नमस्कार प्रिय पाठकों। आज हम viburnum के बारे में बात करेंगे। मुझे शहद के साथ वाइबर्नम बहुत पसंद है क्योंकि यह है प्राकृतिक दवा. हम गिरावट में उपचार के लिए वाइबर्नम की कटाई करते हैं। हम विभिन्न रोगों के लिए वाइबर्नम का उपयोग करते हैं। कलिना हमसे बाजार में खरीदा जा सकता है। अगर किसी के पास वाइबर्नम की झाड़ी है बाग़ का प्लॉटयह आम तौर पर बहुत अच्छा है।
कलिना में वास्तव में हीलिंग गुण होते हैं जो हमें कई बीमारियों में मदद करते हैं। कलिना, अन्य चीजों के अलावा, विटामिन से भरपूर होता है, विशेष रूप से वाइबर्नम में बहुत सारा विटामिन सी। यह विटामिन सी है जो हमारे लिए जुकाम और बहुत महत्वपूर्ण है उच्च तापमान. पुनःपूर्ति के लिए दैनिक भत्ताविटामिन सी, हमारे लिए प्रतिदिन लगभग 30 ग्राम वाइबर्नम खाने के लिए पर्याप्त है।
मेरे ब्लॉग पर मेरे बारे में एक लेख है औषधीय गुणओह वाइबर्नम, उपचार, मतभेद। आप लेख में सब कुछ पढ़ सकते हैं "।"
कलिना का उपयोग सामान्य टॉनिक के रूप में कम प्रतिरक्षा के साथ, सर्दी के साथ, बुखार के साथ, खांसी के साथ किया जाता है उच्च रक्तचाप.
पहली ठंढ के बाद वाइबर्नम को काटना सबसे अच्छा है। Viburnum जामुन मीठा और खट्टा होता है, पत्थर पर थोड़ा कड़वा होता है, बेरी में पत्थर दिल के रूप में होता है। ताज़े वाइबर्नम को फ्रिज में रखा जा सकता है, आप इससे जैम बनाकर भविष्य में इस्तेमाल के लिए तैयार कर सकते हैं।
सर्दियों के लिए वाइबर्नम कैसे तैयार करें
मैं आपको बताऊंगा कि मैं सर्दियों के लिए वाइबर्नम कैसे तैयार करता हूं। हम वाइबर्नम की टहनी को झाड़ी से काटते हैं, फिर उन्हें छांटते हैं, धोते हैं। कलिना को तौलिए पर सूखने की जरूरत है। मैं विंबर्नम बेरीज को चीनी के साथ पीसता हूं। अनुपात 1:1 हैं, उदाहरण के लिए, एक किलोग्राम चीनी प्रति किलोग्राम वाइबर्नम।
मैं वाइबर्नम को चीनी के साथ चम्मच से तब तक रगड़ता हूं जब तक कि चीनी घुल न जाए। हम बाँझ जार में चीनी के साथ वाइबर्नम बिछाते हैं। उन्हें ढक्कन के साथ कवर करें और रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।
आप फ्रिज में, अटारी या बालकनी में वाइबर्नम के ताजा गुच्छों को स्टोर कर सकते हैं, इस रूप में वाइबर्नम को छह महीने तक स्टोर किया जा सकता है।
Viburnum जामुन जमे हुए हो सकते हैं, लेकिन डंठल के साथ जमे हुए, वे कहते हैं, इसलिए भंडारण के दौरान viburnum में कम लाभकारी गुण खो जाएंगे। बैग या ढक्कन के साथ प्लास्टिक के कंटेनर में वाइबर्नम को फ्रीज करें।
सर्दी और बुखार के लिए वाइबर्नम वाली चाय कैसे बनाएं
वाइबर्नम वाली चाय सर्दी के पहले लक्षणों से जल्दी निपटने में मदद करती है। बुखार कम करने में मदद करता है। कम करना उच्च दबावऔर ये केवल शब्द नहीं हैं, वाइबर्नम की क्रिया का स्वयं परीक्षण किया गया है।
मैं वाइबर्नम चाय बहुत सरलता से तैयार करता हूं, मैं आमतौर पर चीनी के साथ वाइबर्नम पीसता हूं, उबलते पानी डालता हूं और चाय तैयार होती है। 200 ग्राम उबलते पानी के लिए 1 बड़ा चम्मच। चीनी के साथ एक चम्मच viburnum जमीन। चाय को अधिमानतः गर्म रूप में पिएं।
सर्दी-जुकाम के लिए यह चाय बहुत असरदार है। जब तापमान फ्लू के साथ बढ़ता है, जुकाम होता है। इसके अलावा, इस तरह की चाय को टेम्पो फॉर्म में और जितनी बार संभव हो, दिन में लगभग 3-5 बार पीने की सलाह दी जाती है। सावधान रहें, क्योंकि वाइबर्नम रक्तचाप को कम करता है।
शहद उपचार के साथ कलिना। लाभकारी गुण
- कलिना शहद के साथ सिर दर्द और रक्त वाहिकाओं की ऐंठन के साथ मदद करता है।
- कलिना में चीनी, टैनिन, पेक्टिन, मैग्नीशियम, कैल्शियम, फास्फोरस, तांबा, लोहा, विटामिन सी होता है।
- वाइबर्नम को एक विरोधी भड़काऊ, डायफोरेटिक, टॉनिक के रूप में लें।
- शहद के साथ वाइबर्नम लगाएं जटिल चिकित्साखांसी, ब्रोंकाइटिस, निमोनिया।
- Viburnum ऊपरी के रोगों के लिए उपयोगी है श्वसन तंत्र, गले में खराश के साथ, आवाज में कर्कशता के साथ।
- लेकिन जुकाम के लिए यह सबसे अच्छी प्राकृतिक दवा है जो अप्रिय लक्षणों से राहत दिलाती है।
- कलिना में इसकी संरचना में वैलेरिक एसिड होता है, इसलिए इसका अच्छा शामक प्रभाव होता है।
चाय और ताजा वाइबर्नम बेरीज या फ्रोजन बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। बेरीज को मैश करने और उबलते पानी डालने की जरूरत है, पंद्रह मिनट के लिए छोड़ दें और शहद के साथ गर्म रूप में चाय पीएं या स्वाद के लिए शहद जोड़ें। एक गिलास उबलते पानी के लिए, मैं एक बड़ा चम्मच वाइबर्नम बेरीज लेता हूं। आमतौर पर चाय के साथ शहद पीना बेहतर होता है, यह स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक होता है।
मैं यह भी नोट करना चाहता हूं कि हड्डियों को थूकने की जरूरत है, चाय से जामुन खाए जा सकते हैं।
शहद के साथ कलिना का उपयोग तीव्र श्वसन संक्रमण के लिए, खांसी के लिए, चयापचय में सुधार के लिए, तापमान पर, चयापचय संबंधी विकारों के लिए, हृदय रोग के लिए, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए किया जा सकता है।
Viburnum को शहद के साथ पकाने का एक और नुस्खा है। ऐसा करने के लिए, ताजा वाइबर्नम जामुन को कुचल दिया जाता है, खाल और बीज को हटाने के लिए एक छलनी के माध्यम से रगड़ा जाता है। फिर विंबर्नम दलिया और शहद को बराबर मात्रा में मिलाएं। हम बाँझ जार में शहद के साथ वाइबर्नम डालते हैं, ढक्कन को बंद करते हैं और रेफ्रिजरेटर में स्टोर करते हैं।
एक चम्मच के लिए दिन में कई बार शहद और वाइबर्नम के मिश्रण का प्रयोग करें। सच कहूं तो, यह नुस्खा मुझे एक दोस्त ने सुझाया था, मैंने अभी तक वाइबर्नम नहीं पकाया है।
लेकिन, मेरे मित्र ने मुझे विश्वास दिलाया कि यह एक उपयोगी और प्राकृतिक औषधि है। जिसे अक्सर उनके परिवार में इम्युनिटी मजबूत करने के लिए लिया जाता है। और हाई ब्लड प्रेशर को भी कम करने के लिए। आमतौर पर मेरा दोस्त भोजन से पहले शहद के साथ वाइबर्नम का उपयोग करता है, एक चम्मच दिन में तीन बार।
Viburnum रस और शहद उच्च दबाव पर
Viburnum का रस और शहद समान अनुपात में मिलाया जाता है, मिश्रण को रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है, भोजन से पहले दिन में तीन बार 1 बड़ा चम्मच सेवन किया जाता है।
घर पर उच्च रक्तचाप को कम करने में आपकी मदद करने के लिए और भी अधिक व्यंजनों को ब्लॉग "" पर लेख में पाया जा सकता है।
खांसी, ब्रोंकाइटिस, जुकाम के लिए कलिना और शहद
15 मिनट के लिए काढ़ा करने के लिए ढककर छोड़ दें, फिर छान लें और शहद के साथ गर्म पीएं। स्वाद के लिए शहद डालें। ऐसा पेय निष्कासन का प्रभाव देता है और आवाज को जल्दी ठीक करता है।
कलिना अनिद्रा के साथ, चिड़चिड़ापन के साथ
सिरदर्द, चिड़चिड़ापन और अनिद्रा के लिए, रात में वाइबर्नम का जलसेक पिएं, जिसमें स्वाद के लिए शहद मिलाएं।
कलिना प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए और एक विटामिन उपाय के रूप में
Viburnum जामुन और शहद समान अनुपात में मिश्रित होते हैं, एक सप्ताह के लिए खड़े रहने की अनुमति देते हैं, और फिर इस मिश्रण को रेफ्रिजरेटर में डाल दिया जाता है। भोजन से पहले दिन में तीन बार एक बड़ा चम्मच खाएं। प्राकृतिक शहद का ही प्रयोग करें।
आप जो भी शहद पसंद करते हैं उसका उपयोग कर सकते हैं, लेकिन मैं आमतौर पर बबूल शहद, लिंडन शहद, जड़ी बूटी शहद और सूरजमुखी शहद का उपयोग करता हूं। मेरा पसंदीदा लिंडन शहद है। बकवास, मुझे माफ़ कर दो, लेकिन मुझे यह पसंद नहीं है।
कहने की जरूरत नहीं है, आप प्राकृतिक शहद के बारे में लिख सकते हैं कि यह कितना उपयोगी है, यह उपचारात्मक है और इसमें कितने विटामिन हैं। वैसे, इसकी रचना में शहद रक्त प्लाज्मा की संरचना के करीब है। हां, और शहद हमारे शरीर द्वारा 100% अवशोषित होता है, परेशानी अलग है, प्राकृतिक शहद कहां से खरीदें।
सबसे अच्छा, एक परिचित मधुमक्खी पालक के साथ, जिसके उत्पादों में आप सुनिश्चित हैं। हमने कई बार नकली पाया है, लेकिन अब हम इसे दोस्तों से लेते हैं और शहद की गुणवत्ता में विश्वास रखते हैं।
लेकिन, मैं यह नोट करना चाहता हूं कि औषधीय गुणों के अलावा, वाइबर्नम में भी contraindications है।
शहद के साथ कलिना। मतभेद
- जिन लोगों के पास वाइबर्नम है, उन्हें दूर न करें एसिडिटी, जीर्ण जठरशोथ. लेकिन इन बीमारियों के तेज होने के साथ, यह वाइबर्नम के उपचार के बारे में भूलने योग्य है।
- आप पेट के अल्सर और ग्रहणी संबंधी अल्सर के साथ शहद के साथ वाइबर्नम नहीं कर सकते।
- कम दबाव के साथ, वाइबर्नम से दूर न हों, क्योंकि इससे पहले से कम दबाव को और कम करने का खतरा है।
- शहद या वाइबर्नम से एलर्जी या व्यक्तिगत असहिष्णुता के साथ, वाइबर्नम को contraindicated है।
- घनास्त्रता में कलिना को contraindicated है, दूसरे शब्दों में, मोटे रक्त वाले लोग।
आप किन बीमारियों के लिए वाइबर्नम का उपयोग करते हैं? नीचे टिप्पणी में साझा करें। क्या आपको शहद के साथ वाइबर्नम पसंद है?
मैं आपके साथ एक वीडियो क्लिप भी शेयर कर रहा हूं, जिसमें वाइबर्नम के फायदों के बारे में बताया गया है विभिन्न रोगऔर इसे कैसे लेना है।
उनकी आँखों को भाता है अद्भुत सौंदर्य. लेकिन सभी जानते हैं कि यह पौधा सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद होता है। जामुन के उपचार के लिए विशेष रूप से व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
पहली ठंढ के बाद सुगंधित और मीठा, वे विटामिन, एंटीऑक्सिडेंट और कार्बनिक अम्लों का एक वास्तविक भंडार हैं।
शहद के साथ viburnum कई बीमारियों से लड़ने में सबसे प्रभावी है। इन उत्पादों के आधार पर उत्पादों को बनाने के लिए एक से अधिक नुस्खे हैं, और ये सभी पीढ़ी दर पीढ़ी पारित किए जाते हैं। इसके अलावा, वे काफी सरल हैं, इसलिए इसे पकाएं दवाकिसी के लिए कठिन नहीं होगा।
वाइबर्नम के लाभ
आज इन जामुनों के उपयोगी गुणों को व्यापक रूप से जाना जाता है। तो, वाइबर्नम के फलों का उपयोग, सबसे पहले, एक शक्तिशाली इम्युनोस्टिममुलेंट और बेरीबेरी से निपटने के साधन के रूप में किया जाता है।
शहद के साथ मिलाकर, उनकी प्रभावशीलता कई गुना बढ़ जाती है, जिससे कई बीमारियों को ठीक करने में मदद मिलती है। शरीर को विटामिन से संतृप्त करने के अलावा, एक मजबूती भी है तंत्रिका तंत्रएस, हीमोग्लोबिन के उत्पादन को बढ़ाता है। शहद के साथ विबर्नम में वैसोकॉन्स्ट्रिक्टर, हेमोस्टैटिक, कोलेरेटिक और एंटीस्पास्मोडिक प्रभाव होता है। इन जामुनों के गुण उन्हें उच्च रक्तचाप, सर्दी, खासकर जब खांसी के लिए एक प्रभावी उपाय के रूप में उपयोग करना संभव बनाते हैं।
खांसी के नुस्खे
में लोग दवाएंमौजूद बड़ी राशिसभी प्रकार की खांसी की दवाएं, जिनमें वाइबर्नम बेरीज होती हैं। इन फलों के सभी उपयोगी गुणों को सबसे अच्छा संरक्षित किया जाता है जब इन्हें बिना किसी गर्मी उपचार के अपने मूल रूप में उपयोग किया जाता है। इसलिए, सबसे बड़ा प्रभाव viburnum द्वारा खांसी शहद के साथ दिया जाता है, जब खाना पकाने के लिए उपचारताजा बेरीज लें।
कैसे करना है चिकित्सा रस? मुट्ठी भर जामुन को गूदे में मैश करें, छलनी से निचोड़ लें। फिर परिणामी रस में 3 बड़े चम्मच शहद मिलाएं, अच्छी तरह मिलाएं और फ्रिज में स्टोर करें। बड़े चम्मच लें - दिन में 3 बार। ऐसा उपाय न केवल एक मजबूत खांसी के साथ मदद करता है, बल्कि सर्दी और तेज बुखार के लिए भी सिफारिश की जाती है।
आप शहद के साथ वाइबर्नम पर आधारित काढ़े के रूप में एक दवा भी तैयार कर सकते हैं। इसके लिए जामुन (2 बड़े चम्मच), शहद (1 चम्मच) और एक गिलास पानी की आवश्यकता होगी। शुद्ध वाइबर्नम फलों को पानी में डालें और लगभग 20 मिनट के लिए पानी के स्नान में रखें। फिर परिणामी शोरबा को छान लें, ठंडा करें और शहद डालें। भोजन से पहले एक दिन में एक तिहाई गिलास का 3 गुना तक लें।
आप दूसरे तरीके से काढ़ा तैयार कर सकते हैं। उबलते पानी (1 लीटर) के साथ एक गिलास जामुन डालें, कम गर्मी पर 10 मिनट के लिए रखें, फिर कम से कम 2 घंटे जोर दें और स्वाद के लिए कुछ बड़े चम्मच शहद डालें। यह एक ऐसा उपाय निकला जिसकी बदौलत आप सर्दी के साथ गले को जल्दी ठीक कर सकते हैं।
खांसी के साथ कलिना शहद न केवल मदद कर सकता है आरंभिक चरणरोग, लेकिन ब्रोंकाइटिस, निमोनिया के साथ-साथ दौरान भी गंभीर हमलेखाँसी।
दबाव कम करने के नुस्खे
बहुत समय पहले, लोगों ने वाइबर्नम में कम करने की क्षमता की खोज की थी धमनी का दबाव. और वह ऐसा करती है, इसके विपरीत दवाइयाँ, काफी नरम, नहीं बनाता है भारी बोझजहाजों पर। इस प्रभाव को वाइबर्नम में मूत्रवर्धक प्रभाव वाले पदार्थों की उपस्थिति से समझाया गया है, जो दबाव में कमी को भड़काता है। अनुपस्थिति दुष्प्रभावआपको उम्र की परवाह किए बिना वाइबर्नम बेरीज का उपयोग करने की अनुमति देता है।
विशेष रूप से लोकप्रिय पेय था जिसमें शहद के साथ वाइबर्नम का उपयोग किया जाता है। दबाव से, इसे भोजन से कम से कम 30 मिनट पहले बड़े चम्मच (2 प्रत्येक) में लिया जाता है। यह काफी सरलता से तैयार किया जाता है: आपको रस निचोड़ने की जरूरत है ताजी बेरियाँ, केक को 10 मिनट तक उबालें और ठंडा करें। इसके बाद रस में 2 बड़े चम्मच डालें। शहद के चम्मच और इसे केक के साथ मिला लें। इस तरह के काढ़े को सभी सर्दियों में डिब्बाबंद रूप में रखा जा सकता है। जामुन और पानी एक-एक गिलास लेना चाहिए।
बच्चों के लिए दवा
जुकाम के दौरान वाइबर्नम और शहद वाली चाय बच्चों की प्रतिरोधक क्षमता के लिए बहुत शक्तिशाली सहारा है। भारी मात्रा में विटामिन सी, विभिन्न एसिड और इन जामुनों में उपस्थिति खनिज लवणउनके स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले गुणों को अद्वितीय बनाता है।
शहद के साथ कलिनाप्रतिरक्षा के लिए
इन जामुनों में कमाल है पुनरोद्धार क्रियाइसलिए, वसंत में उनके आधार पर धन लेना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, जब विटामिन की कमी दिखाई देने लगती है और प्रतिरक्षा में वृद्धि करना आवश्यक होता है। सबसे ज्यादा प्रभावी दवाएंजो इस समस्या को जल्दी से हल कर सकता है वह है शहद, मुसब्बर और नींबू के साथ वाइबर्नम का मिश्रण।
नींबू (1 पीसी।), मुसब्बर (100 ग्राम) के साथ, एक मांस की चक्की के माध्यम से स्क्रॉल करें, जामुन (100 ग्राम) एक छलनी के माध्यम से रगड़ और उनमें शहद की समान मात्रा जोड़ें। यह स्वस्थ और स्वादिष्ट मिश्रण भोजन से 30 मिनट पहले एक बड़े चम्मच में लिया जाता है।
पेय
वाइबर्नम बेरीज के सभी लाभकारी गुणों के बावजूद, हर कोई उन्हें पसंद नहीं करता है ताज़ाकड़वे, खट्टे स्वाद के कारण। ताकि किसी तरह सुधार हो सके स्वाद गुण, आप विभिन्न प्रकार के पेय तैयार कर सकते हैं। खाद, काढ़े, जूस और फलों के पेय - यह शहद के साथ वाइबर्नम पर आधारित पेय की पूरी सूची नहीं है।
व्यंजनों में से एक प्राचीन टिंचरशायद सबसे प्रसिद्ध है। यह उपाय सिरदर्द और गुर्दे की बीमारी में मदद करेगा। लीटर जारजामुन से आधा भरा हुआ, जिसके बाद इसमें कॉन्यैक और शहद मिलाया जाता है (प्रत्येक का 100 मिली)। फिर जार को ऊपर तक पानी से भर देना चाहिए और ढक्कन के साथ कसकर बंद कर देना चाहिए। जिद करने में 1 महीना लगता है।
फ्रूट ड्रिंक तैयार करते समय बेरीज के स्वाद और उपयोगी गुणों को बहुत अच्छी तरह से संरक्षित किया जाता है। इसके लिए आधा गिलास वाइबर्नम जूस, 100 ग्राम शहद और 1 लीटर पानी की आवश्यकता होगी। सभी घटक अच्छी तरह मिश्रित हैं, और पेय पीने के लिए तैयार है।
वाइबर्नम फलों के अर्क का एक उत्कृष्ट फर्मिंग और सुखदायक प्रभाव होता है। जामुन के ऊपर उबलते पानी डालें (3 कप जामुन प्रति 3 लीटर पानी) और, ढक्कन को बंद करके, जार को एक अंधेरी जगह में 4 घंटे के लिए हटा दें। फिर जामुन को पोंछ लें, 500 ग्राम शहद डालें और परिणामी मिश्रण को 3 सप्ताह के लिए एक तिहाई गिलास में लें।
वाइबर्नम बेरीज से रस
कलौंजी के जूस का रोजाना सेवन करने से कई तरह की बीमारियों से छुटकारा मिलता है। माइग्रेन को रोकने के लिए इसे शहद के साथ मिलाकर रोजाना लेने की सलाह दी जाती है। यह उपाय विशेष रूप से 40 वर्ष की उम्र के बाद महिलाओं में लोकप्रिय है, जिन्हें अक्सर चक्कर आने और सिरदर्द की शिकायत रहती है।
उच्च रक्तचाप के रोगियों के लिए विबर्नम का रस शहद के साथ बहुत उपयोगी है। यह न केवल रक्तचाप को कम करने में सक्षम है, बल्कि हृदय और तंत्रिका तंत्र की गतिविधि को भी सामान्य करता है सकारात्मक प्रभावगुर्दे के काम पर, और इसमें एंटीस्पास्मोडिक, कीटाणुनाशक, डायफोरेटिक और एंटी-फेब्राइल प्रभाव भी होते हैं।
जठरशोथ और अन्य के उपचार के लिए विभिन्न समस्याएंपाचन अंग, एथेरोस्क्लेरोसिस और ऑन्कोलॉजी की रोकथाम के लिए, शहद के साथ वाइबर्नम भी बचाव में आएगा।
उच्च रक्तचाप के साथ, निम्नानुसार तैयार किया गया रस प्रभावी होता है: एक किलोग्राम जामुन को गूंध लें, रस को निचोड़ लें और शेष गूदे को एक गिलास पानी के साथ डालें। फिर 10 मिनट तक उबालें, अच्छी तरह से छान लें, निचोड़ा हुआ रस, 200 ग्राम चीनी डालें और ठंडा करें। परिणामी द्रव्यमान में दो बड़े चम्मच शहद घोलें और भोजन से पहले 20-30 मिनट के लिए दिन में 3 बार लें।
पर किशोर मुँहासे, मुँहासे और अन्य त्वचा संबंधी समस्याएं viburnum रस देता है सकारात्मक परिणाम, यदि आप उन्हें प्रभावित क्षेत्रों से रोजाना चिकनाई देते हैं।
रस की तैयारी के लिए, अच्छी तरह से पके और उबले हुए बेरीज का उपयोग करना बेहतर होता है।
मतभेद
लेकिन हर किसी को वाइबर्नम बेरीज लेने की सलाह नहीं दी जाती है। यह उत्पाद गर्भवती महिलाओं के लिए contraindicated है, क्योंकि। रोकना एक बड़ी संख्या कीके समान पदार्थ महिला हार्मोन. यह भ्रूण विकृति या समय से पहले जन्म का कारण बन सकता है।
शहद के साथ कलिना बहुत है मजबूत उपायदबाव कम करना। इसलिए, इसे उच्च रक्तचाप वाले रोगियों में बहुत सावधानी के साथ लागू करने की सिफारिश की जाती है। प्रति दिन एक चम्मच से अधिक जामुन खाने की अनुमति नहीं है। इन दवाओं को तीव्र चरण में गैस्ट्रिक अल्सर में ल्यूकेमिया और थ्रोम्बोफ्लिबिटिस के साथ contraindicated है। विंबर्नम सावधानी से लें गुर्दे की बीमारी में भी होना चाहिए।
अन्य सभी मामलों में, यह बहुत अच्छा है। उपचार उपाय, जिसे लोग व्यर्थ नहीं घरेलू चिकित्सक कहते हैं। इसलिए, हर उत्साही गृहिणी को पता होना चाहिए कि प्राप्त करने के लिए शहद के साथ विबर्नम कैसे पकाना है अधिकतम लाभअच्छी सेहत के लिए।
खांसी की समस्या बच्चे और बड़े दोनों को हो सकती है। ज्यादातर ऐसा तब होता है जब सामान्य जुकामऔर सार्स, हानिकारक माइक्रोफ्लोरा से शरीर की सफाई प्रतिक्रिया होने के नाते। बेशक, पारंपरिक दवाओं का इलाज के लिए इस्तेमाल किया जाना चाहिए, हालांकि, पारंपरिक चिकित्सा को भी जीवन का अधिकार है।
प्राचीन काल से, हमारे देश के निवासियों ने उपचार के लिए कलिना एकत्र किया और उपयोग किया। इस बेरी का उपयोग सर्दियों के लिए ताजा और बंद दोनों तरह से किया जाता था, विभिन्न काढ़े, खाद या बस चीनी के साथ जमीन के रूप में। स्वास्थ्य समस्याओं के मामले में, हमारे पूर्वजों ने आपूर्ति निकाली और उनसे सभी प्रकार की दवाएं तैयार कीं जो उन्हें जल्दी से अपने पैरों पर वापस लाने में मदद करती थीं। आज हम बात करेंगे कि वाइबर्नम खांसी के लिए प्रभावी क्यों है और बीमारी से लड़ने के लिए इसे कैसे तैयार किया जाए।
कलिना को लंबे समय से सबसे अधिक में से एक माना जाता है प्रभावी पौधेसबसे लड़ने के लिए विभिन्न रोग. इसमें बड़ी मात्रा में विटामिन और पोषक तत्व शामिल हैं जो खांसी से जल्दी से निपटने में मदद करते हैं।
पके हुए औषधि आपको बहाल करने और मजबूत करने की अनुमति देते हैं प्रतिरक्षा तंत्रजीव। इसके अलावा, इसके विभिन्न भागों का उपयोग उपचार के लिए किया जा सकता है, जिसमें जामुन से लेकर जड़ तक शामिल हैं।
यह सिद्ध हो चुका है कि वाइबर्नम में निम्नलिखित लाभकारी पदार्थ होते हैं:
- विटामिन सी;
- विटामिन ई;
- विटामिन पीपी;
- कैरोटीन;
- मैग्नीशियम।
- लोहा;
- आयोडीन और अन्य।
हालांकि, यह जानना महत्वपूर्ण है कि वाइबर्नम के आधार पर धन लेने के लिए कुछ मतभेद हैं। विशेष रूप से:
- हमारे देश के निवासियों के लिए वाइबर्नम के साथ उपचार का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है पेट की बीमारियाँजैसे अल्सर या गैस्ट्राइटिस।
- स्पष्ट रूप से गर्भवती महिलाओं के लिए विंबर्नम के साथ इलाज करना असंभव है। बेरी मां और अजन्मे बच्चे दोनों में एलर्जी की प्रतिक्रिया पैदा कर सकता है। इसका कारण है बढ़ी हुई एकाग्रताविटामिन सी, इसलिए एलर्जी से पीड़ित लोगों को सिद्धांत रूप में बेहद सावधान रहना चाहिए।
- समस्याओं वाले लोगों का ऐसी दवाओं से इलाज नहीं किया जाना चाहिए संचार प्रणाली. विशेष रूप से, यह नियम रक्त के गाढ़ा होने और घनास्त्रता जैसी समस्याओं पर लागू होता है।
- काल्पनिक जामुन के आधार पर काढ़े और जाम का उपयोग छोड़ दें। रक्तचाप को कम करने की इसकी क्षमता लंबे समय से सिद्ध हुई है। यदि आप इस आवश्यकता को अनदेखा करते हैं, तो आपको बेहोशी का सामना करना पड़ सकता है।
- औषधियों का प्रयोग नहीं करना चाहिए यूरोलिथियासिससाथ ही गठिया।
यदि आपको इनमें से कोई समस्या नहीं है, तो आप सुरक्षित रूप से उपचार के लिए आगे बढ़ सकते हैं यह उपकरण. व्यंजनों में इस मामले मेंएक बड़ी राशि, और उनमें वाइबर्नम झाड़ी के सभी भाग शामिल हैं। यह दवा तैयार करने के तरीकों के बारे में है जिसके बारे में हम आगे बात करेंगे।
वाइबर्नम कैसे पकाने के लिए
नुस्खा मुख्य रूप से इस बात पर निर्भर करेगा कि आप किस झाड़ी को पकाने जा रहे हैं। आज, निम्नलिखित उत्पादों से खाना पकाने के तरीके ज्ञात हैं:
- जामुन;
- रस;
- कुत्ते की भौंक;
- रंग की।
सबसे पहले में औषधीय प्रयोजनोंबेरीज का उपयोग किया जाता है, जिससे चाय तैयार करने की सिफारिश की जाती है। सकारात्मक प्रभावतैयारी की यह विधि बहुत विविध है:
- खांसी से राहत।
- खुजली की भावना को दूर करें।
- बेहतर स्थिति में सुधार।
- थूक का द्रवीकरण और शरीर से इसकी वापसी का त्वरण।
आज, इस दवा की तैयारी के लिए कई व्यंजनों को जाना जाता है। पहला सबसे सरल है। आपको मुट्ठी भर बेरीज को कुचलने की आवश्यकता होगी, फिर उन्हें उबलते पानी से डालें और लगभग 20 मिनट के लिए पानी के स्नान में गर्म करें। फिर थोड़ा और उबलता पानी डालें और दिन में तीन बार आधा गिलास पिएं।
एक और उत्तम विधि- शहद के साथ वाइबर्नम का काढ़ा। यह न केवल जुकाम के लिए प्रभावी होगा, बल्कि गले में खराश और ब्रोंकाइटिस में भी मदद करेगा। इसे तैयार करना भी काफी आसान है। प्रारंभ में, बेरीज जमीन होनी चाहिए, और शहद गर्म होना चाहिए। फिर शहद को 1 से 2 के अनुपात में विंबर्नम के साथ कंटेनर में डाला जाना चाहिए, जिसके बाद परिणामी मिश्रण को लगभग 20 मिनट तक काढ़ा करने की अनुमति दी जानी चाहिए। इसे दिन में कई बार इस्तेमाल करना चाहिए।
हालाँकि यह नुस्खाशहद के साथ viburnum केवल एक ही नहीं है। आप निम्न विकल्प भी चुन सकते हैं। एक गिलास वाइबर्नम को पानी से भरना चाहिए और लगभग एक घंटे के लिए उबालना चाहिए। फिर आपको 3 बड़े चम्मच शहद मिलाने की जरूरत है, फिर पिएं। यदि आप गले में खराश से पीड़ित हैं, तो कुल्ला करने के लिए दवा का उपयोग किया जा सकता है।
एक और अच्छा तरीका है। फलों को उबलते पानी से धोया जाता है और पोंछा जाता है, जिसके बाद उन्हें 1: 1 के अनुपात में शहद के साथ मिलाया जाता है। हम एक सप्ताह के लिए रेफ्रिजरेटर में जोर देते हैं और उपयोग करते हैं। यदि आपको शहद से एलर्जी है, तो आप इसे चीनी से बदल सकते हैं, जिसके गुण थोड़े खराब हैं, लेकिन दवा की प्रभावशीलता थोड़ी कम हो जाएगी।
हमारे अक्षांशों में, आम वाइबर्नम झाड़ी हर जगह पाई जाती है। इसका एक दुर्लभ मुकुट है, और शाखाओं पर लाल जामुन गुच्छों में उगते हैं। बहुत समय पहले, लोगों ने देखा कि वाइबर्नम खांसी में मदद करता है, रक्तचाप कम करता है, चंगा करता है चर्म रोग, पत्थर हटाता है, प्रस्तुत करता है शामक प्रभाव. पौधा सरल है और उसे विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए इसे व्यक्तिगत भूखंड पर आसानी से उगाया जा सकता है।
वाइबर्नम शरीर को कैसे प्रभावित करता है
लोक चिकित्सा में, वाइबर्नम के सभी भागों के लाभकारी गुणों का वर्णन किया गया है, क्योंकि फल, पत्ते और छाल संतृप्त होते हैं लाभकारी पदार्थ. पौधे में सैपोनिन, रेजिन, फ्लोबैफेन्स, ग्लाइकोसाइड्स, फ़ाइलोक्विनोन, टैनिन, एसिड, विटामिन और ट्रेस तत्व होते हैं, जो इसे एक अद्वितीय चिकित्सीय एजेंट बनाता है।
कलिना में निम्नलिखित उपयोगी गुण हैं:
- पित्त के उत्सर्जन को बढ़ावा देता है;
- एक एंटीसेप्टिक प्रभाव है;
- भड़काऊ प्रक्रिया को समाप्त करता है;
- रक्त शर्करा के स्तर के सामान्यीकरण में योगदान देता है;
- शामक प्रभाव पड़ता है;
- ज्वरनाशक है;
- खर्च पर उच्च स्तरविटामिन सी शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है, रिकवरी को तेज करता है।
इन गुणों के लिए धन्यवाद, सर्दी के लिए viburnum लाल प्रभावी है। यह ऊपरी वायुमार्ग में भड़काऊ प्रक्रिया को जल्दी से समाप्त करता है, प्रतिरक्षा में सुधार करता है और शरीर के तापमान को कम करता है।
वाइबर्नम बेरीज का उपयोग
पौधे के जामुन पॉलीसेकेराइड, विटामिन और ट्रेस तत्वों से भरपूर होते हैं। कलिना का उपयोग खांसी और के इलाज के लिए किया जाता है भड़काऊ प्रक्रियाएंवायुमार्ग में (ब्रोंकाइटिस, ट्रेकाइटिस, लैरींगाइटिस), साथ ही साथ बुखार की स्थिति. जामुन से रस, फल पेय, जेली, मूस बनाए जाते हैं, वे असंसाधित रूप में सेवन किए जाते हैं।
खट्टे फलों की तुलना में लाल बेर में विटामिन सी 2 गुना अधिक होता है
रस तैयार करने के लिए, जामुन को छलनी या जूसर के माध्यम से पारित किया जाना चाहिए। रस पीने से पहले इसे पानी से पतला करने की सलाह दी जाती है। यदि यह बहुत कड़वा है, तो आप चीनी या शहद मिला सकते हैं। वाइबर्नम जूस के आधार पर आप जेली, फ्रूट ड्रिंक, मूस बना सकते हैं।
Viburnum का रस एक उत्कृष्ट कफ निस्सारक है। यह म्यूकोसा को नरम करता है और उपस्थिति को तेज करता है लाभदायक खांसी. इसे प्राप्त करने के लिए, आपको जामुन और चीनी की समान मात्रा मिलाकर 4-5 दिनों के लिए अलग रखनी होगी। जामुन रस देगा, जिसे आपको एक चम्मच में दिन में चार बार पीने की जरूरत है।
वाइबर्नम बेरीज का काढ़ा या जलसेक एक मजबूत खांसी से निपटने में मदद करेगा। काढ़े के लिए, जामुन के 2 बड़े चम्मच पर्याप्त होंगे। उन्हें पीसने की जरूरत है, उबलते पानी का एक गिलास डालें और एक घंटे के एक चौथाई के लिए पानी के स्नान में रखें। फिर छान लें और ठंडा होने तक प्रतीक्षा करें। काढ़े को एक गिलास पानी से पतला किया जा सकता है। परिणामी तरल प्रति दिन 3-4 खुराक में पिएं।
शहद के साथ लाल वाइबर्नम खांसी में मदद करता है।
बहुत सारे व्यंजन हैं, उदाहरण के लिए:
- 100 ग्राम जामुन पर उबलते पानी डालें, फिर इसे छलनी से छान लें। परिणामस्वरूप घोल को 100 ग्राम शहद के साथ मिलाएं और एक सप्ताह के लिए एक अंधेरी, ठंडी जगह पर छोड़ दें। दवा पुरानी खांसी से निपटने और प्रतिरक्षा बढ़ाने में मदद करेगी, इसे नाश्ते से पहले एक बड़े चम्मच में लिया जाना चाहिए।
- 50 ग्राम जामुन को पीसकर उसमें 100 ग्राम शहद मिला लें। मिश्रण को धीमी आंच पर 5 मिनट तक गर्म करें। आपको दिन में पांच बार एक चम्मच का उपयोग करने की आवश्यकता है (7 वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए, एक चम्मच पर्याप्त है)।
- एक लीटर में थोड़ा सा गर्म पानी 100 ग्राम शहद मिलाएं और 100 ग्राम वाइबर्नम का रस डालें। स्वीट फ्रूट ड्रिंक तैयार है।
- 500 मिलीलीटर उबलते पानी के साथ दो बड़े चम्मच सूखे वाइबर्नम डालें, ढक दें और पूरी रात खड़े रहने दें। फिर उत्पाद को छान लें और इसमें चार बड़े चम्मच शहद मिलाएं। एक बार में एक तिहाई गिलास पिएं, हर 4 घंटे में इस्तेमाल करें।
Viburnum खांसी शहद के साथ एक बहुत प्रभावी उपाय है। अवयव एक दूसरे के पूरक हैं और चिकित्सीय प्रभाव को बढ़ाते हैं।
शहद देता है जीवाणुरोधी क्रिया. इसमें लोहा, फास्फोरस, पोटेशियम, मैंगनीज, कैल्शियम, राइबोफ्लेविन, एक निकोटिनिक एसिड- ये सभी पदार्थ शरीर के लिए जरूरी होते हैं।
शहद के लाभ पुरानी खांसीन केवल लोगों द्वारा, बल्कि यह भी मान्यता प्राप्त है आधिकारिक दवा. लेकिन यह याद रखना चाहिए कि 40 ⁰С से ऊपर के तापमान पर, यह अपने उपयोगी गुणों को खो देता है। प्रतिदिन 2-3 बड़े चम्मच से अधिक शहद का सेवन न करने की सलाह दी जाती है, और आमतौर पर इसे एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों को देने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
आप चीनी के साथ वाइबर्नम को मीठा कर सकते हैं। बेरीज को पहले ठंढ के बाद काटा जाता है, धोया जाता है और कांच के बने पदार्थ में स्थानांतरित किया जाता है। कलिना को चीनी (1:1) से ढककर फ्रिज में रखा जाता है। जुकाम से बचाव के लिए रोजाना एक चम्मच जामुन का सेवन करें।
खाना पकाने के लिए उपयोगी काढ़ा 0.5 किलो जामुन लें, उन्हें छलनी या जूसर से छान लें। प्यूरी में 100 मिली पानी डालें और एक घंटे के लिए पकाएं। शोरबा में 100 ग्राम चीनी डालें। विबर्नम बेरी उपयोगी होगी, भले ही उन्हें इसमें जोड़ा जाए नियमित चाय. प्रति गिलास तरल में 2 बड़े चम्मच वाइबर्नम का रस लें। और चाय डालने के बाद चीनी की जगह शहद डाला जाता है।
छाल और झाड़ीदार फूलों का उपयोग
पुष्पक्रम और पत्तियों के संग्रह से काढ़ा जल्दी से सर्दी के लक्षणों से मुकाबला करता है: खांसी, श्लेष्म झिल्ली की सूजन, बुखार, गले में सूजन। इसमें कफ निस्सारक और स्वेदजनक क्रिया होती है।
2 लीटर शोरबा के लिए 100 ग्राम वाइबर्नम संग्रह की आवश्यकता होगी। कच्चे माल को उबलते पानी में डालें और 5 मिनट के लिए आग पर रखें, फिर इसे 1 घंटे के लिए पकने दें। चाय की जगह दिन में तीन बार काढ़ा पिएं।
छाल का काढ़ा गले की खराश में गरारे करने में उपयोगी होता है
पत्तियों से चाय बनाने के लिए आप एक गिलास पानी में एक बड़ा चम्मच फूल ले सकते हैं। भोजन से आधे घंटे पहले इसे दो घूंट में पीने की सलाह दी जाती है। इलाज के लिए छाल का इस्तेमाल किया जा सकता है गंभीर खांसीऔर आवाज में कर्कशता, यह थूक के निर्वहन को बढ़ावा देता है।
50 ग्राम कुचल छाल को 500 मिलीलीटर उबलते पानी में फेंक दिया जाता है और 15 मिनट के लिए उबाला जाता है। शोरबा को 5-6 घंटे के लिए जोर देने के बाद, आपको इसे तनाव देने की जरूरत है। खाने के बाद एक चम्मच पिएं।
छाल के 2 बड़े चम्मच, एक गिलास उबलते पानी डालें और 10 मिनट के लिए मध्यम आँच पर रखें। शोरबा के ठंडा होने के बाद, इसमें समुद्री हिरन का सींग (10 बूंद) और एक चम्मच शहद डालें। पीना हीलिंग ड्रिंकभोजन से पहले, आधा गिलास।
Viburnum की छाल और फलों के आधार पर, आप पका सकते हैं और अल्कोहल टिंचर. ऐसा करने के लिए, 100 ग्राम मिश्रण को समान मात्रा में शराब के साथ मिलाया जाता है और एक सप्ताह के लिए जोर दिया जाता है। रोकथाम और उपचार के लिए उपयोग किया जाता है सांस की बीमारियों. निवारक उपाय के रूप में, भोजन से कुछ मिनट पहले 20 बूँदें, और उपचार के दौरान, खुराक को 50 बूंदों तक बढ़ा दिया जाता है।
वाइबर्नम रेड की छाल से आप एक उपाय बना सकते हैं जो सर्दी के लक्षणों से जल्दी निपट सकता है। आपको एक चम्मच अजवायन के फूल, पुदीना, कैमोमाइल, वाइबर्नम की छाल और 0.5 कप वाइबर्नम के रस की आवश्यकता होगी। इन सामग्रियों को उबलते पानी से डाला जाता है और पानी के स्नान में कई मिनट तक गरम किया जाता है। शोरबा ठंडा होने के बाद, इसे फ़िल्टर किया जाता है। आधा गिलास दवा में शहद या चीनी मिलाकर पिएं।
सर्दियों के लिए वाइबर्नम कैसे तैयार करें
पहली ठंढ के बाद शरद ऋतु में विबर्नम बेरीज को तोड़ दिया जाता है। इस समय, वे आंशिक रूप से अपनी कड़वाहट खो देते हैं। डंठल के साथ-साथ वाइबर्नम टूट जाता है। फिर इसे खुली हवा में या गुच्छे में लटकाकर सुखाया जाता है। सूखने के बाद डंठल हटा दिए जाते हैं। बेरी को एक बैग में रखा जाता है, इसे सूखी जगह पर लटका दिया जाता है।
बेरी अपने लाभकारी गुणों को छह महीने तक नहीं खोएगी यदि इसे रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है, चीनी के साथ कवर किया जाता है, बंद निष्फल जारों में, या यदि पूरे गुच्छा को फ्रीजर में जमा दिया जाता है।
रस के सक्रिय संचलन की अवधि के दौरान, छाल को वसंत में काटा जाता है। कटी हुई पार्श्व शाखाओं से काटें अंदरूनी हिस्सा, केवल 2 मिमी मोटी छाल बची है। इसे खुली हवा में सुखा लें। संग्रहित किया है अंधेरी जगहकागज की थैलियों में लपेटा।
प्रचुर मात्रा में फूलों की अवधि के दौरान मई या जून में फूलों की कटाई की जाती है।
कलिना में कई प्रकार के contraindications हैं। इसे लेने से बचना चाहिए:
- पेट के रोगों (अल्सर, गैस्ट्रिटिस), यूरोलिथियासिस और गठिया के साथ;
- गर्भावस्था के दौरान;
- यदि ऐसी बीमारियाँ हैं जिनमें रक्त गाढ़ा हो जाता है;
- हाइपोटेंशन वाले लोग क्योंकि यह रक्तचाप को कम करता है।
क्या बच्चों के लिए बेरी की अनुमति है
छोटे बच्चों के लिए कलिना खांसी को contraindicated नहीं है। इसे छह महीने की उम्र से कॉम्पोट या फ्रूट ड्रिंक के रूप में दिया जा सकता है। बच्चे के दो साल का होने के बाद, किसी भी रूप में खांसी के उपचार में वाइबर्नम का उपयोग किया जा सकता है, हालांकि, खुराक वयस्कों से भिन्न होती है।
सात साल से कम उम्र के बच्चों को मिठाई का एक चम्मच धन दिया जाता है, और बड़े बच्चों को दिन में 4 बार एक चम्मच दिया जाता है। चूँकि जामुन कड़वे होते हैं, बच्चे उन्हें बिना शहद या चीनी मिलाए खाने से मना कर देते हैं। और यद्यपि शहद पूरक होगा चिकित्सा गुणोंवाइबर्नम बेरीज से दवा, लेकिन यह एक मजबूत एलर्जेन है।
इसलिए, इसे बच्चे के आहार में शामिल करने से पहले, आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि इससे एलर्जी न हो।
Viburnum रेसिपी किसी भी एटियलजि को खाँसी में मदद करेगी। वे अपनी सादगी और घटकों की संख्या से प्रतिष्ठित हैं, क्योंकि बेरी में ही है अनूठी रचना. आप वाइबर्नम को पहले से पी सकते हैं और शोरबा को इस रूप में ले सकते हैं रोगनिरोधीऔर पुनर्स्थापनात्मक, या आप रोग की अवधि के दौरान सर्दियों के लिए संग्रहीत पौधे का उपयोग कर सकते हैं। बच्चों के इलाज के लिए मजबूत खांसी के लिए वाइबर्नम का उपयोग करने से पहले, बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श करने की सिफारिश की जाती है।
कलिना एक अनूठी बेरी है जिसमें कई होते हैं उपयोगी तत्व. सहित कई बीमारियों के इलाज के लिए प्रयोग किया जाता है जुकाम की बीमारीऔर फ्लू। विशेष रूप से प्रासंगिक उपचार दियास्तनपान कराने वाली माताएं, गर्भवती महिलाएं और छोटे बच्चे। उपचार के लिए अधिकांश नुस्खे लोक हैं, हालांकि आप फार्मेसियों में कई पा सकते हैं दवाएंके आधार पर बनाया गया है अद्वितीय उत्पाद. विचार करें कि बेरी बेहद लोकप्रिय क्यों है, इसमें क्या गुण हैं और इसे विभिन्न बीमारियों के लिए सही तरीके से कैसे लिया जाए।
कलिना एक अनोखा बेरी है जिसका उपयोग अक्सर सर्दी और खांसी के इलाज के लिए किया जाता है।
स्कार्लेट बेरी के फल में कई खनिज और विटामिन होते हैं, जो बदले में शरीर में संक्रमण और वायरस को हराने में मदद करते हैं।
- विटामिन सी प्रदान करता है मजबूत प्रतिरक्षा, संक्रमण के खिलाफ शरीर की सीधी रक्षा है, जुकाम से उबरने को बढ़ावा देता है।
- विटामिन ए, ई, के, पी, वे लोच के लिए जिम्मेदार हैं रक्त वाहिकाएंऔर त्वचा लोच।
- एंथोसायनिन - प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट, शरीर से निकाल देता है हानिकारक पदार्थ, स्लैग और विषाक्त पदार्थ।
- आयोडीन, जिंक, मैंगनीज और आयरन एनीमिया को रोकेंगे, संक्रमण के खिलाफ लड़ाई में प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करेंगे।
जामुन में निम्नलिखित क्रियाएं होती हैं:
- एक्सपेक्टोरेंट और एंटीट्यूसिव- सूखी खाँसी से निपटने में मदद करता है, थूक को बाहर निकालता है।
- सर्दी खाँसी की दवा- पर एलर्जीस्वरयंत्र और श्वसन पथ की सूजन से राहत दिलाता है।
- ज्वर हटानेवाल- अतिरिक्त दवाओं के उपयोग के बिना शरीर का तापमान कम करता है।
- सूजनरोधी- ब्रोंकाइटिस में सूजन को दूर करने में मदद करता है बदलती डिग्री, निमोनिया, टॉन्सिलिटिस, लैरींगाइटिस और सार्स।
- सीडेटिव- दे देंगे गहन निद्राऔर तंत्रिका तंत्र को शांत करें।
कलिना में ज्वरनाशक, जलनरोधी और अन्य लाभकारी गुण होते हैं।
उपचार के लोक तरीके
ज्यादातर वाइबर्नम से बना है औषधीय चाय, काढ़े और टिंचर का भी उपयोग करें। आइए कुछ सबसे देखें प्रभावी नुस्खेजुकाम और फ्लू के लिए viburnum का उपयोग करना.
- शहद के साथ आसव। 50 ग्राम फलों को अच्छी तरह से पीसकर उबलते पानी के साथ डाला जाता है। 150 ग्राम फूल शहद को पहले पानी के स्नान में पिघलाया जाना चाहिए, फिर फलों में मिलाया जाना चाहिए। लगभग तीन घंटे तक इन्फ़्यूज़ करें, दिन में दो बार 5 ग्राम का सेवन करें। एक एंटीट्यूसिव प्रभावी है विभिन्न प्रकार केब्रोंकाइटिस, सूखी खांसी का भी इलाज करता है।
- वाइबर्नम के साथ चाय। जुकाम के पहले लक्षणों पर ऐसा पेय आवश्यक है, यह संक्रमण को मारने और रोग को विकसित होने से रोकने में मदद करेगा। वाइबर्नम के फल और टहनियाँ उबलते पानी में डाली जाती हैं। 1/2 कप के लिए दिन में तीन बार गर्म लें।
- फूलों का काढ़ा। फूलों को बारीक काट लें, एक मुट्ठी फल डालें। अगला, परिणामी द्रव्यमान एक लीटर में डाला जाता है ठंडा पानी, धीमी आग पर रखो। उबलने के क्षण से 15 मिनट से अधिक नहीं गुजरना चाहिए। पेय में दो बड़े चम्मच शहद मिलाया जाता है। भोजन की परवाह किए बिना, दिन में दो बार 1/4 कप लें।
- फलों का आसव। मुट्ठी भर फलों को थर्मस में डालें, उबलता पानी डालें, इसे 3 घंटे तक पकने दें। खाना खाने के बाद आधा गिलास पिएं। निकालता है ठंडे लक्षण viburnum का उपयोग सर्दी और खांसी के लिए किया जाता है, बच्चों को तीन साल की उम्र से पेय लेने की अनुमति है।
- फूलों और फलों का आसव। सूखे पुष्पक्रम और फलों को उबलते पानी से डाला जाता है, लगभग 2 घंटे के लिए जोर दिया जाता है। सर्दी और खांसी के लिए कालिना को भोजन के बाद दिन में 3 बार लिया जाता है।
- फलों की चाय। साधारण मजबूत चाय में थोड़ी मात्रा में जामुन मिलाया जाता है। स्वस्थ चायफ्लू और जुकाम के साथ दिन में दो बार लें, 250 मिली।
- विबर्नम का रस। एक मुट्ठी जामुन से रस निचोड़ा जाता है और 1: 1 के अनुपात में पानी से पतला होता है। Viburnum का रस गले के उपचार में एक उत्कृष्ट सहायक है। कुल्ला के रूप में लागू करें, अगले भोजन के बाद दिन में कई बार।
- फ्लू के खिलाफ कलिना। इन्फ्लूएंजा वायरस के खिलाफ लड़ाई में एक और प्रभावी उपकरण। समान अनुपात (100 ग्राम) में वाइबर्नम, काहोर, शहद और लाल फल लेना आवश्यक है शिमला मिर्च(एक चौथाई फली को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें)। सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिलाएं और ढक्कन से ढके मिट्टी के बर्तन में रखें। बर्तन को 170 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में रखा जाता है और 2 घंटे प्रतीक्षा करें। समाप्त होने पर ठंडा करें कमरे का तापमानऔर ठंडी जगह पर स्टोर करें। भोजन से पहले हमेशा दिन में 3 बार, 30 ग्राम लें।
Viburnum के रस का उपयोग गरारे करने के लिए किया जाता है
बच्चों के लिए कलिना
सर्दी और खांसी के लिए कलिना एक अनिवार्य सहायक है।
अगर घर है छोटा बच्चा, चिकित्सा जामुनहमेशा हाथ में होना चाहिए। Viburnum फल अतिरिक्त दवाओं के उपयोग के बिना एक बच्चे में खांसी और जुकाम को ठीक कर सकता है।
कुछ प्रभावी साधनवाइबर्नम पर आधारित बच्चों के लिए:
- फलों का आसव। 50 ग्राम जामुन को अच्छी तरह से रगड़ना चाहिए, 30 मिलीलीटर उबला हुआ डालें गर्म पानीऔर लगभग दो घंटे जोर देते हैं। चूंकि वाइबर्नम का स्वाद कड़वा होता है, इसलिए कई बच्चे इसके आधार पर दवा लेने से मना कर देते हैं। अपने बच्चे की दवा को न केवल स्वस्थ, बल्कि स्वादिष्ट बनाने के लिए उसमें एक बड़ा चम्मच चीनी मिलाएँ। एक चम्मच दिन में 5 बार तक लें। बच्चों और वयस्कों में गीली और सूखी खांसी के लिए बढ़िया।
- छाल और फलों का काढ़ा। वाइबर्नम की छाल और फल समान अनुपात में डाले जाते हैं ठंडा पानीऔर धीमी आंच पर आधे घंटे के लिए पकाएं। पकाने के बाद, कमरे के तापमान में ठंडा करें। बच्चों को फ्लू और जुकाम के लक्षणों से राहत के लिए 1/4 कप दिया जाता है और इसका उपयोग भी किया जाता है उच्च तापमानएक ज्वरनाशक के रूप में शरीर।
- वाइबर्नम बेरीज से किसेल। 300 ग्राम वाइबर्नम बेरीज को सॉस पैन में डाला जाता है पर्याप्तपानी। इसके बाद, कंटेनर को ओवन में रखा जाता है, 180 डिग्री से पहले गरम किया जाता है। दो घंटे के लिए, मिश्रण सड़ जाता है, फिर इसे ठंडा किया जाता है और एक सजातीय द्रव्यमान तक मिटा दिया जाता है। फिर पानी फिर से जोड़ा जाता है, थोड़ा सा शहद, और धीमी आग लगा दें। उबाल आने पर इसमें लगभग 30 ग्राम स्टार्च डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। परिणामी जेली बच्चों को सर्दी को हराने में मदद करेगी।
- फलों की चाय। एक गिलास में कुछ सूखे वाइबर्नम बेरीज डालें और उसके ऊपर उबलता पानी डालें। कमरे के तापमान को ठंडा करने वाली, फ्रूट टी खांसी को रोकने में मदद करती है।
सर्दी और खांसी वाले बच्चों के लिए वाइबर्नम वाली चाय विशेष रूप से उपयोगी होगी।
जुकाम से बचाव
ठंड के मौसम की शुरुआत के साथ, स्वास्थ्य के जार पर स्टॉक करें। कलिना का उपयोग न केवल रोगों के उपचार में बल्कि रोकथाम के लिए भी किया जा सकता है। कटाई के तुरंत बाद, फलों को सावधानी से पीसा जाता है और चीनी से ढक दिया जाता है। एक ठंडी जगह में स्टोर करें, अधिमानतः एक ग्लास कंटेनर में। वयस्क और बच्चे भोजन के बाद दिन में दो बार एक चम्मच लें।
हार्वेस्टिंग वाइबर्नम
पहली ठंढ के बाद अक्टूबर की शुरुआत में फलों की कटाई की जाती है। जब शुरुआती शरद ऋतु में काटा जाता है, तो जामुन को अपरिपक्व और औषधीय प्रयोजनों के लिए अनुपयुक्त माना जाता है।
वाइबर्नम की अखंडता को नुकसान पहुँचाए बिना ठीक से कटाई करने के लिए, कुछ नियमों का पालन करें:
- झाड़ी से जामुन डंठल के साथ एक छतरी से काटे जाते हैं।
- इसके बाद, फलों को सावधानीपूर्वक शाखाओं से हटा दिया जाता है। अत्यधिक सावधानी बरतनी चाहिए, क्योंकि इस अवधि के दौरान वे बहुत नरम होते हैं।
- नीचे धो लें गर्म पानीपूरी तरह से सूखने तक एक तौलिया पर रखें।
- फलों को एक कंटेनर में रखें, फ्रीजर में रख दें।
बहुत से लोग वाइबर्नम की छाल और फूलों को पसंद करते हैं, जिसके आधार पर गले में खराश के इलाज के लिए और काढ़े तैयार किए जाते हैं। सामान्य सुदृढ़ीकरणरोग प्रतिरोधक क्षमता। छाल को अप्रैल के अंत में काटा जाता है - मई की शुरुआत में, छोटे टुकड़ों में विभाजित किया जाता है और एक सूखे कमरे में अच्छी तरह से सुखाया जाता है, जो नमी से बचाता है। फूलों को मई-जून में एकत्र किया जाता है, सुखाया जाता है और सूखे स्थान पर रखा जाता है।
कलिना को ठीक से तैयार किया जाना चाहिए ताकि यह अपने सभी उपयोगी गुणों और गुणों को खो न दे।
मतभेद
किसी भी उपचार उत्पाद के साथ, उपयोगी गुणों के अलावा, contraindications भी हैं। viburnum का किसी भी रूप में उपयोग निम्नलिखित व्यक्तियों के लिए प्रतिबंधित है:
- बच्चों की उम्र 1 वर्ष तक।
- उत्पाद के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता।
- एलर्जी की प्रतिक्रिया। यदि वाइबर्नम का उपयोग करने के बाद आप शरीर पर खुजली या चकत्ते से परेशान हैं, तो उत्पाद को त्याग दें।
- घनास्त्रता। बढ़े हुए रक्त के थक्के वाले लोग।
- यूरोलिथियासिस रोग। चूंकि वाइबर्नम का हल्का मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, इसलिए इसका उपयोग बंद करना बेहतर होता है ताकि दर्द न बढ़े।
सर्दी और खांसी के लिए कलिना लाल घर पर ठीक करने में मदद करता है। चूंकि इसके शरीर पर कई अलग-अलग प्रभाव पड़ते हैं, आप अतिरिक्त दवाओं के उपयोग के बिना कर सकते हैं। सुरक्षित उपचारवयस्कों और बच्चों के लिए उपलब्ध है।