अल्ट्राथिन वर्गों की इलेक्ट्रॉन माइक्रोस्कोपी के तहत साइटोप्लाज्मिक झिल्ली एक तीन-परत झिल्ली है (2 अंधेरे परतें 2.5 एनएम मोटी एक प्रकाश एक - मध्यवर्ती द्वारा अलग की जाती हैं)। संरचना में, यह पशु कोशिकाओं के प्लास्मलेमा के समान है और इसमें एम्बेडेड सतह और अभिन्न प्रोटीन के साथ फास्फोलिपिड्स की एक दोहरी परत होती है, जैसे कि झिल्ली संरचना के माध्यम से घुसना। अत्यधिक वृद्धि के साथ (विकास की तुलना में कोशिका भित्ति) साइटोप्लाज्मिक मेम्ब्रेन इनवैगिनेट्स बनाता है - जटिल रूप से मुड़ झिल्ली संरचनाओं के रूप में इनवैजिनेशन, जिसे मेसोसोम कहा जाता है। कम जटिल मुड़ी हुई संरचनाओं को इंट्रासाइटोप्लाज्मिक मेम्ब्रेन कहा जाता है।
यूरोपीय देशों में 40 लाख से ज्यादा लोग इस बीमारी से पीड़ित हैं। सालाना। अच्छी खबर यह है कि विशेषज्ञों का कहना है कि उचित आहार और जीवनशैली में बदलाव से इनमें से 80% बीमारियों को भी रोका जा सकता है। कई अध्ययन विभिन्न प्रकार के पोषक तत्वों और प्राकृतिक पदार्थों को दिखाते हैं जो विनियमित करते हैं धमनी का दबाव, कोलेस्ट्रॉल और अच्छा रक्त प्रवाह।
हमें अपने दिल की मदद के लिए कैसे खाना चाहिए? अध्ययनों से पता चला है कि निवासियों का दिल और आहार भूमध्य - सागरउनकी जीवन शैली के लिए सबसे अनुकूल। विशेष ध्यानमहामारी विज्ञान के अध्ययन के बाद पुराने महाद्वीप उपमहाद्वीप के आहार को दिया गया, जिससे पता चला कि स्वदेशी आबादी तथाकथित सभ्यता संबंधी बीमारियों से पीड़ित है: उनके उच्च रक्तचाप, मधुमेह, स्ट्रोक और दिल के दौरे से पीड़ित होने की अधिक संभावना है। यह देखा गया है कि, अन्य के विपरीत विकसित देशों, भूमध्यसागरीय क्षेत्र के निवासी जीवन की तीव्र लय के आदेशों का विरोध करने और तथाकथित फास्ट फूड का विरोध करने में सक्षम हैं।
कोशिका द्रव्य
साइटोप्लाज्म में घुलनशील प्रोटीन, राइबोन्यूक्लिक एसिड, समावेशन और कई छोटे दाने होते हैं - प्रोटीन के संश्लेषण (अनुवाद) के लिए जिम्मेदार राइबोसोम। बैक्टीरियल राइबोसोम आकार में लगभग 20 एनएम होते हैं और 80S राइबोसोम की विशेषता के विपरीत 70S का अवसादन गुणांक होता है यूकेरियोटिक कोशिकाएं. राइबोसोमल आरएनए (आरआरएनए) बैक्टीरिया के रूढ़िवादी तत्व हैं (विकास की "आणविक घड़ी")। 16S rRNA राइबोसोम की छोटी सबयूनिट का हिस्सा है, और 23S rRNA राइबोसोम की बड़ी सबयूनिट का हिस्सा है। 16S rRNA का अध्ययन जीन सिस्टमैटिक्स का आधार है, जिससे जीवों की संबंधितता की डिग्री का आकलन करना संभव हो जाता है।
साइटोप्लाज्म में ग्लाइकोजन कणिकाओं, पॉलीसेकेराइड, बीटा-हाइड्रॉक्सीब्यूट्रिक एसिड और पॉलीफॉस्फेट्स (वॉल्यूटिन) के रूप में विभिन्न समावेशन होते हैं। वे बैक्टीरिया के पोषण और ऊर्जा की जरूरतों के लिए आरक्षित पदार्थ हैं। Volyutin मूल रंगों के लिए एक आकर्षण है और मेटाक्रोमैटिक ग्रैन्यूल के रूप में विशेष धुंधला तरीकों (उदाहरण के लिए, नीसर के अनुसार) का उपयोग करके आसानी से पता लगाया जाता है। डिप्थीरिया बैसिलस में सेल के सघन रूप से सना हुआ ध्रुवों के रूप में विलेय कणिकाओं की विशिष्ट व्यवस्था का पता चलता है।
उनकी प्लेटों में बहुत सारी सब्जियां और ताजा तैयार भोजन होता है, आहार में कुछ नमक होता है, और अधिकांश वसा जो वे उपभोग करते हैं, वे निर्जीव और वनस्पति वसा होते हैं। भूमध्यसागरीय आहार और इसकी सामग्री के हृदय-स्वास्थ्य लाभ क्या हैं? वास्तव में, भूमध्यसागरीय आहार जीवन का एक तरीका है। यह संयोजन पौष्टिक भोजनऔर शारीरिक गतिविधि. अपनी खाने की आदतों को बदलकर, हम न केवल स्वस्थ बन सकते हैं, बल्कि अपने आध्यात्मिक कल्याण में भी सुधार कर सकते हैं। तत्काल कठोर परिवर्तन करने की कोई आवश्यकता नहीं है - बस भागों को धीमा करें और आहार में और जोड़ें। गुणकारी भोजन: फल, सब्जियां, ब्रेड से साबुत अनाज, अनाज, सेम, नट और बीज, जतुन तेल, समुद्री भोजन।
न्यूक्लियॉइड
न्यूक्लियॉइड बैक्टीरिया में न्यूक्लियस के बराबर है। यह डबल-स्ट्रैंडेड डीएनए के रूप में बैक्टीरिया के मध्य क्षेत्र में स्थित है, एक अंगूठी में बंद है और एक गेंद की तरह कसकर पैक किया गया है। यूकेरियोट्स के विपरीत, बैक्टीरिया के नाभिक में नहीं होता है परमाणु लिफाफा, न्यूक्लियोलस और प्रमुख प्रोटीन (हिस्टोन)। आमतौर पर, एक जीवाणु कोशिका में एक गुणसूत्र होता है, जिसे एक रिंग में बंद डीएनए अणु द्वारा दर्शाया जाता है।
न्यूक्लियॉइड के अलावा, एक गुणसूत्र द्वारा दर्शाया गया, जीवाणु कोशिका में आनुवंशिकता के एक्स्ट्राक्रोमोसोमल कारक होते हैं - प्लास्मिड, जो सहसंयोजक रूप से बंद डीएनए रिंग होते हैं।
डेयरी उत्पाद, पोल्ट्री, रेड मीट, अंडे, और कभी-कभी शराब का आनंद लेते हुए खुद का आनंद लें। यह सबसे मूल्यवान प्रकार के तेलों में से एक है, इसमें शामिल है एक बड़ी संख्या कीमोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड, जो कोलेस्ट्रॉल चयापचय और हृदय रोग की रोकथाम के लिए महत्वपूर्ण हैं।
ये पौधे के रंगद्रव्य हैं जो फूलों, फलों और पत्तियों में जमा होते हैं। फ्लेवोनोइड्स मनुष्यों में उत्पन्न नहीं होते हैं, इसलिए उन्हें भोजन के साथ लेना चाहिए। उनके पास विरोधी भड़काऊ, एंटी-एलर्जी, एंटीवायरल, एंटी-कैंसर गुण हैं। विटामिन सी के साथ मिलकर यह संवहनी पारगम्यता को कम करता है, रक्त परिसंचरण में सुधार करता है। यह सिकुड़न की विशेषता है रक्त वाहिकाएंऔर केशिका दीवार को मजबूत बनाना। यह कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन ऑक्सीकरण और प्लेटलेट आसंजन को रोकता है।
कैप्सूल, माइक्रोकैप्सूल, बलगम
कैप्सूल - 0.2 माइक्रोन से अधिक मोटी एक श्लेष्मा संरचना, जीवाणु कोशिका दीवार से मजबूती से जुड़ी होती है और स्पष्ट रूप से बाहरी सीमाओं को परिभाषित करती है। कैप्सूल पैथोलॉजिकल सामग्री से स्मीयरों-छापों में अलग-अलग है। में शुद्ध संस्कृतियोंबैक्टीरिया कैप्सूल कम बार बनता है। पर प्रकट होता है विशेष तरीकेस्मीयर का धुंधला हो जाना (उदाहरण के लिए, बुर्री-गिन्स के अनुसार), कैप्सूल के पदार्थों के विपरीत नकारात्मक प्रभाव पैदा करता है: स्याही कैप्सूल के चारों ओर एक गहरी पृष्ठभूमि बनाती है। कैप्सूल में पॉलीसेकेराइड (एक्सोपॉलीसेकेराइड) होते हैं, कभी-कभी पॉलीपेप्टाइड्स होते हैं, उदाहरण के लिए, एंथ्रेक्स बैसिलस में, इसमें डी-ग्लूटामिक एसिड के पॉलिमर होते हैं। कैप्सूल हाइड्रोफिलिक है और बैक्टीरिया के फागोसाइटोसिस को रोकता है। कैप्सूल एंटीजेनिक है: कैप्सूल के खिलाफ एंटीबॉडी इसे बड़ा कर देते हैं (कैप्सूल सूजन प्रतिक्रिया)।
कई बैक्टीरिया एक माइक्रोकैप्सूल बनाते हैं - 0.2 माइक्रोन से कम की मोटाई के साथ एक श्लेष्म गठन, केवल इलेक्ट्रॉन माइक्रोस्कोपी द्वारा पता लगाया जाता है। कैप्सूल से स्ली - म्यूकोइड एक्सोपॉलीसेकेराइड को अलग किया जाना चाहिए जिसमें स्पष्ट सीमाएं नहीं हैं। कीचड़ पानी में घुलनशील है।
बैक्टीरियल एक्सोपॉलीसेकेराइड आसंजन (सब्सट्रेट्स से चिपके हुए) में शामिल होते हैं, उन्हें ग्लाइकोकालीक्स भी कहा जाता है। संश्लेषण से परे
बैक्टीरिया द्वारा एक्सोपॉलीसेकेराइड, उनके गठन के लिए एक और तंत्र है: डिसाकेराइड पर बाह्य जीवाणु एंजाइम की क्रिया के माध्यम से। नतीजतन, डेक्सट्रांस और लेवन बनते हैं।
ओमेगा -3 फैटी एसिड। यह पुष्टि की गई है कि जिगर में ओमेगा -3 फैटी एसिड रक्त में कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन और ट्राइग्लिसराइड्स के संश्लेषण के साथ-साथ कुल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है। उपरोक्त एसिड सामान्य बनाए रखने में मदद करते हैं रक्तचाप, रक्त के थक्के के गठन को रोकें, जिससे रक्त वाहिकाओं के अवरोध के जोखिम को कम किया जा सके, एथेरोस्क्लेरोटिक प्लेक के गठन को कम किया जा सके, दिल की मांसपेशियों की सही विद्युत गतिविधि को बनाए रखा जा सके और अतालता की प्रवृत्ति को दबा दिया जा सके।
कैरोटेनॉयड्स में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। वे फलों और सब्जियों से भरपूर होते हैं। दिल के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक सबसे प्रसिद्ध कैरोटीनॉयड ल्यूटिन, बीटा-कैरोटीन, ज़ेक्सैंथिन और लाइकोपीन हैं। के सबसेयह अंगूर, टमाटर, तरबूज, लाल मिर्च में पाया जाता है। यह कम घनत्व वाले कोलेस्ट्रॉल के ऑक्सीकरण को कम करता है और साथ ही, एथेरोस्क्लेरोसिस का खतरा भी कम करता है।
कशाभिका
बैक्टीरियल फ्लैगेल्ला गतिशीलता निर्धारित करता है जीवाणु कोशिका. फ्लैगेल्ला हैं पतले धागेसाइटोप्लाज्मिक झिल्ली से उत्पन्न होने वाले, कोशिका से ही लंबे होते हैं। फ्लैगेल्ला 12-20 एनएम मोटा और 3-15 माइक्रोन लंबा होता है। इनमें 3 भाग होते हैं: एक सर्पिल धागा, एक हुक और एक बेसल बॉडी जिसमें विशेष डिस्क के साथ एक रॉड होती है (ग्राम-पॉजिटिव के लिए 1 जोड़ी डिस्क और ग्राम-नेगेटिव बैक्टीरिया के लिए डिस्क के 2 जोड़े)। फ्लैगेल्ला की डिस्क साइटोप्लाज्मिक झिल्ली और कोशिका भित्ति से जुड़ी होती है। यह एक इलेक्ट्रिक मोटर के प्रभाव को एक मोटर रॉड के साथ बनाता है जो फ्लैगेलम को घुमाता है। फ्लैगेल्ला में एक प्रोटीन होता है - फ्लैगेलिन (फ्लैगेलम - फ्लैगेलम से); एच एंटीजन है। फ्लैगेलिन उपइकाइयां कुंडलित होती हैं।
बैक्टीरिया में फ्लैगेल्ला की संख्या विभिन्न प्रकारविब्रियो कॉलेरी में एक (मोनोट्रिच) से लेकर बैक्टीरिया (पेरिट्रिच) की परिधि के साथ दस या सैकड़ों फ़्लैजेला तक भिन्न होता है। कोलाईलोफोट्रिचस में कोशिका के एक छोर पर फ्लैगेल्ला का एक बंडल होता है। उभयचर में कोशिका के विपरीत सिरों पर एक कशाभिका या कशाभिका का एक बंडल होता है।
Resveratrol शायद दुनिया में सबसे शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है। यह अंगूर और रेड वाइन में पाया जाता है। यह शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है, एथेरोस्क्लेरोटिक सजीले टुकड़े के गठन को कम करता है, प्लेटलेट एकत्रीकरण को धीमा करता है, और रक्त के थक्के को रोकता है।
नियासिन। नियासिन "खराब" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और रक्त में "अच्छे" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने के साथ-साथ निम्न रक्तचाप में मदद करने के लिए जाना जाता है। अल्फ़ा लिपोइक अम्ल. यह शरीर की सभी कोशिकाओं का एक अभिन्न अंग है। चूँकि यह अम्ल पानी और वसा दोनों में घुलनशील है, यह शरीर के सभी भागों में मुक्त कणों को निष्क्रिय कर देता है।
पीने
पिली (फिम्ब्रिया, विली) - फिलामेंटस फॉर्मेशन, फ्लैगेल्ला की तुलना में पतले और छोटे (3-10 एनएम x 0.3-10 माइक्रोन)। पिली कोशिका की सतह से फैलती है और इसमें पाइलिन प्रोटीन होता है, जिसमें एंटीजेनिक गतिविधि होती है। आसंजन के लिए जिम्मेदार पिली हैं, यानी प्रभावित कोशिका से बैक्टीरिया को जोड़ने के लिए, साथ ही पोषण, पानी-नमक चयापचय और यौन (एफ-पिली), या संयुग्मन पिली के लिए जिम्मेदार पिली। पेय बहुतायत से हैं - कई सौ प्रति पिंजरा। हालांकि, सेक्स पिली आमतौर पर प्रति कोशिका 1-3 होते हैं: वे तथाकथित "पुरुष" दाता कोशिकाओं द्वारा गठित होते हैं जिनमें ट्रांसमिसिबल प्लास्मिड्स (एफ-, आर-, कोल-प्लास्मिड्स) होते हैं। विशेष फ़ीचरसेक्स पिली विशेष "नर" गोलाकार बैक्टीरियोफेज के साथ बातचीत है, जो सेक्स पिली पर गहन रूप से सोख ली जाती हैं।
यह विटामिन जैसा वसा में घुलनशील पदार्थ है जो शरीर के सभी ऊतकों में उत्पन्न होता है। इस सहकारक का अधिकांश भाग हृदय की मांसपेशी में जमा होता है। यह एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जो कोशिकाओं की रक्षा करता है हानिकारक प्रभाव मुक्त कण, कोलेस्ट्रॉल के ऑक्सीकरण को रोकता है और एथेरोस्क्लेरोसिस की संभावना को कम करता है। इंसानों में इसके शरीर का वजन 72% तक कम हो जाता है। प्लांट स्टेरोल हैं महत्वपूर्ण घटकपौधों की झिल्लियों और उनके आधार पर कोलेस्ट्रॉल के समान हैं रासायनिक संरचना. इस वजह से, फाइटोस्टेरॉल आसानी से कोलेस्ट्रॉल रिसेप्टर्स को बांधते और ब्लॉक करते हैं, जिससे कोलेस्ट्रॉल का अवशोषण कम हो जाता है और शरीर से इसके निष्कासन में सुधार होता है।
विवाद
बीजाणु सुप्त फर्मिक्यूट बैक्टीरिया का एक अजीबोगरीब रूप है, अर्थात। जीवाणु
ग्राम-पॉजिटिव प्रकार की कोशिका भित्ति संरचना के साथ। बीजाणु तब बनते हैं जब अनुकूल परिस्थितियांबैक्टीरिया का अस्तित्व (सूखना, पोषक तत्वों की कमी, आदि। जीवाणु कोशिका के अंदर एक बीजाणु (एंडोस्पोर) बनता है। बीजाणुओं का निर्माण प्रजातियों के संरक्षण में योगदान देता है और नहीं है प्रजनन का तरीकामशरूम की तरह। बीजाणु बनाने वाले जीवाणु जीनस बैसिलसबीजाणु कोशिका के व्यास से बड़े नहीं होते हैं। बैक्टीरिया जिसमें बीजाणु का आकार कोशिका के व्यास से अधिक होता है, उन्हें क्लोस्ट्रीडियम कहा जाता है, उदाहरण के लिए, जीनस क्लोस्ट्रीडियम (अव्य। क्लोस्ट्रीडियम - स्पिंडल) के बैक्टीरिया। बीजाणु एसिड-प्रतिरोधी होते हैं, इसलिए वे औजेस्की विधि के अनुसार या ज़िहल-नील्सन विधि के अनुसार लाल रंग के होते हैं, और वनस्पति कोशिका नीली होती है।
ओमेगा-3 के संयोजन में फाइटोस्टेरॉल का उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है वसायुक्त अम्लजो अधिक दक्षता प्रदान करता है। लहसुन। यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और रक्तचाप को सामान्य करने में मदद करता है। चुनिंदा कैंसर कोशिकाओं में ग्लूकोज चयापचय को रोकता है।
कैलिफ़ोर्निया विश्वविद्यालय, एवेमार में बोरोस और सहयोगियों ने जांच की है कि ग्लूकोज चयापचय के चुनिंदा अवरोध स्वस्थ कोशिकाएंअधिकांश कैंसर कोशिकाओं में ग्लूकोज के उपयोग को काफी कम कर देता है। एपोप्टोटिक मार्ग। अधिकांश उपचार जो मारते हैं कैंसर की कोशिकाएं, कोशिका मृत्यु का कारण बनकर काम करते हैं। कैंसर कोशिकाओं को दूर करता है। साइटोकिन्स मदद करते हैं प्रतिरक्षा तंत्रजानकारी प्राप्त करें और समारोह का समन्वय करें। अधिकांश लोग कैंसर या अन्य के साथ पुराने रोगोंकम है सेलुलर प्रतिरक्षाहास्य प्रतिरक्षा में वृद्धि के लिए अग्रणी।
विवाद का आकार अंडाकार, गोलाकार हो सकता है; में स्थान पिंजरा-टर्मिनल, अर्थात। छड़ी के अंत में (टेटनस के प्रेरक एजेंट में), सबटर्मिनल - छड़ी के अंत के करीब (बोटुलिनम के प्रेरक एजेंटों में, गैस गैंग्रीन) और केंद्रीय (एंथ्रेक्स बैसिलस में)। बीजाणु एक बहुपरतीय खोल, कैल्शियम डाइपीकोलिनेट, की उपस्थिति के कारण लंबे समय तक बना रहता है। कम सामग्रीपानी और सुस्त चयापचय प्रक्रियाओं। अनुकूल परिस्थितियों में, तीन लगातार चरणों के माध्यम से बीजाणु अंकुरित होते हैं: सक्रियण, दीक्षा, अंकुरण।
एक जीवाणु कोशिका एक पूर्ण जीवित जीव है। यह समझने के लिए कि संगठन कैसे काम करता है चयापचय प्रक्रियाएंइसमें आपको रसायन जानने की जरूरत है।
रासायनिक संरचनाप्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और लिपिड के निर्माण के लिए एक जीवाणु कोशिका में निम्नलिखित तत्व शामिल होते हैं: नाइट्रोजन, हाइड्रोजन, ऑक्सीजन, कार्बन। यदि हम मात्रात्मक अनुपात लेते हैं, तो पानी का प्रतिशत 85 तक पहुँच जाता है, और प्रोटीन, खनिज यौगिकों, लिपिड, कार्बोहाइड्रेट, अमीनो एसिड से युक्त शुष्क पदार्थ शेष प्रतिशत बनाता है।
कोशिका भित्ति आकृति विज्ञान
कोशिका भित्ति बाहरी परत होती है जो कोशिका की रक्षा करती है बाहरी प्रभावऔर उसे दे रहा हूँ स्थायी रूप, उदाहरण के लिए, एक गोल या आकार का विब्रियो, चिपक जाता है। कोशिका भित्ति कंकाल की भूमिका निभाती है। यह एक जानवर के विपरीत, एक वनस्पति खोल के रूप में घना है। कोशिका भित्तिजो मुलायम हो। सेल के अंदर ही, दबाव वायुमंडलीय दबाव से कई गुना अधिक होता है, और यदि ऐसा नहीं होता है घना खोल, तो यह फट जाएगा। दीवार की मोटाई 0.01 से 0.04 माइक्रोन तक होती है और कुल द्रव्यमान का औसत 10-50% होती है।
मुख्य रासायनिक घटकपहले अध्ययन की गई सभी प्रजातियों में म्यूरिन होता है। इसमें अमीनो शर्करा और अमीनो एसिड होते हैं।
ग्राम धुंधला होने पर यह कैसे प्रतिक्रिया करता है, इसके आधार पर सूक्ष्मजीवों को ग्राम-पॉजिटिव और ग्राम-नेगेटिव में विभाजित किया जाता है। ग्राम पॉजिटिव प्रजातियों में, दीवार को एनिलिन रंगों से दागा जा सकता है और आयोडीन और अल्कोहल के उपचार के बाद रंग बरकरार रखा जा सकता है। शराब की प्रतिक्रिया के बाद ग्राम-नकारात्मक रंगहीन हो जाते हैं। ग्राम-पॉजिटिव और ग्राम-नेगेटिव प्रजातियों में, जीवाणु कोशिका की रासायनिक संरचना भिन्न होती है।
ग्राम पॉजिटिव रूपों की दीवार में म्यूकोपेप्टाइड्स, पॉलीसेकेराइड्स, टेकोइक एसिड होते हैं।
ग्राम-नेगेटिव बैक्टीरिया की कोशिका भित्ति इसकी रासायनिक संरचना में कुछ अधिक जटिल होती है। यह है महान सामग्रीलिपिड, जो प्रोटीन और शर्करा के साथ मिलकर बनते हैं जटिल कनेक्शन: लिपोपॉलेसेकेराइड और लिपोप्रोटीन। ग्राम-नेगेटिव म्यूरिन बैक्टीरिया की कोशिका भित्ति में कम मात्रा होती है, लेकिन दीवार की संरचना में ही अधिक होती है जटिल संरचनाग्राम पॉजिटिव वाले की तुलना में।
इसमें कई परतें होती हैं:
- आंतरिक, मुरीन से मिलकर;
- इसके पीछे प्रोटीन से बनी एक परत होती है;
- लिपोपॉलेसेकेराइड की एक परत के बाद;
- बाहरी, लिपोप्रोटीन से मिलकर।
सेल की दीवार अंदर जाने देती है आवश्यक पदार्थ, इसमें से अपशिष्ट उत्पाद निकलते हैं।
कैप्सूल
अधिकांश जीवाणुओं में कोशिका भित्ति के ऊपर एक कैप्सूल होता है, जो एक आवश्यक घटक नहीं है। कैप्सूल का क्रॉस सेक्शन कई बार हो सकता है अधिक आकारसेल ही। माइक्रोकैप्सूल में अल्ट्राथिन संरचना होती है, इसे तभी देखा जा सकता है अच्छा आवर्धन. सबसे अधिक बार, कैप्सूल तब बनता है जब जीवन के लिए प्रतिकूल परिस्थितियां होती हैं। कैप्सूल सुरक्षात्मक कार्य करता है। यह कोशिका को सूखने से बचाता है और सीधे जल विनिमय में शामिल होता है। रचना में मुख्य रूप से पॉलीसेकेराइड शामिल हैं। कभी-कभी कैप्सूल में फाइबर, पॉलीपेप्टाइड्स, ग्लाइकोप्रोटीन हो सकते हैं।
साइटोप्लाज्म की आकृति विज्ञान
सभी आंतरिक अंग एक तरल माध्यम में स्थित होते हैं - साइटोप्लाज्म। उसके पास जटिल संरचना, जिसका अध्ययन केवल शक्तिशाली सूक्ष्मदर्शी के आगमन से ही संभव हुआ। साइटोप्लाज्म की बाहरी परत को साइटोप्लाज्मिक झिल्ली कहा जाता है। झिल्ली के माध्यम से आवश्यक पदार्थों का प्रवाह होता है और कोशिका के बाहर अपशिष्ट उत्पादों की रिहाई होती है। जटिल के कारण आवश्यक पदार्थ झिल्ली के माध्यम से प्रवेश करते हैं जैव रासायनिक प्रक्रियाएं. झिल्ली में, एंजाइमों के संगठन का आदेश दिया जाता है, जो झिल्ली को नियंत्रण कार्य करने की अनुमति देता है, एक एंजाइम को दूसरों को नष्ट करने से रोकता है। झिल्ली की रासायनिक संरचना में लिपोप्रोटीन होते हैं। झिल्ली बहुत मजबूत होती है और इसकी मदद से कोशिका बिना झिल्ली के कुछ समय तक जीवित रह सकती है। सूक्ष्मदर्शी के नीचे पतले वर्गों पर, यह स्पष्ट रूप से देखा जाता है कि झिल्ली की संरचना में लिपिड की एक परत होती है, जो प्रोटीन की परतों के बीच स्थित होती है।
राइबोसोम
साइटोप्लाज्म में प्रोटीन संश्लेषण करने वाले कण होते हैं - ये राइबोसोम होते हैं। उनकी संरचना में प्रोटीन और आरएनए अणु शामिल हैं। राइबोसोम की संख्या एक हजार से भी अधिक हो सकती है। कई सूक्ष्मजीवों में साइटोप्लाज्म के अंदर मुक्त अवस्था में राइबोसोम होते हैं, लेकिन ऐसी प्रजातियां हैं जिनमें राइबोसोम एक झिल्ली से जुड़े होते हैं।
साइटोप्लाज्म के अंदर अस्थायी समावेशन भी होते हैं, जो एक बैकअप विकल्प होते हैं और प्रतिकूल परिस्थितियों के होने पर बनते हैं। ऐसे समावेशन सेवा करते हैं अतिरिक्त स्रोतकार्बन की पुनःपूर्ति।
साइटोप्लाज्म में कई प्रकार के सूक्ष्मजीवों में दाने होते हैं, जिनमें रासायनिक संरचना में स्टार्च या पॉलीसेकेराइड शामिल होते हैं, और वसा की बूंदें भी पाई जा सकती हैं। इसलिए, उदाहरण के लिए, वॉलुटिन काफी सामान्य है सेलुलर समावेशन. इसके दाने पॉलीमेटाफॉस्फेट से बने होते हैं। आमतौर पर, रोगाणु उनके लिए असामान्य पोषण के स्रोतों में वॉल्यूम जमा करते हैं, उदाहरण के लिए, जहां कोई सल्फर नहीं होता है। साइटोप्लाज्म के तरल माध्यम में शामिल हैं:
- प्रोटीन;
- रंजक;
- सहारा;
- एंजाइम;
- अमीनो अम्ल।
कशाभिका
फ्लैगेल्ला बैक्टीरिया के अतिरिक्त अंग हैं और कोशिका को स्थानांतरित करने के लिए काम करते हैं। सभी सूक्ष्मजीवों में फ्लैगेल्ला नहीं होता है। कशाभिका से जुड़े होते हैं कोशिकाद्रव्य की झिल्लीडिस्क की एक जोड़ी के साथ। फ्लैगेल्ला की संख्या भिन्न हो सकती है: एक जोड़ी से, एक छोर पर स्थित, फ्लैगेल्ला से, पूरी सतह पर स्थित। बैक्टीरियल फ्लैगेल्ला की लंबाई स्वयं कोशिका की लंबाई से कई गुना अधिक हो सकती है। फ्लैगेल्ला की रासायनिक संरचना प्रोटीन पदार्थ फ्लैगेलिन द्वारा दर्शायी जाती है।
विवाद
जब प्रतिकूल रसायन या शारीरिक प्रभावबैक्टीरिया कवक के विपरीत बीजाणु बनाते हैं, जिन्हें प्रजनन के लिए बीजाणुओं की आवश्यकता होती है। बैक्टीरियल बीजाणुओं का पता लगाने के लिए, ऑर्ज़ेस्को के अनुसार खोजने की विधि का उपयोग किया जाता है। यह आपको खोल में बीजाणुओं की उपस्थिति के कारण बीजाणुओं की पहचान करने की अनुमति देता है कैल्शियम नमक. बीजाणुओं का आकार विभिन्न बैक्टीरियाभिन्न हैं, जो उनके विभेदीकरण में महत्वपूर्ण है। जीवन चक्रविवाद में निम्नलिखित चरण शामिल हैं:
- प्रारंभिक;
- प्रीस्पोर चरण;
- खोल निर्माण;
- बीजाणु परिपक्वता अवस्था;
- शांत अवस्था।
बैक्टीरियल बीजाणु आकार में भिन्न होते हैं। वे कड़े के साथ गोल, अंडाकार हो सकते हैं। जब एक माइक्रोस्कोप के नीचे देखा जाता है, तो यह देखा जा सकता है कि निर्जलित प्रोटीन की तरह बीजाणुओं में उच्च प्रकाश अपवर्तक सूचकांक होता है।
एक परिपक्व बीजाणु की संरचना में निम्नलिखित परतें होती हैं:
- केंद्रीय (स्पोरोप्लाज्म)। बीजाणुओं की केंद्रीय परत की संरचना में साइटोप्लाज्म, प्रोटीन संश्लेषण प्रणाली और गुणसूत्र शामिल हैं।
- सीपीएम, दो परतों से मिलकर। बीजाणुओं की दो परतों के बीच का स्थान ग्लाइकोपेप्टाइड पॉलिमर से भरा होता है। वे लाइसोजाइम के प्रति अत्यधिक संवेदनशील होते हैं।
- बीजाणु आवरण में मुख्य रूप से प्रोटीन होता है। यह प्रोटीन है जो बीजाणुओं को उच्च प्रतिरोध प्रदान करता है प्रतिकूल परिस्थितियां. उनके लिए धन्यवाद, विवाद सैकड़ों वर्षों तक प्रतीक्षा में रह सकते हैं आवश्यक शर्तेंअंकुरण के लिए।
वायरस और बैक्टीरिया के बीच अंतर
अध्ययन उनकी पहचान, नए रूपों की खेती, ऊर्जा प्राप्त करने के तरीकों, पर्यावरण के साथ एक सूक्ष्मजीव की बातचीत का अध्ययन करने के लिए आवश्यक है जो इसे घेरता है।