Muchas personas que controlan su salud y figura están interesadas en el proceso metabólico y sus características. Esto no es casualidad, porque su funcionamiento normal contribuye al bien y al buena salud. A menudo, el exceso de peso y el insomnio se asocian precisamente a problemas en el proceso metabólico. Gracias a nuestro artículo podrás descubrir qué es el metabolismo y cómo restaurarlo.
Proceso metabólico: ¿qué es? Factores asociados a ello.
Hoy en día, cuando se habla de pérdida de peso, los médicos suelen mencionar el término “metabolismo”. Qué es en lenguaje sencillo? ¿Cómo se relaciona exactamente este proceso con la pérdida de peso?
En pocas palabras, el metabolismo es una sustancia que tiene lugar en el cuerpo de absolutamente todos los seres vivos. El proceso metabólico también se refiere a la velocidad a la que el cuerpo convierte los alimentos en energía. Cada segundo suceden más de mil cosas en nuestro cuerpo. procesos quimicos. Su combinación es un proceso metabólico. Vale la pena señalar que el metabolismo de los hombres es mucho más rápido que el de las mujeres. La velocidad de este proceso está directamente relacionada no sólo con identidad de género, pero también con el físico de una persona en particular. Es por este motivo que las personas con sobrepeso tienen un metabolismo más lento. Una vez más factores importantes que afectan el proceso metabólico son la herencia y la generalidad. fondo hormonal cuerpo. Si nota que el metabolismo de su cuerpo se ha vuelto significativamente más lento, esto puede deberse a la dieta, el estrés, el ejercicio o la toma de medicamentos.
Tres tipos de metabolismo
La materia y la energía están estrechamente relacionadas. Son componentes importantes del proceso metabólico. Hay tres tipos de metabolismo:
- base;
- activo;
- digestivo.
El metabolismo básico es la energía que el cuerpo gasta para mantenerse y funcionar normalmente. órganos importantes. Asegura el funcionamiento del corazón, pulmones, riñones, tubo digestivo, hígado y corteza cerebral.
El metabolismo activo es la energía necesaria para actividad fisica. Vale la pena señalar que cuanto más se mueve una persona, más rápido se produce el proceso metabólico en su cuerpo.
El metabolismo digestivo es la energía que el cuerpo necesita para digerir los alimentos que recibe. Los alimentos grasos y fritos tardan mucho más en descomponerse que productos saludables. Es por ello que quienes quieran adelgazar, pero les guste mimarse con productos horneados, bebidas carbonatadas y muchas otras comidas chatarra, deben urgentemente reconsidere su dieta.
Productos finales del metabolismo.
Con el tiempo, los productos finales del metabolismo y los órganos responsables del metabolismo han cambiado significativamente. Los procesos excretores están directamente relacionados con los procesos metabólicos. En los mamíferos, el cuerpo contiene un tercer tipo de riñón: el metanefros. Es ella quien participa en la formación de los productos finales.
El metabolismo produce productos finales: agua, urea y dióxido de carbono. Todos ellos luego se apartan del camino. Órganos metabólicos que participan en el proceso de eliminación de productos finales del cuerpo:
- riñones;
- hígado;
- cuero;
- pulmones.
Metabolismo de las proteínas en el cuerpo.
La proteína es uno de los componentes más importantes de nuestro cuerpo. Interviene en la formación de células, tejidos, músculos, enzimas, hormonas y muchos otros componentes importantes de nuestro cuerpo. Las proteínas que ingresan al cuerpo se descomponen en los intestinos. Es allí donde se convierten en aminoácidos y se transportan al hígado. El metabolismo es responsable de este importante proceso para los humanos. Vale la pena prestar atención al hecho de que la intoxicación por proteínas es posible cuando se consumen grandes cantidades de proteínas. La Organización Mundial de la Salud recomienda no consumir más de 75 gramos por kilogramo de peso corporal al día.
carbohidratos
Los procesos biológicos en el cuerpo juegan. papel importante en el bienestar de una persona. El metabolismo participa en la descomposición no solo de las proteínas, sino también de los carbohidratos. Debido a esto, se forman en el cuerpo fructosa, glucosa y lactosa. Normalmente, los carbohidratos ingresan al cuerpo humano en forma de almidón y glucógeno. Con la inanición prolongada de carbohidratos, la glucosa ingresa a la sangre.
Los carbohidratos son la principal fuente de energía. Si son deficientes, el rendimiento de una persona se reduce significativamente y su bienestar empeora. Los carbohidratos son un componente importante para funcionamiento normal sistema nervioso. Si una persona nota signos como debilidad, dolor de cabeza, descenso de temperatura y convulsiones, entonces primero debe prestar atención a su ración diaria. Es la falta de carbohidratos - razón común sentirse mal.
síndrome metabólico
El síndrome metabólico es un complejo de trastornos que ocurren en personas con sobrepeso. Como consecuencia del metabolismo deficiente y la obesidad, una persona puede desarrollar resistencia a la insulina. Esta enfermedad puede ser hereditaria o adquirida. Vale la pena señalar que junto con síndrome metabólico También ocurren otros cambios en los tejidos y sistemas del cuerpo. Cuando el paciente también puede experimentar obesidad interna. Esto puede provocar el desarrollo enfermedades cardiovasculares, diabetes y aterosclerosis. La razón principal El síndrome es más susceptible a él son aquellas personas que comen comida rápida o comen sobre la marcha. El síndrome metabólico ocurre a menudo en aquellos que lideran estilo de vida sedentario vida. Los científicos han confirmado que sobrepeso está directamente asociado con una alta mortalidad por todos los tipos de cáncer.
Para diagnosticar el síndrome metabólico, es necesario prestar atención a sus niveles de glucosa en sangre. El primer signo es la presencia de grasa en la zona abdominal. Muy a menudo, el síndrome metabólico se asocia con presión arterial. En personas que tienen problemas con el metabolismo, aumenta sin motivo alguno.
Para deshacerse del síndrome metabólico, primero debe perder peso. Para ello, deberá moverse lo más posible y reconsiderar su dieta. Los expertos recomiendan que los pacientes que se quejan de síndrome metabólico visiten regularmente la sala de masajes y la piscina. Estos procedimientos pueden mejorar significativamente el metabolismo. También hay que recordar que beber alcohol y fumar reduce el proceso metabólico. En la lucha contra la enfermedad de malos hábitos tendrá que negarse.
La principal causa del síndrome metabólico es dieta incorrecta. En primer lugar, es necesario abandonarlos y sustituirlos por otros complejos. Para ello, dé preferencia a los cereales en lugar de harinas y dulces. En la lucha contra el síndrome metabólico, los alimentos no deben tener suficiente sal. Es importante incluir verduras y frutas en tu dieta. Son ricos en vitaminas y microelementos.
Gastritis: información general
A menudo, la causa de la gastritis son los trastornos metabólicos. Con esta enfermedad, el paciente experimenta inflamación de la mucosa gástrica. Hoy en día, la gastritis ocurre tanto en adultos como en niños. El primer síntoma es una desaceleración del metabolismo. Como resultado, el paciente experimenta pérdida de fuerza y falta de energía. Con gastritis, una persona puede experimentar pesadez en el estómago, acidez de estómago, vómitos, hinchazón y flatulencias.
Para pacientes con gastritis, está contraindicado lo siguiente:
- alimentos grasos;
- alcohol;
- picante;
- bebidas carbonatadas.
Ante los primeros síntomas de gastritis, debe consultar urgentemente a su médico. No solo recomendará una dieta que mejorará los procesos metabólicos en el cuerpo, sino que también le recetará un tratamiento con medicamentos.
Pancreatitis crónica
La pancreatitis crónica es una enfermedad causada por trastornos metabólicos. Con esta enfermedad, se observa inflamación del páncreas. La pancreatitis ocurre con mayor frecuencia en mujeres de mediana edad y ancianas. Un paciente con pancreatitis experimenta los siguientes síntomas:
- náuseas;
- disminución del apetito;
- dolor en el estómago;
- náuseas.
Si tiene pancreatitis, debe cambiar su dieta e incluir alimentos saludables en ella. No es deseable consumir grasas y comida frita. Es necesario dar preferencia a los productos preparados al vapor o al horno. Cuando se le diagnostica gastritis, el paciente debe abandonar por completo los malos hábitos.
Síndrome del intestino irritable. Información general sobre la enfermedad.
Se trata de un conjunto de trastornos del proceso metabólico que duran 3 meses o más. Los síntomas de esta enfermedad son dolor de estómago, flatulencia y disfunción intestinal. Normalmente, el síndrome del intestino irritable es más común en jóvenes de entre 25 y 40 años. Las causas de la enfermedad incluyen mala nutrición, un estilo de vida sedentario y cambios en los niveles hormonales generales.
Al tratar el síndrome del intestino irritable, un gastroenterólogo le recetará al paciente toda una serie Investigación y dieta. Siguiendo todas las recomendaciones, el paciente podrá deshacerse de la enfermedad de forma rápida y sin dolor.
¿Cómo acelerar tu metabolismo?
al pelear sobrepeso En primer lugar, estimulamos los procesos metabólicos. Sin embargo, no todo el mundo sabe hacerlo correctamente. Todo recomendaciones necesarias Puedes encontrarlo en nuestro artículo. Se sabe que el metabolismo se produce más rápidamente en aquellas personas cuya edad oscila entre los 11 y los 25 años. Muchos expertos sostienen que la tasa metabólica depende directamente del temperamento de una persona. Los cambios en el metabolismo pueden estar asociados con la presencia de infecciones en el cuerpo.
Para normalizar o acelerar los procesos metabólicos, primero es necesario moverse tanto como sea posible. Para mejorar el metabolismo, se recomienda combinar entrenamiento de fuerza y cardio. También se recomiendan paseos nocturnos. Esto no es casualidad, porque fue después de esto. procesos metabólicos continuar incluso mientras duerme.
Para restaurar los procesos metabólicos, muchos expertos recomiendan visitar una sauna y una casa de baños una vez a la semana. Gracias a esto, además de acelerar tu metabolismo, mejorarás la circulación sanguínea. Si no tiene la oportunidad de visitar la casa de baños y la sauna, puede gastar procedimientos medicos en el baño. Para ello, debes utilizar agua cuya temperatura sea superior a 38 grados.
Para acelerar tu metabolismo, es importante revisar tu dieta. Es necesario beber al menos dos litros de agua al día. La dieta debe contener únicamente alimentos sanos y equilibrados.
resumámoslo
Mucha gente está interesada en el metabolismo. Puede descubrir qué es esto en términos simples y cómo acelerarlo en nuestro artículo. A menudo es un metabolismo lento el que provoca no sólo el exceso de peso, sino también una serie de enfermedades. A la primera señal de desviación de la norma, asegúrese de consultar a un médico. ¡Sé saludable!
- – dividir elementos complejos en otros más simples; como resultado de la descomposición, se genera energía;
- – formación a partir de componentes obtenidos externamente necesario para el cuerpo sustancias; como resultado, se forman nuevas células y tejidos.
- se distribuye por todo el cuerpo nutrientes;
- asegura el funcionamiento normal sistema endocrino;
- promueve la formación de hormonas sexuales;
- Acelera los procesos bioquímicos.
- ingesta de proteínas en el cuerpo;
- desnaturalización de elementos a proteínas de primer orden;
- dividirse en aminoácidos individuales;
- transporte de aminoácidos por todo el cuerpo;
- desarrollar tejido (para los atletas esto significa principalmente desarrollar músculos);
- un nuevo ciclo de metabolismo de las proteínas: en esta etapa, se produce el metabolismo de las proteínas que no se utilizan en la construcción;
- eliminación de aminoácidos gastados.
- descomposición de elementos en el estómago y los intestinos
- intercambio intermedio
- separación de productos de desecho
- hay debilidad, letargo;
- se depositan reservas de grasa;
- daño al páncreas.
- a través de los pulmones – 300 ml/día (en promedio);
- a través de la piel – 500 ml;
- con orina – 1700 ml.
- herencia;
- estilo de vida equivocado;
- diversas enfermedades;
- vivir en una zona con mala ecología.
- aumento o disminución del peso corporal;
- fatiga crónica;
- problemas visuales de la piel;
- fragilidad del cabello y las uñas;
- aumento de la irritabilidad, etc.
- fibra vegetal gruesa: zanahorias, repollo, etc.;
- frutas;
- verduras;
- carne magra;
- mariscos.
El metabolismo es un rompecabezas importante en la imagen o un hito en el camino hacia la elaboración de un plan de pérdida o aumento de peso. masa muscular. Al comprender la acción de los procesos bioquímicos básicos, será más fácil alcanzar sus objetivos, independientemente de su tipo de cuerpo. Veamos qué es: lo explicaremos en un lenguaje sencillo, sin adentrarnos en la jungla científica.
¿Qué es el metabolismo desde un punto de vista fisiológico? Una explicación en un lenguaje sencillo.
Volvamos al tema de los acertijos. Si imaginamos un organismo como un conjunto de elementos, entonces el metabolismo humano es un mecanismo que reúne detalles en una imagen más amplia y significativa. Este es el metabolismo, un complejo de todos los bio. reacciones quimicas. Cualquier organismo crece y funciona debido a la ingesta, transformación y eliminación de determinadas sustancias. El metabolismo regula los procesos de transformación de componentes provenientes del exterior. Gracias al “cliente” incorporado es posible adaptarse a factores externos. Sin el proceso subyacente, la vida sería imposible.
¿Cómo se relacionan el metabolismo y el peso corporal?
El peso corporal depende de una serie de parámetros fisiológicos y de la cantidad de calorías consumidas. Existe un requerimiento energético básico. Es individual para cada persona. Esta necesidad se denomina “porción” diaria de energía (calorías) necesaria para el funcionamiento normal del organismo en reposo.
El contenido calórico se calcula mediante fórmulas para hombres y mujeres. Los hombres necesitan usar la siguiente fórmula:
88.362 + (13.397 * peso/kg) + (4.799 * talla/cm) – (5.677 * edad)
Las mujeres usan esto:
447.593 + (9.247 * peso/kg) + (3.098 * talla/cm) – (4.330 * edad)
El resultado de los cálculos es una especie de nota cero. En un esfuerzo por perder peso, es necesario consumir menos calorías de las calculadas. Los culturistas, por el contrario, necesitan multiplicar el resultado por un coeficiente determinado.
La esencia del metabolismo.
El proceso metabólico es una transformación. quimicos. Los sistemas y tejidos del cuerpo requieren componentes con una estructura de bajo nivel. Con los alimentos recibimos componentes de alto nivel que requieren descomposición.
El metabolismo son dos tipos de procesos relacionados entre sí:
El patrón de flujo y alternancia de procesos es muy complejo. Pero un conocimiento básico de ambos es importante tanto para luchar contra el exceso de peso como para ganar masa.
Metabolismo de proteínas
- Esta es la descomposición de las proteínas en aminoácidos. Cualquier deportista de fuerza sabe que la proteína es... componente esencial para la construcción y la regeneración tejido muscular. Pero, además de esto, la proteína también realiza otras funciones no menos importantes:
El metabolismo de las proteínas consta de las siguientes etapas:
El complejo de aminoácidos es extremadamente importante para el metabolismo adecuado. La cantidad de proteína en sí tiene pequeño valor. A la hora de solucionar problemas deportivos y nutricionales, es necesario controlar la composición de los componentes. Esto es especialmente cierto para los vegetarianos, ya que los productos origen vegetal falta el conjunto requerido de elementos.
metabolismo de las grasas
Grasas – fuente importante energía. Durante la actividad física de corta duración, se utiliza primero la energía ubicada en los músculos. Durante el ejercicio prolongado, el cuerpo obtiene energía de las grasas. A partir de la comprensión de las características, se desprende la conclusión: para descomponer las reservas de grasa se requiere un trabajo bastante largo y intenso.
El cuerpo intenta mantener la mayoría de las grasas en reserva. EN en buenas condiciones Sólo alrededor del 5% de las grasas se excretan consistentemente. El metabolismo de los lípidos (grasas) se divide en tres etapas:
La transformación parcial de las grasas se produce en el estómago. Pero allí el proceso es lento. La principal degradación de los lípidos se produce en zona superior intestino delgado. Gran parte del crédito por el metabolismo de los lípidos pertenece al hígado. Aquí algunos de los componentes se oxidan, lo que da como resultado la generación de energía. La otra parte se descompone en componentes transportables y pasa a la sangre.
Metabolismo de carbohidratos
El papel principal está determinado. valor energético este último. Los procesos metabólicos de estos componentes representan aproximadamente el 60% del metabolismo energético total del cuerpo. Sin carbohidratos es imposible tener una dieta completa. trabajo fisico. Por eso, para un entrenamiento productivo, la base de la dieta deben ser elementos “combustibles”. En un nivel básico, los carbohidratos son glucosa. En los músculos y el hígado se acumula en forma de glucógeno.
Un concepto importante relacionado con el metabolismo de los carbohidratos es (IG). Refleja la velocidad a la que el cuerpo absorbe los carbohidratos y aumenta el azúcar en sangre. La escala de IG se divide en 100 unidades, donde 0 indica alimentos libres de carbohidratos y 100 indica alimentos ricos en este componente.
En base a esto, los productos se dividen en simples y complejos. Los primeros tienen un IG alto, los segundos tienen un IG bajo. Comprender la diferencia entre los dos es muy importante. se descompone muy rápidamente en glucosa. Gracias a ello, en pocos minutos el cuerpo recibe una ración de energía. La desventaja es que la explosión de energía sólo dura entre 30 y 50 minutos. Al consumir grandes cantidades de carbohidratos rápidos:
Tardan mucho en dividirse. Pero el impacto de ellos se siente hasta por 4 horas. La dieta debe basarse en elementos de este tipo.
Alimentos con IG bajo:
Alimentos con IG medio:
Alimentos con IG alto:
Intercambio de agua y minerales.
La mayor parte del cuerpo es agua. La importancia del metabolismo en este contexto adquiere una connotación pronunciada. El cerebro se compone de 85% de agua, sangre - 80%, músculos - 75%, huesos - 25%. tejido adiposo– en un 20%.
Se elimina el agua:
Se llama la proporción entre el líquido consumido y el excretado. Si la ingesta es menor que la producción, los sistemas del cuerpo fallan. La norma de consumo de agua por día es de 3 litros. Esta cantidad es suficiente para garantizar una buena productividad y bienestar.
Los minerales también se eliminan del cuerpo con agua. Por este motivo es recomendable complementar agua corriente mineral. Esta es una de las formas más sencillas de compensar la deficiencia. elementos necesarios. Se recomienda calcular la tasa de sales y minerales con la ayuda de un nutricionista y crear una dieta basada en estos cálculos.
Causas y consecuencias de las fallas metabólicas.
El metabolismo es un proceso complejo y frágil. Si ocurre una falla en una de las etapas del anabolismo o catabolismo, toda la “estructura” bioquímica se desmorona. Los problemas metabólicos son causados por:
La principal razón del fracaso es el desprecio por el cuerpo. cantidad copiosa comida chatarra- el flagelo de los tiempos modernos. La mala alimentación y la falta de ejercicio provocan que muchas personas sufran obesidad con todo lo que ello conlleva.
Entre los síntomas que insinúan que debes trabajar en la regulación de tu metabolismo:
Es posible y necesario combatir las consecuencias de las fallas metabólicas. Pero es una tontería contar con un efecto instantáneo. Por eso, es mejor no dejarse llevar. Pero si esto sucede, es necesario contactar a los especialistas y tener paciencia.
Nivel metabólico según sexo, edad, nutrición.
La velocidad metabólica depende no sólo de factores genéticos y del estilo de vida, sino también del sexo y la edad. Los niveles de testosterona son mucho más altos en los hombres. Gracias a esto, los representantes del sexo más fuerte son propensos a ganar masa muscular. Y los músculos necesitan energía. Por lo tanto, el metabolismo básico en los hombres es mayor: el cuerpo consume más calorías.
Las mujeres, por el contrario, son más propensas a almacenar reservas de grasa. La razón radica en grandes cantidades hormonas sexuales femeninas: estrógenos. Las mujeres se ven obligadas a cuidar más su figura, ya que ir más allá imagen saludable la vida responde inmediatamente con un aumento de peso.
En ambos casos hay muchas excepciones. Muchos hombres aumentan de peso fácilmente, mientras que muchas mujeres se mantienen estables en este sentido, incluso comiendo en exceso con regularidad. Esto se debe a que la abundancia de factores que afectan la tasa metabólica están estrechamente entrelazados. Pero, en general, el género juega un papel muy importante.
Para la mayoría de las personas, su metabolismo basal cambia a medida que envejecen. Esto es fácil de notar al observar cambios en tu forma o en la de tus amigos. Sin intentar resistir el tiempo, después de 30-40 años, o incluso antes, muchas personas empiezan a desdibujarse. Esto también se aplica a los ectomorfos. En su juventud, apenas logran ganar peso ni siquiera un kilogramo. Con la edad, los kilogramos vienen solos. Aunque no en cantidades tales como en meso y endomorfos.
¿Cómo resistir el cambio? Conviértase en partidario de un estilo de vida saludable: coma bien y dele a su cuerpo actividad fisica. Cuente las calorías según las necesidades individuales (fórmulas para ayudar), haga ejercicio y su metabolismo será normal. A menos, por supuesto, que haya otros problemas.
¿Cómo comer bien? Preste mucha atención a los productos que aseguran que las funciones metabólicas del cuerpo se realicen correctamente. La dieta debe ser rica:
Se recomienda comer con frecuencia y en pequeñas porciones, no descuidar el desayuno y tener en cuenta la compatibilidad de los alimentos. Lo mejor es estudiar el problema en detalle o buscar la ayuda de un especialista. Dado que el cuerpo funciona con lo que se le da, sólo se puede contar con un metabolismo normal si la dieta se adapta a las necesidades individuales.
“Metabolismo” es una frase casi mágica. En primer lugar, porque todo el mundo lo sabe, pero menos de la mitad sabe definirlo. En segundo lugar, porque el metabolismo “bueno” o “malo” es la excusa favorita de muchos vagos y descuidados. En tercer lugar, porque la capacidad de tal o cual remedio mágico para “influir en el metabolismo” es una de las formas favoritas de manipular la conciencia de quienes quieren encontrar la figura de sus sueños, utilizada tanto en quienes quieren ganar masa muscular como en aquellos que quieren perder peso. Es hora de descubrir qué es y sacar conclusiones por ti mismo.
El metabolismo (o metabolismo) es la totalidad de todas las reacciones químicas que ocurren en un organismo vivo.
La síntesis de proteínas, la descomposición de la glucosa, la digestión del almidón, la formación de nuevas membranas celulares o miofibrillas: cualquier proceso químico que se le ocurra, combinado con otras reacciones, constituye nuestro metabolismo. Aunque hay una gran cantidad de reacciones que ocurren en el cuerpo, se pueden dividir en dos grupos grandes: sobre reacciones de síntesis y reacciones de descomposición.
Las reacciones de síntesis (reacciones anabólicas) son reacciones que resultan en sustancias simples se forman los complejos. Como ejemplo, podemos citar cualquier reacción de síntesis: síntesis de proteínas a partir de aminoácidos, síntesis de glucógeno a partir de glucosa, síntesis de fosfolípidos (el componente principal membrana celular). Son estas reacciones las que son responsables de la creación de cualquier estructura en su cuerpo, en ellas se construye tejido muscular y en ellas crecen reservas de células grasas. Estas son reacciones "creativas"; el cuerpo construye moléculas grandes y complejas a partir de "ladrillos", por lo que, como cualquier otro proceso creativo, tales reacciones requieren gasto de energía. El cuerpo tendrá que "gastar dinero" en cualquier reacción anabólica.
Si las reacciones anabólicas consumen energía y, además, requieren la presencia de material de construcción, ¿de dónde podemos conseguir ambas? La respuesta es simple: en reacciones opuestas en términos de productos resultantes: reacciones de división. compuestos complejos a los simples.
Las reacciones de descomposición también se denominan "reacciones catabólicas".
Como saben, "destruir no es construir", y los procesos de descomposición de moléculas complejas en moléculas simples no sólo proporcionan los "elementos básicos" para las reacciones anabólicas, sino que también ocurren con la liberación de energía.
La energía se puede disipar en forma de calor (esto sucede, por ejemplo, al digerir los alimentos; probablemente hayas notado que después de una comida abundante te calientas rápidamente). O abastecerse en forma de moléculas especiales.
Nuestro cuerpo utiliza la energía de una molécula llamada ATP como combustible para procesos que consumen energía. Se trata de una especie de "electricidad" para las "máquinas" del cuerpo que funcionan.
Todas las fuentes de energía que se pueden utilizar en el futuro son convertidas en ATP por nuestras células mediante procesos especiales (de manera similar, por ejemplo, una persona convierte muchas fuentes de energía en electricidad, porque la situación en la que la fuente de energía es universal es mucho más conveniente que la situación en la que el refrigerador funciona con electricidad, la tetera funciona con la energía térmica de la quema de madera, el agua de la ducha se calienta con el sol y las cargas deben elevarse a pisos altos con la ayuda de trabajo mecanico- utilizando una cuerda lanzada sobre bloques).
Las reacciones catabólicas incluyen la glucólisis (descomposición de la glucosa sin oxígeno), la descomposición de grasas, aminoácidos y otras reacciones en las que moléculas complejas se convierten en simples. En pocas palabras, cualquiera que pueda caracterizarse por la palabra "división" o "descomposición". Es este grupo de reacciones el que se encarga de quemar tus “acumulaciones”. El único problema es que no se produce acumulación de ningún tipo, tanto de grasa como de músculo.
Como puedes ver, las reacciones anabólicas y catabólicas son dos opuestos que se complementan y no pueden existir uno sin el otro.
Llegados a este punto ya podemos sacar la primera conclusión: si “aumentamos” o “disminuimos” depende de qué reacciones predominen.
En pocas palabras y sin tener en cuenta. regulación hormonal metabolismo (y es de fundamental importancia para la ocurrencia de ciertas reacciones, por lo que se considerará por separado), entonces las reacciones prevalecerán cuando el producto de las reacciones sea pequeño en comparación con las sustancias de partida.
Las reacciones catabólicas se estimulan cuando hay pocas sustancias simples en el cuerpo en comparación con las complejas (por ejemplo, como resultado de restricciones dietéticas). Si deja de obtener glucosa de los alimentos, el cuerpo activa una reacción catabólica: la descomposición del glucógeno (un complejo molécula) para producir glucosa (una molécula simple).
Las condiciones de "hambre" por una u otra sustancia simple activan los procesos de división. sustancias complejas, del cual se puede obtener.
Los procesos anabólicos se activan cuando el cuerpo recibe muchas sustancias simples y tiene cantidad suficiente energía. De esto queda claro que es imposible un crecimiento pronunciado simultáneo de masa muscular (proceso anabólico) y ametínico (proceso catabólico).
Debido a gran cantidad reacciones químicas que ocurren en el cuerpo, generalmente no hablamos del metabolismo en su conjunto, sino del metabolismo de clases individuales de compuestos.
Por ejemplo, sobre el metabolismo de los carbohidratos o el metabolismo de las grasas. Este concepto incluye todas las transformaciones que sufre esta clase de compuestos en el organismo. Desde el momento de la ingesta con los alimentos hasta el momento de la excreción de los productos de sus transformaciones. Son “extra” para el organismo y se liberan al medio ambiente.
Más de una o dos veces has oído hablar de “tasa metabólica”. Muy a menudo, la alta "velocidad" se asocia con "tienes suerte". Lo que me viene a la mente es una persona delgada sin una cantidad notable de grasa (aunque prácticamente desprovista de músculo). ¿Qué quieren decir con este concepto? Cuando la gente habla de "tasa metabólica", normalmente se refieren mayor velocidad reacciones catabólicas que contribuyen a la destrucción de las reservas corporales. De ahí el consejo sobre “acelerar el metabolismo”, que obliga al organismo, a la hora de elegir entre quemar y almacenar, a optar por la quema. Algunas de estas medidas también favorecen procesos anabólicos, pero lo que “aceleres” con estas medidas dependerá mucho más de tu alimentación. características individuales el cuerpo en general y el sistema endocrino en particular. Además, si se trata de determinadas recomendaciones sobre dieta y estilo de vida, dichas medidas pueden tener el efecto deseado, ya que suelen estar asociadas a intentos de regular los niveles de determinadas hormonas. Y es un asunto completamente diferente con las listas de "alimentos que aceleran el metabolismo". Prácticamente no tienen ningún efecto sin el uso de otros métodos para estimular determinadas reacciones.
Ahora hablemos de uno de los aspectos más interesantes: la regulación hormonal del metabolismo.
Las hormonas son moléculas que el cuerpo produce para controlar los procesos celulares. El efecto de varias hormonas sobre los procesos metabólicos puede ser similar (en cuyo caso se denominan sinergistas) y opuesto (las hormonas son antagonistas).
Las principales hormonas que controlan el movimiento del principal "portador de energía" del cuerpo, la glucosa, son la insulina y el glucagón. La insulina se produce en respuesta a aumento significativo nivel de glucosa en la sangre y ordena a las células (una variedad de células) que tomen glucosa de la sangre.
También acelera la síntesis de glucógeno en los músculos y ayuda a aumentar el flujo de aminoácidos de la sangre a las células musculares.
Un aumento de los niveles de insulina conduce a un predominio de los procesos de síntesis de proteínas y ácidos grasos sobre su degradación. Entonces el consumo carbohidratos simples después del entrenamiento (en este momento se requiere recuperación rápida el almacenamiento de glucógeno y la síntesis de proteínas musculares que reemplazarían las dañadas como resultado del entrenamiento) y el consiguiente aumento de los niveles de insulina son muy importantes para el crecimiento exitoso de la masa muscular.
En general, a la hora de elegir “dónde poner la glucosa”, el cuerpo siempre tiene varias opciones: utilizarla para la síntesis de ATP, utilizarla para el glucógeno hepático, glucógeno muscular o almacenarla en reservas de grasa. Si se satisfacen las 3 primeras necesidades, al cuerpo no le quedará más remedio que almacenar glucosa en forma de reservas de grasa. Es por eso saltos bruscos insulina en cualquier otro momento, excepto por la mañana (un ayuno de 18 a 24 horas agota completamente la reserva de glucógeno del hígado, por la mañana, debido al descanso nocturno, hay cierta deficiencia en la ingesta de alimentos) y después del entrenamiento (es decir, en condiciones en las que hay una deficiencia de glucógeno muscular), promueven la deposición de grasa.
Las hormonas tiroideas también juegan un papel importante en la regulación de los procesos metabólicos, tanto anabólicos como catabólicos.
La obesidad mórbida puede estar asociada a su deficiencia o exceso. Con la falta de estas hormonas, como resultado de lo cual las reacciones metabólicas se ralentizan. O delgadez enfermiza. Más a menudo cuando aumento del apetito y aumentar glándula tiroides, que se asocia con una mayor secreción de estas hormonas y conduce a la aceleración de muchas reacciones metabólicas clave.
Las hormonas que desempeñan un papel importante en la movilización de grasa a partir de las “reservas de grasa” son las hormonas suprarrenales, la adrenalina y la norepinefrina. Son estas hormonas las que activan las células grasas, haciendo que activen una enzima que descompone sus reservas. Liberar en la sangre ácidos grasos, que luego el cuerpo tiene la oportunidad de utilizar como fuente de energía. "Imitadores" de estas hormonas - componentes regulares Quemagrasas, que obligan al organismo a utilizar las reservas de grasa como fuente de energía. Esta es la base de la acción de los quemagrasas.
Las hormonas que activan la síntesis de proteínas (que es muy importante para desarrollar tejido muscular) son la hormona del crecimiento y los andrógenos (la principal sintetizada en el cuerpo es la testosterona).
Basado en andrógenos naturales, muchos análogos sintéticos testosterona. Tienen una mayor actividad anabólica (es decir, estimulan más eficazmente la síntesis de proteínas) y menos androgenicidad (es decir, no estimulan tan fuertemente el desarrollo del cuerpo de tipo masculino). Las hormonas suprarrenales llamadas corticosteroides actúan sobre metabolismo de las proteínas los músculos por el contrario. Activan reacciones de descomposición de proteínas que, con una exposición prolongada, pueden provocar atrofia muscular. Estas hormonas se producen en respuesta al estrés y también se utilizan en medicina para suprimir reacciones alérgicas.
Buen metabolismo – requisito previo para construir un cuerpo sano y atlético. Lea el artículo sobre qué son el anabolismo y el catabolismo y sobre las razones por las que su metabolismo puede verse alterado.
Cada vez que hablamos de adelgazar, hablamos de metabolismo y de que es necesario aumentarlo. gente gorda A menudo ven la razón de su exceso de peso en un metabolismo lento. Y hablando de aumento de peso, los problemas con la tasa metabólica también se encuentran entre los principales. Entonces, ¿por qué es tan importante?
¿Qué es el metabolismo?
El metabolismo (o metabolismo) es el proceso de convertir los nutrientes que ingresan al cuerpo con los alimentos en energía. Absolutamente todas las sustancias del cuerpo pasan por procesos metabólicos. Se trata de proteínas, grasas, carbohidratos y cualquier micro, macroelemento y minerales. Cada célula de su cuerpo participa en procesos metabólicos.
Tipos de metabolismo
Hay dos tipos principales de metabolismo: anabolismo y catabolismo.
El anabolismo es un conjunto de procesos químicos destinados a crear nuevas células y tejidos en el cuerpo. Uno de los ejemplos más llamativos de anabolismo es el crecimiento de la masa muscular.
El catabolismo es el proceso de destrucción y descomposición de sustancias complejas en otras más simples. En el proceso de catabolismo, por regla general, se libera energía, que utilizamos para garantizar una vida normal. Cuando hablamos de quema de grasas, también hablamos de catabolismo, porque necesitamos que la energía para nuestra actividad se obtenga precisamente a través de la degradación de los tres tipos de grasas existentes en el cuerpo humano.
¿Qué es la tasa metabólica?
Este es el principal indicador del metabolismo. tasa metabólica– esta es la cantidad de energía que su cuerpo gasta para sustentar la vida. Normalmente, esta cifra se calcula para un día y es igual a la cantidad de kilocalorías necesarias para cubrir los costos de energía. Cuanto mayor sea este indicador, mayor será su tasa metabólica.
Metabolismo y quema de grasas.
La velocidad metabólica está directamente relacionada con el éxito en el proceso de pérdida de peso. Después de todo, cuantas más calorías gastes, más rápido podrás deshacerte de la grasa (por supuesto, sujeto a un déficit calórico). y en en este caso, nos interesa el metabolismo de las grasas (lípidos) si queremos perder peso a través de la grasa, no del músculo.
Hay personas con un metabolismo relativamente rápido que, por regla general, pueden comer bastante y seguir siendo muy “delgados”. Pero también hay personas con metabolismos lentos que comen con moderación pero engordan rápidamente.
Pero no se apresure a clasificarse como uno u otro. De hecho, muchos factores influyen en su tasa metabólica (que se analizan a continuación), incluido el estilo de vida y los hábitos alimentarios. Y a menudo los que culpan sobrepeso metabolismo lento, en realidad simplemente comen más de lo que necesitan y llevan un estilo de vida sedentario.
Metabolismo y aumento de peso.
Mucha gente cree que la tasa metabólica sólo es importante para quienes quieren perder peso, pero esto no es cierto. A la hora de ganar peso, ambas formas de metabolismo son de gran importancia. Porque, por un lado, para que los músculos crezcan es necesario que los procesos de anabolismo sean más intensos. Cuanto mayor sea el anabolismo, más altura masas. Por otro lado, es muy importante frenar los procesos de catabolismo, es decir, evitar la degradación del tejido muscular para obtener energía. Todos estos procesos están regulados por regímenes de nutrición y entrenamiento adecuadamente seleccionados.
Los principales factores que influyen en la tasa metabólica:
Agua: el agua interviene absolutamente en todos los procesos del cuerpo. Participa en procesos, disuelve nutrientes, elimina. productos nocivos intercambio. La conclusión es obvia: si no se suministra suficiente agua, los procesos metabólicos avanzan más lentamente.
Actividad fisica– cuanto más activo sea su estilo de vida, más rápido se producirán los procesos metabólicos en el cuerpo.
tipo de cuerpo- todos tenemos uno u otro predisposición genética a un determinado tipo de cuerpo. Algunos tienen más tendencia a tener sobrepeso, otros, por el contrario, son delgados. Este factor es inherente a cada persona al nacer.
El metabolismo (metabolismo) es la totalidad de todos los cambios químicos y todo tipo de transformaciones de energía, proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas, minerales y otras sustancias en el cuerpo. En este caso, se crean proteínas. material de construcción y las grasas y los carbohidratos regulan el equilibrio energético. En su ayuda acuden minerales y vitaminas que estimulan los procesos metabólicos.
Gracias a intercambio correcto sustancias, se produce el desarrollo armonioso del feto, se garantiza el funcionamiento normal del cuerpo de la madre y se aumenta la adaptación a los cambios en las condiciones externas.
¿En qué consiste el metabolismo?
Este mecanismo complejo Consta de dos procesos polares opuestos: catabolismo y anabolismo.
catabolismo(del griego katabole - destrucción) - esto es dividir nutrientes, en el que se libera la energía necesaria para la actividad vital de todas las células del cuerpo de la madre y del niño.
Anabolismo(del griego anabole - subir): un conjunto de procesos químicos en un organismo vivo destinados a la formación y renovación de células y tejidos.
entre estos procesos complejos El equilibrio no siempre se observa. Por ejemplo, durante el período de crecimiento predominan los procesos anabólicos. pero cuando mala nutrición, enfermedades graves, intenso trabajo físico y mental, los procesos de catabolismo (descomposición de sustancias) pueden ser significativamente mayores que los procesos de construcción de nuevas células, lo que puede afectar negativamente el crecimiento y desarrollo del niño.
¿Qué afecta el metabolismo?
Cada uno de nosotros tiene un metabolismo genéticamente programado. El metabolismo luego cambia bajo la influencia. cambios hormonales(por ejemplo, durante el embarazo y la lactancia), con determinadas enfermedades (especialmente la glándula tiroides, la glándula pituitaria, las glándulas suprarrenales, los ovarios) y bajo la influencia de determinados nutrientes.
El estilo de vida también tiene un gran impacto en el metabolismo. futura madre: la naturaleza de su dieta, duración del sueño, presencia situaciones estresantes, actividad física.
¿Qué causa los trastornos metabólicos durante el embarazo?
Dependiendo del metabolismo de qué sustancias en el cuerpo se altera, se desarrollan varias enfermedades. Entonces, en caso de violaciones metabolismo de los carbohidratos una mujer embarazada puede experimentar diabetes mellitus, con un metabolismo inadecuado de las grasas, y el depósito de placas ateroscleróticas en los vasos, lo que constituye un factor de riesgo para el desarrollo de enfermedades cardíacas y vasculares.
Cuando se altera el metabolismo del fósforo y el calcio y se ralentiza el metabolismo de la vitamina D, se produce osteoporosis (pérdida ósea) en la futura madre y el desarrollo de raquitismo en el feto.
Y si hay un trastorno metabólico ácido úrico Las sales de este ácido (uratos) se depositan en el cartílago, especialmente en el cartílago articular, provocando el desarrollo de gota y artritis gotosa y en los riñones, lo que provoca cálculos renales.
¿Cómo mejorar el metabolismo durante el embarazo con nutrición?
Es necesario comer con más frecuencia (el intervalo de tiempo óptimo entre comidas es de 2 a 3 horas) y en porciones pequeñas (alrededor de 200 a 300 ml de volumen). Cada comida va acompañada de una estimulación a corto plazo del metabolismo, y cuanto más a menudo el cuerpo reciba alimentos, más rápido los digerirá, lo que acelerará significativamente el metabolismo. Esto no solo le permitirá controlar el aumento de peso, mantener constante la concentración de azúcar y colesterol en la sangre y absorber cantidad máxima vitaminas y microelementos de los alimentos, pero también permitirá no sobrecargar el sistema digestivo.
La última comida debe realizarse al menos entre 2 y 2,5 horas antes de acostarse. Esto se debe al hecho de que por la noche todos los procesos metabólicos que ocurren en el cuerpo se ralentizan y las comidas tardías contribuirán a la interrupción. metabolismo de las grasas y acumulación sobrepeso cuerpos.
Para acelerar tu metabolismo, sal a caminar antes de comer aire fresco. Esto saturará la sangre con oxígeno y activará los procesos oxidativos en el cuerpo, afectando el metabolismo.