtrk najpomembnejša tehnika hrano. Zato je treba pripravo zajtrka jemati z vso odgovornostjo. Prvič, zajtrk mora biti zdrav, drugič pa mora biti okusen in raznolik.

  • mehko kuhano jajce ali umešana jajca;
  • žita (ovsena kaša, zdrob, riž, ajda) so dobro prebavljiva, vendar jih je treba kuhati v vodi in brez olja;
  • skuta s kislo smetano, mleko, jogurt;
  • sadje zelenjava;
  • orehi, med

Zajtrk vas napolni z energijo za ves dan, zato je zelo pomembno, da tega obroka ne izpustite.

Pri kosilu morate vsekakor jesti prve jedi, brez suhe hrane. Kosilo naj bo glede na druge obroke čim bolj kalorično. Vendar ne pozabite na ravnotežje. Navsezadnje mora kosilo vsebovati takšno količino beljakovin in ogljikovih hidratov, ki jih telo lahko porabi pred koncem delovnega dne. Kosilo naj vsebuje prvo jed (mastna juha), drugo jed (priloga z nekaj mesa) in lahka solata. Uporabite lahko tudi sladico v obliki jabolka, nekaj iz citrusov, breskev ali marelic.

Med jedjo ni treba hiteti, ta postopek naj traja približno 30 minut.

  • Najprej: boršč, rezanci, gobova juha, soljanka, juha z mesnimi kroglicami.
  • Na drugem: puranje meso, piščančje meso, kunčje meso in različne različice z njihovo uporabo. Fantazija se lahko vklopi na polno. Od cmokov do užitkov visoke kuhinje.
  • Za okras: ajda, riž, grah, krompir, bolgarski poper, bučke, zelje.
  • solate: sveža solata iz kumar in paradižnika; vinaigrette; Grška solata. Pri solatah načeloma ni omejitev. Edina stvar je, da solata ne sme vsebovati majoneze. Preliv iz oljčnega olja in soli je ravno pravšnji.

Glede večerje se mnenja vseh strokovnjakov strinjajo o eni stvari: čas med zadnjim obrokom in spanjem mora biti vsaj 3-4 ure. V tem času je telo sposobno prebaviti večerni obrok.

Razmerje beljakovinskih živil in zelenjave naj bo ena proti dve. Kot beljakovine za večerjo so najboljše ribe, zajec ali piščanec. Zelenjavo uporabljamo v dveh oblikah: polovico kuhamo (na pari, v pečici, poširamo v ponvi itd.), drugo polovico pa surovo.

Če vam večerja ni uspela pravočasno in je čas za spanje, potem večerje sploh ni treba izpustiti. Preživite lahko s kozarcem kefirja ali jabolkom. Popijte čaj, končno.

Z vsakodnevnimi grožnjami telesu zaradi neugodne ekologije, stalnih izbruhov nalezljivih in bolezni dihal ni potrebe po oslabitvi imunskega sistema z nepravilnim in nepravočasnim vnosom hrane. Pravilna prehrana je ključ do zdravja.

Biti lepa in vitka so sanje skoraj vsake ženske. Marsikomu uspe doseči svoj cilj s pomočjo zelo radikalnih metod, a povrnitev za to so lahko zdravstvene težave ali hitro vrnitev sovražni kilogrami. Da bi dosegli pomemben in trajen učinek, je potrebno upoštevati pravila zdravega načina življenja, Zdrav način življenjaživljenje. Njegov glavni postulat je pravi zajtrk - osnova vsakega dne. Če ne veste, kaj je najbolje jesti zjutraj, vam bodo spodnje informacije zagotovo zelo koristile.

Osnovna pravila za zdrav življenjski slog

Kaj je torej pravilna prehrana? Zajtrk, kosilo, večerja, redne malice, skladnost določena pravila in izbira določene izdelke? Pravzaprav je to skoraj cela znanost, s številnimi priporočili in postulati, ki jih je treba upoštevati. Za začetek opredelimo njegova osnovna pravila, ki se jih bomo morali držati naprej trajna osnova. Sprva ne bo lahko, a sčasoma boste cenili vse užitke tega sistema.

Začnite jutro z enim kozarcem topla voda, to vam bo pomagalo prebuditi telo in zagnati vse notranje procese. Glavni obrok naj bi bil praviloma v 30-60 minutah po prebujanju, to obdobje velja za optimalno. V določenem intervalu boste imeli čas, da se spravite v red, opravite potrebna gospodinjska opravila ali se ukvarjate s športom.

Ne pozabite, da je strogo prepovedano zanemariti zajtrk. Če zjutraj ne jeste pravilno, se bo metabolizem v telesu upočasnil in preprosto ne boste imeli dovolj moči za vse potrebne stvari čez dan. Če preskočite zajtrk, se obsodite na zmanjšanje tonusa, pojav apatije, utrujenosti in razdražljivosti. Čez nekaj časa se boste začeli prenajedati pri kosilu in večerji, bo odvečne teže, težave s kožo in lasmi.

Mnogi ljudje namerno zavrnejo zajtrk, pri čemer se sklicujejo na pomanjkanje apetita po spanju. Razlog za ta pojav je lahko napačna dnevna rutina. Da ima telo čas, da postane lačno, morate večerjati 3 ure pred spanjem. Med drugim je treba jesti samo svežo hrano, ne smete jesti tistega, kar je ostalo od jedi preteklega dne.

Kaj naj bo prvi obrok v dnevu

Kakšen naj bo pravi zajtrk? Večinoma je to harmonična kombinacija več uporabne komponente. Biti mora zmerno visokokalorična, torej zagotavljati ustrezen dvig energije, vendar ne povzročati povečanja telesne maščobe. Prvi obrok dneva mora temeljiti na kompleksnih ogljikovih hidratih. Občasno je priporočljivo dodajati beljakovine, vlaknine in rastlinska maščoba. Ne pozabite, da si zjutraj lahko privoščite občasne nagrade (nekaj sladkega ali izjemno hranljivega), to naj storite največ enkrat na teden. Najbolj priljubljena hrana za zajtrk je naslednja:

  • Ovsena kaša ali ajda.
  • Otrobi ali muesli.
  • Pusto perutninsko meso.
  • jajca.
  • Kefir, mleko, fermentirano pečeno mleko in druge podobne različice.
  • Rastlinsko ali olivno olje.
  • Sveže sadje.
  • Naravna kava ali čaj brez dodatkov.

Seznam prepovedanih izdelkov

Kaj jesti za zajtrk, veste.

Zdaj je čas za pogovor o potrebnih omejitvah. Seznam prepovedi vključuje izdelke, kot so:

  • Sladkarije (vključno s sladkimi žitaricami).
  • Skuta.
  • Vse sladkarije in pecivo.
  • Karkoli mastnega in prekajenega (na primer slanina).
  • Mleko.

Pomembno je tudi upoštevati splošno stanje zdravje. Torej, z gastritisom in hiperacidnost Priporočljivo je, da ga uporabite previdno takoj po spanju. sveže sadje, zelenjava in druge jedi, pripravljene na njihovi osnovi (na primer sveže).

Pravilen zajtrk v smislu kalorij mora ustrezati indikatorju, ki je enak 500 enotam. Skupaj je priporočljivo zaužiti vsaj 1800 kalorij na dan, vendar ne več kot 1800 kalorij. Manjši obrok mora biti znotraj 150 enot.

Klasična ovsena kaša

obstajati razni recepti pravi zajtrk. Najbolj klasična možnost je ovsena kaša. Če vas ta jed iz otroštva naredi negativna čustva, nato pa ga poskusite skuhati po posebnem receptu. Torej, kosmiče bo treba kuhati na majhnem ognju v vodi 7-10 minut. izboljšati lastnosti okusa torej uporaben izdelek lahko med, naravni nemasten jogurt in koščke sadja. Dodatne prednosti ovsene kaše zjutraj so čiščenje črevesja, izboljšanje delovanja prebavnega trakta ter ugoden učinek na lase in nohte. Ni nujno, da jemo samo kašo z vodo, temveč je treba zavreči tudi sladkor in mleko. Suho sadje, med, cimet so lahko njihovi odlični nadomestki.

Zelo okusen sendvič

Ljubitelji sendvičev bodo cenili pravi zajtrk iz polnozrnatega kruha in perutninskega mesa. Za pripravo boste potrebovali naslednje sestavine:

  • Polnozrnata žemljica - 1 kos.
  • Malo olivnega olja.
  • Predelani sir - 20 g.
  • Gobe ​​(šampinjoni) - 100 g.
  • Piščančji file - 80 g.
  • Zeleni (po okusu).

Gobe ​​morajo biti ocvrte majhna količina masla in skuhamo file. Žemljico razdelimo na dva dela, namažemo navedeno količino sira, namažemo nadev, po želji dodamo sveža zelišča ali zeleno solato. Polovice žemljic lahko jeste vsako posebej ali pa jih združite v en okusen in zelo zdrav hamburger.

Tako okusno kot zdravo

Pravi zajtrk za hujšanje je lahko zelo okusen. Prava sladica, ki vsebuje nekaj več kot 400 kalorij, vključuje sestavine, kot so:

  • Zrnata skuta z nizko vsebnostjo maščob (do 5 odstotkov) - 150 g.
  • Malina - 200 g.
  • Banana - 100 g.
  • Med - čajna žlička.

Z mešalnikom vse sestavine zmešamo do stanja pene, mase homogene konsistence in vlijemo v kozarce. Za dekoracijo lahko uporabite liste mete ali sveže jagode.

Kaj jesti za zajtrk otroci

Zdaj veste, kaj pomeni izraz "pravilen zajtrk", jedilnik vašega jutranjega obroka je lahko precej raznolik, okusen, a vedno enako zdrav. Če niste vajeni jutranjega prehranjevanja, lahko svoje telo začnete trenirati z najlažjimi obroki, ki ne zahtevajo dolge priprave. Sadje z mlečnimi izdelki je najboljša kombinacija za začetnike, ki sledijo postulatom zdravega načina življenja. V idealnem primeru boste potrebovali več komponent: krepko banano, rahlo jabolko, dietno pomarančo. Lahko jih jeste cele ali pa jih narežete za solato. Kot preliv ali jutranji napitek je dobro uporabiti naravni nemasten jogurt brez barvil in dodatkov.

sorta mesa

Za zajtrk lahko pripravite tudi meso. Vendar je ta možnost boljša za kosilo ali večerjo. Na splošno vas bo takšna jed odlično pripravila na naporen dan, vam dala moč za fizično in miselna dejavnost. Glavna sestavina je pusto meso, kot so piščanec, puran, zajec, govedina ali teletina, na svinjino pa je bolje pozabiti. Lahko ga dušimo, kuhamo, pečemo v pečici ali celo cvremo na minimalni količini olja. Parjena ali sveža zelenjava bo pomagala razredčiti beljakovinski izdelek.

Pogovorimo se o pijačah

Pravilen zajtrk za hujšanje nujno vključuje določeno količino tekočine. Priporočljivo je dati prednost:


Tako drugačen zajtrk

Vsaka država ima svoje mnenje o pojmu "pravilna prehrana". Zajtrk ob vzhodne države se začne, ko gredo v Rusiji ljudje na večerjo. Pred njim je treba izvajati različne dejavnosti, pa naj gre za dihalne vaje ali težko fizično delo. Prva stvar, ki jo morate storiti, ko se zbudite, je, da popijete kozarec vode in se lotite dela! Jutranja porcija hrane, postrežene čez dan, je precej majhna in se ne razlikuje po raznolikosti asortimana.

Pogovorimo se o prigrizkih

Pravilen zajtrk, kosilo in večerja še zdaleč niso vsi obroki dneva. Danes nutricionisti priporočajo, da se držite pravila jesti malo, a pogosto. Optimalno je, da kuhane obroke uživate vsaj 5- do 6-krat v 24 urah. Prigrizki se ne smejo začeti prej kot 120 minut po glavnem obroku, njihova vsebnost kalorij pa ne sme presegati 150 enot. Če ne veste, kateri izdelek bi jedli, se odločite za banano, kozarec fermentiranega mlečnega napitka, sveža zelenjava ali pest oreščkov.

Pravilna prehrana, zajtrk in drugi zajtrk, bo zagotovila energijo in moč za cel dan. Enako pomemben je drugi obrok (drugi zajtrk), ki je sestavljen iz manjše porcije. Njegove glavne naloge vključujejo:

  • Zmanjšanje izločanja žolča.
  • Zmanjšanje obremenitve trebušne slinavke.
  • Izboljšanje delovanja srca.

Ne pozabite jesti pravilno - in dosegli boste neverjetne rezultate. V nekaj tednih ne boste videli le bolj vitke in napete postave, ampak boste tudi shranili rezultat za za dolgo časa. Svoj metabolizem lahko prilagodite prava pot, izboljšati zdravje, urediti kožo, nohte in lase. Skladnost s postulati zdravega načina življenja bo pomagala okrepiti imunski sistem, ohraniti mladost in lepoto. Začnite s pravilno prehrano zjutraj, čez dan utrdite rezultat, v program dodajte šport, sprehode svež zrak in kaljenje.