कोशिका जीव विज्ञान संक्षेप में सबसे महत्वपूर्ण। सेल कार्य करता है

कोशिका विज्ञान कोशिका का विज्ञान है। कोशिका के विज्ञान को कोशिका विज्ञान (ग्रीक "साइटोस" - सेल, "लोगो" - विज्ञान) कहा जाता है। साइटोलॉजी का विषय बहुकोशिकीय जानवरों और पौधों की कोशिकाएं हैं, साथ ही साथ एककोशिकीय जीव, जिसमें बैक्टीरिया, प्रोटोजोआ और एककोशिकीय शैवाल शामिल हैं। साइटोलॉजी कोशिकाओं की संरचना और रासायनिक संरचना का अध्ययन करती है, अंदर कार्य करती है कोशिका संरचनाएं, जानवरों और पौधों के शरीर में कोशिकाओं के कार्य, प्रजनन और कोशिकाओं का विकास, पर्यावरणीय परिस्थितियों में कोशिकाओं का अनुकूलन। आधुनिक साइटोलॉजी एक जटिल विज्ञान है। इसका अन्य जैविक विज्ञानों के साथ निकटतम संबंध है, जैसे कि वनस्पति विज्ञान, प्राणी विज्ञान, शरीर विज्ञान, जैविक दुनिया के विकास के सिद्धांत के साथ-साथ आणविक जीव विज्ञान, रसायन विज्ञान, भौतिकी और गणित के साथ। साइटोलॉजी अपेक्षाकृत युवा जैविक विज्ञानों में से एक है, इसकी आयु लगभग 100 वर्ष है। "सेल" शब्द की आयु 300 वर्ष से अधिक है। XVII सदी के मध्य में पहली बार "सेल" नाम। आर हुक द्वारा लागू किया गया। कॉर्क के एक पतले भाग का सूक्ष्मदर्शी से परीक्षण करने पर हुक ने देखा कि कॉर्क में कोशिकाएँ-कोशिकाएँ होती हैं।

कक्ष- सभी जीवित चीजों की एक प्राथमिक इकाई, इसलिए, इसमें जीवित जीवों के गुण हैं: एक उच्च क्रम वाली संरचना, चयापचय, चिड़चिड़ापन, वृद्धि, विकास, प्रजनन, पुनर्जनन और अन्य गुण।

पिंजरे का बाहरी हिस्सा ढका हुआ है कोशिका झिल्लीजो कोशिका को पर्यावरण से अलग करता है। यह निम्नलिखित कार्य करता है: सुरक्षात्मक, परिसीमन, रिसेप्टर (पर्यावरणीय संकेतों की धारणा), परिवहन।

साइटोप्लाज्म कई विशिष्ट संरचनाओं का निर्माण करता है। ये इंटरसेलुलर कनेक्शन, माइक्रोविली, सिलिया, सेल प्रोसेस हैं। इंटरसेलुलर कनेक्शन (संपर्क) सरल और जटिल में विभाजित हैं। पड़ोसी कोशिकाओं के साइटोप्लाज्म के एक साधारण कनेक्शन के साथ, परिणाम बनते हैं जो कोशिकाओं को जोड़ते हैं। साइटोप्लाज्म के बीच हमेशा एक अंतरकोशिकीय अंतर होता है। पर जटिल कनेक्शनकोशिकाएं तंतुओं से जुड़ी होती हैं, और कोशिकाओं के बीच लगभग कोई दूरी नहीं होती है। माइक्रोविली ऑर्गेनेल से रहित कोशिकाओं की उंगली जैसी वृद्धि होती है। सिलिया और फ्लैगेला आंदोलन का कार्य करते हैं।

माइटोकॉन्ड्रिया में ऊर्जा से भरपूर पदार्थ होते हैं, सेलुलर श्वसन की प्रक्रियाओं में भाग लेते हैं और सेल द्वारा उपयोग के लिए उपलब्ध रूप में ऊर्जा का रूपांतरण होता है। माइटोकॉन्ड्रिया की संख्या, आकार और स्थान कोशिका के कार्य, उसकी ऊर्जा आवश्यकताओं पर निर्भर करता है। माइटोकॉन्ड्रिया में अपना डीएनए होता है। कोशिका के डीएनए का लगभग 2% माइटोकॉन्ड्रिया में पाया जाता है। राइबोसोम कोशिकीय प्रोटीन बनाते हैं। राइबोसोम प्रोटीन संश्लेषण में शामिल होते हैं और परिपक्व एरिथ्रोसाइट्स के अपवाद के साथ सभी मानव कोशिकाओं में मौजूद होते हैं। राइबोसोम स्वतंत्र रूप से साइटोप्लाज्म में स्थित हो सकते हैं। वे स्वयं कोशिका के जीवन के लिए आवश्यक प्रोटीन का संश्लेषण करते हैं। प्रोटीन संश्लेषण प्रक्रिया से जुड़ा है ट्रांसक्रिप्शन- डीएनए में संग्रहीत जानकारी का पुनर्लेखन।

नाभिक कोशिका का सबसे महत्वपूर्ण अंग है: इसमें एक विशेष पदार्थ क्रोमैटिन होता है, जिससे कोशिका विभाजन से पहले, रेशायुक्त गुणसूत्र बनते हैं - मानव वंशानुगत विशेषताओं और गुणों के वाहक। क्रोमैटिन में डीएनए और होता है एक बड़ी संख्या कीआरएनए। विभाजित नाभिक में, क्रोमैटिन सर्पिल हो जाता है, जिसके परिणामस्वरूप गुणसूत्र दिखाई देने लगते हैं। न्यूक्लियोलस (एक या अधिक) एक घना गोल शरीर है, आकार जितना बड़ा होगा, प्रोटीन संश्लेषण उतना ही तीव्र होगा। राइबोसोम न्यूक्लियोलस में बनते हैं।

किसी भी जीव की कोशिका पूर्ण होती है जीवित प्रणाली. इसमें तीन अटूट रूप से जुड़े हिस्से होते हैं: झिल्ली, साइटोप्लाज्म और न्यूक्लियस। कोशिका का खोल किसके साथ सीधे संपर्क करता है बाहरी वातावरणऔर पड़ोसी कोशिकाओं (बहुकोशिकीय जीवों में) के साथ बातचीत।

कोशिकाओं में बायोफिजिकल प्रक्रियाएंतंत्रों का कार्यान्वयन सुनिश्चित करना तंत्रिका विनियमन, आंतरिक वातावरण (आसमाटिक दबाव, पीएच) के भौतिक और रासायनिक मापदंडों का विनियमन, कोशिकाओं के विद्युत आवेशों का निर्माण, उत्तेजना का उद्भव और प्रसार, स्राव (हार्मोन, एंजाइम और अन्य जैविक रूप से) सक्रिय पदार्थ), कार्रवाई का कार्यान्वयन औषधीय तैयारी. ये प्रक्रियाएं कामकाज के कारण संभव हैं परिवहन प्रणाली . बायोएनेर्जी और कई अन्य सहित सेल चयापचय की प्रक्रियाएं भी झिल्लियों के माध्यम से पदार्थों के हस्तांतरण से जुड़ी हैं। औषधीय प्रभावलगभग कोई भी औषधीय उत्पादकोशिका झिल्लियों के माध्यम से इसकी पैठ के कारण भी, और प्रभावशीलता काफी हद तक इसकी पारगम्यता पर निर्भर करती है।

सेल कार्य

मानव शरीर है सेलुलर संरचना. कोशिकाएं अंतरकोशिकीय पदार्थ में स्थित होती हैं, जो उन्हें यांत्रिक शक्ति, पोषण और श्वसन प्रदान करती हैं। कोशिकाएं आकार, आकार और कार्य में भिन्न होती हैं। कोशिकाओं की संरचना और कार्यों का अध्ययन साइटोलॉजी (ग्रीक "साइटोस" - सेल) में लगा हुआ है।

कोशिका एक झिल्ली से ढकी होती है जिसमें अणुओं की कई परतें होती हैं, जो पदार्थों की चयनात्मक पारगम्यता प्रदान करती हैं। पड़ोसी कोशिकाओं की झिल्लियों के बीच का स्थान एक तरल अंतरकोशिकीय पदार्थ से भरा होता है। मुख्य समारोहझिल्ली: कोशिका और अंतरकोशिकीय पदार्थ के बीच पदार्थों का आदान-प्रदान होता है।

साइटोप्लाज्म एक चिपचिपा अर्ध-तरल पदार्थ है। साइटोप्लाज्म में कई छोटे सेल स्ट्रक्चर होते हैं - ऑर्गेनेल जो प्रदर्शन करते हैं विभिन्न कार्यकुंजी शब्द: एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम, राइबोसोम, माइटोकॉन्ड्रिया, लाइसोसोम, गोल्गी कॉम्प्लेक्स, सेल सेंटर, न्यूक्लियस।

एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम - नलिकाओं और गुहाओं की एक प्रणाली जो पूरे साइटोप्लाज्म की अनुमति देती है। मुख्य कार्य मुख्य के संश्लेषण, संचय और संचलन में भागीदारी है कार्बनिक पदार्थकोशिका, प्रोटीन संश्लेषण द्वारा उत्पादित।

राइबोसोम सघन पिंड होते हैं जिनमें प्रोटीन और राइबोन्यूक्लिक एसिड (आरएनए) होते हैं। वे प्रोटीन संश्लेषण की साइट हैं। गोल्गी कॉम्प्लेक्स कैविटी झिल्लियों द्वारा सीमित होती हैं, जिसमें से निकलने वाली नलिकाएं और उनके सिरों पर स्थित पुटिकाएं होती हैं। मुख्य कार्य कार्बनिक पदार्थों का संचय, लाइसोसोम का निर्माण है।

सेल सेंटरकोशिका विभाजन में शामिल दो छोटे निकायों द्वारा गठित। ये पिंड केंद्रक के पास स्थित होते हैं।

मुख्य - आवश्यक संरचनाकोशिकाओं। केन्द्रक की गुहा केन्द्रक रस से भरी होती है। इसमें न्यूक्लियोलस, न्यूक्लिक एसिड, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, क्रोमोसोम होते हैं। गुणसूत्रों में वंशानुगत जानकारी होती है। कोशिकाओं में गुणसूत्रों की एक स्थिर संख्या होती है। मानव शरीर की कोशिकाओं में 46 गुणसूत्र होते हैं, और जनन कोशिकाएँ - 23।

लाइसोसोम गोल शरीर होते हैं जिनके अंदर एंजाइमों का एक परिसर होता है। इनका मुख्य कार्य भोजन के कणों को पचाना और मृत अंगों को हटाना है।

कोशिकाओं की संरचना में अकार्बनिक और कार्बनिक यौगिक शामिल हैं।

अकार्बनिक पदार्थ- पानी और नमक। जल कोशिका द्रव्यमान का 80% तक बनाता है। यह रासायनिक प्रतिक्रियाओं में शामिल पदार्थों को घोलता है: स्थानांतरित करता है पोषक तत्त्व, सेल से अपशिष्ट और हानिकारक यौगिकों को निकालता है।

खनिज लवण- सोडियम क्लोराइड, पोटैशियम क्लोराइड आदि खेलते हैं महत्वपूर्ण भूमिकाकोशिकाओं और अंतरकोशिकीय पदार्थ के बीच पानी के वितरण में। अलग-अलग रासायनिक तत्व: ऑक्सीजन, हाइड्रोजन, नाइट्रोजन, सल्फर, लोहा, मैग्नीशियम, जस्ता, आयोडीन, फास्फोरस महत्वपूर्ण के निर्माण में शामिल हैं कार्बनिक यौगिक.

कार्बनिक यौगिक प्रत्येक कोशिका के द्रव्यमान का 20-30% तक बनाते हैं। उनमें से उच्चतम मूल्यप्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट और न्यूक्लिक एसिड होते हैं।

प्रोटीन प्रकृति में पाए जाने वाले बुनियादी और सबसे जटिल कार्बनिक पदार्थ हैं। प्रोटीन अणु होता है बड़े आकारअमीनो एसिड से बना होता है। प्रोटीन सेवा करते हैं निर्माण सामग्रीकोशिकाओं। वे कोशिका झिल्ली, नाभिक, साइटोप्लाज्म, ऑर्गेनेल के निर्माण में शामिल हैं। एंजाइम प्रोटीन प्रवाह त्वरक हैं रासायनिक प्रतिक्रिएं. केवल एक कोशिका में 1000 तक विभिन्न प्रोटीन होते हैं। कार्बन, हाइड्रोजन, नाइट्रोजन, ऑक्सीजन, सल्फर, फास्फोरस से मिलकर बनता है।

कार्बोहाइड्रेट कार्बन, हाइड्रोजन और ऑक्सीजन से बने होते हैं। कार्बोहाइड्रेट में ग्लूकोज, पशु स्टार्च ग्लाइकोजन शामिल हैं। 1 ग्राम के क्षय से 17.2 kJ ऊर्जा निकलती है।

उसी से चर्बी बनती है रासायनिक तत्वकार्बोहाइड्रेट के समान। वसा पानी में अघुलनशील होते हैं। वे कोशिका झिल्लियों का हिस्सा हैं, शरीर में ऊर्जा के आरक्षित स्रोत के रूप में काम करते हैं। 1 ग्राम वसा को विभाजित करने पर 39.1 kJ ऊर्जा निकलती है।

न्यूक्लिक एसिड दो प्रकार के होते हैं - डीएनए और आरएनए।

डीएनए नाभिक में स्थित है, गुणसूत्रों का हिस्सा है, कोशिका प्रोटीन की संरचना और माता-पिता से संतानों में वंशानुगत लक्षणों और गुणों के हस्तांतरण को निर्धारित करता है। आरएनए के कार्य इस कोशिका की विशेषता वाले प्रोटीन के निर्माण से जुड़े हैं।

सेल की मुख्य महत्वपूर्ण संपत्ति चयापचय है। अंतरकोशिकीय पदार्थ से, पोषक तत्व और ऑक्सीजन लगातार कोशिकाओं में प्रवेश करते हैं और क्षय उत्पादों को छोड़ देते हैं।

कोशिका में प्रवेश करने वाले पदार्थ जैवसंश्लेषण की प्रक्रियाओं में शामिल होते हैं।

बायोसिंथेसिस अधिक से प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट और उनके यौगिकों का निर्माण है सरल पदार्थ. इसके साथ ही कोशिकाओं में जैवसंश्लेषण के साथ, कार्बनिक यौगिकों का टूटना होता है। अधिकांश अपघटन प्रतिक्रियाओं में ऑक्सीजन शामिल होती है और ऊर्जा जारी होती है। चयापचय के परिणामस्वरूप, कोशिकाओं की संरचना लगातार अद्यतन होती है: कुछ पदार्थ बनते हैं, जबकि अन्य नष्ट हो जाते हैं।

बाहरी या आंतरिक प्रभावों - उत्तेजनाओं का जवाब देने के लिए जीवित कोशिकाओं, ऊतकों, पूरे जीव की संपत्ति को चिड़चिड़ापन कहा जाता है। रासायनिक और भौतिक उत्तेजनाओं के जवाब में, कोशिकाओं में उनकी महत्वपूर्ण गतिविधि में विशिष्ट परिवर्तन होते हैं।

कोशिकाएं वृद्धि और प्रजनन में सक्षम होती हैं। परिणामी संतति कोशिकाओं में से प्रत्येक बढ़ती है और माँ के आकार तक पहुँचती है। नई कोशिकाएं मातृ कोशिका का कार्य करती हैं। कोशिकाओं का जीवनकाल कुछ घंटों से लेकर दसियों वर्षों तक भिन्न होता है।

लिविंग सेलएक संख्या है महत्वपूर्ण गुण: चयापचय, चिड़चिड़ापन, वृद्धि और प्रजनन, गतिशीलता, जिसके आधार पर पूरे जीव के कार्य किए जाते हैं.

कोशिकाओं का आवरण।

कोशिका भित्ति होती है जटिल संरचना. इसमें एक बाहरी परत और एक अंतर्निहित होता है प्लाज्मा झिल्ली. पशु और पौधों की कोशिकाएं उनकी बाहरी परत की संरचना में भिन्न होती हैं। पौधों में, साथ ही बैक्टीरिया में, नीले-हरे शैवाल और कवक, कोशिकाओं की सतह पर स्थित होते हैं घना खोल, या कोशिका भित्ति। अधिकांश पौधों में, इसमें फाइबर होता है। कोशिका भित्ति एक अत्यंत महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है: यह एक बाहरी फ्रेम है, एक सुरक्षात्मक खोल है, जो टगर प्रदान करता है संयंत्र कोशिकाओं: जल, लवण, अनेक कार्बनिक पदार्थों के अणु कोशिका भित्ति से होकर गुजरते हैं।

इसके विपरीत, पशु कोशिकाओं की सतह की बाहरी परत छत की भीतरी दीवारपौधे बहुत पतले, लोचदार होते हैं। यह एक प्रकाश सूक्ष्मदर्शी के नीचे दिखाई नहीं देता है और इसमें विभिन्न प्रकार के पॉलीसेकेराइड और प्रोटीन होते हैं। पशु कोशिकाओं की सतह परत को ग्लाइकोकालीक्स कहा जाता है।

ग्लाइकोकैलिक्स मुख्य रूप से बाहरी वातावरण के साथ पशु कोशिकाओं के सीधे संबंध का कार्य करता है, इसके आसपास के सभी पदार्थों के साथ। एक नगण्य मोटाई (1 माइक्रोन से कम) होने पर, पशु कोशिका की बाहरी परत एक सहायक भूमिका नहीं निभाती है, जो कि पौधे की कोशिका की दीवारों की विशेषता है। ग्लाइकोकैलिक्स, साथ ही पौधों की कोशिका भित्ति का निर्माण स्वयं कोशिकाओं की महत्वपूर्ण गतिविधि के कारण होता है।

प्लाज्मा झिल्ली।

ग्लाइकोकैलिक्स और पौधों की कोशिका भित्ति के नीचे एक प्लाज़्मा झिल्ली (अव्य। "झिल्ली" - त्वचा, फिल्म) होती है, जो सीधे साइटोप्लाज्म पर होती है। प्लाज्मा झिल्ली की मोटाई लगभग 10 एनएम है, इसकी संरचना और कार्यों का अध्ययन किसकी सहायता से ही संभव है इलेक्ट्रॉन सूक्ष्मदर्शी.

प्लाज्मा झिल्ली में प्रोटीन और लिपिड होते हैं। वे एक व्यवस्थित तरीके से व्यवस्थित होते हैं और रासायनिक क्रियाओं द्वारा एक दूसरे से जुड़े होते हैं। द्वारा आधुनिक विचारप्लाज्मा झिल्ली में लिपिड अणु दो पंक्तियों में व्यवस्थित होते हैं और एक सतत परत बनाते हैं। प्रोटीन के अणु एक सतत परत नहीं बनाते हैं, वे लिपिड परत में स्थित होते हैं, इसमें अलग-अलग गहराई में उतरते हैं।

प्रोटीन और लिपिड अणु मोबाइल हैं, जो प्लाज्मा झिल्ली की गतिशीलता सुनिश्चित करते हैं।

प्लाज्मा झिल्ली कई महत्वपूर्ण कार्य करती है जिससे कोशिकाओं की महत्वपूर्ण गतिविधि ईर्ष्या करती है। इनमें से एक कार्य यह है कि यह एक अवरोध बनाता है जो कोशिका की आंतरिक सामग्री को बाहरी वातावरण से अलग करता है। लेकिन कोशिकाओं और बाहरी वातावरण के बीच पदार्थों का निरंतर आदान-प्रदान होता रहता है। पानी, अलग-अलग आयनों के रूप में विभिन्न लवण, अकार्बनिक और कार्बनिक अणु बाहरी वातावरण से कोशिका में प्रवेश करते हैं। वे प्लाज्मा झिल्ली के बहुत पतले चैनलों के माध्यम से कोशिका में प्रवेश करते हैं। कोशिका में बनने वाले उत्पाद बाहरी वातावरण में छोड़े जाते हैं। पदार्थ का परिवहन प्लाज्मा झिल्ली के मुख्य कार्यों में से एक है। मेटाबोलिक उत्पादों, साथ ही कोशिका में संश्लेषित पदार्थों को प्लाज्मा झिल्ली के माध्यम से कोशिका से हटा दिया जाता है। इनमें विभिन्न प्रकार के प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, हार्मोन शामिल हैं जो विभिन्न ग्रंथियों की कोशिकाओं में उत्पन्न होते हैं और छोटी बूंदों के रूप में बाह्य वातावरण में उत्सर्जित होते हैं।

बहुकोशिकीय जंतुओं में विभिन्न ऊतक (उपकला, पेशी आदि) बनाने वाली कोशिकाएं एक दूसरे से प्लाज्मा झिल्ली द्वारा जुड़ी होती हैं। दो कोशिकाओं के जंक्शन पर, उनमें से प्रत्येक की झिल्ली सिलवटों या बहिर्वाह का निर्माण कर सकती है, जो कनेक्शन को एक विशेष ताकत देती है।

पादप कोशिकाओं का कनेक्शन पतले चैनलों के निर्माण द्वारा प्रदान किया जाता है जो साइटोप्लाज्म से भरे होते हैं और प्लाज्मा झिल्ली द्वारा सीमित होते हैं। ऐसे चैनलों से होकर गुजर रहे हैं छत की भीतरी दीवार, पोषक तत्व, आयन, कार्बोहाइड्रेट और अन्य यौगिक एक कोशिका से दूसरी कोशिका में आते हैं।

कई पशु कोशिकाओं की सतह पर, उदाहरण के लिए, विभिन्न एपिथेलिया, प्लाज्मा झिल्ली के साथ कवर किए गए साइटोप्लाज्म के बहुत छोटे पतले प्रकोप होते हैं - माइक्रोविली। सबसे बड़ी संख्यामाइक्रोविली आंतों की कोशिकाओं की सतह पर स्थित होते हैं, जहां पचे हुए भोजन का गहन पाचन और अवशोषण होता है।

फागोसाइटोसिस।

कार्बनिक पदार्थों के बड़े अणु, जैसे प्रोटीन और पॉलीसेकेराइड, खाद्य कण, बैक्टीरिया फागोसाइट (ग्रीक "फेजियो" - भक्षण करने के लिए) द्वारा कोशिका में प्रवेश करते हैं। प्लाज्मा झिल्ली सीधे फैगोसाइट में शामिल होती है। उस स्थान पर जहां कोशिका की सतह किसी घने पदार्थ के कण के संपर्क में आती है, झिल्ली शिथिल हो जाती है, एक अवसाद बनाती है और कण को ​​​​घेर लेती है, जो "झिल्ली पैकेज" में कोशिका में डूब जाती है। एक पाचन रिक्तिका बनती है और कोशिका में प्रवेश करने वाले कार्बनिक पदार्थ इसमें पच जाते हैं।

साइटोप्लाज्म।

प्लाज्मा झिल्ली द्वारा बाहरी वातावरण से सीमांकित, साइटोप्लाज्म कोशिकाओं का आंतरिक अर्ध-तरल वातावरण है। यूकेरियोटिक कोशिकाओं के साइटोप्लाज्म में नाभिक और विभिन्न अंग होते हैं। केंद्रक साइटोप्लाज्म के मध्य भाग में स्थित होता है। इसमें विभिन्न प्रकार के समावेश भी शामिल हैं - सेलुलर गतिविधि के उत्पाद, रिक्तिकाएं, साथ ही सबसे छोटी ट्यूब और तंतु जो कोशिका के कंकाल का निर्माण करते हैं। साइटोप्लाज्म के मुख्य पदार्थ की संरचना में प्रोटीन प्रबल होते हैं। मुख्य चयापचय प्रक्रियाएं साइटोप्लाज्म में होती हैं, यह नाभिक और सभी जीवों को एक पूरे में जोड़ती है, उनकी बातचीत सुनिश्चित करती है, एकल अभिन्न जीवित प्रणाली के रूप में कोशिका की गतिविधि।

अन्तः प्रदव्ययी जलिका।

साइटोप्लाज्म का पूरा आंतरिक क्षेत्र कई छोटे चैनलों और गुहाओं से भरा होता है, जिनमें से दीवारें प्लाज्मा झिल्ली की संरचना के समान झिल्ली होती हैं। ये चैनल ब्रांच करते हैं, एक दूसरे से जुड़ते हैं और एक नेटवर्क बनाते हैं जिसे एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम कहा जाता है।

एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम इसकी संरचना में विषम है। यह दो प्रकार की होती है- दानेदार और चिकनी। दानेदार नेटवर्क के चैनलों और गुहाओं की झिल्लियों पर कई छोटे गोल पिंड होते हैं - राइबोसोम, जो झिल्लियों को एक मोटा रूप देते हैं। चिकने अंतर्द्रव्यी जालिका की झिल्लियों में उनकी सतह पर राइबोसोम नहीं होते हैं।

एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम कई अलग-अलग कार्य करता है। दानेदार एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम का मुख्य कार्य प्रोटीन संश्लेषण में भागीदारी है, जो राइबोसोम में होता है।

चिकनी एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम की झिल्लियों पर, लिपिड और कार्बोहाइड्रेट संश्लेषित होते हैं। ये सभी संश्लेषण उत्पाद चैनलों और गुहाओं में जमा होते हैं, और फिर इन्हें ले जाया जाता है विभिन्न अंगकोशिकाएं जहां वे सेल समावेशन के रूप में साइटोप्लाज्म में खपत या जमा होती हैं। एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम सेल के मुख्य ऑर्गेनेल को जोड़ता है।

राइबोसोम।

राइबोसोम सभी जीवों की कोशिकाओं में पाए जाते हैं। ये 15-20 एनएम के व्यास के साथ गोल आकार के सूक्ष्म शरीर हैं। प्रत्येक राइबोसोम में विभिन्न आकार के दो कण होते हैं, छोटे और बड़े।

एक कोशिका में हजारों राइबोसोम होते हैं, वे या तो दानेदार एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम की झिल्लियों पर स्थित होते हैं, या साइटोप्लाज्म में स्वतंत्र रूप से स्थित होते हैं। राइबोसोम प्रोटीन और आरएनए से बने होते हैं। राइबोसोम का कार्य प्रोटीन संश्लेषण है। प्रोटीन संश्लेषण - कठिन प्रक्रिया, जो एक राइबोसोम द्वारा नहीं, बल्कि एक पूरे समूह द्वारा किया जाता है, जिसमें कई दर्जन संयुक्त राइबोसोम शामिल हैं। राइबोसोम के इस समूह को पॉलीसोम कहा जाता है। संश्लेषित प्रोटीन पहले एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम के चैनलों और गुहाओं में जमा होते हैं, और फिर ऑर्गेनेल और सेल के उन क्षेत्रों में ले जाया जाता है जहां उनका सेवन किया जाता है। एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम और इसकी झिल्लियों पर स्थित राइबोसोम प्रोटीन के जैवसंश्लेषण और परिवहन के लिए एक एकल उपकरण हैं।

माइटोकॉन्ड्रिया।

अधिकांश जानवरों और पौधों की कोशिकाओं के साइटोप्लाज्म में छोटे शरीर (0.2-7 माइक्रोन) होते हैं - माइटोकॉन्ड्रिया (ग्रीक "मिटोस" - धागा, "चोंड्रियन" - अनाज, दाना)।

माइटोकॉन्ड्रिया एक प्रकाश सूक्ष्मदर्शी में स्पष्ट रूप से दिखाई देते हैं, जिसके साथ आप उनका आकार, स्थान देख सकते हैं, संख्या गिन सकते हैं। आंतरिक संरचनामाइटोकॉन्ड्रिया ने एक इलेक्ट्रॉन माइक्रोस्कोप का उपयोग करके अध्ययन किया। माइटोकॉन्ड्रिया के खोल में दो झिल्ली होते हैं - बाहरी और आंतरिक। बाहरी झिल्लीचिकना, यह कोई तह और वृद्धि नहीं बनाता है। आंतरिक झिल्ली, इसके विपरीत, कई तह बनाती है जो माइटोकॉन्ड्रिया की गुहा में निर्देशित होती हैं। भीतरी झिल्ली की परतों को cristae (lat. "crista" - कंघी, परिणाम) कहा जाता है। माइटोकॉन्ड्रिया में cristae की संख्या समान नहीं होती है। विभिन्न कोशिकाएं. कई दसियों से लेकर कई सौ तक हो सकते हैं, और सक्रिय रूप से कार्य करने वाली कोशिकाओं के माइटोकॉन्ड्रिया में विशेष रूप से कई cristae हैं, उदाहरण के लिए, मांसपेशी कोशिकाएं।

माइटोकॉन्ड्रिया को कोशिकाओं का "पावर स्टेशन" कहा जाता है "क्योंकि उनका मुख्य कार्य एडेनोसिन ट्राइफॉस्फेट (एटीपी) का संश्लेषण है। यह एसिड सभी जीवों की कोशिकाओं के माइटोकॉन्ड्रिया में संश्लेषित होता है और महत्वपूर्ण के कार्यान्वयन के लिए आवश्यक ऊर्जा का एक सार्वभौमिक स्रोत है। कोशिका और पूरे जीव की प्रक्रियाएं।

नए माइटोकॉन्ड्रिया कोशिका में पहले से मौजूद माइटोकॉन्ड्रिया के विभाजन से बनते हैं।

प्लास्टिड्स।

प्लास्टिड्स सभी पौधों की कोशिकाओं के साइटोप्लाज्म में पाए जाते हैं। पशु कोशिकाओं में प्लास्टिड नहीं होते हैं। तीन मुख्य प्रकार के प्लास्टिड हैं: हरा - क्लोरोप्लास्ट; लाल, नारंगी और पीला - क्रोमोप्लास्ट; रंगहीन - ल्यूकोप्लास्ट।

क्लोरोप्लास्ट।

ये ऑर्गेनेल पत्तियों और अन्य हरे पौधों के अंगों के साथ-साथ विभिन्न प्रकार के शैवाल में पाए जाते हैं। क्लोरोप्लास्ट का आकार 4-6 माइक्रोन होता है, जो अक्सर उनके पास होता है अंडाकार आकार. पर उच्च पौधेएक कोशिका में आमतौर पर कई दर्जन क्लोरोप्लास्ट होते हैं। हरा रंगक्लोरोप्लास्ट उनमें क्लोरोफिल वर्णक की सामग्री पर निर्भर करता है। क्लोरोप्लास्ट पादप कोशिकाओं का मुख्य अंग है जिसमें प्रकाश संश्लेषण होता है, अर्थात ऊर्जा का उपयोग करके अकार्बनिक (CO2 और H2O) से कार्बनिक पदार्थों (कार्बोहाइड्रेट) का निर्माण सूरज की रोशनी.

क्लोरोप्लास्ट संरचनात्मक रूप से माइटोकॉन्ड्रिया के समान हैं। क्लोरोप्लास्ट को साइटोप्लाज्म से दो झिल्लियों - बाहरी और आंतरिक द्वारा सीमांकित किया जाता है। बाहरी झिल्ली चिकनी होती है, बिना सिलवटों और बहिर्वाह के, और आंतरिक एक क्लोरोप्लास्ट के अंदर निर्देशित कई मुड़े हुए बहिर्वाह बनाता है। इसलिए, बड़ी संख्या में झिल्लियां क्लोरोप्लास्ट के अंदर केंद्रित होती हैं, जिससे विशेष संरचनाएं बनती हैं - ग्राना। वे सिक्कों के ढेर की तरह ढेर हो गए हैं।

क्लोरोफिल के अणु ग्रैन की झिल्लियों में स्थित होते हैं, क्योंकि यहीं पर प्रकाश संश्लेषण होता है। एटीपी को क्लोरोप्लास्ट में भी संश्लेषित किया जाता है। क्लोरोप्लास्ट की आंतरिक झिल्लियों के बीच डीएनए, आरएनए होते हैं। और राइबोसोम। नतीजतन, क्लोरोप्लास्ट में, साथ ही माइटोकॉन्ड्रिया में, इन जीवों की गतिविधि के लिए आवश्यक प्रोटीन का संश्लेषण होता है। क्लोरोप्लास्ट विभाजन द्वारा प्रजनन करते हैं।

क्रोमोप्लास्ट कोशिकाओं के साइटोप्लाज्म में पाए जाते हैं विभिन्न भागपौधे: फूलों, फलों, तनों, पत्तियों में। क्रोमोप्लास्ट्स की उपस्थिति फूलों, फलों, शरद ऋतु के पत्तों के कोरोला के पीले, नारंगी और लाल रंग की व्याख्या करती है।

ल्यूकोप्लास्ट्स।

वे पौधों के बिना दाग वाले हिस्सों की कोशिकाओं के साइटोप्लाज्म में पाए जाते हैं, उदाहरण के लिए, तनों, जड़ों, कंदों में। ल्यूकोप्लास्ट का आकार विविध है।

क्लोरोप्लास्ट, क्रोमोप्लास्ट और ल्यूकोप्लास्ट सेल इंटरचेंज में सक्षम हैं। इसलिए, जब फल पकते हैं या शरद ऋतु में पत्तियां रंग बदलती हैं, तो क्लोरोप्लास्ट क्रोमोप्लास्ट में बदल जाते हैं, और ल्यूकोप्लास्ट क्लोरोप्लास्ट में बदल सकते हैं, उदाहरण के लिए, जब आलू के कंद हरे हो जाते हैं।

गॉल्जीकाय।

कई पशु कोशिकाओं में, जैसे तंत्रिका कोशिकाओं में, यह नाभिक के चारों ओर स्थित एक जटिल नेटवर्क का रूप ले लेता है। पौधों और प्रोटोजोआ की कोशिकाओं में, गोल्गी उपकरण को अलग-अलग सिकल-आकार या रॉड-आकार वाले निकायों द्वारा दर्शाया जाता है। आकार की विविधता के बावजूद, इस अंग की संरचना पौधों और जानवरों के जीवों की कोशिकाओं में समान है।

गोल्गी तंत्र की संरचना में शामिल हैं: झिल्ली द्वारा सीमित और समूहों में स्थित गुहा (5-10 प्रत्येक); गुहाओं के सिरों पर स्थित बड़े और छोटे बुलबुले। ये सभी तत्व एक ही जटिल बनाते हैं।

गॉल्जी उपकरण कई महत्वपूर्ण कार्य करता है। एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम के चैनलों के माध्यम से, सेल की सिंथेटिक गतिविधि के उत्पाद - प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा - इसे ले जाया जाता है। ये सभी पदार्थ पहले जमा होते हैं, और फिर बड़े और छोटे बुलबुले के रूप में साइटोप्लाज्म में प्रवेश करते हैं और या तो कोशिका में ही इसकी जीवन गतिविधि के दौरान उपयोग किए जाते हैं, या इसे हटाकर शरीर में उपयोग किया जाता है। उदाहरण के लिए, स्तनधारी अग्न्याशय कोशिकाओं में, पाचक एंजाइमजो ऑर्गेनॉइड की गुहाओं में जमा होते हैं। फिर एंजाइम से भरे पुटिका बनते हैं। वे कोशिकाओं से अग्न्याशय वाहिनी में उत्सर्जित होते हैं, जहां से वे आंत्र गुहा में प्रवाहित होते हैं। इस ऑर्गेनॉइड का एक अन्य महत्वपूर्ण कार्य यह है कि इसकी झिल्लियों पर वसा और कार्बोहाइड्रेट (पॉलीसेकेराइड) संश्लेषित होते हैं, जो कोशिका में उपयोग किए जाते हैं और जो झिल्लियों का हिस्सा होते हैं। गोल्गी तंत्र की गतिविधि के लिए धन्यवाद, प्लाज्मा झिल्ली का नवीनीकरण और विकास होता है।

लाइसोसोम।

वे छोटे गोल शरीर हैं। प्रत्येक लाइसोसोम को एक झिल्ली द्वारा साइटोप्लाज्म से अलग किया जाता है। लाइसोसोम के अंदर एंजाइम होते हैं जो प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, न्यूक्लिक एसिड को तोड़ते हैं।

लाइसोसोम उस खाद्य कण से संपर्क करते हैं जो साइटोप्लाज्म में प्रवेश कर चुका है, इसके साथ विलीन हो जाता है, और एक पाचन रिक्तिका बन जाती है, जिसके अंदर एक खाद्य कण होता है जो लाइसोसोम एंजाइम से घिरा होता है। एक खाद्य कण के पाचन के परिणामस्वरूप बनने वाले पदार्थ साइटोप्लाज्म में प्रवेश करते हैं और कोशिका द्वारा उपयोग किए जाते हैं।

सक्रिय रूप से पचाने की क्षमता रखना पोषक तत्त्व, लाइसोसोम महत्वपूर्ण गतिविधि की प्रक्रिया में कोशिकाओं, संपूर्ण कोशिकाओं और अंगों के मरने वाले हिस्सों को हटाने में शामिल हैं। कोशिका में लगातार नए लाइसोसोम का निर्माण होता रहता है। लाइसोसोम में निहित एंजाइम, किसी भी अन्य प्रोटीन की तरह, साइटोप्लाज्म के राइबोसोम पर संश्लेषित होते हैं। फिर ये एंजाइम एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम के चैनलों के माध्यम से गोल्गी तंत्र में प्रवेश करते हैं, जिसमें गुहाओं में लाइसोसोम बनते हैं। इस रूप में, लाइसोसोम साइटोप्लाज्म में प्रवेश करते हैं।

सेल सेंटर।

जन्तु कोशिकाओं में केन्द्रक के निकट एक अंगाभ होता है, जिसे कोशिका केन्द्र कहते हैं। कोशिका केंद्र का मुख्य भाग दो छोटे पिंडों से बना होता है - सेंट्रीओल्स, सघन साइटोप्लाज्म के एक छोटे से क्षेत्र में स्थित होता है। प्रत्येक सेंट्रीओल में 1 माइक्रोमीटर तक लंबे सिलेंडर का आकार होता है। कोशिका विभाजन में सेंट्रीओल्स महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं; वे विखंडन धुरी के निर्माण में शामिल हैं।

सेल समावेशन।

को सेलुलर समावेशनकार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन शामिल करें। ये सभी पदार्थ विभिन्न आकार और आकार की बूंदों और दानों के रूप में कोशिका के साइटोप्लाज्म में जमा होते हैं। वे समय-समय पर कोशिका में संश्लेषित होते हैं और चयापचय प्रक्रिया में उपयोग किए जाते हैं।

मुख्य।

एककोशिकीय और बहुकोशिकीय जानवरों के साथ-साथ पौधों की प्रत्येक कोशिका में एक नाभिक होता है। केंद्रक का आकार और आकार कोशिकाओं के आकार और आकार पर निर्भर करता है। अधिकांश कोशिकाओं में एक केंद्रक होता है, और ऐसी कोशिकाओं को मोनोन्यूक्लियर कहा जाता है। दो, तीन, कई दसियों और सैकड़ों नाभिकों वाली कोशिकाएँ भी हैं। ये बहुसंस्कृति कोशिकाएं हैं।

न्यूक्लियर सैप एक अर्ध-तरल पदार्थ है, जो परमाणु लिफाफे के नीचे स्थित है और प्रतिनिधित्व करता है आंतरिक पर्यावरणगुठली।

मानव शरीर रचना (ग्रीक ανά, एना - "अप" और τομή, टोमे "आई कट") मानव शरीर की उत्पत्ति और विकास, रूपों और संरचना का विज्ञान है। मानव शरीर रचना मानव शरीर के बाहरी रूपों और अनुपातों, उसके भागों की संरचना का अध्ययन करती है, व्यक्तिगत निकायऔर उनका उपकरण।

सामान्य, या व्यवस्थित मानव शरीर रचना "सामान्य" की संरचना का अध्ययन करती है, अर्थात। स्वस्थ व्यक्ति, इसके अलावा, व्यवस्थित रूप से, अंग प्रणालियों द्वारा टूट गया, और फिर अंगों, अंगों और ऊतकों के विभागों में।

पैथोलॉजिकल एनाटॉमी रोगग्रस्त अंगों और ऊतकों का अध्ययन करती है।

स्थलाकृतिक (सर्जिकल) शरीर रचना क्षेत्र द्वारा शरीर की संरचना का अध्ययन करती है, अंगों की स्थिति और कंकाल के साथ उनके संबंध को ध्यान में रखते हुए।

सामान्य (व्यवस्थित) मानव शरीर रचना में निजी विज्ञान शामिल हैं:
ओस्टियोलॉजी हड्डियों का अध्ययन है, आर्थ्रोलॉजी हड्डियों के जोड़ों का अध्ययन है, मायोलॉजी मांसपेशियों का अध्ययन है, स्प्लेनकोलोजी अंतड़ियों का अध्ययन है, एंजियोलॉजी रक्त वाहिकाओं का अध्ययन है, न्यूरोलॉजी तंत्रिका तंत्र का अध्ययन है।

में मानव शरीरअलग दिखना निम्नलिखित सिस्टम:
1) मस्कुलोस्केलेटल (कंकाल और मांसपेशियों से मिलकर बनता है)
2) परिसंचरण (हृदय और रक्त वाहिकाओं से मिलकर बनता है)
3) श्वसन (फेफड़े और श्वसन तंत्र)
4) पाचक (पाचन ग्रंथियों से मिलकर बनता है और पाचन नाल)
5) पूर्णांक (त्वचा से मिलकर बनता है)
6) मूत्र (किडनी से मिलकर बनता है)
7) यौन (महिला और पुरुष जननांग अंग होते हैं)
8) एंडोक्राइन (ग्रंथियों से मिलकर)
9) तंत्रिका (केंद्रीय और परिधीय तंत्रिका तंत्र होते हैं)

संरचनात्मक और कार्यात्मक इकाईजीवित एक कोशिका है। मनुष्य, सभी जीवित प्राणियों की तरह, संरचनाओं को जोड़कर आपस में जुड़ी हुई कोशिकाओं से युक्त होता है। कोशिकाएं खुद को बनाए रखने के लिए खाती हैं, ऊर्जा के लिए ऑक्सीजन का उपयोग करती हैं, कुछ उत्तेजनाओं का जवाब देती हैं, और प्रजनन करने की क्षमता रखती हैं।

कोशिकाओं को प्रोकैरियोटिक और यूकेरियोटिक में विभाजित किया गया है। पहले शैवाल और जीवाणु हैं, जिनमें एक एकल अंग, गुणसूत्र और यूकेरियोटिक कोशिकाओं में आनुवंशिक जानकारी होती है, जो अधिक बनाते हैं जटिल जीव, जैसे कि मानव शरीर, एक स्पष्ट रूप से विभेदित नाभिक होता है, जिसमें आनुवंशिक सामग्री के साथ कई गुणसूत्र होते हैं।

एक कोशिका (सेल्युला) एक जीवित जीव का एक प्राथमिक कण है। जीवन के गुणों, जैसे प्रजनन (प्रजनन), चयापचय, आदि का प्रकटीकरण किया जाता है जीवकोषीय स्तरऔर प्रोटीन की प्रत्यक्ष भागीदारी के साथ आगे बढ़ता है - सेलुलर संरचनाओं के मुख्य तत्व। प्रत्येक कोशिका है जटिल सिस्टमइसमें शामिल ऑर्गेनेल के साथ नाभिक और साइटोप्लाज्म युक्त। कोशिका का आकार कुछ माइक्रोमीटर (छोटे लिम्फोसाइट्स) से लेकर 200 माइक्रोन (डिंब) तक होता है।

कोशिकाओं का आकार भी भिन्न होता है। मानव शरीर में गोलाकार, धुरी के आकार की, पपड़ीदार (चपटी), घनाकार, स्तंभकार (प्रिज्मीय), तारकीय, प्रक्रिया (पेड़ जैसी) कोशिकाएँ होती हैं। कुछ कोशिकाएं (उदाहरण के लिए, न्यूरॉन्स), प्रक्रियाओं के साथ मिलकर 1.5 मीटर या उससे अधिक की लंबाई तक पहुंचती हैं। कोशिका के अंदर नाभिक होता है, केंद्रक, जो आनुवंशिक जानकारी संग्रहीत करता है और प्रोटीन संश्लेषण में शामिल होता है। में समतल कोशिकाएँनाभिक चपटा होता है, श्वेत रक्त कोशिकाओं (ल्यूकोसाइट्स) में यह रॉड के आकार का या बीन के आकार का होता है।

मनुष्यों में, एरिथ्रोसाइट्स और प्लेटलेट्स में एक नाभिक नहीं होता है। नाभिक एक परमाणु झिल्ली, न्यूक्लियोलेम्मा से ढका होता है, जो बाहरी और आंतरिक परमाणु झिल्ली द्वारा दर्शाया जाता है, जिसके बीच एक संकरी जगह होती है। नाभिक न्यूक्लियोप्लाज्म, न्यूक्लियोप्लाज्मा से भरा होता है, जिसमें न्यूक्लियोलस, न्यूक्लियोलस, एक या दो और क्रोमैटिन घने अनाज या रिबन जैसी संरचनाओं के रूप में होते हैं। नाभिक साइटोप्लाज्म, साइटोप्लाज्मा से घिरा होता है। साइटोप्लाज्म में हाइलोप्लाज्म, ऑर्गेनेल और समावेशन होते हैं। Hyaloplasm साइटोप्लाज्म का मुख्य पदार्थ है। यह एक जटिल संरचना रहित अर्ध-तरल गठन है, पारभासी (ग्रीक हाइलोस - ग्लास से); इसमें पॉलीसेकेराइड, प्रोटीन, न्यूक्लिक एसिड इत्यादि शामिल हैं। हाइलोप्लाज्म में शामिल है चयापचय प्रक्रियाएंकोशिकाओं।

ऑर्गेनेल एक सेल के स्थायी भाग होते हैं जिनकी एक विशिष्ट संरचना होती है और विशिष्ट कार्य करते हैं। ऑर्गेनेल में सेल सेंटर, माइटोकॉन्ड्रिया, गोल्गी कॉम्प्लेक्स - आंतरिक जाल उपकरण, एंडोप्लाज्मिक (साइटोप्लास्मिक) रेटिकुलम शामिल हैं। कोशिका केंद्र आमतौर पर नाभिक या गोल्गी परिसर के पास स्थित होता है और इसमें दो घने रूप होते हैं - सेंट्रीओल्स, जो एक विभाजित कोशिका के धुरी का हिस्सा होते हैं और मोबाइल अंगों - फ्लैगेल्ला, सिलिया के निर्माण में भाग लेते हैं।

माइटोकॉन्ड्रिया, जो कोशिका के ऊर्जा अंग हैं, ऑक्सीकरण और फॉस्फोराइलेशन की प्रक्रियाओं में शामिल होते हैं। उनके पास एक अंडाकार आकार होता है और दो-परत झिल्ली के साथ कवर किया जाता है, जिसमें बाहरी और आंतरिक दो परतें होती हैं। आंतरिक झिल्ली सिलवटों - cristae के रूप में माइटोकॉन्ड्रिया में आक्रमण करती है।

गोल्गी कॉम्प्लेक्स (आंतरिक जाल तंत्र) में नाभिक के पास स्थित बुलबुले, प्लेट और ट्यूब का रूप होता है। यह पॉलीसेकेराइड को संश्लेषित करता है जो प्रोटीन के साथ बातचीत करता है, सेल के बाहर इसकी महत्वपूर्ण गतिविधि के उत्पादों के उत्सर्जन में भाग लेता है।

एंडोप्लाज्मिक (साइटोप्लाज्मिक) रेटिकुलम को एग्रानुलर (चिकनी) और दानेदार (दानेदार) एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम के रूप में प्रस्तुत किया जाता है। पहला मुख्य रूप से लिपिड और पॉलीसेकेराइड के आदान-प्रदान में शामिल छोटे सिस्टर्न और नलिकाओं द्वारा बनता है। यह उन कोशिकाओं में पाया जाता है जो स्टेरॉयड पदार्थों का स्राव करती हैं। दानेदार एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम में सिस्टर्न, नलिकाएं और प्लेटें होती हैं, जिनकी दीवारों पर हाइलोप्लाज्म की तरफ से छोटे गोल दाने होते हैं - राइबोसोम, जो कुछ स्थानों पर क्लस्टर बनाते हैं - पॉलीरिबोसोम। यह नेटवर्क प्रोटीन संश्लेषण में शामिल है।

साइटोप्लाज्म में लगातार पृथक होते हैं विभिन्न पदार्थजिन्हें साइटोप्लाज्मिक समावेशन कहा जाता है। उन्हें प्रोटीन, वसा, वर्णक और अन्य संरचनाओं द्वारा दर्शाया जा सकता है। सेल, एक पूरे का हिस्सा होने के नाते बहुकोशिकीय जीव, सभी जीवित चीजों की विशेषता वाले कार्य करता है: यह स्वयं कोशिका के जीवन का समर्थन करता है और बाहरी वातावरण (चयापचय) के साथ इसके संबंध को सुनिश्चित करता है।

कोशिकाओं में चिड़चिड़ापन (मोटर प्रतिक्रिया) भी होता है और विभाजन द्वारा प्रजनन करने में सक्षम होते हैं। कोशिका में चयापचय (इंट्रासेल्युलर जैव रासायनिक प्रक्रियाएं, प्रोटीन, एंजाइम का संश्लेषण) व्यय और ऊर्जा की रिहाई की कीमत पर किया जाता है। सेल आंदोलन प्रकट होने और गायब होने वाले प्रोट्रूशियंस की भागीदारी के साथ संभव है (एमीबॉइड आंदोलन ल्यूकोसाइट्स, लिम्फोसाइट्स, मैक्रोफेज की विशेषता है), सिलिया - सेल की मुक्त सतह पर प्लाज्मा बहिर्गमन, सिलिअरी आंदोलनों का प्रदर्शन (उपकला श्वसन पथ के श्लेष्म झिल्ली को कवर करता है) ), या फ्लैगेलम का एक लंबा फैलाव, जैसे, उदाहरण के लिए, शुक्राणुजोज़ा में। चिकना मांसपेशियों की कोशिकाएंऔर धारीदार मांसपेशी फाइबर अपनी लंबाई बदलते हुए अनुबंध कर सकते हैं।

कोशिकाओं की संख्या (प्रजनन) में वृद्धि के कारण जीव का विकास और वृद्धि होती है। एक वयस्क जीव में प्रजनन कोशिकाओं द्वारा इस तरह के लगातार नवीकरण उपकला कोशिकाएं (सतही, या पूर्णांक, उपकला), कोशिकाएं हैं संयोजी ऊतक, खून। कुछ कोशिकाओं (उदाहरण के लिए, तंत्रिका कोशिकाओं) ने गुणा करने की क्षमता खो दी है। कोशिकाओं की संख्या सामान्य स्थितिपुनरुत्पादन नहीं, कुछ परिस्थितियों में इस संपत्ति (पुनर्जन्म की प्रक्रिया) को प्राप्त करें।

कोशिका विभाजन दो प्रकार से संभव है। अप्रत्यक्ष विभाजन - माइटोसिस (माइटोटिक चक्र, कैरियोकाइनेसिस) - इसमें कई चरण होते हैं, जिसके दौरान कोशिका का पुनर्निर्माण करना मुश्किल होता है। प्रत्यक्ष (सरल) कोशिका विभाजन - अमिटोसिस - दुर्लभ है और कोशिका और उसके केंद्रक का दो भागों में विभाजन है। विशेष प्रकारमर्ज किए गए जनन कोशिकाओं का विभाजन अर्धसूत्रीविभाजन (अर्धसूत्रीविभाजन प्रकार) है, जिसमें निषेचित कोशिका में गुणसूत्रों की संख्या आधी हो जाती है। इस विभाजन के साथ, कोशिका के जीन तंत्र का पुनर्गठन देखा जाता है। एक कोशिका विभाजन से दूसरे कोशिका विभाजन तक के समय को उसका जीवन चक्र कहा जाता है।

कोशिकाएं ऊतकों का हिस्सा होती हैं।
लाइसोसोम साइटोप्लाज्म में प्रवेश करने वाले पदार्थों के पाचन के लिए जिम्मेदार अंग हैं।
राइबोसोम ऑर्गेनेल हैं जो अमीनो एसिड अणुओं से प्रोटीन को संश्लेषित करते हैं।
कोशिका या साइटोप्लाज्मिक झिल्ली एक अर्ध-पारगम्य संरचना है जो कोशिका को घेरे रहती है। बाह्य वातावरण के साथ कोशिका का संबंध प्रदान करता है।
साइटोप्लाज्म एक पदार्थ है जो पूरे सेल को भरता है और इसमें न्यूक्लियस समेत सभी सेल बॉडी होते हैं।
माइक्रोविली - साइटोप्लाज्मिक झिल्ली की सिलवटें और उभार, इसके माध्यम से पदार्थों के पारित होने को सुनिश्चित करते हैं।
सेंट्रोसोम माइटोसिस या कोशिका विभाजन में शामिल होता है।
सेंट्रीओल्स सेंट्रोसोम के मध्य भाग होते हैं।
कोशिकीय द्रव से भरे साइटोप्लाज्म में रिक्तिकाएँ छोटी पुटिकाएँ होती हैं।
नाभिक कोशिका के मूलभूत घटकों में से एक है, क्योंकि नाभिक वंशानुगत लक्षणों का वाहक है और जैविक आनुवंशिकता के प्रजनन और संचरण को प्रभावित करता है।
परमाणु लिफाफा- एक झरझरा झिल्ली जो नाभिक और साइटोप्लाज्म के बीच पदार्थों के मार्ग को नियंत्रित करती है।
न्यूक्लियोली राइबोसोम के निर्माण में शामिल नाभिक के गोलाकार अंग हैं।
इंट्रासेल्युलर फिलामेंट्स साइटोप्लाज्म में निहित ऑर्गेनेल हैं।
माइटोकॉन्ड्रिया इसमें शामिल अंग हैं बड़ी संख्याकोशिकीय श्वसन जैसी रासायनिक प्रतिक्रियाएँ।

विषय पर बुनियादी अवधारणाएँ और शर्तें: जीवाणु कोशिकाएं, कवक कोशिकाएं, पादप कोशिकाएं, पशु कोशिकाएं, प्रोकैरियोटिक कोशिकाएं, यूकेरियोटिक कोशिकाएं।

विषय अध्ययन योजना:

1. कोशिका की संरचना और कार्य।

2. प्रोकैरियोटिक और यूकेरियोटिक कोशिकाएं।

3. साइटोप्लाज्म और कोशिका झिल्ली। कोशिका अंग।

1. वह विज्ञान जो कोशिकाओं की संरचना और कार्यों का अध्ययन करता है, कहलाता है कोशिका विज्ञान. कोशिकाएँ रूप, संरचना और कार्य में एक दूसरे से भिन्न हो सकती हैं, हालाँकि मुख्य संरचनात्मक तत्वअधिकांश कोशिकाएँ समान होती हैं। प्रत्येक जीव एक कोशिका से विकसित होता है। यह उन जीवों पर लागू होता है जो अलैंगिक और यौन प्रजनन दोनों तरीकों के परिणामस्वरूप पैदा हुए थे। इसीलिए कोशिका को शरीर की वृद्धि और विकास की इकाई माना जाता है। आधुनिक वर्गीकरण जीवों के निम्नलिखित साम्राज्यों को अलग करता है: बैक्टीरिया, कवक, पौधे, जानवर। इस तरह के विभाजन के आधार इन जीवों के पोषण के तरीके और कोशिकाओं की संरचना हैं।

2. जीवविज्ञानी दो प्रमुख की पहचान करते हैं व्यवस्थित समूहकोशिकाएं - प्रोकार्योटिकऔर यूकेरियोटिक. प्रोकैरियोटिक कोशिकाएंएक वास्तविक नाभिक और कई अंगक नहीं होते हैं। यूकेरियोटिक कोशिकाएंएक नाभिक होता है जिसमें जीव का वंशानुगत तंत्र स्थित होता है। प्रोकैरियोटिक कोशिकाएं बैक्टीरिया, नीले-हरे शैवाल की कोशिकाएं हैं। अन्य सभी जीवों की कोशिकाएँ यूकेरियोटिक हैं।

3. जीवाणु कोशिकाएंनिम्नलिखित संरचनाएँ उनकी विशेषता हैं - एक घनी कोशिका भित्ति, एक गोलाकार डीएनए अणु (न्यूक्लियोटाइड), राइबोसोम। इन कोशिकाओं में यूकेरियोटिक पौधों, जानवरों और जीवों के कई अंगों की विशेषता नहीं होती है मशरूम कोशिकाएं. पोषण के तरीके के अनुसार, बैक्टीरिया में बांटा गया है ऑटोट्रॉफ़्स, केमोट्रोफ़्सऔर विषमपोषणजों. पादप कोशिकाओं में केवल प्लास्टिड्स होते हैं - क्लोरोप्लास्ट, ल्यूकोप्लास्ट और क्रोमोप्लास्ट; वे सेलूलोज़ की एक सघन कोशिका भित्ति से घिरे होते हैं, और उनमें कोशिका रस के साथ रिक्तिकाएँ भी होती हैं। सभी हरे पौधे स्वपोषी जीव हैं। पशु कोशिकाओं में घनी कोशिका भित्ति नहीं होती है। वे एक कोशिका झिल्ली से घिरे होते हैं जिसके माध्यम से चयापचय होता है। पर्यावरण. फफूंद कोशिकाएं एक कोशिका भित्ति से ढकी होती हैं जो अलग-अलग होती हैं रासायनिक संरचनापौधे की कोशिका भित्ति से। इसमें मुख्य घटक के रूप में चिटिन, पॉलीसेकेराइड, प्रोटीन और वसा शामिल हैं। ग्लाइकोजन कवक और पशु कोशिकाओं का आरक्षित पदार्थ है।

तालिका 4

प्रोकैरियोट्स और यूकेरियोट्स की कोशिका संरचना की तुलना

तालिका 5

पौधे और पशु कोशिकाओं की तुलना

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के लिए कार्य स्वयं की संतुष्टि:

1. एक टेबल बनाओ

विषय 1.3। बाह्य जीवन रूपों के रूप में वायरस.

विषय पर बुनियादी अवधारणाएं और शर्तें:वायरस, वायरोलॉजी, न्यूक्लियोप्रोटीन, कैप्सिड, सुपरकैप्सिड, बैक्टीरियोफेज, हॉरिजॉन्टल ट्रांसमिशन, वर्टिकल ट्रांसमिशन .

विषय अध्ययन योजना:

1. विषाणुओं की खोज की उत्पत्ति और इतिहास।

2. वायरस का अर्थ।

3. विषाणुओं की रासायनिक संरचना।

4. सेल के साथ वायरस का इंटरेक्शन।

सारांशसैद्धांतिक प्रश्न:

1. वायरस स्वायत्त आनुवंशिक संरचनाएं हैं जो कोशिका के बाहर विकसित होने में असमर्थ हैं। पहली बार, एक वायरस (एक नए प्रकार के रोगज़नक़ के रूप में) का अस्तित्व 1892 में रूसी वैज्ञानिक डी. आई. इवानोव्स्की द्वारा सिद्ध किया गया था, उन्होंने तम्बाकू-तंबाकू मोज़ेक के प्रेरक एजेंट के असामान्य गुणों का वर्णन किया था। बाद में, एफ. लेफ्लर और पी. फ्रॉश ने खुरपका-मुंहपका रोग के कारक एजेंट की खोज की। और अंत में, 1917 में, F. de Erell ने एक बैक्टीरियोफेज वायरस की खोज की जो बैक्टीरिया को संक्रमित करता है। तो खोजे गए वायरस, पौधे, जानवर और सूक्ष्मजीव। नतीजतन, एक विज्ञान उत्पन्न हुआ है जो जीवन के गैर-कोशिकीय रूपों का अध्ययन करता है - वायरोलॉजी।

2.वायरसमानव जीवन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। वे मनुष्यों, जानवरों और पौधों की कई खतरनाक बीमारियों के कारक एजेंट हैं। वे प्रत्यक्ष शारीरिक संपर्क, हवाई, यौन और अन्य तरीकों से प्रेषित होते हैं। वायरस अन्य जीवों (वैक्टर) द्वारा भी ले जा सकते हैं: उदाहरण के लिए, रेबीज वायरस कुत्तों द्वारा ले जाया जाता है, पशु, चमगादड़ और अन्य स्तनधारी।

वायरस के दस से अधिक समूह मनुष्यों के लिए रोगजनक हैं। इनमें डीएनए वायरस (चेचक विषाणु, दाद समूह, एडेनोवायरस (श्वसन और नेत्र रोग), और आरएनए विषाणु (हेपेटाइटिस ए, पोलियो, तीव्र श्वसन संक्रमण, इन्फ्लूएंजा, खसरा, कण्ठमाला), (एन्सेफलाइटिस, पीला बुखार)) दोनों शामिल हैं। को वायरल रोगमानव इम्युनोडेफिशिएंसी वायरस है जो एड्स का कारण बनता है।

1. सरल रूप से संगठित वायरस (न्यूक्लियोप्रोटीन ) केवल एक न्यूक्लिक एसिड (डीएनए या आरएनए) और एनए के चारों ओर खोल के आसपास कुछ प्रोटीन शामिल हो सकते हैं। प्रोटीन के आवरण को कैप्सिड कहते हैं। कुछ विषाणुओं में, कैप्सिड के प्रोटीन खोल के अलावा, एक कार्बोहाइड्रेट या लिपोप्रोटीन शेल भी होता है - सुपरकैप्सिड।

वायरस कणों के विभिन्न प्रतिनिधि

दाद वायरस इन्फ्लुएंजा वायरस तंबाकू बैक्टीरियोफेज वायरस

मोज़ाइक

वायरस के जीनोम को सिंगल-स्ट्रैंडेड और डबल-स्ट्रैंडेड डीएनए और आरएनए अणुओं दोनों द्वारा दर्शाया जा सकता है।

4. जब कोई वायरस किसी कोशिका के साइटोप्लाज्म में प्रवेश करता है, तो वह सबसे पहले कोशिका की सतह पर स्थित एक रिसेप्टर प्रोटीन से जुड़ता है।

सेल में वायरस के प्रवेश के लिए रिसेप्टर तंत्र विशिष्टता प्रदान करता है संक्रामक प्रक्रिया. प्रक्रिया तब शुरू होती है जब वायरस गुणा करना शुरू करते हैं, यानी। दोहराव होता है।

वायरस प्रजनन योजना।

एक वायरस और एक कोशिका के बीच दो प्रकार की परस्पर क्रिया होती है: 1) क्षैतिज - एक कोशिका से एक वायरल कण को ​​​​निकलकर दूसरी कोशिका में पेश करना;

2) कार्यक्षेत्र - मेजबान सेल के गुणसूत्र में एकीकरण के परिणामस्वरूप पीढ़ी से पीढ़ी तक।

प्रयोगशाला काम करती है/ व्यावहारिक पाठ"उपलब्ध नहीं कराया"