W kuchni każdej gospodyni domowej można znaleźć przyprawy. Wśród nich na pewno nie zabraknie goździków – szeroko rozpowszechnionej przyprawy, jaką są nieotwarte pąki goździka. Przyprawa jest uwielbiana za gorzki, pikantny smak i bogaty aromat. Stanowi integralną część wielu kulinarnych arcydzieł.
Oczywiście jego głównym zastosowaniem jest produkcja marynat: rybnych, mięsnych, warzywnych, grzybowych, owocowych i jagodowych. Ponadto jest niezmiennym składnikiem różnych mieszanek przyprawowych. Jednak nawet bez mieszanek suche pąki zdobią wiele potraw. Cukiernicy cenią ją więc za pikantny dodatek do smaku różnego rodzaju słodyczy, puddingów i kompotów (tutaj można ją mieszać z cynamonem). Miłośnicy mięsa również doskonale wiedzą, że dodatek goździków i czarnego pieprzu może sprawić, że efekt będzie niezapomniany.
Ze względu na utrzymujący się zapach suszone goździki zyskał uznanie perfumiarzy, włączając go do kompozycji zapachów orientalnych. Poza tym jest też kadzidłem (w tej roli zyskała popularność w Japonii i Chinach). Również w niektórych krajach jest używany do produkcji papierosów smakowych.
Goździki mają zastosowanie nie tylko w kuchni i przemyśle perfumeryjnym – przyprawa ta ma właściwości lecznicze i mądrze stosowana pomaga radzić sobie z wieloma chorobami.
Goździk to wyjątkowa przyprawa, która zawiera wzmocniony kompleks grup A, B, P, C, E. Obecność składników mineralnych, wielonienasyconych kwasów tłuszczowych oraz błonnika sprawia, że przyprawy zajmują wiodącą pozycję pod względem unikalnych dobroczynnych właściwości.
Doskonałym środkiem antyseptycznym jest olej roślinny, który można kupić w zwykłej aptece.
Goździki to dość popularna przyprawa korzystne cechy widziano od niedawna badania medyczne i przeciwwskazania do jego stosowania nie dotyczą pacjentów z choroby onkologiczne. Dla nich roślina jest naprawdę wyjątkowa, ponieważ jej owoce mogą dać znaczące wynik pozytywny mające na celu powrót do zdrowia pacjentów w tej kategorii.
Zgodnie z wynikami badań, właściwości przyprawy mogą zapobiegać i spowalniać wzrost komórek nowotworowych, ułatwiając ogólny powrót do zdrowia pacjenta. W przypadku pacjentów z białaczką naukowcy odkryli również zastosowanie goździków.
Zastosowanie w medycynie tradycyjnej
Dzięki unikalny skład, goździk jest bardzo popularny wśród zwolenników Medycyna tradycyjna jak i lekarzy. Przyprawę z łatwością można wykorzystać w domu do przygotowania wszelkiego rodzaju przydatnych mikstur.
Ludzie często używają receptur do leczenia złożonych i niezbyt poważnych chorób. przygotować wywar leczniczy czy napar z przypraw, wystarczy wybrać odpowiedni przepis.
Należy przyjmować trzy razy dziennie na pół godziny przed posiłkiem. Wieczorem już zużyte kwiaty rośliny ponownie zalewa się wrzącą wodą, którą należy wypić następnego dnia. Trzeciego dnia kuracji przygotowuje się napar z kwiatów nowej przyprawy.
Lek należy przyjąć w ciągu sześciu miesięcy. Jest również przydatny w cukrzycy, ponieważ obniża poziom cukru we krwi.
Katar, kaszel, przeziębienie
- Rozgniecioną przyprawę wymieszać z 1 łyżeczką miodu, spożywać tę mieszankę powoli, aby została wchłonięta przez błonę śluzową jamy ustnej.
- Na przeziębienie 5 pąków goździków należy zmielić w moździerzu do stanu proszku, a następnie zalać szklanką wrzącego mleka. Odczekaj 20 minut, przecedź wywar i wypij ciepły - pij małymi łykami, trzymając płyn w ustach.
- Mieszanka łyżki mielonych goździków, cynamonu i migdałów pomoże poradzić sobie z bólem głowy. Wszystkie przyprawy zalewamy wodą do uzyskania gęstej konsystencji. Maść ludowa gotowe – wcieraj go w skronie przez 5 minut, a napady migreny nie będą już sprawiały Ci niedogodności.
- Aby złagodzić spazmatyczny kaszel, weź 5 kropli olejku goździkowego, łyżkę miodu i mały ząbek czosnku. Wszystko wymieszaj i spożyj przed snem. Zalecane dawkowanie podane jest w przepisie na jeden dzień.
Jęczmień
- Prosty przepis pomoże pozbyć się jęczmienia - dodaj kilka kropli wody do zmiażdżonego pąka goździka, wymieszaj i delikatnie nałóż na okolice oka.
Niskie ciśnienie
- Przy niskim ciśnieniu zamiast pić kofeinę spróbuj żuć kilka pąków goździków, co normalizuje ciśnienie krwi i przyjemnie odświeża oddech.
Wysypki skórne
- Aby poradzić sobie z nieprzyjemnymi wysypkami skórnymi w okresie dojrzewania, pomoże kropla olejku goździkowego, którą należy nakładać na obszar objęty stanem zapalnym raz dziennie. Szczególnie olej pomaga radzić sobie z czyrakami i krostami.
Przepisy na odchudzanie
Wspaniała przyprawa goździkowa wykazuje korzystne właściwości przy odchudzaniu. Osiągnąć gwarantowana redukcja wagi, stosowanie przypraw powinno być ściśle zgodne z recepturą.
Zajmij się tkanką tłuszczową obszary problemowe Ach, pomoże herbata, którą bardzo łatwo przygotować samodzielnie:
- Musisz wymieszać pół łyżeczki posiekanej przyprawy i taką samą ilość mielonego imbiru. Dodaj 1 łyżeczkę zielonej herbaty, zalej 300 ml wrzącej wody i pozostaw do zaparzenia na 40 minut. Okazuje się, że jest to silnie skoncentrowana kompozycja, którą należy stosować jako liście herbaty. Pij tę herbatę w ciągu dnia bez cukru, możesz dodać cytrynę do smaku.
- Kolejny przepis na odchudzanie: olejek do samodzielnego masażu problematycznych miejsc. Przygotowanie jest dość proste: należy zmieszać 2 łyżki zmielonej przyprawy z dowolnym olejkiem do masażu, pozwolić mieszance dobrze parzyć przez jeden dzień. Stosować do masażu ud, pośladków, brzucha i boków.
Korzyści z goździków dla zdrowia kobiet
Od czasów starożytnych pikantna roślina stosowany w leczeniu wszelkiego rodzaju choroby ginekologiczne- produkty na bazie przypraw pomagają zwiększyć napięcie macicy i normalizują cykl miesięczny.
Ponadto za pomocą wywarów z goździków można stymulować poród, a także leczyć stany zapalne. układ moczowo-płciowy wśród kobiet.
Aby przygotować zdrowe zaradzić możesz skorzystać z tego przepisu:
- dodaj posiekaną przyprawę (1 łyżka stołowa) do 1 litra wody, pozwól mieszance parzyć przez jeden dzień. Musisz wziąć infuzję przez 10 dni, przed pójściem spać, po 50 ml. To narzędzie pomaga pozbyć się wielu problemy ginekologiczne V krótki czas.
Goździk w ginekologii
Korzystne właściwości goździków dla kobiet pozwalają za pomocą tradycyjnej medycyny pozbyć się dyskomfortu w okresie menopauzy i poprawić funkcja reprodukcyjna. Ziołolecznicy odkryli zastosowanie goździków w dziedzinie ginekologii.
Jednak wszystkie recepty wymagają wcześniejszej konsultacji z lekarzem, aby uniknąć negatywne konsekwencje dla twojego ciała.
Oto szczegółowe przepisy na przyprawy do użytku domowego.
Leczenie niepłodności
Goździki w codziennym stosowaniu mogą stanowić znaczną pomoc dla kobiet w walce z niepłodnością. Gotowanie przyprawy goździkowej nie zajmie dużo czasu.
Weź 4 łyżki zmiażdżonej rośliny (możesz użyć młynka do kawy) i zalej szklanką przegotowanej oczyszczonej wody. Pozostaw przygotowaną herbatę do zaparzenia na pół godziny w pokoju, a następnie użyj gazy lub waty, aby pozbyć się gęstości.
Kurację przyprawową należy przeprowadzić przed posiłkami - wypić 3 łyżki herbaty, kurację należy powtórzyć 4 razy w ciągu jednego dnia. Pamiętaj, aby codziennie przygotowywać świeżą herbatę, aby uzyskać lecznicze właściwości przyprawy dla zdrowia.
Goździk z menopauzą
Z menopauzą lub zmiana hormonalna wszystkie kobiety borykają się z występowaniem „przypływów”, co niesie ze sobą wiele niedogodności i dyskomfortu. Dlatego dobroczynne właściwości goździków dla kobiet są w tym czasie szczególnie cenne.
Poniższy przepis pomoże ci poradzić sobie ze zmianami hormonalnymi związanymi z wiekiem.
Aby zmniejszyć ból wieczorem, 15 kawałków owoców wlewa się do szklanki wody podgrzanej do 40 stopni i nalega do rana. Następnego dnia musisz wypić połowę herbaty przed śniadaniem, a resztę przed kolacją. Aby kuracja przyprawowa była skuteczniejsza, codziennie wieczorem przygotuj świeżą porcję herbaty.
Korzyści z goździków na twarz i włosy
Kobiety od dawna wiedzą właściwości kosmetyczne przyprawy o silnym aromacie. Produkty przyprawowe są korzystne dla twarzy, ponieważ działają antyoksydacyjnie i pomagają walczyć z pierwszymi oznakami starzenia. Stosowane są również w celu przyspieszenia wzrostu włosów i pozbycia się łupieżu.
Skorzystaj z przydatnych właściwości lecznicze przyprawy pomogą maskować przepisy:
- Aby pozbyć się łupieżu, a także wzmocnić cebulki włosów, możesz po prostu dodać olejek eteryczny z tej rośliny do zwykłego szamponu.
- Aby się pozbyć trądzik należy dodać do jednej łyżeczki Oliwa z oliwek kilka kropli olejku eterycznego z przypraw. Rozgrzej trochę miksturę, zwilż w niej wacik i potraktuj nim skórę twarzy.
- Odmładzająca maseczka do twarzy - zmieszaj szarą glinkę (5 g) z sokiem z granatu (10 ml) i trzema kroplami olejku korzennego. Nałożyć na twarz, trzymać przez 20 minut, następnie spłukać.
Grzane wino z goździkami
Spróbuj zrobić wspaniały napój z grzanego wina, używając goździków w przepisie.
Ciepły napój alkoholowy pobudza serce, łagodzi jesienne bluesy i depresja, szczególnie popularna podczas przeziębień. Najważniejsze jest właściwe przygotowanie.
Do leczenia weź 0,5 litra wysokiej jakości wina, trochę podgrzej i dodaj 5 goździków i szczyptę cynamonu. Grzane wino jest gotowe. Osobom dorosłym zaleca się pić jako samodzielny napój, nastolatkom należy dodać do herbaty kilka łyżeczek napoju alkoholowego (skonsultować się z lekarzem).
Korzyści z herbaty goździkowej
Herbata przygotowana z dodatkiem przypraw pomoże chronić organizm przed bólem gardła i ORS w zimnych porach roku. Zaleca się również przyjmowanie go po prostu w celu zapobiegania chorobom układu oddechowego, taki napój poprawia odporność, uspokaja układ nerwowy, rozgrzewa przy dreszczach i pomaga radzić sobie z bólem głowy.
Wymieniamy główne użyteczne właściwości herbaty z goździkami:
- Eliminuje zmeczenie fizyczne, odpręża po ciężkim dniu i stresie.
- Zwalcza skurcze mięśni.
- Eliminuje kolkę żołądkową.
- Pomaga aktywować procesy trawienia.
- Pomaga przy biegunce.
- Usuwa ból w gardle podczas przeziębienia.
- Zapobiega rozwojowi komórek nowotworowych, działając pomocniczo lek w chorobach onkologicznych.
W klasyczny sposób gotowania, dodaj kilka suszonych pąków do herbaty, odstaw napój na 5 minut, a następnie wypij go małymi łykami.
Prosty przepis na zdrową leczniczą herbatę:
Na 500 ml wody użyj 3 kwiatów goździków, 2 plasterków cytryny, trochę startego imbiru, pół laski cynamonu, 30 ml świeży sok pomarańcza i 1 łyżeczka czarnej herbaty. Wszystkie składniki miesza się, następnie zalewa wodą i doprowadza do wrzenia. Powstały bulion jest używany jako liście herbaty. Możesz pić tę herbatę kilka razy w ciągu dnia, dodając do smaku miód lub cukier.
przepis na zimną herbatę
Dobroczynne właściwości herbaty goździkowej są znane wielu osobom podczas przeziębienia. Przyprawa dodana do herbaty pomaga zwalczyć infekcje wirusowe. Ciepły napój zaleca się stosować profilaktycznie w okresie zimowym i jesiennym.
Przygotuj następujące składniki:
- oczyszczona przegotowana woda - 0,5 l;
- 2 goździki;
- trochę imbiru;
- łyżka liści herbaty;
- pół laski cynamonu lub mała szczypta suszonej przyprawy;
- plasterek cytryny;
- 3 łyżki soku pomarańczowego;
- cukier do smaku.
Do małego rondelka wlej wodę i dodaj imbir, cynamon i goździki. Zagotuj bulion i zalej czarną lub zieloną herbatą, po 5 minutach dodaj cytrynę, cukier i Sok pomarańczowy. Pij aromatyczną herbatę 3 razy dziennie w domu lub w pracy.
Inny przepis ma równie dobroczynne właściwości herbaty goździkowej podczas przeziębienia i przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom mleka.
Aby go przygotować, będziesz potrzebować:
- gotowane mleko - 0,5 l .;
- woda - 200 ml;
- liście herbaty - 3 łyżeczki;
- goździki - 3 pąki;
- tarty imbir.
Suszone pąki z imbirem zalać szklanką wody i zagotować, dodać liście herbaty, zaparzać herbatę przez 5 minut. Ciepły napój przecedzić przez gazę lub sito, dodać zagotowane mleko. Herbata z mlekiem i goździkami jest gotowa do nalania do filiżanek i spożycia.
kawa goździkowa
Napój z tą przyprawą normalizuje krążenie mózgowe, doskonale rozgrzewa i tonizuje. Szczególnie poleca się pić taką kawę w zimnych porach roku.
Cytryna z goździkami na komary
I wreszcie problem, który na pierwszy rzut oka nie ma nic wspólnego ze zdrowiem, ale dosłownie prześladuje nas każdego lata. Porozmawiajmy o tym, jak cytryna z goździkami pomoże pozbyć się komarów. Aby to zrobić, wystarczy pokroić cytrynę i wbić w miąższ kilka pąków suchej przyprawy. Aromat uzyskany z tak prostej procedury będzie dla Ciebie przyjemny i odstraszy komary.
Olejek goździkowy: właściwości i zastosowanie
Pachnący olejek eteryczny, którego właściwości znane są od dawna, pomaga usunąć ból głowy likwiduje cellulit (dodany do olejku do masażu), działa antyseptycznie, może również działać znieczulająco.
Użyj w celów leczniczych już mogę gotowy olej który jest sprzedawany w aptekach.
Przeciwwskazania do stosowania goździków
Przez cały czas goździki były używane do leczenia, ale ważne jest, aby wiedzieć, kiedy można użyć pąka kwiatowego, a kiedy tylko kapelusza. Przydatne właściwości goździków są bardzo popularne wśród wyznawców ludu i Medycyna tradycyjna, a przed użyciem należy wziąć pod uwagę przeciwwskazania do rośliny. Dlatego przed leczeniem dokładnie przestudiuj przepis.
- Zalecana norma owoców do gotowania jednego dania to nie więcej niż 5 pąków dla 4 osób.
- W konserwacji zaleca się przestrzeganie proporcji 3 nerek na litr płynu.
Jeśli używasz goździków w marynatach lub potrawach, które mają być dodane napoje alkoholowe, wtedy gorycz przyprawy można szybko wydobyć z samego alkoholu, bez pożytku, a jedynie pogorszenia właściwości aromatyczne dania.
Istnieje grupa osób, które nie powinny włączać goździków do swojej codziennej diety:
- Dzieci poniżej 2 roku życia powinny unikać ten gatunek przyprawy.
- Kobiety w ciąży nie powinny używać goździków, ponieważ pomaga to zwiększyć napięcie macicy.
- Również szkodliwa przyprawa, gdy nadkwaśność sok żołądkowy, ponieważ ma właściwość aktywowania zaznaczenia kwasu solnego w przewodzie pokarmowym. Na tym tle naturalne jest ograniczenie stosowania goździków do osób z wrzodami żołądka, zapaleniem błony śluzowej żołądka, zapaleniem żołądka i dwunastnicy.
- Dostępność wysokie ciśnienie jest powodem do odrzucenia goździków, ponieważ przyczynia się do ich wzrostu.
- Indywidualna nietolerancja na przyprawę goździkową – wyrażona w objawy alergiczne na skórze.
Jak rozpoznać produkt wysokiej jakości
Pewnym znakiem, że fermentacja jest zakończona, jest to, że ogonek na papierze pozostawia po naciśnięciu ślad olejku eterycznego.
Innym sposobem sprawdzenia jakości wysuszonego pąka jest wrzucenie go do wody. Jeśli goździk jest wysokiej jakości, albo zatonie, albo unosi się „na stojąco”, do góry nogami. A jeśli zaczyna unosić się poziomo, to znaczy, że skończył się w nim olejek eteryczny, a przyprawa straciła już swoje właściwości.
W każdym razie decydując się na wypróbowanie na sobie goździków (przyprawy) lub ich olejku, należy pamiętać o ścisłym dawkowaniu przyprawy, przeciwwskazaniach i możliwych skutkach ubocznych wynikających z indywidualnej nietolerancji.
Pachnąca przyprawa to dobra okazja do utrzymania ciała w dobrej formie i zdrowiu, zarówno dla kobiet, jak i dla mężczyzn. Wykorzystaj szansę i bądź zdrowy i wesoły!
Przydatne właściwości i przeciwwskazania goździków są opisane w traktatach medycyny tradycyjnej w Azji i na Bliskim Wschodzie. W wielu nowoczesnych państwa europejskie roślina jest uważana za farmakopealną, tj. oficjalnie uznany lek. Goździk jest źródłem cennego olejku eterycznego, który ma właściwości przeciwbólowe, przeciwbakteryjne i wiele innych leczniczych.
Przyprawa goździkowa to nieotwarte pąki drzewa goździkowego, suszone na słońcu. Są zbierane dwa razy w roku, suszone do określonego stanu. Przyprawa dobrej jakości powinna być tłusta, zostawiać ślady na papierze i zatapiać się w wodzie.
Główna lecznicza moc goździków tkwi w olejku eterycznym.
Składa się z 70-95% substancji lotnej eugenolu. Mniejszy udział przypada na kariofilen, furfural, benzoesan metylu. Przyprawa zawiera witaminy: A, B1, B2, nikotynę i kwas askorbinowy. Popiół zawiera minerały: wapń, sód, żelazo, fosfor.
Olejki eteryczne chronią rośliny przed szkodliwymi bakteriami, gniciem grzybów. Fumigacja pomieszczenia pomaga pozbyć się niechcianych owadów. Produkty ze związków lotnych znajdują zastosowanie w medycynie.
Goździki są używane jako:
- lek przeciwbólowy;
- antyseptyczny;
- gojenie się ran;
- pobudzanie układu nerwowego;
- wzmacniacz ciśnienia;
- pobudzanie apetytu;
- normalizujące trawienie;
- wzmacnianie skurczów macicy podczas skurczów;
- przeciwnowotworowy;
- przeciw robakom.
Goździki są przyjmowane doustnie. Herbaty domagają się przypraw. Krople oleju dodaje się do napojów. Do użytku zewnętrznego napary i ekstrakty rozpuszcza się w wodzie do kąpieli. Kompresy są wykonane z wywarów. Olejek goździkowy stosuje się do masażu i nacierania.
Po nałożeniu na skórę przyprawy podrażniają zewnętrzne receptory. W wyniku działania miejscowego zwiększa się krążenie krwi i ruch limfy. Nasilenie stanu zapalnego zmniejsza się, ból jest tłumiony. Nacieranie goździków jest skuteczne przy artrozie, zapaleniu stawów, skręceń, nerwobólach, reumatyzmie.
W zabiegu wykorzystuje się antyseptyczne działanie produktów na bazie olejku goździkowego choroby skórne I zmiany erozyjne błony śluzowe. Eugenol zapobiega rozprzestrzenianiu się infekcji na zdrowe obszary, zabija bakterie chorobotwórcze, wspomaga gojenie małe rany. Leczy wysypki o innym charakterze: opryszczka, czyraczność, trądzik.
Na nieprzyjemny zapach z ust, zapalenie jamy ustnej, zapalenie dziąseł, choroby przyzębia, przeprowadza się irygację. Podczas przeziębienia goździki płuczą gardło, myją nos.
Przyprawę stosuje się w aromaterapii jako tonik. Poprawia pracę mózgu ciśnienie krwi, zwiększa wydajność. Działa jak afrodyzjak – pobudza pożądanie seksualne.
Krople i napary leczą rany błony śluzowej żołądka i jelit. Normalizują apetyt i pracę całego przewodu pokarmowego.
Środki z goździków tonizują mięśnie macicy, prostują cykl menstruacyjny. Wzmacniaj próby i promuj dostarczanie.
Niedawno okazało się, że przyprawa ma właściwości przeciwnowotworowe i jest w stanie powstrzymać rozwój raka.
Zastosowanie goździków:
Przyprawa goździkowa na bóle głowy
Goździk działa tonizująco i relaksująco. Wzmacnia naczynia mózgowe, pobudza serce, podnosi ciśnienie krwi. Olejek goździkowy jest skuteczny na bóle głowy związane z krążenie mózgowe lub spadek ciśnienia krwi.
Konieczne jest zmielenie 5 g przyprawy. Wymieszaj proszek z kilkoma kroplami alkohol kamforowy. Wymieszaj do stanu przypominającego pastę i nałóż kleik na whisky. Wdychanie oparów olejków eterycznych również pomaga w bólu.
Zastosowanie w stomatologii
Olejek goździkowy jest silnym środkiem antyseptycznym i przeciwbólowym. Dzięki tym właściwościom znalazł zastosowanie m.in stomatologia terapeutyczna i protezy. Środek jest dodawany do materiałów utwardzających do wykonywania tymczasowych wypełnień, przegród, wycisków i innych struktur ortodontycznych.
Olejek goździkowy pomaga szybkie gojenie uszkodzonych tkanek, zapobiega rozwojowi infekcji, działa miejscowo łagodząco i łagodząco ból zęba. W domu do tłumienia dyskomfort należy nasmarować dziąsło wacikiem zamoczonym w rozcieńczonym olejku goździkowym. Esencję przyprawową rozcieńcza się dowolnym kosmetykiem lub żywnością tłuszcz roślinny w stosunku 1:3, gdzie mniejszą część stanowią goździki.
Przyprawa goździkowa w ginekologii
Goździki są dobre zdrowie kobiet. Przyprawa poprawia kurczliwość macicy. Pomaga regulować cykl menstruacyjny. Zmniejsza nasilenie nieprzyjemne objawy z bolesnymi miesiączkami zespół napięcia przedmiesiączkowego, menopauza.
Stosowany jest w chorobach ginekologicznych jako środek hemostatyczny. Zwiększa aktywność roboczą.
Aby zwiększyć napięcie macicy, jest przygotowany napar ziołowy. Łyżkę przyprawy wlewa się do szklanki wrzącej wody i nalega na 2 godziny. Przygotowany napój jest spożywany przed posiłkami trzy razy dziennie na łyżkę stołową. Czas trwania leczenia zależy od stanu zdrowia kobiety.
W kosmetyce
Rozcieńczony olejek eteryczny służy do pielęgnacji skóry twarzy i szyi. 3-5 kropli rozpuszcza się w 10 ml dowolnego produktu kosmetycznego. Goździki można rozcieńczać w innych olejach przeznaczonych do użytku zewnętrznego: brzoskwiniowym, sezamowym, jojoba itp.
Przygotowany produkt nakłada się ruchami masującymi na starzejącą się skórę. Po lekkich pociągnięciach zmywa się ciepłą wodą.
Do leczenia trądziku, zaczerwienień i innych defektów skóry, obszar problemowy posmarowane nierozcieńczonym olejkiem goździkowym. Działa antyseptycznie i wysuszająco. Podczas zabiegu staraj się nie zranić zdrowej skóry.
W połączeniu z olejkiem łopianowym aromatyczna esencja z goździków wzmacnia odżywienie cebulek włosów. Może być stosowany jako środek ujędrniający i leczniczy.
Maska jest przygotowana na bazie olejek łopianowy. Dodaje się do niego kilka kropli eteru goździkowego. Narzędzie wciera się w korzenie. Skórę głowy ogrzewa się ręcznikiem przez 20-30 minut. Po zabiegu włosy są myte zwykły szampon. Czynności należy powtarzać regularnie 1-2 razy w tygodniu przez miesiąc.
w gotowaniu
Goździki to popularna przyprawa o pikantnym, słodkim smaku, która dobrze komponuje się z większością potraw. Stosowany głównie w marynatach. Znajduje zastosowanie w przyrządzaniu mięs, drobiu, ryb, mięs mielonych, bulionów, zup i wyrobów cukierniczych.
Goryczka goździka jest ukryta w łodydze, a słodycz w kapeluszu. Do produkcji wyrobów cukierniczych zaleca się stosowanie Górna część przyprawy połączone z cynamonem.
Im dłużej goździki są przetwarzane wysokie temperatury, tym więcej goryczy nadaje potrawie.
Dlatego, aby uzyskać subtelny aromat, należy go ułożyć jak najbliżej czasu przygotowania.
Napar przygotowuje się we wrzącej wodzie. Niewielką porcję goździków (pół łyżeczki pączków) wsypujemy do szklanki. Mieszaninę podaje się przez godzinę.
Napar przyjmuje się doustnie pół łyżeczki trzy razy dziennie przed posiłkami. Czas trwania przyjęcia określa lekarz. Możesz płukać gardło przecedzonym roztworem, płukać nos do trzech razy dziennie. Z tą samą regularnością płyny nakłada się na skórę podczas leczenia wysypki.
Nalewka alkoholowa pąki goździków stosuje się do sporządzania okładów w walce z reumatyzmem, nerwobólami, bólami stawów. 25 pąków ze szklanką wódki podaje się przez tydzień w ciemnym miejscu.
Otrzymany produkt jest stosowany jako środek znieczulający. Smarują niepokojące miejsca. Skóra jest izolowana materiałem izolacyjnym. Wytrzymaj kompres przez 30 minut - 1 godzinę.
Herbata goździkowa i jej właściwości zdrowotne
Herbata goździkowa ma ogólne właściwości wzmacniające. Jest dobry dla pacjentów z niedociśnieniem. Pomaga utrzymać ciśnienie krwi w prawidłowym zakresie.
Stymuluje zdolności umysłowe. Poprawia postrzeganie informacji przez mózg.
Herbata jest używana jako orzeźwiający środek na chroniczne zmęczenie emocjonalne i obniżoną wydajność. Do szklanki gorącego napoju dodaje się 1-2 pączki przypraw. Po 2-3 minutach jest wyciągany.
Gorycz przypraw usuwa się miodem i cytryną. Herbatę można spożywać filiżankę dziennie jako środek wzmacniający w zapobieganiu SARS.
Jak przygotować i stosować olejek goździkowy?
Olejek goździkowy otrzymuje się przez ekstrakcję chemiczną lub destylację wody. Jest wyciągnięty różne części rośliny: pędy, liście, pąki i pąki.
Można gotować w domu medycyna ze zwykłych przypraw i dowolnego oleju kosmetycznego, na przykład sezamu. Na łyżce płynnej bazy umieszczamy 5 pączków przypraw. Olej ogrzewa się w łaźni wodnej przez godzinę. Pozwól mu całkowicie ostygnąć. Goździki nie są usuwane.
Zimne okłady są przygotowywane z olejem. Rozpuścić kilka kropli produktu w szklance wody. Tkanka jest zwilżana i nakładana na projekcję chorego narządu. Wytrzymaj do 20 minut.
zmieszane z olejek kosmetyczny w proporcji 3 krople na łyżkę bazy. Za pomocą preparatu wykonuje się masaż łagodzący bóle w artretyzmie, nerwobólach, osteochondrozie, reumatyzmie. potarł klatka piersiowa z zapaleniem oskrzeli. Natrzyj skórę odmrożeniem.
Do kąpieli dodać 6-7 kropli skoncentrowanego produktu. Procedury wodne zwiększają napięcie mięśniowe, pomagają uzyskać dobre samopoczucie i świadomość.
Przeciwwskazania do stosowania doustnego
Przyprawa jest silnym środkiem pobudzającym, dlatego najlepiej nie podawać jej dzieciom poniżej 2 roku życia. Kobiety w pozycji do samego końca ciąży powinny powstrzymać się od wszelkich środków przygotowanych na bazie goździków. Przyprawa ma właściwości nieskuteczne i może wywołać niepożądane skutki.
Pacjentom z nadciśnieniem przeciwwskazane jest stosowanie naparów i napojów z użyciem goździków, gdyż podnosi ciśnienie tętnicze. Indywidualna nietolerancja jest również przeciwwskazaniem dla osób o dużej podatności.
Udowodniono właściwości lecznicze goździków metody naukowe. Przyprawy zawarte w wykazie Rośliny lecznicze w wielu krajach Europy i Azji. Pachnąca przyprawa jest aktywnie wykorzystywana w medycynie ludowej i pomaga leczyć organizm zarówno z zewnątrz, jak i od wewnątrz.
Witajcie drodzy czytelnicy!
Czy znasz anegdotę o tym, jak żona poprosiła męża, aby kupił goździka, a on przyszedł z bukietem? Tak, nie wszyscy mężczyźni (i nie tylko oni…) dobrze znają się na przyprawach. W dzisiejszym artykule chcę porozmawiać o tym „kwiecie”. Korzyści z goździków są takie, że zdecydowanie powinny być obecne w Twojej kuchni!
Osobiście jako dziecko sam wierzyłem, że ta niezmienna bohaterka wielu przypraw, przypraw i przypraw - przydatne goździki wykonane z kwiatów. W rzeczywistości rośnie na drzewie goździkowym w postaci pąków, które są zrywane, zanim zdążą się otworzyć. W naturze występuje około 300 gatunków takich drzew i rosną one w Afryce.
Uwaga! Dla nas przyprawa ta jest częstym składnikiem, który pojawia się w przepisach na marynaty czy pierniki, ale mimo to korzyści (i szkody, ale o tym później) goździków są znacznie szersze. Jest dobrze znana lekarzom i kosmetologom. Wyciska się z niej nawet olej, uzyskując doskonały środek pobudzający i znieczulający.
Skład i korzystne właściwości tych pąków
Z wyglądu są bardzo skromne, ale jeśli czytasz badania, możesz złapać oddech! Korzyści płynące z goździków dla organizmu są zbliżone do działania kompleksów multiwitaminowych.
- W suchych „kwiatach” znajdują się witaminy (retinol, czyli witamina A; beta-karoten; grupa B w stałym składzie; tokoferol, czyli witamina E; filochinon, znany też jako witamina K).
- Są też makro- i mikroelementy (fosfor, potas, żelazo, magnez, miedź, selen, cynk).
- Zdrowotne właściwości goździków wynikają również z obecności w nich kwasów (tłustych, nienasyconych, nie niezbędnych i niezastąpionych, jednonienasyconych i wielonienasyconych).
- Istnieją również takie składniki odżywcze, jak popiół, garbniki, śluz, glikozydy.
- Obecne są tu również łatwo przyswajalne węglowodany (nie tylko glukoza, która jest nam dobrze znana, ale także fruktoza z sacharozą).
- I oczywiście korzyści płynące z goździków dla organizmu nie byłyby kompletne bez takich „korzyści z goździków”, jak aromatyczny olejek eteryczny. To właśnie ten składnik odpowiada za zapach przyprawy (oczywiście jest go już 20% w goździkach). masa całkowita). Dodaj do marynaty nie 3 pączki, jak w przepisie, ale 5 lub 6 - i tyle, przyprawa zabije zapach wszystkich innych przypraw, a dla towarzystwa - warzyw.
Uwaga! Jeśli chodzi o kaloryczność, tutaj wszystko jest solidne: 323 kcal na 100 g. Inna sprawa, że nikt z nas nie jest w stanie zjeść na raz więcej niż sto, a nawet dwadzieścia gramów tego produktu!
Za główne zalety tej rośliny uważa się ...
- Znany jest (w wąskie kręgi) przeciwbólowe, gojące rany.
- Również goździki słyną ze swoich kojących, a jednocześnie tonizujących właściwości.
- Jest to naturalny środek przeciwskurczowy.
- Ma właściwości moczopędne, napotne.
- A poza tym pachnące pąki mają działanie przeciwdrobnoustrojowe, antyseptyczne, a nawet przeciwwirusowe.
Stosowanie goździków
Uwaga! Czy to możliwe dla jej dzieci? Tak, aby pozbyć się robaków. Ale lepiej jest, aby dzieci nie dawały pąków, ale sadziły nasiona (mieszając 1 do 10 z nasionami lnu, w ilości 3 gramów mieszanki na 7 kg wagi dziecka). Inny sposób: aby komary nie gryzły butuzy, ich policzków i otwarte ręce posmarowane olejkiem goździkowym.
Przepisy na zdrowie
Napar przeciw zatruciu
Weź 10 pąków, napełnij je szklanką wrzącej wody, pozwól jej parzyć przez 15 minut. Pić rano i wieczorem. I nie bój się, że ten środek podrażni i tak już wiecznie niezadowolony „ciężarny” żołądek – poprawi trawienie, pozytywnie wpływając na błonę śluzową.Napar na cukrzycę
Zaparz 20 pąków z 1 szklanką (250 ml) wody. Niech się zaparzy. Pij trzy razy dziennie przez sześć miesięcy.Ginekologia, a mianowicie - krwawienie z macicy
Zaparzyć 1 łyżkę deserową pąków w 1 szklance wrzącej wody. Przy okazji, ten środek zatrzymuje również krwawienia hemoroidalne.
Szkodliwe właściwości goździków
Poza korzyściami zdrowotnymi goździki mogą też szkodzić – o ile oczywiście nie uwzględni się przeciwwskazań. I to:
- ciąża (przyprawa zwiększa napięcie macicy), karmienie piersią (psuje smak mleka),
- zbyt młody wiek (pediatrzy nie zalecają podawania goździków niemowlętom i przedszkolakom),
- wrzód podczas zaostrzenia,
- nadciśnienie ze wskaźnikami „poza skalą”,
- uczulenie na ten produkt.
Lubię to przydatna przyprawa! Czy masz w kuchni torebkę goździków? Jeśli ją zmielisz (lub kupisz już zmieloną), uzyskasz idealną przyprawę do wszelkich dań mięsnych… Nie wiem jak Wy, ale ja teraz dodam te zdrowe pączki nawet do kompotów (najbardziej będzie z śliwki czy jabłka). I niech się boją przeziębienia i wirusy!
Wszyscy miłośnicy przypraw wiedzą o wyjątkowych pąkach goździków, które mają przyjemny specyficzny aromat i płonący smak, które są szeroko stosowane w kuchni do stworzenia niezapomnianego smaku szerokiej gamy marynat, a także konserw rybnych, kiełbas i wyrobów cukierniczych. Trudno spotkać gospodynię, która nie posiada w swoim arsenale przypraw tak wartościowego produktu.
Przyprawa goździkowa to suche, nieotwarte pąki kwiatowe (pąki) drzewa goździkowego z rodziny mirtowatych, które uważane jest za kolebkę Indonezji i Archipelagu Malajskiego. Obecnie roślina uprawiana jest nie tylko na Molukach, ale także w Indiach, Tanzanii, Cejlonie, Madagaskarze, Pembie i Zanzibarze, skąd dostarczana jest do wszystkich zakątków świata. W Europie pojawiły się wówczas goździki starożytny Rzym. Wtedy zaczęto importować przyprawy z Indii.
Korzyści zdrowotne i szkody goździków są obecnie dobrze zbadane i są wykorzystywane do ekstrakcji unikalnego ekstraktu z samego serca rośliny, olejku goździkowego. Eterol wchodzi w skład wielu produktów kosmetycznych, m.in domowe gotowanie, stosowane w aromaterapii np. do zimnych i gorących inhalacji, farmaceutyce, perfumach, napojach alkoholowych, stomatologii. Uważa się, że korzystne właściwości goździków pomagają zwiększyć energię seksualną, zwiększyć męska siła i przyczyniają się do przedłużenia stosunku płciowego.
Goździki w kuchni
Najczęściej przyprawa jest zawarta w przepisie na marynaty wszystkich odmian: owocowo-jagodowych, warzywnych, grzybowych. Rzadziej pąki dodaje się do marynat i sosów mięsnych i rybnych. Podczas tworzenia cukierniczych arcydzieł i słodkich potraw goździki łączy się z cynamonem i wanilią. Kompozycje pąków z czarnuszki i ziela angielskiego pozwalają stworzyć niezapomniany smak gulaszu, zwłaszcza jagnięciny, mięsa mielonego, mocnych bulionów na kościach wołowych i wieprzowych.
Obecność przypraw w potrawach zapewnia nie tylko poprawę smaku, ale także przynosi niewątpliwe korzyści zdrowotne. Ze względu na palący smak kwiatostany goździków dodaje się do żywności w ograniczonym stopniu.
Nie należy samodzielnie zwiększać liczby kwiatostanów przypraw obecnych w oryginalnych recepturach. suszona przyprawa jest przechowywany i sprzedawany w pąkach, ponieważ podczas mielenia lotne związki w krótkim czasie odparowują, a goździki szybko tracą swoje właściwości aromatyczne i lecznicze.
Oprócz zastosowania w kuchni, kosmetologii i aromaterapii, przyprawa goździków, która ma pewne dobroczynne właściwości i przeciwwskazania, od wieków była wykorzystywana w celach medycznych do leczenia wielu chorób. stany patologiczne. Z niego przygotuj napary, wywary, nalewki przyjmowanie doustne I aplikacja lokalna. A ekstrakty i olejki eteryczne są częścią niektórych leków.
Przydatne właściwości goździków
Oryginalny aromat i cierpki smak kwiatostanów goździków zapewniają bioaktywne fitoskładniki: garbniki, olejek eteryczny zawierający eugenol, acetyleusgenol i kariofilen, kwas tłuszczowy, sole mineralne, wanilina, fitohormony, styreny, śluz, bioflawonoidy, glikozydy, seskwiterpeny, białka, przeciwutleniacze, witaminy.
Dzięki wyjątkowemu skład biochemiczny pąki, przyprawa posiada:
- przeciw robakom,
- bakteriostatyczny,
- nadciśnienie,
- przeciwskurczowe,
- gojenie się ran,
- odmładzający,
- przeciwutleniacz,
- regenerujący,
- środek przeciwwirusowy,
- grzybobójczy
- przeciwgrzybicze,
- moczopędny,
- leki przeciwbólowe,
- przeciwnowotworowe,
- dezodorant,
- wiatropędny,
- pobudzający
- Tonik,
- Naprawczy
wpływ na organizm ludzki.
Zastosowanie goździków w medycynie tradycyjnej i ludowej
Regularne stosowanie przyprawy poprawia krążenie, pobudza trawienie, wzmaga apetyt, łagodzi wzdęcia i niestrawności, pobudza przemianę materii, pobudza aktywność mózgu, przywraca siły po ciężkich ćwiczeniach fizycznych i stres psychiczny, oczyszcza jelita z toksyn, stymuluje regenerację komórek wątroby, łagodzi zmęczenie oczu i poprawia ogólny koloryt.
Napary lecznicze na pąki niszczą chorobotwórcza mikroflora jelit i zabijają robaki glistnicą i innymi inwazjami. Nalewki alkoholowe kwiatostanów mają przygnębiający wpływ na błonicę i prątek gruźlicy, gronkowce, pałeczki duru brzusznego, mikroorganizmy czerwonki, patogeny wąglika.
Herbaty, woda i ekstrakty alkoholowe z przypraw pomagają zwiększyć siły obronne organizmu, wzmacniając tym samym układ odpornościowy.
Goździki pomagają zwiększyć napięcie macicy i normalizować cykl miesiączkowy wśród kobiet. Odwar z pąków służy do stymulacji aktywność zawodowa, a także pochowany w oczach z zapaleniem spojówek.
Napar z goździków płukać gardło przy bólach gardła i stanach zapalnych, a także przy ostrych infekcjach dróg oddechowych. Żując pączek goździka i trzymając kleik w ustach, możesz pozbyć się nieprzyjemnego zapachu, ułatwić oddychanie podczas kaszlu i zmniejszyć ból zęba.
Znane receptury tradycyjnej medycyny mające na celu normalizację metabolizm węglowodanów. Przyjmowanie takich środków z goździkami prowadzi do stabilizacji poziomu cukru we krwi w cukrzycy typu 2.
Zewnętrznie leki na bazie goździków stosuje się przy reumatyzmie. Pąki są wliczone w cenę opłaty medyczne do leczenia i profilaktyki raka.
Do każdego dodaje się olejek goździkowy narzędzia kosmetyczne(2 krople na 10 ml bazy), niezależnie od tego, czy jest to maska, szampon, mieszanka do masażu, mydło w płynie, żel pod prysznic, balsam do ciała czy krem. Kosmetolodzy zalecają wzbogacenie soli morskiej o olejek goździkowy (3 krople na szklankę soli), który następnie rozpuszcza się w ciepłej kąpieli ciała. Takie kąpiele wzmacniają układ nerwowy, poprawiają kondycję skóry, rozpuszczają złogi cellulitu.
Przepisy tradycyjnej medycyny z goździkami
Jak używać goździków do celów leczniczych?
Dzięki właściwości lecznicze goździki, przyprawa jest zawarta w przepisie wielu środki ludowe do leczenia i zapobiegania chorobom. Na przykład przepis na wzmocnienie odporności w zimowy czas i udźwignąć witalność na bazie czerwonego wina.
Aby przygotować eliksir, podgrzej 300 ml wina, dodaj obrane cytryny (1/2 owocu) i pomarańczę (duże owoce), 5 pączków goździków, łyżeczkę cynamonu w proszku, płyn doprowadź do wrzenia, ostudź w temp. temperatura pokojowa, filtrowane i podjęte 15 ml 2-3 razy dziennie przed posiłkami.
Goździk o godz cukrzyca Stosuje się 2 rodzaje w następujący sposób: ekstrakt wodny przygotowuje się przez zaparzenie 50 g pąków w 1 litrze ciepłego gotowana woda przez tydzień (zamknięty pojemnik powinien stać w ciemnym miejscu).
Przefiltrowany napar przechowuje się w lodówce i pobiera 15 ml przed posiłkami trzy razy dziennie przez półtora miesiąca. Na koniec kursu robi się 30-dniową przerwę, po czym kurację powtarza się. Zaleca się przyjmowanie infuzji przez cały rok.
Funkcje erekcji, które warunkują zdolność mężczyzn do kopulacji i czas trwania stosunku płciowego, można poprawić za pomocą naturalne środki lecznicze. Często uzdrowiciele radzą mężczyznom, aby używali goździków na potencję. Przepis na przygotowanie eliksiru jest prosty: wlej pąki (1 łyżeczka) zmiażdżone w młynku do kawy do 250 ml gorącego pełnego mleka, nalegaj, owijając pojemnik przez 2 godziny (napój można zaparzyć w termosie). Dodaj 1 łyżeczkę kawy do przefiltrowanej cieczy mielony cynamon i 5 gr miód pszczeli. Lek należy przyjmować 2 razy dziennie, niezależnie od posiłku.
Odwar z goździków do leczenia chorób ginekologicznych (zwiększenie napięcia macicy i normalizacja miesiączki) przygotowuje się i stosuje w ten sposób: łyżkę surowców zmielonych w młynku do kawy gotuje się na parze z litrem wrzącej wody, płyn utrzymuje się w łaźni wodnej przez co najmniej 5 minut, przefiltrować i przyjmować przez 10 dni, ¼ szklanki przed pójściem spać.
Używany do płukania gardła następny środek: Rozpuść łyżeczkę drobnego proszku z kwiatostanów w szklance ciepłej przegotowanej wody, dodaj łyżeczkę sól morska. Z dusznicą bolesną, SARS i ostrymi infekcjami dróg oddechowych wieczorami piją napój przygotowany według następującego przepisu: dodaj szczyptę cynamonu i goździków w proszku do gorącego wiejskiego mleka, rozpuść łyżeczkę miodu lipowego i nalegaj pod pokrywką przez 5 minut .
Przeciwwskazania do stosowania przypraw
Jak każdy silny materiał roślinny, pąki goździków mają przeciwwskazania do stosowania. Przyprawy nie stosuje się w diecie niemowląt do 2 lat, a także kobiet w ciąży i matek karmiących. Ponieważ biologicznie czynne związki przyprawy zwiększają ciśnienie krwi, niepożądane jest stosowanie goździków w nadciśnieniu tętniczym.
Nie używaj przyprawy z indywidualną nietolerancją, tendencją do reakcje alergiczne, kamica moczowa(w przypadku dużych kamieni), z niewydolność nerek, ciężkie patologie Przewód pokarmowy u pacjentów ze zwiększoną kwasowością soku żołądkowego. Niepożądane jest stosowanie olejku eterycznego i samej przyprawy w przypadku nadmiernego pobudzenia system nerwowy.
Teraz wiesz, że korzyści zdrowotne i szkody goździków nie są mitem. Dodaj pachnące pąki do swoich ulubionych potraw, starając się używać ich tak często, jak to możliwe, a także nie zapominaj o nich przepisy ludowe eliksiry, które łatwo zrobić w domu. Dobre zdrowie i pachnące życie dla ciebie!
Goździki to nie tylko kwiaty, ale także popularna przyprawa. Ma korzenno-ostry aromat, który uatrakcyjnia potrawy kulinarne. Ale nie tylko w kuchni wykorzystuje się suszone pąki goździka syzygium.
Korzyści z goździków
Pozytywny wpływ tej przyprawy na organizm ludzki jest bardzo szeroki. Ona ma właściwości antyseptyczne i ma działanie bakteriobójcze, dobrze nadaje się do łagodzenia bólu i skurczów. Goździki są używane do leczenia ran i pęknięć skóry.
Dodając goździki do potraw kulinarnych można pozytywnie wpłynąć na czynność przewodu pokarmowego. Przyprawa ta powoduje bardziej aktywną produkcję soku żołądkowego, pobudza apetyt i normalizuje trawienie.
Z pomocą goździków możesz pozbyć się bólu zęba i nadać świeży oddech. Jest stosowany w leczeniu niektórych dolegliwości stomatologicznych, takich jak choroby przyzębia.
Zgodnie z wynikami najnowsze badania okazało się, że ta przyprawa pomaga sobie z tym poradzić choroby onkologiczne. Jest stosowany w opracowywaniu leku do leczenia białaczki.
Szkoda goździków
Chociaż tej przyprawy jest dużo pozytywne cechy, nie wolno nam zapominać możliwe szkody to dla ludzkiego organizmu. Przede wszystkim dotyczy to niektórych schorzeń. Na przykład nie należy nadużywać goździków ze zwiększoną kwasowością soku żołądkowego, ponieważ w tym przypadku przyprawa podrażni ściany żołądka.
Goździki mogą zaszkodzić kobietom w ciąży. Ma silne właściwości tonizujące i może prowokować wczesna kadencja poronienie. Przyprawa może zmienić smak mleko matki Dlatego podczas karmienia piersią lepiej odmówić goździków.
Zdolność goździków do wpływania na stan układu nerwowego może być szkodliwa dla małych dzieci, a także osób z zaburzenia nerwowe i choroby. Nie nadużywaj tej przyprawy i nadciśnienia.
Goździki przeciwwskazania
Na podstawie powyższego można sformułować kilka stanów zdrowia człowieka, w których stosowanie goździków jest przeciwwskazane. Obejmują one:
- Wiek dzieci do 3 lat.
- Wrzód trawienny i zapalenie błony śluzowej żołądka o wysokiej kwasowości.
- Ciężka choroba serca i patologia naczyniowa.
- Wysoki nerwowe podniecenie staje się przeciwwskazaniem do stosowania goździków nie tylko jako przypraw, ale także w postaci naparu, oleju i innych.
- i karmienie piersią.
Stosowanie goździków
W kraje europejskie Goździki są używane głównie jako przyprawa. W starożytności został przywieziony do Europy przez Arabów. Prawo do monopolistycznego handlu goździkami w inny czas własnością Holandii, Portugalii i Francji.
Teraz goździki są używane do przygotowywania różnych potraw z mięsa i ryb, są dodawane do domowych konserw, do potraw cukierniczych. Buliony mięsne i zupy rybne nabierają wyjątkowego smaku po dodaniu goździków.
Jeśli zdecydujesz się gotować potrawy z dodatkiem goździków, to ważne jest, aby wiedzieć, że nie toleruje długotrwałej obróbki cieplnej. Z tego powodu traci się zarówno smak, jak i aromat przyprawy. Dlatego lepiej dodać go na samym końcu gotowania. W winie goździki znacznie lepiej oddają swój aromat i ujawniają swoje walory smakowe.
Olejek goździkowy jest często stosowany w kosmetykach. Ma działanie odmładzające i antyoksydacyjne. Środki zaradcze z olejkiem goździkowym leczą wiele choroby skórne. Na przykład na leczenie wysypki skórne stosuj kąpiele z dodatkiem olejku goździkowego.
Do twarzy dobra akcja tworzy maskę z 5 kropli goździków, miodu, śmietany i glinki aptecznej, po 1 łyżce stołowej. Wszystkie składniki miesza się i nakłada na skórę przez 10 minut.
Do porannego nacierania dobrze nadaje się lód kosmetyczny z dodatkiem olejku goździkowego. Mieszankę do jej przygotowania wykonuje się w następujący sposób: 2 krople olejku goździkowego i kremu kosmetycznego w objętości 6 ml rozpuszcza się w szklance wody.
Za pomocą olejku goździkowego można delikatnie wypalić ropnie i czyraki, nakładając go punktowo na dotknięty obszar. Ta procedura musi być wykonywana stale, aż do całkowitego wyzdrowienia.
Olejek eteryczny zmieszany z dowolnym olejkiem bazowym świetnie działa na cellulit. Może być stosowany zarówno do masażu, jak i do okładów antycellulitowych.
Aby znormalizować trawienie, użyj mieszanki łyżeczki miodu, szczypty mielonych goździków i takiej samej ilości mielonego czarnego pieprzu. Weź tę miksturę rano i wieczorem.
Pozbyć się różne problemy jamy ustnej, np. przy zapaleniu jamy ustnej, zapaleniu dziąseł, bólu zęba czy po prostu nieświeżym oddechu, zaleca się żuć jeden pączek goździka. W ten sam sposób możesz pomóc w wystąpieniu dusznicy bolesnej.
Kiedy musisz przeżuć kilka goździków. Uzyskasz efekt porównywalny do działania kofeiny.
Użyj olejku goździkowego, aby złagodzić ból związany z zapaleniem stawów lub chorobą zwyrodnieniową stawów. Aby to zrobić, wymieszaj łyżkę olejku do masażu z 15 kroplami olejku goździkowego i użyj tej mieszanki, wcierając ją w bolący staw.
Picie grzanego wina z goździkami jest dobre dla zdrowia serca. Aby napój miał właściwości lecznicze, jest przygotowywany bez gotowania. Do tej wersji napoju odpowiednia jest butelka wysokiej jakości czerwonego wina. Wsyp do niego 5 goździków i szczyptę cynamonu. Dobrze zamknij butelkę korkiem i pozostaw do zaparzenia na 3 tygodnie bez dostępu światła. Dodaj gotowe grzane wino do herbaty w łyżeczce i pij do trzech razy dziennie.