Jak wiadomo, tkanka tłuszczowa występuje w dwóch rodzajach – białej i brązowej. Biały tłuszcz, który „pracuje” na długotrwałe magazynowanie energii w postaci cząsteczek ATP, jest trudny do rozłożenia – to właśnie ten tłuszcz odkłada się na naszym brzuchu i udach. Komórki brązowy tłuszcz mają różną budowę: zawierają wiele mitochondriów, w cyklu energetycznym którego zostaje zerwane połączenie między utlenianiem lipidów a syntezą ATP. Dlatego cała energia uzyskana z utleniania substancji w komórkach brunatnej tkanki tłuszczowej zamienia się w ciepło – jakby została specjalnie stworzona do spalania kalorii i pomagania nam schudnąć! Jednak przeważająca większość tkanki tłuszczowej w organizmie dorosłego człowieka jest biała, a tłuszcz brunatny występuje w stosunkowo dużych ilościach tylko u gryzoni, zwierząt hibernujących i noworodków. A dokładniej, do niedawna tak uważano…
W 2009 roku zupełnie przypadkowo podczas dyrygowania procedury diagnostyczne Jeśli chodzi o guz, odkryto, że dorośli również mają brunatną tkankę tłuszczową. Dokonano tego dzięki metodzie wizualizacji aktywnego metabolizmu w tkankach – pozytonowej tomografii emisyjnej w połączeniu z tomografia komputerowa. W tym samym roku pięć niezależnych grup badaczy potwierdziło ten wynik, wykazując, że w okolicy szyjno-nadobojczykowej dorosłych rzeczywiście istnieją obszary tkanki tłuszczowej, które są biochemicznie i histologicznie identyczne z tłuszczem brunatnym.
To prawda, że odsetek osób, które mają znaczne złogi takiego tłuszczu, okazał się bardzo mały - 3% mężczyzn i 7,5% kobiet. Chociaż w jednym eksperymencie z udziałem młodych mężczyzn, 23 z 24 osób wykazało wzrost aktywności metabolicznej brunatnego tłuszczu pod wpływem zimna. A swoją drogą, aktywność ta była odwrotnie proporcjonalna do poziomu nadwagi.
Wszystkie te badania doprowadziły do uznania, że tłuszcz brunatny może w jakiś sposób występować u dorosłych, a zwiększenie jego ilości lub aktywności może być celem interwencji farmakologicznej, której ostatecznym celem jest walka z otyłością i chorobami z nią związanymi, takimi jak cukrzyca. zapalenie.
Potem praca zaczęła się gotować. Jak zwykle zaczęliśmy od myszy laboratoryjnych i jedno z tych badań wywołało niemal sensację. Odkryto, że biały tłuszcz może zmienić kolor na brązowy pod wpływem hormonu iryzyny, który wytwarzany jest w organizmie człowieka naturalnie wykonując ćwiczenia fizyczne. Niestety okazało się również, że w przeciwieństwie do myszy, u ludzi tylko kilka białych komórek tłuszczowych pod wpływem iryzyny ulega przemianie w brunatną tkankę tłuszczową. Oczywiście wyniki te są dobrym dowodem na korzyści płynące z umiarkowanej aktywności fizycznej, ale nadal nie jest to „magiczna pigułka”.
Jeśli chodzi o ludzi, to przeprowadzając eksperymenty na komórkach ludzkiej białej tkanki tłuszczowej, nadal pod wpływem zimna udało im się sprawić, że nabiorą one cech brązowej tkanki tłuszczowej. Jednocześnie w komórkach wzrasta poziom białka UCP1 (termogeniny), charakterystycznego dla mitochondriów brunatnej tkanki tłuszczowej, co sprzyja bezpośredniej przemianie tłuszczu w ciepło. I tutaj znowu możesz przypomnieć sobie słowa słynnej piosenki „Trzymaj się, jeśli chcesz być zdrowy” i zrozumieć, że przeziębienie nadal nie jest metodą terapii.
Ale ostatnio naukowcy z dział medyczny Uniwersytet Teksasu (Galveston, USA) odkrył, że u człowieka biały tłuszcz nabywa właściwości tłuszczu brunatnego w innej sytuacji – przy oparzeniach trzeciego stopnia.
Wszystko zaczęło się od obserwacji, że osoby, które doznały poważnych oparzeń podczas... czas wyzdrowienia wymaga więcej kalorii do utrzymania masy ciała niż zwykle. W badaniu 48 pacjentów z ciężkimi oparzeniami od jednej grupy pacjentów pobrano wycinki tkanki tłuszczowej w pierwszych dniach po przyjęciu do szpitala, a od drugiej grupy kilka tygodni później, w okresie rekonwalescencji.
Okazało się, że w komórkach tkanki tłuszczowej drugiej grupy istotnie podwyższony został poziom termogeniny, tj. komórki zaczęły się gromadzić znaki funkcjonalne brązowa tkanka tłuszczowa. Choć tłuszcz ten nie był tak skuteczny jak tłuszcz „naturalny”, to mimo to pozwalał spalić średnio 263 dodatkowe kalorie każdego dnia bez żadnych zmian. aktywność fizyczna lub jedzenie. Gdybyśmy mogli osiągnąć ten poziom wzrostu aktywności brązowego tłuszczu przez leki, to byłoby to w zupełności wystarczające do praktycznego zastosowania.
Naukowcy sugerują, że przemiana tłuszczu białego w tłuszcz brunatny w przypadku oparzeń wiąże się z reakcją kompensacyjną organizmu na utratę znacznej części skóry, narządu biorącego udział w utrzymaniu termoregulacji. Naukowcy badają obecnie, jakie specyficzne mechanizmy molekularne pośredniczą w tej transformacji komórek tłuszczowych: być może jest ona wyzwalana wysoki poziom adrenalina – hormon stresu. Dopiero po wyjaśnieniu dokładnych molekularnych mechanizmów tego zjawiska będziemy mogli zbliżyć się do ostatecznego celu, jakim jest opracowanie leku na nadwagę.
Przygotowane przez Marię Perepechaevą
Należy również zauważyć, że naukowcy rozróżniają dwa rodzaje termogenezy:
- Skurcze – skurcze mięśni szkieletowych służą do wytwarzania ciepła, co powoduje dreszcze i dreszcze.
- Niekurczliwy – tłuszcz brunatny bierze czynny udział w tym procesie.
Brązowa tkanka tłuszczowa – co to jest?
W naszym organizmie występują dwa rodzaje tkanki tłuszczowej: brązowa i biała. Chociaż dziś naukowcy uważają, że istnieje trzeci typ, zwany tłuszczem beżowym, porozmawiamy o nim na końcu tego artykułu. Tłuszcz, z którym ludzkość nieustannie zmaga się, próbując schudnąć, jest biały i jest dość dobrze zbadany. Nie można tego powiedzieć o brunatnej tkance tłuszczowej, a informacji na jej temat nie ma jeszcze zbyt wiele.
Oczywiście w ludzkim ciele nie ma nic dobrego ani złego, dlatego taki podział jest bardzo arbitralny. Biała tkanka tłuszczowa zawiera rezerwy energii, a brązowa tkanka tłuszczowa spala je w razie potrzeby. Przy okazji, brązowy kolor wynika to z obecności w nim mitochondriów.
Brązową tkankę tłuszczową odkryto po raz pierwszy u zwierząt i jest ona silnie rozwinięta u gatunków zapadających w sen zimowy. Dzieje się tak dlatego, że w tym okresie tempo przemiany materii gwałtownie maleje i w takich warunkach termogeneza kurczliwa jest niemożliwa. Dodatkowo tłuszcz brunatny bierze także udział w procesie wybudzania zwierząt ze stanu hibernacji, przyczyniając się do podniesienia temperatury ciała.
Wcześniej naukowcy byli pewni, że tłuszcz brunatny występuje tylko w organizmie niemowląt i dzięki niemu dziecko może przystosować się do nowych warunków życia poza macicą. U niemowląt brązowy tłuszcz stanowi około pięciu procent całkowitej masy ciała. Dzięki brązowej tkance tłuszczowej dziecko już w pierwszym okresie po urodzeniu może uniknąć hipotermii, która jest główną przyczyną zgonów wcześniaków. Naukowcy ustalili, że posiadanie większej ilości brązowego tłuszczu sprawia, że dzieci są mniej podatne na przeziębienie niż dorośli.
Powiedzieliśmy już, że brązowa tkanka tłuszczowa zawiera wiele mitochondriów, a także specjalny związek białkowy UCP1, który może szybko ekstrahować z kwasów tłuszczowych energia cieplna bez użycia do tego ATP. Jak wiadomo, lipidy zawarte w komórkach tłuszczowych stanowią materiał rezerwowy do produkcji ATP. Jeśli dziecko potrzebuje ciepła lub potrzebuje duża liczba energii na inne cele, wówczas brunatna tkanka tłuszczowa szybko utlenia tłuszcze do stanu kwasów tłuszczowych. Następnie szybko przekształcają się w energię dzięki UCP1.
Wszystko to prowadzi do szybkiego spalania tkanki tłuszczowej, a organizm zaczyna gwałtownie tracić na wadze. Aby proces ten trwał nieprzerwanie, dziecko musi oddychać i jeść. Z wiekiem mechanizm ten zaczyna działać mniej efektywnie. Około 14 dni po urodzeniu u dziecka aktywuje się już proces termogenezy kurczliwej.
Jednakże brązowy tłuszcz występuje u dorosłych i może zostać aktywowany przez zimno.
Skuteczność brunatnej tkanki tłuszczowej u dorosłych
Ciało dorosłego człowieka zawiera nie więcej niż dwa procent brązowego tłuszczu. W eksperymentach na zwierzętach stwierdzono, że przy współczuciu system nerwowy zwiększa się wydajność brunatnej tkanki tłuszczowej. To prawda, że do tego potrzebne są dwa dodatkowe warunki. Po pierwsze, zwierzęta muszą być przystosowane do zimna, a po drugie, konieczna jest ekspozycja organizmu na zimno.
Jeden z eksperymentów wykazał, że brązowy tłuszcz po aktywacji może wydać około 300 watów energii na kilogram masy ciała. Dla osoby ważącej 80 kilogramów zużycie energii wyniesie 24 kilowaty. Dla porównania w spoczynku zużywa się średnio około jednego kilowata.
Brązowa tkanka tłuszczowa jest zdolna do bardzo aktywnego spalania tłuszczu i podczas tego procesu następuje utlenianie białych komórek tłuszczowych, po czym następuje powstały kwas tłuszczowy transportowane do brunatnej tkanki tłuszczowej. Naukowcy odkryli, że termogeneza wywołana przez brunatny tłuszcz jest spowodowana spożywaniem nadmiaru pożywienia.
Podczas badania jedna grupa szczurów doświadczalnych jadła zwykły pokarm, a druga otrzymywała pyszne jedzenie. W efekcie przedstawiciele drugiej grupy, spożywając o 80 proc. więcej pożywienia, zwiększyli masę ciała o około jedną czwartą, co można uznać za słaby wskaźnik. Ale zwierzęta te gwałtownie zwiększyły zużycie tlenu, a także w przybliżeniu potroiły swoje rezerwy brunatnego tłuszczu.
Naukowcy sugerują obecnie, że brązowy tłuszcz ma ogromny potencjał i może być bardzo korzystny dla osób cierpiących na cukrzycę i otyłość. W stan aktywny brązowy tłuszcz jest w stanie spalić duże ilości tkanki tłuszczowej i zwiększyć zużycie glukozy we krwi. To też trzeba powiedzieć grubi ludzie ilość brązowego tłuszczu jest mniejsza w porównaniu do normalna kondycja i jego aktywność jest znacznie mniejsza.
Podsumowując, warto powiedzieć kilka słów o tłuszczu beżowym. Tkanka tłuszczowa beżowa ma takie same właściwości termogeniczne jak tkanka tłuszczowa beżowa. Naukowcy sugerują, że pod względem funkcjonalności tłuszcz beżowy plasuje się pomiędzy białym a brązowym. Możliwe, że osoba dorosła ma dużą podaż tłuszczu beżowego, a nie brązowego. Prawdopodobnie z tego też powodu stymulatory powodujące aktywację brunatnej tkanki tłuszczowej u zwierząt nie działają na ludzi.
Naukowcy kontynuują badania w tym obszarze i możliwe jest, że brązowy tłuszcz obecny w organizmie niemowląt z wiekiem zmienia się w beżowy i potrzebne są specjalne stymulatory, aby aktywować receptory tej tkanki.
Dowiedz się więcej o brązowej tkance tłuszczowej z tego filmu:
Tkanka tłuszczowa odnosi się do tkanki łączne ze specjalnymi właściwościami. Rozwija się od mezenchym. Po urodzeniu następuje odnowa z powodu komórek przydanych.
Istnieją dwa rodzaje tkanki tłuszczowej: biały i brązowy. Brązowa tkanka tłuszczowa jest charakterystyczna tylko dla wczesnej dzieciństwo. U dorosłych może być zlokalizowany w śródpiersiu, wzdłuż aorty. Biała tkanka tłuszczowa znajduje się w tłuszczu podskórnym, sieci, zrębie narządów wewnętrznych i oczodołach.
Biała tkanka tłuszczowa składa się z adipocytów (lipocytów) zawierających jedną dużą kroplę tłuszczu. Lipocyty mają okrągły kształt, w środku znajduje się duża kropla tłuszczu, a dookoła wąski brzeg cytoplazmy zawierający mitochondria, kompleks Golgiego, ER i jądro w kształcie pręcika.
Komórki brązowa tkanka tłuszczowa zawierają małe kropelki wtrąceń tłuszczowych, wiele mitochondriów z blaszkowatymi cristae. Mitochondria wyróżniają się tutaj niewielkim rozmiarem, gęstą macierzą i rozszerzoną przestrzenią międzybłonową. Takie mitochondria są w stanie aktywnie pobierać wodę i pęcznieć, podczas gdy za pomocą białka termogeniny wzmaga się rozprzęganie fosforylacji oksydacyjnej i uwalniane jest ciepło. W środku komórki znajduje się zaokrąglone jądro zawierające euchromatynę. Brązowy kolor tkaniny nadają pigmenty zawierające żelazo - cytochromy mitochondrialne. Komórki brązowej tkanki tłuszczowej otoczone są bardzoliczne kapilary.
To zdjęcie (ryc. 20) przedstawia fragment brązowego adipocytu tkanki tłuszczowej zawierający fragment cytoplazmy i część jądra. Można zauważyć, że jądro znajduje się w środku komórki, ma okrągły kształt i zawiera euchromatynę. W kariolemmie widoczne są pory. Liczne są mitochondria z cristae blaszkowatymi. Wtrącenia lipidowe wypełnione są jednorodną zawartością.
Brązowa tkanka tłuszczowa bierze udział w termoregulacji.
Biała tkanka tłuszczowa - zapewnia wchłanianie z krwi, syntezę i akumulację obojętnych lipidów. Wykonuje troficzny funkcja związana z świadczeniem rezerwę energii do rezerwy wody w organizmie.
» 43
Rycina 21 – Osteocyt (powiększenie 10 000x):
rdzeń; 2 - cytoplazma; 3 - plazmalemma;
4 - proces osteocytu; 5 - luka
Osteocyt
Osteocyty- są to dojrzałe, wysoce zróżnicowane komórki tkanki kostnej. Mają rozgałęziony kształt, ciemne, zwarte jądro i słabo zasadochłonną cytoplazmę. Niektóre osteocyty rozwinęły struktury błonowe, inne znajdują się na nich różne etapy zniszczenie.
Osteocyty znajdują się w jamach kostnych - lukach. Ich cienkie wyrostki przechodzą w kanalikach kostnych, które wnikają w substancję podstawową. Za pomocą tych kanalików następuje wymiana substancji między osteocytami i krwią. Osteocyty nie dzielą się ale biorą udział w procesach metabolicznych, odnowie struktur międzykomórkowych i utrzymaniu równowagi jonowej. Funkcja osteocytów sprowadza się do udziału w wymiana i transport ok cesja I regulacja składu mineralnego tkanka kostna.
Obraz dyfrakcyjny elektronów (ryc. 21) ukazuje struktury tkanki kostnej: komórkową i substancję międzykomórkową:
1. Osteocyt leży w komórce (luka). Oprócz ciała osteocytów luka zawiera amorficzny składnik substancji międzykomórkowej, która komunikuje się z płynem w kanalikach kostnych. Na zewnątrz komórki znajduje się wysoce zmineralizowana substancja międzykomórkowa o dużej gęstości elektronowej. Komórka ma postać procesu. Wyrostki znajdują się w kanalikach kostnych. Widoczne są dwa procesy.
Rdzeń Osteocyt dopasowuje się do kształtu ciała komórki. Jądra nie są widoczne w jądrze, dominuje heterochromatyna (aktywność odczytywania informacji z DNA, a co za tym idzie synteza, jest niska).
Cytoplazma skąpe osteocyty. Wokół rdzenia widoczne są pojedyncze cysterny i bąbelki.
2. Ze względu na silną mineralizację substancja międzykomórkowa nie przepuszcza elektronów i wygląda na całkowicie czarną. Ponieważ osteocyt nie syntetyzuje substancji międzykomórkowej, w tym obrazie dyfrakcji elektronów nie ma niezmineralizowanej tkanki kostnej.
Rycina 22 – Fragment włókna mięśnia poprzecznie prążkowanego
(powiększenie 13 000x):
S - sarkomer; A - dysk anizotropowy; I - dysk izotropowy;
Z - telofragma; H - jasny pasek na środku dysku A
pośrodku której przebiega linia M (mezofragma)
Fragment włókna mięśnia poprzecznie prążkowanego
Obraz dyfrakcyjny elektronów (ryc. 22) ukazuje fragment miosimplastu. Włókno mięśniowe- jest jednostką strukturalną i funkcjonalną prążkowanego szkieletu tkanka mięśniowa, który rozwija się z miotomów somitów mezodermy.
Każde włókno jest pokryte sarkolemma, składający się z dwóch warstw: wewnętrznej - błony plazmatyczne i zewnętrzne - błona podstawna, w które wplecione są włókna siatkowe. Liczne jądra zajmują pozycję peryferyjną. Sarkoplazma zawiera wtrącenia mioglobiny i glikogenu, wolne rybosomy w postaci polisomów. Istnieją lizosomy, wiele mitochondriów, dobrze rozwinięty ziarnisty ER (depot Ca++) i brak centrum komórkowego. Triada jest kompleksem jednego wgłobienia plazmalemy (kanalika T) i dwóch cystern ziarnistego EPS (kanalika L). Zapewnia wzbudzenie z plazmalemy do membran EPS.
Główną objętość sarkoplazmy zajmuje aparat kurczliwy - miofibryle, które są organellami specjalnego przeznaczenia. Miofibryle składają się z miofilamentów ułożonych w równoległych rzędach. Miofilamenty to włókna białek kurczliwych. Zawierają cienkie włókna aktyna, tropomiozyna, troponina. Zbudowane są z grubych włókien miozyna. Uporządkowane ułożenie miofilamentów powoduje, że miofibryle mają poprzeczne prążki (widoczne są regularnie naprzemienne ciemne i jasne krążki).
Sarkomer- jest to strukturalna i funkcjonalna jednostka miofibryli, obszar pomiędzy telofragmami (ryc. 23.1).
1
Rycina 23.1 – Sarkomer włókna mięśni poprzecznie prążkowanych
(powiększenie 175 000x):
1 - mezofragma; 2 - grube włókna miozyny;
3 - cienkie miofilamenty aktynowe; 4 - Z-telofragma;
5 - część 1 - płyta; 6 - linia M; 7 - dysk A; 8 - sarkomer
(toshss (sssss
włókna”) fnlamta Ty)
Rycina 23.2 - Schemat budowy miofilamentów
Sarkomer włókien mięśniowych prążkowanych
Obraz dyfrakcyjny elektronów (ryc. 23.1, 23.2) ukazuje sarkomer – strukturalną i funkcjonalną jednostkę miofibryli tkanki mięśni prążkowanych.
Sarkomer- jest to część miofibryli pomiędzy telofragmami (linie Z). Wzór na sarkomer to 1/2 I-dysku + A-dysku + 1/2 I-dysku. Linia sieciująca sąsiadujących sarkomerów (linia Z) składa się z białek alfa-aktyniny, desminy i wimentyny.
Miofibryle składają się z miofilamentów ułożonych w równoległych rzędach. Miofilamenty- są to nici białek kurczliwych. Cienkie włókna - aktyna, tropomiozyna, troponina. Grube włókna - miozyna. Uporządkowane ułożenie miofilamentów powoduje, że miofibryle mają poprzeczne prążki, tj. widoczne są regularnie naprzemienne ciemne i jasne dyski.
W świetle spolaryzowanym ciemne felgi wykryć dwójłomność (anizotropowe, dyski A). Na środku dysku A znajduje się jasny pasek Listwa H. Istnieją tylko grube włókna miozyny, które są przymocowane w środku dysku A Linie M (mezofragma)
Lekkie koła zwany izotropowy(I-dyski). 1-tarcze składają się wyłącznie z cienkich włókien. Na środku dysku widoczna jest telofragma (Z- linia). Jest to miejsce przyczepu cienkich włókien.
Podczas skurczu cienkie włókna aktynowe rozciągają się głęboko pomiędzy włóknami miozyny i przesuwają się w kierunku linii środkowej. W tym przypadku szerokość dysku I i pasma H zmniejsza się, ale dysk A nie ulega zmianie.
Rysunek 24 - Różnice w strukturze i konfiguracji
dyski interkalowane mięśnia sercowego
(powiększenie 76 000x):
A - krążek interkalacyjny w mięśniu przedsionkowym;
B - krążek interkalacyjny w mięśniu sercowym komorowym;
B - struktury warstwowe, takie jak desmosomy krążków interkalarnych komór
Tkanka tłuszczowa dzieli się na dwa typy: brązowy I biały. Odpowiada w szczególności za magazynowanie energii, a także chroni narządy wewnętrzne przed uderzeniami i uszkodzeniami. Normą dla kobiet jest 20-25% masy ciała, a dla mężczyzn – 15-20%.
Tkanka tłuszczowa – podstawowe informacje
Energia jest magazynowana w postaci tłuszczu i uwalniana do krwi w przypadku niedoboru energii. tkanka tłuszczowa. Norma dla kobiet wynosi 20-25%, a dla mężczyzn – 15-20%. masa całkowita ciało. Wraz z wiekiem i wraz ze wzrostem ilości spożywanego pokarmu zwiększa się objętość tkanki tłuszczowej.
Do ważnych funkcji komórek tłuszczowych należy termoizolacja organizmu, a także ochrona narządów wewnętrznych przed urazami i wstrząsami. Biorą także udział w metabolizmie organizmu. Trawią w szczególności glukozę, aminokwasy i lipidy. Odpowiada za regulację reakcji organizmu, bierze udział w stymulacji układ odpornościowy.
Istnieją dwa rodzaje tkanki tłuszczowej: brązowe i białe, czasami nazywany żółtym.
U kobiet tłuszcz gromadzi się głównie na udach, pośladkach i górnej części ud. Stanowi rezerwę energii (na okres ciąży i laktacji).
Z kolei tłuszcz u mężczyzn występuje głównie na brzuchu i klatce piersiowej. Jej nadmiar, określany jako otyłość, nie jest potrzebny męskie ciało, więc mężczyznom łatwiej się go pozbyć.
Brązowa tkanka tłuszczowa
Brązowa tkanka tłuszczowa gromadzi się u człowieka głównie w okresie noworodkowym i z czasem zanika. Znajduje się na szyi, ramionach i plecach, między łopatkami, na dużych tętnicach i nerkach.
Jego zadaniem jest wytworzenie ciepła z tłuszczu, który szybko się rozkłada. Ona aktywowany w kontakcie z zimnem.
Większe niż normalnie ilości brązowej tkanki tłuszczowej na szyi można zaobserwować u dorosłych żyjących w warunkach niskie temperatury na przykład zimą pracować na świeżym powietrzu.
Wisceralna tkanka tłuszczowa
Trzewna tkanka tłuszczowa gromadzi się w jamie brzusznej. Otacza narządy wewnętrzne, chroniąc je. Wiele badań wykazało, że wraz z wiekiem coraz więcej tłuszczu gromadzi się na brzuchu, nawet jeśli nie przemieszcza się on do reszty ciała. Zawartość trzewnej tkanki tłuszczowej jest większa u mężczyzn i kobiet w okresie menopauzy. Organizm kobiety w tym wieku wytwarza mniej żeńskich hormonów płciowych.
Otyłość brzuszna związany z zwiększona ilość tkanki trzewnej, może prowadzić do hiperinsulinemii, insulinooporności, zmniejszonej tolerancji glukozy, a nawet cukrzycy typu 2 i nadciśnienia. Może wiązać się także ze zwiększoną podatnością na choroby układu sercowo-naczyniowego.
Trzewna tkanka tłuszczowa odkłada się zwykle w wyniku złych nawyków żywieniowych. Należą do nich: spożywanie fast foodów, duża ilość cukru w diecie, nieregularne jedzenie, podjadanie, a także picie napojów gazowanych, słodkich soków, alkoholu oraz brak aktywność fizyczna. Ma niekorzystny wpływ jedzenie w późnych godzinach wieczornych, ponieważ w nocy wydziela się mniej enzymów i hormonów niezbędnych do trawienia. Z tego powodu przyspiesza się odkładanie tkanki tłuszczowej.
Biała tkanka tłuszczowa
Biała tkanka tłuszczowa jest biała, faktycznie ją ma żółty. Jego komórki zawierają lipidy, a raczej trójglicerydy. Pochodzą głównie z pożywienia. Pełni funkcję magazynowania energii i łagodzenia wstrząsów. W tym celu występuje zwłaszcza w okolicach nerek, w stopach i oczodołach.
Biała tkanka tłuszczowa, ze względu na obecność naczyń włosowatych naczynia krwionośne, transportuje noradrenalinę. Hormon ten stymuluje uwalnianie tłuszczu do krwi. Ponadto biała tkanka tłuszczowa zawiera receptory hormonalne, które magazynują i uwalniają tłuszcz. Należą do nich insulina, hormon wzrostu i hormony tarczycy, a także noradrenalina.
Tkanka tłuszczowa – jak obliczyć
Aby to zrobić, potrzebujesz tylko dwóch zmiennych: masy ciała i obwodu talii, czyli obwodu talii. Odsetek liczbę komórek tłuszczowych w organizmie można obliczyć za pomocą wzoru. Różni się w zależności od płci. U mężczyzn wygląda to tak:
YMCA=(1,634×A-0,1804×B-98,42)/(2,2×B×100)
W przypadku kobiet obowiązuje następujący szablon:
YMCA=(1,634×A-0,1804×B-76,76)/(2,2×B×100)
W obu wzorach A oznacza obwód talii w centymetrach, a B oznacza masę ciała wyrażoną w kilogramach.
Uwaga lekarze sportowi Coraz bardziej przyciąga do niej brązową tkankę tłuszczową. Wcześniej sądzono, że ten typ tkanki występuje tylko u małych dzieci. Jednak najnowsze badania wykazały, że tak nie jest. Wcześniej sądzono, że ludzie w wieku dorosłym nie mają brunatnej tkanki tłuszczowej, ale wiele nowych faktów udowodniło, że jest inaczej. Brązowy tłuszcz istnieje i nadal funkcjonuje, przynajmniej u niektórych osób. Brązowy tłuszcz przekształca energię z pożywienia w ciepło. W ten sposób brązowy tłuszcz spala kalorie, choć organizm nie podejmuje w tym celu żadnego wysiłku. Różnice w ilości brunatnego tłuszczu pomagają wyjaśnić, dlaczego niektórzy ludzie pozostają szczupli, podczas gdy inni przybierają na wadze lub przybierają na wadze wcześnie. nadwaga z wiekiem.
W przeciwieństwie do białej tkanki tłuszczowej, brązowe komórki tłuszczowe zawierają dużą liczbę mitochondriów, które nadają komórkom brązowo-czerwony kolor. Wewnętrzna błona mitochondriów tych komórek zawiera białko termogeninę (do 15% wszystkich białek mitochondrialnych). Kiedy ciało się ochładza, brązowe adipocyty otrzymują sygnały z nerwy współczulne i aktywowany jest w nich rozkład tłuszczu – lipoliza. Dzięki termogeninie większość Energia jonów wodorowych jest rozpraszana w postaci ciepła, ogrzewając krew przepływającą przez tkankę i utrzymując temperaturę ciała podczas chłodzenia. Dlatego brązowy tłuszcz jest łatwo mobilizowany w celu zaspokojenia potrzeb energetycznych organizmu. Znajduje się w okolicy międzyłopatkowej, wzdłuż dużych naczyń klatki piersiowej i jamy brzusznej, w okolicy potylicznej szyi.
Masa brunatnej tkanki tłuszczowej u dorosłego człowieka osiąga średnio 0,1% masy ciała, jednak jej ilość zależy od wrodzonych właściwości organizmu. Zapewnia to nowe narzędzie do selekcji i selekcji rezerwy sportowej. Należy jednak zauważyć, że większość cech morfologicznych zależy nie od jednego, ale od wielu genów, a ich dokładne dziedziczenie nie jest znane. Z reguły można tylko tak powiedzieć tej cechy ma podłoże genetyczne i że ma na niego wpływ kilka genów, a ich penetracja może być różna. Naukowcy szukają sposobów na zwiększenie ilości brunatnej tkanki tłuszczowej u człowieka lub sprawienie, by działała ona aktywniej. W końcu, jeśli dana osoba ma więcej brązowego tłuszczu, może uzyskać dodatkowe źródło energii. Wytwarzanie ciepła jest szczególnie ważne, gdy temperatura środowisko zaczyna spadać. Zdolność do utrzymania stałej temperatury ciała była ważnym krokiem w ewolucji ssaków. U człowieka jest to szczególnie istotne w przypadku niemowląt, które aktywnie tracą ciepło na skutek niedojrzałości układu regulacji temperatury organizmu. Dzieci nawet nie wiedzą, jak drżeć z zimna. Dlatego u dzieci pod skórą są wyraźnie widoczne złogi brązowego tłuszczu, głównie na plecach, ramionach i w okolicach szyi.
W dorosłości wszystko się jednak zmienia. Sugeruje się, że z wiekiem funkcję brunatnego tłuszczu – funkcję wytwarzania ciepła – w razie potrzeby przejmują inne tkanki. Na przykład mięśnie, które kurczą się, aby wytworzyć ciepło podczas chłodu. Nie tak dawno temu naukowcy zajrzeli do środka Ludzkie ciało za pomocą pozytonowej tomografii emisyjnej (PET) - i nieoczekiwanie uzyskałem dziwne wyniki. Krótko mówiąc, PET jest Badanie rentgenowskie, ale najpierw osobie wstrzykiwana jest substancja radioaktywna, która gromadzi się w aktywnych metabolicznie „gorących punktach” i sygnalizuje obecność nowotworu w organizmie. Czasem zdjęcia „psuły” jasne plamki w okolicach obojczyków, ramion i pleców. Jak się później okazało, niektórzy pacjenci zamarli w trakcie badania. Kiedy pomieszczenie, w którym wykonywano zabieg, było ciepłe, zmiany takie znikały. Radiolodzy jako pierwsi podejrzewali, że obserwują uwalnianie energii z brązowego tłuszczu w odpowiedzi na zimno.
Wzrosło zainteresowanie brunatnym tłuszczem i kilka zespołów naukowych rozpoczęło badania go na ochotnikach. Okazało się, że niektórzy ludzie mają małe, ale wyraźnie określone wyspy brunatnego tłuszczu, z których każda jest obficie ukrwiona i zakończenia nerwowe. Analiza próbek tkanek pobranych z tych „gorących punktów” odkryła termogeninę – główna cecha brązowy tłuszcz Poziom molekularny. Jednym z czynników jest wiek. W niedawnym badaniu metabolicznie aktywny brązowy tłuszcz stwierdzono u 50% osób w wieku 23–35 lat, ale tylko u 2 z 24 osób w wieku 38–65 lat.
Naukowcy z Harvard Medical School wykazali, że w zarodku brązowe komórki tłuszczowe rozwijają się nie z komórek tłuszczowych, ale z prekursorów komórek mięśniowych. Zidentyfikowano już gen, który przełącza rozwój tych komórek, determinując ich przemianę w komórki brunatnej tkanki tłuszczowej. Gen ten jest głównym regulatorem produkcji brunatnego tłuszczu. Naukowcom udało się pobrać komórki skóry myszy, zamienić je tym genem i ponownie przeszczepić. Następnie pozytonowa tomografia emisyjna wykazała, że mysz miała małe „gorące punkty” – miejsca, w których przeszczepy zamieniły się w wyspy brunatnego tłuszczu.