Semillas de sandía: beneficios y daños para la salud. Semillas de sandía, un producto para la limpieza del organismo, no basura

A casi todos los adultos y niños les encantan las sandías por su pulpa fresca y jugosa. Pero todo el mundo descuida los huesos, los escupe, creyendo que dañan nuestro organismo. Desde pequeños, muchos de nosotros hemos sido asustados por nuestros padres con la idea de que si comes semillas de sandía, puedes tener muchos problemas, incluida la inflamación del apéndice. Sin embargo, todo esto es ficción.

De hecho, las semillas de sandía se han utilizado durante mucho tiempo tanto en la cocina como en la medicina. Se muelen hasta convertirlos en polvo, se convierten en aceite, se fríen y se consumen como semillas de girasol. Y la gama de enfermedades para las que se recomienda su uso. semillas de sandia en los alimentos, es tan amplio que afecta resfriado común y enfermedades graves.

De este artículo aprenderás:

¿Son saludables las semillas de sandía?

Las semillas de sandía son un verdadero depósito de proteínas, grasas, carbohidratos y microelementos beneficiosos, además de vitaminas:

• Potasio,
• Calcio,
• Carbohidratos (15,29 g por 100 g),
• Fósforo,
• Hierro,
• Magnesio,
• Zinc,
• Vitamina B1 tiamina
• fólico B9,
• Grasas (47,4 g por 100 g),
• Proteínas (28,3 g por 100 g),
• Ácidos grasos saturados (9,78 g por 100 g).

La medicina tradicional valora las semillas de sandía por su capacidad para eliminar la urea del organismo y prevenir urolitiasis. Para los hombres, las semillas de sandía son beneficiosas porque normalizan la actividad. próstata y contribuir funcionamiento normal sistema reproductivo.

¡Nota! Un tercio de la masa total de semillas de sandía secas son proteínas, que contienen gran número aminoácidos jugando papel importante en crecimiento y desarrollo tejido muscular.

¿Qué pasa si comes una sandía con semillas?

Al comer una sandía jugosa, todo el mundo se esfuerza por deshacerse de las molestas semillas. Y por cierto, ¡en vano! Una taza de estas semillas contiene una cuarta parte del total. dosis diaria proteína, que es útil para todas las personas y doblemente útil para los deportistas. Por cierto, una porción así puede considerarse fácilmente una comida completa, gracias a su valor energético y grasas contenidas en las semillas de sandía. Por tanto, si llevas un estilo de vida sedentario, no debes apoyarte en ellos.

En los países de Oriente Medio, Asia y Egipto, las semillas de sandía se utilizan especialmente para cocinar. Aquí aprendieron a hacer mantequilla y harina con ellos. Pero tradicionalmente, las semillas se utilizan como refrigerio: se parten después de un breve tostado o secado. Saben más a cacahuete que a las semillas de girasol a las que estamos acostumbrados.

¿Se pueden tragar las semillas de sandía y son digeribles?

En diversas fuentes, la información sobre si es posible tragar semillas de sandía enteras está muy dispersa. Alguien argumenta que esto nunca se debe hacer: las semillas no se digieren. Sin embargo, de hecho, se absorben bien y favorecen la limpieza. tracto gastrointestinal, de comida no digerida. Por lo tanto, puedes tragar las semillas enteras con la cáscara de forma segura.

Las semillas de sandía no solo conllevan beneficios, sino también daños. Debido a alto contenido grasas No se recomienda incluirlos en el menú de mujeres embarazadas y lactantes, así como alimentarlos a niños menores de tres años. Además, las semillas de sandía contienen el aminoácido citrulina. Nuestro cuerpo sintetiza este oligoelemento por sí solo, por lo que los científicos discuten si es necesario obtenerlo del exterior. Y el producto de descomposición de la citrulina es el amoníaco, que el cuerpo no absorbe completamente y se excreta solo en la orina, que se adquiere bajo su influencia. olor acre. También se encuentran en las semillas de sandía el oxalato y la fitina, sales que impiden que nuestro cuerpo las absorba. minerales.

Semillas de sandia excelente remedio contra los gusanos, crean un ambiente en el que es imposible que vivan los gusanos. También ayudan a restaurar el cuerpo después de esta enfermedad.

¿Puedes comer semillas de sandía crudas?

Las semillas crudas contienen semifibra, rica en polisacáridos insolubles en agua, que son sumamente beneficiosos para nuestro organismo y es lo que lo limpia tan bien; Semillas crudas No es necesario pelarlos, pero luego tendrás que intentar masticarlos más a fondo para llegar a las sustancias beneficiosas del interior del grano.

A todo el mundo le encanta la sandía, tanto a los mayores como a los jóvenes, por su rico sabor dulce, su pulpa azucarada y su frescura. Pero dentro de esta baya soleada, junto con la pulpa, hay una gran cantidad de semillas. En general, se acepta que comer semillas no es deseable, interfieren con el proceso del placer y algunos creen que pueden dañar el cuerpo. Por ejemplo, a los niños a menudo se les dice que las semillas de sandía, cuando ingresan a los intestinos, causan inflamación del apéndice. De una forma u otra, los huesos se quitan de la pulpa, ya sea escupiéndolos durante la comida o sacándolos primero con un cuchillo.

Sin embargo, de hecho, las semillas de sandía tienen muchas propiedades útiles junto con la pulpa. Entonces, ¿se puede comer sandía con semillas o no?

Por lo general, las semillas de sandía corren la misma suerte que las cáscaras y van juntas a la basura. Resulta que de esta manera una persona se deshace personalmente del producto más valioso, cuyos beneficios son invaluables en la lucha del cuerpo contra muchas dolencias.

Conceptos erróneos y miedos asociados con el consumo de semillas de sandía.

En el proceso de comer una baya de sandía, las semillas son lo primero que una persona intenta deshacerse y trata de no morderlas. Surge la pregunta: ¿es posible morderlos? ¿Qué pasa si el hueso se desliza accidentalmente hacia el estómago junto con la pulpa? ¿Qué le puede pasar a causa de esto al cuerpo humano? Probablemente todo el mundo recuerda de su infancia cómo los adultos asustaban a los niños pequeños, prohibiéndoles tragar semillas, supuestamente esto provocaría que les creciera una sandía en el estómago. Otra historia de terror es la inflamación de la apendicitis. Sin embargo, no se han registrado casos de este tipo. Y no porque la gente no tragara ni mordiera las semillas de sandía, sino porque esto no es cierto. Al cuerpo humano no le pasa nada malo; al contrario, unas cuantas semillas ingeridas lo traen; gran beneficio.

El sabor de las semillas de sandía recuerda al de las semillas de girasol, pero es aún más parecido al sabor. maní- maní. Las semillas de sandía se han utilizado en la cocina de Asia y Oriente Medio desde la antigüedad. También son muy populares en los países africanos: Egipto, Sudán, Nigeria. Aunque se utilizan para producir aceite y harina, el principal consumo de las semillas de sandía es comerlas una vez retiradas de la cáscara. Una opción común es freír y secar las semillas de sandía, lo que da como resultado un producto que no es inferior en popularidad a las barritas saladas y las patatas fritas. La única excepción es que esta alternativa tiene muchos nutrientes y no daña el organismo, como sí lo hacen las patatas fritas y las barritas.

Entre una gran parte de la gente sigue vigente el estereotipo inculcado en la infancia sobre la relación entre el consumo de semillas de sandía y la inflamación del apéndice. Para ser justos, hay que decir que las semillas pueden provocar inflamación del apéndice, como cualquier otro producto, pero la probabilidad de que se produzcan tales consecuencias es insignificante. Por costumbre, la gente sigue escupiendo huesos incluso cuando no es del todo conveniente. Este estereotipo se ha disipado hace mucho tiempo. medicina moderna, como insostenible, pero este hecho no siempre es capaz de vencer la fuerza del hábito.

Entonces, ¿cuáles son las propiedades beneficiosas de las semillas de esta baya más grande del mundo?

1. La composición de las semillas de sandía ligeramente secas incluye proteínas. Si requerimiento diario La proteína humana es de 50 g, entonces 100 g de semillas de sandía proporcionarán más de la mitad de esta cantidad. Y la proteína, como sabes, es el principal constructor del tejido muscular debido a la considerable cantidad de aminoácidos que contiene. Además del desarrollo y crecimiento muscular, los aminoácidos intervienen en la síntesis de la energía necesaria para el organismo. De todos los aminoácidos presentes en la proteína de las semillas de sandía, el más valioso es la arginina. Su presencia en el organismo es importante para el buen funcionamiento de la válvula cardíaca y la regulación de la presión arterial. El riesgo de una enfermedad como la isquemia cardíaca se reduce varias veces cuando el cuerpo humano cantidad suficiente arginina está presente. Las semillas de sandía también contienen aminoácidos como lisina, triptófano, ácido glutámico.
2. A continuación, considere el nivel de contenido de grasa en este producto. Los investigadores estiman que las grasas constituyen poco más de la mitad del peso del producto. Es decir, de 100 g de semillas, 51 g serán grasas. Entre ellos se encuentra el Omega-6, cuya importante función es reducir nivel superior presión arterial.
3. De las vitaminas contenidas en las semillas, el grupo B está ampliamente representado. Las vitaminas de este grupo desempeñan un papel importante en la conversión de los alimentos consumidos por los seres humanos. necesario para el cuerpo energía. El elemento niacina es conocido por su valor y influencia positiva sobre el funcionamiento del tracto gastrointestinal, asegura la salud de la piel humana. En 100 g de semillas de sandía su contenido es de 3,8 mg, que corresponde a la cantidad necesaria para una persona durante 19 días de vida.
4. Consideremos ahora composición mineral producto. Aquí se encuentran fósforo, hierro, potasio, manganeso, zinc y cobre en cantidades variables. Pero el campeón entre ellos es el magnesio. Basta con consumir 100 g de semillas de sandía para cubrir el 139% de las necesidades diarias. Cabe recordar que el magnesio es responsable de la absorción de carbohidratos, interviene en la regulación de la presión arterial y ayuda a reducir los niveles de glucosa en sangre.
5. Las semillas de sandía son útiles por su fibra dietética. Se sabe que tienen un efecto positivo sobre el funcionamiento del sistema digestivo.
6. Una infusión de semillas de sandía se utiliza como remedio contra la hinchazón, la tos y la fiebre. Existe evidencia de que pueden ayudar con el sangrado uterino y en la lucha contra las lombrices. Sin embargo, antes de utilizar el producto como remedio, es necesario excluir reacciones alérgicas y consulta a tu médico.
7. En cosmetología, las semillas se utilizan en la lucha contra el acné; a partir de ellas se elaboran exfoliantes.

Daño de comer sandías con semillas.

A pesar de las muchas ventajas indudables que hablan de los beneficios de consumir semillas de sandía, todavía existen pequeñas desventajas. No todo el mundo se beneficia al comer semillas. Debido a la citrulina presente en el producto, las semillas no se recomiendan para personas con enfermedad renal. vejiga. Para ellos, el producto es perjudicial e indeseable. La citrulina es un aminoácido. A medida que se descompone en el cuerpo, libera amoníaco. Para una persona sana esto es sustancia nociva no será tan peligroso, no causará consecuencias con su pequeña cantidad y se excretará naturalmente junto con la orina. Si tienes problemas renales, así como personas con citrulinemia, debes abstenerte de consumir semillas de sandía. Lo mismo se aplica a las madres lactantes, las mujeres embarazadas y los niños menores de 3 años.

En conclusión, cabe decir que persona sana Es necesario recordar los beneficios de las semillas de sandía y no olvidarlo cuando una vez más se deleitará con esta baya gigante. Es un verdadero desperdicio tirar tanto producto útil, capaz de enriquecer el organismo con proteínas, vitaminas, grasas y minerales esenciales.

Video: ¿qué pasa si comes sandías con semillas?

Las sandías son muy amadas tanto por niños como por adultos. Son muy apreciados por su dulzura y frescura. Al mismo tiempo, muchas personas escupen los huesos mientras comen, creyendo que pueden causar cierto daño a su cuerpo. De hecho, lo hacen completamente en vano, ya que las semillas tienen muchas propiedades beneficiosas. Por lo tanto, vale la pena averiguar en detalle si es posible comer sandía con semillas.

Información general sobre comer sandía con semillas

Muy a menudo después de comer esto deliciosas bayas Tiramos las cáscaras de sandía junto con todas las semillas a la basura. Resulta que estamos haciendo esto completamente en vano, porque con nuestras propias manos estamos desperdiciando algo muy útil y producto valioso que puede ayudar a nuestro cuerpo a luchar una gran cantidad todo tipo de dolencias.

Las semillas de sandía son a lo que la gente presta menos atención después de comer la baya y trata de deshacerse de ellas lo antes posible, teniendo cuidado de no morderlas. A menudo en situaciones similares Surge la pregunta de si es posible comer sandía con semillas, si es perjudicial tragarlas y si esta parte de la sabrosa baya representa alguna amenaza para el cuerpo humano. Después de todo, sucede que esto sucede. La mayoría de la gente todavía está primera infancia Recuerdan cómo los adultos les decían que estaba absolutamente prohibido tragar las semillas.

no hay nada malo

De hecho, este no es el caso en absoluto, y a una persona no le puede pasar absolutamente nada malo debido a las semillas, sino todo lo contrario: sin duda traerá grandes beneficios para la salud. Intentemos asegurarnos de ello y, para ello, recordemos qué sabor tienen y cómo son. Las semillas de sandía recuerdan un poco a sus hermanas de girasol, pero los cacahuetes probablemente sean una opción más adecuada.

¿Se puede comer sandía con semillas?

Desde tiempos inmemoriales, las semillas de sandía se han utilizado tradicionalmente en la cocina de Asia y Oriente Medio, y siempre han gozado de considerable popularidad en varios países africanos, por ejemplo, en Egipto, Sudán y Nigeria. Los científicos han aprendido a hacer mantequilla y harina con ellos. Pero su principal finalidad, sin duda, es picar y comer sin cáscara. Además, una opción bastante común es secarlos y freírlos. Pero no importa cómo se utilicen estos pequeños ingredientes, aún puedes obtener un producto que tendrá una cantidad significativa de nutrientes. Este plato tiene todas las posibilidades de convertirse una alternativa digna chips o palitos salados familiares, pero extremadamente dañinos.

¿Qué pasa si el apéndice está inflamado?

Mucha gente todavía cree que está prohibido comer semillas de sandía, aunque sólo sea porque pueden provocar inflamación del apéndice. Este estereotipo nos ha sido inculcado a todos desde la infancia y, por lo tanto, muchas personas todavía intentan escupir todas las semillas, aunque esto interfiere con el consumo cómodo de la sandía y no es tan conveniente. De hecho, este estereotipo ha sido refutado por la medicina durante mucho tiempo, aunque por alguna razón la gente todavía sigue creyendo ciegamente en él. mayoría gente. Por supuesto, en teoría, las semillas pueden causar apendicitis, pero la probabilidad de que ocurra tal peligro es tan pequeña que ni siquiera deberías centrar tu atención en ello.

Beneficios de comer semillas de sandía

¿Se puede comer sandía con semillas? Este pregunta frecuente. Intentemos analizar con más detalle por qué son buenos para la salud.

Las semillas de sandía ligeramente secas contienen un tercio de proteína, lo que les permite tener en su arsenal una cantidad significativa de aminoácidos, que desempeñan un papel vital en el crecimiento y desarrollo del tejido muscular. Además, participan activamente en la síntesis de energía importante para el organismo. El más útil entre los aminoácidos presentes en las semillas es el elemento arginina. Es extremadamente importante para funcionamiento adecuado músculo cardíaco y ayuda en el proceso de regulación de la presión arterial, reduciendo varias veces el riesgo de desarrollar isquemia.

Aminoácidos

Entre los aminoácidos presentes en las semillas de sandía, los triptófanos y el ácido glutámico, así como la lisina, desempeñan un papel importante. Cien gramos del producto contienen alrededor de treinta gramos de proteína, lo que puede equivaler al sesenta por ciento de la cantidad necesaria. valor diario para el cuerpo humano.

Las semillas de sandía también tienen cantidad significativa grasas, a saber: en 100 gramos de producto su contenido alcanza los 51 gramos. Entre las sustancias beneficiosas de este ingrediente, se debe dar un papel importante al elemento omega-6, que puede reducir los niveles elevados. presión arterial. Por tanto, la respuesta a la pregunta de si es posible tragar semillas de sandía es afirmativa.

vitaminas

Además de lo anterior, vale la pena señalar que estas semillas se distinguen por un gran contenido de vitamina B, que juega un papel importante en el proceso de transformación de los alimentos que ingiere una persona en la energía que necesita. 100 gramos del producto contienen 3 miligramos de niacina, que es la porción necesaria del requerimiento diario. La niacina es de gran valor porque tiene acción positiva sobre la actividad del tracto gastrointestinal y también tiene un impacto significativo en la salud de la piel.

Minerales

Además, gran valor El beneficio de estas semillas es su rica composición mineral. Entonces, 100 gramos del producto contienen 500 miligramos de magnesio, que es el 140 por ciento del valor diario. El magnesio es de gran importancia en los procesos de regulación de la presión arterial y favorece la absorción de carbono, reduciendo los niveles de azúcar en sangre.

En semillas de sandía diferentes proporciones También hay otros minerales útiles, además de oligoelementos: cobre, zinc, potasio, fósforo, manganeso y hierro.

Se da gran importancia a la presencia de fibra dietética en este producto, que tiene efecto beneficioso en sistema digestivo persona.

En muchos países, la sandía se come con semillas.

Daño de las semillas de sandía

Además de una serie de ventajas y cualidades positivas con respecto al uso de semillas de sandía, también se pueden encontrar algunas desventajas menores. Por supuesto, comer semillas trae gran beneficio, pero no todos.

Por ejemplo, el producto contiene una sustancia como la citrulina, que es un aminoácido que, cuando se descompone en el cuerpo humano, libera amoníaco, que es un elemento extremadamente dañino para cuerpo humano. A un cuerpo sano Es poco probable que el amoníaco cause muchos problemas y, lo más probable es que abandone el cuerpo muy rápidamente como parte de la orina. Pero en situaciones en las que una persona tiene trastornos de los riñones o la vejiga, la citrulina puede causar un daño considerable al cuerpo.

Problemas renales

Es por la razón anterior que a las personas que tienen problemas renales o sufren de citrulinemia les resultará muy indeseable comer semillas de sandía. Esto también se aplica a las mujeres embarazadas y lactantes, así como a los niños menores de tres años.

¿Pueden los niños comer semillas de sandía? Para niño pequeño Aún es mejor quitarle las semillas a la sandía.

Así, no cabe duda de que las semillas de sandía son un producto muy saludable. Son muy sabrosos, especialmente secos o fritos. Pero también es importante recordar que todo es bueno con moderación y que es poco probable que el abuso de cualquier producto resulte beneficioso.

Respondimos a la pregunta de si es posible comer sandía con semillas.

A medida que el verano llega a su fin, los pasillos de productos se llenan con una delicia deliciosamente refrescante: sandía fresca. La pulpa roja y jugosa de la sandía tiene muchas semillas planas de color marrón oscuro. En la mayoría de los casos, comemos la pulpa de una rebanada deliciosa y aromática, y la cáscara y las semillas van a la basura.

Después de todo, somos infancia Recordamos el peligro que supone una semilla de sandía que llega al estómago. ¡Seguro que brotará! Como un ciervo, en cuya cabeza el barón Munchausen disparó un hueso de cereza. Pero incluso aquellos que no creen en los cuentos de hadas intentan deshacerse de las semillas lo más rápido posible, temiendo incluso morderlas.

Intentemos descubrir qué tan justificados están estos temores. El daño o el beneficio se esconden en las semillas de sandía. Pero según la hipótesis, en cada sandía hay más de 100 piezas.

¿Hay sustancias peligrosas en las semillas de sandía?

No os alarméis, no están. Todo lo contrario. Los huesos contienen sustancia útil pectina, que ayuda a eliminar del cuerpo pesticidas acumulados y sales de metales pesados.

Ayudará a reducir los niveles de colesterol y brindará prevención contra enfermedades gastrointestinales. Las semillas contienen polisacáridos que limpiarán el organismo.

El zinc, contenido en las semillas, es un catalizador. reacciones quimicas, que ocurre en el cuerpo. Con su ayuda, se mantiene el nivel de ácido. el entra en la composición de la insulina, un regulador de los niveles de glucosa en sangre.

El selenio interviene en la síntesis de leucocitos, aumentando la resistencia del organismo. Parte de muchas enzimas y hormonas. Gracias a él con éxito. el proceso está en marcha reproducción de generaciones a nivel genético, se mejora la función reproductiva en los hombres.

70 gramos de semillas proporcionarán la necesidad diaria de magnesio, que tiene un efecto antiséptico y vasodilatador en el organismo. Reduce los niveles de colesterol, normaliza. sistema nervioso, proporcionando un efecto calmante. Previene el desarrollo de células cancerosas.

Las semillas de sandía son una fuente de vitamina B.

Vitamina B1 Ayuda a fortalecer el sistema nervioso y mejora el proceso de digestión. Necesitará B2 para que su piel esté suave y saludable, y para aumentar la resistencia a las enfermedades.

B3 (niacina) necesario para el metabolismo, es un componente antialérgico. La vitamina B6 mejora la absorción de ácidos grasos. ácidos insaturados, proporcionará funcionamiento normal y relajación sistema muscular. Vitamina B9 necesaria para el crecimiento, participa en el fortalecimiento del sistema inmunológico y sistema circulatorio cuerpo.

Contenido de semillas de sandía - buena fuente energía y material de construcción para tu cuerpo.

¿Se pueden utilizar las semillas de sandía en recetas culinarias?

Resulta que es posible. miramos en recetas culinarias cocina oriental y pueblos africanos, y encontré muchas recetas de platos con semillas de sandía. Resulta que se pueden comer fritos con especias. Las salsas se elaboran con semillas trituradas y se sazonan con sopas.

Si secas las semillas y las colocas en un horno precalentado durante media hora. hasta 80 grados, te quedará delicioso y golosina saludable. Para utilizar este beneficioso complemento durante todo el año, puedes secarlas y molerlas. El condimento es adecuado para primeros y segundos platos, enriqueciéndolos significativamente con minerales y vitaminas.

Además de los beneficios culinarios, el consumo de semillas secas afecta los niveles de colesterol al reducirlos. Para aquellos a quienes les gusta hacer clic en estas semillas, se reduce el riesgo de formación de coágulos de sangre y placas de grasa en las paredes de los vasos sanguíneos.

Aceite de semilla de sandía, ¿para qué sirve?

Presionando en frío las semillas se puede obtener aceite de sandía. A pesar de que la sandía no está en la lista de semillas oleaginosas, El 45% de la composición de las semillas es aceite vegetal. Su composición física y química cerca de las propiedades del aceite de almendras. Y los lazos familiares en la línea del melón con su homólogo de calabaza proporcionan a las semillas de sandía todas las cualidades características de las semillas de calabaza.

Este aceite se utiliza para la inflamación de la próstata, disminución masculina. funciones reproductivas. Con su ayuda se restaura la estructura del cabello y las uñas. Se utiliza para mejorar la condición. piel, normalización de las funciones cardiovasculares y cómo agente antihelmíntico.

El uso de semillas de sandía en medicina popular y cosmetología.

Las recetas populares utilizan semillas de sandía, tanto crudas como en forma de polvo seco. Estas son recetas para reducir la presión arterial, desde sangrado uterino, infusiones antihelmínticas. Los granos de semillas de sandía contienen en recetas para prostatitis y enfermedades del tracto urinario.

La cosmetología utiliza este producto en forma de aceite para mejorar el estado de la piel y el cabello. Las mascarillas faciales rejuvenecedoras y tonificantes están hechas de semillas trituradas.

Todo el mundo conoce el valor y el valor nutricional de la pulpa de sandía para el cuerpo humano. Pero la mayoría de los amantes cultivo de melón¿Alguna vez has pensado si puedes usar semillas de sandía y si tienen algún beneficio o daño para la salud?

Pocas personas han probado los granos negros; no son atractivos en apariencia, pero sí a su manera. cualidades útiles merecen una atención seria.

De este artículo aprenderás:

Composición, propiedades beneficiosas de las semillas de sandía.

¿Son saludables las semillas de sandía?

Cualquier persona que come la pulpa de una sandía tira sus granos, sin siquiera pensar si las semillas de sandía son beneficiosas. Los nutricionistas consideran que esto es inmerecido. actitud desdeñosa a este producto. Si evaluamos las sustancias constituyentes de los granos en el área de aplicación del producto, entonces la cuestión de los beneficios de las semillas de sandía para el cuerpo desaparece por sí sola.

Para comprender los beneficios de las semillas de sandía, es necesario estudiar su rica composición química:

Para comprender por qué las semillas de sandía son útiles para las mujeres, es necesario tener en cuenta sus propiedades cosméticas: uso regular Los cereales ayudan a mantener el tono de la piel, fortalecen el cabello y las uñas, mejoran. procesos metabólicos. El producto puede reducir la inflamación en cuerpo femenino, combate con éxito el sangrado uterino.

Uso de semillas de sandía.

Los granos de sandía tienen una amplia gama de aplicaciones. Oficial y medicina alternativa utiliza semillas de sandía con fines medicinales y preventivos:

• a partir de ellos se hacen decocciones y tés curativos con disfunción de riñón y vejiga;
• secado en el horno semillas molidas con leche utilizada contra el sangrado uterino;
• la tintura de semillas crudas se considera un antihelmíntico eficaz;

Las semillas trituradas de la baya rayada también se utilizan como independiente. recurso, y en conjunto con otras medicinas naturales.

• En cosmetología, se elaboran diversas mascarillas y exfoliantes a partir de semillas molidas. Aportan a la dermis lo necesario. nutrientes y microelementos, aportan a la piel tersura y aterciopelada, suavizan las arrugas finas.

De particular valor para los humanos es el aceite de semilla de sandía, que contiene muchos compuestos insaturados y saturados. ácidos grasos, minerales, vitaminas A, E, C, B. El producto se añade al gusto. diferentes platos, a partir de él se elaboran salsas, guisos, productos horneados y se utiliza para adobos. El aceite tiene toda la curación y propiedades cosméticas las semillas mismas.

Interesante

En la cocina de Medio Oriente y Asia, los granos de melón se consideran comunes. aditivo alimentario. En algunas regiones de África se añaden a la sopa como condimento. Ampliamente utilizado en China semillas de girasol tostadas Como refrigerio nutritivo, a veces se secan con la adición de especias. Los japoneses los han clasificado durante mucho tiempo entre productos funcionales nutrición. Los cocineros de nuestro país los utilizan de forma menos activa. Uno de los nuevos productos de la industria culinaria es el muesli y las gachas. preparación rápida con semillas de lino y sandía.

Propiedades medicinales de las semillas de sandía.

1. Semillas de sandía para la presión arterial.

No mucha gente sabe cómo utilizar las semillas de sandía para tratar determinadas enfermedades. La presión arterial alta también se puede tratar con semillas de sandía. es natural producto natural, que tiene un efecto beneficioso sobre sistema cardiovascular, protege el corazón de cualquier enfermedad.

Para preparar el remedio:

• Seque la cáscara y las semillas de la sandía;
• Muélelos hasta convertirlos en harina.

Curso de administración: dos veces al día, 0,5 cucharadita.

en un mes presión arterial volverá completamente a la normalidad.

2. Semillas de sandía para lombrices.

Receta:

• Para preparar el producto de grano, las bayas rayadas se secan en el horno;
• Moler hasta obtener harina;
• Combine con leche en una proporción de 1:10;
• Beber 2 vasos al día en ayunas.

Duración del curso: 2 semanas.

Otro antídoto curativo se considera una decocción de semillas de sandía para las lombrices, que ayudará a deshacerse de este delicado problema para siempre.

¿Son dañinas las semillas de sandía?

Incluso teniendo en cuenta todas las ventajas del producto, las semillas de sandía pueden aportar no solo beneficios, sino también daños.

Si las semillas de sandía son beneficiosas o perjudiciales en un caso particular, solo debe decidirlo un médico, basándose en la enfermedad de la persona y las contraindicaciones para su salud.

¿Se puede comer sandía con semillas blancas?

Algunos amantes del manjar rayado asocian la presencia de semillas blancas en la sandía con el contenido de nitratos y productos químicos que contiene. Las semillas de sandía blanca se explican por otras razones:

• Estos granos pueden estar presentes en una sandía inmadura si se extrajo de la planta del melón demasiado pronto.
• Otro motivo de la aparición de granos blancos es el trabajo de los criadores. Algunas variedades de la planta (especialmente europeas y turcas) contienen semillas de sandía blancas y suaves que no afectan el sabor ni la calidad de la fruta; los daños y beneficios de dichas semillas son similares a los de las negras comunes;

Es mejor evitar las sandías verdes con granos incoloros. Y las variedades cultivadas especialmente pueden y deben consumirse.

¿Cuántas semillas hay en una sandía?

Ni siquiera los criadores pueden dar una respuesta exacta a esta pregunta. El número de semillas de cada fruto depende de muchos factores: la variedad de sandía, sus condiciones y zona de cultivo, la madurez del fruto, etc. Por tanto, si le preguntas a un cultivador de melones por qué hay tantas semillas en una sandía, Lo más probable es que asocie esto con el gran tamaño de la fruta y su excelente madurez.

¿Cómo secar las semillas de sandía?

En su forma cruda, los granos de melón se enmohecen rápidamente. para guardar propiedades beneficiosas producto en largo plazo, las semillas de sandía deben secarse. Para ello, utilice un horno o una secadora especial.

• Las semillas están prelavadas;
• Colóquelo sobre una toalla de papel para escurrir el exceso de líquido.
• Los granos se cuecen en el horno durante unos 30 minutos a una temperatura de 80 grados.

Para quienes quieran saber cómo secar semillas de sandía sin horno: los granos se colocan sobre pizarra en blanco papel y secar al sol hasta plena preparación. Este proceso es más largo y requiere cierta climatología y baja humedad.