لماذا تريد دائما الحلويات بعد الأكل؟ لماذا تريد الحلويات دائما؟

ويشير خبراء التغذية إلى أنه إذا كانت صحة الإنسان طبيعية فلا ينبغي أن تكون هناك حاجة ماسة للحلويات، خاصة بعد تناول الطعام. ولكن إذا كنت لا تزال تريد شيئًا حلوًا، فماذا يعني ذلك؟ سننظر في الإجابة على هذا السؤال أبعد من ذلك، ونكتشف أيضًا ما إذا كان الأمر يستحق التخلي عن الحلويات إذا كنت تريد ذلك حقًا.

أريد دائما الحلويات - لماذا؟

يمكن أن تظهر الرغبة المستمرة في تناول الحلويات مع التغذية السليمة وغير السليمة. سيتم مناقشة أسباب ذلك أدناه.

ماذا ينقص الجسم إذا كنت تشتهي الحلويات باستمرار؟

وطرح العلماء بعض الفرضيات التي توضح سبب حاجة الإنسان الملحة للحلويات:

• نقص الجلوكوز. ويحدث ذلك في الحالات التي يعمل فيها الأشخاص بجد وينسون تناول الطعام في الوقت المحدد. يحدث الإرهاق بسبب عدم وجود إنتاج كافٍ للطاقة. بعد مرور بعض الوقت، يبدأ الناس في الشعور بالضعف والضعف دوار طفيف، يتم تقليل الإنتاجية بشكل ملحوظ. في هذه الحالة، يتم إنفاق طاقة أكثر مما تم الحصول عليه من الطعام. يبدأ الكثير من الناس باللجوء إلى تناول الحلويات، ولكن أكثرها الخيار الأفضلتعتبر وجبة كاملة.
• عدم كفاية الكروم. وهذا يؤدي إلى تعطيل استقلاب الكربوهيدرات، حيث يساعد الكروم على تغذية الخلايا بالجلوكوز، الذي يجب أن تتلقاه من الدم.
• نقص المغنيسيوم. إنه يعزز الأداء المتناغم للجهاز العصبي والقلب والأوعية الدموية. تم العثور على المغنيسيوم في الشوكولاته، لذلك قد تشعر به الرغبة المستمرةكلها.
• نقص التربتوفان.هذا حمض أميني ينتجه الجسم. أنه يؤثر الحالة العاطفيةالإنسان ويساهم في أن يستمتع الإنسان بالحياة ويحافظ على مزاجه الإيجابي. بالإضافة إلى ذلك، إذا تم إنتاج التربتوفان بكميات كافية، فإن أداء الشخص يزداد، والرغبة في تعلم أشياء جديدة والتعلم، ويمكنه تحملها بسهولة المواقف العصيبةوتقل العدوانية وتقل الرغبة في التدخين وشرب الكحول ويغفو الإنسان بسهولة وينام بهدوء. يؤدي نقص التربتوفان إلى الإنتاج الطبيعي لهرمون السيروتونين، الذي يحسن الحالة المزاجية ويجعل الإنسان سعيدًا.

لقد أثبت العلماء أن الناس في حالة الاكتئاب، يفتقر إلى التربتوفان. ومع ذلك، إذا كان هناك فائض من التربتوفان في الجسم، فإن الحالة تتفاقم مرة أخرى. ويصاحبه حمى و زيادة الضعف. ولكي يكون التربتوفان طبيعيا، من الضروري تناول الخضار والفواكه والحلويات باعتدال.

يمكن أيضًا أن تكون الحاجة المستمرة للحلويات للأسباب التالية:

لماذا عندما يأكل الإنسان جيداً يحصل على كل شيء؟ الفيتامينات الصحيةو المكملات المعدنيةهل ما زال منجذباً للحلويات؟ في كثير من الأحيان، يكون سبب "الرغبة الشديدة في تناول الحلويات" هو مشاكل نفسية. وتشمل هذه:

• خبرة؛
• اكتئاب؛
• معقد؛
• قلة الاهتمام والحب والمودة.

ومع مثل هذه المشاكل يلجأ بعض الأشخاص إلى تناول الحلويات لأنها تؤثر عليهم مثلاً اكتئاب.

ولكن يجب أن نتذكر ذلك الإفراط في الاستخدامالحلويات يمكن أن تؤدي إلى التنمية امراض عديدةوالوزن الزائد. لذلك ينصح هؤلاء الأشخاص بالتفكير فيما يمكنهم استبدال الحلويات به. على سبيل المثال، يمكن أن تكون هذه المنتجات التالية:

• الفاكهة؛
• المكسرات.
• فواكه مجففة
• العسل باعتدال؛
• شوكولا مرة.

أنت بحاجة إلى الاستماع إلى نفسك وفهم الأفكار القمعية ومحاولة التخلص منها. إذا كان من الصعب فهم مشاكلك بنفسك، فأنت بحاجة إلى طلب المساعدة من الخدمة النفسية.

لماذا تشتهي الحلويات من وقت لآخر؟

قد يشعر الشخص بشكل دوري برغبة قوية في تناول الحلويات. قد يكون هذا بسبب الأسباب التالية:

• قبل الدورة الشهرية، تتناول العديد من النساء كميات كبيرة من الشوكولاتة أو الحلوى، مما يزيد من مستوى الإندورفين - هرمونات "السعادة". وترجع هذه الحاجة إلى خلل في توازن جسد الأنثى في مثل هذه الفترات. لن تتبع العواقب السلبية إذا تأكدت من أن الحاجة المؤقتة لا تتطور إلى عادة.
• بعد تخطي وجبة الغداء في العمل، كثير من الناس يأكلون بشراهة احساس قويالجوع مع الحلويات. وبالفعل فإن هذه الطريقة ستحسن حالتك، حيث أن الحلويات ستمنحك الطاقة، لكن هذا لن يدوم طويلاً، لذا لا ينبغي أن تستبدل وجبة الغداء الكاملة بالحلويات، بل ضع كل شيء جانباً وتناوله.
• في كثير من الأحيان، يمكن أن يؤدي رفض بعض الأطعمة كجزء من النظام الغذائي إلى زيادة الرغبة في تناول الحلويات. ويرجع ذلك إلى حقيقة أنه أثناء القيود المفروضة على استهلاك بعض الأطعمة، يبدأ الجسم في تجربة الإجهاد. بالإضافة إلى ذلك، فإن رفض الأطعمة التي تحتوي على العناصر الدقيقة المفيدة يؤدي إلى نقصها، وهو ما ينعكس في الرغبة في تناول شيء حلو.

لماذا تريد الحلويات بعد الأكل؟

كقاعدة عامة، تشتهي الحلويات والشوكولاتة والكعك بعد تناول الطعام للأسباب التالية:

• تطوير العادة. بالفعل منذ الطفولة، يقوم الآباء بتعليم طفلهم أنه إذا أكل كل الطعام، فسيتم إعطاؤه حلوى أو كعكة مقابل ذلك. عادة ما تتكرر هذه المكافأة بالحلويات يومًا بعد يوم، وتكتسب هذه العادة لدى الطفل. وعندما يكبر، يستمر في تناول الحلوى بعد تناول الطعام.
• نقص نسبة السكر في الدم. بعض الناس الذين يمتثلون الوجبات الغذائية الصارمةبعد تناول طعام منخفض السعرات الحرارية، تكون هناك دائمًا رغبة في تناول شيء حلو، وذلك بسبب نقص السكر.

الحلويات التي يتم تناولها بعد تناول وجبة مغذية عادية لا تؤدي إلا إلى تراكم السعرات الحرارية الزائدة. علاوة على ذلك، يتم هضم الأطعمة الحلوة بشكل سيء وتمنع عملية امتصاص الجسم للطعام برمتها.

وللتغلب على الرغبة في تناول الحلويات بعد الأكل عليك اتباع عدد من التوصيات:

1. ومن الضروري استبدال الأطعمة التي تحتوي على السكر المكرر بالفواكه والفواكه المجففة التي تحتوي على الفركتوز.
2. - التقليل تدريجياً من استهلاك الحلويات. لا تقلل الكمية فحسب، بل توقف أيضًا عن تناول الحلوى بعد العشاء. تجدر الإشارة إلى أن الطاقة المتلقاة بعد تناول الحلويات والشوكولاتة في الصباح وبعد الظهر يمكن إنفاقها بسبب الحركات خلال النهار. في المساء، تحتاج إلى استهلاك سعرات حرارية أقل، حيث ينخفض ​​استهلاك الطاقة ويستعد الجسم للنوم.
3. حاول استبدال الحلويات الغنية والدسمة (الكعك والكعك والكعك الحلو) بالمارشميلو أو مربى البرتقال أو أعشاب من الفصيلة الخبازية. أنها لا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية وسهلة الهضم.
4. يُنصح جميع محبي الحلويات بتناول الأطعمة التي تحتوي على السكر بشكل منفصل - بعد 2-3 ساعات من لحظة تناول الوجبة الرئيسية.

في الفيديو القادمسوف تتعرف على سبعة منتجات يمكن أن تحل محل الحلويات:

لماذا تريد شيئا حلو في المساء؟

وقد لوحظ أنه بعد يوم شاق، عندما تعود إلى المنزل، تريد حقًا الاستمتاع بالآيس كريم أو الشوكولاتة على الأقل. يعتمد الكثير على كيفية مرور اليوم، حيث تزداد الرغبة في تناول الحلويات إذا:

• كان هناك الكثير من عبء العمل والإرهاق؛
• كان علي أن أتناول وجبة خفيفة من وقت لآخر، لكنني لم أتمكن من تناول الغداء؛
• كان علي أن أشعر بالتوتر والقلق.

بعد التدريب الرياضييرغب العديد من الرياضيين في تناول الحلويات في المساء. الحقيقة هي أنه تم استهلاك الجليكوجين أثناء التدريب. يجبرك على استهلاك السكر لتجديده. لذلك، لا ينبغي أن تجهد نفسك أثناء النشاط البدني، ولكن افعل كل شيء بأفضل ما في وسعك.

أسباب تجعلك تتخلى عن الحلويات

من المهم أن تتذكر الضرر الذي تسببه كمية غير محدودة من الحلويات:

1. يتحول السكر إلى دهون ويترسب على المعدة والجوانب. ومن خلال تناول الحلويات، يقوم الإنسان بتعويض الطاقة المفقودة بسرعة، ولكن الجانب السلبي هو أن الشبع يحدث بسرعة كبيرة، ويشعر الشخص بالجوع مرة أخرى بعد فترة قصيرة من الزمن.
2. عند تناول الحلويات ترتفع نسبة السكر في الدم، مما يؤدي إلى زيادة إنتاج الأنسولين، مما يشكل خطورة على تطور مرض السكري.
3. يؤثر السكر الزائد على حالة الجلد، لأنه يعطل عمل الجهاز الهضمي، وتبدأ الميكروبات المسببة للأمراض في التطور. ولهذا السبب تظهر الطفح الجلدي والبثور.
4. عند تناول الحلويات، تتقدم خلايا الجلد في العمر بشكل أسرع وتتشكل التجاعيد.
5. يعلم الجميع منذ الصغر أن الحلويات تفسد الأسنان، فهي تساهم في تطور الميكروبات التي تدمر مينا الأسنان، فيتطور التسوس تدريجياً.
6. المعاناة من السكر نظام القلب والأوعية الدموية، لأن زيادة المحتوىالجلوكوز في الدم يجعل جدران الأوعية الدموية ضعيفة، مما يزيد من محتوى الكولسترول السيئ.

بالفيديو: لماذا تشتهين الحلويات كثيراً؟

وفي الفيديو التالي سيتحدث أحد خبراء التغذية عن الأسباب التي تجعلك ترغب في تناول الحلويات:

لذا، فإن السكريات ضارة جدًا بالفعل، ولكن في بعض الأحيان تريد حقًا أن تدلل نفسك ببعض الحلوى، وهذا أمر يستحق القيام به - لا تحرم نفسك من نقاط الضعف الصغيرة هذه. لكن تذكر أنه في كل ما تحتاج إلى معرفته متى تتوقف. يجب ألا تعتمدي على الحلويات، ويُنصح باستبدالها بالأطعمة الصحية.

كثير من الناس على يقين من أنهم يعرفون سبب رغبتهم في تناول الحلويات بعد تناول الطعام. وكيف يكون الأمر غير ذلك، فهكذا نشأنا منذ الصغر. السائل أولاً، كستلاتة مع طبق جانبي للثانية، وبالتأكيد الشاي. وللشاي - الحلويات. من الجيد أن تكون هذه عادة حقًا. بعد ذلك، يمكنك استبدال الأطباق ذات السعرات الحرارية العالية بالمحليات لأول مرة، ثم التوقف عنها تدريجيًا. لكن المصادر العلميةيقولون لنا أن هذه الرغبة ليست بهذه البساطة. وقد خلص العلماء إلى أن الحديث طعام حلوإنه مخدر ويسبب الإدمان.

عادة تناول الحلويات وكيفية محاربتها

بادئ ذي بدء، من المفيد أن تقرر لماذا يجب عليك محاربة عادة تناول الحلويات على الإطلاق. لا يوجد دليل على ذلك الاستهلاك المعتدل طعام حلوله تأثير كبير على الصحة، ولكن ليس بعد. المعتدل يعني عدم الحصول على أكثر من 10-20% من إجمالي تناولك اليومي للكربوهيدرات من الحلويات. الإفراط في تناول الطعام قد يكون له عواقب صحية:

• زيادة مستويات السكر في الدم.
• الزائد البنكرياس.
• تلف مينا الأسنان وزيادة خطر التسوس.
• تغيرات في ضغط الدم

في الأشخاص الذين يعانون من ضعف وظيفة البنكرياس، يمكن أن يثير الإفراط في تناول الحلويات السكري. ومع ذلك، الحلويات ليست السبب المباشر والوحيد لهذا المرض. لذلك، لا ينبغي إلقاء اللوم عليها في كل شيء، على الرغم من أنه لا أحد يقول أنها مفيدة.
كيفية تحديد أن الاستهلاك المستمر للحلويات عادة سيئة؟ الأمر بسيط جدًا - تأكله دون مراعاة حالتك المزاجية أو الوقت من اليوم أو السنة أو أي عوامل أخرى. لقد اعتدت على تناول الطعام بهذه الطريقة منذ الطفولة - الشاي ومعه - الحلوى والشاي بعد الأكل أمر لا بد منه. وفي الوقت نفسه، يتطلب التخلي عن العادة جهدًا من الإرادة، وهذا لا ينجح دائمًا. في معظم الحالات، لا ينجح الأمر على الإطلاق.

هل من الممكن محاربة هذه العادة؟

الاستبدال

في أغلب الأحيان، ينصح خبراء التغذية بهذه الطريقة. يمكننا الاستمرار في شرب الشاي بعد الوجبات، لأننا إذا توقفنا عنه فجأة، فلن نشعر بالشبع، ولن نتمكن من "وضع حد" للأكل وسنستمر في "تناول الطعام" لعدة "طرق" بعد ذلك. لكن لم يعد بإمكاننا شرب الشاي مع الخطمي أو الحلوى، لأن هذا يزيد من "تدفق" السعرات الحرارية. كل ما علينا فعله هو استهلاك الحلويات الخالية من السعرات الحرارية بشكل حصري:

• رقم واحد في القائمة هو مستخلص ستيفيا. بالطبع، عدد قليل من "عشاق الحلويات الحقيقيين" يحبونه، وطعمه مختلف تمامًا عن السكر، ولكن إذا تناولته مع الإريثريتول، أو مزجته مع مستخلص الفانيليا، وأضفته إلى الشاي الأسود، يمكنك الحصول على ما يكفي منه. طعم لطيف، وعدم اكتساب سعرات حرارية إضافية. نقوم بشراء ستيفيا من المتاجر المخصصة لمرضى السكر، وفقًا لنظام دوكان الغذائي والمتاجر الصحية المتخصصة؛
• رقم اثنين هو الفاكهة الحلوة العادية. على سبيل المثال، يمكنك تناول الموز أو المانجو المقطع، ورشه بالقرفة أو الفانيليا المطحونة، وإضافته إلى الشاي أو القهوة. هناك جانب سلبي واحد فقط لهذا الخيار - كثير من الناس لا يحبون الفواكه حقًا أو لا يتحملون تناولها مباشرة بعد الوجبة الرئيسية؛
• رقم ثلاثة - الفواكه المجففة والمكسرات. فهي عالية جدًا في السعرات الحرارية، ولكنها تحتوي على الكثير مواد مفيدة، لذلك ينصح خبراء التغذية في كثير من الأحيان بتناولها. لكن الجرعات يجب أن تكون "مثلية" - 1-2 قطعة من المشمش المجفف مع نفس كمية اللوز على سبيل المثال. تعمل هذه الوجبات الخفيفة الصغيرة بشكل جيد بعد وجبتك الرئيسية. وكوجبة منفصلة، ​​ننصح بتناول 6-8 حبات من الفواكه المجففة مع نفس الكمية من المكسرات؛
• ينصح العديد من خبراء التغذية بتناول العسل لأنه صحي أكثر من الحلويات العادية كما أنه لذيذ المذاق. ولكن هنا عليك أن تفهم ما يمكن أن يسببه المنتج رد فعل تحسسيفي الأشخاص الذين لا يستطيعون تحمل بروتينات معينة من منتجات النحل. بالإضافة إلى ذلك، فإن محتوى السعرات الحرارية في العسل قابل للمقارنة تمامًا قيمة الطاقةالسكر الأبيض البسيط، لذلك ليس من الممكن توفير المال لأولئك الذين يستبدلون السكر بالعسل ببساطة

منتجات الغش أو حلويات اللياقة البدنية

إن ما يسمى بحلويات اللياقة البدنية مصممة لإرضاء محبي الحلويات " القليل من الدم" تحتوي العديد من المنتجات في هذه القائمة في الواقع على مغذيات كبيرة صحية، ويمكن اعتبارها بديلاً عالي الجودة للحلويات المعتادة اللذيذة ولكن "الفارغة".

الحلويات مع الفركتوز

العلامة التجارية دكتور كورنر لديها هذه. وبعض العلامات التجارية الأخرى. هي مصدر الجودة الألياف الغذائيةيوجد ما يصل إلى 12-15 جرامًا في الخبز لكل 100 جرام من المنتج. يحتوي على الفركتوز والنكهات الطبيعية، ويتم خبزه كل الحبوب. وعادة ما تكون بديلا جيدا للكبد. من حيث السعرات الحرارية، تحتوي قطعة خبز حلوة مقرمشة على 30 سعرة حرارية، وأخرى تحتوي على 30 سعرة حرارية ملفات تعريف الارتباط الشوفان- من 60 إلى 120 سعرة حرارية فالفرق كبير. على سبيل المثال، يمكن دهن الخبز بالجبن للحصول على شيء ليس مقرمشًا وممتعًا فحسب، بل يسمح لك أيضًا بتلبية احتياجاتك من البروتين.

حانات اللياقة البدنية

إذا اخترت تلك التي لا تحتوي على السكر، ولكنها مصادر للألياف الغذائية، ومحلاة بالستيفيا والإريثريتول، فيمكنك الحصول على وجبة خفيفة عادية تمامًا. معظمتحتوي قضبان اللياقة البدنية أيضًا على البروتين. لذلك بالنسبة لأولئك الذين يتناولونها مثل الحلوى للشاي، فمن المنطقي تقسيم القطعة إلى عدة حصص حتى لا تفرط في وجبتك وتجعلها كافية من حيث معدل الامتصاص ومحتوى العناصر الغذائية. يمكنك أيضًا تناول ألواح اللياقة البدنية كوجبة بمفردك، على سبيل المثال، بين الغداء والعشاء.

بدائل حلوة مع ستيفيا والبروتين

هذه سلسلة كاملة من البسكويت والمرينج وحلويات الحمية، وهناك العديد من العلامات التجارية، أشهرها "Excess Free". هذه الحلويات تغلب على الآخرين منتجات مألوفةمن حيث أنها تحتوي على الحد الأدنى مواد مؤذيةوالحد الأقصى من البروتين. وسوف يضيفون حقًا القليل من الطاقة إلى وجبة غداء دسمة - لا يحتوي أحد هذه المرنغ أو البسكويت على أكثر من 30 سعرة حرارية. بشكل عام، يوجد في سوق الأطعمة المتخصصة الكثير مما يرضي شهيتك للحلويات.

عندما لا تكون الرغبة في تناول الحلويات مجرد رغبة

تتحدث العديد من المصادر عن الإدمان المؤلم الإنسان المعاصرمن الحلويات. وكان الطبيب الأمريكي د. كيسلر أول من أثار هذا الموضوع. ووصف ما يسمى بـ "دورة الرغبة الحلوة" وقارنها في أعماله بالدورة التي يعمل فيها دماغ مدمن المخدرات. الشخص الذي يريد تناول الحلويات لا يستطيع التغلب على إدمانه، وذلك ببساطة لأنه لا يعمل مع الإدمان، بل يحاول ببساطة إجراء تغييرات غذائية بحتة. يكتب كيسلر أنه لا توجد طريقة أخرى للتخلص من عادة تناول الحلويات باستثناء الطريقة الجذرية. يمكنك الذهاب إلى العلاج النفسي الداعم أم لا، يمكنك حساب السعرات الحرارية أو الالتزام بها الأكل النظيفلكن الجوهر هو نفسه - منذ اللحظة التي قررت فيها التخلص من الإدمان، لا ينبغي أن تلمس حلوى واحدة شفتيك. يُقترح التخلي عن الأشياء الجيدة لمدة 21 يومًا. وفي الوقت نفسه، لا ينبغي أن يكون النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات؛ فلا أحد يمنع تناول الحبوب والفواكه. معنى الحظر هو الحد من المصادر المتزامنة للسكر والدهون، لأن هذا المزيج هو الذي يثير الإدمان. بعد 21 يومًا، ستتلاشى الرغبة الشديدة في تناول الطعام، وسيكون الشخص قادرًا على التحكم في نظامه الغذائي بنجاح. حقا، كيف البقاء على قيد الحياة في هذه الأيام؟ طبيب أمريكيينصحنا بفهم الأسباب الفردية لـ "الأكل". ربما ليس لديك ما يكفي من الكربوهيدرات في نظامك الغذائي ولا تأكل العصيدة؟ أو ربما كنت تأكل الإجهاد؟ زيادة المستوىالذي يمنعك من العمل بشكل طبيعي؟ بطريقة أو بأخرى، يجدر التفكير في مقدار ما تحتاجه لتناول الحلويات على الإطلاق، ومحاولة القيام بشيء حيال ذلك.
يوصى أيضًا ببعض تقنيات العلاج النفسي المعرفي للإدمان:

بحاجة إلى إنشاء عادة جديدةليحل محل القديم. على سبيل المثال، اعتدت أن تذهب إلى مقهى لتناول الحلوى بعد الغداء، ولكنك الآن تعلم نفسك الراحة لمدة 15 دقيقة، أو قراءة كتاب على المقعد، أو مجرد المشي قبل العودة إلى المكتب؛

يجب عليك أن تحلل رغبتك وتسأل نفسك باستمرار، هل الحلوى حقًا هي ما أريده حقًا؟ ربما أنت متعب فقط وترغب في تغيير نوع نشاطك، أو لا ترغب في بدء مهمة صعبة أو غير سارة؟

كل ما عليك فعله هو كتابة الهدف الرئيسي - العناية بصحتك والتخلص منها إدمان السكر. يجب تقسيم هذا الهدف إلى مهام - على سبيل المثال، استبعاد الحلوى بعد الغداء، وعدم شراء كعكة لتناول العشاء، والتوقف عن اتباع مبدأ "كل شيء يمكن القيام به لتناول الإفطار" وتعيين حد زمني للتنفيذ لكل مهمة؛

يجب أن تحمل معك قائمة الأهداف والغايات في جميع الأوقات وأن تراجعها من وقت لآخر، خاصة عندما تفقد الحافز

بشكل عام، من الممكن التخلي عن الحلوى بشكل جذري، خاصة إذا حددت مثل هذا الهدف.

متى يمكنك تناول الحلويات دون أي ضرر على صحتك؟ تلمح مصادر اللياقة البدنية - إذا اخترنا واحدًا قليل الدسم و منتج حلوعلى سبيل المثال، المارشميلو أو المارشميلو، وتناوله مباشرة بعد تدريب القوة، ستتجه الكربوهيدرات نحو استعادة الجليكوجين العضلي ونمو العضلات، ولن يستخدمها الجسم "كاحتياطيات إضافية". وهذا أمر منطقي، خاصة بالنسبة لأولئك الذين يخططون بشكل جدي حقًا تدريب القوة، ويركز على تحقيق نتائج اللياقة البدنية.

ويقول خبراء التغذية: "إذا أراد الإنسان إنقاص وزنه، فعليه أن يتخلى عن الحلويات". ومع ذلك، لا يستطيع الجميع حرمان أنفسهم من متعة تناول الحلوى أو الآيس كريم. بالنسبة لبعض الناس، يعتبر السكر نوعًا من المخدرات، ولا يمكنهم التغلب على إدمانهم. يذكر الأطباء أهم الأسباب التي تجعلك تشتهي الحلويات باستمرار أو أحيانًا.

لماذا تشتهي الحلويات في كثير من الأحيان؟

الرغبة الشديدة في تناول الحلويات تحدث بشكل دوري لدى أي شخص. قد يكون سبب ذلك أسباب مؤقتة، على سبيل المثال، استراحة طويلة بين الوجبات.في بعض الأحيان تصبح الحاجة إلى السكر مرضية. وفي هذه الحالات عليك الانتباه إلى حالتك الصحية ومعرفة ما إذا كان هناك أي أمراض خطيرة.

هناك عدة أسباب رئيسية وراء رغبتك في تناول شيء ما للتحلية.

الجوع لفترات طويلة

عندما يجوع الإنسان، يفتقر إلى الطاقة ويشعر بالضعف. السكر هو الكربوهيدرات السريعةالتي يتم امتصاصها في الأمعاء وتدخل الدم مباشرة وتشبع الجسم بالطاقة. لذلك يرغب الإنسان في تناول الحلويات لاستعادة قوته.

يمكن أن يؤدي نقص الطعام على المدى الطويل إلى شعور الشخص بالدوار والضعف والتعب واللامبالاة.

لنفس السبب، تحدث الرغبة الشديدة في تناول الحلويات عند اتباع نظام غذائي. على سبيل المثال، في نظام غذائي البروتين، يعاني الجسم من نقص في الكربوهيدرات، لذلك يطلب إعطائه الحلوى أو الكعك.

الجلوكوز مطلوب أيضًا أثناء التدريب طويل الأمد أو العمل البدني.بعد 20-30 دقيقة الأنشطة البدنيةيتم حرق الجليكوجين أولاً في الكبد. وهو المصدر الرئيسي للكربوهيدرات للخلايا ويوفر الطاقة. بدون الطاقة، تفقد القوة بسرعة ويظهر الخمول. ثم يرغب الشخص في تناول الكربوهيدرات السريعة لتجديد احتياطيات الجليكوجين.

نقص سكر الدم

نقص السكر في الدم هو انخفاض في تركيز الجلوكوز في الدم. تحدث هذه الحالة مع أمراض معينة، مثل مرض السكري من النوع الأول.خفض مستويات السكر و الأدوية، مثل الأنسولين. في هذه الحالة يعاني المريض من الضعف والدوخة والغثيان. إنه بحاجة ماسة إلى تناول قطعة من الحلوى أو السكر حتى لا يصاب بغيبوبة نقص السكر في الدم.

نقص الفيتامينات والعناصر الدقيقة

لماذا يريد الشخص الحلويات؟ لأن جسمه يفتقر إلى مادة تسمى الكروم. هويدعم التمثيل الغذائي للكربوهيدراتيزيد من حساسية المستقبلات الخلوية للأنسولين.ومن المفارقات أن تعاطي السكر يقلل من مستويات الكروم، مما يثير رغبة أكبر في تناول الحلويات. اتضح أنها حلقة مفرغة. يمكنك التخلص منها إذا حصلت على هذه المادة من الطعام أو تناولتها كمكمل غذائي.

يعد نقص الفيتامينات والعناصر الدقيقة الضرورية لجسم الإنسان أحد أسباب رغبتك في تناول الحلويات

تظهر الرغبة في تناول الشوكولاتة عندما يكون هناك نقص في المغنيسيوم، وإذا كنت تريد الآيس كريم أو الصودا الحلوة، فإن الجسم يفتقر إلى الكالسيوم والتريبتوفان - وهو حمض أميني يشارك في استقلاب البروتين. يمكنك حل المشكلة عن طريق تضمين الأطعمة التالية في نظامك الغذائي:

• جبن؛
• المكسرات.
• الحنطة السوداء؛
• الكبد؛
• سمكة؛
• بيض؛
• صدر دجاج.

عادة تناول الوجبات الخفيفة غير الصحية

ليس من الممكن دائمًا تناول وجبة غداء أو إفطار كاملة. ولذلك اعتاد البعض على استبدال الطعام العادي بالحلويات والشاي. وتصبح هذه عادة عادة ليس من السهل التخلص منها.

ويشكل الآباء عادات مماثلة في أطفالهم الطفولة المبكرةعندما يعطونه البسكويت أو الحلوى لتهدئته. هذه هي الطريقة التي يعتمد عليها كمية كبيرةالسكر الذي يبقى حتى مرحلة البلوغ.

حسب الجنس: رجال ونساء

من يحب الحلويات أكثر - رجل أم امرأة - هو نقطة خلافية. ومع ذلك، يمكن تفسير الرغبة الأنثوية للحلويات ببساطة: إنها متأصلة في الطبيعة. لقد وجد العلماء أن دماغ الأنثى أكثر حساسية للسكر، لذا فإن النساء يتطور لديهن حب للحلويات ولا يستطعن ​​التغلب على هذه العادة.

ترجع شغف المرأة بالحلويات إلى إنتاج هرمون الاستروجين المسؤول عن ذلك الجهاز التناسليالجسد الأنثوي

السبب وراء حب المرأة للحلويات هو هرمونات الاستروجين. إنهم مسؤولون عن القدرة على الحمل والإنجاب. ويمكن القول بأن غريزة الإنجاب تتطلب من المرأة تناول السكر.ولهذا السبب، مع التقدم في السن، تضعف الرغبة في تناول الحلويات، لأن مستوى هرمون الاستروجين ينخفض، لذلك من النادر أن تجد سيدة عجوز تحب الحلويات.

بتناول الشوكولاتة تمنع المرأة الشيخوخة. تحتوي الشوكولاتة على مواد (المغنيسيوم، السيروتونين، التربتوفان) التي تعتبر مضادات للأكسدة. ان يدمروا الشوارد الحرة، إطالة الشباب. لا عجب أن أقنعة الشوكولاتة ولفائفها تحظى بشعبية كبيرة. لذلك فإن النساء اللاتي يعشقن الشوكولاتة يبدون أصغر سناً ولديهن مشاكل أقلمع نظام القلب والأوعية الدموية.

اعتمادًا على الوقت من اليوم: الصباح وبعد الظهر والمساء

يعتقد خبراء التغذية أن أفضل وقت لتناول الكربوهيدرات السريعة هو النصف الأول من اليوم. ومع ذلك، بعض الناس لا يريدون حقا الحلويات في الصباح. عادة ما تحدث الرغبة في شرب الشاي مع الحلوى بعد الغداء أو في المساء.الرغبة في تناول الحلويات في وقت مختلفأيام وذلك للأسباب التالية:

1. في الصباح، ينخفض ​​مستوى الجلوكوز في الدم، حيث تتم معالجة معظمه بين عشية وضحاها. ليس من المستغرب أن يحتاج الجسم إلى تجديد الاحتياطيات.
2. إذا كنت تريد الحلويات في الغداء فإن هذا يعني أن الشخص جائع. بعد تناول وجبة كاملة، عادة ما تختفي الرغبة في تناول الحلوى.
3. بحلول 16-17 ساعة، يتم استنفاد احتياطيات الجليكوجين في الكبد تدريجيا، ويحتاج الجسم إلى تجديد الطاقة. في هذا الوقت، تكون مستويات الأنسولين في أدنى مستوياتها، لذا فإن الكعك أو الآيس كريم لن يضر بقوامك، ولكن سيتم امتصاصه بالكامل. يعتبر خبراء التغذية تناول وجبة خفيفة بعد الظهر أفضل وقتللتحلية.
4. يلاحظ معظم الناس أنهم يشتهون تناول الحلويات في المساء. ويفسر ذلك التعب الأولي. إذا لم تتمكن من تناول وجبة غداء عادية أو قضيت يومًا شاقًا، فستزداد الرغبة في تناول شيء ما للحلوى. مع عبء العمل الطبيعي خلال النهار والتغذية السليمة، عادة لا تنشأ مثل هذه المشاكل.

اعتمادا على العمليات الفسيولوجية

تعتمد الرغبة في تناول الحلوى على العمليات التي تحدث في الجسم.

التوتر العصبي، وقلة النوم

يشعرك قلة النوم والتعب: هناك انخفاض في مستويات السيروتونين، مما يجعلك ترغب في تجديده في أسرع وقت ممكن

عندما يشعر الشخص بالقلق أو التعب أو الاكتئاب، ينخفض ​​مستوى السيروتونين، هرمون السعادة لديه. للشوكولاتة القدرة على زيادة كمية السيروتونين، وبالتالي تتحسن الحالة المزاجية للإنسان. ومن هنا تأتي "المداهمات" المسائية على الثلاجة والتجمعات مع الكعك ليلاً.

قبل الدورة الشهرية

قبل الحيض للمرأة التوازن الهرموني. وفي هذه المرحلة تزداد كمية هرمون الاستروجين وينخفض ​​مستوى هرمون البروجسترون، وهذا هو السبب مزاج اكتئابيوالشهية التي لا تشبع. عادة، تشعر السيدات خلال فترات الحيض بالرغبة الشديدة في تناول الحلويات.

الحمل والرضاعة

يستهلك جسم المرأة الحامل والمرضعة ضعف ذلك العناصر الغذائيةوالسعرات الحرارية. إنهم بحاجة إلى الكربوهيدرات كمصدر للطاقة. بسبب نقص الكالسيوم والكروم أمي المستقبليةيريد باستمرار الآيس كريم والدقيق.

أثناء المرض

يشرح خبراء التغذية سبب اشتهاء الحلويات عندما يكون الشخص مريضا. أثناء المرض، ينفق الجسم الكثير من الطاقة في مكافحة الفيروسات.يأخذ الطاقة من الكربوهيدرات. والبروتينات والدهون موجودة أيضًا في هذه اللحظة طعام ثقيللأن هضمها يتطلب الكثير من الطاقة. وهذا يسبب قلة الشهية والرغبة في شرب الشاي الحلو مع البسكويت.

عند شرب الكحول والإصابة بالمخلفات

الإيثانول الموجود في الكحول سام. عندما تستهلك جرعات كبيرةعند شرب الكحول يستقبل الجسم الكثير من السموم ويحاول التخلص منها. التخلص من الكحول يتطلب الكثير من الجهد. لهذا السبب يحب بعض الناس تناول الكحول مع الحلويات. وهذا ما يفسر أيضًا الرغبة في تناول المشروبات الحلوة بعد تناول الكحول.

بعد ممارسة الجنس

أثناء ممارسة الجنس، هناك طفرة هرمونية قوية. ينفق الشخص الكثير من الطاقة. لقد ثبت أنه يتم حرق أكثر من 100 سعرة حرارية في 30 دقيقة من ممارسة الحب. وبطبيعة الحال، هناك رغبة في تجديد القوة.

لأي النشاط البدنيبغض النظر عن ماهيتها، يحتاج الجسم دائمًا إلى تجديد الطاقة المستهلكة

في المتوسط، يستمر التدريب ساعة ونصف. خلال هذا الوقت، يفقد الرياضي 300-700 سعرة حرارية، كل هذا يتوقف على نوع الرياضة. يتم استهلاك الجليكوجين الموجود في الكبد بعد نصف ساعة من ممارسة الرياضة، وتصبح الدهون المصدر الرئيسي للطاقة. إذا لم يتم تجديد احتياطيات الجليكوجين بعد التدريب، فسيبدأ الجسم في "أكل" العضلات.لذلك ، لا يستطيع الرياضيون تناول الكربوهيدرات السريعة فحسب ، بل يحتاجون أيضًا إلى إغلاق ما يسمى بنافذة الكربوهيدرات.

لدى الجميع الرغبة في تناول قطعة من الكعك أو قطعة من الشوكولاتة من وقت لآخر. أسباب مختلفة. إذا حدث هذا كثيرًا وتحول إلى إدمان مرضي، فيجب عليك فحصه. ربما هناك بعض الأمراض أو نقص العناصر الغذائية. اعتمادًا على السبب، يمكنك العثور على طريقة للتخلص من الرغبة الشديدة في تناول الطعام وتعلم عادات صحية جديدة.

المفهوم " أكل صحي"كثير من الناس يربطونه بالوجبات الغذائية. ولكن، على عكس الأنظمة الغذائية، فإنه لا يعني تقييد الغذاء، ولكن توزيعه السليم. لا ينبغي للإنسان أن يتخلى عن الحلويات من أجل الحصول على شخصية جيدة، وكثير من الناس يكتسبون عادة تناول الحلويات بعد الوجبات في مرحلة الطفولة.

تعد الأمهات والجدات أطفالهن بالحلوى إذا تناولوا الحساء. يكبر هؤلاء الأطفال ليصبحوا بالغين الذين يعتبرون الوجبة غير صالحة إذا لم تنتهي بشيء حلو.

في جرعات معينة، تكون الحلويات مفيدة للجسم، لذلك عليك أن تتعلم عدم التخلص من الحلويات، ولكن توزيع جرعاتها وجدول استهلاكها بشكل صحيح يوميًا. ساعدتنا أناستاسيا جوبنر، أخصائية التغذية وأخصائية التغذية والمدربة، في معرفة ذلك.

"في مجتمعنا هناك سيناريوهات وأنماط معينة من السلوك تسمح لنا بعدم التفكير فيما هو صحيح، بل بالقيام بما هو مقبول. وهذا ينطبق أيضًا على الطعام. على سبيل المثال، عيد ميلاد يعني دائمًا وفرة من الطعام وكعكة كبيرة.

أي عطلة أو إجازة في مجتمعنا تساوي الإفراط في تناول الطعام. إعطاء الأطفال الحلوى بعد الوجبات هو وسيلة لمكافأتهم. عندما نكبر، نبدأ بتشجيع أنفسنا. هذه كلها سيناريوهات غذائية يمكنك التخلص منها إذا قمت بربط تفكيرك وإزالة الأنماط.

كل شيء يبدأ برغبتنا في تناول الحلويات. يمكن أن يكون لهذه الرغبة عدة أسباب.

1. علم النفس. نحن نواجه التوتر كل يوم و التوتر العصبيلكن الجسم يعرف بالفعل ما هي الآليات التي يمكن من خلالها تعويض هذه الحالة. الأطعمة الحلوة تطلق هرمون المتعة الدوبامين. نتذكر الرابط “sweet = High” ونستخدمه.
2. حالة الجهاز الهضمي (GIT). الجلوكوز، الذي يدخل الجسم بكثرة بعد تناول الأطعمة الحلوة، هو وسط غذائي البكتيريا المسببة للأمراضوهو قادر على إرسال إشارات إلى الدماغ تشبه في عملها الناقلات العصبية. يبدو الأمر وكأننا نحن أنفسنا نريد الحلوى، ولكن في الواقع البكتيريا التي تعيش في أمعائنا تريدها.
3. غياب الكربوهيدرات المعقدةفي النظام الغذائي بالكمية المطلوبة. تعودنا على الإهمال كمية كافيةالحبوب والبقوليات والمعكرونة المصنوعة من القمح القاسي أو الحبوب الكاملة ومحاولة تعويضها بالحلويات.
4. الجسد الأنثوي– الدورة الشهرية و مراحل مختلفةدورة. من الناحية الفسيولوجية، تعتمد رغبات المرأة الغذائية أيضًا على دورتها الشهرية. يحتاج الجسم هذه الأيام إلى الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم والحديد وفيتامينات ب.

إذن ماذا تفعل بالحلوى بعد وجبتك؟

قانون توازن الطاقة.

إذا قمنا بعد تناول الحلويات بإنفاق كمية الطاقة التي أعطتنا إياها الكربوهيدرات التي تلقيناها منها، فهذا لا يجعل جسمنا أسوأ. ببساطة، إذا أكل شخص ما قطعة من الشوكولاتة وذهب في نزهة على الأقدام أو قام ببعض الأعمال المنزلية، فسيتم استخدام جميع الكربوهيدرات كطاقة لإكمال هذه المهام.

يكون الأمر مختلفًا تمامًا عندما يستلقي الشخص وينام، بعد تناول الشوكولاتة، أو يجلس ببساطة أمام التلفزيون. ويختل التوازن وتتحول الطاقة إلى رواسب دهنية.

لا يمكنك التخلي عن الحلويات.

"في الوقت الحاضر، أصبح من المألوف جدًا الحصول على عضلات بطن مكوّنة من ستة عبوات، حتى بين النساء. صورة ما يسمى بالفتاة النباتية. وهؤلاء الفتيات على وجه التحديد هم الذين يتردد صداهم اليوم. على سبيل المثال، ليس لدي عضلات بطن ولا أجتهد من أجلها، لدي شخصية جيدة، وذلك بفضل التغذية السليمةلكني لا أهتم بالفتيات اللاتي يرغبن في إنقاص الوزن. من الخارج أبدو مثل أي شخص آخر. مجرد فتاة ذات شخصية جيدة.

والفتيات اللاتي يستنزفن أنفسهن بالتدريبات والوجبات الغذائية، ويحرمن أنفسهن من الحلويات ويحققن عضلات البطن المرغوبة، أمر مثير للاهتمام، ولكن حتى يجتازن الاختبارات.

من خلال حرمان أنفسنا من أي شيء، فإننا نجعل الأمور أسوأ بالنسبة للجسم.

وعلى الرغم من أن كل شيء يبدو جميلًا ومناسبًا من الخارج، إلا أن الاختبارات غالبًا ما تقول عكس ذلك، حتى لو كانت الفتاة تشعر بالارتياح ولا تشتكي من صحتها. لذلك لا داعي لأن تجتهدي لتصبحي مثل فتيات الانستقرام وتحرمي نفسك من الحلويات”.

ويتبين أن الحلويات بعد الأكل ضارة فقط لمن لا يهدر الطاقة التي يتلقاها منها. إذا كنت واحداً من هؤلاء الأشخاص، فهذه النصائح لك.

كيفية التوقف عن تناول الحلويات بعد الوجبات:

• تخلص نفسك من المواقف العصيبة.إن مخطط الحلويات = الاسترخاء الذي ترسخ فينا يعمل ضدنا. حاول بذل أقل قدر ممكن من التوتر والإجهاد وستشعر بانخفاض الاهتمام بالحلويات.
• لا تهمل ما يكفي من الحبوب والبقوليات والمعكرونةمن القمح القاسي أو الحبوب الكاملة وستلاحظ أنك بدأت في زيارة محلات الحلويات بشكل أقل، حيث تم تلبية احتياجات الجسم بالمنتجات المناسبة.

• لا تفرط في تناول الحلويات.يعتبر الجلوكوز الذي يدخل الجسم بكثرة مرتعا لظهور البكتيريا التي تسبب الرغبة اللاحقة في تناول الحلويات. تقليل تغذية هذه البكتيريا، وتوازن عمل الجهاز الهضمي، وستقل الرغبة الشديدة.
• اختر أهون الشرين.إذا لم تتمكن من التخلص من الرغبة في تناول الحلويات بعد الوجبة، فتناول المارشميلو والمارشميلو والمربى. فهي أسهل في الهضم وتحتوي على سعرات حرارية أقل.

إن مدى تأثير الحلويات على أجسامنا يعتمد علينا وعلى أسلوب حياتنا فقط. الشيء الرئيسي هو أن الإنفاق اليومي من الطاقة يتجاوز عدد السعرات الحرارية الممتصة. لا تدع الطعام يصبح معنى حياتك وتعلم أن تبحث عن المتعة في شيء آخر غير الحلويات.

هل يعلم الجميع أنه عند تناول الحلويات بعد الوجبة، يمكن المبالغة في تناولها؟ القاعدة اليوميةما يقرب من مرة ونصف محتوى السعرات الحرارية من الطعام؟ مزيد من المقال يدور حول كيفية فطام نفسك عن تناول وجبات الإفطار والغداء والعشاء اللذيذة.

كثير من الناس لا يستمتعون بوجبة غداء أو عشاء دسمة إلا إذا أعقب الطبق الرئيسي الحلوى مباشرة. هل تناول الحلويات بعد الوجبة أمر يثير الفتنة فعلاً؟ بعد كل شيء، تقوم الأمهات والجدات بتعليم الأطفال منذ سن مبكرة أن الحساء والبطاطس المهروسة مع الكستلاتة يجب أن يتبعهما مقبلات. يجب النظر في هذه المشكلة بمزيد من التفصيل.

لماذا تشتهي الحلويات حتى بعد الأكل؟

بغض النظر عن مدى إقناع الرجال والنساء البدناء لأنفسهم بأن وزنهم الزائد هو نتيجة لأمراض الغدد الصماء وغيرها من الأمراض، في الواقع، فإن أكثر من 60٪ من الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة "يأكلون" مشكلتهم. الوزن الزائدتتراكم بسبب الإفراط أو سوء التغذية. وتناول الحلويات (أي الكعك والمعجنات والشوكولاتة، وليس التوت الحلو والفواكه) يلعب دوراً في في هذه الحالةليس أقل دور.

الحقيقة هي أن السكر المكرر موجود في الحلويات و منتجات المخبز، قليل الفائدة للجسم. وإذا كنت تستهلكه، فافعله بشكل منفصل عن المنتجات الأخرى. يصعب هضم الحلويات التي يتم تناولها بعد وجبة كاملة من تلقاء نفسها وتعقد عملية امتصاص كل شيء آخر.

1) العادة

والخبر السار هو أن معظم الناس يشتهون الحلويات بعد تناول الطعام بدافع العادة. وهذا يعني أنه يمكن محاربة هذه الرغبة بنجاح. رعاية الأمهات والجدات، والرغبة في أن يأكل الطفل وعاء الحساء أو يخنة الخضارووعده بمكافأة على شكل حلوى أو بسكويت حلو. في محاولة "لبذل قصارى جهدهم"، بالكاد فكروا فيما إذا كان من الممكن تناول الحلويات بعد الوجبات. وقد طور الطفل نوعًا من الطقوس التي استمرت حتى مرحلة البلوغ.

إذن، كيف يمكن تصحيحه بشكل صحيح؟ عادات سيئة؟ التسرع المفرط يمكن أن يلعب نكتة قاسية، وبسبب القيود الحادة، ستتبع الانهيارات والشعور بالذنب. اقرأ المقال على الموقع - دون أن تؤذي نفسك.

2) وجود الأمراض

البعض أقل حظا. لديهم الرغبة في تحلية أنفسهم - وهي حاجة فسيولوجية تنشأ بسبب نقص السكر في الدم وغيره من الاضطرابات الأيضية والهضمية.

ما لا يجب فعله عند الفطام عن الحلويات بعد تناول الطعام

في أحد الأيام، يبدأ الشخص في فهم أن تناول قطعة من الشوكولاتة على الغداء لا يجلب أي شيء جيد. وقد يمسك برأسه ويتساءل عن الضرر الذي أحدثه السكر المكرر بجسمه، ومدى أهمية امتصاص عدد قليل من العناصر الغذائية من الطبقتين الأولى والثانية بسبب ذلك. وقد يعد نفسه بأنه لن يتناول أي وجبة خفيفة مرة أخرى. ولكن هل سيتم الوفاء بالوعد؟

عند التخلص من هذه العادة غير الصحية، عليك مطلقاً عدم القيام بالأمور التالية:

1. فرض الحظر المطلق على الحلويات

من غير المرجح أن تكون قادرا على التخلي تماما عن الأطعمة اللذيذة، ولكن بعد الحظر سوف ترغب في الحصول عليها أكثر. بالتوازي مع الرغبة في تناول الحلويات، سيكون هناك بشرالرغبة في كسر القاعدة. سيكون عليك التغلب على الإغراء المزدوج.

في ملاحظة!مفيدة و نصائح فعالةوكيفية استبداله، اقرأ على الموقع.

2. التوقف عن تناول السكر تماماً.

هذا المنتج عبارة عن كربوهيدرات شكل نقي, المصدر الأكثر أهميةطاقة. على شكل سكريات أحادية وثنائية، يحصل عليها الإنسان من الطعام. لكي تسير العمليات في الجسم بشكل طبيعي، يجب على الرجال والنساء البالغين تناول ما لا يقل عن 30 جرامًا من الجلوكوز والفركتوز والسكروز والسكروز الأخرى يوميًا.

3. فرض حظرين في نفس الوقت

على سبيل المثال، التوقف عن تناول الحلويات في أي وجبة والإقلاع عن التدخين. إن مكافحة تكرار بعض الإجراءات التي اكتسبت طبيعة العادة تجعل الجسم يغرق في حالة من التوتر. من الأفضل أن تعمل على نفسك على مراحل.

بعض النصائح حول كيفية التخلص من عادة تناول الحلويات

1. استبدل

الأنواع الرئيسية من السكريات الموجودة في الغذاء هي السكروز والفركتوز. إذا قارنا نسبة الفوائد والأضرار لكل منهما، فإن الفركتوز أكثر فائدة بكثير. مصادره هي الفواكه والتوت. لذلك، إذا كان لديك بعد الغداء أو العشاء شغف لا يمكن السيطرة عليه للحلويات، فمن الأفضل ألا تأكل قطعة من الكعك أو قطعة من الشوكولاتة، بل كمثرى أو حفنة من التوت أو الفواكه المجففة. وبالتالي، سوف تكون قادرًا على تدليل ذوقك والحصول على الكمية اليومية المطلوبة من الكربوهيدرات.

مثير للاهتمام!نلفت انتباهكم إلى طريقة بسيطة يتم إجراؤها في غضون دقائق ولا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية. بديل لاستبدال الحلويات في البداية.

2. نحن نقلل

هل تتناول الحلويات في كل وجبة؟ يجب التخلي عن الحلوى تدريجياً. أول شيء يخفف هو العشاء. في الصباح، يجب وضع جسم الإنسان في حالة تأهب - ومنحه دفعة من الطاقة لهذا اليوم. في المساء، تنخفض القدرة على العمل والهضم و العمليات الأيضيةابطئ. لذلك فإن تناول الحلويات على الإفطار ليس ضارًا مثل تناولها على العشاء.

3. اجعل الأمر سهلاً

إذا كنت لا تستطيع التخلي عن تناول وجبات خفيفة من الحساء والأطباق الرئيسية، فأنت بحاجة إلى اختيار أهون الشرين - فبدلاً من الكعك والمعجنات الدهنية والثقيلة مع الكريمة والغريبة وعجين البسكويت، تناول أعشاب من الفصيلة الخبازية أو أعشاب من الفصيلة الخبازية أو البهجة التركية أو مربى البرتقال أو الجيلي. هذه الأطعمة الشهية تحتوي على سعرات حرارية أقل وأسهل في الهضم.

4. نحن نشارك

يمكن تقسيم استهلاك الحلويات إلى وجبة منفصلة - اسمح لنفسك بإقامة حفل شاي. بدلًا من مقاطعة كل متعة الوجبة الشهية بحلوى غير مناسبة، يمكنك تحضيرها شاي عطريوتناول كب كيك صغير أو قطعتين من البسكويت معها. يُنصح بالاستمتاع بالحلويات ببطء، وقضم القطع الصغيرة ومضغها ببطء.

لا ينبغي أن يكون الطعام معنى الحياة، ولا ينبغي أن تكون الحلويات هي الوتر الأخير لأي وجبة. يتطلب الأمر تحفيزًا ذاتيًا للتغلب على عادة إنهاء وجبات الإفطار والغداء والعشاء بالحلوى. وفقا للكثيرين، ونتيجة لذلك لا يمكنك تحقيق مكاسب فقط الرقم ضئيلةو صحي الجهاز الهضمي، ولكن أيضًا زيادة الأداء وتحسين نشاط الدماغ واستقرار العمل الجهاز العصبي. ويمكن استخدام الأموال التي تم توفيرها في الأشياء الجيدة غير الضرورية للشراء كمية ضخمةأشياء مفيدة. يقرأ