Degintam cukrui gaminti geriausia paimti ketaus keptuvę ar katilą. IN paskutinė išeitis storasienis arba keptuvė iš patvaraus metalo. Sudegusio cukraus negalima palikti inde, kuriame jis ištirpo. Priešingu atveju rizikuojate sudeginti gaminį. Geriau pilti į lėkštę arba į specialias metalines ar silikonines formeles. Šiam tikslui nenaudokite plastikinių indų. Karštas cukrus „lava“ juos ištirpdys.
Nepamirškite apie atsargumo priemonės. Kaitinamas cukraus sirupas užverda ir kartais aptaškia. Iš karšto lašo galite gauti stiprus nudegimas. Todėl pasirūpinkite atviromis kūno vietomis ir būkite atsargūs pildami karštą sirupą į formas.
Yra keletas būdų, kaip paruošti degintą cukrų. Viskas priklauso nuo to, kokiam tikslui norite jį naudoti.
Sudegintos cukraus pastilės
- Nedidelis cukraus kiekis, pvz., 1-2 valg. l., supilkite į puodo ar keptuvės centrą ir uždėkite ant nedidelės ugnies.
- Švelniai išmaišykite ir išlyginkite smėlį, kad jis išsilydytų ir tolygiai pasiskirstytų ant indo dugno.
- Kai tik sirupas tampa sotus gintaras, supilkite į lėkštę, lengvai pateptą sviestu, arba maistinę foliją. Leiskite masei atvėsti ir sustingti.
- Dėl to turėtumėte gauti ploną blizgantį sluoksnį. Sulaužykite jį į mažus gabalėlius rankomis ir ištirpinkite burnoje kosulio priepuolių metu. Paprastai tokio gydymo poveikis pasireiškia per 3-4 dienas.
- Sudegintos cukraus pastilės yra paruoštos!
Cukriniai siūlai tortų dekoravimui
- 1 valgomąjį šaukštą patvaraus metalo ištepkite sviestu ir surinkite į jį šiek tiek cukraus.
- Laikykite šaukštą virš viryklės, kol karamelė bus paruošta, o tada šakute padarykite cukraus sruogelius.
Deginti cukraus ledinukai
- 3-4 v.š. l. į keptuvę supilkite granuliuotą cukrų. Lengvai suvilgykite jį vandeniu ir kaitinkite ant silpnos ugnies nuolat maišydami. Įsitikinkite, kad gaminys nesudegs iki dugno.
- Kai masė užvirs ir taps auksinė Ruda, nukelkite nuo viryklės ir karštą užpilkite ant pateptu sviestu arba daržovių aliejus formų.
- Gaminimo metu į cukrų galite įpilti šiek tiek konjako, citrinos sulčių, acto, mėtų esencijos, vanilino ar kitų kvapiųjų medžiagų.
Jei turite viryklę su skylutėmis katilui, gaminkite spalvingus saldainius iš deginto cukraus. Įdėkite ketaus katilą į skylę ant atviros ugnies. Palaukite, kol metalas įkais, tada atsargiai supilkite į jį cukrų. Esant aukštai temperatūrai, jis beveik iš karto ištirps ir nespės pageltonuoti. Skaidrų sirupą supilkite į aliejumi išteptas formas, sumaišykite su norimos spalvos ir skonių dažikliais. Kai spalvingi saldainiai sustings, išimkite juos iš formelių ir mėgaukitės.
Sveiki mieli skaitytojai. Kiekvienas mėgsta tokį skanėstą kaip degintas cukrus. Visi jį myli, nuo mažo iki didelio. Tai įprastas produktas, be saldaus karamelės skonio, jis taip pat suteikia daug naudos. Jis buvo sėkmingai naudojamas pašalinti nemalonūs simptomai kai kosėja. Daugeliui gali kilti klausimas: kaip cukrus gali padėti kovojant su šia liga? Paslaptis slypi cukraus struktūroje. Terminio apdorojimo metu jis keičiasi ir įgyja naudingų savybių, kurios turi terapinis poveikis. Tai taip pat labai skanus vaistas, kurį galima duoti vaikams, ir jie jį išgers su malonumu. Sudegintas cukrus galima rasti konditerijos parduotuvėse. Jis turi malonų karamelės skonį. Ir kiekvienas gali jį gaminti namuose.
Gydomosios deginto cukraus savybės
Prieš pradėdami gydyti degintą cukrų, turite išsiaiškinti, koks kosulys jus vargina.
Jei jis drėgnas, su geru skreplių išsiskyrimu, tada tai priemonė kaip cukrus čia nepadės.
Jei kosulys yra sausas, o gerklė nuolat kutena, tada toks vaistas bus labai veiksmingas.
Paprastai tokio tipo kosulys atsiranda dėl ryklės ligos, pavyzdžiui, su faringitu ar laringitu.
Sudegintas cukrus gali padėti nuraminti gerklę ir sumažinti kosulio priepuolius.
Kitas sausas kosulys gali lydėti tokias ligas kaip bronchitas ir tracheitas.
Jei skrepliai stagnuoja bronchuose, tada kvėpavimas tampa sunkus ir pacientas stipriai kosėja. Čia cukrus yra gera priemonė.
Jis retins skreplius ir padės jiems greičiau pasišalinti. plaučių traktas.
Jei po gydymo skrepliai jau gerai palieka bronchus ir išvalo plaučių traktą, gydymą reikia nutraukti.
Sudegintas cukrus nuo kosulio. TOP 10 receptų, kaip gaminti
Norint tinkamai paruošti sudegintą cukrų, reikia skirti mažiausiai laiko ir pastangų. daugiausia svarbus punktas gaminimo metu yra kepimo laikas, nes cukrus greitai sudega.
Išvirti reikia tik tiek cukraus, kiek sunaudosite. Paprastai pakanka 1 šaukšto cukraus.
1. Klasikinis receptas
Paimkite 1 didelį šaukštą, supilkite į jį cukrų mažu stikleliu ir padėkite ant nedidelės ugnies. Į cukrų įpilkite lašą vandens.
Kai cukrus įgauna kilnų rudą atspalvį, jį galima nukelti nuo ugnies.
Lėkštę patepkite nedidelį gabalėlį sviesto ir supilkite ant jos gautą masę.
Dėl aliejaus cukraus gumuliukai gerokai atsiliks nuo lėkštutės.
Taikymo būdas yra gana paprastas. Cukrus turi būti absorbuojamas, kol visiškai ištirps.
2. Saldus sirupas
Supilkite cukrų į šaukštą ir palaikykite ant nedidelės ugnies. Galite naudoti dujinį degiklį. Proceso metu reikia nuolat maišyti.
Kai tik masė įgaus tamprią formą ir karamelinį atspalvį, ją reikia įpilti į stiklinę su karštas vanduo. Vanduo turi būti virinamas.
Jei reikia virti didelę porciją, tuomet cukrų patogu ištirpinti nedidelėje keptuvėje. Reikia nuolat maišyti, kitaip greitai perdegs.
Saldaus sirupo proporcijos: 1 valgomasis šaukštas cukraus užpilamas 1 stikline vandens.
3. Sudeginti cukriniai ledinukai
Patogi vaistų nuo deginto cukraus forma yra pastilės.
Pakaitinus ir ištirpus cukrus supilamas į ledinukų formeles.
Jei jų trūksta, galite naudoti foliją.
Kai cukrus visiškai atvės, jį galima vartoti. Ledinukai įgauna pieno karamelės skonį.
4. Degintas cukrus su pienu
Pusė stiklinės pieno užvirinama ir nukeliama nuo ugnies. Atvėsinkite iki kambario temperatūros.
Ant ugnies ištirpinkite 15 gramų cukraus. Kai gausis klampi masė, supilkite ją į šiltą pieną.
Gautą mišinį greitai išmaišykite ir nedelsdami gerkite.
Šis receptas akimirksniu palengvės. Šildo gerklės skausmą ir malšina kosulį.
Siekiant kuo labiau sušvelninti gerklės skausmą, rekomenduojama pridėti prie pieno gėrimas sviesto.
5. Cukrus su citrinos sultimis
Ištirpinkite 25 gramų cukrų ir gautą masę supilkite į stiklinę su virintas vanduo.
Išmaišykite gautą mišinį ir supilkite ten citrinos sulčių kad gėrimas būtų šiek tiek rūgštus.
Citrinų sultys padės sustiprinti imuninę sistemą ir aprūpins organizmą papildomais vitaminais. Padalinkite vaistą į 4 dozes.
6. Cukrus su svogūnų sultimis
Svogūnų sultys yra puikus antiseptikas. Jis slopina kenksmingų mikroorganizmų augimą.
O kartu su degintu cukrumi svogūnų sultys duos dvigubą efektą. Į stiklinę šilto virinto vandens įpilkite deginto cukraus.
Iš vidutinio dydžio svogūno išspauskite sultis ir supilkite į saldų sirupą. Tokį gėrimą reikėtų gerti po 25 gramus, tačiau verta apriboti vartojimą iki 6 kartų per dieną.
7. Degintas cukrus pridedant vaistinių augalų
Daugelis augalų turi mukolitinį poveikį, taip pat padeda sumažinti uždegimą ir nuraminti kosulio refleksą.
KAM vaistiniai augalai susieti:
- saldymedžio šaknis
- čiobreliai
- raudonėlis
- mėtų ir daugelio kitų žolelių
Lapai dažniausiai yra primygtinai reikalaujami, o iš šaknų ruošiamas nuoviras. Virimo procesas yra džiovinti lapai arba žiedynai užpilami verdančiu vandeniu.
Paprastai proporcija yra 1 valgomasis šaukštas 1 puodelyje verdančio vandens. Kai mišinys pakankamai užpiltas, jį galima filtruoti.
Norėdami paruošti nuovirą, reikia paimti vieną šaukštą džiovintų šaknų ir supilti į puodą su vandeniu. Vandens reikia 250 mililitrų.
Po to užsidėkite vandens vonia ir palikite stingti 20 minučių. Kai sultinys atvės, perkoškite, o jei vanduo išgaravo, įpilkite tiek pat virinto vandens.
Norėdami pagaminti deginto cukraus receptą su vaistinių žoleliųį vieną stiklinę užpilo ar nuoviro reikia įberti paruošto lydyto cukraus ir gerai išmaišyti.
Dėl skonio ir naudos galima pridėti medaus.
Dozė yra ketvirtadalis puodelio kiekvieną kartą prieš valgį.
Jei kosint vaikams naudojate degintą cukrų, tada vaikams skiriama 1 valgomasis šaukštas, bet nesant alergijos medui ir vaistažolėms.
8. Arbata su avietėmis ir cukrumi
Tokia arbata sušildys organizmą vitaminų trūkumo sezonu ir peršalimo metu. Jis turės priešuždegiminį poveikį.
Džiovintus aviečių lapus supilti į termosą, įdėti teisinga suma verdantis vanduo. Kai arbata užplikoma, nukoškite ir įpilkite šaukštelį cukraus sirupo.
9. Imbiero lašai nuo kosulio
Imbieras jau seniai pripažintas stipri priemonė gydant peršalimo ligas. Turtinga šio augalo sudėtis turi priešuždegiminį ir mukolitinį poveikį.
Taip pat imbieras turi karščiavimą mažinantį poveikį, sėkmingai kovoja su patogeniniais mikroorganizmais.
Norėdami paruošti šį skanų naudingas vaistas jums reikia paimti šio augalo šaknį. Nulupkite odą nuo mažo gabalėlio.
Sutarkuokite smulkia tarka arba susmulkinkite trintuvu. Iš gautos masės išspauskite sultis. Tai galima padaryti su marle.
Iš šviežios citrinos išspauskite tiek pat sulčių.
Puode ant silpnos ugnies ištirpinkite 10 šaukštų cukraus. Kai cukrus pradeda virti, įpilkite imbiero sulčių ir citrinos sulčių.
Viską greitai išmaišykite ir nukelkite nuo ugnies.
10. Mandarinų žievelės ir degintas cukrus
Mandarinų žievelė yra gera mukolitinė priemonė. Todėl kartu su degintu cukrumi jie tiks geras veiksmas užsistovėjusioms gleivėms.
Maisto gaminimui gydomasis receptas jums reikės 4 vidutinio dydžio mandarinų žievelės. Jį reikia susmulkinti peiliu. Geriau jį supjaustyti mažais kvadratėliais.
Į keptuvę suberkite 50 gramų cukraus ir susmulkintą žievelę. Padėkite virti ant nedidelės ugnies. Kai masė pradės tirštėti, nukelkite keptuvę nuo ugnies.
mandarinų žievelės V cukraus sirupas gali būti naudojamas gryna forma arba įdėkite juos į arbatą. Tokį vaistą gali vartoti ir vaikai, nesant alergijos vaisiui.
Svarbu žinoti, kad jei kosint temperatūra nesumažėja keletą dienų, tai yra proga kreiptis į gydytoją.
Sudeginto cukraus naudojimas nuo kosulio vaikams
Kai vaikas serga, savigyda čia netinka. Vaikų kūnas silpnesnis nei suaugusiojo ir nedidelis uždegimas gali išsivystyti į rimtą ligą.
Vaikams iki 3 metų, silpnai išsivysčiusiems Kvėpavimo takai ir jiems gali būti sunku išsivalyti gerklę. Todėl mukolitikai jiems yra draudžiami.
Būtina pasitarti su gydytoju. Jei gydytojas leido gydytis degintu cukrumi, vaikams galima duoti saldainių ar saldaus sirupo.
sirupas nuo kosulio
Žinoma, atsižvelgiant į tai Mažas vaikas gali kramtyti ledinuką ir nuryti jo gabalėlį, geriau teikti pirmenybę vaistui sirupo pavidalu.
Supilkite 10 gramų granuliuoto cukraus į 1 švarų šaukštą. Laikykite virš ugnies, kol cukrus taps auksinės spalvos.
Svarbu nepersistengti su cukrumi, jis neturi būti kartaus. Stiklinę iki pusės užpilkite virintu vandeniu ir įpilkite cukraus. Vietoj vandens galite gerti pieną.
Jei vaikas yra vyresnis nei 6 metai, jam leidžiama išgerti visą vaisto porciją. O jaunesniems vaikams dozę sumažinkite iki šaukšto.
Cukriniai ledinukai vaikams
Šio tipo vaistus galima duoti vaikams, kurie jau gali ir moka čiulpti pastiles. Skanus vaistas gali būti paruoštas ateičiai.
Norėdami tai padaryti, į nedidelį puodą supilkite porą šaukštų cukraus ir padėkite ant lėtos ugnies. Masė nuolat maišoma.
Kai gaunamas cukrus norima spalva, tada supilama į specialias formas. Galite naudoti ledo formeles.
Be to, pakeitimui į cukrų galite įsmeigti mažus medinius pagaliukus ir tada gausite ledinuką.
Kas neturėtų vartoti vaistų nuo deginto cukraus
Cukrus turi daug gliukozės ir, žinoma, diabetu sergantiems žmonėms jis draudžiamas. Be to, žmonės, kuriems yra padidėjęs alerginis fonas, neturėtų įsitraukti į šio produkto naudojimą.
Didelėmis dozėmis cukrus gali sukelti didžiulė žalažmogaus kūnas. Gliukozės perdozavimas gali sukelti kraujo vėžį.
Net jei jus nuolat kankina sauso kosulio priepuoliai, nepamirškite nurodytos vaisto dozės.
Sudegintas cukrus blogai veikia dantų sveikatą, o didelis kalorijų kiekis gali pakenkti figūrai ir priaugti papildomų svarų.
Degintas cukrus tikrai geras vaistas sauso kosulio priepuoliams palengvinti, tačiau atminkite, kad tai nėra panacėja.
Bet kuriam rimtų negalavimų turėtumėte susisiekti su specialistu, kuris paskirs jums kompetentingą gydymą.
Nepaisant šiuolaikinės medicinos plėtros, kai kurie žmonės vis dar pasirenka savo naudai liaudies metodai. etnomokslas galintys išgydyti arba palengvinti tiek tam tikrus simptomus, tiek individualiai sudėtingos ligos. Prie tokių ligų atsikratyti yra pridegęs cukrus, kuris dažniausiai naudojamas kosuliui šalinti. Pagrindinis šio įrankio privalumas yra malonus skonis, kurio dėka cukrus nesukels pasibjaurėjimo, kaip dažnai būna naudojant kitus metodus. Be to, namuose nesunkiai pasigaminsite perdegusio kosulio cukraus, nes jo yra absoliučiai kiekvienuose namuose.
Naudingos savybės
Cukrinius saldainius ant pagaliuko prisimena kone kiekvienas, tačiau, pasirodo, tai ne tik skanu, bet ir sveika. Tokius saldumynus galima laikyti tikru liaudies vaistu nuo kosulio. Sudeginto cukraus nauda neabejotina ir reikšminga.
Skrudinto cukraus privalumai yra šie:
- Gerklės gleivinės edemos pašalinimas dėl alerginių reakcijų.
- Kvėpavimo takų uždegiminių mechanizmų pašalinimas.
- Gerklų dirginimo pašalinimas.
- Kvėpavimo proceso palengvinimas.
- Energijos sąnaudų susigrąžinimas ligos metu.
Cukrus skatina aktyvesnį skreplių išsiskyrimą, taigi ir geresnį kosulį bei sveikimą. Be to, jis naudojamas skrepliams skystinti ir palengvinti jų pašalinimą iš bronchų.
Taip pat gydomas nudegęs pažengusios stadijos kosulys, kurio metu yra aktyvus kaupimasis apatinėje plaučių dalyje patologinė sekrecija. Jis padeda skysčiui lengviau pakilti iš plaučių į bronchus, iš kurių kosint suskystintas išeina.
Tačiau svarbu suprasti, kad gydant kosulį turi būti kompleksinė terapija, kuri apima tiek liaudies, tiek šiuolaikinė medicina vartojant antivirusinius vaistus.
Naudojimo indikacijos
Kaip žinote, kosulys yra sausas arba šlapias. Sudegintas cukrus padeda numalšinti sausą kosulį, todėl jis tampa drėgnesnis. Tai atsitinka kartu su dirginimo pašalinimu ir raminančiu poveikiu gerklės gleivinei. Sudegusio granuliuoto cukraus veikimas yra tiesiogiai nukreiptas į skreplių atkosėjimą, po kurio pacientas pradeda kosėti rečiau.
Jis turėtų būti gydomas zhenka kai kuriais atvejais, kai pacientas serga šiomis ligomis:
- Bronchitas.
- Tonzilitas.
- Sausas arba šlapias kosulys.
- Laringitas.
- Tuberkuliozė.
- Krūtinės angina.
- Plaučių uždegimas.
Kontraindikacijos vartoti
Net įvertinus visą deginto cukraus naudą ir pagalbą gydant peršalimą, jis, kaip ir bet kuris kitas vaistas, turi kontraindikacijų. Neteisingas paruošimas ar naudojimas gali padaryti didelę žalą organizmui. Vartodamas zhzhenka ar paprastą cukrų neribotais kiekiais, žmogus gali sukelti sveikatos problemų kituose organuose. Toks namų gynimo priemonė kontraindikuotinas žmonėms, sergantiems tokiomis ligomis kaip:
- Alergija cukrui ir jo dariniams.
- Pažeidimai darbe kraujotakos sistema ir širdyse.
Iš dažnas naudojimas cukrus gali sukelti problemų su dantų emaliu. Didelė karieso rizika. Nutukusiems žmonėms taip pat nepageidautina vartoti šią naminę priemonę dėl jos biologinės vertės, kurią sudaro tik paprastieji angliavandeniai.
Nėštumo metu galima vartoti degintą cukrų, bet tik pastilių ar sirupų pavidalu. Moterys, maitinančios krūtimi, turėtų sudeginti granuliuoto cukraus negalima dideliais kiekiais. Jis visiškai draudžiamas vaikams iki vienerių metų ir tik nuo nurodyto amžiaus, jei reikia, galima pradėti duoti kūdikiui namų vaistų nedideliais kiekiais.
Remiantis tuo, sudegintas cukrus turi gydomasis poveikis tik jei tai teisinga.
Taikymo būdai
Norint tinkamai vartoti granuliuotą cukrų, reikia pasitarti su gydytoju, kuris padės nustatyti vaisto dozę ir vartojimo trukmę. Degintą cukrų rekomenduojama vartoti iki 3 kartų per dieną, o tai ypač aktualu vaikams.
Yra daug diferencijuotų žingsnis po žingsnio receptai, tačiau vaistas turi būti paruoštas laikantis patikrintų metodų. Granuliuotas cukrus leidžia pagaminti keletą įvairių variantų vaistai nuo kosulio. Dažniausiai ruošiami ledinukai, sirupai ir pastos. Kiekvieno produkto paruošimo technologija skiriasi nuo kitų. Galite gaminti vaistus tiek vienai dozei, tiek su marža.
Yra trys pagrindiniai gaminimo būdai: naudojant keptuvę, mikrobangų krosnelę ir elektrinę viryklę.
Turėtumėte pasirinkti tinkamą metodą tik pagal savo pageidavimus, nes galutinis rezultatas yra panašus.
Žinomi receptai
Naudodami papildomus ingredientus, pavyzdžiui, su medumi, iš cukraus galite pasigaminti bet kokį cukrų namuose. sveikas skanėstas. Be jau išvardytų deginimo variantų, galite pasigaminti iriso ar cukatų. Kepimo proceso pradžioje reikia įkaitinti keptuvę ant elektrinės viryklės ir ant jos pakepinti granuliuotą cukrų. Jį reikia ištirpinti iki skysta būsena kol visi grūdai visiškai ištirps. Tada žingsnis po žingsnio, vadovaudamiesi receptais, užbaikite tam tikro vaisto varianto paruošimą.
Cukraus masė ištirpsta vandenyje santykiu 1 valg. l. cukraus 1 stiklinei vandens. Sirupas turi būti geriamas ne daugiau kaip 3 kartus per dieną, nes didelis kiekis Sachara. 
Tirpalas su pienu
Jis pašalina kosulį ir diskomfortas gerklėje sergant. Maždaug 1,5 stiklinės granuliuoto cukraus imama 2 stiklinėms šilto pieno ir užvirinama puode. Po to pienas su cukrumi verdamas ant silpnos ugnies, kol susidaro minkšta, klampi pasta. Pasta yra padalinta į dalis. Masės skonis bus kaip irisas.
Cukrus su svogūnų sultimis
Svogūnai tikrai yra vienas iš geriausia priemonė kovojant su ligomis, todėl šis receptas padės kuo greičiau atsikratyti nemalonaus gerklės skausmo ir palengvinti stiprų naktinis kosulys. Svogūnėlis nulupamas ir susmulkinamas, po to rankomis arba spaudžiant iš jos išspaudžiamos sultys. Cukrus ištirpsta iki karamelės ir ištirpsta vienoje stiklinėje šiltas vanduo ir svogūnų sultys. Gerkite tirpalą po gurkšnį kas pusvalandį.
Degtinė dėl savo turinio yra puikus antiseptikas didelis skaičius alkoholio. Tačiau jis taip pat gali būti naudojamas labai greitai atsikratyti kosulio. 150 g kepinto cukraus sumaišoma su stikline vandens. Mišiniui atvėsus, į jį pilama 20 g degtinės. Kompozicijos priėmimas vyksta kas 2 valandas po 1 valgomąjį šaukštą. l.
Cukrus su sviestu
Šis įrankis skiriasi nuo kitų tuo, kad su jo pagalba galite lengvai atsikratyti gerklės uždegimo. Jis skystina skreplius ir pašalina prakaitavimą. Sviestas ir cukrus paruošiami lygiomis dalimis. Puode arba keptuvėje ištirpinkite cukrų ir supilkite į formą, kurioje mišinys turėtų atvėsti. Priemonė naudojama 3 kartus per dieną po 1 valg. šaukštas.
Taigi, zhzhenka yra ne tik skani priemonė, bet ir veikia kaip produktyvus gerklės gydymo bendrininkas. Su kompleksine recepcija liaudies ir šiuolaikiniai vaistai galite atsikratyti net sunkiausių peršalimų.
Stebuklingo vaisto receptas žinomas daugeliui – tai degintas cukrus. Šis liaudies receptas laikomas patikrinta priemone. Tai padeda sumažinti ne tik diskomfortą gerklėje, bet ir traukulius.
Kaip žinote, yra dviejų tipų kosulys: sausas ir šlapias. Pirmojo tipo kosulys yra nuolatinis tracheito palydovas ir. Antrasis tipas – padeda greičiau išsiskirti gleivėms ir išvalyti plaučius bei bronchus. Ne visada kosulys prasideda nuo šlapio, todėl mūsų užduotis yra sausą kosulį paversti šlapiu. Tai mums padės paprastas granuliuotas cukrus.
MirSovetov kviečia jus, skaitytojai, susipažinti su seniai gyvuojančiu kosulio gydymo degintu cukrumi receptu.
Daugelis mamų yra prieš sudegintą cukrų
Taip, dauguma mamų mano, kad degintas cukrus nuo kosulio yra nesąmonė. Bet iš tikrųjų taip nėra. Netgi pediatrai tvirtina, kad šis liaudiškas receptas tikrai padeda atsikratyti kosulio priepuolių ir palengvina diskomfortą gerklėje. O jei stebi du vaikus, kurie gydomi nuo kosulio Skirtingi keliai– vaistinių ir liaudies, tuomet galime daryti išvadas: saldžiais cukriniais saldainiais gydytas vaikas ima rečiau kosėti.
Taip pat verta paminėti, kad sudegintas cukrus bus tikras išsigelbėjimas tiems kaprizingiems vaikams, kurie atsisako vartoti vaistinius mišinius. Pagrindinė priėmimo taisyklė liaudies medicina- neįtraukti kontraindikacijų. Jei pacientas gali valgyti cukrų, šis receptas jam nepakenks.
Vaistų paruošimo principas
Norint pagaminti skanų vaistą nuo kosulio, reikia paimti baltą cukraus pudrą ir įdėti į metalinį arba emaliuotą dubenį. Kelias minutes pakaitinkite ant mažos ugnies iki auksinės rudos spalvos.
Kaitinant baltojo cukraus kristalai virsta tiršta klampia mase. Kai pakyla temperatūra cheminė struktūra cukrus pasikeičia ir jis tampa gydomasis.
Degintas cukrus malonaus skonio, subtilaus, karamelės aromato. Tai padeda labai greitai atsikratyti kosulio.
Mūsų močiutės gamindavo vaistus pagal šį receptą: į didelį šaukštą berdavo cukraus ir kaitindavo ant žvakių ugnies. Per tam tikras laikas cukrus pradėjo tamsėti. Šaukštas buvo nukeltas nuo ugnies, o ištirpęs cukrus supilamas į stiklinę pieno. Pienas buvo pašildytas.
Po kurio laiko cukrus piene sustingo – gavosi skanūs saldūs pieno skonio saldainiai. Tokį vaistą būtų galima „gerti“ tik tris kartus per dieną.
Cukrinius saldainius taip pat galite ištirpinti šiltame piene ir gerti lėtai, mažais gurkšneliais. Taip pat šį mišinį galite gerti ne daugiau kaip tris kartus per dieną.
Receptai
Yra keli tradiciniai receptai kosulio lašų gamyba, su kuriais MirSovetov kviečia susipažinti:
- Į šaukštą reikia supilti cukrų ir palaikyti ant lėtos ugnies. Cukrus turi ištirpti ir patamsėti. Neįmanoma leisti tokios būsenos, kad cukrus pajuoduoja – tai bus neskanus vaistas, o naudos neduos. Tada skystą mišinį reikia supilti į lėkštę. Jis turėtų būti iš anksto suteptas bet kokiu aliejumi (geriausia augaliniu). Medinius pagaliukus galite paruošti iš anksto – nuvalykite degtukus nuo sieros arba naudokite dantų krapštukus. Į cukraus masę reikia kišti pagaliukus ir palaukti, kol mišinys sukietės. Gauni ledinuką – ir vaistas, ir saldumas vienu metu. Galima ir kitaip: ištirpintą cukrų palikite ant šaukšto ir įdėkite į jį medinė lazda. Gausite mažus ovalius ledinukus.
- Paimkite cukrų ir ištirpinkite ant ugnies. Pridegintą cukrų sumaišykite su minkštu, bet neužvirinkite, kitaip aliejus atsiskirs nuo cukraus. Gautą masę reikia sudėti į lėkštę ir palikti atvėsti.
- Daugeliui vaikų ir suaugusiųjų gerai padeda toks kosulio receptas: uždėkite puodą pieno ant ugnies ir užvirinkite. Galite naudoti ir pieną, ir grietinėlę. Į pieną supilkite daug cukraus ir palaikykite ant ugnies. Maišykite kuo dažniau, kad cukrus nepriliptų prie dugno. Reikia palaukti, kol pienas įgaus šviesiai rudą atspalvį. Pieno ir cukraus proporcijos neturi reikšmės. Bet stenkitės į stiklinę pieno nedėti tiek pat cukraus, geriau dėkite mažesnį kiekį. Dėl to turėtumėte gauti kremo skonio iriso saldainį. Šie saldainiai puikiai padeda atsikratyti kosulio.
- Šaukšte ar kitame tinkamame inde ištirpinti cukrų. Įsitikinkite, kad jis nerūko ir nedega. Ištirpusią masę užpilkite vandeniu (imkite šaltą virintą vandenį). Proporcijos tokios: vienam ar dviem šaukštams cukraus – viena ar dvi stiklinės vandens. Ištirpinę cukrų vandenyje, gerkite pirmaisiais kosulio priepuoliais. Jei išgersite pusę stiklinės tokio vaisto, kosėjimą galite pamiršti valandai.
- Išlydytą cukrų sumaišykite su svogūnų sultys(proporcijos vienas prieš vieną). Paruoštą masę galima supilti į ledo formą. Atvėsinkite ir leiskite vaikui ištirpti po vieną gabalėlį. Kai kuriems vaikams gali nepatikti saldainių svogūnų skonis.
Vaistiniai sirupai su degintu cukrumi
Be saldainių, sirupai gali būti gaminami iš lydyto cukraus:
- Sirupas su degtine ir cukrumi. Norėdami pagaminti sirupą, paimkite septynis didelius šaukštus cukraus ir sudėkite į keptuvę. Pakaitinkite cukrų iki rudos spalvos. Kai jis ištirps, įpilkite į jį stiklinę atšaldyto vandens. Būkite atsargūs, nes karšti garai arba purslai gali patekti ant odos. Išmaišykite mišinį ir į mišinį įpilkite du ar tris šaukštus degtinės. Gerkite po dvidešimt penkis gramus kas dvi valandas. Šis vaistas nerekomenduojamas vaikams.
- Šiuo sirupu galima gydyti vaikų kosulį. Paimkite du šaukštus cukraus ir įkaitinkite keptuvėje. Ištirpusią rudą masę supilkite į stiklinę karšto vandens. Atvėsinkite ir po valgio duokite vaikui po šaukštą. Kad sirupas būtų malonaus skonio, galite įpilti šiek tiek citrinos sulčių.
- Paruoškite aviečių lapų ir vaisių arbatą. Gali būti naudojamas džiovintos avietės arba uogienė. Į arbatą įpilkite ištirpinto cukraus. Toks gėrimas pagerins prakaitavimą ir palengvins gerklės uždegimą.
Ir šis receptas padės palengvinti paciento būklę šlapiu kosuliu. Paimkite šimtą gramų mandarino žievelės. Jį reikia supjaustyti mažais kvadratėliais, apibarstyti cukrumi (penkiasdešimt gramų) ir įpilti vandens. Gautas mišinys turi būti dedamas ant ugnies ir virinamas, kol žievelė taps minkšta. Tokią cukruotą mandarino žievelę galima valgyti po valgomąjį šaukštą tris kartus per dieną. Gydymo kursas yra penkios dienos.
Ar yra kokių nors kontraindikacijų?
Prisiminkite priemonę. Deginto cukraus nereikėtų vartoti nuolat ir daug. Iš dviejų šaukštų cukraus galima pagaminti dešimt skanių ledinukų ir duoti juos vaikui dvi dienas. Šiuo laikotarpiu pageidautina nenaudoti kitų saldumynų.
Nepamirškite, kad prieš einant miegoti reikia išsivalyti dantis, o vaikams – išskalauti burną vandeniu.
Nepamirškite pasikonsultuoti su gydytoju – tuomet galite saugiai gydyti kūdikį ir artimuosius nuo kosulio pridegintu cukrumi. Būk sveikas!
Kosulys nėra atskira liga. Tai gynybinė reakcija organizmas pataikyti svetimas kūnas kvėpavimo takuose, alerginės reakcijos ar peršalimo simptomas. Esant ligoms gydytojai skiria kursą gydymas vaistais. Be pirkimo lėšų, naudojamos liaudies receptai. Perdegęs cukrinis kosulys laikomas viena veiksmingiausių priemonių.
Kosulio gydymas degintu cukrumiKas yra sudegintas cukrus
Daugelis žmonių netiki, kad cukrus gali veiksmingai padėti nuo kosulio. Tačiau tai gerai žinoma liaudiška priemonė, žinoma kaip vaikiška priemonė. Anksčiau iš cukraus keptuvėje būdavo ruošiamos skanios karamelės.
Žmonės, žinantys deginto cukraus savybes, jau seniai išmoko jį naudoti medicininiais tikslais. Degintas cukrus yra karamelizuotas granuliuotas cukrus. Iš šio gaminio gaminami įvairūs saldainiai, miltai, gėrimai ir kt. Kaip pasigaminti degintą cukrų:
- Norėdami jį paruošti, jums reikės ketaus keptuvės. Į jo centrą pilami du šaukštai originalaus produkto.
- Cukrus turi būti ištirpintas ant silpnos ugnies. Tokiu atveju reikia tolygiai maišyti, kol pradės tirpti.
- Kai mišinys virsta tirštu skysčiu tamsi spalva, reikia supilti į lėkštę.
Tai standartinis saldžiųjų įrašų ruošimo būdas. Yra ir kitų būdų, kurie naudojami skirtinguose receptuose.
Saldainių gaminimas iš deginto cukraus Sudegintas cukrus nuo kosulio: nauda ir žala
- Skreplių suskystinimas ir jų pašalinimas iš plaučių.
- Sumažėjęs noras kosėti.
- Ramina sudirgusią gerklės gleivinę.
Sweet turi vieną savybę – gerina nuotaiką. To ir trūksta ligos nusilpusiam organizmui. Skanus vaistas idealiai tinka vaikams, kurie atsisako gerti karčius mišinius.
Išskyrus naudingų savybių, ši liaudies priemonė taip pat turi tam tikrų neigiamų pusių:
- skambučių alerginės reakcijos mažiems vaikams. Neviršykite rekomenduojamų dozių.
- Kenkia žmonėms, sergantiems ligomis širdies ir kraujagyslių sistemos.
- Piktnaudžiaujant, jis provokuoja kraujodaros sistemos ligos vystymąsi.
Odontologai taip pat nerekomenduoja remtis šiuo gydomuoju skanėstu, nes jis kenkia dantų emaliui. Gliukozės kiekio padidėjimas žmogaus organizme gali neigiamai paveikti darbą Vidaus organai. Optimalus gydymo kursas, pasak gydytojų, yra 3 dienos.
Deginti cukraus ledinukai Kodėl sudegintas cukrus padeda nuo kosulio
Svarbu suprasti, kad yra sausas ir drėgnas kosulys. Šios veislės reikalauja skirtingas gydymas. Esant sausam kosuliui, būtina vartoti vaistus, kurie prisideda prie jo perėjimo prie produktyvaus ir palengvina kosulio priepuolius. Šlapias žvilgsnis kosuliui reikia kitokio gydymo.
Kai išdžius
Pirmosiomis kosulio dienomis reikia gerti vaistus nuo sudeginto cukraus. Liaudies gynimo priemonės padės sausą kosulį paversti produktyviu. Jis veiksmingai skystina sutirštėjusias gleives ir ramina kosulio receptorius.
Kai šlapias
Jei žmogus iš pradžių kosėja šlapiu arba išgėręs deginto cukraus skrepliai pradėjo pasišalinti, turite nustoti vartoti šį produktą. Priešingu atveju gali pablogėti bendra būklė. Tas pats pasakytina apie ilgalaikis naudojimas cukraus pagrindu pagaminti receptai. Jei per pirmąsias 3-5 dienas jie nepadeda, reikia pereiti prie vaistų.
Indikacijos ir kontraindikacijos
- faringitas;
- laringitas;
- bronchitas;
- krūtinės angina;
- tracheitas.
Veiksmingai padeda nuo sauso kosulio per pirmąsias 3 dienas.
Kaip ir bet kuri kita liaudies gynimo priemonė, šis produktas turi tam tikrų kontraindikacijų:
- individualus netoleravimas saldumynams;
- diabetas;
- širdies ir kraujagyslių sistemos ligos;
- vaikų amžius iki vienerių metų;
- paūmėjimas uždegiminiai procesai virškinimo trakte;
- inkstų ir kepenų ligos.
Turėtų nustoti vartoti Šis produktas nėštumo metu, ypač pirmąjį trimestrą.
Pasak PSO, per didelis naudojimas cukrus yra viena iš pagrindinių vystymosi priežasčių diabetas ir širdies ir kraujagyslių sistemos patologijos. Kad išvengtumėte sveikatos problemų, turėtumėte laikytis Amerikos širdies asociacijos rekomenduojamų cukraus paros normų:
- vaikai nuo 3 metų - ne daugiau kaip 14 g arba 3 arbatiniai šaukšteliai per dieną;
- moterys - ne daugiau kaip 24 g arba 6 arbatinius šaukštelius per dieną;
- vyrų - ne daugiau kaip 36 g, o tai atitinka 9 arbatinius šaukštelius.
Sudeginto cukraus naudojimas krūtinės anginai Kaip pasigaminti sudegintą cukrų nuo kosulio
Norėdami veiksmingai susidoroti su peršalimo simptomais, turite žinoti, kaip paruošti liaudies gynimo priemones. Yra daug receptų su degintu cukrumi, kurie padeda nuo kosulio.
Cukraus pastilės nuo kosulio
Tai vienas iš paprasčiausių ir veiksmingi receptai kurį mėgsta visi vaikai. Norėdami pagaminti sudegintą cukrų saldainio pavidalu, jums reikia arbatinio šaukštelio ir cukraus. Maisto gaminimas:
- Pirmiausia įkaitinkite keptuvės paviršių ant viryklės.
- Laikydami už šaukšto rankenos rankšluosčiu, pamerkite cukraus dalį ant keptuvės paviršiaus.
- Laikykite, kol milteliai pradės burbuliuoti.
Nekaitinkite gaminio iki degimo. Priešingu atveju ledinukai bus kartūs dėl pervirto cukraus.
Su pienu
Daugelis žino, kad šiltas pienas su medumi alina kosulio receptorius ir sumažina kosulių skaičių. Be to, šiame produkte esantys baltymai stiprina Imuninė sistema. Dėl šios priežasties yra atskiras pieno su degintu cukrumi receptas. Maisto gaminimas:
- Paruoškite arbatinį šaukštelį ištirpinto cukraus. Norėdami tai padaryti, turite atlikti tuos pačius veiksmus, kaip ir ruošiant saldainius.
- Skystą produktą supilkite į stiklinę pieno.
- Įdėkite pusę arbatinio šaukštelio sviesto.
Gerai išmaišykite gėrimą ir gerkite, kai atsiranda kosulys.
Vaisto paruošimas su pienu
Su svogūnų sultimis
Svogūnai ir česnakai veiksmingai padeda susidoroti su patogenais, nes juose yra fitoncidų. Gėrimo nuo kosulio paruošimas:
- Keptuvėje paruoškite šaukštą pridegusio aliejaus.
- Iš vieno didelio svogūno išspauskite sultis.
- Sumaišykite ingredientus stiklinėje ir užpilkite šiltu vandeniu.
Vartokite, kai reikia kosėti. Norėdami sustiprinti efektą, į stiklinę galite įpilti arbatinį šaukštelį natūralaus medaus.
Su aviečių arbata
Aviečių arbata vartojama kūno temperatūrai mažinti ir gerinti bendra būklė adresu peršalimo. Naudingi ne tik šio augalo vaisiai, bet ir šakelės su lapais. Dauguma efektyvus variantas naudojant avietes su degintu cukrumi:
- Puodelyje išvirkite augalo lapus. Patartina nenaudoti uogienės. Ilgai verdant, avietės praranda savo dauguma naudingų mikroelementų.
- Paruoškite šaukštą zhzhenka, kaip ir gaminant ledinukus.
- Sumaišykite ingredientus dubenyje.
Jei gėrimas pasirodo labai saldus, reikia sumažinti pridegusio kiekį.
Aviečių arbatos gaminiai cukraus sirupas
Norėdami paruošti veiksmingą naminį sirupą, jums reikės Tyras vanduo, citrinos sultys ir cukrus. Maisto gaminimas:
- Keptuvėje paruoškite arbatinį šaukštelį pridegusio aliejaus.
- Supilkite į stiklinę, praskieskite virintu vandeniu.
- Į dubenį supilkite pusės citrinos sultis. Kad gerai išmaišytų.
Be sirupo, pridedamas natūralus medus.
Su vaistiniais nuovirais
Padaryti nuovirą pagrindu vaistinių žolelių ir zhzhenki, jums reikia pasirinkti tinkamą augalą. Šiuo atžvilgiu veiksmingiausi bus sausieji šalpusniai, čiobreliai, saldymedis ar avietės. Maisto gaminimas:
- Mums reikia virti žolę. Norėdami tai padaryti, šaukštas pasirinkto augalo sausų lapų užpilamas verdančiu vandeniu.
- Keptuvėje ištirpinkite cukrų ir sumaišykite su sultiniu, kol sustings.
- Gerti kosint.
Žiedynai šaltalankiai Su citrinos sultimis
Citrinos ypač naudingos sergant peršalimu ir kosuliu, nes jose yra vitamino C. Jis stiprina imuninę sistemą ir mažina uždegimus. Kad atsikratytumėte kosulio, tiesiog ištirpintą cukrų sumaišykite su pusės citrinos sultimis ir išgerkite.
Degtinė su cukrumi nuo kosulio
Iš karto turite suprasti, kad šis receptas netinka nėščioms moterims ir vaikams. Virimui reikia cukraus, švaraus vandens ir degtinės. Virimo principas:
- Keptuvėje ištirpinkite 7 arbatinius šaukštelius cukraus.
- Supilkite klampią masę į gilią lėkštę arba didelę stiklinę.
- Į mišinį įpilkite 3 šaukštus degtinės. Atsargiai judėkite.
Priimti naminė priemonė kas 3 valandas po vieną valgomąjį šaukštą.
su bananu
Cukrus puikiai dera su bananais. Šis vaisius sustiprina gydomąjį zhzhenka poveikį. Norėdami tai padaryti, sutrinkite bananą, kol gausite tirštą masę. Po to vaisiaus minkštimą perkelkite į stiklinę vandens. Ant viršaus uždėkite arbatinį šaukštelį česnako. Kruopščiai sumaišykite ir gerkite.
Vaistai su bananais Įklijuoti
Kad vaikas domėtųsi valgymu skanus vaistas, galite paruošti specialų makaroną. Vėsdamas cukrus greitai sukietėja. Turite sustabdyti šį procesą. Norėdami tai padaryti, į zhzhenka įpilamas nedidelis sviesto kiekis ir gerai išmaišomas. Rezultatas – tešlos masė, kurią galima tepti ant duonos.
Butterscotch
Skanus delikatesas su gydomųjų savybių. Norėdami jį paruošti, jums reikės pieno grietinėlės ir granuliuoto cukraus. Abu ingredientai sumaišomi metaliniame puode ir verdami, kol cukrus ištirps. Svarbu, kad gautųsi tiršta masė.
su alaviju
Alavijas laikomas vienu iš efektyviausi augalai gydymui įvairių ligų. Jei augalo sultys naudojamos teisingai, jos gali pagerinti peršalusio žmogaus būklę ir palengvinti kosulį. Maisto gaminimas:
- Keptuvėje ištirpinkite 100 gramų cukraus.
- Supilkite į atskirą indą. Supilkite stiklinę švaraus vandens.
- Į mišinį įpilkite 1 šaukštą alavijo sulčių.
Vartokite, kai kamuoja kosulys.
Rengiant bet kurį iš pateiktų receptų, būtina atsižvelgti į kūno ypatybes. Jei yra alerginių reakcijų arba atsparumas tam tikrus produktus, būtina pasirinkti kitokią terapinio agento sudėtį.
Perdegęs cukraus kosulys laikomas vienu veiksmingiausių liaudies gynimo priemonės kurie palengvina kvėpavimą. Kad padėtų organizmui, jį galima maišyti su skirtingi produktai vadovaudamiesi receptu. Kad būklė nepablogėtų, reikia atsižvelgti į kontraindikacijas.