हेज़लनट उपयोगी गुण। मानव शरीर के लिए हेज़लनट्स के उपयोगी गुण

हेज़लनट्स किसके लिए उपयोगी है पुरुषों का स्वास्थ्य, और इसका सही तरीके से उपयोग कैसे किया जाए ताकि यह केवल लाभ लाए और नुकसान न पहुंचाए, बहुतों को पता नहीं है। हेज़लनट्स, सामान्य रूप से सभी नट्स की तरह, स्त्रीलिंग की तुलना में अधिक मर्दाना होते हैं। बात यह है कि हेज़लनट्स में बहुत अधिक प्रोटीन होता है, जो आवश्यक है पुरुष शरीरसामान्य गठन के लिए मांसपेशियोंऔर उत्तेजना टेस्टोस्टेरोन उत्पादन. इसके अलावा, हेज़लनट्स के लाभ पुरुष जननांग अंगों के काम पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं।

एक अलग तरीके से, हेज़लनट्स को "हेज़लनट्स" से ज्यादा कुछ नहीं कहा जाता है, जो केवल आंशिक रूप से सच है, क्योंकि यह जंगल में बिल्कुल नहीं उगता है, बल्कि खेती वाले पेड़ों पर होता है। बेशक, यह तथ्य उत्पाद की उपयोगिता और मनुष्यों के लिए इसके मूल्य को प्रभावित नहीं करता है।

हेज़लनट: शरीर के लिए लाभकारी गुण

मानव शरीर के लिए हेज़लनट्स कैसे उपयोगी हैं, यह समझने के लिए हेज़लनट्स की संरचना का अध्ययन करना पर्याप्त है। हेज़लनट्स का लाभ यह है कि यह प्रदान करता है सकारात्मक प्रभावहृदय और रक्त वाहिकाओं पर, उन्हें मजबूत बनाने और उनके कामकाज में सुधार करने के लिए। अखरोट नियमित उपयोगशरीर से "खराब" कोलेस्ट्रॉल को हटाने में मदद करें, जो रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर एथेरोस्क्लेरोटिक सजीले टुकड़े के रूप में जमा होता है और सामान्य रक्त परिसंचरण में हस्तक्षेप करता है। इसीलिए वैरिकाज़ नसों या एनीमिया वाले सभी लोगों के लिए हेज़लनट्स खाने की सलाह दी जाती है।

हेज़लनट्स का लाभ यह भी है कि यह विटामिन ई से भरपूर होता है, जिसका त्वचा पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, इसके पुनर्जनन को बढ़ावा देता है और जल्दी ठीक होना. पुरुषों में, यह विटामिन सुधार करता है प्रजनन समारोहइसलिए, यह उन लोगों के लिए आहार में शामिल करने की सलाह दी जाती है जो पिता बनने की योजना बना रहे हैं या इससे कुछ कठिनाइयाँ हैं।

लाभकारी गुणहेज़लनट्स अग्न्याशय पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं, जिसके लिए यह उन लोगों के लिए अनुशंसित है जिनके पास मधुमेह का प्रारंभिक रूप है।

आप इस उत्पाद से वजन बढ़ने के डर के बिना रोजाना नट्स खा सकते हैं, क्योंकि इसके पोषण मूल्य के बावजूद, इसमें व्यावहारिक रूप से कोई कार्बोहाइड्रेट नहीं होता है। इसीलिए अखरोट को हर कोई खा सकता है, यहां तक ​​कि वे लोग भी जो अधिक वजन वाले हैं और अपना वजन कम करना चाहते हैं।

नट तंत्रिका तंत्र के कामकाज पर इसके सकारात्मक प्रभाव के लिए उपयोगी है, जो कि जीवन की आधुनिक लय और अनियमित कार्य शेड्यूल को देखते हुए बहुत महत्वपूर्ण है। हेज़लनट्स में निहित उपयोगी पदार्थों के लिए धन्यवाद, तंत्रिका तंत्र को मजबूत किया जाता है, और एक व्यक्ति बहुत आसान तनाव पर प्रतिक्रिया करता है और एक स्वस्थ स्वस्थ नींद लेता है।

पुरुषों के स्वास्थ्य के लिए हेज़लनट्स के फायदे

पुरुषों के लिए उपयोगी हेज़लनट्स क्या हैं? इन स्वादिष्ट छोटे नट्स में विटामिन और ट्रेस तत्व, खनिज, अमीनो एसिड होते हैं जो पुरुष शरीर के लिए आवश्यक होते हैं।

अमीर पागल:

1. कैल्शियम, जो हड्डी के ऊतकों, दांतों को मजबूत करता है। यह ट्रेस तत्व सामान्य रूप से मानव शरीर के लिए उपयोगी है, क्योंकि यह बनाता है हाड़ पिंजर प्रणालीमजबूत और अधिक लचीला। पुरुषों के लिए, यह इस अर्थ में महत्वपूर्ण है कि वे हर दिन शारीरिक श्रम, अच्छी शारीरिक गतिविधि का सामना करते हैं।
2. आयरन, जो रक्त में सुधार करता है, हीमोग्लोबिन बढ़ाता है।
3. पोटैशियम ( रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता हैऔर हृदय समारोह में सुधार करता है, तंत्रिका तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है)।
4. विटामिन ई (त्वचा की स्थिति में सुधार करता है, रोकता है समय से पूर्व बुढ़ापा, प्रदर्शन सुधारिए प्रतिरक्षा तंत्र).
5. जिंक (सेक्स ग्रंथियों के काम को उत्तेजित करता है, पुरुष सेक्स हार्मोन के उत्पादन में सुधार करता है)।

प्रोस्टेटाइटिस की रोकथाम और बीमारी के दौरान हेज़लनट्स का उपयोग करना अच्छा होता है, क्योंकि नट्स बनाने वाले घटकों के लिए धन्यवाद, दर्दनाक लक्षणबीमारी। प्रोस्टेट ग्रंथि की स्थिति में सुधार करने के लिए आपको प्रतिदिन कम से कम 35 ग्राम हेज़लनट्स खाने की आवश्यकता है।

स्वस्थ पुरुषों के लिए, यह उत्पाद हमेशा आपको अंतरंग तरीके से आत्मविश्वास महसूस करने में मदद करेगा, क्योंकि इससे सामर्थ्य और यौन इच्छा में वृद्धि होती है।

नट्स में निहित फाइबर के लिए धन्यवाद, आंतों और पाचन तंत्र के अंगों के कामकाज में सामान्य रूप से सुधार होता है। यह शरीर से उत्सर्जन को बढ़ावा देता है जहरीला पदार्थ, स्लैग जो जमा होते हैं अनियमित भोजनऔर उपयोग करें हानिकारक उत्पाद(फास्ट फूड, सुविधा वाले खाद्य पदार्थ, वसायुक्त, तला हुआ, स्मोक्ड भोजन, वसायुक्त सॉस, आदि)।

हेज़लनट्स का सही तरीके से उपयोग कैसे करें

हेज़लनट्स के सभी लाभों के बावजूद, आपको उन्हें ठीक से खाने की ज़रूरत है ताकि वे शरीर में अच्छी तरह से अवशोषित और पच सकें।

ऐसा करने के लिए, आपको कुछ नियमों का पालन करने की आवश्यकता है:

1. आपको उन्हें नाश्ते के लिए या उसके बाद खाने की ज़रूरत है, लेकिन रात में नहीं। मेवा- बहुत हो गया भारी उत्पादऔर पचने में अधिक समय लगता है;
2. इस्तेमाल से पहले उपयोगी उत्पाद, आपको सबसे पहले मेवों को भरना होगा ठंडा पानीलगभग 35 मिनट के लिए। यह उन्हें शरीर के लिए अधिक सुपाच्य बनाने में मदद करेगा।

उपयोग करने से पहले हेज़लनट्स को पैन या बेकिंग शीट में थोड़ा सा सुखाया जा सकता है। इसे तलने की अनुशंसा नहीं की जाती है, खासकर अगर वहाँ है अधिक वजनया अगर आपको दिल की बीमारी है। आप उत्पाद को दूध, शहद के साथ मिला सकते हैं, इसे सलाद, पेस्ट्री या फलों के डेसर्ट में मिला सकते हैं।

क्या हेज़लनट्स से नुकसान हो सकता है

हेज़लनट उपयोगी गुण और contraindications है , किसी अन्य उत्पाद की तरह।

खासतौर पर आप इसे अंदर नहीं खा सकते हैं बड़ी संख्या में, क्योंकि वे विकसित कर सकते हैं:

• सिर दर्दवैसोस्पास्म के कारण;
• पाचन तंत्र की खराबी (सूजन, दर्दनाक ऐंठन, मतली, मल विकार, आदि);
• एलर्जी।

अगर हो तो पुराने रोगों आंतरिक अंग(कोलाइटिस, जठरशोथ, पेप्टिक छाला, कोलेसिस्टिटिस, आदि), तो नट्स खाने की सलाह नहीं दी जाती है।

अंग रोगों के लिए मूत्र तंत्र, विशेष रूप से सामर्थ्य संबंधी समस्याओं में, उपचार के लिए एक हेज़लनट पर्याप्त नहीं होगा। इस मामले में, आपको एक विशेषज्ञ की मदद और दवाएं लेने की आवश्यकता होगी।

अब हम जानते हैं कि हेज़ेल में क्या उपयोगी गुण और contraindications हैं, और यह जानकारी एक व्यक्ति की मदद करेगी।

इसकी सबसे समृद्ध विटामिन और खनिज संरचना के कारण, उच्च पोषण और ऊर्जा मूल्य. मुख्य द्रव्यमान अंश (लगभग दो-तिहाई) वसा होते हैं, जिनमें सबसे मूल्यवान असंतृप्त होते हैं वसायुक्त अम्ल(ओलिक, लिनोलिक, पामिटिक, स्टीयरिक, मिरिस्टिक)। एक पांचवां हेज़लनट है मूल्यवान प्रोटीन, प्रोटीन और अमीनो एसिड (प्रोटीन मूल्य के संदर्भ में, यह अखरोट मांस के बराबर है)। इसके अलावा, हेज़लनट्स में विटामिन होते हैं: बी, सी, ई, पीपी, खनिज: पोटेशियम, कैल्शियम, फ्लोरीन, फास्फोरस, मैग्नीशियम, सल्फर, मैंगनीज, जस्ता, तांबा, सोडियम, क्लोरीन, कोबाल्ट, लोहा, आयोडीन। आंकड़ों पर नजर डालें तो हेज़लनट लाभऔर भी स्पष्ट हो जाता है, 100 ग्राम नट्स में 618 मिलीग्राम पोटैशियम, 350 मिलीग्राम फॉस्फोरस, 287 मिलीग्राम कैल्शियम और 4 मिलीग्राम आयरन होता है।

कैंसर के खिलाफ लड़ाई में हेज़लनट्स के फायदे वैज्ञानिक रूप से सिद्ध हो चुके हैं। इसके उच्च एंटीकार्सिनोजेनिक गुणों को नट्स में एक विशेष पदार्थ - पैक्लिटैक्सेल की सामग्री द्वारा समझाया गया है, जो सक्रिय रूप से लड़ता है कैंसर की कोशिकाएंजीव में।

बचपन से ही हर कोई कटे हुए हेज़लनट्स के साथ बेलोचका मिठाई का स्वाद जानता है। वे लोम्बार्ड अखरोट या हेज़ेल के फल हैं, जैसा कि इसे भी कहा जाता है। ये कम पेड़ शंकुधारी और मिश्रित वनों में झाड़ियों की तरह अधिक उगते हैं। उल्लेखनीय है कि हेज़लनट और हेज़लनट्स में मामूली अंतर होता है।

जंगली वृक्षों के पहले फल छोटे हों तो दूसरे वाले अधिक बड़े आकारऔर लंबे समय से लोगों द्वारा खेती की जाती रही है।

हेज़लनट हेज़लनट से बड़ा है

हेज़लनट्स स्वयं एक हल्के भूरे रंग के खोल में नीचे की ओर एक छोटे से गहरे "स्पेक" के साथ छिपे होते हैं। मेवे गोल बूंदों की तरह दिखते हैं और न केवल मिठाई के लिए एक योजक के रूप में उपयोग किए जाते हैं, बल्कि पेटू व्यंजनों में एक मूल घटक के रूप में भी उपयोग किए जाते हैं।

मिश्रण

हेज़लनट्स, अन्य नट्स की तरह, कैलोरी में उच्च होते हैं। 100 जीआर में हेज़लनटजितना 660 किलो कैलोरी। इस सूचक में यह रोटी से कई गुना और चॉकलेट से 8-9 गुना बेहतर है। भुने हुए हेज़लनट्स की कैलोरी सामग्री कच्चे से थोड़ी अधिक है, केवल 40 किलो कैलोरी।

यदि आपके सामने भुने हुए या कच्चे हेज़लनट्स खाने का विकल्प है, तो इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप क्या चुनते हैं।

आपके शरीर को कैलोरी और पोषक तत्वों का लगभग समान हिस्सा प्राप्त होगा। एक वयस्क के लिए दैनिक कैलोरी सेवन को कवर करने के लिए, बस 180-200 ग्राम नट्स खाएं। जैसा आहार उत्पादइसका उपयोग न करना बेहतर है, या प्रति दिन केवल एक-दो न्यूक्लियोली खाएं। हेज़लनट्स कैलोरी में उच्च होते हैं, इसलिए आपको उनके साथ नहीं जाना चाहिए।

हेज़लनट्स की संरचना में शामिल हैं:

• पामिटिक, ओलिक और स्टीयरिक एसिड;
• लोहा;
• मैग्नीशियम;
• पोटैशियम;
• कोबाल्ट;
• कैल्शियम;
• वनस्पति प्रोटीन।

उपयोगी गुण और contraindications

की वजह से उच्च सामग्रीएंटीऑक्सिडेंट हेज़लनट्स शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छे हैं, यह इसे मजबूत करता है और वायरस और संक्रमण से बचाव करने में मदद करता है। ऑफ-सीजन के दौरान इसका उपयोग विशेष रूप से प्रभावी होता है, जब शरीर बेरीबेरी के प्रभाव में और लगातार बदलते मौसम के प्रभाव में कमजोर हो जाता है।

यह त्वचा की लोच को बढ़ाने में सक्षम है, जो मध्यम आयु वर्ग की महिलाओं के लिए बहुत महत्वपूर्ण है जो रोजाना झुर्रियों से जूझती हैं और गुजरने वाले युवाओं को पकड़ने की कोशिश करती हैं।

बस कुछ न्यूक्लिओली नियमित उपयोगवास्तविक चमत्कार कर सकते हैं। हेज़लनट्स हृदय की मांसपेशियों के लिए भी उपयोगी होते हैं। यह इसकी दीवारों को मजबूत करता है और रक्त वाहिकाओं की लोच बढ़ाता है। मेवे मधुमेह रोगियों और शाकाहारियों के आहार में जोड़े जाते हैं। पूर्व के लिए, यह रक्त शर्करा को विनियमित करने की प्रक्रिया में शामिल है, और बाद के लिए, यह प्रोटीन की कमी को पूरा करता है।

हेज़लनट्स के फायदों के बारे में आप वीडियो से जानेंगे:

पीड़ित लोगों के लिए दिन में कम से कम एक बार नियमित रूप से गुठली का सेवन करना सबसे अच्छा है तंत्रिका संबंधी विकारऔर गंभीर मस्तिष्क अधिभार। यह अल्जाइमर रोग की रोकथाम के लिए भी एक उत्कृष्ट विकल्प माना जाता है और ऑन्कोलॉजिकल रोग.

यह ऑन्कोलॉजी की रोकथाम और उपचार के लिए भी प्रभावी है। यह बड़ी मात्रा में खनिजों और विटामिनों के साथ शरीर को संतृप्त करके मदद करता है। वे प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए महत्वपूर्ण कोशिकाओं की मदद करते हैं - फागोसाइट्स - अधिक कुशलता से काम करते हैं। इन कोशिकाओं की बदौलत आप कैंसर से छुटकारा पा सकते हैं।

हेज़लनट प्रभावी रूप से शरीर से संचित कोलेस्ट्रॉल के उत्सर्जन को भड़काते हैं, जो अब उन अधिकांश उत्पादों में पाया जाता है जिनका हम प्रतिदिन सेवन करते हैं।

महिलाओं के लिए क्या उपयोगी है?

गर्भावस्था के दौरान उपयोग के लिए हेज़लनट्स की सिफारिश की जाती है। महिला प्रजनन प्रणाली पर इसका लाभकारी प्रभाव पड़ता है। बच्चे के जन्म के बाद, स्वादिष्ट वन नाभिक को मना नहीं करना बेहतर है, क्योंकि वे माँ से दूध की मात्रा बढ़ाने में मदद करेंगे।

नट रेंडर सकारात्मक प्रभावतंत्रिका तंत्र पर, जो एक महिला को मासिक धर्म और रजोनिवृत्ति के दौरान लगातार हार्मोनल व्यवधानों से निपटने में मदद करेगा।

रजोनिवृत्ति के दौरान, वे भी उपयोगी होंगे लिग्निन, सन के स्तर की सामग्री के लिए धन्यवाद हार्मोनल पृष्ठभूमि. रजोनिवृत्ति की अवधि में, ऐसी सहायता एक महिला के लिए बहुत उपयोगी होगी।

इस उत्पाद के नियमित उपयोग से नाखूनों और बालों को मजबूत बनाने में मदद मिलेगी।
हेज़लनट्स के व्यवस्थित उपयोग से बाल और नाखून बदल जाएंगे

पुरुषों के लिए उपयोगी गुण

सामान्य तौर पर, प्रोटीन की उच्च सामग्री के कारण, हेज़लनट्स और अन्य नट्स को पुरुष उत्पादों के लिए जिम्मेदार ठहराया जाना चाहिए, जो कि निर्माण खंड हैं मांसपेशियों का ऊतक. यह पुरुष ही हैं जो अपनी मांसपेशियों को बढ़ाने और इसे वांछित राहत देने के बारे में अधिक चिंता करते हैं।

उच्च गुणवत्ता वाले प्राकृतिक प्रोटीन की उपस्थिति पौधे की उत्पत्तिअमीर भी। इसके लिए धन्यवाद, एक व्यक्ति जल्दी से संतृप्त होता है और शरीर लंबे समय तक इसी स्थिति में रहता है।

इसके अलावा, हेज़लनट्स को रोकथाम के लिए एक उत्कृष्ट उपाय माना जाता है पुरुष रोगऔर शक्ति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। एक दिन में केवल 20-30 ग्राम मेवा एक आदमी को कई अप्रिय बीमारियों से बचा सकता है जो 40-45 साल बाद उसके घर पर दस्तक देगी, जब वह यौन गतिविधिगिरावट में चला जाएगा।

रूस में हेज़लनट कहाँ बढ़ता है

हमारे देश में, हेज़ेल के पेड़ मुख्य रूप से यूरोपीय भाग के दक्षिणी क्षेत्रों में पाए जा सकते हैं। हेज़ल अपने लिए शंकुधारी और मिश्रित जंगलों के नीचे या छायादार स्थानों को चुनता है। उसकी पतली शाखाएँ होती हैं, एक प्रकंद से एक साथ कई चड्डी उगती हैं (आमतौर पर 3-5 टुकड़े)। हालाँकि हेज़लनट्स के एक बैग के लिए जंगल में जाना संभव है, लेकिन संभावना बहुत अधिक है कि आप जंगली फल एकत्र करेंगे।

पोषक तत्वों के आकार और कम सांद्रता को छोड़कर वे खेती वाले से बहुत अलग नहीं हैं। हेज़लनट्स को छीलने के लिए, सरौता या कटिंग बोर्ड और हथौड़े का उपयोग करना पर्याप्त है। इसका खोल मजबूत है, लेकिन नीचे है मजबूत दबावबहुत आसानी से टूट जाता है। बंटवारे की प्रक्रिया के दौरान, अखरोट पर दबाव के बल को लगातार नियंत्रित किया जाना चाहिए ताकि कर्नेल को विभाजित न किया जा सके और इसे दलिया में बदल दिया जा सके।

आप हेज़लनट्स को लहसुन प्रेस से छील सकते हैं। इसे कैसे करें - वीडियो देखें:

हेज़लनट्स को केवल सूखी और गर्म जगह पर स्टोर करें। यदि मेवे नम हो जाते हैं, तो उनमें तेज धार होगी, बुरा स्वादकड़वाहट, और आप ऐसा उत्पाद नहीं खा सकते। प्रति दिन लगभग 8-12 अखरोट की गुठली खाई जा सकती है। उत्पाद की उच्च कैलोरी सामग्री के कारण इस खुराक से अधिक की सिफारिश नहीं की जाती है, जिसका हमने पहले ही ऊपर उल्लेख किया है।

हेज़लनट तेल के उपयोगी गुण

पिछली शताब्दी के अंत में, फ्रांसीसी हेज़लनट गुठली को निचोड़ने और उनसे तेल निकालने का विचार लेकर आए थे। इसे सबसे युवा माना जाता है, फ्रांस अभी भी एकमात्र निर्यातक है।

नट्स के उपयोगी पदार्थ भी तेल में जमा होते हैं, क्योंकि दबाने की प्रक्रिया गर्मी उपचार के बिना होती है।

उपयोगी गुणों के सेट के अनुसार, यह तेल बादाम के तेल से भी कमतर नहीं है। जब लागू किया गया त्वचायह जल्दी से अवशोषित हो जाता है, उन्हें टोन करता है, लोच बढ़ाता है और कोई "वसा" निशान नहीं छोड़ता है। लगाने के बाद, त्वचा कोमल अखरोट की महक के साथ कोमल और कोमल हो जाती है।

हेज़लनट्स का उपयोग करने के लिए अन्य व्यंजन

हेज़लनट शेल टिंचररूस में लोकप्रिय था'। अब तक, एक राय है कि रूसी ज़ार न केवल इसके साथ खुद को लाड़ करना पसंद करते थे औषधीय प्रयोजनों. अल्कोहल टिंचर तैयार करना काफी आसान है।
उसके लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 15-25 कच्चे छिलके वाले मेवे;
• 1.5 लीटर शुद्ध शराब।

गुठली को सावधानीपूर्वक कुचला जाना चाहिए और टिंटेड ग्लास से बने जार या कंटेनर के तल पर रखा जाना चाहिए। उन्हें शराब से भर दें। इसे लगभग डेढ़ महीने तक जोर देना चाहिए। इस अवधि के बाद, टिंचर को 1 चम्मच दिन में 1-3 बार लिया जा सकता है।

हेज़लनट टिंचर का उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता है
मिलावट लाजवाब होगी रोगनिरोधीऑन्कोलॉजिकल रोगों से और रक्तचाप को सामान्य करने में मदद मिलेगी।

उपयोगी गुणों की एक समृद्ध सूची और हेज़लनट शहद।अपने आप में, दोनों अवयवों में कई औषधीय गुण होते हैं, और संयोजन में वे आम तौर पर बन जाते हैं विटामिन बम. मिश्रण तैयार करने के लिए, दोनों घटकों को समान अनुपात में लेना पर्याप्त है। मेवों को पीसकर शहद में मिलाया जाता है। भोजन से पहले मिश्रण का सेवन करना चाहिए, 1-2 चम्मच।

निष्कर्ष

अखरोट, बादाम, मूंगफली: हर कोई किसी भी प्रकार के नट्स के लाभों को लंबे समय से जानता है। उनमें से प्रत्येक का अपना अनूठा सेट है चिकित्सा गुणों. हेज़ल ने लंबे समय तक हमारे साथ जड़ जमाई है और इसलिए इसे सबसे "घरेलू" हेज़ेल माना जाता है।

इसे अपनी मेज पर लाने के लिए, दुकानों में काटने की कीमतों पर आश्चर्यचकित होना जरूरी नहीं है।

शरद ऋतु के मध्य में निकटतम अंडरग्राउंड में जाना और सर्दियों के लिए सुगंधित अखरोट के स्टॉक को इकट्ठा करना पर्याप्त है। रोजाना बिना किसी रुकावट के नियमित रूप से गुठली खाने की सलाह दी जाती है। तभी उनकी प्रभावशीलता अधिकतम होगी।

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मेवे बहुत उपयोगी होते हैं। हर तरह का पोषक उत्पादअपने तरीके से मूल्यवान। सबसे आम नट्स में से एक हेज़लनट्स है। किसी व्यक्ति के लिए इसके लाभ बहुत अच्छे हैं, लेकिन इसके साथ दुस्र्पयोग करनाआपको नुकसान हो सकता है। आपको यह जानने की जरूरत है कि यह किस प्रकार का उत्पाद है, इसका उपयोग किस प्रकार किया जाता है। यह का हिस्सा है खेल पोषण, पुरुषों के लिए बहुत उपयोगी है, लेकिन इसमें कई तरह के मतभेद हैं।

हेज़लनट से मिलें

एक हेज़लनट या हेज़लनट एक हेज़ल या सामान्य हेज़ल झाड़ी का फल है। यह पौधा निर्विवाद है, पूरे यूरोप में मध्य पूर्व, काकेशस में अच्छी तरह से बढ़ता है। हेज़ेल को आर्कटिक सर्कल के बाहर भी पाया जा सकता है। यह पौधा बहुत कम सहिष्णु है। सूरज की किरणें, तेजी से बढ़ता है, जड़ संतानों द्वारा प्रचारित होता है। अक्सर जंगल की आग या समाशोधन के स्थान हेज़ेल से उग आते हैं।

कई वर्षों की खेती के लिए, पतले खोल और बड़े कोर वाली किस्मों पर प्रतिबंध लगा दिया गया है। सबसे लोकप्रिय किस्में "बैडेम", "केरासुंड", "क्रीमियन हेज़लनट" हैं, ये सभी रूस में उगते हैं।

हेज़ेल की खेती प्राचीन काल से की जाती रही है, न कि केवल मूल्यवान मेवों के लिए। इस पौधे के बारे में सब कुछ मनुष्य के लाभ के लिए है। अखरोट की गुठली का उपयोग मिठाई और चॉकलेट बनाने के लिए किया जाता है। बीजों से प्राप्त होता है सुगंधित तेल. इसका उपयोग खाना पकाने के साथ-साथ इत्र, पेंट और वार्निश उद्योग के निर्माण में भी किया जाता है। और दबाने के बाद केक का उपयोग स्वादिष्ट हलवे के निर्माण के लिए कच्चे माल के रूप में किया जाता है।

सुखद हेज़ेल की लकड़ी सफेद रंगभूरे रंग के टिंट के साथ। यह बहुत लचीला और बहुस्तरीय है। ये गुण इसे घुमावदार फर्नीचर भागों के लिए उपयोग करने की अनुमति देते हैं। ऐसी लकड़ी को जलाने के बाद कोयले का उपयोग शिकार के लिए बारूद तैयार करने के लिए किया जाता है, ड्राइंग के लिए पेंसिल का उपयोग किया जाता है। चूरा का उपयोग वाइन को स्पष्ट करने के लिए किया जाता है। छाल से भी लाभ हैं, इसमें अच्छे टैनिंग गुण हैं, इसका उपयोग चमड़े को संसाधित करने और रंगने के लिए किया जाता है।

शक्तिशाली जड़ों वाले पौधे को खड्डों, ढलानों के पास ढलानों को मजबूत करने के लिए लगाया जाता है, खासकर जहां अन्य पौधे नहीं उगते हैं। और मधुमक्खी पालक मधुमक्खियों के लिए पौष्टिक हेज़ेल पराग इकट्ठा करते हैं, ताकि उन्हें खिलाने के लिए कुछ हो सर्दियों की अवधि. गिरी हुई पत्तियों से भी लाभ हैं, कैल्शियम लवणों की बड़ी आपूर्ति के कारण, वे मिट्टी की उर्वरता में सुधार करते हैं।

मददगार वीडियो #1:

खोल के नीचे क्या छिपा है

यह अखरोट भरपूर होता है उपयोगी सामग्री. इसका पोषण मूल्य मांस और मछली के बराबर है, यही वजह है कि शाकाहारियों को हेज़लनट्स बहुत पसंद हैं।

हेज़लनट में शामिल हैं:

• कार्बनिक अम्ल (स्टीयरिक, ओलिक, पामिटिक, जो नई कोशिकाओं के विकास को उत्तेजित करते हैं)
• विटामिन ई (त्वचा को बहाल करने में मदद करता है);
• बी विटामिन (तंत्रिका तंत्र को मजबूत करें, महिलाओं की प्रजनन प्रणाली की रक्षा करें);
• पोटेशियम और मैग्नीशियम (रक्त वाहिकाओं को अच्छी स्थिति में रखें);
• कॉपर (अपने स्वयं के कोलेजन के उत्पादन में मदद करता है - यह जोड़ों के लिए एक लाभ है)।
• मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड ("खराब" कोलेस्ट्रॉल से नुकसान कम करें, वजन घटाने को प्रोत्साहित करें)।
• पैक्लिटैक्सेल ("एंटी-कैंसर" गुणों वाला एक पौधा पदार्थ)

उच्च पोषण का महत्वनट्स को सभी के लिए एक पसंदीदा इलाज और रसोइयों के लिए एक पसंदीदा सामग्री बनाता है। लेकिन यह मत भूलो कि यह बहुत है उच्च कैलोरी उत्पाद. प्रति 100 ग्राम में लगभग 67 ग्राम वसा, 10 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 17 ग्राम प्रोटीन होता है।

हेज़लनट्स पोर्क की तुलना में 5 गुना अधिक कैलोरी और लगभग 8 गुना अधिक डार्क चॉकलेट हैं। एक वयस्क के लिए, प्रति दिन 50-100 ग्राम हेज़लनट्स खाने के लिए पर्याप्त है दैनिक भत्ताअसंतृप्त वसा और अन्य लाभकारी घटक।

हेज़लनट - उपयोगी गुण

हर समय, नट्स को महत्व दिया गया है पौष्टिक गुण. फसल की विफलता के वर्षों में, उन्होंने लोगों को भूख से बचाया। बच्चों के लिए, यह न केवल एक विनम्रता है, बल्कि वृद्धि और विकास के लिए उपयोगी पदार्थ भी है। मेवे पुरुषों और महिलाओं के स्वास्थ्य के लिए अच्छा समर्थन प्रदान करते हैं। बीमार भी मधुमेहआप हेज़लनट्स खा सकते हैं, क्योंकि इनमें कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कम होती है।

हेज़लनट्स के मानव लाभ:

1. पोटेशियम दिल की कार्यक्षमता में सुधार करता है
2. वाहिकाओं की लोच बनी रहती है, वे उपचार में मदद करते हैं वैरिकाज - वेंसमहिलाओं में नसें।
3. महान सामग्रीविटामिन और खनिज- वयस्कों और बच्चों की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है।
4. रक्त की संरचना में सुधार होता है, इसका उपयोग एनीमिया और कम हीमोग्लोबिन के उपचार में किया जाता है।
5. प्राकृतिक गुण आपको क्षय की प्रक्रियाओं को दबाने की अनुमति देते हैं, इसलिए हेज़लनट शरीर को शुद्ध करने में मदद करते हैं।
6. सक्रिय का आभार हर्बल सामग्रीमांसपेशियों के ऊतकों के विकास को उत्तेजित करता है।
7. पत्थरों को घोलने में मदद करता है मूत्राशयऔर गुर्दे।
8. आंतों में गैस बनना कम करता है।
9. एक नर्सिंग मां के आहार में शामिल हेज़लनट्स स्तन के दूध की मात्रा और वसा की मात्रा बढ़ाएंगे।
10. यह कैंसर के उपचार में रोगनिरोधी है, क्योंकि इस अखरोट का अर्क ऑन्कोलॉजी में मान्यता प्राप्त दवाओं में से एक में शामिल है।

बहुत बार, हेज़लनट्स का उपयोग कुचल रूप में किया जाता है। अगर इसे पीसकर दूध या पानी में मिला दिया जाए तो आप इसे फेफड़ों के रोग (ब्रोंकाइटिस, अस्थमा, निमोनिया) में पी सकते हैं। शहद के साथ पिसा हुआ अखरोट एनीमिया, गठिया से पीड़ित व्यक्ति की मदद करेगा। बहुत फायदाबीमारी के बाद ठीक होने की अवधि के दौरान दूध या शहद के साथ हेज़लनट्स से।

अखरोट का तेल मिर्गी के रोगियों के लिए अच्छा होता है। और अगर आप इसे मिलाते हैं अंडे की जर्दी, तो यह काम करेगा उत्कृष्ट उपकरणजलने के साथ। यह क्षतिग्रस्त त्वचा पर लगाया जाता है, सूखने के लिए छोड़ दिया जाता है।

में कॉस्मेटिक प्रयोजनोंबालों के मास्क के रूप में अंडे की जर्दी के साथ नट बटर का प्रयोग करें। कई प्रक्रियाओं के बाद बाल चमकदार, चिकने और स्वस्थ हो जाएंगे। ऐसे मास्क गोरे बालों वाली लड़कियों के लिए विशेष रूप से उपयोगी होते हैं, क्योंकि वे स्वभाव से भंगुर होते हैं।

अखरोट के तेल का उपयोग नाखूनों की देखभाल के लिए भी किया जाता है। नेल ट्रीटमेंट के बाद इसे नेल प्लेट में रगड़ा जाता है। विटामिन नाखून के आसपास की त्वचा को पोषण देंगे और इसे मजबूत बनाने में मदद करेंगे। यदि वे अपनी पलकों का घनत्व बढ़ाना चाहती हैं तो एक लड़की की पलकों पर हेज़लनट का तेल लगाया जाता है।

संभावित मतभेद

यदि आप नियमों का पालन करते हैं तो आपको अखरोट से ज्यादा नुकसान नहीं हो सकता है पौष्टिक भोजन. लेकिन सावधानी के साथ, आपको हेज़लनट्स को बीमार जिगर के साथ उपयोग करने की ज़रूरत है, क्योंकि उच्च कैलोरी सामग्री इस अंग को गंभीर बोझ देती है। चयापचय संबंधी बीमारियों के साथ, आपको किसी भी पागल को सीमित मात्रा में खाने की जरूरत है। समस्याओं के लिए पाचन नालहेज़लनट्स के उपयोग के लिए मतभेद हैं। यह पचने में कठिन और लंबा होता है, और कुछ रोगों में यह पूरी तरह से वर्जित है।

इसके अलावा, हेज़लनट्स पैदा कर सकता है एलर्जी की प्रतिक्रिया. ऐसे गुणों से बचने के लिए आपको कच्चे मेवे नहीं खाने चाहिए। 5-7 मिनट के लिए एक सूखे गर्म फ्राइंग पैन में नट्स की गुठली को भूनना पर्याप्त है, और फिर उन्हें पचाना आसान हो जाएगा। 2 साल से कम उम्र के बच्चों को डायथेसिस और एलर्जी की अभिव्यक्तियों से बचने के लिए डॉक्टर से सलाह लेने के बाद ही आहार में नट्स शामिल करना चाहिए।

हेज़लनट्स के अनियंत्रित उपयोग के साथ, सिरदर्द शुरू हो सकता है, जो मस्तिष्क के जहाजों की ऐंठन के कारण होता है। शरीर को नुकसान न पहुंचाने के लिए आपको एक बार में 100 ग्राम से ज्यादा नहीं खाने की जरूरत है।

चुनें और सही ढंग से स्टोर करें

पहले से छिले हुए मेवे खरीदना बहुत सुविधाजनक है। लेकिन लाभकारी गुणों को खोल के नीचे बेहतर संरक्षित किया जाता है, जहां गुठली मोल्ड और क्षति से सुरक्षित रूप से छिपी होती है। इसके अलावा, खोल के नीचे, गुठली प्रकाश से सुरक्षित होती है, जो अखरोट को नुकसान पहुँचाती है, क्योंकि वसा ऑक्सीकरण शुरू होता है। बिना छिलके वाले हेज़लनट्स खरीदते समय, आपको बिना मध्यम आकार के नट्स चुनने की ज़रूरत होती है दृश्यमान क्षति, और मोल्ड के निशान के बिना। ठीक है, अगर वे लगभग समान आकार के हैं। जब नट का आकार भिन्न होता है, तो इसका मतलब है कि वे विभिन्न बैचों से मिश्रित होते हैं - यह ज्ञात नहीं है कि उन्हें कहाँ और कितने समय तक संग्रहीत किया गया था।

यदि आपको पहले से छिलके वाली गुठली खरीदनी है, तो आपको हल्के मेवे (वे ताजे होते हैं) चुनने की जरूरत है। उन्हें नहीं होना चाहिए बुरी गंधऔर चमक। वनस्पति तेल से रगड़ने पर गुठली चमकती है, जो क्षति और क्षय के संकेतों को छिपाती है।

खरीदे गए हेज़लनट्स को सूखने की सलाह दी जाती है, इसलिए यह इसे बनाए रखेगा मूल्यवान गुणफिर एक अंधेरी और सूखी जगह में स्टोर करें। लेकिन हेज़लनट्स को लंबे समय तक स्टोर नहीं किया जा सकता है। शेल्फ जीवन के साथ उपयोगी पदार्थ घटते हैं। छह महीने में उनमें से आधे ही बचे रहेंगे। और खराब हुई गुठली खाना स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है, वे जहरीली हो सकती हैं या शरीर को अन्य नुकसान पहुंचा सकती हैं।

नट और पतलापन

हालांकि हेज़लनट्स उच्च-कैलोरी (प्रति 100 ग्राम में 700 किलोकलरीज) होते हैं, लेकिन उचित उपयोग के साथ, इससे वजन नहीं बढ़ता है। नट्स अच्छी तरह से भूख की भावना को संतुष्ट करते हैं, जो लगातार वजन घटाने के साथ होता है। भोजन के दौरान बदला जा सकता है मक्खनअखरोट पर, जिसका स्वास्थ्य और वजन पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।

शाकाहारी आहार के अनुयायियों के लिए, हेज़लनट्स आहार में पशु प्रोटीन का एक विकल्प है, जो मांसपेशियों और रक्त वाहिकाओं के सामान्य कामकाज के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। वजन कम करते समय, शरीर को आमतौर पर उपयोगी पदार्थ नहीं मिलते हैं, लेकिन आहार में हेज़लनट्स इस कमी को पूरा कर सकते हैं।

नट्स की कैलोरी सामग्री नहीं, बल्कि विटामिन की उच्च सामग्री और उपयोगी तत्वउन्हें इतना स्वादिष्ट और पौष्टिक बनाएं।

मददगार वीडियो #2:

जब नट्स की बात आती है, तो कई लोग सम्मानपूर्वक सिर हिलाते हैं और इस उत्पाद के स्वयंसिद्ध लाभों से सहमत होते हैं।

और वे इसे सही कर रहे हैं: नट न केवल एक मूल्यवान, आसानी से पचने योग्य हैं वनस्पति प्रोटीन, लेकिन बहुत सारे विटामिन, खनिज, शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट भी।

पोषण मूल्य के रूप में, यहां भी नट्स अपने सबसे अच्छे रूप में हैं - बस कुछ गुठली शरीर के ऊर्जा नुकसान को सहारा देने और फिर से भरने में मदद करेगी, इसे प्रदान करें कब काआवश्यक कैलोरी।

ऐसे कई तथ्य हैं जो गवाही देते हैं कि नट ने बड़े शहरों के निवासियों और मामूली ग्रामीण बस्तियों दोनों के लिए एक से अधिक भूखी सर्दी से बचने में मदद की है।

नट्स के राज्य का सबसे हड़ताली, स्वादिष्ट और यादगार प्रतिनिधि हेज़लनट्स है, और हम इसके बारे में बात करेंगे: यह क्या मूल्यवान और उपयोगी ला सकता है मानव शरीरऔर इससे क्या नुकसान हो सकता है।

जहां स्वाद के साथ फायदा भी मिलता है

ज्यादातर लोग सबसे पहले हेज़लनट्स को एक विनम्रता के रूप में देखते हैं, जो काफी समझ में आता है - अद्भुत समृद्ध स्वाद और सुगंध, विशेष रूप से भुने हुए अनाज, किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ते हैं।

इस प्रकार के नट्स को एक ही समय में सबसे अधिक पौष्टिक और हीलिंग माना जाता है। यह स्वाद में कमतर नहीं है और औषधीय गुणइसलिए लोगों द्वारा मान्यता प्राप्त है और पारंपरिक औषधिपाइन नट्स, अखरोट, बादाम जैसे रिश्तेदार।

हेज़लनट्स रसोइयों से प्यार करते हैं। इसकी मदद से, सबसे सरल व्यंजन वास्तविक कृति बन जाते हैं: एक पूरी गिरी एक केक या स्नैक के लिए एक शानदार सजावट है, सुगंध, मलाईदार स्वाद, डेसर्ट और सलाद की बनावट जोड़ने के लिए एक कुचल अखरोट अपरिहार्य है।

बच्चों और वयस्कों को हेज़लनट्स के साथ चॉकलेट और आइसक्रीम बहुत पसंद है, जिसके बिना प्रसिद्ध "कीव केक" और कई लिकर की कल्पना करना असंभव है। स्वाद कलियों के आनंद के अलावा, हेज़लनट्स भी लाते हैं महान लाभशरीर।

मानव जाति कई सहस्राब्दियों से चिकित्सा प्रयोजनों के लिए इस अखरोट का सफलतापूर्वक उपयोग कर रही है।और इसे आज भूलना नासमझी होगी।

इतिहास का हिस्सा

हेज़लनट - एक लंबे हेज़ल झाड़ी का फल (लोम्बार्ड अखरोट), जो अभी भी बढ़ रहा है जंगली प्रकृतिहालांकि यह पहले की तुलना में बहुत कम आम है।

यह सब इस तथ्य के कारण है कि लोग बिना सोचे-समझे और गलत तरीके से नट इकट्ठा करने और पौधों को काटने में लगे हुए हैं।

प्राचीन समय में, हेज़ेल के पौधों की रक्षा की जाती थी, और फसल को बहुत सावधानी से और लगन से काटा जाता था: केवल वे नट जो पूरी तरह से पके हुए थे और जमीन पर गिर गए थे।

वास्तव में, फलों के सभी लाभ और पोषण मूल्य उनमें केंद्रित होते हैं, और हरे हेज़लनट्स खराब रूप से संग्रहीत होते हैं और अपेक्षित चिकित्सीय प्रभाव नहीं रखते हैं।

लोम्बार्ड अखरोट का इतिहास कम से कम छह हजार साल पीछे चला जाता है। यह ज्ञात है कि उनकी मातृभूमि पर विचार किया जा सकता है आधुनिक प्रदेशकाकेशस और ग्रीस।

रूस में हेज़लनट्स की लोकप्रियता प्रसिद्ध वैज्ञानिक-प्रजनक - आई. वी. मिचुरिन के कारण है।

वह एक पतले खोल के साथ अखरोट की उच्च उपज, ठंढ-प्रतिरोधी, बड़े फल वाली किस्में बनाने में सक्षम थे, और आज वे इस अखरोट के औद्योगिक उत्पादन का आधार बनते हैं।

हेज़लनट्स के मुख्य निर्यातक वर्तमान में अज़रबैजान, जॉर्जिया, तुर्की, स्पेन, इटली - उपयुक्त गर्म जलवायु वाले देश हैं।

रासायनिक संरचना

हेज़लनट्स की रचना का अच्छी तरह से अध्ययन किया गया है। यह ज्यादातर स्वस्थ मोनोअनसैचुरेटेड वसा, विटामिन, प्रोटीन, खनिज है।

इसकी कैलोरी सामग्री के बारे में किंवदंतियां हैं, क्योंकि प्रति 100 ग्राम लगभग 700 किलोकलरीज कच्चा उत्पाद- उन लोगों द्वारा सावधानी से उपयोग किए जाने के लिए जो सुंदर रूपों पर केंद्रित हैं।

सच है, अखरोट में कुछ कार्बोहाइड्रेट होते हैं, और यह तथ्य इसे आहार के लिए काफी उपयुक्त बनाता है और बताता है कि हेज़लनट्स से बहुत कुछ हासिल करना असंभव है।

दैनिक खपत 50 ग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए, और अधिकांश लोगों के लिए, निवारक उद्देश्यों के लिए प्रति दिन तीन से पांच कोर पर्याप्त हैं।

अखरोट के 100 ग्राम खाद्य भाग में शामिल हैं:
वसा - 61 ग्राम तक;
प्रोटीन - 15 ग्राम;
कार्बोहाइड्रेट - 8 ग्राम;
पानी - 4.5 ग्राम;
फाइबर - 5 ग्राम;
राख - 3 जी;
संतृप्त फैटी एसिड - 3.5 ग्राम।

बड़ी मात्रा में विटामिन मौजूद हैं:
फाइलोक्विनोन (विटामिन के);
ए, सी, ई;
लगभग संपूर्ण बी समूह;
आरआर;
चोलिन।

खनिज भाग:
क्लोरीन;
सल्फर;
मैग्नीशियम;
कैल्शियम;
फास्फोरस;
सोडियम;
कम मात्रा में: आयोडीन, कोबाल्ट, तांबा, जस्ता, लोहा, सेलेनियम और मैंगनीज।

एक खास भी है पौधे का अर्कपैक्लिटैक्सेल, जिसमें उच्च एंटीट्यूमर गतिविधि होती है।

इसकी संरचना के कारण, हेज़लनट्स को एक प्रभावी निवारक और के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है उपचारकई बीमारियों के खिलाफ।

1. बढ़िया सामग्री वनस्पति तेलऔर उनमें शामिल हैं कार्बनिक अम्ल(ओलिक, स्टीयरिक, पामिटिक) आपको बनाए रखने की अनुमति देता है सामान्य कामकाजनिकायों कार्डियो-वैस्कुलर सिस्टम की(हृदय की मांसपेशियों और रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत किया जाता है, लोचदार शेष), गठन को रोकें कोलेस्ट्रॉल सजीले टुकड़ेयुवा स्वस्थ कोशिकाओं के विकास को सुनिश्चित करने के लिए।

2.पैक्लिटैक्सेल अर्क कैंसर के गठन को रोकता है.

3. हेज़लनट अच्छी तरह से शारीरिक और मानसिक काम करने के बाद ताकत को बहाल करता है, इसके अलावा, यह मस्तिष्क की गतिविधि को उत्तेजित करता है।

4. अखरोट एनीमिया के सबसे गंभीर मामलों को भी हराने की अपनी क्षमता के लिए प्रसिद्ध है।

5. हेज़लनट्स की संरचना टेस्टोस्टेरोन उत्पादन को बढ़ावा देता हैऔर समर्थन करता है पौरुष ग्रंथिसामान्य - अत्यंत महत्वपूर्ण विशेषताएंपुरुषों के स्वास्थ्य के लिए।

6. हेज़लनट्स दुद्ध निकालना बढ़ाते हैं।

7. अखरोट धीमा हो जाता है सड़ांधदार प्रक्रियाएंशरीर में और जहरीले क्षय उत्पादों से जल्दी से छुटकारा पाने में मदद करता है।

8. पेट फूलना।

9. गुर्दे की पथरी को नरम करता है।

10. सक्रिय खनिजों की प्रचुरता के कारण यह तंत्रिका तंत्र को मजबूत करने में मदद करता है। इसके लिए अखरोट के दूध का उपयोग किया जाता है, जिसकी तैयारी प्रक्रिया कई स्रोतों में वर्णित है।

11. चिकित्सा गुणोंन केवल हेज़ेल के फल, बल्कि छाल, काढ़े और आसव भी हैं, जिनमें से बवासीर के लिए एक उत्कृष्ट विरोधी भड़काऊ और हीलिंग एजेंट हैं, ट्रॉफिक अल्सर, चर्म रोग।

12. बालों और नाखूनों की खूबसूरती के लिए मेवा जरूरी है।

13. गर्भावस्था के दौरान हेज़लनट्स खाने से पेट की समस्या होने की संभावना कम हो जाती है तंत्रिका तंत्रऔर हड्डी का ऊतकभ्रूण पर।

14. हेज़लनट्स पर आधारित फ़ंड में कृमिनाशक गुण होते हैं।

15. नट्स में मौजूद फाइबर गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट पर अच्छा प्रभाव डालता है, पेरिस्टलसिस में सुधार करता है और सफाई करता है। साथ के पदार्थ सूजन, सूजन से राहत दिलाते हैं।

16. इसका हल्का कोलेरेटिक प्रभाव होता है।

17. शाकाहारी भोजन और आहार तालिका के लिए एक उत्कृष्ट उत्पाद।

18. रक्त को पतला करता है, वैरिकाज़ नसों के गठन को रोकता है.

19. कायाकल्प, सुधार के लिए कॉस्मेटोलॉजी में सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है उपस्थितिचेहरे और शरीर की त्वचा।

20.हेज़लनट लीवर को साफ करता है और इसके पुनर्जनन को बढ़ावा देता है.

इस प्रकार के नट्स को सबसे स्वादिष्ट और स्वस्थ में से एक माना जाता है। आवेदन का व्यापक दायरा है उसके लिए अच्छा हैसबूत।

हालांकि, इस उपचार विनम्रता का उपयोग करते समय किसी को संयम के बारे में नहीं भूलना चाहिए, क्योंकि नट्स खाने से अप्रिय परिणाम होते हैं।

हेज़लनट - नुकसान

पर अति प्रयोगहेज़लनट्स, कम से कम अपच, साथ ही एलर्जी होने का एक मौका है।

जोखिम कम करने के लिए अवांछनीय परिणामस्वास्थ्य के लिए, ताजे हेज़लनट्स को भिगोने के बाद आहार में शामिल किया जाना चाहिए गर्म पानीकुछ घंटे। इस विधि से, हेज़लनट्स बहुत तेजी से और आसानी से अवशोषित हो जाते हैं। स्वस्थ रहो।