PELIGROS BIOLÓGICOS
ACERCA DE El mundo que nos rodea está dividido en vivo y no vivo. Una característica distintiva de los objetos vivos es su capacidad para crecer y reproducirse.
Biológico(del griego biografías - vida) se denominan peligros que surgen de los objetos vivos.
Todos los objetos del mundo viviente se pueden dividir en varios. reinos, a saber: microorganismos (Protista), hongos (Fungi, Mycetes), plantas (Plantae), animales (Animalia). Los humanos (Homo sapiens) pertenecen a una especie separada del mundo de los vivos.
La ciencia que estudia los patrones inherentes a la vida en todas sus manifestaciones y propiedades se llama biología.
El mundo vivo es muy diverso. Pero hay una cosa en común propiedad importante para todos los seres vivos, esta es su estructura celular. Las células son los componentes básicos que componen todos los seres vivos, sus tejidos, órganos y organismos en su conjunto.
Celúla- esta es la forma más pequeña de materia viva organizada, capaz de existir de forma independiente en un entorno y condiciones adecuados. La estructura celular de los seres vivos fue descubierta por el inglés Robert Hooke en 1665.
Las plantas, los animales y las personas son multicelulares, pero los microorganismos, por regla general, son criaturas unicelulares.
Hay una lucha constante entre varios seres vivos. En esta lucha, una persona no siempre sale victoriosa.
Los portadores o sustratos de los peligros biológicos son todos los hábitats (aire, agua, suelo), la flora y la fauna, las personas mismas, el mundo artificial creado por el hombre y otros objetos.
Los peligros biológicos pueden tener diferentes efectos en los seres humanos: mecánicos, químicos, biológicos, etc.
Los peligros biológicos provocan diversas enfermedades y lesiones de diversa gravedad, incluidas enfermedades mortales.
Partiendo del principio de conveniencia que prevalece en la naturaleza, se puede argumentar que todos los seres vivos desempeñan una determinada función que les corresponde. Pero en relación con los humanos, algunos de ellos son peligrosos.
El conocimiento de los peligros biológicos es una de las condiciones para proteger con éxito a una persona de los peligros en general y de los biológicos en particular.
En cada reino de los seres vivos existen varios tipos, dividido en escuadrones; en escuadrones - varios clases; en cada clase - varios pedidos; estos últimos se dividen en familias, que consta de géneros, y los géneros se dividen en tipos.
Cada objeto vivo tiene su propio nombre, que latín consta de dos palabras. La primera palabra, escrita con mayúscula, denota el nombre del género de un organismo determinado, y la segunda es su epíteto específico. Esta nomenclatura binaria fue introducida por el científico sueco Carl Linnaeus. Por ejemplo, el bacilo de la tuberculosis tiene el nombre científico Mycobacterium tuberculosis, la levadura - Saccharomyces cerevisiae, el bacilo del tétanos - Clostridium tetani.
Algunos microbios se parecen a los animales en sus propiedades, otros se parecen a las plantas. Para comprender la esencia y la naturaleza de los peligros biológicos, consideremos con más detalle cada reino de los seres vivos.
MICROORGANISMOS
Microorganismos- Se trata de criaturas diminutas, en su mayoría unicelulares, visibles sólo a través de un microscopio, caracterizadas por una gran variedad de especies que pueden existir en diferentes condiciones.
Los microorganismos realizan papel útil en el ciclo de sustancias en la naturaleza, se utilizan en las industrias alimentaria y microbiológica, en la producción de cerveza, vino y medicamentos.
Algunos tipos de microorganismos son patógeno, o patógeno. Provocan enfermedades en plantas, animales y humanos. Enfermedades como la lepra, la peste, el tifus, el cólera, la malaria, la tuberculosis y muchas otras, en la antigüedad, se cobraron miles de vidas, sembrando superstición y miedo entre la población. Durante mucho tiempo la humanidad no supo que estas enfermedades son causadas por microorganismos. No había medios para luchar. varias enfermedades. Por lo tanto, las enfermedades infecciosas humanas a veces se generalizaron, lo que se llama epidemia o pandemia.
La propagación generalizada de enfermedades animales contagiosas se llama epizoótico, y plantas - epifitotia,
La humanidad buscaba persistentemente una respuesta a las terribles enfermedades. El antiguo científico griego Demócrito (460-370 aC) expresó la opinión de que las enfermedades son causadas por organismos diminutos que penetran en el cuerpo de humanos y animales. Esta fue una brillante previsión, que solo fue confirmada más de 2000 años después,
El “padre” de la medicina, Hipócrates (460-377 a. C.), hizo una importante contribución a la doctrina del origen de las enfermedades, creando la teoría de los “miasmas patógenos”.
Aristóteles (384-322 a.C.) argumentó con razón que la rabia se transmite por la mordedura de perros rabiosos,
La teoría hipocrática de los “miasmas” también fue apoyada por el médico romano más destacado, Claudio Galeno (130-200 d.C.),
El famoso médico suizo Paracelso (1493-1541) creía que los agentes causantes de las enfermedades infecciosas son los seres vivos y en sus escritos utiliza a menudo la palabra “virus”.
El destacado médico italiano Girolamo Fracastoro (1478-1553) también asumió que los agentes causantes de las enfermedades son organismos especiales que se multiplican muy rápidamente. Fracastoro describió una serie de enfermedades animales: fiebre aftosa, muermo, viruela, etc.
En 1348-1350, en el Viejo Mundo, 7,5 millones de personas murieron a causa de la epidemia de peste, es decir, casi la mitad de la población que vivía en Europa en ese momento. Durante la epidemia de peste (1364), muy pocas personas quedaron con vida en Moscú, que no podían enterrar a los muertos. A lo largo de la Edad Media, la viruela, la disentería bacilar, tifus, la lepra y la gripe causaron grandes daños a la población. También fueron devastadoras las enfermedades epizoóticas, durante las cuales murieron millones de animales. En muchas ciudades europeas se erigieron monumentos a los muertos durante las epidemias.
La era de los grandes desastres se refleja claramente en las obras literarias. Por ejemplo, Giovanni Boccaccio en su "Decameron" describió la epidemia en Florencia, los grandes utópicos Tomás Moro y Tommaso Campanella prestaron mucha atención a los problemas de protección contra las enfermedades infecciosas en sus obras.
Desde la antigüedad hasta el siglo XVII, científicos de diferentes países y pueblos expresaron muchas ideas sobre las causas. enfermedades infecciosas y formas de combatirlos. Entre ellos se encontraban las brillantes conjeturas, que ya hemos mencionado, así como la superstición y el escolasticismo,
En el siglo 17 Hay dos tendencias antiescolásticas en la ciencia: el empirismo y el racionalismo.
La luminaria del primero fue Francis Bacon (1561-1626), el segundo, René Descartes (1596-1650). Los representantes de estos movimientos estaban decididos a romper los cánones escolásticos y encontrar la verdad a través de la investigación y la experimentación a toda costa. La ciencia se colocó sobre una sólida base de materialismo. En esta época se sentaron las bases de la ciencia moderna. Fue durante este período que comenzó la era de los grandes descubrimientos en biología, relacionados con el problema de los peligros biológicos en consideración.
MICROBIOLOGÍA
Como ya sabes, muchos científicos antiguos expresaron la idea de la existencia de pequeños seres vivos que penetran en el cuerpo y causando enfermedades. Pero nadie vio a estas criaturas.
El holandés Antonie van Leeuwenhoek fue el primero en ver bacterias. Esto sucedió en 1676. Se sabe que el primer microscopio fue construido en 1590 por 3. Jansen (Países Bajos).
R. Hooke utilizó brillantemente el microscopio en su investigación y descubrió la estructura celular de los tejidos. Leeuwenhoek (1632-1723) descubrió las bacterias por accidente mientras trabajaba en otro problema. Estaba muy interesado en los seres vivos que veía, a los que llamaba “pequeños animales”. Leeuwenhoek dedicó más de 50 años de su vida al estudio de los microorganismos, estudiando la forma y el tamaño de las bacterias.
El descubrimiento accidental de Leeuwenhoek se convirtió en el comienzo de una nueva ciencia: la microbiología. Su fundador es reconocido como el destacado científico francés Louis Pasteur (1822-1895). Pasteur era químico de formación. Interesado en la biología, descubrió que toda enfermedad infecciosa surge como resultado de la actividad patógena de un tipo especial de microbio y propuso formas de combatirlas.
La genialidad de Pasteur reside en el hecho de que utilizó el principio debilitando el patógeno. Un patógeno debilitado, sin causar enfermedad, crea inmunidad en el cuerpo de una persona o animal vacunado.
El igualmente famoso médico Robert Koch participó en la búsqueda de patógenos de enfermedades infecciosas. Descubrió los agentes causantes del ántrax, la tuberculosis y el cólera.
Microbiología estudia los microorganismos, su sistemática, morfología, genética, papel en el ciclo de las sustancias en la naturaleza, efectos patógenos que conducen a enfermedades de humanos, animales y plantas.
Los microorganismos son muy diversos. A veces se les llama simplemente microbios (del griego. micrófonos - pequeño y biografías - vida).
Como sugiere el propio nombre, los microorganismos son objetos muy pequeños. Por ello, los microbiólogos utilizan pequeñas unidades de medida como el micrómetro, el nanómetro e incluso el angstrom.
La mayoría de las bacterias tienen un tamaño de 0,5...1 micrones, las levaduras, de 5...10 micrones. Las bacterias más pequeñas tienen un diámetro de aproximadamente una décima de micrómetro. Especies seleccionadas Las bacterias y los hongos alcanzan una longitud de varios milímetros e incluso centímetros. Pero, por regla general, los microorganismos son seres vivos muy pequeños que una persona no puede ver sin la ayuda de un microscopio.
Micoplasmas- Este es un tipo de microorganismos que viven en cuerpos de agua y estiércol. Los micoplasmas patógenos causan enfermedades en humanos (neumonía), animales (neumonía) y plantas.
bacilos(del lat. bacilo - bastón) son bacterias con forma de bastón que forman esporas intracelulares.
aerobios- organismos que pueden vivir sólo en presencia de oxígeno atmosférico.
anaerobios- organismos que pueden vivir en ausencia de oxígeno atmosférico.
Bacteriología- una rama de la microbiología que estudia las bacterias.
TIPOS DE MICROORGANISMOS PATÓGENOS
Entre microorganismos patógenos distinguir entre protozoos, bacterias, virus, rickettsias, espiroquetas y actinomicetos.
Protozoos constan de una sola celda. La mayoría de las veces viven en cuerpos de agua. Ejemplos de protozoos: ameba, radiolaria, gregarina, euglena, tripanosoma, mixosporidio, paramecio.
euglena Se encuentra principalmente en cuerpos de agua dulce poco profundos, a menudo provoca la "floración" del agua; se conocen alrededor de 6 especies, de hasta 0,1 mm de longitud.
A pesar de su nombre, los protozoos son incluso más complejos que una sola célula. Carl Linnaeus también "descuidó" a los protozoos, describiéndolos como un género, llamado "chaos infusorium".
Sólo dos siglos después del descubrimiento de Leeuwenhoek, los científicos establecieron que tales enfermedades graves, al igual que la malaria y la enfermedad del sueño, que han afectado a los humanos desde la antigüedad, son causadas por protozoos. Se pueden ver sin microscopio (el ojo humano puede distinguir objetos de hasta 0,1 mm de tamaño).
Los protozoos se reproducen por división cada 3 horas.
bacterias- representantes típicos de microorganismos. Las bacterias con forma de bolas normales se llaman cocos. Variedades de cocos: estafilococos, estreptococos, etc. Los cocos incluyen agentes causantes de diversas enfermedades infecciosas. Muchas bacterias tienen forma de bastón, por ejemplo las que viven en nuestro cuerpo. coli(Escherichia coli), el agente causante del tifus (Salmonella typhi), disentería (Shigella Dysenteriae).
Un microscopio electrónico también le permite ver los órganos de movimiento de las bacterias: flagelos delgados.
Las bacterias son omnipresentes y resistentes. Fueron encontrados en el agua de géiseres con una temperatura de unos 100°C, en el permafrost del Ártico, donde permanecieron durante más de 2 millones de años, no mueren en espacio exterior, la exposición a una dosis de radiación letal para los humanos tampoco les asusta.
Entre ellos se encuentran bacterias depredadoras que atrapan protozoos. Algunas bacterias se alimentan de amoníaco y metano. Intentaron usarlos para “comer” metano en las minas. Las bacterias se reproducen por simple división en dos, en condiciones favorables, cada 20 minutos.
Las enfermedades bacterianas son la peste, la tuberculosis, el cólera, el tétanos, la lepra, la disentería, la meningitis, etc.
De plaga Decenas de millones de personas murieron en la Edad Media. Esta enfermedad aterrorizó a la gente. Se cree que en el siglo XX. el peligro de peste había desaparecido.
Las bacterias de la tuberculosis fueron descubiertas por R. Koch en 1882, pero esta enfermedad no ha sido completamente derrotada.
Cólera Llegó a Europa en 1816; hasta 1917, más de 5 millones de personas en Rusia padecían cólera y la mitad de ellas murieron. Hoy en día, los casos de cólera son raros.
Tétanos afecta el sistema nervioso. La enfermedad se vence con la ayuda de vacunas preventivas.
Casos de la enfermedad. lepra se han vuelto raros. Los enfermos todavía son internados en colonias de leprosos.
Virus(del lat. virus - veneno): pequeñas partículas no celulares que consisten en ácido nucleico (ADN o ARN) y una cubierta proteica (cápside).
Los virus tienen las siguientes características en comparación con las bacterias.
Los virus tienen las siguientes propiedades: filtrabilidad, es decir, pasan por filtros. El alumno de Pasteur, Charles Chamberlant, utilizó un filtro de porcelana especial (vela de Chamberland) para filtrar líquidos en los que se multiplicaban las bacterias, que retenían las más pequeñas de todas las bacterias conocidas. Fue este filtro el que se utilizó para demostrar la naturaleza no bacteriana del patógeno de la rabia.
Las bacterias y las células vivas del cuerpo siempre contienen simultáneamente dos tipos de ácidos nucleicos: ácido ribonucleico (ARN) y ácido desoxirribonucleico (ADN). Los virus contienen sólo un tipo de ácido nucleico: ARN o ADN.
Los virus son capaces de “imponer” su información genética al aparato hereditario de la célula que han afectado.
Los virus infectan una célula y la obligan a ayudarla a reproducirse, lo que suele acabar con la muerte de la célula. Los virus, a diferencia de las bacterias, se reproducen sólo en células vivas. Por tanto, los virus se estudian a nivel de un animal de experimentación o de un cultivo celular.
Las enfermedades virales son la viruela, la rabia, la gripe, la encefalitis, el sarampión, las paperas, la rubéola, la hepatitis, etc.
Manuscritos antiguos nos trajeron descripciones de terribles epidemias. viruela, en el que hasta el 40% de los pacientes fallecieron. El inglés Edward Jenner propuso su propio método de vacunación (vacunación) contra la viruela en 1796, marcando así el comienzo de la lucha contra esta enfermedad. Pero no fue hasta 1980 que la OMS declaró que la viruela había sido erradicada. Los niños nacidos después de 1980 ya no reciben la vacuna contra la viruela.
Rabia, o hidrofobia, es una enfermedad mortal para humanos y animales, conocida desde la antigüedad. La rabia ocurre con mayor frecuencia en perros. Los lobos, gatos, ratas, cuervos y otros animales también padecen rabia.
Las vacunas son lo único. medios confiables contra la rabia. La primera vacuna contra la rabia la administró Louis Pasteur en 1885. Un niño gravemente mordido por un perro rabioso no enfermaba. Es imposible curar a una persona enferma de rabia. El período latente (incubación) de la enfermedad dura de 8 días a un año. Por lo tanto, ante cualquier mordedura de animal, se debe consultar a un médico.
SIDA. En 1981, en San Francisco (EE.UU.), se descubrieron personas que padecían formas inusuales de neumonía y tumores. La enfermedad terminó en muerte. Al final resultó que, estos pacientes tenían un sistema inmunológico muy debilitado ( propiedades protectoras) organismo. Estas personas comenzaron a morir a causa de microbios que en condiciones normales sólo causan enfermedades leves. La enfermedad se llama SIDA, síndrome de inmunodeficiencia adquirida.
Los virus del SIDA fueron descubiertos simultáneamente en 1983 por biólogos de Francia y Estados Unidos. Se ha establecido que el virus del SIDA se transmite mediante transfusión de sangre con jeringas no esterilizadas, relaciones sexuales y también cuando se alimenta al niño con leche materna.
Durante los primeros seis meses a un año, y a veces durante varios años después de la infección, una persona no muestra ningún signo de enfermedad, pero es la fuente del virus y puede infectar a otros. Hasta ahora no se ha encontrado ninguna cura para el SIDA. Se ha llamado al SIDA la “plaga del siglo XX”.
Epidemia gripe descrito por Hipócrates allá por el 412 a.C. mi.
En el siglo 20 Ha habido tres pandemias de influenza. En enero de 1918, aparecieron en España informes de una epidemia de gripe llamada “gripe española”. Esta epidemia se extendió por todo el mundo, infectó a unos 1.500 millones de personas, pasó sólo por unas pocas islas perdidas en el océano y se cobró 20 millones de vidas, más que la Primera Guerra Mundial.
En 1957, alrededor de mil millones de personas enfermaron de “gripe asiática” y más de un millón murieron. En 1968-1969 La gripe de Hong Kong hacía estragos en la Tierra.
El número de epidemias de gripe, por extraño que parezca, aumenta cada siglo. En el siglo XV hubo 4 epidemias, en el siglo XVII. - 7, en el siglo XIX. - ¡ya 45!
¿Por qué todavía no existen vacunas fiables contra la gripe? Resulta que el virus de la gripe cambia muy rápidamente. Antes de que los médicos tengan tiempo de fabricar una vacuna contra una forma de influenza, el patógeno aparece en una nueva forma.
Rickettsia(llamado así por el científico estadounidense H. T. Ricketts) son pequeñas bacterias patógenas que se multiplican en las células huésped (como los virus) y causan rickettsiosis (tifus, fiebre Q, etc.) en humanos y animales.
Fiebre Q (rickettsiosis Q) - aguda enfermedad infecciosa humanos y animales. Signos de la enfermedad: dolor de cabeza, debilidad, insomnio, dolor muscular. En animales es asintomático. Los humanos se infectan a partir de animales.
Espiroquetas- microorganismos cuyas células tienen la forma de finos hilos retorcidos. Viven en el suelo, de pie y Aguas residuales Oh. Las espiroquetas patógenas son los agentes causantes de la sífilis, la fiebre recurrente, la leptospirosis y otras enfermedades.
Las espiroquetas son enfermedades de humanos y animales causadas por espiroquetas patógenas.
Actinomicetos- microorganismos con características organizativas de bacterias y hongos protozoarios. Distribuido en suelo, cuerpos de agua y aire. Algunas especies son patógenas y causan enfermedades como actinomicosis, tuberculosis, difteria, etc. Algunos actinomicetos producen antibióticos, vitaminas, pigmentos, etc. Se utilizan en la industria microbiológica.
CRECIMIENTO Y REPRODUCCIÓN DE MICROORGANISMOS
Como todos los seres vivos, los microorganismos unicelulares crecen. Al alcanzar cierto tamaño, la célula deja de crecer. Bajo un microscopio se puede observar cómo en un momento determinado se divide en dos partes, que se convierten en organismos independientes. Entonces, de una célula madre surgen dos células hijas. A medida que crecen, también se dividen formando cuatro células, luego ocho, dieciséis, etc. en progresión geométrica.
El primer científico que vio bajo el microscopio cómo un microbio se divide por la mitad fue Lazzaro Spallanzani (1729-1799), esto sucedió en 1776. El tiempo desde el surgimiento de una célula hasta su división se llama tiempo de generación. Hay un cierto patrón en la naturaleza: cuanto más pequeño es el organismo, antes produce descendencia. Los cálculos muestran que en 24 horas es imposible formarse a partir de una sola bacteria. un gran número de células. En consecuencia, el proceso de reproducción microbiana se limita a determinadas condiciones.
El científico francés J. Monod estudió el crecimiento de bacterias y estableció el siguiente patrón. Al principio, las bacterias se adaptan al medio ambiente y se multiplican muy lentamente. Este período se llama fase de retraso, luego sigue una fase de reproducción rápida según la ley logarítmica (fase logarítmica, parte B), después de la cual comienza la fase estacionaria (B), cuando el ambiente se enriquece con productos de desecho de las bacterias, inhibiendo el proceso de reproducción y, finalmente, las bacterias comienzan a morir (fase de muerte, D).
La causa de la muerte bacteriana son las condiciones ambientales desfavorables:
1) habitualmente los microorganismos viven normalmente a una temperatura de 0...90°C; para algunas especies este límite es mucho más amplio;
2) los rayos directos del sol son destructivos para la mayoría de las bacterias;
3) los microorganismos son viables en condiciones de muy baja presión (solo 5 mm Hg) y muy alta presión (más de 5 atm);
4) la viabilidad de los microorganismos se ve afectada por la reacción del pH del medio ambiente. El ambiente más favorable es neutro (pH = 7) o alcalino (pH > 7).
Los sustratos (portadores) de peligros biológicos pueden ser elementos del medio ambiente (aire, agua, suelo), plantas, animales, personas, equipos, herramientas, materias primas, materiales reciclables, etc.
Las bacterias viven en el agua, incluidas las aguas termales, en el hielo y en el aire a distintas alturas del suelo. Especialmente hay muchas bacterias en el suelo. Un gramo de suelo cultivable contiene de 1 a 20 mil millones de microbios. Los microbios acompañan a una persona durante toda su vida. La vida es imposible sin microbios. Pero microbios patógenos peligroso para los humanos. Por lo tanto, la gente busca persistentemente formas de protegerse de los microbios patógenos. Spallanzani también demostró que cuando los líquidos se hierven durante mucho tiempo, los microbios que contienen mueren. El científico alemán Schwann descubrió que las altas temperaturas también matan a los microbios del aire. El físico Tyndall demostró que los microbios en los líquidos mueren después de hervirlos repetidamente. El calentamiento repetido y breve de un líquido hasta el punto de ebullición, propuesto por Tyndall, se denomina tindalización. Todos los métodos para destruir microbios bajo la influencia de altas temperaturas tienen nombre común - esterilización. La esterilización parcial de la leche calentándola a 60°C durante 30 minutos se denomina pasteurización.
Para capturar microbios de líquidos y gases se utilizan filtros especiales que tienen poros muy pequeños.
Los microbios patógenos secretan enzimas que alteran el estado normal de una persona.
Bactericidas- productos químicos que matan las bacterias.
Bacteriostasis- interrupción temporal del crecimiento bacteriano bajo la influencia de varias sustancias(incluidos los medicamentos).
Trampas de bacterias- dispositivos para tomar muestras de aire para determinar el grado y la naturaleza de la contaminación bacteriana.
Transporte de bacterias y virus.- la presencia de patógenos de enfermedades infecciosas en el cuerpo de una persona o animal en ausencia de signos de enfermedad.
CLASIFICACIÓN BACTERIOLÓGICA
El principio de estandarización de la contaminación bacteriológica se puede implementar en la práctica sobre la base de indicadores directos e indirectos.
Métodos directos Consisten en establecer la relación entre el hecho de la enfermedad y el descubrimiento de los microbios patógenos correspondientes. Sin embargo, debido a la larga período de incubación y la incidencia relativamente baja de enfermedades, los métodos directos se consideran insuficientemente fiables.
En este sentido, comenzaron a utilizar indicadores indirectos Estandarización bacteriana de la calidad del agua. Se propuso que uno de los primeros indicadores indirectos de contaminación bacteriana del agua peligrosa para la salud fuera el número total de bacterias cultivadas en un medio nutritivo de 1 ml de agua sin diluir. Para decidir qué cantidad de bacterias depositadas en el agua se puede considerar segura, se optó por la recomendación de R. Koch, basada en un estudio de la epidemia de cólera en Hamburgo en 1892. Comparando la calidad del agua potable que se suministraba a la población de Hamburgo con la calidad del agua de la vecina ciudad de Altona, que permaneció libre de la epidemia de cólera, R. Koch señaló que la purificación del agua con filtros de Altona hasta que no contuviera más de 100 microbios por ml garantizaba la seguridad de la población durante este epidemia.
En 1914, la primera norma de calidad del agua potable en los Estados Unidos utilizó un valor de no más de 100 bacterias por ml como estándar para una contaminación bacteriana total aceptable. La segunda vez en la práctica mundial esto se hizo en la URSS en 1937. Posteriormente, este indicador se adoptó en los estándares de casi todos los países europeos.
El segundo indicador indirecto es la cantidad de E. coli. Las investigaciones realizadas por científicos han demostrado que E. coli puede servir como microorganismo indicador sanitario.
En 1937, se adoptó una norma temporal para la calidad del agua suministrada a la red de suministro de agua, según la cual la cantidad de E. coli en 1 litro de agua no debe ser más de tres, o el título de coli no debe ser inferior a 300. Esta norma ha sido probada durante muchos años de práctica en el suministro centralizado de agua en la URSS. El cumplimiento de esta norma crea el grado necesario de seguridad contra infecciones que pueden propagarse a través del agua. Se ha comprobado que cuando la cantidad de E. coli se acerca a tres en 1 litro, se logra la ausencia de microorganismos viables y virulentos (patógenos) en el agua.
El cuerpo humano contiene una amplia variedad de microorganismos. Algunos son inofensivos, otros incluso útiles. Los microbios patógenos se distinguen por el hecho de que secretan enzimas que descomponen las células sanguíneas, los músculos y las membranas mucosas, alterando así el estado normal del cuerpo. Un grupo especial está formado por microbios patógenos que secretan potentes venenos (toxinas) que envenenan el organismo afectado. Las agresinas contenidas en las bacterias también tienen un efecto destructivo en el cuerpo humano.
Los microbios ingresan al cuerpo humano principalmente de tres maneras: a través de los órganos respiratorios, tubo digestivo y piel.
La infección a través del tracto respiratorio se llama infección por gotitas.
Los portadores de microbios patógenos son animales e insectos.
Los alimentos pueden ser un caldo de cultivo para microbios que producen toxinas. Clostridium botulinum crece en los alimentos cárnicos y produce toxina botulínica, un veneno muy poderoso. Los microbios patógenos permanecen viables en el agua durante mucho tiempo. Pero una persona no puede pasar mucho tiempo sin agua. De ahí la constante amenaza de infección. En 1908-1909 estalló una grave epidemia de cólera en San Petersburgo. El motivo fue la entrada de aguas residuales del alcantarillado a la red de suministro de agua.
El hombre tiene un buen protección natural de microbios patógenos. La primera línea de defensa es la piel. Sin embargo, la más mínima herida abre el acceso a los microbios al cuerpo. En la cavidad nasal, los microorganismos son retenidos por pequeños pelos. En la cavidad bucal, las bacterias son retenidas por la saliva, que contiene una sustancia bactericida: lisozima La lisozima también está presente en las lágrimas. Así lo estableció A. Flemming. En 1965, los bioquímicos determinaron la composición de la lisozima; su molécula contiene 129 residuos de aminoácidos diferentes. La lisozima disuelve las paredes celulares de varias bacterias y las destruye.
Si los microbios logran penetrar en el cuerpo, entran en el ambiente ácido del estómago, que destruye mayoría microorganismos. Sin embargo, algunos microbios penetran en los intestinos y aquí les espera otro obstáculo. I. I. Mechnikov demostró en 1883 que los glóbulos blancos (leucocitos) son capaces de capturar y absorber activamente microbios extraños que han entrado en el cuerpo. Mechnikov llamó a este fenómeno fagocitosis, y glóbulos blancos - fagocitos. Sobre la base de estos hechos, se desarrolló la teoría fagocítica de la inmunidad.
La inmunidad puede ser adquirida, natural o congénita.
En 1796, el médico inglés Jenner descubrió un método de vacunación preventiva, al que llamó vacunación, y el material para las vacunas es vacuna(del lat. vaca - vaca). La inmunidad a las infecciones creadas artificialmente se llama inmunización. La inmunización con suero es pasiva, mientras que la inmunización con vacuna es activa.
En la lucha contra los gérmenes gran importancia tiene higiene. El sudor, el polvo y la suciedad son un buen caldo de cultivo para los microorganismos. Un medio eficaz para combatir los gérmenes es la desinfección. Como desinfectantes se utilizan tintura de yodo, rayos ultravioleta, cloro, etc.. La desinfección es un medio directo para combatir los microbios.
La desinsectación y la deratización tienen como objetivo los portadores microbianos.
La desinsectación es un medio para combatir los insectos. Los medicamentos utilizados para la desinfestación se denominan insecticidas. Hay muchos insecticidas diferentes, pero todos contienen cloro como ingrediente.
El control de roedores se llama desratización. En este caso se utilizan medios químicos, mecánicos y biológicos.
GOST 12.1.008-76 "Seguridad biológica" obliga a tomar las medidas adecuadas cuando se trabaja con objetos biológicos para prevenir la aparición de enfermedades, estados de portador, intoxicación, sensibilización y lesiones causadas por microorganismos en los trabajadores.
PREGUNTAS DE CONTROL
1. ¿En qué reinos convencionales se dividen los objetos del mundo viviente?
2. Indique qué enfermedades que han matado a miles de personas en el pasado son causadas por microorganismos patógenos.
3. ¿De qué manera propuso L. Pasteur luchar contra los patógenos?
4. ¿Qué tipos de microorganismos patógenos existen?
5. ¿Cómo se ven las bacterias bajo un microscopio electrónico, cuáles son sus propiedades y qué enfermedades graves son de naturaleza bacteriana?
6. ¿Cuáles son las características de los virus en comparación con las bacterias, de qué están hechos los virus y qué enfermedades pueden causar?
7. ¿Qué es el síndrome de inmunodeficiencia adquirida y qué medidas preventivas se pueden utilizar contra el SIDA?
8. ¿Por qué no existen vacunas contra la gripe fiables?
9. ¿Qué causa la muerte de los microorganismos?
10. ¿Cuáles son las formas en que los microbios ingresan al cuerpo y qué medios de defensa natural tiene una persona?
11. Identifique a los científicos que hicieron importantes descubrimientos en la lucha contra los microbios patógenos y explique la esencia de sus descubrimientos.
12. ¿Qué medios eficaces¿Sabes cómo combatir los gérmenes y sus vectores? Explica cómo funcionan.
El organismo vivo más antiguo de nuestro planeta. Sus miembros no sólo han sobrevivido durante miles de millones de años, sino que también son lo suficientemente poderosos como para acabar con todas las demás especies de la Tierra. En este artículo veremos qué tipos de bacterias existen.
Hablemos de su estructura, funciones y también nombremos algunos tipos útiles y dañinos.
Descubrimiento de bacterias
Comencemos nuestra excursión al reino de los microorganismos con una definición. ¿Qué significa "bacterias"?
El término proviene de la antigua palabra griega que significa "palo". Christian Ehrenberg lo introdujo en el léxico académico. Se trata de microorganismos anucleados, formados por una célula y sin núcleo. Anteriormente también se les llamaba “procariotas” (libres de armas nucleares). Pero en 1970 hubo una división en arqueas y eubacterias. Sin embargo, este concepto se utiliza aún más a menudo para referirse a todos los procariotas.
La ciencia de la bacteriología estudia qué tipos de bacterias existen. Los científicos dicen que tiempo dado unos diez mil abiertos varios tipos estos seres vivos. Sin embargo, se cree que existen más de un millón de variedades.
Anton Leeuwenhoek, naturalista, microbiólogo holandés y miembro de la Royal Society de Londres, en una carta a Gran Bretaña en 1676, describe varios de los microorganismos más simples que descubrió. Su mensaje conmocionó al público y se envió una comisión desde Londres para verificar estos datos.
Después de que Nehemiah Grew confirmara la información, Leeuwenhoek se convirtió en un científico y descubridor de fama mundial, pero en sus notas los llamó “animálculos”.
Ehrenberg continuó su trabajo. Fue este investigador quien acuñó el término moderno “bacteria” en 1828.
Se convirtió en un revolucionario en microbiología. En sus postulados asocia microorganismos con diversas enfermedades, e identifica algunas de ellas como patógenos. En particular, Koch descubrió la bacteria que causa la tuberculosis.
Si antes de esto los más simples se estudiaban sólo en bosquejo general, luego de 1930, cuando la primera microscopio electrónico, la ciencia ha dado un salto en esta dirección. Por primera vez se inicia un estudio en profundidad de la estructura de los microorganismos. En 1977, el científico estadounidense Carl Woese dividió los procariotas en arqueas y bacterias.
Por lo tanto, podemos decir con seguridad que esta disciplina se encuentra sólo en el comienzo de su desarrollo. Quién sabe cuántos descubrimientos más nos esperan en los próximos años.
Estructura
Los alumnos de 3º de primaria ya conocen de primera mano qué tipos de bacterias existen. Los niños estudian la estructura de los microorganismos en clase. Profundicemos un poco más en este tema para restaurar la información. Sin él, nos resultará difícil discutir los puntos siguientes.
La mayor parte de las bacterias se compone de una sola célula. Pero se presenta en diferentes formas.
La estructura depende del modo de vida y del suministro de alimento del microorganismo. Así, se encuentran cocos (redondos), clostridios y bacilos (en forma de bastón), espiroquetas y vibrios (retorcidos), en forma de cubos, estrellas y tetraedros. Se ha observado que con una cantidad mínima nutrientes En el medio ambiente, las bacterias tienden a aumentar la superficie. Ellos crecen educación adicional. Los científicos llaman a estas consecuencias "prostek".
Entonces, una vez que hayamos descubierto qué tipos de bacterias existen, vale la pena tocarlas. estructura interna. Los microorganismos unicelulares tienen un conjunto constante de tres estructuras. Los elementos adicionales pueden variar, pero los básicos siempre serán los mismos.
Así, cada bacteria tiene necesariamente una estructura energética (nucleótido), responsable de la síntesis de proteínas a partir de aminoácidos (ribosomas) y un protoplasto. Este último incluye el citoplasma y la membrana citoplasmática.
De agresivo influencia externa membrana celular protegido por una coraza, que consta de una pared, una cápsula y una cubierta. Algunas especies también tienen estructuras superficiales como vellosidades y flagelos. Están diseñados para ayudar a las bacterias a moverse eficientemente a través del espacio para obtener alimento.
Metabolismo
Vale la pena centrarse especialmente en las bacterias heterótrofas. Las diferentes especies requieren cantidades específicas de sustancias. Por ejemplo, Bacillus fastidiosus se encuentra únicamente en la orina, ya que sólo puede obtener carbono de este ácido. Hablaremos de estos microorganismos con más detalle a continuación.
Ahora vale la pena centrarse en los métodos para reponer energía en la célula. Semejante ciencia moderna Sólo conoce tres. Las bacterias utilizan la fotosíntesis, la respiración o la fermentación.
La fotosíntesis, en particular, puede ocurrir con el uso de oxígeno o sin la participación de este elemento. El morado, el verde y las heliobacterias sobreviven sin él. Producen bacterioclorofila. La fotosíntesis de oxígeno requiere clorofila ordinaria. Estos incluyen proclorofitas y cianobacterias.
Recientemente se hizo un descubrimiento. Los científicos han descubierto microorganismos que utilizan el hidrógeno obtenido de la descomposición del agua para reacciones en las células. Pero eso no es todo. Para esta reacción es necesario estar cerca, de lo contrario no se obtendrá el resultado deseado.
Además, en las capas profundas de los océanos del mundo y en su fondo, hay colonias de bacterias que transmiten energía solo con la ayuda de una corriente eléctrica.
Reproducción
Anteriormente hablamos de qué tipos de bacterias existen. Ahora consideraremos los tipos de reproducción de estos microorganismos.
Hay tres métodos mediante los cuales estas criaturas aumentan su número.
Este reproducción sexual en forma primitiva, en gemación y división transversal igual.
En la reproducción sexual, la descendencia se produce mediante transducción, conjugación y transformación.
Lugar en el mundo
Anteriormente, descubrimos qué son las bacterias. Ahora vale la pena hablar de qué papel juegan en la naturaleza.
Los investigadores dicen que las bacterias son los primeros organismos vivos que aparecen en nuestro planeta. Existen variedades tanto aeróbicas como anaeróbicas. Por lo tanto, las criaturas unicelulares pueden sobrevivir a diversos desastres que ocurren en la Tierra.
El indudable beneficio de las bacterias radica en la asimilación del nitrógeno atmosférico. Están involucrados en la formación de la fertilidad del suelo y la destrucción de los restos de representantes muertos de la flora y la fauna. Además, los microorganismos participan en la creación de minerales y son responsables de mantener las reservas de oxígeno y dióxido de carbono en la atmósfera de nuestro planeta.
La biomasa total de los procariotas es de unos quinientos mil millones de toneladas. Almacena más del ochenta por ciento de fósforo, nitrógeno y carbono.
Sin embargo, en la Tierra no solo hay especies de bacterias beneficiosas, sino también patógenas. Causan mucho Enfermedades mortales. Por ejemplo, entre ellas se encuentran la tuberculosis, la lepra, la peste, la sífilis, el ántrax y muchas otras. Pero incluso aquellos que son condicionalmente seguros para la vida humana pueden convertirse en una amenaza si disminuye el nivel de inmunidad.
También hay bacterias que infectan a animales, aves, peces y plantas. Así, los microorganismos no sólo están en simbiosis con seres más desarrollados. A continuación hablaremos de qué bacterias patógenas existen, así como de representantes beneficiosos de este tipo de microorganismos.
Las bacterias y los humanos
Ya hemos descubierto qué son las bacterias, cómo se ven y qué pueden hacer. Ahora vale la pena hablar de cuál es su papel en la vida de una persona moderna.
En primer lugar, desde hace muchos siglos utilizamos capacidades asombrosas: sin estos microorganismos, no habría kéfir, yogur ni queso en nuestra dieta. Además, estas criaturas también son responsables del proceso de fermentación.
EN agricultura Las bacterias tienen dos usos. Por un lado, ayudan a eliminar las malas hierbas innecesarias (organismos fitopatógenos, como los herbicidas) y, por otro, los insectos (organismos unicelulares entomopatógenos, como los insecticidas). Además, la humanidad ha aprendido a crear fertilizantes bacterianos.
Los microorganismos también se utilizan con fines militares. Mediante el uso varios tipos Se crea uno mortal, para ello no solo se utilizan las bacterias en sí, sino también las toxinas que liberan.
De forma pacífica, la ciencia utiliza organismos unicelulares para la investigación en el campo de la genética, la bioquímica, Ingeniería genética y biología molecular. Con la ayuda de experimentos exitosos, se desarrollaron algoritmos para la síntesis de vitaminas, proteínas y otros. necesario para una persona sustancias.
Las bacterias también se utilizan en otras áreas. Con la ayuda de microorganismos, se enriquecen los minerales y se limpian los cuerpos de agua y los suelos.
Los científicos también dicen que las bacterias que forman la microflora en el intestino humano pueden llamarse un cuerpo separado con tareas propias y funciones independientes. Según los investigadores, ¡en el interior del cuerpo hay alrededor de un kilogramo de estos microorganismos!
En la vida cotidiana encontramos bacterias patógenas por todas partes. Según las estadísticas, mayor número Las colonias se encuentran en los mangos de los carritos de los supermercados, seguidas de los ratones de ordenador en los cibercafés y sólo en tercer lugar se encuentran las manijas de los baños públicos.
Bacterias beneficiosas
Incluso en la escuela enseñan qué son las bacterias. El grado 3 conoce todo tipo de cianobacterias y otros organismos unicelulares, su estructura y reproducción. Ahora hablaremos del lado práctico del tema.
Hace medio siglo, nadie pensaba siquiera en una cuestión como el estado de la microflora en los intestinos. Todo estuvo bien. Nutrición más natural y saludable, menos hormonas y antibióticos, menos emisiones químicas en ambiente.
Hoy, en condiciones nutrición pobre, el estrés, el exceso de antibióticos, la disbiosis y los problemas relacionados toman posiciones de liderazgo. ¿Cómo proponen los médicos abordar esto?
Una de las principales respuestas es el uso de probióticos. Se trata de un complejo especial que repobla los intestinos humanos con bacterias beneficiosas.
Una intervención de este tipo puede ayudar en momentos tan desagradables como alergia a la comida, intolerancia a la lactosa, trastornos tracto gastrointestinal y otras dolencias.
Ahora toquemos lo que bacterias beneficiosas suceder, y también aprender sobre su impacto en la salud.
Más estudiado y ampliamente utilizado para impacto positivo Hay tres tipos de microorganismos en el cuerpo humano: acidophilus, bacilo búlgaro y bifidobacterias.
Los dos primeros están diseñados para estimular el sistema inmunológico, así como para reducir el crecimiento de ciertos microorganismos dañinos como levadura, E. coli, etc. Las bifidobacterias son responsables de digerir la lactosa, producir ciertas vitaminas y reducir el colesterol.
Bacteria dañina
Anteriormente hablamos de qué tipos de bacterias existen. Tipos y nombres de los más comunes microorganismos beneficiosos fueron indicados anteriormente. A continuación hablaremos de los “enemigos unicelulares” de los humanos.
Hay algunos que son dañinos sólo para los humanos, mientras que otros son mortales para los animales o las plantas. La gente ha aprendido a utilizar estos últimos, en particular, para destruir malas hierbas e insectos molestos.
Antes de profundizar en qué tipos existen, conviene decidir las formas de su distribución. Y hay un montón de ellos. Hay microorganismos que se transmiten a través de productos contaminados y sin lavar, gotitas en el aire y rutas de contacto, a través del agua, el suelo o mediante picaduras de insectos.
Lo peor es que una sola celda, una vez en un ambiente favorable cuerpo humano, es capaz de multiplicarse hasta varios millones de bacterias en tan sólo unas horas.
Si hablamos de qué tipos de bacterias existen, los nombres de las patógenas y beneficiosas son difíciles de distinguir para un profano. En ciencia, se utilizan términos latinos para referirse a los microorganismos. En el lenguaje común, las palabras abstrusas se reemplazan por conceptos: "Escherichia coli", "patógenos" del cólera, la tos ferina, la tuberculosis y otros.
Las medidas preventivas para prevenir la enfermedad son de tres tipos. Se trata de vacunas y vacunaciones, interrupción de las vías de transmisión (vendas de gasa, guantes) y cuarentena.
¿De dónde vienen las bacterias en la orina?
Algunas personas intentan controlar su salud y hacerse pruebas en la clínica. Muy a menudo la razón malos resultados Se determina la presencia de microorganismos en las muestras.
Hablaremos sobre qué bacterias hay en la orina un poco más adelante. Ahora bien, vale la pena detenerse por separado en dónde, de hecho, aparecen allí las criaturas unicelulares.
Lo ideal es que la orina de una persona sea estéril. Allí no puede haber organismos extraños. La única forma en que las bacterias pueden ingresar a los desechos es en el lugar donde se eliminan los desechos del cuerpo. En particular, en este caso será la uretra.
Si el análisis muestra una pequeña cantidad de inclusiones de microorganismos en la orina, entonces todo es normal por ahora. Pero cuando el indicador aumenta por encima de los límites permitidos, dichos datos indican un desarrollo en sistema genitourinario procesos inflamatorios. Estos pueden incluir pielonefritis, prostatitis, uretritis y otras dolencias desagradables.
Por tanto, la pregunta de qué tipos de bacterias hay en la vejiga es completamente incorrecta. Los microorganismos no ingresan a la secreción de este órgano. Hoy en día, los científicos han identificado varias razones que conducen a la presencia de criaturas unicelulares en la orina.
- En primer lugar, se trata de una vida sexual promiscua.
- En segundo lugar, enfermedades del sistema genitourinario.
- En tercer lugar, el descuido de las normas de higiene personal.
- En cuarto lugar, disminución de la inmunidad, diabetes y una serie de otros trastornos.
Tipos de bacterias en la orina
Anteriormente en el artículo se decía que los microorganismos en los desechos se encuentran sólo en casos de enfermedad. Prometimos contarte qué son las bacterias. Se darán los nombres únicamente de aquellas especies que se encuentran con mayor frecuencia en los resultados del análisis.
Vamos a empezar. Lactobacillus - representante organismos anaerobios, una bacteria grampositiva. ella debe estar en sistema digestivo persona. Su presencia en la orina indica algunas disfunciones. Un evento así no es crítico, pero es una desagradable llamada de atención de que debe cuidarse seriamente.
Proteus también es un habitante natural del tracto gastrointestinal. Pero su presencia en la orina indica un fallo en la excreción. heces. Este microorganismo pasa de los alimentos a la orina sólo de esta manera. Un signo de la presencia de una gran cantidad de proteus en los desechos es una sensación de ardor en la parte inferior del abdomen y dolor al orinar en color oscuro líquidos.
Enterococcus fecalis es muy similar a la bacteria anterior. Pasa a la orina de la misma forma, se multiplica rápidamente y es difícil de tratar. Además, los microorganismos enterococos son resistentes a la mayoría de los antibióticos.
Así, en este artículo hemos descubierto qué son las bacterias. Hablamos de su estructura y reproducción. Has aprendido los nombres de algunas especies dañinas y beneficiosas.
¡Buena suerte, queridos lectores! Recuerda que seguir las normas de higiene personal es la mejor prevención.
Los microorganismos que causan enfermedades infecciosas se llaman patógenos. Son capaces de penetrar los tejidos y liberar sustancias que destruyen barrera protectora cuerpo. Son capaces de liberar toxinas, productos de desecho venenosos. Mayoría venenos fuertes Los bacilos de difteria y tétanos, estafilococos y estreptococos se liberan al medio ambiente. En otras bacterias, las toxinas se liberan de las células solo después de que mueren ( bacilo de la tuberculosis, Vibrio cholerae, neumococo, patógeno ántrax y otros). Otros son condicionalmente patógenos; si el cuerpo está debilitado, pueden causar enfermedades graves(E. coli causa inflamación de los riñones, Vejiga, intestinos y otras enfermedades). Muy a menudo, una persona se infecta con las siguientes enfermedades: fiebre tifoidea, cólera, diftiria, tétanos, tuberculosis, amigdalitis, brucelosis, ántrax.
Los rituales religiosos contribuyen a la propagación de enfermedades infecciosas. La guerra bacteriológica, con todas las consecuencias consiguientes, representa una gran amenaza para la humanidad.
Medidas de control:
1). Cuando se secan, muchas bacterias mueren, mientras que la actividad vital de otras se ralentiza.2). Pasteurización: calentamiento a 60-70 grados durante 10-20 minutos, solo se destruyen las formas vegetativas de bacterias. 3). Esterilización: liberar el medio ambiente de todas las bacterias y sus gérmenes se logra mediante llama, ebullición y saturación con vapor a presión (120-130 grados).
4). Enfriamiento: suspende la actividad vital.
5) Aumento de la concentración de sal: altera el metabolismo y provoca la muerte de las bacterias (salación, azúcar).
6). La reacción ácida del medio ambiente (acumulación de ácido láctico) tiene un efecto perjudicial sobre las bacterias (durante la fermentación, el enlatado).
7). Derecho luz de sol Mata casi todas las bacterias (excepto las fototróficas) en unos minutos u horas. Se utiliza para la esterilización (rayos ultravioleta) de agua, platos, aire en quirófanos, hospitales de maternidad etc.
8). Las sales se utilizan para la desinfección. metales pesados(mercurio, cobre, plata, cloro, yodo, peróxido de hidrógeno, permanganato de potasio, ácido bórico, ácido carbólico, creosol, formalina y otros).
A menudo se puede escuchar en los comerciales que una gran cantidad de bacterias que amenazan con enfermedades graves esperan a una persona literalmente a cada paso. La infección puede ocurrir si no se lava las manos después de ir al baño o viajar en transporte público. Un montón de bacterias peligrosas También se puede encontrar en productos que no han sido lavados a fondo. Saber cómo combatir las bacterias patógenas ayudará a reducir el riesgo de infección.
Variedad de bacterias patógenas.
¿Qué te ayuda a luchar?
Los microbios patógenos, como su nombre indica, pueden causar enfermedades. diferentes sistemas cuerpo:
- respiratorio;
- genitourinario,
- cuero.
Inmunidad debilitada, un gran número. situaciones estresantes Y cargas altas- este es un terreno fértil para que se multipliquen las bacterias patógenas. El tratamiento es bastante complicado, casi siempre se prescriben antibióticos.
La elección de tácticas terapéuticas, es decir, métodos para combatir diversas bacterias patógenas, pertenece exclusivamente al médico. La automedicación no es la mejor manera de eliminar una infección.
La toma de antibióticos afecta negativamente al tracto gastrointestinal y a menudo provoca inflamación de las membranas mucosas del sistema digestivo. Por tanto, una solución más racional sería elegir aquellos métodos y medios para destruir microorganismos patógenos que reduzcan la probabilidad de que entren en el cuerpo humano y, en consecuencia, permitan detener el desarrollo de la enfermedad.
Tomar muchas pastillas no es la respuesta
Un programa preventivo y protector implica las siguientes acciones:
- La mayoría de los productos con los que se prepararán los alimentos deben esterilizarse y pasteurizarse. Se sabe que las bacterias patógenas mueren por exposición a altas temperaturas. Por tanto, el método térmico de procesamiento de productos es de gran importancia. Importante: si influyes condiciones de temperatura de 30 a 40°C, pero durante un largo período de tiempo también se detiene la actividad de los microorganismos patógenos.
- Estricto cumplimiento de las normas de higiene personal. La mayoría de las veces, la infección se produce a través de la respiración, es decir, por gotitas en el aire, así como como resultado del contacto con pasamanos, puertas en en lugares públicos, compartiendo utensilios y artículos de higiene con una persona enferma. Hay muchos microbios patógenos en los productos alimenticios. Por lo tanto, para que la lucha contra las bacterias patógenas sea exitosa, conviene lavarse bien las manos después de viajar en transporte público, visitar hospitales o pelar verduras y frutas. También debe ventilar su casa con regularidad, quitar alfombras y mantas. manera confiable resolver muchos problemas. Se destruyen los microorganismos patógenos en la cavidad nasal. enjuague simple solución salina o agua con añadido sal marina. Haga gárgaras con un regular agua hervida – protección confiable de bacterias patógenas.
- El proceso de reproducción de bacterias patógenas es imposible si comida cruda almacenado a baja temperatura constante. También es imperativo asegurarse de que el frigorífico esté completamente limpio antes de cargar un nuevo lote de alimentos.
- La destrucción de patógenos es posible siempre que las bacterias entren en un ambiente ácido o salado.
- Las medidas para combatir las bacterias que se multiplican en las cosas implican la exposición directa rayos de sol. Para destruirlo, basta con colgar la ropa y la ropa blanca al sol durante un cuarto de hora.
Estafilococos y células sanguíneas.
Tipos de bacterias patógenas.
Se puede determinar qué método de lucha contra las bacterias patógenas es más eficaz si se comprende qué tipo de microorganismo ha entrado en el cuerpo o producto. Se sabe que los científicos aíslan microbios oportunistas y patógenos.
Condicionalmente patógeno
Las bacterias patógenas oportunistas incluyen aquellas que habitan constantemente en el tracto gastrointestinal, tracto genitourinario, piel, cavidad oral y nasofaringe. Su combinación forma la microflora del cuerpo humano. El elemento del “carácter” de las bacterias (dañino o beneficioso) que aparecerá está determinado por muchos factores. Uno de ellos es el debilitamiento del sistema inmunológico debido a numerosas tensiones y cargas excesivas. Esta bifurcación permitió a los científicos llamar a los microorganismos oportunistas.
Ejemplo bacterias oportunistas son estreptococos. Forman parte de la microflora de la cavidad bucal y en ausencia condiciones favorables no reproducirse. Cuanto más a menudo una persona se sobrecalienta, suda o nota fenómenos como el estreñimiento, mayor será la probabilidad de que los estreptococos comiencen a propagarse activamente por las membranas mucosas del tracto gastrointestinal. tracto respiratorio y superficie de la piel. ¿Por qué algo así es peligroso para los humanos? En primer lugar, aumentando el riesgo de enfermar:
- dolor de garganta;
- bronquitis;
- reumatismo;
- enfermedades pustulosas.
La descamación de pequeñas zonas de piel de la cabeza y otras partes del cuerpo no es el resultado de bacterias patógenas. Esta es una manifestación micosis. Y en este caso se necesitan otros métodos de lucha.
Si se observa el proceso continuo de reproducción de microbios patógenos en el contexto de un debilitamiento severo, los médicos no excluyen el desarrollo. shock toxico. Su desarrollo requiere métodos y métodos de tratamiento urgentes y serios.
Dos bacterias patógenas que están constantemente presentes en el cuerpo humano.
Cuando se activan bacterias patógenas como los estreptococos, el sistema inmune dirige una respuesta que mata los microorganismos. Importante: peligro infección estreptocócica es que desencadena una respuesta autoinmune, que hace que el sistema de defensa perciba sus propios tejidos como extraños. Así, el cuerpo lucha consigo mismo. Como resultado, los problemas con sistema cardiovascular, sistema musculoesquelético.
Hay muchas formas de combatir las bacterias patógenas de tipo oportunista. pero son todos formularios en ejecución proporcionar impacto negativo en el cuerpo. Y se necesitarán otros nuevos para combatirlos. medicamentos, otras formas de resolver el problema.
Patógeno
Generalmente se acepta que este grupo incluye aquellas bacterias que no forman parte de la normal, microflora saludable. Sin embargo, algunos microorganismos sólo tienen formas patógenas que causan enfermedades. Por ejemplo, Estafilococo aureus. Si no se detiene a tiempo, puede provocar el desarrollo procesos purulentos. En los casos en que seno está expuesto a trastornos patológicos tan frecuentes como la sinusitis y todas las formas de rinitis, los médicos suponen que el paciente está infectado con Staphylococcus aureus.
Agente causante de procesos inflamatorios y purulentos.
Destruir microbios patógenos usando medios especiales en caso de infección bacteria patogénica la única manera de estabilizar su salud.
Una vez más sobre lo principal.
Bacteria patogénica puede destruirse no solo tomando antibióticos recetados exclusivamente por un médico después de un examen detallado. La mejor manera lucha contra las bacterias patógenas - prevención.
(4,4MB)
¡Atención! Las vistas previas de diapositivas tienen únicamente fines informativos y es posible que no representen todas las características de la presentación. Si está interesado en este trabajo, descargue la versión completa.
Propósito del estudio: estudiar las características de la actividad vital de las bacterias; Conozca las enfermedades causadas por bacterias y su prevención.
- estudiar la literatura disponible sobre este tema;
- analizar el efecto de las bacterias patógenas en el cuerpo humano;
- Obtenga y resuma información de un especialista en enfermedades infecciosas de Rospotrebnadzor sobre las enfermedades bacterianas en nuestra área y su prevención.
Métodos de búsqueda:
- estudio de literatura;
- colección de información;
- análisis de la información recopilada y sistematización;
- presentación de resultados.
Progreso de la lección
Introducción.
En quinto grado comenzamos a estudiar una nueva materia: biología. Me interesó el capítulo “El Reino de las Bacterias” y tenía preguntas:
¿Por qué las bacterias, organismos microscópicos unicelulares relativamente simples, son tan viables?
¿Qué condiciones contribuyen a la propagación de bacterias patógenas y qué medidas preventivas existen?
parte teorica
La bacteria fue vista por primera vez bajo un microscopio óptico y descrita por el naturalista holandés Antonie van Leeuwenhoek en 1676. Como a todas las criaturas microscópicas, las llamó “animálculos”.
El nombre “bacteria” fue acuñado por Christian Ehrenberg en 1828.
Louis Pasteur en la década de 1850 inició el estudio de la fisiología y el metabolismo de las bacterias y también descubrió sus propiedades patógenas.
La microbiología médica se desarrolló aún más en los trabajos de Robert Koch, quien formuló principios generales determinación del agente causante de la enfermedad (postulados de Koch). En 1905 fue galardonado premio Nobel para la investigación sobre la tuberculosis.
El estudio de la estructura de una célula bacteriana se inició con la invención del microscopio electrónico en los años 30 del siglo XX.
El cuerpo bacteriano está formado por una sola célula. Esta célula está estructurada de forma completamente diferente a la de las células de plantas, animales y hongos. Si sus células están separadas por numerosas particiones (membranas) en compartimentos especiales donde se llevan a cabo los procesos de respiración, nutrición, fotosíntesis, etc., entonces en las bacterias la "partición" se encuentra en la etapa más rudimentaria. La diferencia más importante es que la bacteria carece de núcleo. Otra diferencia es que no hay mitocondrias ni plastidios. En las bacterias, el ADN se encuentra en el centro de la célula, enrollado en un cromosoma. Si "desenrollamos" el ADN bacteriano, su longitud será de aproximadamente 1 mm.
En condiciones favorables, las células bacterianas se multiplican muy rápidamente y se dividen en dos. Si una célula se duplica cada media hora, puede dar a luz a descendientes en un día. Y algunas bacterias pueden multiplicarse aún más rápido.
Y otro habilidad interesante bacterias. En condiciones desfavorables, a menudo pueden convertirse en esporas. Estas disputas permanecen vivas durante decenas y cientos de años y, en casos excepcionales, incluso millones de años.
Estas características de las bacterias les permiten sobrevivir en cualquier condición.
Dependiendo de la forma de las células, las bacterias se dividen en varios grupos: esféricas - cocos, en forma de varilla - bacilos o bastones, espiral - espirilla, en forma de coma – vibrios.
Enfermedades humanas causadas por bacterias.
Las enfermedades bacterianas se encuentran entre las más enfermedades frecuentes persona. Estas enfermedades incluyen algunas neumonía (causada por estreptococos), ántrax (causada por Bacillus anthrax), cólera (causada por Vibrio cholerae), tuberculosis (causada por el bacilo de la tuberculosis (bacilo de Koch), peste (causada por el bacilo de la peste) y otras.
En la antigüedad y en la Edad Media, esta enfermedad se llamaba “peste negra”, lo que infundía pánico en la gente. En el siglo VI. La epidemia de peste mató a 100 millones de personas. Algunos estados, como el Imperio Bizantino, quedaron casi completamente despoblados.
De 1346 a 1351, la peste (“la gran pestilencia”, como decían entonces) mató a 24 millones de personas, una cuarta parte de la población de la entonces Europa. El escritor renacentista italiano Giovanni Boccaccio comienza su libro “El Decamerón” con una historia sobre la epidemia de peste de 1348: “Al comienzo de la enfermedad, aparecían algunos tumores debajo de los brazos de hombres y mujeres, que crecían hasta el tamaño de una manzana común y corriente. o huevo; la gente los llamaba bubones. EN un tiempo corto este tumor mortal se extendió a otras partes del cuerpo, y luego el signo de dicha enfermedad cambió a manchas negras y moradas que aparecieron en todas las partes del cuerpo. Parecía que ni los consejos del médico ni el poder de la medicina ayudaron ni trajeron beneficio alguno contra esta enfermedad... ni la sabiduría ni la previsión del hombre ayudaron contra ella. Casi todos murieron al tercer día de la aparición de estos síntomas”.
En el siglo 20 Las epidemias de peste prácticamente dejaron de amenazar a los humanos. ¿Por qué pasó esto? Por supuesto, la lucha sistemática contra esta enfermedad influyó. La rata negra, cuyas pulgas eran portadoras de la enfermedad, casi ha desaparecido, reemplazada por la rata gris. Pero aún así, aún no se ha encontrado una respuesta completa y precisa a la pregunta de por qué cesaron las epidemias de peste.
A menudo se compara el cólera con la peste debido a su fugacidad y letalidad. El cólera llegó a Europa alrededor de 1816 desde la India, donde se conocía desde la antigüedad. En Rusia, antes de 1917, más de 5 millones de personas padecían cólera y la mitad de ellas morían.
A finales del siglo XX. Gracias a la prevención, las epidemias de cólera se han vuelto bastante raras. Actualmente vivimos en la era de la séptima pandemia. Para Rusia el problema sigue siendo relevante: la situación epidémica se considera inestable.
Previniendo el cólera
Dado que el cólera es una “enfermedad manos sucias”, entonces es necesario lavarse las manos sistemáticamente antes de cada comida y bajo ningún concepto tocar las mucosas de la boca con las manos sin lavar. Lávese las manos únicamente con agua caliente. Los productos deben conservarse en lugares protegidos de moscas e insectos. Las habilidades de saneamiento e higiene son el arma principal en la lucha contra el cólera.
TUBERCULOSIS.
Los siniestros síntomas de la tuberculosis pulmonar (tisis) (debilidad, dificultad para respirar y, en casos avanzados, hemoptisis), eran familiares para los habitantes del Antiguo Egipto y para las personas que vivieron hace cientos de miles de años. Así lo demostraron los estudios de sus restos.
En la antigüedad y la Edad Media existía la creencia de que las personas coronadas podían curar la tuberculosis con su toque. El rey inglés Carlos II en el siglo XVII. tocó a más de 90 mil pacientes. Por el “tratamiento” se cobraba una suma considerable que iba al tesoro real.
Sólo en el siglo XIX. Aparecieron los primeros sanatorios para tuberculosos. Pero la verdadera lucha contra esta enfermedad comenzó después de que Robert Koch descubriera la bacteria de la tuberculosis en 1882.
Hoy en día la tuberculosis no ha sido completamente derrotada. En la ex Unión Soviética, las prisiones y los campos se convirtieron en caldos de cultivo para la tuberculosis, donde una proporción importante de prisioneros contrajeron la enfermedad. La tuberculosis es una infección social. “Cuanto más pobre es la población, más a menudo padece tuberculosis”
Prevención de la tuberculosis
La vacuna BCG es necesaria para los recién nacidos. Además, en la etapa de maduración, se realiza una reacción de Mantoux obligatoria (cada 8-12 meses). Es recomendable elegir un lugar de residencia en lugares secos y bien iluminados. El apartamento debe limpiarse y ventilarse sistemáticamente en húmedo.
Vías de transmisión de bacterias patógenas.
Aerotransportado;
Apretón de manos;
Artículos para el hogar;
Agua y alimentos contaminados;
Los portadores de enfermedades son roedores, pulgas, garrapatas, piojos y ganado.
El poeta Vladimir Mayakovsky, que realizó todo tipo de labores propagandísticas, incluso escribió explicaciones poéticas para un cartel dedicado a la lucha contra el cólera. : "¡Ciudadano!
Para no morir de cólera,
tomar tales medidas con antelación.
No bebas agua cruda.
Beba sólo agua hervida.
Además, no bebas kvas en la calle.
Hervir agua es mucho trabajo.
Para que puedas seguir con tu kvas temprano,
simplemente lo cocinan del grifo...”
¿Cómo progresa una infección bacteriana?
Con el desarrollo de un proceso infeccioso bacteriano. Uno de los primeros síntomas será la fiebre. La fiebre es una reacción protectora del cuerpo, ya que una temperatura corporal de hasta 39 grados estimula el sistema inmunológico. Si la temperatura corporal aumenta por encima de los 39 grados, se debe reducir con paracetamol o, indirectamente, con antibióticos (una disminución de la temperatura corporal dentro de las 24 a 48 horas posteriores al inicio de la terapia con antibióticos es un signo de un medicamento antibacteriano correctamente seleccionado). .
Otra manifestación de un proceso infeccioso bacteriano es el síndrome de intoxicación. Se manifiesta como un deterioro de la salud, es posible que se presente apatía, disminución del estado de ánimo, dolores de cabeza, dolores musculares y articulares, náuseas, vómitos y similares. Para aliviar estos síntomas es necesario beber mucha agua tibia (al menos 2 litros por día). El exceso de agua diluirá las toxinas bacterianas, reducirá su concentración y también eliminará algunas de ellas con la orina.
Estos dos signos de inflamación bacteriana son universales para casi todas las infecciones. Todos los demás signos están determinados por las características de un patógeno en particular, sus exotoxinas y otros factores de agresión.
Inmunidad– la inmunidad del cuerpo a un agente extraño, en particular a las bacterias.
El sistema inmunológico humano protege nuestro cuerpo constante y siempre.
Tarea y inmunidad humana encontrar y neutralizar las bacterias que han entrado en el cuerpo, así como sus toxinas.
Para prevenir enfermedades derivadas de algunas enfermedades bacterianas, se realizan vacunas. Al mismo tiempo, en el cuerpo. persona saludable Se introducen patógenos debilitados o venenos secretados por ellos. El cuerpo crea sustancias especiales que ayudan a la persona posteriormente vacunada a hacer frente rápidamente a las bacterias patógenas.
Parte practica
Hay que decir que en Últimamente Las infecciones bacterianas son “reemplazadas” por las virales, pero su importancia no deja de ser relevante. Por ejemplo, en los años 90, una vez “calmado” que no se registraba la difteria, el porcentaje de personas vacunadas contra esta infección disminuyó, lo que resultó en un aumento de la morbilidad y de los brotes de esta infección con muertes que podrían haberse evitado. Entre las infecciones bacterianas, las infecciones intestinales ocupan un lugar enorme:
- cólera
- fiebre tifoidea
- disentería
- salmonelosis.
Morbosidad infecciones bacterianas alrededor del país
| № | Enfermedades | Casos | Causas | Prevención |
| 1. | Cólera | 1994 – República Chechena, 415 casos; 2005 – Región de Rostov; 2006 – Región de Múrmansk; 2008 – Bashkiria; 2010 – Moscú. |
Cambios en las condiciones socioeconómicas: refugiados, turismo, peregrinos; deterioro de la situación medioambiental – mala calidad del agua | - Mejora de la calidad del agua. Limpieza, alcantarillado de zonas pobladas; Supervisión estricta del trabajo de restauración pública, la calidad de los productos y el retiro de los enfermos del trabajo; Cumplimiento de las normas de higiene personal; Control veterinario de animales. |
| 2. | Fiebre tifoidea | En Rusia se registran constantemente casos de infección | Migración, estado insatisfactorio de limpieza de zonas pobladas; mala calidad del suministro de agua, Abastecimiento | |
| 3. | Salmonelosis disentería | Incumplimiento de las normas de higiene personal, consumo de productos contaminados. | ||
| 4. | Tuberculosis | EN últimos años el número de nuevos casos crece constantemente | Social – pobreza de la población | - Inmunización temprana de los recién nacidos; Realizar la reacción de Mantoux para todos los niños; Fluorografía (población adulta) |
¿Qué pasa con las infecciones bacterianas en nuestra zona? ¿Cuáles son sus causas y prevención? Me enteré de esto por la especialista en enfermedades infecciosas del departamento territorial de Rospotrebnadzor en la región de Valdai, Natalya Tomovna Guseva.
Incidencia de infecciones bacterianas en la región.
| Enfermedad | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | ||||||||||
| área | región | |||||||||||||||||
| abdominales | por 100 mil | abdominales | por 100 mil | abdominales | por 100 mil | abdominales | por 100 mil | abdominales | por 100 mil | abdominales | por 100 mil | abdominales | por 100 mil | abdominales | por 100 mil | abdominales | ||
| Disentería | 9 | 59,4 | 5 | 33,0 | 5 | 34,0 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | ||
| salmonelosis | - | - | - | - | 2 | 13,7 | - | - | - | - | - | - | 3 | 23,7 | 1 | 8,0 | ||
| escarlatina | 1 | 6,6 | - | - | 15 | 103,2 | 3 | 20,6 | 7 | 49,2 | 4 | 28,7 | - | - | 1 | 8,0 | ||
| Difteria | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 7 | |
| Tos ferina | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 3 | 21,5 | - | - | - | - | 7221 | |
| Infección meningocócica | 1 | 6,6 | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | 7,2 | - | - | 1 | 8,0 | ||
| Tuberculosis | 9 | 59,4 | 3 | 19,8 | 7 | 48,1 | 9 | 61,9 | 10 | 70,3 | 11 | 79,0 | 4 | 31,6 | 3 | 24 | ||
El diagrama muestra que en los últimos 5 años no se han registrado casos de disentería y difteria (aunque en 2012 se registraron 7 casos en la región). Registrado regularmente infección meningocócica(hubo 1 muerte), salmonelosis y escarlatina. Pero el aumento más notable es el número de nuevos casos de pacientes con tuberculosis y el número medio de pacientes registrados anualmente en nuestra zona es de 6 a 7 personas.
Recientemente, ha habido muchos padres que se niegan a vacunar a sus hijos, exponiéndolos así a un peligro mortal, además de poner en peligro a otros niños. Se sabe con certeza que la reducción de la morbilidad sólo es posible con un alto nivel de inmunización de la población: 99%; en 2012, esta cifra para todas las infecciones en nuestra área disminuyó al 94%.
Implementación este estudio me permitió desarrollar habilidades para trabajar con literatura adicional, la capacidad de realizar investigaciones y fundamentar los resultados de la investigación.
En curso trabajo de investigación Llegué a la conclusión:
1) enfermedades bacterianas siguen siendo una de las enfermedades más comunes;
2) para protegerse de las bacterias, debe seguir las reglas de higiene personal, no comer frutas y verduras sin lavar, no beber agua sin hervir, comer solo alimentos frescos y, por supuesto, no olvide lavarse las manos con frecuencia. .
3) una medida eficaz para prevenir infecciones bacterianas es la inmunización de niños y adultos.
Valor práctico El trabajo es que los materiales obtenidos se puedan utilizar en lecciones de biología al estudiar el tema “Bacterias” o durante actividades extraescolares.
LITERATURA
1. Borisov L.B. y otros Microbiología médica, virología, inmunología. M.: Medicina, 1994.
2. Vasiliev K.G. Segal A.E. Historia de las epidemias en Rusia. M.: Medgiz, 1960.
3. Likum A. Enciclopedia infantil "Todo sobre todo". Moscú: AST, 2008.
4. Galpershtein L.Ya. Mi primera enciclopedia. ROSMEN, 2007.
5. Enciclopedia infantil “Exploro el mundo”. Medicamento. M.: Astrel, 2006.
6. Recursos de Internet (materiales ilustrados para la presentación)