Skirtingi rūgštingumo lygiai biologiniai skysčiai skirtinga. Ką tai reiškia? Normalus lygis pH šlapimui - 6,4-6,5, seilėms - 6,8-7,5. Skaičiai nuolat keičiasi visą dieną. Šlapimo pH svyravimas nuo 6 (ryte) iki 7 (vakare) laikomas priimtinu. Skrandžio sultys rūgštus, ant tuščio skrandžio - 1,5-2.
Rūgštis šarminis balansas kraujas yra stabilesnis. Idealiu atveju jo pH nenukrenta žemiau 7,36 ir nepakyla aukščiau 7,42. Tai reiškia staigų kraujo sudėties pasikeitimą sunkios pasekmės! Ne veltui avarinės situacijos Pirmiausia suleidžiamas fiziologinis tirpalas.
Kas nutinka, kai pH lygis išeina už saugių ribų?
rūgštėjimas
Jei rodikliai krenta, problemos prasideda nuo mineralų įsisavinimo. Kalis, natris, kalcis ir magnis visiškai pašalinami iš organizmo. Tyrimas buvo atliktas Kalifornijos universitete. Paaiškėjo, kad parūgštinus kaulai tampa trapūs. Iš pradžių jie negalėjo oficialiai paaiškinti santykių. Vėliau mokslininkai patvirtino, kad dėl rūgšties kalcis prastai pasisavinamas, o mūsų organizmas priverstas naudoti rezervines atsargas.
Kas dar vyksta mūsų viduje? Deguonis į audinius perduodamas ne taip aktyviai. Ateityje tai veda prie hipoksijos išsivystymo - deguonies badas. Ląstelės nustoja priimti pakankamai energijos. Yra šaltinių, bet oksidacinė reakcija negali vykti. Dėl šios priežasties svoris didėja. Liga yra lydima nuolatinis jausmas suirimas ir depresija. Lėtai, bet užtikrintai keičiasi vidaus organai. Labiau kenčia širdies ir kraujagyslių sistema.
Jei ignoruosite tai, kas vyksta, kitas žingsnis yra diabetas. Panašūs simptomai taip pat gali būti hormoninis disbalansas, apie tai, kaip tai nustatyti, rašome. Yra problemų su sąnariais ir kaulais. Pastarieji, be to, yra padengti nenormaliais ataugos. Rūgščių perteklius kaupiasi raumenyse, sukelia skausmą. Pradėtas rūgščių ir šarmų pusiausvyros pažeidimas su poslinkiu žemyn turi savo pavadinimą - acidozė.
Šarminimas
Priešingai – ne mažiau pavojinga. Antrasis šarminimo „pavadinimas“ yra alkalozė. Jei sergant acidoze maistas virškinamas per greitai, tai sergant alkaloze – lėtai. Maistas pradeda pūti, išskiria toksinus. Ištaisyti tokį disbalansą yra sunkiau, tačiau tai yra labai reta. Specialioje grupėje – vaistus vartojantys opalige.
Alkalozė atsiskleidžia prastas apetitas ir silpnumas. Kartais oda pradeda niežėti. Kalcis nusėda inkstų kanalėliuose. Įjungta vėlyvieji etapai tai kupina inkstų nepakankamumas. Gali atsirasti pasibjaurėjimas pieno produktams. Paveikslą apsunkina tai, kad lėtinės ligos. Tai nukreipia dėmesį nuo tikrojo kaltininko. Padidėjęs jautrumas alergenams. Vidurių užkietėjimas dažnai kelia susirūpinimą.
Kaip patikrinti savo organizmo rūgščių ir šarmų pusiausvyrą?
Žinoma, jei įtariate, kad „paleidote“ rūgščių-šarmų balansą, analizė tiesiog būtina. Rimti simptomai- pasiteisinimas kreiptis į gydytoją. IN normaliomis sąlygomis Galite ir turite kontroliuoti save. Lengviau dirbti su seilėmis ir šlapimu. Testą rekomenduojama atlikti 1 valandą prieš valgį arba 2 valandas po jo.
Šlapimas
Jau sakiau apie plitimą. Dėl šios priežasties rūgščių ir šarmų pusiausvyros tyrimo juosteles reikia naudoti reguliariai. Remiantis vienu testu, sunku padaryti kokias nors išvadas. Rezultatas priklauso nuo:
- inkstų ligų buvimas ir Šlapimo pūslė, taip pat ligos, turinčios įtakos rūgštingumui
- skrandžio sulčių pH lygis
- medžiagų apykaitą
- paskutinio valgymo laikas, maisto kokybė
- suvartoto skysčio tūris.
Logiška manyti, kad esant vandens trūkumui, medžiagų koncentracija bet kokiu atveju bus didesnė. Nemėgstu jus gąsdinti, bet pH yra tiesiogiai susijęs su inkstų akmenimis. Kai rodiklis mažesnis nei 5,5, susidaro uratai, nuo 5,5 iki 6 - oksalatai, virš 7 - fosfatai. Jei pH yra 9, buvo padaryta analizės arba bandymo klaida. Dažniau tai atsitinka, kai mėginys buvo laikomas neteisingai.
Rūgščių ir šarmų balanso nustatymas duos patikimas rezultatas, jei medžiaga buvo surinkta ne anksčiau kaip prieš 2 valandas. Prieš tyrimą nevartokite diuretikų, nes tai turi įtakos kompozicijai. Turėsime laikinai atsisakyti burokėlių ir morkų.
Pats pasitikrinti nesunku. Tiesiog paimkite juostelę, pamerkite į tiriamąjį skystį, tada ieškokite tinkamos spalvos ant pakuotės arba instrukcijose.
Seilės
Kaip sužinoti seilių rūgščių ir šarmų pusiausvyrą? Optimalus laikas- 10-12 valandų, tuščiu skrandžiu. Mažiau skysčių išsiskiria vakare ir naktį. Jei nėra pakankamai drėgmės išmatuoti, galite naudoti mažas triukas. Ar turite namuose citrinos? Nupjaukite griežinėlį ir priešais save padėkite citrusinių vaisių lėkštę. Nereikia valgyti skanėsto, tiesiog pažiūrėkite.
Žemas pH (mažiau nei 6,2) yra idealus patogeninės aplinkos vystymuisi. Dantenos uždegamos ir patinsta, sunaikinamos dantų emalio. Susidaro ertmės – kariesas. Ką pirmiausia darote, kai pradeda skaudėti dantis? Nuplaukite soda. Šioje situacijoje tą patį galima patarti. Pro gydomoji galia sodą jau žinai, tik pridursiu, kad tirpalo pH bandoma atvesti iki 7,4-8. Vieno recepto negali būti, nes rūgščių ir šarmų balansas kiekviename regione skiriasi. Turėsite nuolat naudoti lakmuso popierių.
Makštis
Juostos rodo subtilius klausimus. Žinoma, popierius nepakeis gydymo, bet duos signalą arba nuramins. Ką rodo rezultatai?
1. 3,8-4,4 - norma. Mikroflora gerai.
2. Žemiau 3.8. Nurodo uždegimą. Jis gali būti susijęs su lėtinėmis ar venerinė liga. Be to, dėl žemo pH sunku pastoti. Spermatozoidai miršta, nespėję pasiekti tikslo.
3. Maždaug 6. Aplinka sąlyginai neutrali. Labiausiai tikėtina, kad patologijų nėra, tačiau būtina skubiai atkurti makšties rūgščių ir šarmų pusiausvyrą! Tokio pH mikroflora tiesiog nepajėgi atremti daugumos atakų.
4. Virš 7. Paprastai tai rodo pienligę, kolpitą ar vaginozę. Reikėtų apsilankyti pas gydytoją.
Skrandžio sultys
Šios kategorijos organizmo rūgščių ir šarmų pusiausvyros patikrinti tiesiogiai ir be procedūrų praktiškai neįmanoma. Namuose skrandžio rūgščių ir šarmų pusiausvyros sutrikimai nustatomi pagal simptomus.
Aukšto pH požymiai: | Žemo pH požymiai: |
| rėmuo, ypač po rūgštaus ir aštraus maisto | raugėjimas su puvimo kvapu |
| galvojant apie citrinas, obuolius, raugintus agurkus ir pan. vario skonis burnoje | fermentacija skrandyje |
| raugėjimas | rėmuo |
| skrandyje traukia, verkšlena, persekioja Bukas skausmas, dažniau ryte ir esant alkanam | skausmas prie bambos, atsiranda pavalgius |
| pilvo pūtimas ir sunkumas | stiprus dujų susidarymas |
| virškinimo sutrikimai | išmatų sutrikimai |
| pykinimas ar skrandžio skausmas po priešuždegiminių vaistų vartojimo |
Kaip matote, pasireiškimai iš esmės yra panašūs, tačiau pastebėti nukrypimą nėra sunku. Pastaruoju atveju kartais oda išsausėja ir pleiskanoja, nagai pleiskanoja, auga lėtai, lūžinėja plaukai. Gali atsirasti spuogai.
Oda
PH vertė yra kosmetiškai įdomi. Idėjos apie odos rūgščių-šarmų balanso normą yra įvairios, tad paimkime plačiausią diapazoną – nuo 4 iki 6. Platesnio nemačiau. Žemas pH būdingas sausai odai, aukštas – riebiai. Dėl aktyvią įtaką kosmetika turi būti agresyvi, tai yra rūgšti. Priešingu atveju jis tik išdžiovina ir sunaikina natūralų apsauginį apvalkalą. Tai nepadės net esant spuogams, nes aktyvumas riebalinės liaukos padidės.
Kosmetikos gaminys tepamas ant bandymo juostelės ir tiriamas taip pat, kaip ir bet koks skystis. Bendrosios rekomendacijos neegzistuoja, tiesiog nustatykite savo individualų tarifą. Kitą kartą iš anksto žinosite, koks kremas ar šampūnas jums tinka, o kuris ne. Leiskite tik pasakyti, kad veiksmingiausios (pavyzdžiui, senėjimą stabdančios) priemonės tiesiog turi būti agresyvios. Ieškokite naudos ir žalos pusiausvyros.
Prevencinės priemonės
Kaip normalizuoti organizmo rūgščių-šarmų pusiausvyrą ir ją palaikyti?
1. Gerkite daug vandens! Optimalus kiekis– 30 ml 1 kg kūno svorio.
2. Papildykite savo fermentų atsargas. Jie reguliuoja maisto virškinimą ir skatina mineralinių medžiagų pasisavinimą. žiedadulkės yra ne tik fermentų, bet ir daug vitaminų, natūralių hormonų ir kt.
3. Į savo racioną įtraukite mineralų. Kalcis yra ypač svarbus.
4. Kad išlaikytų organizmo rūgščių-šarmų pusiausvyrą, maisto stalas turi atšokti nuo dantų! Intuicija ne visada padeda. Pavyzdžiui, pomidorai ir citrusai ne rūgština, o šarmina. Pagrindiniai „priešai“ yra soda ir greitas maistas. Daugiau apie mitybą galite perskaityti straipsnyje.
Ar tikrinate savo kūną? Mūsų tekstas, kaip patikrinti rūgščių ir šarmų pusiausvyrą organizme, leis laiku pastebėti nukrypimus. Lakmuso juostelės pigios, paprasta naudoti, užtrunka 1-3 sekundes.
Sveikatos jums!
Žmogaus kūnas yra 70% vandens. Tačiau visi gyvenimo procesai, kurie vyksta vandens aplinka kuriuose yra vandenilio atomų, priklauso nuo teigiamai įkrautų elektronų, neigiamo krūvio protonų ir neutralių dalelių – neutronų koncentracijos. Protonai dovanoja vandenilio atomus, jie rūgština terpę, elektronai ją paima ir šarmina. Rūgščių ir bazių santykis bet kuriame vandeninis tirpalas vadinamas rūgščių ir šarmų balansu. Jo charakteristika yra pH indikatorius (vandenilio stiprumas), tai yra kiekybinė vandenilio atomų skaičiaus tam tikrame tirpale charakteristika. Neutralioje aplinkoje pH vertė yra 7,0, rūgščioje aplinkoje šis skaičius gali svyruoti nuo 0 iki 6,9, o šarminėje aplinkoje - nuo 7,1 iki 14,0.
Žmogaus organizmui būdinga pH vertė yra skirtingos reikšmėsįvairioms skystoms terpėms, kurios ją sudaro. Taip, viduje arterinio kraujo normali pH vertė gali svyruoti nuo 7,35 iki 7,45; V veninio kraujo- nuo 7.26 iki 7.36; limfoje - nuo 7,35 iki 7,40; V intersticinis skystis- nuo 7,26 iki 7,38, intraartikulinio skysčio pH yra 7,3. Tokia stabili ir griežtai apibrėžta vandenilio jėgos reikšmė viską įtakoja ir reguliuoja. biocheminiai procesai tekančios kūne. Tiems fermentams, kurie dalyvauja šiuose procesuose, būdingas optimalus pH lygis, daugumos jų yra 7,3-7,4, o šiose ribose jų aktyvumas yra maksimalus. Bet koks disbalansas sukelia fermentų darbo sulėtėjimą ir biocheminių reakcijų greičio sumažėjimą, taigi ir medžiagų apykaitos sutrikimą.
Kaip rūgščių ir šarmų disbalansas veikia organizmą?
Visos ligos ar disfunkcijos Vidaus organai yra rūgštinės arba šarminės prigimties. Kai organizme padaugėja rūgščių ir rūgštėja, šis reiškinys vadinamas katabolizmu. Tai paleidžia mechanizmą priešlaikinis senėjimas, nes pasislinkus pusiausvyrai, suaktyvėja medžiagų apykaitos procesai, susiję su kūno ląstelių dauginimosi sistema. Naujos ląstelės pradeda atsinaujinti, o senos dar nespėja mirti. Žmogaus chromosoma gali kontroliuoti tik tam tikro skaičiaus ląstelių vystymąsi ir veiklą, todėl ląstelių dalijimosi procesas yra nekontroliuojamas, todėl atsiranda onkologinės ligosšarminis tipas.
Detox enciklopedija: kaip veikia populiari dieta
- Daugiau
Pažymėtina, kad organizmas atsparesnis šarmėjimui, jo rizika kelis kartus mažesnė nei padidėjus rūgštingumui.
Kai kurie metalohormonai ir metalofermentai, kuriuos organizmas naudoja kaip biocheminių procesų katalizatorius, yra aktyvūs rūgštinėje aplinkoje, kiti – šarminėje. Rūgščių ir šarmų disbalansas lemia tai, kad maždaug pusė biocheminių procesų tiesiog nevyks reikiamais kiekiais. Tai reiškia, kad gyvybei palaikyti reikalingi baltymai, riebalai ir angliavandeniai nepateks į tinkamus kiekius ir formas. Organizmas nustos gaminti reikalingus fermentus ir hormonus, o tai sukelia medžiagų apykaitos sutrikimus.
Kaip reguliuojamas rūgščių ir šarmų balansas organizme?
Žmogaus kūnas turi daug įmontuotų mechanizmų, reikalingų palaikyti normalios vertės pH visuose jo organuose ir sistemose, įskaitant inkstus, plaučius ir skrandį, kraujodaros sistemą. Įdomu tai, kad kasdienis gerai koordinuotas šių sistemų darbas leidžia per dieną keisti rūgščių ir šarmų santykį, suaktyvindamas tam tikrus biocheminius procesus, tačiau galiausiai vidutinė paros balansas išlieka pastovus.
Taigi anksti ryte Sveikas kūnas neutralus rūgščių ir šarmų santykis, tačiau iki 7:00-8:00 ryto kraujas pradeda prisotinti šarminėmis medžiagomis ir su saulėtekiu prasideda aktyvūs medžiagų apykaitos procesai. Išlaidos maistinių medžiagų veda prie rūgštėjimo, rūgštys reikalingos virškinimui ir jų perdirbimui, didžiausia rūgščių koncentracija stebima vidurdienį. 15:00-16:00 organizmas vėl pereina į neutralią būseną, po kurios prasideda šarminimas, dėl kurio sintetinamos naudingos medžiagos, gaunamos iš tų maisto produktų, kuriuos valgėte per dieną. Po to šarmų kiekis palaipsniui mažėja iki neutralaus. Tai atsitinka kasdien. Pasirodo, pusiausvyrą galima reguliuoti, atstatyti, rūgščių ir šarmų lygį pakelti ar sumažinti, o maisto pagalba – laikantis specialių dietų.
Rūgščių ir šarmų pusiausvyros atkūrimas su maistu
Norint suprasti, ar pH lygis nesutrikęs, jis nustatomas naudojant specialias tyrimo juosteles, kurias galima įsigyti vaistinėje. Kaip skysta terpė naudojamas šlapimas arba seilės, matavimus reikia atlikti 4 kartus per dieną.
Bet kuriame tirpale vadinamas rūgščių ir šarmų pusiausvyra ( KShchR), nors fiziologai mano, kad teisingiau šį santykį vadinti rūgšties ir bazės būsena.
KShchR pasižymi specialiu pH indikatoriumi (galia Vandenilis – „vandenilio galia“), kuris parodo vandenilio atomų skaičių tam tikrame tirpale.
Kai pH 7,0, kalbama apie neutralią aplinką.
Kuo mažesnis pH- temos rūgštesnė aplinka(nuo 6,9 iki 0).
Šarminė aplinka turi aukštas lygis pH (nuo 7,1 iki 14,0).
Žmogaus kūnas ant 70% sudaro vanduo, Štai kodėl vanduo yra viena iš svarbiausių jo sudedamųjų dalių.
Žmogaus kūnas turi tam tikrą rūgščių ir šarmų santykį, kuriam būdingas pH (vandenilio) indeksas.
pH vertė priklauso nuo santykio tarp teigiamai įkrautų jonų (sudaro rūgštinę aplinką) ir neigiamo krūvio jonų (sudaro šarminė aplinka).
Organizmas nuolat stengiasi subalansuoti šį santykį, išlaikydamas griežtai apibrėžtą pH lygį.
Sutrikus pusiausvyrai, gali išsivystyti daug sunkių ligų.
Patikrinkite rūgščių ir šarmų pusiausvyrą pH testo juostelėmis.
Labai svarbu laiku atkreipti dėmesį į pH lygio pokyčius. vidinė aplinka organizmą ir, jei reikia, imtis skubių priemonių.
PH testo juostelių pagalba galite lengvai, greitai ir tiksliai nustatyti pH lygį neišeidami iš namų.
Geriausias laikas matuoti pH lygį yra 1 valanda prieš valgį arba 2 valandos po valgio.
Tikrinkite pH lygį 2 kartus per savaitę 2-3 kartus per dieną.
Jei nežinote savo pH lygio, tai gali sukelti liūdnų pasekmių.
A) Padidėjęs rūgštingumas organizme
Daugumos žmonių organizmo pH disbalansas pasireiškia padidėjusiu rūgštingumu (būklė Acidozė).
Esant tokiai būsenai, organizmas nepasisavina mineralų, tokių kaip kalcis, natris, kalis ir magnis, kurie dėl rūgštingumo pertekliaus pasišalina iš organizmo.
Gyvybiškai svarbūs organai kenčia nuo mineralų trūkumo.
Laiku nepastebėta acidozė gali pakenkti organizmui nepastebimai, bet nuolat kelis mėnesius ir net metus.
Piktnaudžiavimas alkoholiu dažnai sukelia acidozę.
Acidozė gali atsirasti kaip diabeto komplikacija.
Gali sukelti acidozę toliau išvardytas problemas:
B) Padidėjęs šarmų kiekis organizme
Su padidėjusiu šarmų kiekiu organizme, ir ši būklė vadinama Alkalozė, taip pat sergant acidoze, sutrinka mineralinių medžiagų pasisavinimas.
Maistas absorbuojamas daug lėčiau, todėl toksinai gali prasiskverbti iš virškinimo traktoį kraują.
Padidėjęs šarmų kiekis organizme yra pavojingas ir sunkiai koreguojamas.
Paprastai tai yra vaistų, kurių sudėtyje yra šarmų, vartojimo rezultatas.
Padidėjęs šarmų kiekis gali išprovokuoti:
Šlapimo pH vertė
Šlapimo pH tyrimo rezultatai rodo, kaip gerai organizmas pasisavina mineralus, tokius kaip kalcis, natris, kalis ir magnis.
Šie mineralai vadinami „rūgščių slopintojais“, nes reguliuoja organizmo rūgštingumo lygį.
Jei rūgštingumas per didelis, organizmas rūgšties negamina.
Jis turėtų neutralizuoti rūgštį.
Norėdami tai padaryti, organizmas pradeda skolintis mineralų iš įvairūs kūnai, kaulai ir kt. siekiant neutralizuoti rūgščių perteklių, kuris pradeda kauptis audiniuose.
Taigi reguliuojamas rūgštingumo lygis.
Mineralai naudojami rūgštims neutralizuoti
7 metus Kalifornijos universitete (San Franciskas) buvo atliktas tyrimas, kuriame buvo ištirta 9 tūkst.
Rezultatai parodė, kad pastoviai pakeltas lygis rūgštingumas, kaulai tampa trapūs.
Šį eksperimentą atlikę specialistai įsitikinę, kad dauguma vidutinio amžiaus moterų problemų yra susijusios su per dideliu mėsos vartojimu ir augalinio maisto vartojimu.
Todėl organizmas neturi kito pasirinkimo, kaip tik imti kalcį iš savo kaulų ir jo pagalba reguliuoti pH lygį.
(American Journal of Clinical Nutrition).
seilių pH vertė
Taip pat racionalu žinoti seilių pH lygį.
Tyrimo rezultatai rodo fermentų aktyvumą Virškinimo traktas ypač kepenys ir skrandis.
Šis indikatorius leidžia suprasti viso organizmo kaip visumos ir atskirų jo sistemų darbą.
Kai kuriems žmonėms gali padidėti šlapimo ir seilių rūgštingumas – tokiu atveju susiduriame su „dvigubu rūgštingumu“.
Kraujo pH vertė
Kraujo pH yra viena griežčiausių fiziologinių organizmo konstantų.
Paprastai šis rodiklis gali skirtis 7.3b - 7.42.
Šio rodiklio poslinkis bent 0,1 gali sukelti sunkią patologiją.
Kai kraujo pH pasikeičia 0,2, išsivysto koma, 0,3 - žmogus miršta.
Laikykitės tinkamo pH balanso, kad išlaikytumėte gerą sveikatą
Kūnas sugeba tinkamai įsisavinti ir kaupti mineralines bei maistines medžiagas tik esant tinkamam rūgščių ir šarmų pusiausvyros lygiui.
Jūs galite padėti savo kūnui gauti maistines medžiagas, o ne prarasti jas.
Pavyzdžiui, geležies Gal būt būti asimiliuotiems organizmas esant pH 6,0 - 7,0 , A jodo- esant pH 6,3 - 6,6 .
Mūsų kūnas naudoja druskos rūgštį maistui skaidyti.
Vykstant gyvybinei organizmo veiklai, tiek rūgštinės, tiek šarminiai maisto produktai irimo, o pirmųjų susidaro 20 kartų daugiau nei antrųjų.
Todėl organizmo gynybinės sistemos, užtikrinančios jo ASC nekintamumą, pirmiausia yra „sureguliuotos“ neutralizuoti ir pašalinti, visų pirma, rūgštus maistas irimas.
Pagrindiniai šios pusiausvyros palaikymo mechanizmai yra šie:
Jūsų interesas yra išlaikyti tinkamą pH balansą.
Net „teisingiausios“ atrankos programa vaistinių žolelių neveiks efektyviai, jei jūsų pH balansas bus išjungtas.
Kaip organizmas valdo rūgšties kiekį?
Maisto papildas, skirtas normalizuoti ph balansą organizme:
 kompensuoti deficitą virškinimo fermentai
Gerinti virškinimą ir maistinių medžiagų įsisavinimą Normalizuokite organų veiklą Virškinimo sistema Sureguliuokite lygį druskos rūgšties skrandyje Normalizuoja virškinamojo trakto mikroflorą Turi priešuždegiminį poveikį Reguliuoti rūgščių ir šarmų pusiausvyrą organizme 120 kapsulių | 21,56 USD |
Pagal terminą metabolinė acidozė suprasti patologinė būklė, išreikštas pažeidžiant rūgščių ir šarmų pusiausvyrą kraujyje. Nukrypimas yra oksidacijos (acidozės) naudai, ir tai yra vienas iš labiausiai paplitusių ir pavojingi pokyčiai teigia.
Žmogaus kūno rūgščių ir šarmų pusiausvyra
Šarmų ir rūgšties santykis bet kuriame tirpale vadinamas rūgščių-šarmų balansu (ABA). Jam būdingas specialus indikatorius – pH (iš anglų kalbos power Hydrogen – „vandenilio galia“), kuris įvardija vandenilio atomų skaičių tirpale. Neutrali aplinka – rodiklis 7,0, jei lygis žemesnis – aplinka rūgštesnė, jei aukštesnė – šarminė. At teisinga proporcija Kraujo pH yra 7,365, tai reiškia, kad jis yra šiek tiek šarminis. Pasiekti reikiamą pusiausvyrą - sunkus procesas, padeda sureguliuoti tinkamus įpročius.
Kaip patikrinti rūgščių ir šarmų pusiausvyrą organizme?
Galite sužinoti apie kūno būklę pagal kraujo būklę. AFR skiriasi priklausomai nuo amžiaus, fizinė veikla, metabolizmo tipas ir kiti veiksniai. Besirūpinančius savo sveikata domina klausimas: kaip nustatyti organizmo rūgščių ir šarmų pusiausvyrą? Tai galite padaryti keliais būdais:
- Specialių elektroninių prietaisų pagalba- namuose arba gydymo įstaigos. Prietaisas paima reikiamą kraujo kiekį iš arterijos ir ekrane parodo rezultatą.
- indikatorinis popierius- dar vienas paprastas įrenginys. Patekęs į šarminį ar rūgštinį tirpalą, jis keičia spalvą, o tai rodo nukrypimą nuo normos.
- Konjunktyvos dažymas galintis gana tiksliai nustatyti ARC. Kuo jis tamsesnis, tuo didesnis šarmingumas. Raudona spalva rodo normalų pH.
- Matuojant slėgį (žemesnį) ir pulsą, galite nustatyti ir kraujo pH – norma arba nuokrypis parodys jų santykį. Kai slėgis didesnis už pulsą, tai rodo kraujo šarmingumą, jei mažesnis – rūgštingumą.
Metabolinė acidozė – kas tai?
Patologinė kraujo oksidacija, žinoma kaip metabolinė acidozė – kas tai yra suaugusiesiems? Prasto veisimo fone organinės rūgštys iš organizmo arba išsivysto nekokybiška jų oksidacija ši liga. Rūgštus maistas kaupiasi audiniuose. Priklausomai nuo reiškinio provokatorių ir sunkumo, išskiriami keli pažeidimų tipai (pagal vandenilio rodiklius):
- kompensuotas (pH = 7,35);
- subkompensuotas (rodiklis svyruoja nuo 7,25 iki 7,34);
- dekompensuota (pH = 7,25 ir žemiau).
Nepriklausomai metabolinė (bet kokios rūšies) acidozė negali išsivystyti ir visada yra kokios nors ligos pasekmė. Pagal kitą klasifikaciją vadinami trys patologijos tipai:
- Ketoacidozė- diabetikams ir nediabetikams. Susiformavo fone diabetas ar kitos pagrindinės priežastys.
- Hiperchloreminė kilmė- pasekmė nepakankamas turinys arba natrio bikarbonato netekimas (pavyzdžiui, dėl viduriavimo).
- pieno rūgšties acidozė, kuris yra dideliais kiekiais pieno rūgštis.
Kompensuota metabolinė acidozė
Metabolinė acidozė yra kompensuoto tipo patologija. Jam būdingas karbonatinio buferio komponentų absoliučių kiekių pokytis. Fiziologiniai mechanizmai kompensacija neleidžia pH peržengti fiziologinė norma. Kai pH yra 7,35 (praktiškai nekinta), padažnėja kvėpavimas, spaudimas ir širdies susitraukimų dažnis. Anglies rūgšties santykis ir natrio druskašios rūgšties lieka normos ribose, tai yra 20:1.
Nekompensuoto tipo acidozė turi kitų požymių. Keičiasi absoliutus natrio bikarbonato ir anglies rūgšties kiekis, jų santykis. Kompensavimo efektas yra nepakankamas, didėja vandenilio jonų koncentracija, dėl to sumažėja kraujo pH, dekompensuojama acidozė. Sutrinka virškinamojo trakto, centrinės nervų ir širdies ir kraujagyslių sistemos ir taip toliau.
Metabolinė acidozė – priežastys
Diagnozavus metabolinę acidozę, patogenezė yra tokia: bikarbonato koncentracija kraujo plazmoje mažėja, o chlorido anijonų koncentracija, atvirkščiai, didėja. Kalio katijonai palieka ląstelę, keičiasi natrio ir vandenilio katijonai. Kalio perteklius išsiskiria su šlapimu, tačiau susidaro tarpląstelinė hipokalemija. Organizmo rūgštėjimą provokuoja įvairios neigiami veiksniai. Vystosi metabolinė acidozė skirtingų priežasčių. Tarp jų:
- nesveikas gyvenimo būdas, priklausomybė nuo alkoholio ir rūkymo;
- ilgalaikis badas arba, atvirkščiai, riebalų perteklius maiste;
- sutrikusi inkstų funkcija;
- insulino trūkumas, ;
- širdies ir onkologinių ligų buvimas;
- narkotikų perdozavimas ir kiti veiksniai.
Metabolinė acidozė – simptomai
Paprastai patologinės būklės simptomai yra neatsiejamai susiję su pagrindinės ligos požymiais. Sunku juos atskirti. Pastebėjus ūmią metabolinę acidozę, atsiranda simptomų, o jei lėtinė, tai vyksta slaptai. At lengva forma acidozė yra beveik besimptomė, galima pastebėti tik pykinimą ir nuovargį. IN sunkūs atvejai simptomai, tokie kaip:
- dusulys, greitas kvėpavimas net ramybėje;
- nemalonus;
- galvos svaigimas;
- traukuliai;
- vėmimas, kuris neatneša palengvėjimo;
- odos ir gleivinių blyškumas;
- lėtėja širdies ritmas;
- šokas ir kiti požymiai.
Metabolinė acidozė – gydymas
GSC pažeidimo terapija prasideda nuo greitos ir tikslios diagnozės. Gydytojas turi praktikuoti Kompleksinis požiūris: atidžiai išstudijuokite ligos istoriją ir išsamiai apklauskite pacientą, kad susidarytumėte simptominį ligos vaizdą, surinktumėte anamnezę, kuri padės nustatyti patologijos vystymąsi skatinančius veiksnius. Gydytojas įvertina būklę oda matuoja kraujospūdį, kūno temperatūrą, širdies plakimas. Jei reikia, atliekami šie laboratoriniai tyrimai:
- klinikinis ir biocheminis kraujo tyrimas;
- kraujo serumo tyrimas;
- bazinės bb įvertinimas – visa plazma.
Su tinkama ir ankstyva diagnostikaįvyksta organizmo rūgščių ir šarmų pusiausvyros atstatymas trumpą laiką. Acidozė koreguojama konservatyvūs metodai, su narkotikų pagalba ir vartojant terapiniai metodai: Laikymasis teisingas režimas mityba, deguonies įkvėpimas, gliukozės įvedimas į veną ir kiti metodai.
Vaistai nuo metabolinės acidozės
Metabolinės acidozės korekcija apima vaistų, kurių sudėtyje yra elektrolitų ir natrio bikarbonato, B grupės vitaminų, antiketoninį poveikį turinčių tirpalų ir virškinamąjį traktą normalizuojančių vaistų. Paprastai pacientams skiriami:
- Trizolis;
- disolis;
- Domperidonas;
- sterofundinas;
- ksilatas;
- Metroklopramidas ir kiti vaistai.
Mityba metabolinei acidozei gydyti
Žinodami, kaip normalizuoti organizmo rūgščių ir šarmų pusiausvyrą, gydytojai kartu su vaistais skiria tausojančią dietą. Tai būtina siekiant sumažinti skysčių netekimą (ypač jei jis susijęs su viduriavimu ir vėmimu) ir pagerinti virškinimą bei maisto virškinimą. Mityba turi būti subalansuota, o meniu turi būti kaloringas. Dietoje turėtų būti maisto produktų su didelis kiekis angliavandenių ir kuo mažiau, kad būtų riebus maistas.
Štai keletas patarimų, kurie padės išlaikyti pusiausvyrą:
- Valgykite daugiau daržovių ir vaisių.
- Nepamirškite apie vandens balansas(2 litrai vandens per dieną).
- Pakeiskite riebią kiaulieną mažai riebalų turinčios veislės mėsos.
- Venkite alkoholio ir kavos.
- Sumažinkite suvartojamo cukraus kiekį.
Metabolinė acidozė – pasekmės
Lėtinės ir ūminės metabolinės acidozės prognozė yra dviprasmiška. Terapija ir jos sėkmė visiškai priklauso nuo ligą išprovokavusios ligos, jos eigos sunkumo. Be to, svarbu laiku pradėti gydymą. Blogiausia, kas gali apsunkinti patologinę būklę, yra koma, dėl kurios mirtina baigtis. Toks rimtų pasekmių gali atsirasti nesant tinkamo gydymo.
Laiku pastebėjus metabolinę acidozę, nustačius ir atlikus reikiamą gydymą (daugiausia siekiant pašalinti pagrindinę patologiją išprovokavusią ligą), galima išvengti komplikacijų. Rūgščių ir šarmų pusiausvyros pažeidimas pašalinamas pirmą dieną po gydymo pradžios. Po savaitės pacientas yra visiškai sveikas.
Dėl didelis rūgštingumas organizme gali kilti daug sveikatos problemų. Jis naikina ir neigiamai veikia daugelį gyvybiškai svarbių svarbios sistemos. Dėl to žmogus tampa jautresnis ligoms. Bet kuriame organizme, be rūgščių, yra ir šarminių medžiagų. Jie taip pat dalyvauja medžiagų apykaitos procesai. Bet padidintas turinysšarmai taip pat sukelia organizmo sistemų sutrikimus.
Mūsų straipsnis skirtas rūgščių ir šarmų pusiausvyrai organizme. Mes jums pasakysime, kas atsitinka, kai jis pažeidžiamas, kokias pasekmes tai gali sukelti. Ir kaip atkurti normalų veikimą.
Kokia yra rūgščių ir šarmų pusiausvyra organizme?
pH yra rūgšties ir bazės santykio matas. Jo reikšmė priklauso nuo teigiamo ir neigiamo krūvio jonų santykio. Vieni formuoja rūgštinę aplinką, kiti – šarminę. Rūgščių-šarmų balansas kūnas yra pusiausvyra tarp rūgšties ir šarmo (kitaip jis trumpai vadinamas pH). At teisingas santykis jis nuolat palaikomas stabiliame lygyje ir turi labai siaurą diapazoną: 7,26-7,45. Ir net nedidelis pH lygio pokytis sukelia rimtą ligą.
Kodėl organizme didėja rūgštingumas?
Kai organizme pakyla teigiamai įkrautų jonų koncentracija, įvyksta aplinkos „rūgštėjimas“, arba rūgšties poslinkis. Tai gali būti dėl vandens trūkumo, rūgštaus maisto vartojimo ar netinkamos mitybos.
Kaip kūnas veikia rūgščių poslinkyje
Rūgščių ir šarmų balansas – kas tai? Paprasčiau tariant, tai pusiausvyra tarp rūgšties ir bazės (kurios yra Žmogaus kūnas). Sutrikus pusiausvyrai, pakyla rūgšties ar šarmo kiekis.
Aplinkai „rūgštėjant“ organizmas pradeda tam priešintis. Kad sumažintų rūgšties koncentraciją, ji pradeda sulaikyti vandenį. Ir tai neigiamai veikia medžiagų apykaitą. Dėl to kūnas greitai nusidėvi, oda išsausėja. Deguonis į audinius ir organus perduodamas nepakankamu kiekiu. Mineralai prastai pasisavinami organizme. Jis sunaudoja per daug energijos rūgščių pertekliui neutralizuoti, todėl sutrinka biocheminės reakcijos.
Koks yra pH disbalanso pavojus?
Rūgščių ir šarmų pusiausvyros pažeidimas organizme gali sukelti rimtos ligos. Sumažėja hemoglobino kiekis, atsiranda osteoporozė. Žmogus turi nuovargį, nemigą, dirglumą. Gali lūžti protinė veikla. Kaulai tampa trapūs dėl kalcio trūkumo. Jį organizmas ima, kad neutralizuotų rūgšties perteklių. Rizika didėja širdies ir kraujagyslių ligų, susilpnėja imunitetas. Žmogus gali turėti problemų su regėjimu (toliaregystė, katarakta), onkologinėmis ligomis ir daugybe kitų ligų.
Acidozė
Acidozė yra didelio rūgštingumo būsena. Jei diagnozė nenustatoma laiku, mėnesių ir metų organizmui daroma žala beveik nepastebima. Tačiau galiausiai atsiranda acidozė rimtos ligos Todėl žmogaus rūgščių ir šarmų pusiausvyra turi būti palaikoma.
Ką gali sukelti acidozė?
- širdies ir kraujagyslių sistemos ligos;
- kraujagyslių spazmas;
- deguonies kiekio kraujyje sumažėjimas;
- širdies nepakankamumas;
- diabetas
- šlapimo pūslės ir inkstų ligos;
- akmenų susidarymas;
- virškinimo problemos;
- žarnyno lygiųjų raumenų susilpnėjimas;
- imuniteto sumažėjimas;
- onkogenezė;
- kaulų trapumas;
- sąnarių ir raumenų skausmo atsiradimas;
- regėjimo problemos.
Dauguma ekspertų mano, kad padidėjęs rūgštingumas organizme yra susijęs su per dideliu tam tikrų maisto produktų vartojimu. Pavyzdžiui, pieno produktai ir mėsa. Ir nuo žalumynų, daržovių ir vaisių trūkumo.
Kaip nustatyti organizmo rūgščių ir šarmų pusiausvyrą (pH)?
Rūgščių ir šarmų pusiausvyrai nustatyti galima naudoti šlapimo arba seilių tyrimo juosteles. Gydytojai kraujo tyrimu matuoja pH.
Šlapimo pH tyrimai parodo mineralinių medžiagų (magnio, kalcio, natrio ir kalio) pasisavinimą iš organizmo. Jie vadinami „rūgšties slopintojais“ ir reguliuoja rūgštingumą. Jei pastarasis yra padidėjęs, tada organizmas pradeda naudoti išvardytus mineralus, kad jį neutralizuotų. Tai reguliuoja rūgšties lygį.
Seilių pH tyrimai rodo skrandžio ir kepenų fermentų aktyvumą. Jei rūgštingumas padidėja ne tik šlapime, bet ir seilėse, tada jis vadinamas dvigubu.
Labai svarbūs kraujo pH tyrimų rezultatai. Kūno rūgščių ir šarmų pusiausvyra turėtų būti 7,36–7,42. Net nedidelis poslinkis dažnai sukelia sunkias patologijas.
Kaip palaikoma rūgščių ir šarmų pusiausvyra organizme?
Sukaupti reikiamas maistines medžiagas ir mineralines medžiagas, o vėliau tinkamai jas pasisavinti, organizmas gali tik esant rūgščių-šarmų pusiausvyrai. asimiliacija naudingų medžiagų atsitinka, kai skirtinga prasmė pH (pavyzdžiui, jodas – 6,3–6,6, o geležis – nuo 6,0 iki 7,0). Kūnas naudoja druskos rūgštį maistui skaidyti.
Visų organų gyvybinės veiklos procesui būtinos rūgštys ir šarmai (pastarųjų susidaro 20 kartų mažiau). Todėl norint pasiekti pusiausvyrą tarp jų, rūgšties perteklius turi būti neutralizuotas ir nuolat šalinamas. Pusiausvyrai palaikyti organizmas naudoja buferinę, kvėpavimo ir šalinimo sistemas.
Sutrikusios rūgščių ir šarmų pusiausvyros organizme simptomai
Galima nustatyti, ar rūgščių ir šarmų pusiausvyra nepažeista, net ir be bandymo juostelių. Šiuo atveju simptomai gali būti skirtingi:
- Bendra būklė: energijos trūkumas, nuolatinis nuovargis ir silpnumas mažas imunitetas. Dažnai atsiranda šaltkrėtis. Kūnas viduje jaučiasi šaltas, o kūno temperatūra žema.
- Atsiranda dažni galvos skausmai, blyški veido oda, paakių uždegimas.
- Prasideda rūgštus eruktacija, gastritas. Yra pilvo skausmai ir mėšlungis. Skrandyje susidaro opos. Jei organizme sutrinka rūgščių ir šarmų pusiausvyra, kvapas iš burnos pasensta.
- Padidėjęs prakaitavimas, egzema, dirginimas ir spuogai, sausa oda.
- Kojose atsiranda spazmai ir traukuliai, reumatiniai skausmai.
- Žemas kraujospūdis, anemija, tachikardija.
- Nervingumas, dirglumas, depresija.
- uždegimas Urogenitalinė sistema ir išangės įtrūkimai.
- Dažni peršalimai, sloga, bronchitas.
- Nagai ploni, trapūs, pleiskanojantys. Juose yra griovelių ir baltų dėmių.
- Skydliaukės padidėjimas.
- Atidengiamos dantų šaknys, dantenos tampa labai jautrios.
Problemos sprendimo būdai
Kaip atkurti rūgščių ir šarmų pusiausvyrą organizme? Norėdami tai padaryti, pirmiausia turite pašalinti šlako perteklių. Įveskite taisyklę kasdien atlikti pratimus. Geriausia vartoti po treniruotės šaltas ir karštas dušas. Arba pakeiskite jį bet kokiomis vandens procedūromis.
Leiskite odai kvėpuoti kelis kartus per dieną grynas oras, ir kuo daugiau. Nepersivalgyk. Išskirkite alkoholį ir tabaką. Ypatingas dėmesys nupiešti ant tinkama mityba. Kiekvieną dieną išgerkite iki trijų litrų gryno saltas vanduo. Galite naudoti aviečių, erškėtuogių ir juodųjų serbentų užpilus.
Kokius maisto produktus reikia vartoti?
Kaip atkurti rūgščių ir šarmų pusiausvyrą? Produktai tikrai neturėtų būti rūgštūs, mano daugelis. Tačiau tai ne visai teisinga nuomonė. Pavyzdžiui, apelsinai ir pomidorai padidina šarminį faktorių. Ir citrina ir Obuolių actas organizmas šarminamas. Bet kokie citrusiniai vaisiai, nepaisant jų rūgštingumo, nėra oksidatoriai.
Norint palaikyti normalų kūno pH, ekspertai rekomenduoja į racioną (geriausia kasdien arba bent tris-keturis kartus per savaitę) įtraukti vaisius ir daržoves, kuriuose yra daug kalio. Puikiai padidina šarmą ir įvairius daržovių salotos. Ypač jei į juos dedate avokadus ir užpildote tik alyvuogių aliejumi.
Reikia atsiminti, kad termiškai apdorojant daržovės praranda daug maistinių medžiagų. Kepdami ir troškindami jie šarminę aplinką pakeičia į rūgštinančią. Todėl daržoves geriau valgyti žalias. Tas pats pasakytina apie vaisius ir uogas. Iš javų labai naudingi laukiniai ryžiai, soros ir burnočiai.
Mėsą ir pasterizuotą pieną galima pakeisti kitais produktais, įskaitant riešutus, sėklas, ožkos pienas ir sūris. Iš vaisių ir uogų mangai, arbūzai, papajos, mėlynės ir obuoliai idealiai tinka rūgščių-šarmų pusiausvyrai atkurti. Naudinga kasdien suvalgyti razinų. Vietoj dirbtinių saldiklių galite naudoti natūralų medų ir steviją. Labai naudingas Žalioji arbata ir įvairių žolelių nuovirai. Pastarosios vaistinėse parduodamos gausiai ir praktiškai neturi kontraindikacijų vartoti. Galite nusipirkti ir gaminti kasdien, juolab kad jie nėra tokie brangūs.
Produktai, kurių turi būti savaitės racione, yra privalomi:
- Šakniavaisiai: ridikai, morkos, krienai, burokėliai, rūtos ir ropės.
- Visų rūšių kopūstai.
- Žalumynai daugiausia yra špinatai. Tada – burokėlių, ropių ir mangoldų viršūnėlės.
- Česnakai.
- Raudonieji pipirai.
- Citrinos.
Kokie maisto produktai sutrikdo organizmo pH pusiausvyrą?
Dažnai greito maisto mėgėjams sutrinka rūgščių ir šarmų pusiausvyra. Taip pat gazuotų gėrimų (limonado, Coca-Cola, Fanta ir kitų) gerbėjai. Juose yra labai didelis skaičius citrinos rūgštis. Ir jis neturėtų patekti į kūną tokiais kiekiais. Tai tik sustiprina jo „rūgštėjimą“. Be to, visi gazuoti gėrimai pašalina iš organizmo taip reikalingą kalcį.
Gazuotų gėrimų mėgėjams pirmiausia susilpnėja imunitetas, vėliau sutrinka virškinamojo trakto veikla. Be to, registruojami neigiami pokyčiai ląstelių lygis. Be to, į gazuotus gėrimus dedama troškulį stiprinančių ir skonį stimuliuojančių medžiagų. Dėl to toks vanduo nenumalšins troškulio, o dėl didelio rūgštingumo iš organizmo pasišalina daugiau skysčių, nei gauna.
Mėsa, grūdai, cukrus, dirbtiniai saldikliai, rafinuoti ir pieno produktai sukuria organizmo „rūgštėjimą“. Todėl juos reikia vartoti tik nedideliais kiekiais.
Baltieji miltai ir visi iš jų pagaminti produktai dažnai sukelia acidozę. Todėl geriausia įtraukti kuo mažiau makaronų ir duonos gaminiai. Slyvos, spanguolės ir gervuogės laikomos „rūgštinančiais“ organizmais.
Ką reikia žinoti norint tinkamai maitintis
Žmogaus organizme rūgščių pasigamina daug daugiau nei šarmų. Todėl į racioną būtina įtraukti daugiau maisto produktų, kuriuose pastarųjų yra dideliais kiekiais. Kūnas savo ruožtu visą laiką stengiasi neutralizuoti arba pašalinti rūgšties perteklių. Taigi jūs galite savarankiškai palaikyti kūno rūgščių ir šarmų pusiausvyrą.
Maistas, kuriame yra daug rūgšties, nėra kenksmingas. Tačiau būtinai į racioną įtraukite daugiau šarmų turinčių, kad išlaikytumėte normalų pH balansą. Pasninko dieną geriausia organizuoti kartą per savaitę.
Maisto produktai, didinantys organizmo rūgštingumą, turi daug baltymų. Daugiausia:
- visi ankštiniai augalai;
- žuvis;
- pieno ir mėsos produktai;
- šparagai;
- Briuselio kopūstai;
- artišokai;
- alkoholiniai gėrimai;
- kavos.
Maisto produktai, didinantys šarmingumą:
- riešutai;
- lapų salotos;
- bet kokie žalumynai;
- žolelių nuovirai ir arbata;
- kiaušinių tryniai;
- bulvė.
Kaip organizmas reaguoja į „rūgštinantį“ maistą?
Visų pirma, inkstai reaguoja į produktus, kurie „rūgština“ kūną. Jie bando pakeisti medžiagų apykaitą, kad atsikratytų padidėjęs rūgštingumas. Kūnas pradeda imti magnį ir kalcį iš kaulų šarminti. Raumenys stengiasi pagaminti kuo daugiau amoniako. Tai labai stipri šarminė medžiaga. Dėl to dėl kalcio trūkumo organizme gali išsivystyti beveik 150 skirtingų ligų.
Kiek rūgščių ir šarmų turėtų būti racione?
Dėl normali pusiausvyra PH organizme turi būti palaikomas nepriklausomai, stebint mitybą. Norėdami tai padaryti, dietoje turėtų būti produktų, kurie sudaro šarmą (60%) ir rūgštį (40%).
Bet jei rūgščių ir šarmų pusiausvyra jau sutrikusi ir ją reikia atkurti, tada šiuo atveju procentais turėtų būti kiek kitaip. Pirmenybė turėtų būti teikiama produktams, kurių sudėtyje yra šarmų (80%), o tik 20% leidžiama rūgštinti.