Amwikowie
Aminokwasy i witaminy w jednej kapsułce
Kwas glutaminowy jest aminokwasem endogennym, czyli może być syntetyzowany bezpośrednio w organizmie człowieka. Ze wszystkich aminokwasów, które tworzą Ludzkie ciało, kwas glutaminowy stanowi około 25%. całkowity wszystkich aminokwasów i zapewnia wiele bardzo ważnych procesów biochemicznych.
Co to jest kwas glutaminowy i jego pochodzenie
Kwas glutaminowy występuje w swojej pierwotnej postaci w niektórych roślinach i produkty morskie . Na przykład w jadalnych algach z rodziny kelp, w owocach morza, w grzybach, w orzechach włoskich, w pomidorach i produkty pomidorowe, W sos sojowy. Spotykać się z kimś kwas glutaminowy jest produkowany na dużą skalę w celu poprawy smakowitości produkt końcowy, do żywienia sportowców, a nawet do celów medycznych. To dobrze znany glutaminian sodu.
Jak pozyskuje się kwas glutaminowy w przemyśle
Kwas glutaminowy jest izolowany z materiałów roślinnych. Otrzymany surowiec ma wygląd białych, pozbawionych smaku kryształków, które są praktycznie nierozpuszczalne w wodzie. Dlatego dalsze przetwarzanie surowców pierwotnych daje na wyjściu sól sodową, czyli glutaminian.
Właściwości kwasu glutaminowego w przemyśle spożywczym
Po raz pierwszy kwas glutaminowy został otrzymany przez japońskiego chemika w 1908 roku i został nazwany „umami”, co oznacza „dobry smak”. Właściwości kwasu glutaminowego i jego pochodnych do poprawy walory smakowe produkt końcowy. Może nawet naśladować smak pokarmów białkowych. Poprawa smaku jest możliwa dzięki obecności receptorów glutaminy na języku każdego człowieka.
Wpływ kwasu glutaminowego na organizm człowieka
Jedna z głównych właściwości kwasu glutaminowego, co zauważają lekarze i dietetycy, jest rola mediatora i umiejętność regulowania działalności centrali system nerwowy . Ponadto zapewnia wiele ważnych procesów w organizmie. Dlatego kwas glutaminowy dość często występuje w składzie wielu środków terapeutycznych i profilaktycznych na wiele dolegliwości. Na przykład jest obecny w następujących bioregulatorach: do normalizacji stan funkcjonalny naczynia krwionośne, aby normalizować funkcje komórek mózgowych i regulować funkcje układ neuroendokrynny, na wzmocnienie i rozwój tkanki mięśniowej, - środek antytoksykologiczny i przeciwnowotworowy.
Zastosowanie kwasu glutaminowego w przemyśle spożywczym
W Przemysł spożywczy dodaje się kwas glutaminowy w postaci glutaminianu sodu produkt końcowy, zagęszczone buliony (suche kostki), produkty kulinarne i inne produkty, które nabierają przyjemnego, bogatego smaku. Dzięki temu suplementowi jedzenie jest przyjemniejsze w przyjmowaniu, szybciej pojawia się uczucie sytości, poprawia się trawienie poprzez stymulację wydzielania soków trawiennych.
Zastosowanie kwasu glutaminowego w medycynie
Kwas glutaminowy ma silny korzystny wpływ na układ nerwowy. Reguluje procesy hamowania-pobudzania, wykazuje łagodne działanie psychostymulujące i nootropowe.
Kwas glutaminowy jest stosowany m.in odżywianie sportowe jak również w leczeniu i profilaktyce dystrofia mięśniowa. Skutecznie wspiera mięśnie i zapewnia rozwój tkanki mięśniowej.
Kwas glutaminowy w określonej ilości gromadzi się w organizmie iw razie potrzeby eliminuje miejscowy niedobór.
Wszystkie właściwości kwasu glutaminowego dla organizmu człowieka:
- metabolizm energetyczny i powstawanie ATV w mózgu głowy;
- produkcja niektórych hormonów i innych biologicznie substancje czynne;
- neutralizacja amoniaku, który jest produktem rozkładu (największa liczba jest uwalniany na podwyższonym poziomie aktywność fizyczna);
- materiał wyjściowy do syntezy kwas foliowy;
- udział w metabolizmie;
- rola mediatora impulsów nerwowych;
- obecność w składzie białek i osocza krwi;
- zwiększenie kurczliwości mięśni poprzez zwiększenie przepustowości błony komórkowe dla potasu, który zapewnia skurcze mięśni.
Przeciwwskazania do stosowania kwasu glutaminowego
Jak każdy inny produkt, kwas glutaminowy jest dobry w umiarkowanych ilościach. Jego nadmiar w organizmie prowadzi do nerwowe podniecenie ponieważ ma ekscytujące właściwości.
Kwas glutaminowy jest związek organiczny występuje w białkach roślinnych i zwierzęcych. Uczestniczy w procesach metabolizmu azotu i odgrywa rolę ważna rola w utrzymaniu życia organizmu.
Dla sportowców i kulturystów kwas glutaminowy jest składnikiem wydajności, odporności i stabilności psychicznej.
Organizm jest w stanie sam ją wytworzyć i uzyskiwać z pożywienia, ale ludzi, z którymi wiąże się życie wysokie obciążenia, przyjmować kwas w postaci leków lub suplementów diety.
Zasada działania
- wiąże toksyczny amoniak i sprzyja jego usuwaniu z organizmu, co poprawia wydolność;
- zwiększa szybkość rozkładu kwasu mlekowego;
- poprawia przepływ krwi, a także wzmacnia mięsień sercowy jonami potasu;
- pozwala szybciej zregenerować się po stresie;
- przyczynia się do gromadzenia karnozyny i anseryny - przeciwutleniaczy wzmacniających układ odpornościowy.
Ze względu na brak kwasu glutaminowego organizm zaczyna go samodzielnie syntetyzować – pochłania to znaczne zasoby wewnętrzne, a organizm staje się słabszy.
Aby uniknąć problemów zdrowotnych, zwyczajna osoba wystarczy spożywać więcej pokarmów bogatych w tę substancję. Sportowcy z kolei mają większe zapotrzebowanie, więc sięgają po suplementy.
Różnice w stosunku do glutaminy
Odpowiadając na pytanie, czym różni się kwas glutaminowy od kwasu glutaminowego, ważne jest, aby zrozumieć, że oba pierwiastki są aminokwasami, ale działają na różne sposoby. Czasami kwas nazywany jest „glutaminą”, co nie jest prawdą, ponieważ glutamina jest niezależnym pierwiastkiem, którego właściwości i wpływ na organizm są inne niż glutaminy.
Dodaje energii do mózgu i ma działanie nootropowe. Wspomaga aktywność ośrodkowego układu nerwowego, zwiększa odporność organizmu na przeciążenia oraz pełni inne funkcje. przydatne funkcje, ale nie ma bezpośredniego wpływu na objętość mięśni.
glutamina ale ma większy wpływ na jakość metabolizmu białek i bilans azotowy - dlatego jest stosowany w kulturystyce i sportach siłowych. Glutamina w składzie specjalnych suplementów diety dla sportowców jest przyjmowana specjalnie na przyrost masy mięśniowej.
Dzienne zapotrzebowanie na glutaminę u osoby dorosłej wynosi około 15 g dziennie, a dla osób poważnie uprawiających sport jest jeszcze wyższe. Aby dostarczyć odpowiednią ilość pierwiastka z pożywieniem, a przynajmniej dużą jego część, potrzebujesz.
3 produkty pochodzenia zwierzęcego o maksymalnej zawartości kwasu glutaminowego:
- serwatka (suchy proszek) - 7,19 g;
- twardy ser (parmezan, cheddar i inne) - 4,2-6,43 g;
- wołowina - 5,1 gr.
3 produkt roślinny Z wysoka zawartość Kwas glutaminowy:
- soja - 7,79 g;
- migdał - 6,22 g;
- nasiona słonecznika - 5,59 g.
Aminokwas występuje w obfitości: jego największe stężenie występuje w fermentowanych produktach mlecznych, mięsie i rybach.
Glutamina jest również spożywana w postaci glutaminianu sodu, który jest wykorzystywany w produkcji żywności. Jest lepiej znany jako E-620.
Rodzaje i formy zwolnień
Kwas glutaminowy można kupić w aptece. Jest sprzedawany bez recepty i występuje w postaci:
- proszek;
- kapsułki;
- tabletki 0,25 i 0,5 g;
- 1% roztwór do wstrzykiwań w ampułkach 10 ml.
Sportowcy najczęściej używają proszku lub kapsułek: wybierając te drugie, należy pamiętać, że możliwe są opcje o różnej zawartości. substancja aktywna więc przeczytaj instrukcję.
Zgodność
Kwas glutaminowy w połączeniu z innymi lekami skutecznie łagodzi neurotoksykozę polekową, a także leczy miopatię i dystrofię mięśniową. Jeśli chodzi o jego niezgodność z jakimikolwiek lekami, nie ma wiarygodnych informacji w tej sprawie. Substancja jest sprzedawana zarówno w postaci jednoskładnikowej, jak iw połączeniu z innymi dodatkami - zapewnia to złożony efekt.
Jak używać
Jak każdy aminokwas, glutamina oddziałuje na wiele układów organizmu, dlatego istnieje uniwersalna odpowiedź na pytanie, jak ją przyjmować: w dawce i zgodnie ze schematem, biorąc pod uwagę zadania sportowe i cechy ciała. Spożycie substancji najlepiej uzgadniać z dietetykiem i trenerem.
Eksperci radzą, biorąc pod uwagę, że:
- aby zrekompensować nadmierną utratę białka, aminokwas lepiej przyjmować między posiłkami, a do tego wraz z pożywieniem;
- najlepszy ze wszystkich kwas lutaminowy wchłania się, gdy dostaje się do organizmu na pół godziny przed obiadem, śniadaniem lub kolacją.
Uzyskanie glutaminy w składzie złożone preparaty, ważne jest, aby zrozumieć działanie innych składników - przed zażyciem będziesz musiał skoordynować dawkowanie ze specjalistą od żywienia sportowców.
Przeciwwskazania i skutki uboczne
Przeciwwskazaniami do przyjmowania leków są:
Suplementacja glutaminą może powodować skutki uboczne Jak:
- alergie;
- zaburzenia trawienia;
- ból brzucha;
- nienormalnie wysoka pobudliwość.
Długotrwałe stosowanie może powodować podrażnienie błony śluzowej jamy ustnej oraz pojawienie się pęknięć na ustach. W obecności tych objawów należy przerwać przyjmowanie leku i skontaktować się ze specjalistą, który go przepisał.
Objawy przedawkowania przypominają skutki uboczne – jako pierwszą pomoc zaleca się płukanie żołądka i węgiel aktywowany.
Odbiór do utraty wagi
Kwas glutaminowy do odchudzania jest skuteczny, jeśli dana osoba jest regularna i aktywna. Biododatek zwiększa wytrzymałość oraz stymuluje uwalnianie substancji odpadowych z organizmu, minimalizując ryzyko przeciążenia – pozwala to sportowcowi na spędzanie większej ilości czasu, dzięki czemu masa ciała spada.
Jeśli chodzi o stosowanie kwasu glutaminowego w celu zwiększenia masy ciała, jego rolą jest pobudzenie krążenia krwi i utrzymanie prawidłowego funkcjonowania. narządy wewnętrzne. W połączeniu ze zwykłym trening sportowy oraz odpowiednie odżywianie, substancja przyczynia się do zwiększenia objętości mięśni.
Kwas glutaminowy zwiększa potencjał energetyczny organizmu oraz sprzyja wzrostowi masy mięśniowej. W sporcie substancja ta jest jednym z głównych składników osiągania wysokich wyników.
(6
głosów, średnia: 4,00
z 5)
Zastosowanie glutaminy w sporcie jest bardzo szerokie, ale kwas glutaminowy w kulturystyce to osobny temat, na który zasługuje specjalna uwaga. Jeśli zamierzasz zwiększyć tempo wzrostu swojej siły i masy mięśniowej, to właśnie to trudne zadanie nie można obejść się bez anabolizatorów.
Kwas glutaminowy w kulturystyce Co to jest? To bardzo proste: anabolizatory to grupa substancji, główna funkcja czyli przyspieszenie procesów anabolicznych w organizmie, dzięki czemu wskaźniki jakościowe i estetyczne mięśni rosną wielokrotnie szybciej niż przy normalnej diecie.
Opuściłeś trochę ręce i nie wiesz, jak wrócić na właściwe tory. Następnie oferujemy ci. Żebyś nie czuła się samotna i silną osobą.
Jak przyjmować kwas glutaminowy w kulturystyce i czego się spodziewać w końcu - to pytanie niepokoi nie tylko początkujących sportowców, ale także już uznanych kulturystów. W wyniku metabolizmu azotu w organizmie kulturysty amoniak jest odkażany i nie ostatnia rola w tym jest kluczowa ważny proces zajęte przez kwas glutaminowy. Ponadto substancja ta stymuluje utlenianie tkanek mózgowych i ma pozytywny efekt na ośrodkowy układ nerwowy sportowca. Mówiąc prościej, kwas glutaminowy jest palny dla naszego mózgu.
Wpływ leku na organizm ludzki Nawiasem mówiąc, aplikacja ten lek pomaga osobom chorym psychicznie w łagodzeniu skutków ich dolegliwości oraz za zdrowa osoba stosowanie kwasu glutaminowego pozytywnie wpłynie na rozwój intelektualny.
Kwas glutaminowy w kulturystyce i standardowe dawkowanie leku
Warto pamiętać, że kwas glutaminowy jest poważnym lekiem przepisywanym w leczeniu ogromnej gamy chorób ośrodkowego układu nerwowego u dorosłych i dzieci. Wśród najczęstszych dolegliwości, których objawy może osłabić kwas glutaminowy, Różne rodzaje padaczka, psychoza, stan reaktywny i depresja. Ponadto lek jest skuteczny w leczeniu wrodzonych i nabytych chorób wieku dziecięcego, takich jak poliomyelitis (m.in ostra postać i w okresie rekonwalescencji), zespołem Downa i mózgowym porażeniem dziecięcym. Dlatego dawki w leczeniu i sporcie, jako terapia podtrzymująca, różnią się znacznie.
Dla osoby chorej standardową dawką jest stosowanie leku 2-3 razy dziennie po jednym gramie. Kulturystom zaleca się spożywanie nie więcej niż dwóch standardowych ćwierćgramowych tabletek dwa razy dziennie, czyli nie więcej niż gram dziennie. W takim przypadku przebieg przyjęcia nie powinien przekraczać 2-3 tygodni. Nie jest tajemnicą, że te zalecenia dotyczące dawkowania leku są często ignorowane, ponieważ kwas glutaminowy w kulturystyce odgrywa ogromną rolę i jest chyba najbardziej popularny.
Glutamina w odsetek stanowi ponad 50% wszystkich aminokwasów budujących nasze mięśnie. Ponadto lek ten promuje aktywną syntezę wielu innych aminokwasów. Tak więc chora część tkanki mięśniowej, w taki czy inny sposób, jest wynikiem interakcji tego leku z komórkami naszego ciała. Ale to nie wszystko: glutamina pomaga mięśniom szybko zregenerować się po aktywnym obciążeniu, co jest szczególnie ważne przy regularnym stosowaniu trening siłowy.
Powody popularności leku wśród sportowców Ponadto instrukcje stosowania kwasu glutaminowego są przydatne nie tylko w kulturystyce, ale także w życie codzienne. Na przykład wszyscy wiedzą, że ci, którzy spożywają glutaminę zimą, nie chorują w żaden sposób. choroba zakaźna charakterystyczne dla tej pory roku. Stosowanie kwasu glutaminowego jest szczególnie ważne dla tych sportowców, którzy ćwiczą stosowanie sterydów, ponieważ podobne leki spowodować znaczne uszkodzenie układu odpornościowego sportowca.
Jak przyjmować kwas glutaminowy w kulturystyce i czy mogą wystąpić negatywne konsekwencje? Z pewnością druga część tego pytania niepokoi wszystkich sportowców, którzy zdecydowali, że muszą zacząć brać ten lek. Aby udzielić na nie jasnej i przekonującej odpowiedzi, należy wrócić do samego początku uwalniania tego leku. Na długo przed tym, zanim kwas glutaminowy był stosowany w kulturystyce? Uwaga na ten lek przeszła przez dach i nie zawsze ta uwaga była pozytywna.
Jak powstał mit o szkodliwości narkotyku?
Pomimo wszystkich przeszkód, jakie ten lek musiał pokonać, wzrost jego produkcji rośnie nieubłaganie od momentu, gdy z linii produkcyjnej zjechało pierwsze opakowanie kwasu glutaminowego. Pierwszym, który postanowił zapobiec popularyzacji glutaminy był John Only, neurofizjolog ze Stanów Zjednoczonych. Naukowiec powiedział to podczas sprawdzania skutki uboczne leku u szczurów, badani stwierdzili rozwój ubytków w siatkówce.
- Po tym nastąpiła kula śnieżna skarg od osób stosujących glutaman sodu. Konsumenci twierdzili, że po spożyciu dana substancja mają przyspieszenie bicia serca, bóle głowy, a także ogólna słabość i patologiczny wzrost temperatury ciała. Następnie taką reakcję nazwano „syndromem chińskiej restauracji”.
Kiedy jednak zaczęli rozumieć problem, okazało się, że wszystkie zarzuty nie mają podstaw, bo patologie stwierdzone u szczurów nie objawiają się u ludzi, a ten właśnie „restauracyjny” syndrom okazał się tylko rozdętą gazetową kaczką.
Kwas glutaminowy w kulturystyce jak brać Ale jak to często bywa, pomimo mocnych dowodów na niekonsekwencję wszelkich oskarżeń pod adresem glutonianu, lek do dziś wyczuwa echa tych bezpodstawnych oszczerstw. Pomimo tego, że ta substancja jest nawet promowana przez Światową Organizację Zdrowia, telewizyjni ludzie wciąż od czasu do czasu próbują przestraszyć swoich widzów tym okropnym słowem - "chemia", mówiącym o kwasie glutaminowym.
Kwas glutaminowy w kulturystyce stosowane dość szeroko. Stosowanie anabolików przyczynia się do wzrostu masy mięśniowej oraz wytrzymałości.
Anaboliki to substancje przyspieszające procesy anaboliczne w organizmie. A tym samym masa mięśniowa i odciążenie mięśni wzrastają znacznie intensywniej niż przy standardowym systemie odżywiania.
Wpływ sterydów na organizm sportowca
Jaki wpływ na organizm ma glutamina, jak prawidłowo ją stosować? – to pytanie niepokoi zarówno sportowców dopiero rozpoczynających swoją przygodę ze sportem, jak i doświadczonych sportowców. Wymiana azotu w organizmie sportowca uprawiającego kulturystykę prowadzi do odkażania amoniakiem, a ważną rolę w tym procesie odgrywa glutamina. Kwas glutaminowy nasila procesy utleniania w komórkach mózgowych i korzystnie wpływa zdrowie psychiczne sportowiec. Glutamina służy jako rodzaj paliwa dla mózgu.
Stosowanie tej substancji ma pozytywny wpływ na psychikę osób cierpiących na choroby nerwowe i przyczynia się do łagodzenia negatywnych skutków tych chorób. Stosowanie glutaminy korzystnie wpływa na inteligencję osób zdrowych.
Glutamina w kulturystyce i optymalne dawkowanie substancji
Glutamina jest substancją, która ma poważny wpływ na organizm, jest stosowana w leczeniu duża liczba dolegliwości natury psychicznej. Co więcej, ten lek jest przepisywany nie tylko dorosłym, ale także dzieciom. Wśród najczęstszych chorób psychicznych, których objawy można złagodzić za pomocą leku, warto zwrócić uwagę depresja, padaczka, zwiększona pobudliwość nerwowa. Ponadto glutamina dobrze pomaga w leczeniu chorób dziedzicznych i nabytych w ciągu życia, np. poliomyelitis (z zaostrzeniami iw remisji), porażenie mózgowe, choroba Downa. Dawkowanie zależy od specyfiki terapii. Ilość substancji w proces szkolenia a choroba jest bardzo zróżnicowana. Lek jest stosowany jako wsparcie.
Osobie cierpiącej na choroby układu nerwowego zaleca się stosowanie substancji 2-3 razy dziennie w ilości 1 g jednorazowo. Dla sportowców uprawiających kulturystykę dawkowanie to 2 tabletki dwa razy dziennie (1 g dziennie). Czas przyjęcia wynosi 2-3 tygodnie. Wielu kulturystów przedawkuje, ten lek jest bardzo popularny.
Popularność glutaminy wśród sportowców wynika z wielu powodów. Kwas glutaminowy jest częścią tkanka mięśniowa(50%). Substancja ta pomaga w intensywnej produkcji dużej liczby różnych aminokwasów. Oznacza to, że zdecydowana większość tkanki mięśniowej jest wynikiem kontaktu glutaminy z komórkami. Kwas glutaminowy przyczynia się szybka rekonwalescencja mięśnie po intensywnym treningu. Stosowanie tego leku odgrywa ważną rolę w ciągłym wysiłku fizycznym.
Spożycie glutaminy w kulturystyce
Wiedza o tym, jak prawidłowo stosować glutaminę, jest niezbędna nie tylko kulturystom, ale także zwykli ludzie. Powszechnie wiadomo, że osoby przyjmujące kwas glutaminowy okres zimowy, praktycznie nie cierpią na dolegliwości wirusowe, tak częste w tym sezonie. Glutaminę poleca się sportowcom stosującym anaboliki, ponieważ substancje te osłabiają układ odpornościowy sportowiec.
Czy przyjmowanie kwasu glutaminowego jest naprawdę złe?
Istnieje opinia, że stosowanie kwasu glutaminowego jest szkodliwe dla organizmu. Wielu sportowców przywiązuje do tego dużą wagę.
Popularność leku rośnie, co wpływa na wzrost jego produkcji. Amerykański neurobiolog John Only postanowił podjąć działania mające na celu zmniejszenie jego popularności. Badacz twierdzi, że stosowanie kwasu glutaminowego niekorzystnie wpływa na wzrok. Zostało to ujawnione podczas eksperymentów na szczurach.
Po tym stwierdzeniu wiele osób, które brały glutaminę, zaczęło mówić, że stosowanie tego leku powoduje problemy z sercem i inne skutki uboczne. DO negatywne konsekwencje określana również jako migrena stany gorączkowe i utraty sił.
Podczas kontroli okazało się, że te stwierdzenia były mocno przesadzone, ludzie ulegali ogólnemu nastrojowi i wszelkie pogorszenie stanu zdrowia przypisywali działaniu substancji. Nieprawidłowości zdiagnozowane u gryzoni nie stwierdzono u ludzi.
Ale pomimo bezpodstawności zarzutów o niebezpieczeństwach związanych z narkotykiem, osad nadal pozostał. Glutamina jest medycznie zatwierdzona, ale wiele osób nadal uważa ją za niebezpieczną.
Optymalna dawka leku jest wybierana zgodnie z indywidualne cechy organizm.
Możesz poradzić sobie z tym zadaniem samodzielnie lub skonsultować się ze specjalistą. Jeśli dawka zostanie dobrana prawidłowo, lek nie spowoduje żadnej szkody dla organizmu.
Kwas glutaminowy(znany również jako kwas 2-aminopentanodiowy lub Kwas glutaminowy) - nieistotny aminokwas potrzebne do metabolizmu azotu. W czysta forma opisywane przez naukowców jako białe, bezwonne kryształy o kwaśnym smaku. Ponieważ są trudno rozpuszczalne, dla wygody można je przekształcić w proszek - sól sodową.
Został otwarty przez profesora Uniwersytetu Tokijskiego, Kikunae Ikeda, w XX wieku. Naukowiec wyizolował z alg nową substancję, która zajęła piąte miejsce na liście standardowych smaków. Początkowo kwas glutaminowy nazywano „umami” (w tłumaczeniu – „dobrze smakuje”). Jest w stanie sprawić, że smak pokarmów białkowych będzie jaśniejszy i bogatszy, co grało w ręce podczas II wojny światowej. Wszystkim żołnierzom amerykańskim zapewniono smaczne i pożywne posiłki, w tym kwas glutaminowy.
Dzienne zapotrzebowanie organizmu na kwas glutaminowy
Jeden z głównych determinantów Dzienna dieta wykorzystanie tego aminokwasu to miejsce, w którym żyje człowiek. Jeść pewne liczby dla krajów azjatyckich. Zalecana ilość tej substancji dla osoby mieszkającej w części europejskiej, w niektórych źródłach podawana jest na nie więcej niż 100-150 miligramów dziennie. Światowa Organizacja Zdrowia nie ustanawia dzienna dawka Kwas glutaminowy. Dlatego ważne jest, aby słuchać własne ciało i znać oznaki nadmiaru lub niedoboru tego aminokwasu, aby w porę dostosować swoją dietę.
Konsekwencje braku kwasu glutaminowego
Brak kwasu glutaminowego w organizmie powoduje osłabienie układu odpornościowego (a w efekcie wzrost choroby sezonowe), pogorszenie nastroju, apatia. Niewielka ilość tego aminokwasu prowadzi również do chorób ośrodkowego i autonomicznego układu nerwowego (apopleksja, dystonia, stwardnienie rozsiane), wczesne siwe włosy i zakłóceń w pracy przewód pokarmowy.
Konsekwencje nadmiaru kwasu glutaminowego
Podwyższona zawartość kwasu glutaminowego w organizmie człowieka wyraża się w takich objawach jak spazmatyczne bóle głowy, nudności i wymioty. Powoduje również krzepnięcie krwi, zaburzenia pracy wątroby i dróg żółciowych, może prowadzić do choroby Alzheimera i zwiększonego ciśnienie wewnątrzgałkowe(jaskra).
Przydatne właściwości kwasu glutaminowego
Ten aminokwas ma pozytywny wpływ na wyższe funkcje mózgu, przyczyniając się do poprawy pamięci i zdolności poznawczych. Reguluje również reakcje redoks zachodzące w organizmie człowieka. bycie doskonałym dodatek do żywności, normalizuje i pobudza pracę przewodu pokarmowego i wątroby, a także działa ochronnie Komórki mięśniowe, tj. pomaga budować masę mięśniową.
Przeciwwskazania i szkodliwość kwasu glutaminowego
Preparaty zawierające kwas glutaminowy są przeciwwskazane do stosowania u osób z niewydolnością wątroby i nerek, wrzodami, anemią. Osoby z nadwrażliwością lub nadpobudliwość należy również ściśle monitorować równowagę kwasu glutaminowego w organizmie.
Skutki uboczne przyjmowania glutaminy mogą obejmować bezsenność, skurcze żołądka, alergie i biegunki. Dlatego bardzo ważna jest kontrola spożycia kwasu glutaminowego, ponieważ wszystko w naszym organizmie powinno być z umiarem.
Źródła kwasu glutaminowego
Kwas glutaminowy można uzyskać jedząc grzyby, orzechy włoskie, ryby i sosy z niej, nabiał, soi i suszonych owoców, owoców morza i soków. Innym sposobem na dostarczenie organizmowi kwasu glutaminowego może być stosowanie specjalnych preparatów.
Jeśli podobają Ci się te informacje, kliknij przycisk