sémola de cebada – producto único comida, que apareció en nuestro país hace muchos siglos. Anteriormente, este cereal se consideraba el alimento de los pobres, pero con el tiempo, la información al respecto propiedades beneficiosas Se extendió por todo el mundo y todos sin excepción comenzaron a consumir cebada. Hoy en día, este producto se ha vuelto muy popular entre quienes luchan contra exceso de peso. Se utiliza para preparar gachas de cebada para adelgazar, que no solo son saludables, sino también muy sabrosas.
Para deshacerse de los kilos de más, muchas mujeres siguen una dieta que reduce en gran medida su dieta y provoca una deficiencia de vitaminas y minerales en el cuerpo. Como resultado, el peso, por supuesto, desaparece, pero esto no mejora su salud.
La dieta Yachka también implica reducir la dieta. Pero a diferencia de las dietas estrictas, no permite que una persona sufra sentimiento constante hambre. La papilla de cebada tiene un bajo contenido calórico y contiene muchas proteínas, que el cuerpo tarda mucho en digerir y hace que gaste muchas más calorías que, por ejemplo, al digerir patatas.
Resulta que la cebada tiene un contenido calórico negativo, lo que significa que puedes comerla tanto como quieras. Pero como muestra la práctica, no es posible consumir papilla en grandes cantidades, ya que provoca una sensación de saciedad durante un corto tiempo y evita comer en exceso, lo que conlleva la aparición de kilos de más.
Además, la papilla de cebada por su alto contenido fibra vegetal proporciona impacto positivo sobre la función intestinal. Gracias a esta acción, durante la dieta el organismo se limpia por completo (se consigue casi el mismo efecto que con), como resultado de lo cual se normalizan los procesos metabólicos en las células, se restauran y rejuvenecen, lo que sin duda tiene un efecto beneficioso sobre apariencia persona. Después de todo lo dicho, creemos que ya no tendrás la duda de si la papilla de cebada es buena para adelgazar.
Existen muchas recetas para preparar este plato. Pero para adelgazar, la papilla se prepara de la siguiente manera: tomar 0,5 g de cereal, verter un litro de agua fría, prender fuego y cocinar durante una hora revolviendo ocasionalmente. Después de eso, cubra la papilla con una tapa, envuélvala en una toalla y déjela reposar durante otros 30-40 minutos. La papilla está lista.
No se puede condimentar con ninguna especia, incluida la sal. Tampoco se recomienda poner varios aceites en la papilla, ya que después de esto ya no será verdaderamente dietético. Lo único que se permite agregar son hierbas picadas o frutos secos.
¿Cuántas veces al día puedes comer papilla?
Puedes consumir gachas de cebada en cualquier cantidad tan pronto como tu cuerpo necesite alimentos. Los nutricionistas recomiendan hacer esto al menos 3 veces al día. Al mismo tiempo, el uso gachas de cebada debe combinarse con fruta fresca y productos lácteos fermentados.
Por ejemplo, si comes papilla en el desayuno, después debes comer algo de fruta: una manzana o una naranja. Para el almuerzo, después de comer este plato, puedes comer una ensalada de verduras. Bueno, después de comer un plato así por la noche, debes beber un vaso de kéfir bajo en grasa.
No te olvides de actividad física. En combinación con una dieta de cebada, darán resultados buenos y rápidos, lo cual es muy importante.
Video sobre cómo cocinar gachas de cebada.
La dieta de la cebada es baja en calorías y permite perder de tres a cuatro kilogramos en siete días. De hecho, la dieta de la cebada es muy beneficiosa para el organismo, es por ello que no solo obtendrás lo tan deseado declive intensivo peso, pero también un mar de vitaminas beneficiosas para todo nuestro organismo.
La dieta de la cebada implica el uso de cebada triturada, a partir de la cual se elaboran las gachas. Los cereales tienen una gran cantidad. nutrientes – grasas vegetales, carbohidratos, proteínas, aminoácidos, vitaminas, microelementos.
Los cereales contienen mucho potasio, selenio, zinc y fibra. Es por esta razón que la dieta de la cebada, que le permite obtener oportunidades y características simplemente fenomenales. Ciertamente notamos que la papilla contiene indicadores muy significativos. fibra dietética, que permiten conseguir una sensación de saciedad bastante importante a lo largo del día.
Así que echemos un vistazo reglas básicas de la dieta de cebada.
- Media hora antes de las comidas, definitivamente debes beber un vaso de agua tibia.
- Definitivamente debes excluir la carne, el pescado, los productos lácteos, los huevos, los dulces, productos de panadería, alcohol.
- Además de las gachas, puedes consumir frutas y verduras, así como kéfir, jugos, té y café.
Créeme La dieta de la cebada puede conseguir una figura esbelta en sólo siete días. Vista menú de muestra tal dieta por un día.
Desayuno
Gachas de cebada, kéfir, plátano.
Cena
Gachas de cebada, sopa de repollo vegetariana elaborada con verduras frescas
Bocadillo de la tarde
naranja o manzana
Cena
Gachas de avena, yogur o leche horneada fermentada.
Digamos que la dieta de las gachas de cebada no se puede utilizar más de una vez al mes, de esta forma podrás controlar sistemáticamente tu peso y ajustarlo si es necesario.
Cómo cocinar gachas de cebada:
Utilizamos 500 gramos de cereal por litro de agua. Agrega el cereal solo después de que hierva el agua. Y, revolviendo, cocine hasta que espese por completo. Luego deja la papilla durante 40 minutos para que esté completamente cocida. No es necesario salar la papilla.
Durante siete días conviene utilizar gachas de cebada como plato principal. De esta forma, podrás perder rápidamente entre 3 y 4 kilogramos. Ciertamente diremos que la presencia cantidad inmensa Las vitaminas B, así como la fibra, permiten que el cuerpo reciba cantidad máxima nutrientes. Además, es a través de la fibra como podrás sentirte lleno durante todo el día.
Digamos también que la papilla de cebada reduce los niveles de azúcar en sangre, lo que es una opción ideal para perder peso para personas con diabetes. La dieta de la cebada sin duda te ayudará a reducir significativamente tus kilogramos, además, sin dificultades ni problemas especiales podrás seguir una dieta tan única, que se convertirá en la base de la salud, la belleza y figura perfecta.
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La cebada es un producto alimenticio único que apareció en nuestro país hace muchos siglos. Anteriormente, este cereal era considerado el alimento de los pobres, pero con el tiempo la información sobre sus propiedades beneficiosas se difundió por todo el mundo y todos empezaron a consumir cereal de cebada sin excepción. Hoy en día, este producto se ha vuelto muy popular entre quienes luchan contra el exceso de peso. Se prepara a partir de gachas de cebada para bajar de peso , que no sólo es saludable, sino también muy sabroso.
Granos de cebada: composición y beneficios.
Si hablamos de los componentes principales, la mayor parte de este producto se compone de carbohidratos, que se digieren lentamente. El 10% son proteínas y el 6% fibra. Sólo 1,3 g pertenecen a las grasas.
Las sustancias minerales están bastante representadas en las gachas. Por ejemplo, 100 g contienen casi el requerimiento diario de hierro: 12 mg. Existen otros componentes que contribuyen al funcionamiento estable y normal del organismo. Esto es fósforo - 354 mg, potasio - 478 mg, calcio - 94 mg. Sustancias como yodo, bromo, cobalto, silicio y otras contenidas en la papilla añaden un efecto impresionante a la gama de minerales.
La papilla de cebada es rica en vitaminas. Se trata de vitamina A y D. Algunos representantes del grupo B. Y también E y PP.
Propiedades útiles de la papilla.
- Gracias a la composición de los granos de cebada, a partir de los cuales se produce la papilla de cebada, se considera uno de los más saludables entre otros representantes de esta gama de productos.
- Las gachas de avena se adaptan bien a las enfermedades del estómago y los intestinos. La fibra dietética, que es abundante, ayuda a la absorción casi completa de todas las sustancias útiles. Además, se eliminan toxinas y otras sustancias nocivas. El cuerpo también se limpia de toxinas.
- Los expertos clasifican las gachas de cebada como alimento dietético. Estas propiedades ayudan a quienes desean perder el exceso de peso. También ayudan a recuperarse después de operaciones graves asociadas con enfermedades gastrointestinales.
- La papilla de cebada también tiene un efecto positivo sobre los niveles de azúcar en sangre. Por tanto, está indicado para la diabetes mellitus. También normaliza el sistema endocrino.
- Algunos estudios han demostrado que gachas de cebada para bajar de peso puede prevenir el desarrollo de enfermedades alérgicas. También normaliza los niveles de colesterol, lo cual es importante para pacientes con enfermedades cardiovasculares.
- Este producto también alivia la condición de los pacientes con artritis. Vale la pena introducir gachas de cebada en su dieta si padece enfermedades de los riñones o del hígado. Después de todo, esta papilla tiene un efecto diurético y antiinflamatorio.
- Otra cualidad que hace que la papilla de cebada sea muy útil son las propiedades de sus componentes para afrontar el mal humor e incluso la depresión.
- Al contener una cantidad bastante grande de aminoácidos, como la lisina, ayuda a la producción de colágeno. Él, a su vez, cuida la juventud de tu piel, alisando las arrugas y previniendo su aparición. Gracias a una simple papilla de cebada, podrás mantener una figura esbelta y una apariencia hermosa.
El contenido calórico del huevo es de 320 kcal por 100 g, sin embargo, el principal secreto es que contiene mucha fibra dietética y carbohidratos complejos, es decir. satura bien el cuerpo con energía y elimina las sustancias malas, incl. colesterol. Sus propiedades diuréticas también favorecen la pérdida de peso eliminando el exceso de líquido.
Además, los huevos normalizan los procesos metabólicos del cuerpo y el funcionamiento coordinado de los órganos digestivos es la clave para una pérdida de peso exitosa.
Las gachas de avena también tienen un efecto positivo en su estado de ánimo: ninguna depresión lo alcanzará durante la dieta de cebada.
La cebada contiene una cantidad bastante pequeña de calorías en comparación con otros cereales, y es por ello que los nutricionistas recomiendan consumirla con más frecuencia en la dieta si se quiere adelgazar.
Los cereales como el mijo, la avena y el trigo sarraceno tienen una cantidad mucho mayor de calorías, pero las gachas de cebada pueden enriquecer el organismo con la energía necesaria sin aumentar el peso corporal. Pero sólo con la condición de consumirlo sin añadir aceite, azúcar, mantequilla o crema agria.
Para quienes quieran conseguir una figura ideal, la opción ideal sería una dieta hipocalórica de siete días, a base de papilla de cebada. Si su dieta se sigue correctamente, es posible deshacerse de tres kilogramos.
Debido a la gran cantidad de sustancias y fibras, la absorción gachas de cebada para bajar de peso ocurre mucho más lentamente en comparación con otros cereales. Lo importante es que no hay aumento de los niveles de azúcar en sangre y que la saturación dura mucho tiempo. El exceso de colesterol en la sangre se une y abandona el cuerpo, se normaliza el proceso de digestión, lo que previene el estreñimiento.
Durante el período de seguimiento de la dieta de la cebada, es importante seguir ciertas reglas. Es importante excluir de la dieta los siguientes productos: leche, carne, huevos, productos lácteos, se permite kéfir, productos horneados, dulces y bebidas alcohólicas.
Además de comer gachas de cebada durante este período, se le permite una variedad de frutas y verduras, jugos frescos, kéfir bajo en grasa, café y té. Treinta minutos antes de comer las gachas, es importante beber un vaso de agua tibia, siempre hervida.
Cocinar cebada es bastante sencillo.
- Primero enjuaga bien el cereal, luego pon la cebada en una cacerola y cúbrela con agua. Proporción: dos vasos de agua, un vaso de cereal, poner a fuego lento: así no se quemará la papilla.
- El proceso de espesamiento indica que su cocción está llegando a su fin.
- Dejar al fuego: dejar que la papilla de cebada se hinche, tapada, durante 15 minutos. Al mismo tiempo, agregue mantequilla al plato.
Para preparar gachas desmenuzables para dos porciones, necesitará un vaso de cebada, dos vasos de agua y treinta gramos de mantequilla.
Si cocina cereal en agua, fríalo previamente hasta que se dore. Echar la cebada en una sartén y sofreír. No agregues aceite todavía. Mientras fríe, mida la cantidad necesaria de agua y hierva. Coloque con cuidado el cereal dorado en agua hirviendo. Puedes agregarlo en partes para que no se salga el agua. Después de esto, agrega sal y reduce el fuego al mínimo. Cocine el cereal hasta que el agua se haya evaporado por completo. Luego retire la papilla del fuego y agréguele aceite. Para evaporar, envuelva la sartén en una manta tibia o colóquela en el horno durante 20 minutos.
Con este método de preparación, el plato quedará desmenuzable, sabroso y aromático.
Por su valor nutricional y bajo contenido calórico, la papilla es reconocida como el plato más saludable para quienes quieren adelgazar. Por supuesto, las propiedades de un plato están indisolublemente ligadas a las características del cereal utilizado para su preparación. Por ejemplo, la papilla de cebada es perfecta para adelgazar, ya que con un mínimo de calorías contiene una impresionante variedad de ingredientes activos y vitaminas. Estos últimos, a su vez, previenen el hambre y mantienen la salud.
Efecto del cereal
Para decidir por sí mismo si utilizar un plato de este tipo para moldear el cuerpo o no, debe observar más de cerca la composición del cereal en sí. Se valora especialmente la presencia de una gran cantidad de hidratos de carbono complejos en los cereales. Dan sensación de saciedad y aportan energía al cuerpo. Al mismo tiempo, el riesgo de que dichas sustancias se depositen en forma de grasa es mínimo. ¿Cuáles son los beneficios generales de las gachas de avena? Aquí cabe mencionar los siguientes puntos.
- Saturando el organismo y aportándole energía con bajo contenido calórico. La papilla bien preparada contiene solo unas 80 kcal. Pero al mismo tiempo, elimina la sensación de hambre durante mucho tiempo debido al rico contenido de los mismos carbohidratos complejos, proteínas y fibra. Los carbohidratos y las proteínas también son una excelente fuente de energía. Entonces, usando esto plato saludable Para perder peso, es posible mantener el rendimiento durante todo el día incluso con una dieta bastante estricta.
- Limpiar los intestinos, eliminar restos de comida y “desechos” nocivos. Una situación bastante común es cuando, debido a una excesiva escoria en los intestinos, la digestión y el metabolismo se deterioran. En tales condiciones, perder peso es mucho más difícil. Gracias a la fibra, el plato tiene un efecto limpiador sobre el tracto gastrointestinal. Elimina componentes que el cuerpo no necesita, residuos comida sin digerir etcétera.
- Eliminación procesos inflamatorios en el tracto gastrointestinal que surge en el contexto varias enfermedades. Las gachas de avena se recomiendan para personas que padecen úlceras, gastritis y otras patologías del estómago y los intestinos. Cuanto mejor funcione el tracto gastrointestinal, mayores serán las posibilidades de perder peso de la forma más rápida y segura posible.
Finalmente, la papilla es útil no solo para perder peso, sino también para mejorar la salud en general. Se cree que previene el cáncer de estómago e intestino y ayuda a eliminar acné, mejora el estado del cabello y las uñas. Así que, en cualquier caso, vale la pena comerlo.
Receta de gachas para adelgazar.
Las propiedades de un plato, por supuesto, están determinadas por el método de preparación. De hecho, puedes preparar papillas para adelgazar de diferentes formas. Los nutricionistas advierten sólo sobre un requisito importante: gachas de dieta Debe prepararse exclusivamente con agua, no con leche. Si tiene en cuenta esta regla, puede ofrecer la siguiente receta.
- Para 1 litro de agua necesitarás medio kilo de cereal. Se debe verter inmediatamente en el líquido frío, incluso antes de poner el recipiente con agua al fuego.
- Después de hervir, cocine durante al menos 40 minutos. Revuelva la papilla periódicamente. La preparación se juzga por el grado de espesamiento. Cuando se forma una masa espesa y viscosa, la papilla se puede apagar.
- No se recomienda empezar a comer el plato de inmediato. Primero se debe “infundir”. Para hacer esto, el recipiente con papilla se aísla adicionalmente con toallas gruesas y gruesas y se deja durante unos 40 minutos.
- Una vez pasado el tiempo marcado ya podrás disfrutar de la papilla. Sólo hay una cosa más aquí condición importante– No se pueden agregar al plato condimentos que puedan retener líquidos en el cuerpo o estimular aún más el apetito. Esto se aplica principalmente a la sal. Pero es mejor evitar otros condimentos. Entonces la papilla se absorberá mejor y podrá saciar el hambre durante un período especialmente largo.
El bajo contenido calórico permite consumirlo casi en cualquier momento del día. Es adecuado no solo para el desayuno sino también para la cena. Si la papilla se prepara adecuadamente y se come en cantidades razonables (no más de 150 a 200 gramos por ración), su figura seguramente mejorará pronto.
Reglas para perder peso.
Ahora podemos hablar de cómo organizar tu dieta para que puedas adelgazar de la manera más rápida y segura posible. Alguien elige una monodieta para este plato. De hecho, este no es un enfoque completamente razonable, ya que ninguna monodieta produce cambios duraderos. si y posible daño salud en en este caso bastante grande. Por este motivo, es mejor seguir estas recomendaciones.
- Las gachas de cebada son el plato principal, pero no el único. Se puede consumir en cualquier comida, pero no es recomendable elaborar una dieta únicamente a partir de este plato. Cuanto más variado sea el menú, más seguro será el proceso de adelgazamiento.
- La porción debe ser mínima: unos 150 gramos. Pero al mismo tiempo, es necesario comer con frecuencia durante el día, a intervalos de no más de 4 horas. Esta es la regla básica comidas fraccionadas, que se considera el más eficaz para quienes quieren adelgazar sin perjudicar la salud.
- El consumo frecuente de papilla requiere cumplimiento. modo correcto Bebiendo. Lo mejor es beber líquidos antes de las comidas, un vaso aproximadamente media hora antes. En general, es necesario beber entre 1,5 y 2 litros de líquido durante el día.
- Comer un plato no te exime del cumplimiento principios generales alimentación saludable. También deberías usar productos proteicos, productos lácteos desnatados, primeros platos. Pero los dulces, los alimentos grasos y el alcohol están prohibidos.
- Por último, no te olvides de actividad física. Después de todo, le permite no sólo perder peso más rápido, sino también formar un cuerpo con la forma atractiva adecuada.
No hay nada complicado ni imposible en comer papilla. Si sigues estas recomendaciones podrás olvidarte para siempre de tus problemas de figura. En cualquier caso, aparecerán todas las oportunidades para ello.
El consumo sistemático de gachas de cebada garantiza la preservación de la salud y la desaparición de las acumulaciones de grasa necesarias. Ya solo queda preparar la papilla e introducirla correctamente en la dieta. Una dieta bien elegida es el componente más importante de un programa general de pérdida de peso. Pero, por supuesto, sobre deportes y imagen saludable La vida tampoco se puede olvidar. Exactamente Un enfoque complejo para moldear el cuerpo ayuda a lograr resultados sobresalientes.
Fuente http://zhenskij-sajt-katerina.ru/yachnevaya-kasha-dlya-pohudeniya/
Ponerse a dieta no significa comer alimentos insípidos y poco saludables. Todo es al revés, y la papilla de cebada para adelgazar es un perfecto ejemplo de ello.
Gachas de cebada para adelgazar.
Granos de cebada: composición y beneficios.
Si alguien no lo sabe, la sémola de cebada son granos de cebada triturados y sin pulir, a partir de los cuales se elabora la cebada perlada. Sólo para obtener cebada perlada se utilizan tecnologías ligeramente diferentes, por lo que las propiedades de los dos productos son ligeramente diferentes.
- Hay mucha fibra en la célula, además de eso. componentes útiles, como hierro, calcio, fósforo, potasio, silicio, cobre, yodo, zinc y muchos otros. El cereal es rico en vitaminas A, E, D, B, PP, ácido fólico. Esta composición hace que los granos de cebada sean uno de los cereales más saludables.
- Las gachas de cebada deben ser consumidas por personas de mediana edad, aquellas que padecen alergias, problemas cardíacos, sistema endocrino, estómago e intestinos, que necesitan estabilizar el azúcar en sangre después de diversas operaciones.
- Las mujeres que se preocupan por su apariencia simplemente necesitan comer huevos: suavizarán la piel y evitarán la formación de arrugas. Todo gracias a la lisina, interviene en la formación de colágeno.
- A las personas con trabajo mental se les recomienda cocinar huevo, porque... Estimula la función cerebral.
El papel de las gachas de cebada en la pérdida de peso.
El contenido calórico del huevo es de 320 kcal por 100 g. Sin embargo secreto principal el hecho de que contiene mucha fibra dietética y carbohidratos complejos, es decir satura bien el cuerpo con energía y elimina las sustancias malas, incl. colesterol. Sus propiedades diuréticas también favorecen la pérdida de peso eliminando el exceso de líquido.
Además, normaliza las células. Procesos metabólicos en el cuerpo y trabajo coordinado. órganos digestivos- la clave para una pérdida de peso exitosa.
Las gachas de avena también tienen un efecto positivo en su estado de ánimo: ninguna depresión lo alcanzará durante la dieta de cebada.
Dietas de gachas de cebada
cocinar gachas
En primer lugar, debe aprender a cocinar gachas dietéticas y solo entonces elegir una dieta de cebada.
Por supuesto, el cereal debe lavarse a fondo con agua fría Luego hierva en una proporción de 1 parte de cereal por 2,5 litros de agua si desea obtener una papilla desmenuzable y 1:4 para una viscosa. Después de que hierva el agua, se coloca el producto en una cacerola y se deja durante 15 minutos. Después, la célula se coloca en un horno precalentado (180°C) durante media hora o se envuelve bien en una manta y se deja en infusión durante un par de horas.
Existe un método más sencillo y que requiere menos tiempo: tomar un termo, verter en él una celda y llenarlo con agua (debe haber el doble de líquido que el producto). Después de 3 horas el plato está listo.
Si compraste cereales integrales, debes dejarlos en remojo durante la noche en agua.
Dieta durante 7 días.
Comentarios sobre esto dieta semanal Para bajar de peso, la papilla de cebada es muy buena: en promedio, se pierden de 4 a 5 kg de exceso de peso. Después de un mes, el curso se puede repetir, pero la celda también se puede incluir en su menú habitual.
Tendrás que olvidarte por completo de productos como huevos, lácteos y productos lácteos fermentados (excepto kéfir), alcohol, dulces (especialmente los comprados en tiendas), pescado, carne, sal.
Puede comer bayas, frutos secos, frutas, verduras, hierbas frescas, beber jugos naturales, té, café, achicoria y mucha agua (por la mañana y antes de las comidas, 20-30 minutos).
Un menú de muestra se vería así:
La ventaja de esta dieta es que no es necesario cocinar todos los días, las gachas se pueden cocinar con 3-4 días de anticipación y hacer lo mismo con sopa de repollo o sopa de verduras. Debes asegurarte de tener siempre frutas o verduras a mano, así no tendrás que recurrir a snacks poco saludables.
Durante tres días se propone seguir una monodieta, cuyos resultados dependen de sus datos iniciales.
Durante todo el día, hierva gachas de un vaso de cereal, viscosas o quebradizas, a discreción de la persona que está perdiendo peso. El único condimento para el plato durante los tres días es 1 cucharadita. aceite vegetal y 2 cucharadas. l. jugo de limon. Sólo se permite beber infusiones de hierbas y decocción de rosa mosqueta, incluso excluida té verde, así como café y alcohol.
Para todos aquellos que están perdiendo peso, hay uno. consejos generales: debe tomar complejos vitamínicos antes de iniciar la dieta de cebada (monodieta) y durante la misma.
Desventajas de la dieta de cebada.
No hay tantas desventajas de la celda, pero también es necesario conocerlas. Por ejemplo, los nucléolos contienen almidón, por lo que no se pueden comer gachas con frecuencia o en abundancia, de lo contrario existe el riesgo de aumentar de peso. Con una dieta normal, puedes poner gachas de cebada en tu mesa un par de veces a la semana, pero no más a menudo.
Contraindicaciones
Una dieta con gachas de cebada está contraindicada para cualquier persona que haya experimentado exacerbaciones de enfermedades digestivas, inflamación en los intestinos o el estómago. EN como último recurso Sólo un médico puede recomendar el uso de huevo.
La dieta de cebada, como cualquier otra, para mujeres embarazadas y lactantes se utiliza sólo como último recurso, cuando el médico “da el visto bueno”. El huevo debe introducirse con cuidado en la dieta y se debe controlar la reacción del cuerpo del bebé. También es importante tener en cuenta que las dietas con papillas suelen estar poco equilibradas; no contienen cantidad suficiente proteínas y grasas.
A pesar de que la enfermedad celíaca es poco común, también vale la pena mencionarla. Si eres de aquellos cuyo organismo no tolera el gluten y algunas proteínas de cereales, papillas: trigo, avena, cebada, etc. - están contraindicados en principio para usted.
Día de ayuno con gachas de cebada.
Una vez a la semana o una vez al mes (si no tienes sobrepeso), necesitas darle un descanso a tu cuerpo. Un día de ayuno con celda es buena alternativa Dieta con gachas de cebada, para que pueda comprender si dicha nutrición es adecuada durante un período más largo. Estos días se pueden practicar después de completar la dieta principal para consolidar los resultados obtenidos y pasar sin problemas a una dieta menos estricta.
Para todo el día, prepárate unas gachas de cebada, preferiblemente sin sal: 2 cucharadas por 1 litro de agua. cereales La mezcla se debe cocinar a fuego lento durante unos 45 minutos. Divida todo el plato en 4 porciones, es decir. para desayuno, almuerzo, merienda y cena.
Dieta aproximada día de ayuno podría verse así:
Coma gachas de cebada, porque no solo es el camino hacia la delgadez, sino también maravilloso. medida preventiva contra la acumulación libras extra.
Fuente http://dietamigom.ru/pohudenie/produkty/yachnevaya-kasha.html
Probablemente todo el mundo sabe cómo perder peso con trigo sarraceno, hasta ahora, solo unos pocos saben cómo perder peso con gachas de cebada. La dieta de la cebada para adelgazar se está volviendo popular, y hoy te contaré cómo puedes utilizarla para perder 4-5 kilogramos en una semana. Excelente resultado, especialmente teniendo en cuenta que, según las revisiones, la comida a base de cereales es increíblemente fácil de tolerar.
A pesar de que la dieta es bastante estricta, sin duda beneficiarás al organismo. En primer lugar, el peso desaparecerá y, en segundo lugar, el cuerpo ganará mucha energía. vitaminas útiles.
Los granos de cebada son cebada, pero solo triturados. Las gachas de cereales reducirán significativamente el colesterol en sangre y reducirán el riesgo. enfermedades cardiovasculares. Los cereales son útiles para la diabetes porque reducen los niveles de azúcar. Yachka mejora el trabajo tracto gastrointestinal, que contiene mucha fibra, ayuda con enfermedades alérgicas, mejora la condición de la piel.
El producto de cebada tiene gran contenido nutrientes: carbohidratos, proteínas, aminoácidos, grasas vegetales, microelementos. Mucho selenio, potasio, zinc. La papilla tiene poca nivel de glucosa- Satisface y permite no sentir hambre durante la dieta.
Y lo que quizás sea más importante para quienes quieren adelgazar con ayuda de huevos está en la grupa. un gran número de Fibras gruesas que barrerán el exceso del cuerpo con un cepillo. Como resultado, su metabolismo se acelerará y no se depositarán kilos de más en su cintura.
Dieta de cebada para adelgazar durante una semana.
Me gustaría ofrecer un menú dietético de muestra. Está diseñado para una semana, pero normalmente dura 5 o 10 días; elija usted mismo. Hay varias opciones para cada comida, lo que te ayudará a diversificar tu dieta y hacer que tu dieta no sea aburrida. Además, a la papilla se le permite agregar una variedad de frutas, un poco de mermelada y jugos de bebida. Según las revisiones de todos los que han probado la nutrición con un celular para bajar de peso, prácticamente no hay sensación de hambre y se tolera con bastante facilidad.
Desayuno:
Opción 1: 100 g de papilla, naranja (manzana), un vaso de té verde sin azúcar (puedes tomar café, pero sin aditivos).
2 - 100 gr. gachas de avena, pomelo (kiwi), 1 vaso de kéfir (bajo en grasas) o compota de frutos secos.
Cena:
Opción 1: magra sopa de verduras(pero sin patatas), 100 gr. papilla.
2 - porción ensalada de vegetales de repollo blanco, zanahorias y 1 cucharada. cucharadas de aceite de oliva, 100 gr. papilla.
3 - ración de ensalada de verduras de remolacha hervida con 1 cucharada. cucharada de mantequilla y ciruelas pasas, 100 gr. papilla.
Bocadillo de la tarde- cualquier fruta de tu elección.
Cena:
1 - 100 gr. papilla, 100 gr. yogur natural.
2 - 100 gr. gachas de avena, un vaso de kéfir (bajo en grasas).
Reglas de la dieta de cebada
Mientras haces dieta, no te olvides de imagen activa vida: la pérdida de peso será más efectiva.
No permitido: pescado, carne (excepto filete pechuga de pollo), huevos, harinas y productos dulces, zumos comprados en tiendas, bebidas alcohólicas, mayonesa, madera rápida y otros productos nocivos para la salud.
Poder - vegetales frescos, excepto patatas, frutos secos, semillas y nueces. Permitido: bajo en grasas productos lácteos, fruta sin azúcar, Te Cafe, agua mineral sin gasolina.
- Media hora antes de las comidas, beba un vaso de agua tibia hervida.
- Agregue frutas secas, miel y nueces a su papilla de desayuno y sabrá mejor.
- En el almuerzo puedes condimentar la papilla. aceite de oliva con adición jugo de limon, servir con verduras guisadas.
- Para la cena, puede incluir requesón bajo en grasa en su dieta.
¡Atención! La dieta es bastante estricta, por lo que no puedes dejarte llevar por ella durante mucho tiempo. Cíñete a ello durante no más de una semana.
Contraindicaciones de la dieta.
Como cualquier dieta para adelgazar, la cebada tiene contraindicaciones. No se puede utilizar para problemas estomacales: gastritis, aumento de acidez(para la acidez de estómago). Lo principal para nosotros es no dañar el cuerpo.
Cómo cocinar gachas correctamente.
Mezclar en una cacerola sémola de cebada y agua en proporción 1:2, colocar al fuego y llevar a ebullición. No es necesario salar la papilla, agregar especias, mantequilla y azúcar. Cuando la papilla se espese, apague el fuego y coloque la sartén en un lugar cálido (la tapo) durante aproximadamente una hora, hasta que esté lista.
Para evitar sentirte completamente triste cuando escuches la palabra dieta, mira un video sobre la dieta de la cebada para bajar de peso y comparte la historia con tus amigos en las redes sociales. redes: tal vez alguien quiera unirse, perder peso es mucho más fácil juntos.
Fuente http://galinanekrasova.ru/yachnevaya-dieta.html
Las gachas de avena son un plato tradicional de los pueblos eslavos. Incluso en los cuentos infantiles se escribe que los héroes se alimentaban exclusivamente con papilla entera, lo que no se puede decir de nuestra generación. Hoy en día, las gachas de avena se han convertido en un invitado raro en la mesa. Básicamente, entre estos platos comemos trigo sarraceno o arroz hervido. Los platos elaborados con cebada perlada o cebada perlada son bastante raros. Es importante saber que para adelgazar la mejor opción es papilla de cebada. Los granos de cebada se elaboran según el principio de la cebada perlada, pero con algunas características.
En primer lugar, cereales integrales la cebada no se somete a ningún procesamiento (ni molienda ni pulido), lo que permite retener más vitaminas y minerales beneficiosos, así como reducir los niveles de fibra. En segundo lugar, en el proceso de preparación de los granos, simplemente se les quitan las películas y se trituran en diferentes trozos. Gracias a esto, existen tres variedades de granos de cebada, desde el más pequeño hasta el más grande. También puedes encontrarlo en los estantes de las tiendas. tipo mixto cereales
La cebada misma tiene suficiente nivel alto Contenido calórico (más de 310 kcal por 100 gramos de producto), sin embargo, entre toda la línea de cereales populares, este contenido es muy bajo. Podemos hablar mucho de los beneficios del grano de cebada: contiene hidratos de carbono complejos, que nos dan sensación de saciedad por por mucho tiempo, almidón, proteínas, fibra dietética y saturados. ácido graso. Los cereales contienen un complejo completo de vitaminas y minerales, que mejora significativamente los procesos metabólicos en el cuerpo, mejorando su condición.
La papilla de cebada es eficaz para combatir. libras extra debido a la presencia de fibra, que puede limpiar los intestinos y eliminar toxinas, así como carbohidratos de tipo lento, que ayudan a saciarte. Incluso los antiguos curanderos consideraban la cebada el mejor remedio, limpiando el cuerpo. Desarrollado a base de gachas de cebada dieta efectiva, que se basa en las propiedades beneficiosas de la cebada y su bajo contenido calórico. La papilla de cebada para adelgazar es fácil de preparar. No será necesario agregarle aceite ni sal. También puedes mirar la receta de avena dietética con agua.
Ingredientes
Preparación
1. Hay que separar el cereal y enjuagar muy bien con agua corriente varias veces, para que al final el agua quede limpia al volver a verter el cereal.
2. Vierta agua en una cacerola mediana y déjela hervir.
3. Vierta el cereal lavado en agua hirviendo y vuelva a hervir.
4. En cuanto hierva la papilla, taparla y dejar cocer a fuego lento durante 25 minutos.
5. Tan pronto como La mayoría de El agua se evaporará durante la cocción, apaga el fuego y tapa bien con una tapa. Si lo desea, coloque la papilla en un horno tibio durante 30 minutos para intensificar el sabor.
6. No agregue mantequilla, crema agria o azúcar a las gachas de cebada. De esta forma conseguirás un plato dietético.
Receta en vídeo
No olvide que durante una dieta a base de gachas de cebada, será necesario abandonar los lácteos y productos de carne, dulces y alcohol. Se permite complementar la dieta con jugos naturales, verduras, frutas y kéfir bajo en calorías.
Vea también cómo se prepara la papilla de mijo con agua.
Fuente http://vashakasha.com/yachnevaya/dlya-poxudeniya.html
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La cebada, como ya se mencionó, contiene menos calorías,
Que otros cereales, por lo que muchos nutricionistas, especialmente los europeos, recomiendan incluirlo con más frecuencia en la dieta de quienes quieren adelgazar.
Mijo, trigo sarraceno y más granos de avena contienen muchas más calorías y las gachas de cebada le proporcionarán energía, pero no le agregarán kilos de más, a menos, por supuesto, que le agregue demasiada leche, mantequilla, azúcar o crema agria.
Para aquellos que quieren lograr más figura delgada, siete días bastarán dieta baja en calorias con gachas de cebada. Si lo sigue correctamente, durante este tiempo podrá deshacerse de 3-4 libras de más.
Gracias a alto contenido nutrientes y fibra dietética, las gachas de cebada tardan más en digerirse que las papillas de otros cereales. Al mismo tiempo, el nivel de azúcar en sangre no aumenta y la saciedad se siente durante mucho tiempo; el exceso de colesterol se une y elimina, la digestión avanza normalmente y no se produce estreñimiento.
Durante la dieta de la cebada, debes seguir algunas reglas. Elimine de su dieta la carne y el pescado, los huevos, la leche y los productos lácteos, excepto el kéfir; pan, bollos, dulces y alcohol.
Además de las gachas de cebada, puedes comer frutas y verduras, jugos, kéfir bajo en grasa, Cafe y te. Media hora antes de comer una ración de papilla de cebada, conviene beber cada vez un vaso de agua tibia hervida.
Menú de muestra para el día de la dieta de gachas de cebada.
* Desayuno: una ración de papilla, un plátano y un vaso de kéfir.
* Almuerzo: ensalada de verduras frescas crudas, sopa de repollo vegetariana, una ración de papilla.
* Merienda: naranja o manzana.
* Cena: gachas de cebada y kéfir (yogur, leche horneada fermentada).
La dieta de cebada es bastante fácil de tolerar. Puedes seguirlo durante una semana y repetirlo nuevamente un mes después, pero durante todo este tiempo la papilla de cebada debe estar presente en la dieta.
Preparar papilla para la dieta de cebada.
La papilla para la dieta de cebada se prepara sin sal ni aceite. Vierta agua (4,5 tazas) en la cacerola, vierta cereal (500 g) en el agua hirviendo y cocine hasta que espese, luego mantenga la papilla en un lugar cálido durante 30 a 40 minutos, envolviéndola bien.
También puedes cocinar gachas en un termo. En este caso, tomar 2 veces más agua que cereales, verter agua hirviendo sobre los cereales y dejar reposar varias horas.
Cocinar gachas de cebada: gachas de cebada al horno con una deliciosa corteza dorada
Si no te importa sobrepeso Entonces puedes preparar una papilla de cebada completamente diferente: también saludable, pero más sabrosa y rica en calorías. Las gachas de cebada al horno con una apetitosa corteza dorada complacerán incluso a las personas más exigentes.
Debe tomar un litro de leche, llevarla a ebullición y agregar 6-7 cucharadas de cereal, y luego cocinar hasta que espese debajo de la tapa. Luego agrega la mantequilla (100 g), revuelve y deja enfriar.
Agregar azúcar granulada(100 g), almendras molidas o nueces(100 gramos), huevos crudos(3 pzas.), y colocar en un molde untado con derretido manteca y espolvoreado con pan rallado.
Unte la parte superior con huevo y espolvoree con azúcar, hornee en el horno hasta que se forme una fina costra dorada. Servir con crema. ¡Esto es delicioso!
Por supuesto, no debes comer en exceso este tipo de papilla todos los días, de lo contrario tendrás que ponerte a dieta más adelante. Lo mejor es cocinarlo para toda la familia y dividirlo en porciones pequeñas.
En conclusión, me gustaría recordar que la cebada es un cultivo muy famoso, y no sólo en la cocina, sino también en las ciencias exactas. En el antiguo sistema de pesaje árabe, los granos de cebada se utilizaron durante mucho tiempo como estándar: un quilate equivalía a 5 granos de cebada purificada; su peso era de 0,048 g.
Los británicos, durante varios siglos, utilizaron la longitud de un grano de cebada como unidad del sistema métrico. Este sistema no ha sido olvidado en nuestros días: 3 granos de cebada siguen siendo una pulgada inglesa.
Gataulina Galina
para la revista femenina InFlora.ru
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