क्या स्तनपान के दौरान दूध और डेयरी उत्पादों का सेवन संभव है? यदि बच्चे में लैक्टेज की कमी है तो क्या स्तनपान कराने वाली मां लैक्टोज मुक्त दूध (फॉर्मूला) पी सकती है?

परिवार में बच्चे का आगमन किसी भी परिवार के लिए एक खुशी की घटना होती है। हालाँकि, शिशु के जीवन का पहला वर्ष कभी-कभी एक युवा माँ के लिए काफी कठिन परीक्षा होता है। निंद्राहीन रातें, शूल, विभिन्न एलर्जी- ये सारी मुश्किलें हैं जिनका सामना बच्चे के माता-पिता को करना पड़ेगा। कभी-कभी उनके साथ एक और गंभीर समस्या जुड़ जाती है - शिशु में लैक्टेज की कमी का प्रकट होना।

मैं तुरंत ध्यान देना चाहूंगा कि इस बीमारी को अक्सर लैक्टोज की कमी कहा जाता है, लेकिन यह पूरी तरह से सही नहीं है, और यहां इसका कारण बताया गया है। लैक्टोज़ है दूध चीनीडेयरी उत्पादों में निहित है। इस दूध शर्करा को तोड़ने के लिए जिम्मेदार एंजाइम को लैक्टेज कहा जाता है। शिशु के शरीर में इसकी कमी ही संबंधित रोग के प्रकट होने का कारण बनती है।

यह स्पष्ट किया जाना चाहिए कि तथाकथित माध्यमिक लैक्टेज की कमी भी होती है।

हालाँकि, इस मामले में ऐसा संभव नहीं है स्वतंत्र रोग, और ऐसे गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकृति के साथ एक लक्षण, जैसे, उदाहरण के लिए, रोटावायरस संक्रमण, कोलाइटिस या गैस्ट्रोएंटेराइटिस।

लैक्टोज असहिष्णुता की समस्या को कम आंकना मुश्किल है, क्योंकि एक वयस्क के लिए इसे हल करना काफी सरल है - यदि लैक्टेज की कमी का पता चलता है, तो आपको बस डेयरी उत्पादों को छोड़ना होगा। एक ऐसे बच्चे के लिए जिसके भोजन का एकमात्र स्रोत है स्तन का दूधलैक्टेज की कमी शरीर के लिए एक कठिन परीक्षा बन जाती है।

यदि बच्चे में अत्यधिक गैस बनना, बार-बार तरल पदार्थ आना आदि जैसे लक्षण दिखाई दें तो मां को संदेह हो जाना चाहिए कि बच्चा इस विकृति से पीड़ित है झागदार मल, शूल. बच्चे को भूख की कमी नहीं होती है और वह स्तन से इनकार नहीं करता है, लेकिन दूध पिलाने के दौरान वह चिंता दिखाता है, रोता है और अपने पैरों को अपने पेट पर दबा सकता है। अक्सर, लैक्टेज की कमी से निर्जलीकरण होता है और सामान्य वजन बढ़ना धीमा हो जाता है। कभी-कभी वर्णित लक्षण त्वचा पर चकत्ते के साथ होते हैं।

बेशक, केवल एक विशेषज्ञ ही लैक्टेज की कमी का निदान कर सकता है। ऐसा करने के लिए, बाल रोग विशेषज्ञ संभवतः कार्बोहाइड्रेट के लिए मल परीक्षण, साथ ही तथाकथित लैक्टोज वक्र विश्लेषण भी लिखेंगे। कभी-कभी बायोप्सी का आदेश दिया जाता है छोटी आंत. ऐसा अध्ययन 90% जानकारीपूर्ण है, लेकिन इसमें एक महत्वपूर्ण खामी है - इसके लिए सामान्य संज्ञाहरण की आवश्यकता होगी।

अक्सर, बाल रोग विशेषज्ञ, जब लैक्टोज असहिष्णुता का पता चलता है, तो बच्चे को लैक्टोज-मुक्त फ़ार्मुलों के साथ कृत्रिम आहार में स्थानांतरित करने का सहारा लेते हैं। हालाँकि, चूंकि स्तनपान के लाभों को कम आंकना मुश्किल है, इसलिए लैक्टोज-मुक्त आहार नर्सिंग माताओं के लिए उनके बच्चे में लैक्टोज असहिष्णुता के खिलाफ लड़ाई में मददगार होगा।

इस तरह के आहार का मुख्य उद्देश्य माँ के आहार से उन खाद्य पदार्थों को बाहर करना है जो इसका कारण बन सकते हैं नकारात्मक परिणामबच्चे के लिए. साथ ही, मेनू इस तरह बनाना ज़रूरी है कि बच्चे को उसकी ज़रूरत की सभी चीज़ें मिलें। पोषक तत्व, विटामिन और खनिज।

सबसे पहले, माँ को अपने आहार से गाय के दूध और डेयरी उत्पादों को हटाना होगा। कभी-कभी गाय के दूध पर प्रतिबंध का समाधान बकरी का दूध भी हो सकता है।

अजवाइन, अजमोद, और फूलगोभीऔर ब्रोकोली, मांस और मछली। बादाम का प्रयोग भी अच्छा रहता है सोय दूध. एक नर्सिंग महिला के आहार में ये शामिल हो सकते हैं डेयरी उत्पादोंहालाँकि, इनका उपयोग सावधानी से, ध्यान देकर किया जाना चाहिए करीबी ध्यानशिशु के शरीर की प्रतिक्रियाएँ। मसालेदार, अत्यधिक नमकीन और मसालेदार व्यंजन, डिब्बाबंद भोजन और कॉफी, साथ ही संभावित एलर्जी।

प्रतिबंधों के बावजूद, एक नर्सिंग मां का मेनू काफी विविध हो सकता है। नाश्ते के लिए, अपने लिए डेयरी-मुक्त दलिया (एक प्रकार का अनाज, चावल, मक्का उपयुक्त हैं) तैयार करने का समय आ गया है। दोपहर के भोजन से पहले नाश्ते के रूप में आप बिस्कुट, अंडे, फल आदि चुन सकते हैं। एलर्जी का कारण बन रहा हैबच्चे पर. दोपहर के भोजन के लिए यह विभिन्न सूप तैयार करने लायक है - मांस और मछली दोनों। रात का खाना बनाते समय सब्जियाँ बहुत मददगार होंगी। सब्जी मुरब्बा, पकी हुई सब्जियाँ, सब्जी का सूप, केवल कच्ची सब्जियों का सलाद - ऐसे व्यंजन स्तनपान के दौरान सीमित आहार में विविधता लाने में काफी सक्षम हैं। याद रखें कि वनस्पति तेल के साथ मिलाने पर सब्जियाँ बेहतर अवशोषित होती हैं। सामान्य सूरजमुखी और बहुत स्वास्थ्यप्रद जैतून का तेल दोनों ही उपयुक्त होंगे।

हर परिवार का सपना होता है कि उसमें एक नया बच्चा आए, इसलिए वे बच्चे को अधिकतम ध्यान और देखभाल देने की कोशिश करते हैं। बच्चे के जन्म के बाद माँ को अपने खान-पान की आदतों पर पुनर्विचार करना होगा। के लिए प्रतिबंध आवश्यक हैं सही ऊंचाईऔर शिशु के विकास के साथ-साथ गैस और पेट के दर्द की संभावना को कम करता है।

एक नर्सिंग मां के लिए अपने बच्चे में दूध से एलर्जी की उपस्थिति को नजरअंदाज करना अस्वीकार्य है। इस मामले में, यह माना जाता है कि आप एक विशेष मेनू पर स्विच करेंगे जो आपको कम समय में समस्या का समाधान करने की अनुमति देगा। स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए डेयरी-मुक्त आहार क्षेत्र के एक विशेषज्ञ द्वारा विकसित किया जाता है और इसमें शामिल होता है पुर्ण खराबीखाद्य समूह से.

आंकड़ों के मुताबिक, यह दूध ही है जो अक्सर शिशुओं में एलर्जी का कारण बनता है। यदि इसका पता चला है, तो आपको अपने डॉक्टर की सभी सिफारिशों का सख्ती से पालन करना चाहिए।

नकारात्मक अभिव्यक्तियों के कारण

के लिए आदर्श आहार शिशुमाँ का दूध अभी बाकी है. हालाँकि, कुछ मामलों में विशेष रूप से अनुकूलित मिश्रण का सहारा लेना आवश्यक है। कुछ समय पहले तक, बच्चे के दूध की आपूर्ति को पशु के दूध से पूरक करना सामान्य माना जाता था। सवाल यह उठता है कि शिशु के शरीर में नकारात्मक प्रतिक्रिया क्यों होती है यह उत्पादपोषण।

वैज्ञानिक यह स्थापित करने में सक्षम हैं कि आज पशु दूध की गुणवत्ता में नाटकीय रूप से बदलाव आया है। इसकी संरचना पोषण से प्रभावित होती है। इसमें न केवल घास, बल्कि रोटी और भोजन का कचरा भी शामिल है। दुर्भाग्य से, इन उत्पादों में हानिकारक संदूषक हो सकते हैं। कुछ निर्माता विशेष रूप से फ़ीड में ऐसे घटक जोड़ते हैं जिनका प्रभाव मात्रा बढ़ाने के उद्देश्य से होता है। साथ ही, उत्पाद की अन्य विशेषताएं प्रभावित होती हैं।

इसके अतिरिक्त, यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि घर का बना दूधस्टोर से खरीदे गए उत्पाद से तुलना नहीं की जा सकती। बाद वाले में नहीं है एक बड़ी संख्या कीशरीर के लिए लाभकारी घटक. प्रति पशु नकारात्मक प्रभावपर्यावरण की स्थिति पर भी प्रभाव पड़ता है।

गर्भावस्था के दौरान भ्रूण का निर्माण महिला के पोषण से प्रभावित होता है। रंग, संरक्षक और संशोधित उत्पाद बढ़ते शरीर पर नकारात्मक प्रभाव डालते हैं। इस पृष्ठभूमि में, शिशु प्रोटीन को पचाने में असमर्थ हो सकता है। ये घटक हमेशा स्तन के दूध में मौजूद होते हैं।

में मेडिकल अभ्यास करनाऐसे मामलों की भी पहचान की गई है जहां एक निश्चित घटक को पचाने में असमर्थता आनुवंशिक स्तर पर प्रसारित होती है। इस मामले में, माता-पिता में से एक में इसी तरह की एलर्जी प्रतिक्रिया पहले ही देखी जा चुकी है। उम्र के साथ दूध की असहिष्णुता दूर हो सकती है। ऐसे में भविष्य में इंसान अपनी जान के डर के बिना किसी भी जानवर का दूध पी सकेगा.

बच्चे में दूध से होने वाली एलर्जी की पहचान कैसे करें?

लक्षण इस बीमारी काहर व्यक्ति को ज्ञात है. हालाँकि, ऐसे कई अंतर हैं जिनके बारे में माता-पिता को पहले से सूचित किया जाना चाहिए। उन्हें निम्नलिखित पर ध्यान देना चाहिए:

• पर त्वचासमय-समय पर विभिन्न प्रकार के चकत्ते होते रहते हैं। पिंपल्स एकल या गुच्छेदार हो सकते हैं। कुछ शिशुओं के गाल लाल दिखाई दे सकते हैं। समय के साथ घाव गीला होने लगता है और खुजली होने लगती है।
• जब किसी शिशु को दूध से एलर्जी होती है, तो उसकी आंतों में खराबी देखी जाती है। यह दस्त के रूप में प्रकट हो सकता है। मल में बलगम और खून की धारियाँ होती हैं। निर्भर करना व्यक्तिगत विशेषताएंइसके विपरीत, कुछ शिशुओं को कब्ज का अनुभव होता है।
• पेट के दर्द और गैस के कारण शिशु को गंभीर असुविधा का अनुभव होता है। अगर स्थिति को समय रहते नहीं रोका गया तो गंभीर दर्द होने का खतरा बढ़ जाता है।

मंचन के लिए सही निदानक्रियान्वित करने की आवश्यकता होगी पूर्ण विश्लेषणखून। इस पर कोई विशेषज्ञ ही काम कर सकता है. उनके लिए धन्यवाद, माँ को लैक्टोज़-मुक्त आहार दिया जाएगा। इससे विकास रुकेगा गंभीर रोगजठरांत्र पथ। आप अपने आहार में डेयरी उत्पादों को दोबारा शामिल कर सकते हैं एक निश्चित उम्र काऔर चिकित्सक से पूर्व अनुमति।

कैल्शियम सिर्फ दूध से ही नहीं प्राप्त किया जा सकता है

अनुमोदित उत्पादों की सूची

स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए डेयरी-मुक्त आहार व्यंजनों में केवल उन्हीं उत्पादों का उपयोग करना चाहिए जो बच्चे के शरीर में नकारात्मक प्रतिक्रिया पैदा नहीं करेंगे। मेनू को इस प्रकार विकसित करना आवश्यक है कि इसमें सब कुछ शामिल हो आवश्यक विटामिनऔर खनिज.

डेयरी घटकों की कमी की भरपाई अन्य व्यंजनों से की जा सकती है। इस मामले में, बच्चे के शरीर में कैल्शियम की कमी के विकास को रोकना संभव होगा:

• ताज़ी सब्जियाँ और अजवाइन;
• साग (अजमोद);
• तिल के बीज;
• सभी संभावित प्रकारसमुद्री भोजन;
• पागल;
• नियमित गोभी;
• चिकन और बटेर अंडे;
• जब मांस की बात आती है, तो आप कम वसा वाली किस्म का विकल्प चुन सकते हैं;
• नारियल और चावल के दूध से व्यंजन तैयार किए जा सकते हैं;
• सारा दलिया अंदर अनिवार्यपानी में उबाला हुआ;
• सूखे मेवे;
• पटाखे;
• आवश्यक घटक वनस्पति तेल में भी निहित है;
• आहार में फलियाँ सीमित मात्रा में ही मौजूद हो सकती हैं।

नए व्यंजन बनाते समय आप केवल सिद्ध उत्पादों का ही उपयोग कर सकते हैं। इन्हें धीरे-धीरे आहार में शामिल किया जाना चाहिए। इस मामले में, घटना की संभावना को कम करना संभव होगा एलर्जी की प्रतिक्रियान्यूनतम तक. दैनिक राशनएक नर्सिंग मां के लिए कम से कम 2000 kC होना चाहिए।

कुछ महिलाओं के लिए, अपने आहार से किण्वित दूध उत्पादों को पूरी तरह से बाहर करना भी महत्वपूर्ण है। इनमें दूध प्रोटीन विभाजित रूप में होता है। इसे पचाना बहुत आसान है, लेकिन एलर्जी की संभावना को पूरी तरह से खारिज नहीं किया जा सकता है।

याद रखें कि पूरी तरह से गर्मी उपचार के बाद डेयरी उत्पादों को खाना सबसे अच्छा है। इस मामले में, आपको शिशु की स्थिति में होने वाले बदलावों की सावधानीपूर्वक निगरानी करनी चाहिए।

मेनू डिज़ाइन की विशेषताएं

डेयरी-मुक्त आहार का उद्देश्य किसी महिला का वजन कम करना नहीं है। इसलिए भुखमरी की नौबत नहीं आने दी जानी चाहिए. भोजन नियमित और सावधानीपूर्वक संतुलित होना चाहिए। आज आप मेनू की एक विस्तृत श्रृंखला पा सकते हैं। वे होते हैं उत्तम संतुलनविटामिन और खनिज जिनकी माँ और बच्चे को आवश्यकता होती है।

मेनू बनाते समय, आप केवल स्वीकृत उत्पादों का ही उपयोग कर सकते हैं। हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि प्रत्येक बच्चे का शरीर अलग-अलग होता है। नए उत्पादइसे धीरे-धीरे आहार में शामिल किया जा सकता है। यदि कोई नकारात्मक प्रतिक्रिया हो तो उसे पूरी तरह से बाहर रखा जाना चाहिए।

स्तनपान अपर्याप्तता के लिए इस आहार विकल्प का उपयोग करने की अनुमति नहीं है। इस डाइट प्लान का लक्ष्य वजन कम करना बिल्कुल भी नहीं है। उपचार शुरू करने से पहले सही निदान करना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए आपको सबमिट करना होगा आवश्यक परीक्षण. स्तनपान की कमी के साथ, बच्चे के शरीर में दूध की शर्करा को तोड़ने के लिए आवश्यक एंजाइम नहीं होते हैं। इस मामले में, एकमात्र रास्ता स्विच करना है कृत्रिम संस्करणखिला। एक एचएस विशेषज्ञ सही मिश्रण चुनने में सक्षम होगा।

व्यंजनों

अवलोकन डेयरी मुक्त आहार, शरीर को सभी आवश्यक पदार्थ प्रदान करना महत्वपूर्ण है। नीचे सरल और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजनों की रेसिपी दी गई हैं।

आवश्यक उत्पाद:

• 1 बैंगन;
• 1 तोरी;
• 2 टेबल. वनस्पति तेल के चम्मच;
• 2 पीसी. आलू;
• हरी प्याज और स्वादानुसार नमक।

बैंगन और तोरी को क्यूब्स में काटें और बिना तेल के धीमी आंच पर कुछ मिनट तक पकाएं। आलू छीलें, स्ट्रिप्स में काटें, तोरी और बैंगन के साथ मिलाएं, डालें वनस्पति तेलऔर पूरी तरह पकने तक धीमी आंच पर पकाएं।

तैयार होने से 5 मिनट पहले, नमक डालें और पकवान पर कटा हुआ हरा प्याज छिड़कें।

मुर्गे की जांघ का मास

आवश्यक उत्पाद:

• 0.8 किलो चिकन ब्रेस्ट;
• 2 टेबल. खट्टा क्रीम के चम्मच;
• 1 प्याज;
• 2 टेबल. कटा हुआ साग के चम्मच;
• नमक स्वाद अनुसार।

टुकड़ों में कटे चिकन पट्टिका को पन्नी पर रखें। प्रत्येक टुकड़े को खट्टा क्रीम से चिकना करें, ऊपर कटा हुआ प्याज और जड़ी-बूटियाँ डालें और नमक डालें। मांस को पन्नी में लपेटें और ओवन में 200⁰ पर लगभग 30 मिनट तक बेक करें। तैयार मांस उबले चावल या एक प्रकार का अनाज के साथ अच्छा लगता है। साथ ही ताजी सब्जियां भी परोसें।

यदि बच्चा गाय का दूध पचाने में असमर्थ है तो डेयरी-मुक्त आहार का उपयोग किया जा सकता है। जब बच्चा छह महीने का हो जाता है, तो एक नियम के रूप में, विकृति अपने आप दूर हो जाती है। किसी भी नए खाद्य पदार्थ को धीरे-धीरे पेश किया जाना चाहिए और बच्चे की प्रतिक्रिया पर बारीकी से नजर रखनी चाहिए।

स्तनपान से जुड़ी सबसे आम समस्या लैक्टोज असहिष्णुता है। यदि इस बीमारी का पता चलता है, तो बाल रोग विशेषज्ञ स्तनपान बंद न करने की सलाह देते हैं। यह साबित हो चुका है कि बच्चे को दूध पिलाने का यही तरीका है सर्वोत्तम पोषणशुरुआती उम्र के लिए. आप अपनी माँ के आहार में गाय के दूध के स्थान पर लैक्टोज़-मुक्त दूध ले सकते हैं। इस लेख से आप पता लगा सकते हैं कि लैक्टोज असहिष्णुता क्या है, और यह भी कि किन मामलों में लैक्टोज मुक्त दूध का उपयोग किया जाता है स्तनपान.

लैक्टोज असहिष्णुता क्या है?

लैक्टोज़ स्तन के दूध में पाई जाने वाली शर्कराओं में से एक है और इसके लिए आवश्यक है सामान्य कामकाज पाचन तंत्रबच्चा। शिशु की आंतों में इसकी कमी या अनुपस्थिति की स्थिति में किण्वन प्रक्रिया शुरू हो जाती है। यही कारण है कि बच्चा अनुभव करता है गंभीर दर्दपेट में शूल के कारण।

लैक्टोज की कमी के लक्षण

कृपया ध्यान दें कि लैक्टोज असहिष्णुता कोई बीमारी नहीं है। यह शरीर की एक विशेषता है जो ज्यादातर मामलों में तीन साल की उम्र तक खत्म हो जाती है। हालाँकि, इससे बच्चे और माँ दोनों को गंभीर असुविधा हो सकती है। लैक्टोज की कमी को निम्नलिखित लक्षणों से पहचाना जा सकता है:

कुर्सी

यदि आपको लैक्टोज असहिष्णुता का संदेह है, तो सबसे पहले बच्चे के मल पर ध्यान दें। यदि यह बहुत बार होता है (दिन में 10 बार से अधिक), हरा रंग, और एक अप्रिय भी हो रहा है खट्टी गंधऔर पानी जैसी स्थिरता होना - यह तुरंत डॉक्टर से परामर्श करने का एक कारण है। लंबे समय तक निष्क्रियता से बच्चे के शरीर में पानी की कमी हो सकती है।

शूल और सूजन

शिशुओं में पेट का दर्द एक काफी सामान्य घटना है। उनकी उपस्थिति आंतों में माइक्रोफ्लोरा के गठन के कारण हो सकती है। ऐसे में चिंता की कोई बात नहीं है. यदि सूजन इस बीमारी के अन्य लक्षणों के साथ एक साथ दिखाई देती है, तो यह बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श करने का एक कारण है।

ऊर्ध्वनिक्षेप

लैक्टोज असहिष्णुता का एक मुख्य लक्षण बार-बार उल्टी आना है। बिना पचे दूध की बड़ी मात्रा से माता-पिता को सचेत हो जाना चाहिए।

बच्चे का व्यवहार

शरीर की यह विशेषता शिशु के लिए बहुत असुविधा का कारण बनती है। इसके साथ, बच्चा बेचैन व्यवहार करने लगता है, कम सोता है, बार-बार रोता है और दूध पिलाते समय स्तनपान बंद कर देता है। इसके अलावा, बच्चे के पेट में बुलबुले की आवाज भी सुनी जा सकती है।

लैक्टोज असहिष्णुता का उपचार

यदि आप ध्यान दें समान लक्षणआपके बच्चे के लिए - आपको परीक्षण कराने की आवश्यकता है। यदि किसी बच्चे में लैक्टोज असहिष्णुता का पता चलता है, तो बाल रोग विशेषज्ञ नर्सिंग मां को इसका पालन करने का सुझाव देंगे विशेष आहार. स्तनपान की अवधि के दौरान उसे स्तनपान छोड़ना होगा गाय का दूधऔर अन्य डेयरी उत्पाद। और यह सुनिश्चित करने के लिए कि शिशु के शरीर को भोजन मिलना बंद न हो जाए आवश्यक पदार्थ(जैसे कैल्शियम, मैग्नीशियम, तांबा और फास्फोरस) इसे लैक्टोज मुक्त दूध से बदलने की सिफारिश की जाती है।

लैक्टोज मुक्त दूध:यदि बच्चे में लैक्टोज असहिष्णुता का निदान किया जाता है तो स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए इसकी सिफारिश की जाती है

लैक्टोज मुक्त दूध के प्रकार

कृपया ध्यान दें कि लैक्टोज़-मुक्त दूध एक औषधीय उत्पाद है और डॉक्टर की सलाह के बिना इसका सेवन करने से गंभीर परिणाम हो सकते हैं।

वैलियो ईला से लैक्टोज मुक्त दूध

इस ब्रांड के दूध का एक मुख्य लाभ इसकी अपेक्षाकृत सस्ती कीमत है। यह एक फिनिश कंपनी द्वारा निर्मित है जिसने लंबे समय से ग्राहकों का विश्वास जीता है। इस उत्पाद की संरचना विटामिन डी, कैल्शियम और प्रोटीन से समृद्ध है। इस कंपनी के दूध का स्वाद और गंध गाय के दूध से अलग नहीं है। इसके अलावा, निर्माता के अनुसार, यह पूरी तरह से GMO-मुक्त है। और इस उत्पाद की कम वसा सामग्री आपको अपने फिगर के डर के बिना इसे अपने आहार में शामिल करने की अनुमति देगी। एकमात्र दोष कम शैल्फ जीवन है। उत्पादन की तारीख से केवल 4 दिन शेष हैं।

मिल्बोना लैक्टोज़ मुक्त दूध

दूध के इस ब्रांड का उत्पादन जर्मनी में होता है। बुनियादी विशेष फ़ीचरयह काफी लंबी शेल्फ लाइफ (निर्माण की तारीख से 18 दिन तक) और इष्टतम वसा सामग्री चुनने की क्षमता है। मिलबोना 1.5% और 3% में आता है। यह उत्पाद विटामिन बी6 से समृद्ध है। इस लैक्टोज़-मुक्त दूध के पैकेज की कीमत काफी अधिक है।

परमालट से लैक्टोज मुक्त दूध

इस कंपनी का लैक्टोज़-मुक्त उत्पाद दूध पाउडर के उपयोग के बिना तैयार किया जाता है। इसका स्वाद सामान्य से कुछ अलग है, इसमें कारमेल का मीठा स्वाद है। इसका मोटापा डेयरी उत्पादकम है, सिर्फ 1.5% है. चूँकि परमालट एक इटालियन कंपनी है, प्रतिबंधों के लागू होने से इसकी कीमत प्रभावित हुई। फिलहाल यह काफी महंगा उत्पाद है.

सैवुस्किन उत्पाद से लैक्टोज मुक्त दूध

सवुश्किन उत्पाद एक बेलारूसी कंपनी है। इसमें वसा की मात्रा 2% है और इसकी शेल्फ लाइफ 8 दिन है। इस दूध की स्वाद विशेषता इसका स्पष्ट मीठा स्वाद है। यह उत्पाद कैल्शियम और फास्फोरस से समृद्ध है, जो विकास के लिए आवश्यक हैं कंकाल प्रणालीबच्चा। साथ ही इस दूध की कीमत जानकर आप सुखद आश्चर्यचकित रह जाएंगे।

में प्रारंभिक अवस्थाव्यक्तिगत लैक्टोज असहिष्णुता के कारण शिशु को लैक्टोज की कमी का अनुभव हो सकता है। इसके मुख्य लक्षण हैं: हरे रंग का मल, पेट का दर्द, उल्टी आना और बच्चे का बेचैन व्यवहार। लैक्टोज मुक्त दूध एक वास्तविक मोक्ष हो सकता है। स्तनपान कराते समय, माताओं को अपने आहार में सभी डेयरी उत्पादों को प्रतिस्थापित करने की आवश्यकता होती है। इससे शिशु को एलर्जी की प्रतिक्रिया से बचने के साथ-साथ मां का दूध पीना जारी रखने में मदद मिलेगी।

कुछ शिशु माँ के दूध के किसी भी घटक को पचा नहीं पाते हैं। इस पृष्ठभूमि में, उनके शरीर में एंजाइम लैक्टोज की कमी हो जाती है, जो दूध शर्करा के प्रसंस्करण के लिए जिम्मेदार है। इस मामले में, आपको स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए लैक्टोज-मुक्त आहार की आवश्यकता होगी, ताकि बच्चे को स्तन से दूर न किया जाए। इस मामले में, बाल रोग विशेषज्ञ उसके लिए विशेष उपचार लिखेंगे।

लैक्टोज मुक्त आहार की विशेषताएं

इसलिए, स्तनपान कराने वाली माताओं में लैक्टोज की कमी के उपचार के भाग के रूप में, सबसे पहले, स्तनपान को ठीक से व्यवस्थित करना आवश्यक है। यह मत भूलिए कि लगभग सभी महिलाओं में प्रत्येक स्तनपान की शुरुआत और अंत में स्तन से निकलने वाले दूध की संरचना अलग-अलग होती है। वहीं, मां के आहार में लैक्टोज की मौजूदगी पर बहुत कम प्रभाव पड़ता है। यानी शुरुआत में से छाती जाती हैअधिक "पानी वाला" दूध, उसके बाद उच्च वसा वाला दूध। साथ ही, वही वसायुक्त दूध पेट से बच्चे की आंतों में अधिक धीरे-धीरे जाता है, जिससे बच्चे के शरीर में इसकी बेहतर पाचन क्षमता सुनिश्चित होती है। बदले में, हल्का दूध सबसे कम संभव समयबच्चों की आंतों में समाप्त हो जाता है, इसलिए लैक्टोज आंशिक रूप से बड़ी आंत के क्षेत्र में प्रवेश करता है, जहां यह सक्रिय गैस निर्माण और किण्वन के साथ-साथ अन्य अप्रिय लक्षणों का कारण बनता है।

हालाँकि, इस मामले में स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए लैक्टोज़-मुक्त आहार भी आवश्यक है। मुख्य बात यह है कि शुरू में यह स्पष्ट करें कि कौन से खाद्य पदार्थ बच्चे की स्थिति को बदतर बनाते हैं। यह मत भूलिए कि अक्सर लैक्टोज युक्त उत्पाद अन्य उत्पादों के साथ मिलाने पर सबसे अच्छे से अवशोषित होते हैं। यानी, आप जितना अधिक भोजन खाएंगे, लैक्टोज उतनी ही धीमी गति से आगे बढ़ेगा जठरांत्र पथ, जो लैक्टोज एंजाइम को अपने रास्ते में जितना संभव हो उतने अणुओं को तोड़ने की अनुमति देगा।

तापमान की भूमिका के बारे में जानना भी उतना ही महत्वपूर्ण है खाद्य उत्पादपोर्टेबिलिटी में. आदर्श रूप से, भोजन होना चाहिए कमरे का तापमान. लेकिन गर्म या ठंडा भोजन स्पष्ट नकारात्मक प्रतिक्रिया का कारण बनेगा।

स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए लैक्टोज-मुक्त आहार के हिस्से के रूप में, आपको उन खाद्य पदार्थों को छोड़ना होगा जिनमें वास्तव में बहुत अधिक दूध चीनी होती है। ये हैं मिल्क पाउडर और होल मिल्क पाउडर स्किम्ड मिल्क, मट्ठा। यह घटक दूध और डेयरी उत्पादों, आइसक्रीम, पैकेज्ड सूप, "फास्ट फूड", सलाद ड्रेसिंग, क्रोकेट, थोक मसालों और कई मिठाइयों में भी मौजूद है।

दूसरे शब्दों में, यदि संभव हो, यदि आपके पास लैक्टेज की कमी है, तो आपको अपने बच्चे को स्तनपान कराना जारी रखना चाहिए, जबकि नर्सिंग माताओं के लिए लैक्टोज मुक्त आहार का पालन करना चाहिए, जिसकी बारीकियों की जांच आपके बाल रोग विशेषज्ञ से की जा सकती है। हालाँकि कभी-कभी बच्चे को जबरन स्थानांतरित करना पड़ता है मिश्रित आहारएक विशेष शिशु फार्मूला का उपयोग करते समय कम सामग्रीलैक्टोज. जैसे ही ऐसी कमी के लक्षण गायब हो जाएंगे, डॉक्टर निश्चित रूप से आपको विशेष मिश्रण को त्यागने की अनुमति देंगे। मुख्य बात यह है कि माँ स्वयं इस दौरान पर्याप्त स्तर पर स्तनपान बनाए रखने में सक्षम है।

आज रूस में हर पांचवें बच्चे का लैक्टेज की कमी का इलाज किया जाता है। यह निदान, जिसे डेढ़ दशक पहले केवल एक वैज्ञानिक शब्द माना जाता था जिसका अभ्यास से कोई लेना-देना नहीं था, अब बहुत अधिक लोकप्रिय हो गया है। हालाँकि, बाल रोग विशेषज्ञ एकमत नहीं हुए हैं, और इसलिए शिशुओं के स्वास्थ्य के संबंध में अधिक विवादास्पद और समझ से बाहर का मुद्दा खोजना मुश्किल है। प्रसिद्ध बच्चों का चिकित्सकऔर पुस्तकों और लेखों के लेखक, एवगेनी ओलेगॉविच कोमारोव्स्की।

समस्या के बारे में

लैक्टेज की कमी शरीर में लैक्टेज नामक एक विशेष एंजाइम की अनुपस्थिति या अस्थायी कमी है। यह लैक्टोज़ नामक दूध की शर्करा को तोड़ सकता है। जब थोड़ा एंजाइम होता है, तो दूध की चीनी अपचित रह जाती है और आंतों में किण्वन शुरू हो जाता है।

अधिकतर, यह निदान एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों को दिया जाता है। बहुत कम ही, लैक्टेज की कमी 6-7 वर्ष से कम उम्र के बच्चों को प्रभावित करती है। इस उम्र के बाद, एंजाइम उत्पादन में शारीरिक गिरावट आती है, क्योंकि प्रकृति वयस्कों द्वारा दूध की खपत प्रदान नहीं करती है। यह अत्यंत दुर्लभ है कि विकृति वयस्कों में बनी रहती है, लेकिन इसे आदर्श का एक प्रकार माना जाता है, क्योंकि दूध उनके शरीर के लिए एक महत्वपूर्ण उत्पाद नहीं है।

लैक्टेज की कमी जन्मजात या प्राथमिक हो सकती है। यह गौण, अर्जित भी हो सकता है। ऐसी अपर्याप्तता दीवारों के क्षतिग्रस्त होने की स्थिति में होती है छोटी आंत. यह एक परिणाम हो सकता है पिछला संक्रमण(रोटावायरस, एंटरोवायरस), विषैला जहर, करारी हार कृमि संक्रमण, गाय के प्रोटीन से एलर्जी की प्रतिक्रिया।

दूसरों की तुलना में अधिक बार, लैक्टेज की कमी समय से पहले जन्म लेने वाले शिशुओं और उन बच्चों को प्रभावित करती है जो अधिक भोजन करते हैं और पचाने की क्षमता से अधिक दूध प्राप्त करते हैं।

इस निदान के संबंध में, आधुनिक दवाईकाफी आशाजनक पूर्वानुमान: 99.9% मामलों में, एंजाइम की कमी अपने आप दूर हो जाती है, जब इसके कारण होने वाले कारण समाप्त हो जाते हैं।

समस्या के बारे में डॉक्टर कोमारोव्स्की

एवगेनी कोमारोव्स्की कहते हैं, वयस्कों के लिए लैक्टेज की कमी कोई समस्या नहीं है। यदि कोई व्यक्ति डेयरी उत्पाद नहीं खाता है तो कुछ भी बुरा नहीं होगा। हालाँकि, शिशुओं के लिए, जिनके लिए दूध पोषण का मुख्य आधार है, चीजें कुछ अधिक जटिल हैं।

लैक्टेज़ के स्तर में कमी आनुवंशिक रूप से निर्धारित की जा सकती है,एवगेनी कोमारोव्स्की कहते हैं। यदि माँ या पिता को बचपन में दूध सहन नहीं होता या उन्हें दूध पसंद नहीं था, तो बच्चे में लैक्टेज की कमी होने की संभावना काफी अधिक होती है।

हालांकि, एवगेनी ओलेगॉविच इस बात पर जोर देते हैं कि दवा जन्मजात प्राथमिक लैक्टेज की कमी (30-40) के वास्तविक मामलों के बारे में बहुत कम जानती है। ये वास्तव में बहुत बीमार बच्चे हैं जिनका वजन नहीं बढ़ता है, लगातार बहुत अधिक थूकते हैं और पेट संबंधी समस्याओं से पीड़ित हैं। ऐसे मामलों की हिस्सेदारी लगभग 0.1% है।

अन्य सभी मामलों में, यह फार्मास्युटिकल दिग्गजों के प्रभाव के बिना नहीं था, जिन्हें वास्तव में कृत्रिम आहार के लिए बड़ी मात्रा में लैक्टोज-मुक्त दूध के फार्मूले बेचने की जरूरत है। उनकी कीमत अन्य भोजन की तुलना में बहुत अधिक है, लेकिन माता-पिता, जिन्हें निराशाजनक स्थिति में रखा गया है, वे जो चाहें भुगतान करने को तैयार हैं ताकि बच्चा सामान्य रूप से जीवित रहे और विकसित हो सके।

समय से पहले जन्मे शिशुओं में, लैक्टेज की कमी को शरीर की अपरिपक्वता से समझाया जा सकता है; वे अक्सर क्षणिक कमी का अनुभव करते हैं। यह अपने आप दूर हो जाता है - जैसे-जैसे अंग और प्रणालियाँ परिपक्व होती हैं। गंभीरता के आधार पर रोग पूर्ण या आंशिक हो सकता है।

एवगेनी कोमारोव्स्की इस बात पर जोर देते हैं कि वास्तविक लैक्टेज की कमी एक दुर्लभ मामला है। इस कारण से, लैक्टेज एंजाइम की संदिग्ध कमी के कारण स्तनपान छोड़ना और अपने बच्चे को लैक्टोज-मुक्त फॉर्मूला पर स्विच करना उचित नहीं है।

संदेह दूर करने या किसी निदान की पुष्टि करने के लिए जो इतना लोकप्रिय हो गया है हाल ही में, विभिन्न अतिरिक्त निदान विधियों का उपयोग किया जाता है:

• मल अम्लता स्तर का निर्धारण;
• कार्बोहाइड्रेट सामग्री के लिए विश्लेषण;
• आहार परीक्षण.

परीक्षणों के दौरान, डॉक्टर की देखरेख में, स्तनपान और अनुकूलित फ़ॉर्मूला अस्थायी रूप से बंद कर दिया जाता है।

बच्चे को 2-3 दिनों के लिए केवल लैक्टोज-मुक्त या सोया फॉर्मूला दिया जाता है। घटने पर नैदानिक ​​अभिव्यक्तियाँलैक्टेज की कमी का निदान किया जाता है।

सभी मामलों में (गंभीर जन्मजात लोगों को छोड़कर, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, केवल 0.1% मामलों में होता है), लैक्टेज की कमी पूरी तरह से अस्थायी है।

बच्चों में दूध शर्करा असहिष्णुता का सबसे आम कारण अत्यधिक स्तनपान है। माता-पिता अपने बच्चे को दूध पिलाने के लिए इतनी मेहनत करते हैं कि वे उसे सभी कल्पनीय मानदंडों से अधिक मात्रा में फार्मूला या दूध देते हैं। नतीजतन, जिस बच्चे के एंजाइम सामान्य होते हैं, उनमें लैक्टेज की कमी का निदान केवल इसलिए किया जाता है क्योंकि उसका छोटा शरीर इतनी बड़ी मात्रा में दूध शर्करा को तोड़ नहीं सकता है।

जिन बच्चों को बोतल से दूध पिलाया जाता है, वे अक्सर अधिक दूध पीने से पीड़ित होते हैं, क्योंकि वे लगभग कोई प्रयास नहीं करते हैं। विशेष प्रयासबोतल से पोषण प्राप्त करने के लिए।

जो बच्चे स्तन चूसते हैं, उनके लिए दूध देना अधिक कठिन होता है। कभी-कभी माता-पिता समझ नहीं पाते कि बच्चा वास्तव में क्या चाहता है। बच्चा प्यासा है और चिल्ला रहा है, लेकिन उन्होंने यह मानकर उसे खाना दे दिया कि बच्चा भूखा है। इससे क्षणिक लैक्टेज की कमी भी हो सकती है।

कोमारोव्स्की के अनुसार उपचार

कोमारोव्स्की का कहना है कि लैक्टेज एंजाइम की अस्थायी (क्षणिक) कमी के लिए उपचार की आवश्यकता नहीं होती है।एंजाइम उत्पादन में सही मात्राविकार का कारण समाप्त होने के तुरंत बाद ठीक हो जाएगा (बच्चा अब अधिक भोजन नहीं करेगा और पीने के नियम का पालन करना शुरू कर देगा)।

पर द्वितीयक विफलताआंतों के कारण होने वाला लैक्टेज विषाणु संक्रमण, बच्चे को विशेष दवाएँ दी जाती हैं। भोजन का सेवन सीमित करने और इसकी मात्रा कम करने की सलाह दी जाती है। कभी-कभी अपने बच्चे को प्रोबायोटिक्स देना शुरू करना उचित होता है।

आनुवंशिक रूप से निर्धारित लैक्टेज की कमी वाले बच्चे को छह महीने तक लैक्टोज-मुक्त फॉर्मूला दिया जाता है,और फिर सावधानीपूर्वक, धीरे-धीरे आहार में डेयरी उत्पादों को शामिल करना शुरू करें।

दूध पिलाने वाली मां को जब खट्टी गंध के साथ हरे रंग का तरल मल दिखाई दे तो उसे अलार्म नहीं बजाना चाहिए। यह बाल रोग विशेषज्ञ से संपर्क करने का एक कारण है, लेकिन बच्चे को स्तन से छुड़ाने का कोई कारण नहीं है। माताओं को अपना मज़ाक उड़ाना शुरू नहीं करना चाहिए। यह राय कि माँ का आहार दूध में लैक्टोज की मात्रा को प्रभावित करता है, एक मिथक से ज्यादा कुछ नहीं है। स्तन के दूध में हमेशा लैक्टोज की समान मात्रा होती है, जो महिला की गैस्ट्रोनॉमिक प्राथमिकताओं, दिन के समय या दूध पिलाने की आवृत्ति पर निर्भर नहीं करती है।

• कृत्रिम बच्चे को अधिक खाने से रोकने के लिए, आपको उसे एक छोटे छेद वाले निप्पल वाली बोतल से मिश्रण देना होगा।उसके लिए चूसना जितना कठिन होगा, उतनी ही तेजी से उसे पेट भरा हुआ महसूस होगा। उसके बहुत अधिक खाने की संभावना उतनी ही कम होगी।
• भोजन में लैक्टोज की मात्रा कम करने की योजना बनाते समय, आपको यह पता लगाना होगा कि किन खाद्य पदार्थों में सबसे अधिक लैक्टोज होता है। में निर्विवाद नेता को PERCENTAGEलैक्टोज - मानव स्तन के दूध (7%), गाय और बकरी के दूध की चीनी में लगभग समान मात्रा (क्रमशः 4.6% और 4.5%) होती है। घोड़ी और गधी के दूध में लैक्टोज की मात्रा लगभग महिलाओं के दूध के समान ही होती है - 6.4%।
• यदि आप लैक्टोज-मुक्त फॉर्मूला खरीदने के बारे में सोच रहे हैं, तो आपको पहले अपने बच्चे को कम लैक्टोज "न्यूट्रिलॉन" और वही "न्यूट्रिलक" देने का प्रयास करना चाहिए।

डॉ. कोमारोव्स्की आपको नीचे दिए गए वीडियो में लैक्टेज की कमी के बारे में और अधिक बताएंगे।