मानव शरीर में रहने वाले बैक्टीरिया। शोध कार्य "बैक्टीरिया: हानिकारक और लाभकारी"। मानव शरीर में कुछ प्रकार के जीवाणुओं की सकारात्मक भूमिका

मास्लोव आर्सेनी

शोध करना"बैक्टीरिया: हानिकारक और लाभकारी" विषय पर तीसरी कक्षा का छात्र।

डाउनलोड करना:

पूर्व दर्शन:

पूर्वावलोकन का उपयोग करने के लिए, अपना Google खाता (खाता) बनाएं और लॉग इन करें: https://accounts.google.com

पूर्व दर्शन:

प्रस्तुतियों के पूर्वावलोकन का उपयोग करने के लिए, एक Google खाता (खाता) बनाएँ और साइन इन करें: https://accounts.google.com

स्लाइड कैप्शन:

प्रासंगिकता... एक बार मैंने अपने माता-पिता से पूछा कि लोग बीमार क्यों पड़ते हैं? मॉम ने कहा कि बैक्टीरिया शरीर में प्रवेश कर जाते हैं और व्यक्ति बीमार हो जाता है। और फिर मैंने सोचा, जीवाणु क्या होते हैं, वे कहाँ रहते हैं, वे कैसे प्रजनन करते हैं और वे खतरनाक क्यों हैं? और क्या सभी बैक्टीरिया हानिकारक होते हैं? अध्ययन का उद्देश्य बैक्टीरिया के जीवन की विशेषताओं का अध्ययन करना और यह पता लगाना है कि क्या वे फायदेमंद और हानिकारक हो सकते हैं। कार्य: चुने हुए विषय पर साहित्य का अध्ययन करना, बैक्टीरिया की विविधता और वर्गीकरण से परिचित होना, यह पता लगाना कि हानिकारक और लाभकारी बैक्टीरिया क्या हैं, घर का बना केफिर पकाना

वस्तु और अध्ययन का विषय अध्ययन का विषय: बैक्टीरिया अध्ययन का विषय: मनुष्यों के लिए बैक्टीरिया का महत्व परिकल्पना परिकल्पना: मान लीजिए कि कई बैक्टीरिया मानव शरीर में रहते हैं, वे फायदेमंद और हानिकारक दोनों हो सकते हैं और उन्हें घर पर प्रचारित किया जा सकता है। अनुसंधान के तरीके: के साथ काम करें अतिरिक्त स्रोत, आवश्यक जानकारी खोजें; प्राप्त जानकारी का अवलोकन और विश्लेषण; अनुभव; परीक्षा; डाटा प्रासेसिंग

बैक्टीरिया का इतिहास पहली बार एक ऑप्टिकल माइक्रोस्कोप के माध्यम से देखा गया था और 1676 में डच प्रकृतिवादी एंथोनी वैन लीउवेनहोक द्वारा वर्णित किया गया था। "बैक्टीरिया" नाम 1828 में क्रिश्चियन एरेनबर्ग द्वारा गढ़ा गया था। बैक्टीरिया और उनकी संरचना का अध्ययन सूक्ष्म जीव विज्ञान द्वारा किया जाता है, जिसका गठन 19 वीं शताब्दी के उत्तरार्ध में रोगजनकों के विज्ञान के रूप में किया गया था, अर्थात दवा की एक शाखा के रूप में। पृथ्वी पर ऐसी जगह खोजना मुश्किल है जहां कोई बैक्टीरिया न हो। वे विभिन्न प्रकार के स्थानों में पाए जाते हैं: वातावरण में और महासागरों के तल में, तेज़ बहने वाली नदियों में और पर्माफ्रॉस्ट में, ताज़े दूध में और परमाणु रिएक्टरों में; हालाँकि, विशेष रूप से उनमें से बहुत से मिट्टी में

जीवाणुओं की संरचना एक जीवाणु में होती है जटिल संरचनाकोशिका भित्ति एककोशिक जीव की रक्षा करती है बाहरी प्रभाव, एक निश्चित आकार देता है, इसकी आंतरिक सामग्री का पोषण और संरक्षण प्रदान करता है। प्लाज्मा झिल्ली में एंजाइम होते हैं, प्रजनन की प्रक्रिया में भाग लेते हैं, घटकों के जैवसंश्लेषण करते हैं। फ्लैगेल्ला को सतह संरचनाएं कहा जाता है जो एक तरल माध्यम में या एक ठोस सतह पर कोशिकाओं को स्थानांतरित करने के लिए काम करता है। साइटोप्लाज्म महत्वपूर्ण कार्य करने के लिए कार्य करता है। कई प्रजातियों में, साइटोप्लाज्म में डीएनए, राइबोसोम और विभिन्न दाने होते हैं। पिली फिलामेंटस फॉर्मेशन हैं, फ्लैगेल्ला से बहुत पतले और छोटे। वे हैं विभिन्न प्रकार के, उद्देश्य, संरचना में भिन्न। शरीर को प्रभावित कोशिका से जोड़ने के लिए पिली की जरूरत होती है।

बैक्टीरिया के प्रकार कोक्सी (एक गोल आकार है); बेसिली (छड़ी के आकार का रूप); स्पिरिला (एक सर्पिल का आकार है); स्पिरिला (एक सर्पिल का आकार है);

जीवाणुओं का वर्गीकरण लाभकारी जीवाणु कोलाईयह मनुष्यों और अधिकांश जानवरों के आंतों के वनस्पतियों का एक अभिन्न अंग है। इसके लाभों को शायद ही कम करके आंका जा सकता है: यह अपचनीय मोनोसेकेराइड को तोड़ता है, पाचन को बढ़ावा देता है; आंत में रोगजनक और रोगजनक सूक्ष्मजीवों के विकास को रोकता है। लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया इस क्रम के प्रतिनिधि दूध, डेयरी और किण्वित उत्पादों में मौजूद होते हैं, और साथ ही आंतों के माइक्रोफ्लोरा का हिस्सा होते हैं और मुंह. कार्बोहाइड्रेट और विशेष रूप से लैक्टोज को किण्वित करने में सक्षम और लैक्टिक एसिड का उत्पादन, जो मनुष्यों के लिए कार्बोहाइड्रेट का मुख्य स्रोत है। लगातार बनाए रखने से अम्लीय वातावरणहानिकारक बैक्टीरिया के विकास को रोकें। बिफीडोबैक्टीरिया दूध के उत्पादन के माध्यम से और एसिटिक एसिडवे पूरी तरह से सड़ा हुआ और रोगजनक रोगाणुओं के विकास को रोकते हैं बच्चों का शरीर. इसके अलावा, बिफीडोबैक्टीरिया: कार्बोहाइड्रेट के पाचन में योगदान करते हैं; रोगाणुओं और विषाक्त पदार्थों के प्रवेश से आंतों की बाधा की रक्षा करें आंतरिक पर्यावरणजीव

हानिकारक बैक्टीरियासाल्मोनेला यह जीवाणु बहुत तीव्र का कारक एजेंट है आंतों का संक्रमण, टाइफाइड ज्वर. साल्मोनेला विषाक्त पदार्थों का उत्पादन करता है जो केवल मनुष्यों के लिए खतरनाक होते हैं। टेटनस बेसिलस यह जीवाणु सबसे अधिक स्थायी और साथ ही दुनिया में सबसे खतरनाक है। एक बेहद जहरीला जहर, टेटनस एक्सोटॉक्सिन पैदा करता है, जिससे लगभग पूरी हार हो जाती है तंत्रिका तंत्र. माइकोबैक्टीरिया माइकोबैक्टीरिया बैक्टीरिया का एक परिवार है, जिनमें से कुछ रोगजनक हैं। इस परिवार के विभिन्न सदस्य ऐसा करते हैं खतरनाक बीमारियाँजैसे तपेदिक, माइकोबैक्टीरियोसिस, कुष्ठ रोग (कुष्ठ) - ये सभी वायुजनित बूंदों द्वारा प्रेषित होते हैं।

मेरे अनुभव... घर का बना केफिर बनाना

घास की छड़ी की खेती प्रकृति में व्यापक रूप से फैले जीवाणुओं में घास की छड़ी भी शामिल है। यह पहली बार 1835 में वर्णित किया गया था। और इसका नाम इस तथ्य के कारण पड़ा कि शुरू में संस्कृति को सड़े हुए घास से अलग किया गया था। यह जीवाणु सबसे बड़े में से एक है। इसमें कुंद गोल सिरों के साथ एक सीधी लम्बी आकृति होती है और यह आमतौर पर रंगहीन होती है। यह जीवाणु घर पर प्राप्त करना काफी आसान है। काम के लिए, मुझे निम्नलिखित की आवश्यकता थी: घास (आप इसे एक पालतू जानवर की दुकान पर खरीद सकते हैं), पानी का एक बर्तन, एक विस्तृत गर्दन वाला जार, छानने के लिए धुंध। एक लीटर पानी के लिए आपको 10 ग्राम घास लेने की जरूरत है। 20 मिनट के लिए घास उबाल लें। परिणामी शोरबा को फ़िल्टर किया जाता है और एक जार में डाला जाता है, 1: 1 को बसे हुए के साथ पतला किया जाता है ठंडा पानी. एक और जार में, मैंने बिना पतला शोरबा डालने का फैसला किया और देखा कि क्या होता है। बैंकों ने गर्म स्थान पर रखा। सर्वोत्तम परिस्थितियाँघास की छड़ी के जीवन के लिए - एक बड़ी संख्या कीभंग कार्बनिक पदार्थ, ऑक्सीजन की प्रचुरता और लगभग +30 डिग्री का तापमान। ऐसी परिस्थितियों में, दो दिनों में घास के काढ़े की सतह पर पूरी तरह से बैक्टीरिया से बनी एक फिल्म बननी चाहिए।

"बैक्टीरिया" परीक्षण के नतीजे यह निकला कि बहुत से लोग बैक्टीरिया के साम्राज्य और अस्तित्व के बारे में नहीं जानते हैं लाभकारी बैक्टीरियाहमारे डेयरी उत्पादों में।

निष्कर्ष जीवाणुओं का अध्ययन करके, मैं उनकी विविधता और वर्गीकरण से परिचित हुआ, मैं घर पर ही जीवाणुओं को विकसित करने में सक्षम हो गया। पता चला कि क्या मौजूद है बड़ी राशिलाभकारी बैक्टीरिया जिनका हम प्रतिदिन सेवन करते हैं किण्वित दूध उत्पादऔर हानिकारक बैक्टीरिया (मनुष्यों के लिए खतरनाक) के बारे में मुझे पता चला कि बैक्टीरिया हमारे जीवन और सभी जीवित चीजों का एक अनिवार्य हिस्सा हैं। वे बिल्कुल हर जगह और हर चीज में हैं, मानव जीवन में एक बड़ी भूमिका निभाते हैं। लोगों ने बैक्टीरिया का उपयोग करना सीख लिया है: उपरोक्त सामग्री और शोध के आधार पर, मेरा मानना ​​है कि मेरी परिकल्पना की पुष्टि हुई: "कई बैक्टीरिया मानव शरीर में रहते हैं, वे फायदेमंद और हानिकारक दोनों हैं और उन्हें घर पर प्रचारित किया जा सकता है"

आज की दुनिया में इंसान का अक्सर सामना होता है विभिन्न वायरसऔर बैक्टीरिया। उपयोगी, तटस्थ और खतरनाक हैं मानव शरीरसूक्ष्मजीव। चूँकि वे सभी मनुष्यों के निकट रहते हैं, इसलिए बैक्टीरिया के बारे में और जानना आवश्यक है।
यह लेख कवर करता है:
मानव शरीर पर बैक्टीरिया का प्रभाव;
अपार्टमेंट के सबसे खतरनाक हिस्से;
विशेष सेवाओं द्वारा बैक्टीरिया का मुकाबला करने के तरीके
अपने हाथों से कीटाणुशोधन कैसे करें।

बैक्टीरिया का मानव शरीर पर क्या प्रभाव पड़ता है?

लाभकारी बैक्टीरिया जीवन और मानव शरीर के उचित विकास में बहुत महत्वपूर्ण हैं। मिलाना उपयोगी पदार्थआंतरिक बैक्टीरिया के कारण कार्बन और प्रोटीन का विखंडन और कई अन्य प्रक्रियाएं होती हैं। कुछ सूक्ष्मजीव प्रतिरक्षा प्रणाली के विकास में योगदान कर सकते हैं, जबकि अन्य, इसके विपरीत, दीवारों को नष्ट कर देते हैं आंतरिक अंग. यह विभिन्न अल्सर, सूजन और संक्रमण की ओर जाता है।

अपार्टमेंट के सबसे खतरनाक हिस्से ─ किससे डरना चाहिए?

निस्संदेह, बैक्टीरिया और वायरस रसोई में सबसे अधिक बहुतायत से रहते हैं, और अधिक सटीक रूप से कूड़ेदान के क्षेत्र में। यह सड़ी-गली सब्जियां, बचा-खुचा खाना, कबाड़ आदि के कारण होता है। इसलिए, नई बीमारियों और संक्रमणों को प्राप्त न करने के लिए, पैडल या विशेष बैग वाले बिन का उपयोग करना आवश्यक है।

वॉशक्लॉथ और किचन स्पंज हैं बढ़िया जगहरोगजनक बैक्टीरिया का प्रजनन और विकास। चूंकि भोजन अक्सर उन पर छोड़ दिया जाता है, इन सूक्ष्मजीवों के पास खाने के लिए कुछ होता है। कीटाणुओं को संक्रमित होने से बचाने के लिए इन किचन केयर आइटम्स को जितनी बार संभव हो बदलना महत्वपूर्ण है।

दालान में या दालान में गलीचा। अपार्टमेंट के मालिक या मेहमानों के आगमन के साथ, वे घर आते हैं और रोगजनक जीवाणु. वे जूतों पर, धूल में या कपड़ों पर हो सकते हैं। इन आसनों को वैक्यूम करने या झाडू लगाने से पहले आपको इन्हें झाड़कर निकाल लेना चाहिए और धूप में अच्छी तरह सुखा लेना चाहिए। पर सूरज की रोशनीसतह के जीवाणु मर जाते हैं, और जब गीली सफाई या धुलाई होती है, तो कालीन की गहराई में शेष सूक्ष्म जीव नष्ट हो जाते हैं।

जीवाणु नियंत्रण के तरीके

ऐसी परिस्थितियों में, आपको एक विशेष कीटाणुशोधन सेवा से संपर्क करना चाहिए जो परिसर के लिए कीटाणुशोधन सेवाएं प्रदान करती है। ये कंपनियां कई क्षेत्रों में काम करती हैं:
बैक्टीरिया द्वारा संक्रमण के स्रोत का पता लगाना;
खतरे का वर्गीकरण ─ उच्च, मध्यम या निम्न;
रोगजनक बैक्टीरिया का उन्मूलन;

परिसमापन के बारे में और जानें। अपार्टमेंट के आकार और संक्रमण की डिग्री के आधार पर इस प्रक्रिया में कई दिन लग सकते हैं। कीटाणुशोधन केंद्र के कर्मचारी विशेष सूट में और आधुनिक उपकरणों की मदद से कीट नियंत्रण करते हैं: स्प्रेयर, एरोसोल और गर्म या ठंडे कोहरे जनरेटर। इस मामले में, विभिन्न कीटनाशकों के मिश्रण और कीटाणुनाशक. सक्रिय सूक्ष्मजीव कमरे की विभिन्न सतहों पर मिलते हैं, जो निष्क्रिय हो जाते हैं खतरनाक बैक्टीरिया. वे उन सभी कोशिकाओं को प्रभावित करते हैं जो खतरा पैदा करती हैं। इसके कारण, इस प्रसंस्करण का परिणाम काफी उच्च गुणवत्ता वाला होता है।

परिसर का ऐसा उपचार अधिक प्रभावी है, क्योंकि समाधान कमरे के सबसे दूरस्थ कोनों में भी मिलता है और एक समान परत में बसता है। इसके लिए धन्यवाद, सतह के अनुपचारित क्षेत्र नहीं हैं और सभी बैक्टीरिया नष्ट हो जाते हैं।

इस तरह के कीटाणुशोधन को समय-समय पर अपने हाथों से किया जा सकता है। इसके लिए बहुत कम उपकरण और धन की आवश्यकता होगी, और समय का एक महत्वपूर्ण भाग भी बचाता है। विशेष सामान में से ब्रश, वॉशक्लॉथ और डिटर्जेंट की जरूरत होगी।

अधिक गहन सफाई के लिए, किसी भी फार्मेसी को खरीदने की सिफारिश की जाती है कीटाणुनाशक समाधानशराब युक्त। इसे पानी के साथ मिलाया जाता है डिटर्जेंट. परिणाम है शराब समाधान, जो न केवल सतह को कीटाणुरहित करता है, बल्कि उसके बाद एक ताज़ा सुगंध भी देता है। इस तरह के प्रसंस्करण में ज्यादा समय नहीं लगता है और यह बहुत श्रमसाध्य भी नहीं है। इसके अलावा, इसे बड़ी वित्तीय लागतों की आवश्यकता नहीं है।

जीवाणु सूक्ष्मदर्शी होते हैं एककोशिकीय जीवजो विभिन्न प्रकार के वातावरण में फलते-फूलते हैं। वे मिट्टी में, समुद्र में और मानव आंत में रह सकते हैं। जीवाणुओं के साथ मनुष्य का संबंध जटिल है। कभी-कभी ये फायदेमंद होते हैं, जैसे दूध या दही में, और कभी-कभी ये विनाशकारी होते हैं। तीन मुख्य जीवाणु रूप हैं: गोल बैक्टीरिया (कोक्सी), बेलनाकार, कैप्सूल के आकार का (बैसिलस), और सर्पिल (स्पिरिला)। अधिकांश बैक्टीरिया बाइनरी विखंडन नामक प्रक्रिया द्वारा पुनरुत्पादन करते हैं। एक जीवाणु कोशिकाअपने डीएनए की एक प्रति बनाता है और आकार में तब तक बढ़ता है जब तक कि यह आकार में दोगुना न हो जाए, फिर दो समान हिस्सों में विभाजित हो जाता है। आंतों में संख्या और प्रकार के अधिकांश बैक्टीरिया पाए जाते हैं, क्योंकि इसमें बड़ी मात्रा में पोषक तत्व होते हैं जो बैक्टीरिया के लिए आवश्यक होते हैं। ऐसा माना जाता है कि आंतों के बैक्टीरियाऔर अन्य सूक्ष्मजीव हानिकारक रोगजनकों के उपनिवेशण को रोककर पाचन में सहायता करते हैं और प्रतिरक्षा प्रणाली के विकास में सहायता करते हैं। अन्य प्रकार के जीवाणु संक्रमण, निमोनिया, ऊतक क्षति, मांसपेशियों की क्षति, रक्त वाहिकाएं. ये तथाकथित "मांसाहारी" बैक्टीरिया हैं। इलाज के लिए जीवाण्विक संक्रमणआमतौर पर एंटीबायोटिक्स का इस्तेमाल करते हैं। दुख की बात यह है कि सब कुछ बन जाता है अधिक लोगपहले से प्रतिरक्षा प्रभावी एंटीबायोटिक्स. ऐसे बैक्टीरिया भी हैं जो एंटीबायोटिक दवाओं के प्रतिरोधी हैं। ये बैक्टीरिया मुख्य रूप से त्वचा के संपर्क से फैलते हैं। उनके साथ संक्रमण उन स्थितियों में होता है जहां बहुत अधिक त्वचा संपर्क होता है और साझा उपकरणों का उपयोग होता है - चिकित्सा संस्थान,