שבוע קדוש מה לאכול. ארוחות לשבוע האחרון של הצום

על מה אתה יכול לאכול בימי השבוע הקדוש, כמו גם מה בדיוק זה אומר עבור כל נוצרי מאמין בכל יום זה תקופה אחרונההתענית, נדבר בפירוט בחומר זה. IN ספרי קודשתוכלו לקרוא עוד על מהו שבוע קדוש, איך כדאי להרכיב את התזונה ומה חשוב מאוד לעשות מבחינת הכנה רוחנית.

ראשית, יש להדגיש כי במהלך השבוע האחרון של צום, משקאות אלכוהוליים. אתה לא יכול להשתתף באירועי בידור, לצפות בסרטים מצחיקים, לריב עם אנשים אחרים ופשוט לשמור על רוע, שליליות בנשמה שלך. כל זה צריך להיפטר בזמן, שבו, בין היתר, הצום הגופני עוזר. שקרים איסור חמורעל כל המוצרים מהחי, אפילו בשר. כמו כן, במהלך השבוע הקדוש, הצום אוסר את השימוש שמן צמחי, אם אפשר, הימנעו גם ממלח.

מ מוצרים לא רצויים, שניתן להבחין בה גם לתקופה האחרונה הזו של צום, ראוי לציין שוקולד. אתה יכול לאכול מאפים אם הדיוט אינו מקפיד על צום קפדני (מכיוון שתקנון כנסייה קפדני לשבוע הקדוש קובע אכילה יבשה לכמורה), אך רק ללא שימוש בשמן צמחי.

עֵצָה!הטיפיקון אינו מטיל הגבלה קפדנית על כמות המזון בשבוע הקדוש, אם כי ישנה דעה שיש לאכול פעם ביום במידת האפשר. היוצא מן הכלל יהיה יום שישי ושבת הטובים, שבהם מומלץ להימנע מאוכל כליל.

יש לזכור שהדיוטות צריכים לצום, תוך התמקדות במצב בריאותם. יש לנטוש את הצום על ידי נשים הרות ואמהות מניקות, כמו גם ילדים וקשישים.

איזה אוכל לאכול בשבוע הקדוש

תאריך חג הפסחא משתנה משנה לשנה. זה יכול להיות מוקדם, למשל, במאה ה-21 זה היה ה-4 באפריל או מאוחר יותר, שבמאה ה-21 נפל ב-5 במאי. השנה, חג הפסחא נחגג על ידי מאמינים אורתודוקסים אי שם באמצע האביב. השבוע האחרון של התענית הגדולה בערב חג הפסחא נקרא השבוע הקדוש ובהתאם לתאריך החג עצמו, הוא גם משנה את מסגרת הזמן שלו.

במהלך השבוע הגדול, הגבלות הצום נוקשות במיוחד וכדאי לנסות להתאים את התזונה שלך אליהן. בשבוע הקדוש, נישואים, טבילת ילדים והנצחה של קרובי משפחה שנפטרו אסורים: שבוע זה שלפני החג בכנסיות מוקדש כולו לתשוקותיו של ישו. את זמן השבוע הקדוש יש לבלות בשתיקה ובתפילה, תוך הקפדה על טהרה רוחנית וגשמית.

איך לאכול ביום

יום שני נקי או היום הראשון של השבוע הקדוש מגיע ביום הארבעים ושלושה של התענית הגדולה. אתה צריך לדבוק באכילה יבשה ביום זה, אתה יכול לאכול ירקות חיים או כבושים, לחם. כמו כן, אסור לכלול שמן צמחי במנות קרות בתפריט שלך. אתה יכול לאכול אגוזים ופירות יבשים, לשתות דבש מומס בכוס מים.

למחרת ביום שלישי הגדול, צריך גם להקפיד על אכילה יבשה, אבל אפשר לאכול דייסה מבושלת ולשתות קומפוט מבושל מראש. ביום רביעי הגדול נשמרות המסורות של היומיים הראשונים של השבוע הקדוש, אבל אפשר לאכול אוכל חם: מרקים קלים, לשתות תה. ביום חמישי הנקי ניתנת הקלה עוד יותר כדי להתכונן ליום שישי הרעב. בנוסף לעובדה שאפשר לאכול אוכל חם, מותר להוסיף לתבשילים גם מעט שמן צמחי.

אבל בגדול שישי טובביום מותו של ישוע המשיח, אתה צריך לנסות לא לאכול שום דבר במהלך היום, אתה יכול רק לשתות מים. הרפיה יכולה להיות עבור קשישים, כמו גם עבור אלה שיש להם כמה בעיות בריאות. בשבת הגדולה אנחנו שומרים על אוכל יבש ופשוט מתכוננים באופן פעיל לחג הפסחא. למרות שאנשי הדת לא אוכלים כלום גם ביום הזה, מחכים שחג הפסחא יגיע בחצות.

חָשׁוּב!נזירים ושרי מקדש מקפידים על תזונה מחמירה יותר במהלך השבוע הקדוש. צום מלא נשמר בימים שני ושלישי, שישי ושבת (רק בערב ניתן לשתות כוס מים חמים). ביום רביעי וחמישי הם שותים דבש מדולל במים, הם יכולים לאכול עד 200 גרם לחם וכמה כפות צימוקים.

מסתבר ש פוסט נהדרנמשך בדיוק 48 ימים ומסתיים ביום תחיית המשיח. בחג הפסחא, כל האיסורים על מזון בוטלו, בבוקר אתה צריך לבצע את תהליך שבירת הצום - לאכול ביצה קדושה מראש וחתיכת פסחא עם מלח.

הנוצרים האורתודוקסים. איך לצום פנימה שבוע שעברלפני חג הפסחא, ומי לא צריך להגביל את עצמו בתזונה?

כללי השבוע הקדוש

שבוע תענית- תקופה שבה המאמינים נוהגים לא רק בוויתור סוגים מסוימיםמוצרים, אבל גם הרגלים רעים, כיף מוגזם, מחשבות ותשוקות חוטאות. מטרת ההתנזרות הזו היא להביא את הגוף והנשמה לשליטתה של רוח הקודש. וגם גילויים של כעס ודכדוך בימים אלה אינם מקובלים, כמו שתיית אלכוהול ואכילת בשר.

מה לאכול בשבוע הקדוש

על פי המסורת, אתה יכול לאכול לחם, פטריות, כבושים, מיובשים ו ירקות טרייםופירות. רק תה קר, חליטות ומים מותרים כמשקאות. גם מוצרי חלב, ביצים, דגים אסורים, ורק דבש מותר ממאכלים מתוקים. מספר הארוחות מצטמצם לפעם אחת ביום - בערב.

יוֹם שֵׁנִי- לא פירות וירקות מעובדים תרמית, לחם, מים (מזון יבש).

שלישי ורביעי- אותה דיאטה.

יוֹם חֲמִישִׁי- פינוק קל בצורת שתי ארוחות חמות ביום, מתובלות בשמן צמחי. מותרת כמות קטנה של יין.

יוֹם שִׁישִׁי(להט) - יום זיכרון למותו הכואב של המושיע על הצלב. זהו היום המחמיר ביותר של התענית הגדולה, כאשר המאמינים אינם אוכלים דבר עד המחצית השנייה של היום (לפני הסרת התכריך - סמל להסרה מצלב ישו) ושותים רק מים. אחר הצהריים, אתה יכול לאכול קצת לחם.

יום שבת- לפי הקנון אסור לאכול כל מאכל, ואפשר רק לשתות מים.

לוח אוכל לשבוע הקדוש 2017

עשה ואל תעשה במהלך השבוע הקדוש

בכל ימות השבוע מתקיימים שירותים מיוחדים בכל הכנסיות. בתקופה זו לא מומלץ להשתעשע ברעש, לשיר ולרקוד. זמן לפני חג הפסחאצריך להיות מוקדש לתשובה, ניקוי רוחני, תפילות והרהורים.

• יום שני נהדר- יום סיום כל העבודות בבית הקשורות לתיקונים, צביעה או עניינים מרכזיים אחרים.
• יום שלישי חזק- יום סיום כל העבודות הקשורות לסדר הבגדים (כביסה, גיהוץ, סריקה וכו') וחפצי בית אחרים.
• יום רביעי מעולה- היום שבו מוציאים את האשפה האחרונה מהמגורים, מכינים את כל הדרוש לצביעת הביצים.
• נקי יום חמישי- הוא האמין כי ביום זה לפני הזריחה, מים יש כוח ריפוי, והרחצה ביום זה עוזרת להיפטר במהירות מהמחלה ולצבור כוח לחולים ולחלשים, והופכת את כל שאר האנשים לבריאים אפילו יותר. ביום זה הם עושים סדר בבתיהם, וגם מתחילים לבשל עוגות פסחא. כדי שהאפייה תצא מוצלחת, לפני הלישה של הבצק, כדאי לנקות את הנשמה ואת החלל מסביב בקריאת תפילה.
• שישי טוב- ביום זה מופסקות כל מטלות הבית עד כניסת השבת. יחד עם זאת, יש להימנע מהשתתפות באירועי בידור, לבלות את היום בתפילות והרהורים.
• שבת קדושה- יום של הכנת מנות למשתה חגיגי וצביעת ביצי פסחא.
• - יום סיום הצום ותחילת חגיגת הפסחא.

עד כמה הפוסט שימושי?

המערכת של אוכלי בשר לסירוגין וצום קיימת כבר מאות שנים ויש לה משמעות חשובה: מאמינים כי המעבר מבשר למזון רזה, כמו גם להיפך, יכול לעורר את ניקוי הגוף ממוצרי ריקבון, אשר בתורו מגביר את ההגנות שלו.

מדי שנה, התנאים הסביבתיים של מגורי האדם על פני כדור הארץ אינם משתנים צד טוב יותר. מתכות כבדות, גזים רעילים ואחרים חומרים זריםבאוויר, מוצרים, כלי בית וכל מה שמקיף אותנו - תוצאה של התפתחות הקידמה הטכנולוגית. כל זה מצטבר ומרעיל את גופנו בהדרגה.

בנוסף, תורמת תזונה מונוטונית, מוגזמת ולא בריאה תמונה בישיבהחיים, הרבה הרגלים רעים. כל הגורמים הללו מובילים לכישלון מערכת עיכול, לב וכלי דם ומערכות אחרות של הגוף, החסינות שלו פוחתת, מה שהופך אותנו לפגיעים יותר למחלות שונות.

הכללה בתזונה שלך במהלך צום רזה ו מזון צמחי, עשיר בויטמינים, יסודות קורט שימושיים וסיבים טבעיים מאפשרים לך:

מנקה בעדינות וללא כאבים את הגוף במידה משמעותית חומרים מזיקים,

להסיר עודף לחות

להפחית את רמות הסוכר והכולסטרול בדם,

לשמור על נורמליות משקל גוף,

לשפר בריאות,

לשפר את הפיזי שלך ו מצב פסיכולוגי,

להגביר את ההתנגדות של הגוף.

זה לא סוד שב העשור האחרוןיש יותר צעירים הסובלים מפגיעה בניצול הגלוקוז בגוף. ההשלכות של זה הן עלייה במשקל הגוף (השמנה), התפתחות של בעיות בריאותיות כגון סוכרתיתר לחץ דם (עלייה לחץ עורקי), אי פוריות וצרות רבות אחרות.

מעבר לתזונה נכונה וצום הם דרכים אידיאליות להימנע מסיבוכים נוראיים שכאלה, לשפר את הרווחה ואפילו להאריך חיים.

אם אתה חושב שאתה לא יכול לעמוד בדרישות המחמירות של הימנעות מאכילה רגילה, אתה יכול להתחיל להגביל בהדרגה. למשל, באחד הצומות, מסרבים לאכול מוצרי בשר, ממשיכים לאכול דגים ומאכלי חלב. לאחר מכן חיסל דגים וביצים מהתזונה, ובפעם הבאה גם מוצרי חלב. יחד עם זאת, אתה תהיה משוכנע שזה די בכוחך, כמו גם במה תוצאה חיוביתניתן להשיג באמצעות צום.

למי אסור לצום?

במהלך הצום, הרכב הדם משתפר, העבודה של כולם איברים פנימיים, יש לו השפעה מועילה על הרווחה והבריאות הכללית של אדם. לכן כוח הריפוי של הצום ידוע עוד מימי קדם. עם זאת, התנזרות קפדנית בתזונה, כפי שהומלץ על ידי קנוני הכנסייה, אינה מתאימה לכולם.

קבוצה מסוימת של אנשים צריכה להיות מודעת לאמצעי זהירות כדי שבמקום לרפא, הם לא יפגעו בבריאותם ולא יעוררו החמרה של מחלות קיימות.

שמירה קפדנית על צום תועיל רק למי שאין לו בעיות בריאות חמורות. למרבה הצער, אין הרבה אנשים כאלה. כדי לא להזיק לגוף, הרשו לעצמכם פינוקים קטנים. אחרי הכל, הקפדה פנאטית על חוקי הכנסייה הנוקשים עלולה לגרום לפעמים לנזק גדול אף יותר לבריאות מאשר כאשר אדם אינו צם כלל.

לכן נשים הרות ומניקות, אנשים חולים ותשושים, ילדים מתחת לגיל שבע, כמו גם כאלה שמרבים לנסוע או שעבודתם קשורה לקשיים פעילות גופנית, אתה יכול לצום פחות קפדני מאנשים אחרים.

לדוגמה, אתה יכול להגדיל את מספר הארוחות, לשמור על התזונה בעיקר מוצרים צמחיים. ואנשים שסובלים מחלות כרוניות, עדיף קודם להתייעץ עם הרופא שלך, שיודע את כל הפרטים מההיסטוריה שלך.

הגבלות תזונתיות בזמן מחלה

כפי שכבר צוין, להט מוגזם בצום לא מוצג לכולם, במיוחד כשיש מחלות כלשהן. שקול מה לא מומלץ לעשות עם כמה מהם.

אֲנֶמִיָהבעל אופי שונה. עם בעיה זו, אתה לא צריך לוותר על בשר, כלומר מוצר שימושילאנשים כאלה. אבל עדיף לבשל אותו בצורה כזו שתשמר את כל התכונות השימושיות שלו ככל האפשר.

מחלות מדבקות. אלה שגופם נחלש על ידי כל אחד מהם מחלות מדבקות, צום יכול רק לגרום נזק. המשך לאכול טוב עד החלמה מלאהכוחות, תוך התחשבות בהמלצות הרופא שלך.

עם חוסר באנזימים בתהליך העיכול (דלקת הלבלב, כיס המרה, דיסקינזיה מרה), מעבר למזון רזה עלול לגרום לאי נוחות רבה. במיוחד אין לדבוק בצום בתקופות של החמרה של מחלות כאלה. לפני שתתחיל לצום, התייעץ עם הרופא שלך, שייתן המלצות מתאימות.

לדוגמה:

1. אם המחלה שלך כרונית, אז בבוקר אתה צריך לשתות כוס מים רותחים בלגימות קטנות בתוספת של כפית אחת של מיץ לימון. משקה לא מסובך זה יעזור להרפות את דרכי המרה, יעזור לשחרר את הדרוש עבור עיכול תקיןכמות המרה.

2. אם מיץ לימון לא מתאים לכם מכל סיבה שהיא, אז אפשר להחליף אותו בשמן זית. פשוט גלגלו כפית שמן בפה עם הלשון למשך חמש דקות, ולאחר מכן תוכלו לירוק אותו החוצה. זה מגרה פתיחת רפלקס דרכי מרה, לאחר מכן מופעלת עבודת הכבד.

עוד 3 דרך טובה- ללעוס 5 זיתים מומלחים קלות עם חרצנים. זה גם מגרה שחרור של כמויות גדולות של מרה עומדת, מה שיעזור עיכול טוב יותרמזון.

דלקת לבלב כרונית- השימוש במזונות מעוכלים כבדים כמו פטריות דורש טיפול מיוחד במחלה זו.

אנשים שבמקצועם או מסיבות אחרות נאלצים לבלות זמן רב במצב נייח לעיתים קרובות סובלים מעצירות בתחילת הצום. כדי למנוע אי נוחות, לשרוף סובין חיטהבתנור ומוסיפים אותם בכף למנה הראשונה והשנייה. אפשר לפזר אותם גם על כריך או כתוספת. הודות לכך, הגוף שלך יקבל את הכמות הדרושה של ויטמינים מקבוצת B וסיבים טבעיים, הממריצים את המעיים.

לאנשים כאלה, במהלך צום, בלבד מוצרי בשר. לגבי גבינת קוטג', גבינה ומוצרי חלב אחרים, כמו גם דגים, נוכחותם בתזונה היא הכרחית. בסוכרת, צום קפדני אסור בהחלט.

חוסר סידן בגוף. עם אוסטאופורוזיס מאובחן, ריפוי של שברים, הריון, גבינת קוטג', גבינות קשות ומוצרי חלב אחרים הם ספקים מצוינים של סידן. לכן, אין להוציא אותם מהתזונה במהלך הצום.

Dysbacteriosis.אחרי לקיחת תרופות אנטיבקטריאליות פלורת מעייםצריך לחדש בחיידקי חומצת חלב. לכן, רופאים לא ממליצים להוציא מוצרי חלב מהתזונה.

השבוע הקדוש הוא השבוע האחרון לצום לפני חג הפסחא. חשוב במיוחד לעקוב אחר ההוראות הנכונות אוכל ביום בתענית הגדולהבדיוק השבוע.

גם אם מסיבה כלשהי לא הצלחתם לשמור על כל מרחק הצום, חשוב מאוד לצום השבוע. השבוע השביעי של התענית הגדולה ידוע גם בשם השבוע הקדוש. השבוע, המאמינים זוכרים את ימיו הארציים האחרונים של ישוע המשיח, את סבלו, מותו וקבורתו.

השבוע הקדוש הוא שבוע מיוחד בין השבועות של התענית הגדולה. זה כבר לא נכלל ביום הארבעים הקדוש, ומגלם באופן אלגורי את הזמן שבו ה' בא לקראתנו, בעוד 40 הימים הראשונים כל אחד מאיתנו הולך לקראת אלוהים.

בשבוע הקדוש, ילדים אינם מוטבלים בכנסייה, זוגות מאוהבים אינם נשואים, ימי קדושים אינם נחגגים, והמתים אינם מונצחים. שם השבוע מדבר בעד עצמו, כי הוא בא מהמילה "תשוקה", כלומר "סבל". זהו הזיכרון של אותם ייסורים שנגרמו לישוע המשיח על ידי אנשים שלמען ישועתם הוא בא לעולם.

השבוע הקדוש נקרא גם שבוע נקי או לבן. בכך הכוונה לשמירה על טוהר רוחני וגופני על ידי כל מאמין. כל ימי שבוע התשוקה הם קדושים וגדולים, שכן הם מסמלים את גדולתם וחשיבותם של האירועים שהתרחשו. המאמינים מבלים אותם בהתנזרות המחמירה ביותר ובתפילה נלהבת.

סעודות לימי הצום הגדול בשבוע הקדוש

בהיותו השבוע המחמיר ביותר מבחינת צום, השבוע הקדוש כרוך בקיום צום קפדני, לא כולל מוצרי חלב, ביצים, דגים ובשר. אם אתה יודע, אז העקרונות הבסיסיים של צום יהיו ברורים לך בשבוע השביעי.

המאכלים העיקריים המותרים לאכילה השבוע הם ירקות נאים או מבושלים למחצה ללא שימוש בשמן צמחי ובמידת האפשר ללא מלח.

שבוע קדוש (שבוע לבן, נקי).

43 ימי צום. יום שני חזק (שני נקי).

ההכנות לחג הפסחא מתחילות ביום שני הקדוש. נשים ניקו באופן מסורתי את הבית ביום זה, וגברים, כדי לשחרר את החגים מהעבודה, הכינו מספוא לבעלי חיים במשך כל השבוע הבהיר שלאחר חג הפסחא.

ביום הראשון של השבוע הקדוש נקבע משטר הצום המחמיר ביותר בצורה של הימנעות מוחלטת מאוכל. עם זאת, מידה זו חלה על אנשים אדוקים במיוחד ונזירים העוסקים בצום קפדני. אחת ההרגעות של דיאטת הצום ביום זה היא אכילה יבשה - היתר לאכול ירקות חיים עם לחם ומים פעם ביום.

היום ה-44 לצום. יום שלישי מעולה.

ביום שלישי בשבוע הקדוש, כדי להגן על הבקר מפני מחלות, ניתן להם חלב מדולל במים מפשתן טחון וזרעי קנבוס עם עלות השחר.

חלק מהמאמינים ממשיכים להתנזר מאוכל גם ביום שלישי. אמנת הנזירים אינה אוסרת זאת, וממליצה בתורה להגביל את עצמך לאכילה יבשה פעם ביום.

עבור הדיוטות, הגבלות תזונתיות מסוג זה במהלך התענית הגדולה אינן ניתנות לביצוע לעתים קרובות בשל אורח החיים וקצב החיים, לכן, ביום זה, מומלץ גם להגביל מזון ללא שמן צמחי.

היום ה-45 לצום. יום רביעי מעולה.

עם יום רביעי מעולההאיכרים אספו לא את השלג המומס לאורך הנקיקים, אלא את השלג שנוצר להמיס מיםמלוחים ושופכים על בעלי חיים. טקס כזה היה אמור להגן על החצר מפני מחלות שונות לאורך כל השנה.

על פי אמנת הנזירים, אכילה יבשה נקבעת ביום זה פעם ביום. זמן ערב. הדיוטות, ביום רביעי של השבוע הקדוש, צריכים להימנע מאוכל באמצעות שמן צמחי.

היום ה-46 לצום. יום חמישי ראשון (חמישי, יום חמישי).

נרות שהודלקו באותו יום בכנסייה, כמנהג עממי, נישאו הביתה למזל טוב. יום חמישי הגדול נקרא בפי העם חמישי טהור, מכיוון שכולם ביום הזה מבקשים להתנקות מבחינה רוחנית וגופנית, לכן חשוב כל כך ביום הזה לא רק לנקות את הבית, לכבס דברים וללבוש בגדים נקיים, אלא גם להתוודות לקחת התייחדות. כסמל לטיהור בימים עברו, היה נפוץ גם מנהג הטיהור במים. זה יכול להיות שחייה בבור קרח, נהר או אגם, או שחייה בבית מרחץ. התנאי היחיד היה שצריך לעשות את זה לפני הזריחה.

ביום חמישי הגדול מתחילות ההכנות העיקריות לחג הפסחא. ביום זה נהוג היה לצבוע ביצים, לשחוט בקר ולעשות הכנות נוספות לשולחן הפסחא.

ביום חמישי הבהיר, כחריג, מותר מזון עם שמן צמחי. אתה יכול להרשות לעצמך גם אוכל חם מבושל בשמן וגם סלטי ירקותמתובל בשמן צמחי.

היום ה-47 לצום. יום שישי נהדר (חמש, יום שישי טוב).

טקס הערב של יום שישי הטוב ("להוציא את התכריך") מוקדש לקבורת ישו ומתקיים בדרך כלל באמצע היום או בשעות אחר הצהריים המאוחרות. נשים ביום הזה תשומת - לב מיוחדתמוקדש להכנת שולחן הפסחא: הם אפו עוגות פסחא והכינו את חג הפסחא.

ביום שישי הטוב, הכנסייה ממליצה, במידת האפשר, לסרב לחלוטין לאכול עד טקס הערב (עד הוצאת התכריך הקדוש). אם מסיבות בריאותיות או מסיבות אחרות אינכם יכולים להתנזר מאוכל ביום זה, מומלץ להגביל את עצמכם לאכילה יבשה (מזון נא ללא שמן צמחי).

היום ה-48 לצום. שבת נהדרת.

שבת נהדרת היא יום ההכנה האחרון לחג הפסחא. הבגדים הכהים של הכוהנים מוחלפים לבהירים, ואחרי תפילת הבוקר בכנסיות, על פי המנהג, מתחילה קידושין של עוגות פסחא, עוגות פסחא וביצים לשבירת הצום ביום הפסחא.

בשבת נהדרת, חשוב להשתדל לסיים את כל המטלות לפני הערב ולהגיע לשירות הלילה כדי להיפגש חג נהדרחג הפסחא.

יש מאמינים שממשיכים להתנזר מאוכל גם בשבת קודש. אם אינך מקפיד על תזונה סגפנית במיוחד, אז אתה יכול להגביל את עצמך לאכילה יבשה, או אוכל חם ללא שימוש בשמן צמחי.

חג הפסחא. חג תחייתו הקדוש של ישו.

חג הפסחא הוא הכי חשוב ומשמח חג דתי. בחג בהיר זה בוטלו כל האיסורים על אכילת מזון מהיר. יש מה שנקרא שבירת צום, כאשר מותר לאכול שמן, וביצים, ודגים ובשר.

השבוע השביעי האחרון של הצום הגדול הוא לא רק המחמיר ביותר בתזונה, אלא במקביל, שבוע ההכנה של הגוף לשבירת הצום. מנות קטנות של מזון וצום חלקי משפרים את תפקוד הגוף לפני אכילת מזון מהחי (מהיר).

עם זאת, עצתי אליך: אל תסתער על הכל בבת אחת, כי זה כרוך בעיות שונותהקשורים לעיכול. אל תשכחו את המתינות, כי זה מה שלימד אותנו התענית הגדולה.

לפי הכי הרבה המוצר הטוב ביותרביצים שימשו לשבירת הצום מאז ימי קדם. זה לא מקרי שהם תכונה בלתי משתנה של חגי הפסחא. הם מכילים כמעט הכל הכרחי לגוףיסודות קורט וויטמינים, כמו גם שומנים, חלבונים ופחמימות. הייחודיות של הביצים עבור האורגניזם הצום טמונה גם בעובדה שהן נספגות בכמעט 100%, הן מספקות לחלוטין לגוף את כל הרכיבים שהוא צריך, וממלאות את המאגרים שלהן לאחר תקופה ארוכההודעה. יחד עם זאת, אתה בהחלט לא יכול לפחד.

עם החומר הזה, אני משלים סדרת מאמרים בנושא ארוחות ביום בתענית הגדולה. תודה שהיית איתי כל שבעת השבועות האלה - עבורי זו הייתה חוויה שלא יסולא בפז, ועבורך, אני מקווה מידע מועילועזרה אמינה לכל יום של הצום הגדול.

סודות התענית: כוס מים לפני ארוחת הבוקר ופסטה לארוחת ערב

היום מתחיל השבוע המחמיר ביותר של התענית - השבוע הקדוש. בימים אלה, לפני חגיגת חג הפסחא, חל איסור מוחלט על המאמינים לאכול בשר, ביצים, חלב ומוצרים המבוססים עליו, דגים ואלכוהול.

בינתיים, לקפדנות יש גם ניואנסים משלה. איך כדאי לאכול במהלך השבוע האחרון של הצום? מהם המאכלים הטובים ביותר לשלב בימים אלה עם ארוחות? וגם איך לצאת מהצום מבלי לפגוע בבריאות? - בערב חג הפסחא, נודע לכתב הח"כ.

פסטה פנימה רוטב עגבניות

השבוע הקדוש הוא השבוע האחרון לפני חג הפסחא - הוא התחיל ב-14 באפריל ויסתיים ב-20 באפריל - ב תחיית המשיח. זהו השבוע האחרון והקפדני ביותר (או "האפל") של התענית הגדולה - הוא מתחיל ביום שני הקדוש. יש לציין שהשבוע הקדוש האחרון מתאפיין בהקפדה באוכל. בימי השבוע הקדוש, הכנסייה קובעת צום קפדני, שלא כולל מזון בשר, חלב, ביצים ודגים. הנזירים, כמובן, מקפידים על צום, ויושבים, ככלל, בימים אלו רק על לחם ומים. הדיוטות רשאיות לגוון מעט את מגוון המוצרים.

יש לזכור שצום אינו דיאטה. קודם כל, אדם מגביל את עצמו בהנאות, שם לב לרוחניות שלו, - אומר קיריל זברין, חבר באגדת השפים הלאומית. - הגבלה באוכל - רק חלק מהפוסט.

הדבר החשוב ביותר, לדברי השף, הוא לא להפריז באכילה במהלך הצום (גם אם אוכלים רק אוכל). מקור צמחי). יחד עם זאת, אתה צריך לאכול לאט, ללעוס מזון במשך זמן רב.

סיריל ממליץ לאכול במהלך צום מוצרים שונים.

בבוקר לפני ארוחת הבוקר, אתה צריך לשתות כוס מים עם כמה טיפות לימון כדי שהמעיים יתחילו לעבוד. אתה יכול לבשל לארוחת בוקר? קְוֵקֶרעל המים עם אגוזים ופירות יבשים. ותשטוף אותו תה ירוקעם דבש, הוא מסביר.

לארוחת צהריים או ערב, השף מציע לבשל די פשוט, אבל מנה טעימה: יוצקים פסטה יבשה למחבת עמוקה, מוסיפים מעל ירקות קפואים או טריים ועשבי תיבול יבשים. יוצקים את התערובת שהתקבלה מיץ עגבניותומים (כדי לכסות רק). לאחר מכן מוסיפים מעט שמן זית, עלה דפנה, ממליחים ומבשלים על אש בינונית 15-20 דקות. אגב, פסטה ניתן להחליף בדגנים, למשל, כוסמת, ובמקום שמן זית, יוצקים שמן צמחי רגיל. זה גם צריך להיות מאוד טעים.

שלוש ביצים זה הנורמה

בינתיים, על פי תזונאים, אתה צריך לעזוב את הפוסט בזהירות רבה. הגוף זקוק לתקופת הסתגלות מסוימת.

במהלך צום, אנו מסרבים למזון ממקור מן החי, ומחליפים אותו במזון צמחי, אומרת התזונאית אלנה זלטינסקאיה. - א מזון לבעלי חייםדורש מהגוף להפריש מיוחד אנזימי עיכוללעזור לעכל את זה. במהלך צום, אנזימים כאלה כמעט לא משתחררים. לכן, כאשר אדם מתחיל לאכול בפתאומיות בשר, בשר מעושן או מזון שומני אחר, ואפילו ב במספרים גדוליםהגוף יכול לחוות מתח. וכתוצאה מכך - הפרעות עיכול. יכול להופיע כאבים חדיםבבטן, עצירות ואף להתפתח דלקת לבלב חריפה.

בשבוע הראשון לאחר הצום, ניתן להתחיל עם מוצרים קלים יותר מהחי: דגים ועוף מבושלים או מאודים, גבינת קוטג', ירקות, מרקי ירקות, דייסה. וגם אל תתעללו באלכוהול, - מסבירה אלנה זלטינסקאיה. - חלב בהתחלה עדיף גם לא לשתות, אלא להחליף מוצרי חלב מותססים- למשל, קפיר ויוגורט.

לדברי המומחה, חלב מכיל הרבה מה שנקרא סוכר חלב, שהוא די קשה לעיכול בגופו של מבוגר. יש אנשים שלא מעכלים חלב בכלל. לכן כדאי להציל את הבטן.

כמו כן, חשוב מאוד לאכול נכון ביציאה מהפוסט. לדברי התזונאית, אתה צריך לאכול חלקי - 5-6 פעמים ביום במנות קטנות. וכמובן, הארוחה האחרונה צריכה להיות לא יאוחר משעתיים לפני השינה.

באופן כללי, כפי שמתברר, ביצים הן די מוצר כבד.

הנורמה לאכילת ביצים למבוגר היא שלוש חתיכות בשבוע, אומר זלטינסקאיה. למה?

מסתבר שהחלמון עצמו מאוד מוצר שומנייש בו הרבה כולסטרול. ביצה לבנהמתעכל מהר יותר, אבל, אתה מבין, אף אחד מאיתנו לא יפריד במיוחד בין החלבונים לחלמונים.

מכל צורות הבישול של ביצים, הטוב ביותר, לדברי המומחה, הוא חביתה מעוכלת. גרוע מכך - ביצים קשות ורק מטוגנות במחבת. אבל הדבר הכי בעייתי נספג בגוף (מי היה מאמין!) ביצה גולמית.

IN ביצים לא מבושלותמכיל את החומר אוווידין, שמסבך מאוד את תהליך העיכול, - מסביר המומחה. - במהלך הכנת המוצר מנוטרל חומר זה.

באופן כללי, תזונאים אף מייעצים לפצות על המכלול שבוע הפסחאדיאטה - זה יעזור לגוף להסתגל בהדרגה לתהליך העיכול בתנאים חדשים עם סט שלם של מוצרים.

השבוע האחרון לפני חג הפסחא הוא הקשה והקפדני ביותר בהשוואה לשאר הימים. תקופה זו חשובה מאוד לאורתודוקסים, כי אנחנו זוכרים ימים אחרוניםחייו של ישו עלי אדמות וסבלו. מומלץ לבלות את השבוע הקדוש בתפילות שיעזרו לך להבין את עצמך טוב יותר.

בשבוע הקדוש, כל אדם מתנקה מבחינה רוחנית. וזה תלוי לא רק בהתנזרות באוכל, אלא גם בנטישת כל כוונות רעות. בשלב זה, אתה לא יכול ליישב אכזריות בלב שלך, לבצע מעשים רעים ולהשמיע מילים רעילות. אלו אותם חטאים כמו גרגרנות, אכילת בשר ושתיית אלכוהול. קרא מה אתה יכול ומה אתה לא יכול לעשות לפני חג הפסחא.

התזונה הנכונה לשבוע

יוֹם שֵׁנִי:היום הקשה ביותר בשבוע הקדוש. בנוסף לעובדה שניתן לאכול מזון רק פעם אחת ב-24 שעות, יש לאכול אותו נא. לכן, לרובנו זה קשה ויוצא דופן. צדיקים שמאמינים בתוקף באלוהים מנסים לסרב לאוכל כליל ביום זה. למתחילים, מותר לכלול בתזונה של יום שני מוצרי קמחבמיוחד לחם וירקות. ניתן לצרוך אותם בכל צורה: מיובשים, מטוגנים וכבושים. יום זה מאופיין גם בשימוש בפירות ופטריות למאכל. בכמויות בלתי מוגבלות ניתן לשתות מים, לפתנים צוננים ומשקאות פירות. חשוב לדעת שאפשר לאכול רק בערב.
יוֹם שְׁלִישִׁי:ביום שלישי אתה יכול לאכול כל מה שאתה מבשל. עם זאת, זכרו שבמהלך התענית אנו שוללים מתוק, קמח, בשר, דגים, מוצרי חלב וביצים מהתזונה הרגילה. מותר לאכול ירקות ופירות ביום שלישי, אך רק בכמות מוגבלת. יש לקחת אוכל, כמו ביום שני, בערב ורק פעם ביום.
יום רביעי:ביום זה, אנשים זוכרים את יהודה, שבגד במשיח. כדאי לבקר בכנסייה ולהתחרט על חטאיך. ידוע שכן הזמן הכי טובלנקות את נשמתך. אוכל יבש מוגש לשולחן, רצוי לסרב לאוכל כליל, כדי ששום דבר לא יפריע לניקוי הגוף והמחשבות ביום זה. יוֹם חֲמִישִׁי:עובר קל יותר מהימים הקודמים, כי מעכשיו אפשר לאכול פעמיים ביום. מופיע בתזונה היומית אוכל חם, שהיה אסור בעבר, ושמן צמחי. מתחילות הכנות אקטיביות לחג הפסחא: אנשים אופים עוגות פסחא, צובעים ביצים ומכינים פינוקים לשולחן החגיגי.
יום חמישי מתאפיין בטקסים שונים לגירוש רוחות רעות ורוע מהבית. אחד מהם הוא שכאשר מנקים את הבית, צריך לזרוק חופן של דברים קטנים לאגן מים. זה ימשוך שגשוג ועושר בעתיד. למים ביום חמישי החול יש כוחות קסומים, כך שתוכלו לברך את הדירה ולאחר הכביסה להיפטר ממחלות למשך שנה שלמה.
יוֹם שִׁישִׁי:הוא זמן אבל עבור אורתודוקסים. זה היה ביום החמישי בשבוע שישוע המשיח נצלב. אסור לצרוך כל מזון, החריג חל רק על תינוקות ואנשים חולים. יש לדחות כל מטלות בית. על ידי עשיית משהו ביום הזה, אתה מראה את חוסר הכבוד שלך לאלוהים. יש צורך לצבור כוח ולנסות לסבול את היום הזה, לכבד את המשיח, שמסר את חייו על חטאינו.
יום שבת:נותר רק יום אחד לפני היום הקדוש. בשבת אפשר לאכול כמו ביום חמישי. IN דיאטה יומיתכולל מנות כגון: דבש, לחם, פירות יבשים וחיים, ירקות. כל היום עד למחרת בבוקר, אנשים חייבים לקדש את האוכל שהם מניחים על השולחן. הכנסייה מאפשרת לך להביא כל מזון שאתה רואה צורך לחגוג את חג הפסחא. לפני סוף הערב, עליכם להכין את כל הפינוקים, שכן תפילות חג הפסחא מתקיימות בלילה. גם ביום זה, שבת הורים: בררו אם אפשר לבקר בבית העלמין.
יוֹם רִאשׁוֹן:יום בהיר של חג הפסחא. אתה יכול לאכול רק מה שקידשת, אם זה לא נעשה, אז בבוקר הם עדיין מקדשים את תוצרתם בבית המקדש, מהרו. הקפידו שיהיו ביצים, בייקון, גבינה, נקניקים ועוגות פסחא על השולחן. אתה חייב לטעום תחילה את המאכלים האלה, ואחר כך את כל השאר מהפינוקים. ביום ראשון, כולם צריכים לשמוח ולחגוג את תחיית בן האלוהים. בחג הפסחא, אתה צריך לבקר בכנסייה לצורך התייחדות, וגם ללמוד על המסורות והמסורות סימנים עממייםהחג האורתודוקסי הזה.
השבוע הקדוש חשוב מאוד לאנשים: בימים אלה, חשיבה מחודשת על החיים מגיעה לרבים. במהלך תקופה זו, אדם מתנקה מבחינה רוחנית ופוגש את חג הפסחא עם מחשבות טהורות ומוארות. חובה לקיים את כל המצוות, להתפלל ולא להשמיץ את עצמך במעשים ומחשבות חטאים. זה ידוע שאם אתה חוזר בתשובה על תחייתו המוארת של ישו עם עם לב טהורואמונה איתנה, אז אלוהים בוודאי יסלח לך על הכל.