האם אפשר לאכול כרוב סיני בזמן הנקה. האם זה אפשרי לאם מניקה לכרובית, ים ובייג'ין

מומחי הנקה ורופאי ילדים הגיעו לדעה רווחת שלכל מוצר מהתזונה של אם מיניקה יש השפעה על גופו של תינוק שזה עתה נולד. מה תהיה תגובת התינוק, ניתן לחשב רק באופן אמפירי. אפילו הכרובית הנקה, הנחשב היפואלרגני ובטוח לעיכול, במקרים נדירים עלול להזיק.

בעוד שהילד צעיר מאוד, עדיף להתחיל עם ירקות קלים לעיכול. אלה כוללים ברוקולי, כרובית וכרוב ניצנים.

הברוקולי עשיר בחומצה פולית ואסקורבית, ויטמינים A ו-B. כרובית היפואלרגנית בהנקה. בריסל - מעוכל היטב.

האם מניקה יכולה להוסיף לתפריט כרוביתמהיום הראשון להנקה? מומחים מאמינים כי לירק שלה מותר לטעום מעט שבוע לאחר לידת ילד. זה אחד מהמקרים ירקות בריאים, הודות ל תוכן גבוהויטמין C. זה אפילו יותר מאשר בפירות הדר.

נדיר מאוד שתינוק אלרגי לכרובית. אם בכל זאת זה קרה, לא הירק עצמו אשם, אלא חומרי ההדברה שבהם הוא טועם. ה"כימיה" הנותרת בהרכב הירק היא שגורמת תגובה לא רצויהליד השד.

באשר לקוליק, הם מתרחשים רק בתגובה מספר גדול שלהמוצר הזה. תזונאים ממליצים לכלול אותו בתפריט לאמהות מניקות ללא כל חשש לילד. כרובית על gv שימושית בכך:

• מסיר רעלים, מקל על עצירות;
• משפר את המיקרופלורה של המעיים;
• הודות לסיבים, הוא מרווה ועוזר לרדת במשקל;
• סידן הופך את העצמות והשיניים לחזקות;
• מגביר את החסינות (זהו הכשרון של חומצה אסקורבית).

אתה צריך לנסות את הירק לאט לאט ובזהירות. התחל עם כמה כפות. ובהדרגה מביאים את הנפח למנה מלאה - 200-250 גרם. העיקר הוא לעקוב אחר התגובה של התינוק.

ניתן לתבשיל (כולל עם שמנת חמוצה), לבשל, ​​לאדות, לאפות, להוסיף למרק.

האם אפשר להניק אמהות עם כרוב לבן

אישה מניקה לא צריכה לשבת על דגני בוקר לבד. התזונה של אם צעירה חייבת להיות מגוונת. אחד הירקות הבריאים ביותר הוא כרוב. היא עשירה סיבים גסים, ומנקה את המעיים, עוזר עם עצירות, מקדם ירידה במשקל.

אבל אתה צריך להזין את זה בזהירות, כי זה די מוצר כבד. בתחילת החיים התינוק כבר סובל מקוליק. רופאי ילדים אינם ממליצים להציג ירק זה בחודש הראשון להנקה. בשבוע השלישי או הרביעי כדאי לנסות כרוב לבן מבושל במרק. הוא נחשב קל יותר מטרי או חמוץ, ונספג במהירות. התחל עם שתי כפות והתקדם עד למנה מלאה. אם הקוליק התגבר, יש להסיר את הירק באופן זמני מתזונת האם.

ארבעה חודשים לאחר לידת הילד, כרוב טרי. העיקר לפקוח עין על התינוק, לשים לב לצואה שלו, "גאזיקי" ולהוציא את הירק בזמן אם הוא לא מתאים.

האם אפשר להניק כרוב מבושל

אבל המחקר האחרוןהראה כי קוליק אינו תמיד תגובה למזונות ה"לא נכונים". לרוב, מצב לא נעים זה אומר שהילד מסתגל למציאות חדשה, המעיים שלו מאוכלסים במיקרופלורה. והסתגלות אף פעם לא קלה. לכן, אין להפריז בתרומת המזון היוצר גז לקוליק. הרבה יותר חשוב להימנע מאלרגנים, הם מחמירים באופן ניכר את מצבו של הילד.

כרוב מבושל בהנקה של יילוד מותר בתפריט החל מהשבוע השלישי להנקה. אבל חשוב שיהיה מבושל נכון - בלי תבלינים בהירים (אפשר שמיר), בלי קטשופ, עם מעט שמן.

רופאי ילדים ממליצים שכרוב מבושל יהיה הראשון שיוצג, אך לא טרי. זה נספג היטב, היפואלרגני, מקל על אמא מעצירות. יש בו פחות ויטמינים ומיקרו-אלמנטים מאשר טריים, אבל הם עדיין שם.

האם זה אפשרי לאם מיניקה כרוב כבוש

כרוב כבוש במהלך ההנקה מותר מהמחצית השנייה של השנה. הוא צריך להכיל מינימום תבלינים ותמצית חומץ. יש להכניס אותו בהדרגה ובכמויות קטנות. "קוושנקה" נחשב למקור לחומצה פולית וויטמין C. יש לו השפעה מועילה על המעיים. כדי למזער את הסיכון לגזים בתינוק, מומלץ להוסיף כמון לחטיף.

מה אם זה במרק?

לאם מיניקה, כדאי להוסיף לו כרוב מרק ירקות, בצורה זו, היא כמעט לא מאבדת אותה תכונות שימושיותונספג היטב. מהחודש השישי להנקה, אמא יכולה לנסות מרק כרוב. העיקר הוא להתבונן בתגובת הילד ולנסות מזונות חדשים במנות קטנות.

האם אפשר להניק אצות

למינריה היא אצה. אבל תגובה אלרגיתזה נדיר ביותר, בניגוד לפירות ים אחרים. החדרת אצות לתזונה במהלך ההנקה צריכה להיות לא לפני שהילד בן שלושה חודשים, החל עם כף. אבל עדיף לחכות עד שהתינוק יגיע לחצי שנה.

רצוי להחריג סלט אצות מוכן בגלל חומץ ותבלינים.

הלמינריה מכילה כמות גדולה של יוד, הנחוצה לתפקוד תקין. בלוטת התריס. יוד יעזור לתינוק לגדול ולהתפתח. זה משפר את תפקוד הלב מערכת דם, כולל מסדיר קרישה. לכן, זה מפחית את הסיכון לקרישי דם. בנוסף, יוד מסיר חומרים מזיקים מהגוף.

אצות שימושיות לאמהות מניקות, מכיוון שבנוסף ליוד, היא מכילה יסודות קורט שימושיים אחרים. זה יעזור למלא את המחסור בברזל, מגנזיום וזרחן בגוף.

הרכב ותכונות האצות:

• הודות לשילוב של ויטמינים שונים, הוא משפר את הכללית מצב פיזיותפקוד המוח, כמו גם ראייה וזיכרון. מרגיע את מערכת העצבים;
• חומצה אלגינית מסירה חומרים רעילים;
• סיבים עוזרים למעיים לעבוד טוב יותר;
• חומצות שומן מורידות את הכולסטרול

אתה יכול לאכול אצות אם לאם אין אי סבילות אישית והמחלות הבאות נעדרות:

• כיב, גסטריטיס
• מחלות של הכבד וכיס המרה
• שַׁחֶפֶת
• טְחוֹרִים
• יתר פעילות בלוטת התריס ועוד כמה בעיות בבלוטת התריס.

כרוב סיני עם HB

האם כדאי לאכול כרוב סיני (המכונה גם סלט בייג'ין) לאם מיניקה, זה תלוי בעיקר אם יש לה התוויות נגד בודדות, כמו:

• קרישת דם לקויה
• דַלֶקֶת הַקֵבָה
• מחלות של הלבלב

עדיף להתחיל לאכול כרוב בייג'ין תוך כדי הנקה בצורה מבושלת ובמנות קטנות. אתה יכול להמליח מעט, להוסיף שמן צמחי או שמנת חמוצה. כרוב מבושל או מבושל שומר על רוב אבות המזון. אם לתינוק אין תגובות שליליות, אפשר לעבור ל-raw. הוא מכיל הרבה חומרים שימושיים:

• ויטמינים PP, A, C, E, K, B
• מלח מינרלי
• סִידָן
• אֶשׁלָגָן
• סֵלֶנִיוּם

סלט בייג'ינג ניתן לקנות בחנות בכל עת של השנה, זה היתרון שלו ללא ספק, כי ויטמינים נחוצים על ידי אמא מניקה כל הזמן. זהו אחד מירקות הקלוריות הנמוכים ביותר - רק 16 קק"ל ל-100 גר', בעוד שדורש הרבה אנרגיה כדי לעבד אותו. לפיכך, זה עוזר לרדת במשקל. בנוסף, הוא:

• מגביר את רמת ההמוגלובין בדם;
• השפעה חיובית על מערכת העצבים;
• ממריץ את מערכת החיסון;
• מקדם את עבודת הכבד;
• מסיר נוזלים מהגוף, ובכך מסלק לחץ דם גבוהונפיחות;
• מקדם את ניקוי המעיים;
• משפר את מצב העור והשיער, הודות לקולגן;
• נוגדי חמצון מפחיתים את הסיכון לסרטן.

כרוב ניצנים

נבטי בריסל בזמן הנקה מותר להיכנס מחודשיים. זהו אחד הירקות הבודדים שיכולים לצרוך אם מניקה בשלב מוקדם כל כך, שכן הוא אינו משפיע על עיכול התינוק. כדאי להתחיל עם מנות קטנות, להגדיל בהדרגה ל-200 גרם. אם אתם אוכלים ירקות באגנים, קוליק אצל ילד עלול להגביר או להתחיל שלשול.

נבטי בריסל עדיף לבשל או לתבשיל. בצורתו הגולמית, הוא די קשה לעיכול, וחוץ מזה, קשה לשטוף אותו במלואו. זה בלתי אפשרי לחלוטין לטגן: בשיטת הכנה זו נוצרים מסרטנים מזיקים.

אחד ממתכוני הבישול הפשוטים הוא מעט מלח, מפזרים שמן זיתואופים בתנור.

כרוב ניצנים בריאים מאוד גם לאמא וגם לתינוק. הוא מכיל זרחן, ברזל, אשלגן, הרבה ויטמין C וסיבים, מינרלים שונים. זה יעזור לילד להתפתח בצורה נכונה ובזמן, והאם תאיץ את ההתאוששות של הגוף.

הירק הזה עוזר:

• שפר חסינות
• שיפור הראייה
• הפקת אנרגיה נוספת
• הפחתת הסבירות לניאופלזמות
• הפחתת לחץ
• שיפור עבודת הלב
• שיפור תפקוד כלי הדם
• לחזק עצמות
• תפקוד תקין של הלבלב

התוויות נגד לשימוש:

• חומצת קיבה מוגברת
• מחלות בלוטת התריס

בכל צורה, כרוב מכיל ויטמינים שימושייםומיקרו-נוטריינטים. אמהות מניקות לא צריכות להוציא לחלוטין את הירק הזה מהתפריט. במתינות ניתן לטעום כרובית מהשבוע השני להנקה, סוגים אחרים - מהחודש השני. אמא צעירה צריכה להיות מסוגלת לבשל אותו כראוי ולפקח על תגובת הילד.

אבל יש לזכור כי כרוב אצל מבוגרים מעורר נפיחות וגזים, שיכולים להתרחש גם אצל ילד. אישה מיניקה חייבת להחליט בעצמה אם כדאי להסתכן באכילת כרוב.

אם היא מערכת עיכולעובד נהדר, ואין בעיות עם העיכול, אתה יכול להתחיל להציג ירק מועשר בחודש השלישי לחייו של תינוק.

איזה כרוב להעדיף

תזונאים אומרים שאין הבדל מיוחד בין סוגי הכרוב. כולם שימושיים, אבל כל אחד משפיע על הגוף בנפרד. צבעוני, נבטי בריסל וברוקולי נתפסים בעדינות על ידי המעיים. וגם לבן הראש יותר סביריגרום לקוליק ונפיחות אצל התינוק.

לשיטת ההכנה ולגודל המנה יש תפקיד חשוב. כרוב לבן, בייג'ין, ברוקולי, כרובית, כרוב ניצנים יהפכו פחות מסוכנים, אםלאכול אותו לא נא, אלא מבושל או מבושל. העיקר הוא שהירק גדל ללא כימיקלים ודשנים אסורים, ואז זה ישפיע לטובה על בריאות האם וגם של היילוד.

כרובית בזמן הנקה

הוא כמעט ואינו כולל סיבים גסים ויש לו השפעה חיובית על מערכת העיכול, הכבד, הלב ומנרמל צואה. הוא מלא בויטמינים ומיקרו-אלמנטים, יש טעם נעיםומשביע היטב את הרעב. כמו כל סוגי הכרוב, במהלך ההנקה, כדאי לאכול אותו מבושל ומבושל. בעת התבשיל מוסיפים שמנת חמוצה למנה, זה מגוון את השולחן של אם צעירה.

אצות בזמן הנקה

היפואלרגני ואינו אסור בזמן האכלה. זה ישלים חומצות אמינו, פחמימות, מינרלים וויטמינים הדרושים הן לאם והן לילד. יש להכניס אותו לתפריט בזהירות, למרות השימושיות שלו. כמו כל מוצר חדש, כרוב ים יכול לגרום לתגובה בלתי צפויה - פריחות, נפיחות, קוליק, חרדה ועצבנות.

אספרגוס הוא ירק פופולרי במיוחד עם יתרונות בריאותיים רבים:

• מחזק את העצמות והשרירים;
• מונע התרחשות של אונקולוגיה;
• ממלא מחסור בחלבון;
• מסיר רעלים וסיגים;
• מנקה את הדם;
• משפר את תפקוד הלב.

הוא עשיר בויטמינים A, C, K, PP, מכיל חלבון, סידן, כולין, מגנזיום, ליזין, פיטין, נתרן, חומצה פולית. סידן מתעכל כאן בקלות, מה שאומר שהוא עוזר להתפתח מערכת השלד. מיץ מחזק את הראייה, והעיסה מנרמלת דם ויש לה השפעה חיובית על הכבד. צריכת ברוקולי היא מניעת אוסטאופורוזיס. מבחינת תכולת החלבון, כרוב מסוג זה יכול להתחרות בבשר בקר, ובזכות גלוקורפנין, דיינדולילמתאן, אינדול-3-קרבינול הוא נוגד חמצון רב עוצמה.

לכרוב אספרגוס יש טעם נפלא, הוא משביע רעב באופן משמעותי ונותן אנרגיה לאמהות מניקות. נשים שמשתמשות בו תמיד עליצות ומלאות כוח, דבר הכרחי בתקופה שלאחר הלידה.

- ירק תזונתי דל קלוריות שעוזר לרדת במשקל. ב-100 גרם - 30 קק"ל.

אבל אי אפשר להתעלל בו במהלך ההנקה, מכיוון שהוא מעורר גזים וקוליק. הם אוכלים ברוקולי כשהם מאכילים מבושל, מבושל, אפוי, מתווסף למנות ראשונות ותבשילים. טיפול בחום חם ובמיקרוגל הורס את ההרכב המועיל.

בייג'ין

מתאחד בפני עצמו תכונות שימושיות כרוב לבןוחסה. אבל ויטמין C מכיל הרבה יותר, ויש פחות קלוריות בעלים שלו. הוא נספג היטב בגלל הסיבים העדינים, מוריד לחץ דם, מנרמל את פעולת המעיים, מחזק את המערכת החיסונית.

כרוב בייג'ין כל כך שימושי שזה לא אפשרי רק לנשים מניקות, אלא יש צורך לכלול אותו בתזונה שלהן, אבל בגבולות סבירים. דל קלוריות יעזור להילחם משקל עודףתוך כיבוי מלא של הרעב.

חָשׁוּב!אתה לא יכול לאכול בייג'ינג עם מוצרי חלב. זה מוביל לבעיות עיכול הן לאם והן לילד.

עם טיפול נכון בחום וצריכה מתונה של המוצר, התינוק והאמא יזכו להרבה יתרונות והנאה מרבית מהשימוש בו.

טרי ומטוגן

כרוב - מוצר ייחודי. זה מוערך על ידי העובדה כי טיפול בחום אינו משפיע על האיכות והתועלת של הירק, אלא להיפך, משפר את העיכול ואת הרכבו.

חָשׁוּב!בְּדִיוּק כרוב נארופאים ממליצים להגביל בקפדנות את ההנקה, ומותר לצרוך תבשיל או מבושל בכמויות קטנות.

בבישול סיבי הכרוב הגסים הופכים לרכים והסיכון להיווצרות גזים פוחת. אותם אנשים שמתקשים לעכל כרוב נא אוכלים אותו מבושל היטב. מנה כרוב מבושלמכיל את הערך היומי של ויטמין C.

בהכנת תבשילי כרוב לאמהות מניקות יש להגביל תוספת טיגון ו שמן צמחי. כף שמן אחת לכל מחבת תספיק. הירק משלים ומגוונים בצורה מושלמת מרקים, סלטים ותוספות. גם אם הכרוב הלבן מוחלף בבייג'ין, נבטי בריסל או ברוקולי, נדרש טיפול בחום. להשתמש סלטים טרייםנשלל לחלוטין, ואתה יכול לבשל כרוב בתנור או לאדות. מנות כאלה לא יגרמו לצרבת ולחולשה.

כרוב כבוש אינו נכלל מהתזונה בזמן ההאכלה. למרות התוכן הגרנדיוזי של ויטמין C, במהלך התסיסה, הוא משתחרר חומצה אצטיתמה שמשפיע לרעה על העיכול. המתכון כולל גם מלח, הגורם להתנפחות ולסטגנציה של נוזלים.

אבל אם אמא לא יכולה לדמיין את החיים בלי הכרוב הכבוש האהוב עליה, אתה יכול לאכול מעט, לאחר השרייתו כדי להיפטר מחומצה אצטית.

מתי אפשר להכניס כרוב לתפריט של אישה מניקה

הירק נכלל בהרכב של מרקים או תבשילים בכמויות קטנות ולאחר מכן מעקב אחר מצב התינוק במשך יומיים. אם אין תגובה, ניתן לצרוך את המוצר, להגדיל בהדרגה את המנה. תעריף יומיכרוב לאם מיניקה - לא יותר מ-100 גרם ליום.

יחד עם זאת, האישה עצמה צריכה להגיב היטב למוצר. אם כרוב גורם לאי נוחות, עדיף לא לכלול את השימוש בו עד סוף ההאכלה.

חָשׁוּב! רופאים רבים אומרים שתגובת האם אינה משקפת את תגובת הילד למוצר מסוים. כשהיא לא סובלת את זה טוב, הילד, להיפך, יכול לתפוס את זה היטב. רק האמא מקבלת כאן את ההחלטה. האם היא צריכה לסכן את שלוותה ואת שלוות התינוק כדי לבחון את התיאוריה בפועל או לא.

במהלך תקופת האכלת הילד, אמהות מרכיבות את תזונתן תוך התחשבות במאפייני גוף התינוק, שכן כל מה שהאם צורכת הולך עם חלב ליילוד. מותשת לאחר הלידה, גוף האישה צריך למלא ויטמינים, מינרלים וחומרי הזנה. לאישה מיניקה יש צורך שהגוף יאכל משהו מועשר, למשל, סלט כרוב, מלפפון, עגבנייה, נבטי בריסל, אך למרבה הצער, לא ניתן לצרוך את כל פירות הירקות על שלב ראשוניחֲלָבִיוּת. האם ניתן להניק כרוב בייג'ין?

כרוב סיני שימושי להנקה עבור אמהות לתינוקות. הודות להרכב היקר אלמנטים שימושייםו קומפלקס ויטמיניםהכלול בעלווה של העובר, נשים מצליחות להיפטר מ:

• אנמיה, עבודת יתר, דיכאון, ירידה בביצועים;
• כאבי ראש;
• הפרעות עצבים;

שימוש בבייג'ינג במהלך הנקה אצל נשים:

• פונקציות מגן משוחזרות;
• כושר העבודה של הכבד משוחזר;
• חילוף החומרים משתפר, מופרש עודף נוזל, לחץ מנרמל;
• המעיים מנקים (סיגים מוסרים עם גופרית וכלור הכלולים במוצר);
• משפר את הביצועים של מערכת הלב וכלי הדם;
• משפר את ביצועי מערכת העיכול.

כרוב סיני כאשר הנקה היא מקור טבעיהרכב ויטמינים ומינרלים. גם לאחר טיפול בחום, הירק אינו מאבד את תכונותיו המועילות.

כללים לאכילת ירקות

כרוב בייג'ין שימושי לאם מיניקות ולתינוק, בתנאי שהמוצר יוכנס בקפידה לתפריט האישה. ירק גורם לעתים נדירות, עם זאת, תגובות בלתי צפויות אצל תינוקות אפשריות.

איך להיכנס לדיאטה

ירק סיני פנימה טָרִימותר להיכנס לתפריט לנשים עם תינוקות בני 3.5 חודשים. הכנסת פקינקה לתזונה מתחילה במנה קטנה בצורה מבושלת, אם לתינוק אין תגובה שלילית בצורה של פריחה, נפיחות במשך יומיים לאחר האכלה, וניתן להכניס את כמות המוצר בהדרגה. מוּגדָל.

באיזו צורה להשתמש

בחודשים הראשונים לאחר לידת ילד מותר לאכול רק מוצר מבושל או מבושל (מרקים). אם התגובה של הגוף של הילד לחידוש התזונתי היא נורמלית, אתה יכול לנסות להכניס מנות קטנות של סלטים מפירות ירקות טריים.

איך לבחור ירק טרי בחנות

להאכיל את הילד באיכות ו חלב בריא, אמא צריכה דיאטה מלאהמ מוצרי איכות. ראש בריא של כרוב סיני צריך להיות צבע רווי(מלבנבן לירוק עסיסי). עלים חזקים ואלסטיים מעידים על כך שלא חסרים נוזלים בירק. בראש כרוב ישן, העלווה מעט צהבהבה.

עלי פקין צריכים להיות ללא רבב, אם יש עקבות חומים, אז הירק התחיל להירקב, זה בלתי אפשרי לאם מניקה להשתמש במוצר כזה.

מתכון לאמהות מניקות

הכנת כרוב - מרק ירקות

במיכל (3 ליטר) מוסיפים 5-6 כפות שמן (ירקות), מחומם, גזר מגורר, בצל. ירקות מוקפצים, מוסיפים תפוחי אדמה (בקוביות), מתיישנים עם ירקות במשך 8-12 דקות. להרכב הירקות מוסיפים פרסניפס, סלרי, מים (2 ליטר). הרתחת המרק נמשכת עד שתפוחי האדמה מוכנים ולאחר מכן ניתן להוסיף עלי פקין מוכנים (קצוצים לרצועות).

הכנת גלילי כרוב

האם ניתן לתת לחמניות כרוב לאמא בזמן הנקה? כן, אם הם מבושלים מתכון דיאטהומשמשים ללא קנאות (כרוב ממולא אחד עם תוספת). להכנת גלילי כרוב משתמשים בעלי כרוב לבן, כרוב בייג'ינג, עלי גפן.

מרכיבי המתכון לדיאטה:

• אורז (זן עגול) - כוס אחת;
• בשר טחון (מ בשר רזה) - 250 מ"ג;
• גזר, בצל - אחד כל אחד;
• שמן מקור צמחי- 0.5 כוסות;
• רסק (עגבנייה) - 2 כפות. ל. (רטבים וקטשופים לא מתאימים).

אורז מבושל, מכינים ירקות ומקפיצים בשמן, מערבבים עם אורז חצי מבושל ובשר טחון, וממליחים.

ראש כרוב פקין מפורק לעלים. עלים טובלים במים מבושלים ומומלחים (1 pc.), כדי לרכך, לאחר הבישול, המים לא נשפכים החוצה. גלילות כרוב ממולאות נוצרות מעלים מוכנים ובשר טחון, מונחות בסיר או בקלחת, שם מוסיפים רוטב (שעשוי ממים ורסק עגבניות). המנה מבושלת על אש קטנה. יש עקרות בית שמעדיפות לבשל לחמניות כרוב עצלות.

ירקות מבושלים עם כרוב

תבשיל ירקות מוכן מראש בינוני של בייג'ין, בצל קטן, גזר בינוני וקישואים.

ירקות (גזר ובצל) מעובדים, מוקפצים ב-100 מ"ל שמן (זיתים, חמניות), מניחים בקלחת, מוסיפים קוביות קישואים ומטגנים. נוסף לירקות רסק עגבניות(2 כפות), כרוב סיני חתוך לרצועות, מים, מלח, סוכר. המנה נמקת על אש קטנה.

השפעת כרוב בייג'ין (קוליק בתינוק)

הנקה היא תקופה קריטית עבור נשים לאחר הלידה. בריאות התינוק תלויה ישירות בתזונה של האם. אם לאחר הכנסת נשות פקין לדיאטה על ידי האם, התינוק החל לקבל קוליק, זה מזהיר מפני הסתגלות מורכבתאורגניזם למוצר חדש. צמחייה לא מוכנה מגיבה עם היווצרות גזים מוגברת, תחושות כואבותבבטן. תגובה כזו נצפית כאשר המעיים נמתחים על ידי גזים.

האכלה טבעית היא האוכל הכי טובעבור התינוק. במשך ששת החודשים הראשונים, אוכל כזה יכול לענות באופן מלא על צורכי הילד בעלויות אנרגיה, חלבונים, שומנים, פחמימות, כמו גם חומרים חיוניים. כל זה נכנס חלב אםמגוף האם, אז אישה צריכה לאכול נכון ומגוון. ירקות מועילים תופסים בצדק את המקומות הראשונים בתזונה של הורה בין מוצרים אחרים. ואם אמא מניקה עוקבת אחר התפריט שלה ורוצה להעשיר אותו בויטמינים, מאקרו ומיקרו-אלמנטים, אז הכרוב בהחלט יעזור לה בכך.

הרכב הכרוב וחשיבותו בהנקה

כרוב נפוץ יבול ירקות, שבצורה כזו או אחרת מופיע לעתים קרובות על שולחננו. יש כמה סוגים שלו. בינם לבין עצמם, הם שונים לא רק במראה ובטעם, אלא יש להם גם תכונות איכותיות בשל הרכב הירק.

כל נציגי משפחת הכרוב עשירים בויטמינים, מאקרו ומיקרו-אלמנטים

זנים נפוצים של כרוב:

• כרוב לבן - ידוע ו מוצר מוכרשיש צורה עגולהעם עלים מסולסלים היטב. עם השתתפותה, אתה יכול לבשל מנות רבות. כרוב כזה נצרך טרי, מעובד ומותסס.
• כרוב אדום הוא קרוב משפחה של כרוב לבן. בנוסף לצבע, הוא שונה מאחותו בראשים צפופים יותר ובטעם.
• לברוקולי, או כרוב אספרגוס, יש תפרחות ירוקות על גבעול עבה. אם לכרוב יש גוון צהבהב, לא כדאי לקנות אותו. זה אומר שהירק בשל יתר על המידה.

קרא עוד על ברוקולי בתזונה של אם מניקה במאמר -.

• כרובית היא קבוצה של תפרחות צבע לבןנלחצים אחד על השני. בעת הקנייה, אתה צריך לשים לב להיעדר כתמים כהים וגוון צהבהב של הירק.
• נבטי בריסל אינם דומים לאף מין אחר במשפחה. יש לו גבעול עבה, שעליו ממוקמים עלים מוארכים. בסינוסים שלהם, ראשים קטנים של רוויים צבע ירוק. נבטי בריסל טריים יכולים להיות בעלי טעם מר. לאחר ההקפאה, הנבטים נעשים מתוקים יותר.
• קולרבי הוא צמח מזון עשבוני, מעין כרוב גינה. החלק האכיל כולל גבעול מעוגל, בדומה לפת. טעמו של הירק הזה דומה לגרעין המתוק, העסיסי והעדין יותר של כרוב לבן.
• לכרוב בייג'ין או לכרוב סיני יש עלים עסיסיים עדינים היוצרים רוזטה או ראש רופף.

למרות המגוון הזה, כל בני המשפחה הזו עשירים חומרים שימושיים. אבל בכוח מאפיינים אישייםבעת הנקה, מומלץ להכניס אותם בהדרגה ובזמנים שונים.

גלריית תמונות: זני כרוב

כרוב לבן - מוצר רגילמטבח רוסי לכרוב אדום יש טעם פחות חריף והוא משמש לעתים קרובות ברוקולי טרי נחשב לירק בעל ערך רב. כרובית שימושית גם היא, אך מתדרדרת במהירות אם מאוחסנת בצורה לא נכונה נבטי בריסל מכילים כמות גדולה של חומרים הנחוצים לגוף בקולורבי יש יותר טעם מתוקמשאר בני משפחת כרוב בייג'ינג נצרך טרי, מה שתורם לשימור חומרים מזינים

טבלה: ערך תזונתי ואנרגטי של סוגי כרוב שונים

הרכב ו תכולת הקלוריות של המוצר
סנאים	1.8 גרם (1.82%)	1.4 גרם (1.01%)	3.4 גרם (3.43%)	2.8 גרם (2.01%)	1.9 גרם (1.92%)	1.2 גרם (1.21%)	2.8 גרם (2.83%)
שומנים	0.2 גרם (0.26%)	0.2 גרם (0.22%)	0.3 גרם (0.38%)	0.4 גרם (0.43%)	0.3 גרם (0.38%)	0.2 גרם (0.26%)	0.1 גרם (0.13%)
פחמימות	4.7 גרם (1.5%)	7.4 גרם (2.36%)	9 גרם (2.87%)	6.6 גרם (2.1%)	5 גרם (1.59%)	2 גרם (0.64%)	7.9 גרם (2.52%)
סיבים מזינים	2 גרם (10%)	2.1 גרם (10.5%)	3.8 גרם (19%)	2.6 גרם (13%)	2 גרם (10%)	1.2 גרם (6%)	1.7 גרם (8.5%)
מים	90.4 גרם (3.01%)	90.39 גרם (3.01%)	86 גרם (3.36%)	89.3 גרם (2.98%)	92.07 גרם (3.07%)	94.39 גרם (3.15%)	86.2 גרם (2.87%)
קלוריות	28 קק"ל (1.17%)	31 קק"ל (1.15%)	43 קק"ל (1.79%)	34 קק"ל (1.26%)	25 קק"ל (1.04%)	16 קק"ל (0.67%)	44 קק"ל (1.83%)

החבר בעל הקלוריות הנמוכה ביותר במשפחת הכרוב הוא כרוב בייג'ין. מאה גרם מהמוצר לא מכסה אפילו אחוז אחד מהמומלץ דמי כיס יומיים. אבל זנים אחרים של ירקות מספקים לא יותר מ-2% ממספר הקלוריות הנדרש. זוהי עובדה חיובית עבור אמהות המנסות לרדת במשקל. נבטי בריסל הם מספר 1 מבחינת תכולת הסיבים התזונתיים..

חומרים שימושיים הנכנסים לגוף האם מעשירים חלב אם

טבלה: מרכיבי התזונה העיקריים בהרכב סוגי הכרוב השונים והשפעתם על האם והילד

(הטבלה מציגה את כמות החומרים המחושבת ל-100 גרם של המוצר המתאים, והאחוז שלהם מהקצובה היומית המומלצת לאישה מניקה)

חומרים מזינים	חומרים בעלי ערך בהרכב המוצר (ממוצעים)	היתרונות של החומר לאם ולילד	הערות לאמא המניקה
ויטמין A, רטינול	כרוב אדום - 56 מק"ג (4.3% מהנורמה);	תומך בצמיחה והתפתחות; מבטיח את בריאות העור והעיניים; הדרוש לביצוע פונקציית הרבייה; משפיע באופן חיובי על מערכת החיסון; מגן על הגוף מפני רדיקלים חופשיים; מקדם ריפוי של רקמות פגועות.
בטא קרוטן	כרוב אדום - 0.67 מ"ג (13.4% מהנורמה); נבטי בריסל - 0.45 מ"ג (9% מהנורמה); ברוקולי - 0.361 מ"ג (7.2% מהנורמה); סוגי כרוב אחרים - פחות כמות משמעותיתויטמין בהרכב או הוויטמין נעדר.	בעל תכונות נוגדות חמצון; תומך בחסינות.	זה פרוויטמין A. 6 מיקרוגרם של בטא קרוטן שווה ערך למיקרוגרם אחד של ויטמין A.
ויטמין B1, תיאמין	נבטי בריסל - 0.139 מ"ג (9.3% מהנורמה); כרוב אדום, קולרבי, ברוקולי - 0.07 מ"ג (4.5% מהנורמה); סוגים אחרים של כרוב - כמות פחות משמעותית מהוויטמין בהרכב או מהוויטמין נעדרת.	הכרחי לחילוף החומרים; מספק עבודה מערכת עצבים; מאט את תהליך ההזדקנות; משתתף בעיכול ובפעילות של מערכת הלב וכלי הדם; מנרמל את התיאבון.
ויטמין B2, ריבופלבין	ברוקולי - 0.117 מ"ג (6.5% מהנורמה); נבטי בריסל - 0.09 מ"ג (5% מהנורמה); סוגים אחרים של כרוב - כמות פחות משמעותית מהוויטמין בהרכב או מהוויטמין נעדרת.	השפעה מועילה על מערכת העצבים והעיכול; שמירה על בריאותה ויופי העור; עוזר לרפא נגעים על העור והריריות; לוקח חלק ביצירת אנזימים ומטבוליזם אנרגיה; הכרחי להובלת חמצן; תומך בתפקוד חזותי.
ויטמין B4, כולין	כרובית - 44.3 מ"ג (8.9% מהנורמה); סוגים אחרים של כרוב - כמות פחות משמעותית מהוויטמין בהרכב או מהוויטמין נעדרת.	מבטיח את תפקוד מערכת העצבים ויצירת סיבי עצב; מונע נזק ברמה התאית; מסדיר את תכולת הכולסטרול בדם; הוא מגן על הכבד; מגן מערכת לב וכלי דם; תורם למניעת סוכרת; עוזר להסיר עודף הומוציסטאין מהגוף; משתתף בעבודת מערכת הרבייה; תומך בתהליך העיכול; חשוב להתפתחות יכולות מנטליותבילדים.
ויטמין B5, חומצה פנטותנית	כרובית, ברוקולי - 0.667 מ"ג (10% מהנורמה); נבטי בריסל - 0.309 מ"ג (6.2% מהנורמה); סוגים אחרים של כרוב - כמות פחות משמעותית מהוויטמין בהרכב או מהוויטמין נעדרת.	משתתף בעבודה של מערכת הלב וכלי הדם, העצבים והעיכול; מספק היווצרות של נוגדנים והורמוני יותרת הכליה; מונע התפתחות של תגובות אלרגיות; עוזר להפחית את מאגרי השומן בגוף; הכרחי ליצירת המוגלובין, הורמוני גדילה והורמוני מין.
ויטמין B6, פירידוקסין	כרוב אדום, כרובית, נבטי בריסל - 0.21 מ"ג (10.5% מהנורמה); כרוב בייג'ין - 0.23 מ"ג (11.5% מהנורמה); קולרבי, ברוקולי - 0.17 מ"ג (8.5% מהנורמה); כרוב לבן - 0.1 מ"ג (5% מהנורמה).	מסדיר את תפקוד מערכת העצבים והעיכול; עוזר להתמודד עם מצבי לחץ; משתתף בחילוף החומרים; הכרחי לסינתזה של תאי דם אדומים ואנזימים.
ויטמין B9, חומצה פולית	כרוב בייג'ין - 79 מק"ג (19.8% מהנורמה); ברוקולי, נבטי בריסל - 63 מק"ג (15.5% מהנורמה); כרובית - 57 מק"ג (14.3% מהנורמה); כרוב אדום, קולרבי, כרוב לבן - 20 מק"ג (4.5% מהנורמה).	נחוץ למערכת העיכול; משתתף ביצירת חומצות גרעין וחלבונים; מספק גובה נכוןוחלוקת תאים בגוף; תומך בתפקוד מח העצם; מגן על מערכת הלב וכלי הדם מפני פתולוגיות.
ויטמין C, חומצה אסקורבית	ברוקולי, נבטי בריסל - 88 מ"ג (95% מהנורמה); כרוב אדום, כרוב לבן - 59 מ"ג (65% מהנורמה); קולורבי, כרובית - 50 מ"ג (55% מהנורמה); כרוב בייג'ין - 27 מ"ג (30% מהנורמה).	לוקח חלק בתהליך של קרישת דם; מחזק את הקירות של כלי דם קטנים; מונע דלקת; נחוץ למניעת תגובות אלרגיות; מסייע בספיגת ברזל.	ברוקולי וכנבטי בריסל ב-100 גרם מכילים כמעט 100% חומצה אסקורבית מהדרישה היומית.
ויטמין E, אלפא טוקופרול	ברוקולי, נבטי בריסל - 0.8 מ"ג (5.5% מהנורמה); כרוב אדום, כרוב לבן, קולרבי, כרובית, כרוב בייג'ין - כמות פחות משמעותית של ויטמין בהרכב.	משתתף בשמירה על תפקוד הרבייה; מספק מצב נורמליעור; מחזק את דפנות כלי הדם; הדרוש לתפקוד מערכת העצבים.
ויטמין K, פילוקינון	נבטי בריסל - 177 מק"ג (147.5% מהנורמה); ברוקולי - 101.6 מק"ג (84.7% מהנורמה); כרוב לבן - 76 מק"ג (63.3% מהנורמה); כרוב אדום, כרוב בייג'ין - 40 מק"ג (33% מהנורמה); כרובית - 15.5 מק"ג (12.9% מהנורמה); קולרבי - ויטמין חסר.	הכרחי לקרישת דם; משתתף בנורמליזציה של רמות הגלוקוז בגוף; מגן מפני רעלים.	ב-100 גרם של נבטי בריסל, ויטמין K עולה כמעט פי אחד וחצי מהדרישה היומית.
ויטמין RR, חומצה ניקוטינית	קולרבי - 1.2 מ"ג (6% מהנורמה); כרוב לבן - 0.9 מ"ג (4.5% מהנורמה); כרוב אדום, כרוב סיני, כרובית, ברוקולי, כרוב ניצנים - כמות פחות משמעותית של ויטמין בהרכב.	מעורב בתגובות חיזור; נוכח בסינתזה של חומצות אמינו; מקדם צמיחה רגילהבדים.
אשלגן, ק	קולרבי, נבטי בריסל - 380 מ"ג (15% מהנורמה); כרובית, ברוקולי, כרוב לבן - 299 מ"ג (12% מהנורמה); כרוב אדום, כרוב בייג'ין - 240 מ"ג (9.5% מהנורמה).	עוזר למנוע בצקת ולהסיר מים עודפיםמהגוף; מנרמל את התכווצות שריר הלב; משתתף בהעברת דחפים עצביים; מסדיר את חילוף החומרים, לחץ אוסמוטי ומאזן מים-מלח.
סידן Ca	כרוב בייג'ין - 77 מ"ג (7.7% מהנורמה); כרוב אדום, קולרבי, ברוקולי, נבטי בריסל, כרוב לבן - 45 מ"ג (4.5% מהנורמה); כרובית - כמות פחות משמעותית של חומר מינרלי בהרכב.	מקדם את הצמיחה של רקמת העצם; חיוני לשיניים מעורב בקרישת דם וחלוקת תאים; משתתף בהתכווצות שריר הלב ואחרים; נחוץ לאנזימים והורמונים; עוזר להילחם במתח.
מגנזיום	קולרבי - 30 מ"ג (7.5% מהנורמה); ברוקולי, נבטי בריסל - 25 מ"ג (5.5% מהנורמה); כרוב אדום, כרוב לבן - 16 מ"ג (4% מהנורמה); כרוב בייג'ין, כרובית - כמות פחות משמעותית של חומר מינרלי בהרכב.	אחראי על מצב מערכת העצבים המרכזית; משפר את חילוף החומרים; מסדיר את היווצרות תאי עצם; משתתף בתהליכי העיכול; נחוץ לתפקוד מערכת הלב וכלי הדם; עוזר לספיגת סידן ואשלגן; מגביר את החסינות על ידי הפעלת ייצור נוגדנים מגנים.
זרחן, Ph	ברוקולי, נבטי בריסל - 67 מ"ג (8.5% מהנורמה); קולרבי - 50 מ"ג (6.3% מהנורמה); כרובית - 44 מ"ג (5.5% מהנורמה); כרוב אדום, כרוב בייג'ין, כרוב לבן - 30 מ"ג (4% מהנורמה).	מעורב בחילוף החומרים; הכרחי להיווצרות שיניים ועצמות; משפיע על תפקוד מערכת העצבים; שומר על איזון חומצה-בסיס; מעורב בחלוקת תאים.
ברזל, פה	נבטי בריסל - 1.4 מ"ג (7.8% מהנורמה); כרוב אדום - 0.8 מ"ג (4.4% מהנורמה); קולרבי, כרוב סיני, כרובית, ברוקולי, כרוב לבן - כמות פחות משמעותית של חומר מינרלי בהרכב.	הוא חלק מאנזימים, הורמונים ואריתרוציטים רבים; תורם לאספקת רקמות עם חמצן; שולט תהליכים מטבולייםבאורגניזם; תומך במערכת החיסון.
מנגן, מנגן	נבטי בריסל - 0.337 מ"ג (16.9% מהנורמה); כרוב אדום - 0.243 מ"ג (12.2% מהנורמה); ברוקולי - 0.21 מ"ג (10.5% מהנורמה); כרוב בייג'ין - 0.19 מ"ג (9.5% מהנורמה); כרוב לבן - 0.17 מ"ג (8.5% מהנורמה); כרובית - 0.155 מ"ג (7.8% מהנורמה); קולרבי - החומר המינרלי חסר.	משתתף בחילוף החומרים ובהמטופואזה; עוזר לתפקוד תקין של מערכת העצבים; תומך בפעילות הוויטמינים בגוף; נחוץ לחסינות.
נחושת, קו	כרוב לבן - 80 מק"ג (8% מהנורמה); נבטי בריסל -70 מק"ג (7% מהנורמה); ברוקולי - 49 מק"ג (5% מהנורמה); כרוב אדום, כרוב בייג'ין, כרובית, קולרבי - כמות פחות משמעותית של חומר מינרלי בהרכב.	משתתף בסינתזה של תאי דם אדומים והמוגלובין; עוזר לדכא תהליכים דלקתיים; גורם לאינסולין לעבוד.
סלניום, Se	ברוקולי - 2.5 מק"ג (4.5% מהנורמה); כרוב לבן, נבטי בריסל, כרוב אדום, כרוב בייג'ין, כרובית, קולרבי - כמות פחות משמעותית של חומר מינרלי בהרכב.	מגן על הגוף מפני חומרים רעילים; הכרחי לתפקוד מערכת הלב וכלי הדם; מגביר את עמידות הגוף לזיהומים.

ברוקולי וכנבטי בריסל יכולים להיקרא בצדק "מחסן" של ויטמינים ו מינרלים. השימוש בהם יעזור לאם מיניקה להעשיר חלב אם בחומרים מזינים שימושיים.

היתרונות והנזק הפוטנציאלי של כרוב לאם ולתינוק

כרוב מכיל די הרבה ויטמינים, מאקרו ומיקרו-אלמנטים. השימוש בירקות כאלה על ידי אישה מניקה ישפיע לטובה על הצמיחה וההתפתחות של התינוק שלה, יספק לגופו את החומרים המזינים הדרושים. נוכחותם של סיבים תזונתיים בהרכב המוצר תעזור לעבודה מערכת עיכוליתרום לפיתוח מיקרופלורה מועילהולהזהיר בעיות אפשריותעם כיסא. אבל אל לנו לשכוח שאפילו לירק נפלא כזה יכול להיות השפעה שליליתעל השד.

התוויות נגד אפשריות לאכילת כרוב

צריכת כרוב יכולה לגרום קוליק במעייםתִינוֹק

כמו בכל מוצר אחר, לילד עלול להיות אי סבילות אישית לכל סוג של כרוב. לעיתים הדבר נובע מחוסר יכולת לספוג את החלבון של הירק ולעיתים עקב רגישות יתר לויטמין C. דשנים שהיצרן מוסיף במהלך גידול הכרוב עלולים להשפיע גם על בריאות התינוק.

כמות גדולה של חנקות בירק עלולה לעורר הרעלה.אם לאחר אכילת, למשל, ברוקולי, כרוב סיני או קולרבי, לאם או לילד יש תסמינים לא נעימים(בחילה, צואה נוזלית, כאבי בטן, חום) אתה בהחלט צריך להתייעץ עם רופא.

זה טוב כאשר ירק גדל בגינה שלו, כך שאתה יכול להיות בטוח באיכות שלו. אבל אם אישה נאלצת לקנות את זה, אז זה צריך להיעשות בחנויות מהימנות או בשווקים לאחר קריאת התיעוד המתאים.

אצל ילד, תגובה אלרגית לכרוב מתבטאת בחרדה, אדמומיות עור, תפרחת חיתולים, נפיחות של הריריות ופריחה. קורה היווצרות גזים מוגברת, צואה רופפת, "קוליק מעיים" מתרחש. ראוי לציין שלא תמיד מדובר באלרגיה: הגוף יכול להגיב גם לכמות גדולה של סיבים במוצר. אבל התוצאה תהיה זהה: צמצמו את צריכת הכרוב עד שמצבו של התינוק יהיה תקין, ולאחר מכן התייעצו עם הרופא איזה הפסקה כדאי לקחת לפני הכנסת הירק הזה לתזונה שוב.

נשים לא צריכות להשתמש המוצר הזהבמהלך תקופת החמרה של מחלות של מערכת העיכול.

כיצד ומתי ניתן להכניס כרוב לתזונה של אם מיניקה

אם האם השתמשה לעתים קרובות בכרוב לפני הלידה, אז היא יכולה להכניס אותו לתזונה שלה בחודש הראשון לחייו של התינוק. יועצות הנקה ממליצות להתחיל בברוקולי, לאחר מכן ניתן להוסיף נבטי בריסל או נבטי בייג'ינג, בעוד שכרוב לבן ואדום יש להשאיר לתקופה מאוחרת יותר. אבל צריך לזכור שגופו של התינוק יכול להגיב באופן בלתי צפוי לכל מוצר. בעת הצגת המוצר, יש להקפיד על הכללים הבאים:

1. כאשר אמא מנסה משהו חדש, הילד חייב להיות בריא.
2. אין להזין יותר ממנה אחת בתפריט שלך. אחרת, אתה עלול לא להבין איזה מזון עורר תגובה אלרגית.
3. רצוי שהמנה הראשונה תהיה קטנה (50 גרם מספיקים).
4. בתוך 2-3 ימים, האם צריכה לפקח על התינוק.
5. בְּ בריאות טובהילד, המנה גדלה בהדרגה, ומביאה את גודלה לכ-200 גרם לארוחה.

הכרוב נצרך טרי ומעובד. הוא מאודה, מבושל, אפוי, מבושל וחמצמץ. בעת בישול ירקות, אתה צריך לנסות לשמור את המקסימום של ויטמינים ומינרלים בהרכב של המוצר. למרות העובדה שלא ניתן להימנע מהפסדים, אישה יכולה למזער אותם.

כרוב טרי משמש לעתים קרובות בסלטים.

מה אתה צריך לשקול כדי לשמר את היתרונות של כרוב

1. כאשר אוכלים ירק טרי, אם מינית מקבלת מקסימום ויטמינים ומינרלים.
2. מחימום, ויטמינים מסיסים בשומן (A, D, E, K) כמעט ולא נהרסים.
3. במהלך טיפול בחום, ויטמיני B מסיסים במים נשמרים טוב יותר סביבה חומצית. במהלך הבישול, 20-30% מהחומרים הללו הולכים לאיבוד, חלק מהוויטמינים עוברים למרק, חלקם נשארים במוצר.
4. ויטמין PP נשמר גם בטמפרטורות גבוהות.
5. הכי לא יציב בחימום הוא ויטמין C. אם התבשיל מחומצן, הוא נשמר טוב יותר. כשמבשלים מרק או תבשיל, הוויטמין עובר חלקית למרק. חומצה אסקורבית נהרסת עקב אינטראקציה עם חמצן אטמוספרי, לכן מומלץ:
   לבשל כרוב במיכל אטום;
   לשים את המוצר במים רותחים כבר;
   להפחית את זמן הטיפול בחום של מזון;
   אין לטחון את המוצר ואל לנגב אותו.
6. מינרלים (אשלגן, סידן, זרחן, סלניום, ברזל, נחושת, מנגן ועוד) עוברים למרק במהלך הבישול. אז ירק יכול לאבד עד 60% מהמאקרו והמיקרו-אלמנטים.
7. לפני שמכניסים את הכלי למקרר יש לקרר אותו כמה שיותר מהר.
8. ירקות קפואים אינם דורשים הפשרה לפני הבישול. יש לשים אותם מיד במים רותחים.
9. רצוי לא לבשל את המנה לאורך זמן ובמספר שלבים.
10. עדיף להימנע מחיתוך עדין של המוצר, טיגון, בישול ארוך וכמויות גדולות של נוזלים (למעט מרקים). אתה צריך לעבד כרוב במשך זמן קצר מאוד, בדיוק עד לזמן שהוא הופך רך. אתה יכול לבדוק את זה עם סכין רגילה.
11. לאחר טיפול בחום, לא מומלץ לאחסן מזון לאורך זמן, שכן הדבר מוביל גם לאובדן רכיבי תזונה.
12. הדרכים העדינות ביותר לבשל ירקות הן מאודות או אפויות. בהנקה עדיף לאישה להימנע מטיגון המוצר.

וידאו: מהו כרוב לבן שימושי

האם אפשר לאכול תבשיל וכרוב כבוש בזמן הנקה

נותרו מעט ויטמינים ומינרלים בכרוב כבוש. ב-100 גרם של מוצר החומצה האסקורבית הוא הופך לפחות ממחצית, שהם כ-30% מהנורמה היומית, אשלגן קיים באותו נפח ומכסה 12% מהכמות הנדרשת. אבל למרבה הצער, במנה כזו יש הרבה נתרן (כ-70% מהנורמה המומלצת ב-100 גרם של המוצר), יש חומצה ואלמנטים שמעוררים התפתחות אלרגיות. יש צורך להכיר אישה סיעודית. עם תבשיל ממושך, גם טרי וגם כְּרוּב כָּבוּשׁמאבד כמות גדולה של חומרים, ולכן אין בזה תועלת מועטה. אמא יכולה לכלול את שתי האפשרויות בתזונה שלה, אבל יש צורך לקחת בחשבון את התכונות שלהם ולפקח על תגובת התינוק.

נולדתי בעיר לנינגרד. היא קיבלה השכלה תיכונית מלאה בבית הספר, ולאחר מכן סיימה בהצטיינות את לימודיה במכללה למיילדות. היא עבדה 5 שנים בבית חולים.

במהלך ההנקה, האם הטרייה מכחישה את עצמה, כך נראה, בכל דבר. הדיאטה כל כך מונוטונית שאני רוצה "לדלל" אותה. הכניסה היא פירות, פירות יער וירקות עונתיים, כרוב בייג'ין נחשב לנציג מובהק של האחרון. השימוש בו לא רק ישפיע לטובה על היווצרות תוך רחמית של העובר, אלא גם על בריאות האם עצמה. עם זאת, כדאי לזכור שכל הדברים הטובים צריכים להיות במתינות. לכן, למד את ההמלצות העיקריות לפני הישענות על עלים סיניים.

תכונות השימוש בכרוב סיני

חסה סינית, הנקראת אחרת כרוב, מותרת לצריכה עם HB. עם זאת, יש צורך להמתין לתקופה שבה התינוק הוא בן 1-2 חודשים, ואתה יכול להכניס בבטחה מוצר חדש לתפריט.

לאחרונה, רופאים לנשים המובילים היריון ומעקב אחר אמהות מניקות יעצו למטופלים שלהם להסיר כמעט הכל מהתזונה. הם קבעו תצפיות כאלה לפי הפיתוח אלרגיות אפשריותלילד יש.

אבל היום, מומחים מודרניים יותר, הם מאפשרים לקחת פירות וירקות, אבל יש צורך להתבונן בתגובת התינוק. עם החשד הקל ביותר לפריחה, המוצר אינו נכלל בדיאטה, הקדמה מחדשמבוצע לאחר 1-2 חודשים.

הודות למחקרים רבים, רופאים שאחראים על שמירה על בריאותם של אם מינית ותינוקה קבעו את החלטתם בנוגע לצריכת כרוב על ידי אמא טרייה. הם הסכימו שקוליק אצל ילד הוא תהליך טבעי, אם כי לא מאוד נעים. המיקרופלורה מתפתחת, בהתאמה, הגוף נבנה מחדש.

גם אם האם תגביל את עצמה בכל דבר, עדיין יהיה לילד בעיות דומות. באופן חלקי, אין להם שום קשר לתזונה הבסיסית של אישה. לכן, אם תאכל כרוב, דע את המידה, והכל יהיה בסדר.

סלט סיני הוא אלטרנטיבה מצוינתתרופות וויטמינים יקרים. הכרוב מכיל את כל התרכובות המינרליות המספקות לתינוק חומרי הזנה דרך חלב אם.

היתרונות של כרוב סיני

על ידי טעימההעלים הסיניים דומים לחסה, ה"אייסברג" הידוע. זה מנוהל לעתים קרובות במהלך האכלה, ולכן נשים לפעמים מחליפות את עלי החסה בעלי כרוב. אבל יש הרבה יותר בירק השני חומרים מזינים, קומפלקס המינרלים-ויטמין לבדו שווה משהו.

אנו בודקים את הוויטמין K היקר ביותר עבור הרכב הדם, חומצה אסקורביתל מערכת החיסון, ויטמינים מקבוצת B לרקע הפסיכו-רגשי של האם והילד, וכן טוקופרול עם רטינול - נוגדי חמצון טבעיים וממריצי עיכול.

מבין המינרלים, אבץ, סידן, נחושת, מגנזיום, ברזל, זרחן, פלואור, נתרן ואחרים הם בעלי ערך רב. בלעדיהם, גוף האישה לא יוכל לספק לדור הצעיר את כל התרכובות החשובות.

כדאי גם להדגיש את תכולת הקלוריות הנמוכה של הכרוב, למנה במשקל 0.1 ק"ג. להכיל לא יותר מ-16 יחידות. כמובן, אמהות שזה עתה הוטבעו מנסות להיפטר מהקילוגרמים השנואים שצברו במהלך ההריון. יחד עם זאת, ירידה במשקל עם כרוב לא תזיק לילד, בכפוף לצריכה נכונה.

הרכב הירק המוצג מכיל סיבים תזונתייםשאישה סיעודית צריכה להשתפר תהליכי עיכול. לאחר לידת התינוק, הילדה סובלת מעצירות, כרוב מבטל בעיה זו, וגם משפר את חילוף החומרים.

הרופא עשוי לרשום את צריכת חומר הגלם הנדון במקרה של דלקת קיבה, טרשת עורקים, בעיות בשריר הלב ובתפקוד ההמטופואטי, כמו גם חילוף חומרים איטי. בכל מקרים רשומיםירק יביא את התועלת המרבית. ל נכסים יקרי ערךכרוב מתייחס ליכולת לנקות מערכות קריטיותואיברים אנושיים.

התוויות נגד אפשריות

אם אתה עוקב אחר דקויות השימוש, קשיים לא צריכים להתעורר. על בסיס עלים טריים שהוכנו סלטים חמיםעם בשר רזה מבושל, תירס מבושל ו אפונה משומרת. אפשר להכין גם לחמניות כרוב, תבשילים ושאר מאכלים מהסוג הזה שאינם מטוגנים, אלא מבושלים או מאודים.

התוויות הנגד העיקריות שאינן תואמות את צריכת המוצר הנדון כוללות את דלקת הקיבה המזוהה על רקע חומציות גבוההבבטן. כמו כן, הרופא עשוי לאסור צריכה עם תריסריון, קוליטיס, נוכחות של דימום באיברים של מערכת העיכול.

בכל מה שאתה צריך לדעת את המדד, כי התעללות תוביל לתוצאות הרות אסון. תהיה לך קלקול קיבה. והתינוק יסבול מבעיות דומות אחרות. נסה כמיטב יכולתך לאזן תזונה יומיתכך שיש בו מספיק חלבונים, שומנים, פחמימות.

כללים לאכילת כרוב

אם הגדרת לעצמך מטרה - להפיק את המרב מהשימוש בחומרי הגלם המוצגים, אז פעל לפי ההמלצות שלהלן.

1. שוחח עם הרופא שלך על מתי להתחיל להכניס כרוב לתזונה הבסיסית שלך. יש בנות שעושות זאת שבועיים לאחר הלידה, אחרות נאלצות לחכות חודשיים או יותר. הכל אינדיבידואלי גרידא.
2. חשוב לכלול כרוב במנות קטנות, ואז לקחת הפסקה לכמה ימים כדי לראות את תגובת הילד. כדאי לזכור שביום הכנסת עלי החסה לא אמורים להיות מוצרים חדשים אחרים. אחרת, פשוט לא תדע לאיזו תגובה לא צפויה התעוררה.
3. ראשית, כדאי להכין תבשיל, תבשיל מבושל או מאודה מכרוב. אם הכל תקין, אפשר להישען על מוצר טרי.

ניסינו לספק לך את התשובה הטובה ביותר לשאלתך. מותר לצרוך כרוב בהנקת התינוק, אך חשוב להקפיד על חוקי בסיס. אם מתרחשת אלרגיה, עליך להתאזר בסבלנות ולנסות שוב בעוד חודש.

סרטון: ירקות לאם מניקה