מאפיינים תזונתיים, או קבוצות אקולוגיות של פטריות

חיי הפטריות בטבע מושפעים מגורמים רבים. סביבה חיצונית, מגוונת במיוחד ביבשה, שבה רוב ה מינים קיימיםפטריות. זֶה תרכובת כימיתמצע, טמפרטורת אוויר ולחות, תכולת חמצן ופחמן דו חמצני, משקעים אטמוספריים, עוצמת קרינת השמש, מהירות הרוח, אינטראקציה עם אורגניזמים אחרים - בעלי חיים, צמחים, מיקרואורגניזמים, ולבסוף, השפעות אנתרופוגניות שונות - דריסה, קטיף פטריות, מרעה וכו'. .

הם נספגים על ידי התפטיר על ידי אוסמוזה דרך כל פני השטח שלו או חלקיו המיוחדים. שיטת תזונה זו נקראת דיפוזיה-אוסמוטית או אוסמוטרופיה.

פטריות נמצאות בכל מקום בו יש שרידי צמחים, כמו עלים שלכת, עצים מתפוררים, שרידי בעלי חיים, וגורמות לפירוקן ולמינרליזציה שלהן וכן להיווצרות חומוס.

לפיכך, פטריות הן מפרקות (כלומר, משמידות), כמו חיידקים וכמה אורגניזמים אחרים.

לספרוטרופים יש בדרך כלל התמחות תזונתית מועטה יחסית. זמינות עבורם של תרכובות אורגניות מסוימות מבנה מורכב- פוליסכרידים, חלבונים וכו' נקבעים על פי יכולתן של פטריות כאלה לסנתז ולשחרר לסביבה אנזימים המפרקים את החומרים הללו לרכיבים פשוטים יותר - סוכרים פשוטים, חומצות אמינו וכו'. פטריות שונות מאוד ביכולת זו: חלקן מסוגלות להשתמש רק פחמימות פשוטות, חומצה אורגנית, אלכוהול וכדומה (לעיתים קרובות הם נקראים פטריות סוכר), בעוד שאחרים יוצרים אנזימים הידרוליטיים המפרקים עמילן, תאית, חלבונים, כיטין וכו', ויכולים להתפתח על מצעים המכילים חומרים אלו. לכן, בתהליך הפירוק של שאריות צמחים, כמו פסולת או עץ, ישנה החלפה קבועה של סוגים מסוימים של פטריות באחרות, הנקראת סוקשן.

בקרב הצפרוטרופים אנו פוגשים לעיתים קבוצות מתמחות צר למדי, למשל קרטינופילים, המפרקים את החלבון המאוד מתמשך ממקור מן החי, קרטין, ומתפתחים על שאריות המכילות אותו - פרסות, קרניים, נוצות ציפורים, שיער וכו'. אולם, ההתמחות. של פטריות אלו נקבעת בעיקר על ידי יכולתן הנמוכה להתחרות על מזון עם מיקרואורגניזמים אחרים, שגדלים מהר יותר או יוצרים אנטיביוטיקה. פטריות כאלה נמנעות מתחרות על ידי כיבוש מצעים ספציפיים שאינם נגישים לאורגניזמים אחרים.

דרך הטרוטרופיתתזונת צמחים

מאפיינים כללייםצמחים הטרוטרופיים

כך, תזונה הטרוטרופית של תאים ורקמות הופכת נפוצה, וכך גם פוטוסינתזה.

דרך האכילה ההטרוטרופית היא הטמעה של תרכובות אורגניות נמוכות מולקולריות וגם מולקולריות גבוהות (חלבונים, שומנים, פחמימות), אך עליהן לעבור עיבוד – עיכול. בצמחים מבחינים בין 3 סוגי עיכול: תוך תאי - בציטופלזמה, וואקוולים, פלסטידים, גופי חלבון, ספרוזומים; קרומי, מבוצע על ידי אנזימים ממברנות תאים; חוץ תאי - אנזימים המיוצרים בתאים מיוחדים משתחררים לסביבה החיצונית ופועלים מחוץ לתאים.

ספרופיטים

המנגנונים של תזונה ספרופיטית של צמחים ופטריות דומים. בפלסמולמה של היפאות פטרייתיות פועלת משאבת H+ (משאבת מימן), בעזרתה משתחררים הידרולאזים חומציים לסביבה. זה מוביל להידרוליזה של תרכובות אורגניות מורכבות, אשר נספגות לאחר מכן על ידי הפטרייה. מנגנון היניקה קשור גם לפעולת משאבת H+ בממברנת הפלזמה. כאשר אזור הממברנה החיצוני מחומצן, ההתנתקות של חומצות אורגניות פוחתת והן חודרות לתאים בצורה של מולקולות ניטרליות. שיטה זו נפוצה בקרב אצות (דיאטומים החיים בעומק שבו האור אינו חודר, ניזונים מחומרים אורגניים מ סביבה). עם כמות גדולה של חומרים אורגניים מסיסים במקווי מים, כלורוקוקל, אוגלנואיד ואצות אחרות עוברות לתזונה הטרוטרופית.

בְּ אנגיוספריםמצב תזונה ספרופיטי הוא נדיר. לצמחים אלו יש מעט כלורופיל או ללא כלורופיל ואינם מסוגלים לבצע פוטוסינתזה. כדי לבנות את גופם, הם משתמשים בשרידים הנרקבים של צמחים ובעלי חיים. Gidiophytum formicarum - שיח למחצה, שגבעולו יוצר פקעת גדולה, גדושה במעברים רבים שבהם מתיישבות נמלים. המפעל משתמש במוצרי הפסולת של נמלים כמזון. זחלי הזבובים המסומנים עוכלו על ידי הצמח תוך חודש.

מיקוריזה משמשת את רוב הצמחים בעיקר להגברת ספיגת המים והמלחים המינרליים.

רפלזיה ניזונה ממיצי השורשים של גפנים טרופיים. הוא מוכנס לגוף המארח בעזרת האוסטוריה, המפרישה אנזימים ההורסים את דפנות התא. רפלסיה מבלה את כל חייה בגוף המארח - מתחת לאדמה. רק פרחיו (1.5 מ' קוטר, אדומים עם ריח של בשר נרקב) מופיעים על פני האדמה.

צמחים טורפים

כיום ידועים למעלה מ-400 מינים של אנגיוספרים. הם תופסים חרקים קטנים ואורגניזמים אחרים, מעכלים אותם ומשתמשים בהם כמזון. מקור נוסףתְזוּנָה. רובם מצויים על קרקעות ביצות דלות בחנקן, יש צורות אפיפיטיות ומימיות.עלים של צמחים אוכלי חרקים הופכים למלכודות מיוחדות הממלאות גם את תפקיד הפוטוסינתזה. לפי שיטת לכידתו, הצמחים מחולקים לשתי קבוצות. 1) דיג פסיבי, טרף א) נדבק לעלים, שבלוטותיו מפרישות ריר דביק המכיל פוליסכרידים חומציים (ביבליס, רוזוליסט), או ב) נופל למלכודות מיוחדות בצורת כדים, כדים, צינורות, צבועים ב. צבעים בהיריםוהפרשת סוד ריחני מתוק (סרצניה, דרלינגטוניה).

2) לכידה פעילה של חרקים א) הדבקת הטרף עם ריר דביק ועוטפו בעלה או שערות (סיראנקה, טל שמש), ב) לכידה לפי עקרון המלכודת - עם טריקת עלי הלכידה על הטרף ( aldrovanda, venus flytrap), ג) לוכדת בועות אליהן נמשכים חרקים עם מים עקב הוואקום הנשמר בהן (פמפיגוס).

המשותף לכל מכשירי הלכידה הוא משיכה של חרקים בעזרת ריר פוליסכריד או סוד ריחני(צוף), המופרש על ידי מכשירי הלכידה עצמם, או על ידי בלוטות ליד המלכודת. תנועות מהירות של איברי הלכידה מתבצעות על ידי שינויים בטורגור בהם בתגובה לגירוי שערות רגישות הנגרם מתנועות החרק.

אִכּוּל.החרק הכלוא מתעכל תחת פעולת הסוד של בלוטות רבות. אוכלי חרקים מסוימים משתקים את טרפם באמצעות אלקלואידים הכלולים בריר המופרש שלהם (טל השמש מפריש את אלקלואיד קונטין, המשתק את החרק). ריר דביק מכיל פוליסכרידים חומציים רבים המורכבים מקסילוזה, מנוז, גלקטוז וחומצה גלוקורונית, חומצות אורגניות ומספר הידרולאזים הפעילים ב סביבה חומצית. הפרשות ריריות חומציות, תוצרי ריקבון המכילים חנקן וזרחן מעוררים את עבודתן של בלוטות המפרישות חומצות (פורמיות, בנזואיות), וכן פרוטאזות ומספר הידרולאזים נוספים. הפעילות הפרוטאוליטית של הפרשת לוכד הזבובים נחקרה בפירוט מספק. לתאי הפרשה יש מנגנון ER ו-Golgi מפותח שמייצרים מספר גדול שלסוֹד.

ספיגת תוצרי ריקבון מתבצעת על ידי אותן בלוטות המחוברות למערכת המוליכה (לאחר 5 דקות). התפקיד הדומיננטי בהובלת מוצרי העיכול שייך לסימפלסט. לפיכך, תהליך העיכול בצמחים אוכלי חרקים זהה ביסודו לזה שבקיבה של בעלי חיים. בשני המקרים מופרשות חומצות ( HCI - בקיבה, חומצה בורית - בצמחים אוכלי חרקים). התגובה החומצית של מיץ העיכול עצמו תורמת לעיכול מזון לבעלי חיים. הדמיון הבסיסי של תהליך עיכול חוץ-תאי חומצי בבעלי חיים וצמחים הצביע לראשונה על ידי דרווין בספרו "צמחים אוכלי חרקים".

כיום ידוע כי החמצת הסביבה בקיבה של בעלי חיים מתבצעת כתוצאה מתפקוד משאבת H + בפלזמה של תאי רירית הקיבה.

צמחים אוכלי חרקים רבים חיים על קרקעות דלות ביסודות מינרלים. מערכת השורשים שלהם מפותחת בצורה גרועה, אין מיקוריזה, אז ההטמעה יסודות מינרלייםמהטרף שנתפס יש להם חשיבות רבה. מגופו של הקורבן, צמחים אוכלי חרקים מקבלים חנקן, זרחן, אשלגן וגופרית. הפחמן הכלול בחומצות אמינו ובתוצרי פירוק אחרים מעורב גם בחילוף החומרים של צמחים טורפים. (דרווין גם הראה שאם מאכילים את צמחי טל השמש בחתיכות בשר, אזי לאחר שלושה חודשים הם עדיפים משמעותית על הצמחים בשליטה במספר מדדים, בעיקר רבייה. הוכח שצמחי הפמפיגוס פורחים רק לאחר קבלת מזון מהחי) .

בטבע ישנם אורגניזמים – חיידקים, פטריות, צמחים, בעלי חיים – הניזונים מתרכובות אורגניות מוכנות. מקור הפחמן עבורם הם חלקיקים של תוצרי מת או פסולת של יצורים חיים בטבע. יצורים כאלה נקראים "ספרופיטים". מה זה? בואו ננסה לברר במאמר זה.

מקור השם

שמה של קבוצת אורגניזמים זו מגיע משתי מילים יווניות: "רקוב" ו"צמח". מכאן אתה יכול ממש להבין את משמעות המושג. ספרופיטים משתמשים למזון במוצרי פסולת של אורגניזמים אחרים, וממקור בעלי חיים, לעתים קרובות מתים.

תפקידם של ספרופיטים

תפקידם של יצורי הטבע הללו במחזור הגלובלי של חומרים הוא גדול. כל אורגניזם חי חייב למות בשלב מסוים. ככה הטבע עובד. ספרופיטים רבים נועדו לנצל רקמות מתות. בלעדיהם, הביוספרה פשוט הייתה נחנקת בפסולת שלה, וכל כדור הארץ היה מכוסה במוצרי פסולת ובפסולת. אורגניזמים שונים- החיים והמתים.

ספרופיטים ממלאים את תפקיד השוערים בטבע, ומפנים את המקום לחיים חדשים. הם גם מפרקים רקמות אורגניות ליסודות המרכיבים אותם, אשר משמשים לאחר מכן אורגניזמים אחרים לתזונה ולתפקוד שלהם.

אילו חיידקים נקראים ספרופיטים?

המספר הכולל של חיידקים החיים על פני כדור הארץ הוא באמת בלתי ניתן לחישוב, לא ניתן לחשב במדויק. מיקרואורגניזמים, מבחינת סיווג בביולוגיה, הם הממלכה הרבה ביותר. רוב החיידקים הקיימים הם ספרופיטים.

פונקציות עיקריות

חיידקי ספרופיטים: מה זה? מטרתם היא לפרק חומר אורגני לתוך סביבות מיםואדמה, להשתתף במינרליזציה, מחזור יסודות כימיים. אזוטובקטריה, למשל, מעורבות באופן פעיל בתהליך של קיבוע חנקן. חלקם הם החוליות החשובות ביותר בהמרה של פחמן, גופרית, זרחן. ומיקרואורגניזמים אחרים "עוזרים" לאדם לבשל מוצרי מזון. אחרי הכל, התהליך תלוי ישירות בספרופיטים. שמנת חמוצה, גבינת קוטג', גבינה, חלב אפוי מותסס, חמוצים, אלכוהול חלש - אותם מוצרים שפשוט לא יכלו להתקיים בלי חיידקים.

אצות כחולות ירוקות

ציאנובקטריות אלו מעורבות בייצור חמצן. מדענים מאמינים שמיקרואורגניזמים עתיקים אלה הם שהחלו ליצור את האטמוספירה של כדור הארץ לפני כמה מיליארדי שנים. הרי אז לא היו עצים וצמחים אחרים שמשחררים חמצן לאטמוספירה. וחיידקים היו קיימים. גם כעת – בשל מספרם הרב – חלקם בהפקת הגז הזה משמעותי.

פטריות וצמחים ספרופיטים

יש גם נציגים של קטגוריה זו: קטנים ובינוניים, אפילו גדולים. הם משתמשים בעלי שלכת, חומוס, גזעים וענפים, זבל, פֶּחָם, נוצות ומוך של ציפורים, שיער בעלי חיים. באופן כללי - כל חומר אורגני העומד לרשותם. לדוגמה, אגרית ​​דבש לבן, אגרית ​​דבש מזויפת צהובה גופרית, חיפושית גללים מדובללת, בולטוס, בולטוס ועוד רבים אחרים הם ספרופיטים. פטריות יער רבות נכנסות לסימביוזה עם צמחים גבוהים יותר (עצים, שיחים), ומייצרות דשנים הנחוצים להזנת צמחים מכל מיני שרידי צמחים ובעלי חיים.

חשיבות רבה (לעיתים קרובות - לא לגמרי נעימה) הם כל מיני ספרופיטים פטרייתיים מיקרוסקופיים. לעתים קרובות הם מתיישבים במוצרי מזון, משנים אותם בפעילותם החיונית, יוצרים בעתיד מוצרים אכילים ובלתי אכילים. לחם עובש וריבה חמוצה, מותסס מיץ פירות, תפוח רקוב הוא עבודת ה"ידיים" שלהם. משימושי - פטריית תה, אורז הודי, תסיסה פטרייתית בייצור אלכוהול.

הוא מכיל גם ספרופיטים. מה זה? לנציגים אלה של הצומח חסרים, ככלל, אלמנטים של פוטוסינתזה (פיגמנטים) ותהליך זה מתבצע עקב הסתגלות לשימוש במזון מפטריות, למשל. חוסר היכולת לבצע פוטוסינתזה עשוי להיות חלקי. אז, סוגים מסוימים של סחלבים תלויים רק במידה מסוימת בפטריות, אבל הם יכולים בנוסף לבצע פוטוסינתזה.

צמחים כאלה נקראים mycoheterotrophs. הם מונים יותר מ-400 סוגים שונים.

בעלי חיים הם ספרופיטים. מה זה?

החי כולל גם אורגניזמים דומים. למשל, קרדית-ספרופיטים (משפחת עכבישנים). אינם תלויים ישירות באורגניזמים אחרים, אלא במוכנים תרכובות אורגניותעדיין צריך. הם משתמשים ברקמות צמחים או בעלי חיים מתכלים למזון שלהם. ספרופיטים הם יותר מ-150 אבק, חלקם נחשבים לאלרגנים. ניתן לראות אותם רק במיקרוסקופ, מכיוון שמידותיהם מינימליות (ממוצע - 0.2 מ"מ). תוחלת החיים של בעל חיים היא כארבעה חודשים. במהלך הזמן הזה, נקבת הקרצייה מצליחה להטיל עד 300 ביצים. ורק גרם אחד של אבק יכול "לאכסן" עד כמה אלפים מהאורגניזמים האלה. למזון הם אוכלים פתיתים משכבת ​​עור אנושית, הנמצאים בשפע במקום בו אדם ישן (על פי המדע, אדם יכול להשיל עד 700 גרם של חלקיקי עור מתים בשנה, וקרדית האבק-ספרופיטים ניזונים מהם. ).

קבוצות אקולוגיות של פטריות

לגורמים סביבתייםהקובעים את הצמיחה, ההתפתחות, הרבייה וההפצה של אורגניזמים כוללים אקלימי(טמפרטורה, אור, לחות, משקעים וכו'), מזוןגורמים (מצע), אינטראקציות תוך ספציפיותבין סוגים שונים של אורגניזמים בבית גידול מסוים וכמה אחרים.

IN סקירה זומְתוּאָר פטריות macromyceteהשייכים לקבוצות האקולוגיות הבאות:

ש. מיקוריזאלפטריות , או סימביוטרופים. קבוצה מיוחדת של פטריות אדמת יער הן פטריות מיקוריזיות רבות מאוד. זוהי אחת מקבוצות הפטריות העיקריות ביער.
מיקוריזה- סימביוזה שורשים צמחים גבוהים יותרעם פטריות - נוצרות ברוב הצמחים (למעט מימיים), עצי ועשבוני (במיוחד רב שנתי). במקביל, התפטיר המצוי באדמה בא במגע ישיר עם שורשי צמחים גבוהים יותר. שלושה סוגים של מיקוריזה מובחנים על פי אופן ביצוע המגע הזה: אנדוטרופי, אקטוטרופי ואקטואנדוטרופי.

בְּ מיקוריזה אנדוטרופית, האופיינית לרוב הצמחים העשבוניים, ובמיוחד למשפחת הסחלבים, הפטרייה מתפשטת בעיקר בתוך רקמות השורש ומעט יחסית יוצאת החוצה. השורשים נושאים שערות שורש רגילות. עבור רוב מיני הסחלבים, מיקוריזה כזו היא חובה, כלומר. הזרעים של צמחים אלה אינם יכולים לנבוט ולהתפתח בהיעדר הפטרייה. עבור צמחים עשבוניים רבים אחרים, נוכחות הפטרייה אינה כה הכרחית. צמחים עשבוניים נכנסים לסימביוזה מיקוריזלית עם פטריות מיקרוסקופיות שאינן יוצרות גופי פרי גדולים.
במיקוריזה אנדוטרופית, לצמח גבוה יותר, המיוצר ביולוגית על ידי הפטרייה יש כנראה חשיבות רבה. חומרים פעיליםסוג של ויטמינים. בחלקה, הפטרייה מספקת לצמח הגבוה חומרים חנקניים, שכן חלק מההיפות של הפטרייה המצויות בתאי השורש מתעכל על ידם. הפטרייה, בתורה, מקבלת חומרים אורגניים - פחמימות - מהצמח הגבוה.

מיקוריזה אקטוטרופיתשונה על ידי נוכחות של נדן חיצוני של היפאות פטרייתיות על השורש. מנדן זה, היפאות חופשיות משתרעות לתוך האדמה שמסביב. לשורש אין שערות שורש משלו. מיקוריזה כזו אופיינית לצמחים עציים ונמצאת רק לעתים נדירות בצמחים עשבוניים.

המעבר בין סוגי המיקוריזה הללו הוא מיקוריזה אקטואנדוטרופית, נפוץ יותר מאשר אקטוטרופי גרידא. היפאות פטרייתיות עם מיקוריזה כזו קולעות בצמה צפופה את השורש מבחוץ ובמקביל מעניקות ענפים בשפע החודרים אל פנים השורש. מיקוריזה כזו מצויה ברוב מיני העצים. במיקוריזה זו, הפטרייה מקבלת הזנת פחמן מהשורש, שכן בעצמה, בהיותה הטרוטרופית, אינה יכולה לסנתז חומרים אורגניים מחומרים אנאורגניים. ההיפות החיצוניות החופשיות שלו מתפצלות באדמה מהשורש, ומחליפות את האחרון בשערות שורש. ההיפיות החופשיות הללו מקבלות מים מהאדמה, מלח מינרלי, כמו גם חומרים אורגניים מסיסים (בעיקר חנקן). חלק מהחומרים הללו נכנסים לשורש, וחלקם משמשים את הפטרייה עצמה לבניית תפטיר וגופי פרי.

רוב מיני העציםיוצר מיקוריזה עם תפטיר פטריות כובע - macromycetes מהכיתה Basidiomycetes, קבוצות מסדרים Hymenomycetes. האדמה ביער, במיוחד בסמוך לשורשי העצים, חדורת פטריות מיקוריזה, וגופי פרי רבים של פטריות אלו מופיעים על פני הקרקע. אלה הם בולטוס ורוד (Leccinum scabrum), בולטוס אדום (Leccinum aurantiacum), קמלינה אמיתית (Lactarius deliciosus), סוגים רבים של רוסולה (סוג Russula) ועוד הרבה פטריות כובע שנמצאות רק ביער.
יש פחות פטריות מיקוריזליות באופן משמעותי בקבוצת הסדר Gasteromycetes. מדובר בעיקר במינים מהסוג סקלרודרמה. פחזנית יבלית (ראה תיאור של פחזנית מצויה) נכנסת לסימביוזה מיקוריזלית עם מינים רחבי עלים. מינים אכיליםגם הסוג מלנוגאסטר ( Melanogaster ) יוצר מיקוריזה בעיקר עם שורשי עצים קשים. גופי הפרי התת-קרקעיים למחצה שלהם מתפתחים באדמה מתחת לשכבת פסולת עלים או רדודים באדמה, בדרך כלל ביערות נשירים. מלנוגאסטר מפוקפק (M. ambiguus) נפוץ במיוחד ביערות אלונים וציפורניים ממאי עד אוקטובר. גופי הפרי השחור-חום שלו, קוטר 1-3 ס"מ, ריח של שום וטעם חריף נעים. למין קרוב, Melanogaster bromeyanus (M. broomeianus), המצוי גם ביערות נשירים, גופי פרי חומים גדולים יותר (עד 8 ס"מ קוטר) עם ריח פירותי נעים.
יש גם מספר קטן של פטריות מיקוריזליות במחלקת חיות הכיס (אסקומיסטים). מדובר בעיקר במינים בעלי גופי פרי תת-קרקעיים, השייכים למסדר הכמהין (Tuberales). כמהין שחור, או אמיתי, (Tuber melanosporum) גדל ביערות יחד עם אלון, אשור, קרן על אדמת חצץ גירנית, בעיקר בדרום צרפת; זה לא נמצא בשטחה של רוסיה. כמהין לבן (Choiromyces meandriformis), הנפוץ ברוסיה, גדל ביערות נשירים עם ליבנה, צפצפה, בוקיצה, טיליה, ערבה, אפר הרים, עוזרד.
עבור פטריות מיקוריזה, סימביוזה כזו היא חובה. אם התפטיר שלהם יכול להתפתח ללא השתתפות של שורשי עצים, אז גופי פרי במקרה זה בדרך כלל אינם נוצרים. קשור לזה כישלון הניסיונות גידול מלאכותיפטריות היער האכילות היקרות ביותר, כמו הפטרייה הלבנה (Boletus edulis). הוא יוצר מיקוריזה עם מיני עצים רבים: ליבנה, אלון, קרן, אשור, אורן, אשוח.
סוגים מסוימים של פטריות יוצרים מיקוריזה עם גזע מסוים אחד בלבד. אז, משמן הלגש (Suillus grevillei) יוצר מיקוריזה רק עם לגש. לעצים יש חשיבות גם לסימביוזה עם פטריות: ניסויים בחגורות יער ומטעי יער הראו שללא מיקוריזה, העצים מתפתחים גרוע יותר, מפגרים בצמיחה, הם נחלשים ורגישים יותר למחלות.

IV. קבוצה אקולוגית מיוחדת היא פטריות-קופרוטרופים(מהמילה היוונית "קופרוס" - זבל), מתיישבים על גללים של בעלי חיים אוכלי עשב. קבוצה אקולוגית זו כוללת, קודם כל, מינים רבים מהסוג koprinus, או חיפושית זבל (Coprinus), ממשפחת ה-Сorrinaceae (מסדר agariaceae). הם נמצאים לעתים קרובות בגנים, בגינות מטבח, ליד חוות משק חי, בכרי דשא ובשולי יערות שבהם רועה בקר. ישנם גם קופרוטרופים בקרב חיות כיס, למשל, מינים מהסוג Humaria.

V. קבוצה ספציפית לא פחות פטריות-קרבופיליםגדל על שריפות ישנות או התלקחויות. לפטריות מקבוצה זו יכולת תחרותית חלשה בהשוואה לפטריות אחרות ולכן צומחות היכן שאין פטריות אחרות. קרבופילים כוללים, למשל, גיאופיקס פחם (Geopyxis carbonaria) מקבוצת חיות הכיס או מינים מהסוגים Lyophyllum (Lyophyllum) ופתיתים (Pholiota) מקבוצת Basidiomycetes. אז, פתית פחם (Pholiota carbonaria) הוא תושב טיפוסי של שריפות ישנות.

לפיכך, פטריות קיימות בכל קהילות הצמח, לוקחות חלק פעיל בחייהן, נמצאות בקשר הדוק עם כל האורגניזמים המאכלסים אותן ומשתתפות במחזור הכללי של חומרים.

באתר שלנו תוכלו גם להכיר מידע כלליעל שדה כיס של פטריות רוסיותהקובע של פטריות במרכז רוסיה,
כמו גם למינציה צבעונית טבלאות מפתחעל פטריות של מרכז רוסיה: פטריות: חלק 1 ופטריות: חלק 2, המכיל תמונות של סוגי הפטריות הנפוצים ביותר בנתיב האמצעי.

פטריות חיות בכל מקום: במים, באדמה, על פסולת עצים וצמחים, על רקמות חיות של צמחים ובעלי חיים. שיטת התזונה האוסמוטרופית מכניסה את הפטריות לקטגוריה מאוד ספציפית של אורגניזמים בשרשרת המזון להמרה של חומרים ואנרגיה. פטריות, במערכת האקולוגית, פועלות כמפרקות המפרקות חומרים אורגניים מורכבים לחומרים פשוטים יותר.

פטריות ספרטרופיות.

פטריות ספרטרופיות נפוצות והן חלק מכל הסוגים העיקריים של ביוקנוזות יבשתיות. יחד עם חיידקים ובעלי חיים, הם מבצעים תפקיד חשוב מאוד של פירוק ומינרליזציה של איברי צמחים מתים, גופות והפרשות של בעלי חיים. חשיבותן של פטריות ספרטרופיות בפיטוקנוזות ביער גדולה במיוחד, כאשר כמות גדולה של פסולת (עלים מתים, שורשים, ענפים וכו') חודרת מדי שנה לקרקע ועל פניה. פטריות, השונות מחיידקים במערכת אנזימטית מפותחת יותר, לקחת את החלק העיקרי בהרס של מספר תרכובות קשות לפירוק, בפרט סיבים ולגנין.

בין הספרוטרופים ניתן להבחין בין הדברים הבאים קבוצות סביבתיות: אדמה, קסילוטרופים (על עץ), קופרוטרופים (על זבל), מים.

ספרות אדמה

פטריות החיות באדמה מעורבות ביצירת המבנה שלה. הם נמצאים במערכת יחסים מורכבת עם פטריות מיקוריזאליות ואורגניזמים אחרים בקרקע, מהווים מזון לכמה חיות קרקע (נמטודות, קרדית, זנב קפיצים וכו'), מתחרים על משאבים, משחררים אנטיביוטיקה ו חומרים רעיליםעבור חיידקים וצמחים.

בקרקעית היער, 78-90% מהביומסה של כל המיקרואורגניזמים הם פטריות. אורכם של היפאות פטרייתיות ב-1 גרם של אדמה יבשה של יער נשיר הוא 393 מ', וב-1 גרם של חומוס הוא 4000-8000 מ'.

קשה מאוד לקבוע את מגוון המינים של פטריות (במיוחד micromycetes) בקרקע, זה תלוי במספר הדגימות שנחקרו. אז עבור שלושה סוגים של קרקעות ביערות, כאשר חקרו 1200 דגימות, נמצאו בין 185 ל-286 מינים של פטריות.

באזור ההפרשות הכימיות של היפאות - היפוספרה, נוצרת מיקרוביוקנוזה ספציפית. לפיכך, בהיפספרה של basidiomycetes, מספר חיות הכיס ופטריות לא מושלמות יורד בחדות, ומספר קבוצות מסוימות של חיידקים עולה. עבור פטריות אלה, אופייני סט עשיר של חומרים אנטיביוטיים, המאפשר להם להתחרות בהצלחה על מצע עם מיקרואורגניזמים אחרים.

בין פטריות הקרקע, שתי קבוצות מובחנות בבירור:

פטריות חומוסניזון משאריות צמחים מפורקים למחצה ו חומר אורגניקרקעות מופצות בעיקר באופקי הקרקע העליונים העשירים ביותר בחומר אורגני וממלאות תפקיד חשוב בתהליך יצירת הקרקע. נציגים: mucor zygomycetes ופטריות לא מושלמות (אספרגילוסואחרים), והפניצילים הם הפטריות הנפוצות ביותר בקרקעות של אזורי הצפון והמרכז, ואספרגילוס אוהבי חום - בדרום. בנוסף למיקרומיציטים, מאקרומיציטים רבים של כיס ובסידיאליים ניזונים גם מהחומר האורגני של הקרקע (פטסיטים, שמפיניון, חתירה וכו').

זרוק פטריותלבצע את הפירוק העיקרי של המלטה, אשר לאחר מכן מפורקת על ידי ספרוטרופים חומוס. מתרחשת על חלקי צמחים מתים, לא מנוכרים המכסים את האדמה (למשל, בקרקעית היער) וב שכבה עליונהאדמה. נציגים: בסידיומיציטים אגריים רבים (מדברים, מיקנים, פטריות לא רקובות וכו'), כמה פטריות כיס ולא מושלמות .

קסילוטרופים

מספר גדולפטרייה מתפתחת על עץ. בניגוד לפטריות השוכנות באדמה, הרכב האנזים שלהן מיוחד יותר: הם מפרישים אנזימים פעילים המפרקים תאית (צלולאזות, קסילאנזות) וליגנין, המרכיבים העיקריים של ליגנין. קירות תאיםצמחים.

פטריות פוליפוריות ספרטרופיות רבות גורמות לנזק רב כלכלה לאומית, שכן הם גורמים לריקבון של מבני עץ, ערימות, בארות, עץ לתיקון, רצפות בבקתות.

בשלב הסופי של פירוק העץ מעורבות פטריות לא מושלמות (פניצילים, טריכודרמה וכו'), היוצרות תבניות של ירוק, אפור וצבעים אחרים.

מֵימִי

Blastocladial ומונובלפאריד Chytridiomycota- ספרוטרופים מימיים החיים על שאריות אורגניות במים קבוצה של פטריות לא מושלמות נמצאת כל הזמן במים, המותאמות לפירוק מצע צמחי מת שנכנס למים: עלי שלכת, עצים מתים. הם לא רכשו זווספורים (דוגמה לבלתי הפיך של האבולוציה), עם זאת, הסתגלות לאורח חיים מימי התבטאה בהם בצורה מוזרה של קונידיות רב-תאיות גדולות, לרוב עם יציאות, קרניים. צורה זו מאפשרת לקונידיות להיצמד לחפצים הנמצאים שם בזרם המים ולהתיישב עליהם.

קופרוטרופים

כמה פטריות מתפתחות בזבל של אוכלי עשב. יחד עם פטריות לא מושלמות מתמחות במיוחד המסוגלות להטמיע מצעים שונים, פרופילים מיוחדים מאוד מהמעמדות זיגומיציטים, Ascomycetesוכמה סוגים של בסידיומיציטים. לרבים מהם יש את התכונות הבאות:

פוטוטרופיזם של מבנים נושאי נבגים, לנבגים להגיע למשטח מואר היטב, היכן שהעשב הוא הטוב ביותר.

הפצה פעילה של נבגים כדי לעלות על צמחים.

הנבגים מכוסים בריר דביק, המבטיח את הצמדתם לעלים של צמחים עשבוניים.

נבגים נובטים רק לאחר מעבר דרך המעיים של החיה, כי קונכיות צפופותיש לשחרר תחילה עם אנזימי קיבה.

ההסתגלות של פטריות אלו הובילו לקישור ביניהן מחזורי חייםעם מחזור המזון של אוכלי עשב. הנבגים שלהם בסבירות גבוהה נופלים על העלים ונצמדים אליהם, נאכלים על ידי בעלי חיים, ולאחר עיכול מזון הם נזרקים החוצה יחד עם זבל, שבו מתפתח תפטיר ונוצר נבגים.

פטריות פיטופתוגניות

1. תקופת חביון קצרה , הָהֵן. הזמן מההדבקה ועד להיווצרות נבגים חדשים. לפטריות חלודה יש ​​בערך 10 ימים, ולסוכן הסיבתי של מחלת תפוחי אדמה מאוחרת יש 3-4 ימים.

2. ספורולציה פתוחה. נבגים נוצרים על פני השטח של צמחים. הם ניתקים בקלות מנושאי הנבגים וניתן לפזר אותם על ידי רוח או תרסיס גשם.

3. פרודוקטיביות גבוהה. על 1 דונם של שדה חיטה עם זיהום מתון, 10 11 uredospores, הגורם הגורם לחלודה, או 10 12 conidia, הגורם הגורם של טחב אבקתי, נוצרים מדי יום.

תכונות אלה מספקות תנאים נוחיםהצטברות מהירה והתפשטות של נבגי פטריות על פני שטח גדול.

על פי מאפייני הנגע, ניתן להבחין בין הקבוצות הבאות של פטריות פיטופתוגניות:

פטריות שמקורן באדמה.אלה הם פתוגנים נקרוטרופיים שהורגים רקמות צמחיות במהלך תהליך זיהומי. רבים מהם ספציפיים למין ומשפיעים עיגול רחבצמחים מארח ומסוגלים להאכיל באופן ספרוטרופי. Chytridiomycete Olpidium brassicaeגורם רגל שחורה של שתילי כרוב, oomycete פִּיתוֹןובסידיומיציטים Thanatephorus sisimeris(אנמורף Rhizoctonia solani) -חיפושית שורש סלק, לינה של שתילי אורן ומחלות אחרות. רבות מהפטריות הללו חיות דרך קבע באדמה, וניזונות מפסולת צמחים. מדביקים את השורשים ואת החלקים התת-קרקעיים של הגבעולים, הם מעוררים את מותם המהיר עם הרעלים שלהם, ולאחר מכן הם ממשיכים להתפתח על רקמות מתות.

פטריות גידול ונבול.הם משפיעים על הקליפה ומערכת כלי הדם של הצמחים ולרוב מובילים את הצמח למוות.

מגפה קריפונקטריה V צפון אמריקההוביל למותם של יערות הערמונים במדינות המזרח של ארצות הברית. בעצים שנפגעו מופעלת צמיחת ניצנים מניצנים בזאליים, אך גם נצרים חדשים, המגיעים לגיל 15, נפגעים ומתים.

התבוסה של קליפת עצים מחטניים מתבצעת לרוב על ידי basidiomycetes מ Uredinales(חָלוּד). שרף זורם בשפע מפצעים הנגרמים על ידי אצידיה, וכתוצאה מכך ענפים מתים מקבלים צבע אפור מהשרף המוקשה. אורנים עם צמרות יבשות או ענפי צד צבע אפורנמצא באזורים מיושבים בצפיפות בהם העמידות הטבעית של צמחים נחלשת עקב אוויר מזוהם ואדמה דחוסה.

נזק עצוםמיני בוקיצה מובאים על ידי מחלת הבוקיצה ההולנדית, שהסיבה לה היא ascomycete Ophiostoma ulmi.נבגי הפטרייה נישאים על גופן של חיפושיות קליפה, אשר ניזונות מפרחי בוקיצה, מדביקות את הפצעים. תפטיר מתפתח לתוך מערכת כלי הדם, משחרר מוצרים רעילים, המובילים להיחלשות, ולאחר מכן למוות של עצים. עצים מוחלשים הופכים לטרף לחיפושיות הקליפה. בגלריות הנעשות על ידי חיפושיות קליפה בתוך העץ נוצרת נבגים של הפטרייה, כך שהחיפושיות היוצאות מהמעברים נושאות נבגים על גופן ומעבירות אותם לעצים חדשים. Deuteromycetes של הסוג Verticilliumגם לגרום לנזק לקסלם ולקמלה המהירה של צמחים עצים רבים - נבול.

ריקבון גזע.נגרם על ידי hymenomycetes basidiomycetes. חלקם (פטרת דבש סתיו, פטרת שורשים) חודרים דרכם מערכת שורשים, אחרים (פטריות אמיתיות, מזויפות, צהובות גופרית ופטריות אחרות) - דרך פצעים על הגזעים, ולעתים קרובות מוכנסים על ידי מזיקים. פטריות אלו מפתחות תפטיר רב שנתי בעץ הפגוע. סוג הריקבון נקבע על ידי קבוצה של אנזימים פטרייתיים. חלק מפטריות הטינדר מפרישות בעיקר צלולאזות והורסות סיבים, וכתוצאה מכך היווצרות של ריקבון חוםעם ריקבון העץ הפגוע לחתיכות מתפוררות בעלות צורה מנסרת. סוגים אחרים של פטריות עצים מפרקים את ליגנין באופן מועדף, מה שגורם ריקבון לבן;העץ מקבל צבע בהיר עם משיכות כהות ומתפרק לסיבי תאית.

פתוגנים של איברים יצירתיים.תפרחות, פרחים, פירות, זרעים מושפעים. לרוב נקרא ירידה חדהפרודוקטיביות זרעים, אך אינם מובילים למוות של הצמח עצמו. דוגמה: פטריות עפר, ארגוט Claviceps purpurea,

הרגישות של צמחים לפטריות פיטופתוגניות תלויה מאוד בתנאי הסביבה ובסוג הקהילה. אז פנימה סוגים שוניםיערות אשוח, מספר המינים המושפעים של שכבת הדשא-שיח היה:

יער אשוח ספגנום 4 מתוך 19

יער עשבוני אשוח 21 מתוך 54

חורשת אשוחית 26 מתוך 41

באופן כללי, בקהילות טבעיות, על פי תצפיות שונות, בין 21 ל-63% (לעתים קרובות יותר 30-50%) ממיני הצמחים מושפעים מפטריות פתוגניות; לא כל הסוגים.