תפקיד הסידן בגוף, תיקון ושיקום רמתו התקינה.

סידן, יחד עם מאקרו-נוטריינטים אחרים, חשוב מאוד עבור פעולה רגילהאורגניזם. היעדר אלמנט זה, כמו גם עודף שלו, משפיעים לרעה על תפקודם של כמעט כל האיברים והמערכות של הגוף שלנו. מצב בו יש מחסור בסידן נקרא היפוקלצמיה.

גורמים להיפוקלצמיה

תפקוד לקוי בלוטות פארתירואיד- אחד הגורמים השכיחים לרמות נמוכות של סידן בדם.

היפופאראתירואידיזם הוא מצב בו מתפתחת היפוקלצמיה כרונית כתוצאה מהפרה של ייצור הורמון הפאראתירואיד על ידי בלוטות הפאראתירואיד. מצב זה עלול להתפתח סיבות שונות. היפופאראתירואידיזם לאחר ניתוח מתרחש כתוצאה מפציעה או הסרה בלוטות פארתירואידבְּמַהֲלָך פעולות כירורגיותבאזור הצוואר. ישנם מקרים של היפופאראתירואידיזם אידיופטי ומשפחתי, שהפתוגנזה שלו מורכבת מאוד.

היפופאראתירואידיזם יכול להיגרם כתוצאה מלידה פתולוגיות גנטיות, מחלות של המערכת ההמטופואטית, סרטן בלוטות הפאראתירואיד וגרורות בהן.

אחד הגורמים השכיחים למחסור בסידן בגוף הוא מחסור בויטמין D. המחסור בויטמין זה נוצר כתוצאה מצריכה לא מספקת מהמזון, פגיעה בספיגה או מחוסר אור שמש.

תסמינים של מחסור בסידן

תסמינים שכיחים המצביעים על מחסור אפשרי בסידן בגוף הם חולשה ו עייפות. העור הופך יבש, מתקלף, הציפורניים מאבדות את הברק שלהן והופכות שביר. מצב השיניים מחמיר, מתחיל.

עקב מחסור בסידן, המערכת העצבית-שרירית סובלת, ראשית יש תחושת נימול של האצבעות ומסביב לפה, לאחר מכן מופיעים כאבי עצמות. במחסור ממושך בסידן, מתפתחת נטייה מוגברת לעיוותים ולשברים בעצמות, בעיקר בקשישים.

יש גם בעיות לב, שכן סידן נחוץ עבור התכווצות רגילהלבבות, ב מקרים חמוריםעלול להתפתח, שאינו מתאים לטיפול תרופתי.

עם מחסור כרוני בסידן עלול להתפתח קטרקט תת-קפסולי, שחומרתו תלויה במשך ההיפוקלצמיה ובמידתה. בנוסף, עם חוסר במיקרו-אלמנט זה, רמת החסינות יורדת, קרישת הדם מופרעת ומופיע דימום מוגבר.

מחסור בסידן בילדים מסוכן במיוחד מכיוון שהוא חיוני עבור צמיחה רגילהוהתפתחות הילד. עם המחסור בו, היווצרות העצמות והשיניים מופרעת, שינויים פתולוגייםבעדשת העין. ילדים סובלים מהפרעות עצבים, התרגשות עצבית מוגברת, לעתים קרובות מתרחשים עוויתות. קרישת דם לקויה אצל ילד נחשבת לאחד הביטויים המסוכנים ביותר של היפוקלצמיה בילדות. למבוגרים שחסר להם סידן בילדותם יש סיכון מוגבר לפתח טרשת נפוצה.

טיפול בהיפוקלצמיה

טיפול בהיפוקלצמיה חריפה מתבצע רק בבית חולים, שכן מצב זה מאיים על חיי המטופל.

במחסור כרוני בסידן, בסיס הטיפול הוא תכשירי סידן וויטמין D. כל תכשירי סידן משמשים במינונים כאלה שהצריכה היומית של סידן לגוף היא לפחות 1.5-2 גרם. במקביל, נקבע ויטמין D, המינון שלו נבחר על ידי הרופא בהתאם לצרכים של המטופל. יעילות הטיפול מוערכת לפי היעלמות תסמיני היפוקלצמיה ונורמליזציה של רמות הסידן בסרום הדם בהתאם לתוצאות. מחקר מעבדה. יש לעקוב אחרי רמת הסידן בסרום בתחילת הטיפול לעתים קרובות למדי (שבועי או אחת לשבועיים), ולאחר התייצבות המצב, מספיק לבצע בדיקת דם אחת ל-3 חודשים.

מניעת היפוקלצמיה

כדי להפחית את הסיכון לפתח היפוקלצמיה, עליך לאכול מזון עשיר ביסוד קורט זה מדי יום.

כדי למנוע היפוקלצמיה, יש צורך לאכול מזונות עשירים בסידן וויטמין D.

הכמות הגדולה ביותר של יסוד קורט זה מצויה בשומשום, קשה ו גבינה מעובדת, סובין חיטה, שמרים, שקדים, אגוזי לוז, קטניות. תכולת הסידן במוצרי חלב נמוכה בהרבה מזו של למשל בשומשום, אך יש לצרוך אותם בכמות מספקת, שכן סידן נספג מהם היטב בגוף.

מזונות עשירים בוויטמין D צריכים להיות נוכחים גם בכמות מספקת בתזונה של כל אדם. כמות גדולה של ויטמין זה מצויה במוצרי חלב, שמנים צמחיים, חלמונים, פירות ים, במיוחד בשמן דגים וכבד דגים. בנוסף, ויטמין D קיים ב קְוֵקֶר, תפוחי אדמה וירוקים.

בנוסף לצריכה עם מזון, ויטמין D יכול להיות מסונתז בגופנו בכוחות עצמו בהשפעת אור השמש, לכן, בעונה החמה, יש צורך לבלות זמן רב ככל האפשר תחת קרני שמש(כמובן בשעות בטוחות) עם עור פתוח.

בנוסף לוויטמין D, לספיגת הסידן נדרשת ויטמינים נוספים (ויטמינים C, K, קבוצה B) ומינרלים (זרחן, ברזל, אבץ ועוד), ולכן יש לאזן את התזונה של כל אדם.

בהמלצת רופא ניתן ליטול קומפלקסים של ויטמין-מינרלים המכילים סידן בנוסף למזון (Vitrum, Biomax, Complivit ועוד). צורך מוגבר בסידן אצל ילדים, נשים הרות ומניקות וכן אצל אנשים מעל גיל 35. מיוחד קומפלקסים מולטי ויטמיןלנשים בהריון ולאמהות מניקות, תוך התחשבות בצורך המוגבר בסידן אצל נשים בתקופה זו.

למניעת מחסור בסידן וכתוצאה מכך אוסטאופורוזיס, במיוחד בגיל המעבר אצל נשים, כמו גם אצל כל האנשים מעל גיל 35-40, מומלץ ליטול תכשירים משולבים המכילים סידן וויטמין D (Calcium-D3 Nycomed, Calcemin וכו').

עבור ילדים, תכשירי סידן נקבעים רק על ידי רופא ילדים. נטילת ויטמין D פנימה מינון מניעתי(AquaDetrim) מומלץ בתקופת הסתיו-חורף, במיוחד באזורים שבהם אין מספיק אור שמש בשלב זה.

לאיזה רופא לפנות

בילדים יש צורך במניעת מחסור בסידן ובוויטמין D, המתבצעת על ידי רופא ילדים. אם התסמינים המתוארים מופיעים אצל מבוגר, הוא צריך לפנות למטפל או אנדוקרינולוג. לעיתים קרובות יש צורך גם בהתייעצות עם גסטרואנטרולוג כדי לשלול בעיות בספיגת סידן במעיים. עם התפתחות סיבוכים, נדרש טיפול על ידי נוירולוג, קרדיולוג, רופא עיניים. זה מאוד שימושי להתייעץ עם דיאטנית לגבי תזונה נכונהעם מחסור בסידן.

גרסת וידאו של המאמר:

עדכון: אוקטובר 2018

סידן (Ca) הוא אחד מאקרונוטריינטים החשובים ביותר לגוף האדם, המעורב בבניית הרקמות ובחילוף החומרים. היסוד נמצא במקום החמישי ברשימת כל המינרלים המצויים בגוף, ומהווה כ-2% ממשקלו של האדם.

לא ניתן להפריז בתפקיד הסידן בגוף. בנוסף על הידוע חומר בנייןעבור עצמות ושיניים, מאקרונוטריינט מסדיר את תפקוד ההתכווצות של הלב, מזין רקמת עצביםומשתתף בהולכה של דחפים, מוריד את רמות הכולסטרול, מווסת לחץ עורקי, לוקח חלק בהובלה חומרים מזיניםעל ידי ממברנות תאיםועוד הרבה.

סידן חשוב ביותר לנשים בהריון - רק עם צריכה מתאימה הוא מסופק התפתחות פיזיולוגיתעובר ו מצב נורמליבריאות האם לעתיד.

כמות הסידן בגוף

ביילודים יש כ-30 גרם סידן בגוף. בהדרגה, כמות הסידן עולה במבוגרים והיא כ-1000-1200 גרם (לכל משקל ממוצע 70 ק"ג). הצריכה היומית של סידן מהמזון תלויה בגיל ובמין:

סיבות להתפתחות מחסור בסידן

סיבות התנהגותיות וחיצוניות

• צריכה לא מספקת של סידן מהמזון, אשר נצפית לעתים קרובות כאשר עוקבים אחר דיאטות מסוימות לירידה במשקל, תזונה לא מאוזנת, צמחונות, רעב, הזנחת מוצרי חלב וכו'.
• תכולת סידן נמוכה במים.
• עישון, תשוקה מוגזמת לקפה (האצת הפרשת Ca).

מחלות, מצבים פתולוגיים

• הפרה של ספיגת מקרונוטריינט במעי, המתרחשת על רקע דיסבקטריוזיס, קנדידה, אלרגיות למזון, אנטרוקוליטיס כרוניתוכו.
• מחלות של הכליות, המערכת ההמטופואטית, הלבלב (דלקת הלבלב), בלוטת התריס(היפופאראתירואידיזם משפחתי, אידיופתי, לאחר ניתוח, שבו מתפתחת היפוקלצמיה עקב ייצור מוגבר של הורמון פארתירואיד על ידי בלוטות הפאראתירואיד).
• חוסר אסטרוגן
• רַכֶּכֶת
• (מוצרי חלב ומוצרים אחרים המכילים את היסוד).

הפרעות מטבוליות

• עודף בגוף של היסודות הבאים: עופרת, אבץ, זרחן, מגנזיום, ברזל, קובלט, אשלגן ונתרן, התורמים להפרשת הסידן.
• מחסור בגוף בויטמין D3, המעורב בהטמעה של היסוד ושילובו במבני תאים (הנורמה למבוגר היא בין 400 ל-800 IU).

סיבות אחרות

• צורך מוגבר באלמנט, אשר נצפה במהלך התקופה צמיחה מואצתבמהלך ההריון וההנקה (סידן משמש לבניית רקמות עובריות או להעשרתן חלב אם), מתח פיזי ונפשי מוגבר (צריכה מואצת), גיל המעבר (חוסר אסטרוגן הסופג סידן).
• גיל מבוגר (פגיעה בספיגה של סידן).
• טיפול במשתנים ומשלשלים (אלימינציה מואצת).

תסמינים של מחסור בסידן בגוף

• חוּלשָׁה, עייפות מהירה, ירידה בביצועים.
• עצבנות, עצבנות.
• יובש וקילוף של העור, ציפורניים שבירות. הזעה מוגברתקַרקֶפֶת.
• עששת, עששת.
• חוסר תחושה של האצבעות, הפנים, התכווצויות, כאבים ברגליים ובידיים.
• - שבירות עצם שברים תכופיםאו עצמות סדוקות ומעוותות.
• הפרה של פעילות הלב עד להתפתחות אי ספיקת לב, טכיקרדיה.
• Subcapsular (עם היפוקלצמיה ממושכת).
• דימום מוגבר, הפרעה בקרישת הדם.
• חסינות מופחתת, המתבטאת בזיהומים תכופים.
• רגישות מוגברת למזג אוויר קר (כאבים בעצמות ובשרירים, צמרמורות).
• סימנים של מחסור בסידן בילדים: הפרה של היווצרות השיניים והעצמות, שינויים פתולוגיים בעדשת העין, הפרעות מערכת עצבים, התרגשות, עוויתות, קרישה לקויהדָם.

אבחון של היפוקלצמיה

אבחון המצב מתבצע על בסיס תלונות המטופל ו קביעת מעבדהיסוד בסרום הדם (נורמה 2.15 - 2.50 mmol / l).

טיפול - איך לפצות על חוסר סידן

• תֶרַפּיָה מצב אקוטי היפוקלצמיה מתבצעת בבית חולים, tk. המצב הזהמהווה סכנת חיים.
• מחסור כרונימאקרונוטריינט דורש נטילת תוספי סידן, ויטמין D3 ואלמנטים נוספים, נרמול התזונה וביטול גורמים התנהגותיים ומוצרים הפוגעים בספיגת Ca או תורמים לאובדן שלו.

תרופות טיפוליות נקבעות באופן שהצריכה היומית של היסוד היא כ-1.5-2 גרם. תכשירי ויטמין D נבחרים במינון אישי, בהתאם לצרכי הגוף. מהלך הטיפול, ככלל, הוא ארוך ונקבע בנפרד. תעשיית התרופות המודרנית מייצרת הכנות משולבותהמכילים סידן וויטמין D3 וחומרים פעילים פרמקולוגית נחוצים אחרים.

תכשירי סידן

תכשירים פרמצבטיים נקבעים לטיפול ומניעה של מצבים ומחלות הקשורים להיפוקלצמיה, כמו גם להאצת הריפוי של שברים בעצמות. תכונות של תכשירי סידן:

• ההרכב צריך לציין את כמות הסידן היסודי והטהור;
• העיכול הטוב ביותר מושג עם קליטה בו זמניתעם אוכל;
• קפאין, משקאות מוגזים ואלכוהול פוגעים משמעותית בספיגת היסוד;
• עיכול לקוי אופייני גם בשילוב עם אנטיביוטיקה מקבוצת הטטרציקלינים, משלשלים, נוגדי דלקת ונוגדי פרכוסים;
• לעתים קרובות תוספי סידן גורמים תופעות לוואיבצורה של כאבי בטן, בחילות, עצירות.
• לכל תרופה יש מספר התוויות נגד קפדניות(הֵרָיוֹן, מחלת אורוליתיאזיס, שחפת, כרוני אי ספיקת כליות, יַלדוּתוכו.).

ניתן לחלק את כל התרופות מקטגוריה זו ל-3 קבוצות:

• תכשירים מונופכניים המכילים מאקרו-נוטריינט בצורת מלח: סידן פחמתי (40% מהיסוד), סידן ציטראט (21%), סידן גלוקונאט (9%), סידן לקטט (13%) וכו'.
• תרופות משולבות, כולל מלחי סידן, ויטמין D ומינרלים אחרים. ויטמין D מעורב בחילוף החומרים של סידן, סינתזה ותחזוקה של אדריכלות העצם, ולכן, כזה צורות מינוןיעיל יותר: Calcium D3 Nycomed, Calcemin וכו'.
• מולטי ויטמינים. הם מכילים מספר ויטמינים ומינרלים במינונים מניעתיים ומיועדים למניעת היפוקלצמיה, וכן נרשמים כמקור נוסף לאלמנט: Multi-tabs, Alphabet וכו' (תכולת סידן לטבליה 1 150-200 מ"ג).

סמים פופולריים

סידן קרבונט ומגנזיום קרבונט

רני 170 -250 רובל. (מנטול, תפוז, מנטה). מכיל סידן בצורה מערכתית קשורה, 680 מ"ג סידן 80 מ"ג מגנזיום הידרוקסיקרבונט ב-1 טבלית לעיסה. הוא משמש כדי לחסל את החסרונות של אלמנטים אלה, וגם מספק פעולה נוגדת חומצה. זה מיועד לשימוש על ידי מבוגרים וילדים מעל גיל 12 - 2 כרטיסיות. לאחר אכילה, התמוססות בפה (מקסימום 11 ליום).

סידן כלורי

ב-1 מ"ל - 0.1 גרם סידן כלורי. תרופה prescribed עבור hypocalcemia, מחלות של בלוטת התריס, כלי דם. זמין כפתרון עבור מתן תוך ורידימבוגרים (15 מ"ל 2-3 ר' ליום) וילדים (5-10 מ"ל 2 ר' ליום), מדוללים עם גלוקוז או נתרן כלורי.

סידן פחמתי + קולקלציפרול

תכשירים משולבים פופולריים המפצים על המחסור באלמנט ומשפרים את ספיגתו. תחת פעולת התרופה מווסתת ספיגת האלמנטים במערכת העיכול, ונמנעת סינתזה מוגברת. הורמוני פארתירואיד, ספיגה מוגברת רקמת עצם. עם מטרה טיפוליתהמינון נבחר בנפרד. מתוך טיפול מניעתי:

• ילדים בגילאי 4-11 שנים - 1 t 2 r ליום
• ילדים מעל 12 ליטר ומבוגרים - 2 טון 3 r ליום.

קלסמין אדוונס

30 יחידות. 440 רובל, 120 חתיכות 850-900 רובל. סידן ציטראט + קרבונט 500 מ"ג, ויטמין D3 5 מק"ג - תרופה מורכבת, נועד להעלים מחסור בסידן ולמנוע מצבים במבוגרים וילדים מגיל 12 שנים. מכיל סידן, מגנזיום, אבץ, נחושת, בורון, כולקלציפרול. זה נלקח 1 t 2 פעמים ביום.

סידן ימי

100 חתיכות. 100 לשפשף. זמין במספר וריאציות - עם מגנזיום, אבץ, סלניום, ויטמין C, יוד. שייך לקטגוריה של תוספי תזונה ומעשים מקור נוסףשל מרכיבים אלה במהלך הריון, הנקה וגיל המעבר אצל נשים, צמיחה אינטנסיביתבני נוער וכו'.

במהלך כל תקופת הטיפול יש צורך לשלוט על רמת הסידן בסרום - כל שבוע במהלך החודש הראשון, אז הריבוי יורד.

קליפת ביצה מחוסר סידן בגוף

מקורות רבים רפואה מסורתיתלקדם צריכה קליפת ביצהכפי ש מקור טבעיסִידָן. ואכן, קליפת הביצה היא 90% סידן. אבל מחקר שנים האחרונותהראה שהעיכול של היסוד מהקליפה נמוך מאוד, גם בשימוש עם לימון או משהו אחר. לכן, לא כדאי לשקול קליפות ביצים כחלופה לתזונה מאוזנת או לתרופות טיפוליות.

מקורות נותנים את המתכון הבא להכנת קליפות ביצה: שטיפה יסודית והסרה של שכבה פנימית דקה ממנה, הקליפה מיובשת וטוחנת לאבקה. קח חצי כפית ביום עם הארוחות, הוסף כמה טיפות מיץ לימון. הקורס הוא 1.5-2 חודשים, אחת לחצי שנה.

סידן לקשישים - מיתוסים ומציאות

כידוע, הסיכון לפתח אוסטיאופורוזיס עולה פעמים רבות אצל אנשים מבוגרים, ורבים, דואגים לבריאותם, מגבירים את צריכת מוצרי החלב לצורך צריכת סידן מספקת בגוף. מדענים מניו זילנד הטילו ספק בצורך בשיעור גבוה יותר של סידן לחיזוק העצמות של אנשים מעל גיל 50.

• מארק בוללנד, יחד עם צוות חוקרים מאוניברסיטת אוקלנד, ניתחו 2 מחקרים שבדקו את השפעת הסידן על צפיפות העצם. אחד מהם מכוסה קבוצת גילמעל גיל 50 (13790 איש). כפי שהתברר, קבלת פנים קבועהתכשירי סידן ומוצרים עם תוכן גבוהאלמנט הגדיל את צפיפות העצם ב-1-2% בלבד.
• מחקר אחר מצא קשר בין שכיחות שברים בעצמות לבין צריכת סידן. יותר מ-45,000 איש השתתפו בסקר. התברר שצריכה קבועה של מקרונוטריינט אינה מפחיתה בשום אופן את הסבירות לשבר בעצמות.

לפיכך, המדענים הגיעו למסקנה שאין סיבה לקחת תוספי סידן או לעבור לתזונה עם תוכן גבוהאין אלמנט במוצרים (יחד עם זאת, יש לספק סידן במזון בדרישה היומית).

אבל פעילות גופנית מספקת, בפרט, קפיצה במשך 2 דקות מדי יום היא טובה. אמצעי מניעהאוסטאופורוזיס עבור קשישים. אבל בל נשכח שזהו רק מחקר אחד שנוגע לקבוצה מסוימת של אנשים בלי לקחת בחשבון מחלות נלוותותכונות הגוף. אם רופא ממליץ ליטול תוספי סידן עבור היפוקלצמיה מאומתת או נטייה להיפוקלצמיה, יש לעקוב אחר המלצותיו.

מניעת היפוקלצמיה

מניעה של זה מצב פתולוגיל אנשים בריאים, שאינם סובלים ממחלות שמובילות למחסור ב-Ca, מורכבת ממספר דברים אלמנטריים שכל אחד יכול לעשות.

• צריכה יומית של מזונות המכילים מספיקמקרונוטריינט המסוגל לספק דרישה יומיתבו;
• שימוש במזונות עשירים בוויטמין D, המבטיחים את הפיכת Ca בגוף וספיגתו טובה יותר (חלב חמוץ, שמני ירקות, ביצים, פירות ים, כבד דגים, שומן דגים, שיבולת שועל, ירקות);
• צריכה מניעתית של ויטמין D לילדים בתקופת הסתיו-חורף (בהמלצת רופא);
• מיקום מספיק עבור אוֹר שֶׁמֶשׁבשעות בטוחות, למעט התקופה מ-12 עד 15.00, מה שמבטיח סינתזה של ויטמין D בגוף האדם;
• שימוש תקופתי במתחמי ויטמין-מינרלים מאוזנים, אך בהמלצת רופא והקפדה על מינונים פיזיולוגיים. מניעה רפואיתהיפוקלצמיה רלוונטית במיוחד לנשים הרות, מניקות וקשישות;
• עמידה בשל פעילות גופנית, ספורט אפשרי.

מזונות המכילים סידן

תזונה מזינה עם מספיק סידן היא המניעה הטובה ביותרוהיפוקלצמיה, ומחלות הקשורות למחסור במקרונוטריינט. קל לחשב את הצריכה הנכונה של מוצרים מסוימים, בידיעה דמי כיס יומייםוכמות היסוד ב-100 גרם מהמוצר. במוצרי חלב יש הרבה סידן, עם זאת, עם הגיל, העיכול שלהם מחמיר, ולכן אין להסתמך רק על מקור זה של היסוד. גם ב במספרים גדוליםסידן נמצא בירקות, פירות ים, אגוזים.

כמה תכונות הקשורות לספיגה של סידן

• העיכול של Ca מחלב הוא רק 30%;
• מוצרים מקור צמחימאופיין בעיכול של 50% מאקרו-נוטריינטים;
• התזונה צריכה להיות עשירה במזונות המכילים ויטמינים D, C ומגנזיום;
• ניקוטין, אלכוהול, קפה, סודה (בעיקר קולה), נקניקיות, בשרים מעושנים תורמים לשטיפה של Ca ופוגעים בספיגתו;
• מלח תורם גם לסילוק המקרונוטריינט מהגוף ומשפיע לרעה על רירית מערכת העיכול, ופוגע בספיגה.
• הצריכה היומית הממוצעת של סידן למבוגר צריכה להיות 1000-1500 מ"ג. כמות זו נובעת מכך שלא כל הסידן הרשום ברשימת המזון נספג בגוף.

אילו מזונות מכילים סידן - טבלה (כמות סידן - מ"ג ל-100 גרם מוצר)

מַחלָבָה		בשר דג
אבקת חלב רזה	1155	סרדינים, שימורים	380
גבינה "פרמזן"	1300	מָקָרֶל	240
גבינה "הולנדית"	1040	דג משפחת סלמון	210
גבינה "צ'דר", "רוסית"	1000	סרטנים	100
גבינה "פושחונסקי"	900	שרימפס	90
גבינה "שוויצרית"	850	צדפות, אנשובי	82
גבינת רוקפור	740	קַרפִּיוֹן	50
קרם יבש טבעי	700	דיונון	40
גבינת עזים	500	נקניקיות חלב	35
ברינזה	530	כִּידוֹן	20
גבינה מעובדת	520	ארנב	19
מוצרלה	515	עוף	17
פטה	360	בקר, כבש	10
חלב מרוכז	307	כבד בקר, חזיר שומני	8
גבינה רכה	260	שומן חזיר	2
יוגורט פשוט	200	ירקות, פירות, אגוזים
גבינת קוטג' שמנה	150	שׂוּמשׂוּם	780
גלידה	140	שקד	230
יוגורט פירות	136	שָׁמִיר	208
קפיר שומני (3.5%), אסידופילוס, חלב מכורבל, חלב פרה מלא	120	שעועית לבנה	194
קרם נוזלי 10%	90	אֱגוֹזֵי לוּז	170
קרם נוזלי 20%	86	אגוזי ברזיל, ארוגולה	160
שמנת חמוצה, אחוז שומן 30%	85	שעועית, תאנים	150
מיונז 50%	57	פטרוזיליה	138
כריך חמאה	34	פיסטוקים	130
מרגרינה שמנת	14	אגוז מלך	122
חמאה ללא מלח	12	תרד	106
מַכּוֹלֶת		בצל ירוק, זרעים, שעועית	100
תה	495	צימוקים, משמשים מיובשים	80
שוקולד לבן	280	סלט ירוק	77
שוקולד חלב	220	שום, בוטנים	60
פולי קפה	147	כרוב אדום	53
אפונה	89	גזר אדום	51
גריסי שעורה	80	לפת	49
שיבולת שועל	64	כרוב לבןטָרִי, כְּרוּב כָּבוּשׁ	48
ביצת עוף (חלמון)	55	קולרבי, גזר צהוב	46
קקאו	55	תותים	40
הֶרקוּלֵס	52	צְנוֹן	39
קמח שיפון	43	סלק	37
גריסים חיטה	27	צְנוֹן	35
רסק עגבניות	20	אשכולית, תפוז, נבטי בריסל	34
כוסמת, סולת	20	בצל	31
פסטה	19	עַנָב	30
אורז	8	מִשׁמֵשׁ	28
דבש	4	פטריות טריות	27
מוצרי מאפה		כרובית, אפונה ירוקה, דלעת	26
לחם שחור	100	מלפפון, שעועית לוביה	22
לחם גרגירי חיטה	43	אפרסק, אגס	20
לַחמָנִיָה	21	תפוח, מלון	16
לחם חיטה	20	חציל	15
מיצים, משקאות		עגבנייה טחונה, אבטיח	14
קקאו עם חלב	71	תפוח אדמה	10
מיץ ענבים	20	פלפל ירוק	8
מיץ תפוחים, עגבנייה	7	תפוח עץ	7

תיאור:

חוסר סידן בגוף עקב צריכה לא מספקת או ספיגה לקויה.

תסמינים:

אחד מ סימנים ברוריםמחסור בסידן יכול להיחשב לשבריריות עצם וכאב בהן. אם נפלתם ואפילו לא פגעתם בעצמכם הרבה, אבל באותו הזמן שברת את היד או הרגל, זה סימפטום.

לדברי מומחים, מחסור בסידן בגוף מעורר הופעה של כמאה וחצי מחלות שונות. אלה כוללים מחלות לב וכלי דם, מחלות כליות, נוירולוגיות ו הפרעות עצביםועוד הרבה.

יַחַס:

לתיאום טיפול:

קודם כל, אתה צריך לבחור טוב קומפלקס ויטמיניםעם תכולת סידן ואלמנטים הנלווים לספיגתו. אז, למשל, סידן נספג בצורה גרועה ללא ויטמין D, יש לקחת זאת בחשבון בבחירת ויטמינים הן למבוגרים והן לילדים. יחד עם סידן אנו זקוקים לזרחן - הוא זה שיחד עם סידן מושקע בעצמות ומחזק אותן. אם מחסור בסידן מוביל ל מחלות דלקתיותאתה צריך להוסיף מגנזיום.

אם החלטתם להשלים את המחסור בסידן, הקפידו לשים לב למזונות המכילים סידן.

קודם כל, זה, כמובן, חלב ו מוצרי חלב: קפיר, גבינת קוטג', שמנת חמוצה, יוגורטים. יש לצרוך אותם מדי יום עבור סימפטומים של מחסור בסידן, כמו גם עבור שלוש הקבוצות העיקריות של אנשים הרגישים ביותר להיפוקלצמיה: ילדים, נשים הרות וקשישים.

מוצרי דגים מכילים גם הרבה סידן. עם חוסר סידן בגוף, שימו לב לבשר סלמון, גם סרדינים עשירים בו.

וכמובן, סידן נמצא ב מוצרים צמחיים, במיוחד ירקות סלט (סלרי, כרוב, חסה) וירקות. הם עשירים במגוון זרעים ואגוזים. מקור טובסידן - ביצים.

עם זאת, אם אתה מתכוון להשלים את המחסור בסידן בעזרת מוצרים, אתה בהחלט חייב לשים לב לכמה גורמים המפריעים לספיגה של חומר זה.

קודם כל, זה שמן. אם אנחנו מדברים על מחסור בסידן אצל ילדים, אז אתה צריך לפקח על זה במיוחד, שכן שומן יוצר תרכובות בלתי מסיסות עם סידן שאינן נספגות במעיים. מבוגרים צריכים להיות מודעים לכך שככל שתכולת השומן גבוהה יותר של מזונות המכילים סידן, כך הם מכילים פחות סידן.

המחסור בסידן בגוף, למרות העובדה שזהו היסוד הנפוץ ביותר ומצוי במזונות רבים, הוא יסוד מאוד קפריזי.

סידן נשטף בקלות מהעצמות, כמעט ולא נספג במעיים, נספג בצורה גרועה ולכן גורם לרוב למחסור בגוף.

סידן נחוץ לאדם, החל מההתחלה גיל מוקדםולאורך כל הילדות. אחרי הכל, הילד גדל, עבור היווצרות של עצמות אתה צריך הרבה סידן.

אך רק לפני גיל 25 הסידן נספג היטב, ולאחר תחילת גיל זה, מתחילה שטיפה איטית והדרגתית של סידן מהעצמות.

מחסור בסידן חריף במיוחד אצל נשים הַפסָקַת וֶסֶת. לעתים קרובות מאוד, לאחר גיל 50, הם מפתחים אוסטאופורוזיס, מה שמוביל לשברים חוזרים ונשנים של הגפיים.

מה תלמד מהמאמר?

• מה גורם לחוסר סידן בגוף.
• הסימנים והתסמינים הראשונים של מחסור במינרל זה.
• איך לעזור בשיקום הבריאות בבית.

גורמים למחסור בסידן בגוף

הייתי מפרט שלושה גורמים עיקריים שבגללם עשוי המאקרונוטריינט הזה להיות נמוך בגוף האדם.

• ראשית, רוב האנשים לא יודעים בדיוק כמה סידן יש במזון. כתוצאה מכך, מעט ממנו נכנס לגופנו.

• שנית, זה אלמנט קפריזי מאוד. לפעמים זה כמעט ולא נספג במעיים. בנוסף, לעתים קרובות קשה לעכל על ידי תאי רקמה.

• שלישית, בהשפעת רבים גורמים שליליים, סידן נשטף בקלות מהעצמות.

בואו נסתכל מקרוב על הגורמים המפריעים לספיגתו ותורמים לשטיפה מהעצמות:

• מחלות בכל חלק של המעי, המלוות בתת ספיגה של ויטמין D, מגנזיום וזרחן.
• אורח חיים בישיבה או היפודינמיה. כדי שהסידן ייספג היטב מערכת השלד, אתה צריך לזוז יותר, להתאמן, ללכת, לרוץ, לרקוד ולשחות.
• שימוש קבוע ברך מי שתייהמדולדל על ידי אלמנט מאקרו זה.
• מתח מפריע לספיגת הסידן ומוביל לשטיפה פעילה שלו מ תאי עצם.
• צריכה תכופה של אלכוהול משבשת את חילוף החומרים של ויטמין D בכבד והמינרל אינו נספג.
• לעשן. ניקוטין מפריע לספיגה של המקרונוטריינט מהמעי.
• קבלה תרופות- הורמונים, משלשלים, תרופות להפחתת חומציות הקיבה, משתנים, נוגדי פרכוסים, טטרציקלין, מקדם את הסרת הסידן מתאי העצם, קשירה והסרה מהגוף.
• לֹא דיאטה מאוזנתעם דומיננטיות של בשר, שומני, מלוח יתר, אוכל מתוק. כל זה משבש את חילוף החומרים, תרכובות בלתי מסיסות יכולות להיווצר. בסופו של דבר, המינרל נספג בצורה גרועה יותר או חודר לדפנות של כלי דם, תאי איברים ומערכות.
• שותי קפה צריכים להיות מודעים לכך שקפאין גורם לשטיפה של סידן ולהפרשה בשתן.
• ואיך ילדים אוהבים את פפסי קולה, שגם מסירה את האלמנט הזה באופן פעיל מהגוף ולעתים קרובות כבר נכנסת אליו גיל ההתבגרותמוביל ל אבחנה נוראיתאוסטאופורוזיס.
• טיפול בחום במזון מעביר מיד סידן מצורה אורגנית לצורה לא אורגנית, קשה מסיס וקשה לעיכול.
• תינוקות מעבירים ל האכלה מלאכותיתתורם לספיגה לא מספקת של סידן. 70% נספג מחלב אם. תערובות מלאכותיות- רק 30%. נכון, אמהות מניקות עכשיו, מפחדות מאלרגיה בתינוק, מגבילות את עצמן בתזונה. הם אוכלים כמעט כוסמת אחת. תינוק שגדל ייקח את הדבר האחרון מאמא. אבל עדיין, סידן לא יספיק לשניהם.

סימנים ותסמינים של מחסור בסידן

התסמין הראשוני מוגבר התרגשות עצבנית. יתרה מכך, גם בילדים וגם אצל מבוגרים.

אצל ילדים צעירים, מחסור בסידן יכול להתבטא בכאבים ברגליים, במיוחד בעת הירדמות.

למתבגרים יש תסמינים ספציפיים יותר - עצמות ומפרקים מתכווצים בזמן תנועה, עמוד השדרה כואב. היציבה שבורה. הורים אינם שמים לב לתסמינים אלו אצל בנם או בתם במשך זמן רב מאוד. כאן זה בדיוק מתאים לטיפול מונע לתת ויטמינים, לקטט או סידן ציטראט, קליפות ביצים.

מבוגרים עם הצלחה רבה יכולים להקשיב למה שקורה בגוף שלהם. אתה יכול לחשוב על מחסור בסידן אם:

1. 1. • מצב השיער השתנה. הם הפכו משעממים, חסרי חיים. הושמט. אם הציפורניים מתקלפות ונשברות. העור יבש, מתקלף. השיניים מתדרדרות, עששת מתפתחת. תופעות אלו קשורות לעיתים קרובות לסוג כלשהו של מהפך בחיים. למשל, לחץ, מבחנים, עבודה קשה. לעתים קרובות נשים צעירות לאחר לידת ילד ו הנקהסובלים מבעיות אלו.

"נרבו-ויט"

אתה צריך לדעת שאורח חיים פסיבי מסוכן לצמיחה וחיזוק רקמת העצם. ריצה, תרגילים עם משקולות או משקולת שימושיים במיוחד, אבל לאחר ספורט פעיל, יש צורך לפצות על הסידן שאבד - קפיר או שקדים ישחזרו בצורה מושלמת את ההפסדים שלך.

אויב מסוכן לסידן בגוף הוא מתח. IN מצבים מלחיציםהגוף מייצר באופן אינטנסיבי את ההורמון קורטיזול, הפוגע בספיגת הסידן במעיים ומגביר את הפרשתו בכליות. זכרו: ככל שאנו לחוצים יותר, כך נאבד יותר סידן! לכן, יש צורך להתגבר על הלחץ בזמן הקצר ביותר האפשרי.

השתמשו באימון אוטומטי למטרות אלו, עקבו אחר עצתו של פסיכולוג והשתמשו בקומפלקס טבעי טבעי - "Nervo-Vit", הכולל ולריאן, מליסה לימון, תולעת וציאנוזה כחולה.

לסיכום, אני רוצה להוסיף שלצערי זה לא תמיד אפשרי בגלל מוצרים לא איכותיים