מה מוביל לגרגרנות. התמקדו בציפייה

• חוסר שינה כרוני

אחד ה סיבות שכיחותמה שמוביל לעלייה בתחושת הרעב, זה נחשב לחוסר שינה של אדם, במיוחד שלו צורה כרונית. במקרה זה, רעב מתרחש עקב מחסור בהורמון כה חשוב כמו לפטין בגוף האדם. הוא זה שאחראי לכל התהליכים הקשורים בתיאבון. ללא הורמון זה, אדם מתפתח צורה קבועהתחושות רעב, מה שמוביל לגרגרנות קשה.

• מחסור בוויטמין B

חוץ מזה, רמה נמוכהבגוף של ויטמינים השייכים לקבוצה B, יכול גם להוביל להתפתחות תחושת רעב מתמדת.

• חריגות גנטיות ונפשיות

גנטיים שונים ו הפרעות נפשיותיכול גם להוביל להתפתחות של מצב פתולוגי כזה כמו גרגרנות.

• תסמונת פוסט דיאטה

גורם סיכון נוסף להתפתחות השמנת יתר עשוי להיות מה שמכונה "תסמונת פוסט דיאטה", היא מתפתחת אצל נשים היושבות כל הזמן על מגוון דיאטות, שלאחריהן הגוף מתחיל לעלות במשקל במהירות, על ידי הגברת תחושת הרעב .

דרכים להיפטר מהגרגרנות

• תָאִית

היפטר מתחושת הרעב המתמדת דרכים שונות. למשל, מתי מדינה נתונהיש צורך לכלול בתזונה היומית שלך מזונות כאלה המכילים כמות גדולה של סיבים, אלה כוללים ירקות וקטניות. סיבים אינם מתעכלים גוף האדם, כלומר זה לא יוביל לעלייה חדה במשקל, אבל יש לו את התכונה לגרום לתחושת מלאות מהירה מאוד.

• בלי נשנושים

בזמן ארוחה אסור לעשות דברים אחרים במקביל, המוח צריך להיות מרוכז לחלוטין בתהליך האכילה ועיכול המזון, כך שתחושת השובע תגיע הרבה יותר מהר. אדם עם תחושת רעב מתמדת צריך לנטוש לחלוטין את הדיאטה הלא סדירה והכאוטית. כל החטיפים והארוחות העיקריות צריכות להתבצע בהתאם ללוח הזמנים. זה ימריץ גם את התפקוד הנכון של המרכז במוח, שאחראי על תחושת השובע, וגם יגרום לייצור הכמות הדרושה של ההורמונים הדרושים.

• בריאות

אדם שעומד בפני השאלה איך להיפטר מהגרגרנות יכול ללכת בשתי דרכים. הוא יכול לפנות למומחה רפואי מוסמך שלאחר סדרת בדיקות ירשום מספר תרופות. כל הטיפול התרופתי יכוון לוויסות העבודה של מרכז הרוויה, הממוקם במוח, וכן להמריץ את הייצור. הורמונים חיוניים, כולל לפטין. הקבוצה העיקרית של תרופות המשמשות במצב פתולוגי זה הן תרופותשמפחיתים את התיאבון. ביניהן נוכל לייחד קבוצה של תרופות אדרנלין שעל ידי גרימת מצב סטרס מפחיתות תיאבון וקבוצת תרופות סרוטונין הלוקחות חלק בוויסות המצב הפסיכו-רגשי הכללי של האדם וחוסמות את הצורך של הגוף. לכאלה חומרים מזיניםכמו פחמימות ושומנים. IN לָאַחֲרוֹנָה, רופאים משתמשים בעיקר בתרופות מהקבוצה השנייה, שכן תרופות אדרנלין יש מספר גדול שלהתוויות נגד. כמו גם תופעות לוואי.

• תרופות עממיות

הדרך השנייה להיפטר מתחושת רעב ממושכת היא תרופות עממיותמגרגרנות. מומחה העוסק בטיפול במחלות בעזרת מתכונים עממיים, יכול להציע לפחות 10-20 דרכים לטיפול בגרגרנות, מהן כל אדם יכול לבחור את אלו המתאימות לו באופן בלעדי.

כיצד להיפטר מתרופות עממיות גרגרנות

השימוש במתכונים עממיים במאבק נגד גרגרנות ורעב מוגזם הוא האמצעי השפיר ביותר להילחם באלה מצבים פתולוגיים. זה מושג בשל העובדה שתרופות המכילות כימיקלים אינן בשימוש ברפואה המסורתית.

כמובן, כאשר אתה משתמש בכל מתכון ממקורות עממיים, אתה חייב לעקוב אחר דיאטה, כי ללא הגבלה מסוימת של הדיאטה, אף תרופה אחת לא תעזור. כמו כן, במאבק בגרגרנות ישנה חשיבות לפעילות גופנית במינון, אשר לא רק תסיח את הדעת בתהליך הפעולה של אכילת מזון, אלא גם תסייע לשמור על הגוף במצב גופני הגון.

מתכונים לגרגרנות:

1) מי שתייה נקיים

לִשְׁתוֹת מספיקמים, ולא תה או קפה, אלא טהור מי שתייהללא תוספים.

2) משחת שיניים מנטה

צחצוח הפה לאחר אכילה עם משחת שיניים מנטה עוזר להפסיק לעיסה ומקדם שובע.

3) מיוחד תכשירים צמחיים:

- להפחתת התיאבון, ניתן להשתמש במרתחים או חליטות מעשבי תיבול כגון מרשמלו, פשתן או משי תירס;
- האצת הפרשה מים עודפיםו חומרים מזיקים, שנמצאים בו, תורמים למרתח מעלי ציפורן, זנב סוס, כמו גם חליטה העשויה מעלי ברדוק;
- לעשבי תיבול כגון אימורטל ושארין יש טוב פעולה כולרטית, והמרה מכילה אנזימים שונים המפרקים מזון שנכנס לגוף האדם.
- ל תקנה כלליתכל התהליכים המתרחשים ב מערכת עיכולשל אדם, מומחי רפואה מסורתית ממליצים לקחת כמון, שמיר וקליפת אשחר.

4) ארומתרפיה

אַחֵר בצורה יעילהבמאבק נגד גרגרנות היא ארומתרפיה. מאמינים שכאשר מגבירים את תחושת הרעב, יש לערבב כמה טיפות שמנים של ברגמוט, תפוז, אשכולית ורוזמרין, ולשאוף את הארומה של התערובת המתקבלת.

5) אַקוּפּוּנקטוּרָה

עיסוי של חמש דקות של נקודה הממוקמת באמצע המרחק בין האף ל שפה עליונה. במהלך הזמן הזה, יש לעסות את הנקודה הזו חזק מספיק בתנועות סיבוביות.

באיזו תדירות אנחנו מתנהגים כמו גרגרנים: אנחנו אוכלים הרבה, באקראי, בחמדנות. כי זה טעים או שמוצרים חבל. אם לא תאכל עכשיו, לא תקבל את זה אחר כך. החבל היחיד הוא שההשלכות של כל החוויות הקולינריות הללו אינן נעימות במיוחד.

למה רעב הוא לא דודה

אם אתה, מבלי לחוש רעב, אוכל מתוך הרגל, לעתים קרובות וללא מידה, רק בשביל "החוויה החושנית של תחושות הטעם", אתה גרגרן קלאסי. כיום, כל התזונאים חוזרים פה אחד על כך שלא משנה באיזו דיאטה אתה נמצא, זה לא מקובל להתייסר ברעב. אחרת, אתה יכול להשתחרר, להסתער על אוכל ולבלוע כמות מדהימה. זכרו שב-5-10 הדקות הראשונות אנחנו אוכלים כדי להשביע את הרעב, ואחר כך עוד ועוד בשביל ההנאה. בקיצור, אנחנו מתעללים. והרגלים שנלמדו מילדות משחקים כאן תפקיד גדול. "תאכלי כל מה שבצלחת שלך. השעה כבר צהריים, שעת ארוחת צהריים. אחרי הדייסה תקבלו ממתקים... "הרגל רע לאכול מנה לא אהובה עם מעדן.

סופי שבוע וחגים זהים. לא פחות משעמם ולא בריא. ליד השולחן ועל הספה, בסדרה של סעודות אינסופיות, קל מאוד לשכוח כמה, מתי ומה אפשר לאכול. כאן אנחנו אוכלים. תשביע את הבטן שלך. ולהיות עבדים שולחן טעים. החגים חולפים, אבל ההרגל ללעוס משהו נשאר. לא בכדי אומרים: מה שנכנס לפה מועיל...

מה יש שם! יש גם עקרות בית קנאיות כאלה שמעדיפות לאכול חתיכה נוספת מאשר לזרוק אותה לפח. סליחה על המוצרים! מה עם קו המותניים והבריאות שלך?

הילד גדל, וככל שהוא מתבגר, הוא מתרחק יותר ויותר מהתזונה הנכונה, הקרובה לטבע. איזה סוג אוכל זה? תסתכל על בני הבית המשופמים שלך (בעל לא נחשב). מורקה ושאריק לא מפחדים מגרגרנות, במיוחד אלה שגרים בכפר. והכל בגלל שהם נמשכים לקערת אוכל לא בגלל הקרום היפה של העוף בגריל ולא בגלל הוורדים המפתים שעל העוגה, אלא בגלל הרעב. אבל אנחנו לא חיות. אורח חיים קדחתני גורם לנו לפנות למזון מהיר. הוסיפו לכך ארוחות מאוחרות ומתח, את הישועה שממנה אנו מחפשים בצלחת או בכוס.

הסיבות לאכילת יתר יכולות להיות שונות:

. מֶנטָלִיוּת : אהבה לחגים היא בדמו של אדם רוסי. אפילו הפתגם אומר: "מי שאוכל גרוע, והעובד אינו חם כל כך". החבל היחיד הוא שלא ניתן לכנות פשטידות עם שמנת חמוצה שומנית. או הנה לכם חוכמה עממית אחרת: "לעזאזל זה לא טריז, הבטן לא תישבר". הרוסים לא רגילים לגווע ברעב.

. חמדנות : אנחנו אוכלים "לשימוש עתידי", כי אנחנו לא בטוחים לגבי מחר.

. לחץ : דימוי עצמי נמוך, חרדה ופחד גורמים לך לטאטא הכל.

. הַאֲצָלָה: החלפת מין, עישון או צרכים והתקשרויות אחרות שלא נענו

תגיד לא

. דברים טובים : אוכל הוא לא רק הנאה, אלא גם מקור של חיוניות. אורגניזם ערמומי מתרגל במהירות לפינוקים בצורת ממתקים ועוגות.

. מְהִירוּת ת: אין צורך למהר כמו אש. אתה הולך יותר שקט, אתה תהיה רחוק יותר ותחייה יותר. מזון מהיר מזיק למערכת העיכול. אין זמן לשבת ולאכול בשקט את ארוחת הצהריים או הערב - הגבילו את עצמכם לפירות או לכוס מיץ.

. טלוויזיה ועיתונים : נסה לא להיות מוסחת על ידי חפצים זריםתוך כדי אכילה. אז אתה בהחלט לא מפספס את הרגע שבו הגוף לוחש לך: "די, הגיע הזמן להפסיק".

למדוד שבע פעמים, ואז לאכול

בואו נגלה לכם סוד: בעצם אפשר לאכול הכל, אבל חשוב לדעת מתי להפסיק. השאירו את השולחן מורעב למחצה, שימו על צלחת חצי, ורצוי שליש מהכמות שתרצו לאכול. ויש יותר עיניים. כלומר, לקבל הנאה אסתטית גרידא מאוכל. מי יטען ששפים הם לא קוסמים?

בקש עצירה

תחושת המלאות היא עמוקה ושטחית. ולעתים קרובות היצירה האחרונה הופכת הלפני אחרונה. והאדם הוא ישות מפקפקת. בכל אחד מאיתנו יושב הפחד להיות רעב, שמעורר להתמלא במילואים. הרוויה הפנימית תמיד מגיעה הרבה יותר מאוחר. כאן צריך להתמקד בתחושת שובע עמומה. הדבר המעניין ביותר הוא שעודף תיאבון לא מופיע כשמגיע הזמן הרעב, אלא להיפך. אנחנו רואים את כל שפע האוכל והאוכל. וכשאין מספיק אוכל, מתרגלים אליו בהדרגה ומסתפקים במה ששלח ה'.

הכריז קרב על הגרגרן שלך. הדרך הקלה ביותר להימנע מאכילת יתר היא להפסיק לפי דרישה. דרישת ההיגיון, כי הבטן היא יועץ גרוע. הצורך התזונתי שולט במוח. ואם אתה לא שולט ברצון שלך לאכול, אתה יכול לא רק לקחת את השור בקרניו, אלא גם לאכול אותו בשלמותו. קח הפסקות ליד השולחן. יתרה מכך, הפסקה קצרה אינה סירוב מוחלט לאוכל, שאינו אלא אלימות כלפי גופך.

Obzh-zh-zhora!!!

גרגרנות היא אחרת. מצבי, כאשר רצון חסר מעצורים לאכול מתעורר מעת לעת, למשל, במהלך סעודות חגיגיות. כולם, ללא יוצא מן הכלל, נתונים לגרגרנות כזו. והדרך הראשונה להיפטר מזה - פעילות גופנית. כל, רק כדי לשכוח מאוכל. יתר על כן, ככל שהוא מושך יותר לאכול, כך העומס צריך להיות גדול יותר.

מקרים של גרגרנות קלינית מאיימים לא רק על היעלמות המותניים, אלא גם על תקשורת ממושכת עם רופאים. זכור שרעב שאינו יודע שובע ותיאבון סוער יכולים להיות סימפטומים של מחלות כמו דיכאון, נוירוזה, סוכרת, הפרעה בבלוטת התריס, הלבלב, גידולים או נזק מוחי. גם תרופות מסוימות (הורמונים, אנטיביוטיקה, תרופות נוגדות דיכאון, משככי כאבים) עלולות לגרום לעלייה בתיאבון.

גרגרנות - הרגל מגונהמי שמבלה הרבה בבית, כי בקרבת מקום יש מקרר וספה. זה באמת נכון: לישון, אתה יכול לאכול. יש מוצא - לשמור בבית בלבד מאכלים בריאים, שאינו מזיק לאכילה, או מיד לאחר ארוחת הערב, תפסו את עצמכם בעורף ותגררו לטיול.

גרגרנות היא וירוס שעלול להידבק במסעדה, בית קפה ובמקומות נוספים. הַסעָדָה. זה מעורר עצם סוג האוכל, הריחות, הזיכרונות הנעימים עד כמה המנה הייתה או עשויה להתגלות טעימה. מניעה – אל תלכו למסעדות ואל תבחרו ביקרים שבהם. ואז, גם אם תרצה, לא תאכל הרבה.

גרגרנות היא "תרופה" ללחץ. לעולם אל תתיישב ליד השולחן אם הלב שלך חסר מנוחה. זכרו את חוכמת המזרח: אוכל הוא תהליך מקודש, הוא דורש שכל צלול ומצב רוח מבורך.

עשר דרכים להימנע מאכילת יתר

1. שנה את אורח החיים שלך. תשכחו ממנוחת ספה.

2. לעשות כל סוג של ספורט. הם מעמעמים את התיאבון, מפחיתים את המשקל ובמקביל מנרמלים את רמת השומנים והגלוקוז בדם (וזו מניעת טרשת עורקים וסוכרת).

ז. אם תשתו 1-2 כוסות מים לפני האכילה, תרגישו שובע הרבה יותר מהר, ותאכלו פחות מהרגיל. ובמהלך ואחרי האכילה עדיף לסרב מספר גדולנוזלים - זה משבש את התזונה.

4. לעולם אל תאכלו מתוך שעמום ובטלה.

5. לאכול באופן קבוע, אבל במנות קטנות.

6. אין לאכול מאוחר מ-3 שעות לפני השינה.

7. אל תיסחפו עם מאכלים אקזוטיים. אנזימים של הגוף מכוונים ביותר למוצרים האופייניים לאזור שבו אדם חי.

8. תאמן את עצמך ללעוס מזון לאורך זמן. ולפני שאתה מכניס משהו לפה, תריח אותו.

9. לבלות ימי צום.

10. תאהב את עצמך. אחרי הכל, הסיבה הפסיכולוגית לגרגרנות היא בדחייה ובחוסר שביעות רצון מעצמו.

טטיאנה סורוקינה עסקה בפסיכולוגיה

סיבה ראשונה: דלקת אוזן תיכונה כרונית

דלקת תכופה של האוזן התיכונה בילדות מפתחת נטייה לעודף משקל - במהלך מחקר רחב היקף, זה הוכח על ידי אפידמיולוגים אמריקאים. לאחר שלמדנו בקפידה הרגלי אכילהומצב הבריאות של תלמידי בית ספר ומבוגרים עם דלקות אוזניים תכופות, מומחים מצאו שמחלה זו מזיקה קצות עצביםבלוטות טעם. זה בא לידי ביטוי בעובדה שאנחנו מתחילים לתת עדיפות למאכלים שומניים ומתוקים. התוצאה לנתון עצובה: על פי הסטטיסטיקה, אלה מאיתנו שצריכים לסבול באופן קבוע כאב אוזן, 62% יותר סיכוי ללבוש קילוגרמים עודפים.

תוכנית פעולה: הדבר המגוחך ביותר במצב הזה הוא לנסות לנצח לנצח את הלחמניות האהובות עליך ולהיחנק בכוח מסלרי וגזר במקום ממתקים. זֶה הדרך הנכונהלעורר מתח ועוד יותר שומן.

שומניות ומתוקות - לאו דווקא לחמניות בלי חשבון ושוקולד חלב. צמצמו אותם לאט לאט וחפשו חלופות בריאות. אם אתה רוצה שמנת, אתה יכול לאכול פודינג דל שומן, יוגורט, ג'לי פירות, או קְוֵקֶרעם קינמון ופירות. במקום ממתקים אפשר לאכול חטיף עם צימוקים, דובדבנים מיובשים.

תאמן את עצמך לאכול ארוחת בוקר וצהריים דשנה. לשם כך, מלאו בפחמימות וחלבונים "למשחק ארוך": ביצים מקושקשות עם ברוקולי, טופו/גבינה ופלפל מתוק; כריך עם פרוסות אבוקדו, עגבנייה ופטה; דייסה עם חופן פירות יער ו אֱגוזי מלך(שיבולת שועל, אורז, דוחן, כוסמת); מנות שעועית. הם מספקים לטווח ארוך רמה נורמליתגלוקוז בדם וללא התקפי "קדחת מתוקה".

סיבה שנייה: משימה מעוררת תיאבון

עבודה נפשית אינטנסיבית יכולה ללכת הצידה: היא מעוררת התפרצויות רעב ספונטניות. בדגימות דם שהתזונאי הקנדי אנג'לו טרמבליי ועמיתיו באוניברסיטת לאבל ניתחו מעת לעת במהלך הניסוי, נמצא כי לנבדקים במהלך ואחרי תקופות של עבודה אינטלקטואלית רמה מוגבהתהורמון הלחץ קורטיזול, גלוקוז ואינסולין. חומרים אלו שולחים אותות של רעב למוח ומגבירים את הרצון לאכול משהו דחוף.

תוכנית פעולה: בחר את המועמדים הנכונים כבעלי ברית. מוצרים אלו אמורים מצד אחד להעניק במהירות תחושת מלאות, ומצד שני לשמור עליה כמה שיותר זמן, לפחות כמה שעות. לכן, תזדקק למזון עשיר, ראשית, בסיבים ( דגנים מלאים, פירות, ירקות, קטניות), שנית, שפע של נוזלים (פירות עסיסיים), ושלישית חלבונים (בשר בקר, דגים, קטניות).

הרופאה האוסטרלית סוזן הולט וקבוצה של עמיתים במהלך הניסויים זיהו את המזונות המשביעים ביותר. בסדר יורד של שובע:

• תפוח אדמה,
• דג,
• קְוֵקֶר,
• תפוחים ותפוזים,
• פסטה מדגנים מלאים,
• בשר בקר,
• קטניות,
• עַנָב,
• לחם מלא,
• פופקורן.

בנוסף, מזון עשיר בחומצה אולאית בלתי רוויה "מכבה" במהירות את התיאבון ומוחק את תחושת הרעב במוח: אגוזי מלך, אבוקדו, שמן זית, סלמון.

ממתקים, אבוי, לא יכולים להתפאר במדד שובע גבוה. להיפך, שוקולדים, עוגות שמנת, קרואסונים, עוגיות ותענוגות גסטרונומיים דומים לא רק מעמיסים עלינו קלוריות נוספות, אלא גם גורמים לנו לתחושת רעב. הסיבה היא כמות גדולה של שומן בקונדיטוריה.

סיבה שלישית: מגדר לא נכון

עדיף להתנגד לריחות ולטעמים מעוררי התיאבון של האוכל האהוב עליהם אצל גברים מאשר אצל נשים - מומחים ממעבדת ברוקהייבן במשרד האנרגיה האמריקאי קיבלו אישור חזותי לכך במהלך הניסוי.

גברים ונשים עברו סריקות טומוגרפיה פליטת פוזיטרונים תוך שהם מתפתים למאכלים אהובים (קבבים, פיצה, לחמניות קינמון, עוגת שוקולד). תמונות סורקים הראו שלמין החלש יותר קשה לעמוד בפיתוי האוכל מאשר למין החזק.

זה נשמע מאכזב, אבל זו עובדה: מכאן נובעת הנטייה לאכילת יתר, והרגישות להפרעות אכילה (גרגרנות עצבית, אנורקסיה, בולימיה) בנסיבות חיים קשות אצל נשים. גם האימפולסיביות הטבעית של הטבע תורמת: רוב הנשים לא יכולות לעמוד בדיאטת רעב לאורך זמן. שיטות כאלה לירידה במשקל רק מעוררות השמנה.

תוכנית פעולה:נסו בכל זאת לאכול, אם כי לא לפי השעון, אלא בפנים זמן מסויים: ארוחת בוקר, צהריים, ערב, בתוספת שני חטיפים. סגנון האכילה הזה מנרמל רקע הורמונלי, מקדמת עיכול בריא ומביאה לחיים קיבה "חלודה". למי שרגיל לבלוע מזון במהירות רבה, עדיף להחליף למכשירי חשמל אירופאים מקלות אכילה סיניים: זה יאט את תהליך ספיגת המזון, ולמוח יהיה זמן לקבל אות של שובע.

אם לא ניתן לשמור על לוח זמנים תזונתי, אפשר פשוט לאכול מעט ולעתים קרובות (ירקות ירוקים, יוגורטים, לחם, דובדבנים, שזיפים (כולל קפואים), פירות הדר) והרבה סיבים. פעילות גופנית תעזור להטעין את האנדורפינים ולפצות על היעדר מצב רוח טוב: הליכה בקצב מהיר, קפיצה בחבל.

סיבה רביעית: כאוס מסביב

לכלוך ובלגן במטבח עלולים לגרום לניסיונות לא מוצלחים לרדת במשקל.

את התלות המוזרה הזו גילה המעצב הגרפי האמריקאי פיטר וולש מניסיונו שלו. בספרו על איך להפוך מאורה עמוסה ל בית נעיםוולש נתן לקוראים, באופן כללי, עצות פשוטות: להיפטר מדברים מיותרים, יותר אוויר, למתן את התיאבון לרכישות חדשות שאף אחד לא צריך. להפתעתו, וולש התברר כפופולרי למדי בתור... תזונאית! קוראים אסירי תודה הציפו אותו במכתבים: מתברר שברגע שהם פינו את ההריסות במטבח שלהם, גם האוכל שלהם נעשה רציונלי ומאורגן יותר.

בהשראת וולש כתב ספר חדש, האם העומס הזה גורם לי להיראות שמן? דברים הם תוצאה של תיאבון לא בריא מתון, ותיאבון בלתי מתון מוביל לעודף סנטימטרים מיותרים במותניים.

תוכנית פעולה:כדאי לעשות סדר בחלל שמסביב, כמו הרצון לאכול יותר מדי, ואיתו עודף משקליתחיל לסגת. וולש מייעץ "לעשות דיאטה" קודם כל למטבח. מלכתחילה כדאי להיפרד מכל מה שלא משמש לבישול, הגשה ואחסון מזון.

כלים סדוקים, מיקסר שבור, טוסטר ישן, קרש חיתוך, מכונת פונדו ומיקרוגל שלא נעשה בהם שימוש שנים.

חשוב גם לעקוב אחר הטמפרטורה בחדר: ככל שקרים יותר, כך תרצו לאכול יותר, מזהירים מומחים מהרווארד. "חולשה" אנושית זו משמשת לעתים קרובות במסעדות, תוך שמירה מכוונת על טמפרטורה נמוכה במסדרונות.

סיבה חמישית: מזון מהיר

התמכרות למזון מהיר היא דבר מסוכן. העובדה היא שמזון מהיר, בנוסף לכמות עצומה של חומרים משמרים, טעמים ותוספים שרחוקים מלהיות שימושיים לבריאותנו, לרוב הוא פחמימות פשוטות. כשהם נכנסים לדם הם מעוררים התקף סוכר - רמת הגלוקוז בגוף יורדת בחדות, ואחרי שעה וחצי אנו חווים תחושת כרסום לא נעימה בבטן - הגוף, מכור למזון מהיר, דורש חדש " מָנָה".

תוכנית פעולה: כדאי לנסות לפחות שבוע-שבועיים לוותר על מזון מהיר ומזון נוחות ולעבור ל אוכל בריאמכינים בעבודת יד: הכנת סלט ירקות, חביתה עם עגבניות ועשבי תיבול, ערבוב של שייק פירות או מרק פירה חמצמץ-חריף בבלנדר זה לא קשה בכלל ולא לוקח הרבה זמן. או שאתה יכול לנסות לאפות לחם דגנים מלאים תוצרת בית משלך. תפריט כזה יאפשר לכם להרגיש שובע לאורך זמן – בעיקר בגלל הסיבים. בלוטות טעם סתומות בהדרגה יתעוררו ותוכלו לראות מזון מהיר באורו האמיתי - אוסף של מלח, סוכר ושומן.

פולינה לונגרדט

מה הסיבה לאכילה מוגזמת? בהיעדר כוח רצון, או במקרה זה מעורב גורמים נסתריםשאדם חלש לא יכול לעמוד בפניו? אבל אחרי הכל, אנשים כבשו חלל, הרים ואוקיינוסים, הם לא מסוגלים לנצח על קציצה?! טיפש איכשהו... אבל בואו ננסה להבין את זה.

המילה "בולמיה" באה מהיוונית "אוטובוס" - "שור" ו"לימוס" - "רעב". עם זאת, לעתים קרובות יותר היא זוכה לכינוי "רעב זאבים". בולימיה מאופיינת בתחושת רעב מייגעת המתרחשת בצורה של התקפים, המלווה בחולשה קשה, לעיתים אף עילפון, כאבים בלבלב.

רופאים מכנים מצב זה "כפייתי". התנהגות אכילה"או" בולמוס מזון. ניתן לציין שני נתיבים עיקריים, שבשביליה הלא אחידים תועים קורבנות האומללים של מחלה מסתורית.

הדרך הראשונה: אנשים שמנים מסתובבים כאן. לעורר התקפי גרגרנות, ככלל, דיאטות לא מאוזנות. אי אפשר להכריח את הגוף לאבד במהירות את מה שהוא אוהב ואת מה שהוא רגיל אליו! הוא יגן על עצמו! הרגע הבלתי נשלט של לזלול כל מה שמגיע לידי נמשך בדרך כלל בין 30 דקות לשעתיים. לאחר מכן, הנשים השמנמנות שהפכו טובות יותר מרגישות מרוצות ומאושרות ונרדמות ברוגע, מחייכות באושר.

הדרך השנייה: זה אפילו יותר חמור מהמקרה הראשון. אנשים, שרובם המוחלט במשקל תקין (אינדקס מסת הגוף שלהם נמצא בטווח המקובל - על כך נדבר בהמשך), מחליטים יום אחד שהם צריכים לרדת במשקל בצורה קיצונית. והנה מגיע הפרדוקס הראשון! אתה צריך להגיע לפגישת ייעוץ עם איש מקצוע שיעזור לך לשרטט תזונה נכונה, שנועד לתוצאה ארוכת טווח, ייתן מצב רוח רגשי חיובי, עם זאת, זה יגרום לך קודם כל לבקר כמה רופאים, לכתוב הפניה לבדיקות, לנהל שיחה - ורק אז תתקבל החלטה גם לגבי הדיאטה ולגבי האפשרי פעילות גופניתונהלים נוספים.

אבל במקום זאת, אדם פונה לשרלטן גמור, או מקשיב לעצות הסותרות לעתים קרובות של חברים וחברות, או מתחיל להתיש את עצמו עם דיאטה קפדנית בלתי סבירה ותרגילים קשים בכוחות עצמו. התוצאה ניתנת לחיזוי בקלות: "ניצול" כזה ו תזונה לא מאוזנתלהוביל למצב מלחיץ של כל האורגניזם, היחלשות של המערכת החיסונית, ירידה ברמת פוטנציאל החיים (גם אם במשך זמן מה נראה שאתה מוכן להזיז הרים).

בהמשך מופיעים עצבנות, כעס, תוקפנות, התקפי מלנכוליה וגעגועים. דיכאון תזונתי מתרחש. זה המקום שבו הגוף מתחיל לנקום. בהתחלה, אפיזודות של זלילה עלולות להתרחש כתגובה פשוטה ללחץ: פעם בחודש. אבל אם זה התחיל לקרות פעמיים בשבוע, ובמשך שישה חודשים, זו כבר מחלה.

אנשים מרגישים באופן אינטואיטיבי שהם בדרך הלא נכונה, הם דואגים בגלל זה, הם מתחרטים על מעשיהם. ואז עוקף אותם פרדוקס שני, אפילו יותר נורא. שוב, במקום ללכת לרופא, הסובלים מרגישים שיש להם את הזכות לפצות על צריכת המזון העודפת על ידי הקאות שנגרמו באופן מלאכותי, או שהם נותנים חוקן כמעט כמה פעמים ביום, או שהם בולעים משלשלים חזקים מדי ערב. כתוצאה מכך, הגוף מותש עד כדי כך שהוא פשוט לא מסוגל לקחת מזון: הוא נדחה באופן ספונטני, רפלקס גאג יכול להתרחש רק ממראה האוכל או מהריח שלו בלבד. טראומה פסיכולוגית ניכרת. במונחים פיזיולוגיים, אדם נכבש על ידי תשישות.

מדד מסת הגוף (BMI)

קודם כל, אנו מגדירים את נקודת ההתחלה. יש צורך בצורה מפוכחת, בלי להסתיר או לייפות שום דבר, להוביל אוכל חלבי: איך, מתי, מה וכמה אתה אוכל. ל 2 שבועות. יחד עם זאת, כדאי לאכול כמו תמיד, מבלי לנסות להפחית או להפחית דבר: כנות ודיוק חשובים כאן. אז בזהירות אתה צריך לחשב (זה יכול להיעשות על ידי רופא) קלוריות. ותראה לאילו קלוריות הגוף שלך רגיל. לאחר מכן, אנו מחשבים את מדד מסת הגוף:

• BMI = משקל גוף בק"ג / (גובה במ"ר).
• BMI של 18.5 עד 25 נחשב נורמלי.
• פחות מ-18 (עד 15) - תת משקל.
• מגיל 25 עד 30 - משקל גוף עודף.
• מגיל 30 עד 40 - השמנת יתר.
• מגיל 40 עד 70 - השמנת יתר בולטת משמעותית.

קָלוֹרִיָה. תכולת קלוריות. קצב צריכת הקלוריות

קלוריה היא יחידה מחוץ למערכת של כמות חום. קילוקלוריה שווה ל-1000 קלוריות. תכולה קלורית - כמות האנרגיה, המתבטאת בקילו-ג'אול או קילו-קלוריות, שהגוף מקבל בעת חמצון של 100 גר' ממוצר מזון.

כדי לקבוע את דרישת הקלוריות היומית שלך, אתה יכול להשתמש בנוסחה הבאה: 655 + (9.6 x משקל בק"ג) + (1.8 x גובה בס"מ) - (4.7 x גיל).

כעת קבע את רמת הפעילות שלך. אם אתה מנהל אורח חיים בישיבה, הכפל את המספר המתקבל ב-1.2; אם אתה הולך לחדר כושר 3-5 פעמים בשבוע - ב-1.5, ועם עומסים עזים יותר ב-1.7.

כתוצאה מכך, תקבל את צריכת הקלוריות היומית המינימלית בהתאם לרמת הפעילות שלך.

מהו חילוף חומרים? שִׂיחָה שפה פשוטההוא הקצב שבו הגוף שלנו הופך את החומרים הכלולים במזון לאנרגיה או לקלוריות. כך, הכריך הנאכל הופך לחומר הנקרא גלוקוז. אבל אם כרגע הגוף לא צריך אנרגיה, הקלוריות יהפכו לשומן. אם השבעת את הרעב הלגיטימי, הם ילכו ללא עקבות כדי לשמור על העבודה של כל האיברים והמערכות. מכאן" כלל זהב» חילוף חומרים: לא רוצה לרכוש קילוגרמים מיותריםאל תצרוך יותר קלוריות ממה שאתה יכול לשרוף.

אם אתה עושה דיאטה, אתה לא צריך להתאמץ יותר מדי. הנוסחה להצלחה: ללא פגיעה בגוף, אתה יכול להוריד לא יותר מ-4-5 ק"ג לחודש, ולא יותר מ-3 חודשים ברציפות - אז אתה צריך לקחת הפסקה של 1-2 חודשים. כמובן ש"שינוי" זה אינו מקנה את הזכות לחזור לאורח החיים הקודם. אם ניפרד ו קילוגרמים מלאי שנאהמהר יותר, בקרוב תיפגע מריבאונד: המשקל העודף שנשפך ממאמצים כאלה יחזור במהירות, והגוף יתחיל לצבור עתודות חדשות.

כדי להשיג את האפקט הרצוי, אתה רק צריך להגביל את עצמך לאוכל, להסיר ... 600 קק"ל. הרי אנחנו מעוניינים בתוצאה ארוכת טווח, כלומר במשך כל חיינו אין בכוונתנו לחזור למקום בו התחלנו. אם נמשיך לדיאטה קפדנית (כל היום - מ-700 עד 1200 קק"ל), אז, כשנאבד הרבה יותר - כ-1000 קק"ל ליום - אנו מתקדמים לאט אבל בטוח לדיכאון תזונתי. דרך אגב, חתיכה של 100 גרם חמאה- זה, בממוצע, 650-750 קק"ל. א שמן צמחי- אותו שומן: אין בו כולסטרול, אלא תכולת שומן המוצר הזהאף אחד לא ביטל.

יש לציין שכדי לענות על הצרכים הנורמליים של הגוף ביסודות קורט, יש צורך לקבל כ-5000 קק"ל ליום (שכן המזון שלנו היום דל מאוד במיקרו יסודות). לכן, בדיאטות דלות קלוריות, אתה צריך לנסות להבטיח תזונה מאוזנת.

• שאל את עצמך את השאלה: "למה?" - זו השאלה העיקרית שצריך לענות עליה בכנות לפני שמכניסים עוד חתיכה לפה. גלה אם הרעב מניע אותך או הרצון לגרש את הגעגוע-עצב?
• חשוב מאוד תמיכה פסיכולוגיתמומחה, חברה של אנשים בעלי דעות דומות, תמיכה של קרובי משפחה.
• משמעותי תוצאות חיוביותבשבועות הראשונים הם מסוגלים לפתוח רוח שנייה.
• לא יכול לסבול רעב עז(אתה צריך לאכול 4 פעמים ביום, ובפעם האחרונה - 2 שעות לפני השינה).
• לא כדאי ללכת לקניות במכולת (זו הזדמנות אמיתית לקנות תוספת, או אפילו חטיף לא מתוכנן בדרכים).
• מערכת תגמול - תן לעצמך מתנות על כל ניצחון קטן.
• אוכלים ליד שולחן ערוך (צריך להיות מנה מוגדרת בהחלט בצלחת - ולא יותר).
• לאכול לאט.
• ללעוס מזון ביסודיות (בצע לפחות 20 תנועות לעיסה).
• שב זקוף.
• צפייה בטלוויזיה במהלך הארוחה אסורה בהחלט.
• לרצות לשתות ולרצות לאכול זה לא אותו דבר.
• תכננו את התפריט שלכם והשתדלו לא לצאת מגדרו.
• אל תעורר מצבים שבהם יהיה קשה לעמוד בפיתוי לאכול את המנה האהובה עליך.