Grybai- chlorofilo žemesniųjų eukariotų organizmai, kurie mitybai naudoja tik organines medžiagas. Grybelio vegetatyvinis kūnas grybiena (grybiena) susideda iš išsišakojusių gijų, vadinamų hifai. Apatinėje vienaląsčiai grybai hifai nėra atskirti skersinėmis pertvaromis (septomis) į atskiri skyriai. Aukštesniuose grybuose grybiena yra pertvarinė. Tikrieji grybai skirstomi į šešias klases: chytridiomicetes, oomycetes, zygomycetes, ascomycetes (marsupials), bazidiomycetes, deuteromycetes (netobuli grybai).
Mikroskopinių grybų ląstelės yra įvairios formos ir dydžio, tačiau turi bendrų struktūrinių elementų. Visų grybų ląstelė susideda iš ląstelių sienelės, citoplazma su cito plazmos membrana ir endoplazminis tinklas, mitochondrijos, ribosomos, inkliuzai, vakuolės, branduolys ar keli branduoliai.
ląstelių sienelės. Tai daugiasluoksnis apvalkalas, sudarytas iš 9–10 skirtingo elektronų tankio sluoksnių. Įvairių rūšių grybų ląstelių sienelę gali sudaryti celiuliozė, gliukonas ir chitinas. Kiti polisacharidai, baltymai, pigmentai, lipidai tarnauja kaip cementuojančios medžiagos, kurių buvimas vienoms medžiagoms suteikia selektyvų pralaidumą, o kitų blokuoja. Ląstelės sienelė tarnauja kaip apsauginis įtaisas ir apsaugo grybelio ląstelę nuo poveikio įvairių veiksnių aplinka, pavyzdžiui, osmosinis barjeras, sukeliantis skirtingą pralaidumą įvairių medžiagų. Suteikia formą hifų ir reprodukcinių organų vegetacinėms ląstelėms.
Protoplastas- ląstelės turinys, uždarytas ląstelės sienelėje. Apima citoplazminę membraną, endoplazminį tinklą, branduolį su branduoliais, mitochondrijas, ribosomas, lizosomas, Golgi aparatą, vakuoles, lamelinį kompleksą, sekrecines granules ir kitus elementus.
citoplazminė membrana. Plona trijų sluoksnių membrana yra tiesiai po ląstelės sienele ir atskiria ją nuo citoplazmos. Citoplazminė membrana yra selektyviai pralaidi medžiagoms, patenkančioms ir išeinančioms iš ląstelės. Sudėtyje yra iki 40% lipidų ir iki 38% baltymų. Įvairių formų citoplazminės membranos invaginacijos ir pažeidimai vadinami mezosomomis. Pagrindinis CPM tikslas – atlikti įvairių medžiagų patekimą į ląstelę, fermentinį apdorojimą ir medžiagų apykaitos produktų išskyrimą.
Endoplazminis Tinklelis. Jį sudaro pūslelės, kanalėliai ir vakuolės, kurios tarnauja kaip maistinių medžiagų saugykla.
Mitochondrijos. Daugybė mobilių uždarų elipsės formos darinių, su pertvaromis, padengtos vieno ar dviejų sluoksnių apvalkalu. Mitochondrijos veikia kaip energijos generatoriai ląstelėje.
Priklausomai nuo auginimo sąlygų ir ląstelės fiziologinės būklės, mitochondrijų forma ir jų skaičius gali skirtis.
Ribosomos. Ribonukleoproteino prigimties apvalūs grūdeliai dalyvauja ląstelių baltymų sintezėje. Ribosomų skaičius skirtinguose grybų tipuose labai skiriasi ir priklauso nuo išorinių veiksnių, kultūros amžiaus ir kt.
Goldžio kompleksas. Atstovauja labai mažo skersmens burbuliukų arba lygiagrečių disko formos plokštelių grupė. Šis organoidas yra ląstelėje toje vietoje, kurioje nėra ribosomų.
Lizosomos. Golgi aparato dariniai yra tarp ląstelės membranos ir citoplazminės membranos. Jie yra granuliuoti dariniai, apsupti vieno sluoksnio lipoproteinų membrana. Juose yra fermento, kuris hidrolizuoja baltymus ir atlieka ląstelių apsaugos funkciją nuo neigiamo egzogeninės ir endogeninės kilmės toksinių medžiagų poveikio.
Šerdis. Jis yra centre arba ląstelės poliuose grybelio ląstelėse gali būti vienas ir keli branduoliai. Branduolių forma yra apvali arba pailga. Kiekvieną branduolį supa porėta branduolio membrana su tankių grūdelių arba plonų fibrilių branduoliu. Yara chromosomose yra DNR. Per anastomozes branduoliai gali migruoti iš vienos ląstelės į kitą.
Inkliuzai. Grybų ląstelėse jų yra daug. Tai volutino grūdeliai, glikogenas, lipidai, pigmentai, toksinai, vitaminai ir kt. Visi morfologiniai elementai, sudarantys mikroskopinių grybų kūną, skirstomi į dvi grupes: sporas ir grybieną. Morfologiniai skirtumai tarp sporų ir grybienos yra svarbus skirtumas nustatant grybelio rūšį.
Grybiena. Tai siauras vamzdelis, kurio skersmuo svyruoja nuo vieno iki kelių mikronų. Šakojantys kanalėliai - hifai, sudarantys grybieną, skirstomi į storesnius (silpnai išsišakojusius) ir plonus (stipriai išsišakojusius). Pirmasis sudaro grybieną, daugiausia besivystantį ant substrato, antrasis - substrato storyje, kad iš jo absorbuotųsi. maistinių medžiagų. Grybiena yra apsupta dvigubos grandinės apvalkalo, kuris jaunoms kultūroms yra švelnesnis. Grybą į atskiras ląsteles dalijančiose pertvarose yra poros, pro kurias augimo metu išsilieja citoplazma, o kartu ir maistinės medžiagos. Grybiena, kuri turi pertvaras, vadinama pertvara. Tačiau kai kurie apatiniai grybai grybiena susideda iš hifų, neturinčių skersinių pertvarų, ir yra tarsi viena labai išsišakojusi milžiniška ląstelė su daugybe branduolių. Šis grybiena vadinamas be pertvarų. Grybienos spalva dažniausiai būna sniego baltumo, tačiau su amžiumi įgauna įvairių atspalvių rudą spalvą. Taip yra dėl pigmento nusėdimo ląstelės sienelėse ir pačioje ląstelėje. Yra tikrasis ir netikrasis grybiena (pseudomicelium). Pseudomiceliui būdinga tai, kad atskiros ląstelės nėra sujungtos viena su kita ir neturi bendros membranos.
Vietoj tikro išsišakojimo čia stebimas į medį panašus ląstelių išsidėstymas.
Norėdami prisitvirtinti prie substrato ir iš jo išgauti maistines medžiagas, kai kurie grybai suformavo specialiai tam skirtus organus: rizoidai ir appresoriai. Rizoidai yra radikuliniai, o appresorijos – trumpos išsiplėtusios (skilties formos) grybienos ataugos. Grybienos augimo modifikacijos taip pat yra skleročiai, sruogos ir šakniastiebiai. Skleročiai- tai apsauginiai prisitaikantys kūnai, leidžiantys grybeliui ilgai išbūti aplinkoje ir užtikrinantys jo atsparumą įvairiems išoriniams veiksniams (temperatūrai, saulės spinduliai ir pan.). Skleročiai yra pertvariniai grybelio hifai su sustorėjusia membrana. Jų dydžiai gali skirtis nuo kelių milimetrų iki kelių dešimčių centimetrų. Subrendę skleročiai turi mažiau drėgmės nei grybiena ir daug rezervinių maistinių medžiagų (lipidų, glikogeno).
Micelinės sruogos- linijiškai sujungtų hifų vegetatyvinė struktūra. Grybienos sruogų skersmuo priklauso nuo hifų, susitelkusių aplink centrinę bazę, skaičiaus. Formuojantis grybienos sruogoms, lygiagrečios hifai sulimpa vienas su kitu išoriniais apvalkalais arba užmezga stipresnį ryšį, sudarydami daugybę trumpų anastomozių.
šakniastiebiai- hifai yra sudėtingesni agregacijos požiūriu nei grybienos gijos. išorinės šakniastiebių dalys dažniausiai būna tamsios spalvos ir primena šaknis aukštesni augalai. Pagrindinė grybienos gijų ir šakniastiebių paskirtis – užtikrinti grybų plitimą substrate ir maisto medžiagų judėjimą per hifus.
ginčų. Sporų pagalba grybai dauginasi ir plinta aplinkoje. Tai palengvina didelis sporų lukštų atsparumas agresyviems veiksniams. Sporos skirstomos į endosporas, kurios susidaro sporangijų (maišelių) viduje, ir egzosporas, esančias ant grybienos.
Gamtos mokslai
Organizmų sandara ir vystymasis
Elena Vill
Talinas 2013 m
Eukariotų (gyvūnų) ląstelė 4
augalų ląstelė 7
Skirtumai tarp gyvūnų ir augalo ląstelė 10
Grybų ląstelės struktūra 11
Eukariotinių ląstelių palyginimas 18
Bakterijos 19
Pagrindiniai skirtumai tarp eukariotų ir prokariotų 24
Literatūra 26
ląstelių teorija
LĄSTELIŲ TEORIJA, vienas iš svarbiausių biologijos apibendrinimų, pagal kurį visi organizmai turi ląstelinę struktūrą.
1 pav. Ląstelių teorijos atradėjai 900game.net
Ląstelės idėja atsirado XVII a. 1665 metais anglų fizikas R. gook, ištyręs nendrių dalis po padidinamuoju stiklu, nustatė, kad jos susideda iš mažiausių ląstelių, kurias jis pavadino ląstelės. Vėliau italų gamtininkas M. Malpighi ištyrė ląstelės membraną, o mikroskopo išradėjas A. Leuvenhukas Vandens laše mačiau vienaląsčius organizmus – bakterijas. pradžioje – XIX a Čekų biologas J. Purkyne ląstelėje atrado protoplazmą (citoplazmą). 1831 metais anglų botanikas R. Ruda atrado ląstelės branduolį, o vokiečių botanikas M. Schleidenas netrukus nustatė privalomą jo buvimą bet kurioje ląstelėje. 1839 metais vokiečių fiziologas ir citologas T. Schwannas sukūrė ląstelių teoriją, kurioje apibendrino informaciją apie ląstelę ir suformulavo mintį, kad visų augalų ir gyvūnų organizmai susideda iš ląstelių, o ląstelės yra pagrindiniai gyvybės vienetai. 1858 metais vokiečių gydytojas R. Virchow įrodė, kad naujos ląstelės atsiranda tik dalijantis jau buvusioms ląstelėms, o 1879-1880 m. Vokiečių zoologas A. weismanas išplėtojo šią idėją, padarydamas išvadą, kad ląstelės turi nenutrūkstamą ir labai seną „kilmę“.
Ląstelės tyrimas buvo tęsiamas už trisšimtmečius, todėl buvo sukurta šiuolaikinė ląstelių teorija. Pagrindinės jo nuostatos: ląstelė yra pagrindinis gyvų organizmų struktūrinis ir funkcinis (universalus) vienetas; kiekviena ląstelė turi branduolį ir yra apsupta citoplazminės membranos; pagrindiniai struktūriniai elementai yra panašūs tiek prokariotinėse, tiek eukariotinėse ląstelėse; ląstelės dauginasi dalijantis; visų organizmų ląstelinė sandara liudija jų kilmės vienovę. Ląstelių teorija yra labai svarbi norint suprasti ląstelių lygio vaidmenį vystantis ir organizuojant laukinę gamtą.
eukariotinė (gyvūninė) ląstelė
Ryžiai. 2 eukariotinė ląstelė varles.narod.ru
Ląstelė – mažiausia viso augalų ir gyvūnų pasaulio struktūra – paslaptingiausias gamtos reiškinys. Net ant tavo savo lygį ląstelė yra labai sudėtinga ir joje yra daug struktūrų, kurios atlieka tam tikras funkcijas.
Organizme tam tikrų ląstelių derinys formuoja audinius, audiniai – organus, o tie – organų sistemas. Gyvūnų ir augalų ląstelių struktūra daugeliu atžvilgių yra panaši, tačiau tuo pat metu ji turi esminių skirtumų. Pavyzdžiui, atrodo cheminė sudėtis ląstelėse, sandaros ir gyvybės veiklos principai panašūs, tačiau augalų ląstelėse centriolių nėra (išskyrus dumblius), o krakmolas tarnauja kaip maisto medžiagų atsargų bazė.
Gyvūno ląstelės struktūrą sudaro trys pagrindiniai komponentai - šerdis, citoplazma ir ląstelių sienelės . Kartu su branduoliu citoplazma sudaro protoplazmą.
Ląstelės sienelė yra biologinė membrana(pertvara), kuri skiria ląstelę nuo išorinė aplinka, tarnauja kaip apvalkalas ląstelių organelėms ir branduoliui, formuoja citoplazminius skyrius.
Ryžiai. 3 Ląstelių membrana festival.1 September.ru
Ląstelės sienelę sudaro trys sluoksniai.
Išorinis ir vidinis baltymų sluoksniai
Tarpinis – lipidas.
Ryžiai. 4 Citoplazma 900game.net
Svarbus citoplazmos komponentas yra hialoplazma, kuri lemia ląstelės struktūros klampumą ir elastingumą. Priklausomai nuo išorinių ir vidinių veiksnių, hialoplazma gali pakeisti savo klampumą – tapti skysta arba želine. Tyrinėjant gyvūno ląstelės struktūrą, negalima nekreipti dėmesio į ląstelinį aparatą – ląstelėje esančias organeles. Visos organelės turi savo specifinę struktūrą, kurią lemia atliekamos funkcijos.
Šerdis- centrinis ląstelės vienetas, kuriame yra paveldima informacija ir dalyvauja medžiagų apykaitoje pačioje ląstelėje. KAM ląstelių organelės Tai apima endoplazminį tinklą, ląstelių centrą, mitochondrijas, ribosomas, Golgi kompleksą, plastidus, lizosomas, vakuoles. 
Ryžiai. 5 Ląstelės ir ląstelių organelės www.zoovet.ru
Ląstelių organelių funkcijos:
mitochondrijos oksiduoja organinius junginius ir kaupia cheminę energiją;
endoplazminis tinklas dėl specialių fermentų sintetina riebalus ir angliavandenius, jo kanalai prisideda prie medžiagų transportavimo ląstelės viduje;
ribosomos sintetina baltymus;
Golgi kompleksas koncentruoja baltymus, kondensuoja susintetintus riebalus,
polisacharidus, formuoja lizosomas ir paruošia medžiagas joms pašalinti iš ląstelės arba tiesiogiai panaudoti jos viduje;
lizosomos skaido angliavandenius, baltymus, nukleino rūgštis ir riebalus, iš tikrųjų virškindamos į ląstelę patenkančias maistines medžiagas;
ląstelių centras dalyvauja ląstelių dalijimosi procese;
vakuolės dėl ląstelių sulčių kiekio palaiko ląstelių turgorą (vidinį slėgį).
augalo ląstelė
Augalas, kaip ir bet kuris gyvas organizmas, susideda iš ląstelių, o kiekvieną ląstelę taip pat generuoja ląstelė. Ląstelė – paprasčiausias ir nepakeičiamas gyvo daikto vienetas, jos elementas, organizmo sandaros, vystymosi ir visos gyvybinės veiklos pagrindas.Yra augalų, pastatytų iš vienos ląstelės. Tai vienaląsčiai dumbliai ir vienaląsčiai grybai. Paprastai tai yra mikroskopiniai organizmai, tačiau yra ir gana didelių vienaląsčių organizmų (vienaląsčio ilgio jūros dumblių acetabularia siekia 7 cm). Dauguma augalų, su kuriais susiduriame Kasdienybė, yra daugialąsčiai organizmai, sukurti iš daugybės ląstelių. Pavyzdžiui, viename sumedėjusio augalo lape jų yra apie 20 000 000. Jeigu medis turi 200 000 lapų (ir tai labai realus skaičius), tai visuose jų ląstelių skaičius yra 4 000 000 000 000. Visas medis yra dar 15 langelių .
Ryžiai. 6 augalo ląstelė school-collection.edu.ru
Išorėje ląstelė yra padengta tankia ląstelės sienele, kurioje yra plonesni skyriai - poros. Po juo yra labai plona plėvelė – membrana, dengianti ląstelės turinį – citoplazmą. Citoplazmoje yra ertmės – vakuolės, užpildytos ląstelių sultimis. Ląstelės centre arba šalia ląstelės sienelės yra tankus kūnas – branduolys su branduoliu. Branduolys nuo citoplazmos yra atskirtas branduolio apvalkalu. Labai maži kūnai – plastidės – daugmaž tolygiai pasiskirstę citoplazmoje.
ląstelių sienelės suteikia ląstelei tam tikrą formą ir apsaugo jos turinį. Jis yra bespalvis, skaidrus ir labai patvarus. Ląstelę dengianti membrana vadinama ląstelės (arba plazmos) membrana . Jis leidžia medžiagas į ląstelę ir iš jos. Šis ląstelės membranos gebėjimas vadinamas pralaidumu.
Citoplazma susideda iš tirštos klampios medžiagos, kurioje yra visos kitos ląstelės dalys. Jis turi ypatingą cheminę sudėtį. Jame yra įvairių biocheminiai procesai kurios palaiko ląstelę gyvą. Gyvoje ląstelėje citoplazma nuolat juda, teka per visą ląstelės tūrį; jis gali padidėti.
Šerdis yra labai svarbi ląstelės dalis. Jame yra chromosomos, kurios užtikrina paveldimų ląstelės savybių perdavimą dukterinėms ląstelėms dalijimosi metu. Branduolys su branduoliu vaidina svarbų vaidmenį ląstelės gyvenime.
Vakuolė augalų organizmų ląstelėse atlieka labai svarbų vaidmenį. Vakuolės yra rezervuarai, atskirti nuo citoplazmos membrana. Juose yra ląstelių sulčių, kaupiasi atsarginės maistinės medžiagos ir ląstelei nereikalingos atliekos. ląstelių sultys - vandeninis skystis su jame ištirpintu cukrumi, organinės rūgštys, mineralinės druskos. Vakuolės užpildomos ląstelės sultimis per visą ląstelės gyvenimą. Kai ląstelė auga, mažos vakuolės susilieja į vieną didelę (centrinę) vakuolę; didėjant vakuolės dydžiui, didėja ir ląstelės dydis.
plastidai yra bespalviai, bet dažniau būna žalios arba raudonai oranžinės spalvos.
Ryžiai. 7 Plastidai 900game.net
Augalo ląstelės ir organų spalva priklauso nuo plastidų spalvos. Žalia spalva augalai dėl žaliųjų plastidų buvimo jų ląstelėse. Jie vadinami chloroplastai (iš graikų chloros – „žalias“, plastos – „formuojantis“, „madingas“).
Ryžiai. 8 Chloroplastai en.wikipedia.org
Žalia chloroplastų spalva atsiranda dėl specialios žalios medžiagos - chlorofilas (iš graikų chloros – „žalia“, phyllon – „lapas“). Chlorofilo pagalba augalų ląstelės sugauna saulės šviesos energiją ir formuoja organines medžiagas (cukrų pavidalu).
Bespalvės plastidės vadinamos leukoplastai(jose nusėda atsarginės maistinės medžiagos: krakmolas, aliejai ir baltymai
Ryžiai. 9 Leukoplastas dic.academic.ru
Raudonai oranžinės spalvos plastidai (gėlėse, vaisiuose) - chromoplastai .
Ryžiai. 10 chromoplastų www.myshared.ru
Chloroplastų, didelės vakuolės ir ląstelės sienelės buvimas - skiriamasis bruožas augalų ląstelės.
Skirtumai tarp gyvūnų ir augalų ląstelių
Ryžiai. 11 Skirtumas tarp gyvūnų ir augalų ląstelių galina.shh.com.ua
Augalo ląstelė turi stiprią ir storą celiuliozės ląstelės sienelę.
Augalų ląstelėje išsivysčiusi vakuolių tinklas, gyvūninėje – menkai.
Augalo ląstelėje yra specialių organelių - plastidų (būtent chloroplastų, leukoplastų ir chromoplastų) ir gyvūnų ląstelė jų nėra.
Grybų ląstelės struktūra
Grybelio ląstelė yra apsupta kietu apvalkalu, kurio pagrindas yra ląstelės sienelė. Jame yra cukrų, baltymų, riebalų, nukleino rūgščių ir chitino (panašaus į išorinį vabzdžių ir vėžiagyvių skeletą).
Ryžiai. 12 Ląstelės sienelės sandara lib.podelise.ru
Išorinėse ląstelės sienelės dalyse dažnai galima rasti tamsių pigmentų – melaninų. KAM viduje ląstelės sienelė ribojasi su citoplazmine membrana – plazmolema. Viena iš pagrindinių jo funkcijų – palaikyti tam tikrą osmosinį slėgį ląstelėje. Medžiagos, kurios yra mitybos šaltinis, patenka į ląstelę per plazmalemą, o ląstelės cheminio aktyvumo produktai išsiskiria į lauką. Taigi citoplazminė membrana atlieka pasienio sargybinio vaidmenį, leidžiantį tam tikroms medžiagoms patekti arba iš jos išstumti tam tikras medžiagas, o pati aktyviai prie šio proceso prisideda. Svarbiausia struktūra ląstelės yra endoplazminis tinklas – kanalėlių ir pūslelių sistema (cisternas). Yra dviejų tipų endoplazminis tinklas – lygus ir granuliuotas. Pastarųjų paviršiuje yra ribosomos – pagrindiniai baltymų sintezės centrai.
Grybų ląstelėse, taip pat augalų ir gyvūnų organizmų ląstelėse buvo aptiktos mitochondrijos – specialios ląstelių energetinės stotys. Juose vyksta cheminių medžiagų virsmo procesai, kurių dėka ląstelė įgauna jai reikalingos energijos.
Svarbus gyvybiškai svarbus ląstelės centras - šerdis. Tai „planavimo organas“, kuris kontroliuoja ląstelės veiklą ir užtikrina paveldimų savybių perdavimą iš kartos į kartą. Atsakomybė už šią operaciją, kaip jau minėta, yra dezoksiribonukleino rūgšties (DNR) molekulės, esančios branduolyje. Grybai turi vienabranduoles (monokarionus), dvibranduoles (dikarionus) ir daugiabranduoles (daugiabranduolius). Branduoliai grybų ląstelės turėti įdomi savybė- jie gali pereiti iš senų grybienos dalių į augančias. Šio judėjimo mechanizmas dar nėra visiškai suprantamas.
Grybelio ląstelės turi savo sandėliukus, kuriuose kaupiamos maistinių medžiagų atsargos; glikogenas granulių pavidalu randamas citoplazmoje, kur taip pat galima rasti aliejaus lašų ir volutino (maisto medžiagos, susidedančios iš polifosfatų, taip pat junginių, artimų nukleino rūgštims).
Grybų reprodukcija. Grybai išsiskiria įvairiais dauginimosi būdais. Daugelis jų turi specialius reprodukcinius organus. Grybai daugiausia dauginasi skliautais, kurie, patekę ant maistinio substrato, sudygsta ir suformuoja hifus.
Ryžiai. 13 Grybų veisimas ogoroniks.ru
Grybų reprodukcija taip pat gali atsirasti dėl atskirų grybienos gabalėlių, kurie atsiskyrė nuo grybelio. Patekę į maistinę terpę, tokie gabalėliai auga ir suformuoja naują grybieną.
Kai kurie grybai dauginasi specialiomis ląstelėmis, vadinamomis oidija. Jie susidaro hifams skaidant į atskiras ląsteles, kurių kiekviena ant maistinės terpės gali išsivystyti į naują. grybas. Grybų reprodukcija naudojant atskiros dalys grybiena arba oidis.
Grybų reikšmė gamtoje ir žmogaus gyvenime.
Grybų vertė neapsiriboja jų naudojimu maiste. Saprotrofinis Grybai vaidina svarbų vaidmenį medžiagų cikle gamtoje. Naikindami augalų likučius, kad gautų gyvybei reikalingų maisto medžiagų, saprotrofai dalį šių medžiagų grąžina į dirvą, todėl jas gali pasisavinti kiti augalai. Paprastai grybai pradeda skaidyti liekanas; paskutinius šio proceso etapus užbaigia bakterijos. Jei atsižvelgsime į tai, kad pagrindinę organinės medžiagos dalį sudaro augalai, dar labiau išryškėja saprotrofų vaidmuo nuolat praturtinant dirvą organinėmis medžiagomis. Be to, naikindami įvairius likučius, grybai kartu su bakterijomis tarnauja kaip tvarkdariai, išvalantys miškus nuo metinių šiukšlių.
Ryžiai. 14 Aplinkosaugos grupės grybas ov900game.net
Pastebimas teigiamą vaidmenįžaisti mikorizinius grybus. Įeinama su medžiais ir krūmais Vsimbiozė , Jie sėkmingai aprūpina savo simbiontus drėgme joje ištirpusiomis azotinėmis ir mineralinėmis medžiagomis.
15 pav. Simbiozė www.ejonok.ru
Galingai išsišakojusi, dešimčių metrų ilgio grybiena žymiai padidina medžių šaknų įsiurbimo paviršių, taip prisidedant prie paties medžio augimo ir vystymosi. Yra daug medžių, kurie negali normaliai vystytis be mikorizės – tai ąžuolas ir skroblas, pušis ir eglė.
IN Maisto pramone grybai naudojami fermentacijos procese. Vienaląsčiai mielės cukrų paverčia anglies dioksidu ir alkoholiu, kurio galutinė koncentracija naudojant alaus mieles siekia 4-8%, o uogų odoje rauginant vynuogių sultis su laukinėmis mielėmis – 8-15%.
Ryžiai. 16 Mielės en.wikipedia.org
Iš šių grybų taip pat gaminamas sidras ir japoniška sake. Tešlai kildinti kepyklose naudojamos specialios mielių atmainos, išskiriančios daug anglies dvideginio (susidaręs alkoholis išgaruoja). Mielės taip pat naudojamos citrinų rūgšties gamybai.
Ryžiai. 17 Grybų naudojimas maisto pramonėje 900game.net
Kai kurių žinomų sūrių (rokforo, mėlynojo daniško sūrio) negalima gauti be penicilijos.
Genties grybai penicillium naudojamas penicilino, grizeofulvino ir kitų antibiotikų gamybai.
Ryžiai. 18 Penicillium lib2.podelise.com
Daugelis grybų yra kenksmingi. Taigi, pelėsiai sukelia produktų, grūdų, vaisių, taip pat audinių puvimą ir gedimą. Daugelis saprofitinių grybų yra aktyvūs medienos naikintojai. Nusėdimas ant medinių namų ir kitų pastatų dalių, ant pabėgių ir stulpų, ant medienos krūvų
Ryžiai. 19 Pelėsis www.vashaibolit.ru
Ryžiai. 20 Drėgmė ir pelėsis www.arwela.info
Grybelinės ligos.
Odos ir nagų grybelinės ligos yra viena iš labiausiai paplitusių ligų dermatologijoje.
Kai patogeniniai grybai pažeidžia odą ir nagų plokšteles, atsiranda grybelinės ligos. Juos gali sukelti antropofiliniai grybai, gyvenantys tik ant žmogaus odos, ir antropozofiliniai, kurie, be žmonių, užkrečia ir gyvūnus.
Ryžiai. 21 grybelinė liga kojos vashidoctora.ru
Grybelinės ligos yra kelių tipų, kurias lemia konkretus odos sluoksnis:
mikozės;
keratomikozė;
kandidozė;
dermatomikozė.
Grybelinės ligos gali pasireikšti tiek veikiant išoriniams, tiek vidines priežastis. Tarp išorinių gali būti didelė drėgmė; mikrotrauma; pH artimas šarminė aplinka; odos maceravimas, beasmenių batų dėvėjimas ir kiti kontaktai.
Vidiniai veiksniai yra ligos, kurias lydi staigus imuniteto sumažėjimas (avitaminozė; AIDS; Įvairios rūšys užkrečiamos ligos; ligos, kurioms reikia gliukokortikosteroidų hormonų terapija), taip pat kraujotakos sistemos ligos (obliteruojantis endoarteritas, venų nepakankamumas), autonominės nervų sistemos sutrikimai.
Eukariotinių ląstelių palyginimas
1 lentelė. Augalų, gyvūnų ir grybų ląstelių struktūros palyginimas (autoriaus lentelė)|
ženklai |
augalų ląstelės |
Ląstelės gyvūnai
|
Ląstelės |
|
ląstelių sienelės |
Valgyk. Ląstelė nekeičia savo formos |
Nr. Ląstelė gali pakeisti savo formą |
Valgyk. Ląstelė nekeičia savo formos |
|
plastidai |
Chloroplastai, chromoplastai, leukoplastai. |
|
|
|
Vakuolės |
Didelės ertmės, su ląstelių sultimis, su maistinių medžiagų atsarga. Ląstelių turgoras. |
Mažas virškinimo traktas, susitraukiantis, išskyrimo. |
Ertmės su ląstelių sultimis, su maistinių medžiagų tiekimu. Ląstelių turgoras. |
|
ATP sintezė |
plastiduose ir mitochondrijose |
mitochondrijose |
mitochondrijose |
|
Atsarginiai angliavandeniai |
Krakmolas |
Glikogenas |
Glikogenas |
|
Maistinių medžiagų saugojimo būdas |
vakuolėse |
Ląstelių inkliuzuose |
vakuolėse |
|
Centrioliai |
Nr |
Valgyk |
Valgyk |
|
Padalinys |
|
Tarp dukterinių ląstelių susidaro susiaurėjimai |
Tarp dukterinių ląstelių susidaro pertvaros |
bakterijos
Dauguma bakterijų yra vienaląstės struktūros. Išimtis yra augalai, tokie kaip gijinės melsvabakterios ir aktinomicetai.
Ryžiai. 22 Bakterijų formos bio.fiztech.ru
Bakterijų ląstelės gali būti apvalios (kokiai), vingiuotos (spirilės, vibrios), lazdelės (bacilos, pseudomonados), kartais žvaigždės, kubinės, C formos ir kt. Bakterijų savybes, tokias kaip judrumas, maistinių medžiagų įsisavinimas, sukibimas su paviršiumi, lemia ląstelių forma. Pavyzdžiui, oligotrofai, gyvenantys aplinkoje, kurioje yra maža maistinių medžiagų koncentracija, sudaro specialias ataugas (prostek), kad padidintų paviršiaus ir tūrio santykį.
Bakterijos kūną sudaro 70–80% vandens. Sausoji liekana yra 50% baltymų, ląstelės sienelės dalelės 10-20%, lipidai 10%, RNR 10-20%, DNR 3-4%. Nuo mikroelementų iki kompozicijos bakterinė ląstelė mažomis koncentracijomis sudaro anglį (50%), deguonį (20%), azotą (14%), vandenilį (8%).
Ryžiai. 23 Bakterinės ląstelės sandara encic-bob.ru
Bakterijų struktūroje yra trys privalomi ląstelinis elementas: citoplazminė membrana, nukleotidas, ribosomos. Beveik visos bakterijos turi išorinį apvalkalą – ląstelės sienelę, dėl kurios bakterijų forma yra pastovi. Ši ląstelės membrana atlieka pagrindinius mechaninius ir fiziologines funkcijas. Pagrindinė funkcija išorinė membrana – transportavimas. Daugelio bakterijų paviršiuje yra plaukelių arba žvynelių, kurie užtikrina kūno judėjimą. Kai kurios bakterijos iš išorės yra padengtos gleivinėmis kapsulėmis, susidedančiomis iš polisacharidų.
Citoplazminė membrana atskiria bakterijų citoplazmą nuo ląstelės sienelės. Pagrindinė jo funkcija – osmosinio barjero sukūrimas ląstelėje, medžiagų transportavimo reguliavimas. Membranoje vyksta tokie svarbūs organizmo gyvybei procesai kaip kvėpavimas, chemosintezė, azoto fiksacija ir kt. Dažnai susidaro citoplazminės membranos išsikišimai – mezosomos. Membranoje vyksta ląstelės sienelės biosintezė, taip pat sporuliacija. Flagella ir genomo DNR yra glaudžiai susijusios su tuo konstrukcinis elementas bakterijų ląstelės.
Apskritai bakterijų ląstelė yra išdėstyta gana paprastai. Pagrindinis skirtumas tarp prokariotų (bakterijų ląstelių) ir eukariotų yra branduolinės membranos ir kitų viduje nebuvimas. citoplazminės membranos kurie nėra citoplazminės membranos dariniai. Visa genetinė informacija apie bakterijos organizmą, būtina jos gyvybinei veiklai, yra uždaryta vienoje DNR, kuri ląstelėje yra uždaro žiedo pavidalu. Jis vadinamas nukleotidu. Chromosoma dažniausiai yra vienoje bakterijos ląstelėje esančioje kopijoje, tačiau kartais joje gali būti kelios jos kopijos.
Citoplazmoje yra įvairių pūslelių (pūslelių) pavidalo inkliuzai, kurie susidaro įsiskverbus į citoplazminę membraną. Fototrofinės, nitrifikuojančios bakterijos turi platų citoplazminių membranų tinklą, kurį vaizduoja susiliejančios pūslelės, kaip eukariotų chloroplasto grana. Tos bakterijos, kurios gyvena vandens aplinkoje, turi dujų vakuoles (aerosomas), kurių funkcija – reguliuoti tankį. Taip pat citoplazmoje yra rezervinių maistinių medžiagų intarpų: polifosfatų, polisacharidų, sieros junginių ir kt. Pagrindinis bakterinės ląstelės elementas yra ribosomos, esančios ląstelės citoplazmoje.
Bakterijų dauginimasis.
Skirtingai nei daugialąsčiai organizmai, V vienaląsčiai organizmai augimas ir dauginimasis (ląstelių dalijimasis) yra glaudžiai susiję. Bakterijos užauga iki tam tikro dydžio, po to vykdo dalijimosi procesą, formuojasi nelytinis dauginimasis. At optimalias sąlygas bakterijos gali augti ir dalytis itin greitai, iki vieno pasidalijimo kas 9,8 minutės tam tikrų tipų bakterijos. Kai ląstelė dalijasi, susidaro dvi genetiškai identiškos dukterinės ląstelės.
Ryžiai. 24 Bakterijų dalijimasis biouroki.ru
Bakterijų svarba gamtoje ir žmogaus gyvenime.
|
Bakterijos yra visur: ore, vandenyje, dirvožemyje, gyvuose organizmuose. Bakterijos aptiktos net vandenyno dugne kelių kilometrų gylyje, terminiuose šaltiniuose, kurių vandens temperatūra siekia 90 laipsnių, naftą turinčiuose dariniuose, tai yra geba egzistuoti tokiomis sąlygomis, kur gyvena kiti organizmai iš viso nepasitaiko. Ačiū gyvybinė veikla dirvožemio bakterijos kartu su kitais organizmais – augalais, grybais – užtikrina dirvožemio derlingumą.
Ryžiai. 24 Įvairios bakterijos biolicey2vrn.ucoz.ru 1 grame juodojo dirvožemio yra apie 10 milijardų bakterijų. Jie skaido organines medžiagas, likusias po negyvų gyvūnų ir augalų, patenkančių į dirvą. Dėl šios priežasties jie susidaro neorganinių medžiagų, kurį vėliau gali vartoti kiti organizmai, tarp jų ir augalai, ir išsiskiria anglies dvideginis, kurio augalams reikia fotosintezei. Didelis skaičius humusą formuoja bakterijos tręšiant dirvą mėšlu, auginant daugiamečius ir vienmečius žolinius augalus, kuriuose nunyksta daugybė šaknų. Esant deguoniui dirvožemyje, bakterijos trumpas laikotarpis laikas yra veikiamas humuso virsmo į mineralai Dėl augalų mityba, įskaitant kultūrinius. Siekiant užtikrinti Geresnės sąlygos naudingų dirvožemio bakterijų gyvybinei veiklai žemės ūkyje dirva įdirbama ir tręšiama. Dėl dirvožemio viršutinio sluoksnio purenimo sulaikoma drėgmė, dirva prisotinama oru, kuris reikalingas tiek kultūrinių augalų gyvenimui, tiek dirvožemio bakterijoms. Taip pat mėšlo įterpimas maitina ne tik kultūrinius augalus, bet ir bakterijas. Cianobakterijos ir kai kurios dirvožemio bakterijos sugeba pasisavinti azotą iš oro ir paversti jį augalams tinkama forma.
Ryžiai. 25 Azoto turinčios bakterijos shkolnye-prezentacii.ru Mazgelių bakterijos yra viena iš tokių bakterijų grupių. Jie nusėda ant ankštinių ir kai kurių kitų augalų (šaltalankių, šilkmedžio) šaknų. Mazginės bakterijos sugeba pasisavinti azotą iš oro ir gaminti organines azoto turinčias medžiagas, praturtindamos jomis dirvą. Asimiliuotos organinės medžiagos, bakterijos užtikrina vandens telkinių valymą. Bet jie gali išprovokuoti ir atvirkštinį procesą – „vandens žydėjimą“. Melsvabakterijos, žalios ir violetinės sieros bakterijos kartu su augalais formuoja rezervus organinės medžiagos gamtoje, sudarydami juos iš neorganinių junginių. O cianobakterijos taip pat išskiria į atmosferą laisvą deguonį, kuriuo kvėpuoja visi gyvi padarai. Gamtinių dujų ir naftos telkinių susidarymas taip pat įvyko dalyvaujant tam tikroms bakterijų rūšims. Gyvybė Žemėje neįmanoma be gyvybinės bakterijų veiklos, nes jos dalyvauja medžiagų cikle gamtoje, vykdydamos chemines transformacijas, kurių nepasiekia nei gyvūnai, nei augalai. |
Bakterijų naudojimas žmonėms.
Kai kurių bakterijų veiklą žmogus naudoja gamindamas vaistus, įvairias organines medžiagas, naujus maisto produktai. Gaminamos specialios bakterijų rūšys stiprūs antibiotikai(streptomicinas, tetraciklinas ir kt.) – medžiagos, naikinančios ar slopinančios patogenų vystymąsi.
Bakterijas žmonės plačiai naudoja gamindami įvairius fermentuotų pieno produktų, sūriai, vynas, actas, raugintos daržovės.
Ryžiai. 26 Bakterijų vaidmuo žmogaus gyvenime 900game.net
Patogeninės bakterijos.
Tarp bakterijų yra daug ligas sukeliančių (patogeninių) rūšių, sukeliantis ligasžmonėms, gyvūnams ar augalams. Rimta liga vidurių šiltinės sukelia bakterijas salmonelių, dizenterija – bakterija šigella. Patogeninės bakterijos per orą pernešamos sergančiojo seilių lašeliais čiaudint, kosint ir net įprasto pokalbio metu (difterija, kokliušas).
Ryžiai. 27 Tuberkuliozės bacila ukrtribune.com
Kai kurios ligas sukeliančios bakterijos yra labai atsparios išdžiūvimui ir ilgą laiką išgyvena dulkėse ( tuberkuliozės bacila ). Genties bakterijos gyvena dulkėse ir dirvožemyje klostridiumas- dujinės gangrenos ir stabligės sukėlėjai. Kai kurie bakterinės ligos perduodama per fizinį kontaktą su užsikrėtusiu asmeniu venerinės ligos, raupsai). Dažnai patogeninės bakterijos žmogui perduodamos per vadinamuosius vektorius. Pavyzdžiui, musės, ropojančios per nuotekas, neša tūkstančius patogeninių bakterijų o po to palikite juos ant žmogaus vartojamų produktų.
Ligos gali būti susijusios su bakterijų įsiskverbimu į žaizdas. IN gilios žaizdos užterštas dirvožemis, atsiranda bakterijų, kurios sukelia dujų gangrena ir stabligė.
Ryžiai. 26 Stabligės sukėlėjas drprof.ru
Šios ligos yra labai pavojingos ir dažnai mirtinos. Paviršinės žaizdos ir nudegimai lengvai užsikrečia stafilokokais ir streptokokais, kurie sukelia pūlingus uždegimus.
Patogeninių bakterijų atradimas leido rasti priemonių kovoti su daugeliu ligų. Tačiau bakterijos greitai prisitaiko prie vaistų, o mokslininkams tenka kurti vis galingesnius vaistus.
Pagrindiniai eukariotų ir prokariotų skirtumai
2 lentelė. Prokariotų ir eukariotų sandaros palyginimai (autoriaus lentelė)|
Charakteristika |
prokariotai |
eukariotų |
|
Ląstelių dydžiai |
Vidutinis skersmuo yra 0,5-5 mikronai |
Skersmuo paprastai yra iki 40 mikronų; ląstelių tūris paprastai yra 1000–10 000 kartų didesnis nei prokariotų |
|
Forma |
Vienaląstė arba siūlinė |
Vienaląstės, siūlinės arba tikros daugialąstės |
|
baltymų sintezė |
Nėra endoplazminio tinklo. (Baltymų sintezei būdinga daug kitų savybių, įskaitant jautrumą antibiotikams; pavyzdžiui, streptomicinas slopina prokariotų vystymąsi.) |
Ribosomos gali būti prijungtos prie endoplazminio tinklo |
|
Organelės |
Nedaug organelių. Nė vienas iš jų neturi apvalkalo (dvigubos membranos). Vidinės membranos yra retos; jei jos yra, tai jose dažniausiai vyksta kvėpavimo ar fotosintezės procesai |
Daug organelių. Kai kurios organelės yra apsuptos dviguba membrana, pavyzdžiui, branduolys, mitochondrijos ir chloroplastai. Daugelis organelių apsiriboja viena membrana, pavyzdžiui, Golgi aparatu, lizosomomis, vakuolėmis, mikrokūnais, endoplazminiu tinkleliu ir kt. |
|
Ląstelių sienelės |
Kietas, turi polisacharidų ir aminorūgščių. Pagrindinis stiprinantis komponentas yra mureinas. |
Žaliųjų augalų ir grybų ląstelių sienelės yra standžios ir turi polisacharidų. Pagrindinis augalų ląstelių sienelę stiprinantis komponentas yra celiuliozė, grybuose – chitinas. |
|
Flagella |
Paprasti mikrovamzdeliai. Jie yra už ląstelės ribų (neapsupti plazminės membranos). Skersmuo 20 nm |
Komplikuotas, su 9+2 tipo mikrovamzdeliais. Jie yra ląstelės viduje (apsupti plazminės membranos). Skersmuo 200 nm |
|
Kvėpavimas |
Bakterijose jis atsiranda mezosomose; melsvadumbliuose – citoplazminėse membranose |
Aerobinis kvėpavimas vyksta mitochondrijose |
|
Fotosintezė |
Chloroplastų nėra. Atsiranda membranose, kurios neturi specifinės pakuotės |
Chloroplastuose, kuriuose yra specialių membranų, kurios paprastai yra išdėstytos lamelėse arba granulėse |
|
Azoto fiksacija |
Kai kurie turi šią funkciją. |
Joks organizmas nesugeba fiksuoti azoto. |
Nuorodos
Tago Sararuu Biologija vidurinėms mokykloms I dalis Eesti Loodusphoto Tartu 2002 m
Tiina Alamäe Biologija vidurinėms mokykloms II dalis Eesti Loodusphoto Tartu 2000 m
Helle Järvalt trumpasis biologijos kursas Avita 2003 m
Coolielu
Maišykite
Jis atsiranda prokariotinėse ląstelėse, augalų ląstelėse ir grybuose. Tai tanki daugiasluoksnė struktūra, esanti už ląstelių ribų. Ląstelės sienelė yra šalutinis ląstelės produktas.
Ląstelės sienelės funkcijos:
Ląstelių mechaninio stiprumo užtikrinimas;
Suteikti ląstelėms tam tikrą formą;
Vandens judėjimas ir mineralinės druskos(augalų ląstelėse).
Ribosomos.
nemembraninės ląstelės organelės. Ribosomos yra sudėtingos ribonukleoproteino dalelės, apimančios baltymus ir rRNR molekules. Susideda iš dviejų subvienetų – didelio ir mažo. Be EPR ir hialoplazmų, jų yra mitochondrijose ir plastidėse. Eukariotų ribosomų sedimentacijos koeficientas yra 80 vienetų. Svedberg (80 S), prokariotinės ribosomos - 70S. Eukariotinės ribosomos didžiojo subvieneto sedimentacijos koeficientas yra 60S, mažojo subvieneto - 40S (prokariotuose - atitinkamai 50S ir 30S).
Ribosomų funkcijos: yra baltymų sintezės vieta ląstelėje.
Mikrovamzdeliai, mikrofilamentai, tarpiniai siūlai (citoskeletas).
mikrovamzdeliai esantis citoplazminėje matricoje. Tai cilindrinės, neišsišakojusios, maždaug 24 nm skersmens organelės. Jų sienelių storis apie 5 nm. Pagaminta iš spirališkai supakuotų rutulinių baltymo tubulino subvienetų. Jie gali būti kelių mikrometrų ilgio. Mikrovamzdeliai auga iš vieno galo, pridedant tubulino subvienetus.
Funkcijos:
Mikrovamzdeliai yra centriolių, bazinių kūnų, blakstienų, žvynelių dalis. Mikrovamzdeliai taip pat dalyvauja kitų ląstelių organelių, tokių kaip Golgi pūslelės, judėjime. Be to, susidaro mikrovamzdeliai palaikymo sistema ląstelės yra citoskeletas.
Mikrofilamentai vadinamos labai plonomis baltymų gijomis, kurių skersmuo 5–7 nm. Šios gijos yra sudarytos iš baltymo aktino ir sudaro citoskeletą, panašų į mikrotubulus. Dažnai mikrofilamentai formuoja rezginius arba ryšulius tiesiai po plazmine membrana. Matyt, mikrofilamentai taip pat dalyvauja egzo- ir endocitozėje. Ląstelėje randama ir miozino gijų (jų daug mažiau). Aktino ir miozino sąveika yra raumenų susitraukimo pagrindas.
Tarpinės gijos turi 8-10 nm storį, t.y. jų storis yra tarpinis tarp mikrofilamentų ir mikrotubulių storio. Tarpinėse gijose yra keletas skirtingų, bet susijusių baltymų. Pavyzdžiui, keratino, desmino yra epitelio ląstelėse, plaukuose ir naguose. raumenų ląstelėms būdingi neurofilamentiniai baltymai randami nervinių ląstelių aksonuose, branduolio laminato baltymai yra dalis tarpinių gijų, kurios palaiko struktūrą ląstelės branduolys. Jie atlieka tik pagalbinę funkciją.
Ląstelės centras.
nemembraninės ląstelės organelės. Susideda iš dviejų centriolių. Centrioliai būdingi ir būtini gyvūnų ląstelėms, jų neturi aukštesni augalai, žemesni grybai, kai kurie pirmuonys. Centrolių struktūra pagrįsta devyniais mikrovamzdelių tripletais, išsidėsčiusiais aplink perimetrą, taip suformuojant tuščiavidurį cilindrą. Paprastai centrioliai yra stačiu kampu vienas kito atžvilgiu.
Dalijančiose ląstelėse centrioliai dalyvauja formuojant dalijimosi veleną ir yra jo poliuose. Nesiskiriančiose ląstelėse centrioliai dažnai lemia epitelio ląstelių poliškumą ir yra šalia Golgi aparato.
Šerdis.
Ląstelės branduolys, paprastai po vieną ląstelėje (yra daugiabranduolių ląstelių pavyzdžių), susideda iš branduolinės membranos (kariolemos), skiriančios jį nuo citoplazmos, chromatino, branduolio, karioplazmos (arba branduolio sulčių). Branduolys yra didžiausia ląstelės struktūra, uždaryta dviejų membranų (išorinės ir vidinės) apvalkalu, atskirta ertme - perinuklearine cisterna. Išorinėje branduolio membranoje yra daug ribosomų. Jis patenka tiesiai į EPR membranas. Perinuclear cisterna susisiekia su granuliuoto ER cisternomis.
Branduolinės membranos vidinė membrana yra lygi, jos paviršiuje nėra ribosomų. Jis yra susijęs su pluoštiniu sluoksniu (branduoliniu sluoksniu), kurį sudaro tarpinių gijų tinklas. Branduolinė plokštelė palaiko branduolio formą ir taip pat pritvirtina chromatiną branduolinis apvalkalas padedant ją nustatyti.
Branduolio apvalkalas išsėtas poromis. Poros susidaro susiliejus dviem branduolinėms membranoms suapvalintų skylių pavidalu, kurių skersmuo 80–100 nm. Branduolinio apvalkalo skylė užpildyta sudėtingai organizuotomis rutulinėmis ir fibrilinėmis struktūromis.
Pagrindinis tarpfazinio branduolio komponentas yra chromatinas, į kurį įeina DNR komplekse su baltymu. Dalijantis ląstelėse chromatino gijos susisuka ir sudaro chromosomas.
Branduoliai yra branduolio viduje. Branduolys yra chromosomos darinys, vienas iš jos lokusų. Branduolys taip pat turi rRNR ir baltymų.
Visos branduolinės struktūros yra panardintos į branduolio sultis (karioplazma, nukleoplazma).
Branduolio funkcijos:
Genetinės informacijos saugojimas;
Genetinės informacijos realizavimas.