מתכון למרתח שיבולת שועל. טיפול יעיל בדלקת הלבלב

סוג של ג'לי שיבולת שועל מסייע בשיפור העיכול והפריסטלטיקה, וכן בהורדת רמות הסוכר בדם. על מנת שהמרתח יהיה מועיל ככל האפשר, יש צורך להשתמש רק בשיבולת שועל לא מזוקקת באיכות גבוהה.

בישול שיבולת שועל מתחיל במים קרירים ונקיים. עדיף קודם לסנן את המים, או לקנות מים מוכנים בבקבוקים. להכין משקה חם, מה שנקרא ג'לי, אתה צריך לשפוך את גרגרי שיבולת שועל לא מזוקקים עם מים ביחס של 1:5.
לאחר מכן אתה צריך לבשל את התערובת על אש נמוכה עד ש-1/3 מהנוזל מתאדה. לאחר מכן, יש לקרר ולסנן את המרק. לשיפור איכויות טעםניתן להשתמש בדבש במשקה. מרק שיבולת שועל חם נצרך 100 מ"ל לפני הארוחות 4 פעמים ביום.

ג'לי שיבולת שועל לא ממותק משמש לעתים קרובות במאבק נגד משקל עודף. זה לא רק מגרה תהליכים מטבוליים, אבל גם מקהה את תחושת הרעב.

ראשית אתה צריך להנביט את גרגירי שיבולת השועל הלא קלופים. לשם כך, הניחו גזה רטובה, מקופלת לשניים, בתחתית קערת זכוכית. את הגרגירים יוצקים על הגזה בשכבה אחת, והחלק העליון מכוסה בקצה השני של הגזה. אפשר להוסיף מעט מים רק כדי לכסות את הגרגירים.

כאשר הגרגירים נובטים, צריך לשים אותם בסיר ולשפוך מים רותחים ביחס של 1:3. הבישול מתבצע על אש נמוכה עם מכסה פתוח למשך 1-2 שעות. המרק יהיה מוכן כשמחצית מהנוזלים התאדו. לאחר הקירור יש לסנן את המרק ולכתוש את גרגירי שיבולת השועל בבלנדר. לאחר מכן שלבו את הנוזל והגרגרים, והרתיחו שוב את ההרכב. המשקה שהתקבל נשמר במקרר ושותה 30 דקות לפני הארוחות.

להתחדשות כללית של הגוף, כדאי להכין את המרתח הבא. אתה יכול לקחת יותר מרכיבים כדי ש"סם הנעורים" יחזיק מעמד לאורך זמן. שיבולת שועל ומים נלקחים בשיעור של 1 כוס חומרי גלם לכל 1 ליטר נוזל.

יש להרתיח את ההרכב ולבשל על האש במשך 20-30 דקות. לאחר מכן, עוטפים את המחבת עם המרק בשמיכה ומשאירים אותה במקום חמים למשך יום. לאחר עירוי, אתה צריך להוסיף דבש למרתח בשיעור של 30-40 גרם לכל 1 ליטר נוזל. לאחר מכן יש להרתיח את ההרכב בפעם האחרונה ולקרר. אחסנו את המשקה המוגמר במקרר, טועמים אותו במיץ לימון לפני השתייה. לוח מינון: 0.5 כוסות לפני כל ארוחה (למעט חטיפים).

כדי להכין מרתח לתינוקות, אתה צריך לקחת לא שיבולת שועל, אלא קצוץ דִגנֵי בּוֹקֶר. לבישול צריך 1 כוס נוזל (אפשר להוסיף כמות קטנה למים חלב אם) ו-1 כף. קְוֵקֶר. שיבולת שועל מבשלת במים למשך חצי שעה, לאחר מכן מוסיפים חלב ומשקה מבושל עוד 5 דקות. הילד ניזון עם מרק מוגז מחודשיים.

זה היה בשנות ה-90 של המאה הקודמת. לאחר שעבדתי בבירה חזרתי הביתה למשפחתי. ואז קרה משהו לא מובן - התחלתי להרגיש שהכוח שלי עוזב אותי. בכל יום המצב החמיר: נראה היה שזו לא מחלה שהתרחשה, אבל החיים עוזבים אותי בהדרגה. חבריי לודמילה וגלינה ממש הובילו אותי, תשוש, בזרועותיו, לקבל ספיחה. אני אומר לאבא שלי:

- אבא, שתיתי מרק עוף בתענית, אפילו לא היה לי כוח להסתובב בבית.

-ראית את הסוס? – שואל האב בתגובה. הייתי המום מהשאלה הזו. "מה הקשר של הסוס לזה", אני חושב. ונראה שהוא עונה על המחשבות שלי:

– הסוס חזק ממך, למרות שלא אכל מרק עוף בחייו. לאדות קצת שיבולת שועל ולשתות במשך שלושה שבועות. אתה תראה את זה עם עזרת ה'הכל יהיה בסדר.

וכך זה קרה. בברכת ה' ובעצת אבא.

מתוך מכתב מהקוראת ורוניקה איבנובנה זסדסקאיה

היום אני רוצה לדבר על משהו שהוא לא מאוד יקר במונחים של כסף, אבל רפואה יעילהשיבולת שועלזה לא רק המשבר שגורם לאנשים לחפש דרכים חלופיותיַחַס. הרצון להתקרב לטבע ולהפחית את כמות ה"כימיקלים" הנכנסים לגוף הם מניעים חזקים למציאת תרופות טבעיות טובות באמת.

שיבולת שועל- דגנים תרבותיים. ההרכב הכימי הוא שמסביר את האפקט המשקם הייחודי של שיבולת שועל.

שיבולת שועל מכילה הרבה חלבון, כמו גם שומנים ופחמימות, מתיונין יקר ערך, פוליפנולים וכולין. מספר רב של מיקרו-אלמנטים - אשלגן, זרחן, מגנזיום, ברזל, סידן, אבץ, קובלט, מנגן, ויטמיני B (B1, B2), ויטמין A, ויטמין E, PP.

אכילת שיבולת שועל לארוחת הבוקר היא די שכיחה במדינות רבות. אולי ארוחת הבוקר של שיבולת שועל קשורה בעיקר לבריטניה. לראות כמה שיבולת שועל עשירה היא חיונית חומרים מזינים, אני רוצה לאמץ את המסורת הנפלאה הזו.

סגולות רפואיות של שיבולת שועל

IN רפואה עממיתדייסת שיבולת שועל בצורת מרתח שימשה זמן רב לטיפול בדלדול הגוף ובכל מחלות קשות.
לשיבולת שועל יש תכונות יוצאות דופן לנקות את הגוף מרעלים, ולכן היא עוזרת היטב במאבק המורכב נגד אקזמה, פסוריאזיס ודיאתזה (אם אין אלרגיה לגלוטן, מה שקורה לפעמים אצל תינוקות). עוזר להתמודד עם השמנת יתר על ידי התאמת חילוף החומרים.

מרתח שיבולת שועל מצפים בעדינות את הממברנות הריריות מערכת עיכול, הקלה על הדלקת, תוך הרוויה של הגוף בוויטמינים ומינרלים. האחרונים עוזרים להפעיל חיוניות, להיפטר מעייפות, חולשה, תשישות.

קומפלקס הוויטמינים והמיקרו-אלמנטים הכלולים בשיבולת שועל מאפשר למרתח שיבולת השועל להתמודד עם נוירוזות, נדודי שינה, ולהתנגד ללחץ. רק תחשוב, שיבולת שועל משמשת בהצלחה אפילו לילדים שיתוק מוחין, כי הוא מכיל כולין, משפר את תפקוד השרירים, מקל מצבים כואביםיֶלֶד.

קש שיבולת שועל כלול בתכשירים רבים לטיפול בסוכרת. שיבולת שועל עוזרת לתפקוד לקוי של הכבד, הכליות, הלבלב, עם אנמיה (אנמיה), עם עייפות נפשית ופיזית.

שיבולת שועל מגנה על הכבד, משחזרת את תאיו, מקדמת את ההיווצרות כולסטרול טוב צפיפות גבוהה (חומר בנייןעבור הגוף) והפחתת התוכן של צפיפות נמוכה כולסטרול רע, היוצר פלאקים טרשת עורקים בכלי הדם - כלומר. שיבולת שועל אפילו מטפלת בטרשת עורקים.

לשיבולת שועל השפעה חיובית מאוד על מערכת השתן: תמיסת עשב שיבולת שועל ירוקה מתמוססת ומסירת חול ואבנים קטנות מהכליות.

שיבולת שועל מטפלת במחלות סימפונות ריאה: יש להן נוגד שיעול מתון ומכייח אפקט חיזוק כללי. שיבולת שועל לא בשלה מגבירה את העוצמה ומגדילה את תכולת הטסטוסטרון בגוף - הורמון המין הגברי. למוצרי שיבולת שועל יש נכסים שלא יסולא בפז V תזונה תזונתית.

מרתח שיבולת שועל

מאז ימי קדם, מרתח או "נאפר" של שיבולת שועל שימש ברפואה העממית לדלדול הגוף.

אז בואו נסתכל על רשימת המחלות המטופלות בשיבולת שועל:

  • בְּרוֹנכִיטִיס, אסטמה של הסימפונות, פלאוריטיס, דלקת ריאות, שחפת, סרטן ריאות
  • מחלות עור (אקזמה, דרמטיטיס, פסוריאזיס)
  • הפטיטיס ושחמת הכבד (עקב תכולת מתיונין), דלקת כיס המרה, אנטרוקוליטיס
  • urolithiasis, דלקת כליות, דלקת שלפוחית ​​השתן
  • השמנת יתר ועודף משקל
  • תגובות רעילות, כולל לאחר כימותרפיה
  • כיב קיבה ו-12- תְרֵיסַריוֹן, דלקת קיבה חומצית, תריסריון, דלקת לבלב, אנטרוקוליטיס
  • מחלות לב וכלי דם (מחלת לב כלילית) וטרשת עורקים, יתר לחץ דם, דלקת שריר הלב
  • סוכרת (השתמש בקש שיבולת שועל)
  • מחלת פרקינסון, נדודי שינה, מתח, תשישות עצבים
  • שיתוק מוחין בילדים (לשיפור תפקוד השרירים)
  • מחלות של עמוד השדרה והמפרקים (דלקת פרקים, "כיווצים" ברגליים)
  • גידולים מסטופתיה פיברוציסטית, מחלות דם, תשישות
  • בשילוב עם התמכרות לאלכוהול ולניקוטין
  • שיבולת שועל בצורת דגנים בוסר מעלה את רמות הטסטוסטרון, שחשובות לגברים, כולל אלו העוסקים בהרמת משקולות ואימוני כוח
  • שפעת, הצטננות
  • תמיסת אלכוהול מחלקים ירוקים של שיבולת שועל (שלב הבשלת חלב) מטפלת בנדודי שינה, נוירוזות
  • מוצרי שיבולת שועל משמשים בתזונה תזונתית: פתיתי שיבולת שועל מתעכלים טוב יותר משיבולת שועל

הוֹרָאָה נֶגדִיתלתכשירים העשויים משיבולת שועל קיימת אי סבילות אישית. יש להתייחס בזהירות לאנשים עם מרתח קוואס ושיבולת שועל. חומציות מוגברתמיץ קיבה.

כדי למנוע ריפלוקס של מרה לתוך הקיבה, יש להשתמש במרתח שיבולת שועל בזהירות במקרה של תסמונת כריתת כיס המרה עם מרחוק כיס המרה.

איך מכינים מרתח שיבולת שועל

מרתח שיבולת שועל רגיל מוכן כדלקמן:

שוטפים 2 חופנים של שיבולת שועל לא קלופה, מוסיפים 1 ליטר מים, מביאים לרתיחה ומבשלים על אש נמוכה במשך 30 דקות. תן לזה להתבשל ולסנן.

מהלך הטיפול עם מרק שיבולת שועל מוכן הוא לפחות 21 יום. בעת השימוש, שימו לב ששיבולת שועל נחלשת מעט.

מתכוני שיבולת שועל בריאים

מתכון לטיפול בלבלב, דלקת קיבה חומצית, כיבי קיבה ותריסריון, קוליטיס:

יש לשטוף 1 כוס שיבולת שועל לא מקולפת. לאחר מכן, הוסף 1 ליטר מים טמפרטורת חדר. תן לזה לתלול לילה (12 שעות). מביאים את התערובת שהתקבלה לרתיחה על הכיריים, מבשלים מכוסה על אש נמוכה במשך חצי שעה. עוטפים בסווטשירט ומשאירים לעוד 12 שעות. לאחר סינון, קח חצי כוס. זה צריך להיעשות 30 דקות לפני הארוחות 3-4 פעמים ביום.

מתכון לטיפול בדלקת פרקים עם קש שיבולת שועל:

מתכון לטיפול בדיאתזה בילדים:

טוחנים 2 כפות גרגירי שיבולת שועל לא מזוקקים ויוצקים לתרמוס. יוצקים לתוכו 0.5 ליטר מים רותחים. תנו לשיבולת השועל לשבת לפחות 3 שעות. אנו נותנים לילדים 1/2 כוס לפחות 4 פעמים ביום.

מתכון לטיפול בדרכי השתן:

טוחנים עשב שיבולת שועל ירוק במטחנת בשר וממלאים ב"דייסה" הזו צנצנת ליטרבחצי. לאחר מכן, יוצקים פנימה 0.5 ליטר וודקה ומשאירים למשך 3 שבועות במקום חשוך, ומטלטלים מדי יום מדי יום. מסננים את התמיסה. למי שלא נוהג, ניתן ליטול 30 טיפות, לערבב עם מים 3 פעמים ביום.

את המתכון הבא למדתי מסבתא שלי. כפי שדיברה עליו - מכל המחלות. אולי לא לכולם, אבל זה יעזור להרבה מחלות - בהחלט. זה בערך שיבולת שועל מאודה בחלב. שימושי במיוחד עבור דלקת לבלב וסוכרת.

אתה צריך לקחת 2 חופנים של גרגרי שיבולת שועל לא קלופים ולשפוך עליהם 1 ליטר מים רותחים. מבשלים את שיבולת השועל עד שנפח המים מתאדה ל-0.5 ליטר. מוסיפים למחבת 0.5 ליטר חלב. לאחר מכן מבשלים עוד 10-15 דקות מרגע הרתיחה. אנו מסננים את האדים יקרי הערך המתקבלים ושותים כ-1/2 כוס ביום.

תרופה זו מרימה אפילו חולים מרותקים למיטה ממיטות חוליהם, נותנת כוח ומקלה על דלקות באיברי העיכול. הוא משמש למחלות סימפונות ריאה אפילו בילדים.

שיבולת שועל משמשת לעתים קרובות מאוד ב מתכונים לרפואת צמחים. בתכשירים אלה הוא פועל כתרופה מגנה על הכבד, מנקה וויטמין.

להיות בריא!

הרבליסט V.V. סורוקינה

מאז ימי קדם, אבותינו ידעו לחלץ תועלת מקסימליתמהמתנות של הטבע.

לא היה להם תרופות פרמצבטיות, אבל הם הכינו אותם יפה בעצמם מ עשבי תיבול שוניםוצמחים.

מוצרים רבים מקור טבעישימושי בצורתם המקורית. השימוש בהם כבר מרווה את הגוף בגורמים חיוביים.

שיבולת שועל שייכת לקטגוריה של מוצרים בריאים כאלה. הדגנים שלו מתאימים לא רק כמזון ל חַקלָאוּתולמאכל אדם, היא גם מעין קופסה עם סוד, שמכילה המון יתרונות.

ההרכב של גרגרי שיבולת שועל עשיר: מספר קבוצות של ויטמינים, חומצות אמינו, מאקרו ומיקרו-אלמנטים, כמו גם סיבים. כי זה רופא בשביל מערכת עיכול, דרכי הנשימה, לבבות, מערכת דם, בריאות כלליתגוּף.

שיבולת שועל נאכלת בצורה, דגנים מונבטים עבור צריכה גולמית, לנשום את האדים של גבעולי שיבולת שועל, לעשות אמבטיות על בסיס המוצר. זה טוב לשימוש פנימי וחיצוני.

בעת הכנת מרתח של מוצר זה, אתה צריך לקחת דגנים מלאים בקליפה. זה מאפשר לך לחסוך מקסימום מאפיינים שימושיים. מרק שיבולת שועל יעזור לגוף שלך באופן מקיף.

1. משפר תהליכים מטבוליים במקרה זה, התמקדות גדולה היא בחילוף החומרים של פחמימות.

2. פועל על הגוף כחומר מחזק כללי.

3. טוב לעצירות ולהפרעות במערכת העיכול.

4. משפיע לטובה על הקרום הרירי של מערכת הנשימה.

5. מסיר כל זיהומים ו חומרים מזיקים: רעלים, כולסטרול, פסולת וכדומה.

6. בעל השפעה מרגיעה על מערכת העצבים, משפר את השינה.

7. מקדם הזעה וסילוק מרה מהגוף, מסלק עודפי נוזלים.

8. משמש מחסום מחזק ומגן לדפנות כלי הדם.

9. מפחית את רמות הגלוקוז.

10.מרתח שיבולת שועל הוא מזור מרענן לגוף.

11. כשיורדים במשקל, המרתח טוב כי הוא משביע בצורה מושלמת את תחושת הרעב ומרווה את הגוף בחומרים הדרושים.

איך מכינים מרתח שיבולת שועל

הכן המוצר הזהזה לא יהיה קשה. ל מתכון מסורתיתצטרך מים ודגני שיבולת שועל.

את המוצר הגולמי יוצקים במים רותחים ומשאירים אותו כחצי שעה. לאחר סינון, המשקה מוכן לשתייה.

לפי מתכון אחר מחדירים גרגירי שיבולת שועל במים חמימים (עדיף להשאיר לילה), ובבוקר מבשלים את כולו כעשר דקות. לאחר סינון, אתה יכול לשתות.

מתכונים פופולריים עם ציר שיבולת שועל

בשביל יחס מחלות שונותלהכין מרתחים מיוחדים על בסיס שיבולת שועל. הנה דוגמה למתכונים הפופולריים ביותר למחלות נפוצות.

1) דלקת הלבלב צריכה להיות מטופלת עם גרגירים קלופים. ממלאים אותם בנוזל חם ומשאירים אותם בחושך למשך יומיים, או אפילו שלושה. בזמן זה, שיבולת השועל נובטת.

יש לייבש היטב את הגרגירים המונבטים ולאחר מכן לטחון לאבקה במטחנת קפה או בלנדר. הקמח שנוצר שוב משולב עם מים ומרתיח במשך כחמש דקות. לאחר הקירור, שתו במכה אחת.

2) מכינים מרתח של שיבולת שועל עם חלב כדי להקל על שיעול. דגנים לא מזוקקים מוזגים עם חלב ונשמרים על אש נמוכה במשך כ-3 מקטעים של 60 דקות.

את התרופה המוגמרת מסננים, מוסיפים לה מעט דבש וחמאה. אתה יכול לקחת את זה כל היום, אבל יש צורך במנת ערב לפני השינה.

3) עבור ביצועים מיטבייםמערכת העיכול ולדלקת קיבה הכינו את המשקה הבא. הדגנים נשטפים ומייבשים ככל האפשר. אז צריך לטחון אותם לקמח.

אבקה זו משולבת עם מים בכמויות שוות ומבשלים על הכיריים למשך שליש שעה. התרחיץ המבושל מסונן ומדולל מים רותחיםעד לעקביות ג'לי.

4) מרק שיבולת שועל בתוספת דבש יעזור לשפר או לשפר את ביצועי הכבד.. הוא טעים ובעל הרכב עשיר.

5) שיבולת שועל ומרתח מהם טובים לחולי סוכרת - הם מפחיתים את רמות הסוכר בדם. עבור מרתח כזה, בנוסף למים ודגנים, תצטרך סודה.

קורט ממרכיב זה מתווסף למים שבהם מחדירים את הגרגירים. הנוזל המסונן נצרך שלוש פעמים ביום.

6) מרתח זה יעזור להסיר אבנים מכיס המרה. את הגרגירים יוצקים נוזל קר ומוסיפים בצל גולמי וגדול. כל זה מבושל על אש נמוכה במשך שעתיים.

עדיין צריך להחדיר את הנוזל המבושל (מספיק מפגש לילה), ולמחרת יש לשתות אותו תוך 24 שעות. לטיפול זה יש מאפיינים משלו, ולכן נדרשת התייעצות מוקדמת עם רופא.

7) בנוסף decoctions, אתה יכול לשתות את מה שנקרא תה שיבולת שועל . את הגרגירים, טחונים לחתיכות קטנות, יוצקים במים רותחים ושומרים במשך עשרים דקות. מומלץ להשתמש בתה זה לאחר אכילת הארוחה העיקרית.

תה מנקה את הגוף - מסיר עודפי רעלים, והכרחי לירידה במשקל. בנוסף, שתייה כזו מורידה את לחץ הדם. סוג זה של תה ניתן לאחסן בתרמוס לזמן ארוך יותר ומומלץ לחולי אסתמה.

8)ל מערכת עצביםזה מה שאעשה עירוי אלכוהולשיבולת שועל. הדגנים משולבים בנוזל חזק ונשמרים בפינה חשוכה במשך שמונה או אפילו תשעה ימים. לאחר מכן הוא נלקח כחומר הרגעה.

התוויות נגד

בעת צריכת שיבולת שועל, עליך להקפיד על המינונים המצוינים. מכיוון שהמוצר מכיל חומצה פיטית, המשפיעה לרעה על הגוף. זה מקדם את שטיפת הסידן מרקמות ועצמות.

בנוסף, למוצר יש התוויות נגד לשימוש, כולל:

* המוזרות של הגוף היא לא לעכל מוצרי דגנים, אשר משפיעים לרעה על תפקוד מערכת העיכול.

* צורות חריפותדלקת הלבלב ודלקת כיס המרה.

* נוכחות של אבנים ב מערכת גניטורינאריתוכיס מרה. ניתן לטפל במחלות כאלה עם מרתח שיבולת שועל רק בפיקוח קפדני של מומחה והוראותיו המדויקות.

* תכונה אינדיבידואליתהגוף לאי סובלנות למוצר.

* תגובות אפשריותאלרגי באופיו.

* אנשים עם לחץ דם נמוך.

* מרתח שיבולת שועל הוא טאבו למי שיש לו אי ספיקת כליות וקרדיווסקולרית.

בעת הכנת מרתח שיבולת שועל, השתמש רק במוצר מוכח. אחרי הכל, ניתן לעבד דגנים בצורה כימית.

למד להשתמש במה שהטבע מספק והפק את המרב ממנו. מוצרים רגיליםתְזוּנָה.

שיבולת שועל שימשה במשך מאות שנים לטיפול מחלות שונות, ירידה במשקל, בריאות הכבד. ברפואה העממית, התכונות הרפואיות של מרתח, עירוי, קוואס של שיבולת שועל משמשים לעבודה יתר, נדודי שינה, לשיפור מצב כלליגוּף.

תכונות שימושיות של שיבולת שועל

הצמח מכיל ויטמיני B, עד 18%, עד 6.5% שומן, עד 40%, סיבים תזונתיים. מיקרואלמנטים מיוצגים על ידי אשלגן, מנגן, נחושת,.

לטיפול משתמשים בדגנים (avenae fructus), דשא (avenae herba), שיבולת שועל ירוקה (avenae herba recens), קש שיבולת שועל (avenae stramentum).

דגנים קל לעיכול, אז קְוֵקֶרמוצג עבור החלמה מהירהגוף מוחלש.

מרק שיבולת שועל וג'לי עוטפים את הקרום הרירי כאשר מחלות במערכת העיכול.

לחליטה של ​​חלקים ירוקים של צמחים יש השפעה אנטי-פירטית, דיאפורה ומשתנת, מפחיתה את רמת חומצת שתן, מסייע בראומטיזם ובגאוט. שיבולת שועל ירוקה משפרת את תפקוד הלב ואת זרימת הדם.

כשנכנס דגן כמות מספקתהגוף מרגיש חם ככל שזרימת הדם נעשית אינטנסיבית יותר.

לדייסה, מרתח וג'לי שיבולת שועל יש השפעה אנטי טרשתית ומונעים היווצרות של קרישי דם.

מרתח שיבולת שועל משמש למחלות מערכת העיכול, דלקת כיס המרה כרונית, בצקת הנגרמת על ידי מחלת כליות. זה שימושי בטיפול באוסטאוכונדרוזיס, לשיפור תפקוד הלב, חיזוק, כחומר כולרטי ומשתן.

תמיסת אלכוהול של גרגירי שיבולת שועל מסייעת להתמודד עם נדודי שינה, מועילה במקרה של עבודה יתר, מגרה, מחטבת את מערכת העצבים ותפקוד מיני.

אם אתה מבשל בקביעות שיבולת שועל ומשלב אותם בתזונה שלך, העיכול מנורמל והכבד מתנקה. אפשר לרדת במשקל כי עיכול השומן ותנועתיות המעיים משתפרים.

השימוש בשיבולת שועל מועיל לעור, שכן מחזור הדם הנימים משוחזר והעור מקבל גוון ורוד טבעי.

כלי הדם הופכים אלסטיים ועמידים יותר, מה שחשוב במיוחד ליתר לחץ דם ולמניעת שבץ מוחי.

ההשפעה הגדולה ביותר של טיפול בשיבולת שועל מגיעה מצריכתו בצורה כזו או אחרת בבוקר על קיבה ריקה.

איך לבשל שיבולת שועל

סגולות רפואיותמרתח שיבולת שועל ישתפר אם לפני הכנתו, הדגנים יושרו מראש במים בטמפרטורת החדר למשך מספר שעות.

מתכון 1. מוזגים כוס שיבולת שועל עם מים מבושלים קרים למשך הלילה. בבוקר מבשלים 10-15 דקות עד שנוצר ריר סמיך.

קח במהלך היום עבור נדודי שינה ואובדן כוח.

מתכון 2. מוזגים כוס גרגירים שטופים עם ליטר מים בטמפרטורת החדר. מבשלים בקערת אמייל עד שמחצית מהלחות רתחה ליצירת ג'לי סמיך. בעודו חם, מסננים דרך מסננת, מוסיפים 4 כפות. דבש, מחממים ומערבבים עד שהמרק מקבל עקביות אחידה.

התחמם עבור נדודי שינה, אובדן כוח וירידה במשקל.

מתכון 3. מכינים מרתחים:

  • מרתח מס' 1. שוטפים כוס שעועית מספר פעמים, מוסיפים 0.5 ליטר מים ומבשלים על אש קטנה עד שמחצית מהלחות רתיחה. הוסף 2 כפות. דבש, מבשלים כמה דקות.
  • מרתח מס' 2. מוזגים כוס גרגירים שטופים לליטר מים רותחים, מבשלים עד שנוצר ג'לי. מוסיפים חלב (אותה כמות כמו המרק), מביאים לרתיחה, מצננים.

מערבבים מרתח מס' 1 ומרתח מס' 2, מוסיפים 3 כפות. דבש

קח חם בכוס כמו טוניק 2-3 פעמים ביום.

מתכון 4. במקרה כיב פפטי, כרוני כלחוּמצִיוּת, דלקת כבד כרונית, דלקת לבלב, דלקת כיס המרה:

  • שוטפים כוס שיבולת שועל, יוצקים פנימה 1 ליטר מים רותחים בטמפרטורת החדר, משאירים 10-12 שעות, מביאים לרתיחה, מבשלים על אש קטנה בכלי אטום למשך חצי שעה. עוטפים היטב, משאירים למשך 12 שעות, מסננים. מוסיפים מים רתוחים חמימים כך שהנפח יהפוך ל-1 ליטר.

קח 100 מ"ל חצי שעה לפני הארוחות למשך חודש כדי לרדת במשקל ולהחזיר את הכוח.

מתכונים לחליטת שיבולת שועל:

  • יוצקים חלק אחד מהגרגרים עם 10 חלקים של מים בטמפרטורת החדר, משאירים ליום, מסננים. קח חצי או כוס חצי שעה לפני הארוחות כאשר אתה מאבד אנרגיה, לירידה במשקל.
  • שוטפים את הגרגירים, מייבשים אותם במחבת וטוחנים אותם במטחנת קפה. בערב, לחלוט 3 כפות בתרמוס. אבקה 500-700 מ"ל מים רותחים. מסננים בבוקר. קח חצי שעה לפני הארוחות במהלך היום. אפשר להוסיף דבש וריבה.

מתכון ג'לי שיבולת שועל קלאסי

סגולות רפואיות מוצר שימושימוּתנֶה תוכן גבוהסִיב. שיבולת שועל קליפה דקה ו המעי הגס. כתוצאה מכך, הפעילות של מערכת העיכול משוחזרת, וניתן לרדת במשקל.

  1. קיסל עשוי מדגנים או פתיתים. לא מבשלים שיבולת שועל, אלא מוזגים באותה כמות מים חמים, מוסיפים מעט שמרים, חתיכת לחם שיפון, מכסים היטב, מניחים לתסוס במקום חמים למשך 12 שעות או יום.
  2. את העירוי מסננים בזהירות ומביאים לרתיחה.

נאכל חם עם שמן צמחי, חלב, ריבה. הג'לי שהתקרר הופך לדחוס וניתן לחתוך אותו בסכין.

מתכון לקוואס שיבולת שועל

קוואס שיבולת שועל משמש לניקוי הכבד, המעיים, לירידה במשקל, לבעיות עיכול, כ תְרוּפָהלמחלת לבלב:

  • מועכים 0.5 ק"ג דגנים, מוסיפים 5 ליטר מים, מבשלים שעה, משאירים 2-3 שעות. מסננים את המרק, מוסיפים 50 גרם דבש, 10 גרם צימוקים.
  • השאירו במקום חמים למשך 2-3 ימים. כאשר מופיע קצף מתמשך, מסננים את הנוזל.
  • יוצקים דרך בד גבינה לבקבוקים, מוסיפים כמה צימוקים לכל אחד, סוגרים היטב ומשאירים במקום חשוך למשך יממה. שמור בקירור.

מתכון נוסף לקוואס שיבולת שועל:

  • שוטפים צנצנת של חצי ליטר שעועית וממלאים במים בטמפרטורת החדר. השאירו למשך יום, החליפו את המים מספר פעמים. מניחים את הגרגירים בצנצנת של שלושה ליטר, מוסיפים מים רתוחים בטמפרטורת החדר, מוסיפים 4-5 כפות. סוכר, לכסות עם גזה, לשמור במקום חמים במשך 2-3 ימים. ניתן להשתמש בדגנים להכנה מחדש של קוואס שיבולת שועל עד ארבע פעמים.

המשקה ממריץ, נותן כוח, עוזר לרדת במשקל.

היתרונות של מיץ שיבולת שועל ירוקה

נטילת המיץ עוזרת בטיפול בהפרעות קצב, סוכרת, דלקת כיס כיס כרונית, מחלות כלי דם, מערכת העצבים, כדי לשפר.

  • כדי לטפל במיץ שיבולת שועל יש לשטוף את החלקים הירוקים של הצמח, להעביר דרך מסחטת מיצים או מטחנת בשר ולחלץ את המיץ.

קח חצי כוס מדוללת 2-3 פעמים ביום לפני הארוחות במשך 2-3 שבועות.

תמיסת אלכוהול של שיבולת שועל ירוקה

צמרות שיבולת שועל עם גרגירים בוסר מסייעים לעייפות, נדודי שינה, דלקת בערמונית ומשפרים את העוצמה:

  • יוצקים 200 גרם דשא וגרגרי שיבולת שועל בוסר בשלב הפריחה עם 0.5 ליטר וודקה. להשרות במשך שבועיים במקום קריר וחשוך, לסנן.

קח 1 כפית. 3 פעמים ביום.

טיפול בשיבולת שועל מונבטת

דגנים מונבטים קלים להכנה בבית.

יש לרכוש דגנים להנבטה בחנויות מתמחות. אלו המשמשים לזריעה מטופלים בחומרי הדברה ואינם מתאימים לטיפול.

  • להנבטת שיבולת שועל שוטפים את הגרגירים, מניחים בצלוחית ומוסיפים מים עד לכיסוי מלא של הגרגירים, מכסים במפית נייר ומניחים במקום חמים. תוך 24-48 שעות, הנבטים מגיעים ל-1-1.5 מ"מ. הגרגירים נשטפים תחילה במים חמים ולאחר מכן מים קריריםעד שהמים הופכים צלולים לחלוטין.

ניתן לאחסן גרגירים מונבטים במקרר 3-4 ימים, לשימור טוב יותר על ידי ערבובם עם כמות קטנה של דבש או מיץ.

התכונות הרפואיות של מרתח וחליטה של ​​גרגירי שיבולת שועל מונבטים שימושיים לחיזוק המערכת החיסונית ולנדודי שינה. הם משמשים במקום תה, קח כוס 2-3 פעמים ביום חצי שעה לפני הארוחות.

  • שיטה חמה. מעבירים את הגרגירים המונבטים במטחנת בשר, מניחים במחבת אמייל, מוסיפים מים בטמפרטורת החדר, סוגרים במכסה ומבשלים באמבט מים למשך 15 דקות. תנו לחליטה להתקרר במשך 40 דקות, מסננים, מוסיפים מים.
  • דרך קרה. יוצקים חלק אחד של גרגירי שיבולת שועל מונבטים עם 10 חלקים של מים בטמפרטורת החדר, משאירים למשך 4-10 שעות, מסננים.

כדי להכין את המרתח, יוצקים את הגרגירים המונבטים עם 10 חלקים של מים בטמפרטורת החדר, מרתיחים על אש נמוכה במשך 15 דקות, מצננים, מסננים, מוסיפים מים.

היתרונות של שיבולת שועל לחיזוק כללי של הגוף

כדי להחזיר את הכוח במהירות, חיזוק כלליגוף, אפקט מרגיע, טיפול בהצטננות, שיבולת שועל מבושלת לפי המתכון הבא:

  • שוטפים כוס שעועית מספר פעמים, מוסיפים חמש כוסות מים, מבשלים על אש נמוכה עד שהנפח מצטמצם בחצי, מסננים. מוסיפים את אותה כמות חלב ומביאים את התערובת לרתיחה. הוסף 2 כפות. דבש וצימוקים.

שתו 1/3 כוס שעה לפני הארוחות.

ניקוי שיבולת שועל

מרתחים וחליטות של שיבולת שועל מגבירים את יכולת הספיגה של מערכת העיכול, ממריצים את ההגנה של הגוף, שנקבעת במידה רבה. עבודה נכונהקְרָבַיִם. יש להם אפקט עוטף, מרגיעים את הריריות, מתעכלים ונספג במהירות.

כדי לנקות ולרדת במשקל, הכינו וקחו חליטת שיבולת שועל:

  • יוצקים כוס גרגירים עם 0.5 ליטר מים רותחים בטמפרטורת החדר, משאירים למשך 12-16 שעות, מסננים.

שתו חצי כוס חצי שעה לפני הארוחות

מתכון נוסף לניקוי וירידה במשקל:

  • מוזגים חצי כוס גרגירי שיבולת שועל שטופים היטב עם שלוש כוסות מים, מבשלים על אש קטנה בקערת אמייל. לאחר הרתיחה יש להרחיק את הקצף שלוש פעמים. לאחר מכן מבשלים 2.5 שעות באמבט מים, מצננים, מסננים במסננת דקה כדי שלא יישארו גושים.

לְקַבֵּל ג'לי שיבולת שועלחם, חצי כוס 30 דקות לפני הארוחות.

ניקוי הכבד עם שיבולת שועל

מתכון לחליטת שיבולת שועל לשיקום הכבד:

  • שוטפים כוס גרגירים מספר פעמים, מניחים בצנצנת נקייה של שלושה ליטר (רצוי מעוקרת), מבשלים עד למעלה במים רותחים, מכסים בנייר, לאחר מכן במכסה ניילון, מכסים בשמיכה חמה ומניחים ליום אחד. . כשהטמפרטורה יורדת ל-60 מעלות, מוסיפים 150 מ"ל דבש ומערבבים היטב. שומרים את חליטת שיבולת השועל המוכנה במקרר.

קח חם בכוס לאחר ארוחות במשך 1-3 חודשים

לטיפול וניקוי כבד משתמשים במרתח סמיך עם שיבולת שועל, הוא מוכן לפי המתכון הבא:

  • שוטפים כמה פעמים שתי כוסות שיבולת שועל לא קלופה, מניחים בקערת אמייל, מוסיפים 3 ליטר מים, מבשלים על אש קטנה עד שהנפח מצטמצם בחצי, מסננים דרך מספר שכבות גזה.

קח חצי כוס חצי שעה לפני הארוחות במשך שלושה חודשים.

מכינים חליטת שיבולת שועל בתרמוס (המתכון ניתן לעיל). קח כוס עירוי חצי שעה לפני הארוחות.

מתכון כולרטי:

  • שוטפים כוס שיבולת שועל, מוסיפים 1 ליטר מים, מרתיחים עד ש-1/4 מהנוזל מתאדה.

קח 100 מ"ל 3-4 פעמים ביום. בהתאם למצב, ניתן להגדיל את המינון לכוס.

במקרה של הפרעות במערכת המרה (דיסקינזיה מרה):

  • להחדיר שיבולת שועל פנימה מים חמיםעד להתקררות. קח 1/2 כוס חצי שעה לפני ארוחת הבוקר והערב.

מתכון לטיפול בלבלב (דלקת הלבלב):

  • טוחנים כוס שיבולת שועל שטופה במטחנת בשר, מבשלים עם חמש כוסות מים רותחים, מרתיחים 10 דקות, משאירים במיכל אטום למשך שעה, מסננים.

קח 1/4-1/2 כוס חצי שעה לפני הארוחות.

התכונות הרפואיות של שיבולת שועל, זמן מה לאחר הצריכה, גורמות לשינויים חיוביים בתפקוד הכבד, כיס המרה והלבלב.

טיפול בכליות באמצעות שיבולת שועל

מתכון פשוט מרק שיבולת שועליעזור לנקות את הכליות, להמיס בעדינות ולהסיר חול ואבנים. השיטה איטית והדרגתית. לכן, הכי פחות מסוכן.

  • שוטפים את שיבולת השועל מבלי לקלף אותן, חולטים מים רותחים בתרמוס ומשאירים למשך 10-12 שעות. שפשפו את המסה שהתקבלה דרך מסננת ואכלו לארוחת בוקר ללא הוספת סוכר.
  • לאכול אך ורק במהלך היום ירקות טריים, פירות, אגוזים, מיצים טריים טבעיים, חליטות צמחים, אתה יכול לאכול כף דבש.

טיפול בכליות בשיבולת שועל צריך להתבצע יום בשבוע במהלך החודש הראשון (סה"כ ארבע פעמים בחודש הראשון), ולאחר מכן יום אחד כל שבועיים במהלך החודש השני (סה"כ פעמיים בחודש השני) , יום אחד במהלך החודש השלישי (פעם אחת בלבד בחודש השלישי). לאחר מכן, למניעה, ניתן לבצע יום ניקוי אחת לשלושה חודשים.

שיבולת שועל שימושית במקרה של דלקת בדרכי השתן (פיאלונפריטיס):

  • שוטפים היטב כוס שיבולת שועל, יוצקים 1 ליטר חלב, מרתיחים עד שנפח החלב מגיע ל-0.5 ליטר.

קח 1/3 כוס ג'לי שיבולת שועל חלב מוכן חצי שעה לפני הארוחות. ניתן לבשל שוב את הגרגירים. קיסל ניתן לבשל במים.

טיפול במחלות לב, כלי דם ודם באמצעות שיבולת שועל

איסכמיה לבבית. לחלוט 0.5 כוסות דגנים בליטר מים, להרתיח במשך 10 דקות. קח כוס 3-4 פעמים ביום.

כדי להתאושש לאחר התקף לב, שתו 1/2 כוס חליטה (מתכון למעלה) במהלך היום, קחו כמה כפות בכל פעם.

מחלה היפרטונית. במשך חודש וחצי, אכלו קערת שיבולת שועל כל יום בבוקר, קח חצי כוס טרייה מיץ סלק, שמותר להתיישב מראש למשך שעתיים.

טרשת עורקים. טוחנים גרגירי הרקולס או פתיתים לקמח באמצעות מטחנת קפה. מדללים רבע כוס משיבולת השועל שהתקבלה במים בטמפרטורת החדר, תוך ערבוב מתמיד. מוסיפים את המסה שהתקבלה במנות קטנות ל-0.5 ליטר מים רותחים, תוך ערבוב מתמיד. מבשלים את הדייסה על אש נמוכה במשך 10 דקות.

שיפור הרכב הדם. לחלוט דגנים שטופים, לא מזוקקים עם שני חלקי חלב, אתה יכול להוסיף מעט שורש. מרתיחים על אש נמוכה 20 דקות, מסננים. קח את המרתח לאורך היום.

טיפול בתת פעילות בלוטת התריס

התכונות הרפואיות של שיבולת שועל משמשות לטיפול בלוטת התריסכאשר הוא לא מייצר מספיק הורמונים:

  1. שוטפים כוס גרגירים בקליפה, יוצקים שלושה ליטר מים לסיר אמייל ומרתיחים עד שהמרק משחים, מסננים.
  2. יוצקים את שיבולת השועל הנותרת במים ומרתיחים שוב עד שהגרגרים מתפוצצים - מופיע עליהם פס לבן. מסננים את המרק ולוקחים אותו דרך הפה.
  3. שוב יוצקים מים על שיבולת השועל ומרתיחים עד שמתקבל מרק לבן, מסננים, וגם לוקחים דרך הפה.

ברגע שהגרגרים אינם מתאימים לטיפול, יש לחזור על משטר הכנת המרתח.

שתו את המרתח במשך שבוע.

במהלך הטיפול בבלוטת התריס בשיבולת שועל, מותר ליטול כוס תה או חלב במשך היום, ולא לכלול משקאות אחרים. זה שימושי להרחיב את הדיאטה עם פירות ים ודגים.

נזק והתוויות נגד

במקרים נדירים, חליטות ומרתחים של שיבולת שועל עלולים לגרום לאי סובלנות אינדיבידואלית. מנת יתר עלולה לגרום לכאב ראש.

אינו מכיל שיבולת שועל מיקרו-אלמנטים חשובים, שחייב בהכרח להיכנס לגוף. לאורך זמן דיאטת שיבולת שועלעלול לגרום למחסור שלהם.

במקרים מסוימים, שיבולת שועל מזיקה לשיניים שלך.

שונה: 02/11/2019