Kas atsitinka sumaišius burokėlius, morkas ir obuolius: stiklinė sulčių, naikinančių visas ligas. Burokėlių ir morkų sultys: nauda ir žala, kaip naudoti

Pagaliau laukėme vasaros. Atėjo ilgai lauktas laikas šviežios daržovės ir vaisiai.

Olegas Mityajevas sakė, kad „vasara yra mažas gyvenimas“. O aš sakau, kad vasara – tai metas kaupti teigiamas emocijas ir vitaminus kovai su ilga ir nuobodžia žiema.

Man vasara prabėga labai greitai, o žiema trunka labai ilgai. Galbūt todėl, kad esu vasaros žmogus.

Kažkaip atitraukiau nuo temos. Šios dienos įrašas ne apie vasarą, o apie visų mėgstamas burokėlių sultis.

Burokėlių sulčių vaistinės savybės


  • Daržovėje yra beta karotino, kuris laikomas antioksidantu. Patekęs į organizmą, jis virsta vitaminu A, kuris gerina imunitetą.
  • Kitaip tariant, burokėlių sultys saugo mus nuo ligų, suteikia jėgų greitas atsigavimas po ligos, taip pat būtina normalus funkcionavimas akys, pagerėjo odos spalva, pagerėjo plaukų ir nagų būklė.
  • Daržovė iš dirvožemio pasisavina didelį kiekį nitritų (nepainioti su nitratais!). Šios medžiagos pagerina absorbciją maistinių medžiagųį raumenis, o tai padeda generuoti daugiau energijos, pašalinant toksinus iš organizmo.
  • Nedidelis sulčių kiekis padeda sumažinti aukštą kraujospūdį. Į organizmą patekę nitritai virsta azoto oksidu. Šios medžiagos, turinčios kraujagysles plečiantį poveikį, mažina kraujospūdį, gerina deguonies ir maistinių medžiagų judėjimą visame kūne.
  • Jis ne tik didina ištvermę, bet ir, padidindamas kraujo pernešimą, aprūpina svarbias smegenų sritis būtinu deguonimi ir maistinėmis medžiagomis.
  • Burokėlių sultys mažina kraujospūdį, todėl sumažėja širdies ligų ir smegenų kraujagyslių sutrikimų rizika.
  • Daržovėse gausu antioksidantų, kurie kovoja laisvieji radikalai, kuris pagerina išvaizda odą ir apsaugo nuo priešlaikinio senėjimo.
  • Gydymui galima naudoti sultis žarnyno problemos, dėl savo vidurius laisvinančių savybių. Ši daržovė yra gera priemonė kovojant su kepenų ir blužnies sutrikimais.
  • Tai tonizuojanti, šlapimą varanti ir gaivinanti priemonė. Tai aktyvus kovotojas prieš inkstų akmenys ir eliminatorius stagnacijašlapimo takų.
  • Augalinis gėrimas vartojamas reumatui, artritui, artrozei ir podagrai gydyti bei jų profilaktikai. Taip pat normaliam tulžies pūslės funkcionavimui.
  • Sultyse yra daug geležies, todėl jos laikomos vertingiausiomis iš visų daržovių sulčių kraujo valymui ir raudonųjų kraujo kūnelių susidarymui.
  • Ginekologai rekomenduoja moterims gerti, kai skausmingos menstruacijos ir sumažinti nemalonūs simptomai menopauzė.
  • Burokėlių gėrimas padeda sumažinti stresą, nervų perkrova, nemiga. Taip pat gerina atmintį ir stabdo aterosklerozės vystymąsi.
  • Atsiradus pirmiesiems peršalimo požymiams, imkite jį kaip priešuždegiminį vaistą. Kitą dieną šalčio neliks nė pėdsako.

Gydymas burokėlių sultimis

Burokėlių sultys geriamos atskirai arba kartu su kitomis daržovėmis ir vaisiais. Naudingiausius derinius suteikia šios sultys:

Burokėliai + morkos + obuolys (1:1:1)

  1. Nulupkite, supjaustykite ir sutrinkite visus ingredientus trintuve.
  2. Galite pridėti gabalėlį imbiero ar citrinos, kad gėrimas įgautų ryškų skonį.
  3. Gerti ryte tuščiu skrandžiu.

Šis derinys laikomas geriausiu ir naudojamas plaučių vėžio profilaktikai ir gydymui. Gydymo kursas yra mažiausiai 3 mėnesiai.

Gerkite šį gėrimą, kad išvengtumėte miokardo infarkto ir sumažintumėte aukštą kraujo spaudimas. Taip pat kepenų, inkstų, kasos ir skrandžio opoms gydyti.

Burokėliai + morkos + apelsinas (0,5:1:2)

Visus ingredientus sudėkite į trintuvą, įpilkite pusę stiklinės vandens ir sumaišykite. Apelsinuose gausu vitamino C, kuris padeda pasisavinti geležį. Morkose yra beta karotino, kuris apsaugo organizmo ląsteles.

Burokėliai + spanguolės (2:1) arba medus (1:1)

Šis derinys gerai valo kepenis ir inkstus. Jis taip pat rekomenduojamas hipertenzijai gydyti, vazospazmui malšinti, veikia kaip lengvas vidurius laisvinantis ir raminantis vaistas.

Gydymo deriniai

Taip pat siūlau jums nedidelį ne mažiau naudingų derinių pasirinkimą:

  • Svorio metimui: burokėliai + morkos + salierai + greipfrutas + agurkas + slyva
  • Greitam atsigavimui po ligos, mažinimui pagirių sindromas: burokėliai + obuolys + apelsinas + morkos
  • Norėdami pagerinti našumą: burokėliai + morkos + špinatai + obuolys + krapai
  • Hemoglobinui padidinti: burokėliai + morkos
  • Virškinimui pagerinti: burokėliai + imbieras + morkos + obuolys
  • Kepenims valyti: burokėliai + morkos + ananasai + žaliosios citrinos
  • Kovai su rėmuo: burokėliai + kopūstai + bananai + morkos + salierai + agurkai
  • Tulžies pūslės valymas: burokėliai + agurkas + ridikai + salierai + morkos + vyšnios
  • Minkštinamieji kauliukai: burokėliai + ridikai
  • Kepenų veiklai pagerinti: burokėliai + morkos + agurkai
Skanus ir be kalorijų Patarimai smaližiams: kaip nepriaugti svorio nuo ledų. Ar galiu valgyti pusryčiams ar vakarienei?

Burokėlių sultys svorio netekimui

Norint numesti svorio, sultis geriau vartoti kartu su kitomis sultimis, o ne atskirai. Pačios sultys yra nekaloringos ir turtingos maistinėmis medžiagomis.

Vitaminų kokteilis turi diuretikų ir vidurius laisvinantį poveikį bei puikiai mažina apetitą.

Norint numesti svorio, geriau vartoti pusvalandį prieš valgį. Dėl veiksmingas sumažinimas svorio, derinkite su agurkais, moliūgais, citrina, salierais.

Kaip teisingai gerti burokėlių sultis

Kaip jau sakiau, burokėlių nėra gryna forma, ir derinkite su kitomis daržovėmis ir vaisiais.

  • Jei geriate tik gryną, tada ne daugiau kaip 100 g vienu metu. Dėl savo nepatyrimo pusę pusės išgėriau iš karto. litro stiklainis(tai yra apie 220 - 250 g). Maniau, kad man jau viskas, iki ryto negyvensiu. Iš karto pradėjo suktis galva, pasidavė kojos, smarkiai padažnėjo pulsas. Tada man pykino ir pradėjau vemti. Jei tada nebūčiau jo ištraukęs, tikriausiai nebebūčiau su tavimi bendravęs.

Pripratinti organizmą prie to reikia palaipsniui, pradedant nuo 50 g ir nuolat didinant šį tūrį iki 100 - 125 g vienu metu. Ne daugiau! Jis yra labai koncentruotas ir jo perteklius gali labai paveikti sveikatą.

O daugelį kitų sulčių reikia išgerti iškart po paruošimo. Pavyzdžiui: apelsinų, citrinų, granatų ir kitos sultys, turinčios vitamino C. Šis vitaminas gana greitai išnyksta ir po pusvalandžio šviežiai spaustose sultyse jo beveik nebelieka pėdsakų.

Maisto gaminimui stiprus kokteilis Dėl vitaminų būtinai iš anksto paruoškite sultis, o tada sumaišykite jas su šviežiai spaustais kitais gėrimais.

Burokėlių sultys yra kontraindikuotinos

  • Hipotenzija (sultys mažina kraujospūdį)
  • Urolitiazė (dideli akmenys gali pasislinkti iš vietos ir užkimšti kanalus)
  • Lėtinis viduriavimas (burokėliai yra stiprus vidurius laisvinantis vaistas)
  • Padidėjęs rūgštingumas
  • Inkstų funkcijos sutrikimas: pielonefritas, nefrozinis sindromas(šakniavaisėje yra oksalo rūgšties)

Ne taip seniai sveiką mitybą skatinančiose spaudinėse buvo pradėta skelbti informacija apie burokėlių sulčių naudą ir žalą. Jo stebuklingų savybių taikomas kepenims, jų atkūrimui ir organizmo valymui nuo kenksmingų elementų.

Be to, burokėliai ir jų sultys yra unikalūs ir veiksmingi dėl savo sudėties. Ir labai smagu, kad ši daržovė mūsų šalyje prieinama kiekvienam žmogui.

Burokėlių sultys turi vitaminų sudėtis ir mineralų, kurių dauguma yra burokėlių lapai. Geležies sudėtyje nėra tiek daug, tačiau ji lengvai ir greitai absorbuojama organizme, sudarydama hemoglobiną. Burokėlių sulčių nauda ir žala priklauso nuo jų sudėties turtingumo:

  1. Palaiko į sveika būklė nagus, plaukus ir odą, o taip pat užtikrina liaukų funkcionalumą vidinė sekrecija, akių, centrinės nervų sistemos ir smegenų veiklos vitaminas B2.
  2. Vitaminas E gerina audinių atsinaujinimą ir kraujotaką. Kraujagyslės sustiprėja, žaizdos greičiau gyja ir išlaikomos normalios būklės raumenys ir nervai.
  3. Vitaminas C turi antialerginį ir priešuždegiminį poveikį, gerina kraujagyslių būklę ir didina organizmo apsaugines funkcijas nuo infekcijų ir virusų.
  4. Cholesterolio kiekio reguliavimas, cukraus kiekio kraujyje normalizavimas ir gerinimas smegenų veikla atsiranda vitamino PP pagalba.
  5. Burokeliu sultys naudinga, nes jame yra kalio, kuris normalizuoja arterinis spaudimas, gerina širdies ir kraujagyslių sistemos, taip pat žarnyno ir inkstų veiklą.
  6. Jame esanti geležis apsaugo nuo anemijos atsiradimo.
  7. Natris yra svarbus viso kūno elementas.
  8. Šalina dirglumą, depresiją, tirpdo inkstų akmenis ir mažina rūgštingumą skrandžio sulčių magnio.

Burokėlių sulčių nauda slypi palaikant rūgščių ir šarmų pusiausvyrą organizme.

Šis gėrimas padeda atsikratyti aterosklerozės organinės medžiagos kompozicijoje, kuri padidina kraujagyslių sienelių elastingumą.

Burokėlių sultys gali turėti profilaktinį poveikį nuo vėžio atsiradimo. Jo atsiradimo priežasčių yra daug, tačiau vakcinos nėra, todėl svarbiausia yra atitiktis sveika mityba su tinkamu gyvenimo būdu. Šioje daržovėje yra medžiagų – betaino su antioksidantais, kurie pasiteisino vėžinių ląstelių skrandis su plonąja žarna.

Jei reguliariai geriate burokėlių sultis, galite išspręsti vidurių užkietėjimo problemą. Ši problema pašalinama naudojant vienkartinį gėrimą.

Burokėlių sultys naudingos ir kepenims, nes gali atkurti normalią jų veiklą. Didžiausias efektas pasiekiamas į jį įpylus laimo sulčių. Burokėlių sulčių nauda kepenims bus pastebima atsigavimo laikotarpis pasveikus nuo hepatito ar apsinuodijus maistu.

Naudingos tik spaustos sultys, o ne parduotuvės. Tokiu atveju geriau, kad jis pastovėtų 2–4 valandas vėsioje vietoje. Tam tinka ir šaldytuvas. Tai reikalinga norint pašalinti eteriniai aliejai ir dugne atsiranda nuosėdų, kurios turi ne mažiau naudos nei pačios sultys.

Šio gėrimo skonis patinka ne visiems. Padaryti malonumą galite įpylę morkų, moliūgų ar agurkų sulčių. Tai padeda pagerinti skonį ir padidinti naudą sveikatai.

Tokio gėrimo norma sveikam suaugusiam žmogui laikoma 300 ml, paskirstant 5 dozes per dieną. O bet kokios daržovių sultys geriausiai tinka ryte, išgertos tuščiu skrandžiu.

Kaip visada, kalbėdami apie maisto produkto savybes, negalime atmesti galimybės žalingas poveikis. Tai taip pat taikoma burokėlių sultims:

  • Esama burokėliuose oksalo rūgštis prisideda prie inkstų akmenų susidarymo ir esamų medžiagų apykaitos problemų pablogėjimo. Tai taip pat taikoma esamiems akmenims;
  • Dėl cukraus burokėlių sultys kenkia diabetikams;
  • Žmonėms su silpnos žarnosŠis gėrimas nerekomenduojamas, nes jis tik pablogins situaciją. Tačiau esant vidurių užkietėjimui burokėlių sultys nėra kontraindikuotinos;
  • Padidėjęs geležies kiekis žmogaus kraujyje yra įspėjimas, kad tokio gėrimo negalima gerti.

Dėl bet kokių sveikatos nukrypimų prieš pradedant vartoti burokėlių sultis medicininiais tikslais reikia pasitarti su specialistu.

Gėrimą reikia pradėti gerti labai atsargiai ir mažomis dozėmis. Priešingu atveju, net ir nesant alerginė reakcija burokėliams iš karto išgertas didelis kiekis sulčių sukels Blogas jausmas. Tai gali sukelti pykinimą, vėmimą ir dėmes ant kūno. Viskas, žinoma, vyksta viduje trumpą laiką, bet eksperimentuoti neverta.

Ir pagrindinė kontraindikacija, dėl kurios burokėlių sultys gali pakenkti, yra individualus pačios daržovės, įskaitant sultis, netoleravimas.

Bet kokiu atveju tokio gėrimo negalima vartoti kasdien ir ilgiau nei 2 savaites. Būtinai padarykite pertrauką, išskyrus receptą, kurį išrašė dažniau vartojantis specialistas.

Gydymas sultimis yra skanus ir malonus procesas. Kiekviena daržovė yra naudinga savaip, o jei jas derinate, naudingas poveikis padidėja kelis kartus. Morkų ir burokėlių sultys yra naudingos:

  1. Gebėjimas pagerinti miegą su regėjimu.
  2. Virškinimo trakto veiklos normalizavimas su žarnyno peristaltika.
  3. Imuninės sistemos stiprinimas dantimis.
  4. Inkstų, kepenų, tulžies pūslės ir viso kūno valymas.
  5. Gebėjimas gaminti raudonuosius kraujo kūnelius, suteikiant naudingas poveikis opoms gydyti.

Burokėlių ir morkų sultys yra naudingos net mažiems vaikams nuo 1 metų, tačiau tik gavus pediatro leidimą ir jo griežtai prižiūrint.

Šie du gėrimai kartu pripildo organizmą sieros, fosforo ir kalio, įskaitant kitas šarmines medžiagas, taip pat vitaminą A. Tai padeda kurti raudonuosius kraujo kūnelius.

Moterims šis derinys padeda atsikratyti sutrikimų mėnesinių ciklas. IN menopauzė Burokėlių ir morkų sultys duos daugiau teigiamų rezultatų nei hormonų terapija.

Kaip virti sultis iš morkų ir burokėlių

Reikia nulupti 3 morkas ir 1/3 burokėlių ir supjaustyti kubeliais. Sulčiaspaudė iš pradžių išspaudžia burokėlius, o paskui morkas. Viską sumaišykite ir mėgaukitės puikiu skoniu.

Burokėlių sulčių laikymas

Šviežiai paruoštas burokėlių sultis šaldytuve reikia laikyti ne ilgiau kaip 2 paras. Ilgesniam laikymui rekomenduojama pasterizuoti 85 laipsnių temperatūroje, tada susukti į stiklainius ir laikyti vėsioje, sausoje patalpoje.

Galima laikyti iki kitos vasaros, išlaikant visas naudingas savybes.Ar verta kaupti šio gėrimo atsargas ateičiai, jei prireikus galima išspausti šviežių sulčių?

Daržovės yra labai populiarus maistas. Juos į savo racioną privalo įtraukti visi be išimties, nes jie nepaprastai svarbūs normaliai viso organizmo veiklai. Daržovėse gausu vitaminų ir mineralų, be to, jose daug skaidulų ir kitų naudingų komponentų. Taip pat ypač populiarūs yra daržovių sultys, tarp kurių galime išskirti morkų ir burokėlių sultis. Šie gėrimai ruošiami iš nebrangių daržovių, o jų naudą organizmui vargu ar galima pervertinti. Pakalbėkime apie tai, kaip morkų ir burokėlių sultys gali būti naudingos mūsų organizmui, naudingų savybių ką jis turi, įskaitant onkologiją, taip pat kalbėsime apie tai, kaip atliekamas gydymas sultimis ir morkomis.

morkų sultys

Nauda

Unikalios savybės morkų sultys paaiškink jo unikali kompozicija, nes tokiame gėrime gausu vitaminų. Tai nemažo kiekio provitamino A, B grupės vitaminų, vitaminų PP, E, K, C ir D šaltinis. Morkų sultyse taip pat yra nemažai rūgščių (įskaitant pantoteno ir nikotino) bei daug mineralinių medžiagų, kurias sudaro magnis, fosforas. , kobalto, vario, kalio, geležies ir tt Manoma, kad tokį gėrimą organizmas pasisavina daug geriau nei įprastą gėrimą.

Morkų sultys puikiai stiprina imuninę sistemą ir susidoroja su hipovitaminoze. Rekomenduojama vartoti esant virškinimo sutrikimams, taip pat esant šlapimo akmenligei ir tulžies akmenligė. Yra įrodymų, kad toks gėrimas atneša didelė nauda nervų sistema, todėl ji tampa elastinga ir stiprinama. Morkų sultys bus naudingos maitinančioms motinoms, jos padės žymiai pagerinti pieno kokybę. Taip pat rekomenduojama gerti nėščiosioms.

Kadangi morkų sultyse yra daug karotino, jos aktyvina moteriškų lytinių hormonų gamybą. Dėl jo vartojimo moterys gali daug ilgiau išlaikyti jaunystę, grožį ir seksualumą.

Morkų sultys yra puiki profilaktika. Taip pat efektyviai išvalo visą organizmą nuo toksinų ir kitų agresyvių dalelių, gerina dantų ir dantenų būklę.

Gydymas morkų sultimis

Morkų sultys gali būti naudojamos gydymui urolitiazė, aterosklerozė, egzema, dermatitas, įvairios uždegiminiai procesai ir nevaisingumas. Rekomenduojama tepti išoriškai – nuvalyti juo skaudamas odos vietas, iš jo pasidaryti losjonus. Toks morkų sulčių naudojimas padės išgydyti opas ir pūlingus pažeidimus.

Šį gėrimą verta gerti sergant ARVI, gerklės skausmu ir gripu. Galima juo skalauti, o kosint reikia gerti su medumi.

Morkų sultis taip pat reikia gerti gydant akių ligas, tokias kaip konjunktyvitas, naktinis aklumas, nuovargis akis ir kt.

Morkų sultys nuo vėžio

At vėžiniai navikai morkų sultys suteikia ryškų teigiamas poveikis. Šis gėrimas gali sustiprinti sveikas ląsteles ir slopinti piktybines. Šis gėrimas yra tikras stebuklas, kai piktybiniai navikai. Tačiau nereikėtų jo vartoti dideliais kiekiais (daugiau nei du litrus per dieną), taip pat, gydant vėžį morkų sultimis, iš dietos būtina pašalinti lengvuosius angliavandenius, tokius kaip cukrus, krakmolas, grūdų miltai ir kt.

Burokeliu sultys

Nauda

Burokėlių sultys turi masę naudingų savybių, jis yra šaltinis didelis kiekis vitaminai, mineralai, amino rūgštys. Jame yra daug geležies, todėl ji ypač naudinga kraujui. Šis gėrimas teigiamai veikia raudonųjų kraujo kūnelių susidarymą, taip pat plečia kraujagysles, gerina atmintį.

Burokėlių sultys padeda susidoroti su hipertenzija ir turėtų būti gertos, jei sergate anemija. Šis gėrimas maitina kūną reikšminga suma jodas, manganas, taip pat varis ir cinkas. Tokie komponentai skatina kraujodarą, gerina medžiagų apykaitos procesai ir teigiamai veikia lytinę funkciją. Burokėlių pigmentai pašalina kraujagyslių spazmus ir taip pat stiprina kapiliarus. Taip pat naudingų komponentų tokios daržovės teigiamai veikia aktyvumą Limfinė sistema.

Pavasariniam nuovargiui ir jėgų praradimui pašalinti reikia gerti burokėlių sultis, kurios turi priešuždegiminių ir žaizdas gydančių savybių. Ekspertai teigia, kad tai yra galingiausia energetinis gėrimas, didinanti žmogaus ištvermę.

Burokėlių sultys teigiamai veikia kepenis ir turi nuostabų valomąjį poveikį. Šis gėrimas taip pat padidina organizmo atsparumą agresyviam virusų, grybelių ir bakterijų poveikiui.

Gydymas

Išorinis burokėlių sulčių naudojimas padeda susidoroti su opomis ir abscesais. O jo vidinis vartojimas puikiai gydo stresą ir nemigą. Kaip jau išsiaiškinome, toks gėrimas puikiai pašalina aterosklerozę ir hipertenziją bei kitus širdies ir kraujagyslių negalavimus. Jį reikia vartoti po širdies priepuolio ar insulto. Burokėlių sultys taip pat puikiai padeda nuo nutukimo. Ją reikia gerti, kai veiklos stoka Skydliaukė, sergant kepenų ligomis ir tulžies takų.

Šis gėrimas gydo vidurių užkietėjimą ir optimizuoja virškinamojo trakto veiklą. Verta imtis normalizuoti hormonų pusiausvyrą, įskaitant menopauzės metu.

Burokėlių sultys nuo onkologijos

Mokslininkai teigia, kad šis gėrimas žymiai pagerina sergančiųjų būklę skirtingi tipai vėžys. Tačiau neturėtumėte jo vartoti daugiau nei pusę stiklinės per dieną.

Morkų-burokėlių sultys

Verta paminėti, kad burokėlių sultis dažniausiai rekomenduojama vartoti praskiestas, nes koncentruotos gali sukelti daugybę nemalonių simptomų, tokių kaip pykinimas, virškinimo sutrikimai ir kt. Gana dažnai rekomenduojama vartoti kartu su morkų sultimis. , maišant juos santykiu 1:4. Norint pasiekti ilgalaikį terapinis poveikisŠio mišinio reikia gerti po vieną stiklinę du kartus per dieną. Laikui bėgant galite pereiti prie grynų burokėlių sulčių.

Tiek morkų, tiek burokėlių sultys gali būti naudingos organizmui. Tačiau verta paminėti, kad tokie gėrimai turi kontraindikacijų vartoti.

Daržovės yra vienas iš maisto produktų, kuris turėtų būti įtrauktas į bet kurio žmogaus mitybą. Dėl didelio skaidulų kiekio ir naudingų mikroelementų jie yra tiesiogiai atsakingi už normalų visų funkcionavimą Vidaus organai. Labiausiai prieinamos ir populiariausios kultūros yra burokėliai ir morkos, kurių naudingumą vargu ar galima pervertinti. Šios daržovės yra vitaminų sandėlis ir jas galima vartoti bet kokia forma. Kokia yra morkų-burokėlių sulčių nauda ir žala?

Morkose yra daug vitaminų: K, C, E, D, PP, vitaminų B ir A, taip pat įvairių rūgščių, magnio, kobalto, fosforo, geležies, vario, kalio. Šakninė daržovė geriausiai įsisavinama skysta: gėrimas stiprina Imuninė sistema, atstato vitaminų trūkumą organizme. Jis dažnai vartojamas esant virškinimo sutrikimams ir kepenų ligoms.

Nauda

Šakniavaisiai turi didelę naudą smegenims ir stiprina nervus. Dažnai žindymo laikotarpiu naudojamas gydomasis skystis iš morkų: jis žymiai pagerina pieno kokybę.

Be to, daržovė turi šias savybes:

  • gerina apetitą;
  • stimuliuoja virškinamojo trakto sistemą;
  • valo organus toksiškos medžiagos ir nuodai;
  • teigiamai veikia dantų emalio ir dantenų būklę;
  • yra gera regėjimo sutrikimų prevencija;
  • aktyvina moteriškų lytinių hormonų sintezę dėl savo karotino kiekio.

Gerdamos morkų gėrimą moterys gali pratęsti jaunystę ir sveikatą.

Daržovė naudojama gydyti:

  • urolitiazė;
  • dermatologinės ligos;
  • aterosklerozė;
  • įvairūs vidaus organų uždegimai;
  • nevaisingumas.

Naudojant išoriškai galima pašalinti opiniai pažeidimai ir pūlingi abscesai ant odos.

Šviežių morkų vartojimas parodė didelis efektyvumas peršalimo, ūminių kvėpavimo takų virusinių infekcijų ir gripo epidemijų metu: juo galima skalauti ir gerti su medumi.

Be to, gėrimas teigiamai veikia regėjimo organus ir sėkmingai naudojamas trumparegystė ir konjunktyvitas.

Yra nuomonė, kad kai onkologinės ligos morkų skystis stiprina sveikų ląstelių ir slopina piktybinių darinių augimą.

Žala

Augaliniai gėrimai gali būti žalingi, jei jie vartojami ilgą laiką. Vitaminas A randamas šviežiose morkose dideli kiekiai prastai absorbuojamas. Dažniausiai karotinas yra įtrauktas į saulėgrąžų aliejus ir grietinės, kurios yra kaloringi produktai ir nenaudojami dietinėje mityboje.

Šviežių morkų vartojimo kontraindikacijos yra šios:

  • opiniai skrandžio pažeidimai;
  • padidėjęs rūgštingumas;
  • kolitas;
  • kepenų patologijos;
  • gastritas.

Žmonės, sergantys cukriniu diabetu, turėtų būti atsargūs.

Per didelis vartojimas gali sukelti:

  • odos pageltimas;
  • temperatūros padidėjimas;
  • skausmo simptomai galvoje;
  • nusilenkimas;
  • mieguistumas.

Be to, morkos viduje šviežias nevartoja vaikai iki 1 metų: gali sukelti diatezę.

Burokeliu sultys

Burokėliai yra labai naudinga organizmui daržovė, kurioje yra geležies.. Tai paaiškina jo teigiamą poveikį kraujui. Dažniausiai šakninė daržovė naudojama virta ir kepta, tačiau šviežiai spaustas skystis turi daug naudingų savybių.

Nauda


Daržovėse yra vitaminų, amino rūgščių, mineralai
, kurios teigiamai veikia atmintį ir medžiagų apykaitos procesus.

Burokėlių sultys gali:

  • išplėsti kraujagysles;
  • pašalinti arterijų spazmus;
  • stiprinti kapiliarus;
  • stabilizuoti kraujospūdį;
  • palengvinti anemiją;
  • pašalinti nuovargį;
  • pagerinti virškinimą;
  • padidinti ištvermę;
  • sumažinti uždegiminius procesus;
  • gydo žaizdas.

Jame esantis jodas, manganas, cinkas ir varis teigiamai veikia lytinę funkciją, normalizuoja endokrininės ir limfinės sistemos veiklą.

Išoriškai tepdami gydomąjį skystį, galite atsikratyti opų, furunkulų ir pūlinių. Burokėlių sultys rekomenduojamos sergantiems širdies ligomis, linkusiems į nutukimą, taip pat žmonėms, sergantiems skydliaukės, kepenų ir tulžies latakų ligomis.

Kaip ir morkos, šakninė daržovė turi valomųjų savybių ir didina organizmo atsparumą įvairioms infekcijoms.

Burokėliai naudingi vaikams: daržovė skatina skrandžio ir žarnyno veiklą, dalyvauja baltymų ir riebalų apykaitoje, teigiamai veikia žarnyno mikroflora. Be to, šakniavaisiai yra puiki hipovitaminozės prevencija ir turi teigiamą poveikį visam augančiam organizmui.

Žala

Burokėlių gėrimas gali sukelti pykinimą, dusulio refleksus ir galvos svaigimą. Šviežiai spausto skysčio negalima vartoti su maistu, kuriame yra baltymų..

Dažnas koncentruotų sulčių naudojimas gali sukelti persisotinimą ir sukelti priešingą poveikį.

Šviežių burokėlių negalima gerti iškart po paruošimo: jie gali išprovokuoti kraujagyslių spazmą. Prieš gerdami skystį, turite leisti jam nusistovėti 2 valandas.

  • esant žemam kraujospūdžiui;
  • urolitiazės paūmėjimo metu;
  • dėl inkstų ligų;
  • dėl dvylikapirštės žarnos patologijų;
  • dėl skrandžio opų.

Kai kuriais atvejais po vartojimo galite patirti:

  • pykinimas;
  • užkimšimas;
  • bendras silpnumas;
  • tachikardija;
  • galvos svaigimas;
  • dermatologiniai odos bėrimai.

Kad morkų ir burokėlių sultys atskleistų savo naudingąsias savybes, jos turi būti tinkamai paruoštos.

Šviežios morkos ir burokėliai: receptai

Sultis iš burokėlių ir morkų pasigaminti labai paprasta. Tam jums reikės:

  • 3 morkos;
  • 1 burokėlio;
  • 1/4 puodelio švaraus vandens.

Prieš gamindami daržoves gerai nuplaukite, nulupkite odą ir supjaustykite mažais kubeliais. Pirmiausia burokėliai dedami į sulčiaspaudę. Gautas gėrimas infuzuojamas į kambario temperatūra mažiausiai 2 valandas. Po to jie pradeda apdoroti morkas. Abi sultys sumaišomos ir praskiedžiamos vandeniu kambario temperatūroje.

Kitas receptas apima obuolio pridėjimą. Paruošimui jums reikia:

  • 1 morkos;
  • 1/2 burokėlių;
  • 1 obuolys.

Visi komponentai kruopščiai nuplaunami, išvalomi ir perleidžiami per presą. Burokėlių, morkų ir obuolių sultys yra saldaus skonio ir puikiai tinka vaikams.

Kai kurie žmonės renkasi mišinį be morkų. Obuolių-burokėlių sultys ruošiamos taip: 3 obuoliams - 1 burokas. Pirmiausia iš burokėlių išspauskite skystį, kuris palaikomas mažiausiai 2 valandas. Į gautą gėrimą įpilama obuolių sulčių.

Be to, jei norite, į gėrimą galite pridėti salierų, kriaušių, imbiero, citrinos.

Kaip teisingai paimti


Jei netoleruojate grynų daržovių sulčių, taip pat atsiranda nemalonių simptomų, tokių kaip pykinimas, dusulio refleksai, virškinimo sutrikimai, gėrimus reikia praskiesti vandeniu.
.

Dažniausiai morkų ir burokėlių santykis yra 3:1. Už pasiekimus terapinis poveikisšviežią gerti po 200 gramų 2 kartus per dieną, 30 minučių prieš valgį arba 2 valandas po valgio.

Be to, didelė nauda Gėrimas bus naudingas organizmui, jei į jį įdėsite vieną arbatinį šaukštelį medaus.

Negerkite burokėlių sulčių ilgiau nei 2 savaites iš eilės. Morkų sulčių kiekis neturi viršyti 1,5 litro per dieną, burokėlių sulčių – 50 ml. Morkų-burokėlių mišinys geriamas ne ilgiau kaip 90 dienų, po to reikia daryti 60 dienų pertrauką.

Negerkite gėrimo vienu gurkšniu. Dėl geresnis įsisavinimas Vitaminų kompozicija geriama mažais gurkšneliais, laikant ją burnoje. Vaikams tarp valgymų rekomenduojama vartoti daržovių mišinį: esant tuščiam skrandžiui, jis gali agresyviai paveikti stemplės ir skrandžio gleivines.

Daržoves atsinešti maksimali nauda kūnui būtina juos tinkamai paruošti, laikantis rekomenduojamų proporcijų, taip pat vengti per didelis naudojimas. Ilgalaikis naudojimas gali sukelti nemalonių pasekmių.

Ką gausite sumaišę burokėlių, morkų ir obuolių sultis?

Ne mažiau kaip stebuklingas gėrimas, kuris visame pasaulyje išgarsėjo dėl savo nuostabaus poveikio sveikatai. Pirmiausia pradėta naudoti tradicinėje kinų medicina plaučių vėžiui ir įvairioms kitoms ligoms gydyti.

Tai paprastas gėrimas nuostabus turtas dėl dviejų rūšių daržovių ir vienos rūšies vaisių. Jų gydomosios savybės daugeliui iš jūsų jau gerai žinomos.

Tai suteikia viltiesžmonių, sergančių vėžiu. Be to, buvo įrodyta, kad jis apsaugo nuo beveik visų tipų piktybinių navikų ląstelių vystymosi.

Apsaugo širdį ir kraujagysles

Dėl derinio stebuklingas gėrimas yra puikus širdies draugas gydomųjų savybių morkos, obuoliai ir burokėliai.

Stimuliuoja kraujotaką, stiprina ir saugo nuo infarkto

  • Skatina virškinimą ir skatina svorio metimą
  • Šviežios ir natūralios sultys iš burokėlių, morkų ir obuolių puikiai tinka virškinimo sistemai.
  • Tai ne tik padeda palaikyti skrandžio sveikatą, bet ir apsaugo nuo opų.
  • Reguliuoja žarnyno motoriką, skatina toksinų išsiskyrimą ir gydo lėtinį vidurių užkietėjimą.
  • Šis gėrimas yra natūrali medžiaga, padedanti numesti svorio.
  • Tai suteikia daug maistinių medžiagų iki labai mažai kalorijų ir pailgina sotumo jausmą.

Valo organizmą ir apsaugo nuo infekcijų

  • Natūralios sultys pagamintas iš burokėlių, morkų ir obuolių efektyviai valo kepenis ir kraują.
  • Jis turi šarminį poveikį organizmui ir padeda išvalyti kepenis nuo toksinių atliekų.
  • Obuoliai pasižymi stipriomis detoksikuojančiomis savybėmis, juose gausu pektino – skaidulinių medžiagų, kurios jungiasi su toksinais ir padeda žarnynui išstumti suvirškinto maisto likučius.
  • Geležis iš burokėlių yra galinga kraujo valymo priemonė.
  • Trijų sudedamųjų dalių mišinys veiksmingai palaiko inkstų, kepenų ir kasos sveikatą.

Padeda odai

Tyrimai parodė, kad burokėlių, morkų ir obuolių sultyse yra viskas, ko reikia tobulai odai. Tai padės išlaikyti jūsų odą švarią ir be spuogų bei inkštirų. Puiki priešuždegiminė priemonė, kuri gydo odos ligos susijusi su virusais ir bakterijomis, taip pat alergija. Lėtina odos senėjimo procesus ir padeda esant raukšlėms, sausai ir pažeistai odai, atkuria jos blizgesį ir elastingumą.

Saugo regėjimą

Su šiuo gėrimu galite išspręsti sausų, raudonų ir pavargusios akys. Natūralios sultys padės atkurti akis po ilgo darbo kompiuteriu ir palaikyti natūralią jų sveikatą.

Natūralus sąjungininkas prieš moterų problemas

Moterys, turinčios stiprią menstruacinis skausmas, šį gėrimą reikėtų gerti dažnai. Tai padeda nuo skausmingų mėšlungio ir PMS. Tuo pačiu metu jis papildo geležies netekimą ir mažina nuovargį, susijusį su menstruaciniu ciklu.

Paimkite, pavyzdžiui, 3 obuolius, 3 burokėlius ir 3 morkas. Sultis gaminame sulčiaspaudėje. Nukoškite ir supilkite į stiklainį, laikykite šaldytuve, jei gaminote didesnį kiekį sulčių.

Kaip vartoti gėrimą

Išgerkite burokėlių, morkų ir obuolių antpilą ryte tuščiu skrandžiu. Pusryčiaukite po valandos. Gėrimą galima gerti du kartus per dieną. Antrą kartą iki 17 val.

Gydymas sultimis turėtų būti tęsiamas nuo vieno iki trijų mėnesių, jei norite pasiekti ilgalaikį teigiamą poveikį jūsų sveikatai.