डिल औषधि के रूप में और किससे। डिल: औषधीय गुण और मतभेद, महिलाओं के लिए लाभ

ये तो दावे के साथ कहा जा सकता है कि ये हरा उपचारकयह उन सभी के बगीचे में उगता है जिनके पास ग्रीष्मकालीन घर या उपनगरीय क्षेत्र है। डिल बीज, औषधीय गुणऔर जिनके मतभेद सर्वविदित हैं जानकार लोगतुम्हारी मदद कर सकूं! इन्हें फल भी कहा जाता है. डिल के बीज में विटामिन और मूल्यवान तत्वों की समृद्ध संरचना होती है। पर सही उपयोगऔर ताप उपचार (पकाना/भाप में पकाना) से बीज असली हो जाते हैं प्राकृतिक दवा, जो अपनी प्रभावशीलता में कमतर नहीं है चिकित्सीय तैयारीजिसे फार्मेसी में खरीदा जा सकता है। प्राचीन काल से ही लोग जानते हैं उपचारात्मक गुणइस प्रोडक्ट की आज सराहना भी हो रही है.

डिल बीज, फोटो:

"डिल" शब्द पर हममें से कई लोगों का संबंध मसालेदार साग के एक समूह से है, जिसका उपयोग हम विभिन्न व्यंजनों की तैयारी में करते हैं। हालाँकि, अगर इसे स्टेज पर नहीं काटा जाता है सुगंधित जड़ी बूटी, और आगे बढ़ने के लिए छोड़ दें, पौधे का तना शक्तिशाली हो जाएगा, उसके ऊपर मूल्यवान फलों वाली "छतरियां" बन जाएंगी। स्वाद, सुगंध में, वे साग के समान होते हैं, लेकिन अधिक समृद्ध, आवश्यक तेलों में समृद्ध होते हैं। पाक विशेषज्ञों द्वारा बीजों का भी व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, लेकिन इसके साथ ही उनका उपयोग भी किया जाता है प्रभावी साधनकई बीमारियों से. इस प्राकृतिक औषधीय औषधि का स्टॉक करना सुनिश्चित करें: छतरियों से फल इकट्ठा करें, सुखाएं, पेपर बैग या ग्लास कंटेनर में स्टोर करें। इन्हें बिना खोए काफी लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है चिकित्सा गुणों. विभिन्न स्रोत कॉल करते हैं भिन्न संख्याबीज शेल्फ जीवन - कई महीनों से 3 साल तक।

डिल छाते, फोटो:

डिल बीज - उपयोगी गुण

आइए इस तथ्य से शुरू करें कि इस पौधे के बीजों में कई उपयोगी रासायनिक घटक होते हैं, जैसे लोहा, मैंगनीज, तांबा, फास्फोरस, मैग्नीशियम, कैल्शियम। संरचना में कैरोटीन, सोडियम, पोटेशियम, सल्फर, रुटिन, सेलेनियम, जस्ता भी शामिल है। अमीर विटामिन कॉम्प्लेक्स – विशिष्ठ सुविधाबीज मसालेदार पौधा: ए, बी 1, बी 2, बी 5, बी 6, बी 9, पीपी, ई, सी, उत्पाद की कैलोरी सामग्री 305 कैलोरी प्रति 100 ग्राम है। मोनोअनसैचुरेटेड एसिड (पेट्रोसेलिक, लिनोलिक, ओलिक, पामिटिक), आवश्यक तेलों की उपस्थिति बनाती है यह उत्पादउत्कृष्ट कार्डियोप्रोटेक्टर, काम को अनुकूलित करता है कार्डियो-वैस्कुलर सिस्टम के.

डिल बीज - लाभ:

1. को मजबूत तंत्रिका तंत्र, शांत करना, नींद को सामान्य करना - वयस्कों और बच्चों पर लागू।
2. उनके पास एक जीवाणुनाशक, एंटीस्पास्मोडिक, डायफोरेटिक प्रभाव होता है - सर्दी, तीव्र श्वसन संक्रमण, फ्लू, यहां तक ​​​​कि निमोनिया के लिए, फलों का काढ़ा बहुत उपयोगी होता है। एक उत्कृष्ट कफ निस्सारक दवा प्राप्त करने के लिए, डिल चाय को कुछ बड़े चम्मच शहद के साथ मिलाना सबसे अच्छा है।
3. जठरांत्र संबंधी मार्ग के लिए क्या उपयोगी है? उनके स्वागत से कार्य सामान्य हो जाता है पाचन तंत्र, से साफ़ हो जाता है जहरीला पदार्थ, प्रस्तुत करता है पित्तशामक क्रिया. पित्त के बहिर्वाह को बेहतर बनाने के लिए सूखे, कटे हुए फल लेना बेहतर है, आप कॉफी ग्राइंडर, फलों का उपयोग कर सकते हैं। इन्हें भोजन के दौरान पाउडर के रूप में (पानी के साथ) सेवन करना चाहिए। साथ ही, यह उपाय गैस्ट्र्रिटिस, नाराज़गी की अभिव्यक्तियों को रोकता है।
4. प्राकृतिक मूत्रवर्धक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, विभिन्न के लिए अनुशंसित गुर्दा रोग, सूजन (भोजन से पहले काढ़े का सेवन किया जाता है)। वे सिस्टिटिस में मदद करते हैं, इसके लिए ताजे फल लेना बेहतर है - कार्रवाई अधिक प्रभावी होगी।
5. हल्का, हल्का प्रभाव वाला प्राकृतिक रेचक एजेंट। डिल का काढ़ा पेट के दर्द, पेट फूलने की अभिव्यक्तियों को दूर करता है।
6. वे रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करते हैं, एथेरोस्क्लेरोसिस में मदद करते हैं।
7. इनका उपयोग उच्च रक्तचाप के लिए किया जाता है (वे दबाव को कम करने में मदद करते हैं)। के लिए एक अतिरिक्त औषधि के रूप में सहायता करें विभिन्न रोगकार्डियो-वैस्कुलर सिस्टम के. एनजाइना पेक्टोरिस के लिए, पहले से पिसे हुए बीजों का उपयोग करना बेहतर होता है, जिन पर उबलते पानी डाला जाता है, लगभग तीन घंटे तक रखा जाता है।
8. स्तनपान के लिए उपयोगी, काढ़ा स्तनपान कराने वाली महिलाओं में अपर्याप्त दूध उत्पादन के साथ-साथ गर्भवती महिलाओं के विषाक्तता में भी मदद करता है। सक्रिय पदार्थपौधे के बीजों की संरचना में, वे दूध की मात्रा में वृद्धि में योगदान करते हैं, यह उपयोगी सूक्ष्म तत्वों से संतृप्त होता है जिनकी बच्चे को सामंजस्यपूर्ण विकास के लिए आवश्यकता होती है।
9. विभिन्न के साथ आँख की सूजन, आँख आना। बीजों के काढ़े में कॉटन पैड को गीला करें, उन्हें थकी हुई, सूजन वाली आंखों पर लगाएं।
10. नवजात शिशुओं के लिए, उनका उपयोग पेट के दर्द या सूजन से राहत के लिए किया जाता है। डिल पानी - प्राचीन उपायसभी माताओं के शस्त्रागार से. इसके अलावा यह काढ़ा सुधार करने में मदद करता है पाचन कार्यबच्चे का शरीर.
11. स्वस्थ रंगत के लिए, त्वचा की सूजन या जलन से राहत पाने के लिए, आप डिल फलों के अर्क का भी उपयोग कर सकते हैं, त्वचा को पोंछ सकते हैं और अपना चेहरा धो सकते हैं।

डिल के बीजों का उपयोग आंतरिक और बाह्य दोनों तरह से किया जा सकता है। दोनों ही मामलों में उपयोग के लाभ और हानि को ध्यान में रखा जाता है। काढ़े के रूप में, सभी उपयोगी घटक पाचन तंत्र में प्रवेश करते ही "काम" करना शुरू कर देते हैं, हालाँकि, त्वचा या नेत्र रोगइन्फ़्यूज़न के बाहरी अनुप्रयोग के साथ इलाज किया जाता है।

डिल बीज - मतभेद

यदि यह गलत है या इसका उपयोग करने के लिए बहुत सक्रिय है प्राकृतिक दवा, यह शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है। इंकार नहीं किया जाना चाहिए एलर्जी की प्रतिक्रियाडिल के घटकों पर - सब कुछ व्यक्तिगत है, डिल के बीज किसी की मदद कर सकते हैं, और किसी की स्थिति बढ़ सकती है।

अंतर्विरोध हैं:

1. निम्न रक्तचाप (हाइपोटेंशन) - डिल के बीज या उनका काढ़ा लेने पर, यह और भी कम हो सकता है, टूटना या बेहोशी भी हो सकती है।
2. यदि आपको कष्ट हो तो इसका प्रयोग न करें कम अम्लतापेट - यह उत्पाद इसे और भी कम करने में सक्षम है।
3. एलर्जी व्यक्तिगत चरित्र- बीज होते हैं एक बड़ी संख्या कीआवश्यक तेल जो एलर्जी प्रतिक्रिया को ट्रिगर कर सकते हैं।
4. महिलाओं में महत्वपूर्ण दिन - यह पौधा रक्त को पतला करने में सक्षम है, इसलिए, अत्यधिक रक्त हानि से बचने के लिए, डिल काढ़े लेने से इनकार करना बेहतर है। यह आइटम उन लोगों पर भी लागू होता है जो रक्त के थक्के जमने की बीमारी से पीड़ित हैं।

पहले डॉक्टर से परामर्श करना कभी भी अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा - इस सलाह की उपेक्षा न करें।

डिल के बीज कैसे बनाएं?

• बीज का एक बड़ा चमचा, 250 मिलीलीटर उबलते पानी डालें, कम गर्मी पर लगभग 10 मिनट तक पकाएं।
• परिणामी काढ़े को लगभग 1 घंटे के लिए छोड़ दें (आप कंटेनर को तौलिये से लपेट सकते हैं), फिर छान लें।
• यदि इच्छा हो तो सेवन से पहले शोरबा को पीने के लिए स्वीकार्य तापमान तक गर्म किया जा सकता है।

यदि आप फलों को कॉफी ग्राइंडर में पहले से पीसते हैं, तो उपचार प्रभावऔर भी बेहतर होगा. आप "दवा" का उपयोग पाउडर के रूप में भी कर सकते हैं, इसे थोड़ी मात्रा में पानी के साथ पी सकते हैं।

नवजात शिशुओं के लिए डिल के बीज कैसे बनाएं? के लिए बच्चे का शरीरएक कमजोर काढ़े की जरूरत है: 250 मिलीलीटर ठंडा पानी 1 चम्मच फल लें, डालें, उबाल लें। पानी में उबाल आने के बाद बीजों को लगभग 5 मिनट तक उबालें, फिर ठंडा करके साफ सूती कपड़े से छान लें। यदि बच्चा अभी 1 महीने का नहीं हुआ है तो एक समय में काढ़े की मात्रा आधा चम्मच से अधिक नहीं होनी चाहिए! जब तक पेट का दर्द ठीक न हो जाए, आपको हर 2.5-3 घंटे में दवा देनी होगी। यदि बच्चा बड़ा है, तो खुराक को 1 चम्मच तक बढ़ाया जा सकता है। यह काढ़ा बच्चों में कब्ज के लिए एक उत्कृष्ट उपाय है, इसे अपने बच्चे को भोजन (खिलाने) से पहले और बाद में दें।

डिल आसव की तैयारी, फोटो:

सौंफ के बीज में उन महिलाओं के लिए लाभकारी गुण होते हैं जो मां बनने की तैयारी कर रही हैं या पहले से ही बच्चों को स्तनपान करा रही हैं। गर्भावस्था के दौरान बीजों के काढ़े का इस्तेमाल करने से पहले आपको अपने डॉक्टर से सलाह जरूर लेनी चाहिए। यदि कोई नहीं है व्यक्तिगत मतभेद, तो डिल चाय तैयार करने में मदद करेगी महिला शरीरदूध उत्पादन के लिए. बच्चे के जन्म के बाद यह उपाययदि आवश्यक हो तो स्तनपान बढ़ाने में मदद मिलेगी। आपको 2 बड़े चम्मच फल लेना चाहिए, 1 लीटर उबलते पानी डालना चाहिए, 10 मिनट तक उबालना चाहिए। जब शोरबा डाला जाता है (लगभग 30 मिनट), तो इसे फ़िल्टर किया जाना चाहिए। पूरे दिन पियें। थर्मस का उपयोग करके एक समान जलसेक तैयार किया जा सकता है - बस एक लीटर उबलते पानी में 2 बड़े चम्मच बीज डालें, ढक्कन को कसकर बंद करें, 1 घंटे के लिए छोड़ दें।

ऊपर वर्णित लाभों के अलावा, इस पौधे के फल भी हैं उत्कृष्ट उपकरणलड़ने के लिए कृमि संक्रमण. एक बड़ा प्लस यह है कि इस दवा का इस्तेमाल किया जा सकता है विभिन्न चरणहेल्मिंथियासिस, और वे वयस्कों और बच्चों का इलाज कर सकते हैं।

एक मिठाई का चम्मच लें, उसमें 300 मिलीलीटर उबलता पानी भरें, कंटेनर को मोटे तौलिये से लपेट दें। 48 घंटे आग्रह करें. निर्दिष्ट समय के बाद, जलसेक का सेवन एक चम्मच में दिन में 3-4 बार किया जाना चाहिए। अधिक प्रभाव के लिए आप सुबह खाली पेट डिल के फल का सेवन कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, 2 बड़े चम्मच बीज लें, एक को काट लें, 1 लीटर उबलते पानी डालें, उबाल लें। फिर 3 घंटे जोर दें, छान लें, भोजन से 30 मिनट पहले आधा गिलास लें।

डिल फल का काढ़ा, फोटो:

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, यह उत्पाद शरीर की सूजन, स्लैगिंग से छुटकारा पाने में मदद करता है ( नियमित उपयोग), आंतों का फैलाव। डिल साग को सबसे प्रभावी की सूची में शामिल किया गया है पौधे आधारित आहार, और सब्जियों और फलों से भरपूर आहार में परिवर्तन अक्सर पेट फूलने के साथ होता है। डिल बीज का काढ़ा इस समस्या को गुणात्मक रूप से हल करता है।

वजन घटाने के लिए डिल बीजमें उपयोग किया जा सकता है शुद्ध फ़ॉर्म- भोजन से 30 मिनट पहले 1 चम्मच के बराबर मात्रा चबाएं। सुविधा के लिए, इस खुराक को भागों में विभाजित किया जा सकता है, एक सजातीय द्रव्यमान बनने तक अच्छी तरह से चबाया जा सकता है। यह एक उत्कृष्ट भूख दमनकारी भी है।

डिल फलों को पीसा जा सकता है, नहाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है - इससे कम हो जाता है " संतरे का छिलका» समस्या क्षेत्रों में. बिस्तर पर जाने से पहले या नसों को शांत करने के लिए ऐसा स्नान भी नुकसान नहीं पहुंचाएगा।

वजन घटाने के लिए क्लासिक काढ़ा इस प्रकार किया जाता है: बीजों का एक बड़ा चम्मच उबलते पानी के अधूरे गिलास के साथ डाला जाता है, लगभग 15 मिनट तक डाला जाता है, फ़िल्टर किया जाता है, दिन में 5 बार (भोजन के बीच) 50 मिलीलीटर का सेवन किया जाता है। व्यवस्थित अंतर्ग्रहण के साथ, काढ़ा न केवल छुटकारा पाने में मदद करेगा अधिक वज़न, लेकिन शरीर को साफ़ करेगा, विशेषकर बड़ी आंत को। इस पौधे (फल और जड़ी-बूटियाँ दोनों) की अतिरिक्त तरल पदार्थ निकालने की क्षमता इसे मूत्रवर्धक के रूप में उपयोग करने की अनुमति देती है। साथ ही, किसी को भी नहीं भूलना चाहिए पौष्टिक भोजन, साथ ही साथ के बारे में भी शारीरिक गतिविधि, कम से कम न्यूनतम।

यह प्राकृतिक प्राकृतिक उत्पादवास्तव में है एक विस्तृत श्रृंखलाउपचारात्मक एवं निवारक कार्रवाई. उसे अपने में स्थान अवश्य दें घरेलू प्राथमिक चिकित्सा किट. उपचार गुणों के अलावा, डिल शोरबा में काफी सुखद गुण होते हैं, मूल स्वाद, जिसे आप हमेशा एक या दो चम्मच प्राकृतिक शहद मिलाकर बेहतर बना सकते हैं। अब आप इस प्राचीन औषधि के उपयोग के लिए साधारण डिल बीज, औषधीय गुणों और मतभेदों का मूल्य जानेंगे, जिसने अब भी अपनी प्रासंगिकता नहीं खोई है।

एनेथम ग्रेवोलियस एल. अजवाइन परिवार - अपियासी

कच्चा माल: घास, फल.

संग्रह:जड़ी-बूटियाँ - फलने के दौरान; फल - पकने के दौरान।

डिल सुगंधित एक वार्षिक जड़ी-बूटी वाला पौधा है जो 40-120 सेमी ऊंचा होता है। पत्तियां योनि होती हैं, बार-बार रैखिक-फिलामेंटस लोब में विभाजित होती हैं। फूल छोटे, पीले, पुष्पक्रम जटिल छतरी में एकत्रित होते हैं। पौधे के सभी भाग गंधयुक्त होते हैं। फल चपटे-अण्डाकार विलोपार्ड होते हैं। जून-अगस्त में खिलता है। फल अगस्त-सितंबर में पकते हैं।

इसकी खेती लगभग हर जगह की जाती है, कभी-कभी यह जंगली हो जाता है। फलों का उपयोग अधिक किया जाता है, घास का कम। घास को फूल आने के चरण में काटा जाता है, छाया में सुखाया जाता है, गुच्छों में बांधा जाता है। फलों को पकने की अवस्था में कैंची से काटकर काटा जाता है। पौधे के सभी भागों में तीव्र गंध वाला आवश्यक तेल होता है; फल - 20% तक वसायुक्त तेल; ताजी घास में - फ्लेवोनोइड्स, कैरोटीनॉयड्स, फाइटोनसाइड्स, एस्कॉर्बिक अम्ल, विटामिन बी1, बी2, पीपी।

पारंपरिक चिकित्सा में आवेदन

डिल का उपयोग लोग दवाएंप्राचीन काल में जाना जाता था। डिल जड़ी बूटी जलसेक में आवेदन मिला है शुरुआती अवस्था उच्च रक्तचाप. विशेष रूप से अच्छा प्रभावसोडियम ब्रोमाइड के साथ लगाने पर यह देता है। डिल का उपयोग गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल गतिविधि में सुधार के साधन के रूप में भी किया जाता है, यह एक हल्का रेचक है।

शहद के साथ गर्म दूध में फलों या ताजी जड़ी-बूटियों का पाउडर भूख बढ़ाने और पाचन में सुधार के साधन के रूप में मौखिक रूप से लिया जाता है, और ऊपरी सर्दी में कफनाशक, कम करनेवाला के रूप में लिया जाता है। श्वसन तंत्र. बाह्य रूप से, लोक चिकित्सा में डिल फलों के अर्क का उपयोग लोशन, कुल्ला, नेत्र अभ्यास और में किया जाता है त्वचा के चकत्ते. इसका उपयोग पशु चिकित्सा में कफ निस्सारक के रूप में किया जाता है। इसका व्यापक रूप से भोजन में उपयोग किया जाता है (मसाले के रूप में, सलाद के लिए, कच्चा और सूखा उपयोग किया जाता है)।

डिल की तैयारी

घास से

एक जलसेक तैयार किया जाता है: 5-8 ग्राम कच्चे माल को 1 कप उबलते पानी में डाला जाता है और कई मिनट तक डालने के लिए छोड़ दिया जाता है। ठंडे जलसेक में, एक कपास झाड़ू या धुंध का एक टुकड़ा गीला किया जाता है और आंखों पर लोशन लगाया जाता है।

फलों से

डिल आसव: 2 चम्मच। कुचले हुए फलों को 2 कप उबलते पानी के साथ डाला जाता है, एक बंद बर्तन में 10 मिनट के लिए रखा जाता है। मूत्रवर्धक, रेचक और कफ निस्सारक के रूप में भोजन से पहले दिन में 3 बार 1/2 कप लें, साथ ही स्वादिष्टऔर स्तन ग्रंथियों की गतिविधि को उत्तेजित करता है, इसलिए, इसे अक्सर नर्सिंग माताओं को निर्धारित किया जाता है। आसव का उपयोग किया जाता है कुछ अलग किस्म कापेट का दर्द, ऐंठन, सांस की तकलीफ, श्वसन तंत्र के रोग और अनिद्रा के लिए शामक और हल्की नींद की गोली के रूप में।

खाना बनाना डिल पानी: प्रति 100 चम्मच पानी में 1 चम्मच डिल तेल। 1 बड़ा चम्मच लें. एल आंत्र समारोह में सुधार और पेट फूलना कम करने के लिए दिन में 3-6 बार।

जठरशोथ के लिए शुल्क लागू

• डिल सुगंधित फल 3 ग्राम
• कैलमस प्रकंद 2 ग्राम
• वेलेरियन ऑफिसिनैलिस 2 ग्राम की जड़ों के साथ प्रकंद
• ओक की छाल 2 ग्राम
• कैमोमाइल फूल 1 ग्राम

एक जलसेक तैयार किया जाता है: मिश्रण को 400 मिलीलीटर उबलते पानी में डाला जाता है, 20 मिनट के लिए डाला जाता है, फ़िल्टर किया जाता है। पेट फूलने के साथ जठरशोथ के लिए 3 महीने तक भोजन से पहले दिन में 3 बार 100 मिलीलीटर लें।

• पुदीना जड़ी बूटी 2 ग्राम
• हाइपरिकम पेरफोराटम जड़ी बूटी 3 ग्राम
• जड़ी-बूटियाँ कुडवीड मार्शमैलो 1 ग्राम
• कैमोमाइल फूल 2 ग्राम
• नॉटवीड जड़ी-बूटियाँ 2 ग्राम
• डिल सुगंधित फल 1 ग्राम

आसव तैयार करें: (संग्रह संख्या 1 देखें)। गैस्ट्राइटिस के साथ 3-4 महीने का लंबा समय लें एसिडिटीपेट का रस.

शुल्क लागू है यूरोलिथियासिस

• नॉटवीड जड़ी-बूटियाँ 5 ग्राम
• बेयरबेरी के पत्ते 3 ग्राम
• गाजर की बुआई के फल 3 ग्राम
• हॉर्सटेल जड़ी बूटी 2 ग्राम
• डिल सुगंधित फल 2 ग्राम

एक जलसेक तैयार किया जाता है: मिश्रण को 2 कप उबलते पानी के साथ डाला जाता है, जोर दिया जाता है, फ़िल्टर किया जाता है। यूरोलिथियासिस के लिए दिन में 3 बार 100 मिलीलीटर लें (कोर्स - 2 महीने)।

अपर्याप्त स्तनपान के मामले में संग्रह का उपयोग किया जाता है

• फल सौंफ साधारण 2 ग्राम
• डिल सुगंधित फल 2 ग्राम
• फार्मास्युटिकल सौंफ़ फल 2 ग्राम
• जड़ी बूटी अजवायन 2 ग्राम

एक जलसेक तैयार किया जाता है: मिश्रण को 2 कप उबलते पानी के साथ डाला जाता है, 20 मिनट के लिए जोर दिया जाता है। दिन में 3 बार 100 मिलीलीटर लें।

डिल सुगंधित (डिल गार्डन)

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डिल गंधयुक्त आंतों के दर्द से राहत देता है, यकृत रोगों का इलाज करता है, पुनर्स्थापित करता है स्वस्थ नींद, पेट में दर्द से राहत देता है, सूजन की प्रक्रिया को रोकता है मूत्राशय, सिरदर्द से राहत देता है, विकास को बढ़ावा देता है पोषक तत्त्वदूध में, ऐंठन को रोकने में मदद करता है। में पाया प्राचीन मिस्रपपीरी से संकेत मिलता है कि डिल का उपयोग सिरदर्द, सूजन और रक्त वाहिका रोगों के लिए किया जाता था।

डिल सुगंधित, या डिल गार्डन

(एनेथम ग्रेवोलेंस).

डिल सुगंधित उम्बेलिफेरा परिवार का एक वार्षिक नग्न पौधा है। इसमें एक स्पष्ट मसालेदार गंध है। यह संस्कृति प्रकाश-आवश्यक है। एक खरपतवार पौधे के रूप में, यह काकेशस, साइबेरिया के विस्तार, भारत, एशिया के देशों (छोटे और मध्य) में आम है। उत्तरी अफ्रीका, ईरान। कई यूरोपीय देशों में खेती की जाती है। पौधे की ऊंचाई 120-150 सेमी हो सकती है। तना एकल, गोल, सीधा, गहरे हरे रंग की पतली, स्पष्ट रूप से दिखाई देने वाली खांचे वाला होता है। सबसे ऊपर का हिस्साशाखित तना. डिल की पत्तियाँ पतली, धागे जैसी होती हैं। हम उन्हें डिल की "टहनियाँ" कहने के अधिक आदी हैं। डिल गर्मियों के महीनों की शुरुआत में खिलता है, जबकि इसके पीले, घुमावदार पंखुड़ियों वाले छोटे फूल छतरियां बनाते हैं। निचली पत्तियों का पीलापन और छतरियों का भूरा रंग फलों के पकने का संकेत देता है और उन्हें इकट्ठा करने का सही समय बताता है। डिल फल आकार में अंडाकार-आयताकार होता है - एक भूरे रंग का दो बीज वाला, जिसमें अर्ध-फलों की एक जोड़ी होती है। इसमें फ्लेवोनोइड्स, कैरोटीन, एनेटिन, आवश्यक तेल और बड़ी मात्रा में एसिड होते हैं: पामिटिक, पेट्रोसेलिनिक, लिनोलिक और ओलिक।

सुगंधित डिल का उपयोग

पूरे आत्मविश्वास के साथ डिल को जिम्मेदार ठहराया जा सकता है अनोखे पौधे, क्योंकि चिकित्सा में इसका उपयोग सैकड़ों हजारों साल पहले हुआ था। सभ्यता के आरंभ में भी लोगों ने उस पर ध्यान दिया चमत्कारी गुण. इसके औषधीय गुणों की जानकारी मिस्रवासियों के साथ-साथ प्राचीन रोम और ग्रीस के निवासियों को भी थी। बाद में, डिल की खेती ने प्राचीन इज़राइल में जड़ें जमा लीं।

अमीरों को धन्यवाद रासायनिक संरचनाडिल फलों का उपयोग एक एंटीस्पास्मोडिक, कोलेरेटिक, मूत्रवर्धक (मूत्रवर्धक), शामक, जीवाणुरोधी और आंतों की गतिविधि को सामान्य करने वाले उपाय के रूप में किया जाता है। डिल फल शामिल हैं औषधीय शुल्कऔर चाय में.

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सुगंधित डिल फलों की रेसिपी

1. डिल फलों का आसव।

जलसेक का उपयोग सिस्टिटिस, एनजाइना पेक्टोरिस, सूजन, स्तनपान बढ़ाने के लिए किया जाता है।

1 बड़ा चम्मच बीज 2 कप उबलते पानी में डाला जाता है। वे लगभग एक घंटे तक आग्रह करते हैं। भोजन से आधे घंटे पहले एक तिहाई कप दिन में तीन बार लें।

2. डिल फल का काढ़ा।

काढ़े का उपयोग सिरदर्द, बिगड़ा हुआ आंतों की गतिशीलता और उच्च रक्तचाप के लिए किया जाता है।

कुचले हुए डिल बीज के 2 चम्मच, उबलते पानी के 2 कप डालें, इसे 10 मिनट तक पकने दें, उबाल लें, छान लें। भोजन से पहले आधा कप दिन में तीन बार लें।

3. दूध और शहद के साथ डिल फल का काढ़ा।

खांसी और ब्रोंकाइटिस के लिए कफ निस्सारक के रूप में उपयोग किया जाता है।

डेढ़ गिलास पानी में 1 चम्मच डिल बीज डालें। लगभग 10 मिनट तक पानी के स्नान में उबालें। इसके बाद इसे 30 मिनट तक पकने दें, छान लें। परिणामी शोरबा में 50 मिलीलीटर दूध और 1 चम्मच शहद मिलाया जाता है। भोजन से 15-20 मिनट पहले दिन में तीन बार तीसरा कप पियें।

4. शराब/वोदका में डिल बीज की मिलावट।

पेट फूलना, हृदय रोग, गठिया के लिए उपयोग किया जाता है।

डिल के बीजों को पीसकर पाउडर बना लिया जाता है, 1:10 के अनुपात में 40% अल्कोहल या वोदका के साथ डाला जाता है। इसे लगभग 12 घंटे तक पकने दें। दिन में तीन बार 1 चम्मच पियें।

5. काहोर पर डिल फलों की मिलावट।

स्वस्थ नींद बहाल करने के लिए उपयोग किया जाता है।

50 ग्राम डिल बीज को 500 मिलीलीटर काहोर में डाला जाता है, उबाल लाया जाता है और लगभग 20 मिनट तक धीमी आंच पर उबाला जाता है। परिणामी शोरबा को टिंचर के साथ कंटेनर को लपेटने के बाद, एक घंटे के लिए संक्रमित किया जाता है। छना हुआ आसव सोने से पहले 50 ग्राम लें।

6. डिल फलों से सूखा पाउडर।

पित्ताशय और जठरशोथ के रोगों के लिए उपयोग किया जाता है।

डिल के बीजों को पीसकर पाउडर बना लिया जाता है और भोजन के दौरान आधा चम्मच पानी के साथ लिया जाता है।

मतभेद.डिल, किसी की तरह दवा, इसके मतभेद हैं। डिल की प्रवृत्ति वाले लोगों के स्वास्थ्य के लिए अपूरणीय क्षति हो सकती है कम दबावऔर मतली, कमजोरी, चक्कर आना का कारण बनता है। सबसे खराब स्थिति में, इससे दृष्टि की हानि हो सकती है, भले ही यह अस्थायी हो। एलर्जी से पीड़ित लोगों के लिए अनुशंसित नहीं। उपयोग से तुरंत पहले, एक परीक्षण करना आवश्यक है - इसके लिए आवेदन करें अंदरकलाई, डिल को मुलायम द्रव्यमान में पीसें, फिर लगभग 15 मिनट तक प्रतीक्षा करें। अगर लालिमा, खुजली और जलन नहीं है तो डरने की कोई बात नहीं है। गर्भवती महिलाओं में वर्जित. उपयोग से पहले डॉक्टर से सलाह लेने की सलाह दी जाती है।

ककड़ी जीरा, गैस हर्ब।

विवरण

40-150 सेमी ऊँचा एक वार्षिक शाकाहारी पौधा। मुख्य जड़ पतली, शाखायुक्त होती है। तना सीधा या थोड़ा घुमावदार, शाखित, गोलाकार होता है, जिसमें बारी-बारी से अनुदैर्ध्य हल्के हरे (या लगभग सफेद) और हरे रंग की धारियां होती हैं, अक्सर मोम कोटिंग की एक पतली सफेद परत होती है। पत्तियाँ एकांतर, तीन या चार बार पिननुमा विच्छेदित होती हैं। निचली पत्तियाँ लंबी डंठल वाली, मध्य या ऊपरी पत्तियाँ छोटी डंठल वाली या सेसाइल। पुष्पक्रम एक जटिल बहु-बीम नाभि है; रैपर और कोई रैपर नहीं। फूल छोटे, उभयलिंगी, पाँच सदस्यीय होते हैं; पंखुड़ियाँ पीली हैं, एक संकीर्ण शीर्ष अंदर की ओर लिपटा हुआ है। फल एक विस्लोप्लोडनिक है, जो पकने पर दो अर्ध-फलों (मेरिकार्प) में टूट जाता है; अर्ध-फल (बीज) अण्डाकार या मोटे तौर पर अण्डाकार, भूरे-भूरे रंग के होते हैं। पौधे के हवाई भाग में आवश्यक तेल की सुगंधित "डिल" गंध, एक मीठा-मसालेदार स्वाद होता है।

मिश्रण

डिल फलों में आवश्यक तेल (2-4%), फ्लेवोनोइड्स, कैरोटीन, 20% तक वसायुक्त तेल, नाइट्रोजनयुक्त पदार्थ, फाइटोनसाइड्स, शर्करा, विटामिन सी होते हैं।

औषधीय प्रभाव

वे गैस्ट्रिक ग्रंथियों के स्राव को बढ़ाते हैं, पित्तशामक, एंटीस्पास्मोडिक, मूत्रवर्धक और वातहर प्रभाव डालते हैं, आंत की मोटर गतिविधि को नियंत्रित करते हैं और कफ निस्सारक गुणों का प्रदर्शन करते हैं।

औषधीय पौधों के अंकुरण के क्षेत्र

सामान्य जानकारी

कई देशों में डिल सुगंधित (उद्यान) जंगली रूप से उगाया जाता है, और दवा और खाना पकाने में इसके उपयोग के संबंध में भी इसकी खेती की जाती है। यह एक वार्षिक जड़ी-बूटी वाला पौधा है जिसमें एक स्पष्ट सुगंध होती है। भूरे-भूरे रंग के 5 मिमी तक लंबे दो अंकुरों के रूप में फल गर्मियों के अंत में - शुरुआती शरद ऋतु में लाए जाते हैं। इसे बगीचे की जड़ी-बूटियों के रूप में उगाया जाता है, खाना पकाने में, ताजा और सूखाकर, इसका उपयोग मसाला के रूप में किया जाता है।

कच्चे माल की खरीद

औषधि में सुगंधित डिल के फलों का उपयोग किया जाता है। जब बीज 50-60% पक जाएं (जुलाई के आसपास) तो उनकी कटाई की जाती है। इसी समय, निचली पत्तियाँ, एक नियम के रूप में, पहले ही पीली हो चुकी हैं, और केंद्रीय छतरी के फल भूरे हो गए हैं। सौंफ़ जड़ी बूटियों के कटे हुए पुष्पक्रमों को गुच्छों में बाँधकर सुखाया जाता है। झड़ने के दौरान फलों को झड़ने से बचाने के लिए बंडलों को सूती कपड़े से लपेटा जा सकता है। सूखने के अंत में, पुष्पक्रमों की थ्रेशिंग की जाती है। यदि आवश्यक हो तो परिणामी फलों को सूखने के लिए छोड़ दिया जाता है। यह 30-40°C के तापमान पर ड्रायर के साथ किया जा सकता है। कच्चे माल को कांच के जार में लगभग 2 वर्षों तक संग्रहीत किया जाता है।

औषधीय गुण

सुगंधित डिल के फल की क्रिया और उपयोग

सौंफ के फलों का वर्णन प्राचीन मिस्र के पपीरी में मिलता है और यह पुष्टि करता है कि इस पौधे का उपयोग पांच हजार साल पहले किया जाता था। में भी इसका प्रयोग किया गया है प्राचीन ग्रीस, रोम। डिल को एक प्रभावी वातनाशक, सुखदायक, घाव भरने वाला एजेंट माना जाता था।.

में आधुनिक दवाईसबसे अधिक इस्तेमाल किया निम्नलिखित गुणसौंफ़ सुगंधित फल:

• कफनाशक।
• पित्तशामक।
• वातहर.
• मूत्रवर्धक.

स्तनपान में सुधार करने के लिए, आंतों की गतिशीलता को सामान्य करें। इस पौधे के फलों का अर्क दस्त, न्यूरोसिस के लिए प्रभावी है, और एनजाइना पेक्टोरिस और उच्च रक्तचाप की पहली अभिव्यक्तियों के लिए निर्धारित है। इसके अलावा उपयोग के लिए संकेत ब्रोंकाइटिस, ग्रसनीशोथ हैं।

लोक चिकित्सा में गार्डन डिल अच्छी तरह से जाना जाता है। सिस्टिटिस, यूरोलिथियासिस और स्तनपान कराने वाली महिलाओं में दूध की कमी के साथ, डिल फलों का उपयोग काढ़े के रूप में किया जाता है। आंत्र समस्याओं के लिए गैस निर्माण में वृद्धि, कब्ज, आदि) जलसेक लेना आवश्यक है। बाह्य रूप से, पौधा एक्जिमा, फोड़े-फुंसियों के लिए निर्धारित है। जब बाहरी रूप से लगाया जाता है, तो डिल नेत्र रोगों के उपचार में मदद करता है।

मतभेद, अनुप्रयोग सुविधाएँ

संकेतों के अनुसार गार्डन डिल का उपयोग जन्म से ही बच्चों के लिए किया जाता है। स्तनपान के दौरान रिसेप्शन की अनुमति है। गर्भनिरोधक गर्भावस्था है, साथ ही व्यक्तिगत असहिष्णुता भी।

सामग्री के अनुसार:

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जानकारी केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए प्रदान की गई है और इसका उपयोग स्वयं-उपचार के लिए नहीं किया जाना चाहिए।

औषधीय पौधेऔर सामग्री में संकेतित फाइटोकलेक्शन

डिल के बीज किसी भी टेबल के लिए एक परिचित और आवश्यक मसाला हैं। के अलावा स्वादिष्ट, उनके पास द्रव्यमान है उपयोगी गुणकई बीमारियों की रोकथाम और इलाज के लिए उपयोग किया जाता है। बीज समूह बी, पीपी, एस्कॉर्बिक और विटामिन से भरपूर होते हैं फोलिक एसिड, बायोफ्लेवोनोइड्स, क्वेरसेटिन, खनिजऔर फाइटोनसाइड्स। आवश्यक तेलयह पौधा एक प्रभावी एंटीसेप्टिक है।

संतुष्ट:

सौंफ के बीज के औषधीय गुण

डिल के बीज उच्चारण से भिन्न होते हैं जीवाणुनाशक गुणजो उन्हें उपचार के लिए उपयोगी बनाता है संक्रामक रोग, शरीर को साफ करना और विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाना। वे हाथ-पैर की ऐंठन, मसूड़ों की सूजन से राहत देते हैं, हृदय के काम को सामान्य करते हैं, श्वसन पथ के घावों के मामले में शामक और थूक के स्त्राव की सुविधा के रूप में उपयोग किया जाता है।

डिल फल उपचार के लिए विशेष रूप से उपयोगी होते हैं। जठरांत्र पथ. उन पर आधारित फंड मदद करते हैं:

• आंतों की गतिशीलता में सुधार;
• पुटीय सक्रिय जीवों को दबाएं और माइक्रोफ्लोरा को बहाल करें;
• भूख और भोजन के पाचन की प्रक्रिया में सुधार;
• स्राव बढ़ाएँ आमाशय रस;
• पित्त का स्राव और बहिर्वाह बढ़ाएँ;
• अपच से राहत;
• पेट फूलना, मल विकार ठीक करें।

उपरोक्त के अलावा, वे यकृत रोगों में भी मदद करते हैं क्रोनिक बृहदांत्रशोथ, अग्नाशयशोथ।

वीडियो: "स्वस्थ रहें!" कार्यक्रम में डिल की संरचना और औषधीय गुणों की विशेषताएं ऐलेना मालिशेवा के साथ

घर में सौंफ के बीज का उपयोग

डिल के बीजों को ताजा और सुखाकर दोनों तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है। गर्मियों के अंत में जब वे पक जाते हैं तो उनकी कटाई की जाती है, छतरियों को काट दिया जाता है और उनसे फल तोड़ लिए जाते हैं। कच्चे माल को अंधेरी और सूखी जगह पर रखकर उन्हें कॉटन बैग, कांच या सिरेमिक डिश में संग्रहित करना बेहतर होता है। आपके अपने बगीचे के अभाव में, उपाय बाज़ार में या किसी फार्मेसी में पाया जा सकता है।

पाचन तंत्र के रोग

डिल बीजों की एक प्रभावी एंटीस्पास्मोडिक के रूप में कार्य करने की क्षमता गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकृति के उपचार में इसके उपयोग के लिए पर्याप्त अवसर प्रदान करती है।

पेट दर्द से राहत का नुस्खा

1 चम्मच रखें. 200 ग्राम उबलते पानी में बीज डालें, बंद करें, लपेटें और कम से कम कुछ घंटों के लिए छोड़ दें। पेय को छान लें और भोजन से पहले दिन में तीन बार 100 ग्राम का सेवन करें।

पित्त स्राव को सामान्य करने का नुस्खा

कॉफी ग्राइंडर का उपयोग करके डिल के बीजों को पीसकर पाउडर बना लें, इसे 0.5 चम्मच में उपयोग करें। भोजन के दौरान पानी पीना।

कब्ज दूर करने का नुस्खा

जुनिपर बेरीज और डिल फलों को समान रूप से मिलाएं, 1 बड़ा चम्मच लें। एल एक गिलास ताजा तैयार उबलते पानी के साथ मिश्रण और भाप लें। पीने का आग्रह करें, 1 बड़ा चम्मच पियें। एल

हृदय संबंधी विकृति के उपचार में सहायता

परिसंचरण तंत्र पर डिल बीज का मुख्य प्रभाव दबाव को कम करना और रक्त वाहिकाओं को फैलाना है। इसका लाभकारी प्रभाव रक्त प्रवाह, मायोकार्डियल पोषण में सुधार करने में मदद करता है, जिसका आमतौर पर हृदय की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

एनजाइना पेक्टोरिस के उपचार के लिए आसव का नुस्खा

सोआ के बीजों को पीसकर पाउडर बना लें और 1 चम्मच डालें। ताजा तैयार उबलते पानी के एक गिलास में कच्चे माल प्राप्त करें। बर्तनों को बंद करें और लपेटें, तरल को ठंडा होने दें, फिर छान लें। दिन में कई बार 100 ग्राम लें।

एथेरोस्क्लेरोसिस और उच्च रक्तचाप के उपचार के लिए जलसेक का नुस्खा

1 चम्मच आग्रह करें। आधे घंटे के लिए 200 ग्राम उबलते पानी में डिल के बीज डालें, छोटे घूंट में पियें। इस "चाय" का प्रयोग 10 दिनों तक दिन में तीन बार करें, फिर 7 दिनों का ब्रेक लें और उपचार का कोर्स दोहराएं।

टिनिटस और अनिद्रा के साथ रक्त वाहिकाओं को साफ करने के लिए टिंचर का नुस्खा

3 बड़े चम्मच कनेक्ट करें। एल 0.5 लीटर काहोर के साथ डिल बीज की एक स्लाइड के साथ, एक घंटे के एक चौथाई के लिए कम शक्ति वाली आग पर रखें। पेय को छान लें, इसे रंगीन कांच के बर्तन में डालें या काले कपड़े (कागज) से लपेट दें। उपकरण को कमरे में संग्रहीत किया जा सकता है और सोने से कुछ समय पहले 50 ग्राम का सेवन किया जा सकता है।

श्वसन उपचार

सर्दी के दौरान बलगम के स्त्राव में मदद करने के लिए डिल बीजों की संपत्ति बीमारियों के पाठ्यक्रम को सुविधाजनक बनाती है श्वसन प्रणाली, रिकवरी में तेजी लाना। उसका उपचारात्मक प्रभावप्राकृतिक ताज़ा शहद मिलाकर इसे बढ़ाया जा सकता है।

खांसी से छुटकारा पाने के लिए काढ़े का नुस्खा

1 चम्मच के अनुपात में पानी में डिल के बीज डालें। एक गिलास में, तरल उबालें और इसे 5 मिनट तक उबलने दें, फिर आधे घंटे के लिए छोड़ दें। छानकर ठंडा कर लीजिए कमरे का तापमानपीएं और इसमें 1 चम्मच मिलाएं। शहद। खांसी होने पर 100 ग्राम दिन में कई बार लें।

साइनसाइटिस के लिए साँस लेना नुस्खा

एक चौड़े बर्तन में 5 लीटर पानी उबालें, उसमें मुट्ठी भर डिल के बीज डालें और 5 मिनट के लिए छोड़ दें। साँस लेना बाहर किया जाता है, एक मोटे कंबल से ढका हुआ। वाष्पों को लगभग 20 मिनट तक अंदर लिया जाता है, जिसके बाद आपको धोने की आवश्यकता होती है गर्म पानी, थोड़ी देर लेट जाएं और गर्म सेलाइन से नाक साफ करें। साइनसाइटिस को ठीक करने के लिए 5-7 सत्रों की आवश्यकता होती है, जो हर दूसरे दिन किए जाते हैं।

ब्रोंकाइटिस और निमोनिया के उपचार के लिए टिंचर का नुस्खा

मिश्रण:
कुचले हुए डिल बीज - 50 ग्राम
पिसी हुई काली मिर्च - 2 ग्राम
कटी हुई सहिजन जड़ - 1 बड़ा चम्मच। एल
नमक - 1 चम्मच
जुनिपर बेरी - 2 बड़े चम्मच। एल एक स्लाइड के साथ
वोदका - 1 एल

आवेदन पत्र:
दवा के सभी घटकों को एक कांच की बोतल में मिलाएं, इसे हिलाएं और इसमें डालें अंधेरी जगह 14 दिनों के लिए. टिंचर को छान लें और ठीक होने तक 20 बूंदों का दिन में तीन बार उपयोग करें।

आँखों और त्वचा के रोग

डिल बीज पर आधारित उपाय आंखों की थकान, मोतियाबिंद और सूजन में मदद करते हैं, त्वचा को तरोताजा और बेहतर बनाते हैं, सूजन से राहत दिलाते हैं। अपने गुणों के कारण, वे घावों और जलने के उपचार में तेजी लाने, क्षति वाले क्षेत्र को कीटाणुरहित करने में सक्षम हैं। के हिस्से के रूप में प्रसाधन सामग्रीपौधे के फल मुँहासे का इलाज करते हैं और ऊतक कायाकल्प की प्रक्रिया शुरू करते हैं।

आँख सेक नुस्खा

आंखें धोने के लिए डिल के बीज का ताजा काढ़ा तैयार करें (प्रति 250 मिलीलीटर पानी में 1 चम्मच फल)। एक टुकड़ा साफ कर लें नरम टिशू, धुंध या कपास पैड, सामग्री को तरल में डुबोएं और आंख पर लगाएं। सेक को तौलिये से ढकें और 20 मिनट के लिए छोड़ दें।

नेत्र स्नान नुस्खा

1 बड़ा चम्मच डालें. एल डिल बीज 400 मिलीलीटर उबलते पानी, मिश्रण को 10 मिनट तक आग पर रखें, फिर हिलाएं और ठंडा करें। एक विशेष नेत्र स्नान का उपयोग करके आवश्यकतानुसार ताजा काढ़ा लगाएं।

मोतियाबिंद के लिए सेक का नुस्खा

कपड़े से सीना प्राकृतिक रचना(सन या कपास) दो छोटे बैग, उनमें 1.5 चम्मच डिल बीज भरें। प्रत्येक में, एक धागे से बांधें। बैगों को उबलते पानी में डुबोएं और 2 मिनट तक उबालें, फिर निकालें, थोड़ा निचोड़ें और स्वीकार्य तापमान तक ठंडा करें। तैयार कंटेनरों को आंखों पर रखें, सिलोफ़न और एक मोटे तौलिये से इंसुलेट करें।

प्रक्रिया लगभग 20 मिनट तक चलती है, जब तक कि सेक ठंडा न हो जाए, यह रात में किया जाता है। फिर चेहरे को पोंछकर सिर को 10 मिनट के लिए कंबल से ढक दिया जाता है। थैलों का उपयोग कई बार किया जाता है, जिसके बाद उनमें बीजों का एक ताजा हिस्सा रखा जाता है।

मूत्र प्रणाली की चिकित्सा

डिल बीज के जीवाणुनाशक गुण इसे उपचार में प्रभावी ढंग से भाग लेने की अनुमति देते हैं सूजन संबंधी बीमारियाँमूत्राशय.

मूत्रवर्धक नुस्खा

1 चम्मच डालें. 200 मिलीलीटर उबलते पानी में डिल के बीज डालें और 60 मिनट के लिए छोड़ दें। भोजन से पहले तरल को दिन में कई बार लेना चाहिए।

पायलोनेफ्राइटिस, सिस्टिटिस और मूत्रमार्गशोथ के उपचार के लिए जलसेक का नुस्खा

1 बड़े चम्मच की मात्रा में पिसा हुआ डिल बीज। एल 200 मिलीलीटर उबलते पानी डालें और एक चौथाई घंटे के लिए छोड़ दें। पेय को छान लें और दिन में 6 बार तक 30-50 मिलीलीटर लें।

स्तनपान के दौरान स्तनपान संबंधी विकार

एक नर्सिंग मां में दूध की अपर्याप्त मात्रा के साथ, किसी भी तरह से तैयार किए गए डिल बीज जलसेक के कई बड़े चम्मच दिन में 6 बार तक उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। गला छूटना असहजताजब स्तन ग्रंथियां सूज जाती हैं, तो 100 ग्राम फलों को 1 लीटर उबलते पानी में उबाला जाता है, कई घंटों के लिए छोड़ दिया जाता है और परिणामस्वरूप तरल का उपयोग वार्मिंग सेक के लिए किया जाता है।

सलाह:गर्भावस्था के दौरान दर्द बढ़ने पर स्तन पर डिल का साग लगाने से दर्द से राहत मिलती है।

नवजात शिशुओं में शूल का उपचार

लगभग हर माता-पिता को शिशुओं में पेट के दर्द की समस्या का समाधान करना पड़ता है। आम तौर पर वे जीवन के केवल 4 महीनों में गायब हो जाते हैं क्योंकि पाचन तंत्र परिपक्व हो जाता है, और उस समय तक बच्चे को आंतों से गैस निकालने में सहायता की आवश्यकता होती है।

बच्चों को "डिल वॉटर" से बहुत मदद मिलती है, जो एक गिलास उबलते पानी में 1 चम्मच डालकर तैयार किया जाता है। 60 मिनट के लिए डिल बीज। तरल पदार्थ को छानकर दिया जाता है गर्म बच्चाखिलाने से एक चौथाई घंटे पहले, 0.5-1 चम्मच।

शरीर को मजबूत बनाना और शुद्ध करना

चयापचय को सामान्य करने के लिए, साबुत और कुचले हुए रूप में डिल के बीज को आहार में मसाला के रूप में उपयोग किया जाना चाहिए। पौधे का आवश्यक तेल भूख की भावना से राहत देता है और अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने में मदद करता है।

शक्तिवर्धक काढ़ा बनाने की विधि

मिश्रण:
रास्पबेरी पत्ता - चुटकी
करंट पत्ता - एक चुटकी
हॉप कोन - एक चुटकी
कटे हुए डिल बीज - 1 बड़ा चम्मच। एल
सूखे सेब का छिलका - 1 बड़ा चम्मच। एल
पानी - 1 लीटर

आवेदन पत्र:
मिक्स हर्बल सामग्री, पानी भरें और आग लगा दें। मिश्रण को उबालें और धीमी शक्ति पर 10 मिनट तक पकाएं, फिर ठंडा करें। सुबह नाश्ते से पहले और सोते समय 200 ग्राम का पेय लें।

रजोनिवृत्ति के दौरान सेहत से राहत के लिए प्रिस्क्रिप्शन उपाय

सोआ के बीजों को पीसकर पाउडर बना लें और 1 चम्मच लें। भोजन के 10 मिनट बाद दिन में दो बार। उपचार का कोर्स 21-28 दिन है।

सिरदर्द पेय नुस्खा

1 बड़ा चम्मच रखें. एल एक गिलास उबले हुए दूध में सौंफ के बीज डालें, 20 मिनट तक उबालें, ठंडा करें, छान लें। उत्पाद को 14 दिनों तक गर्म करके एक बार में छोटे घूंट में पियें।

मतभेद

हालाँकि डिल बीजों का शरीर पर हल्का प्रभाव पड़ता है, लेकिन उनके उपयोग के लिए कई मतभेद हैं। इसमे शामिल है:

• कम दबाव;
• गैस्ट्रिक जूस का बढ़ा हुआ स्राव या इसकी अतिरिक्त अम्लता;
• रक्त का थक्का जमने का विकार;
• एलर्जी;
• व्यक्तिगत असहिष्णुता.

गर्भावस्था के दौरान डिल आवश्यक तेल का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए। इसका उपयोग दूध पिलाने वाली मां के शरीर पर भी प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है। सोया बीजरक्त को पतला करता है और रक्तस्राव को भड़का सकता है, इसलिए गर्भधारण के दौरान और मासिक धर्म के दौरान इसका सेवन सीमित होना चाहिए।

चेतावनी:डिल बीजों की अधिकता से चक्कर आना, बेहोशी तक हो सकता है, दृष्टि की प्रतिवर्ती हानि, स्वास्थ्य में गिरावट और कमजोरी हो सकती है।

डिल बीज से धन का निरंतर सेवन एक या दो सप्ताह से अधिक नहीं किया जाता है। यदि इस अवधि से अधिक समय तक उपचार जारी रखना आवश्यक है, तो विशेषज्ञ परामर्श की आवश्यकता है।

वीडियो: पारंपरिक चिकित्सा में डिल बीज का उपयोग