¿Por qué las personas gordas piensan que están gordas? Datos interesantes sobre las personas gordas y la obesidad

¡Me alegra darles la bienvenida, queridos lectores, visitantes y otras buenas personalidades! Hoy investigamos por qué la gente engorda. Nos familiarizaremos en detalle con las células grasas y su mecanismo de trabajo, consideraremos qué causa la acumulación de grasa en el cuerpo y cuya consecuencia es la "extensión" de la figura. De esto y mucho más tendremos que ocuparnos más adelante.

No veo la hora de empezar a transmitir, así que no me retraséis), ponte cómodo, que empezamos.

Por qué la gente engorda: relaciones causa-efecto

¿Creo que es consciente de mi actitud hacia los “feligreses”? Si no es así, en pocas palabras se puede expresar de esta manera: respeto universal. Estoy muy contento de que las personas mismas se hayan dado cuenta de los cambios en sí mismas y, lo más importante, hayan decidido primero estimular su cerebro, es decir, Abordó el proceso de manera muy responsable. En general, diré sin exagerar que considero a mi público una comunidad intelectual que sabe lo que quiere y busca los medios. (herramientas en forma de información) para lograr tus objetivos.

Por lo tanto, como probablemente habrá notado, casi todos los artículos del recurso brindan un estudio en profundidad de los temas planteados y están respaldados por diversos datos e investigaciones científicas. Entonces, hoy tenemos esa nota, así que prepárense, seremos duros.

Entonces, para empezar, me gustaría decir que si escribe la consulta "¿cómo perder peso?" en la barra de búsqueda, verá que es tremendamente popular. Las estadísticas lo confirman, porque todos 3 -ésima persona en la tierra tiene problemas con exceso de peso y sueña de todas las formas posibles con deshacerse de los odiados kilogramos. Bueno, es un objetivo loable, pero me parece que la búsqueda de respuestas a este tipo Las preguntas deben comenzar no con el estudio de las conexiones de investigación (por qué), sino con la comprensión de los orígenes (razones), es decir. respuesta a un "queschen" completamente diferente: ¿por qué la gente engorda? Y es precisamente a las “excavaciones” en esta dirección a las que dedicaremos toda nuestra narrativa adicional, vamos.

Nota:

Si aún no ha presentado sus respetos a la nota, no se demore y comience con ella.

¿Alguna vez has pensado en las preguntas: “¿por qué algunas personas son más obesas que otras?”, “¿por qué algunas personas tienen más células grasas que otras?”, “¿cómo funcionan?”.

En general, comprendamos cómo funcionan las células grasas dentro de nuestro cuerpo y qué papel desempeñan en el mantenimiento de la salud humana.

Por qué la gente engorda: células grasas

Una célula grasa (adipocito) es una célula cuya base es una gota de grasa rodeada de Nucleo celular (empujado a la periferia) con citoplasma. Su función principal es tomar y almacenar el exceso de energía de los alimentos en forma de grasa. (este último se almacena en forma de ácidos grasos, triglicéridos).

El tejido adiposo, o un grupo de células grasas, se encuentra entre la piel y el músculo. (grasa subcutánea, 1 ) y alrededor de los órganos principales (grasa visceral) , Por ejemplo cavidad abdominal (2 ) .

Según la teoría de las células grasas, su número en el cuerpo humano es constante, un valor constante, es decir. Una vez formados, nunca vuelven a reducir su número. Cuando una persona está tratando de perder peso. (deshacerse de la grasa subcutánea), luego ajustando la nutrición o haciendo ejercicios cardiovasculares reduce el tamaño de estas células, pero por sí solas no van a ninguna parte, sólo sus cambios “cualitativos”. (no cuantitativo) estado.

Nota:

32% de la población estadounidense tiene sobrepeso y obesidad, en Rusia este porcentaje es 25% .

Por otro lado, americano Investigación científica Dicen que una persona no sólo puede llenar sus células grasas a su máxima capacidad (inflarlas), sino también hacerlas más grandes. Hay ciertos intervalos de tiempo y circunstancias de la vida en los que el cuerpo humano puede crear una célula "grasa". Además, habiéndolo creado una vez, nunca irá a ningún otro lado.

La siguiente imagen demuestra claramente la diferencia entre alguien que nunca ha sido obeso ( 1 ) y aquellos que eran gordos y luego redujeron sus células grasas.

Bueno, ahora algo de información impactante :).

Un niño al nacer tiene una cierta cantidad de adipocitos y su número en promedio es 5-6 mil millones de células. Si una madre no controla su dieta durante el embarazo y se permite alimentos ricos en calorías, dulces y harinas, puede aumentar fácilmente la cantidad de células grasas que tendrá el niño al nacer.

Aquellos. Resulta que una mujer en trabajo de parto influye directamente en su descendencia y es posible que inicialmente le dé al niño una tendencia a aumentar de peso. Los períodos de la niñez y la pubertad temprana también son importantes en la vida de un niño, porque... En este momento también puedes aumentar el número de células grasas.

Por eso, los padres deben enseñar a sus hijos a comer sano (usando la pirámide alimenticia) y desarrollar hábitos alimentarios saludables. De lo contrario, llegarán a la vida con malos hábitos nutricionales y, en el camino, experimentarán problemas de obesidad y sus factores negativos influencia en el cuerpo.

Adulto hombre saludable, ubicado en el cuerpo, tiene 25-30 mil millones de zh.k., mientras que un adulto obeso - 75 mil millones Este número puede estar en 10 veces mayor (en comparación con 25 ) y llegar a 250-300 mil millones Los adipocitos de una persona con sobrepeso pueden estar en 3 veces más tamaños células de una persona composicionalmente bien formada.

Nota (para su referencia):

La salud humana no está determinada por la aguja de la balanza. (en términos de tonelaje), sino el porcentaje de grasa en todo su cuerpo y la cantidad de ella que “rodea” los órganos internos.

Algunas personas tienen más grasa que otras, pero la cantidad no es el factor principal que determina si una persona es obesa. La principal influencia sobre la obesidad no es nutrición apropiada y genética.

Ahora veremos qué sucede con las células grasas y cómo aumentamos de peso.

Los triglicéridos se almacenan dentro de la célula; la mancha de grasa, al expandirse, aumenta su diámetro. Si tenemos en cuenta que hay miles de millones de células grasas en el cuerpo humano, entonces, al aumentar de diámetro, juntas dan el efecto de "extender" la figura.

Nota:

Los triglicéridos actúan como reservas de energía. Después de que su cuerpo haya agotado todos los depósitos de combustible rápido disponibles (digamos glucosa, glucógeno), pasa a reservas de grasa.

La pérdida de peso se produce cuando se utiliza más energía cada día de la que se obtiene de los alimentos. En caso de que los alimentos no aporten toda la energía necesaria, las reservas de grasa se utilizan como fuente de nutrición de respaldo. Cuando una persona pierde peso reduciendo la ingesta de calorías, entonces 75-85% representa las reservas de grasa y de 15 antes 25% sobre tela “fina” (magra) y agua.

¿Por qué la gente engorda? ¿Por qué una persona necesita grasa?

Los adipocitos realizan muchas funciones vitales en el cuerpo, tales como:

  • suavizar y proteger (por ejemplo, por moretones) Organos vitales;
  • crear una capa aislante que evite que el cuerpo pierda calor;
  • asignar sustancias químicas, que tienen cierto efecto sobre el apetito;
  • proteger el tejido nervioso;
  • ayudar a regular ciclo menstrual entre las mujeres.

Hablando de señoritas. Conocen de primera mano el fenómeno de la celulitis, que es causada por la diseminación de células grasas a los tejidos circundantes. (particularmente muslos, nalgas). Como resultado, ese peso adicional (graso) hace que este último pierda elasticidad, y todo esto conduce a la aparición de una malla específica.

Ahora respondamos a la pregunta urgente: ¿cómo se puede reducir el tamaño de las células grasas?

Lo principal que hay que recordar aquí es la fórmula de oro:

lo mas de manera efectiva en la eliminación del exceso de peso son los siguientes tipos actividad física:

Como puede ver, el levantamiento de pesas ocupa el último lugar en la lucha contra el aumento de peso. Natación activa en la corriente. 60 minutos ayuda a quemar todo 790 calorías. para decir adiós a 0,5 Se deben consumir kg de grasa. 3500 heces - es decir 4,5 Horas en la piscina son suficientes :).

Por qué la gente engorda: fundamento teórico

Los depósitos de grasa en partes del cuerpo se concentran según el sexo de la persona, en particular:

  • hombres: pecho, estómago, nalgas: la constitución se asemeja a la forma de una manzana;
  • mujeres: pecho, caderas, cintura, nalgas: la constitución se asemeja a la forma de una pera.

La diferencia de ubicación se debe a la hormona sexual masculina (testosterona) y femenina (estrógeno).

Las principales etapas en la formación de células grasas son los siguientes períodos: gestación (tercer trimestre) Y pubertad. esta en ellos (especialmente el segundo) Existe una clara diferencia entre el número de adipocitos entre hombres y mujeres. Un hecho fisiológico importante es que una persona puede volverse más obesa a lo largo de su vida. (el cuerpo almacena más grasa) Sin embargo, el número de células grasas permanece sin cambios.

El cuerpo del homosapien contiene dos tipos de células grasas:

  • blanco: juega un papel importante en los procesos de metabolismo energético, aislamiento térmico y absorción de impactos mecánicos.
  • Marrón: ocurre principalmente en recién nacidos (entre los hombros) y juegos. importante en termogénesis (generación de calor).

Todo tejido adiposo consta de un tipo único de células: la grasa. mujeres blancas clase grandes, tienen citoplasma pequeño (que es sólo 15% volumen total) y una gran caída de grasa, cuyo volumen es 85% .

En la figura se muestra una representación esquemática de dos tipos de células grasas.

Nota:

Para una mejor estructura y percepción de la información, toda narración posterior se realizará en forma de "pregunta-respuesta".

¿Cómo entra la grasa al cuerpo humano?

Cualquier alimento consumido por una persona contiene grasas (triglicéridos); algunos alimentos tienen menos, otros más. Primero ingresa al estómago, luego a los intestinos, y allí le sucede lo siguiente:

  • Comienza el proceso de emulsificación, cuando grandes gotas de grasa se mezclan con las sales biliares de la vesícula biliar. La mezcla descompone las gotas grandes en varias gotas más pequeñas llamadas micelas. Todo esto aumenta la superficie grasa.
  • El páncreas produce enzimas llamadas lipasas. "Atacan" la superficie de cada micela, descomponiendo así las grasas en sus componentes más simples: glicerol y ácidos grasos.
  • estas partes están sumergidas en las células que recubren los intestinos.
  • En los intestinos, las moléculas de grasa están recubiertas por una proteína llamada quilomicrón. Como resultado, la grasa se vuelve más soluble en agua.
  • Entonces los quilomicrones entran primero en el sistema linfático y luego al torrente sanguíneo;

La descomposición de las moléculas de grasa en glicerol y AG se debe al hecho de que son demasiado grandes para pasar a las membranas celulares de esta forma. Por lo tanto, las grasas deben “descomponerse”.

Entonces, resumamos. La grasa en el cuerpo primero se descompone en sus componentes más simples, luego se combina con proteínas y se reorganiza en quilomicrones, y solo luego ingresa al torrente sanguíneo a través del sistema linfático.

El proceso de almacenamiento de grasa en el cuerpo.

Cuando comes algo “rico” (como una barra de chocolate o mermelada) o comida regular, la presencia de glucosa, aminoácidos o ácidos grasos en los intestinos estimula al páncreas para que produzca una hormona llamada insulina. La insulina ejerce su influencia sobre muchas células, en particular el hígado, los músculos y el tejido adiposo. La hormona le dice a las células que hagan lo siguiente:

  • aminoácidos absorbidos, glucosa y ácidos grasos;
  • detuvo la destrucción de glucosa, FA y aminoácidos;
  • Comenzaron los procesos de construcción: glucógeno a partir de glucosa, grasas a partir de glicerol y AG, proteínas a partir de aminoácidos.

La actividad de la lipoproteína lipasa depende de los niveles de insulina. (enzimas que regulan los niveles de lípidos en sangre). Si la insulina es alta, entonces las lipasas tienen alta actividad Si la insulina es baja, las lipasas están inactivas. Luego, los ácidos grasos se absorben de la sangre y se convierten en ácidos grasos. células musculares y células del hígado. En ellos, cuando son estimulados por la hormona insulina, los ácidos grasos se convierten en moléculas de grasa y se almacenan en forma de gotas.

Convertir carbohidratos o proteínas en grasas es 10 veces menos eficiente que simplemente almacenar grasa en células grasas, pero el cuerpo también puede hacerlo.

si usted tiene 100 calorías adicionales en forma de grasa (cerca 11 gramo flotando en la sangre), las células grasas pueden almacenarlo con todo 2,5 energía cal. Por otro lado, si tienes 100 calorías adicionales en forma de glucosa (cerca 25 gramos flotando en la sangre), estación de ferrocarril usar 23 calorías de energía para convertir la glucosa en grasa y luego almacenarla.

Al tomar una decisión, la célula grasa capturará la grasa y la almacenará en lugar de carbohidratos, porque. Es mucho más fácil de almacenar.

Nota:

La grasa parda se encuentra en cantidad considerable en recién nacidos. Su finalidad es retener el calor, sus células grasas están compuestas por gotitas de grasa más pequeñas con la inclusión de mitocondrias, que son capaces de generar calor. Un bebé recién nacido produce su propio calor. (realiza termogénesis) descomponiendo las moléculas de grasa en ácidos grasos en sus adipocitos y liberando energía de sus mitocondrias. El mismo proceso ocurre en los animales que hibernan.

¿Por qué la gente come en exceso?

Como saben, todos los procesos humanos están controlados por su centro de actividad cerebral. Entonces, en la base de la apariencia. exceso de peso hay una violación de las conexiones mutuas entre el hipotálamo (donde se encuentra el centro de regulación del apetito) y tejido adiposo.

Existe una hormona de la saciedad, la leptina, que se encuentra en el tejido adiposo. Cuando este último penetra en el centro del hambre, inhibe su actividad. Si una persona tiene sobrepeso, definitivamente podemos decir que tiene varias formas deficiencia de leptina.

Esto provoca que se altere el control de la hormona sobre el apetito. Como resultado, una persona experimenta comer en exceso constantemente, como resultado de una interrupción en el funcionamiento del centro del hambre en el cerebro. La cantidad habitual de comida ya no elimina la sensación de hambre y la persona quiere comer hamster y hamster.

El hipotálamo es también el hogar del centro de control del apetito. El hipotálamo es responsable de regular la sensación de hambre y saciedad. 2 centro de las células cerebrales. Comienzan sus actividades basándose en información de varias partes del cuerpo, por ejemplo, niveles de azúcar en sangre, contracción/expansión del estómago, etc. Resulta que inicialmente la sensación de hambre surge en la "olla", y solo después de un tiempo se transfiere al estómago. (hay ganas de gruñir, etc.).

En el caso de los recién nacidos, las actividades de estos dos centros están bien coordinadas, es decir si el bebé está lleno, es decir, nadie lo obligará, pero cuando llega el hambre, enciende la sirena de toda la casa y comienza a gritar y llorar fuerte.

¿Qué pasa cuando una persona tiene hambre?

Los niveles de glucosa en sangre caen, lo que a su vez conduce a un aumento de la actividad del hipotálamo (HT), el regulador central. sistema endocrino persona. En él se activa el centro del apetito, que transmite señales nerviosas al cerebro, y la persona comienza a experimentar una sensación de hambre, lo que la obliga a buscar fuentes de alimento. (ver imagen).

¿Cómo se produce el proceso de destrucción de grasas?

Cuando una persona deja de comer (o no come durante mucho tiempo), los niveles de insulina en sangre disminuyen. Sin embargo, el cuerpo todavía utiliza energía, y si esta última no proviene del exterior, la toma de las reservas internas. hidratos de carbono complejos, grasas y proteínas.

En tales condiciones varios órganos Comienzan a liberarse las siguientes hormonas:

  • páncreas – glucagón;
  • glándula pituitaria - ;
  • glándula pituitaria - ACTH (hormona adrenocorticotrópica);
  • glándulas suprarrenales - adrenalina;
  • glándula tiroides - hormona glándula tiroides.

Todas estas hormonas actúan sobre las células del hígado, los músculos y el tejido adiposo y tienen los efectos opuestos a los de la insulina. Cuando no estás hamster (por ejemplo, entrenar en el gimnasio), el cuerpo depende de sus reservas de energía internas. La principal fuente de dicha energía es la glucosa. Por ejemplo, las células cerebrales sólo pueden recibir energía de él.

En primer lugar, para mantener la energía, los carbohidratos o el glucógeno se descomponen en moléculas simples de glucosa; este proceso se llama glucogenólisis.

Luego, mediante el proceso de lipólisis, el cuerpo descompone las grasas en glicerol y ácidos grasos. Este último se puede utilizar para obtener energía o para producir glucosa mediante un proceso de varios pasos llamado gluconeogénesis. En este proceso, también se pueden utilizar aminoácidos para crear glucosa.

En las células grasas, otros tipos de lipasa actúan para descomponer las grasas en ácidos grasos y glicerol. Ellas (lipasas) también activan varias hormonas como el glucagón, la adrenalina y la hormona del crecimiento. El glicerol y los ácidos grasos resultantes ingresan a la sangre y luego, a través del torrente sanguíneo, pasan al hígado. Una vez que el glicerol y los AG están ahí, pueden “descomponerse” aún más o usarse para crear glucosa.

¿Por qué la gente engorda? F.A.Q. sobre los procesos de adelgazamiento y pérdida de grasa.

Su peso está determinado por la velocidad a la que su cuerpo puede almacenar reservas de energía de los alimentos y la velocidad a la que puede utilizar esa energía. Recuerde que en el proceso de deshacerse de exceso de grasa, la cantidad de células grasas no cambia, cada una de ellas simplemente se vuelve más pequeña.

Como puedes ver, la razón principal por la que las personas aumentan de peso es nutrición pobre y genética (baja capacidad del cuerpo para recibir y "utilizar" rápidamente la energía de los alimentos).

Por eso, si quieres estar en forma y tener un peso saludable, utiliza los siguientes consejos:

  • ajusta, equilibra tu dieta según;
  • si llevas un estilo de vida inactivo ("trabajo-casa-trabajo"), entonces el tuyo contenido calórico diario no debe exceder: para las mujeres – 1800 heces, para hombres – 2300 heces;
  • Incluya incluso los tipos de actividad más primitivos en su rutina diaria. Por ejemplo: usar las escaleras en lugar del ascensor; caminar al trabajo, etc.;
  • retire el cajón de la cocina; según las estadísticas, una persona come 10-15% comer más mientras se come con los ojos;
  • no se ponga a dieta y no intente pasar hambre;
  • Durante el día come con frecuencia, sin saltarte comidas y no hagas más descansos entre medias. 3 horas;
  • Recuerde un fenómeno como las "tijeras fisiológicas": este es el período de tiempo entre la plenitud real del estómago y la aparición de una sensación de saciedad. Después de comer, la señal al cerebro sobre la sensación de saciedad del cuerpo llega sólo a través de 20 minutos, así que coma despacio o salga de la mesa con un poco de hambre.

Siga estos consejos y no tendrá que buscar respuestas a la pregunta: ¿por qué la gente engorda?

Bueno, algo como esto, es hora de hacer balance.

Epílogo

Hoy miramos bastante interés preguntar, que se refiere a la lucha contra los kilos de más. Estoy seguro de que ahora sabes por qué la cifra se “extiende” y qué hacer al respecto. Lo único que queda por hacer es reunir fuerza de voluntad y golpear los depósitos de grasa. ¡Creo que pueden hacerlo, sean valientes, señores!

PD. Siempre me complace recibir sus comentarios, preguntas y otros pensamientos, ¡escríbalos!

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Con respeto y gratitud, Dmitry Protasov..

Pregunta: "¿Por qué estoy engordando?" preocupa a muchos. Causa fundamental de la deposición libras extra en diferentes partes del cuerpo: esto es comer en exceso. Al principio se gana un poco de peso, pero con el tiempo el peso empieza a crecer rápidamente debido a los malos hábitos: comer demasiado y gastar poca energía. En otras palabras, cambia su dieta por alimentos poco saludables y deja de moverse activamente. ¿Por qué está pasando esto?

Las fuentes más comunes de exceso de depósitos de grasa en el cuerpo son:

  • factores psicológicos, a saber, pereza, estrés alimentario, conflictos;
  • comer en exceso con frecuencia, que se debe al hecho de que hay muchos alimentos sabrosos en el refrigerador, no hay fuerza de voluntad para rechazarlos;
  • alimentación desordenada - sin dieta;
  • cambios relacionados con la edad, que ralentizan el proceso de digestión de los alimentos;
  • falta de sueño: la alteración de los patrones de sueño provoca muchas enfermedades, incluida la obesidad;
  • Saltarse constantemente el desayuno también provoca un aumento de peso, porque gracias al desayuno se repone el suministro de energía para todo el día. Si se priva del desayuno, luego seguirá comiendo y el cuerpo acumulará grasas para uso futuro;
  • cambios hormonales: trastornos asociados con enfermedades, cambios corporales, estrés;
  • pequeño actividad física- también una especie de pereza, en cualquier caso puedes encontrar tiempo para correr o hacer ejercicios deportivos si lo deseas;
  • Uso frecuente de dietas de corta duración.

Causas psicológicas del exceso de peso.

Por extraño que parezca, pero con personas que tienen exceso de peso, los psicólogos deberían trabajar. A menudo razones peso pesado Son diversas experiencias emocionales o fenómenos psicosomáticos. Estos incluyen muchos factores.

  1. La mala comprensión de los padres o su cuidado excesivo: todo esto puede provocar obesidad. Todo el mundo recuerda cómo, en la infancia, una abuela o una madre pedían y persuadían al niño para que comiera todo lo que había en el plato. Los niños obedientes hacen precisamente eso. Pero la parte del recipiente suele estar diseñada para un adulto. Como resultado, el bebé sufre de exceso de peso corporal.
  2. El miedo a algunos problemas y la inseguridad también suelen debilitar a una persona; como resultado del estrés, comen muchos alimentos, tanto sabrosos como ricos en calorías. La dieta contiene dulces y grasas, por lo que el resultado no tardará en llegar.
  3. No puedes odiarte a ti mismo. Cuando a una persona no le gusta su reflejo en el espejo, los problemas son inevitables. Aumenta tu autoestima interior, cámbiate más a menudo, acude a salones de belleza, cuida tu cuerpo. No es necesario que te critiques a ti mismo, porque tu caparazón se verá obligado a protegerse a sí mismo. Este problema definitivamente se manifestará en forma de obesidad.
  4. Un excesivo sentido de responsabilidad también provoca esta enfermedad. Muchas mujeres llevan esa carga sobre sus hombros. Asumen la carga del cuidado de la familia, creen que no pueden arreglárselas en el trabajo sin su participación, etc., en todo. Está claro que un cuerpo tan frágil estado psicológico no lo soportará. Entonces necesitas comer mucho para sacarlo todo. O tal vez sea mejor empezar a confiar más en su familia y sus empleados y distribuir la responsabilidad de manera equitativa...

Causas hormonales del exceso de peso.

En el umbral de los cuarenta años, casi todas las mujeres experimentan desequilibrios hormonales. El nivel de estradiol disminuye, lo que provoca una sensación de depresión. fatiga constante, alteraciones del sueño y muchos otros problemas. En tales casos, conviene acudir a un médico especialista para que pueda determinar la causa de la patología y prescribir un tratamiento.

Causas hereditarias del exceso de peso.

Los nutricionistas cuestionan el hecho de que la obesidad infantil sea hereditaria. Por supuesto, si en la familia es costumbre comer mucho y de forma nutritiva, los niños no pueden evitar el exceso de peso mientras viven con sus padres. Los científicos dicen que todo depende del entorno donde vivirá el individuo en el futuro y de su ocupación. En cualquier caso, cuando una persona come bien y se mueve mucho, la herencia no es un problema.

Una gran cantidad de personas están interesadas en saber por qué aumentan de peso y luego engordan.

Las principales razones de este fenómeno son:

  • Estilo de vida sedentario (o simplemente sedentario).
  • numerosas enfermedades.,
  • dieta inadecuada.,
  • herencia.

¿Eres propenso a tener sobrepeso? -

¿Qué procesos ocurren en el cuerpo?

Para poder profundizar más concretamente en esta cuestión, conozcamos primero por qué y cómo se produce la acumulación directa de grasa.

Almacen de energia

En nuestro cuerpo, en nuestro organismo, no hay nada superfluo: todo es funcional. Incluso nuestros odiados grasa corporal Juegan un papel importante en nuestro cuerpo, ayudándolo a funcionar plenamente. Su principal tarea es almacenar energía en caso de hambre o escasez de alimentos.

Regulación de la temperatura

Otro tarea importante es la regulación básica de la temperatura corporal. Basta mirar a los osos polares, las morsas u otros animales que son bastante período largo tiempo pasado bajo agua fría. Gracias a una capa de grasa tan gruesa, están mejor protegidos de la hipotermia que cualquier abrigo de piel. Aquí surge la pregunta: ¿por qué engordan las personas que no experimentan hambre ni hipotermia?

Las grasas se almacenan en los lipocitos (células grasas). Al mismo tiempo están en cantidad suficiente ingresan al cuerpo junto con los alimentos consumidos, donde pueden estar presentes en forma terminada o sintetizarse a partir de la glucosa entrante.

La gente está engordando y obesamente

Hay dos tipos de obesidad.

Con uno de ellos, el número de lipocitos no aumenta, sino que simplemente aumenta ligeramente la cantidad de grasa almacenada (este tipo de obesidad se llama hipertrófica). En otro tipo, la célula grasa comienza a multiplicarse de forma bastante activa (este tipo de obesidad es hipercelular).

Niveles de obesidad

4 grados de obesidad: Y

¿Cómo se produce la obesidad?

El hecho es que, por alguna razón, el proceso de síntesis de grasas comienza a dominar los procesos de descomposición y eliminación de estas grasas de las células grasas. Bueno, ¡una persona no usa tanta energía como consume grasa! Sin embargo, nuestro cuerpo ya no es capaz de detener o incluso simplemente ralentizar el proceso de almacenamiento de grasa. Y como resultado, nos volvemos obesos o simplemente engordamos.

Desequilibrio hormonal

Sucede que ciertas hormonas activan y desactivan el proceso de descomposición y síntesis de grasas. Por eso el desequilibrio ambiente hormonal También puede provocar exceso de peso u obesidad.

Eliminar grasa del cuerpo

Los procesos de eliminación de grasa de las células pueden iniciarse mediante: cortisol (hormona suprarrenal) y adrenalina, y la insulina puede ralentizar estos procesos. A menudo, los pacientes comienzan a aumentar de peso y aumentan de peso con bastante rapidez porque aumenta la cantidad de insulina en la sangre.

Los estrógenos y la hormona femenina prolactina comienzan a activar el proceso de formación. ácido graso(lipogénesis). Y como consecuencia de un exceso de estas hormonas, las grasas comienzan a depositarse en el tejido adiposo.

La glucosa desempeña el papel de principal fuente de energía. Reemplaza las grasas, por lo que no tienen tiempo de descomponerse tan activamente como les gustaría a los golosos. La glucosa también puede inhibir la descomposición de los ácidos grasos al inhibir las enzimas que son responsables de transferir estas mismas enzimas a células de energía. Al mismo tiempo, el azúcar comienza a activar la formación de ácidos grasos.

En pocas palabras, la glucosa comienza a actuar en el cuerpo cuando se la solicita: ¡todos entran, nadie sale!

Esta es la razón por la que la mayoría de las personas que comen harina y alimentos azucarados en exceso aumentan de peso y aumentan de peso.

¿Por qué la gente engorda con los productos de harina?

Sobre productos de harina Entonces la harina contiene mucho almidón y otros componentes que contienen mucha glucosa. Estos componentes, al ingresar a los intestinos, se descomponen, lo que resulta en la liberación de la glucosa misma, después de lo cual se absorbe en la sangre.

¡Sí! - Necesitamos glucosa porque es el proveedor de energía más valioso, pero al mismo tiempo también mata los cuerpos delgados si se consume sin control.

Resultados

Todo lo que acabamos de contarle puede que no sea particularmente accesible, está demasiado repleto de hechos y conceptos, pero en esencia no es vago.

En resumen, Entonces, entre las principales razones del rápido aumento de peso se encuentran cuatro: vida sedentaria, desequilibrios hormonales, herencia, gran contenido glucosa y grasas en los alimentos consumidos.

Hoy en día todo el mundo se esfuerza por adelgazar, porque los ideales y estándares modernos de belleza así lo exigen. Y hace apenas cincuenta años, las figuras femeninas "en el cuerpo" estaban de moda. Como entonces, así hoy Mujer gorda Siempre encontrará su admirador, porque no todo el mundo mira el cuerpo, hay muchas personas para quienes el contenido interior de una persona es mucho más importante que su apariencia.

Es bueno o malo estar gordo: ¡tú decides!

Solo te aconsejamos que te mantengas bajo control para no empeorar el estado de tu cuerpo y el funcionamiento de todos sus sistemas. Si siempre te guías por principios alimentación saludable si estas conduciendo imagen saludable vida, su plenitud probablemente no traerá consecuencias negativas. Sin embargo, puede llevar su peso hasta el punto en que puedan surgir problemas no solo con el sexo opuesto, sino también con su propia salud.

¡Aquí definitivamente necesitas comenzar a actuar, salvándote!

Pero también hay que intentar deshacerse del exceso de peso con mucho cuidado, sin fanatismo, ya que acciones demasiado celosas para perderlo pueden tener las mismas consecuencias desastrosas que ganarlo. Se considera ideal adelgazar con la ayuda de un especialista que te controlará constantemente a ti y a tu estado durante el período de adelgazamiento. Si actúa de forma independiente, existe el riesgo de socavar la fuerza de su cuerpo por su cuenta.

Tenga en cuenta que el aumento rápido de peso suele indicar que se están produciendo en su cuerpo algunos procesos dolorosos que se desvían de la norma.

¿Qué le espera a una persona con sobrepeso que ha engordado mucho?

Métodos de tratamiento quirúrgico.

Mira la foto metodos quirurgicos tratamiento de la obesidad.

Por estadísticas oficiales Una de cada tres personas en nuestro planeta tiene sobrepeso. En algunos países esta proporción es aún más catastrófica. Al mismo tiempo, la obesidad afecta no sólo a los países con nivel alto vida, pero tampoco pasa por alto otros países. Las razones por las que la gente tiene sobrepeso Hay muchos y a menudo tienen un impacto sistémico en cuerpo humano.

Después de unos treinta años, los procesos de envejecimiento comienzan a manifestarse activamente en el cuerpo humano. Esto se debe a la degradación natural de todos los elementos vitales. sistemas importantes, que determinan el trabajo del cuerpo. Es a esta edad cuando comienzan a aparecer todas las consecuencias y efectos en el organismo que se produjeron antes. Malos hábitos, imagen equivocada vida, predisposiciones genéticas obvias, etc.
Uno de los signos del envejecimiento es el aumento de la cantidad de depósitos de grasa, lo que provoca exceso de peso. Entre los motivos que conducen a la obesidad se encuentran:
Disminución de la masa muscular. La persona promedio (dependiendo del género y predisposición genética) pierde entre el 1,5 y el 2% de tejido muscular al año. Y dado que la cantidad de calorías consumidas permanece sin cambios, se reemplaza activamente con grasa. Que ocupa 2,5 veces más volumen que los músculos, por lo que visualmente, incluso con un peso constante, una persona comienza a parecer mucho más obesa.
Cambios en los niveles hormonales. Este proceso es especialmente notable en los hombres. El nivel de testosterona (hormona sexual masculina) disminuye cada año, lo que a su vez aumenta. porcentaje grasa en el cuerpo. CON Cuerpo de mujer Se produce otro proceso, aparece un exceso de la hormona sexual femenina (estrógeno), que es responsable de función reproductiva. Una de las características de esta hormona es la acumulación de tejido adiposo para asegurar el desarrollo del feto (especialmente el correcto desarrollo del cerebro del bebé).

IMPORTANTE: Ya que con la edad, en Cuerpo de mujer Hay un desequilibrio de los sistemas hormonales, como resultado de lo cual la cantidad de estrógeno es excesiva, lo que conduce a la acumulación de exceso de peso.

Ralentización del metabolismo. En la mayoría de los casos, la tasa metabólica se ralentiza, lo que conduce a la acumulación de tejido graso debido al exceso de calorías.

Por qué la gente engorda: psicología

Los científicos modernos creen que una de las principales causas de la obesidad es el estrés, al que la gente moderna está cada vez más expuesta.
Se ha comprobado que el nivel de metabolismo y funcionamiento normal sistema hormonal persona, tiene un enorme impacto a largo plazo, buen sueño. Es durante el sueño nocturno cuando el cuerpo logra probar y regular todos los procesos reconstituyentes que pone en marcha el organismo. Y como saben, los mayores oponentes del sueño son el estrés y los trastornos psicológicos.
Además, bajo la influencia del estrés, muchas personas desarrollan un estereotipo de comportamiento asociado con la ingesta de alimentos. Además, este comportamiento suele ser provocado por la necesidad subconsciente no solo de saturar el cuerpo, sino también por la irritación de los centros de placer, que permiten neutralizar parcialmente negatividad psicológica. Como resultado, el cuerpo recibe una cantidad excesiva de calorías, que se almacenan en las células grasas.
Uno mas factor psicológico La aparición de exceso de peso se puede denominar hábitos dietéticos y de estilo de vida. Muchas personas, por diversas circunstancias, forman un determinado estereotipo de comportamiento en La vida cotidiana. Aquí intervienen muchos factores, que suelen ser complejos. Estos incluyen el hábito de cenar abundantemente antes de acostarse, no desayunar, hacer largos descansos en las comidas, no beber suficiente agua, comer comida rápida, beber alcohol periódicamente y mucho más.

IMPORTANTE: Todos estos complejos malos hábitos, cree un entorno ideal para que una persona no pueda salir de un círculo vicioso: estrés psicológico- estilo de vida poco saludable - estrés fisiológico - obesidad.
Por lo tanto, muchas veces es la lucha contra los propios hábitos el punto de partida para prevenir el exceso de peso y conseguir un cuerpo sano y en forma.

¿Cómo evitar el aumento de peso?

Para evitar un aumento excesivo de peso, es necesario utilizar un enfoque sistemático, que puede caracterizarse como un complejo de nutrición racional y equilibrado actividad física.
Cuando muchas personas oyen hablar de una nutrición equilibrada, inmediatamente se imaginan una dieta estricta y restrictiva. Esto no es enteramente verdad. En el caso de que sea necesario recuperar la forma y perder peso, por supuesto, es imposible prescindir de seguir una dieta, que se reduce a crear un déficit calórico. Pero si hablamos de prevenir la obesidad, entonces la cuestión es utilizar componentes equilibrados en el menú: proteínas, grasas e hidratos de carbono.

IMPORTANTE: En la mayoría de los casos, el cuerpo humano carece de proteínas.

Porque es la proteína (en inglés, proteína) el material para la creación de nuevas células corporales. Además, es utilizado por el organismo en caso de deficiencia de carbohidratos para reponer energía. Las proteínas se descomponen mucho más rápido que las células grasas, por lo que, si es necesario, para obtener energía "rápida", es el tejido proteico (muscular) el que se descompone. Este fenómeno se llama catabolismo. A diferencia del anabolismo (creación), este destruye compuestos proteicos y produce energía.
Las proporciones dietéticas recomendadas son 40-50% de proteínas, 30% de carbohidratos y 30-20% de grasas.
Muchas personas que empiezan a consumir comida dietética, trate de limitar el consumo de carbohidratos y grasas. Aquí es donde reside el gran error. El cuerpo necesita tanto carbohidratos como grasas para funcionar normal y eficientemente. Dado que son los carbohidratos los que aportan energía al organismo y su falta puede provocar la degradación de los tejidos proteicos y un aumento de los depósitos de grasa. Otra cosa es que

IMPORTANTE: los carbohidratos deben ser aportados uniformemente al organismo, ya que su rápida introducción también provoca la aparición de depósitos de grasa, pues el organismo no tiene tiempo de utilizar toda su energía y comienza a acumularla.

Por tanto, a la hora de consumir hidratos de carbono, la dieta debe contener principalmente los llamados “ carbohidratos lentos", Por ejemplo varios cereales. En este caso debe excluirse carbohidratos rápidos, como azúcar, horneado, etc.
Tampoco debes olvidarte de comer grasas. Excluirlos de la dieta, a su vez, puede provocar el efecto contrario, ya que, paradójicamente, son ellos quienes desencadenan el mecanismo de absorción de proteínas y participan en el proceso de anabolismo. Otra cosa es que no todas las grasas son saludables. Es necesario ingerir alimentos que contengan grasas omega-3, cuya fuente es, por ejemplo, pez de mar, algunos tipos de aceite (por ejemplo, de linaza y de oliva), nueces, etc.

IMPORTANTE: Al cambiar a una dieta equilibrada hay que recordar que es mejor aumentar el número de comidas a 4-5, lo cual es muy útil para acelerar el metabolismo (absorción) del organismo. Dicha nutrición le permite mantener constantemente la energía en el cuerpo y prevenir su deficiencia, lo que conduce a la sensación de hambre.

¿Cómo recuperar la delgadez?

Recupera tu forma apariencia mucho más difícil que mantenerlo. Para ello tendrás que esforzarte mucho. Y antes que nada, debes cambiar tus malos hábitos alimenticios. En este caso, será necesario llevar a cabo todo un conjunto de medidas, entre las que se deben incluir las siguientes:

  • crear una dieta destinada a crear un déficit de calorías;
  • el uso de una nutrición racional, tanto en la selección de productos como en su modalidad;
  • realizar una combinación de ejercicios de fuerza y ​​​​cardio para mantener la masa muscular y quemar depósitos de grasa.

Por lo general, el éxito en el logro de la formación. cuerpo delgado El 70% depende de la alimentación y el 30% de la actividad física, y así lo confirma la práctica. Es la creación de un déficit de calorías lo que permite deshacerse del exceso de peso, pero normalmente el cuerpo humano pierde principalmente masa muscular. Por tanto, la actividad física también es necesaria para mantenerlo. Por ello, es necesario realizar un plan de entrenamiento adecuado.

Al mismo tiempo, cabe recordar que en cuerpo humano Hay tres tipos de depósitos de grasa:

  • subcutáneo;
  • visceral (en órganos internos);
  • genital (estómago y muslos en mujeres, estómago y pecho en hombres).

IMPORTANTE: El primer y segundo tipo de depósitos de grasa se queman fácilmente cuando se realizan ejercicios cardiovasculares. En el caso de las relaciones sexuales, los hombres necesitan cargas de fuerza que activen los mecanismos de producción. hormona masculina- testosterona. Para las mujeres todo es mucho más complejo, en el caso de la obesidad hormonal es necesario realizar pruebas hormonales y usando métodos medicinales ponlo en orden. De lo contrario, es bastante difícil y, a veces, imposible lograr cambios significativos en la cantidad de grasa corporal.

Para evitar ganar peso o perder peso, puede utilizar los siguientes consejos:

  • beber un vaso de agua por la mañana temperatura ambiente acelerar el metabolismo;
  • beba 1,5-2 litros de agua por día, el agua es necesaria para descomponer las grasas;
  • Beba más agua durante la actividad física para evitar la deficiencia de agua;
  • coma 4-5 veces al día en pequeñas porciones;
  • no combine proteínas y grasas, grasas y carbohidratos en los alimentos;
  • Equilibre la cantidad de calorías que consume. norma necesaria su consumo;
  • realice ejercicios cardiovasculares al menos tres veces por semana (puede ser caminar o correr lentamente);
  • no intentes perder más del 1% de peso por semana, esto es demasiado estrés para el cuerpo, recuerda el efecto “yo-yo”;
  • duerma bien (de 6 a 8 horas al día);
  • no beba alcohol (especialmente cerveza);
  • no coma carbohidratos "rápidos", dé preferencia a los cereales;
  • Intenta evitar el estrés.

IMPORTANTE: ¡Mira la vida de manera positiva!

Por qué la gente engorda: vídeo