Znana jagoda z rodziny dyniowatych, arbuz melon, urzeka soczystym, pachnącym miąższem. A skórki arbuza często nie zwracają uwagi, są po prostu wyrzucane. Dlatego warto wiedzieć, do czego służą iw jakiej formie mogą ozdobić letnie (a także zimowe i pozasezonowe) menu.
Co możesz powiedzieć o właściwościach skórek arbuza i ich zaletach
Cała skórka arbuza jest uważana za jadalną, z wyjątkiem cienkiej zielonej skórki, która nadaje owocowi klasyczny pasiasty kolor. Smak skórki jest orzeźwiający, specyficzny, neutralny-przyjemny, ale większość ludzi woli miąższ arbuza ociekający różowym sokiem. Tak więc skórka jest ceniona głównie ze względu na swoje dobroczynne właściwości, a nie ze względu na smak.
Chociaż po pewnym przetworzeniu skórki arbuza są bardzo apetyczne i można z nich robić kandyzowane owoce, dżemy i marynowane przekąski w sposób podobny do zwykłych ogórków, ponadto dżem i marynowane wykroje można przygotować przez zmieszanie skórki i miąższu.
W medycynie ludowej skórki stosuje się również w postaci wywarów i naparów, suszy się je (potem mielą na proszek i przyjmuje doustnie np. z miodem) i wyciska się z nich sok (ale nie w stanie ugasić pragnienie jak świeża miazga - to po prostu Medycyna naturalna).
Równie przydatne są skórki zwykłych (różowo-czerwonych) i żółtych arbuzów.
wartość energetyczna arbuz jest niski - 25-35 kcal na 100 g miąższu, a skórka nie jest daleko od tego poziomu, ale tylko wtedy, gdy jest świeża - ten sam dżem z niego zawiera około 235 kcal na 100 g.
Jeśli chodzi o porównanie składu i zalet skórek i miąższu arbuza, są one w dużej mierze identyczne, a te pierwsze zawierają jeszcze więcej chlorofilu, błonnika i aminokwasów, z których najwyższa wartość ma nieistotny aminokwas cytrulinę, który chociaż nie bierze udziału w syntezie białek do wzrostu tkanka mięśniowa, Ale:
Wspomaga usuwanie amoniaku z organizmu, szczególnie dużo produkowanego podczas intensywnych aktywność fizyczna, co w szczególności zapobiega uczuciu zmęczenia i bólu mięśni po tych obciążeniach;
Zachowuje się jak rozszerzający naczynia krwionośne(poprzez zwiększenie poziomu tlenku azotu), który poprawia ukrwienie i dotlenienie tkanek, normalizuje wzrost ciśnienie tętnicze.
Barwnik karotenoidowy likopen, który tworzy czerwony kolor miazgi, jest zawarty w skórce oczywiście mniej, ale i tak poprawia kondycję skóry – uczestniczy w odnowie komórkowej, produkcji kolagenu i elastyny dla jej młodości, chroniąc przed Promieniowanie słoneczne.
W skórkach arbuza znajdują się witaminy – A, C, kilka z grupy B i E oraz minerały – potas, fosfor, cynk, magnez, wapń, sód, krzem.
Na uwagę zasługuje również cholina (B4) - nasila działanie kwasu foliowego, a w połączeniu z likopenem działa jako silny przeciwutleniacz - wzmacnia układ odpornościowy i chroni organizm przed przedwczesne starzenie i ryzyka choroby onkologiczne.
Na jakie choroby skorzystają skórki arbuza
Jedną z głównych właściwości arbuza jest działanie moczopędne, występuje również w skórkach jagód i jest scharakteryzowany następujące cechy:
W przeciwieństwie do wielu leków moczopędnych, arbuz nie wypłukuje potasu z organizmu;
Jedzenie arbuza, nawet w dużych ilościach, nie podrażnia dróg moczowych;
Jeśli w nerkach i pęcherz moczowy kamienie jeszcze się nie uformowały, ale jest piasek, arbuz pomaga go usunąć;
Wycofaniu nadmiaru płynu towarzyszy zmniejszenie procesów zapalnych w układ moczowo-płciowy, zniknięcie takich nieprzyjemny objaw, jako zwiększone oddawanie moczu i zmniejszenie obrzęków (zwłaszcza tych spowodowanych przez serce i choroba nerek).
Stosowanie skórek arbuza stanowi dobry wkład w profilaktykę choroby serca.
Ze względu na połączenie grubego błonnika pokarmowego (błonnika) i właściwości składowych, skórki arbuza działają leczniczo na przewód pokarmowy, w tym:
Przywrócenie zaburzonej mikroflory jelitowej;
Normalizacja procesów trawienia;
Zmniejszenie bólu żołądka;
leczenie zaparć;
Gojenie drobnych uszkodzeń błony śluzowej.
Wraz z tym przeprowadzane jest kompleksowe oczyszczanie organizmu z toksyn i toksyn.
Również skórki arbuza są przydatne w następujących przypadkach:
Złagodzenie objawów chorób stawów;
Leczenie cholestazy (zastój żółci) jako środek żółciopędny;
Przywrócenie pełnej funkcjonalności narządów Układ oddechowy po chorobach zapalnych.
Jak jeszcze jest korzyść ze skórki arbuza
Pomimo tego, że arbuz ma średnią, a nawet dość wysoką indeks glikemiczny(około 75 jednostek), jego skórki po pierwsze zawierają mniej cukru niż miąższ, a po drugie reprezentowana jest głównie przez łatwo przyswajalną (nie wymagającą dużej ilości insuliny) fruktozę.
Tak więc jagoda nie jest przeciwwskazana z umiarem w cukrzycy i nadwaga(otyłość).
Kolejnym plusem arbuza jest to, że jest on całkowicie powiązany z produktami. średni stopień alergenność.
skórki arbuza(zwłaszcza w postaci słodyczy) mają pozytywny wpływ na system nerwowy- poprawiają nastrój, pomagają w stanach depresyjnych i apatii, zwiększają koncentrację i odporność organizmu stresujące sytuacje.
Arbuz jest jednym z najzdrowsze owoce Dla kobiece piękno, i choć pod tym względem peelingi nie dorównują miazdze, to jednak przede wszystkim poprawiają kondycję paznokci, dodając im siły i blasku, chroniąc je przed łamliwością i rozwarstwianiem.
Czy skórki arbuza mogą zaszkodzić
Nie wszystkie rośliny, jak melony (do których oprócz arbuza zalicza się również dynię i melona) są w stanie gromadzić azotany w skórce, metale ciężkie i inne szkodliwe substancje.
Ale rzadko można dowiedzieć się wszystkiego o bezpieczeństwie środowiskowym miejsca, w którym rosną arbuzy i jak je nawożą.
Dlatego używać skórki arbuza bez szkody, zaleca się, aby przed zjedzeniem lub jakimkolwiek zebraniem skórki namoczyć (po uprzednim oczyszczeniu z zielonej skórki) w chłodna woda. W ciągu 2-3 godzin szkodliwe substancje przenikną do cieczy, a skorupy zostaną wysuszone i wykorzystane z korzyścią.
Nadmierne i długotrwałe smakołyki skórką (i miąższem) arbuza mogą obniżać poziom potasu w organizmie i zapobiegać temu zjawisku, a aby nie rezygnować z ulubionego arbuza, warto wprowadzić do diety coś, w czym występuje jest dużo potasu np. orzechy, suszone morele, rodzynki, szpinak, ziemniaki (ze skórką).
Nie powinieneś dać się ponieść skórce arbuza w ostatnich stadiach ciąży - mimo tego narządy wewnętrzne i tak doświadczają zwiększone obciążenia, jego wyraźne właściwości moczopędne mogą niekorzystnie wpływać na samopoczucie kobiety.
Ponadto, aby uniknąć szkód spowodowanych skórkami arbuza, są one ściśle przeciwwskazane w:
Tendencje do biegunek i wzdęć;
Kamica moczowa (można sprowokować ruch kamieni);
Zapalne i przewlekłe choroby przewodu pokarmowego w ostrej fazie (ale teoretycznie lekarz może anulować zakaz przy korzystnych wskaźnikach zdrowotnych).
Nierzadko ludzie myślą, że główną wartością arbuza jest jego czerwony, pyszny miąższ, który jest tak uwielbiany przez wszystkich miłośników słodyczy, zarówno dorosłych, jak i dzieci.
Ale prawie wszystko jest biologiczne Składniki aktywne, które są częścią miąższu, są również obecne w skórce.
Ma mało wody i cukrów, za to dużo błonnika i chlorofilu, aminokwasów i innych ważnych dla zdrowia składników aktywnych.
Porozmawiajmy o czymzalety skórek arbuza więcej.
Jakie są zalety skórek arbuza?
Skórka smacznej „pasiastej” jagody ma właściwości lecznicze należy go jednak stosować ściśle przestrzegając dawki, aby nie dopuścić do spadku poziomu potasu, gdyż jest doskonałym diuretykiem!!!
Peelingi z arbuza zwiększają odpływ moczu, ale nie podrażniają dróg wydalniczych i nerek.
Można użyć skórki arbuzaw następujących stanach patologicznych:
- Opuchlizna z powodu patologii nerek i chorób serca.
- Problemy z metabolizmem soli.
- Dna.
- Otyłość.
- Choroba hipertoniczna.
- Przeniesione poważne choroby.
- Częste oddawanie moczu.
- Choroba nerek.
- Obrzęk.
- Obrzęki kończyn dolnych.
- Patologia wątroby.
- Choroby pęcherzyka żółciowego.
- Zapalenie przewód pokarmowy.
- Nagromadzenie nadmiaru soli.
- Oczyszczanie organizmu.
- Z kamicą moczową.
Peelingi z arbuza – tajemnice leczniczego zastosowania
Arbuz jest najbardziej wyjątkowy naturalne lekarstwo co pomoże w leczeniu różnych patologii.
Przepisy Medycyna alternatywna następujące:
- Odwar ze skórek i daje doskonałe działanie moczopędne. Suche surowce można warzyć zimą.
- Służy również do eliminacji obrzęków, które powstają w wyniku patologii sparowanego narządu, a także chorób sercowo-naczyniowych. Ten wywar przygotowuje się w następujący sposób: 20 gr. świeże / suche skórki należy zaparzyć wrzącą wodą, nalegać i przyjmować 125 ml trzy razy dziennie.
- Przy kamieniach w pęcherzu należy codziennie spożywać miąższ z arbuza (3 kg) lub stosować wywar ze skórek (2 litry dziennie). Pomoże to rozpuścić kamienie.
- W przypadku kamieni nerkowych alkalia w moczu powstające w wyniku spożycia soczystej jagody i jej skórki rozpuszczą sole obecne w organy parowe, i w dróg moczowych. Aby nadeszło efekt terapeutyczny, musisz spożywać co godzinę kawałek tego owocu.
- Górną twardą warstwę jagód należy pokroić na małe kawałki i wysuszyć w piekarniku nie do końca, o połowę ( reżim temperaturowy ustawić nisko). Następnie musisz rozrzucić je na materii i wysuszyć w pokoju. W okresie jesienno-zimowym powinny być stosowane jako lek przy patologii kamicy nerkowej i obrzękach. Do terapii należy spożywać 1 łyżkę surowca przed posiłkiem, popijając niewielką ilością. ciepła woda z miodem. Musisz pić to lekarstwo trzy razy dziennie. Surowce suche przechowuj w suchym miejscu, zapakowane w worek papierowy lub lniany.
- W przypadku zapalenia jelita grubego należy wziąć 100 gramów suszonych skórek i zaparzyć 0,5 litra. gotująca się woda. Domagaj się termosu przez około 2 h. Pij pół szklanki takiego środka 5 razy dziennie.
- Do leczenia dusznicy bolesnej i gruźlicy potrzebujesz świeżego Górna warstwa pokrój arbuza i posiekaj w blenderze, po czym sok należy wycisnąć z produktu i spłukać co 60 minut.
- Odłożyć ciemne miejsca, przy blaknącej skórze twarzy można nakładać tylko wyciśnięty sok ze skórki soczystej jagody. Należy go rozmazać na twarzy trzy razy dziennie i zmyć po 15 minutach. ciepła woda.
- Ludzie z cukrzyca Nie możesz jeść dużo jagód, ale picie soku ze skórki będzie przydatne. Musisz wypić 250 ml dziennie, podzielone na 4 dawki. Zawiera ten sam kompleks witaminowo-mineralny co miąższ, ale prawie nie zawiera cukru.
- Możliwe jest wyeliminowanie wrzodów, trądziku i odleżyn za pomocą tylko wyciśniętego soku ze skórki arbuza, należy przetrzeć bolące miejsca.
- Kiedy „stolec” jest zdenerwowany, konieczne jest zmielenie suchych surowców w młynku do kawy i stosowanie 1 łyżeczki co 120 minut z ciepłą wodą.
- W leczeniu oparzeń słonecznych można rozprowadzić na poparzonych miejscach zmiętą masę wykonaną ze skórki. Pozostaw kompozycję na godzinę i spłucz, a następnie nałóż kolejną porcję. Konieczne jest wykonanie procedury, aż zaczerwienienie minie.
- Świeży posiekany produkt pomoże w osteochondrozie. 1 kg surowców należy zaparzyć w 3 litrach wody, a do kąpieli dodać przecedzony bulion.
Jak wykorzystać skórki arbuza w kuchni iw domu?
Skórka arbuza robi doskonały dżem, a także można z nich ugotować pyszne kandyzowane owoce. Szczegółowy przepis zobacz w tym filmie.
Jeśli chodzi o ekonomię, eksperci zalecają pocięcie kory w kostkę, wysuszenie i podawanie królikom jako pokarm uzupełniający.
Skórki arbuza można wykorzystać jako nawózw ogródku przy domku.
Jak suszyć skórki arbuza na zimę?
Aby przygotować surowiec na zimę, skórki należy dobrze umyć, oczyścić z zielonego cienkiego nalotu, chociaż można go zostawić, drobno posiekać gdzieś około 10 mm, ułożyć w jednej warstwie i wysuszyć w zacienionym miejscu.
Możesz przygotowywać skórki w piekarniku początkowo przez 90 minut. przy 50 gr., a następnie kolejne 40 min. za 70 gr. Możliwe jest przechowywanie surowców przez 12 miesięcy.
Przeciwwskazania do stosowania
Przeciwwskazania, można powiedzieć, są nieobecne, wyróżnia się tylko indywidualna nietolerancja i reakcja alergiczna.
Ale systematyczne podejście może prowadzić do duża liczba Potas, więc nie nadużywaj leczenia tym lekarstwem.
Ponadto konieczne jest staranne przeprowadzenie terapii skórką arbuza w przypadku patologii przewodu pokarmowego ostra postać i ze wzdęciami.
W każdym przypadku przed użyciem koniecznie skonsultuj się z lekarzem!!!
Wielu uważa, że główną wartością arbuza jest szkarłatny soczysty miąższ, który tak bardzo kochają zarówno małe słodycze, jak i dorośli. Pomimo tego, że głównym składnikiem arbuza jest woda, owoce pod zieloną skórką zawierają aż 13% cukrów, błonnik pokarmowy i pektyny, białka, organiczne i aminokwasy. Słodki miąższ arbuza zawiera szereg ważnych dla organizmu człowieka witamin i makroelementów, antyoksydanty i inne. przydatny materiał.
Jednocześnie większość konsumentów tej gigantycznej jagody albo zapomina o właściwościach i zaletach skórek arbuza, albo w ogóle o tym nie wie. Ale prawie wszystkie bio substancje czynne, dostępny w miąższu, znajduje się również w tej części arbuza. W skórce jest mniej wilgoci i cukru, ale dużo więcej błonnika i chlorofilu, aminokwasów i niektórych innych składników aktywnych.
Delektując się arbuzem nie trzeba się spieszyć i wyrzucać pozostałych skórek, które w medycynie ludowej stosowane są jako doskonały środek moczopędny, oczyszczający, przeciwbólowy, żółciopędny i wykrztuśny.
W recepturach medycyny tradycyjnej ze skórek robi się soki, napary i wywary, a zarówno surowe, jak i surowe mają działanie lecznicze. suszone skórki które są łatwe do przechowywania i stosowania przez cały rok.
Sok z jasnej części skórki wspomaga oddawanie moczu, stosowany jest przy obrzękach, choroby zapalne obszar moczowo-płciowy i obejmują dietetyczne jedzenie przy odchudzaniu. Korzyści z peelingów arbuzowych stają się oczywiste, jeśli wypijesz 100 ml takiego soku na pusty żołądek. Skórki z surowego arbuza są przydatne przy bólach migrenowych, Czuję się niedobrze Na przeziębienia, zmęczenie i wyczerpanie. W tym przypadku na skronie nakłada się plastry skórki arbuza.
Wilgoć, aminokwasy, witaminy i mikroelementy w świeżej skórce arbuza są doskonały środek aby zachować piękno skóry. Kleik z takich surowców roślinnych:
- aktywnie nawilża;
- reguluje pracę gruczołów łojowych;
- ma lekkie działanie przeciwzapalne;
- łagodzi obrzęki i tonizuje.
Peelingi z arbuza są przydatne w leczeniu zaburzeń trawiennych, w szczególności produkty na bazie skórek są włączane do terapii zapalenia jelita grubego, dysbakteriozy i niestrawności u dorosłych i młodych pacjentów.
Jak zaradzić etnonauka ze skórek arbuza sugeruje robienie wywarów i naparów.
Odwar ze skórek arbuza
Wymierne korzyści z peelingów arbuzowych mogą odczuć pacjenci cierpiący na otyłość, nerki i nerki choroby żołądka, jeśli trzy razy dziennie wezmą pół szklanki świeżego bulionu.
Na 100 gramów pokruszonych obranych skórek arbuza potrzeba litra wody. Mieszaninę utrzymuje się na małym ogniu przez około pół godziny, po czym produkt nalega na około godzinę, filtruje i chłodzi.
Napar ze skórek arbuza
Przy spazmatycznych bólach żołądka, chorobach dróg żółciowych i wątroby, nadwaga i chorób zapalnych dróg moczowych medycyna tradycyjna zaleca przyjmowanie skórek arbuza w formie naparu.
Do jego produkcji pokruszone skórki arbuza suszy się, a następnie zalewa wrzącą wodą w ilości 500 ml wrzącej wody na 80 gramów surowego lub dwie łyżki suchych, pokruszonych skórek arbuza. Środek podaje się i filtruje, po czym 80 ml naparu z arbuza przyjmuje się trzy razy dziennie przed posiłkami.
Jak suszyć skórki arbuza?
Suszone skórki arbuza zachowują wszystkie substancje aktywne i korzystnie wpływają na cerę Zaburzenia żołądkowo-jelitowe, zaparcia i procesy zapalne w narządach trawiennych.
Zaakceptować preparat ziołowy może być w postaci proszku zmieszanego z miodem lub w postaci wywarów, w których m.in więcej dobra dodaje się również inne zioła, na przykład nagietek, tatarak i krwawnik pospolity.
W celów leczniczych użyj gęstej białej części skórki. Przed suszeniem skórek arbuza lub sporządzaniem wywarów i naparów ze świeżych surowców najpierw usuwa się twardą warstwę.
Następnie skorupy są cięte na cienkie podłużne płytki, wygodne do układania w suszarce elektrycznej lub na blachach do pieczenia. Skórki arbuza suszy się w temperaturze 55-60°C do momentu całkowitej utraty wilgoci przez surowiec, kiedy kawałki skórek stają się lekkie i kruche.
Podczas suszenia ważne jest, aby nie dopuścić do wzrostu temperatury, aby korzyści płynące ze skórek arbuza zostały zachowane na jak najwyższym poziomie.
Przeciwwskazania i możliwe szkody ze zdrowych skórek arbuza
Ponieważ szkodliwe substancje, takie jak metale ciężkie i azotany, mogą gromadzić się w powierzchniowych warstwach tykwy, przy istniejących korzyściach, nie można również wykluczyć szkód spowodowanych skórkami arbuza. Unikać negatywny wpływ produkty oparte na surowcach roślinnych, pobierają wyłącznie wysokiej jakości, bezpieczne dla człowieka arbuzy uprawiane z zachowaniem wszelkich zasad techniki rolniczej.
Możesz zabezpieczyć i usunąć azotany ze skórki, mocząc obrane kawałki przez 2-3 godziny w czystym zimna woda.
W tym czasie większość substancje toksyczne zamienia się w wilgoć, a skórki można wykorzystać do przygotowania wywarów, kandyzowanych owoców i dżemów, a także wysuszyć po usunięciu śladów wody. Korzystne cechy surowce roślinne są konserwowane, jeśli kandyzowane owoce są przygotowywane ze skórek. Jednak tutaj przydatne skórki arbuza są szkodliwe dla każdego, kto cierpi na cukrzycę lub chce schudnąć.
Ale w kolka nerkowa, bolesne odczucia w żołądku, dolegliwościach związanych z trzustką, przy dnie moczanowej i szeregu innych chorób owoce kandyzowane będą dobrym dodatkiem do jadłospisu. Środki na bazie skórek arbuza są również szkodliwe dla tych, którzy mają skłonność do biegunek i cierpią kamica moczowa. Skorupy mogą być również szkodliwe dla zdrowia przy zaostrzonych przewlekłych chorobach przewodu pokarmowego.
Maseczka na twarz z skórki arbuza - wideo
Nie wyrzucaj skórek z arbuza!!! To skarbiec przydatne komponenty oraz szykowna baza do robienia pysznych kandyzowanych owoców i dżemów. Więcej szczegółów dalej..
Peelingi z arbuza – właściwości lecznicze i tajemnice stosowania
Nierzadko ludzie myślą, że główną wartością arbuza jest jego czerwony, pyszny miąższ, który jest tak uwielbiany przez wszystkich miłośników słodyczy, zarówno dorosłych, jak i dzieci.
Ale prawie wszystkie biologicznie aktywne składniki, które składają się na miazgę, są również obecne w skórce.
Ma mało wody i cukrów, za to dużo błonnika i chlorofilu, aminokwasów i innych ważnych dla zdrowia składników aktywnych.
Porozmawiajmy bardziej szczegółowo o zaletach skórek arbuza.
Jakie są zalety skórek arbuza?
Skórka pysznej „pasiastej” jagody ma właściwości lecznicze, ale należy ją stosować w ściśle określonej dawce, aby zapobiec spadkowi poziomu potasu, ponieważ jest doskonałym diuretykiem !!!
Peelingi z arbuza zwiększają odpływ moczu, ale nie podrażniają dróg wydalniczych i nerek.
Peelingi z arbuza można stosować w następujących stanach patologicznych:
- Opuchlizna z powodu patologii nerek i chorób serca.
- Problemy z metabolizmem soli.
- Dna.
- Otyłość.
- Choroba hipertoniczna.
- Przeniesione poważne choroby.
- Częste oddawanie moczu.
- Choroba nerek.
- Obrzęk.
- Obrzęki kończyn dolnych.
- Patologia wątroby.
- Choroby pęcherzyka żółciowego.
- Zapalenie przewodu pokarmowego.
- Z zaparciami.
- Nagromadzenie nadmiaru soli.
- Oczyszczanie organizmu.
- Z kamicą moczową.
Peelingi z arbuza – tajemnice leczniczego zastosowania
Arbuz to wyjątkowy naturalny środek, który pomoże w leczeniu różnych patologii.
Ale do tych celów bardzo ważne jest, aby wybrać dojrzałego arbuza bez azotanów, jak to zrobić dobrze, zobacz tutaj
Receptury medycyny alternatywnej są następujące:
- Odwar ze skórek i nasion daje doskonałe działanie moczopędne. Suche surowce można warzyć zimą.
- Służy również do eliminacji obrzęków, które powstają w wyniku patologii sparowanego narządu, a także chorób sercowo-naczyniowych. Ten wywar przygotowuje się w następujący sposób: 20 gr. świeże / suche skórki należy zaparzyć wrzącą wodą, nalegać i przyjmować 125 ml trzy razy dziennie.
- Przy kamieniach w pęcherzu należy codziennie spożywać miąższ z arbuza (3 kg) lub stosować wywar ze skórek (2 litry dziennie). Pomoże to rozpuścić kamienie.
- W przypadku kamieni nerkowych alkalia w moczu, które powstają w wyniku spożycia soczystej jagody i jej skórki, rozpuszczają sole obecne w sparowanym narządzie iw drogach moczowych. Aby wystąpił efekt terapeutyczny, należy spożywać kawałek tego owocu co godzinę.
- Górną twardą warstwę jagód należy pokroić na małe kawałki i wysuszyć w piekarniku nie do końca, o połowę (reżim temperaturowy jest ustawiony na niski). Następnie musisz rozrzucić je na materii i wysuszyć w pokoju. W okresie jesienno-zimowym powinny być stosowane jako lek przy patologii kamicy nerkowej i obrzękach. Do terapii należy spożywać 1 łyżkę surowca przed posiłkiem, popijając niewielką ilością ciepłej wody z miodem. Musisz pić to lekarstwo trzy razy dziennie. Surowce suche przechowuj w suchym miejscu, zapakowane w worek papierowy lub lniany.
- W przypadku zapalenia jelita grubego należy wziąć 100 gramów suszonych skórek i zaparzyć 0,5 litra. gotująca się woda. Domagaj się termosu przez około 2 h. Pij pół szklanki takiego środka 5 razy dziennie.
- W leczeniu zapalenia migdałków i gruźlicy należy wyciąć świeżą górną warstwę arbuza i posiekać go w blenderze, po czym należy wycisnąć sok z produktu i spłukać co 60 minut.
- Możliwe jest usunięcie plam starczych z blaknącej skóry twarzy, stosując tylko wyciśnięty sok ze skórki soczystej jagody. Należy go rozsmarować na twarzy trzy razy dziennie i zmyć po 15 minutach ciepłą wodą.
- Osoby z cukrzycą nie powinny jeść dużo jagód, ale picie soku ze skórki będzie przydatne. Musisz wypić 250 ml dziennie, podzielone na 4 dawki. Zawiera ten sam kompleks witaminowo-mineralny co miąższ, ale prawie nie zawiera cukru.
- Możliwe jest wyeliminowanie wrzodów, trądziku i odleżyn za pomocą tylko wyciśniętego soku ze skórki arbuza, należy przetrzeć bolące miejsca.
- Kiedy „stolec” jest zdenerwowany, konieczne jest zmielenie suchych surowców w młynku do kawy i stosowanie 1 łyżeczki co 120 minut z ciepłą wodą.
- W leczeniu oparzeń słonecznych można rozprowadzić na poparzonych miejscach zmiętą masę wykonaną ze skórki. Pozostaw kompozycję na godzinę i spłucz, a następnie nałóż kolejną porcję. Konieczne jest wykonanie procedury, aż zaczerwienienie minie.
- Świeży posiekany produkt pomoże w osteochondrozie. 1 kg surowców należy zaparzyć w 3 litrach wody, a do kąpieli dodać przecedzony bulion.
Jak wykorzystać skórki arbuza w kuchni iw domu?
Skórka arbuza robi doskonały dżem, a także można z nich ugotować pyszne kandyzowane owoce. Zobacz ten film, aby uzyskać szczegółowy przepis.
Skórki arbuza można stosować jako nawóz w ogrodzie na wsi.
Jak suszyć skórki arbuza na zimę?
Aby przygotować surowiec na zimę, skórki należy dobrze umyć, oczyścić z zielonego cienkiego nalotu, chociaż można go zostawić, drobno posiekać gdzieś około 10 mm, ułożyć w jednej warstwie i wysuszyć w zacienionym miejscu.
Możesz przygotowywać skórki w piekarniku początkowo przez 90 minut. przy 50 gr., a następnie kolejne 40 min. za 70 gr. Możliwe jest przechowywanie surowców przez 12 miesięcy.
Przeciwwskazania do stosowania
Przeciwwskazania, można powiedzieć, są nieobecne, wyróżnia się tylko indywidualna nietolerancja i reakcja alergiczna.
Ale systematyczne przyjmowanie może usunąć dużą ilość potasu, więc nie należy nadużywać leczenia tym środkiem.
Ponadto konieczne jest staranne przeprowadzenie terapii skórką arbuza w przypadku ostrych patologii żołądkowo-jelitowych i wzdęć.
W każdym przypadku przed użyciem koniecznie skonsultuj się z lekarzem!!!
Bądź zdrów!
Latem i jesienią większość ludzi zajada się arbuzami, które doskonale orzeźwiają, gaszą pragnienie, oczyszczają nerki i cały organizm. Jednak wiele osób nie zdaje sobie sprawy, że skórki arbuza, a także ich żywa miękkość, mogą zapewniać korzyści zdrowotne, zwłaszcza stawom.
Skórki arbuza były używane od czasów starożytnych do wyrobu lampionów, dodawane były także do potraw lub wykorzystywane w celach leczniczych.
W medycynie ludowej skórki arbuza stosuje się w leczeniu choroby stawów, usuwania soli, leczenia owrzodzeń jamy ustnej, a także do celów kosmetycznych.
Lepiej nie wyrzucać „odpadów” arbuza, ale używać go zewnętrznie do celów leczniczych w leczeniu pokrzywki, zmęczenie mięśni, defekty skórne, wysypki, świąd.
Oznaki arbuza z azotanami:
- miazga jasny czerwony z fioletowym odcieniem;
- powierzchnia cięcia jest gładka, nasiona mają jasny połysk;
- włókna między skórką a czerwonym miąższem są żółte;
- test: wrzuć kawałek miąższu do szklanki z wodą, zamieszaj i spójrz na wodę. Jeśli woda jest mętna, to arbuz dobra jakość, a jeśli jest różowe lub czerwone, lepiej go nie jeść.
Dopuszczalny udział azotanów - 60 mg na 1 kg. Skórki arbuza najlepiej stosować tylko z dobrej jakości arbuza bez azotanów lub w minimalnej proporcji.
Arbuz zawiera cytrulinę, która ma działanie moczopędne (przeczytaj tutaj). Dlatego jest często stosowany w leczeniu i oczyszczaniu nerek, chorobach wątroby, żołądka i likwidowaniu obrzęków. Ponadto działa gojąco na rany, przeciwgorączkowo, a także poprawia kondycję skóry. Sucha skórka arbuza może leczyć owrzodzenia jamy ustnej ( zastosowanie miejscowe), renderowanie pozytywny wpływ na temat zdrowia stawów. Ponadto peelingi można stosować w leczeniu impotencji, przy suchym kaszlu.
Miąższ arbuza, podobnie jak skórka, ma masę pozytywne właściwości. Owoc składa się w 90% z wody, która jest doskonałym środkiem moczopędnym, skutecznie usuwa również toksyny z organizmu, obniża poziom zły cholesterol. Ta jagoda jest często używana do leczenia choroby reumatyczne, takie jak artretyzm, również z odkładaniem się soli w stawach, miażdżyca, biegunki. W medycynie ludowej za pomocą arbuza oczyszcza się nerki z piasku (czytaj tutaj), organizm jest odtruwany (czytaj tutaj).
Zastosowanie skórek arbuza
Ze skórek arbuza można zrobić dżem, marmoladę lub wysuszyć i wykorzystać do celów leczniczych. Skórki arbuza zawierają chlorofil, błonnik roślinny, kwas foliowy, pektynę, witaminy A, B1, B2, PP, minerały potas, mangan, żelazo. Peelingi z arbuza są w stanie zneutralizować kwasowość, tj. stworzyć środowisko alkaliczne.
Przepis nr 1 W przypadku chorób stawów, a także w celu wyeliminowania obrzęków, usunięcia soli, tradycyjna medycyna zaleca stosowanie suchych skórek arbuza. Aby to zrobić, wysusz „odpady” arbuza - zielone skórki w piekarniku (górna zielona część). Zmiel suche skórki i przyjmuj trzy razy dziennie po jednej łyżeczce pół godziny przed posiłkiem. Produkt należy popić ciepłą wodą (0,5 szklanki) wymieszaną z 1 łyżeczką miodu. Następnie zjedz trochę suszonych owoców.
Przepis nr 2 Z suchych skórek arbuza możesz gotować zdrowa herbata. Aby to zrobić, weź 100 g skórki, zalej 500 ml wrzącej wody w termosie, pozostaw do zaparzenia na kilka godzin. Weź napar 100 ml 5 razy dziennie. Ta herbata jest przydatna do picia w chorobach stawów, nerek, w celu wyeliminowania obrzęków.
Peelingi z arbuza można stosować również na bolące miejsca, oparzenie słoneczne, trądzik, tj. stosować zewnętrznie. Są w stanie wyeliminować ból głowy, w tym celu przymocuj je do skroni, czoła. Peelingi można również przywiązać bandażem do bolących stawów i poczekać, aż ból ustąpi.
Pacjenci z osteochondrozą i dystonia wegetatywno-naczyniowa zaleca się kąpiel z dodatkiem skórki arbuza lub arbuza. Aby to zrobić, weź 200 g posiekanej skórki arbuza lub miąższu, dodaj 100 g proszek do pieczenia. Rozpuścić przygotowaną mieszankę w kąpieli (przeczytaj tutaj). Przebieg leczenia: 2 tygodnie. Nie przegap sezonu na arbuza!
- Krajobraz
- Elementy Projektu Krajobrazu
- Sadzarki własnymi rękami
- Budowa skalniaków
- ścieżki ogrodowe
- Oświetlenie i podświetlenie
- rzeźba ogrodowa
- suchy strumień
- Zjeżdżalnia alpejska
- Kwietniki i klomby
- wazony na kwiaty
- figury ogrodowe
- żywopłoty
- Trawnik w kraju
- Pytania techniczne
- Odwodnienie terenu
- narzędzia ogrodnicze
- Układ działki
- Systemy nawadniania
- Style krajobrazu
- programy do projektowania 3D
- Elementy wodne krajobrazu
- ozdobny wodospad
- fontanna ogrodowa
- Stawy i zbiorniki wodne
- Młyn wodny
- Budowa basenu
- Struktury
- Plac zabaw
- Balustrady i ogrodzenia
- Meble do domku letniskowego
- Altana ogrodowa
- Chatka
- Szklarnie i szklarnie
- Ogrody świata
- udane gotowanie
- udane pieczenie
- drinki przynoszące szczęście
- udana konserwacja
- Elementy Projektu Krajobrazu
- Rośliny
- odmiany roślin
- Kwiaty
- Ogród róż
- Uprawiamy ogród
- Jagody
- Drzewa iglaste
- Drzewka ozdobne i owocowe
- krzewy ozdobne
- Uprawiamy bonsai
- Rośliny domowe
- Kwiaty
- Szkodniki
- choroby roślin
- Lądowanie i opieka
- Nawozy i agrochemia
- Kalendarz ogrodnika 2018
- odmiany roślin
- Inny
- Wystawy i wydarzenia
- Porada eksperta
- Odpowiedzi na pytania
- wiejskie zwierzaki
- Wydarzenia
- Współpraca
- Informacja zwrotna
- o projekcie
- pytania
- Archiwum
Arbuz to ulubione letnie jedzenie dla dorosłych i dzieci. Jednocześnie wszyscy wiedzą, że w arbuzie jadalny jest nie tylko miąższ, ale także skórki, a nawet pestki. Jaka jest korzyść dla osoby z jedzenia arbuzów i skórek arbuza, a także jakie szkody mogą wyrządzić zdrowiu organizmu, dowiedz się z artykułu i wideo.
Z czego jest zrobiony arbuz i jak się go stosuje?
Ta roślina melona jest reprezentowana przez tysiąc odmian, które różnią się kształtem i rozmiarem, kolorem i wzorem skórki, jej grubością, jakością miąższu i nasion.
W 80% ta kultura melona składa się z wody, dlatego ma niską zawartość kalorii - tylko 25-30 kcal. Jednocześnie pulpa z arbuza jest źródłem:
- kwasy organiczne;
- błonnik i pektyna;
- substancje alkaliczne i likopen;
- łatwo przyswajalne węglowodany;
- witaminy - A, PP, P, C, grupa B;
- minerały - żelazo, potas, fosfor, fluor, cynk i inne.
Arbuz to w 80% woda
Wszystkie te przydatne substancje, z wyjątkiem miąższu, znajdują się również w skórkach arbuza, a niektóre z nich to błonnik, aminokwasy i chlorofil w jeszcze większej ilości. Dlatego zaleca się, aby nie wyrzucać skórek, ale używać ich do gotowania. wywary lecznicze i naparów, pyszności kulinarne - dżemy, marmolady, owoce kandyzowane.
Pulpa z arbuza znalazła również zastosowanie w kuchni, napojach, syropach, galaretkach i innych deserach, przygotowuje się z niej pianki marshmallows, miód, surówki solone i marynowane na zimę. Chleb arbuzowy, suszony lub smażony arbuz w cieście wygląda dość egzotycznie.
Uwaga! Pod względem zawartości soli potasowych w swoim składzie arbuz wyprzedza pomarańcze i banany, a pod względem zawartości likopenu, substancji bioaktywnej, która przeciwdziała powstawaniu Komórki nowotworowe, - pomidory. Pod względem ilości żelaza w składzie arbuz ustępuje jedynie szpinakowi i sałatom liściastym.
W Chinach pestki arbuza są równie popularne jak pestki słonecznika czy dyni w naszym kraju. I nie na próżno, skoro mają działanie przeciwpasożytnicze, wspomagać gojenie układ naczyniowy, wzmacniając serce. Nasiona arbuza na jedną czwartą składają się z oleje tłuszczowe, który w niektórych krajach jest używany do jedzenia.
Uwaga! Olej otrzymywany z nasiona arbuza, ma właściwości podobne do olejku migdałowego, a smakuje jak oliwa z oliwek.
Nasiona arbuza pomagają wzmocnić serce
Co jest dobre dla zdrowia
Arbuz to produkt, który ma właściwości lecznicze posiadają zarówno miąższ, jak i skórki i nasiona.
Oficjalna medycyna zaleca stosowanie arbuza jako naturalnego środka moczopędnego, który może oczyścić nerki. Wraz z moczem arbuz usuwa toksyny, piasek, substancje toksyczne i osady solne. Jest również przydatny dla wątroby, szczególnie dla osób cierpiących na zapalenie wątroby, zapalenie pęcherzyka żółciowego, choroby dróg żółciowych.
Arbuz to prawdziwy antydepresant, zawarty w nim beta-karoten, pozwala radzić sobie ze stresem emocjonalnym i psychicznym, stresem. Korzystanie z tego tykwy służy jako środek zapobiegawczy:
Wysoka zawartość żelaza sprawia, że arbuz można polecić jako środek do walki z anemią. różne stopnie. Jego zastosowanie przyda się każdemu, kto był lub był po kuracji antybiotykowej operacja chirurgiczna w znieczuleniu. Kwas foliowy zawarty w arbuzie jest przydatny dla kobiet planujących ciążę, gdyż stwarza do tego warunki normalny rozwój układu nerwowego i krwiotwórczego u płodu. Jego stosowanie przez kobiety karmiące piersią zwiększa laktację.
Skórki arbuza są również wykorzystywane do celów leczniczych. Na przykład sok wyciśnięty ze skórek arbuza i spożyty na czczo w 100 ml ma działanie moczopędne. Jego zastosowanie przyda się w procesach zapalnych zachodzących w układzie moczowo-płciowym oraz do zwalczania nadwaga obrzęk.
Sok z arbuza ma właściwości moczopędne
W kosmetologia domowa skórki arbuza zastosowanie:
- do przygotowania balsamów, których regularne stosowanie działa nawilżająco, przeciwzapalnie i tonizująco na skórę tłustą i mieszaną;
- do maseczek, które działają tonizująco na starzejącą się skórę.
Olej z pestek arbuza działa przeciwzapalnie, przyspieszając gojenie się oparzeń i ran. Stosowany jest do pielęgnacji włosów i paznokci, a także w profilaktyce zapalenia gruczołu krokowego i zapalenia cewki moczowej.
Szkodliwe właściwości i przeciwwskazania
Zasadniczo szkodliwość jedzenia arbuza i skórek arbuza jest związana z ich zdolnością do gromadzenia azotanów i innych szkodliwych substancji. Ich stosowanie może powodować biegunkę, wysypki alergiczne, nudności, wymioty, ból brzucha. Azotany, dostające się Ludzkie ciało może zostać przekształcony w azotyny, które obniżają poziom hemoglobiny we krwi, prowokując rozwój komórek nowotworowych
Arbuz gromadzi azotany, więc należy go używać ostrożnie.
Rada! Nie warto ryzykować i kupować arbuzów przed sezonem, najprawdopodobniej zawierają zwiększona ilość azotany.
Zmniejsz koncentrację substancje toksyczne w skórkach arbuza, moczenie ich w zimnej wodzie przez 2-3 godziny pomoże.
Arbuzy należy całkowicie wykluczyć z diety w przypadku następujących chorób:
- zapalenie okrężnicy, dysbakterioza;
- wzdęcia, biegunka;
- kamica żółciowa lub kamica moczowa;
- cukrzyca typu 2;
- patologia prostaty.
Arbuza można podawać dzieciom dopiero od 2-3 roku życia - nie więcej niż 100 g dziennie, od 4 do 6 lat - nie więcej niż 150 g.
Dzieci mogą jeść arbuza dopiero od 2-3 roku życia
Stosowanie skórek arbuza jest przeciwwskazane przy przewlekłych dolegliwościach żołądkowo-jelitowych i chorobach nerek.
Wykorzystaj sezon na arbuza, aby cieszyć się jego smakiem i poprawić swoją sylwetkę. Aby mieć pewność co do jakości spożywanych arbuzów, lepiej hodować je samodzielnie lub kupować w sklepach i na oficjalnych targowiskach, gdzie mogą dostarczyć certyfikat jakości.
Korzyści i szkody arbuza - wideo
Arbuz - zdjęcie
Biała, twarda i pozbawiona smaku część skórki jest w rzeczywistości dużo bardziej skuteczna dla naszego zdrowia niż miąższ. W krajach Azji Południowej zwyczajowo dodaje się tę przydatną część arbuza do sałatek wraz z miąższem.
Kiedy już dowiesz się, co może zrobić skórka arbuza, nigdy więcej jej nie wyrzucisz!
Korzyści ze skórki arbuza
Biała część arbuza jest bogata w witaminy A, B6 i C, a także potas, magnez i cynk. Wszystkie te witaminy i minerały dają naszemu organizmowi siłę i energię.
Ale to nie wszystko – peeling zawiera likopen – silny przeciwutleniacz, który bardzo skutecznie chroni nas przed wieloma chorobami.
Cytrulina - niezbędny aminokwas dla zdrowia mięśni. Dzięki cytrulinie możesz szybko i bez szczególne starania Wybierz masa mięśniowa. Z drugiej strony błonnik, którego jest więcej w skórce, pomaga regulować wagę.
Kolejną zaletą cytruliny jest to, że zmniejsza lęk, zwalczając w ten sposób stres i poprawiając nastrój.
Substancja ta ma również właściwości moczopędne, z jej pomocą organizm usuwa nadmiar płynu. Dodatkowo jedząc skórki arbuza wzmacniasz układ odpornościowy.
Jak jeść skórki arbuza
Ponieważ ta część arbuza nie ma wyraźnego smaku, dodaje się ją do sałatek, solonych, marynowanych lub odwrotnie, robi się z niej słodycze: marmoladę, dżem, owoce kandyzowane.
Dobrym pomysłem jest pokrojenie na małe kawałki lub cienkie plasterki i użycie jako dekoracja mięso dietetyczne(tuńczyk lub indyk).
Dla efekt terapeutyczny skórki arbuza można suszyć i stosować w wywarach i naparach. Takie wywary są szczególnie przydatne dla osób cierpiących na choroby wątroby i dróg żółciowych, a także na otyłość.
Napar na skórkach arbuza
Wlać 2 łyżki. łyżki posiekanych suchych skórek arbuza 0,5 litra wrzącej wody.
Przykryj ściereczką i pozostaw do zaparzenia na 1 dzień w chłodnym, ciemnym miejscu..
Napar przecedzić i pić 2 razy dziennie po ½ szklanki naparu.
Przeciwwskazania. Ludzie z choroby przewlekłe przewodu pokarmowego, kamicy moczowej i skórek arbuza ze skłonnością do biegunek.
Kliknij " Tak jak" i dostać najlepsze posty na Facebooku!
Przeczytaj także:
Zdrowie, Odżywianie
Oglądane
Granat to prawdziwy lek na żołądek i jelita
Zdrowie, Odżywianie
Oglądane
Jak rozpoznać objawy choroby wrzodowej żołądka i dwunastnicy?