בריאות טובהאדם תלוי במידה רבה בשימוש מספיקנוזלים ומים. כולם יודעים שאדם יכול לעמוד בהיעדר מזון במשך מספר ימים, אך בהיעדר מים אנו מרגישים רע כבר ביום הראשון. אבל איזה סוג מים לשתות - מבושלים או לא, ומה ההבדל, בוא נראה.
מים רותחים- זהו נוזל שהובא במיכל לטמפרטורה של כ-100 מעלות, כלומר עד להופעת בועות מבעבעות. חלק מהמים מתאדים.
אני מזמין אותך לקבוצה ב-Subscribe.ru:
חוכמה עממית, רפואה וניסיון
ניסויים ומחקרים על השפעת המים על גוף האדם אינם מפסיקים. למרות זאת, טיעונים חזקיםלטובת מצב זה או אחר של הנוזל החשוב ביותר לאדם, אף אחד עדיין לא יכול.
בנימוקיהם, אנשים עדיין מחולקים לשני מחנות, שלכל אחד מהם יש נקודת מבט משלו לגבי השימוש במבושלים או מים גולמיים.
מים רותחים
החלפת מים עם רתיחה
כיצד מים רותחים משפיעים על תכונותיהם? שקול שינויים חיוביים.
ניקוי
כאשר נוזל מחומם לטמפרטורות גבוהות, חיידקים פתוגנייםומיקרואורגניזמים. אותו דבר קורה עם מים רותחים. בנוסף, הרתחה הורסת תרכובות מזיקות, כמו כלורידים. המלחים המופיעים במקרה זה מתיישבים על דפנות המיכל בו הרתחו את המים.
טעם טוב יותר
הֶרֶס תרכובות כימיותומשקעי המלחים מביאים לריכוך המים, שמהם משתפר טעמם. לשם כך אנו מרתיחים מים לקפה.
מה עוד קורה למים במהלך הרתיחה לא יכול להיקרא שינויים חיוביים, ואתה צריך לדעת על זה.
שינוי מבנה
למים שנמצאים בגופנו יש מבנה מולקולרי "חי". הצרה היא שכאשר רותחים, המבנה של מולקולות המים נהרס. השימוש בנוזל בעל מבנה מולקולרי הרוס מוביל לכך שלגוף, אשר כביכול, מקבל לחות מעניקת חיים, חסר מים עם תכונות טבעיות. כתוצאה - השפעה שלילית, הזדקנות מוקדמתרגישות למחלות.
מִשׁקָע
משקעים גלויים, אשר מתיישבים על הקירות כאשר מים מורתחים, עלולים להשפיע לרעה על הנוזל אם הוא נשאר על הרבה זמןבאותו מיכל. העובדה היא שהמים מועשרים במלחים מזיקים והשימוש במים כאלה הופך למזיק. כתוצאה מכך, הכליות וכלי הדם, העצמות סובלות.
בַּקטֶרִיָה
חימום מים לרתיחה, כפי שקורה בדרך כלל בקומקומים חשמליים עם כיבוי אוטומטי, אינו מוביל להרס של כל חיידקים מזיקים, שדורשים הרתחה ממושכת כדי להרוס. לכן, מים מורתחים אינם תמיד נוזל טהור לחלוטין.
קשרים חדשים
הרס הכלורידים במהלך הרתיחה, שנחשב בעבר עם התפתחות הטכנולוגיה, מוגדר כשינוי של תרכובת אחת לאחרת. אז, במהלך הרתיחה, התגלתה היווצרות של טריהלומתנים, שמותירים כספית, מלחי ברזל בנוזל, וזה הרבה יותר גרוע מהנוכחות של כלורידים בהרכב המים. אידוי של תרכובות כלוריד ניתן להשיג פשוט על ידי העמדת מים במיכל זכוכית באור.
כשהרתיחה גרועה
הופעת תרכובות חדשות והפיכת נוזל מבושל חסר תועלת לנוזל מזיק מתרחשת במהלך רתיחה ממושכת וכאשר הנוזל מחומם מחדש לנקודת הרתיחה.
השימוש במים "מתים" מבושלים מוביל, להביס זיהום ויראלילהרס של רקמת העצם.
כאשר מים מורתחים באותו מיכל, התגובה של המלחים שכבר הופקדו על הקירות עם הנוזל מסוכנת במיוחד. לכן, חשוב מאוד לשטוף את המשקעים לאחר כל רתיחה לפני הרתיחה הבאה.
כללים לשתיית מים רתוחים:
- אתה לא יכול לאחסן מים במיכל שבו הם רתחו;
- עדיף לשפוך מים רתוחים לאחר הרתיחה לתוך מיכל זכוכית;
- יש לשטוף את הקומקום נקי מאבנית לאחר כל רתיחה;
- כאשר הנוזל מתקרר, אתה לא יכול להרתיח אותו שוב, עדיף לקחת מנה חדשה של מים טריים בשביל זה;
- אתה לא יכול לסרב לחלוטין להשתמש במים לא רותחים.
בהתחשב שימושי ו תכונות מזיקות מים רותחיםובלי לשכוח את הכללים לשימוש בו, אתה יכול להכין בבטחה שתייה חמה. עם זאת, כדי למלא את הגוף בלחות מעניקת חיים, נדרש שימוש במים גולמיים. להשתמש להמיס מיםאו טיהור מסננים על מנת לטהר את המים הגולמיים עד כמה שניתן לפני השתייה ולשמור על תכונותיהם המועילות.
מאמר על תזונה נכונהלקרוא
תשומת הלב:
מתכונים רפואה מסורתיתמשמש לרוב בשילוב עם טיפול קונבנציונלי או כתוספת לטיפול מסורתי. כל מתכון טוב לאחר התייעצות עם מומחה. לא לעשות תרופות עצמיות!
שתף עם חבריך ברשתות חברתיות!
האתר אינו מסחרי, פותח על חשבונו האישי של הכותב ותרומותיך. אתה יכול לעזור!
(אפילו כמות קטנה, אתה יכול להזין כל)(בכרטיס, מטלפון סלולרי, כסף Yandex - בחר את זה שאתה צריך)
כיום נדיר ביותר לראות אנשים שותים מי ברז. למעט כאשר הברזים מצוידים במערכות ניקוי. כולם מודעים היטב למצב האקולוגי בארץ ולמצב אספקת המים העירונית, ולכן רבים מעדיפים מים בבקבוקים, משתמשים במסננים מיוחדים או מרתיחים את נוזל הברז.
בפיזיקה, מושג הרתיחה מרמז על מעבר של חומר ממצב צבירה אחד לאחר, ב מקרה זהמ נוזל לאדיםמלווה ביצירת בועות בטמפרטורה של 100 מעלות צלזיוס. באופן קונבנציונלי, התהליך כולו מחולק לשלבים הבאים:
- בתחתית המיכל מתחילות להיווצר בועות קטנות אשר עולות בהדרגה אל פני הנוזל, בעיקר מתקבצות בדפנות המיכל;
- נוצרות הרבה בועות. זה הם שגורמים עכירות, ולאחר מכן הלבנת הנוזל. שלב זה נקרא "המפתח הלבן", מכיוון שהתהליך דומה לזרימת מי מעיינות. חובבי קפה ותה נוטים להסיר את הקומקום מהכיריים בשלב זה, מה שהופך את הנוזל לבלתי אפשרי לרתוח;
- השלב האחרון הוא רתיחה אינטנסיבית, הפרשה בשפעקיטור ובועות מתפוצצות.
היתרונות והנזקים של מים רתוחים עדיין מעלים ספקות רבים. על ידי הנחת נוזל ברז לרתיחה, אנו פותרים את הבעיות הבאות:
- תכולת הכלור מופחתת;
- הנוזל הופך רך יותר;
- מיקרואורגניזמים פתוגניים / מזיקים מתים.
זה כל היתרון של מים רתוחים. רוב החיידקים מתים, ומשקעים מלחים קשים, אותם ניתן לראות בתחתית המיכל. הרתחה חשובה במיוחד במזג אוויר חם, כאשר הכמות פתוגנים
גדל באופן משמעותי, ללא קשר לכלור.
עם זאת, החיסרון הוא שהרתיחה אינה מסוגלת להרוס את חיידק הבוטוליזם ואת וירוס הפטיטיס A. בנוסף, אם הנוזל נשאר לזמן ממושך, אז החיידקים יכולים להיכנס אליו שוב, ולכן לא כדאי לאחסן אותו. ליותר מיומיים. עקב אידוי הנוזל, ריכוז מלחים מסוימים במיכל הופך גבוה יותר.
האם כדאי לשתות מים מבושלים יהיה תלוי באיכותם. נוזל רותח ממעיין/באר, נטול מלחים כבדים וכלור, מבטל מיקרואורגניזמים פתוגניים . כדי לשמר את הטעם, מומלץ להרתיח לא יותר מדקה, ו-10 דקות לא מספיקות להרוג חיידקים.
פגיעה וסכנה
אנשים רבים משוכנעים כי נוזל מבושל אינו יכול להזיק, יתר על כן, הם מאמינים כי טיפול חוזר בחום ישמיד לחלוטין את כל החומרים והחיידקים המזיקים. מומחים במהלך המחקר מצאו שטיפול בחום אינו מסוגל לחטא לחלוטין את הנוזל, הוא רק הופך אותו לרך יותר. וכל הזמן "להרתיח מים רותחים" פירושו לגרום נזק בלתי הפיך לבריאות שלך.
מדענים הוכיחו שהנוזל הלא מבושל שונה מהמבושל בכך שאחרי העיבוד הוא הופך ל"מת", שכן גם חמצן בורח ממנו יחד עם זיהומים מזיקים. נוזל מתלא מביא שום תועלת לגוף האדם, להיפך, רק נזק.
שתיית נוזל מבושל מזיקה, והעובדות הבאות מעידות על כך:
- כדי להרוס בוטוליזם באצילוס והפטיטיס A, נדרשות לפחות 15-30 דקות של טיפול חום מתמשך. בקומקומים חשמליים חשופים מצב אוטומטיכיבוי כאשר הטמפרטורה מגיעה ל-100 מעלות.
- האבנית שמתיישבת על דפנות המיכל, כשהיא רותחה שוב, מתמוססת במים וחודרת לגוף האדם יחד עם הנוזל. חומרים מזיקיםמצטבר, תורם להתפתחות מחלות לב, כליות, מפרקים, וגם לגרום להתקפי לב.
- בהגעה לטמפרטורה של 100 מעלות במים, חומרים המכילים כלור נהרסים ומושקעים, מתחברים עם חומרים אחרים ויוצרים חומרים מסרטנים - דיוקסינים, טריהלומתנים. מקטעים אלה מסוכנים הרבה יותר מכלור, מכיוון שהם הגורם להתפתחות מחלות אונקולוגיות. דיוקסינים, אפילו בריכוזים נמוכים, גורמים לטרנספורמציות מוטגניות של תאים.
- מוצרי שמן, מתכות כבדות, פנול, חומרי הדברה, חנקות וקוטלי עשבים אינם נהרסים בתהליך הרתיחה.
זכור שאסור לעבד נוזל מבושל מחדש, מכיוון שהרתחה הופכת אותו אפילו יותר מזיק. הנוזל לאחר טיפול חוזר בחום הופך בלתי מתאים לצריכה, הוא לא רק משנה את טעמו, אלא גם מחמיר את עבודתו של חיוני איברים חשוביםומערכות משעהתהליכי התחדשות רקמות. כימאים טוענים כי אידוי חוזר מוביל לשינוי בנוסחה הנורמלית של המים.
כאשר מחומם שוב, חמצן בורח, וריכוז המלחים המסוכנים עולה. הרעילות של משקה כזה היא זניחה, אבל יש לה השפעה מצטברת.
היתרונות של מים רתוחים
מקובל בדרך כלל כי נוזל שהורתח פעם אחת משפר פיזית ו פעילות מוחית, מקדם לשפר את זרימת הדםומסיר רעלים/תרכובות מתכות כבדות מהגוף.
מרפאים מסורתיים טוענים שיש לצרוך מים רתוחים חמים באופן קבוע על בטן ריקה, בטענה שהם יכולים להאיץ פירוק שומןולשפר את חילוף החומרים. למעשה, לכל נוזל חם ונקי יש תכונות כאלה, כך שה"קסם" אינו ברתיחה.
אילו מים בריאים יותר: מבושלים או חיים? תהליך הרתיחה משפר אותו על ידי הסרת קשיות וחיידקים, אך יחד עם זאת אינו הופך אותו לבטוח ובריא לחלוטין. יש להשתמש בו רק אם אפשרויות אחרות לטיהור מים אינן זמינות כעת. במקרה זה, זה ימזער את הטענות של הרעלה ואחרות אירועים שליליים. אבל יש להרתיח את הנוזל לפחות 10-15 דקות, והקומקומים החשמליים שלנו לא מיועדים לכך.
זכרו שאסור לאחסן מים רתוחים במקום שחוממו. מומלץ לצקת אותו למיכל זכוכית. לגבי הקומקום, יש צורך להסיר את האבנית שנותרה בכל פעם.
איזה מים עדיף לשתות
אם אתה רוצה להביא תועלת מקסימליתהגוף שלך, אז תן עדיפות רק למים מטוהרים. לשם כך, ניתן להשתמש במסננים מיוחדים שניתן לרכוש ללא בעיות. הם מאפשרים ניקוי "נכון" של מים גולמיים ממרכיבים מזיקים, חיידקים, כלור, מתכות כבדות. ישנם מספר סוגים של מסננים: חלקם בצורת כד, בעוד שאחרים מותקנים עליהם ברז מים, ומיד זורמים ממנו מים מטוהרים. אפשרות חלופית- מים מינרליים. זה מובטח לא לפגוע בגוף האדם ועובר את כל שלבי הטיהור הדרושים.
אם אתה עדיין משולל הזדמנות כזו, אז העדיפו לא גולמי, אלא נוזל מבושל.
השימוש בנוזל מבושל במהלך ההריון
על מנת שההריון יתקדם בצורה חלקה, אישה חייבת לתת תשומת - לב מיוחדתלא רק בתזונה שלהם, אלא גם באיכות המים שהם שותים. צריכת כמות הנוזלים הנדרשת מבטיחה זרימת דם תקינה לעובר, משפרת את גמישות הרקמות, מגדילה את נפח הדם של האם לעתיד ויוצרות נפח תקין של מי שפיר.
אין לשתות מי ברז מבושלים במהלך ההריון. הרכבו כולל תרכובות אורגניות, מלחים וזיהומים כבדים המשפיעים לרעה מצבו הפיזיהאישה והילד המתפתח ברחמה. מים בבקבוקים יספקו את נפח הנוזל הנדרש הקטגוריה הגבוהה ביותרשמועשר בחמצן. זה נתפס בצורה מושלמת על ידי גוף האדם, תורם לא רק למהלך הרגיל של ההריון, אלא גם להתפתחות מלאה של העובר.
בבוקר על קיבה ריקה, מומלץ לצרוך כוס אחת של נוזל מטוהר חם כדי להתחיל את חילוף החומרים ולספק לגוף אנרגיה. הרמה האופטימלית של מאזן המים מאפשרת לך לנקות את הריריות איברים פנימיים, כמו גם למלא את הקיבה ולהתחיל את הפעילות של מערכת גניטורינארית.
מקווה להיפטר קילוגרמים מיותריםאישה חייבת להוסיף מיץ לימון לכוס. נוזל מבושל הוא מוזר טעם ספציפי, שניתן לנטרל הודות לפרי הדר.
כמובן שעדיף להשתמש במים מטוהרים או בבקבוקים, אבל אם זה לא אפשרי, יש לשתות את הנוזל שעבר חום חצי שעה לפני הארוחות וגם שעתיים אחרי. במהלך היום אתה צריך לשתות לפחות 8 כוסות. בקומבינציה עם תרגילו דיאטה מאוזנתאוֹפְּטִימָלִי מאזן מיםיעזור להיפטר מסנטימטרים מיותרים במותניים ולהמריץ.
שימו לב, רק היום!
כל עקרת בית קנאית יודעת שאפשר להרתיח מים המיועדים לשתייה לא יותר מפעם אחת. עם זאת, כדי להסביר מנגנון פיזיקוכימיהאיסור הזה יכול להיות רק באזור פיזיקה מולקולריתוכימיה. למרות שימור המאפיינים האורגנולפטיים של הנוזל במהלך הרתיחה, המבנה שלו והרכב החומרים משתנים. למה אתה לא יכול להרתיח מים פעמיים, העובדה המדעית מאושרת על ידי ניסויים. התופעה הזונגרם מכמה סיבות.
מאפיינים פיזיים וכימיים של מים
מבנה מולקולת המים מוכר מהקורס לכימיה בבית הספר. הוא מורכב משני אטומי מימן המחוברים לאטום חמצן אחד. נוסחה כימיתמים H2O. הנוזל חסר צבע, שקוף, חסר טעם וריח. מי ברז ומים טבעיים (נהר, אגם, מעיין) מכילים זיהומים כימיים מינרלים מומסים רבים, שרובם מזיקים לגוף האדם. חוץ מזה, מים טבעייםמכיל תרכובות אורגניות מקרומולקולריות מורכבות, מיקרופלורה ומיקרו-פאונה.
מדוע אי אפשר להרתיח מים פעמיים זו עובדה מדעית
המטרה העיקרית של מים רותחים היא להשמיד מיקרואורגניזמים מזיקים ופתוגניים שמתים כאשר טמפרטורת הנוזל עולה.
מבלי להכחיש את נכונות כל האמור לעיל עובדות מדעיות, עולה שאלה לגיטימית לחלוטין - למה אתה לא יכול לשתות מים מזוקקים? ? אין כאן איסורים, אבל כבר הבחינו שהתזקיק, שאין לו לא טעם ולא ריח, משפיע לרעה גם על בריאות האדם. יתרה מכך, אין הסכמה בין מדענים לגבי הגורמים לתופעה זו. על פי כמה מדענים, במים מזוקקים, שעברו את שלב הקיטור ולאחר מכן התעבו מחדש, כיוון המטען משתנה וגודל מומנט הדיפול משתנה. כדי לשחזר את המאפיינים המקוריים, כמה מרפאים ממליצים על מים מזוקקים, אשר יש תואר גבוהניקוי ומנקודת מבט של כימיה בלתי מזיק לחלוטין לבני אדם, להקפיא. לשתייה ולבישול מומלץ להשתמש בנוזל מומס.
ההרכב הכימי של המים שאנו משתמשים בהם לבישול, משאיר לפעמים הרבה מה לרצוי. אחד הנפוצים ביותר ו דרכים יעילותכיצד להפוך מים, או יותר נכון את אותם רכיבים שניתן למצוא בהם, ליותר מזיקים גוף האדם, היא שיטת הרתחה, שבמהלכה מת בטמפרטורות גבוהות רובמיקרואורגניזמים. א,
מה עוד קורה למים כשאנחנו מרתיחים אותם?על זה נדבר היום.
האם מים מורתחים באמת בריאים ולא מזיקים?
ראשית, בואו נבין מה קורה במהלך תהליך הרתחת המים ...
- הרס של חיידקים.אבל טמפרטורה גבוההחימום, למרבה הצער, אינו משמיד את כל החיידקים, הם אינם מסוגלים להרוס מתכות כבדות, חומרי הדברה מזיקים, חנקות, קוטלי עשבים, פנולים ומוצרי נפט. בנוסף, לאחר רתיחה מים על קירות הקומקום נשארים חומר שימושי- מלחי מגנזיום וסידן, המתאדים במהלך מים רותחים.
- במהלך הרתחה של מים, במיוחד במשך זמן רב, מסות גדולות, ובמים שנותרו משקעים מים כבדים, הידועים גם בנוסחה D2O. D2O כזה מופקד על תחתית הקומקום, ואם מוסיפים מים לא רותחים למים כאלה ומרתיחים הכל ביחד, אזי אחוז המים הכבדים וריכוזם יגדלו. וזה מסוכן מאוד לבריאות האדם.
אבל, מה בדיוק הסכנה והנזק של מים כבדים כאלה?
אם אתה מסתכל על מים כבדים, אז כלפי חוץ מבחינה ויזואלית זה לא שונה מים רגילים- נוזל חסר ריח וצבע. אה, כאן בפנים תרכובת כימיתמים כאלה במקום אטומי מימן, ניתן לראות את התוכן של אטומי דאוטריום - איזוטופים כבדים של מימן.
בתור התייחסות,
בשל העובדה שמים כבדים כאלה אינם סופגים נויטרונים, הם משמשים לכורים גרעיניים על מנת להאט את הנייטרונים, וגם כמוביל חום.
המאפיינים של מים כבדים שונים גם ממים רגילים, למשל, תגובות שונות במים כאלה מתרחשות עם עיכוב זמן משמעותי. הרעילות של מים כבדים במינונים קטנים היא די נמוכה, אבל לדוטריום יש יכולת להצטבר בגוף, וזה כבר מזיק.
מחקרים של מדענים רוסים אישרו את התיאוריה לפיה צמיחה והתפתחות של חיידקים, פטריות, אצות, התחדשות ותיקון רקמות מאטים במים כבדים. חוקרים מערביים הלכו קצת יותר רחוק והוכיחו באמצעות ניסויים שכאלה למים כבדים יש השפעה מזיקה על אורגניזמים וצמחים חיים. אצל בעלי חיים, בתהליך של שתיית מים כבדים, הופרשו התהליכים המטבוליים בגוף, ותפקודי הכליות. ואם הצריכה של מים כבדים גדלה, אז בעלי חיים וצמחים מתו.
בגלל זה,
- בשום מקרה אין להרתיח שוב מים מורתחים, או להוסיף מים לא מבושלים לשאריותיהם - תכולת המים הכבדים עולה, והנזק הברור של מים כאלה לגוף האדם גדל בהתאם,
- אם אתה מרתיח מים (והכל כל כך הכרחי לעשות זאת), אז אל תרתיח אותם, והשתמש בכמויות טריות של מים בכל פעם,
- מומחים ממליצים שלפני הרתחת מים, יש לתת להם "לעמוד" לפחות כמה שעות. זה חל על מי ברז, מים מבארות ומעיינות, כמו גם מים מסוננים.
טעות נפוצה נוספת לגבי מים רתוחים היא המצב שבו, לצורך חליטת תה, קפה, צמחי מרפאמים רותחים תלולים מוזגים לתוך תרמוס ואז הוא סגור היטב. בשום פנים ואופן אסור לעשות את זה! אלא אם כן, כמובן, אתה רוצה היעדרות מוחלטתהיתרונות של משקה בתרמוס, שמכיל גם "מים מתים", שפשוט נחנקו. השאר את התרמוס פתוח לכמה דקות ולאחר מכן סגור אותו.
אמנם מים לא מכילים ערך תזונתיעבור הגוף שלנו, בחיי האדם, זה מרכיב הכרחי. החיים בלתי אפשריים בלי מים, והאדם עצמו הוא מחמישים אחוז עד שמונים ושש (תלוי בגיל וב מסה כוללתהגוף) מורכב ממים. לכן, בואו נשתמש במים בריאים ונרתיח אותם כמו שצריך...
אנשים שדואגים לבריאותם שואלים את עצמם לעתים קרובות את השאלה: באיזה סוג מים עדיף להשתמש - גולמיים או מבושלים? גוף האדם מורכב מכ-70-80% ממים, והחיים בלתי אפשריים ללא חידוש מתמיד של מאזן הנוזלים, ולכן הבחירה מים שימושייםמאוד רלוונטי.
מה יותר שימושי לשתות - מים גולמיים או מבושלים?
דעותיהם של רופאים ותזונאים בנושא זה דומות: חוקרים מאמינים כי מים גולמיים בהחלט יביאו יותר תועלתבְּרִיאוּת. מי שתייה, שלא עבר את תהליך הרתיחה, מכיל מלחים ויסודות קורט שימושיים לגוף האדם - נחושת, נתרן, מגנזיום, סידן וכן גזים מסיסים בצורת חמצן וחנקן. מים גולמיים לא רק מרווים את הצמא, אלא גם מזינים את הגוף, ומספקים לו חומרים מזינים וחמצן. מחקר מדעיהוכיח שזה טבעי מים טהוריםבעל מבנה מיוחד של מולקולות וכאשר הוא נכנס לגוף, יש לו השפעה חיובית על מערכות פנימיותואיברים, מתחילים תהליכי התחדשות והתחדשות.
כשרותחים, רוב מלחים שימושייםמשקעים, אשר לא רק משפיעים לרעה על טעם המים, אלא גם מופקדים בצורה של אבנית בקומקום. מים רותחיםהוא משולל מרוב יסודות הקורט והחמצן, ולכן לא יכול להשפיע לטובה על חילוף החומרים בגוף, אלא להיפך, הוא גורם לבצקת ותורם להצטברות מלחים מזיקים. לפיכך, ניתוח המים לפני ואחרי הרתיחה הראה שתהליך זה מחטא מים, אך מונע מהם טעימהותכונות שימושיות לגוף.
איך בוחרים מים גולמיים?
החוקרים הגיעו למסקנה החד משמעית כי התכונות של מים גולמיים מאפיינים שימושיים יותרמְבוּשָׁל. עם זאת, תנאי הסביבה ומצב השירותים הציבוריים עלולים להשפיע לרעה על איכות המים הגולמיים. IN זמן מודרניישנן מספר דרכים לבחור מים גולמיים ויחד עם זאת נקיים ובטוחים.
מי מעיינות מטוהרים באופן טבעי דרך שכבות האדמה. הראה כי מעיינות הנמצאים בתוך העיר או בקרבת ייצור תעשייתי עלולים להיות מזוהמים בכימיקלים מזיקים ו חומרים ביולוגיים. מי מעייןמומלץ להשתמש רק לאחר זהירות.
איך לטהר מים גולמיים?
כמעט כולם מבינים שרק מים טהורים בטוחים לשתייה. מכיוון שמים גולמיים בריאים יותר ממים רתוחים, יש צורך לטהר אותם. לשם כך, ניתן ליישם את השיטה של שקיעת מים למשך שעתיים עד שלוש או לקבל מים מומסים בהקפאה ולאחר מכן הפשרה, ניתן גם להשתמש במסנני זרימה או קנקנים. בעת בחירת שיטה לטיהור מים גולמיים, יש לבצע אותה.
דרכים טבעיותבצורה של שקיעה והקפאה מתאימים לאזורים עם אקולוגיה טובה; אם נמצא במים תוכן מוגברברזל או מלחים כבדים, יש לפנות לסינון. ניתוח מים לפני ואחרי סינון מראה כי השימוש במסנן שומר במים חומרים הדרושים לבריאות ולחידוש מאזן המיקרו-אלמנטים בגוף, בעוד שרכיבי סינון שומרים על מלחים מזיקים. התוצאה היא מים טהורים "חיים", נעימים לטעם ומועילים לגוף.