W dawnych dobrych czasach, kiedy lekarze zajmowali się wyłącznie powołaniem, zewem serca i duszy, lecznicze właściwości jagód i kwiatów czarnego bzu skutecznie wykorzystywano w łagodzeniu wielu poważnych schorzeń: gruźlicy, wszelkich form nowotworów, zastoju żółci, choroby nerek choroba, malaria, puchlina, dna moczanowa.
A dziś jest częścią jakiegoś leku preparaty ziołowe, z apteki. Skuteczne właściwości lecznicze kwiatów czarny bez rozpoznany oficjalna medycyna aktywnie wykorzystywane przez tradycyjnych uzdrowicieli.
Wiele stuleci uzdrowiciele ludowi, a dziś luminarze medycyny uznają szczególną skuteczność stosowania kwiatostanów, często są zalecane w leczeniu wielu dolegliwości.
- Na przeziębienia, ból gardła, zapalenie płuc ze świeżych, suszonych parasoli są przygotowywane wywary lecznicze, napary wodne, nalewki na alkoholu lub wódce. Zmiękczają, działają wykrztuśnie, łagodzą reakcje zapalne błon śluzowych, łagodzą gorączkę i ból głowy.
- Ekstrakty z kwiatów - ciepła herbata, miód z czarnego bzu, wywary i napary pija się w celu łagodzenia obrzęków, gdy choroba nerek jak i zapalenie układ moczowo-płciowy i hemoroidy.
- Szybko leczą bóle stawów w zapaleniu stawów, artrozie, reumatyzmie, okłady z nalewki z kwiatów na wódce, alkoholu lub kąpiele lecznicze z wywarami. W czasie zaostrzeń zaleca się pić napary z kwiatów czarnego bzu, które gotuje się na parze w termosie przez 1 godzinę.
- Jednoczesne zewnętrzne i aplikacja wewnętrzna Odwar z kwiatów czarnego bzu znacznie zwiększa skuteczność kuracji procesy zapalne jakikolwiek.
- Lecznicze właściwości kwiatów czarnego bzu w połączeniu z miodem lipowym doskonale pomogą przy bezsenności, nerwobólach i miażdżycy. (Przeczytaj także.)
- Kąpiele, balsamy z kwiatów czarnego bzu leczą niemal wszystkie problemy skórne. ostre choroby: rany, oparzenia, wysypka o różnej etiologii.
- Ciężkie zaburzenia klimatyczne niezwykle uspokajają.
Orzeźwiający kwas chlebowy i ciepła herbata mają wyjątkowe właściwości regenerujące odporność.
Właściwości lecznicze czarnego bzu
Owoce mają wspaniały smak działanie dezynfekujące. Zakres konfitur z czarnego bzu, herbat, wywarów, nalewek jest bardzo szeroki. Soki jagodowe ułatwiają leczenie wrzodów żołądka, jelit, hemoroidów. Tak naprawdę przy każdej chorobie przyniosą ulgę, dzięki wyjątkowym dobroczynnym właściwościom czarnego bzu:
- jagody są bogate w witaminy C, PP, B, A, E, które aktywują wzrost i reprodukcję zdrowych komórek;
- zawierają łatwo przyswajalne cukry: glukozę, fruktozę, które przyczyniają się do normalizacji procesy metaboliczne;
- zawierają dużo biologicznie aktywnych kwasów, enzymów, garbników, glikozydów, które zapobiegają rozwojowi patogenów;
- ogromna ilość przeciwutleniaczy, które pomagają spowolnić proces starzenia.
- duża liczba fitoncydów zawartych w jagodach, kwiatach, zabija wyłącznie szkodliwe mikroorganizmy krótki czas, więc owoce i kwiatostany - doskonałe narzędzie przed zarażeniem się jakąkolwiek chorobą zakaźną.
Właściwości lecznicze czarnego bzu i oparte na nim ludowe przepisy są powszechnie stosowane jako środek wzmacniający, pozwalający na szybkie zwiększenie odporności, poprawę składu krwi i zwiększenie stężenia hemoglobiny.
Więcej o zaletach roślin „chwastowych”:
Aplikacja w Medycyna ludowa rdestowiec (ptak góralski), ma właściwości lecznicze.
Do czego przydadzą się wszy leśne. W jakich przypadkach i jak się go używa - w.
Owoce mają silne działanie napotne, przeciwzapalne, przeciwgrzybicze, przeciwrobacze i przeciwgorączkowe. Mają doskonałe działanie moczopędne, żółciopędne i przeczyszczające. Herbata z kwiatostanów, owoców pomoże poradzić sobie z gorączką, zapobiegnie rozwojowi gorączki.
W Bułgarii jagody czarnego bzu i kwiaty od dawna stosowane są w leczeniu raka skóry, krtani i gruźlicy.
Jest często stosowany w celu skutecznego zapobiegania zapaleniu gruczołu krokowego, rakowi odbytnicy.
Dodatkowo czarny zapach słodko-kwaśne jagody uważany za unikalne środki przeciwko blaszkom miażdżycowym w naczyniach. Wystarczy 5 owoców dziennie, aby już po 2 miesiącach naczynka stały się czyste i elastyczne.
Przeciwwskazania
Dobroczynne właściwości kwiatów i owoców czarnego bzu od dawna uznawane są we wszystkich krajach świata, ponieważ przeciwwskazania do ich stosowania są minimalne:
Jednak nie jest to przydatne dla wszystkich: nie można przeznaczyć środków na dzieci, kobiety w ciąży, matki karmiące.
Ponadto dla niektórych wykluczone jest stosowanie czarnego bzu choroby przewlekłe Przewód pokarmowy, alergie, cukrzyca. Jeśli Ty lub Twoi bliscy zdecydujecie się na leczenie, koniecznie skonsultujcie się z lekarzem.
Dozowaną ilość naparu z owoców, kwiatostanów w trakcie leczenia należy również indywidualnie uzgodnić z lekarzem.
Starszy przeciwko szkodnikom
Krzewy czarnego bzu są doskonałym środkiem do usuwania z działki szkodliwych komarów, much gnojowych, żarłocznych muszek i gryzoni - nie tolerują ich. Dlatego można sadzić czarny bez w pobliżu hałd kompostu i nie tylko Otwórz okno do domu. A co najważniejsze, od wielu lat ludzie sadzili czarny bez w pobliżu swoich domów, nie tylko po to, aby pozbyć się chorób organizmu, ale także aby chronić przed złymi duchami wkraczającymi w nieśmiertelną duszę. Kto wie, może mieli rację, wiedzieli o czarnym bzu więcej niż wiemy dzisiaj.
Fakt, że czarny bez ozdabia podwórka swoim kwitnieniem na wiosnę, a jeden krzew wydaje aż 50 tysięcy owoców, to tylko jeden z plusów tej rośliny. Oraz fakt, że zarówno kwiaty, jak i jagody mogą być stosowane w leczeniu i profilaktyce różne choroby- drugi.
Z trzech znane gatunki czarny bez - czerwony, czarny i trawiasty - właściwości lecznicze ma kolor czarny.
Napotne, wykrztuśne, przeczyszczające i działanie naprawcze ma odpowiednio przygotowany czarny bez na niektóre choroby.
W czym pomaga czarny bez, każda babcia we wsi wie i z przyjemnością ci powie. Ponadto da ze sobą również dobry kilogram jagód lub gotowego dżemu.
Na jakie konkretne choroby pomagają owoce i kolor tej bezpretensjonalnej rośliny?
Kolor czarnego bzu: właściwości lecznicze
Starszy pomaga:
- szybkie gojenie się ran;
- eliminuje kolkę jelitową;
- stosowany w leczeniu nerek i układu moczowo-płciowego;
- Na choroby naczyniowe zmniejsza kruchość naczyń włosowatych;
- łagodzi i chłodzi skórę w przypadku oparzeń słonecznych.
Jeść cała linia bardzo poważne i nieprzyjemne choroby, które „boją się” czarnego bzu i zauważalnie ustępują, gdy w proces leczenia zostanie włączony ten ludowy lekarz: 
- zapalenie płuc i zapalenie oskrzeli;
- cukrzyca;
- niedokrwistość;
- nerwice;
- niewydolność serca;
- padaczka;
- zapalenie pęcherza.
Kiedy w dawnych czasach narzędzia kosmetyczne brakowało, wiejskie piękności nie były tym faktem bardzo zaniepokojone, ponieważ od dzieciństwa doskonale zdawały sobie sprawę z zalet czarnego bzu dla wyglądu.
Po pierwsze, herbaty i wywary z czarnego bzu poprawiają cerę i doskonale spalają tkankę tłuszczową.
Po drugie, czarny bez zapobiega ich występowaniu sieci naczyniowe i służyć jako doskonały profilaktyczny od żylaków.
Po trzecie, czarny bez jest doskonałym lekiem przeciwdepresyjnym. A kobiece piękno Podobnie jak zdrowie, w 99,9% zależy od stanu układu nerwowego.
Przepisy na wykorzystanie czarnego bzu w medycynie ludowej są bardzo proste: jest to herbata, dżem lub surowe jagody, starte z cukrem lub zmieszane z miodem.
Najlepsze przepisy na czarny bez
- surowy dżem
Na 1 kg czarnego bzu należy przyjąć 1,5 kg cukru. Przewiń jagody w maszynce do mięsa, dodaj cukier, włóż czyste, suche słoiki, zamknij plastikowymi pokrywkami. Przechowywać w lodówce.
Spożywać 1 godzinę przed posiłkiem. łyżka.
- Herbata „Łatwiej niż prosto”
Na 1 szklankę wrzącej wody - 1 łyżka. łyżka kwiatów czarnego bzu. Pozostaw na 20 minut, następnie odcedź. Pij 4 razy dziennie przez 15 minut. przed posiłkami.
- Miód z kwiatów czarnego bzu
Aby przygotować miód z kwiatów czarnego bzu, należy zebrać 300 ml. świeże kwiaty czarnego bzu. Kwiaty zalać litrem wrzącej wody. Pozostawić na 6 godzin, przykryte pokrywką i ręcznikiem. Do przecedzonego naparu dodać wodę do objętości 1 litra, dodać 3 kg cukru, zagotować, usunąć pianę drewnianą łyżką. Zmniejsz ogień, gotuj przez 4 godziny. Pod koniec gotowania dodać 1 łyżeczkę. kwas cytrynowy. Rozlać do słoików, przechowywać pod przykryciem. Miód ten dodaje się do herbaty na przeziębienie i przyjmuje jako środek zapobiegawczy, biorąc 4 łyżeczki. w ciągu dnia. miód kwiatowy dobre lekarstwo z powodu pigmentacji skóry, swędzenia i bólu wątroby.
- Nalewka przeciwko SARS
Jeśli zachorujesz na SARS lub coś związanego z układem oddechowym, musisz nalegać na pół godziny łyżkę kwiatów w 250 ml. gotująca się woda. Odcedź i spożywaj pół szklanki na pół godziny przed posiłkiem, 3 razy dziennie. Ten sam przepis na środek żółciopędny.
- Przeciw zapaleniu stawów i reumatyzmowi
Na artretyzm, reumatyzm i podobne choroby nałóż kompres, a także na bolące stawy nałóż kwiaty czarnego bzu z dodatkiem rumianku (na gorąco) lub wykonaj kąpiel.
- Z rwą kulszową
Z zapaleniem korzeni - 1,5 łyżki. l. parzyć kwiaty czarnego bzu przez godzinę w półlitrowym termosie. Pij przecedzony bulion - pół szklanki przed posiłkami, 4 razy. Kurs trwa 10-12 dni.
- Odwar z piaskiem w nerkach
Odwar służy do oznaczania piasku w nerkach. Zalej 20 g suszonych kwiatów szklanką wrzącej wody. 10 minut. gotować w łaźni wodnej. Odbiór - 1/3 szklanki przed posiłkami.
- Kojący Napar
Na bóle głowy, zły sen, nerwobóle, należy zaparzyć łyżeczkę suszonych kwiatów szklanką wrzącej wody. Po 20 minutach odcedzić (można dodać miodu). Pij 3 razy dziennie po ćwierć szklanki przed posiłkami. 
- Kąpiele przeciwko chorobom kobiecym
Za pomocą wywarów i naparów z kwiatów czarnego bzu można kąpać i robić kąpiele w chorobach ginekologicznych (25 g kwiatów zalać 0,5 litra wrzącej wody, nalegać 20 minut).
- Na wypadanie włosów
Wymieszaj dużą łyżkę zbioru pąków i kwiatów czarnego bzu (1:1), gotuj na małym ogniu przez 5 minut w 250 ml. woda. Raz dziennie wcieraj wywar w cebulki włosów.
Bez czarny to wieloletnia roślina drzewiasta z rodziny wiciokrzewów. Krzew lub małe drzewo dorastające do 3-10 m wysokości. Pień i gałęzie są szare. Liście przeciwległe, petiole, pierzaste. Kwiaty są małe, pachnące, kremowe lub żółtawobiałe. Kwitnie od maja do pierwszej połowy czerwca. Owoce są czarnofioletowe, w kształcie jagód. Dojrzewa w sierpniu – wrześniu.
W naturze czarny bez występuje między krzewami na obrzeżach lasów w środkowej strefie europejskiej części Rosji, na Ukrainie, w krajach bałtyckich i Białorusi, na Krymie, na Kaukazie, w południowo-wschodniej Rosji.
Czarny bez rośnie zarówno w miejscach nasłonecznionych, jak i zacienionych. Rozmnażanie odbywa się poprzez dzielenie starych krzewów, nakładanie warstw i wysiew nasion.
Czarny bez jest roślina lecznicza w przeciwieństwie do czarnego bzu, który jest dość trujący.
Surowce lecznicze to kwiatostany, owoce suszone w piecach lub suszarkach. Rzadko wykorzystuje się korę, gałęzie i korzenie rośliny. Zbiór kwiatów bzu czarnego i ich przechowywanie wymagają szczególnej ostrożności, ponieważ. są bardzo wrażliwe na wilgoć, szybko zmieniają kolor i niszczą się. Kwiaty zbierane są od końca maja do początków lipca. dobra jakość suche kwiaty uzyskuje się, jeśli zbiera się je przy słonecznej pogodzie, o 2 lub 3 po południu, ale nie po deszczu. Świeżo przekwitłe, być może krótsze pędzle kwiatów, pozbawione liści i grubych ogonków, układa się cienką warstwą i szybko suszy na powietrzu w cieniu lub sztucznie, ale temperatura nie powinna przekraczać 30-35 ° C. Aby uzyskać suchy surowiec bez ogonków, suche pędzle lekko przeciera się przez sito, ale nie metalowe. Suszony jest także czarny bez.
Suszone kwiaty czarnego bzu przechowuje się w suchym, dobrze wentylowanym pomieszczeniu. Okres trwałości nie przekracza 2-3 lat. Okres trwałości suszonych jagód wynosi 6 miesięcy.
Kalorie z czarnego bzu
Ma tylko 73 kcal, więc nie spowoduje nadwagi. Można śmiało dodawać go do różnych potraw.
Wartość odżywcza na 100 gramów:
Przydatne właściwości czarnego bzu
Kwiatostany czarnego bzu mają bardzo złożony skład chemiczny. Zawierają glikozydową sambunigrinę, glikozydową aldrynę przypominającą rutynę; kwasy organiczne: walerianowy, kawowy, octowy, jabłkowy i chlorogenowy; półstały olejek eteryczny, cholina, etyloizobutyl, izoamyloaminy, karoten, garbniki, substancje śluzowe i parafinopodobne; Sahara.
Zawiera czarny bez kwas askorbinowy- witamina C (do 50 mg%), karoten, sambucyna, żywica, glukoza (do 2,8%), fruktoza (do 2,5%), wolne kwasy (głównie jabłkowy); aminokwasy, tyrozyna, barwniki.
Zawierają świeże liście czarnego bzu duża liczba kwas askorbinowy – witamina C (do 280 mg%), dużo karotenu (do 0,15%); a suszone liście zawierają prowitaminę A1. Liście zawierają także sambunigrinę, olejek eteryczny, aldehydy heksenowe i glikolowe, ślady alkaloidów, garbniki, substancje żywiczne (o działaniu przeczyszczającym).
Kora zawiera olejek eteryczny, cholinę, fitosterol.
Wcześniej wieśniacy z nadejściem wiosny odrywali wierzchołki młodych pędów czarnego bzu i wraz z innymi ziołami spożywali je jako sałatkę. Trzeba jednak pamiętać, że liście czarnego bzu są bardzo słabe i powodują wydzielanie moczu.
Z sok jagodowy, po ich fermentacji, jechali wódką. Kwiaty czarnego bzu dodane do białego wina winogronowego i octu nadają im smak gałki muszkatołowej. Sok z jagód był używany do barwienia napojów alkoholowych.
Czarny bez był powszechnie stosowany do barwienia tkanin bawełnianych i jedwabnych na czarno. W tym samym czasie do soku z jagód dodano zielony witriol. Zmieszany z ałunem sok z jagód daje niebieski barwnik. Z soku z jagód, z dodatkiem niewielkiej ilości ałunu i octu, otrzymywano atrament. Wiejskie piękności zaczerniły brwi sokiem z jagód.
Ze świeżych kwiatów czarnego bzu z dodatkiem sok cytrynowy, skórka i woda poprzez fermentację przygotowały orzeźwiający napój.
Kiedyś wierzono, że czarny bez szybko zabija kurczaki. Nie wiemy, czy tak jest. Ale nasi przodkowie tępili pluskwy sokiem z jagód, to pewne. Kwiaty czarnego bzu owija się wokół jabłek podczas ich przechowywania; są lepiej zachowane i mają dobry zapach.
W medycynie ludowej wykorzystuje się nie tylko owoce, ale także liście, kwiaty, korę czarnego bzu. Owoce czarnego bzu mają swoje uzdrawiająca moc jak w świeży, a także suszone. świeże jagody czarny bez jest z powodzeniem stosowany w leczeniu zapalenia wątroby, wrzód trawienny i dla ich zapobiegania. Świeże owoce pomagają również w nerwobólach. Suszone owoce stosowany w leczeniu takich rzadka choroba jak malaria. Uważa się, że właściwości lecznicze czarnego bzu są na tyle duże, że można go stosować jako środek wspomagający w walce z rakiem żołądka i rakiem skóry. W przypadku raka żołądka pacjentowi podaje się dżem z owoców czarnego bzu, w przypadku raka skóry wyciska się sok z owoców i przygotowuje się ekstrakt w winie.
Nie mniej cenne są kwiaty czarnego bzu, które zawierają cholinowe olejki eteryczne, rutynę, walerian, kwas kawowy, jabłkowy itp. Z kwiatów czarnego bzu przygotowuje się wywary lub napary, które mają właściwości antybakteryjne i napotne. Dlatego są szczególnie dobre na przeziębienie, ból gardła, grypę, choroby drogi oddechowe. Aby przygotować napar, musisz wziąć 1 łyżkę. łyżkę kwiatów czarnego bzu i zalać szklanką gorąca woda. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia i gotować na małym ogniu przez 15 minut. Następnie ostudzić, wycisnąć i stosować na ciepło w pół szklanki, 2-3 razy dziennie przed posiłkami. Taki medycyna pomaga przy zapaleniu stawów, dnie moczanowej, reumatyzmie.
Liście czarnego bzu również leczą. Podobnie jak kwiaty, działają przeciwgorączkowo, moczopędnie, ściągająco, uspokajająco i napotnie. Stosowanie liści parzonych dobrze łagodzi stany zapalne, dlatego stosuje się je przy odparzeniach pieluszkowych, oparzeniach, stanach zapalnych hemoroidy, czyraki. Jeść środek ludowy na przewlekłe zaparcia za pomocą młodych liści czarnego bzu. Młode liście mają działanie przeczyszczające i regenerujące. Na leczenie chroniczne zatwardzenie musisz wziąć miód, ugotować w nim młode liście czarnego bzu i zabrać go do środka.
Nie mniej popularna w medycynie ludowej jest kora tej rośliny. Przygotowuje się z niego wywar, który stosuje się na choroby skóry i nerek. Odwar stosuje się także do kąpieli przy leczeniu dny moczanowej, reumatyzmu i zapalenia stawów. Gotowy bulion można również stosować w postaci balsamów.
Kosmetologia ludowa również używa właściwości lecznicze czarny bez. Z jego kwiatów można na przykład przygotować balsam, który nakłada się na twarz codziennie rano i wieczorem. Aby przygotować balsam, weź 10 kwiatostanów i zalej je 0,5 litra wrzącej wody. Pozostaw do zaparzenia na jeden dzień. Następnie jest filtrowany i przechowywany w lodówce. Balsam dobrze tonizuje skórę i sprawia, że staje się ona młodsza.
Odwar z całej rośliny (korzenia, kwiatów i liści) stosowany jest jako środek regulujący metabolizm. Na reumatyzm stosuje się świeże jagody i wywar z kwiatów. Z czarnego bzu można przygotować dżem, galaretkę. Należy pamiętać, że dżemy i galaretki najlepiej przygotować bez cukru, na bazie miodu lub melasy roślinnej.
Jabłka posypane kwiatami czarnego bzu na długo zachowują swój aromat. Napar z suszonych owoców czarnego bzu (1:10) poprawia wydzielanie żółci, zwiększa diurezę i wspomaga przepływ treści jelitowej. Herbatę lub napar z kwiatów czarnego bzu przepisuje się na zapalenie krtani, zapalenie oskrzeli, grypę, nerwobóle, do płukania jamy ustnej jako środek przeciwzapalny, a także na choroby nerek i Pęcherz moczowy, reumatyzm i dna moczanowa. W tym drugim przypadku zaleca się wykonanie gorących okładów z worków wypełnionych mieszanką równych części czarnego bzu i
Bez czarny jest kulturą dobrze znaną w naszych szerokościach geograficznych. Od dawna używany nie tylko jako roślina ozdobna, ale także jako lek ludowy i Medycyna tradycyjna. To prawda, że należy ich używać ostrożnie. Dlatego w tym materiale porozmawiamy o cechach czarnego bzu, a także zwrócimy na niego uwagę właściwości lecznicze i możliwe przeciwwskazania.
Skład chemiczny czarnego bzu
Roślina jest ceniona świetna treść biologicznie substancje czynne: węglowodany, organiczne i Kwasy tłuszczowe, olejki eteryczne, trójglicerydy, węglowodory, antocyjany, steroidy i inne korzystne pierwiastki śladowe. Jednak pod wieloma względami odsetek zależy od strefy klimatycznej i konkretnego obszaru, na którym rośnie czarny bez.
Czy wiedziałeś? Rozpoznanie bzu wśród innych roślin jest dość proste. Ma liście na 5-7 podłużnych, jajowatych i spiczastych listkach, kwiatostany tarczycy składają się z kremowobiałych kwiatów, a zaokrąglone jagody są pomalowane na czarno i fioletowo. Krzew dorasta do 3–10 m i kwitnie w czerwcu. Spotkać ją można na obrzeżach, w lasach i zaroślach, choć często uprawia się ją w celach dekoracyjnych.
Skład jagód
W celów leczniczych, używaj przede wszystkim jagód tej rośliny. Zawierają karotenoidy, aminokwasy, kwas askorbinowy, garbniki i barwniki.
czarny bez zawierają witaminę C, karoten (prowitamina A), jabłkowy, octowy, waleriany, winny, kwas cytrynowy, olejek eteryczny, garbniki, cukier, rutyna. 
Około 2,8% składu to glukoza i karoten, a do 2,5% to fruktoza, sambucyna, żywica. Występują też wolne kwasy, w większych ilościach - jabłkowy.
Skład koszy kwiatowych
Kwiaty czarnego bzu zawierają olejki eteryczne, glikozydy, śluz, cholinę, rutynę, kwas walerianowy, octowy, kawowy, witaminę C, garbniki, cukier i substancje podobne do hormonów płciowych.
skład liści
Nie mniej korzystne są liście czarnego bzu. Zawierają około 0,15% karotenu, witaminę C, sambunigrinę, olejek eteryczny, garbniki, kilka alkaloidów.
Spora ilość substancji żywicznych ma także działanie przeczyszczające. Po wysuszeniu w liściach tworzy się prowitamina A1.
Skład kory
Ma przydatne właściwości i kora krzew. Zawiera dużo pektyn, związków triterpenowych i garbnikowych, olejków eterycznych, betuliny, choliny, fitosterolu, cukru.
Ważny! Występuje czarny i czerwony bez. Do celów leczniczych używa się czerni, a czerwień jest trująca. Surowo zabrania się jego spożywania, a w przypadku kontaktu z jagodami należy dokładnie umyć ręce. Należy uważać, aby sok z czarnego bzu nie dostał się na śluzowe powierzchnie ciała ani do ran. W takim przypadku lepiej natychmiast zwrócić się o pomoc lekarską.
Zastosowanie czarnego bzu w medycynie
Ogromna ilość składników odżywczych w roślinie nie mogła pozostać niezauważona. Służy do sporządzania wywarów, balsamów, herbat leczniczych, dżemów.
Właściwości lecznicze jagód
Używa się jagód różne formy. Więc, świeży sok owocowy leczy żylakiżyły i zaparcia.
Olej z nasion- reumatyzm, dna moczanowa, obniża podwyższoną temperaturę ciała. Odwar owocowy stosowany w leczeniu zapalenia wątroby cukrzyca, przewlekłe zapalenie trzustki, otyłość.
W tym drugim przypadku napary przygotowuje się nie tylko z jagód, ale z kwiatów, które dodaje się do herbat ze względu na działanie moczopędne i przeczyszczające. Jak dodatkowa reakcja ciało, osoba odczuwa zmniejszenie apetytu, poprawę procesów metabolicznych.
Wpływ czarnego bzu na choroby onkologiczne. W tym przypadku ekstrakt winny z jagód stosuje się zewnętrznie, a w przypadku raka żołądka - dżem lub dżem z nich.
Właściwości lecznicze kwiatów
Sadzić kwiaty stosowany w leczeniu nerwobólów, oparzeń, róży, zapalenia płuc, a także zapalenia spojówek, zapalenia jamy ustnej, zapalenia tchawicy i oskrzeli, zapalenia oskrzeli, zapalenia migdałków, menopauzy. Do leczenia przygotowuje się napary lub wywary z kwiatostanów.
Właściwości lecznicze liści
Liście pokazały się doskonałe właściwości w leczeniu czyraków, hemoroidów, zapalenia mięśni, zapalenia wielostawowego. W tym przypadku, Do leczenia używa się okładów i balsamów, czasem razem z kwiatami. Na siniaki, urazy, krwawienia, bezsenność, bóle głowy stosuje się wywary z liści. Z wyjątkiem efekt terapeutyczny Roślina ma działanie przeciwbólowe.
Lecznicze właściwości kory
Czy wiedziałeś? Odróżnienie czarnego bzu od czerwonego nie zawsze jest łatwe. Kolorem owoców różnią się one tylko w momencie dojrzewania. A kiedy przychodzi czas zbierania liści i gałązek do leczenia, różnice nie są tak wyraźne. Dlatego w przypadku wątpliwości lepiej nie stosować czarnego bzu w celach leczniczych, w przeciwnym razie zamiast złagodzić chorobę, może dojść do ciężkiego zatrucia.
Zakup i magazynowanie surowców leczniczych
Do celów leczniczych wykorzystuje się wszystkie składniki krzewu, ale należy je zebrać inny czas. Więc, wiosną, jeszcze zanim rozpoczął się wypływ soków, usuń korę z krzaka.
Do tego zastosowania tylko oddziały dwuletnie. Górna warstwa kora jest zdrapywana, suszona w temperaturze +60 ° C i przechowywana nie dłużej niż trzy lata.
Zbieraj, gdy właśnie zakwitły. Pędzle należy wysuszyć w cieniu na drewnianej powierzchni, rozprowadzając je cienką warstwą. Po wyschnięciu przeciera się je przez sito i przechowuje nie dłużej niż dwa lata.
LiścieOwoce czarnego bzu zbiera się przez całe lato. Do przygotowania leku lepiej jest używać młodych liści.Korzenie wykopane i przycięte jesienią. Należy je umyć, osuszyć i sproszkować. Przechowuj nie dłużej niż pięć lat.
Ważny! Używać świeże liście jest to konieczne ściśle według recepty, ponieważ przedawkowanie może prowadzić do katastrofalnych skutków. Młode liście zawierają glikozyd sambunigrynę, która jest oparta na trującym kwasie cyjanowodorowym. Jednak po wyschnięciu ta substancja w liściach ulega zniszczeniu.
Owocusuwa się je pod koniec sierpnia i na początku września, a w miarę dojrzewania usuwane są z krzaka jedynie dojrzałe grona jagód. Ich gałązki suszy się najpierw na słońcu, a następnie suszy w piecach w temperaturze +65°C.
Dopiero potem można je oddzielić od łodyg i umieścić w magazynie. Trzymać suszone jagody nie dłużej niż pół roku.
Ogólną zasadą przechowywania jest przechowywanie surowców w workach płóciennych. Należy je przechowywać w suchym, ciemnym i wentylowanym pomieszczeniu. Jeśli wilgotność wzrośnie, wszystkie półfabrykaty szybko staną się wilgotne i pokryte pleśnią.
Zastosowanie czarnego bzu w kosmetologii
Ponieważ czarny bez ma działanie przeciwzapalne i jest bogaty w różne przydatne pierwiastki śladowe, jest szeroko stosowany w kosmetologii. Najczęściej stosuje się kwiaty, nieco rzadziej - liście i świeże jagody.
Aby nadać elastyczność, zapobiec stanom zapalnym i gojeniu, użyj nalewki owocowej. Dodatkowo poprawia strukturę skóry.
Na łysienie stosuje się wywar z kwiatów i pąków, a dla ogólnego kolorytu zaleca się kąpiel z wywarem z kwiatów bzu czarnego.
Zastosowanie czarnego bzu w kuchni
W kuchni najczęściej wykorzystuje się owoce czarnego bzu, które mają specyficzny smak. To prawda, po przetworzeniu wysokie temperatury zwykle znika. Dlatego zaleca się stosowanie suszonych jagód, które nadają słodko-kwaśny smak psianki.
świeże jagody stosowany do przygotowania galaretek, kompotów, puree ziemniaczanego. Robią dżem. Z jagód przygotowuje się także pianki, galaretkę, marmoladę, dżem i często łączy się je z jabłkami lub cytryną.
sok owocowy Czarny bez wykorzystuje się jako naturalny barwnik do produkcji win, soków i innych napojów. Tak, a same jagody są podstawą likierów i nalewek. Suszone owoce stosowany jako przyprawa, a także jeden ze składników musli.
szeroko stosowany do produkcji win, nalewek, koniaków, likierów. Dodawane są w trakcie naparu i uzyskuje się delikatny aromat gałki muszkatołowej. Syrop z czarnego bzu przyrządza się także na bazie cukru na bazie kwiatostanów, który nazywany jest „miodem czarnego bzu”. Stosowany jest zarówno jako lek na przeziębienia, jak i jako dodatek do naleśników, naleśników i innych potraw.
W przepisy ludowe wykorzystuje się prawie wszystkie rośliny: od owoców i nasion po korzenie i liście. Wykorzystuje się je w farmakologii, medycynie ludowej, kuchni, jako ozdoba dekoracyjna i nie tylko. Uderzającym przykładem tak wszechstronnego zastosowania jest czarny bez.
Czarny bez: fakty ogólne
Czarny bez to krzew tego samego rodzaju, należący do rodziny Adox. Jej wysokość może osiągnąć 2-6 metrów, niektóre okazy osiągają 10. Liście są duże, osiągają 30 cm i składają się z 3-7 listków. Kwiaty są małe, do 8 mm, mają żółtawy kolor, niektóre okazy są białe. Zbiera się je w kwiatostany o średnicy 10-25 cm, a czarny bez kwitnie późną wiosną i wczesnym latem. Owoce są koloru czarnofioletowego, miąższ jest czerwony, jagody są małe, mają 2-4 nasiona. Owoce dojrzewają późnym latem i wczesną jesienią. To ma nieprzyjemny zapach co pomaga trzymać zwierzęta z daleka.
Prawie wszystkie części czarnego bzu zawarte przydatny materiał , które są stosowane w medycynie i przepisach ludowych:
- Korzenie zawierają garbniki i saponiny;
- W korze - olejek eteryczny, garbniki i pektyny, kwasy organiczne i cukry;
- Liście zawierają kwas askorbinowy, karoten, żywice, olejek eteryczny (w niewielkiej ilości);
- Kwiaty są bogate kwasy organiczne, glukoza, garbniki, sole mineralne i żywice, jest też trochę olejku eterycznego;
- Nasiona zawierają olej tłuszczowy;
- W owocach - kwasy i aminokwasy, cukry, karoten, garbniki.
W 100 gramach czarnego bzu jest 73 kalorie, 11,5 grama węglowodanów oraz 0,5 grama białka i tłuszczu.
Rozmieszczenie i rozmnażanie czarnego bzu
Gdzie rośnie czarny bez? Najczęściej można ją spotkać. w klimacie subtropikowym i umiarkowanym. Możesz spotkać krzaki:
W Rosji czarny bez rośnie na południu części europejskiej, a także w niektórych południowych regionach Syberii. Rośnie nie tylko w Afryce Środkowej i Południowej, ale także w Ameryka Południowa. Roślina wybiera lasy, obrzeża, łąki, nieużytki, drogi, cmentarze i składowiska śmieci. Łatwo go znaleźć w zaroślach pokrzywy i komosy ryżowej.
Uprawa czarnego bzu w ogrodach
Wielu uprawia rośliny w ogrodach i ogrodzie. Do celów dekoracyjnych zwykle stosuje się specjalne odmiany, na przykład „Eva” („Czarna koronka”) z czarno-różowymi liśćmi i różowawymi kwiatami.
Aby krzewy dobrze się zakorzeniły, zaleca się sadzenie ich po słonecznej stronie i obficie podlewanie. W razie potrzeby i po więcej silny wzrost latem można dodać nawozy, wczesną wiosną zaleca się karmienie. Do sadzenia młodych krzewów zaleca się stosowanie mieszanki części torusa, części piasku i dwóch części próchnicy i darni.
Bez czarny rozmnaża się na kilka sposobów:
- Nasiona: wysiewa się jesienią, wiosną pojawiają się kiełki, które rok później przesadza się na miejsce stałe.
- Sadzonki: Latem z krzaka wycina się zieloną sadzonkę, która jest przetwarzana i ukorzeniana.
- Wypłata: Jest to najbardziej czasochłonne i skuteczne rozwiązanie. Zielone pędy przyginają się do ziemi i układają w bruzdach, zasypiając z ziemią. Po roku pędy można ostrożnie oddzielić od głównego krzewu i przesadzić.
Zbiór i przechowywanie czarnego bzu
głównie w medycynie tradycyjnej używaj kwiatów i owoców.
Trzeba przechowywać czarny bez w suchym i ciemne miejsce przy stałym przepływie powietrza. Półfabrykaty są niezwykle kapryśne, łatwo pokrywają się pleśnią w obecności wilgoci i wilgoci. Należy je stale sprawdzać, a uszkodzone usuwać.
Korzystne funkcje
Istnieje legenda, która dość zwięźle opisuje lecznicze właściwości czarnego bzu. Pewnego razu, wiele wieków temu, książę zgubił drogę podczas polowania i natknął się na chatę, na werandzie której siedział i płakał starzec. Zapytany przez księcia o powód swego smutku, starzec skarżył się, że ojciec go bił, bo nieostrożnie przeniósł dziadka z ławki do pieca i upuścił go.
Wchodząc do chaty, książę ujrzał dwóch jeszcze starszych mężczyzn, którzy jednak cieszyli się doskonałym zdrowiem. Mówili, że sekret ich długowieczności tkwi w jagodach czarnego bzu, których krzak rośnie w pobliżu ich podwórka.
Czarny bez jest stosowany w leczeniu wielu chorób:
- W celu normalizacji procesów metabolicznych i z naruszeniem przewodu pokarmowego, jako środek moczopędny i zaparcia;
- W przypadku grypy, infekcje wirusowe, migreny, podniesiona temperatura jako środek napotny i wykrztuśny silny kaszel wiele chorób;
- Może być stosowany w chorobach żeńskiego układu rozrodczego;
- Dotyczy wysypki skórne, krosty, zapalenie spojówek;
- Polecany jako środek przeciwbólowy środek uspokajający, dla wzmocnienia i zwiększenia odporności;
- Olej z nasion czarnego bzu pomaga na dnę moczanową, napar z korzenia oczyszcza nerki, wywar z kory pomoże uporać się z pęcherzem.
Ponadto roślina wykorzystywana jest do:
- Barwienie w ciemnych odcieniach jedwabiu i bawełny;
- Jak aktywny dodatek w kosmetykach;
- Gałęzie i kora doskonale odstraszają kleszcze i szkodniki, małe gryzonie;
- Przygotowując dżem, konfiturę, syrop, kompot, wino często dodaje się je do herbat i ciastek jako naturalny barwnik. Sok można wycisnąć z jagód, ale należy go stosować ostrożnie: nie więcej niż 200 ml dziennie i wymieszać w równych proporcjach z miodem. Pij na pół godziny przed posiłkiem.
Wiele przepisów
Czarny bez stosuje się w postaci naparów i wywarów..
Również czarny bez można stosować na zewnątrz:
- Na reumatyzm, dnę moczanową i ból ucha: Kwiaty rumianku i czarnego bzu miesza się w równych ilościach, zawiązuje w torebce z gazy, parzy wrzącą wodą i nakłada na bolące miejsce.
- Na stany zapalne, pieluszkowe i oparzenia: młode liście gotuj w mleku przez 5 minut, następnie nałóż na skórę.
Należy pamiętać, że roślina czarnego bzu jest trująca. Słaba trucizna zawarta jest w całym krzaku, z wyjątkiem miąższu jagód i kwiatów, ale nadal jest obecna w nasionach. Używając jagód, muszą pochodzić z miąższu.
Kurację czarnym bzem można przeprowadzić wyłącznie po konsultacji z lekarzem i ściśle według jego zaleceń. Roślina jest przeciwwskazana:
- Z alergiami i indywidualną nietolerancją;
- W czasie ciąży i w okresie karmienia dziecka;
- W obecności moczówka prosta cukrzycowa i wrzody żołądka;
- Dzieci poniżej 12 lat.
Czarny bez ma i wierszuje skutki uboczne, które mogą się pojawić, gdy nadużycie rośliny. Najczęściej są to wymioty, nudności i inne objawy zatrucia. W takim przypadku należy natychmiast skonsultować się z lekarzem. Warto pamiętać, że czarny bez jest szczególnie niebezpieczny dla zwierząt – nie należy pozwalać im na jego spożywanie.
Ważny
Krewna czarnego bzu – czarny bez – jest niezwykle niebezpieczna pod każdą postacią. Jest bardzo trujący, jednak oba gatunki można rozróżnić dopiero na samym początku dojrzewania. Jeśli nie jesteś pewien, nie zbieraj jagód w nowych miejscach. Zielny starszy może wyrządzić nie mniej szkody.
W żadnym wypadku nie jedz niedojrzałych jagód- mogą powodować ciężkie zatrucie.
Wniosek
Czarny bez jest środkiem często stosowanym w medycynie ludowej, pomagającym radzić sobie z różnymi chorobami. Można go stosować na świeżo lub na sucho, suszyć do wykorzystania w przyszłości lub kupić w aptece. Należy pamiętać, że roślina jest trująca, dlatego jej zastosowanie jako leku należy uzgodnić z lekarzem.
