סגולות רפואיות של מנטה מסוגים שונים. מרתח אמבטיה

מליסה שייכת לסוג של צמחים רב שנתיים של משפחת Yasnotkovye. הוא גדל באירופה מרכז אסיהואפריקה. הכי מפורסם מליסה לימון (מחתת, למון גראס, מנטה דבורים, לימון מנטה).

לפי גרסה אחת, שמו של הצמח מתורגם כ"ריח דבש", לפי אחרת, יש לו מקור מיתולוגי: בתו של המלך מליסאוס, שהאכיל את זאוס בדבש וחלב, נקראה "מליסה". מאמר זה עוסק שימושי ואחרים מאפיינים חשוביםמליסה לימון.

תיאור והפצה בוטניים

מליסה רפואית היא רַב שְׁנָתִי, בעל גבעול טטרהדרלי, מסועף ועלים סגלגלים בצורת לב, המגיעים לגובה של 30 עד 150 ס"מ. הפרחים קטנים, ורודים חיוורים, לבנים או לילך חיוור. לצמח יש ריח לימון, שנחלש לאחר תחילת הפריחה. הבשלת פירות מתרחשת באוגוסט-ספטמבר.

מליסה הופיעה לראשונה במזרח התיכון ובפנים צפון אפריקה. הוא הובא לספרד על ידי הערבים בסביבות שנת 960 לספירה. ה.

כיום מגדלים עשב לימון בכל העולם. ברוסיה, הוא מעובד, ככלל, בטריטוריית קרסנודר ובאזור סמארה. באירופה, זנים עם תוכן נהדררֵיחָנִי שמן חיוני.

למטרות טיפוליות משתמשים בעלים ובחלקים העליונים של נבטי המליסה. הם נקצרים ממש בתחילת הפריחה. לשם כך מייבשים את חומרי הגלם בצל, באוויר או במייבשים מיוחדים בטמפרטורה שאינה עולה על 40 מעלות צלזיוס, ולאחר מכן מניחים אותם בחדר אחסון מאוורר היטב.

הרכב ותכולת הקלוריות של מליסה

תכולת קלוריות: כ-49 קק"ל ל-100 גרם מליסה.

ערך תזונתי (ל-100 גרם מוצר):

• חלבונים - 3.7 גרם;
• שומנים - 0.4 גרם;
• פחמימות - 8 גרם.

תכונות מועילות מנטה לימון נובעת מהשמן האתרי שהוא חלק ממנה. לראשונה, תרכובות טרפן שנמצאו בשמן מליסה נחקרו בסוף המאה ה-19. אז גילו מדענים שהצמח עשיר בציטרל ובציטרונלל, כמו גם בגרניול, ציטרונלול, לינלול. הציטרל התברר כתרכובת שנותנת לצמח ריח לימון.

עלי הקולקציה הראשונה עשירים מאוד בשמן אתרי. הם מכילים עד 0.29% מהרכיב הארומטי. העלים של האוסף השני מכילים עד 0.13% מהשמן האתרי, השלישי - לא יותר מ-0.1% מהרכיב הארומטי. כמות השמן בחומרי גלם יבשים תלויה בעיתוי האיסוף, טכנולוגיית הייבוש, הטחינה והאריזה עשב מרפא.

עלי המחתת מכילים חומצות פניל-קרבוקסיליות, חומצה כלורוגנית. הצמח עשיר בחומצות רוזמרין, ursolic, oleanolic, syringic, synapic, gentisic, protocatechuic ועוד. עלי מליסה מכילים פלבנואידים בכמות מינימלית. הרכב העלים כולל מרירות, קומרינים, טאנינים, חומצה סוצינית, סטכיוז טטרסכריד, קרוטן, ויטמינים E, C, B2, B1.

יישום

1. בתרופה.

כפי ש עשב מרפאמליסה החלה לשמש לפני יותר מ-200 מאות שנים. הוא גודל ברומא ו יוון העתיקה. הוא נמצא בשימוש נרחב כצמח דבש יקר ערך. דיוסקורידס כתב כי כוורנים מרחו את גופם במיץ של עלים טריים. למון גראסלמשוך נחיל של דבורים.

IN רפואה מסורתיתמליסה לימון שימשה כתרופה אנטי-מיקרוביאלית, מרגיעה ואנטי-דיזנטרית. זה שימש גם כדי לנרמל את הראייה ו מחזור חודשי. אביסנה כתבה כי מנטה דבורה מחזקת את הלב, משפרת את העיכול ומעלימה שיהוקים. הוא הציע להשתמש בצמח זה כחומר ריפוי טוניק.

היתרונות של מליסה נדונו בימי הביניים. אז, המרפא הגרמני Saint Hildegrad המליץ ​​להשתמש נענע לימוןעם מיגרנה, וסרפית טענה שעלי הצמח יעזרו להתמודד עם מצב רוח רע ופחד. הרופא הפולני סירניוש הציע להשתמש במנטה דבורה כדי להילחם בכאבי ראש או כאבי לב, כמו גם בעוויתות של מערכת העיכול.

הנזירים הצרפתים הכינו משקה עם נענע, מליסה, קליפת לימון, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט וקינמון. הם כינו את התרופה הזו "מי מזור לימון כרמלית" והשתמשו בה לטיפול במחלות. מערכת עצבים.

ברוס', מרתחים של מליסה נלקחו עבור התכווצויות בטן, cholelithiasis, דלקת כיס המרה, מיגרנה, נדודי שינה, מחלות עצבים, כאבי שיניים, מחלות בדרכי הנשימה, הליטוזיס, אלגומנוריאה, דיסמנוריאה, הקאות, אגירת נוזלים בגוף ולהגברת ההנקה.

תעשיית התרופות מייצרת תרופות המבוססות על מליסה לימון. יש להם תכונות הרגעה, קרמינטיביות ואנטי עוויתות בולטות. השימוש בנענע דבורים מקדם הירדמות מהירהלכן, זה חלק מהאמצעים שנועדו להילחם בנדודי שינה.

למטרות טיפוליות, עלי מליסה משולבים בדרך כלל עם עשבי תיבול אחרים (נענע, כמון, ולריאן, זעתר, לבנדר, עוזרד). למניעת מחלות משתמשים בסלטים מעלווה צעירה.

1. בבישול

עלי לימון יבשים מוסיפים לתה כדי לתת לו טעם. עלים טריים ויבשים משמשים לתיבול מאכלים שונים. בימנט נמצא בשימוש נרחב בתעשיית המשקאות האלכוהוליים. תושבי דנמרק מוסיפים את העשב הזה לבשר משומר.

תכונות שימושיות והתוויות נגד לשימוש של מליסה

תכונות מועילות:

למון גראס משמש להעלמת הקאות אצל נשים בהריון, אך לפני תרופות עצמיות, כדאי להתייעץ עם הרופא. השימוש חסר המחשבה של מליסה יכול להוביל להפרעות הורמונליות.

אמבטיות עם תוספת של מליסה משמשות מחלות עור. קומפרסים מהעלים ומהחלק העליון של היורה משמשים לכאבים ראומטיים, כיבים וחבורות.

הוכח כי השימוש בלימון מגביר את התיאבון, מבטל הפרעות תסיסה, ממריץ את היווצרות מיץ קיבה. תמיסת צמחים משפרת את תפקוד הקיבה, מאופיינת בתכונות המוסטטיות, נוגדות עוויתות וכולרטיות. מומלץ לשימוש בקוצר נשימה, אנמיה, אסטמה.

ניתן להשתמש ב-Beemint לכשלים קצב לב, כמו גם לטיפול ברעד עצבי המתרחש בלילה. הצמח מאט את הנשימה, מוריד לחץ דם ומפחית את קצב הלב.

מליסה מפורסמת בתכונות המשתנות וההיפוגליקמיות שלה. הוא מכיל אלדהידים (ציטרונלאל, ציטרל) ואלכוהול (גרניול), הגורם לאפקט אנטי דלקתי, אנטי ויראלי, בקטריוסטטי.

שמן אתרי עשב לימון מעכב את פעילותם של נגיפי שפעת, הרפס, חצבת ומחלות אחרות. תכונות כאלה נובעות מחומצה רוסמרינית, שהיא חלק מהרכבה. אנטי ויראליםעל בסיס מליסה ניתן להשתמש כדי להילחם בנגיף שפעת A.

מליסה משמשת לשטיפת הפה, כמו גם קומפרסים עבור גאוט, דלקות מפרקים ומחלות עור.

תמצית הצמח משמשת כ מַרגִיעַ. מליסה מיועדת לשימוש עם התרגשות עצבנית, היסטריה, VVD, נדודי שינה, כאב תפקודי בלב, הפרעות בקצב הלב, לחץ דםעל ידי סיבות רגשיות, טרשת עורקים, סחרחורת, טינטון, דיסמנוריאה.

אמצעי מנטה דבורים מסומנים עבור תיאבון ירוד, הפרעות עיכול, כאב חמורבאפיגסטריום, גסטריטיס, קוליטיס, עצבית קיבה, אסטמה, גזים, עצבים. לטיפול בטחורים, ניתן להשתמש בחוקנים מלאים במיץ מליסה. עירוי מרפא, שהוכן מצמח שנקטף לפני הפריחה, שותים כמשתן.

אלכוהול מליסה נמרח עבור כאבי ראש, מיגרנות, עצבים, וגם בלילה עבור נדודי שינה. בקרב רופאים גרמנים פופולרית תרופה המכילה מליסה, אגוז מוסקט, ציפורן וקינמון מדולל במים.

אסור להשתמש במזור לימון על ידי אנשים הסובלים מיתר לחץ דם וקצב לב נמוך. תופעות לוואיהמתרחשים בעת נטילת תכשירי מליסה הם: בחילות, שלשולים, עצירות, הקאות, צרבת, פגיעה בריכוז, חולשת שרירים, אקסנטמה, פרכוסים. חולים העוברים טיפול בתרופות כאלה צריכים להימנע מפעילויות הדורשות תשומת לב מוגזמת, מהירות תגובות מוטוריות ונפשיות.

לא ניתן להשתמש בשמן מליסה במהלך ההריון, אי סבילות אישית. יש לדלל אותו תמיד במים לפני השימוש. לא מומלץ לטפל בשמן נענע לימוןיותר משבועיים ברציפות, וגם להשתמש בו עבור שאיפות חמות.

מתכונים עממיים

1. חליטת נענע לימון.

רצוי לקחת משקה זה למחלות של מערכת העצבים, נוירוזה של הקיבה, מצבים מלחיצים, מצב רוח רע, ויכול לשמש גם למחלות חניכיים וכאבי שיניים כשטיפה. קומפרסים צמחיים הם תרופה נפלאה לראומטיזם, כאבי שרירים, חבורות, כיבים ושחין.

מתכון: יוצקים 15 גרם מליסה עם כוס מים רותחים, משאירים כ-40 דקות, מסננים. קח 15 מ"ל של הרכב 3 פעמים ביום אך ורק לפני הארוחות או לשטוף את הפה עם עירוי.

1. עירוי מליסה לאי סדירות במחזור החודשי.

יוצקים 15 גר' עשב מרפא עם כוס מים רותחים ומניחים בתרמוס. לאחר שעה, לסנן את העירוי ולקחת את כמות הכספים המתקבלת 3-4 פעמים ביום.

1. חליטת מנטה דבורה לנפיחות ולמחלות במערכת העיכול.

יוצקים 15 גרם מליסה עם 100 מ"ל אלכוהול או וודקה (200 מ"ל) החדירו את ההרכב למשך שבועיים, מסננים. קח 15 טיפות 3 פעמים ביום.

1. מיץ מליסה.

מיץ המתקבל מעלי הצמח, קח 5-6 פעמים ביום, 40-60 טיפות, לאחר ערבוב זה עם 15 מ"ל של דבש. ההרכב יעיל לעייפות, סחרחורת, קוצר נשימה.

יוצקים 5 מ"ל של מיץ מליסה עם כוס מים והשתמשו כחוקן לעצירות, החמרה של טחורים.

1. אבקת למון גראס.

טוחנים מליסה לאבקה. קח 1.8-3.7 גרם של תרופה זו עבור חולשה לאחר לידה, היפוכונדריה, טכיקרדיה.

1. אמבטיות ארומטיות עם מליסה לימון לשיפור חילוף החומרים.

20 גר'. yarrow, אורגנו, שורש קלמוס, לענה, מליסה לימון, ניצני אורןו מִנתָהיוצקים 10 ליטר. מים ומרתיחים כחצי שעה, ואז יוצקים את ההרכב המתקבל לאמבט מים. הטמפרטורה של התמיסה צריכה להיות 37-38 מעלות צלזיוס, וזמן ההליך צריך להיות עד 20 דקות.

1. תרופה נגד ניוון שריר הלב.

מערבבים 40 גרם נענע לימון עם 30 גרם יולדת, 30 גרם אווז cinquefoil. יוצקים 10 מ"ל מהתערובת עם כוס מים רותחים, משאירים לחצי שעה. קח 1-2 כוסות מההרכב ליום.

1. תה מרגיע.

כ-15 גרם של פרחי קמומיל מיובשים ולמון גראס יוצקים כוס מים רותחים, מסננים, מגניבים. שתו תה פעם ביום נגד עצבנות ונוירוזות.

1. תה משקם המנרמל תהליכים מטבוליים.

מערבבים בפרופורציות שוות מליסה, נענע, טימין, אורגנו, עוזרר, לבנדר, ורד בר, סנט ג'ון וורט וקמומיל. 30 גרם מההרכב יוצקים 0.5 ליטר מים רותחים, משאירים להתקרר, מסננים. קח 100 מ"ל מרתח מרפאפעם אחת ביום אך ורק לפני הארוחות.

1. תמיסת אלכוהול עבור טינטון.

טוחנים חלק אחד של עלי לימון טריים ויוצקים 3 חלקים של וודקה. להחדיר את התרופה למשך שבוע, ואז לסנן. קבור את ההרכב של 3-4 טיפות באוזן אחת.

תמונה של מליסה

1. מליסה לימון הייתה פופולרית מאוד בקרב היוונים הקדמונים. הם השתמשו בו לחום, להתקרחות, כמו גם כדי לגרש נחשים ולהעיר חושניות.
2. ב-Rus', שימש מזור לימון לעתים קרובות כדי להרוות את הצמא ולהילחם נגדו מחלות עצבים. היא טופלה בגירוי לב, התקפים היסטריים, כְּאֵב רֹאשׁ, התעלפות תכופה, הצטננות, שיתוק.

בימנט נמצא בשימוש נרחב ברחבי העולם. צמח זה אינו מתווסף רק לתה, אלא משמש גם כתיבול, כמו גם ללחימה מחלות שונות. שמן מליסה ידוע כמרכיב של אמבטיות ארומטיות.

נענע לימון, הלא הוא מליסה, הוא אחד מצמחי הדבש העיקריים בגינה. ביוון אפילו קראו לו "עשב דבורים".

עשב נפלא זה ידוע הן ברפואה והן בבישול.

תיאור.

מליסה (מליסה) היא צמח רב שנתי. הוא שייך למשפחת Lamiaceae. לפי הכי הרבה נוף מפורסםהיא מליסה אופיסינליס, שכולנו שותלים בחלקותינו.

עלי מליסה מזכירים מאוד את הנענע, והטעם והתכונות הארומטיות של הצמח הם לימון מרענן. הודות לכך, מליסה לימון נקראת בדרך כלל לימון מנטה. אם כי, כמובן, נענע ולימון מליסה הם שניים בהחלט צמחים שוניםלמרות שהם שייכים לאותה משפחה.

והם קוראים גם מליסה לימון: שמחה מכל הלב, אושר של נשים, מנטה דבורים, ליקר אם, מחתת. ורבים מבלבלים את זה עם חתול, למרות עשב חתול ועלים קטנים יותר.

היקף מזון.

רוב יישום רחבמליסה קיבלה כמו תוסף ארומטילתה. אבל חוץ מזה, הוא מתווסף לסלטים, למנות ראשונות ושניות. וחמוצים עם עשב תיבול חריף זה פשוט טעים.

מנטה לימון משמשת גם בתעשיית המזון והמשקאות האלכוהוליים.

תכונות מועילות.

ידע על תכונות שימושיותמליסה עדיין בפנים רומא העתיקה. אז המליצו הרופאים להשתמש בצמח זה ל"כאבי נשים", לעצירות ולעקיצות חרקים. אלו הן כמה המלצות מגוונות מאוד.

כיום, התכונות נוגדות הדיכאון, הרגעה, נוגדי העוויתות, האנטי-ויראליות, קוטל חיידקים ואימונומודולטורי של מליסה אושרו מדעית.
הם נובעים מהנוכחות של כאלה מבחינה ביולוגית חומרים פעיליםכמו ציטרונלל, גרניול, ציטרונלול ופנילפרופנואידים.

ואתה יכול להשתמש מליסה גם למבוגרים וגם לילדים.

כיום, תעשיית התרופות מייצרת תרופות רבות המבוססות עליה, שמטרתן בעיקר לדכא נוירוזה, מתח ודיכאון. לא הייתי רוצה לעסוק בפרסום, אבל בכל זאת אזכור כמה תרופות שאתה בהחלט מכיר, כמו נובו-פסיט ופרסן. המרכיב העיקרי שלהם הוא דווקא מליסה לימון.

גם דשא מתובל לחלוטין מתמודד עם מחלות של מערכת הלב וכלי הדם(טכי-קצב, מחלה איסכמיתלבבות פנימה צורה קלה, יתר לחץ דם עורקי), מחלות במערכת העיכול ואפילו בשימוש ב טיפול מורכבסוכרת.

על אימונומודולציה ו תכונות אנטי-ויראליותכבר הזכרנו לעיל.
גָדֵל.

מליסה היא צמח תרמופילי מאוד. הקטעים הפתוחים ביותר עם קווים ישרים קרני שמש- בשבילה. עם זאת, עדיף אם המקום עדיין מוגן מפני רוח וטיוטות.
דשא חריף גדל במקום אחד במשך 10 שנים או יותר. IN טיפול מיוחדכמעט אין צורך.

לפני השתילה עדיף לדשן את האדמה בקומפוסט או חומוס. הוסף אפר (כמה כוסות לכל מיטה בגינה). הוסף (ממש כפית לכל מיטה) סופר-פוספט ואשלגן גופרתי.
שתלו את הצמחים בחורים שהוכנו מראש במרחק של כ-30 ס"מ אחד מהשני.
הטיפול די סטנדרטי: השקיה (פעם בשבוע), התרופפות + דואגים שעשבים שוטים לא יסתימו דשא צעיר.

למליסה יש את התכונות הרפואיות והטעם-ארומטיות הטובות ביותר לפני הפריחה. בתקופה זו, בתחילת הקיץ, החלו לאסוף אותו. ניתן לייבש את מליסה לחורף. אבל יש דרך נוספת לוודא שנענעת לימון טרייה על השולחן שלך גם במזג אוויר קר - חפרו כמה שיחים בסתיו והשתלו אותם בעציץ שתוכלו לשים על החלון בבית.

את הצמחים שנותרו בגינה לחורף עדיף להרביץ.

מליסה מופצת הן על ידי זרעים והן מבחינה וגטטיבית: על ידי ייחורים או חלוקה. כל השיטות פשוטות ונגישות לתושבי הקיץ הרגילים. כאשר מופצים על ידי זרעים, לפני השתילה פנימה קרקע פתוחהעדיף להכין שתילים.

מליסה.

מליסה או, כפי שהיא מכונה גם, מנטה לימון, היא הצמח הארומטי העתיק ביותר הידוע לאנושות. מליסה, שנולדה במזרח הים התיכון, "גדלה" זה מכבר ברחבי העולם, ולא עקפה את רוסיה, שם הקסימה את כולם בטעם ובריח שלה.

טיפוח מליסה.

מלכתחילה כדאי לבחור מקום מתאים למיסה לימון. מליסה היא צמח די לא יומרני; היא מעדיפה אדמה רופפת, חרסית או חולית, אדמה מופרת מספיק. אתה לא צריך "להתיישב" שיחים ליד מקור מים - מליסה מעדיף מקומות יבשים יותר, ומשפע של לחות הוא יכול לחלות ולמות. אם תשתלו מליסה בצל העצים, אז, כמובן, הוא ישרוד, עם זאת, הריח מהעלים שלו יהיה פחות חזק. הירוקים יצברו פחות שמן אתרי, כלומר זה הכי הרבה מרכיב בעל ערךמליסה לימון. והשיחים לא יגדלו כל כך גבוהים ושופעים. צל חלקי זה בסדר.

בעת בחירת מקום, הקפד לקחת בחשבון כי מליסה היא צמח רב שנתי. שיח יכול לחיות עד עשר שנים! בסתיו, חופרים חלקה המיועדת למזור לימון עד לעומק של עשרים סנטימטר, ודשן בזבל. באביב, אתה יכול לקחת סיכון ולשתול את הזרעים ישירות באדמה הפתוחה, אבל זה עסק מסוכן. זרעים נטועים לא עמוק יותר מסנטימטר וחצי. אם אתה שותל מליסה עם זרעים, אז בשנה הראשונה אל תצפה לפרחים ממנו.

עדיף לשתול שתילי מליסה לימון. כדי לעשות זאת, בסביבות סוף מרץ, זרעו את הזרעים בכוסות או בקופסה והניחו על אדן החלון.

אתה יכול לזרוע זרעי מליסה בחממה. כאשר שותלים זרעים לשתילים, זורעים אותם לא עמוק בכלל, כחצי סנטימטר. אז הצילומים יהיו ידידותיים יותר. פרקו את הצמחים המופיעים כך שיהיה מרווח ביניהם, אחרת הם יפריעו זה לזה. בין הזרעים צריכים להיות מרווחים של כחמישה סנטימטרים. מליסה הקטנה אוהבת הרבה אור. שמור קופסה עם שתילים על אדן החלון הבהיר ביותר, ובימי שמש חמים, הוצא אותה לנשום במרפסת. זה לא יהיה מיותר ליישם מעט דשן חנקן.

שתילים נטועים באדמה פתוחה בגיל חודש עד חודש וחצי. שיחים קטנים מפחדים מכפור, אז לשתול אותם כאשר הסיכון לכפור מינימלי. שיחים נטועים במרחק של שלושים ס"מ זה מזה, ובין השורות יש צורך להשאיר יותר מקום - שישים ס"מ. טיפול מליסה מורכב משחרור האדמה והסרת עשבים שוטים. יש להשקות אותו רק אם הקיץ התברר כייבש מאוד. מליסה אוהבת להאכיל, אך אין להאכיל את הצמח לפני הפריחה, שכן הדבר מונע מהזרעים להבשיל בזמן.

ניתן להפיץ שיח מליסה מבלי להזדקק לזריעה. לכופף כמה ענפים של מליסה לקרקע ולפזר אדמה, הם ישתרשו, באביב אתה יכול להפריד אותם מהשיח הראשי ולשתול אותם. הליך זה צריך להתבצע בתחילת הקיץ. אל תשכח להשקות את האדמה שבה פוזרו הענפים, אחרת הם לא ישתרשים.

יש דרך נוספת להפיץ שיח מליסה ישן - חלוקת השיח. ההליך צריך להתבצע בתחילת האביב, כאשר יורה רק מופיעים. יש לחתוך את השיח לחלקים שווים בקירוב, כך שלפחות ארבעה זרעים ייצאו מכל חלק. אפשר לחלק לחלקים רק שיח בן שלוש שנים לפחות.

כדי שהמליסה תחורף היטב, וקנה השורש לא יקפא, אפשר לכסות אותו בעלים שנשרו מהעצים.

מליסה היא צמח רב שנתי וקל לגדל אותו במרפסת שלך כך שתמיד יהיו לך עלים וניצנים טעימים וריחניים בהישג יד. כדי שלימון לימון יגדל איתך בוודאות, אתה צריך קודם כל לטפל בשתילים. קבל מיכל עבורו מהחנות ותערובת אדמה מזינה, הוסיפו לו חול בשליש. במרץ, שפכו את האדמה בקופסה מים חמים, קח את זה, ושתול זרעי מליסה יבשים. מפזרים מעל שכבת אדמה 0.5 מ"מ, מכסים בניילון ומניחים במקום חמים עד להנבטה. זרעי מליסה נובטים תוך 2-3 שבועות. כל יום, 2 פעמים ביום, רסס את האדמה במים מושבעים חמים. לאחר הנביטה, הסר את הסרט ומים בזהירות. בדרך הרגילהכשהשכבה העליונה של כדור הארץ מתייבשת.

בתחילת מאי ניתן לשתול שתילים מחוזקים במרפסת מתחת שמיים פתוחים. מליסה היא שיח למחצה עם קנה שורש שטחי זוחל, אז בשביל מקום קבוע צריך מיכל רחב ורדוד, תמיד עם חורים בתחתית. ראשית, יוצקים לתוכו ניקוז עם שכבה של 2 ס"מ, אדמה רופפת מופרת מעל. שפכו אותו במים חמים מושבעים ובזהירות, מנסים לא לפגוע בשורשים, העבירו את שתילי המליסה לתוך המיכל. אם הצמחים אינם סובלים את ההשתלה היטב, רססו אותם בתמיסת אפין. טיפול נוסף מורכב משחרור והשקיה עם עלי תה משומשים.

מליסה גדלה לאט במהלך השנה הראשונה לחייה. בסתיו, הכנס את הצמח לחדר, תן לו לרצות אותך עם הטעם החריף והארומה שלו כל החורף. אם זה לא אפשרי, אז עם תחילת מזג האוויר הקר, עטפו בזהירות את היורה והסר את הקופסה במרפסת. תן להם לחורף בשלום. ובתחילת האביב, הצמח ייתן הרבה יורה ועלים ידידותיים. גזרו את היריות, השאירו את הגבעולים במרחק של 10 ס"מ מהאדמה, ושיחי המליסה ישמחו אתכם בקרוב בפארם. יש לצבוט את ניצני הפרחים כשהם מופיעים.

אף על פי שמזור הלימון דורש אור וחום, הוא סובל ירידה קלה בטמפרטורה ללא בעיות. כשיש מחסור אוֹר שֶׁמֶשׁאו צפיפות זריעה גבוהה בלימון מליסה, הארומה נחלשת במקצת.

השימוש בלימון מליסה בבישול.

הריח של מליסה מיוחד - מדובר בניחוח לימון אמיתי, עדין מאוד ומרענן. הודות לריח המפורסם שלו, מליסה, טרייה ומיובשת, משמשת תיבול קולינרי. עלים טרייםלתבל כל מיני מנות, מסלטים ועד בשר ו מעדני דגים. בשימורים, עשב הנס הזה הוא פשוט שאין לו תחליף. דליל בצורה יוצאת דופן בניחוח תה שנרקח מעלי מליסה טריים שנקטפו או מיובשים.

יישום ברפואה.

מליסה מפורסמת בה סגולות רפואיות: משפר את מצב מערכת העצבים, מנרמל שינה, עוזר בהצטננות, מפחית לחץ דם, מעורר תיאבון, משפר עיכול, בעל תכונות אנטי דלקתיות, העלים עשירים בויטמין C, וכן משמשים חיצונית בצורת קומפרסים לחבלות ונפיחות.

צמח שנקרא "מליסה" או "מנטה לימון" הוא מרפא. גובהו מגיע ל-0.5-0.7 מ' הוא יכול לגדול באותו מקום במשך חמש עד שש שנים, ולאחר מכן הוא מושתל. מנטה לימון גדל בגנים ובערוגות פרחים. הוא משמש, ולכן, בהצלחה על ידי האדם בכלכלה הלאומית.

לצמח מליסה יש כמה שמות. זה עשב דבורים, ודבורה, ודבש ולימון מליסה. יש לו לא רק תכונות מזינות, אלא גם עשיר ב חומרים רפואיים. לכן, העשב מועיל כפליים.

עלי הצמח "מנטה לימון" מכילים הרבה חומרים חיוניים (שמנים), ויטמין C, קרוטן, ושמנים אתריים הם מקור לריח לימון ולטעם מר נעים.

צמח הנענע הלימון משמש ברפואה העממית בתור א מוצר תרופתי. לדוגמה, עירוי של מליסה נלקחת כאשר לאדם יש בעיות עם איברי נשימה(קוצר נשימה) מחלות לב וכלי דם. מליסה משמשת בהצלחה גם בטיפול בנוירוזה, חרדה ולחץ דם גבוה.

העשב משמש גם בבישול. הוא משמש כתבלין ותיבול למנות בשר, ציד ודגים בתוספת פטריות. ועקרות בית משתמשות בעלים של צמח הנענע הלימון בעת ​​שימור ירקות ופירות. הם מכינים ריבות, מרינדות, משקאות ריחניים וטריים.

משמש למטרות רפואיות מסה ירוקהעשבי תיבול שנקטפים במהלך ניצנים. הירוקים של הצמח נשטפים ומייבשים במקום מאוורר ומוצל. אפשר לייבש את נענע הלימון בתנור שחומם ל-45 מעלות. לאחר העיבוד, חומר הגלם מאוחסן בצנצנת זכוכית סגורה היטב. חיי המדף אינם יותר משנה. ואם המליסה מאוחסנת במשך זמן רב, אז הדשא מאבד את ריחו.

גידול מנטה לימון מתבצע על אדמה אורגנית עשירה עם תואר גבוהפוריות. זה מתבצע בשתי דרכים:

זריעה של חומר זרעים.

חלוקה של מערכת השורשים של צמח.

אם שתלתם זרעי נענע באביב, אז שורשי הדשא מופצים (מחולקים) בשיא הקיץ.

לפני שתילת צמח על ערוגת גינה, יש צורך להזין כראוי את האדמה בתרכובת המוכנה מדלי אחד של חומוס או חומר קומפוסט, 1 כוס אפר עץ ושתי כפות מלאות של דשן מינרלי. לאחר מכן יש לחפור את המיטות, ליישר ולהשקות עם צואת ציפורים או מוליין (יחס 1 כף לכל דלי מים).

ההלבשה העליונה מתבצעת בדרך כלל באביב עם דשן המורכב מדלי מים, חצי ליטר מוליין מומס בו ושתי כפות גדולות של ניטרופוספט.

צמח זה שונה מצמחים דומים אחרים (למשל בכך שהוא מאוד תרמופילי. לכן אין להשאירו בחורף ללא התחממות. ניתן לעשות זאת באמצעות נסורת, כבול, עלי שלכת וחומר מתאים אחר. מידע כיצד לגדל וטיפול בצמח מנטה לימון, ניתן למצוא תמונה שלו בפרסומים מודפסים מיוחדים רבים.

לנענע יש לא רק ארומה נעימהאלא גם תכונות רפואיות יקרות ערך. לכן, הצמח נמצא בשימוש נרחב הן בבישול והן ברפואה. סוג הנענע היקר ביותר הוא מנטה לימון, הידוע גם בשם מליסה לימון.

הצמח הרב שנתי גדל היטב על קרקעות חימר לחות בינוניות. לחות אדמה מוגזמת מובילה למוות של צמח עשבוני זה.

צמח מנטה לימון

הפריחה של מליסה נצפית בקיץ, והבשלת הפירות קרובה יותר לסתיו. גובה הדשא נע בין 30 סנטימטר למטר אחד. פרחי מנטה לימון נאספים בקורולה של 6-12 חתיכות ויש להם ריח ריחני מאוד המושך דבורים. מלימון דבורים מכינים דבש טעים מאוד.

מאמר זה עזר לגננים רבים להפסיק לעבוד יתר על המידה על החלקה שלהם ובו בזמן לקבל יבול נדיב.

בחיים לא הייתי חושב על זה כדי לקבל הקציר הטוב ביותרעל העלילה האישית שלי במשך כל "קריירת הדאצ'ה" שלי, אני רק צריך להפסיק לעבוד על עצמי במיטות ולסמוך על הטבע. מאז שאני זוכר את עצמי, כל קיץ ביליתי בארץ. תחילה על ההורה, ואחר כך בעלי ואני קנינו משלנו. מתחילת האביב ועד סוף הסתיו, כל הזמן הפנוי הוקדש לשתילה, ניכוש עשבים, קשירה, גיזום, השקיה, קציר ולבסוף, בשימור ובניסיון לשמור על היבול עד שנה הבאה. וכך במעגל...

מנטה לימון מכיל די הרבה שמן אתרי. יתר על כן, הכמות שלו עשויה להשתנות בהתאם לתנאי האקלים. בנוסף לשמן האתרי, מליסה מכילה מספר גדול שלחומרים שימושיים אחרים.

בגלל זה מליסה לימון רפואימשמש ברפואה כחומר אנטי-מיקרוביאלי, אנטי-ויראלי, נוגד עוויתות, נוגד דיכאון, אימונומודולטורי, חרדה.

נענע בטעם לימון

בבישול משתמשים בזרעים צעירים ובעלים של נענע לימון, שנקטפו לפני הפריחה. זֶה עשב מתובליש לו טעם לימון מרענן נעים. נענע לימון מתווספת למנות שונות לא רק ב טָרִי. בצורה מיובשת, הוא גם לא מאבד את שלו טעימה, לכן משמש תיבול מצוין לסלטים, מרקים, פטריות, מנות דגים. תה ומשקאות אחרים בתוספת מליסה מקבלים טעם מרענן.