زيت أمارانث، لديه الكثير خصائص مفيدةويستخدم في الطبخ لتحضير مختلف السلطات والأطباق الرئيسية والمخبوزات. وبفضل المحتوى العالي من الفيتامينات ومادة خاصة - السكوالين، أصبح زيت القطيفة منتشرا على نطاق واسع في التجميل والطب.
زيت القطيفة: التركيب الكيميائي
يتم الحصول على زيت القطيفة من بذور نبات القطيفة. نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن، يعد الزيت منتجًا قيمًا. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي 100 غرام من الزيت على 736 سعرة حرارية، وهي أقل من الأصناف الأخرى.
ويشمل:
- فيتامينات ب؛
- الأحماض الدهنية أوميجا – 3، أوميجا – 6، أوميجا – 9؛
- الريتينول.
- بيتا كاروتين.
- حمض الاسكوربيك؛
- فيتامين د؛
- توكوفيرول.
- العناصر الكلية والصغرى: الكالسيوم، الصوديوم، الزنك، البوتاسيوم، السيلينيوم، النحاس، الحديد، المنغنيز.
- الدهون الفوسفاتية.
- الأحماض الأمينية: ليسين، أرجينين، الليسيثين وغيرها.
ومع ذلك، فإن المواد المفيدة الأكثر قيمة التي تميز زيت القطيفة عن الأنواع الأخرى من الدهون النباتية هي السكوالين وشكل سهل الهضم من فيتامين E. السكوالين هو مادة يتم تصنيعها بواسطة كبد سمك القرش، والتي توجد أيضًا في بعض أنواع الزيوت النباتية. يحتوي السكوالين على خصائص مضادة للأورام ومنبه للمناعة، ويخفض مستويات الكوليسترول، وهو مضاد للأكسدة. فيتامين E (توكوفيرول) – له تأثير مضاد للأكسدة، ويبطئ عملية شيخوخة الخلايا، ويحسن تغذيتها، ويساعد أيضًا في تقليل مستويات السكر في الدم.
يتم الحصول على زيت القطيفة بعدة طرق:
- اِستِخلاص. يتم استخدام أي زيت نباتي غير مكرر في الإنتاج؛ وغالبًا ما يستخدم زيت الذرة أو عباد الشمس. أثناء استخراج جزء من المعادن و مواد مفيدةتتحول بذور القطيفة إلى قاعدة زيتية، ولكن يتم تقليل الخصائص المفيدة للقطيفة. الزيت الذي يتم الحصول عليه بهذه الطريقة مناسب للاستخدام الداخلي وإجراءات التجميل.
- اغطية مع CO₂. التركيبة التي تم الحصول عليها بهذه الطريقة ليست مناسبة للاستهلاك، ولكنها تستخدم فقط في التجميل.
- العصر البارد. الزيت الذي يتم الحصول عليه بهذه الطريقة هو الأكثر قيمة ويحتفظ بجميع الخصائص المفيدة لهذا النبات.
الخصائص المفيدة لزيت القطيفة
تشمل فوائد زيت القطيفة للجسم الوقاية ومحاربة العديد من الحالات المرضية.
زيت القطيفة - الفوائد والأضرار منتج قيموخصائصها واستخدامها في التجميل والطب وتكوينها ومحتوى السعرات الحرارية والسعر - كل هذا وأكثر من ذلك بكثير عن النبات والمنتج المصنوع من بذوره على موقع الصحة Alter-zdrav.ru، وكيفية تحضير زيت القطيفة في المنزل و كيفية أخذها وتخزينها واختيارها في المتجر.
في العالم الحديثالمزيد والمزيد من الناس يتخلون عن الوجبات السريعة ويتحولون إليها أكل صحي. أصبحت زراعة الكفاف، والحفاظ على الثروة الحيوانية، وإنتاج أي منتجات بمفردها ذات صلة. وهكذا تتحول البشرية إلى استخدام الوسائل الطبيعية التي قدمتها الطبيعة وتتخلى عن التصنيع.
في جميع الأوقات، تم تقدير النباتات والأعشاب، القادرة على إعطاء الشخص كل ممتلكاته الأكثر قيمة، وإطالة أمد الشباب، وتحسين نوعية الصحة، وإعطاء طول العمر. أحد هذه النباتات هو قطيفة.
وهي عشبة جميلة موطنها أمريكا الجنوبية من اسمها اليوناني " قطيفة"ترجمت ك " لا يتلاشى".
ما هو القطيفة، الصورة
اتضح أن سكان روس كانوا يعرفون القطيفة في القرن السابع عشر، قبل أن يسيطر القمح على المطابخ ويخبز ربات البيوت في كل مكان. كان دقيق القطيفة يستخدم في الخبز والكعك والمخبوزات الأخرى، وكان يسمى بلوط، مخمل.
والدليل على هذه الحقيقة هو أنه في القرن العشرين، أثناء الحفريات في نوفغورود، تم العثور على بذور القطيفة إلى جانب بذور الدخن.
تطبيق قطيفة
بناءً على لون بذور القطيفة، يمكن تقسيمها إلى نوعين: بري(له بذور داكنة) و المزروعة(بذور خفيفة).
الأول كان يستخدم دائمًا لتزيين أحواض الزهور في القصور، ولاحقًا وجد البستانيون مكانًا له في حدائقهم الأمامية. والثاني هو اكتشاف فريد من نوعه في تكوينه وفرص قيمة للطبخ والتجميل والطب التقليدي.
الخصائص المفيدة لزيت القطيفة والتطبيق
استخدامه واسع النطاق ليس فقط في صناعة المواد الغذائية، ولكن أيضًا في صناعة مستحضرات التجميل. غالبًا ما تستخدم خصائص التجديد والتجديد لزيت القطيفة لبشرة الوجه.
يُضاف زيت القطيفة إلى مختلف المرطبات والكريمات ومرطبات الشعر؛ فهو يقضي على جفاف الشعر وتقصفه، وقشرة الرأس، ويحسن حالته بصيلات الشعريزيد من مرونة الجلد ويحمي من التقشر وحروق الشمس.
تحظى الأقنعة والأغطية بزيت القطيفة أيضًا بشعبية كبيرة في صالونات التجميل نظرًا لنتائجها من الدرجة الأولى في تجديد شباب الجلد. يعد التدليك المضاد للسيلوليت باستخدام زيت القطيفة ذا قيمة خاصة لاستعادة الصحة والجمال.
وبالإضافة إلى ذلك، فقد وجدت مجالا في المجال الطبي.
- في أمراض النساء، على سبيل المثال، يتم استخدام زيت نبات القطيفة كمرهم مسكن؛ في الأمراض الجلدية يتم استخدامه كعامل ظهاري يعزز شفاء سريعالأنسجة العضلية والقروح والحروق والجروح وما إلى ذلك.
- يوصي الأطباء بالمرافقة العلاج من الإدمانلقرحة المعدة، تناول زيت القطيفة، وإضافته إلى الطعام.
الأهم من ذلك كله، يتم الحفاظ على الخصائص المفيدة لزيت القطيفة أثناء الضغط على البارد. بعد كل شيء، مثل هذا المنتج طبيعي بنسبة 100٪، ويتم إنتاجه مع الحفاظ على جميع المكونات البيوكيميائية ويعتبر علاجا سحريا للعديد من الأمراض، لأن استخدام طريقة دقيقة يضمن التكوين الأحماض الدهنيةوسيتم الحفاظ على الفيتامينات في الزيت بشكلها الطبيعي.
دعونا قائمة الرئيسية مفيدة و الخصائص الطبيةزيت قطيفة:
- تجديد.
- مضادات الأكسدة.
- مضاد للورم.
- مضاد التهاب؛
- تحفيز المناعة
- مسكنات الألم.
- تطبيع مستويات الكولسترول وأرقام ضغط الدم.
- تهدئة؛
- تطهير؛
- تحسين عمليات الدورة الدموية، مما يساعد على تقوية الأوعية الدموية والشعيرات الدموية.
- تحسين التمثيل الغذائي للدهون.
- مبيد للجراثيم.
- التئام الجروح.
- التطبيع الخلفية الهرمونية;
- مفيد لأجهزة الرؤية.
زيت القطيفة - الفوائد والسعر ومحتوى السعرات الحرارية والتكوين
وقد وجد هذا النبات تطبيقًا في مختلف المجالات: حيث تُستخدم أوراقه في صنعه سلطات حارةو الشاي العطري، المخبوزات مصنوعة من الدقيق، لكن زيت القطيفة يحظى بشعبية خاصة بين الذواقة.
وهو أثمن مشتق من بذرة هذا نبات فريد من نوعه. مثل أي زيت، يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية - حوالي 750 سعرة حرارية لكل 100 جرام. نظرًا لحقيقة استخدامه في العديد من مجالات النشاط البشري وله تركيبة نادرة إلى حد ما، يعتبر المنتج باهظ الثمن.
على سبيل المثال، في الصورة، تبلغ تكلفة زجاجة الزيت سعة 250 مل 1180 روبل، واللتر هو 4722 روبل.
لم يدرس العلماء بعد القائمة الكاملة للخصائص المفيدة لزيت القطيفة ومواده القيمة؛ وتستمر دراسة فوائد زيت القطيفة لجسم الإنسان.
من المثير للدهشة والفريدة من نوعها الكمية الموجودة في بذور أشيريتسا السكوالينلأن هذه المادة نادرة جداً في الطبيعة، إلا أنه يتم عزلها من كبد أسماك القرش بكميات قليلة.
يلعب السكوالين دور مهمفي العديد من العمليات المختلفة في جسم الإنسان: فهو يقلل من مستويات الكوليسترول، ويحمي من الإشعاع، وبشكل عام له تأثير منشط.
للمقارنة: في الزيوت، يتراوح محتوى السكوالين إلى 0.8-1٪، وفي زيت القطيفة يحتوي على حوالي 15٪.
إنها غنية بالجميع العناصر الدقيقة الأساسيةيتم تطبيق العلاج العاملين في المجال الطبيلعلاج التراخوما وإعتام عدسة العين واعتلال الأنف السكري وغيرها أمراض العيون، التهاب الجلد، الصدفية، الأكزيما، الاسقربوط، إصابات الإشعاعالجلد، الأغشية المخاطية، تصلب الشرايين، في الممارسة المضادة للأورام، اضطرابات استقلاب الكوليسترول، أمراض النساء الأمراض الالتهابية، سن اليأس.
يحتوي زيت شيريتسا عدد كبير منالكربوهيدرات والبروتينات والأحماض الأمينية والأحماض الدهنية غير المشبعة والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والفيتامينات B1 و B2 والكثير من فيتامين E مع خصائصه المضادة للأكسدة المضادة للشيخوخة والحماية من السرطان، المجموعة D لامتصاص الكالسيوم ولائق تسيير نظام الهيكل العظمي، الفوسفوليبيدات.
أيضًا ملكية ممتازةهو غياب الألياف غير القابلة للهضم والغلوتين في التركيبة. هذا الأخير ذو قيمة خاصة للأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه حبوب القمح. ولكن لا يزال الشيء الأكثر قيمة في زيت القطيفة هو محتوى الهيدروكربون الطبيعي غير المشبع - السكوالين.
هذه المادة تساعد في العلاج أمراض الأورام، الأمراض الجلدية، ينظم نسبة الكولسترول في الدم، يشبع الخلايا بالأكسجين، يحارب الشوارد الحرة، يعزز التجديد.
التطبيق في الطب الشعبيممكن الخارجية والداخلية.
يمكن تشحيم الزيت بحركات خفيفة على الجروح من أجل الشفاء السريع.
كيف تأخذ زيت القطيفة داخليا
للوقاية، ملعقة صغيرة من المنتج مرتين في اليوم، قبل نصف ساعة من تناول الطعام، ستكون كافية. مدة الدورة 10-14 يومًا، وتكرر مرتين في السنة.
إذا كنت تشعر بالقلق إزاء أمراض المفاصل والجلد، فيمكن دمج تناول زيت القطيفة داخليا مع الاستخدام الخارجي. سواء على شكل تطبيقات مدتها 15 دقيقة أو على شكل كمادات دافئة ناعمة.
التخزين والاختيار الصحيح لزيت القطيفة
عند الاختيار يجب الانتباه إلى تاريخ انتهاء الصلاحية وضيق عبوة زيت القطيفة. يفضل التغليف الزجاجي.
ويجب تخزينه في مكان جاف وبارد ومظلم، لأنه يتأكسد بسرعة. من الأفضل استخدامه لمدة لا تزيد عن شهر بعد الفتح، لذا اكتشف مسبقًا نوع العبوة (ما هي السعة) التي تحتاجها للعلاج أو الوقاية.
يجب أن يكون زيت القطيفة نقيًا و العنبر، فهي مصنوعة فقط من البذور الخفيفة. تحتوي بذور القطيفة الداكنة على عناصر دقيقة غير مرغوب فيها للجسم، لذلك يتم استخدامها فقط في الإنبات لتزيين الحدائق.
طعم ورائحة زيت القطيفة يشبه طعم ورائحة زيت القطيفة الباهتة، وهو لطيف للغاية.
ضرر زيت القطيفة - موانع
إذا اتبعت جميع قواعد استخدام زيت القطيفة، فيمكن تجنب الضرر بالصحة.
أولاً، قبل هذا العلاج، من المستحسن استشارة الطبيب لتجنبه آثار جانبيةبسبب التعصب الشخصي.
ثانيا، يجب عليك دائما الالتزام بمعايير الاستهلاك من هذا المنتج: محتوى رائعيمكن أن يؤدي السكوالين إلى أعراض مثل الغثيان وحرقة المعدة والصداع النصفي والقيء والحساسية والطفح الجلدي.
للأشخاص الذين يعانون من القرحة الاثنا عشري, مستوى عالالكوليسترول في الدم، مع تفاقم التهاب البنكرياس، تحص صفراوي و تحص بولييجب أن تكون حذرًا بشكل خاص عند استخدام هذا النوع من الزيت.
كما أنه لا يُنصح به في حالة الإسهال والتعصب الفردي، لذلك يوصى بالبدء في تناول منتج جديد بجرعات صغيرة.
زيت أمارانث معصور على البارد
يتم إنتاج الزيت إما عن طريق الضغط اللولبي أو عن طريق الاستخراج، أي. كَبُّوت. يحدث العصر البارد على النحو التالي - يتم فصل الزيت عن البذور المختارة باستخدام الضغط الميكانيكي - الضغط. يتم تحميل بذور الأجار في قادوس الضغط اللولبي، ثم يتم عصر الزيت للخارج. لا يتم تسخين البذور أو معالجتها بالمواد الكيميائية.
كيفية صنع زيت القطيفة في المنزل
يمكن تحضير أي منتج تقريبًا في المنزل، مما يوفر المال. وزيت القطيفة ليس استثناء.
طريقة تحضيره في المنزل بسيطة للغاية. للبدء، يجب إحضار 100 غرام من البذور إلى حالة المسحوق، ووضعها فيها سفينة مظلمة، لأن عند تعرضها للضوء، تحدث أكسدة البذور المسحوقة بسرعة.
لتلخيص ذلك، أشير إلى أن زيت القطيفة، على الرغم من أنه باهظ الثمن، فهو كذلك الأغراض الطبيةالأمر يستحق ذلك، على الأقل من حيث الحساب، فإن دورة العلاج بزيت القطيفة ستكلف أقل من دورة الفوسفوليبيدات لدعم الكبد، حتى الإنتاج المحليأو علاج بالعقاقيرالتهاب الجلد والأكزيما أو الصدفية.
زيت قطيفة غير مكرر، معصور على البارد بنسبة 100%. يحتوي على: PUFAs (الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة)، سكوالين 6%، فوسفوليبيدات 9%، فيتوسترولس 2%، فيتامين E-300 ملجم، كاروتينات 60 ملجم.
ميزات مفيدة
تم استخدام العلاج بالزيت بنشاط في علاج العديد من الأمراض والوقاية منها منذ العصور القديمة. الزيوت النباتية عبارة عن خليط من الأحماض الدهنية والمواد النشطة بيولوجيا المختلفة. يحتوي زيت القطيفة على ما يصل إلى 77% من الأحماض الدهنية، وأهمها ما يسمى بالأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة (PUFAs). ثلاثة منها (حمض اللينوليك، وحمض اللينولينيك، وحمض الأراكيدونيك) ضرورية، أي أنها لا يتم تصنيعها في الجسم ويجب إمدادها بالطعام. من حيث تكوين الأحماض الدهنية (الدهون الثلاثية)، ينتمي زيت القطيفة إلى مجموعة حمض اللينوليك (ما يصل إلى 50٪ من إجمالي الأحماض الدهنية). يصل محتوى حمض أوميغا 3 لينولينيك الأكثر نشاطًا بيولوجيًا إلى 1٪.
زيت أمارانث فريد من نوعه قبل كل شيء محتوى عاليالسكوالين (6٪)، وهو أحد أهم المركبات النشطة بيولوجيًا، يعمل على ضبط مستويات الكوليسترول في الدم، ويعمل كمنظم لعملية التمثيل الغذائي للدهون والستيرويد في الجسم، وهو مقدمة لعدد من هرمونات الستيرويد، هو جزء من الطبقة الدهنية الموجودة على سطح جلد الإنسان. يحمي بشكل فعال خلايا الجسم وخاصة الكبد من الآثار الضارة للسموم ذات المنشأ الداخلي والخارجي. السكوالين هو أحد مضادات الأكسدة القوية وله تأثير وقائي من الإشعاع. يتمتع السكوالين الموجود في زيت القطيفة بخصائص فريدة في شفاء الجروح نظرًا لتأثيره المناعي الواضح، والذي يعزز الشفاء وترميم الأنسجة السطحية والأضرار التي تلحق بالأعضاء الداخلية.
في زيت القطيفة، يوجد فيتامين E في شكل توكوترينول النادر، وهو أكثر فعالية بكثير من أشكال توكوفيرول التقليدية. فيتامين E ضروري للإنسان، خاصة في سن الشيخوخة، لتطبيع وظائف القلب، وتحسين توازن الكوليسترول وكمضاد للأكسدة للوقاية من السرطان.
فيتامين E من زيت القطيفة، حتى بكميات صغيرة، يقلل من مستويات الكوليسترول في الدم، ويزيد من مرونة جدران الأوعية الدموية، ويقلل بشكل كبير من خطر جلطات الدم.
زيت أمارانث هو وسيلة فعالةالشفاء والوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية والأورام والأمراض الجلدية والمناعية الجهاز الهضمي، الاضطرابات الأيضية، الخ.
معقد مكونات نشطةيجعل زيت القطيفة علاجاً طبيعياً فعالاً جداً للوقاية من الأمراض وعلاجها، مثل:
- أمراض القلب والأوعية الدموية. تصلب الشرايين
- الأمراض و تلف الكبد,
- أمراض الأورام.
- مرض السكري واضطرابات التمثيل الغذائي.
- ترميم وتقوية جهاز المناعة و الأنظمة الهرمونية;
- الأمراض النسائية;
- أمراض الغشاء المخاطي للفم.
- الأمراض الجلدية (الهربس، التهاب الجلد، الصدفية، الأكزيما)، الحرارية و ضربة شمس;
- ترميم وتجديد شباب بشرة الوجه والجسم؛
- إزالة وتسوية الندبات الجديدة، بما في ذلك الندبات اللاحقة للعمليات الجراحية؛
- ينقص آثار جانبيةالأدوية.
موانع
التعصب الفردي
اتجاهات للاستخدام والجرعات
الاستخدام الداخلي: للأغراض الطبية، يؤخذ زيت القطيفة عن طريق الفم، بمقدار ملعقة صغيرة (5 مل) في الصباح وبعد الظهر مع وجبات الطعام. هزة قبل الاستخدام. القاعدة اليومية- 10 مل.
الاستخدام الخارجي: للأمراض الجلدية، يتم دهن زيت القطيفة على المناطق المصابة مرتين في اليوم (صباحًا ومساءً). وبعد 10 دقائق تتم إزالة الزيت المتبقي بمنديل تجميلي. للحماية من الإشعاع الشمسي في الصيف، عند السفر في إجازة، عند زيارة مقصورة التشمس الاصطناعي، وكذلك لزيادة السمرة وتقويتها، يوصى باستخدام ملعقتين صغيرتين يوميًا واستخدام الكريمات والبلسم المرطب مع إضافة زيت القطيفة. بعد علاجات الشمس.
مدة القبول
الافراج عن النموذج
يتم إنتاج زيت القطيفة الذي تنتجه شركة Russian Oliva LLC في عبوات زجاجية داكنة سعة 100 مل.
شروط التخزين
يجب تخزين الزيت في مكان جاف مكان مظلمعند درجة حرارة لا تزيد عن 25 درجة مئوية. بعد فتح الزجاجة، قم بتخزينها في مكان بارد (4 درجات مئوية) واستخدمها خلال شهر.
أمارانث هو نبات سنوي لعائلة أمارانثاسي.
في روسيا غالبا ما يطلق عليه shchiritsa.
هناك حوالي 100 نوع من القطيفة. جاء النبات إلينا من أمريكا الجنوبية والمكسيك.
تم استخدام القطيفة منذ 8 آلاف سنة ك محاصيل الحبوببالإضافة إلى الذرة والفاصوليا.
في وقت لاحق تم إحضار المصنع إلى أمريكا الشماليةوالهند والصين.
بعد أن غزاها الإسبان أمريكا الجنوبية، جاء القطيفة إلى أراضي أوروبا. تم استخدامه كمحصول زينة وعلف وحبوب.
أمارانث ينضج بسرعة. ويكون جاهزًا للاستخدام خلال أربعة أسابيع بعد الزراعة.
إذا كانت التربة محمية، فإن النبات سوف ينتج المحاصيل طوال العام. شيريتسا متواضع وينمو في الجفاف والحرارة والتربة المالحة.
اليوم، يُصنع الزيت من بذور القطيفة. لقد أثبت نفسه في الطبخ وأصبح منتجًا مشهورًا في التجميل.
وصف قصير
عند الزبدة رائحة جميلةونكهة الجوز. يستخدم في تحضير عدد من الأطباق لأنه يحسنها صفات الذوق.
يستخدم زيت القطيفة لعلاج ومنع عدد من الأمراض. هذا هو أحد منتجات العناية بالبشرة الرئيسية للجسم والوجه.
يتميز زيت أمارانث بالخصائص التالية:
- يساعد على التخلص من حب الشباب،
- يساعد على تنظيف مسامات الوجه
- يغذي البشرة ويجعلها أكثر نعومة،
- يمنح بشرة الوجه المخملية والإشراق،
- يقوي الشعر
- ينعم التعبير الدقيق والتجاعيد العمرية ،
- يجفف حب الشباب
- يعزز تجديد خلايا الجلد،
- يحارب علامات التمدد،
- يقلل من الندبات ويشد الجروح.
فوائد للبشرة
1. يتم استخدام الزيت بنجاح في العلاج الأمراض الجلدية: الأكزيما، التهاب الجلد، الصدفية، الشفاه الهربس، القرحة الغذائية.
2. زيت القطيفة يشفي الجروح والحروق جلد. ما عليك سوى وضع القليل من الزيت على المنطقة المصابة. إنه ممل الأحاسيس المؤلمةويسرع من شفاء الجروح عدة مرات.
3. منتج تجميلييوفر للبشرة حماية إضافية ضد البكتيريا.
4. يستخدم الزيت لبشرة الوجه الجافة والمجففة، لما له من خصائص مرطبة ومنعمة.
5. فيتامين E والسكوالين، وهما جزء من الزيت، يعملان على تجديد شباب الجلد وتسريع عملية تجديد الخلايا.
بفضل هذه الخصائص، يعتبر زيت القطيفة مثاليًا للعناية ببشرة الوجه الناضجة والمتقدمة في السن.
الخصائص الطبية
يساعد زيت القطيفة في علاج العديد من الأمراض.
يتم استخدامه ل:
- فقر دم،
- الأمراض من نظام القلب والأوعية الدموية,
- مشاكل الأسنان (أمراض اللثة والتهاب الفم) ،
- السكري،
- بدانة.
يساعد على مقاومة الأمراض:
- نظام الجهاز البولى التناسلى،
- الأمراض النسائية.
زيت القطيفة مناسب للاضطرابات الجهاز العصبي. ويمكن استخدامه لاستعادة الجهاز المناعي، بعد مرض طويل أو الاستخدام على المدى الطويلمضادات حيوية.
التركيب الكيميائي
يحتوي زيت القطيفة على عدد كبير من المواد المفيدة. من بينها المكونات التالية:
يحتوي الزيت أيضًا على فيتامينات أ، ب، د، الأحماض المشبعةوالكولين والسيروتونين وأوميغا 6 وأوميغا 9، وهي عناصر دقيقة مختلفة تعمل على تحسين الصحة والنشاط. مظهرجلد.
التطبيق في التجميل، وصفات
أسهل طريقة لاستخدام الزيت هي وضعه عليه بشرة نظيفةالوجه بدلا من كريم الليل.
بعد 30 - 40 دقيقة، تحتاج إلى غسله ماء دافئ. ولكن في في هذه الحالةمن الأفضل استخدام الزيت المضغوط على البارد فقط.
إذا تم إنتاج المنتج باستخدام تقنية مختلفة (على سبيل المثال، استخراج ثاني أكسيد الكربون الحرج)، فإن تركيبته تتغير قليلاً.
النفط في هذا الشكل لا ينصح باستخدامه كقناع. ومن الأفضل إضافته إلى الكريمات محلية الصنع أو الخلطات الأخرى.
قناع مضاد للالتهابات
خذ ملعقة كبيرة من زيت القطيفة، واخلطها مع ملعقتين كبيرتين من زيت القطيفة الطازج عصير البرتقال-أضيفي نصف ملعقة صغيرة من الليمون.
ضعي الخليط على البشرة، واتركيه لمدة ربع ساعة، ثم اشطفيه بالماء الدافئ. يعمل هذا القناع على تضييق المسام وهو وسيلة جيدة للوقاية من حب الشباب. مثالي للبشرة الدهنية.
لتبييض البشرة
خذ ستة فاصوليا بيضاء مطبوخة واهرسها. أضيفي ملعقة صغيرة من الزيت وعصير الليمون، واخلطيهم جيدًا.
ضعيه على الوجه والرقبة، واتركيه لمدة عشرين دقيقة. ثم اغسلي وجهك. هذا القناع لا يضيء البشرة فحسب، بل يغذيها جيدًا أيضًا.
لتغذية البشرةللوجه، يمكنك عمل الخليط التالي: خذي ملعقتين كبيرتين من القشدة الحامضة، وأضيفي ملعقة كبيرة من زيت القطيفة.
ضعي القناع على وجهك واستلقي لمدة 15 دقيقة، ثم اشطفي الخليط المتبقي من وجهك. هذا القناع مناسب لبشرة الوجه الخشنة أو المتقشرة أو الخشنة.
قناع مهدئ
خذي قطعة من الموز واهرسيها وأضيفي إليها ملعقة صغيرة من الخيار المفروم.
حرك الخليط الناتج واسكب فيه ملعقة صغيرة من زيت القطيفة ثم ضعيه على الجلد.
ضعي الخليط على وجهك لمدة 30 دقيقة.
سوف يساعد القناع جيدًا في علاج بشرة الوجه المتهيجة.
قناع الأساس
لتوحيد لون البشرة والتخلص من البقع العمرية، الخليط التالي مناسب: خذ الطين التجميليوزيت القطيفة بنسبة 1 إلى 2.
امزجي القناع وضعيه على بشرة الوجه النظيفة. يترك لمدة 15 دقيقة، ثم يغسل.
إذا تبين أن الملاط سميك، فقم بتخفيف الطين بالزيت مع كمية صغيرة من الماء.
للهربسعلى الشفاه، تحتاج إلى فرك القليل من الزيت بانتظام في المنطقة المصابة من الجلد. بعد مرور بعض الوقت، سوف يختفي الهربس.
تجديد
خذ ملعقة صغيرة من زيت القطيفة واخلطها مع نفس الكمية من عصير الليمون.
يوضع على الوجه ويترك لمدة 20 دقيقة ثم يشطف.
سوف يخفف القناع التجاعيد الدقيقة ويفتح البشرة قليلاً.
كيفية اختيار الجودة
يقدم السوق مجموعة واسعة من المنتجات. يتم إنتاج زيت القطيفة في روسيا ومصر أمريكا اللاتينيةوالعديد من البلدان الأخرى.
قبل شراء الزيت انتبه للتوصيات التالية:
إذا كنت تشك في جودة زيت القطيفة، فاطلب من الصيادلة أو البائعين شهادات لهذا المنتج.
موانع والقيود
لا توجد عملياً أي قيود على الاستخدام الخارجي لزيت القطيفة.
الموانع الوحيدة– التعصب الفردي للمنتج، مما يؤدي إلى الحساسية.
ومن بينهم الأشخاص الذين يعانون من الأمراض الجهاز الهضمي(التهاب البنكرياس والتقرحي و تحص صفراويواضطرابات المعدة والميل إلى الإسهال) ومع زيادة المحتوىالكولسترول في الأوعية الدموية.
يحتوي زيت القطيفة على عدد من الخصائص المفيدة. هذا عظيم العلاج الطبيعيتعزيز بشرة الوجه الصحية.
معارك النفط حَبُّ الشّبَابو بقع العمر. ينظف مسامات الوجه، ويغذي البشرة، ويحسن حالتها.
يتم تضمين زيت القطيفة في العديد من مستحضرات التجميل. يمكنك استخدامه لصنع أقنعة لوجهك ورقبتك بنفسك. يتم استخدامه لجميع أنواع البشرة.
02:07
من بين مجموعة واسعة من الزيوت النباتية، يتميز زيت القطيفة بتركيبته الكيميائية الغنية وخصائصه العلاجية والوقائية. هذا فريد من نوعه العلاج الطبيعيوالتي يمكن أن تعمل العجائب.
يعود تاريخ نبات أمارانث إلى عدة آلاف من السنين، ولكن في روسيا سقط في غياهب النسيان خلال إصلاحات بيتر. حدثت الولادة الثانية للقطيفة في بلادنا في السبعينيات من القرن الماضي.
ما يكمن وراء هذا اسم جميل؟ دعونا نحاول معرفة الفوائد والخصائص العلاجية، وما إذا كان هناك أي أضرار وموانع لزيت القطيفة، وكيفية تناول مستخلص القطيفة بشكل صحيح.
من ماذا يتم الحصول عليه وكيف؟
في روسيا هذا نبات لفترة طويلةنمت كنوع من الحشائش تسمى "شيريتسا". فقط في العقود القليلة الماضية بدأوا في زراعتها في فورونيج، مناطق بيلغورودوكذلك في منطقة الفولغا وجنوب سيبيريا. ويعتبر من محصول الحبوب الزائفة.
للحصول على زيت صغير البذور البنية والتي بعد جمعها منذ وقت طويلالمجففة لتحقيق أقصى تركيز من العناصر الغذائية.
يتم استخدام طريقتين للاستخراج في الإنتاج:
- باردمما يؤدي إلى 100% زيت طبيعيالتي حافظت على كل شيء بيولوجيًا المواد الفعالة. هذه الطريقة مكلفة للغاية مما يؤثر على تكلفة المنتج. العائد النهائي هو 27٪ فقط من إجمالي المواد الخام.
- طريقة الضغط الساخنحيث يتم تدمير بعض المواد المفيدة عن طريق التسخين. ومع ذلك، فإن فوائد المادة لا تزال كبيرة، والسعر أقل بكثير.
ينقسم زيت القطيفة إلى ثلاثة أنواع، ولكل منها غرضه الخاص:
- منتج نظيفالعصر البارد. محتوى السكوالين – ما يصل إلى 8%. يستخدم لعلاج أمراض القلب والأوعية الدموية والجهاز الهضمي والأورام.
- خليط ممزوج- مزيج القطيفة مع الآخرين الزيوت النباتيةاعتمادا على متطلبات المنتج النهائي. عند اختيار منتج ما، عليك أن تأخذ في الاعتبار الشرط الرئيسي: كلما زاد وزن الشخص، زادت كمية السكوالين التي يحتاجها. الأنسب للحفاظ على المناعة وتطهير الجسم.
- مستخلص زيت أمارانثيحتوي على 12.5-13% سكوالين. يستخدم لمشاكل الجلد والثعلبة وللوقاية من السرطان.
السمة الرئيسية للشيريتسا هي وجود هيدروكربون محدد يسمى "السكوالين". يمكن تسمية المنتج الذي يحتوي عليه بإكسير الشباب والجمال، لأنه حتى بكميات صغيرة جدًا يجدد السكوالين الجسم ويملأه بالطاقة والقوة.
يمكنك أيضًا أن تجد في التكوين:
- الأحماض الدهنية غير المشبعة؛
- الدهون أوميغا 3، أوميغا 6، أوميغا 9؛
- عدد كبير من الأحماض الأمينية.
- العناصر الدقيقة والكبيرة.
- الدهون الفوسفاتية.
- الفيتامينات أ، ه، د، المجموعة ب؛
- الجامدة.
- الكاروتينات.
محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام من المنتج هو 736 سعرة حرارية. للتخزين، تحتاج إلى مكان مظلم وبارد مع درجة حرارة تصل إلى 25 درجة مئوية.
سيخبرك مقطع فيديو من برنامج "عش بصحة جيدة!" ما هو نوع نبات القطيفة ومدى فائدة زيت القطيفة:
معايير الاختيار
للاختيار جودة المنتجفمن الضروري، أولا وقبل كل شيء، تعتمد على المعايير التالية: الطعم واللون والرائحة. هذه الحالة لها تفاصيلها الخاصة.
في شكل نقيطعم المنتج غير سارة بعض الشيء. ويهيمن على المزيج نكهة المكون الثاني، على سبيل المثال الذرة أو زبدة الفول السوداني. مستخلص القطيفة عديم الرائحة عمليا.
حسب اللونويتراوح لون المنتج من البني الفاتح إلى البني الغامق حسب طريقة التحضير والتخفيف.
يشمعند الضغط عليه مباشرة، مثل الطعم، فهو غير عادي تمامًا. لا يوجد عمليا أي رائحة في المزيج والمستخلص.
ما الذي تبحث عنه عند الشراء:
- يتم إنتاج النفط الحقيقي المضغوط على البارد فقط في روسيا، وبالتالي فإن السعر سيكون مرتفعا للغاية؛
- يُسكب هذا المنتج في عبوات زجاجية يصل حجمها إلى 100 ملليلتر.
- يجب أن يكون اللون غامقًا. لون فاتحيتحدث عن تخفيف المنتج.
- يجب أن تتعرف شخصيًا على تركيبة المنتج الموجود على الملصق، نظرًا لأن العديد من البائعين لا يعملون دائمًا بأمانة؛
- يجب أن يكون محتوى السكوالين في شكله النقي حوالي 8٪ أو أقل، وهو ما يتوافق مع الكمية الطبيعية للمادة الموجودة في حبة البلوط؛
- ستوفر شهادة الجودة المطابقة معلومات موثوقة حول المنتج. يحق للمستهلك أن يطلب هذه الوثيقة من البائع.
ميزات مفيدة
للرجال والنساء
هذا المنتج يشفي رقم ضخمالأمراض. يتم استخدامه ل:
توصف النساءفي علاج تآكل عنق الرحم وبطانة الرحم والأورام الليفية والأورام الأخرى.
يساعد الرجاللاستعادة الفاعلية وعلاج الأمراض غدة البروستاتة. ينصح باستشارة الطبيب قبل الاستخدام.
فيديو من برنامج "الأطباء" سيخبرك عن خصائص واستخدامات زيت القطيفة:
أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية
النظر في الأغنى التركيب الكيميائي, هذا الزيت ضروري لكل امرأة حامل ومرضعة(باستثناء التعصب الفردي للمنتج).
بسبب تأثيره على المستويات الهرمونية يساعد على استمرار الحمل دون مضاعفات.
يزيد من مقاومة الجسم للفيروسات والالتهابات. يعزز التكوين السليم أنسجة العظامالجنين
يعمل الزيت على تحسين جودة حليب الأم المرضع. في هذه الحالة عليك البدء بتناوله بنصف ملعقة صغيرة لمراقبة رد فعل الطفل عليه منتج جديد.
التأثير على الأطفال
إذا لم يكن هناك تعصب فرديالمنتج له تأثير مفيد على الأطفال منذ الصغر.
للوقاية من التهابات الجهاز التنفسي الحادة والالتهابات الفيروسية التنفسية الحادة يمكنك وضعه في أنفك.
أضف الملح، واتركه لمدة 5-10 دقائق، ثم قم بتتبيله بزيت القطيفة أو أي زيت نباتي آخر.
فوائد القطيفة لا يمكن إنكارها. ولذلك فإن توزيعه على نطاق واسع في بلدنا ليس سوى مسألة وقت. استخدامه المنتظم في الطبخ و مستحضرات التجميلسيسمح لك بالحفاظ على الصحة والشباب والجمال لفترة طويلة.
في تواصل مع