התכונות החשובות ביותר של צמחים שונים שמרו על בריאותם של אנשים במשך מאות שנים. אבל, אדם פשוט עצלן מכדי להשתמש בהם, מעדיף תרופות פרמצבטיות. אבל אתה יכול להיפטר ממחלות רבות בעזרת עשבי תיבול וצמחים פשוטים ובמחיר סביר. טיפול בשיבולת שועל בבית מציע הרבה אפשרויות לשיקום הבריאות.
שיבולת שועל: תכונות רפואיות והתוויות נגד
לתרבות הדגנים יש מערך משמעותי מאפיינים שימושייםתורם לשיקום הבריאות. למרות זאת, לשיבולת שועל יש תכונות שימושיות והתוויות נגד מרשימות מאוד, ולפני השימוש, כדאי להכיר את עצמך ביתר פירוט, ואז להחליט אם לפנות לרפואה המסורתית או לא.
תכונות מועילות:
- מסיר דלקת.
- מנרמל את העבודה מערכת עיכול.
- מנקה את הכבד ומפעיל את עבודתו.
- משפיע על האצת ספיגת הפחמימות.
- מגביר חסינות.
- מחזק את שריר הלב.
- מתייצב מערכת עצבים.
- מחזק את כלי הדם.
- משחזר את עבודת הכליות.
- מפעיל פעילות מנטלית.
- יש לו השפעה חיובית על מערכת השרירים והשלד של הגוף.
- מקדם את הסרת חול ואבנים באורוליתיאזיס.
- מקל על התקפים.
- מזין את הדרמיס ומרווה אותו.
הטיפול בשיבולת שועל בבית הוא מגוון. צריך לברר את המתכון המתאים ביותר ולהתחיל להשתמש בו בפועל.
התוויות נגד:
- אסור ליטול עירוי שיבולת שועל לכוללית.
- הסרת כיס המרה.
- דלקת כיס המרה ומחלות כבד פתולוגיות.
שאר שיבולת השועל, במגוון דרכים, שימושיות ומומלצות לשימוש.
סגולות רפואיות של שיבולת שועל ברפואה העממית
הרפואה המסורתית כבר בחרה בשיבולת שועל כתכונה מרכיב חיוניעבור מרתחים רבים, חליטות, משקאות, תערובות ודברים שימושיים אחרים שמטרתם לחסל מחלות שונות. סגולות הריפוי של שיבולת שועל ברפואה העממית משמשות להתאוששות מהן התערבויות כירורגיות, תזונה תזונתית, ניקוי הגוף מרעלים ועוד הרבה דברים. חשוב ללמוד כיצד להכין את המתכונים הנכונים ולהשתמש בהם בזמן על מנת למנוע התפתחות של בעיות בריאותיות גדולות.
טיפול בשיבולת שועל בבית: התוויות נגד
חשוב לזכור שכל טיפול צריך להתבצע בפיקוח של מומחה. לפני שתמשיך עם כל טכניקה, יהיה צורך בייעוץ. לכמה שיטות לטיפול בשיבולת שועל בבית יש התוויות נגד רציניות למדי.
בשום מקרה אסור לקחת מרתח של דגנים אם הכליות מכילות מספר גדול שלאבנים וחול. מינון מחושב לא נכון יכול להוביל לעובדה שמעבר פעיל של אבנים יכול לעורר דימום ו כאב חמור. במקרה זה, כדאי לקחת שיבולת שועל אך ורק לטיפול באשפוז.
עם אבנים בפנים כיס המרהאו בצינורות, כדאי גם להימנע משתיית משקאות שיבולת שועל. אבנים עלולות לסתום את צינור המרה ולגרום לקיפאון מרה. לעלייה ברמת הבילירובין יש השפעה שלילית מאוד על הבריאות ועלולה לעורר החמרה של מחלות כרוניות.
טיפול ביתי עם שיבולת שועל: מתכונים
יש בהחלט שיטות בטוחות. לטיפול ביתי עם שיבולת שועל יש מתכונים שונים. אתה צריך לדעת איך להכין יבול דגנים כדי להקל על מהלך מחלות מסוימות או למנוע את הפעלתן. כל מי שזקוק לעזרה יוכל למצוא משהו בעצמו.
שיבולת שועל מונבטת
יבול דגנים זה הופך ליקר ביותר במהלך הנביטה. שיבולת שועל מונבטת יעילה להפליא בצורה זו למחלות של הכבד וכיס המרה. על ידי צריכת התרבית בצורה זו, ניתן לנרמל לא רק את פעילות הלב, אלא גם לנקות את כלי המוח.
בתהליך הנביטה בדגנים עולה כמות המגנזיום, אשלגן, ויטמינים, סיבים, סיליקון, זרחן, מגנזיום ואשלגן. עם מוגזם התרגשות עצבניתותשישות פיזית ללא שימוש בשיבולת שועל היא הכרחית.
מרתח שיבולת שועל: מתכון
לאחר שלקחת את ההרגל לשתות מרתח של שיבולת שועל, שהמתכון שלו די פשוט, אתה יכול לתת לגוף שלך בריאות ואריכות ימים. רבים חוו זמן רב את התכונות המופלאות של צמח זה. מרתח שיבולת שועל מכיל ויטמינים, יסודות קורט, עמילן, חלבונים, שומנים, שמנים אתריים ועוד.
למרתח של שיבולת שועל יש השפעה משתן, ריפוי פצעים, טוניק, כולרטית, עוטף וקורמינטיבי. השימוש בו מיועד למחלות רבות וניתן לצרוך אותו כמשקאות סטנדרטיים.
למרתח של שיבולת שועל יש את המתכון הבא:
שטפו היטב 2 כוסות דגנים מלאים ויוצקים 300 מיליגרם מים קרים. משאירים לחצי יום כדי שהגרגרים יתפחו. לאחר מכן, הוסיפו מים לגובה הגרגרים העליונים והעלו באש. על אש נמוכה יש לבשל את הדגנים לפחות שעה וחצי. ברגע שכמות המים יורדת יש למלא אותם. לאחר שמסירים מהאש באמצעות בלנדר, טוחנים היטב את הגרגירים. מוסיפים מעט מים ומדליקים. מביאים למצב דמוי ג'לי.
מרתח כזה צריך להיות נצרך כמו תה רגיל. לפני כל ארוחה, כ-30 דקות לפני, קח כוס אחת קטנה של מרתח. זה לא רק מנרמל את העבודה מערכת עיכול, אבל תהיה גם השפעה חיובית על העבודה של האורגניזם כולו.
ג'לי שיבולת שועל חי: מתכון
משקה מופלא המשפיע לטובה על הגוף. למתכון של ג'לי שיבולת שועל חי יש את הדברים הבאים:
- שיבולת שועל - 800 גרם.
- חיטה - 200 גרם.
- מים - 3.5 ליטר.
להנביט את הגרגירים. לאחר הופעת הנבטים, עברו דרך מטחנת בשר מספר פעמים לקבלת עקביות עדינה הומוגנית. התעקש על דגנים מעובדים ב-2.5 ליטר מים למשך שעה וחצי. מעת לעת, יש לערבב את העירוי. סוחטים את כל המסה המבושלת. יוצקים את העוגה עם יתרת כמות המים. מערבבים היטב. לחץ שוב. בנפח הכולל מתקבלים כ-4 ליטר של נוזל לבן, הדומה לקרם נוזלי בעקביות שלו. מסננים נוזלים ומקררים. ביום השלישי, ג'לי שיבולת שועל חי מוכן. המתכון די גוזל זמן, אבל התכונות המועילות של הצמח, מועברות לגוף מעל הכל.
קוואס משיבולת שועל: מתכון
משקאות טבעיים שיכולים להועיל תמיד היו שווים את משקלם בזהב. קוואס משיבולת שועל, שהמתכון שלו די פשוט, הוא אחד מאלה. נהנה ממשקה הטוניק הזה במהלך העונה החמה, אתה יכול לקבל הטבה כפולה.
למתכון של קוואס שיבולת שועל יש את הדברים הבאים:
- שטפו היטב 300 גרם שיבולת שועל. מקום ב-3 צנצנת ליטרמעורבב עם 50 גרם סוכר.
- שים גזה על הצוואר. שים במקום חשוך קריר למשך כמה ימים.
- במהלך תקופה זו, אמור להיווצר סרט על פני השטח. לאחר מכן, יש לנקז את הנוזל.
- דגנים יוצקים 2.5 ליטר מים ומוסיפים 70 גרם סוכר.
- המשקה יהיה מוכן למחרת.
פשטות המתכון ויתרונותיו לגוף גדולים מאוד. משקה כזה, בלי לפגוע בבריאות, אפשר ליהנות לפחות כל יום.
תמיסת שיבולת שועל: מתכון
ישנם מתכונים רבים לטינקטורות באמצעות שיבולת שועל. לכל אחד יש תועלת ספציפית לגוף. מתכון תמיסת שיבולת שועל הוא פשוט, אבל יעיל.
- קח כוס אחת של דגנים שטופים היטב. טוחנים עד למצב של דגנים באמצעות בלנדר.
- יוצקים פנימה 1 ליטר מים רותחים.
- לעטוף. מניחים במקום חשוך למשך 12 שעות.
- תעלה באש. רְתִיחָה. שומרים עד להופעת עיסה רירית דמוית ג'לי.
- שתו 2 כוסות ביום לפני כל ארוחה.
תמיסת זו מגרה בצורה מושלמת את עבודת מערכת העיכול, מערכת המרה, הכליות ואיברים רבים אחרים הזקוקים לניקוי תקופתי.
שיבולת שועל ברפואה העממית
צריך לדעת איך להשתמש בדגן כזה או אחר כדי שזה יועיל. שיבולת שועל נמצאת בשימוש נרחב ברפואה העממית. רוב מתכונים מענייניםצריך ללמוד ביתר פירוט ולשים לב אליהם.
איך לנקות את הכבד עם שיבולת שועל בבית
כדי לשחזר את הכבד, הדגן המסוים הזה הוא המתאים ביותר. יש לקחת קורסי טיפול לפחות פעמיים בשנה. כדאי ללמוד איך לנקות את הכבד עם שיבולת שועל בבית.
אפשרות אידיאלית תהיה מרתח של דגנים. מוזגים שלוש כוסות שיבולת שועל איכותית עם שלושה ליטר מים רותחים. לשים על האש ולהביא לרתיחה. מוסיפים מים תוך כדי ערבוב מדי פעם. הסר מהאש. לאחר שהעדר התקרר, סוחטים את הגרגירים ומקבלים משקה טבעי. יש לקחת את זה לפחות שלוש פעמיםליום לפני הארוחות בשיעור של 150 מיליגרם. מהלך הטיפול צריך להיות לפחות שלושה שבועות.
ניקוי המעיים עם שיבולת שועל בבית
לשיבולת שועל יש השפעה מועילה על המעיים. זהו חומר סופג, כך שהוא מתמודד בקלות עם רעלים. ניקוי המעיים עם שיבולת שועל בבית יכול להתבצע בשתי דרכים:
- קח מרתח שיבולת שועל שלוש פעמים ביום לפני כל ארוחה, שתי כוסות למשך שבועיים.
- לצרוך שלוש פעמים ביום עירוי של שיבולת שועל. בנוסף, ניתן לשלב את ניקוי המעיים עם שיבולת שועל מבושלת במים ללא מלח וחלב. במקרה זה, המעיים יפנו במהירות רעלים ויחזרו לשגרה.
שיבולת שועל לטיפול בלבלב
במקרה זה, ג'לי חי או מרתח הוא מושלם. שיבולת שועל לטיפול בלבלב נצרכת שלוש פעמים ביום, 200 מיליגרם שעה לפני הארוחות. עוזר טוב, במקרה זה, שיבולת שועל הנצרכת בצורה של דגנים, מגרה את הלבלב, יכולה להיות גם.
טיפול בסוכרת באמצעות שיבולת שועל
זה המקום שבו פתיתי הרקולס באים להצלה. טיפול בסוכרת עם שיבולת שועל יכול להתבצע בשתי דרכים:
- צריכת שיבולת שועל מונבטת. יש להוסיף דגנים לכל הסלט, המרק, הדגנים, לאכול סתם כך. הודות ליסודות קורט פעילים, הם מפחיתים במהירות את רמות הסוכר בדם.
- מוזגים שתי כוסות דגני בוקר עם שני ליטר מים. מביאים לרתיחה ומרתיחים לא יותר מדקה. מנמיכים את האש ומבשלים עד לקבלת מצב כמו ג'לי. מסירים מהאש ומצננים. מתח. הוסף כמות דומה של מיץ עוזרד. לשתות לאורך כל הדרך שלושה חודשיםכוס אחת שלוש פעמים ביום.
טיפול כזה בסוכרת עם שיבולת שועל יעיל ומוצג על ידי מומחים.
שיבולת שועל לשיעול
במקרה זה, אתה צריך להיות מוכן להתנסות. שיבולת שועל שיעול משמשת בשילוב עם יוגורט ושום. הכן מרתח סטנדרטי. לשתות חם לאורך כל היום. סוחטים 5 שיני שום לתוך 500 מיליליטר של חלב מכורבל ולוקחים אותו עם מרק שיבולת שועל. כבר ביום השני, שיבולת שועל שיושמה בדרך זו תיתן תוצאות חיוביות.
שיבולת שועל לשיעול
IN המתכון הזהאין שום דבר יוצא דופן. כף אחת של דבש טבעי מתווספת למרתח של שיבולת שועל רגילה. מרתח כזה של שיבולת שועל לשיעול עם דבש מוצג כל שלוש שעות, 150 מיליגרם למשך 3 ימים.
שיבולת שועל עם חלב לשיעול
יעיל מאוד לשיעול יבש. עושה את זה פרודוקטיבי במהירות. שיבולת שועל עם חלב שיעול מוכנה באופן הבא:
כוס שיבולת שועל לא קלופה אך שטופה היטב, יוצקים ליטר חלב מלא. רְתִיחָה. מבשלים 2-3 שעות עד שהנוזל הופך לצהבהב. מערבבים היטב כדי שהגרגרים או החלב לא יישרפו. מסירים מהאש ומסננים. 50 גרם מוסיפים לכוס אחת של מרק חלב-שיבולת שועל חמאהוכף דבש. מתערבב היטב. שיבולת שועל עם חלב שיעול שהוכנה בדרך זו נלקחת בחצי כוס לפחות 4 פעמים ביום.
שיבולת שועל לעישון
דגן זה נלחם גם בהתמכרות לניקוטין. שיבולת שועל מעישון מוכנה כדלקמן. חתן 50 גרם דוחן, שיבולת שועל, שעורה ושיפון. לשטוף היטב. יוצקים פנימה 2 כוסות מים קרים. רְתִיחָה. מרתיחים במשך 10 דקות. יוצקים לתרמוס ומניחים ל-12 שעות לפחות. מתח. שתו 100 מיליגרם שלוש פעמים ביום עד ליום בו נעלמת התשוקה לסיגריות.
שיבולת שועל לכולסטרול
להיפטר מפלאקים של כולסטרול באמצעות דגני בוקר זה היא פשוטה מאוד. שיבולת שועל מכולסטרול מוכנה כדלקמן. יוצקים כוס זרע לא מקולף עם ליטר מים רותחים ויוצקים על תרמוס. בבוקר, שתו כוס על בטן ריקה. חזור על ההליך לפני ארוחת הצהריים. כל יום כדאי לבשל מרתח חדש. כבר בעוד שבוע רמת הכולסטרול תרד לפחות פי 2, כמות הרעלים תפחת פי 3, עבודת הקיבה תתנרמל וגוון העור ישתפר.
שיבולת שועל ללחץ
היעילות של מתכון זה נבדקה על ידי אנשים רבים. שיבולת שועל מלחץ נלקחת בכמות של 2 כפות, שוטפת, מוזגת עם 2 כוסות מים. מרתיחים לפחות 15 דקות. יוצקים לתרמוס. תן לזה להתבשל לפחות 12 שעות. קח מדי יום חצי כוס עירוי שלוש פעמים ביום במשך חודש. כל יום כדאי להכין עירוי חדש. אם לאחר הפסקה של חודש, הלחץ מתחיל לעלות שוב, אז אתה יכול שוב לעבור קורס של טיפול.
שיבולת שועל לאלרגיות
במקרה זה, רצוי לא רק לצרוך שיבולת שועל לאלרגיות, אלא גם לשלב אותה עם דיאטה. מרתח סטנדרטי נלקח 4 פעמים ביום, חצי שעה לפני ארוחה דיאטטית. חשוב להשיג תוצאות חיוביותלהימנע מממתקים ו מוצרים מזיקים. די מהר פריחות אלרגיותעל העור יקטן, שכן לאנזימי שיבולת שועל יש נטייה לפירוק שומנים במעי הגס.
שיבולת שועל לעצירות
אם הרבה זמןניקוי המעי אינו מתרחש, אז אתה צריך לשתות שיבולת שועל עבור עצירות. מרתיחים כוס אחת של דגנים שטופים במשך כמה שעות ב-2 ליטר מים. התעקש במשך 3 שעות. סוחטים את הגרגירים. לצרוך כוס משקה לפחות 4 פעמים ביום עבור שלושה ימים. ניקוי המעי הגס יתרחש במהירות ובעדינות.
שיבולת שועל לאקנה
אתה יכול להתמודד עם פריחות בעזרת תרבות זו. שיבולת שועל לאקנה מוכנה בצורה של עירוי סטנדרטי ומורחת כל יום ב-100 מיליגרם לפני כל ארוחה. העור יתחיל להשתפר לאחר יומי צריכה חודשיתאִינפוּזִיָה. לכן, כל מי שרוצה לקבל עור מושלם צריך להיות סבלני.
שיבולת שועל לצרבת
אין שום דבר מדהים בעובדה ששיבולת שועל לצרבת אינה יעילה. חשוב להקפיד על תדירות הכניסה: לפני כל ארוחה, 200 מיליגרם מרתח. רק כעבור שעה אפשר לאכול. במהלך זמן זה, המרכיבים המועילים של הדגנים כבר יפיקו את האפקט העוטף שלהם וימנעו צרבת המופיעה לאחר האכילה.
שיבולת שועל לבצקת
בשל העובדה שלדגנים יש אפקט משתן, יש ליטול אותו עם התפתחות בצקת. בנוסף, זה יגביר את חילוף החומרים ויאיץ תהליכים מטבוליים. שיבולת שועל לבצקת, 150 מיליגרם של עירוי, נלקחת שעה אחת לפני הארוחות. זה יעזור לייצב את תהליכי ההפרשה ולהקל בעדינות על נפיחות, ולמנוע התייבשות.
שיבולת שועל לסרטן
מרק שיבולת שועל עוזר להילחם בגידולים ממאירים רבים. שיבולת שועל לסרטן מוכנה באופן הבא: מוזגים כוס גרגירים שטופים באיכות גבוהה עם ליטר מים. רְתִיחָה. מבשלים על אש נמוכה במשך 20-30 דקות. לעטוף. השאירו לפחות 3 שעות. מתח. שתו בכמויות שוות שלוש פעמים ביום לפני הארוחות.
שיבולת שועל לאלכוהוליזם
המרכיבים הייחודיים של הדגנים מדכאים את התשוקה של האדם לאלכוהול. שיבולת שועל לאלכוהוליזם מוכנה באופן הבא:
- יוצקים מחצית משיבולת השועל הלא קלופה לסיר של שלושה ליטר ושוטפים היטב.
- ממלאים עד למעלה במים ומעלים אש. לאחר רתיחה מנמיכים את הגז ומבשלים כ-40 דקות.
- מסננים את המרתח. מוסיפים 100 גרם פרחי קלנדולה. עוטפים ומניחים להזליף למשך 12 שעות.
- מסננים את המרתח.
המטופל צריך לשתות את העירוי 3 פעמים ביום, כוס אחת כל אחת. מומחים אומרים שאי סבילות לאלכוהול תופיע ביום הרביעי.
הטיפול בשיבולת שועל בבית הוא מגוון. אבל דבר אחד ברור - על ידי צריכת משקאות העשויים מגידול דגנים זה, אתה יכול לשפר משמעותית את הגוף שלך ולמנוע התפתחות של מחלות רבות.
בהרבה משפחות אנגליותשיבולת שועל מוגשת לארוחת הבוקר.
זה טעים ובריא.
עם זאת, למרתח של שיבולת שועל יש גם תכונות שימושיות.
מרתח שיבולת שועל: הרכב, תכולת קלוריות, אופן ההכנה והשימוש
על פי תכונותיו המועילות, שיבולת שועל נמצאת במקום השני אחרי הכוסמת. הוא מכיל את כל החומרים הדרושים לתפקוד תקין של כל האיברים. גוף האדם. אלו הם, קודם כל, ויטמינים A, K, E, קבוצה B, יוד, ברזל, פלואור, זרחן, אבץ, גופרית, קובלט, מנגן וכו'.
ויטמיןהכרחי לגוף. הוא משתתף בתהליכי חמצון וריפוי, צורות מערכת השלדושיניים, משפיע על חילוף החומרים של השומן, צמיחת התאים.
ויטמין K (פילוקווינון)מנרמל את קרישת הדם, מקדם ספיגת סידן וויטמין D, מונע אוסטאופורוזיס, מנטרל רעלים.
ויטמין Eאינו מאפשר לגוף להזדקן בטרם עת, משחזר את הפעילות מערכת רבייהאצל גברים ונשים, מפחית את רמות הכולסטרול.
ויטמינים מקבוצת Bלנרמל את חילוף החומרים, לקדם את הסינתזה של המוגלובין, לווסת את מערכת העצבים, לרפא עור פגום וממברנות ריריות.
יוֹדנחוץ לסינתזת הורמונים בלוטת התריס, מווסת אנרגיה, חלבון, חילוף החומרים בשומן, שולט במהירות תגובה כימיתבאורגניזם.
בַּרזֶלאחראי על hematopoiesis, חיוניות התא, תגובות חיזור. תכולת ברזל מספקת בדם תומכת בביצועים, עוזרת להתמודד עם מתח.
פלוּאוֹרמשתתף ב חילוף חומרים של מינרלים, בהיווצרות נכונה של עצמות השלד, אחראית על צמיחת ומצב השיניים, הציפורניים, השיער.
זַרחָןהדרוש לצמיחת העצמות והשיניים, לתפקוד תקין של הלב, הכליות, תומך בחילוף החומרים.
אָבָץהכרחי לייצור אינסולין בלבלב, משפר את הזיכרון, מונע היווצרות קטרקט.
גוֹפרִית- מקרונוטריינט חשוב, עושה עור בריא, ציפורניים, שיער.
יסוד קורט קובלטמשתתף ביצירת האדום גופי דם, משפיע על תהליך ההמטופואזה.
מַנגָןעוזר לספוג ויטמין B1, ברזל, נחושת. אחראי על בניית תאים בגוף.
עובדה מעניינת:מרתח של שיבולת שועל זכה לפופולריות רבה הודות לרופא מצרפת, ז'אן דה ס. קתרין. הוא כינה את המרתח סם של בריאות ואריכות ימים. הרופא שתה משקה בריא שתי כוסות ביום לפני הארוחות במשך שנים רבות. הוא הצליח לחיות עד 120 שנה.
מרק שיבולת שועל דל קלוריות, אז השימוש בו יעזור לשמור גזרה רזה, לשפר בריאות. עבור 100 גרם נוזל יש 0.6 גרם חלבונים, 0.4 גרם שומנים, 3.5 גרם פחמימות, תכולה קלורית 21 קק"ל.
כדי לקחת את כל הויטמינים והמיקרו-אלמנטים מדגנים בריאים, אתה יכול להכין מרתח של שיבולת שועל, שלתכונותיו המועילות יש השפעה מועילה על הבריאות. מומלץ לשתות אותו מדי יום.
מתכון למרתח שיבולת שועל:
יש למזוג שתי כוסות גרגירי שיבולת שועל בכוס אחת של מים קרים, להשאיר להתפחה של 12 שעות.
לאחר זמן מה מוסיפים מים לסגירת הגרגירים, מביאים לרתיחה ואז שמים על אש בינונית ומבשלים שעה וחצי תוך הוספת מים כל הזמן.
מסננים את הנוזל לכלי נפרד, מצננים את התבואה שהתקררה, טוחנים בבלנדר ומערבבים עם המרק.
מרתיחים עד שהג'לי מסמיך.
מומלץ להשתמש במרתח של שיבולת שועל שעה לפני הארוחות, בלגימות קטנות. משקה כזה שימושי לטיפול באבנים בכליות. במהלך היום אתה צריך לשתות בערך ליטר מהמשקה. הקורס מיועד ל-3 חודשים. אתה צריך להכין מנה חדשה של המשקה כל יום, שכן הוא מתקלקל מהר מאוד. IN שעון קיץעדיף לאחסן אותו במקרר.
מרתח של שיבולת שועל מביא תועלת גדולהעבור הגוף. רופא יווני עתיק היפוקרטס יעץלשתות מרתח של שיבולת שועל כדי להחזיר את האנרגיה ולהגביר את פונקציות ההגנה של חסינות. משקה בריאהוא משמש לחיסול בעיות בריאותיות שונות, לירידה במשקל, בקוסמטיקה.
אמבטיה של שיבולת שועלעוזר להעלים תירס, מרפא עקבים סדוקים.
כוס אחת של שיבולת שועל מוזגת במים, מתעקשת כל הלילה, מביאה לרתיחה בבוקר ומיד מסירה מהאש. מסננים את הנוזל, מוסיפים את אותה כמות מים. הרגליים טובלות באמבטיה עם מרתח של שיבולת שועל, מוחזקים במשך 20 דקות. כשהמים מתקררים, מוסיפים מים חמימים. לאחר שטיפת כפות הרגליים, ייבוש במגבת רכה, העקבים מטופלים בפצצת כף הרגל, מנקים מעור קרטיני, משמנים בקרם מרכך.
מרתח שיבולת שועל: מה היתרונות לגוף?
תכונות שימושיות של מרתח של שיבולת שועל לעזור עם כיבים פפטיקיבה, גסטריטיס, הפטיטיס, דלקת לבלב. יש לו אפקט משתן, נוגד חום. מבטל בצקת, בשימוש בטיפול בכליות, דלקת שַׁלפּוּחִית הַשֶׁתֶן, הרטבת.
לטיפול בגסטריטיס, טוחנים חצי כוס שיבולת שועל במטחנת קפה, מוזגים בחצי ליטר מים, מבשלים על אש קטנה מתחת למכסה במשך כ-20 דקות. את המשקה המצונן מסננים, מוסיפים לנוזל מים רותחיםלהכנת 600 מ"ל. נוצר קיסל, אותו יש לשתות במהלך היום בשלוש מנות.
עם דלקת הלבלב, המשקה מוכן בכמה שלבים. ראשית יש למלא את הגרגירים במים ולהנביט כ-3 ימים. לאחר מכן, שוטפים את הנבטים, מייבשים, טוחנים במטחנת קפה. יוצקים 1 כף מהאבקה שהתקבלה עם כוס מים, מרתיחים במשך מספר דקות. להשרות כשעה, לשתות בכל פעם.
כדי להסיר רעלים ולהעלים עצירות, גרגירי שיבולת שועל נטחנים במטחנת קפה, יוצקים 2 כפות מהאבקה לשתי כוסות מים חמים, מתעקשים בתרמוס למשך 12 שעות. משקה מאוזן קח חצי כוס חצי שעה לפני הארוחות.
מרתח שיבולת שועל: מה הנזק לבריאות?
אסור לשתות אותו על ידי אנשים עם לחץ מופחת.
מנת יתר של המרתח עלולה להוביל לעלייה בכאבי ראש.
אם יש אבנים או חול בכיס המרה, טיפול במרתח שיבולת שועל צריך להתבצע רק לאחר התייעצות עם מטפל. עם כיס מרה חתוך, אתה לא יכול לשתות משקה משיבולת שועל.
יש אנשים שאלרגיים לדגנים, אז במקרה של אי סבילות אישית, אתה צריך להפסיק לקחת את התרופה.
לאמהות הרות ומניקות: היתרונות של מרתח שיבולת שועל
עבור נשים בהריון, מרתח של שיבולת שועל שימושי מאוד. ויטמינים ומיקרו-אלמנטים יקרי ערך הכלולים בהרכבו נחוצים לצמיחה והתפתחות של התינוק. אם אישה מצוננת, אתה יכול להכין מרתח לשיעול. מוזגים כוס אחת של גרגירי שיבולת שועל עם ליטר חלב, מבשלים על אש נמוכה כ-3 שעות. מסננים, מוסיפים חמאה ודבש לפי הטעם. שתו חצי כוס לאורך היום.
אמהות מניקות יכולות לשתות חלב שיבולת שועל, מה שמגביר את ההנקה. כדי לעשות זאת, יוצקים 1 כוס גרגירים עם ליטר מים, מבשלים עד לעקביות של ג'לי. מסננים, יוצקים את אותה כמות חלב מבושל לנוזל שנוצר, מצננים. לשתות כל היום.
מרתח שיבולת שועל לילדים: שימושי או מזיק
מרתח של שיבולת שועל שימושי לילדים.
מנרמל את עבודת הקיבה והמעיים
מגביר את תפקודי ההגנה של הגוף
אפשר לתת לפירורים מ-2 בן חודש, אבל עדיף להתייעץ קודם עם רופא ילדים. משקה ויטמיןמכינים תינוקות מליטר חלב, כוס שיבולת שועל, שלוש כפות דבש. ראשית, יוצקים שיבולת שועל במים ומרתיחים עד לקבלת קרם. לאחר מכן מוסיפים חלב ומרתיחים עד שהמרק דומה לג'לי סמיך. לאחר הקירור מוסיפים דבש.
דיאתזה ואקזמה ניתנות לטיפול באמצעות יישומים של מרתח שיבולת שועל. לשם כך, דגנים מלאים לא מקולף מאודים במים חמים, לישה עם מזלג ומורחים על האזור הבעייתי של העור למשך 10-15 דקות. נהלים כאלה מקלים על דלקת ומרעננים את עור הפנים.
מרתח שיבולת שועל: נזק או תועלת לירידה במשקל
מרתח של שיבולת שועל עוזר להיפטר מקילוגרמים מיותרים, מנקה את הגוף מרעלים, מרווה אותו בחומרים חיוניים.
מרתח של שיבולת שועל פועל על דופן המעי, עוטף אותו בחומר סיכה צמיג המגן על הגוף מפני רעלים וחומרים מיותרים. בגוף גס, שומן מצטבר מהר יותר, מרתח של שיבולת שועל מנקה מעודף, מאיץ את תהליך הירידה במשקל.
העמילן הכלול במרתח שיבולת שועל מתעכל במשך זמן רב, ולכן התיאבון יורד, וכתוצאה מכך הפחתה במספר הארוחות.
המשקה מכיל ויטמינים רבים המגבירים חסינות.
שתייה משיבולת שועל משפרת את תפקוד בלוטת התריס. בעיות הקשורות ל מערכת האנדוקריניתמה שמוביל לעלייה עודפת במשקל.
מכיוון שהמשקה דל בקלוריות, הוא אינו מוסיף קלוריות נוספות. המרתח משפר את חילוף החומרים, מחזיר את חילוף החומרים, ממריץ וממריץ.
מימין, שיבולת שועל נחשבת לגידול דגני מרפא. בימי קדם, רופאים במצרים, הודו, סין השתמשו בו כדי לטפל מחלות שונות. הכי טוב לקנות שיבולת שועל לא קלופהאו "סוס". זה יוצר משקה מרפא בעל ערך.
בריאות המשפחה נמצאת בידיה של אישה - מלכה פשוטה בממלכת הבית
גרגר זהב לנטשה
ינואר קר 1942 בכפר קטן היה בסימן רעב ומחלות קשות. כדי לשרוד, אנשים נסעו ברכבת ברציפי סחורה פתוחים ב ערים גדולות- להחליף בגדים וכלים לאוכל. שתי חברות הלכו, ז'ניה ונטליה, הנשים עדיין צעירות מאוד, רק מלאו 30, אבל, כמו כולם, חיכו להן ילדים רעבים בבקתות קרות: לזניה יש שני ילדי מזג אוויר בני 4 ו-5, לנטשה יש שלושה. בובה בנות 3, 5 ו 8 שנים.
נסענו רחוק, בלילה, בכפור המר ו רוח חזקה. הקור היה כזה שהמגפיים קפאו לרצפה, וכל הגוף היה כבול על ידי קהה קפואה. כפי שנטלה אמרה מאוחר יותר, שכנה, שראתה איך הבנות קפאו, החלה לשפוך בכוח moonshine מבקבוק לתוך הפה שלהן. אבל אפילו מוודקה חזקה, החום המיוחל לא הגיע - הרוח נשבה חזק מדי, ולא היה איפה להסתתר.
עם הגעתם הביתה, שניהם חלו בדלקת ריאות. ז'ניה, אמו של חמי, התפוגגה במהירות - היא השתעלה דם, נשימה בכבדות ולא יכלה לאכול. אבי מצא עגלה ומיהר לכפרי הסביבה לחפש רופא. כעבור יומיים הוא מצא רופא, החזיר אותו הביתה, אך ללא הועיל - הוא אמר שהוא צריך לעבור טיפול. אוכל טובותרופות, שאז, בשנת הכיבוש, אפילו לא נראו באופק. לאחר שסבלה מספר ימים, מתה יוגניה הצעירה, שהותירה שני בנים קטנים.
גם נטליה התפוגגה, למרות שאמה גירדה כל מיני עשבי תיבול משכנותיה ועינתה אותם ימים שלמים בתנור, שתתה את בתה עם מרתחים וחליטות. אבל המחלה עשתה את שלה, והצעירה התקרבה אט אט לשעתה האחרונה. באותה עת עמדו הגרמנים בכפר, וקרה דבר גורלי - פרמדיק חד-אף של פריץ נכנס לביתם משום מה. כשהביט בילדים הקטנים ובאישה הגוססת, אמר משהו בקצרה ובפתאומיות לאמה של נטשה, אך היא לא הבינה דבר. בהינף יד יצא הגרמני הקשיש, וכעבור שעה הגיע עם דלי שיבולת שועל וחייל-מתרגם צעיר.
הוא הראה לאמו איך לבשל שיקוי מרפא וכמה לתת לחולה לשתות, וכשנגמרה שיבולת השועל, בוא אליו לחדש. כל החורף האכילה את נטליה בשיבולת שועל, שאותה אכלה עם חתיכת שומן חזיר ישן. בחג הפסחא האישה הייתה כל כך חזקה שהיא כבר יכלה לעבוד בשטח, ועד הקיץ המחלה נסוגה לחלוטין.
עד מותה של נטשה זכרה אמה את אותו גרמני קשיש שריחם על ילדים קטנים ולמעשה הציל את חיי בתה. אלמלא "תבואת הזהב" שהביא אז, בשנת הכיבוש הרעבה, הייתה נטליה הולכת אחרי חברתה ז'ניה שמתה בשיא החיים, שבנה השתוקק לה לשאר. של חייו.
סגולות רפואיות של שיבולת שועל. התוויות נגד.
לא בכדי הבריטים החכמים כיבדו שיבולת שועל ואכלו אותה לארוחת בוקר - דגנים רגילים מכילים כמות גדולה של חלבונים ושומנים עשירים ב חומצות אמינו חיוניות, כמו גם ויטמינים מקבוצה B. כחלק מדגנים שימושיים, ישנם ויטמינים E, PP, A, מלחי מגנזיום ואשלגן. זה מסביר פעולה משקמתשיבולת שועל על גוף האדם, סגולותיו הרפואיות הייחודיות ו השפעה חזקהלאיברים הפגועים.
שיבולת שועל מומלץ לקחת על ידי חולים מוחלשים - לאחר מבצעים כבדים, העבירו מחלות וזיהומים ממושכים. בנוסף, שיבולת שועל לא מקולפת, שיבולת שועל והרקולס משמשות לטיפול במחלות ספציפיות שהרפואה הרשמית נלחמת בהן ללא הצלחה. אתן רק רשימה קטנה של מחלות המטופלות בדגן זה:
- אקזמה, דרמטיטיס, מחלות עור אחרות;
- דלקת כבד, מחלת כבד (כולל שחמת);
- מחלת אורוליתיאזיס;
- בְּרוֹנכִיטִיס, אסטמה של הסימפונות, שחפת, צדר, סרטן ריאות;
- סיבוכים לאחר כימותרפיה;
- הַשׁמָנָה;
- מחלות מערכת העיכול ו תְרֵיסַריוֹן(כיבים, גסטריטיס, תריסריון וכו');
- יתר לחץ דם ומחלות לב וכלי דם אחרות;
- תשישות עצבים, נדודי שינה, מתח;
- גידולים בבלוטות החלב;
- מחלות של המפרקים ועמוד השדרה (כולל);
- שיתוק מוחין בילדים (כטיפול נוסף);
- תשישות, מחלות דם;
- מחלת פרקינסון.
בנוסף, גם לשיבולת שועל יש נכס ייחודילפטור אדם מהתמכרות לניקוטין ולאלכוהול. כלומר, בעזרתו תוכלו להפסיק לעשן או לשתות (או שניהם). אנשים רבים הצליחו, ויהיה מתכון מפורט כיצד לעשות זאת.
התוויות נגד
בזהירות, אנשים עם מחלות כיס המרה צריכים להיות מטופלים עם שיבולת שועל (כלומר, לטפל, ולא לאכול). כמו כן, מי שיש לו חומציות גבוהה לא צריך להיסחף יותר מדי עם קוואס ומרקי שיבולת שועל רוויים. מיץ קיבה. באופן עקרוני, התוויות נגד לשימוש בשיבולת שועל לטיפול מוצו. אולי למישהו יש חוסר סובלנות אינדיבידואלי למוצר, אבל זה מספיק אירוע נדיר. אנשים אחרים יכולים להשתמש תכונות ריפוישיבולת שועל פנימה לְגַמרֵי- לטפל ולרפא את הגוף עם צמח זול ובעל ערך רב.
לטיפול משתמשים בדרך כלל במרתח, קוואס וג'לי שיבולת שועל. טוב לחיזוק הגוף ושיבולת שועל מונבטת, כמו גם דגנים מאודים פשוטים (לשימוש חיצוני). בואו נשקול הכל לפי הסדר.
מרתח של שיבולת שועל, תכונות רפואיות ושיטות יישום
לרוב, אנשים משתמשים במרתח של שיבולת שועל, שסגולות הריפוי שלו כה גדולות עד שהם מטפלים כמעט בכל דבר - מכאבי ראש ועד לחבטות ברגליים.
מרתח סטנדרטי מוכן כדלקמן:
צנצנת 1 ליטר של שיבולת שועל לא מקולפת נשטפת, מוזגת ב-5 ליטר מים ומביאה לרתיחה על אש גבוהה. ואז המבער מוברג מעט ומבשל על אש קלה במשך חצי שעה. מצננים ומסננים.
מרתח כזה משמש להצערת הגוף: ניקוי רעלים, חומרים מזיקים ורעלים בדם, ניקוי רובדי כולסטרול ומשקעי מלח וכן ניקוי הכליות מאבנים.
איך להישתמש
שתו כוס אחת בכל פעם. ביום בדרך כלל לשתות 1.5-2 ליטר מרק. לפיכך, לטפל חסינות נמוכהועייפות כרונית, להגביר את היעילות והפעילות של המוח, להיפטר מבריברי אביב.
איך לחלוט שיבולת שועל לטיפול בלבלב, כיבים וגסטריטיס: מתכון
דגן זה משחזר בצורה מושלמת את רירית מערכת העיכול, ולכן, ברפואה העממית, שיבולת שועל משמשת לטיפול בלבלב, כיבים בתריסריון, קוליטיס כיבית ומחלות אחרות של מערכת העיכול.
אז, עם מחלות אלה, כמו גם עבור הטיפול דלקת קיבה כרוניתהכנת תרופה:
לשטוף כוס שיבולת שועל, לשפוך 1 ליטר מים טמפרטורת חדרולהתעקש 12 שעות. לאחר מכן מביאים לרתיחה, סוגרים מכסה ומרתיחים חצי שעה על האש הכי נמוכה. עוטפים בשמיכה ישנה ומשאירים לעוד 12 שעות, ואז מסננים וצורכים חצי כוס שלוש פעמים ביום 30 דקות לפני הארוחות.
איך לחלוט שיבולת שועל בתרמוס לטיפול בבטן
יש מתכון להכנת מרתח של שיבולת שועל טחונה בתרמוס, קל ומהיר יותר להכנה, אבל גם מרפא מאוד.
שוטפים ומייבשים כמות שרירותית של שיבולת שועל שלמה. לאחר מכן טוחנים במטחנת קפה לקמח ומכניסים לצנצנת זכוכית עם מכסה. שתי כפות קמח שיבולת שועלאנחנו נרדמים בתרמוס, שופכים מים רותחים ומתעקשים 5 שעות. מסננים את המרק ושותים חצי כוס 20 דקות לפני הארוחות.
איסוף עם קש שיבולת שועל לטיפול בכיב קיבה ותריסריון
קח 4 כפות. כפיות של כל רכיב:
- קש שיבולת שועל או שיבולת שועל זרעים;
- לחתוך עלי לחך;
- סמבוק שחור.
לערבב הכל היטב ולקבוע 3 כפות. כפות מהתערובת. יוצקים ליטר מים רותחים ומתעקשים עד שהם מתחממים. קח 7 פעמים ביום עבור 2 כפות. כפיות.
ניקוי הכבד עם שיבולת שועל בבית
המתכון שלהלן משמש לא רק לניקוי הכבד בשיבולת שועל בבית, אלא גם לטיפול בהפטיטיס ושחמת, ובהצלחה רבה.
שוטפים כוס שיבולת שועל ומוזגים ל-1 ליטר חלב רותח, מצמצמים מיד את האש כך שלא תהיה רתיחה. מבשלים 15 דקות, ואז מסירים מהאש, מכסים ועוטפים היטב למשך שעתיים. מסננים ושותים את החלב שנוצר לאט לאט במשך היום. כדי לנקות את הכבד, 10-12 ימים מספיקים, עם שחמת, הקורס הוא לפחות 20 יום.
אוסף רב רכיבים על בסיס שיבולת שועל לניקוי הכבד
שוטפים שלוש כוסות שיבולת שועל לא מקולפת ויוצקים לסיר גדול. יש להוסיף גם 3 כפות. כפיות של ניצני ליבנה (אתה יכול לקנות בבית מרקחת או לאסוף את עצמך באביב) ושתי כפות. כפיות של עלי לינגונברי (בבית מרקחת, מצמחי מרפא או אספו בעצמכם אם ברי גדל באזור). יוצקים את כל שלושת הליטר מים קרים ומשאירים ליום אחד. בקערה נפרדת, מרתיחים ורדים יבשים במשך 10 דקות ברתיחה קלה (1 ליטר מים לכל 1 כוס פירות יער) וגם מתעקשים במשך יום, ואז מסננים.
לאחר מכן שמים את העירוי הראשון על האש ומרתיחים כ-15 דקות, מוסיפים 2 כפות. כפיות משי תירס(שיער) ו-3 כפות. כפות של קציצות, ומרתיחים עוד את אותה כמות. אנחנו מתעקשים על 45 דקות. אנחנו מסננים. אנחנו משלבים שתי חליטות (קומפלקס עם שיבולת שועל וורדים) ומכניסים למקרר. חיי מדף - עד 5 ימים. קח את התרופה 150 מ"ל ארבע פעמים ביום 30 דקות לפני הארוחות. קורס - 10 ימים.
איך עוד אפשר לשתות שיבולת שועל כדי לנקות את הכבד: מרתח פשוט
ניתן להשתמש גם לניקוי הכבד מרתח נפוץשיבולת שועל: 1 כוס שיבולת שועל יוצקים 1 ליטר מים ומבשלים לאחר רתיחה על אש נמוכה עד שהנוזל מתאדה בחצי. שתו במקום מים וכל נוזל.
טיפול בהפטיטיס C עם שיבולת שועל
מרתחים אלה מנקים היטב דרכי מרהולקדם את סילוק המרה מהגוף, והם יכולים לשמש גם לניקוי הכבד.
שיבולת שועל לירידה במשקל, שיטה להכנת מרתח
יש דרך מצוינת לרדת במשקל ולהיות בריא יותר בו זמנית. זה די קל להפחית כמויות ולנקות את הגוף משומן הגוף, אתה רק צריך לדעת את הדרך הנכונה להכין מרתח שיבולת שועל לירידה במשקל.
אז אנחנו לוקחים 2 כוסות שיבולת שועל (אתה יכול להשתמש בשיבולת שועל שלמה), שוטפים ויוצקים 2 ליטר מים. אנחנו משאירים אותו למשך הלילה, ובבוקר שמים אותו באש ומרתיחים עד שנפח המים מצטמצם (צריך להישאר בערך 1.2 ליטר נוזל). לוח קבלה: 2 כוסות מרתח שעה אחת לפני ארוחת הבוקר, אותה כמות שעתיים לפני ארוחת הצהריים ואותה כמות שעה לפני ארוחת הערב. מהלך הקבלה הוא 2-3 שבועות. ואז, על פי המדינה והתחושות - אתה עדיין צריך לרדת במשקל - אנחנו שותים עוד, למרתח אין התוויות נגד, למעט אלה שכבר נכתבו לעיל.
דרך נוספת לרדת במשקל על שיבולת שועל
מבשלים מרתח שיבולת שועל סטנדרטי: עבור 1 כוס דגן אנחנו לוקחים 5 כפות. מים ומרתיחים במשך 30 דקות על אש נמוכה. לא להתאמץ. שתו במקום תה, קפה ולפתן למשך חודש-חודשיים. מהנוזל אתה יכול לשתות רק מרתח של שיבולת שועל ומים. ל האפקט הטוב ביותרהגבלת ממתקים, מאפים ומוצרי בצק. אתה יכול לקחת שיבולת שועל כזו לירידה במשקל בכל עת של השנה.
איך לחלוט שיבולת שועל עם אבנים ודלקות בכליות
שיבולת שועל משמשת גם לאבנים בכליות - הן מנקות בעדינות דרכי שתן, מקל על דלקת ומסיר אבנים. להסרה ללא כאב של חול ואבנים מהכליות, עליך לבצע את הפעולות הבאות:
שוטפים צנצנת ליטר שיבולת שועל, יוצקים 5 ליטר מים קרים, ממתינים לרתיחה, מנמיכים את האש וסגורים את המכסה. מבשלים 40 דקות על האש הנמוכה ביותר, ואז מוציאים את שיבולת השועל החמה בעזרת כף מחוררת וגוללים דרכה במטחנת בשר. את התמיסה שהתקבלה שוב מניחים במרק, ממנו נלקחו שיבולת השועל, ומשאירים הכל עד להתקררות מלאה (הקפידו לכסות במכסה). לאחר מכן מסננים בשכבה אחת של גזה כך שגם הסמיך ייכנס פנימה, מכסים את המרק במכסה ומקררים.
איך להישתמש
אתה צריך לשתות חצי כוס או כוס שלמה חצי שעה לפני כל ארוחה (גם אם אתה אוכל 6-7 פעמים ביום, ואז לשתות שליש כוס) במשך 2-3 חודשים. הנורמה ליום היא 1.5 ליטר מרק. לאחר מכן מכינים מנה חדשה. תעשה אולטרסאונד, אם האבנים עדיין נשארות - שתו עד שהן נעלמו לחלוטין.
במקרה של דלקת חריפה של הכליות, נכון יהיה לשתות מרתח שיבולת שועל בחלב
קוואס משיבולת שועל, תועלת ונזקים. איך להכין משקה בריא
קוואס משיבולת שועל היה פופולרי במיוחד בקרב האנשים, כי היתרונות שלו עצומים, ואין כמעט נזק. קוואס שיבולת שועל הרווה את הצמא לאחר העבודה בשדה, חיזק את הכוח במהלך הקטיף והקטיף. אבותינו עבדו קשה, וקוואס שאין לו תחליף תמיד בא להציל. כיום, קוואס משיבולת שועל משמש יותר חובבים אורח חיים בריאהחיים, המבקשים לשפר משמעותית את בריאותם, בין ההמונים הרחבים של לימונדה ומיצים קנויים, אבוי, הם המובילים.
אבל בחזרה לקוואס הטעים והבריא שלנו - הוא מכיל את כל יסודות הקורט והוויטמינים, כמו בשיבולת שועל לא מקולפת, בתוספת אנזימי תסיסה פעילים, המועילים לדיסבקטריוזיס, הפרעות עיכול, עצירות וסיגינג של הגוף.
קוואס משיבולת שועל על מחמצת טבעית ללא שמרים
אנחנו שוטפים צנצנת ליטר של שיבולת שועל לא קלופה, שמים אותה בצנצנת של 3 ליטר, מוסיפים כוס סוכר, או אפילו יותר טוב - חצי כוס דבש, ויוצקים מים קריםבמעלה הצוואר. אם אתה עושה עם סוכר. ואז לשים עוד כף צימוקים, זה יהיה יותר טעים. מכסים בגזה ומניחים במקום חמים למשך 5 ימים. לאחר מכן מסננים ומכניסים למקרר. הכל, קוואס ריחני, טעים ובריא מוכן. כדי לזרז את הכנת המנה הבאה, צריך להשאיר חלק מהקוואס הראשון (זהו מחמצת) ולהוסיף אותו לצנצנת מים ושיבולת שועל.
קיסל משיבולת שועל, מתכון לבישול ויתרונות לגוף
דומה להשפעתו על הגוף, אבל אפילו יותר מרפא מאשר קוואס, הוא ג'לי שיבולת שועל, המתכון שלו אני נותן להלן. למשקה זה יש השפעה מועילה על מערכת העיכול, תפקוד הכבד וכיס המרה, הלבלב והאורגניזם כולו.
מתכון לג'לי שיבולת שועל "הרקולס".
1. להתרכז
ראשית, אנו מכינים את התרכיז - זה החלק הקשה והמכריע ביותר. יוצקים מעט לצנצנת של 3 ליטר מים חמיםבכמות של ¾ נפח ויוצקים 300 גרם קְוֵקֶר"הֶרקוּלֵס". מוסיפים 4 כפות שיבולת שועל (דגנים רגילים, מגוללים במטחנת בשר), שליש כוס קפיר או פירור לחם שיפון. אנו סוגרים את הצנצנת במכסה ומשאירים אותה במקום חמים לתסיסה של חומצת חלב.
התערובת צריכה להיפרד לשתי שכבות והמשימה שלנו היא להפריד את התרחיף באמצעות מסננת. כלומר, אנו שופכים את החלק הנוזלי, ושוטפים את המשקעים העבים במסננת, שופכים אותו עם מנות קטנות של מים קרים ומנערים אותו. אנחנו לא שופכים את מי הכביסה, אלא אוספים אותם בצנצנת אחרת. זה יהיה הבסיס להכנת התרכיז. אנחנו שומרים צנצנת של מים אלו כ-18 שעות, עד שנוצרות בה גם שתי שכבות - נוזלי למעלה ועבה בתחתית. שכבה עליונהמסננים בזהירות, ואת התחתית, צפופה ורופפת, יוצקים לצנצנת נפרדת ומקררים. זה הפוקוס שלנו.
2. ג'לי שיבולת שועל
עכשיו אתה יכול להכין ג'לי מהתרכיז המוגמר: העמידו 2 כוסות מים קרים למשך יום, הוסיפו 3-5 כפות. כפות תרכיז, מערבבים. שמים על אש קלה, מביאים לרתיחה ומרתיחים על האש הקטנה ביותר, תוך ערבוב בכף עץ או מרית עד לקבלת תערובת סמיכה. הסר מהאש. מלח, להוסיף 1 כף. כף שמן צמחיוקורט ירוקים. עדיף להשתמש בג'לי שיבולת שועל לארוחת בוקר עם צימוקים או קרקרים.
כוח הריפוי של שיבולת שועל: מתכונים לטיפול במחלות שונות
מדלקת שלפוחית השתן
יוצקים כוס שיבולת שועל שלמה עם ליטר מים, לשים אמבטיית מיםומבשלים עד שהנוזל מצטמצם בחצי. מסננים, מוסיפים כף דבש ושותים חצי כוס שלוש פעמים ביום. קורס - חודש.
מתכון לשיבולת שועל עם חלב לשיעול, ברונכיטיס ואסטמה של הסימפונות.
אתה יכול להכין מרתח דומה, אבל ללא מים, ולקחת פי 2 פחות רכיבים. בְּ שיעול חזקוכאב גרון במרתח, אפשר להוסיף חתיכת חמאה.
אינהלציות לשיעול והצטננות
כדי לעשות זאת, עדיף לקחת שיבולת שועל ירוקה עם קוצים, אבל רגילים יצליחו. יוצקים צרור אוזניים או כוס גרגירי שיבולת שועל רגילים עם מים ומביאים לרתיחה. מסירים מהאש, שמים על כיסא ומתיישב לידו, מכוסה בשמיכה. נשום דרך האף והפה לסירוגין במשך 10-15 דקות. עם שיעול חזק והצטננות, השאיפה מתבצעת 2 פעמים ביום.
שיבולת שועל ירוקה נגד טכיקרדיה ושיתוק מוחין
סוחטים את המיץ מהקפיצים הירוקים ומגבעולים של שיבולת שועל ושותים חצי כוס שלוש פעמים ביום לפני הארוחות. קורס - 21 ימים. עם שיתוק מוחין, קח מיץ במשך זמן רב, לקחת הפסקות במשך 7-10 ימים.
מגוש לא סרטני בשד
להרתיח קש שיבולת שועל, להירקב או שיבולת שועל לא מקולפת, לקפל את הדייסה לתוך מטלית נקייה ולקשור אותה לגידול. לשמור מספר שעות. עשה עד שהאטם נספג.
עם ארתרוזיס
שוטפים כוס שיבולת שועל, יוצקים 2.5 ליטר מים, מרתיחים 10 דקות, עוטפים את המחבת ומשאירים עד שהמרק מתחמם. מסננים, כדאי לקבל כשני ליטר מרק. שתו ללא מידה, שתו את הכמות המצוינת ליום והכינו מרתח חדש. אין לזרוק שיבולת שועל מהמרק, אלא למרוח חם על הברכיים.
אוסטיאוארתריטיס
יוצקים חצי קילו שיבולת שועל עם 1.5 ליטר מים ומבשלים שעה על אש נמוכה. להתעקש עד חם. מסננים ושותים חצי כוס שלוש פעמים ביום חצי שעה לפני הארוחות. לוקח חודש להחלים.
לשיפור חדות הראייה
אתה צריך לשתות מרתח סטנדרטי של שיבולת שועל עד 5 כוסות ביום. מתכון למרתח: לצנצנת של חצי ליטר שיבולת שועל, 3 ליטר מים, מבשלים 30 דקות, מתעקשים עד להתחממות ומסננים. לטפל במשך מספר חודשים.
שַׁלבֶּקֶת חוֹגֶרֶת
יוצקים כף שיבולת שועל עם שלוש כוסות מים ומתעקשים בדיוק יום אחד. שתו עירוי בכוס שלוש פעמים ביום לפני הארוחות. לשמן את הגוף עם תמיסת פרופוליס. מהלך הטיפול הוא לפחות 7 חודשים. התוצאה טובה.
מחלת פרקינסון
10 st. כפות שיבולת שועל מרתיחות במשך שעה אחת בשלושה ליטר מים, מסננים ושותים ביום. לטיפול 6-7 חודשים.
שיבולת שועל למתח וחרדה
מרתיחים כוס שיבולת שועל במשך 20 דקות בליטר מים, מסננים ושותים כמו תה. הקורס הוא חודש.
שיבולת שועל וקלנדולה להתמכרות לאלכוהול ולניקוטין: איך להפסיק לשתות ולעשן
מרתח של שיבולת שועל עם קלנדולה יעזור להיפטר מההתמכרויות הללו (אם רק האדם עצמו רוצה לעשות זאת).
אז, מלאו כל סיר בשיבולת שועל לחצי, מלאו עד למעלה במים והרתיחו ברתיחה נמוכה במשך 30 דקות. לאחר מכן יש לסנן במהירות את המרק החם ולהשליך לתוכו חופן פרחי קלנדולה מיובשים. מכסים ועוטפים היטב בשמיכה ישנה. השאר למשך הלילה. שתו 3-4 כוסות ביום, כוס לפני כל ארוחה.
ככה זה - שיבולת שועל יקרה, שתכונותיה המועילות פשוט עצומות, ואין כמעט התוויות נגד. אני מאמין שמדי פעם צריך לארגן קורס של שתיית שיבולת שועל על ידי כל האנשים כדי לשמור על רוח "קרב" בריאות. אני בעצמי כבר לקחתי מרתח שיבולת שועל סטנדרטי מספר פעמים במשך 2-3 שבועות והרגשתי את ההשפעה המיטיבה שלו על עצמי - כושר העבודה שולש, העייפות והעצבנות נעלמו ואיתם שלושה קילו מיותרים
הכל בריאות!
באהבה, אירינה לירנצקאיה
במרחבים הרחבים של ארצנו ניתן לראות לא פעם יבולים של גידול חקלאי - שיבולת שועל. גובהו בדרך כלל כמטר וחצי, העלים בעלי צבע ירוק עשיר עם משטח מחוספס, צומחים במיקום חלופי. החלק העליון של הגבעול מכיל אוזן עם שניים עד ארבעה פרחים, הגדל מתחילת יוני עד אמצע יולי. הגרגירים מוקפים בקשקשים ומבשילים לקראת סוף הקיץ - תחילת ספטמבר. שיבולת שועל פופולרית מאוד בקרב כל העמים.
הרכב כימי של המוצר
מאמינים כי דגן זה מכיל כוח רב, מכיוון שהוא לבדו מסוגל לפרוץ את השלג הנמס. שיבולת שועל עשירה ב כמות גדולהויטמינים ומינרלים:
- ויטמינים מקבוצות A, B, F, E, K.
- נְחוֹשֶׁת. בַּרזֶל.
- אבץ פלואור.
- סִילִיקוֹן. סֵלֶנִיוּם.
- מגנזיום. שמנים חיוניים.
- חומצות אוקסלית, מאלונית, ניקוטינית.
- מַנגָן. יוֹד. גוֹפרִית.
כולם מעורבים באופן פעיל תהליכים מטבולייםולשפר את החסינות. כמו כוסמת, יש לה יחס מצוין של שומנים, חלבונים ופחמימות (8:18:40). חלבונים מסייעים לשיקום וצמיחה של רקמות, וסיבים מסייעים בהורדת כולסטרול.
ההשפעות המיטיבות של שיבולת שועל על גוף האדם
העמילן בשיבולת שועל טוב לחולים, כי הוא לא נותן לרמת הסוכר לעלות. תכולת הפוליפנולים - חומרים פעילים ביולוגית - מקדמת את חילוף החומרים של שומנים בגוף, והאנזים עמילוז עוזר לפחמימות להיספג היטב, וזה שימושי לנרמול העבודה מערכת עיכול.
שיבולת שועל לכבד
ישנם מספר מתכונים:
- - שתי כוסות תבואה מוזגות עם ליטר אחד של מים רתוחים, מוזלפים במשך עשרים דקות. קח חצי כוס שלוש פעמים ביום.
- מתכון היפוקרטס - כוס אחת של מים רותחים מוזגת 1 כף. ל. שיבולת שועל טחונה במטחנת קפה, מוזלפת בלילה, ושותה במהלך היום במקום תה.
כך, ניתן לנקות את הכבד מצטבר חומרים רעיליםורעלים, כדי שהגוף יהיה רווי בדם וכוחות חדשים. במקום מים, אתה יכול להשתמש טבעי חלב תוצרת בית. המינון היומי עולה בחצי כוס, ומביא עד 1 ליטר נוזל. לאחר מכן - כל יום להפחית את הכמות באותו אופן.
תשומת הלב! עדיף לקנות שיבולת שועל איכותית שלא צפה בהשרייה. גלה מהמאמר שלנו.
טיפול בשיעול
אם שיבולת שועל ממיינת ושטופה בקפידה (חצי כוס) מבשלת כשעתיים בתנור, המרק הופך לחום זהוב. מומלץ לקחת חצי כוס לפני השינה, גם לילדים. שיטת טיפול זו נמשכת זמן רב למדי.
חָשׁוּב! כאשר חולים בשפעת, כדאי לשתות יוגורט עם שום ושיבולת שועל.
זה מוכן כדלקמן: בלילה, כוס תבואה שטוף מוזגת עם ליטר אחד של מים. בבוקר מבשלים עירוי כזה על אש עד שנפחו מצטמצם לחצי. מתי טמפרטורה גבוהההגוף השתמשו בנוסף ברצועות כתף ירוקות של שיבולת שועל. לעירוי שלהם יש תכונות דיאפוריות ואנטי-פירטיות.
יש אנשים שמשתמשים בחליטות שיבולת שועל במאבק נגד עישון. לשם כך יש להרתיח תערובת של שיבולת שועל, שעורה, דוחן ושיפון בשיעור שווה של 50 גרם בשתי כוסות מים למשך עשר דקות. לאחר מכן ספוג במשך שתים עשרה שעות, רצוי בתרמוס. שלוש מאות גרם נלקחים מדי יום בשלוש מנות עד להופעת סלידה מסיגריות.
נלחם בנדודי שינה
כידוע, חלום רעאו היעדרו המוחלט מוביל לא רק לתשישות של הגוף, אלא גם לכאבי ראש ודיכאון ממושך. במקרים כאלה, גם שיבולת שועל יכולה לעזור. כדי להכין את הטינקטורה, כף אחת של גרגירי דגנים נכתשת דרך מטחנת בשר, מוזגת עם 100 גרם וודקה ונובלת במקום חמים במשך כשבועיים. פעמיים ביום שותים שלושים טיפות עירוי במים.
Dysbacteriosis
ילדים הסובלים מעצירות, כדאי להחדיר שיבולת שועל בכל בוקר. אתה יכול גם להכין משלשל במו ידיך על ידי עירוי כוס שיבולת שועל בליטר אחד מים קריריםעד השעה שש עשרה ואחרי הכנת ג'לי.
המלצה! על מנת לנקות טוב יותר את המעיים, מוסיפים לנוזל חליטה של עלי דומדמניות צעירים. כדי להדק את הצואה עם שלשול באותו אופן, רק שיבולת שועל צריך מאה גרם וזמן הבישול הוא ארבע שעות. שתו לאורך כל היום.
עטיפת שיבולת שועל
לרוב נעשה עם דלקת מפרקים שגרונית. ממלאים מחבת עם אמייל בשני שליש בקש משיבולת שועל, חציר וענפי אורן באותו נפח. יוצקים מים ומרתיחים במשך שלושים דקות, ואז משאירים לעשרים דקות. השרו גרביים, סמרטוטים וסדינים במרתח זה. לוחצים מעט, עוטפים את הגוף במהירות ומתעטפים בשמיכה חמה. שכבו מדי יום כשעתיים למשך חודש עד חודשיים.
תשומת הלב! הזעה מוגברתרגליים יעזרו לרפא אמבטיות ממרתח של קליפת עץ אלון וקש שיבולת שועל.
שמן שיבולת שועל
מיוצר על ידי מיצוי בטמפרטורה נמוכה מזרעי דגנים. השמן עשיר בחומצות שומן, ויטמינים A,E; משמש עבור כיבים, שחיקות. כלול בשמן, רטינואידים משפרים את הראייה. ניתן להשתמש בו באופן פנימי אם יש צורך להסיר תצורות חול ואבנים מהגוף. משמש חיצונית לעוויתות תכופות, להזנה, להרגעה וריכוך עור. שימושי כקרם הגנה במהלך הקיץ.
שיבולת שועל לנשים
ישנן עדויות אנקדוטיות לכך ששיבולת שועל יכולה לעזור להילחם בעקרות על ידי גירוי השרירים החלקים של הרחם. לאחר ההריון, המשך השימוש יתרום להנקה טובה. ניתן לצרוך גולמי, לאחר השרייה של חצי שעה במים או בחלב. לשיפור הטעם מותר להוסיף דבש, פירות יבשים, אגוזים, תפוחים מגוררים.
חָשׁוּב! אם אישה מודאגת וסת כבדה, במהלך כל התקופה, במקום מים, אתה צריך להשתמש במרתח כזה: מבשלים שתי כפות דגנים במשך שליש שעה בחצי ליטר מים, מוסיפים שורש פטרוזיליה קצוץ ומשאירים לשעתיים.
שיבולת שועל ותזונה בריאה
כשאנשים אחרי סבל מחלה רציניתלְמַנוֹת אוכל דיאטטי, כאן ככל האפשר, דייסת שיבולת שועל מתאימה, במיוחד אם קיימת דלקת בעלת אופי כרוני בגוף. חולים עם בעיות דומותמערכת העיכול מיוחסת לשימוש בלחם שיבולת שועל.
דיאטות על שיבולת שועל מאפשרות לך להפסיד עודף משקל, לייצב את מערכת העיכול, לשפר את בריאותך. לוקח בחשבון תכונות שימושיותכל המרכיבים של שיבולת שועל, זה מסוגל לספק לגוף את כל חומרים חיונייםכך שכמעט לא מורגש רעב.
תשומת הלב! פתיתי שיבולת שועל פופולריים גם להכנת מאפים דיאטטיים, דגני בוקר וגלידה. אפילו כמה מותגי בירה עשויים עם שיבולת שועל. לא פחות פופולרי.
יופי ובריאות
למי שאוהב לטפל בעור ובשיער, שיבולת שועל מתאימה כתרופה ביתית טבעית. הוא מסוגל להסיר תאים מתים, לקדם את היווצרותם של תאים חדשים. מנקה בצורה מושלמת את העור מזיהומים, הופך אותו לקטיפתי ורך. מטפל בכל סוגי העור:
- שמן - מחטא נקבוביות, מונע את המראה של אקנהותהליך דלקתי;
- יבש - מזין ומעניק לחות;
- רגיל - שומר על כל החומרים בנורמה, נותן רעננות לעור.
מתכונים פשוטים מאוד למסכות בבקשה: שיבולת שועל נטחנת דרך מטחנת בשר ומדללת במים לעקביות של דייסה, מורחים על עור הפנים והצוואר, משפשפים עד לגלגול ושוטפים במים. שוב, עבור כל סוג עור, אתה צריך לעקוב אחר העיקרון של כביסה נכונה: עור שמנוני- תחילה חמים, אחר כך מים קרים, ויבשים - מים חמים.
מי מראים נוטל שיבולת שועל, ומי לא?
כמו כל תרבות אחרת או מוצר מזון, תמיד יש התוויות נגד לשימוש, התעלמות מה מוביל השלכות שליליות. לגבי שיבולת שועל, כאן זה יכול להפריע:
- אי סובלנות אינדיבידואלית;
- החמרה של דלקת של מערכת העיכול;
- אי ספיקת כליות וקרדיווסקולרית;
- דלקת כיס המרה ובעיות בכיס המרה;
- תת לחץ דם.
אין אמצעי זהירות מיוחדים לנשים בהריון. האם זה יישום חובה של המינונים שנקבעו. כמו כן, מומלץ לקבל ייעוץ מגסטרואנטרולוג מומחה.
תשומת הלב! לפני הכנת מרתחים ותמיסות מיוחדות של שיבולת שועל, עליך לוודא את איכות חומרי הגלם. בשום מקרה לא יעבוד התבואה המשמשת אגרונומים לזריעה.
עדיף לקנות שיבולת שועל בבית מרקחת או בחנות מתמחה. הדגן חייב להיות שלם, ללא אלמנטים שחורים ותצורות עובש.
לא רק אפשר להתעקש ולהרתיח שיבולת שועל טָרִי, אבל גם לקצור לחורף. תהליך הייבוש מתבצע באותו אופן כמו בקטיף של צמחי מרפא אחרים. לאחר שקטפת דוקרנים באורך של כעשרים סנטימטרים, אתה צריך לייבש אותם מתחת לחופה במזג אוויר שטוף שמש, וכתוצאה מכך תרופה צמחית מעולה.
להלן המאפיינים של קבלת הפנים צמח מרפא- שיבולת שועל. וניתן לתקן את הבריאות ולתקן את הדמות באמצעות. העיקר לא להגזים - והכל יהיה בסדר!
לחולים עם סוכרת מסוג 2 חשוב מאוד לקיים דיאטה מיוחדתשמטרתה לשפר את תפקוד מערכת העיכול. מכיוון שהלבלב לא יכול להתמודד עם ייצור מספיק ...
שיבולת שועלמועיל להפליא לגוף. הוא מכיל אלמנטים מיקרו ומקרו שאין להם תחליף, ויטמינים ומינרלים, כמו גם נוגדי חמצון, שבגללם הוא נמצא בשימוש נרחב לא רק בבישול, אלא גם ברפואה, קוסמטולוגיה ותזונה. מהן התכונות המועילות של שיבולת שועל וכיצד לבשל דייסה בבית, נתאר להלן.
הרכב כימי ותכולת קלוריות
כולם יודעים על היתרונות של שיבולת שועל בבוקר. כיום, דייסה זו נחשבת לאחת מארוחות הבוקר השימושיות ביותר, שכן יש לה מספר תכונות שימושיות. אכילת שיבולת שועל בבוקר תעשיר את הגוף בויטמינים, וכן תטען אותך בכוח ואנרגיה לכל היום.
שיבולת שועל היא מזינה ובריאה בזכותה תרכובת כימית:
- יסודות קורט: סידן, אשלגן, זרחן, מגנזיום, נתרן, סידן, ברזל ואבץ;
- ויטמינים A, B, E, PP
- חומצות אמינו: טריפטופן, מתיונין, ליזין, היסטידין, ציסטאין, ארגינין;
- מינרלים;
- נוגדי חמצון;
- שומנים צמחיים;
- חלבונים;
- תָאִית.
חומרים אלו ואחרים שימוש קבועיכול לא רק להגביר את החסינות, אלא גם להתגבר על מחלות רבות.
סידן וזרחן,לתרום להיווצרות עצמות השלד, לחזק שיער וציפורניים. בַּרזֶלמקל על אנמיה, ו יוֹדמשפר את תפקוד בלוטת התריס. מספר גדול של ויטמינים A ו-B, שהם חלק משיבולת שועל, משפרים את מצב העור, מקלים על דרמטיטיס, תומכים מיקרופלורה בריאהמעיים, לתקן את רמות הכולסטרול . שומנים צמחיים, בתורו, לעזור לגוף להתמודד עם מתח וחרדה.
עם שימוש יומיומי קְוֵקֶרלארוחת בוקר, מערכת העיכול מתנרמלת, והגוף מתנקה מרעלים ורעלים.
תכולת הקלוריות של שיבולת שועל גבוהה למדי - 350 קק"ל ל-100 גרם דגנים. למרות זאת,
דייסה נחשבת מוצר דיאטטי. היתרון טמון בעובדה שהרכב הדגנים כולל פחמימות מורכבות, שלעיכולם הקיבה זקוקה ליותר אנרגיה והאדם יורד במשקל. סיבים, בתורם, מקדמים שובע לטווח ארוך.
תכונות מועילות
שיבולת שועל עם פירות - הכי שימושי ו ארוחת בוקר טעימה על פי מחקר של מדענים בריטים, צריכה יומית של שיבולת שועל בבוקר משפרת את מצב הרוח ומספקת לגוף ויטמינים חיוניים.
התכונות המועילות העיקריות של שיבולת שועל הן:
- נורמליזציה של מערכת העיכול;
- פינוי בוצה, רדיקלים חופשייםוחומרים רעילים אחרים מהגוף;
- נורמליזציה של מיקרופלורה במעי;
- ירידה ברמת הסוכר בדם;
- האצת חילוף החומרים;
- שיפור הזיכרון ותפקוד המוח;
- ניטרול חומצה בקיבה;
- חסינות מוגברת;
- שיקום רמות הורמונליות וכו'.
לגברים
שיבולת שועל לארוחת בוקר מעלה את רמות הטסטוסטרוןבדם, אשר משפיע לטובה על עוצמה גברית. התוכן הגבוה של חומצות אמינו מסייע לחיזוק הקירות כלי דם מערכת גניטורינארית. ארגינין (חומצה אליפטית), בתורה, מרפה את שרירי הירך ומשפרת את הזקפה.
גם דייסת שיבולת שועל תרופה טבעיתנגד סרטן הערמונית.על פי מחקרים קליניים, אכילת קערה אחת של דייסה ביום בבוקר תפחית את הסבירות להתפתח תצורות ממאירותב-25%.
לנשים
דייסת שיבולת שועל עם חלב מומלצת במיוחד לנשים בגיל המעבר. חומצות אמינו המרכיבות את הדגנים, כמו גם רב בלתי רוויות חומצת שומןאומגה 3, 6 ו-9 ליישר רקע הורמונלי ולמנוע את ההתפתחות ניאופלזמות ממאירות.
שיבולת שועל מאטה התפתחות של טרשת עורקים, פלאקים טרשתיים והיצרות, שבהן קוטר תעלות העורקים מצטמצם. עם צריכה יומית של יותר מ-50 גרם דייסה, מפחית את הסיכון לסרטן השד.
לילדים
עבור אורגניזם גדל, דייסת שיבולת שועל שימושית במיוחד, שכן היא מופעלת פעילות המוחומשפרת את הזיכרון. דייסה לילד יכולה להתבשל גם בחלב וגם במים. לטעם, אתה יכול להוסיף דבש ופירות יבשים, אשר רק ישפרו את התכונות המועילות של שיבולת שועל.
צריכה קבועה של שיבולת שועל מלאה יחד עם פירות ים מפחיתה את הסיכון לאסטמה ב-50%.
איך בוחרים שיבולת שועל?
דייסה מוכנה מדגנים, המתקבלים על ידי עיבוד (אידוי, כבישה וקילוף) גרגירי שיבולת שועל. המוצר המקורי עשוי להיות סוגים שונים: גריסים אינם נמעכים, משטחים או מתקלפים.
שיבולת שועל היא אחד הסוגים הנפוצים ביותר של שיבולת שועל. היום על השיש אפשר למצוא שני סוגי דייסה: "הרקולס" ו"אקסטרה" 1, 2 ו-3.
פתיתי שיבולת שועל "הרקולס" הֶרקוּלֵסמאופיין בפתיתים העבים והנפחיים ביותר. שיבולת שועל כזו כמעט ואינה נתונה לעיבוד תרמי, שבגללו הם שומרים על כל התכונות השימושיות שלהם.
פתיתי שיבולת שועל "אקסטרה" מחולקים לשלוש דרגות, המעידות על מידת העיבוד:
- מס' 1 - שיבולת שועל שלמה קלופה. המבנה דומה לשיבולת שועל, אך הפתיתים קטנים ודקים יותר;
- מס' 2 - פתיתי שיבולת שועל דקים, העשויים מדגנים קצוצים. סוג זה של דייסה הוא הכי הרבה קלוריות והוא נכלל לרוב בתזונה בריאה;
- מס' 3 - פתיתים עדינים המיועדים לטיפול במחלות של מערכת העיכול.
סוג הדגנים המלאים תלוי בזמן ובשיטת בישול הדייסה. שיבולת שועל יכולה להיות מבושל במים, חלב או מאודה. מוסיפים דבש, סוכר ופירות יבשים כדי להוסיף טעם לדייסה.
בקניית שיבולת שועל, כדאי לשלם תשומת - לב מיוחדתאטימות האריזה ותאריך התפוגה. פתיתי דגנים גסים ללא חומרים משמרים וצבעים מסוגלים לשמור על תכונותיהם למשך שנה. לאחר זמן זה, אסור לאכול את המוצר.
גם הצבע והריח של הדגנים חשובים. מוצר איכותי- לבן, עם גוון מעט צהבהב, חסר ריח. שיבולת שועל לא צריכה להיות בעלת טעם מר.
בישול שיבולת שועל
שיבולת שועל היא מוצר רב תכליתי שממנו ניתן להכין מנות שונות: דייסה, פנקייק, קציצות, פנקייק, עוגיות, יוגורט או קוקטייל. תכונות שימושיות של דגנים נשמרות במהלך כל טיפול בחום.
עוגיות מבושלות, פנקייק או תבשילים הם גם אפשרויות נהדרות לחטיף קל אך מזין. כל מזון משיבולת שועל הוא דל קלוריות, מועשר ומשפיע לטובה על העיכול. עם זאת, שיבולת שועל נחשבת למאכל הפופולרי ביותר.
ישנן דרכים רבות לבשל שיבולת שועל: על מים, על חלב, אידוי עם מים רותחים או אכילת פתיתים חיים. IN ארוחה מוכנהניתן להוסיף ממתיקים: בננות, פירות יער, תפוחים, אגוזים, פירות יבשים וכו'.
מתכון לשיבולת שועל חלב
שיבולת שועל עם חלב נחשבת לטעימה להפליא, משביעה ובריאה. לארוחת הבוקר מוסיפים לו דבש, אגוזים, צימוקים ופירות יבשים. ארוחת בוקר כזו תשביע את הגוף בויטמינים ומיקרו-אלמנטים, כמו גם תשפר את הבריאות מראה חיצוניעור.
רכיבים: פתיתי הרקולס - 200 גרם, חלב 1-1.5% - 300 מ"ל, מים - 300 מ"ל, מלח ודבש לפי הטעם.
אופן הבישול: יוצקים שיבולת שועל לסיר, מוסיפים מים. מביאים לרתיחה, תוך ערבוב קבוע. לאחר מכן, מוסיפים חלב. לאחר הרתיחה, לשים על אש איטית ולבשל במשך 15-20 דקות. בשביל לקבל תועלת מקסימליתמדייסה מומלץ להוסיף 1 כף. ל. דבש ושזיפים מיובשים.
מתכון למי שיבולת שועל
מתכון קלאסישיבולת שועל מבושלת במים. מוצר כזה יהיה לא רק משביע ובריא, אלא גם דיאטטי. לבישול תצטרך: 500 מ"ל מים, 300 גרם שיבולת שועל של הרקולס, 1 כפית. מלח, 1 כף. סוכר וחתיכת חמאה קטנה.
אופן ההכנה: מרתיחים מים, מוסיפים מלח. יוצקים שיבולת שועל לקערה. מבשלים על אש בינונית במשך 15 דקות, תוך ערבוב מתמיד. מוסיפים סוכר, חמאה ומערבבים היטב. לאחר שופכים את הדייסה על צלחת. אתה יכול להוסיף כל פירות, פירות יער או צימוקים למנה המוגמרת.
השימוש בשיבולת שועל בקוסמטיקה
בשל תכונות הריפוי הייחודיות שלה, שיבולת שועל נמצאת בשימוש נרחב לא רק בבישול, אלא גם בקוסמטיקה. קרמים, קרמים, ג'לים, סקרבים עשויים מדגנים. בבית, מסכות לשיער ולעור עשויות מדייסה.
חומצות שומן רב בלתי רוויות, שהן חלק משיבולת שועל, מזינות את העור ורוויות אותו בויטמינים. חומצות אמינו מקדמות את התחדשות התאים ושיקום השכבה העליונה של האפידרמיס. בשימוש קבוע במסכות שיבולת שועל, קמטים חיקויים מוחלקים, העור הופך חלק ואלסטי.
מתכון למסכת פנים
טוחנים 20 גרם שיבולת שועל אקסטרה בבלנדר ויוצקים לכלי נוח. הוסף 1 כף. שמנת חמוצה, 3 טיפות מיץ לימון. לאחר שופכים את התערובת עם כמות קטנה של מים רותחים ומערבבים. לאחר 5 דקות יש למרוח את המסכה על העור בשכבה עבה ולהשאיר למשך 15-20 דקות. שוטפים במים פושרים ומורחים קרם מזין.
מסכה זו מתאימה לכל סוגי העור. זה מיישר את גוון העור ומעניק לו זוהר. בשימוש קבוע (2-3 פעמים בשבוע) ניתן להיפטר מאקנה ונקודות שחורות.
קרצוף גוף משיבולת שועל
קרצוף שיבולת שועל מנקה בצורה מושלמת את הלכלוך ואת תאי העור המתים. כל דגני בוקר ("הרקולס" או "אקסטרה") מתאימים לבישול. זה ייקח 100 גרם של שיבולת שועל, 3 כפות. יוגורט שומני או חלב, 1 כף. מלח ואותה כמות דבש (לעור יבש).
מערבבים את החומרים ומורחים על העור בתנועות עיסוי. השאירו למשך 5 דקות, ולאחר מכן שטפו במים חמימים.
מסכת שיער
לשיער, דייסת שיבולת שועל תהיה גם מועילה ביותר. הוא משקם את מבנה השערה, מלחם את הקצוות ומעניק לשיער ברק.
אופן ההכנה: יוצקים 200 גרם שיבולת שועל עם 1 כוס מים רותחים ומניחים לה להתבשל במשך 15 דקות. יש לסחוט את התמיסה שהתקבלה, להוסיף 1 כף. דבש ו-2 טיפות שמן חיוני(לבנדר או יסמין).
יש למרוח את התערובת על השיער והקרקפת, לעטוף במגבת ולהשאיר למשך 20 דקות. לשטוף עם מים חמים ושמפו לאחר מכן.
היתרונות של שיבולת שועל לירידה במשקל
שיבולת שועל מבושלת במים נחשבת למוצר דיאטטי. זה מנקה את הגוף מרעלים ורעלים. החלבון והחלבונים הכלולים בהרכב תורמים לצמיחת מסת השריר, ופחמימות מורכבות נותנות רוויה. עם צריכה קבועה של דייסת שיבולת שועל לארוחת הבוקר, חילוף החומרים מואץ והקילוגרמים העודפים נעלמים.
בעת ירידה במשקל, יש להכין שיבולת שועל ללא חלב וסוכר. פירות, פירות יבשים, אגוזים ודבש משמשים כממתיקים.
דיאטת שיבולת שועל
על מנת להוריד 2-3 קילוגרמים מיותרים ב-3 ימים, אנו מציעים להשתמש בתפריט הבא למטה.
יום 1:
- מכינים שיבולת שועל לארוחת הבוקר: יוצקים 100 גרם פתיתים עם מים רותחים, מערבבים עד מוכן לחלוטין;
- לאחר שעתיים, אכלו חופן קטן של אגוזי מלך. ממשקאות - תה ירוק עם ג'ינג'ר;
- לארוחת צהריים: לאדות 200 גרם של שיבולת שועל של הרקולס עם דבש (1 כף), להכין סלט של צנוניות ומלפפונים;
- חטיף אחר הצהריים: 50 גרם גבינת קוטג' ללא שומן;
- ארוחת ערב: קוקטייל של שיבולת שועל, קיווי, צימוקים וחלב (מערבבים כמות קטנה של מרכיבים בבלנדר עד לקבלת מרקם חלק).
יומיים:
- ארוחת בוקר: 150 גרם שיבולת שועל, סחוט טרי מיץ תפוזים;
- חטיף: בננה, כוס קפיר ללא שומן;
- ארוחת צהריים: שיבולת שועל מאודה עם דבש, 200 גרם סלט כרוב וגזר;
- חטיף אחר הצהריים: 50 גרם יוגורט, תה ג'ינג'ר;
- ארוחת ערב: 150 גרם שיבולת שועל על המים בתוספת צימוקים.
3 ימים:
- ארוחת בוקר: 150 גרם שיבולת שועל, 1 כוס חלב דל - שומן;
- חטיף: 1 כוס חלב רזה, 2 בננות;
- ארוחת צהריים: שיבולת שועל מאודה עם דבש, 200 גרם סלט כרוב ועגבנייה;
- חטיף אחר הצהריים: 50 גרם חלב אפוי מותסס;
- ארוחת ערב: 150 גרם שיבולת שועל עם שזיפים מיובשים ואגוזים.
נשים בהריון בשליש הראשון רושמים לעתים קרובות דיאטות של שיבולת שועל, מכיוון שהיא מכילה כמות גדולה של ברזל. חוסר החומר הזה בגוף אמא לעתידגורם לאנמיה. חומצה פולית, שעשיר בשיבולת שועל, מונע התפתחות פתולוגיות בעובר.
שיבולת שועל מרווה את הגוף בכל הוויטמינים והמינרלים הדרושים לנשים בהריון בכמות כפולה. כדי לפצות על הגירעון חומרים שימושייםבגוף, זה מספיק לאכול דייסה לארוחת בוקר במשך שבועיים.
התוויות נגד
למרות היתרונות של דייסת שיבולת שועל, היא אסורה עבור כמה:
- אנשים עם אי סבילות אישית לגלוטן;
- ילדים מתחת לגיל 11 חודשים;
- חולים עם סוכרת.
כמו כן, אסור לאכול שיבולת שועל באופן קבוע במשך יותר מחודשיים, שכן בצריכה ממושכת, היא מסירה סידן מהגוף.
שיבולת שועל היא הבסיס לתזונה נכונה והיא כלולה בכל דיאטה משפרת בריאות. בשימוש קבוע, הוא עוזר להתמודד עם מחלות כרוניות של הלב, הכליות ודרכי העיכול, והוא גם מצוין מוֹנֵעַנגד סרטן.