Prehranska dieta za visoko kislost. Dieta in pravilna prehrana za visoko kislost

Vnetje želodčne sluznice ali gastritis je najpogosteje diagnosticirana bolezen prebavil, ki prizadene bolnike vseh starosti. Za popolno ozdravitev bolezni ni dovolj, da jemljete samo zdravila, prehrana nima nič manj pomembne vloge pri gastritisu. pomembno vlogo. Zahvaljujoč temu je mogoče stabilizirati bolnikovo stanje, ne glede na vrsto patologije. Torej, kakšna so osnovna načela prehrane za gastritis, odvisno od njegove vrste?

Ne glede na to, za katero vrsto bolezni gre, naj se vsi bolniki, ki jo še želijo zajeziti, držijo naslednjih navodil:

  1. Obroki naj bodo pogosti, idealno vsake 3 do 4 ure, porcije pa majhne. To se naredi tako, da hrana enakomerno vstopi v želodec in ni prelivanja, kar pogosto ogroža pojav napihnjenosti in zgage.
  2. Vsako hrano je treba uživati ​​samo toplo, hladno in vroče je prepovedano - dražijo že vneto sluznico.
  3. Prednost je treba dati kuhanemu in enolončnice, saj so lažje prebavljive in ne povzročajo dodatnega stresa na obolelem organu. Pečene lahko previdno vključite v prehrano v fazi remisije.
  4. Zadnji obrok je vsaj 3 ure pred spanjem, večerja pa ne sme biti težka. Najbolje je, če ni veliko število naravni jogurt ali drug podoben izdelek.
  5. Pacientu je dovoljeno vključiti v jedilnik samo tiste jedi, ki jih priporoči lečeči zdravnik. Preden uvedete novo jed v svojo prehrano, se morate posvetovati z gastroenterologom.
  6. Pri visokih in nizkih stopnjah kislosti, pa tudi med poslabšanji, je priporočljivo upoštevati dieto v skladu s prehranskimi tabelami št. 1 in št. 2 po Pevznerju.

Prehrana za gastritis v akutni fazi

Za prekinitev remisije so značilni naslednji simptomi:

  • Pacientovo zdravstveno stanje se hitro poslabša in huda bolečina v želodcu;
  • obstaja občutek polnosti trebuha z zrakom, možen pojav napenjanja in pekoč občutek v požiralniku;
  • obstajajo motnje v delovanju želodca in črevesja;
  • oseba postane letargična in apatična, ne kaže zanimanja za svet okoli sebe;
  • v nekaterih primerih je možno zvišanje telesne temperature na 38 - 39 stopinj.

Da bi bolnik lažje prenašal to stanje, je poleg zdravljenja z zdravili prikazana stroga prehrana:

  1. Majhni obroki so izjemno pomembni, hrana naj bo mehka in brez trdih delcev, ki lahko dodatno poškodujejo že tako vnet želodec.
  2. Jesti morate počasi in hrano temeljito prežvečiti.
  3. Prednost je treba dati kuhanim in dušenim jedem. Popolne so puste sorte mesa in rib ter nekatere vrste zelenjave.
  4. V primeru poslabšanja gastritisa je priporočljivo dati prednost tekočim pire juham, posušenemu kruhu ali hrustljavemu kruhu, decoctions riža in ovsene kaše. Kuhano meso lahko jeste malo po malo. Zelenjavo je treba ne samo skuhati, ampak tudi pretlačiti v mešalniku boljša absorpcija.
  5. Iz prehrane se odstranijo vse jedi, ki poslabšajo bolnikovo stanje. To so kisle jedi, zelje in stročnice (slednje krepijo črevesno gibljivost). Prav tako ne pretiravajte s svežim sadjem. Izjema so banane.
  6. Izogibati se morate hrani, ki se dolgo prebavlja. Lahko je gosto in mastno pečeno meso, gobe.
  7. Ni ga mogoče zaužiti svež kruh, predvsem belo. Prednost je treba dati krekerjem ali žitnim kruhom, posebej namenjenim bolnikom z boleznimi prebavil.

Če pride do poslabšanja, še posebej, če govorimo o gastritisu z visoko kislostjo, je pomembno ne le poostriti dieto, ampak tudi čim prej obiskati zdravnika, da bi se izognili razvoju številnih zapletov.

Kateri izdelki so prepovedani?

Spodaj je seznam izdelkov, ki so strogo prepovedani za uživanje vsem ljudem z želodčnimi boleznimi.

Tej vključujejo:

  1. Vsebujejo visok odstotek maščobe, ocvrte, soljene hrane, prekajene hrane v kakršni koli obliki, pa tudi jedi z veliko začimb.
  2. Kakršne koli gazirane pijače, kot ogljikov dioksid moti notranja površinaželodec.
  3. Hitra in pripravljena hrana, vse vrste konzervirane hrane.
  4. Rastlinska živila s kislim okusom.
  5. Svež beli, pa tudi vse vrste črnega kruha.
  6. Meso, pa tudi ribje jedi, ki vsebujejo veliko maščobe, in močne juhe, pripravljene na njihovi osnovi.
  7. Fermentirani mlečni izdelki, ne posneto mleko.
  8. Preveliki količini slaščic, zlasti z povečana vsebina barvila in kemikalije.
  9. Sveže pecivo.
  10. Klobase iz trgovine.
  11. Vse vrste kupljenih omak, majoneza.
  12. Alkoholne pijače.
  13. Močno kuhani čaji vseh vrst, kava.

Vse zgoraj navedene izdelke je treba črtati iz menija za katero koli vrsto gastritisa, saj poškodujejo notranjo površino želodca in lahko katalizirajo izločanje. klorovodikove kisline.

Dovoljena živila za gastritis želodca

Seznam odobrenih izdelkov za obravnavane patologije je naslednji:

  1. Mesni in ribji izdelki, ki jih lahko uvrstimo med puste.
  2. Zelenjava, kuhana ali dušena v lastnem soku z minimalnim dodatkom olja.
  3. Fermentirani mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob.
  4. Vse vrste žitaric v obliki tekočih kaš (prednostna ovsena kaša in ajda).
  5. Slabo kuhani kakršni koli čaji, kava iz mletih zrn s posnetim mlekom.
  6. Zelenjavne enolončnice in pečene skutne jedi z nizek odstotek vsebnost maščobe
  7. Pire juhe, decoctions na osnovi riža in ovsa.
  8. Uzvarji iz zelišč ali sladkega sadja.
  9. Previdno, zlasti z erozivnim gastritisom, morate jesti različne plodove sadnega drevja in jagodičja.

Zgornji seznam je osnovni. Glede na počutje lahko bolnik obogati svojo prehrano.

Jedilnik za teden

Zaradi jasnosti se morate seznaniti z jedilnikom za teden, ki ga lahko da splošna ideja o tem, katera živila je dovoljeno uživati.

V nekaterih primerih je možno rahlo odstopanje od dietne prehrane, vendar se o tem vedno individualno pogovorite z zdravnikom.

Za nizko kislost želodca

Če se v želodcu proizvaja majhna količina želodčnega soka, je meni sestavljen ob upoštevanju te značilnosti:

Dan v tednuZajtrkKosiloVečerjaPopoldanska malicaVečerja
ponedeljekparna omleta in kamilični čaj z medomsadna solata z bananami in jabolkiribja juhapiškoti s kompotompire krompir, parjeni kotleti in čaj z limono.
torekskutina enolončnica s kakavommajhna količina sladkega grozdjazelenjavna juha in nekaj piščančje enolončnicemalo marmeladekrompir, kuhan v lupini, s soparjeno pusto ribo.
sredapalačinke s skutinim nadevom in jagodno marmeladobananazelenjavna enolončnica s kuhanimi piščančjimi prsidomači marshmallowscmoki s skuto in kislo smetanovo omako.
četrtekovsena kaša v mleku z marmelado ali medom, šibek črni čajkompot z nesladkanimi piškotivermicelli juha piščančja juha in domače nemastne klobasetoast iz enodnevnega sivega kruha s pusto šunko, jabolčni sokajda in parne kotlete.
Petekmehko kuhana jajca, sendvič s sirom in šunko, šibak čajsrednje pečeno jabolkojuha z mesnimi kroglicamijagodni želehotpot.
sobotaocvrta jajca, včerajšnji kruh z maslom in sirom, kompotpeščica sladkih jagodmakaroni in sir, parjeni kotletiovseni kruh, rahlo kuhan črni čajzelenjavna enolončnica na osnovi pijače zdravilna zelišča, normalizira aktivnost gastrointestinalnega trakta.
nedeljaomleta, kakav z mlekomjabolko ali sladko pomarančokrompirjeva juha, enolončnicanesladkani suhi piškoti, kozarec kefirjaenostavno zelenjavna solata, kuhane piščančje prsi.

Kljub omejenemu izboru izdelkov, celo dietna prehrana lahko pripravimo okusno in raznoliko.

S povečano kislostjo želodca

V tem primeru se morate izogibati dražljivim živilom, katerih kisel okus lahko negativno vpliva na vnet želodec in povzroči še večjo proizvodnjo klorovodikove kisline:

Dan v tednuZajtrkKosiloVečerjaPopoldanska malicaVečerja
ponedeljekkuhano jajce, posušen siv kruh, maslo in sirmarshmallowsribja juha iz pustih ribnesladkani piškoti s kakavommakaroni in sir, parjeni kotleti.
torekcmoki s skutnim nadevom, kamilični čajslani piškoti, kompot iz sladkega sadja in jagodičjapiščančja juha s krutoni, kuhano mesošipkov želeajdova kaša in zelenjavna solata.
sredaposušen kruh, pusta šunka ali kuhana svinjina, sir, čajkozarec kefirjajuha z rižem in mesnimi kroglicaminaravnega jogurta z malo sladke marmeladeskutina enolončnica z jogurtom.
četrtekpalačinke s kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob, čajpiškoti s šibko kavojuha z domači rezanci, pečene piščančje kračemarshmallow in kakavzelenjavna enolončnica.
Petekovsena kaša v vodi s čajem ali šibko kavoposušen siv kruh s sirom in sladkim sokomjuha iz zelenjavnega pirejajogurtpire krompir, dušeno meso v lastnem soku.
sobotazdrobova kaša z marmelado, čajpiškoti s kompotompiščančja juha z rižem in kuhanim mesomsladko jabolko ali bananopire krompir z domačimi klobasami.
nedeljabujna omleta, infuzija kamilicesadna solata z medomvermicelli juha s kuhano piščančjo nogojagodni želeriževa kaša z dušeno zelenjavo

Zgoraj opisan jedilnik je približen, lahko ga spreminjamo po lastnih željah.

Kljub dejstvu, da ima prehrana za gastritis pomembno vlogo, ne smemo pozabiti upoštevati naslednjih priporočil:

  1. Redno opravljajte preglede pri zdravniku, da spremljate svoje zdravje, da ne zamudite začetka poslabšanja bolezni.
  2. Izvedite neobremenjujoče pohodništvo. Pomagali bodo v boju proti telesni nedejavnosti, izboljšali bodo medcelični metabolizem, kisik pa bo hitreje dotekal do vitalnih organov.
  3. Nehajte kaditi in piti alkohol.
  4. Morate iti v posteljo in se zbuditi ob istem času.
  5. Poskusite biti manj živčni, saj stres izzove poslabšanje delovanja prebavil.

To bo pripomoglo ne le k remisiji gastritisa, ampak tudi k izboljšanju bolnikovega zdravja.

Bolezni želodca zahtevajo skrbno zdravljenje. To je nemogoče brez upoštevanja načel dietne prehrane.

Morda se bo sprva težko prilagoditi novim pravilom. Sčasoma pa bo uživanje zdrave in varne hrane prešlo v navado, ki bo blagodejno vplivala na stanje celotnega telesa.

Naš želodec proizvaja poseben sok, zaradi katerega se uniči velika količina hrane. škodljive bakterije zaužiti s hrano. Z zmanjšano oz povečana kislost poveča se tveganje za razvoj različnih patologij.

Glavni simptomi visoke kislosti

Povečana kislost nastane v procesu čezmernega sproščanja klorovodikove kisline, kar sčasoma privede do različnih bolezni. Glavni in najpogostejši simptomi so naslednji:

  • zgaga je morda najbolj neprijeten del bolezni. Pacienta pogosto motijo ​​krči huda zgaga po vstopu hrane v želodec, pa tudi med spanjem;
  • riganje – večinoma ima grenak oz kisel okus, ki ga spremlja bolečina v predelu trebuha;
  • težnost - pojavi se tudi po majhni količini hrane;
  • driska in zaprtje – poleg te težave bolnik začne izgubljati tudi apetit in se pojavi napenjanje.

Glavni vzroki za visoko kislost želodca so lahko slabe navade, stresne situacije, ne Uravnotežena prehrana, uporaba nekaterih zdravil in še veliko več.

Če bolnik noče opraviti ustreznega zdravljenja, se lahko sčasoma povečana kislost razvije v gastritis, razjede, gastroduodenitis, lahko pa se pojavijo tudi črevesne težave. Glavni razlog za razvoj te bolezni je bakterija Helicobacter pylori, ki še naprej živi kljub izpostavljenosti klorovodikovi kislini. Normalni indikator kislost je območje od 4,5 do 7,5 pH.

Metode zdravljenja

Povečana kislost lahko povzroči različne bolezni, ki jih bo kasneje težko pozdraviti. Prav zaradi tega bodite pozorni na svoje nelagodje, sicer se bo težava le še poslabšala.

Običajno se visoka kislost pojavi pri starejših ljudeh, gastritis pa je lahko posledica nizke, nevtralne ali ničelne kislosti. Če se bolnik še vedno odloči za zdravljenje, se morate najprej obrniti na specialista in ugotoviti njegovo vrsto.

Nato morate začeti paziti na prehrano. Iz prehrane je treba izključiti živila, ki lahko dražijo želodčno sluznico. Poleg tega morate ponastaviti odvečne teže, znebiti se slabe navade in poskusite nositi ohlapna oblačila, tako da ni pritiska na predel trebuha.

Medicinska in ljudska zdravila

Hiperacidnost lahko obravnavamo kot medicinska sredstva, in ljudskih, ki slovijo po svoji učinkovitosti.

V medicini obstajajo posebna zdravila, s pomočjo katerega se znižuje stopnja kislosti. Ta zdravila obdajajo stene želodca, nimajo kontraindikacij in se pogosto uporabljajo tudi pri zdravljenju takšnih bolezni. Toda kljub svoji učinkovitosti lahko zagotovijo le kratkotrajno olajšanje. Po stiku s specialistom se lahko bolnik seznani s seznamom nekaterih zdravil, ki so zelo pogosto predpisana za visoko kislost:

  1. Maalox.
  2. Rennie.
  3. Almagel.
  4. omeprozol.
  5. Mezim.
  6. Festal.
  7. Pankreatin.
  8. Linux.

Ko vam bo specialist predpisal določeno zdravljenje, boste morali z uživanjem cigaret in alkohola nekaj časa počakati ali še bolje, popolnoma opustiti te navade.

Razen sodobna medicina, folk lahko pomaga. Pri visoki stopnji kislosti so lahko ljudska zdravila dobra zamenjava za konvencionalno zdravljenje, vendar se nanje ne bi smeli popolnoma zanašati; ta metoda ni slab dodatek k temu, kar vam je predpisal zdravnik. Bolnik lahko vzame različne decokcije, ki imajo ovojno lastnost. Naslednja orodja so zelo priljubljena:

  1. Odvar kamilice.
  2. Decokcija šipkov.
  3. Metin čaj.
  4. ognjič.
  5. Čaj s timijanom.

Postopek kuhanja je skoraj enak. Treba je postaviti travo vodna kopel in kuhajte približno 20 minut. Strokovnjaki svetujejo, da te decokcije vzamete trikrat na dan, po možnosti preden sedete za mizo.

Preprost recept za lajšanje visoke kislosti v želodcu:

Dieta ob bolezni

Da bi za vedno pozabili, kaj so pogosta zgaga, teža in drugi neprijetni občutki, ki jih spremlja povečana kislost želodca, morate biti pozorni na svojo prehrano.

Številna živila lahko dražijo želodčno sluznico in povzročijo še večje nelagodje. Zaradi tega je potreben strog nadzor nad tem, kaj pacient čez dan zaužije. Poleg tega se boste morali odreči raznim bogatim juham, zlasti gobovim. V obdobjih poslabšanja je treba vso hrano pripraviti v obliki pireja.

Seznam prepovedanih izdelkov:

  1. Zelenjava z visoka vsebnost vlakna: redkev, zelje, pesa itd.
  2. Kisle jagode in sadje: jabolka, maline, granatno jabolko itd.
  3. Meso z visoko vsebnostjo maščob: svinjina, raca, gos.
  4. Določene začimbe - skoraj vse začimbe so prepovedane, vendar jih bolnik sme uživati ​​zmerno.

Vse sadje je bolje speči ali iz njega pripraviti pireje in smutije. Kar zadeva meso, ga je bolje kuhati na pari. Dovoljeni so mlečni izdelki, pogosteje uživajte skuto, mleko in jajca. Prav tako je pomembno jesti pogosto, vendar malo, temeljito žvečiti hrano.

Poseben meni

Za lažje spremljanje prehrane je najbolje, da si sestavite poseben jedilnik, ki vam bo v pomoč v vsakdanjem življenju.

1. dan

Zjutraj: kuhana jajca in kozarec mleka.

Dan: pečena zelenjava z mesom in kozarec vode.

Večer: pečeno sadje s skuto.

2. dan

Zjutraj: skuta s kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob in šibek čaj.

Dan: pire krompir in ribe na pari.

Večer: ajdova kaša in kozarec vode.

3. dan

Zjutraj: mlečna kaša in šibek čaj.

Dan: kuhan piščanec z rižem.

Večer: sadni pire in poparek kamilice.

Kako ugotoviti, ali obstaja visoka ali nizka kislost?

4. dan

Zjutraj: poširana jajca in šipkova juha.

Dan: lahka zelenjavna juha z drobtinami.

Večer: decokcija mete in sirov kolač.

5. dan

Zjutraj: ajdova kaša in šibek čaj.

Dan: špageti s sirom in piščancem.

Večer: pire krompir in poparek kamilice.

6. dan

Zjutraj: zdrobova kaša z mlekom in šibek čaj.

Popoldne: mesni sufle, pire krompir in čaj.

Večer: bučna juha z drobtinami.

7. dan

Zjutraj: jajčni sufle in kozarec mleka.

Dan: sirova juha z drobtinami in piščancem.

Večer: zelenjavna juha in piškoti ter smetana.

Dobrodošli so tudi manjši prigrizki. Lahko jeste sadni sufle, pijete mleko s piškoti ali jeste skuto s kislo smetano.

Dobro je vedeti

Da bi izboljšali svoje zdravje, ne škodi, če se naučite popolnoma drugačnih metod zdravljenja. Spodaj je majhen seznam nasvetov, ki bodo zagotovo pomagali rešiti težavo:

  • Pomanjkanje spanja lahko povzroči stres, kar povzroči refluks kisline. Potrebovali boste tiho, mirno in temno okolje za udobno spanje;
  • Priporočljivo je tudi, da med spanjem uporabite določen položaj: ležati morate na levi strani in med kolena vstaviti trdo blazino;
  • Poskusite nositi ohlapna oblačila, ne da bi stisnili določene predele trebuha.
  • izogibajte se kateri koli telesna aktivnost po obroku;
  • pijača več vode, prenehajte piti močno gazirane pijače.

Top 3 jedi za visoko kislost

Ta izbor dietni recepti vam bo pomagalo popestriti vašo prehrano in jesti brez skrbi zaradi vaše bolezni.

Dietna juha

Sestavine:

  • zelje - 200 g;
  • čebula - 1 kos .;
  • korenje - 1 kos .;
  • krompir - 1 kos .;
  • paradižnik - 1 kos.

Zelenjavo operemo in olupimo. Vso zelenjavo nasekljamo razen korenja, ki ga obvezno naribamo. V njej skuhamo krompir in zelje hladna voda, in dušite preostale izdelke. Po tem prenesite zelenjavo v ponev in kuhajte približno 5-10 minut. Po želji lahko dodate govedino ali piščanca.

Bučna juha

Sestavine:

  • mleko - 3 žlice;
  • zdrob - 2 žlici;
  • buča - 200 g;
  • začimbe.

Najprej v ponev vlijemo mleko in ga zavremo. Dodamo zdrob in kuhamo do konca. Bučo posebej skuhamo in jo nato spremenimo v pire. Zdrobovi mešanici dodamo bučo in zavremo. Po želji dodajte sladkor ali sol.

Mesna pašteta

Sestavine:

  • meso - 0,5 kg;
  • piščančja jetra - 0,2 kg;
  • kruh - 1/3;
  • jajce - 1 kos;
  • korenje - 3 kosi;
  • rastlinsko olje - 2 žlici;
  • mleko - 1/3;
  • peteršilj - 1 kos.

Meso in jetra drobno sesekljajte, nato vse napolnite z vodo in postavite na ogenj. Nato dodajte sesekljano korenje in nadaljujte s kuhanjem. Ko je vse kuhano, preskočite končnih izdelkov skozi mlin za meso. Nato dodamo v mleku zmehčano štruco, zelišča in jajce. Dobljeno maso pečemo pol ure.

Tukaj je video recept za pečeno pašteto:

Poskusite jesti pravilno in pogosteje obiskujte zdravnika, da se vaša bolezen ne razvije v neozdravljivo bolezen. Iz vsega zgoraj navedenega je mogoče sklepati naslednje:

  1. Najprej se morate obrniti na strokovnjaka.
  2. Nato se morate držati določene diete.
  3. Iz prehrane izločite prepovedana živila.
  4. Jemljite predpisana zdravila.
  5. Sledi prava slikaživljenje.

V nobenem primeru ne odlašajte z obiskom zdravnika in pazite, kaj jeste.


V stiku z

Pravilno izbrana prehrana za visoko kislost želodca bo omogočila vsaki osebi z določeno disfunkcijo prebavni trakt znebite se neugodja in bistveno izboljšate kakovost življenja. Podrobno morate razumeti, kaj je visoka kislost želodca, kakšni so znaki, razlogi za njen pojav in glavni načini za njeno odpravo.

Vzroki za visoko kislost želodca

Hranljiva in uravnotežena prehrana je ena od pomembnih sestavin dobro zdravje vsaka oseba. Navada slediti postulatom zdrava slikaživljenje mnogim pomaga pozabiti razne bolezni svojega telesa. Kaj pa naj nekdo naredi, če ima kakšne težave z želodcem, predvsem je prisotna stalna oz periodično povečanje njegova kislost?

Želodčni sok, sestavljen iz klorovodikove kisline in posebne prebavni encimi, predstavlja nekaj izločka želodčne sluznice. Potreben je za primarno prebavo hrane. Stopnja kislosti izločka je določena s stopnjo koncentracije vodikovih ionov v sestavi klorovodikove kisline. Višja kot je koncentracija slednjega, močnejši so znaki povečane kislosti želodca.

Povečana proizvodnja vodikovih ionov v želodčni sluznici nastane zaradi:

  • zloraba nezdrave hrane;
  • zasvojenost z alkoholom in kajenjem;
  • prirojene anomalije želodca;
  • nalezljive poškodbe organov;
  • pogosta uporaba določenih zdravil itd.

S pogosto kombinacijo več teh dejavnikov se tveganje za nastanek bolezni večkrat poveča.

Delno kislo želodčni sok vstopi v požiralnik in s tem povzroči draženje. To se zgodi zaradi disfunkcije gladkih mišic želodca, ki so izgubile svojo moč. različni razlogi njegovo sposobnost učinkovitega sklepanja pogodb. Hkrati je želodčna sluznica dovzetna tudi za vnetja.

Določeno patološko stanježelodec noter medicinska znanost nosi ime, v katerem pride do kršitve normalen proces prebavo. Bolezen je izjemno pogosta pri Zadnje čase. Po navedbah medicinska statistika, skoraj 50 % prebivalstva globus trpijo zaradi gastritisa želodca v različnih stopnjah.

Upoštevati je treba standardne manifestacije te bolezni:

  • neznosen pekoč občutek za prsnico;
  • pogosta zgaga;
  • grenak okus v ustih;
  • kislo riganje;
  • slabost in bruhanje;
  • bolečine v hipohondriju med dolgotrajnim postom;
  • izguba okusa.

Za ponovno vzpostavitev normalnega delovanja želodca v primeru teh težav, samo posebna dieta, zmanjšanje kislosti želodčnega soka.

Pomembna načela prehrane

Pravilna prehrana v primeru visoke kislosti želodca igra vlogo pri procesu okrevanja normalne funkcije vse prebavni sistem, na splošno temeljno vlogo. Pomembna priporočila Pri pripravi diete z visoko kislostjo želodca strokovnjaki upoštevajo naslednje:

  1. Ulomek redne obroke, ki jo sestavljajo pogosta uporaba hrana v majhnih porcijah, kar lahko znatno zmanjša enkratno obremenitev želodca.
  2. Zadostna poraba čisto vodo(vsaj 1,5–2 litra na dan) razredči želodčni sok z visoka stopnja kislost.
  3. Osnova terapevtska prehrana pobotati se beljakovinski izdelki, jajca, kosmiči, mleko, polnozrnat kruh.
  4. Pri oblikovanju prehrane je treba dati prednost zdravi hrani, ki jo priporoča nutricionist.
  5. Brezpogojna izključitev iz dnevni meni prepovedana hrana in gazirane pijače.
  6. Hrano je treba pripraviti le na pravilen način: kuhanje, dušenje, pečenje, kuhanje na pari.
  7. Temperatura zaužite hrane naj se giblje med 20-30 stopinj.
  8. Da bi olajšali prebavo hrane, morajo imeti vse jedi mehko konsistenco, brez trdih grudic.
  9. Obilen zajtrk, sestavljen iz pravilno izbranih zdravi izdelki, velja za osnovo dobrega dne.
  10. Zadnji obrok je treba načrtovati nekaj ur pred spanjem.
  11. Prepoved začinjena hrana in začimb, ki refleksno povečajo nastajanje vodikovih ionov v želodčni sluznici.
  12. Izogibanje kisle jagode in sadje, povzroča povečanje koncentracija želodčnega soka.
  13. Zamenjava močnih zdravil (kot so NSAID) z nežnejšimi zdravili.
  14. Izogibajte se stresu in težavam v vašem življenju, ki motijo normalno delovanje Prebavila.

Da bi se izognili obdobjem poslabšanja želodčne bolezni s povečano kislostjo, morate upoštevati zgornja priporočila zdrave prehrane kot del svojega življenja.

Pooblaščeni izdelki

Že od antičnih časov je bil opažen pozitiven učinek nekaterih izdelkov na proces prebave hrane, kar se je uspešno izvajalo tradicionalni zdravilci. Zdaj so načela pravilne prehrane pri različnih boleznih znanstveno utemeljena. Nutricionist, ki je specialist na svojem področju, bo na podlagi podrobnih študij zdravstvenega stanja katerega koli pacienta lahko ustvaril terapevtsko prehrano zanj, ki bo prispevala k njegovemu hitremu okrevanju.

Dovoljeni živilski izdelki za to želodčno patologijo vključujejo:

  • pusta perutnina, teletina, zajec;
  • kuhane morske ribe;
  • pire iz surove ali kuhane zelenjave (pesa, korenje, špinača, cvetača, buče, bučke);
  • jajca v obliki omlete ali - kuhana s kuhanjem;
  • različne žitarice, testenine;
  • rastlinska olja;
  • sladko sadje in jagode - jabolka, hruške, banane;
  • mleko in mlečni izdelki - fermentirano pečeno mleko, smetana, naravni jogurt, kislo mleko itd.;
  • za sladico - med, kreme, žele, sufle, sadne sladice v pireju ali pečeni obliki;
  • posušeno pekovski izdelki.

Dovoljeno je jesti prve jedi (kremne juhe) na osnovi juh z nizko vsebnostjo maščob s pire žitaricami. Pri pripravi mesnih izdelkov je najbolje, da jih zmeljemo in skuhamo v obliki suflejev, mesnih kroglic ali kotletov. Hladne predjedi, kot so sled (dobro namočen), sir ali šunka, so lahko včasih dovoljene v majhnih količinah. Poraba vode v čista oblika- Nujno. Gladke kaše, ki imajo ovojni učinek na želodec, so zelo primerne za dieto. Sladkarije bodo koristne sadni žele in sokovi, kompoti iz suhega sadja, mineralna voda brez plina.

Prepovedani izdelki

Izdelke, ki povečujejo proizvodnjo klorovodikove kisline in povzročajo draženje sluznice želodca in požiralnika, morajo ljudje z visoko kislostjo kategorično izključiti iz svoje prehrane. Ti izdelki vključujejo:

  • sveži pekovski izdelki iz maslenega testa;
  • prekajeno meso;
  • polizdelki;
  • hitra hrana;
  • mastno meso - svinjina, gos, govedina;
  • bogate goste mesne juhe;
  • vse vrste klobas in izdelkov, ki vsebujejo meso;
  • fermentirani mlečni izdelki - kefir, kisla smetana;
  • Belo zelje;
  • paradižnik;
  • kisle jagode in sadje;
  • sok lubenice;
  • mastne ribe;
  • začimbe, zelišča;
  • sol;
  • gobe;
  • alkohol v kakršni koli obliki;
  • čokolada, sladkarije;
  • gazirane pijače, močan čaj, kava.

Seznam živil, ki jih ne smete jesti, če ima želodec visoko kislost, lahko nutricionist doda ali zmanjša, odvisno od posameznih značilnosti pacientovega telesa.

Posebna pozornost zdrava prehrana je treba dati ljudem z visoko kislostjo želodca, starejšim od 50 let. V tej starosti se ob slabi prehrani znatno poveča tveganje za atrofijo želodčne sluznice, ki se lahko razvije v raka.

Vzorčni meni za vsak dan

Med dieto z visoko kislostjo želodca lahko jedilnik za vsak dan izgleda takole:

  • zajtrk - ovsena kaša z mlekom z nizko vsebnostjo maščob, čaj z marmelado;
  • drugi zajtrk - 2 jajčna omleta, pečeno jabolko z medom, mehki piškoti z mlekom;
  • kosilo - kremna juha, solata sveža zelenjava, kuhan krompir s parjenim perutninskim kotletom, kompotom iz suhega sadja;
  • popoldanski prigrizek - skuta z nizko vsebnostjo maščobne kisle smetane, sladki jagodni žele z belimi drobtinami;
  • večerja - ajdova kaša s kosom kuhanega morske ribe, šibek čaj z marshmallows;
  • ponoči - kozarec fermentiranega pečenega mleka ali toplega mleka.

Pri sestavljanju menija zdravljenja morate uporabiti seznam dovoljenih izdelkov. Za tedenske obroke je bila popolna in raznolika, je treba vsak dan uživati ​​enakovredne dovoljene izdelke iz različnih skupin. Prve jedi, priloge, zelenjavo, sadje je treba zamenjati vsak dan. To načelo velja tudi za mesne in ribje jedi.

Prigrizki med glavnimi obroki lahko vključujejo oreščke, jagode in sadje. Prednost je treba dati bolj sladkemu sadju. Odličen sadež proti kislosti želodca je banana, katere vsakodnevno uživanje v majhnih količinah bo pomagalo odstraniti marsikatero neprijetni simptomi navedena želodčna bolezen.

Zmanjšanje kislosti z ljudskimi zdravili

Nekatera zdravila bodo pomagala zmanjšati proizvodnjo klorovodikove kisline in zmanjšati splošno obremenitev prebavil tradicionalna medicina, pozitiven vpliv ki so bili časovno preizkušeni na pacientovem telesu. Uporabljajo se lahko kot dodatno pravno sredstvo zdravljenje visoke kislosti želodca, vendar le po posvetu z zdravnikom.

Tradicionalna medicina za odpravo te patologije ponuja:

  • metin čaj, ki aktivno zmanjšuje visoko kislost želodca, preprečuje stres;
  • listi bazilike, ki blagodejno vplivajo na mikrofloro želodca, zmanjšajo občutek bolečine in pekoč občutek;
  • poparek rmana in pelina, vzetih v enakih delih, odpravlja zgago in slabost;
  • surov krompirjev sok, ki ga vsak dan zaužijete na prazen želodec, bistveno zmanjša raven kislosti želodca;
  • decokcija cvetov kamilice, zaužita pred vsakim obrokom, bo pomagala pripraviti želodčno sluznico na delo;
  • mešanica medu in soka iz zdrobljenih listov aloe, pomešanih v enakih količinah, bo odpravila vnetni proces v navedenem organu;
  • sveže iztisnjen korenčkov sok znatno zmanjša proizvodnjo žveplove kisline;
  • zdrava mešanica bučnega in rakitovčevega olja, ki jo zjutraj zaužijemo po čajno žličko, bo blagodejno pomirjujoče vplivala na prebavila;
  • steklo čisto hladna voda, popit zjutraj po prebujanju, bo z redčenjem lajšal želodčne bolečine visoka koncentracijačez noč nastala kislina.

Ta preprosta, a učinkovita ljudska zdravila lahko olajšajo stanje bolnika z visoko kislostjo želodca. Akcija ljudska pravna sredstva temelji na zdravilnem ovoju vnetih sten določenega organa z infuzijami zdravilne rastline in zdrave izdelke.

Zaključek na temo

Torej, če želite dolgo časa držati se terapevtska prehrana z izključitvijo prepovedanih živil, ki jih je sestavil nutricionist, boste nevtralizirali povečano kislost želodca, odpravili neprijetne simptome in obnovili normalno delo Skupaj prebavila. Glavna stvar je, da se poskušate upreti skušnjavam hrane in pozabite na cigarete in alkohol.

Človek vsebuje klorovodikovo kislino. Potreben je za prebavo trdne hrane in nevtralizacijo bakterij, ki vstopajo v telo s hrano. Toda včasih se začne proizvajati preveč kisline, ki je ni mogoče vse nevtralizirati med procesom prebave. Nato razjeda stene želodca in povzroča razne motnje prebavo in bolezni prebavil. Veliko ljudi se sooča s to težavo, zato je vprašanje, kako jo zmanjšati, zelo pomembno. Nekateri ljudje živijo s to težavo leta in občasno jemljejo zdravila. Toda to lahko povzroči resne poškodbe želodca. Zato morate biti sposobni pravočasno prepoznati začetek bolezni.

Simptomi visoke kislosti

Zgaga in kislo riganje.

Bolečine v trebuhu, ki se lahko pojavijo takoj po jedi ali na prazen želodec.

Pogosto zaprtje.

Slabost in prebavne motnje.

Če se ti simptomi povečajo po zaužitju kisle in grenke hrane, vložene, začinjene in ocvrte hrane, potem morate razmišljati o tem, kako zmanjšati kislost želodca. Najpomembnejša stvar pri tem ni sprejem zdravila, temveč sprememba prehranjevalnih navad in življenjskega sloga.

Kaj povzroča visoko kislost želodca?

Najpogosteje se ta težava pojavi pri ljudeh, ki so odvisni od maščob in ocvrta hrana, začinjene in kisle hrane. Alkohol, kava in čokolada, čaj in kola, pa tudi prekomerno uživanje sladkorja, slaščic in citrusov vodijo do povečane kislosti. Prenajedanje, zlasti ponoči, povzroča tudi sproščanje klorovodikove kisline. Ta težava prizadene ljudi, ki so navajeni prigrizkov, neredno prehranjevanje in hitro hrano. Pogosto se takšni simptomi pojavijo pri ljudeh, ki so izpostavljeni stresu in stalni skrbi.

Kako zmanjšati kislost želodca

Če ste eden od teh ljudi prehranjevalne navade ali opazite simptome visoke kislosti, morate obiskati zdravnika in se testirati. Na podlagi rezultatov vam bo postavljena diagnoza in zdravljenje. Za zmanjšanje proizvodnje klorovodikove kisline se uporabljajo različna zdravila.

Kislost želodca lahko zmanjšate z jemanjem zdravil Maalox, Almagel ali Gastal. Za to se uporabljajo tudi zdravila "Zantac" ali "Vicalin". Svoje stanje lahko olajšate z jemanjem zdravil, ki uravnavajo prebavo. Večina jih se prodaja brez zdravniškega recepta, na primer tablete Mezim, Festal ali Pancreatin. Toda visoke kislosti se lahko popolnoma znebite samo s prehrano.

Kako jesti zdravo

Da bi se izognili težavam, ki jih povzroča prekomerno sproščanje klorovodikove kisline in njen učinek na stene želodca, morate pri prehrani upoštevati nekaj pravil:

Morate jesti majhne obroke, po možnosti malo po malo in 5-6 krat na dan, da želodec ne ostane prazen;

Temperatura hrane mora biti blizu temperature Človeško telo, je nezaželeno jesti preveč hladne ali vroče jedi;

Treba je opustiti diete z nizko vsebnostjo maščob, ki vodijo do gastritisa;

Hrano je bolje kuhati na pari ali kuhati, živilo pa naj bo drobno sesekljano, lahko tudi pire;

Hrano je treba temeljito prežvečiti in poskušati ne prenajedati;

Dieta za visoko kislost

Oseba, ki trpi zaradi prekomernega izločanja klorovodikove kisline, mora spremljati, kakšno hrano uživa. Le s pomočjo diete lahko enostavno zmanjšate kislost želodca. Izdelki morajo biti sveži, brez dodanih konzervansov in začimb. Osnova prehrane naj bodo žita in tekočine, ki obdajo želodčno sluznico in jo zaščitijo. Najbolje je kuhati riževe, ovsene kosmiče oz zdrob. Mleko je koristno, saj dobro zmanjšuje kislost. Lahko jeste tudi sir skuto z nizko vsebnostjo maščob in jogurt.

Vključite več kuhanega oz zelenjavna enolončnica, krompir je najboljši, cvetača in korenje. Tudi sadju se ne bi smeli odpovedati, raje izberite nekosla. Iz njih je dobro narediti pire, mousse ali žele. Izbrati morate pusto meso, boljši piščanec, teletina ali zajec. Treba ga je kuhati, dušiti ali pečiti, na primer za kuhanje mesnih kroglic ali parnih kotletov.

Kruh je priporočljivo uživati ​​rahlo posušen. Lahko jeste omleto, pijete šibek čaj ali mineralno vodo brez plina. Ta dieta vam bo pomagala zmanjšati kislost želodca. Iz prehrane je treba izključiti živila, ki povzročajo povečano nastajanje klorovodikove kisline, sicer pa lahko, če ni simptomov bolezni, jeste bolj raznoliko.

Kaj je prepovedano jesti

Da preprečite, da bi povečana kislost povzročila gastritis, se morate popolnoma izogibati:

Od bogatih, bogatih juh, zlasti gob in svinjine;

Kava, alkohol in gazirane pijače;

Začinjeni in prekajeni izdelki, začimbe in marinade;

Ocvrta hrana;

Zelo kisla živila, na primer citrusi, paradižnik ali kislica.

Tudi v času, ko ni poslabšanja, morate omejiti porabo zelenjave, ki vsebuje veliko vlaknin, kot so redkev ali zelje. Ni priporočljivo uživati ​​surove zelenjave, še posebej čebule in česna. Zmanjšati morate količino soli v prehrani, jesti manj črnega kruha in pekovskih izdelkov, sladoleda in konzervirane hrane. A tudi ob upoštevanju vseh teh pravil se lahko bolezen včasih poslabša. Zdravilo ni vedno pri roki, vendar lahko zmanjšate kislost želodca z ljudskimi zdravili. Zeliščne decokcije, tinkture, zelenjavni sokovi, rakitovca, ingverja in cimeta.

Kako hitro zmanjšati kislost želodca

Najpogostejši način za to je, da popijete kozarec vode, v kateri raztopite čajno žličko sode. Ta raztopina hitro nevtralizira kislino. Odlično zdravilo je kreda v prahu ali bela glina. To suspenzijo morate zmešati v vodi in piti dvakrat na dan pred obroki. Na ta način lahko jeste tudi kredo v prahu. Dobro za zmanjšanje kislosti medena voda. V kozarcu raztopite žlico medu topla voda in popijte pijačo.

Tudi ti bodo priskočili na pomoč običajni izdelki: korenje in krompir. Sok iz te zelenjave je zelo dober za želodec. Če pa se korenje lahko jemlje brez omejitev, potem se krompir pije četrt kozarca 3-4 krat na dan. V svojo prehrano pogosteje vključite bučo in rdečo peso v kakršni koli obliki. Najbolje jih je skuhati ali speči.

Zelo učinkovita sredstva proti povečani kislosti želodca je rakitovec. Dobro je narediti decokcijo jagod in jo piti z medom; olje rakitovca. Ne pozabi na mineralna voda. Toda za zmanjšanje kislosti morate piti pred obroki alkalne vode brez plina.

Zeliščna zdravila za pomoč bolniku

Namesto navadnega čaja je priporočljivo piti decokcije mete ali kamilice. Od časa do časa je potrebno izvajati tečaje zdravljenja z različnimi zelišči, ki pomagajo zmanjšati kislost. Najučinkovitejša za to sta poleg kamilice kopriva in rman. Lahko jih skuhate posebej ali pa jih uporabite v mešanici z drugimi rastlinami. Katere pristojbine se priporočajo za zmanjšanje kislosti:

Zmešajte cinquefoil erecta, ognjič in rman;

Dva dela kamilice, en del semen kumine in zelišča origana;

Zmešajte dva dela lipovih cvetov z enim delom lanenih semen in plodov komarčka;

V enakih delih zmešajte baldrijan, cvetove kamilice, immortelle in šentjanževko.

Toda s takšnim zdravljenjem se ne smete preveč ukvarjati, zlasti z zdravili, ki zmanjšujejo nastajanje klorovodikove kisline. Če ga ni dovolj, se lahko poleg zastrupitve in prebavnih motenj pojavi tudi gastritis. nizka kislostželodec. Simptomi te bolezni so tudi neprijetni in jih ni mogoče takoj prepoznati, zmotno zgago, drisko in bolečine v trebuhu za manifestacije visoke kislosti. Zato je najpomembnejša prehrana. Toda poleg tega morate vedeti, kako zmanjšati visoko kislost želodca, da preprečite zaplete.

Starejši ko je človek, pogosteje večina doživi zgago po vsakem obroku, grenkobo v ustih in grlu, kislo riganje - vse to je lahko povezano s povečano kislostjo želodca, ki je posledica povečane kislosti želodčnega soka. In pomagajte se izogniti vsem tem nelagodje in razni zapleti morda le dieta in pravilna prehrana s povečano kislostjo želodca, kar bo zmanjšalo kislost želodčnega soka in normaliziralo mikrofloro prebavil.

Povečana kislost želodca, ki povzroča razne bolezni, je neposredno odvisna od kislosti želodčnega soka, ki je neposredno odvisna od klorovodikove kisline, ki jo vsebuje. Najbolj sprejemljiv odstotek te kisline je 0,4-0,5%, in takoj, ko nekoliko preseže normo, se pojavijo prvi simptomi, ki določajo visoko kislost - zgaga in pekoč občutek v grlu po zaužitju kisle hrane.

Poleg tega, če je vsebnost klorovodikove kisline še višja, se pri bolniku začne razvijati gastritis in včasih z resen zaplet, kar vodi v poslabšanje prebavnega sistema in splošno stanje prebavila.

Da bi to preprečili, če se zgaga ponavlja večkrat, se morate posvetovati z zdravnikom, ki vam bo predpisal intubacijo, s katero lahko ugotovite kislost želodčnega soka.

Vendar ni treba čakati na sondiranje, preden začnete samostojno zdraviti visoko kislost želodca s pomočjo ljudskih zdravil in pravilne prehrane. Odlično orodje proti visoki kislosti bo krompirjev sok, ki ga boste morali piti na prazen želodec vsako jutro pol ure pred zajtrkom. Zdravljenje s tem sokom lahko ponavljamo 10-14 dni zapored, nato počakamo en teden in kuro ponovimo.

Čaj iz poprove mete je tudi odlično zdravilo proti povečani kislosti, saj ne le zmanjša kislost želodca, ampak tudi pomaga pomiriti bolnika. Pripraviti ga je tako enostavno kot redni čaj– čajno žličko drobno sesekljanih zelišč morate samo preliti s kozarcem vrele vode, pustiti napitek 10-15 minut, nato pa piti topel metin čaj. Ker meta ni le uporabna, ampak tudi popolnoma varna, je trajanje takšnega zdravljenja neomejeno in je odvisno izključno od želja pacienta.

Drug način za zmanjšanje kislosti želodca ljudski načini je poraba infuzije pelina in. Za pripravo morate le zmešati 4 čajne žličke pelina in 1 čajno žličko rmana, nato pa mešanico preliti s kozarcem vrele vode. Nato morate pustiti, da infuzija stoji 30 minut, jo precedite in pijte žlico štirikrat na dan 2 tedna. Kislost želodca lahko preverite s sondiranjem in prisotnost zgage po vsakem obroku, pozdravite pa jo lahko z krompirjev sok, metin čaj in poparek rmana in pelina.

Kaj lahko in česa ne smete jesti, če imate visoko kislost želodca?

Takoj, ko je diagnoza visoke kislosti želodčnega soka potrjena z laboratorijskimi preiskavami, se morate ponovno posvetovati z zdravnikom, ki vam bo povedal, kako je najbolje jesti, čemu se izogibati in morda predpisal nekaj zdravila. Vendar pa so osnovna načela pravilne prehrane enaka za vse bolnike z visoko kislostjo. Najprej, ko ste ugotovili, da je odstotek klorovodikove kisline v prebavnem traktu višji od običajnega, morate nujno izključiti iz svoje prehrane:

  • Mastna hrana in jedi z začimbami
  • Gobe ​​in vse jedi z njimi
  • Klobase in prekajeno meso
  • Surova, kisla in soljena zelenjava, čebula in česen, marinade in konzerve
  • Limone in limonin sok
  • Gazirane pijače, vključno s soda
  • Alkoholne pijače, v redkih primerih je dovoljen kozarec belega vina

Poleg izločitve teh živil iz prehrane mora bolnik tudi velika pozornost o načinu priprave hrane in temperaturi postrežene hrane. Navsezadnje morajo biti te jedi takšne, da ne bodo povzročile draženja želodčne sluznice in povečale proizvodnje želodčnega soka z visoko vsebnostjo klorovodikove kisline. Zato je treba vse jedi, ki jih jedo bolniki z visoko kislostjo želodca, kuhati, ne ocvrti, njihova temperatura pa mora biti izključno v območju 15-600 ° C. Prav tako ni priporočljivo presoliti jedi; dovoljena količina soli na dan za takšne bolnike je 6-8 gramov.

Toda vse vrste juh, pripravljenih na osnovi žit - zdrob, ovsena kaša, riž in ajda, pa tudi zelenjavne juhe. Za pridobitev potrebne količine beljakovin je treba zaužiti tudi meso in ribe, vendar le dušene, pečene ali kuhane. Bo koristno razna žita z maslom ali smetano, belim, rahlo posušenim kruhom, nizko kislo skuto, rahlo soljenim sirom, pa tudi mehko kuhana jajca in parno omleto. V svojo prehrano lahko vključite tudi šibek čaj in mleko, vendar ne v velikih količinah. In kar je najpomembneje, te diete se bo treba držati vsak dan in ob vsakem obroku.

Če obstajajo laboratorijski dokazi, da ima bolnik povečano kislost želodca, mora takoj preiti na določeno dieto, ki izključuje določene izdelke, ki bo trajal v nedogled.

Dieta za poslabšanje bolezni, povezanih z visoko kislostjo

Obstajajo primeri, ko bolniku prepozno odkrijejo povečano kislost želodca, kar na koncu privede do gastritisa ali peptičnih razjed, ki se radi poslabšajo in povzročijo še večje poslabšanje bolnikovega stanja. V takih primerih je priporočljivo, da se ponovno posvetujete z zdravnikom in sledite stroga dieta, ki bo prizanesel prebavnemu traktu, zmanjšal vnetje sluznice in pospešil celjenje razjed. In hkrati bo ta dieta bolnikom zagotovila dobra prehrana s svojim polposteljnim, mirnim načinom.

Ta dieta, za razliko od običajne pravilne prehrane pri visoki kislosti, ne traja neomejeno, ampak le 10-16 dni, po kateri se bolnik vrne na običajno pravilno prehrano. Med to dieto mora bolnik jesti vsaj 6-krat na dan s toplo hrano, pripravljeno v obliki pireja ali tekočih juh in juh. Bolje je, da sol med dieto popolnoma izključite ali jo uživate v zelo majhnih količinah. Pred spanjem obvezno popijte kozarec. Pri tej dieti je priporočljivo pojesti 90 gramov krekerjev na dan. beli kruh, zmehčano pred uživanjem v juhi ali juhi.

Nujno je treba jesti juhe iz različnih žit z jajčno-mlečno mešanico, priporočljivo je tudi sladke mlečne juhe, vendar morajo biti vsa žita zmleta, da jih telo zlahka prebavi. Uporabite lahko vse mlečne izdelke, razen sira, kefirja in kisle smetane. Na dan lahko pojeste 3 jajca, vendar morajo biti mehko kuhana. Vsekakor morate jesti zelenjavo in žitarice, vendar samo kuhane in nato pretlačene, da so kot mehak pire. S to dieto lahko jeste sladkor, med, sladkarije sadni sokovi, razredčen z vodo 1:1, čaj s smetano ali mlekom, žele in sadni žele.

Najbolj primerno meso in perutnina je puran, piščanec, svinjina, govedina, kunec, vendar morajo biti kuhani brez kože, kit in maščobe. In jih je mogoče jesti samo v obliki parjenih soufflés, quenelles ali kotletov, ki jih je treba dati v juho za boljšo absorpcijo. Na enak način lahko pripravite pusto ribo brez kože. Idealen meni za dieto za visoko kislost želodca, ki je povzročila poslabšanje gastritisa ali peptičnega ulkusa:

  1. Za zajtrk pojejte 2 mehko kuhana jajca, sladka zdrobova kaša in sladek šibek čaj.
  2. Za drugi zajtrk popijte kozarec mleka.
  3. Za kosilo pojejte mlečno juho z naribanim rižem, piščančjim suflejem, pire krompirjem in jabolčnim želejem.
  4. Za popoldansko malico popijte z vodo razredčen breskov sok in prigriznite pšenične krekerje.
  5. Za večerjo pojejte nežen skutin sufle, ki ga poplaknite s sadnim želejem.
  6. Ponoči popijte kozarec toplega mleka.

V primeru poslabšanja gastritisa, razjed ali drugih bolezni, ki jih povzroča visoka kislost, morate takoj preiti na 16-dnevno, kot vidite, z visoko kislostjo želodca ni nič narobe pravočasno odkrivanje te bolezni pomeni le, da mora bolnik pregledati svoj jedilnik in začeti spremljati prehrano. In če bolnik upošteva priporočila zdravnika in ne odstopa od prehrane, mu ta nadležna malenkost ne bo povzročala težav.

In kaj Zdravila za gastritis z visoko kislostjo bodo pomagala znebiti težave, video vam bo povedal:


Povej svojim prijateljem! Povejte svojim prijateljem o tem članku v svojem priljubljenem socialno omrežje z uporabo socialnih gumbov. Hvala vam!

Telegram

Preberite skupaj s tem člankom:

  • Simptomi visoke kislosti želodca. Glavni razlogi…