वयस्कों में माध्यमिक लैक्टेज की कमी। लैक्टेज की कमी: कारण, लक्षण, परीक्षण, उपचार

यदि आपका शिशु माँ का दूध सहन नहीं कर पाता तो क्या करें? क्या मुझे सच में स्तनपान छोड़ देना चाहिए? या क्या अब भी कोई रास्ता है?

लैक्टेज की कमी (लैक्टोज असहिष्णुता) एक ऐसी बीमारी है जिसका मुख्य लक्षण डेयरी उत्पादों का बिगड़ा हुआ अवशोषण है। इस बीमारी का निदान जीवन के पहले महीनों से ही हो जाता है, क्योंकि इस उम्र में माँ का दूध बच्चे का मुख्य खाद्य उत्पाद होता है। यह याद रखना चाहिए कि जैसे-जैसे दूध पीने की मात्रा बढ़ती है, लक्षणों की गंभीरता बढ़ती जाती है। लैक्टोज असहिष्णुता वयस्कों में भी हो सकती है।

लैक्टेज आंत की एंटरोसाइट कोशिकाओं द्वारा संश्लेषित एक एंजाइम है। इस एंजाइम का मुख्य कार्य किसी भी दूध के मुख्य घटक लैक्टोज को तोड़ना है। लैक्टेज, लैक्टोज को तोड़कर, इसे सरल शर्करा में परिवर्तित करता है: ग्लूकोज और गैलेक्टोज, जो तब आंतों की दीवार के माध्यम से अवशोषित होते हैं। यदि पर्याप्त लैक्टेज नहीं है, या बिल्कुल भी नहीं है, तो आंतों में लैक्टोज टूटता नहीं है। यह इसमें पानी के संचय और दस्त - ढीले मल के विकास को बढ़ावा देता है।

लैक्टेज की कमी प्राथमिक या माध्यमिक हो सकती है।

प्राथमिक कमी में लैक्टेज स्रावित होता है पर्याप्त गुणवत्ता स्वस्थ कोशिकाएंआंत, लेकिन एंजाइम गतिविधि कम हो जाती है, इसलिए लैक्टोज अपचित रह जाता है। प्राथमिक लैक्टेज की कमी, जिसमें उत्पादनएंजाइम, बहुत दुर्लभ है। एक तथाकथित क्षणिक लैक्टेज की कमी है। यह समय से पहले और पूर्ण अवधि के लेकिन अपरिपक्व शिशुओं के लिए विशिष्ट है। इस द्वारा समझाया गया है उच्च गतिविधिएंजाइम की आवश्यकता केवल जन्म के समय होती है, इसलिए, गर्भावस्था के 34 सप्ताह से बढ़ना शुरू होकर, लैक्टेज गतिविधि 37-39 सप्ताह में अधिकतम तक पहुंच जाती है। बिल्कुल इसी वजह से समय से पहले पैदा हुआ शिशुलैक्टोज असहिष्णुता हो सकती है, जो क्षणिक होने के कारण कुछ समय बाद दूर हो जाती है।

द्वितीयक लैक्टेज की कमी तब होती है जब एंटरोसाइट्स क्षतिग्रस्त हो जाते हैं, जो बिगड़ा हुआ लैक्टेज स्राव की विशेषता है। अक्सर, कोशिका की शिथिलता आंतों में विभिन्न प्रकार की सूजन (एलर्जी सहित) के कारण होती है।

लैक्टेज की कमी के लक्षण

1. तरल, पीला, झागदार, के साथ खट्टी गंधमल, जो या तो बार-बार (दिन में 8-10 बार तक) या दुर्लभ हो सकता है। मल ख़मीर के आटे जैसा दिखता है। कांच के कंटेनर में जमा होने के बाद, मल दो भागों में विभाजित हो जाता है: तरल और घना। याद रखें: डायपर का उपयोग करते समय, तरल भाग अवशोषित हो जाता है, और आंत्र अनियमितताओं को नजरअंदाज किया जा सकता है!
2. बच्चा दूध पिलाने के दौरान या उसके बाद बेचैन रहता है।
3. सूजन, शूल.
4. बच्चे का वजन ठीक से नहीं बढ़ता या कम भी हो जाता है।

लैक्टेज की कमी वाले बच्चे को आमतौर पर अच्छी भूख लगती है। अक्सर, वह लालच से चूसना शुरू कर देता है, लेकिन कुछ समय बाद वह स्तन गिरा देता है, अपने पैरों और पेट को कस लेता है और रोने लगता है।

चूंकि दूध की खपत की मात्रा बढ़ने पर लैक्टोज असहिष्णुता के लक्षण बढ़ते हैं, इसलिए यह रोग जीवन के पहले हफ्तों में प्रकट नहीं हो सकता है। फिर सूजन और गैस का निर्माण बढ़ जाता है, इसके बाद पेट में दर्द होता है और अंत में पतला मल आता है।

ऊपर वर्णित लक्षण प्राथमिक लैक्टेज की कमी के लक्षण हैं। माध्यमिक लैक्टोज असहिष्णुता के साथ, ये लक्षण बड़ी मात्रा में बलगम, मल में हरे रंग की उपस्थिति से पूरक होते हैं, और भोजन की अपचित गांठें भी हो सकती हैं।

लैक्टेज की कमी का निदान

1. मल में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा का निर्धारण। यह मल में कार्बोहाइड्रेट निर्धारित करने का सबसे सुलभ, तेज़ और सस्ता तरीका है। लेकिन यह विश्लेषण निरर्थक है, क्योंकि यह रोग के कारणों के बारे में बात नहीं करता है, और इस शोध पद्धति के परिणामों के आधार पर यह कहना भी संभव नहीं है कि कौन सा कार्बोहाइड्रेट बच्चे द्वारा सहन नहीं किया जाता है। लेकिन चूंकि छोटे बच्चे हैं ये अध्ययन, अधिकतर लोग केवल माँ के दूध का ही सेवन करते हैं, हम उच्च स्तर के विश्वास के साथ कह सकते हैं कि वे लैक्टोज असहिष्णु हैं। 1 वर्ष से कम उम्र के बच्चे के मल में सामान्य कार्बोहाइड्रेट सामग्री 0 - 0.25% है। यदि कार्बोहाइड्रेट सामग्री 0.3 - 0.5%, औसत 0.6 - 1.0%, महत्वपूर्ण - 1% से अधिक हो तो मानक से विचलन को महत्वहीन माना जाता है।
2. छोटी आंत के म्यूकोसा (बायोप्सी) के एक टुकड़े में लैक्टेज गतिविधि का निर्धारण लैक्टोज असहिष्णुता के निदान के लिए "स्वर्ण मानक" है। हालाँकि, यह विधि इसके बजाय अपनाई जाती है क्रमानुसार रोग का निदानएक नियमित अनुसंधान पद्धति के अलावा अन्य बीमारियों के साथ।
3. डिस्बैक्टीरियोसिस के लिए मल की जांच।
4. यदि एलर्जी का संदेह हो तो विशिष्ट एंटीबॉडी के लिए रक्त परीक्षण कराया जाता है।

उपचार के सिद्धांत

लैक्टोज असहिष्णुता स्तनपान रोकने का कोई कारण नहीं है। आप अपने बच्चे को स्तनपान कराना जारी रख सकती हैं, और लैक्टेज एंजाइम की तैयारी (उदाहरण के लिए, लैक्टेज एंजाइम, लैक्टेज बेबी) उसे लैक्टोज से निपटने में मदद करेगी, जिसे लगभग लिया जाना चाहिए। प्रत्येक भोजन के समय लें। दवा की खुराक प्रत्येक मामले में डॉक्टर द्वारा व्यक्तिगत रूप से चुनी जाती है। धीरे-धीरे, जैसे-जैसे बच्चे का एंजाइमेटिक सिस्टम परिपक्व होता है, खुराक कम होती जाती है। लैक्टेज एंजाइम तैयारियों के उपयोग के लिए बुनियादी नियम यहां दिए गए हैं:

1. 10-15 मिली दूध निकाल लें.
2. निकाले गए दूध में लैक्टेज बेबी (या लैक्टेज एंजाइम) की निर्धारित मात्रा डालें। लैक्टेज बेबी आसानी से घुल जाता है, लेकिन लैक्टेज एंजाइम अधिक कठिन होता है।
3. किण्वन के लिए 3-5 मिनट के लिए छोड़ दें। इस समय, फोरमिल्क में मौजूद सभी कार्बोहाइड्रेट टूट जाते हैं।
4. लैक्टेज बेबी (या लैक्टेज एंजाइम) के साथ किण्वित दूध के इस हिस्से को खिलाना शुरू करें।
5. हमेशा की तरह खिलाना जारी रखें।
6. प्रत्येक भोजन के समय प्रयोग करें।

दूध, विशेष रूप से स्तन के दूध में कई उपयोगी सूक्ष्म तत्व और विटामिन होते हैं, जिनके बिना शरीर का बढ़ना और विकसित होना मुश्किल होगा। लेकिन कुछ लोग अपने पाचन तंत्र में एंजाइमों की अनुपस्थिति या अपर्याप्त मात्रा के कारण डेयरी उत्पादों के प्रति असहिष्णु होते हैं जो कि टूट जाते हैं लैक्टोज नीचे. लैक्टेज की कमी पूरी तरह से पचने में असमर्थता है दूध चीनी, रोग के लक्षण शिशुओं और वयस्कों दोनों में प्रकट हो सकते हैं।

लैक्टेज की कमी क्या है

पेट में भोजन के पाचन के लिए एंजाइम जिम्मेदार होते हैं, जो भोजन पर एक निश्चित तरीके से कार्य करते हैं, इसे अपने घटक तत्वों में तोड़ देते हैं, जिन्हें फिर शरीर की कोशिकाओं द्वारा अवशोषित और उपयोग किया जाता है। दूध में निहित कार्बोहाइड्रेट को तोड़ने वाले एंजाइम के उत्पादन के उल्लंघन से लैक्टोज की अपचनीयता हो जाती है, जो शरीर की स्थिति को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है।

लक्षण

अक्सर "लैक्टोज असहिष्णुता" का निदान बिना किसी कारण के, लगभग मल की तस्वीर के आधार पर किया जाता है। एक नवजात शिशु की आंतें एक वयस्क की तुलना में अलग तरह से काम करती हैं, और विशिष्ट लक्षण, जो माता-पिता को संदेह करते हैं कि उनके बच्चे में लैक्टोज असहिष्णुता है, एक शिशु के लिए आदर्श हैं:

आंतों का शूलऔर सूजन;

बार-बार उल्टी आना;

दूध की बिना पची गांठों के साथ बार-बार पतला मल आना;

• दूध पिलाने के दौरान और बाद में बच्चा रोता है।

हालाँकि ये संकेत माता-पिता को चिंतित करते हैं, लेकिन ये लैक्टोज़ असहिष्णुता के लक्षण नहीं हैं। जांचने लायक सामान्य स्थितिबच्चे का शरीर - क्या उसका वजन और ऊंचाई अच्छी तरह से बढ़ रही है, क्या उसकी त्वचा पर कोई एलर्जी संबंधी चकत्ते हैं, क्या मल के उत्सर्जन में कोई विशेष कठिनाइयां हैं। इसके अलावा, माता-पिता को हीमोग्लोबिन में कमी और रक्त परीक्षण में अन्य असामान्यताओं के प्रति सतर्क रहना चाहिए।

एक बच्चे में

लैक्टोज असहिष्णुता पाचन प्रक्रिया को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करती है, जिससे नवजात शिशुओं के शरीर को इसे प्राप्त करने से रोका जा सकता है आवश्यक सूक्ष्म तत्वजिसका उस पर असर पड़ता है सामान्य विकास. यह ध्यान देने योग्य है निम्नलिखित संकेत:

वज़न में कमी, विकासात्मक देरी;

वजन कम बढ़ने के साथ पतला मल आना;

त्वचा जिल्द की सूजन;

शरीर में आयरन की कमी, जिसका इलाज नहीं किया जा सकता;

बहुत तेज़ मल, मल त्यागने में कठिनाई।

लैक्टेज की कमी के साथ मल

पर स्तनपानकुर्सी स्वस्थ बच्चाइसमें हल्की खट्टी गंध, असमान स्थिरता और दूध की बिना पची हुई गांठें हो सकती हैं। फॉर्मूला दूध पिलाने पर मल अधिक निकलता है बुरी गंधऔर घनी स्थिरता. बच्चों में लैक्टोज़ असहिष्णुता के मामलों में, हरा रंगमल इस तथ्य के कारण होता है कि भोजन आंतों द्वारा अवशोषित नहीं होता है, झाग दिखाई देता है गैस निर्माण में वृद्धि.

वयस्कों में

लगभग एक वर्ष के बाद, लैक्टोज को पचाने वाले एंजाइमों की संख्या कम हो जाती है। अन्य खाद्य पदार्थ मिलाए जाते हैं और खपत किए गए दूध की मात्रा कम हो जाती है। कभी-कभी कुछ बीमारियों के कारण वयस्कों में लैक्टोज असहिष्णुता के लक्षण दिखाई देते हैं। डेयरी उत्पादों का सेवन करने के बाद:

गैस गठन में वृद्धि;

दस्त (तरल झागदार मल);

• पेट में शूल;

  एलर्जी संबंधी चकत्तेत्वचा पर;

  अप्रिय डकार;

  सामान्य बीमारीऔर लगातार थकान.

कारण

दूध असहिष्णुता के कई कारण हैं, जो किसी भी उम्र में हो सकते हैं। गर्भ में प्राथमिक या जन्मजात लैक्टोज अपच विकसित हो जाती है। इस मामले में, वंशानुगत लैक्टेज की कमी अक्सर करीबी रिश्तेदारों - माता, पिता, दादा-दादी में देखी जाती है। आनुवंशिक रोगों की खराब आनुवंशिकता के मामले में, विशेष ध्यान देना चाहिए संभावित लक्षणरोग।

माध्यमिक लैक्टेज असहिष्णुता स्वयं लक्षणों में से एक के रूप में प्रकट हो सकती है निम्नलिखित रोग:

आंतों में संक्रमण - रोटावायरस, पेचिश, जिआर्डियासिस, आंत्रशोथ;

रोग जठरांत्र पथ;

सीलिएक रोग;

आंतों की डिस्बिओसिस;

क्रोहन रोग;

क्रोनिक अग्नाशयशोथ;

खाद्य प्रत्युर्जता;

छोटी आंत के उच्छेदन के बाद पुनर्वास;

वर्गीकरण

लैक्टोज असहिष्णुता सिंड्रोम कई प्रकार के होते हैं:

प्राथमिक (जन्मजात लैक्टेज असहिष्णुता) - आनुवंशिक स्तर पर बनता है जब दूध शर्करा को तोड़ने वाला एंजाइम पूरी तरह से अनुपस्थित होता है। यह विरासत में मिला है, सुदूर उत्तर के निवासियों और कुछ लोगों में पाया जाता है उत्तरी अफ्रीका;

माध्यमिक - कुछ अधिग्रहित या जन्मजात बीमारियों के कारण; जब अंतर्निहित बीमारी का इलाज किया जाता है, तो बीमारी के लक्षण गायब हो जाते हैं;

कार्यात्मक - शरीर के पास लैक्टिक एसिड को अवशोषित करने का समय नहीं है, हालांकि पर्याप्त एंजाइम है;

क्षणिक - समय से पहले जन्मे बच्चों के लिए विशिष्ट, जिनका पाचन तंत्र पूरी तरह से नहीं बना होता है। एक नियम के रूप में, यह अस्थायी है और तीन से चार महीने में ठीक हो जाता है।

निदान

लैक्टोज को तोड़ने के लिए एंजाइमों के अपर्याप्त उत्पादन का निदान करना बहुत मुश्किल है, क्योंकि नैदानिक ​​तस्वीर(आंतों की खराबी, पेट फूलना, एलर्जी, सामान्य अस्वस्थता) अन्य के साथ हो सकता है गंभीर रोग. लगाने का सबसे सरल और सामान्य तरीका सही निदान- लैक्टोज युक्त खाद्य पदार्थों को धीरे-धीरे समाप्त करना और लक्षणों में अंतर की निगरानी करना। इसके अलावा, निदान की पुष्टि के लिए कई परीक्षण किए जाते हैं।

लैक्टोज असहिष्णुता के लिए विश्लेषण

निदान का निर्धारण करने के लिए, कई परीक्षण करने की सलाह दी जाती है जो वयस्कों और बच्चों में डेयरी उत्पादों के प्रति असहिष्णुता निर्धारित करने में मदद करते हैं:

मल में कार्बोहाइड्रेट के स्तर में वृद्धि की पहचान करना;

मल की अम्लता की डिग्री निर्धारित करने के लिए विश्लेषण - अम्लता में वृद्धि(5.5 से ऊपर) तब प्रकट होता है जब लैक्टोज को पचाने में समस्या होती है;

आनुवंशिक परीक्षण;

साँस परीक्षण - जब साँस छोड़ने वाली हवा में लैक्टोज़ टूट जाता है, तो इसका पता लगाया जाता है बढ़ी हुई सामग्रीहाइड्रोजन और मीथेन;

श्लेष्मा झिल्ली का एक नमूना (बायोप्सी) लेना छोटी आंत.

इलाज

रोग की ख़ासियत यह है कि उपचार के तरीके रोगी की उम्र के आधार पर भिन्न होते हैं। बाल रोग विशेषज्ञ समय से पहले जन्मे बच्चों को स्तनपान बंद करने की सलाह नहीं देते हैं; पहले 10-15 ग्राम "सामने" दूध को निकालकर "दूसरा" दूध पिलाना बेहतर होता है, जो अधिक मोटा होता है और इसमें लैक्टोज कम होता है। नवजात बच्चों में स्थिति अलग होती है, यह सब बीमारी के प्रकार पर निर्भर करता है।

यदि शिशुओं में जन्मजात लैक्टोज असहिष्णुता का पता चलता है, तो उन्हें लैक्टोज-मुक्त फ़ॉर्मूले पर स्विच किया जाना चाहिए। अन्यथा, उस अंतर्निहित बीमारी का इलाज शुरू किया जाना चाहिए जिसके कारण हुआ गतिविधि की कमीएंजाइम, और लैक्टेज की तैयारी जोड़ें। स्तनपान बंद करना अंतिम उपाय है। बच्चे बड़े हो रहे हैं कृत्रिम मिश्रण, लैक्टोज असहिष्णुता के कारण की पहचान करना और दवाएं (लैक्टोज मुक्त, ग्लूटेन मुक्त या सोया मिश्रण) निर्धारित करना भी आवश्यक है।

जब बीमारी अधिक उम्र में प्रकट होती है, तो माता-पिता लैक्टेज उत्पादन का कारण बनने वाले खाद्य पदार्थों को छोड़ने के लिए दौड़ पड़ते हैं, लेकिन डॉक्टर केवल तभी इसकी सलाह देते हैं जब सिंड्रोम जन्मजात हो। अन्य मामलों में, लैक्टेज दवाओं के साथ चिकित्सा की जाती है; प्रोबायोटिक्स के साथ आंतों के माइक्रोफ्लोरा में सुधार होता है, जो शरीर को लैक्टिक एसिड को बेहतर ढंग से अवशोषित करने में मदद करता है। वयस्कों में लैक्टोज असहिष्णुता कैसे प्रकट होती है, इसके आधार पर विशिष्ट चिकित्सा का चयन किया जाता है।

दवाएं

जब लैक्टोज को तोड़ने के लिए एंजाइमों की कमी होती है, तो सबसे पहले आंतों को नुकसान होता है, इसलिए ऐसी दवाएं लेने की सिफारिश की जाती है जो इसके माइक्रोफ्लोरा में सुधार करती हैं:

बिफिडुम्बैक्टेरिन एक प्रोबायोटिक है जिसमें सूक्ष्मजीवों की कम से कम 500 मिलियन तैयार कॉलोनियां होती हैं। पाचन विकारों के लिए सबसे प्रभावी दवाओं में से एक। नकारात्मक पक्ष उपचार का लंबा कोर्स है।

बिफिडम बग बिफीडोबैक्टीरिया का एक तरल सांद्रण है, इसमें लैक्टोज नहीं होता है।

एसिपोल - जीवित एसिडोफिलस बैक्टीरिया, तीव्र के लिए उपयोग किया जाता है आंतों में संक्रमणआंतों की कोशिकाओं को बहाल करने के लिए.

लैक्टेज की तैयारी

ऐसी दवाएं हैं जो लैक्टोज के अवशोषण को बढ़ावा देती हैं। कुछ अभिनय करते हैं अम्लीय वातावरण, अन्य थोड़ा क्षारीय और तटस्थ में।

लैक्टज़ार - इसमें 700 यूनिट लैक्टेज एंजाइम होते हैं। माइनस - किसी भी आहार अनुपूरक की तरह, इसे दवा नहीं माना जाता है।

लैक्ट्रेज़ - सक्रिय घटक टायलैक्टेज़, डेयरी उत्पादों में मिलाया जाता है। गलती - उच्च कीमत.

लैक्टेज बेबी - शिशुओं और बच्चों के लिए, लैक्टोज को तोड़ने वाले एंजाइम के उत्पादन को बढ़ावा देता है, इसे स्तन के दूध या फॉर्मूला में जोड़ा जा सकता है। नकारात्मक पक्ष उच्च लागत है.

छोटे बच्चों के लिए आहार

शिशुओं को उनकी स्थिति के अनुसार आहार निर्धारित किया जाता है: यदि वजन बढ़ना सामान्य है, लेकिन बार-बार और पतला मल होता है, तो लैक्टेज युक्त दवाओं का उपयोग किया जाता है, लेकिन स्तनपान जारी रखा जाता है। बच्चे को पिछला दूध पिलाना चाहिए, इसमें लैक्टोज की मात्रा कम होती है, रात में दूध पिलाने की सलाह दी जाती है और स्तनों को बार-बार बदलना बेहतर होता है। यदि स्थिति खराब हो जाती है, तो स्तन के दूध को कृत्रिम आहार के साथ कम लैक्टोज सामग्री या लैक्टोज-मुक्त फार्मूले के साथ बदलने का प्रस्ताव है। पूरक आहार शुरू करते समय इस पर जोर दिया जाना चाहिए सब्जी प्यूरी(गाजर, तोरी, पत्तागोभी).

बड़े बच्चों और वयस्कों के लिए आहार

अन्य खाद्य पदार्थों के साथ लैक्टोज का सेवन;

प्रतिस्थापन गाय का दूधबकरी;

पृथक्करण दैनिक मूल्यकई भोजन के लिए लैक्टोज;

वसा की मात्रा जितनी अधिक होगी, उत्पाद में लैक्टोज़ उतना ही कम होगा;

दूध को भारी क्रीम से बदलना;

जीवित लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया वाले उत्पादों का उपयोग;

शिशुओं में लैक्टोज के खराब अवशोषण के लिए माँ का आहार

अगर एक नर्सिंग मां का बच्चा लैक्टेज असहिष्णुता से पीड़ित है तो उसे किस आहार का पालन करना चाहिए, इस पर डॉक्टरों की आम सहमति नहीं है। सामान्य तौर पर, पूरी तरह से लैक्टोज़-मुक्त आहार लेने की अनुशंसा नहीं की जाती है; इसका सेवन कम करना बेहतर है। गैस बनाने वाले खाद्य पदार्थों को सीमित करने की एक सख्त सिफारिश है - काली रोटी, अंगूर, पेस्ट्री और फलियों को आहार से बाहर करना आवश्यक है।

पूर्वानुमान

क्या लैक्टोज असहिष्णुता का इलाज संभव है और आपको कितने समय तक आहार का पालन करना चाहिए? प्राथमिक लैक्टेज असहिष्णुता वाले लोगों के लिए सबसे निराशाजनक पूर्वानुमान है। उन्हें जीवन भर इसी आहार पर टिके रहना होगा। एक अधिग्रहित बीमारी के मामले में, आपको छूट की शुरुआत और बीमारी के प्रकट होने के लक्षणों की अनुपस्थिति की प्रतीक्षा करने की आवश्यकता है, फिर धीरे-धीरे पनीर, केफिर, पनीर से शुरू करके डेयरी उत्पादों को पेश करें - अर्थात किण्वित दूध उत्पाद.

समय से पहले जन्मे बच्चों में क्षणिक लैक्टेज असहिष्णुता के लिए निर्धारित समय से आगे, रोग के साथ उचित उपचारतीन-चार महीने बीत जाते हैं. शिशुओं और फार्मूला दूध पर बड़े होने वाले बच्चों में भी लैक्टेज की कमी को ठीक करने की अधिक संभावना होती है। पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के साथ, उचित चिकित्सा की उपस्थिति और भोजन नियमों के अनुपालन में, लक्षण गायब हो जाते हैं।

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यदि कोई बच्चा डेयरी खाद्य पदार्थों के प्रति असहिष्णु है, तो डॉक्टर लैक्टोज असहिष्णुता के लिए एक परीक्षण लिखते हैं। यह विकृति आमतौर पर बच्चों में होती है; केवल 15% वयस्कों में यह होती है एंजाइम विकार. दूध से पोषक तत्वों का खराब अवशोषण एक बच्चे, विशेषकर शिशुओं के लिए एक गंभीर समस्या बन जाता है। आख़िरकार, एक वयस्क लैक्टोज़ वाले उत्पाद खाने से इंकार कर सकता है। शिशु के लिए मां का दूध और फार्मूला मुख्य भोजन है। और उत्पाद असहिष्णुता हमेशा बच्चे की ऊंचाई, वजन और विकास पर नकारात्मक प्रभाव डालती है।

लैक्टोज असहिष्णुता क्या है?

दूध और डेयरी उत्पादों में कार्बोहाइड्रेट समूह का एक शर्करा पदार्थ होता है। इसे लैक्टोज कहते हैं. इस कार्बोहाइड्रेट का दूसरा नाम दूध चीनी है। शरीर में इसके प्रसंस्करण के लिए एक विशेष एंजाइम, लैक्टेज जिम्मेदार होता है। यह पदार्थ लैक्टोज को उसके घटक भागों में तोड़ देता है।

यदि किसी व्यक्ति में इसकी कमी है तो इस विकृति को लैक्टोज की कमी कहा जाता है। ऐसे में दूध की चीनी बिना पचे ही आंतों में चली जाती है, जिससे डायरिया हो जाता है। पोषक तत्वलैक्टोज़ युक्त उत्पादों से पचने योग्य नहीं होते हैं।

चिकित्सकीय दृष्टि से इसके बारे में बात न करना ही ज्यादा सही होगा "लैक्टोज", और के बारे में "लैक्टेज"अपर्याप्तता. आख़िरकार, यह एंजाइम की कमी ही है जो विकारों का कारण बनती है। हालाँकि, "लैक्टोज की कमी" शब्द ने रोजमर्रा की बोलचाल में जड़ें जमा ली हैं। इस अवधारणा का अर्थ है लैक्टेज की कमी।

कमी के लक्षण

लैक्टोज असहिष्णुता के लिए एक परीक्षण निर्धारित है शिशुनिम्नलिखित लक्षणों के साथ:

1. बच्चे का वजन ठीक से नहीं बढ़ रहा है और विकास में पिछड़ रहा है।
2. बार-बार उल्टी आना और पेट का दर्द, गैस बनना बढ़ जाना।
3. मैं झाग मिश्रित ढीले हरे मल से चिंतित हूं।
4. कभी-कभी मल कठोर हो जाता है और मलत्याग करना मुश्किल हो जाता है।
5. शरीर में लगातार आयरन की कमी हो जाती है।
6. त्वचा पर आप डर्मेटाइटिस जैसी सूजन देख सकते हैं।

लैक्टेज की कमी के कारण अलग-अलग हो सकते हैं। केवल कभी कभी आनुवंशिक विकृति विज्ञानजब एंजाइम दोष जन्मजात हो. यह सबसे कठिन मामला है. कभी-कभी समय से पहले जन्मे बच्चों में ऐसा विकार देखा जाता है। उनके एंजाइमेटिक सिस्टम के पास समय नहीं था पूरा भरने तकजन्मपूर्व काल में बनता है। अक्सर लैक्टोज़ असहिष्णुता एक परिणाम होता है एलर्जी की प्रतिक्रियादूध या आंत संबंधी रोगों पर. वयस्कों में, यह विकार आमतौर पर एंजाइम फ़ंक्शन में उम्र से संबंधित परिवर्तनों के कारण होता है।

कभी-कभी स्तनपान के बाद दस्त तब होता है जब सामान्य मात्राऔर लैक्टेज गतिविधि। इससे पता चलता है कि बच्चे को जरूरत से ज्यादा भोजन दिया जा रहा है और वह लैक्टोज असहिष्णुता जैसे लक्षणों का अनुभव कर रहा है। अधिक डेयरी खाद्य पदार्थ खाने से वास्तविक लैक्टेज की कमी को पहचानने के लिए कौन से परीक्षण किए जाने की आवश्यकता है? निम्नलिखित अध्ययन आमतौर पर निर्धारित हैं:

• कार्बोहाइड्रेट के लिए मल विश्लेषण;
• अम्लता के निर्धारण के साथ कोप्रोग्राम;
• लैक्टोज वक्र के लिए रक्त परीक्षण;
• आनुवंशिक मार्कर परीक्षण;
• हाइड्रोजन परीक्षण;
• आंतों की बायोप्सी (बहुत दुर्लभ मामलों में)।

कार्बोहाइड्रेट के लिए मल विश्लेषण

लैक्टोज असहिष्णुता के लिए मल परीक्षण सबसे सरल और सबसे सुलभ है। लेकिन कोई ये नहीं कह सकता कि ये सबसे ज़्यादा है जानकारीपूर्ण अनुसंधान. इस प्रकार के निदान का उपयोग अन्य तरीकों के साथ संयोजन में शिशुओं के लिए किया जाता है।

विश्लेषण के लिए विशेष तैयारी करने की आवश्यकता नहीं है। एक नर्सिंग मां को अपने बच्चे की जांच करने से पहले अपना आहार नहीं बदलना चाहिए। बच्चे को हमेशा की तरह खाना चाहिए, यही एकमात्र तरीका है विश्वसनीय परिणाम. आपको बच्चे के मल का लगभग 1 चम्मच लेना होगा और इसे विश्लेषण के लिए ले जाना होगा। डायपर या लंगोट से मल न उठाएं। सामग्री को 4 घंटे के भीतर प्रयोगशाला में पहुंचाने की सिफारिश की जाती है। यह सबसे सटीक विश्लेषण परिणाम सुनिश्चित करेगा। रेफ्रिजरेटर में बायोमटेरियल को 10 घंटे से अधिक समय तक स्टोर करने की अनुमति नहीं है।

अध्ययन मल में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा दिखाता है, लेकिन शर्करा वाले पदार्थों के प्रकार का निर्धारण नहीं करता है। लेकिन चूंकि बच्चा केवल दूध पीता है, इसलिए यह माना जाता है कि लैक्टोज या इसके टूटने वाले उत्पाद मल में उत्सर्जित होते हैं। हालाँकि, यह समझना असंभव है कि कौन सा कार्बोहाइड्रेट मानक पार हो गया है। लैक्टोज के अलावा डेयरी पोषणगैलेक्टोज या ग्लूकोज मल में उत्सर्जित हो सकता है।

लैक्टोज की कमी के विश्लेषण का विवरण इस प्रकार है:

1. कार्बोहाइड्रेट दर 0.25% से 0.5% तक है।
2. 1 महीने तक के शिशुओं के लिए, 0.25% से 1% तक संदर्भ मान की अनुमति है।

कोप्रोग्राम

अधिक जानकारीपूर्ण विधिएक सहप्रोग्राम है. अम्लता (पीएच) और मात्रा जैसे संकेतकों पर ध्यान देना आवश्यक है वसायुक्त अम्ल. यह शिशुओं में लैक्टोज असहिष्णुता के लिए एक सरल और सुरक्षित परीक्षण है। संग्रह नियम कार्बोहाइड्रेट के परीक्षण के समान हैं, लेकिन सामग्री को तुरंत प्रयोगशाला में ले जाना चाहिए। अन्यथा रोगाणुओं के कार्य के कारण अम्लता बदल जायेगी।

लैक्टोज की कमी के लिए यह परीक्षण इस तथ्य पर आधारित है कि जब एंजाइम लैक्टेज की कमी होती है, तो आंतों का वातावरण अधिक अम्लीय हो जाता है। यह इस तथ्य के कारण है कि अनस्प्लिट लैक्टेज किण्वित होने लगता है और एसिड निकलता है।

सामान्य pH मान मल- 5.5. इस सूचक से नीचे की ओर विचलन लैक्टोज की कमी की उपस्थिति को इंगित करता है। इस मामले में, फैटी एसिड की मात्रा को भी ध्यान में रखा जाना चाहिए। जितने अधिक होंगे, बीमारी की संभावना उतनी ही अधिक होगी।

यदि किसी बच्चे में लैक्टोज की कमी के लक्षण हैं, तो कौन सा परीक्षण कराना बेहतर है - कार्बोहाइड्रेट परीक्षण या कोप्रोग्राम? यह प्रश्न अक्सर माता-पिता को रुचिकर लगता है। हम कह सकते हैं कि अम्लता का स्तर अधिक जानकारीपूर्ण है। लेकिन दोनों प्रकार के मल परीक्षण लेना उपयोगी है, फिर एक परीक्षा दूसरे की पूरक होगी।

लैक्टोज वक्र के लिए रक्त परीक्षण

बच्चे को खाली पेट थोड़ा सा दूध पीने के लिए दिया जाता है। फिर एक घंटे के भीतर तीन बार विश्लेषण के लिए रक्त लिया जाता है। यह शरीर में लैक्टोज प्रसंस्करण की प्रक्रिया को ट्रैक करने में मदद करता है।

परिणामों के आधार पर, एक विशेष लैक्टोज वक्र का निर्माण किया जाता है। इसकी तुलना ग्लूकोज ग्राफ के औसत परिणामों से की जाती है। यदि लैक्टोज वक्र ग्लाइसेमिक वक्र के नीचे स्थित है, तो यह लैक्टेज एंजाइम की कमी का संकेत हो सकता है।

लैक्टोज असहिष्णुता के लिए यह परीक्षण हमेशा शिशुओं द्वारा अच्छी तरह से सहन नहीं किया जाता है। आख़िरकार, अगर किसी बच्चे में वास्तव में ऐसा विकार है, तो खाली पेट दूध पीने के बाद पेट में दर्द और दस्त हो सकता है। हालाँकि, यह परीक्षा कार्बोहाइड्रेट के लिए मल के विश्लेषण से अधिक जानकारीपूर्ण है।

हाइड्रोजन परीक्षण

बच्चे द्वारा छोड़ी गई हवा में हाइड्रोजन की मात्रा निर्धारित की जाती है। लैक्टोज की कमी से आंतों में किण्वन प्रक्रिया होती है। परिणामस्वरूप, हाइड्रोजन बनता है, जो रक्त में प्रवेश करता है और फिर श्वसन तंत्र से बाहर निकल जाता है।

बच्चा मापने वाले उपकरण में सांस छोड़ता है। फेफड़ों से निकलने वाली हवा में हाइड्रोजन और अन्य गैसों की सांद्रता दर्ज की जाती है। यह मूल सूचक है. फिर रोगी को दूध या लैक्टोज़ घोल दिया जाता है। इसके बाद, हाइड्रोजन का बार-बार माप किया जाता है और परिणामों की तुलना की जाती है।

से सामान्य विचलन आधारभूतलैक्टोज परीक्षण के बाद 0.002% से अधिक नहीं होना चाहिए। इस संख्या से अधिक होना लैक्टोज असहिष्णुता का संकेत हो सकता है।

यह परीक्षण शायद ही कभी शिशुओं पर किया जाता है; आमतौर पर इसका उपयोग बड़े बच्चों और वयस्कों पर किया जाता है। यदि बच्चा वास्तव में लैक्टोज की कमी से पीड़ित है तो परीक्षण का नुकसान स्वास्थ्य में संभावित गिरावट है।

आनुवंशिक परीक्षण

लैक्टोज की कमी के लिए आनुवंशिक परीक्षण इस विकार की पहचान करने में मदद करता है यदि यह जन्मजात है। यह एक विशेष मार्कर C13910T के लिए एक अध्ययन है।

विश्लेषण के लिए नस से रक्त लिया जाता है। अध्ययन खाली पेट या खाने के 3 घंटे बाद किया जाता है। तीन संभावित विश्लेषण परिणाम हैं:

1. एस/एस - इसका मतलब है कि बच्चे में आनुवंशिक लैक्टोज असहिष्णुता है।
2. एस/टी - यह परिणाम रोगी में द्वितीयक लैक्टेज की कमी विकसित होने की प्रवृत्ति को इंगित करता है।
3. टी/टी - इसका मतलब है कि व्यक्ति में लैक्टोज सहनशीलता सामान्य है।

आंत्र बायोप्सी

यह एक बहुत ही विश्वसनीय, लेकिन दर्दनाक शोध पद्धति है। शिशुओं में इसका प्रयोग बहुत ही कम किया जाता है। सामान्य एनेस्थीसिया के तहत, बच्चे के मुंह के माध्यम से छोटी आंत में एक जांच डाली जाती है। एंडोस्कोपिक नियंत्रण के तहत, श्लेष्म झिल्ली के टुकड़ों को काट दिया जाता है और हिस्टोलॉजिकल परीक्षण के लिए ले जाया जाता है।

अपने आप में, श्लेष्म झिल्ली को मामूली आघात खतरनाक नहीं है, क्योंकि उपकला जल्दी से बहाल हो जाती है। लेकिन एनेस्थीसिया और एंडोस्कोप की शुरूआत से जटिलताएं हो सकती हैं। इसलिए, छोटे बच्चों की जांच करते समय, इस पद्धति का उपयोग केवल सबसे चरम मामलों में ही किया जाता है।

वयस्कों में लैक्टोज की कमी

वयस्कों में, यह या तो जन्मजात हो सकता है या जठरांत्र संबंधी रोगों के कारण हो सकता है उम्र से संबंधित परिवर्तन. डेयरी उत्पादों के सेवन के बाद यह रोग गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकारों में प्रकट होता है। परिणामस्वरूप, व्यक्ति लैक्टोज़ युक्त खाद्य पदार्थ खाने से बचता है। इससे उनके शरीर को पर्याप्त कैल्शियम नहीं मिल पाता है, जो हड्डियों की स्थिति पर नकारात्मक प्रभाव डालता है।

ऊपर सूचीबद्ध निदान विधियों के अलावा, वयस्कों में लैक्टोज असहिष्णुता के लिए एक और परीक्षण है। रोगी को पीने के लिए 500 मिलीलीटर दूध दिया जाता है, और फिर रक्त शर्करा परीक्षण किया जाता है। यदि ग्लूकोज का स्तर 9 मिलीग्राम/डीएल से कम हो जाता है, तो यह लैक्टोज के कुअवशोषण को इंगित करता है।

यदि परीक्षण में मानक से विचलन हो तो क्या करें?

एकमात्र लाइलाज विकृति आनुवंशिक रूप से निर्धारित लैक्टोज असहिष्णुता है। ऐसे में आजीवन आहार का पालन जरूरी है और प्रतिस्थापन चिकित्सालैक्टेज की तैयारी। यदि बच्चे के समय से पहले जन्म के कारण लैक्टोज की कमी हो जाती है, तो कुछ समय बाद एंजाइम प्रणाली विकसित होने लगती है, और शरीर लैक्टेज से भर जाता है।

सभी मामलों में, सीमित डेयरी उत्पादों वाला आहार निर्धारित करना आवश्यक है। कुछ स्थितियों में, शिशुओं को खिलाने के लिए लैक्टोज़-मुक्त और कम-लैक्टोज़ फ़ार्मूले, साथ ही सोया दूध उत्पादों का उपयोग किया जाता है।

लैक्टेज की कमी के इलाज के लिए निम्नलिखित दवाओं का उपयोग किया जाता है:

• लैक्टेज एंजाइम विकल्प;
• प्रीबायोटिक्स;
• दस्त और पेट फूलने की दवाएँ;
• पेट दर्द के लिए एंटीस्पास्मोडिक्स।

वयस्कों को कैल्शियम सप्लीमेंट का उपयोग करने की सलाह दी जाती है, क्योंकि डेयरी उत्पादों के जबरन इनकार के कारण उनमें ऑस्टियोपोरोसिस विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है। ज्यादातर मामलों में, लैक्टोज असहिष्णुता का पूर्वानुमान अनुकूल होता है।

में से एक सामान्य कारणपाचन संबंधी समस्याओं में लैक्टेज की कमी भी शामिल है। यह एक ऐसी स्थिति है जिसमें शरीर लैक्टोज को तोड़ नहीं सकता है और आने वाले दूध को अवशोषित नहीं कर सकता है। ऐसा एंजाइम लैक्टेज की कमी के कारण होता है।

समस्याओं के प्रकार

विशेषज्ञ रोग के दो संभावित प्रकारों की पहचान करते हैं। पहले मामले में, हम जन्मजात लैक्टेज की कमी के बारे में बात कर रहे हैं। गौरतलब है कि यह स्थिति बेहद दुर्लभ है। यह लैक्टेज गतिविधि को कम करता है। यह इस एंजाइम को स्रावित करने की प्रक्रिया में एक जन्मजात दोष है। इस स्थिति की विशेषता यह है कि उत्पादित एंटरोसाइट्स क्षतिग्रस्त नहीं होते हैं। विष्तृत जन्मजात रोगएक निश्चित जीन दोष.

समय से पहले जन्मे शिशुओं में आमतौर पर क्षणिक लैक्टेज की कमी का निदान किया जाता है। समय से पहले जन्म लेने वाले बच्चों में इसके प्रकट होने का कारण यह है कि सभी प्रणालियों को बनने और परिपक्व होने का समय नहीं मिलता है। अंतर्गर्भाशयी विकास के 10वें सप्ताह में ही लैक्टेज का पता चल जाता है। लेकिन एंजाइम गतिविधि में वृद्धि केवल 24 सप्ताह में शुरू होती है। शिशु के जन्म के दौरान यह अपने चरम पर पहुँच जाता है। ऐसे मामलों में जहां बच्चे का जन्म अपेक्षा से पहले हुआ हो, लैक्टेज गतिविधि अभी भी कम हो सकती है। समय के साथ स्थिति सामान्य हो जाती है।

सबसे आम तथाकथित माध्यमिक लैक्टेज की कमी है। यह गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों की पृष्ठभूमि के खिलाफ होता है जिसमें एंटरोसाइट्स क्षतिग्रस्त हो जाते हैं। ऐसा तब हो सकता है जब एट्रोफिक परिवर्तन, ट्रॉफिक कारकों की कमी, आंतों में संक्रामक सूजन प्रक्रियाएं, प्रतिरक्षा रोग। ऐसी स्थितियाँ होती हैं जब एलर्जी बीमारी का कारण बनती है। उदाहरण के लिए, बच्चों में बचपनऐसी बीमारी की शुरुआत संभव है यदि एक नर्सिंग मां उन खाद्य पदार्थों का सेवन करती है जो एलर्जी प्रतिक्रिया का कारण बनते हैं।

बच्चों और वयस्कों में लक्षण

सभी माता-पिता को पता होना चाहिए कि लैक्टेज की कमी कैसे प्रकट होती है। इस रोग के लक्षण इस प्रकार हो सकते हैं:

दूध पिलाने के दौरान या उसके बाद बच्चे की चिंता;

बार-बार सूजन;

मल में परिवर्तन: यह खट्टी गंध के साथ तरल, झागदार हो जाता है। यह या तो बार-बार या दुर्लभ हो सकता है। कुछ बच्चों में, आंतों को खाली करने के लिए उत्तेजना आवश्यक होती है।

बीमारी के गंभीर मामलों में, बच्चे का वजन भी कम हो सकता है या ठीक से नहीं बढ़ सकता है। रोग लक्षणों की उपस्थिति के साथ हो सकता है ऐटोपिक डरमैटिटिस, अत्यधिक उल्टी (उल्टी की शुरुआत तक), कब्ज।

वयस्कों में ऐसी कमी दस्त के रूप में प्रकट होती है। निर्भरता स्थापित की जा सकती है: लैक्टोज युक्त खाद्य पदार्थ खाने के बाद, एक व्यक्ति को खट्टी गंध के साथ झागदार, तरल मल विकसित होता है।

लेकिन अगर हम आंशिक एंजाइम की कमी के बारे में बात कर रहे हैं, तो इसे अलग तरह से व्यक्त किया जा सकता है। इस बीमारी की अभिव्यक्ति की डिग्री के आधार पर, एक व्यक्ति को हल्के पेट फूलने का अनुभव हो सकता है, जिस पर अधिकांश लोग ध्यान भी देंगे, या दर्द के साथ स्पष्ट सूजन का अनुभव करना शुरू कर देंगे।

निदान

निश्चित का सेट चिकत्सीय संकेतऔर परीक्षा परिणाम लैक्टेज की कमी का निदान स्थापित करना संभव बनाते हैं। रोग के लक्षण हैं महत्वपूर्ण भूमिकाप्रारंभिक निदान के लिए.

यदि आप अपने बच्चे में उपरोक्त लक्षण देखते हैं, तो डॉक्टर के पास जाना और परीक्षण के लिए रेफरल लेना बेहतर है। आखिरकार, ऐसे संकेत पूरक खाद्य पदार्थों के अनुचित परिचय, डिस्बैक्टीरियोसिस या आंतों के संक्रमण की शुरुआत का संकेत भी दे सकते हैं।

निदान स्थापित करने के लिए, बच्चे के मल का विश्लेषण करना आवश्यक है। बेनेडिक्ट परीक्षण का उपयोग करके लैक्टेज की कमी का निदान किया जा सकता है। इस प्रक्रिया के दौरान, मल में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा निर्धारित की जाती है। आम तौर पर, उनकी मात्रा 0.25 मिलीग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए। मल का पीएच भी निर्धारित किया जाता है। यू स्वस्थ लोगयह 5.5 से अधिक, अधिक होना चाहिए कम प्रदर्शनसंकेत मिलता है कि रोगी में लैक्टेज की कमी हो सकती है। वे लेबल की सांद्रता की भी जाँच कर सकते हैं कार्बन डाईऑक्साइडउस हवा में जो मरीज़ छोड़ता है। इसकी मदद से, आप लेबल किए गए लैक्टोज के प्रसंस्करण की गतिविधि निर्धारित कर सकते हैं, जो रोगी को शोध के लिए दिया गया था।

लेकिन यह जानने लायक है कि ये तरीके गलत सकारात्मक परिणाम दे सकते हैं। उदाहरण के लिए, यह पाया गया कि लगभग 60% बच्चे जो हवा छोड़ते हैं उसमें हाइड्रोजन की मात्रा सकारात्मक होती है। इसलिए इसे दो बार करना चाहिए. थोड़ी मात्रा में लैक्टोज लेने के बाद दोबारा परीक्षण किया जाता है। मल की अम्लता बीमारी के कारण नहीं, बल्कि माइक्रोफ्लोरा की विशेषताओं के कारण भी बढ़ सकती है।

सबसे विश्वसनीय तरीका एंडोस्कोपिक जांच है। इस प्रक्रिया के दौरान, छोटी आंत से विली की बायोप्सी ली जाती है। लेकिन ऐसी जांच बहुत महंगी और दर्दनाक होती है, इसलिए इसे बहुत कम और केवल स्वास्थ्य कारणों से ही किया जाता है।

रोग के विकास के संभावित परिदृश्य

यह जानना महत्वपूर्ण है कि प्राथमिक लैक्टेज की कमी भी जन्म के तुरंत बाद प्रकट नहीं होती है। दूध पीने की मात्रा बढ़ने पर लक्षण दिखने लगते हैं। कई हफ्तों की उम्र में, बढ़ी हुई गैस बनना शुरू हो सकती है, और उसके बाद दर्द और मल के साथ समस्याएं दिखाई देती हैं।

वैसे, द्वितीयक विफलताइसकी विशेषता यह है कि मल में हरे रंग की अशुद्धियाँ, बलगम दिखाई देते हैं और इसमें अपचित भोजन के कण होते हैं।

ऐसी स्थिति संभव है जिसमें शिशु में लैक्टेज की कमी कोई बीमारी ही न हो। यह एक कार्यात्मक अवस्था है जिसमें अन्य आहार संबंधी विशेषताएं एंजाइम को समय पर काम शुरू करने की अनुमति नहीं देती हैं। यह तभी संभव है जब माँ के दूध में वसा की मात्रा बहुत कम हो। यह आंतों से बहुत तेजी से गुजरता है और असंसाधित लैक्टोज बृहदान्त्र में समाप्त हो जाता है।

आहार निदान

रोग की पहचान करने का एक तरीका पोषण संबंधी सुधार है। लेकिन यह एक सहायक अध्ययन है, हालांकि, यह अधिक सटीक निदान की अनुमति देता है। इसका सार यह है कि बच्चे को लैक्टोज मुक्त फार्मूला में स्थानांतरित किया जाता है। यदि समस्या दूध की शर्करा को तोड़ने वाले एंजाइम की कमी है, तो बच्चे की स्थिति सामान्य हो जाएगी। इससे यह निश्चित रूप से कहना संभव हो जाता है कि बच्चे में लैक्टेज की कमी थी। लेकिन अक्सर छोटे बच्चों में आहार संबंधी निदान करना संभव नहीं होता है। वे असामान्य मिश्रण से इनकार करते हैं और स्तनपान कराने के लिए कहते हैं।

वयस्कों के लिए ऐसी जांच कराना बहुत आसान होता है। उन्हें लैक्टोज युक्त खाद्य पदार्थों को छोड़ना होगा। यदि आप बेहतर महसूस करते हैं, तो यह समस्याओं का कारण था। अधिक सटीक निदान के लिए, आपका डॉक्टर एक दिन का उपवास करने की सलाह दे सकता है, जिसके दौरान आपको डेयरी उत्पादों का सेवन करना होगा। यदि स्थिति में ध्यान देने योग्य गिरावट है, तो हम निश्चित रूप से कह सकते हैं कि निदान सही है।

शिशुओं का उपचार

जब लैक्टेज की कमी का निदान किया जाता है, तो सभी आगे की कार्रवाईआपके डॉक्टर से सहमत होना चाहिए। बाल रोग विशेषज्ञ भोजन के दौरान बच्चे को लैक्टेज देने की सलाह दे सकते हैं, जो दूध की शर्करा को तोड़ने के लिए बनाया गया है।

लेकिन जबकि वयस्कों और बड़े बच्चों के लिए उपचार के दौरान सभी डेयरी उत्पादों को बाहर करना महत्वपूर्ण है, शिशुओं का पैटर्न थोड़ा अलग होता है। यदि नवजात शिशुओं में लैक्टेज की कमी का निदान किया गया है, तो उन्हें दूध नहीं छुड़ाना चाहिए। बेशक, जब बच्चे का दूध छुड़ाया जाता है और उसे एक विशेष फार्मूला में स्थानांतरित किया जाता है, तो उसकी स्थिति में तुरंत सुधार होता है। लेकिन साथ ही, वह उसमें निहित सभी मूल्यवान चीजों को प्राप्त करने का अवसर खो देता है स्तन का दूध. ऐसे बच्चों के लिए विशिष्ट उपचार रणनीतियाँ हैं। उन्हें लैक्टेज की तैयारी दी जानी चाहिए, जो सीधे निकाले गए स्तन के दूध में मिलाई जाती है। लेकिन बच्चे को स्तन से डेयरी-मुक्त फार्मूला में स्थानांतरित करने की सलाह ज्यादातर मामलों में निराधार है। वे केवल बोतल से दूध पीने वाले बच्चों के लिए उपयुक्त हैं।

माताओं के लिए युक्तियाँ

कई युवा माता-पिता, जब लैक्टेज की कमी का निदान किया जाता है, तो घबराने लगते हैं और तुरंत बच्चे को स्तन से छुड़ाने का फैसला करते हैं। इस परिदृश्य पर केवल तभी विचार किया जा सकता है जब बच्चे का वजन नहीं बढ़ रहा हो (या घट भी नहीं रहा हो), निर्जलीकरण के लक्षण दिखाई दे रहे हों, और बहुत बीमार दिखाई दे रहा हो। ये संकेत बताते हैं कि बच्चे में प्राथमिक लैक्टेज की कमी है। स्तनपान करने वाले बच्चों में रोग के द्वितीयक रूप का उपचार अलग तरीके से किया जाता है।

कई बाल रोग विशेषज्ञ माताओं को डेयरी उत्पाद छोड़ने की सलाह देते हैं। लेकिन अध्ययनों से पता चला है कि स्तन के दूध में लैक्टोज की मात्रा किसी भी तरह से मां के आहार पर निर्भर नहीं करती है। स्तनपान कराते समय इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि पिछले दूध में वसा अधिक होती है, जो पाचन को धीमा करने और रोग के लक्षणों को खत्म करने में मदद करती है। अक्सर यह समस्या उन लोगों में होती है जो दूध पिलाने के बाद दूध निकाल देते हैं और बचा हुआ दूध बाहर निकाल देते हैं।

इस तरह से दूध पिलाने की व्यवस्था करना महत्वपूर्ण है कि बच्चा पूरे स्तन को पूरी तरह से चूस ले। जब वसायुक्त हिंद दूध उसके शरीर में प्रवेश करेगा तभी समस्या कम समय में हल हो सकती है। ऐसा करने के लिए, आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि बच्चा स्तन को सही ढंग से पकड़ता है। आप निकाले गए दूध में फार्मास्युटिकल लैक्टेज मिलाकर उपचार को तेज कर सकते हैं, जिसे आप अपने बच्चे को एक चम्मच के साथ खिला सकते हैं।

पूरक आहार का परिचय

कई बच्चों में, समस्याएं छह महीने की उम्र के आसपास शुरू होती हैं। इस समय, माताएं अभी पूरक आहार देना शुरू कर रही हैं। उत्पादों और आवश्यक मात्रा के गलत चयन से लैक्टेज की कमी हो सकती है। परीक्षण इस निदान की पुष्टि कर सकते हैं। इस मामले में, हम खाने की आदतों से जुड़ी कार्यात्मक समस्याओं के बारे में बात कर रहे हैं।

उदाहरण के लिए, पूरक खाद्य पदार्थों से एलर्जी के कारण लैक्टेज की कमी हो सकती है। प्रतिक्रिया तब भी शुरू हो सकती है जब बच्चे को गाय के प्रोटीन से बने नियमित फार्मूले का पूरक दिया जाता है। यदि आप अपने बच्चे को बहुत अधिक पूरक आहार देते हैं तो भी समस्याएँ उत्पन्न हो सकती हैं।

यह भी ध्यान देने योग्य है कि जिन शिशुओं में लैक्टेज की कमी का निदान किया गया है, उन्हें पहले से ही पूरक आहार देना शुरू करने की सलाह दी जाती है। इससे उनके आहार में विविधता आएगी और उनके काम में सुधार होगा पाचन तंत्र. आप सब्जी प्यूरी को डेयरी-मुक्त अनाज के साथ वैकल्पिक कर सकते हैं।

वयस्कों के लिए उपचार

यदि जागरूक उम्र के लोगों में लैक्टेज की कमी के लक्षण दिखाई देते हैं, तो उनके आहार की निगरानी शुरू करना महत्वपूर्ण है। रोग के लक्षण कितने गंभीर हैं, इसके आधार पर आहार निर्धारित किया जाता है।

डॉक्टर आपको 1 ग्राम से अधिक का सेवन करने की अनुमति नहीं देंगे। यदि आपको लैक्टेज की गंभीर कमी है तो प्रतिदिन दूध चीनी लें। 10 ग्राम तक युक्त आहार। यदि रोगी की स्थिति संतोषजनक है तो लैक्टोज की अनुमति दी जाती है। कुछ खाद्य पदार्थों का सेवन करने से पहले यह पता लगाना ज़रूरी है कि उनमें चीनी है या नहीं और यदि है तो कितनी मात्रा में है।

इसके अलावा, भोजन की योजना बनाते समय, यह विचार करना महत्वपूर्ण है कि कितना भोजन आंतों से होकर गुजरेगा। लैक्टोज युक्त सभी उत्पादों का सेवन अन्य व्यंजनों के साथ एक साथ किया जाना चाहिए। आख़िरकार, जितना अधिक भोजन जठरांत्र संबंधी मार्ग में प्रवेश करेगा, वह उतनी ही धीमी गति से उसमें से गुजरेगा। इसका मतलब है कि एंजाइम के पास आने वाले लैक्टोज को संसाधित करने के लिए अधिक समय होगा।

आवश्यक आहार

समय रहते समस्याओं पर ध्यान देना और उनके बीच संबंध स्थापित करना महत्वपूर्ण है बीमार महसूस कर रहा हैऔर उपयोग करें कुछ उत्पाद. समय पर समायोजित पोषण आपको धीरे-धीरे जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में सुधार करने की अनुमति देता है। समय के साथ, आप अपने आहार में दूध चीनी युक्त खाद्य पदार्थों को फिर से शामिल करने का प्रयास कर सकते हैं, भले ही आपके पास गंभीर लैक्टेज की कमी हो। लक्षण पिछली बीमारीआप जानते हैं, इसलिए जब परेशानी के पहले लक्षण दिखाई देंगे, तो आपको पता चल जाएगा कि क्या करना है।

उपचार के लिए, आपको संपूर्ण दूध से पूरी तरह बचना चाहिए। आपको ऐसे उत्पादों से भी बचना चाहिए जिनमें शामिल हैं एक बड़ी संख्या कीलैक्टोज. यदि कमी के कारण नहीं है आनुवंशिक रोग, लेकिन प्रकृति में अर्जित है, तो सभी प्रतिबंध अस्थायी हैं। इसके अलावा, स्थिति सामान्य होने पर आहार में डेयरी उत्पादों को वापस शामिल करना महत्वपूर्ण है। लेकिन यह उपचार शुरू होने के कई हफ्तों बाद और कुछ मामलों में महीनों तक डॉक्टर की देखरेख में ही किया जाता है।

इसे आहार में शामिल करने की सलाह दी जाती है विशेष औषधियाँ. एंजाइम लैक्टेज वयस्कों के लिए उपयुक्त है, लेकिन बच्चों के लिए लैक्टेज बेबी खरीदना बेहतर है। खुराक का चयन डॉक्टर द्वारा किया जाना चाहिए। जब निर्धारित किया जाता है, तो यह मल में कार्बोहाइड्रेट की सांद्रता पर आधारित होता है।

सही पोषण और उपचार रणनीति के साथ, परिणाम दूसरे दिन दिखाई देने लगते हैं। मल दलिया जैसी स्थिरता प्राप्त कर लेता है, यह सजातीय हो जाता है, पेट फूलने के लक्षण कम हो जाते हैं और मल त्याग की आवृत्ति कम हो जाती है।

व्यक्तिगत उत्पादों में लैक्टोज़ सामग्री

भोजन की योजना बनाते समय, यह पता लगाना महत्वपूर्ण है कि कुछ व्यंजनों में दूध की चीनी कितनी है। ऐसा करने के लिए, आपको उपभोग किए गए प्रत्येक उत्पाद का वजन और उसमें लैक्टोज की सांद्रता जानने की आवश्यकता है।

आपको यह जानना होगा कि इसकी अधिकतम मात्रा सूखे दूध में पाई जाती है, जिसमें स्किम्ड दूध भी शामिल है, मट्ठा में और इसके आधार पर तैयार भोजन में। अपने आहार की योजना बनाते समय, आपको यह ध्यान रखना चाहिए कि 100 ग्राम में। 3.5% वसा सामग्री वाले पाश्चुरीकृत दूध में 4.8 ग्राम होता है। लैक्टोज. गाढ़े दूध की समान मात्रा में यह 9.2 से 12.5 ग्राम तक होगा। वसा की मात्रा के आधार पर (क्रमशः 7.5% और 10% के लिए)। किण्वित दूध उत्पादों में भी लैक्टोज मौजूद होता है:

दही में लगभग 4 ग्राम होता है,

तेल में - 0.6 ग्राम,

केफिर में - 6 ग्राम,

खट्टा दूध में - 5.3 ग्राम,

व्हीप्ड क्रीम में 30% - 3.3 ग्राम,

वी कम वसा वाला पनीर- 3.2 ग्राम,

20% वसा सामग्री वाले पनीर में - 2.7 ग्राम,

पनीर में, प्रकार और खाना पकाने की तकनीक के आधार पर - 0.1-3.2 ग्राम।

यदि आपको लैक्टेज की कमी का निदान किया गया है, तो यह मत सोचिए कि आपको केवल डेयरी उत्पादों को छोड़ना होगा। 100 जीआर में. सॉसेज में 4 ग्राम तक की मात्रा हो सकती है। दूध चीनी, मार्जरीन की उचित मात्रा में - 0.1 ग्राम, मिल्क चॉकलेट- 9.5 ग्राम, पुडिंग - 6.3 ग्राम तक, डोनट्स - 3.5 ग्राम तक, आइसक्रीम - 6.9 ग्राम तक।

लैक्टोज की कमी एक ऐसी बीमारी है जो न केवल दूध, बल्कि अन्य डेयरी उत्पादों के खराब अवशोषण से जुड़ी है। यह स्थिति वयस्कों और बच्चों दोनों में होती है, लेकिन दूसरे मामले में यह महत्वपूर्ण कार्यों को बनाए रखने के लिए सबसे खतरनाक है। आख़िरकार, दूध बच्चों के लिए पोषण का प्रमुख तत्व है।

विकास के कारण

प्रस्तुत रोग का आधार लैक्टेज जैसे एंजाइम की कमी है, जो सीधे उत्पन्न होता है छोटी आंत. रोग के लक्षण इससे प्रभावित हो सकते हैं कई कारक, पहले स्थान पर जिनमें से वयस्कों और बच्चों में संक्रामक हैं और सूजन संबंधी बीमारियाँ. वे आम तौर पर जुड़े हुए हैं पाचन नालऔर उन कोशिकाओं को अपरिहार्य क्षति पहुंचाती है जो लैक्टेज के उत्पादन के लिए जिम्मेदार हैं। हम बात कर रहे हैं आंतों के फंगल संक्रमण, एलर्जी प्रतिक्रियाओं के बारे में।

इसके अलावा, लैक्टेज (लैक्टोज) रुकावट और वयस्कों और बच्चों में इसके लक्षण परिणामस्वरूप विकसित हो सकते हैं समय से पहले जन्म. यह 26 से 37 सप्ताह की अवधि को संदर्भित करता है, बेशक, यह नवजात शिशुओं पर अधिक हद तक लागू होता है। हालाँकि, जिन वयस्कों ने जन्म के समय इसका अनुभव किया है, उन्हें भविष्य में इसी तरह की समस्याओं और लक्षणों का अनुभव होने की संभावना है।

विशेषज्ञों का कहना है कि अगला कारक लंबी अवधि में कार्यान्वयन है। कृत्रिम आहार. हम पोषण संबंधी घटकों के अंतःशिरा परिचय के बारे में बात कर रहे हैं, जो लैक्टेज (लैक्टोज) की कमी जैसी प्रक्रिया के विकास को तेज करता है। स्थिति के कारणों पर नीचे चर्चा की जाएगी।

लैक्टोज की कमी के लक्षण

विशेषज्ञ लैक्टेज की कमी के सभी लक्षणों को कई श्रेणियों में विभाजित करते हैं: बढ़े हुए गैस गठन के लक्षण, दस्त और सामान्य लक्षण।

यह न केवल बच्चों के लिए, बल्कि वयस्कों के लिए भी सच है। बढ़े हुए गैस गठन के लक्षणों के बारे में बोलते हुए, सूजन और बार-बार होने वाली गड़गड़ाहट पर ध्यान देना आवश्यक है। इसके अलावा, पेट फूलना और पेट का दर्द विकसित होने की संभावना है (इस मामले में, बच्चा खाना खाने के तुरंत बाद रोता है)।

अगली अभिव्यक्ति को पुनरुत्थान माना जाना चाहिए, खासकर अन्य संकेतों की अनुपस्थिति में। इसके अलावा, ढीले मल के बारे में बोलते हुए, डॉक्टर निम्नलिखित लक्षणों की ओर इशारा करते हैं: 24 घंटों के भीतर 10 बार तक इसकी पुनरावृत्ति, की उपस्थिति झागदार मल, जो हल्के पीले रंग की विशेषता है। इसके अलावा, वयस्कों और बच्चों में लैक्टोज की कमी के साथ, वजन कम होने और एक विशिष्ट खट्टी गंध की उपस्थिति की संभावना होती है।

इसके अलावा, लक्षण कुछ के साथ हो सकते हैं सामान्य अभिव्यक्तियाँ, अर्थात् कमजोरी, बहुत ज़्यादा पसीना आना, तेज धडकन। यह रोग सिरदर्द और चक्कर आने से जुड़ा हो सकता है।इस सब पर विचार करते हुए, मैं इस तथ्य पर ध्यान आकर्षित करना चाहूंगा कि लैक्टेज की कमी के लिए शीघ्र निदान और एक प्रभावी पुनर्प्राप्ति पाठ्यक्रम की नियुक्ति की आवश्यकता होती है।

वयस्कों में निदान के तरीके

निदान करते समय, स्थिति के मुख्य लक्षणों को ध्यान में रखा जाता है, लेकिन परीक्षण के बिना, वाद्य विधियाँनिदान अपरिहार्य है. हम एक ऐसे आहार के साथ परीक्षणों के बारे में बात कर रहे हैं जिसमें दूध की चीनी शामिल नहीं है। इसके अलावा, विशेषज्ञ उनमें कार्बोहाइड्रेट की उपस्थिति के लिए मल का अध्ययन करने पर जोर देते हैं। आगे के निदान का तात्पर्य है:

• लैक्टोज़ के उपयोग के बाद साँस छोड़ने वाली वायुराशियों में हाइड्रोजन की उपस्थिति की पहचान। एक विशिष्ट विशेषतासंकेतकों में वृद्धि पर विचार किया जाना चाहिए;
• एंजाइम गतिविधि की डिग्री के बाद के निर्धारण के साथ आंतों के ऊतकों के एक टुकड़े का प्रत्यक्ष नमूना। यह तकनीक सबसे प्रभावी है, लेकिन इसका उपयोग बहुत ही कम किया जाता है क्योंकि इसे लागू करना कठिन और महंगा है;
• आनुवंशिक परीक्षण, जो वयस्कों में लैक्टेज की कमी के प्राथमिक या द्वितीयक रूप की पहचान करने के लिए आवश्यक है।

इसके अलावा, बीमारी के लक्षणों की निश्चित रूप से पुष्टि की जा सकती है अतिरिक्त तरीकेअनुसंधान।

हम डिस्बैक्टीरियोसिस की उपस्थिति या अनुपस्थिति के लिए मल का विश्लेषण करने के बारे में बात कर रहे हैं व्यापक परीक्षायदि एंजाइम की कमी का कोई अन्य कारण संदिग्ध हो। गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट से परामर्श करना बहुत महत्वपूर्ण है, जो बाद के पुनर्वास पाठ्यक्रम के लिए जिम्मेदार होगा, जिसकी सभी विशेषताओं पर नीचे चर्चा की गई है।

उपचार की विशेषताएं

किसी भी अन्य बीमारी की तरह, में इस मामले मेंके आधार पर उपचार किया जाता है व्यक्तिगत विशेषताएंरोगी की स्वास्थ्य स्थिति में. हम उसकी उम्र, एंजाइम की कमी की डिग्री, उपस्थिति के बारे में बात कर रहे हैं सहवर्ती रोग. थेरेपी का मुख्य सिद्धांत एक आहार का पालन करना है, जिसमें दूध या यहां तक ​​कि किण्वित दूध उत्पादों को सीमित करना शामिल है (बीमारी के विशिष्ट रूप के आधार पर)।

यदि स्थिति उत्पन्न होती है शिशु, आपको कैप्सूल के रूप में एंजाइम जोड़ने की आवश्यकता है। एक स्वीकार्य उपाय कम लैक्टोज अनुपात वाले मिश्रण पर स्विच करना है। इसके अलावा, पुनर्वास पाठ्यक्रम में वयस्कों और बच्चों दोनों के लिए सहवर्ती बीमारियों का उपचार शामिल होना चाहिए द्वितीयक रूपकमी यह आपको सब कुछ जल्दी से खत्म करने की अनुमति देगा नकारात्मक लक्षण.

इसके अलावा, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि निर्जलीकरण और विषाक्त प्रक्रियाओं के मामले में, ऐसी प्रक्रियाओं से छुटकारा पाने और "सक्रिय" रक्त की मात्रा को बहाल करने के लिए एक समाधान का अंतःशिरा प्रशासन लागू होता है। इसका उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है दवाइयाँ, जो आंतों के क्षेत्र में कुछ सूक्ष्मजीवों के इष्टतम अनुपात को बहाल करता है। हम विशेष रूप से प्रीबायोटिक्स, प्रोबायोटिक्स और सिनबायोटिक्स के बारे में बात कर रहे हैं।

यदि लक्षण और आहार लंबे समय तक बने रहते हैं, तो हड्डियों की क्षति को रोकने के लिए कैल्शियम की खुराक का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। इसके अलावा, व्यापक विटामिन थेरेपी, जो आपको शरीर को मजबूत बनाने और लैक्टेज की कमी के मुख्य लक्षणों को दूर करने की अनुमति देता है।

रोकथाम

उपचार की अनुपस्थिति में, जटिलताएं और कुछ गंभीर परिणाम विकसित होने की संभावना है, अर्थात् डिस्बिओसिस (आंतों के क्षेत्र में सूक्ष्मजीवों के इष्टतम अनुपात का उल्लंघन)।

निर्जलीकरण होने की संभावना है, साथ ही मानसिक और मानसिक देरी भी हो सकती है। शारीरिक विकासबचपन में।

वयस्कों और बच्चों में इस स्थिति से निपटने के लिए कुछ बातों का पालन करना आवश्यक है निवारक उपाय. हालाँकि, यह इस तथ्य से बढ़ गया है कि स्थिति के प्राथमिक रूप के संबंध में कोई समान उपाय नहीं हैं। माध्यमिक लैक्टेज की कमी के बारे में बोलते हुए, मैं दूध चीनी या इसके कम अनुपात वाले आहार का पालन करने पर विशेष ध्यान देना चाहूंगा पूर्ण अनुपस्थितिखाए गए भोजन में. यही नकारात्मक लक्षणों को खत्म करेगा और आपके स्वास्थ्य को बनाए रखेगा।

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कैंसर के खतरे को उल्लेखनीय रूप से कैसे कम करें?

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1.क्या कैंसर को रोका जा सकता है?
कैंसर जैसी बीमारी का होना कई कारकों पर निर्भर करता है। कोई भी व्यक्ति अपने लिए पूर्ण सुरक्षा सुनिश्चित नहीं कर सकता। लेकिन घटना की संभावना काफी कम हो जाती है मैलिग्नैंट ट्यूमरहर कोई यह कर सकते हैं।

2.धूम्रपान कैंसर के विकास को कैसे प्रभावित करता है?
बिल्कुल, स्पष्ट रूप से अपने आप को धूम्रपान करने से मना करें। इस सच्चाई से हर कोई पहले ही थक चुका है। लेकिन धूम्रपान छोड़ने से सभी प्रकार के कैंसर होने का खतरा कम हो जाता है। 30% मौतों का कारण धूम्रपान है ऑन्कोलॉजिकल रोग. रूस में फेफड़ों के ट्यूमर से मौतें होती हैं अधिक लोगअन्य सभी अंगों के ट्यूमर की तुलना में।
अपने जीवन से तम्बाकू को ख़त्म करें - सर्वोत्तम रोकथाम. भले ही आप दिन में एक पैक नहीं, बल्कि केवल आधा दिन धूम्रपान करते हैं, फेफड़ों के कैंसर का खतरा पहले से ही 27% कम हो जाता है, जैसा कि अमेरिकन मेडिकल एसोसिएशन ने पाया है।

3.क्या इसका असर पड़ता है अधिक वज़नकैंसर के विकास पर?
तराजू को अधिक बार देखें! अतिरिक्त पाउंड सिर्फ आपकी कमर से ज्यादा प्रभावित करेगा। अमेरिकन इंस्टीट्यूट फॉर कैंसर रिसर्च ने पाया है कि मोटापा ग्रासनली, गुर्दे और पित्ताशय के ट्यूमर के विकास को बढ़ावा देता है। तथ्य यह है कि वसा ऊतकयह न केवल ऊर्जा भंडार को संरक्षित करने का कार्य करता है, बल्कि करता भी है स्रावी कार्य: वसा प्रोटीन का उत्पादन करती है जो शरीर में पुरानी सूजन के विकास को प्रभावित करती है। और ऑन्कोलॉजिकल रोग सूजन की पृष्ठभूमि के खिलाफ दिखाई देते हैं। रूस में, WHO सभी कैंसर के 26% मामलों को मोटापे से जोड़ता है।

4.क्या व्यायाम कैंसर के खतरे को कम करने में मदद करता है?
सप्ताह में कम से कम आधा घंटा प्रशिक्षण में व्यतीत करें। खेल भी उसी स्तर पर है उचित पोषणजब कैंसर की रोकथाम की बात आती है। संयुक्त राज्य अमेरिका में, सभी मौतों में से एक तिहाई का कारण यह तथ्य है कि रोगियों ने किसी भी आहार का पालन नहीं किया या शारीरिक व्यायाम पर ध्यान नहीं दिया। अमेरिकन कैंसर सोसायटी सप्ताह में 150 मिनट मध्यम गति से या आधी लेकिन तीव्र गति से व्यायाम करने की सलाह देती है। हालाँकि, 2010 में न्यूट्रिशन एंड कैंसर जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन से पता चलता है कि 30 मिनट भी स्तन कैंसर (जो दुनिया भर में आठ में से एक महिला को प्रभावित करता है) के खतरे को 35% तक कम कर सकता है।

5.शराब कैंसर कोशिकाओं को कैसे प्रभावित करती है?
कम शराब! शराब को मुंह, स्वरयंत्र, यकृत, मलाशय और स्तन ग्रंथियों के ट्यूमर के लिए जिम्मेदार ठहराया गया है। इथेनॉलशरीर में एसीटैल्डिहाइड में विघटित हो जाता है, जो फिर एंजाइम की क्रिया के तहत बदल जाता है एसीटिक अम्ल. एसीटैल्डिहाइड एक प्रबल कार्सिनोजेन है। शराब महिलाओं के लिए विशेष रूप से हानिकारक है, क्योंकि यह एस्ट्रोजेन के उत्पादन को उत्तेजित करती है - हार्मोन जो स्तन ऊतक के विकास को प्रभावित करते हैं। अतिरिक्त एस्ट्रोजन से स्तन ट्यूमर का निर्माण होता है, जिसका अर्थ है कि शराब के हर अतिरिक्त घूंट से बीमार होने का खतरा बढ़ जाता है।

6.कौन सी पत्तागोभी कैंसर से लड़ने में मदद करती है?
ब्रोकोली पसंद है. इसमें सिर्फ सब्जियां ही शामिल नहीं हैं स्वस्थ आहार, वे कैंसर से लड़ने में भी मदद करते हैं। यही कारण है कि के लिए सिफ़ारिशें पौष्टिक भोजननियम शामिल करें: आधा दैनिक राशनसब्जियां और फल होने चाहिए। क्रूसिफेरस सब्जियां विशेष रूप से उपयोगी होती हैं, जिनमें ग्लूकोसाइनोलेट्स होते हैं - पदार्थ, जो संसाधित होने पर प्राप्त होते हैं कैंसर रोधी गुण. इन सब्जियों में पत्तागोभी शामिल है: नियमित पत्तागोभी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स और ब्रोकोली।

7. लाल मांस किस अंग के कैंसर को प्रभावित करता है?
आप जितनी अधिक सब्जियाँ खाएँगे, आप अपनी थाली में उतना ही कम लाल मांस डालेंगे। शोध ने पुष्टि की है कि जो लोग प्रति सप्ताह 500 ग्राम से अधिक लाल मांस खाते हैं उनमें कोलोरेक्टल कैंसर होने का खतरा अधिक होता है।

8.प्रस्तावित उपचारों में से कौन सा त्वचा कैंसर से बचाता है?
सनस्क्रीन का स्टॉक रखें! 18-36 वर्ष की आयु की महिलाएं विशेष रूप से मेलेनोमा के प्रति संवेदनशील होती हैं, जो त्वचा कैंसर का सबसे खतरनाक रूप है। रूस में, केवल 10 वर्षों में, मेलेनोमा की घटनाओं में 26% की वृद्धि हुई है, विश्व आँकड़े और भी अधिक वृद्धि दर्शाते हैं। दोनों टैनिंग उपकरण और सूरज की किरणें. सनस्क्रीन की एक साधारण ट्यूब से खतरे को कम किया जा सकता है। जर्नल ऑफ क्लिनिकल ऑन्कोलॉजी में 2010 के एक अध्ययन ने पुष्टि की कि जो लोग नियमित रूप से एक विशेष क्रीम लगाते हैं उनमें ऐसे सौंदर्य प्रसाधनों की उपेक्षा करने वालों की तुलना में मेलेनोमा की संभावना आधी होती है।
आपको एसपीएफ़ 15 के सुरक्षा कारक के साथ एक क्रीम चुनने की ज़रूरत है, इसे सर्दियों में भी लागू करें और यहां तक ​​कि बादल के मौसम में भी (प्रक्रिया आपके दांतों को ब्रश करने जैसी ही आदत में बदलनी चाहिए), और इसे 10 से सूरज की किरणों के संपर्क में न आने दें। सुबह से शाम 4 बजे तक

9. क्या आपको लगता है कि तनाव कैंसर के विकास को प्रभावित करता है?
तनाव स्वयं कैंसर का कारण नहीं बनता है, लेकिन यह पूरे शरीर को कमजोर कर देता है और इस बीमारी के विकास के लिए स्थितियां पैदा करता है। शोध से यह पता चला है लगातार चिंतागतिविधि बदलता है प्रतिरक्षा कोशिकाएं, "हिट एंड रन" तंत्र को चालू करने के लिए जिम्मेदार। परिणामस्वरूप, रक्त में बड़ी मात्रा में कोर्टिसोल, मोनोसाइट्स और न्यूट्रोफिल लगातार घूमते रहते हैं, जो इसके लिए जिम्मेदार हैं सूजन प्रक्रियाएँ. और जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, पुरानी सूजन प्रक्रियाएं कैंसर कोशिकाओं के निर्माण का कारण बन सकती हैं।

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