أمراض السرطان - البتولا والكومبوتشا. تشاجا (فطر البتولا) - خصائص مفيدة وتطبيق تشاجا ، وكيفية بث تشاجا؟ علاج شاجا للأورام والوصفات والصبغة وموانع الاستعمال

من بين العديد من الوصفات من النباتات الطبيةيوجد في الطب الشعبي علاجات كافية تساعد على التعامل الفعال مع أمراض مثل تصلب الشرايين ، ضغط دم مرتفعوانتهاك نوم عادي. واحد من هؤلاء هو kombucha ، وقد تم استخدامه منذ فترة طويلة ليس فقط الدواء، ولكن أيضًا مساعد لا غنى عنهفي القتال ضد زيادة الوزن. لذلك ، من الضروري معرفة كيف يكون kombucha مفيدًا وموانع استخدام هذه المادة.

الجوهر مادة بيولوجية، التي تشبه فطيرة ، لها قوام لزج وتتكون من بكتيريا ذات طبيعة خميرة. تحتوي التركيبة على منتجات التخمير ، والتي تحدث بسببها التفاعلات الضرورية ، ويمتلئ المشروب.

بسبب هذا مظهربشكل عام ، يشار إلى الفطر أيضًا باسم قنديل البحر بالشاي. يمكن أن يطلق عليه مادة بيولوجية حية تتطور وتنمو في الشاي أو أي محلول آخر.

مكونات قنديل البحر الشاي:

• الفيتامينات ب ، ج ، د ، إنزيمات مختلفة ؛
• مواد مضادة للجراثيم
• أحماض مختلفة (جلوكونيك ، أسكوربيك ، لاكتيك ، إلخ) ؛
• العناصر النزرة - النحاس والحديد واليود والزنك.
• مادة الكافيين.

مثل هذا التنوع مواد مفيدةيسمح لك باستخدام قنديل البحر الشاي كعلاج للأرق وارتفاع ضغط الدم والصداع والمشاكل الجهاز الهضمي، الأمراض نظام الجهاز البولى التناسلىعند النساء والرجال.

ما هو الفطر المفيد للرجال والنساء

للفطر تأثير مضاد حيوي ومضاد للالتهابات ومسكن على جسم الإنسان. هذا يمنحه الفرصة ليكون مفيدًا في معظم الأمراض ، خاصة تلك المرتبطة بالعمليات المعدية.

مؤشرات لاستخدام الكمبوتشا:

• نزلات البرد (التهاب اللوزتين ، سيلان الأنف ، ARVI) ؛
• اضطرابات التمثيل الغذائي ، مشاكل التمثيل الغذائي الطبيعي.
• ارتفاع ضغط الدم والصداع والأرق والتوتر وتصلب الشرايين.
• براز صعب
• أمراض الأورام (في الشكل يساعدللتخفيف من حالة المريض) ؛
• والغثيان أثناء الحمل.

مشروم الشايمعروف في مستحضرات التجميل ، ويستخدم على نطاق واسع لفقدان الوزن.

بالنسبة للرجال ، يعد الكمبوتشا مفيدًا جدًا خلال هذه الفترة. يتم استخدامه لضعف الانتصاب وكذلك لعلاجه. المادة تساعد أيضا في مكافحة.

أثناء الحمل

بالنسبة للنساء الحوامل ، يساعد المشروب على زيادة دفاعات الجسم ضد الأمراض المعدية ، فضلاً عن تحسين الصحة العامة أم المستقبل. الفطر له تأثير ملين خفيف ، وهو مفيد جدا للنساء تواريخ لاحقةحمل. أيضا ، الشاي من هذه المادة يساعد على القضاء على الغثيان ، وتطبيع النوم والقضاء على الصداع ، ابتهج. مشروب مهم لصحة الجنين. يشبع الجنين النامي الفيتامينات الأساسيةوالكائنات الدقيقة.

مهم! يُسمح باستخدام Kombucha أثناء الحمل ، إذا لم تكن هناك حساسية تجاهها ، فلا تعاني المرأة فرط حموضة, .

نظرا لخصائصه من المضادات الحيوية ، فإن الكمبوتشا مفيدة لأمراض النساء. يوصى بشربه أثناء الحيض المؤلم واضطرابات الدورة ، مع العمليات الالتهابية في الرحم و قناة عنق الرحم.

كيف تطبخ في المنزل

إذا كنت تعرف كيفية تحضير مزيج من قنديل البحر بالشاي بشكل صحيح ، فيمكنك تحقيق أقصى استفادة منه.

1. للقيام بذلك ، تحتاج إلى لتر واحد من الماء ، وعدة أكياس شاي (أسود ، أخضر ، عشبي) و 5 ملاعق كبيرة. ل. الصحراء.
2. يجب سكب 2-3 أكياس شاي في لتر من الماء المغلي وتركها لمدة 20 دقيقة تقريبًا ، ثم إضافة السكر والخلط جيدًا حتى تتم إزالة جميع الحبوب.
3. صب السائل المبرد في وعاء سعة ثلاثة لترات وضع الفطر فوقه (إذا كان صغيرًا ، أضف 200 مل من التسريب الذي نما فيه سابقًا).
4. قم بتغطية الوعاء بشاش أو ضمادة حتى يتمكن المنتج من التنفس وتركه في مكان دافئ لعدة أسابيع (2-5).

في نهاية الفترة ، يتم زرع المادة في السائل المحضر التالي ، ويمكن تناول المشروب أغراض طبيةبشكل يومي.

مهم! يجب ترشيح الخليط الذي توجد فيه الفطريات جيدًا من أوراق الشاي وألا تحتوي على كتل سكر غير منحلة. خلاف ذلك ، يموت الفطر أجسام غريبةترك حروق على جسده. خلال فترة الإصرار أمر غير مقبول ضربة مباشرةالشمس على الحاوية.

كيف نهتم

بعيدا الطبخ السليم kombucha ، تحتاج إلى معرفة كيفية العناية به (كتبنا بالفعل). طوال الفترة بأكملها ، أثناء نقع قنديل البحر ، يجب غسله (مرة واحدة على الأقل كل أسبوعين). خلاف ذلك ، ستبدأ عمليات الاضمحلال وستظهر الطحالب.

1. لا ينبغي طهي الكمبوتشا وتخزينها في أطباق معدنية وسيراميك لتجنب ذلك تفاعلات كيميائيةمع القدرة على إثارة تسمم الجسم.
2. يجب ألا تكون درجة الحرارة التي تظهر فيها البيئة الملائمة لوجود مادة ما أقل من درجة حرارة الغرفة (25-26 درجة).

إذا كانت الرعاية خاطئة ، يصبح المشروب غير صالح للاستعمال ، لأنه يخسر ميزات مفيدة.

مثير للاهتمام! في المشروب النهائي ، والذي يجب تركه لينقع في مكان دافئ ، قد تبدأ الكائنات الدقيقة الجديدة في التكون بعد أسبوعين ، وسيظهر فطر صغير بمرور الوقت.

فوائد شاي قنديل البحر للجسم - وصفات من الناس

تم إثبات فائدة الكمبوتشا علميًا ، لذا يوصى باستخدامه من قبل البالغين والأطفال. الشيء الرئيسي هو معرفة كيفية شرب التسريب من مادة بيولوجية ، لأن طريقة تناوله تعني الكثير.

للكبد والمرارة

يجب شرب كوب واحد من المشروب قبل الوجبات (قبل 40 دقيقة) على الأقل 4 مرات في اليوم. سيؤدي هذا إلى إزالة العمليات الالتهابيةفي الأعضاء الحيوية ، والقضاء على الميكروبات المسببة للأمراض وتمييع الصفراء. كما أن لها تأثير مسكن.

تسريب للمعدة - مع التهاب المعدة والقرحة

يجب شرب 175 مل من المشروب قبل 35 دقيقة من وجبات الطعام. في العلاج ، يجب استخدام حقنة أسبوعية من الفطر وإضافة بضع ملاعق صغيرة من العسل إليها. هذا سوف يساعد في القضاء عمليات التعفنفي المعدة ، وإزالة التهاب الغشاء المخاطي. تساعد هذه الأداة على استعادة البكتيريا المعوية وتطبيع البراز.

ملحوظة!مع القرحة ، يجب تناول المشروب مع العسل. يعمل على تحييد عمل الأحماض ، مما قد يؤدي إلى زيادة تهيج المعدة.

مع التهاب البنكرياس

اشرب 150 مل من المشروب قبل ساعة من وجبات الطعام (بعد 3 ساعات) عدة مرات في اليوم. الجرعة الإجماليةيمكن أن تصل إلى 0.5 لتر يوميا. يسمح لك المشروب بتطبيع تبادل الكوليسترول وتأسيس حركة الأمعاء.

تجدر الإشارة إلى أن تناول مثل هذا التسريب محظور تمامًا في المسار الحاد لالتهاب البنكرياس وفي وقت تفاقمه الحاد بعد مغفرة.

عند تحضير التسريب من الفطر ، بدلاً من السكر ، يجب أن تأخذ البديل. في هذه الحالة ، يصبح المشروب نوعًا طبيًا 2. تحتاج إلى تناوله يوميًا عدة مرات ، 0.5 كوب قبل الوجبات (نصف ساعة). سيساعد هذا في تحسين التمثيل الغذائي وخفض نسبة السكر في الدم وزيادة مقاومة الجسم لمثل هذا المرض.

مهم! إذا كان شاي الفطر مصنوعًا من السكر العادي ، فلا ينصح باستخدام هذا المشروب ، لأن المحتوى عدد كبيريمكن أن يؤدي الجلوكوز إلى تفاقم حالة مرضى السكري بشكل كبير.

الفطر مع البتولا لعلاج الأورام

خفف بضع ملاعق كبيرة من السكر في 2 لتر من الماء المغلي ، أضف 1 ملعقة صغيرة. شاي أسود و 45 جم أصفر الأوراق المجففةالبتولا. الجميع يصرون خلال النهار. يوضع الخليط المصفى في جرة ويوضع كومبوتشا على السطح.

تسريب النقرس

اشرب 150 مل من المشروب بعد ساعة من الأكل عدة مرات في اليوم. لتعزيز التأثير ، يمكنك استخدام الكمادات المنقوعة في تسريب قنديل البحر بالشاي. يجب عمل المستحضرات حتى 6 مرات في اليوم. يجب أن يكون كل إجراء 20 دقيقة على الأقل.

مهم! مع أي علاج ، لا ينبغي تناول الشاي مع الطعام. يوصى بشربه 115 مل قبل ساعة واحدة من الوجبات أو على الأقل 2-2.5 ساعة بعد الوجبة.

للوجه

وصفة الشعر

في 120 مل من المشروب ، أضف 15 جم من الأرقطيون المفروم جيدًا واتركه يغلي لمدة 3 دقائق تقريبًا. افركي المزيج المبرد في فروة الرأس وعلى طول الشعر بالكامل ، ثم لفه بمنشفة البولي إيثيلين واتركيه لمدة 40 دقيقة. هذا الإجراء ، الذي يتم إجراؤه مرة واحدة في الأسبوع ، سيقوي الشعر ويقلل من هشاشته وفقدانه.

قطع طبقة رقيقة من الفطر وتطبيقها على المنطقة المصابة من الإصبع ، نشمر. قم بهذا الإجراء في الليل. اشطفي أظافرك في الصباح ثم أزيلي المناطق المصابة ودهنها باللون الأخضر اللامع. يجب إجراء العلاج كل يوم حتى يختفي المرض.

ملحوظة!في المراحل المبكرة ، قد يحدث الألم. هذا امر طبيعي.

كومبوتشا هي فقط لصالح الأطفال. يمكن شربه من سن الثالثة. يقوي الجسم ويعزز دفاعاته. الشيء الرئيسي هو عدم إساءة استخدام المشروب ، لأنه مكربن ​​قليلاً.

ما هي الفطريات الضارة لجسم الإنسان - موانع

مع كثيرين الجوانب الإيجابية، هناك العديد من الفروق الدقيقة السلبية في تناول قنديل البحر بالشاي.

1. تشمل موانع الاستعمال زيادة حموضة المعدة ، تسرب حادالقرحة والتهاب البنكرياس وكذلك داء السكري الحاد.
2. لا يمكنك تناول مشروب من الفطر الخافض للضغط ، لأنه يميل إلى خفض ضغط الدم.
3. يجب على الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل فردي لمكونات معينة من المادة الامتناع عن استخدامها.

إذا لم تكن هناك انتهاكات مدرجة في الجسم ، فيمكن للأطفال والبالغين تناول الفطر بأمان.

يساعد تناول مشروب علاجي يوميًا على تحسين الحالة المزاجية وتخفيف الشعور بالتعب والاكتئاب. أثناء الحمل ، يعد هذا أفضل منشط لمناعة الأم الضعيفة ، وبالنسبة للأطفال ، مشروب منشط جيد له تأثير مفيد على نمو الجسم. الشيء الرئيسي هو التشاور مع طبيبك في البداية وتحديد الجرعات.

قدم مريض من بيلاروسيا فيكتور ن. (52) طلبًا إلى مركز كييف للعلاج الفطري والتنظيم الحيوي والأيورفيدا بتشخيص سرطان القولون السيني ، النقائل الكبدية. في وقت العلاج ، خضع لعملية جراحية (تمت إزالة الفغرة) وتم إجراء دورتين من العلاج الكيميائي.

بيتا جلوكان يعزز جهاز المناعة

حالات شفاء مماثلة أمراض خطيرة، والأورام على وجه الخصوص ، بعد استخدام عقاقير العلاج الطبيعي في مركز كييف للعلاج الفطري والتنظيم الحيوي والأيورفيدا ، يمكن للمرء أن يسمي الكثير. اليوم ثبت أن الكثيرين الفطر العاليلها خصائص مضادة للورم. بعض أنواع الفطر أضعف ، والبعض الآخر أقوى ، والبعض الآخر واضح خصائص مضادة للسرطانأن شركات الأدوية العالمية تصنع منها الأدوية.

أدت الأبحاث في مجال علم الفطريات الصيدلانية (العلاج الفطري) إلى اكتشافات أعطت الأمل في نتائج العلاج الناجحة لمرضى السرطان والأطباء العاملين في هذه الصناعة.

من علاج شعبي إلى طريقة علاج رسمية

لقد قطعت عيش الغراب الطبي رحلة طويلة تمتد لألف عام من علاج شعبي إلى دواء حديث وفعال للغاية. لقد أخذها الناس لفترة طويلة - أكثر من 2.5 ألف عام ، وقد كشف هذا التاريخ الطويل من الاستخدام عن العديد من الخصائص المفيدة للفطر العالي وليس واحدًا ضارًا.

يتم استخدامها حاليا يوميا ممارسة الأورامويشترط أن يصفها الأطباء أثناء العلاج الأورام السرطانيةفي الأورام المؤسسات الطبيةاليابان ، سنغافورة ، كوريا الجنوبيةوالصين وفيتنام والولايات المتحدة الأمريكية. في العديد من البلدان ، في علاج السرطان ، إلى جانب الجراحة والإشعاع والعلاج الكيميائي ، تم اعتماد تقنية رسمية للاستخدام ، والتي تتضمن الأحكام المهمة التالية:

• يتم استخدام الفطر فقط في شكل مقتطفات (عند استبدال الفطر المطحون ناعماً (الدقيق) بالمقتطفات ، بدأت الأورام السرطانية للمرضى في الذوبان) ؛
• يتم دائمًا تضمين فطران على الأقل في المخطط ، مما يعزز التأثير العام المضاد للورم ؛
• حالة مهمة - يتم استخدام نفس الفطر لمدة لا تزيد عن ثلاثة أشهر ، بحيث لا يوجد إدمان ؛
• للحصول على نتائج مضمونة ، من الضروري زيادة جرعة مستخلصات الفطر.

تُستخدم أيضًا مستحضرات من عيش الغراب ، والتي لها خصائص قوية مضادة للأورام ، في مركز كييف للعلاج الفطري والتنظيم الحيوي والأيورفيدا.

ما هي فوائد تناول الفطر الطبي؟

عند علاج السرطان بمستخلصات الفطر ، من المرجح أن تحقق النتيجة المرجوة ، والتأثير على الورم يكون أكثر اكتمالا وقوة بسبب حقيقة أن كل فطر لديه آليتان مضادتان للورم على الأقل.

يتم إجراء علاج الفطر حتى على المراحل المتأخرةالأمراض - لقد تم إثبات ذلك من قبل العلماء الذين يدرسون عملهم.

لا يوجد خطر من ردود الفعل غير المتوقعة من تناول الفطر ، لأنه منتج دوائي نقي ومثبت بشكل خاص

لا داعي للخوف من إمكانية أو عدم إمكانية علاج بعض أنواع السرطان - فالتأثير نظامي ويمتد ليشمل جميع أشكال الأورام الخبيثة.

لا يمكن تسمم هذا الفطر - فهو لا يحتوي على السموم والسموم والمواد المهلوسة والمؤثرات العقلية ...

يتم تقليل مدة العلاج ، لأن. يدخل المستخلص بسرعة إلى مجرى الدم ويبدأ على الفور في العمل - يتم تطهيره من الكيتين غير القابل للهضم.

عند تناوله ، لا يتهيج الغشاء المخاطي في المعدة ، حيث يتم تعبئة المستخلص في أكياس خاصة.

أقصى عمل قوييتم تحقيقه بسبب التركيز العالي للسكريات - العوامل الرئيسية المضادة للأورام. ينخفض ​​مستوى الألم بسبب انخفاض حجم الورم وبالتالي انخفاض الضغط على الأنسجة.

هذه التقنية قابلة للتطبيق في أي بيئة يوجد فيها نصف كوب من الماء ، ولا تتطلب معرفة ومهارات خاصة.

المقتطفات لها تأثير علاجي 100٪: تحتوي هذه الفطر على جميع المواد المستخدمة في علاج السرطان ، لأن. يزرعون في ظروف خاصة.

لا داعي لإضاعة الوقت في التطهير الأولي الضروري للجسم ، لأن. تقوم مستخلصات الفطر بذلك في وقت واحد مع علاج الورم - فهي تزيل سموم الورم المدمر من الجسم.

لا داعي للخوف من عواقب استخدام مواد إضافية الأدوية المضادة للسرطان- الفطر يسير بشكل جيد مع أي أعشاب وأدوية تقليدية.

من رسائل المرضى

بعد ولادة الأطفال (وهم في عمري) ، قاموا بتعذيب الأكياس على المبايض - وعالجوني بالهرمونات (لقد أصبت بالدهون فقط من هذا) ، ووُصفت بعض الحقن النادرة - تختفي بعض الأكياس ؛ على الفور يتم تشكيل جديدة جديدة ، والتشخيص متعدد الكيسات. حتى أنهم اقترحوا إجراء عملية جراحية لإزالة المبيض الأيمن. لكني أبلغ من العمر 34 عامًا فقط. ربما ما زلت أريد الولادة. لذلك ، بدأت في البحث عن وصفات للأعشاب ، انتقل إلى المعالجين بالأعشاب. ووجدت علاجها - أوصى معالج أعشاب من سوتشي بفطر البوروم ، وحصل عليه بصعوبة - أرسلها أصدقاؤها من ترانسبايكاليا. أصرت في الترمس وشربت 50 مل يوميًا لفترة طويلة - من ستة أشهر. أصبح التحسن ملحوظًا على الفور - لم يتبق سوى كيسين كبيرين (يصل طولهما إلى سنتيمتر). رحل الصغار. والآن قرأت أن لديك مكمل غذائي جديد من بوريا. سأطلب بالتأكيد.

كيرسانوفا إي بي ، كالينينغراد

هل يمكن استخدام الفطر بالتزامن مع العلاج الكيميائي والإشعاعي؟

ضروري. لقد ثبت الآن بشكل مباشر أن التناول المتزامن لمستخلصات من الفطريات ومضادات التجلط الخلوي يؤدي إلى زيادة كبيرة في متوسط ​​العمر المتوقع للمريض بأكثر من 2.2 مرة. لا يتعارض الفطر والعلاج الكيميائي مع بعضهما البعض ، ولا يتقاطع عملهما في الجسم. كل يؤدي وظيفته. علاوة على ذلك ، للفطر تأثير وقائي على الجسم ، أثناء الكيمياء ، لا تتضرر الغشاء المخاطي المعوي وخلايا الكبد ، ويتم استعادة وظائف الكبد وتعداد الدم بسرعة. العلاج الكيميائي أسهل بكثير لتحمله - لا يوجد قيء مؤلم وغثيان وإسهال واكتئاب بعد العلاج الكيميائي. في التجارب السريريةفي عيادات الأورام ، اتضح أنه كلما تم تناول الفطر في وقت مبكر أثناء الكيمياء ، كان التأثير أعلى!

كانت المرة الأولى التي سمعت فيها عن trametes عندما كانت والدتي تخضع للعلاج الكيميائي لسرطان الثدي. لم يجروا عمليات على الثدي - لقد فات الأوان ، وقرروا إجراء العلاج الكيميائي ، ومن ثم معرفة مدى حل الورم - ما إذا كان من الممكن إجراء العملية أم لا. لقد أجرينا خمس دورات - لا توجد نتائج عمليًا ، ولا يزال الورم في مكانه بمجرد تقلص الغدد الليمفاوية. جاءت أمي بالدموع ، وقالت إن ورم صديقتها قد انخفض إلى النصف من العلاج الكيميائي ، لكنها كانت تأخذ نوعًا من الفطر بين الحقن. سألوا ، اكتشفوا - هذه trametes ، فطر شجرة تندر ، أحضروه من اليابان. وهناك أيضًا فطر "سانغوان" ، وهو أكثر فاعلية في العمل ، ويستخدم حتى في أورام المخ وسرطان الدم. أن نتعلم - نتعلم ونشتري - لا يوجد مكان. بعد ستة أشهر ، كنا محظوظين - بالصدفة ، تم إحضار عدة حزم من مكملات trametes من اليابان. لقد دفعت الكثير ، لكن الأمر كان يستحق ذلك. أجرينا العلاج الكيميائي الثاني باستخدام trametes. وكانت النتائج أفضل بكثير. كانت العملية ناجحة. الآن أمي تأخذ مجمع عيش الغراب كله. ويعيش. السرطان لا يتطور. وهذا بالفعل نجاح. A.L. ، ريبينسكايا ، موسكو

هل يمكن استخدام الفطر مع التشعيع؟

كما في حالة العلاج الكيميائي ، فهو ضروري. تجعل الفطريات خلايا الورم أكثر حساسية للإشعاع وتحميها أنسجة صحيةمن مرض الإشعاع. نتيجة لذلك ، هناك مضاعفات أقل بشكل ملحوظ: تورم الأنسجة حول المنطقة المشععة أقل مرتين. علاج أكثر فعالية للأورام مع التأثير المشترك للعلاج الكيميائي والإشعاعي والعلاج المناعي مع الفطريات.

إذا تم التخطيط لعملية جراحية

مع تناول الفطر مسبقًا ، غالبًا ما تمر العملية دون مضاعفات - تقرح وفشل الغرز ، والأهم من ذلك - ينخفض خطر محتملورم خبيث بعد الجراحة.

عن طريق شراء مستخلصات من الفطر الطبي في مركزنا ، تحصل على استشارة مجانية.

سيختار أطباؤنا لك بشكل فردي أقوى نظام علاج ، والجرعات الدقيقة ، ووقت ومدة الإعطاء ، والمنتجات التي يجب تجنبها. عند تناول الفطر ، يمكنك دائمًا الاتصال والتشاور مع أطبائنا. بعد كل شيء ، لدينا نجاح خبرة عمليةعلاج الفطر.

قال الحكيم الصيني العظيم لاو تزو: "رحلة الألف ميل تبدأ بالخطوة الأولى". حان دورك الآن لتقرر اتخاذ الخطوة الأولى.

اتصل بنا الآن وانطلق في طريق التعافي في أسرع وقت ممكن!

سوف تستفيد هذا المنتجفقط لك؟ لن تعرف أبدًا ما لم تحاول ذلك بنفسك. إلا إذا فات الأوان بالطبع. استثمر في صحتك - أثمن شيء لدينا.

شاي الكشمش مع شاجا

يعزز بيرش فطر شاجا ردود الفعل الدفاعيةالجسم ، يزيد من التمثيل الغذائي لأنسجة المخ ، ويعمل كمضاد للالتهابات و منشطفي حالة حدوث خلل وأمراض الجهاز الهضمي ، وكذلك علاج أعراض لعمليات الورم من توطين مختلف.

من المقبول الآن بشكل عام: فطر البتولاينشط شاجا خلايا الدم ويجدد الأعضاء مثل القلب والكبد والكلى ، أي الأعضاء التي تتأثر في المقام الأول بأمراض مختلفة. بمساعدة شاجا ، يتم تحقيق تأثير إيجابي في علاج أنواع معينة من أورام الأورام. يقوم Chaga بتطبيع عملية التمثيل الغذائي ، وتطبيع نشاط نظام الغدد الصماء. وهي من عمل الغدد إفراز داخلييعتمد على القوة حيوية.

منذ العصور القديمة ، استخدم السلاف فطر تشاجا لاستعادة القوة وزيادة الحيوية. وحتى الآن ، يقوم الصيادون ، والرعاة ، وجميع أولئك الذين يُجبرون على البقاء بعيدًا عن المنزل لفترة طويلة دون طعام مناسب ، بصنع الشاي من تشاجا. إذا أمكن ، يتم تحضيرها بأوراق الكشمش ، ويفضل أن تكون خضراء. يمكنك تحضير هذا الشاي بأوراق مجففة أو بأغصان شجيرة الكشمش (جافة أو مقطوعة حديثًا). يتم تبخيره بالماء المغلي بنسبة مجانية - حسب ذوقك ، يتم تناول القليل من Chagi.

سيرجي خودون ،

رئيس مركز العلاج الفطري ،

التنظيم الحيوي والأيورفيدا

أمراض السرطان

في أذهان معظم الناس ، كلمة "سرطان" مرادفة لكلمة "الموت". إنهم يخشون التفكير والتحدث عنه بدافع الخوف الخرافي من استدعاء المتاعب. لكن هل السرطان والموت نفس الشيء حقًا؟

خلال العظيم الحرب الوطنيةتم القبض على الملازم الشاب بتهم كاذبة وإرساله مباشرة من الجبهة إلى المعسكرات. أطلق سراحه بعد سنوات عديدة ليموت من مرض السرطان. لم يكن خائفًا من الموت ، لكنه قرر أن يخبرنا بكل تأكيد عن كل ما رآه ، وجلس لتأليف كتاب. هذا الرجل هو A. I. Solzhenitsyn ، الكتاب كان يسمى أرخبيل جولاج. احتفل مؤخرًا بعيد ميلاده الثمانين.

مثال آخر. الممثلة الشهيرة ، من أوائل الجميلات في العالم ، التي اعتادت على الفخامة والراحة ، أفسدتها الشهرة والمعجبين ، أصيبت بالسرطان في سن متقدمة. خضعت لعملية جراحية وخضعت لدورة علاج ، وبعد ذلك لم يتبق شعر على رأسها تقريبًا. لم يتم وعدها بحياة طويلة. لكنها لم تكن في عجلة من أمرها للموت ، لأنها أحبت الحياة ولم ترغب في التخلي عنها. هذه المرأة هي الممثلة الحية إليزابيث تايلور.

وماذا عن داريا دونتسوفا؟ والكاتبة الأمريكية لويز هاي ، التي ابتكرت تعليمها الباطني بعد أن تغلبت على مرض السرطان؟

باختصار ، جوهر هذا التعليم هو أن أي أمراض ، بما في ذلك السرطان ، تنشأ من عدم رضاء العقل الباطن عن أنفسنا والشعور العميق بالذنب. والسرطان هو أقصى تعبير عن هذا الشعور. قد لا يكون وعينا على علم بذلك. جسدنا لا يريد أن يموت ، عقلنا يحتج ، لكن العقل الباطن يعتقد أننا بهذه الطريقة نعاقب أنفسنا - ونعاقب بشكل صحيح. لذلك ، يقبل الكثير من الناس التشخيص ويستسلمون.

تسقط الأيدي أحيانًا ولأن الشخص لم يرغب أبدًا في معرفة أي شيء عن هذا المرض ، إلا أنه غير قابل للشفاء. وتحتاج إلى معرفة ذلك - لحماية نفسك وللشفاء. لا تزال أسباب وآليات حدوث الأورام السرطانية في الطب غير واضحة ، ولكن تراكمت كمية هائلة من المواد حول عوامل الخطر.

ماذا عن هذه العوامل؟

ما يقرب من 35 ٪ من السرطانات بسبب سوء التغذية. يحب الكثير من الناس البطاطس المقلية ، والقطع المقرمشة ، وأرجل الدجاج المقلية. وقليل من الناس يعرفون أنه لا ينبغي تناول الأطعمة المقلية بانتظام. عندما يتم تحميص الزيت ، تتشكل المطفرات ، وفي لحم مقلي- النتروزامين. بدون الخوض في التحليل الكيميائي لهذه المواد ، يمكننا أن نقول بإيجاز شيئًا واحدًا - كلاهما يساهم في تكوين الأورام.

شحم الخنزير ، اللحوم الدهنية ، المخ ، الدهون ، القشدة ، القشدة الحامضة ، سمنةغني جدا بالأحماض الدهنية. إذا دخل الكبد بشكل مفرط الأطعمة الدسمةينتج الصفراء الزائدة. وهذا يسبب تطور سرطان القولون. بالضبط حمض دهنيتساهم في تراكم الكوليسترول. عندما يتراكم مع مشتقاته في الجسم ، تحدث معه جميع أنواع التحولات الكيميائية. وبعد ذلك يصبح الكوليسترول مادة مسرطنة. بالإضافة إلى ذلك ، تعمل الدهون الحيوانية على زيادة مستوى الكوليسترول ومشتقاته ، والتي تتراكم وتخضع لتحولات كيميائية تكتسب خصائص المواد المسرطنة.

اللحوم ضرورية في النظام الغذائي. ولكن إذا تجاوزت القاعدة 300-400 جرام في اليوم ، تتشكل الأحماض المرضية في الجسم. خبز ابيض، الكعك ، الكعك يؤدي إلى تفاقم البكتيريا المعوية. تشمل المواد المسرطنة اللحوم المدخنة والسجق. يعزز عمل المواد المسرطنة ونقص فيتامينات أ وب.

يسبب التدخين 30٪ من السرطانات. مقابل 100 الف تدخين الرجلهناك 1.4 حالة إصابة بالسرطان فقط ، ومن يدخنون علبتين من السجائر في اليوم - 140. عندما تدخن 20 سيجارة في اليوم ، يتلقى الجسم نفس جرعة الإشعاع التي يحصل عليها الجسم أثناء فحص الأشعة السينية السنوي للرئتين.

حوالي 5٪ من حدوث الأورام السرطانية هي من أصل فيروسي. مع كثرة اصابات فيروسيةينتج الجسم السموم التي يمكن أن تصبح مواد مسرطنة.

في الإنتاج الخطير ، هناك أيضًا خطر الحصول على علاج الأورام. بعض مواد مؤذيةتساهم بشكل خاص في تطور الأورام. وتشمل هذه النترات والزرنيخ والأسبستوس والبارافين والأنيلين والرادون ، معادن ثقيلة، بولي كلوريد الفينيل ، بعض الأدوية. تم العثور على مواد مسرطنة قوية في غازات عوادم السيارات.

الكحول ، وخاصة إذا تم تناوله على معدة فارغة ، يسبب سرطان المعدة. في حالة إصابة الكبد ، يزيد الكحول من خطر الإصابة بتليف الكبد. حتى استخدام معتدلالجعة ، كما حددها العلماء الأمريكيون ، يمكن أن تسبب سرطان الثدي لدى النساء. والاستهلاك المعتدل للكحول أثناء الحمل (4 مرات أو أكثر شهريًا) يزيد من الإصابة بسرطان الدم عند الأطفال حديثي الولادة.

عند تعرضها للجلد ، تتسبب الأشعة فوق البنفسجية في إتلاف الهياكل الوراثية للخلية ، مما قد يؤدي إلى انحطاط الخلية الطبيعية إلى خلية خبيثة. مصادر اصطناعيةيزيد التعرض لأشعة الشمس من خطر الإصابة بالسرطان. الأشخاص الذين يستخدمون مثل هذا الإشعاع معرضون لخطر الإصابة بسرطان الجلد بمقدار ثمانية أضعاف - أكثر من غيرهم شكل خطيرسرطان الجلد. يزداد خطر الإصابة بأورام الجلد بين الأشخاص الذين تلقوا خلال حياتهم ضربة شمس. تعتبر الحروق التي يتم تلقيها في مرحلة الطفولة خطيرة بشكل خاص.

وفقًا لبحث أجراه علماء يابانيون ، فإن الحمل المتقطع يزيد من احتمالية الإصابة بسرطان الرحم بنسبة 30٪. تهدد عمليات الإجهاض أورام المستقبل ليس فقط للنسل الأول ، ولكن أيضًا عبر الجيل.

عند النساء اللواتي يلدن طفلًا بعد 35 عامًا ، يتضاعف خطر تكوين الورم. إذا كانت المرأة لا ترضع طفلها ، عامل إضافيمخاطرة.

في مؤخراتشمل عوامل الخطر قرب خطوط الكهرباء. يجذب المجال الكهربائي الناتج عن خطوط الطاقة الجزيئات المشعة لغاز الرادون المعروف بخصائصه المسببة للسرطان.

حالة ذهنية سلبية مشاعر سلبية، الاستياء ، إدانة الناس ، العواطف المكبوتة ، الإجهاد القوي والمطول) هو أيضًا أحد عوامل الخطر ، على الرغم من عدم وجود بيانات إحصائية واسعة حول هذا.

بعض الناس لا ينتبهون لبعض الأعراض التي تبدو لهم على أنها أمراض بسيطة ، وفي بعض الأحيان يفوتهم الوقت الثمين. وفي الوقت نفسه ، هذه علامات على زيادة الخطر.

يجب أن تنبهك لوجود جرح أو تورم لا يلتئم لفترة طويلة ، أو وجود عقد غير عادية أو سماكة على الجلد أو تحت الجلد ، وخاصة في المنطقة. غدد الثديوالرقبة والإبطين.

سبب الذهاب إلى الطبيب هو أي تغييرات تحدث معها الوحماتأو الثآليل (زيادة في الحجم بمقدار 3 مرات أو أكثر في ستة أشهر).

عندما في منتصف العمر تظهر على الجسم بقع سوداء، وهذا يدل على نقص الخلايا ذات الغشاء الطبيعي. بمرور الوقت ، يمكن أن تصبح هذه حالة مواتية لتطور الخلايا السرطانية.

يجب ألا تكون المرأة غير مبالية بأعراض مثل ألم أسفل البطن ، قضايا دموية، انتهاك الدورة الشهرية؛ تشوه الغدد الثديية ، الحلمات والهالة ، إفرازات دموية من الحلمتين.

هناك نظرية طبية مفادها أن السرطان مرتبط بضعف جهاز المناعة. يُعتقد أن السرطان مرض يصيب الجهاز الوراثي للخلية. يتم الكشف عن هذا الضرر ، على وجه الخصوص ، من خلال ظهور مستضدات جديدة غير معروفة سابقًا. ومنذ ظهور المستضدات ، الجهاز المناعييجب أن تدخل في معركة معهم ، يجب أن تعمل آلية تدمير الأورام السرطانية.

من المعروف أن الإصابة بالسرطان تزداد مع التقدم في العمر ، لأن جهاز المناعة يشيخ كبقية الجسم ، وتقل فعاليته.

تؤكد الحقائق التالية أيضًا النظرية القائلة بأن حدوث الأورام يرتبط بضعف المناعة. عند زرع الأعضاء ، من أجل بقائهم على قيد الحياة بشكل أفضل ، يتم استخدام مثبطات المناعة - الأدوية التي تثبط جهاز المناعة ، وإلا فقد يحدث الرفض. في الوقت نفسه ، يحدث تنكس الورم في كثير من الأحيان عند المرضى.

الأطفال المصابون بأمراض نقص المناعة أكثر عرضة للإصابة بالسرطان بألف مرة من الأطفال الأصحاء. في كثير من الأحيان ، يحدث السرطان عندما يتضرر نظام T للجهاز المناعي ، أو كلا النظامين T و B. وهذا ما تؤكده التجارب المعملية على الفئران. تم عزل الخلايا اللمفاوية التائية من الفئران المصابة بنوع من السرطان. ثم تم إضافتهم إلى أنبوب اختبار يحتوي على خلايا سرطانية. بعد مرور بعض الوقت ، تحت المجهر ، يمكن للمرء أن يلاحظ الموت الهائل للخلايا السرطانية.

مع تقدم العمر ، تضعف الحماية المناعية ، خاصة إذا كان هناك عبء وراثي. مستضدات السرطان، التي يجب أن تكون هناك استجابة مناعية ، أضعف من أن تسبب رد فعل وقائي قوي.

يمكن أن ينمو الورم السرطاني بسرعة كبيرة بحيث لا تملك الخلايا اللمفاوية التائية - "القاتلة" - الوقت لتدمير جميع الخلايا السرطانية.

الوداع الطب الرسمييوصى فقط بالأدوية العشبية كإضافة للعلاج الرئيسي: النباتات الغنية بالمواد المضادة للأكسدة تزيل السموم من الجسم بشكل أسرع ، مما يساعد على مواجهة المرض نفسه وعلاجه الصعب.

إذا تم وصف العلاج الكيميائي لعلاج السرطان ، فإن استخدام الأدوية العشبية سيعتمد على التشخيص وحالة الشخص. في بعض الحالات اعشاب طبيةيمكن ، أولاً ، تقليل فعالية الأدوية والعلاجات ، وثانيًا ، تعزيزها آثار جانبيةوثالثاً ، تحفيز نمو الورم.

يجب إجراء العلاج بالنباتات لفترة طويلة ، عدة سنوات ، حتى إذا تم القضاء على تركيز الورم الرئيسي ، بشكل مستمر. من حيث الكفاءة ، تعد المستحضرات العشبية أدنى من عوامل تثبيط الخلايا الحديثة والتعرض للإشعاع ، لذلك لا يمكن استبدالها أو استبدالها. تدخل جراحي. لكنها ليست سامة ، وبالتالي يمكنك تناولها لفترة طويلة دون أن تكون غير سارة آثار جانبية. واحدة من هذه النباتات هي شاجا.

في وقت العلاج باستخدام مستحضرات شاجا ، من الضروري التخلي عن استخدام البنسلين و الوريدالجلوكوز. بالإضافة إلى ذلك ، يجب عليك اتباع نظام غذائي صارم ، مع إعطاء الأفضلية لمنتجات الألبان ومنتجاتها. أصل نباتي. الأطعمة والتوابل الحارة واللحوم المدخنة ، منتجات اللحوموالدهون الحيوانية.

نجح في الجمع بين تشاجا وجذر أفعى المرتفعات ، والتي يطلق عليها شعبيا أعناق السرطان، اعوج. يتم حفر الجذور في أواخر الخريف ، وغسلها بالماء الجاري البارد ، وإزالة خيوط الجذور الرقيقة ، وتجفيفها لفترة طويلة حتى تصبح قاسية ، لأن السربنتين لا يتحمل الرطوبة أثناء التخزين. جذور السربنتين غنية جدًا بالعفص ، ولها خصائص مرقئ ، وقابضة ومضادة للالتهابات ، وتستخدم أحيانًا بشكل منفصل في شكل مغلي مائي أو صبغة الفودكا لسرطان المعدة والأمعاء مع النزيف. ومع ذلك ، فمن الأفضل استخدام السربنتين مع شاجا.

لسرطان المعدة والأمعاء

* صب 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من جذر السربنتين المفرومة الجافة و 3 ملاعق كبيرة من الفودكا الجافة المفرومة 0.5 لتر من الفودكا ، وتصر في مكان مظلم وبارد لمدة أسبوعين ، وتهز المحتويات بشكل دوري ، وتصفيتها ، والضغط على الباقي. خذ 1 ملعقة كبيرة. ملعقة 3-6 مرات في اليوم 30 دقيقة قبل وجبات الطعام بالماء.

* إذا كنت لا تستطيع تحمل الكحول ، فاستعد مغلي الماء: 1 ملعقة صغيرة من جذور الشاجا الجافة المفرومة والجذور السربنتين تصب 1 كوب من الماء المغلي ، وتصر في حمام مائي مغلي لمدة 10 دقائق ، ترفع عن النار ، ثم تصر في وعاء مغلق بإحكام في فرن ساخن لليلة واحدة ، تصفيته. من المفيد أن تضيف إلى هذه المجموعة 1 /4 ح.ملاعق مسحوق من جذر عرق السوس. يشرب بها 1 /4 زجاج 3-4 مرات في اليوم 30 دقيقة قبل وجبات الطعام.

لسرطان الحنجرة

* في التكوينات الخبيثةفي الحنجرة يشرع الاستنشاق. للاستنشاق ، يتم أخذ 40 جم من مستخلص البالفنجين لكل 200 مل من الماء. يمكن رشه في الحلق بمسدس رش خاص. في الآونة الأخيرة ، ظهرت شاجا في شكل الهباء الجوي ، وهو أكثر ملاءمة.

مع ظواهر الأورام ، ستكون هناك حاجة إلى ما لا يقل عن 10 إجراءات خلال دورة علاج واحدة. كقاعدة عامة ، بعد خمسة استنشاق ، هناك تحسن في الرفاهية ، ويختفي الألم في الحنجرة ، وتتحسن الحالة العامة ، ويتحسن التنفس ، ويعود النوم إلى طبيعته ، وتظهر الشهية.

التسريب الوقائي المضاد للسرطان

خذ جزأين من مسحوق الشاجا وجزء واحد من ورق السينكوفل المستنقعي وعشب قش الفراش الحقيقي والغافث المشترك و 0.5 جزء من جذر عرق السوس.

صب ملعقة كبيرة من المواد الخام الجافة المفرومة مع كوب من الماء المغلي ، وأصر في وعاء مغلق في حمام مائي مغلي لمدة 15 دقيقة ، تبرد في درجة حرارة الغرفة لمدة 45 دقيقة ، سلالة. خذ نصف كوب 3-4 مرات في اليوم 15 دقيقة قبل الوجبات.

لسرطان المبيض

سوف تحتاج 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الفطير ، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من بتلات ردة الذرة الزرقاء ، 1 ملعقة صغيرة من عشبة بقلة الخطاطيف ، 1 /2 ملعقة صغيرة من عشبة الشوكران المبقع ، 1 لتر من الماء.

صب الماء المغلي على النباتات. عندما يبرد التسريب إلى درجة حرارة الغرفة، أضيفي ملعقة كبيرة من الفطريات ، واخلطيها جيدًا واستخدمي السائل للحقن الشرجية خلال اليوم - الأول بحجم 400 مل ، والثاني - 150 مل.

يتم أخذ ما تبقى من التسريب 1 ملعقة صغيرة 1-2 مرات في اليوم مع عصير الجزر الطازج.

| |

من كتاب المرشح للعلوم الصيدلانية فيكتور ماتفييفيتش سالو "أصدقاء الإنسان الخضر". دار النشر "العلوم". 1975

يجب أن تكون قد شاهدت "كومبوتشا" ، أو بالأحرى "شاي الفطر". عادة ما يتم حفظ هذا المشروب في جرة سعة ثلاثة لترات على النافذة. في وعاء على سطح بني السائل واضحيطفو قرص سميك: في الأعلى - أبيض ، كثيف ولامع ، أسفله - رمادي وفضفاض. إذا لم تتذوق "شاي الفطر" من قبل ، فتأكد من تجربته. هذا مشروب لطيف ومنعش.

نشأت عادة تربية "kombucha" بين سكان الشرق الأقصى. خلال الحرب الروسية اليابانية عام 1905 ، تعرف الجنود على "كفاس" الشرق الأقصى ، وقد أحبها الكثيرون منهم. عندما صمتت مدافع بورت آرثر ، مع الجنود المسرحين ، توغلت "كومبوتشا" في العديد من مقاطعات روسيا. من أجل زيادة قيمة التذكار الذي يتم إحضاره من بعيد في أعين الأصدقاء والأقارب ، كان يطلق عليه غالبًا اليابانية أو فطر هندي. ومع ذلك ، كما هو معروف ، لم تكن اليابان ولا الهند تعرفان شيئًا عنه في ذلك الوقت. اليابانيون ، على سبيل المثال ، لم يدركوا "الفطر الياباني" إلا بعد أن انتشر في البلدان أوروبا الغربية، بالفعل بعد عام 1917 ، وقد فوجئوا جدًا باسمها.

جذب الانبهار الجماعي بـ "kombucha" انتباه العلماء ، الذين أثبتوا أن "kombucha" له علاقة فعلاً بالفطر. جسمها الضخم عبارة عن مستعمرة من فطريات الخميرة وبكتيريا حمض الخليك. فطريات الخميرةالاحتلال الجزء السفليثالي من "الفطر" ، يعالج السكر الموجود في المحلول إلى كحول و ثاني أكسيد الكربون، وبذلك يتم تحضير وسط غذائي لبكتيريا حمض الأسيتيك ، والتي يتم لصقها مع مادة خاصة وتشكيل الجزء العلوي الكثيف من "الفطر". تكوين بكتيريا حمض الأسيتيك ليس هو نفسه ، وبالتالي فإن المواد التي تنتجها هي أيضًا غير متجانسة. بعضهم يحول الشكل الإيثانولالخامس حمض الاسيتيك. البعض الآخر ، يمتص السكر ، يطلق حمض الجلوكونيك. هذا هو السبب في تحضير "شاي الفطر" يوصى بتناول الماء المغلي الذي يحتوي على أملاح الكالسيوم أقل بكثير (تستقر على شكل قشور) من الماء الخام. الحقيقة هي أنه من خلال الجمع بين الكالسيوم ، حمض الجلوكونيك، والتي تعتبر جدا مكون مفيديشرب ، ويشكل غلوكونات الكالسيوم غير القابل للذوبان في الماء ويترسب في قاع الوعاء.

وبالتالي ، نتيجة للنشاط الحيوي لـ "kombucha" وإضافة ضخ الشاي في "شاي الفطر" ، يتم تحديد المواد التالية: الكحول ، السكر ، الخليك ، الجلوكونيك ، الستريك ، الأكساليك ، وأحماض البيروفيك ، والإنزيمات والفيتامينات C و P و B1 والكافيين والعفص والأصباغ وبعض المواد الأخرى - معقدة ومعقدة للغاية ومفيدة بالتأكيد. بالإضافة إلى المواد المذكورة ، يبدو أن "شاي الفطر" يحتوي على مضادات حيوية ، حيث أن المشروب المركّز بالتبخر يعمل على قتل الجراثيم على الكثير من البكتيريا.

في عام 1948 ، قام العلماء الأرمن G.A. شاكوريان ول. تلقى دانيالوف من "شاي الفطر" عقار جرثوميدين وكوليباسيلوز الحملان.

هناك ملاحظات طبية تشير إلى أن الاستخدام المنتظم لـ "شاي الفطر" في نصف كوب ثلاث مرات يوميًا قبل الوجبات لمدة 2-3 أسابيع يحسن من رفاهية أولئك الذين يعانون من أشكال ارتفاع ضغط الدم المتصلب ويؤدي إلى انخفاض ضغط الدم . كما ترى ، "شاي الفطر" أكثر فائدة من الشاي العادي.

ما هي الشروط المطلوبة لزراعة "الكمبوتشا" والحصول على مشروب عالي الجودة؟ لقد لاحظنا بالفعل أهمية الماء المغلي. وتجدر الإشارة أيضا إلى أنه من أجل خلق الظروف المثلىيوصى بتركيز معين من السكر في المشروب - 10٪ ، ودرجة الحرارة المحيطة 25-30 درجة مئوية ، ومدة التسريب - 1-2 أسابيع. أحد المكونات الإلزامية للسائل الذي يتطور فيه الفطر هو تسريب الشاي أو بعض المواد النباتية الأخرى ، والتي تعمل كمصدر للمواد النيتروجينية للكائنات الدقيقة في مستعمرة كومبوتشا.

لفترة طويلة لم أجد تفسيرًا لكيفية نشوء ثقافة الكمبوتشا. تلقيت الإجابة على هذا السؤال في رسالة من أحد سكان الشرق الأقصى ، قال لي شيئًا كهذا: "تكتب الصحافة كثيرًا عن الكمبوتشا وتشير بشكل غير صحيح إلى أنها تأتي من الهند أو اليابان. مسقط رأس كومبوتشا هو بريمورسكي كراي ، لقد سمعت عنها من السكان المحليين ويمكنني التحقق من ذلك في تجربتي الخاصة. في السنوات حرب اهليةخدمت في الجيش الأحمر وقاتلت مع الحرس الأبيض واليابانيين في إقليم بريمورسكي. لقد صدمني جمال الأرض ، التي كان يجب الدفاع عنها بأسلحة في متناول اليد ، لدرجة أنني بعد التسريح قررت البقاء هنا إلى الأبد. كان علي أن أمر بسنوات صعبة. أصبت بمرض السل ، وتم علاجي العلاجات الشعبية. نصح شخص ما بتناول مشروب الجينسنغ. لم يكن الحصول على جذر الجينسنغ صعبًا. ذهب العديد من سكان قريتنا إلى التايغا في نهاية الصيف بحثًا عن "جذر الحياة" الشهير. ملء الجذور بالماء ، وبمبادرتي الخاصة ، إضافة السكر ، أضع الجرة مع الجذر على النافذة. وتذكرت ذلك بعد ثلاثة أسابيع. لدهشتي ، كان هناك جسم سميك إلى حد ما يطفو على السطح. فيلم أبيض، وظل السائل نفسه شفافًا ولم يصبح غائمًا على الإطلاق. اكتسب التسريب طعمًا حلوًا حامضًا. أودعت تكوينًا غشائيًا في جرة أخرى ، وسكبه ، كما هو الحال مع الكمبوتشا والماء المحلى وأوراق الشاي المضافة. بعد أسبوعين ، استطعت أن أشرب "شاي الفطر" الذي لم يختلف طعمه عن نفس المشروب عن أصدقائي. بناءً على هذه التجربة ، توصلت إلى استنتاج مفاده أن الكمبوتشا يتم إنتاجها بواسطة جذر الجينسنغ. ووجدت أيضًا أنه يمكن توليد الكمبوتشا من جذر الحافر ، إذا تم الاحتفاظ بها في ماء حلو لفترة طويلة.

لا يوجد سبب لعدم تصديق الحقائق الواردة في الرسالة. لكن ، بالطبع ، لا يمكن للمرء أن يوافق على الاستنتاجات التي توصل إليها مؤلفها. كومبوتشا أي تم إنشاء مستعمرة من بعض الكائنات الحية الدقيقة بواسطة الكائنات الحية الدقيقة نفسها ، والتي تسكن تربة إقليم بريمورسكي والتي ، مع أصغر جزيئات الأرض الملتصقة بالجذر ، سقطت في التسريب. تجد نفسك في الظروف المواتيةتضاعفوا بسرعة ، وشكلوا مستعمرة على شكل فيلم على سطح السائل. على ما يبدو ، هكذا نشأت ثقافة الكومبوتشا في بريمورسكي كراي ثم انتشرت في جميع أنحاء العالم تقريبًا.

اليوم ، تزرع الكمبوتشا في جميع أنحاء العالم.
من الناحية البيولوجية ، يعد الكمبوتشا مجتمعًا من العديد من الكائنات الحية الدقيقة: بكتيريا حمض الأسيتيك والخمائر. أنها توفر مواد غذائية عالية و خصائص الشفاءكومبوتشا ، ليس فقط لمنع ، ولكن أيضا لعلاج أكثر من غيرها امراض عديدة.

الطب الحديثيتعرف على الخصائص المفيدة للكومبوتشا ويوصي باستخدام تسريب الكمبوتشا لأغراض وقائية وصحية. بالطبع ، لم يتم استخلاص هذه الاستنتاجات من الصفر - فقد تم تفصيلها بحث علميتم وزن الآراء والاعتبارات البديلة وتقييمها.

خصائص Kombucha:

حتى الآن ، من المعروف بالفعل أن تسريب الكمبوتشا يساعد في علاج الأمراض مثل:

أمراض الجهاز الهضمي.
أمراض الكبد والمرارة.
أمراض الأذن والحنجرة والأنف.
التهاب الأمعاء والقولون المزمن;
الجروح المصابة;
انخفاض ضغط الدم.
التهاب اللوزتين؛
ذبحة؛
التهابات العين الزحار الحاد;
حمى قرمزية؛
الخناق؛
حمى التيفود;
أنفلونزا؛
0РЗ ؛
التهاب المعدة.
التهاب الملتحمة؛
البواسير.

يقوي تسريب Kombucha ويوازن عمل الجهاز المركزي الجهاز العصبي، يبطئ ويسهل مسار مرض السل.
تستخدم كعلاج وتخفيف الحالة العامةمع الحروق.
فعال جدا في محاربة الامساك.
يخفض الضغط الشريانيفي مرضى ارتفاع ضغط الدم.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن تسريب الفطريات يعيد بنشاط البكتيريا الطبيعية للمعدة بعد المرض وتناولها. جرعات كبيرةالمضادات الحيوية والأدوية الأخرى مواد كيميائية.

ضخ Kombucha له خصائص مضادة للجراثيمويقارن بشكل إيجابي مع معظم المضادات الحيوية في ذلك مجال واسعالعمل ، الذي لا يضيع أثناء التخزين في درجة حرارة الغرفة والغليان.

يحتوي ضخ الكمبوتشا على خاصية أخرى مفيدة للغاية ، وهي القدرة على تخفيف صداع الكحول. عمل كومبوتشا متلازمة مخلفاتبسبب تحييد السموم من المشروبات الكحولية. يتعلق الأمر بالتوازن التام. المواد الأساسية أصل طبيعي. لا يمكن تحقيق هذا الانسجام الموجود في الكمبوتشا صناعياً.

مكونات فطر الشاي:
يحتوي تسريب Kombucha على تركيبة كيميائية معقدة نوعًا ما ، والتي تشمل مجموعات المواد التالية:
1. الأحماض العضوية: الخليك ، الجلوكورونيك ، الأكساليك ، الستريك ، الماليك ، اللاكتيك ، البيروفيك ، الكوجيك ، الفوسفوريك ؛
2. الكحول الإيثيلي.
3. الفيتامينات: حمض الأسكوربيك ، الثيامين.
4. السكر: السكريات الأحادية ، السكريات ؛
5. الإنزيمات: الكاتلاز ، الليباز ، البروتياز ، الزيماز ، السكراز ، الكربوهيدرات ، الأميليز ، الإنزيمات التربتية.
6. أصباغ: الكلوروفيل ، الزانثوفيل.
7. الدهون - الستيرولات ، الفوسفاتيدات ، الأحماض الدهنية.
8. قواعد البيورين من أوراق الشاي.

ثلاثة أنواع من الإنزيمات الموجودة في تسريب الكمبوتشا مهمة جدًا للنشاط الحيوي لجسمنا.
أولها البروتياز: فهو يكسر البروتينات.
والثاني هو الليباز: فهو يكسر الدهون.
الإنزيم الثالث هو الأميليز: فهو يكسر النشا.

الفيتامينات والأملاح المعدنية والكربوهيدرات والبروتينات التي نحصل عليها من العالم الخارجي لا تعني الكثير في حد ذاتها. فقط الإنزيمات قادرة على إدارة العمليات الأكثر تعقيدًا لتقسيم جميع المواد المذكورة أعلاه وتوليف مواد جديدة في أجسامنا. هم الذين يلعبون دورًا رئيسيًا في حياة الجسم ، فقط في التفاعل مع الإنزيمات يصبحون نشطين ، وبالتالي فيتامينات مفيدةوالعناصر النزرة والهرمونات. تعتمد حالة نظام الدفاع في أجسامنا عليها ، فهي تحيد السموم وتزيل السموم.

متى هضم الطعام الانزيمات الهاضمةليس كافيًا ، تُجبر أعضاء وأنظمة الجسم الأخرى على التضحية بأعضائها ، مما يضعفها بالطبع. العلماء على يقين من أن نقص الإنزيمات هو الذي يساهم في تطور عدد من الأمراض التي أصبحت شائعة بشكل متزايد اليوم (هشاشة العظام ، وانتفاخ الرئة ، وعسر الهضم ، والتهاب المفاصل ، وتصلب الجلد ، وحتى السرطان).

حمض الجلوكورونيك ، الذي له تأثير إزالة السموم ، له التأثير الأكثر فائدة على الجسم. كان الطبيب الألماني فالنتين كوهلر منخرطًا في دراسة حمض الجلوكورونيك ، وهو جزء لا يتجزأ من كومبوتشا ، وحقق نتائج ناجحة في العلاج السريريأمراض سرطانية.

لم يثبت رودولف سكلنر من ألمانيا إمكانية الحصول على مستخلص من الكمبوتشا فحسب ، بل حصل على براءة اختراع لعلاج أمراض التمثيل الغذائي بمساعدة هذا المشروب المعجزة. كما تمكن من تحقيق نتائج ناجحة في استخدام الكومبوتشا للسرطان.

بالإضافة إلى ذلك ، تنتج Kombucha السكريات المفيدة مثل كبريتات شوندروتن - المادة الرئيسية للغضروف ، كبريتات mucoitin - أحد مكونات الغشاء المخاطي في المعدة. تدمر أحماض اللاكتيك الموجودة في ضخ الفطر البكتيريا الضارةوخاصة في الأمعاء.

لم يلاحظ أي مواد ضارة في مشروب الكمبوتشا ، ومع ذلك ، سيكون هناك من المفيد أن تتعرف على عدد من موانع استخدام kombucha.

لنمو الفطريات وتطورها ، هناك حاجة إلى محلول من أوراق الشاي والسكر.

تحتاج أيضًا إلى جرة سعة ثلاثة لترات ذات رقبة عريضة ، والتي يجب تغطيتها بطبقة أو طبقتين من الشاش.

لا حاجة لتغطية الجرة بغطاء!

في جرة سعة ثلاثة لترات ، يتم تحضير المحلول بكمية لا تزيد عن لترين ، بحيث لا تكون الكمبوتشا مزدحمة ، أي. يجب أن تطفو الكمبوتشا في المحلول أسفل مستوى أكتاف البرطمان.

تحضير الحل
إذا كنت تخطط لتحضير 2 لتر من المحلول ، يتم أخذ شاي الأوراق السوداء (وليس من الأكياس!) بكمية ملعقتين صغيرتين ويتم تحضير أوراق الشاي ، ثم يتم تصفيتها وصبها في مكان بارد أو ساخن ماء مغلي(يجب أن تكون ضعيفة محلول الشاي).

ثم أضف 2-3 ملاعق كبيرة من السكر لكل 1 لتر من الماء وقلّب جيدًا حتى يذوب السكر بشكل صحيح. يُسمح للحل الناتج بالتبريد إلى درجة حرارة الغرفة.

ثم يتم خفض الفطر بعناية في المحلول المبرد. درجة الحرارة المثلىمحلول لوجود الفطر 25 درجة مئوية. درجات الحرارة أقل من 17 درجة ضارة له.

لا ينبغي بأي حال من الأحوال سكب السكر مباشرة في البرطمان الموجود على الفطر - سيؤدي ذلك إلى حرق الغشاء المخاطي للفطر ، وقد تخاطر بتلفه. من المستحيل أيضًا أن تطفو أوراق الشاي في المحلول: فهذا ضار بالكومبوتشا.

يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الإصابة المباشرة تشكل خطورة كبيرة على الفطريات. أشعة الشمسلذا حاول إبقاء الكمبوتشا في الظل.

إذا كانت الفطريات صحية ، فسوف تنجرف بسلام فوق سطح المحلول وتقوم بعملها المعتاد - تحويل خليط محلول السكر وأوراق الشاي إلى مشروب صحي.

من الضروري إطعام فطر بالغ واستنزاف التسريب النهائي بانتظام: مرة واحدة على الأقل كل 3-4 أيام في الصيف ومرة ​​واحدة كل 5-6 أيام في فترة الشتاء. لتسريع عملية التخمير ، يوصى بإضافة كوب من التسريب الجاهز إلى محلول طازج من أوراق الشاي مع السكر.

كبار السن و فطر صحي، كلما زادت سرعة معالجة التسريب. لا يمكنك الإفراط في تعريض الفطر في التسريب. إذا حدث هذا ، يبدأ الفيلم العلوي للفطر بالتحول إلى اللون البني بشكل حاد ، هذا علامة أكيدةأن الفطر يبدأ في الموت.

آخر نقطة مهمةفي رعاية الكمبوتشا:من المستحسن في كل مرة تقوم فيها بتغيير المحلول ، يشطف بالماء البارد ماء مغلي. اشطفها جيدًا ، ولكن بعناية ، لأن الفطريات تتلف بسهولة.

يمكن تخزين جرة التسريب الجاهز في الثلاجة لفترة طويلة (4-5 أشهر).

لا ينبغي بأي حال من الأحوال استخدام المحليات والسكر الخام ، فهي تشكل خطورة على الفطريات.

أيضا ، لا ينصح بضخ فطر الشاي طازجالأشخاص الذين يعانون من أمراض فطرية ، لأن السكر الموجود في التسريب ضار بالصحة مع الأمراض الفطرية. ومع ذلك ، فإن التسريب المخمر جيدًا من الكمبوتشا (7-10 أيام) ليس ضارًا بأي حال من الأحوال ، حيث يتم خلط السكر فيه مع المنتجات الأيضية ، وفي هذا الشكل ، الكمبوتشا ، على العكس من ذلك ، يقوي دفاعات الجسم ويقاوم الفطريات بنجاح الأمراض.

لا ينبغي استهلاك الكمبوتشا بكميات كبيرة (أكثر من لتر واحد في اليوم) ، ولا ينبغي أن يؤخذ التسريب المخمر دون تخفيف. لا يمكن القيام بذلك إلا إذا لم يقف الكمبوتشا لفترة طويلة (3-4 أيام) وما زال التسريب الناتج ضعيفًا جدًا.

لا ينبغي إساءة استخدام الكمبوتشا من قبل الأشخاص ذوي الحموضة العالية.

يُنصح بأخذ فترات راحة صغيرة كل شهر إلى شهرين عند تناول الفطر لمنع تهيج المعدة.

يجب عدم استبدال السكر بالعسل عند تحضير التسريب: كيف لم يتم دراسة تركيبة تسريب فطر الشاي سريريًا ، وبالتالي لا يُعرف ما هي عواقب تناول هذا المشروب.

يجب عدم استخدام التسريب القوي من قبل سائقي السيارات قبل الرحلة.

هناك أيضًا بعض موانع الاستعمال عند تناول دفعات كومبوتشا المحضرة بدون استخدام شاي عادي، والأخضر أو ​​الأعشاب.

لذلك ، أولئك الذين يعانون من التهاب المعدة أو قرحة المعدة ، يعانون من انخفاض في ضغط الدم ، يجب أن تكون حذرًا للغاية مع شاي كفاس المشبع بالشاي الأخضر ، والذي يحتوي على الكثير من الكافيين ، ويؤثر بشكل أكبر ويؤثر على عمل الجهاز الهضمي.

لا ينصح بعض الأطباء بأخذ تسريب من الفطر مباشرة قبل الوجبات (5-10 دقائق قبل الوجبة) ، أثناءها أو بعدها. إنهم يعتمدون على البيانات التي تفيد بأن تسريب الشاي كفاس يتفاعل بنشاط مع الطعام في المعدة. إذا أهملت هذه النصيحة ، فسوف تشعر بالجوع مرة أخرى على الفور. لمنع حدوث ذلك ، من الأفضل تناول مشروب بعد 1-2 ساعة من تناول الطعام.