नींबू पानी - शरीर पर लाभ और प्रभाव। नींबू

लगभग सभी जानते हैं कि नींबू उपयोगी है, और अधिकांश लोगों के लिए यह जवाब देना मुश्किल है कि इस साइट्रस फल में वास्तव में कौन से लाभकारी गुण हैं। आइए जानें कि नींबू के वास्तव में क्या लाभ हैं और यह किसके लिए और कब हानिकारक हो सकता है।

नींबू विवरण:
नींबू रुटेसी परिवार के इसी नाम के पेड़ का फल है। नींबू का जन्म स्थान दक्षिण पूर्व एशिया है, जहाँ से यह फैला और पूरी दुनिया में लोकप्रिय हो गया। नींबू गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में उगाए जाते हैं। ठंडी जलवायु में, नींबू घर में अच्छी तरह से उगते हैं और अपने मालिकों को फसल से प्रसन्न करते हैं। नींबू खाए जाते हैं ताज़ासाथ ही उनसे जैम, जैम, पेय तैयार किए जाते हैं, उनका उपयोग सॉस, कन्फेक्शनरी, मांस और तैयार करने के लिए किया जाता है मछली के व्यंजन. इसके अलावा, नींबू का उपयोग फार्मास्युटिकल, कॉस्मेटिक और मादक पेय उद्योगों में किया जाता है। नींबू लोक में प्रयोग किया जाता है और आधिकारिक दवाकई मानव रोगों की रोकथाम के लिए।

नींबू सामग्री:
नींबू में होता है एक बड़ी संख्या कीकार्बनिक अम्ल (साइट्रिक और मैलिक), शर्करा, फाइबर, फ्लेवोनोइड्स, फाइटोनसाइड्स, आवश्यक तेल, पी, समूह बी, मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट जैसे मोलिब्डेनम, और अन्य खनिज. वहीं, नींबू में यह , और से कम होता है।

नींबू कैलोरी:
प्रति 100 ग्राम उत्पाद में नींबू की कैलोरी सामग्री लगभग 30 किलो कैलोरी होती है।

लाभकारी गुणनींबू:

नींबू मजबूत बनाने में मदद करता है प्रतिरक्षा तंत्र, अच्छे से परोसें रोगनिरोधी जुकाम.

हृदय प्रणाली को अनुकूल रूप से प्रभावित करते हैं, हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करते हैं, एथेरोस्क्लेरोसिस के लिए सिफारिश की जाती है।

नींबू का मस्तिष्क के कार्य और पर अच्छा प्रभाव पड़ता है तंत्रिका तंत्रनींद में सुधार करने में मदद करता है।

काम को सामान्य करता है पाचन तंत्र, अम्लता को कम करने में मदद करता है, यकृत के कार्य में सुधार करता है, शरीर से विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करता है, कब्ज से निपटने में मदद करता है।

नींबू का मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, पत्थरों के विघटन में योगदान देता है मूत्राशयऔर गुर्दे।

गर्भावस्था के दौरान नींबू विषाक्तता से निपटने में मदद करता है।

विशेषज्ञ गठिया, गाउट और साइटिका से पीड़ित लोगों को नींबू का सेवन करने की सलाह देते हैं। नींबू में बड़ी मात्रा में पाया जाने वाला साइट्रिक एसिड घुलने में मदद करता है यूरिक एसिडऔर जोड़ों और उपास्थि में इसके जमाव को रोकता है।

नींबू हड्डियों और नाखूनों को मजबूत बनाने में मदद करता है।

नींबू का नियमित सेवन उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने में मदद करता है और मानव शरीर पर इसका कायाकल्प प्रभाव पड़ता है।

नींबू के विपरीत संकेत:
नींबू निषिद्ध हैं पेप्टिक छाला. अन्य बीमारियों के लिए जठरांत्र पथनींबू का इस्तेमाल करने से पहले आपको अपने डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए। इसके अलावा, नींबू तीव्र एलर्जी प्रतिक्रियाओं का कारण बन सकता है।

नींबू(अव्य। साइट्रस × नींबू) सिट्रस (साइट्रस) वंश के पेड़ों की एक संकर प्रजाति है ( साइट्रस) (नींबू को छोड़कर, इस जीनस में मंदारिन, नारंगी, नीबू, ब्रिगाराडिया, ग्रेपफ्रूट, आदि शामिल हैं)।

यह 5-8 मीटर ऊँचा एक छोटा सदाबहार पेड़ है, जिसमें फैला हुआ या पिरामिड जैसा मुकुट होता है।

45 साल की उम्र के पेड़ हैं। नींबू को इस पौधे का अंडाकार पीला फल भी कहा जाता है जिसमें आवश्यक तेल के साथ कई ग्रंथियां होती हैं।

दक्षिण पूर्व एशिया के उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों, विशेष रूप से भारत को पारंपरिक रूप से खट्टे फलों का जन्मस्थान माना जाता है। "नींबू" शब्द स्वयं से लिया गया था। फ़ारसीऔर पहली बार 16वीं शताब्दी के अंत में रूस में दिखाई दिया। यूरोप में, नींबू सिकंदर महान के लिए धन्यवाद दिखाई दिया। उनके सैनिक, सभी प्रकार की जिज्ञासाओं के अलावा, भारत से नींबू लाए, जिन्हें भारतीय सेब भी कहा जाता है।

किस्मों के तीन मुख्य समूह हैं: खट्टे (या असली) नींबू, मीठे - मीठे, सुखद-चखने वाले मांस के साथ, और खुरदरे (पॉन्डरोस) - मोटी खाल और बहुत सारे बीजों के साथ। खेती वाले नींबू की मुख्य किस्में खट्टी होती हैं। वैसे, एक संकर फल है जो आनुवंशिक रूप से नींबू के करीब है - चूना, जिसमें नींबू के लगभग सभी लाभकारी गुण हैं, लेकिन एक ही समय में एक तटस्थ या मीठा स्वाद भी है।

नींबू के फल बहुत सुगंधित होते हैं, गंध विशिष्ट होती है। नींबू का गूदा फल के वजन का लगभग 60% होता है।

हर कोई जानता है कि नींबू स्वस्थ होते हैं, वे हीलिंग पदार्थों की एक समृद्ध संरचना रखते हैं और सबसे बढ़कर, विटामिन सी। वैसे, नींबू में विटामिन सी 53 मिलीग्राम तक होता है, और इसमें स्थिर रूप(एक नींबू के रस में 33% दैनिक भत्ताविटामिन सी, और नींबू के छिलके का 1 बड़ा चम्मच - 13%)। नींबू के रस को 5 मिनट से 100 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करने पर भी विटामिन सी की मात्रा लगभग कम नहीं होती है।(इसीलिए लेमन टी अच्छी होती है।) इसलिए वे इन फलों को बीमार, कमजोर बच्चों और बुजुर्गों के लिए खरीदते हैं।

लेकिन नींबू स्वस्थ और बीमार दोनों तरह के लोगों के लिए बहुत अधिक लाभ ला सकता है।
खुद के लिए जज: नींबू में शर्करा के रूप में 7.1% कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जो आसानी से पचने योग्य फ्रुक्टोज और ग्लूकोज से प्रभावित होते हैं; पेक्टिन की एक बड़ी मात्रा, जो छिलके में लगभग 16% शुष्क पदार्थ तक पहुँचती है, और लुगदी में - 11%; फलों के एसिड की काफी बड़ी मात्रा होती है, जिनमें साइट्रिक एसिड प्रमुख होता है।
नींबू में बहुत सारे बी विटामिन होते हैं (अवसाद और अनिद्रा से लड़ने में मदद करते हैं, और साथ ही रूसी और मुँहासे से राहत देते हैं), विटामिन ए (के लिए जिम्मेदार) अच्छी दृष्टि, त्वचा और श्लेष्मा झिल्ली की स्थिति) और विटामिन पी (शरीर को एस्कॉर्बिक एसिड को पूरी तरह से अवशोषित करने में मदद करता है)।

अलावा, नींबू का रसबहुत समृद्ध, सबसे पहले, जैविक पोटेशियम में, जो सामान्य जीवन के लिए बहुत आवश्यक है कार्डियो-वैस्कुलर सिस्टम कीऔर गुर्दे। नींबू का रस साइट्रिन का एक स्रोत है। यह पदार्थ, विटामिन सी के साथ मिलकर शरीर में रेडॉक्स प्रक्रियाओं, चयापचय पर लाभकारी प्रभाव डालता है, और रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत और लोचदार बनाता है।

नींबू की रचना

अधिक सटीक रासायनिक संरचनानींबू। नींबू का गूदा 90% तरल होता है, जिसमें पानी में घुलनशील एसिड और विटामिन होते हैं।

100 ग्राम नींबू में शामिल हैं:

प्रोटीन - 0.9 ग्राम
वसा - 0.1 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट - 4.9 ग्राम (मोनो- और डिसैकराइड सहित - 3 ग्राम)
आहार फाइबर (फाइबर) - 1.3 ग्राम
पेक्टिन - 0.5 ग्राम
कार्बनिक अम्ल (साइट्रिक, मैलिक) - 5.7 ग्राम
ऐश - 0.5 ग्राम

नींबू में विटामिन:

विटामिन ए - 0.01 मिलीग्राम
विटामिन बी 1 (थियामिन) - 0.04 मिलीग्राम
विटामिन बी2 (राइबोफ्लेविन) - 0.02 मिलीग्राम
नियासिन (विटामिन पीपी) - 0.1 मिलीग्राम
फोलिक एसिड(विटामिन बी 9) - 9 एमसीजी
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड) - 40-50 मिलीग्राम

नींबू में मैक्रोन्यूट्रिएंट्स:

पोटेशियम - 163 मिलीग्राम
कैल्शियम - 40 मिलीग्राम
मैग्नीशियम - 12 मिलीग्राम
सोडियम - 11 मिलीग्राम
फास्फोरस - 22 मिलीग्राम

नींबू में ट्रेस तत्व:

आयरन - 600 एमसीजी
मैंगनीज - 40 एमसीजी
कॉपर - 240 एमसीजी
मोलिब्डेनम - 1 एमसीजी
फ्लोरीन - 10 एमसीजी
जिंक - 125 एमसीजी

बीजों में वसायुक्त तेल और होता है कड़वा पदार्थलिमोनिन। वसायुक्त तेलशाखाओं और पत्तियों (0.24%) में भी पाया जाता है।
छाल में ग्लाइकोसाइड सिट्रोनिन पाया जाता है।
नींबू की विशिष्ट गंध पौधे के विभिन्न भागों में आवश्यक (नींबू) तेल की उपस्थिति के कारण होती है। नींबू के आवश्यक तेल के मुख्य घटक टेरपीन, α-लिमोनेन (90% तक) और साइट्रल (6% तक) हैं।

नींबू कैलोरी

100 ग्राम नींबू में औसतन लगभग 33 किलो कैलोरी होता है।

नींबू के उपयोगी गुण

नींबू के औषधीय गुणों को प्राचीन काल से जाना जाता है। यह ज्ञात है कि ग्यारहवीं शताब्दी ईसा पूर्व में। चीनी चिकित्सकों ने व्यंजनों को लिखा जिसमें घावों और फेफड़ों के रोगों के उपचार और उपचार के लिए नींबू के फलों ने मुख्य उपाय के रूप में काम किया।
ए भारतीय योगरोजाना एक नींबू और छिलके के साथ खाएं और इससे उन्हें बचत करने में मदद मिलती है अच्छा स्वास्थ्यएक परिपक्व उम्र के लिए।

छिलके में निहित आवश्यक तेलों में एक मजबूत गुण होता है जीवाणुनाशक क्रिया. नींबू बहुत गुणकारी होते हैं खनिज लवण, और उनमें से एक महत्वपूर्ण हिस्सा पोटेशियम है, जो विटामिन सी के साथ मिलकर शरीर पर मूत्रवर्धक (मूत्रवर्धक) प्रभाव डालता है।

विटामिन सी होता है अनुकूल प्रभावमानव शरीर पर, कार्बोहाइड्रेट, वसा, प्रोटीन के चयापचय में भाग लेना, मदद करना सामान्य कामकाजविषाक्त उत्पादों के निराकरण में जिगर।
नींबू कई बीमारियों के लिए फायदेमंद होता है। बढ़े हुए एथेरोस्क्लेरोसिस के साथ उन्हें खाना विशेष रूप से उपयोगी है रक्तचाप, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माताएँ।

सभी खट्टे फलों में नींबू सबसे ज्यादा होता है उपचार प्रभावहाइपो- और एविटामिनोसिस सी के साथ-साथ जुकाम के इलाज के लिए। और क्लासिक संयोजन - नींबू के साथ चाय - न केवल परंपरा के लिए एक श्रद्धांजलि है, बल्कि यह भी है उत्कृष्ट उपकरणविटामिन की आपूर्ति को फिर से भरने, प्यास बुझाने, ताकत बहाल करने और थकान का मुकाबला करने के लिए

नींबू का रस दिल के दौरे, स्ट्रोक और अन्य बीमारियों के खिलाफ रोगनिरोधी है। नींबू का रस दर्जनों विषाणुओं को मारने में सक्षम है और लहसुन के रस के संयोजन में इसका उपयोग एड्स के इलाज में भी किया जाता है। एक गिलास पानी में नींबू के रस की कुछ बूंदें रोजाना "नींबू पानी" पीने से खुद को वायरल बीमारियों से बचाने के लिए काफी हैं।

नींबू भूख को उत्तेजित करता है, पाचन को बढ़ावा देता है, रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, ऐंठन और शूल से राहत देता है और इसका एक टॉनिक प्रभाव होता है।

नींबू गैस्ट्रिक म्यूकोसा में एंजाइम और पाचक रस के उत्पादन को भी उत्तेजित करता है, जिसके परिणामस्वरूप शरीर द्वारा आयरन और कैल्शियम का अवशोषण बढ़ जाता है।

हालांकि नींबू का स्वाद बहुत खट्टा होता है (फल में 5-8% साइट्रिक एसिड होता है), यह नियमित उपयोगपेट के अतिरिक्त एसिड को कम कर सकता है।

नींबू का रस हड्डी के फ्रैक्चर के उपचार को तेज करता है, अल्सर, डिप्थीरिया, लोबार निमोनिया, कोलाइटिस, एनीमिया, उच्च रक्तचाप, गाउट, टाइफाइड बुखार और टॉन्सिलिटिस के उपचार में मदद करता है। रेत, पथरी और विषाक्त पदार्थों से मानव शरीर के यकृत और पित्ताशय की सफाई में नींबू का रस एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। बिना शल्य चिकित्सा संबंधी व्यवधाननींबू का रस पथरी, रेत को घोलकर शरीर से बाहर निकाल देता है।

लोक चिकित्सा में नींबू का उपयोग

नींबू के लाभकारी गुणों का लंबे समय से कई पारंपरिक दवाओं में उपयोग किया जाता रहा है।

एनजाइना की शुरुआत के साथ, आधे ताजे नींबू को बिना छीले काटें और देर तक चबाएं। ऐसा तब तक करें जब तक गला न उतर जाए।
नींबू के साथ लहसुन सबसे अच्छा है . 9-10 नींबू लें, छील लें, लेकिन छिलके को छोड़ दें, महीन पीस लें। फिर लहसुन के 9-10 सिर को बारीक पीस लें, सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं, इस मिश्रण को तीन लीटर उबले हुए पानी के साथ कमरे के तापमान पर डालें। कसकर बंद करें और रेफ्रिजरेटर में रखें। सुबह भोजन से पहले और शाम को सोने से पहले एक बड़ा चम्मच लें।
उपचारात्मक समाधान। जुकाम के पहले संकेत पर, आपको खाना बंद करने और इस तरह के उपचार का घोल बनाने की जरूरत है: डेढ़ लीटर उबला हुआ पानी, एक बड़ा चम्मच मोटे नमक, एक बड़े नींबू से निचोड़ा हुआ रस, 1 ग्राम एस्कॉर्बिक अम्ल. शाम को, आपको पूरे समाधान को डेढ़ घंटे तक पीने की जरूरत है।
खांसी और फ्लू के लिएयह काढ़ा बहुत मदद करता है। 1 नींबू को 10 मिनट के लिए धीमी आंच पर पानी में उबालें, इसे काट लें और एक गिलास में रस निचोड़ लें (नींबू की जगह एक तिहाई गिलास का उपयोग किया जा सकता है) सेब का सिरका). नींबू के रस में 2 बड़े चम्मच ग्लिसरीन मिलाएं, हिलाएं और एक गिलास शहद से भर दें, तेज और लगातार खांसी के साथ, मिश्रण के 2 चम्मच दिन में 3 बार भोजन से पहले और रात में भी लें। अगर खांसी तेज है, लेकिन दुर्लभ और सूखी है, तो आपको नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने से पहले और हमेशा सोने से पहले 1 चम्मच लेना चाहिए।
नींबू गठिया के साथ. 1 लेने की जरूरत है पूरा नींबूया चार या पाँच नींबू के छिलके। नींबू को छील लें, इसे छोटे टुकड़ों में काट लें, छिलके को भी काट लें, 1/2 लीटर वोडका डालें। कई दिनों के लिए छोड़ दें। रोज शाम को इस काढ़े से दर्द वाली जगह को रगड़ें, फिर उन्हें ऊनी कपड़े में लपेट दें।
शहद, अंडे, नींबू और कॉन्यैक ऑस्टियोपोरोसिस के साथ. पांच अंडे और नींबू, दो बड़े चम्मच शहद, 50 मिली कॉन्यैक (काहोर) लें। अंडे तोड़ें, शहद में मिलाएं, छिलकों को सुखाएं और क्रश करें। खोल के ऊपर नींबू का रस डालें, पाँच दिनों के बाद दोनों रचनाओं को मिलाएँ, कॉन्यैक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ, दिन में एक बार 25-30 मिली तब तक पियें जब तक आप पूरा मिश्रण न पी लें। तीन दिनों के ब्रेक के साथ तीन कोर्स दोहराएं।
सोकालिमोन और अजमोद के मिश्रण का उपयोग किया जाता है झाइयां दूर करने के लिए. अजमोद का एक मजबूत काढ़ा तैयार करें, नींबू के रस के साथ मिलाएं और झाईयों को सफेद करने के लिए सुबह और शाम अपने चेहरे पर मलें।
मुँहासे, चोट, चोट 1 से 2 के अनुपात में नींबू के रस और शहद के जलसेक के साथ चिकनाई करने पर वे तेजी से गुजरते हैं।
नींबू और अंडे सा सफेद हिस्सा मुँहासे के साथ।एक अंडे की सफेदी को नींबू के रस के साथ मिलाएं, झाग आने तक फेंटें, चेहरे, गर्दन पर लगाएं और आधे घंटे के लिए छोड़ दें, फिर धो लें गर्म पानी. यह मास्क पोर्स को टाइट करता है और चेहरे को मैट फिनिश देता है।
नींबू के छिलके का प्रयोग किया जाता है सिरदर्द से. एक ताजा नींबू का छिलका लें, चाकू से अंदर की सफेद परत को सावधानी से हटा दें, फिर छिलके को कनपटी पर लगाकर कुछ देर के लिए छोड़ दें। मंदिर थोड़ा जल जाएगा और दर्द गुजर जाएगा।
नींबू के सिरके का प्रयोग किया जाता है मौसा हटाने के लिए.
गूदे के साथ नींबू का छिलका कॉर्न्स को नरम करने के लिए. रात को सोने से पहले अपने पैरों को भाप देने के बाद रात को मक्के में एक नींबू का छिलका गूदे के साथ बांध दें। इस प्रक्रिया को 2-3 बार दोहराने के बाद, आपको अपने पैरों को फिर से भाप देने की जरूरत है और ध्यान से मकई को हटा दें।
भंगुर नाखूनों के लिएनींबू के रस के साथ दिन में दो बार, सुबह और शाम अनुप्रयोगों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
नींबू, जतुन तेल, शहद मूत्राशय में पत्थरों के साथ. 50 ग्राम शहद, 50 ग्राम जैतून का तेल, एक नींबू का रस मिलाएं। 1 बड़ा चम्मच लें। किडनी में बालू की उपस्थिति में दिन में 3 बार चम्मच। कोर्स 1 महीना है।
नींबू के फलों का प्रयोग किया जाता है एक कृमिनाशक के रूप में.
इसके रस में कसैले गुण होते हैं और इसका उपयोग किया जाता है पेट को मजबूत करने के लिए.
यदि आपके पास है पेरियोडोंटल रोग और मसूड़ों की बीमारी, एक गिलास गर्म पानी में घुले नींबू के रस से अपना मुँह कुल्ला करने की सलाह दी जाती है: एक गिलास में पतला उबला हुआ पानी 4 छोटे चम्मच शहद के चम्मच और 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच नींबू का रस, दिन में कई बार कुल्ला के रूप में उपयोग करें।
के लिए दांतों की जड़ों को मजबूत करेंअपने दांतों को नींबू के छिलके से रगड़ें।
नींबू का रस दांत सफेद करता है. ऐसा करने के लिए, आपको साइट्रस का एक छोटा सा टुकड़ा लेने की जरूरत है, इसे अपने दांतों से लगाएं और कुछ मिनट प्रतीक्षा करें। हालांकि, डॉक्टर सलाह देते हैं कि इस उपाय का दुरुपयोग न करें, क्योंकि बड़ी मात्रा में साइट्रिक एसिड कैल्शियम नमक को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है, जो दाँत तामचीनी के घटकों में से एक है।
नींबू के रस के साथ मजबूत कॉफी मदद करती है नशा छुड़ाओ. अपेक्षित दावत से पहले, नींबू के रस या नींबू के एक टुकड़े के साथ अच्छी तरह से पीसा हुआ एक कप कॉफी पिएं। दावत के बाद यही प्रक्रिया दोहराएं। नशा जल्दी उतर जाता है।
नींबू और तेल रूसी से।चार बड़े चम्मच जैतून का तेल लें, उसमें आधे नींबू का रस डालें, अच्छी तरह मिलाएँ, थोड़ा गरम करें। बालों की जड़ों में उंगलियों से लगाएं, मसाज करें, कुछ देर के लिए छोड़ दें, फिर अपने बालों को शैम्पू से धो लें।

ध्यान: पेट, आंतों, यकृत, पित्ताशय की थैली, पित्त पथ और अग्न्याशय (तीव्र और पुरानी अग्नाशयशोथ) नींबू का सेवन सावधानी से किया जाना चाहिए, और कुछ मामलों में इसे पूरी तरह से आहार से बाहर रखा जाना चाहिए।

बड़ी मात्रा में नींबू का रस लेते समय भी आपको सावधान रहना चाहिए, क्योंकि यह नष्ट कर सकता है दाँत तामचीनीइसलिए ऐसे मामलों में इसे थोड़े से पानी से पतला किया जाना चाहिए।

आपको पता होना चाहिए कि नींबू, साथ ही किसी भी उत्पाद का अत्यधिक और तर्कहीन सेवन एक स्वस्थ व्यक्ति को भी नुकसान पहुंचा सकता है।

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नींबू के अद्वितीय लाभकारी गुणों का परिसर इसे पूर्ण विकसित और के लिए एक अनिवार्य फल बनाता है पौष्टिक भोजन. इसलिए अगर स्वास्थ्य आपकी पसंद है तो नींबू को अपने आहार का अभिन्न अंग बनाएं।

नींबू सस्ता और असरदार है प्राकृतिक उपायअनेक रोगों से। यह जुकाम के इलाज के लिए एक लोकप्रिय उत्पाद है। सब जानते हैं कि पीना अदरक की चायनींबू के साथ अद्भुत काम करता है! और गोलियों का उपयोग - इसके विपरीत, हानिकारक है। हमने देखा है कि शरीर अक्सर दवाओं को न तो देखता है और न ही खारिज करता है। सोचने लायक, है ना? आइए नींबू के फायदों के बारे में विस्तार से जानते हैं।

नींबू की रासायनिक संरचना

सबसे पहले, फल की सामग्री समृद्ध है साइट्रिक एसिड(जो फल को खट्टा स्वाद देता है), खनिज लवण और। लेकिन ध्यान रखें कि नींबू में इसकी मात्रा उतनी अधिक नहीं होती है, उदाहरण के लिए कीवी, गुलाब कूल्हों, अजवायन और अन्य उत्पादों में।

विटामिन: ए, बी1, बी2, बी5, बी6, बी9, सी, ई, पीपी।

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स: पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, सोडियम, सल्फर, फास्फोरस, क्लोरीन।

तत्वों का पता लगाना: बोरान, लोहा, मैंगनीज, तांबा, मोलिब्डेनम, फ्लोरीन, जस्ता।

इसके अलावा, नींबू में सुपाच्य कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, वसा, कार्बनिक अम्ल, आहार फाइबर, पानी और राख।

शरीर के लिए नींबू के उपयोगी गुण और लाभ

प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है,
जुकाम की रोकथाम और उपचार,
फ्लू का इलाज करता है
अपच में मदद करता है
शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है,
वजन कम करता है
चयापचय को सामान्य करता है,
सूजन और पेट फूलने में मदद करता है,
कब्ज दूर करता है,
जिगर और गुर्दे को साफ करता है,
उच्च रक्तचाप में मदद करता है
दिल और केशिकाओं को मजबूत करता है,
कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करता है
कैंसर की रोकथाम और उपचार,
भूख जगाता है
अस्थमा में मदद करता है
ऐंठन को कम करता है
गाउट के साथ मदद करता है
मस्तिष्क समारोह में सुधार करता है
आंतरिक रक्तस्राव को कम करता है
समय से पहले बूढ़ा होने से रोकता है,
स्फूर्ति देता है,
मूड उठाता है
थकान दूर करता है
सुबह उठने में मदद करता है,
त्वचा रोगों का इलाज करता है
त्वचा, बालों और नाखूनों की स्थिति में सुधार करता है,
डैंड्रफ दूर करता है,
दांत दर्द से राहत दिलाता है
हड्डियों और दांतों को मजबूत करता है,
मच्छरों को दूर भगाता है।

नींबू का रस

नींबू के रस में फल के सभी लाभकारी गुण होते हैं: वे इसे चयापचय में सुधार, वजन घटाने, दिल और प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए पीते हैं।

अल्सर के लिए नींबू का रस

अधिक मात्रा में सेवन करने पर पेय हानिकारक हो सकता है। इसे पानी से पतला करने की सलाह दी जाती है, और इसे पीने से पहले 1-2 बड़े चम्मच भी खाएं। मुसब्बर।

आवश्यक तेल तीन तरीकों से प्राप्त किया जाता है: फल के छिलके से, भाप आसवन द्वारा और निचोड़ कर। बेशक, वह उत्पाद जो गर्मी उपचार से नहीं गुजरा है, सबसे उपयोगी माना जाता है, क्योंकि इसमें सब कुछ शामिल है उपयोगी सामग्रीनींबू।

नींबू के तेल में थोड़ी कड़वी और तीखी साइट्रस सुगंध होती है। कॉस्मेटोलॉजी में अक्सर इसका उपयोग किया जाता है और शरीर को जगाने के लिए, ब्लूज़ से छुटकारा पाने और खुश होने के लिए।

लैवेंडर, जेरेनियम, इलंग-इलंग और शंकुधारी तेलों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।

नींबू के साथ पानी

नींबू पानी अपने टॉनिक और ज्वरनाशक प्रभाव के लिए प्रसिद्ध है। इसके अलावा, पेय मानव शरीर को सक्रिय करता है। साथ ही, नींबू के साथ पानी हृदय और जठरांत्र संबंधी मार्ग, मधुमेह, चयापचय संबंधी विकारों के लिए बहुत उपयोगी होगा। उच्च रक्तचापऔर गठिया।

1 नींबू को छिलके के साथ ब्लेंडर से पीस लें,
1 छोटा चम्मच के साथ ग्लास में डालें उबला हुआ पानी(50 डिग्री सेल्सियस से अधिक गर्म नहीं)।

आपको भोजन से 30 मिनट पहले दिन में 3-4 बार नींबू के साथ पानी पीने की जरूरत है, लेकिन जैसा ऊपर बताया गया है, एक बार पर्याप्त है।

एक नियम के रूप में, वे इसे प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने, फ्लू और जुकाम के इलाज के लिए पीते हैं। चाय में नींबू या नींबू का रस डालने से पहले यह जरूरी है कि वह ठंडी हो जाए। नहीं तो फल के उपयोगी पदार्थ नष्ट हो जाएंगे।

नींबू के मतभेद और नुकसान

व्यक्तिगत असहिष्णुता,
एलर्जी,
3 साल से कम उम्र के बच्चे,
पेट या ग्रहणी संबंधी अल्सर,
अग्नाशयशोथ,
जठरशोथ,
यकृत रोग,
स्तनपान।

नींबू के फायदों के बारे में बात करते हुए इसके बारे में आगाह करना जरूरी है संभावित नुकसान. दांतों के इनेमल को नष्ट न करने के लिए, नींबू का रस, यहां तक कि पतला, एक पुआल के माध्यम से पीना और फिर अपने मुंह को अच्छी तरह से कुल्ला करना बेहतर होता है।

नींबू के बीज

इसके अलावा फल, नींबू के साथ चाय का सेवन फलों के गड्ढों के बिना किया जाना चाहिए, क्योंकि उनका विपरीत प्रभाव होता है (वे बहुत जहरीले होते हैं) और सभी को बेअसर कर देते हैं लाभकारी क्रियाएंनींबू।

नींबू का इलाज

फ्लू से। जब तक आप बेहतर महसूस न करें तब तक हर घंटे नींबू पानी पिएं।

एनजाइना के साथ। पतला नींबू के रस से गरारे करें।

दमा के साथ। प्रत्येक भोजन से पहले 1 बड़ा चम्मच लें। नींबू का रस।

जिगर के लिए पतला नींबू का रस सुबह खाली पेट भोजन से आधा घंटा पहले लें।

रक्त वाहिकाओं को मजबूत करने के लिए। 6 नींबू + लहसुन की 6 कलियाँ + 200 ग्राम। मिश्रण को 3 लीटर जार में डालें, डालें गर्म पानीकगार पर। इसे 3 दिन तक पकने दें। परिणामी उपाय को भोजन से 30 मिनट पहले दिन में 3 बार, 100 मिली लें।

वजन घटाने के लिए। भोजन से 30 मिनट पहले सुबह नींबू के साथ 1 गिलास पानी पिएं।

फोड़े से। समस्या वाले स्थान पर फल का एक टुकड़ा लगाएं। सारा मवाद सतह पर आ जाएगा।

गठिया के साथ। भोजन से पहले दिन में 3 बार 30-60 ग्राम पतला नींबू का रस पिएं।

दिल के लिए 2 बड़े चम्मच लें। सुबह खाली पेट।

कैंसर के लिए नींबू

नींबू एक अद्भुत उत्पाद है। उपरोक्त फायदों के अलावा इस खट्टे फल में मारने की अद्भुत क्षमता होती है कैंसर की कोशिकाएंलेकिन स्वस्थ लोगों को प्रभावित किए बिना। यह कीमोथेरेपी से 10,000 गुना अधिक शक्तिशाली है! यह आश्यर्चजनक तथ्यलोगों से सावधानी से छिपा हुआ, बेशक, उनकी इस क्षमता के बारे में कई खंडन हैं। यह सिंथेटिक संस्करणों के उत्पादन में शामिल बड़े निगमों के लाभ के लिए किया जाता है, जिससे उन्हें बहु-अरब डॉलर का मुनाफा होता है। लोगों की पीड़ा, हड्डियों और पूरे शरीर के विनाश के अलावा, कीमोथेरेपी में कुछ भी नहीं होता है।

इसलिए कई बीमारियों से बचाव के लिए जरूरी है कि रोज सुबह एक गिलास नींबू का रस पिएं। भोजन से 10-15 मिनट पहले इसे खाली पेट पिएं। बेशक नींबू का इस्तेमाल करें शुद्ध फ़ॉर्मसभी नहीं हो सकते। इसलिए, उच्च गुणवत्ता वाले पानी के साथ नींबू के रस को पतला करने की अनुमति है, साथ ही फलों से शर्बत, कच्चे बिस्कुट और अन्य उपहार बनाने की अनुमति है।

कॉस्मेटोलॉजी में नींबू

नींबू का प्रयोग किया जाता है कॉस्मेटिक प्रयोजनोंत्वचा और बालों की स्थिति में सुधार करने के लिए।

चेहरे के लिए नींबू

काले डॉट्स से। अपने चेहरे को भाप दें और फिर पोंछ लें समस्या क्षेत्रोंरूई को नींबू के रस में भिगो दें। उपचार का कोर्स तक है पूर्ण उन्मूलनसमस्या।

चेहरा सफेद होना। 1 छोटा चम्मच नींबू का रस + 50 ग्राम सफेद बीन प्यूरी + 1 चम्मच। बादाम तेल। 20 मिनट के लिए अपने चेहरे पर मास्क लगाएं, फिर पानी से धो लें।

तैलीय त्वचा के लिए। साफ चेहरे को सुबह और शाम फलों के एक टुकड़े से पोंछ लें।

सामान्य त्वचा के लिए। नींबू के रस को पानी के साथ 1:1 के अनुपात में मिलाएं। मिश्रण से अपना चेहरा पोंछ लें।

सूखी त्वचा के लिए। उपरोक्त में से कोई भी नुस्खा काम करेगा, बस 1 छोटा चम्मच डालें। ग्लिसरीन।

फेस टॉनिक। नींबू के रस में 1 बड़ा चम्मच डालें। शहद और 60 मिली वसंत पानी।

बालों के लिए नींबू

नींबू बालों में चमक और सेहत लाता है। कंघी पर 2-3 बूंदें लगाएं और ईथर को बालों की पूरी लंबाई पर फैलाएं।

हेयर मास्क को मजबूत बनाना

3 बड़े चम्मच आधार तेल(उदाहरण के लिए, जैतून) 1 बड़ा चम्मच मिलाएं। नींबू का रस। इस मिश्रण को स्कैल्प पर मलें, 20 मिनट बाद शैम्पू से धो लें।

प्रकृति ने हमें एक अद्भुत फल दिया है जो हमारे स्वास्थ्य को मजबूत करता है, कई बीमारियों से बचाता है, हमें और अधिक सुंदर और युवा बनाता है। और यह सब नींबू है!

नींबू पानी पीने के 10 कारण

नींबू एक सदाबहार पेड़ है, जिसकी ऊंचाई तीन से सात मीटर तक होती है। बारहमासी शाखाओं पर नींबू की छाल भूरे रंग की होती है, और युवा लोगों पर यह हरी या लाल-बैंगनी होती है। वार्षिक शूटिंग में, यह चिकना होता है, एक नियम के रूप में, इसमें कांटे होते हैं (लेकिन उनके बिना हो सकते हैं)। इस पेड़ की पत्तियाँ चमड़े की, ऊपर चमकदार और नीचे मैट, आकार में अंडाकार या अंडाकार होती हैं। उनकी लंबाई 10-15 सेंटीमीटर, चौड़ाई - 5-8 सेंटीमीटर है। पत्तियाँ पंखों वाले या पंख रहित पेटीओल्स पर रखी जाती हैं।

नींबू के फूल जोड़े या एकल हो सकते हैं। इनमें एक दाँतेदार बाह्यदल, एक पाँच-सदस्यीय कोरोला शामिल है। पंखुड़ियों का रंग सफेद, क्रीम, बाहर - बैंगनी-गुलाबी है। उनके पास एक नाजुक सुगंध है और दृढ़ता से, नंगे हैं। विचाराधीन पौधे के फल अंडाकार या होते हैं अंडाकार आकार, दोनों सिरों तक संकुचित, हल्का पीला। उनकी लंबाई 6-9 सेमी, व्यास - 4-6 सेमी है छिलका पिट या ट्यूबरक्यूलेट किया जा सकता है। इसमें आवश्यक तेल सहित बड़ी संख्या में ग्रंथियां होती हैं।

फलों के अंदर कई घोंसले होते हैं। इनके बीज पीले-हरे या सफेद रंग, एक खंड में - एक हरे रंग की छाया में एक अंडाकार रूप होता है। नींबू बसंत में खिलता है, फल पतझड़ में पकते हैं। यह पेड़ काकेशस के काला सागर तट के उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्र में, अज़रबैजान के क्षेत्र में, गणराज्यों में बढ़ता है मध्य एशिया. पौधे की खेती वृक्षारोपण पर की जाती है और इसे इनडोर फसल के रूप में उगाया जाता है।

नींबू की तैयारी और भंडारण

में औषधीय प्रयोजनोंछिलके, नींबू का रस, पके फलों का उपयोग किया जाता है। जूस मैन्युअल रूप से या जूसर का उपयोग करके प्राप्त किया जाता है। दबाने से छिलका प्राप्त होता है नींबू का तेल, जिसे एक गिलास में, कसकर बंद कंटेनर में 10% के रूप में संग्रहित किया जाना चाहिए शराब समाधान. फलों को लंबे समय तक संरक्षित करने के लिए, उन्हें अच्छी तरह से धोया जाता है, सुखाया जाता है, छोटे स्लाइस में काटा जाता है, जिसकी मोटाई 7 मिमी से अधिक नहीं होनी चाहिए। अगर नींबू बड़ा है तो उसे भी आधा काट लें। बीजों को फलों से निकाल देना चाहिए। परिणामी कच्चे माल को कांच के जार में रखा जाता है और चीनी के साथ छिड़का जाता है। 2-3 दिन उन्हें होना चाहिए कमरे का तापमान. फिर कंटेनर को फ्रिज में रख दें।

रोजमर्रा की जिंदगी में आवेदन

नींबू का इस्तेमाल चिकना दाग हटाने के लिए किया जा सकता है। इन उद्देश्यों के लिए, आधे फल को नमक के साथ छिड़का जाता है (यह एक अपघर्षक के रूप में कार्य करता है) और इसके साथ चिकना सतहों को मिटा दिया जाता है। संगमरमर और अन्य अम्ल-संवेदनशील पदार्थों को इस तरह संसाधित नहीं किया जा सकता है। विचाराधीन फल का रस आपको केतली, कॉफी मेकर से पैमाने को हटाने की अनुमति देता है। ऐसा करने के लिए, उन्हें पानी से भरें, बारीक कटा हुआ नींबू ज़ेस्ट डालें, गरम करें और ठंडा होने दें। कुछ गृहिणियां नींबू की मदद से माइक्रोवेव को अंदर से साफ कर देती हैं। तो, एक कंटेनर को ओवन में रखा जाता है, आधा पानी से भरा होता है, जिसमें ज़ेस्ट पतला होता है, उत्पाद को 5-7 मिनट के लिए चालू किया जाता है। दीवारों पर संघनन बसने के बाद, उन्हें नम स्पंज से धीरे से पोंछना चाहिए।

नींबू के रस का उपयोग कचरे के डिब्बे को दुर्गन्धित करने के लिए भी किया जाता है (इसे अंदर से पोंछें, जिससे कीटाणु मर जाएँ)। वे क्रोम, तांबे की सतहों, साफ स्टेनलेस स्टील सिंक, कीड़ों (विशेषकर चींटियों) को दूर भगाने के लिए भी पॉलिश करते हैं। उपरोक्त सभी के अलावा, विचाराधीन फल सक्रिय रूप से तैयारी में उपयोग किया जाता है विभिन्न प्रकारभोजन (कुकीज़, केक, पेय, आदि)।

नींबू की संरचना और औषधीय गुण

नींबू के आधार पर तैयार की गई तैयारी में सूजन-रोधी, टॉनिक, रोगाणुरोधी, एंटी-स्क्लेरोटिक, घाव भरने वाले प्रभाव होते हैं।
फेफड़ों के रोगों, घावों और विषाक्तता के उपचार के लिए हाइपो- और एविटामिनोसिस, एथेरोस्क्लेरोसिस के साथ नींबू का रस पीने की सलाह दी जाती है।
दिल की बीमारी वाले लोगों के लिए नींबू को आहार में शामिल करना फायदेमंद होता है। संवहनी रोग, पीलिया, गठिया, गाउट, जठरशोथ (जिसमें कम अम्लता), प्रेग्नेंट औरत।
नींबू का शरबत एक उत्कृष्ट कृमिनाशक है।
नींबू के रस और क्लोरीन के आधार पर बने लोशन गैंग्रीन से निपटने में मदद करते हैं।
नींबू का रस नर्म हो जाता है त्वचा, सफेद करना, उन्हें फिर से जीवंत करना। इसका उपयोग उन व्यक्तियों द्वारा किया जाना चाहिए जिनके पास नमक जमा, बवासीर, तपेदिक, कटिस्नायुशूल, संक्रामक और वायरल रोग हैं।
बाह्य रूप से, नींबू के रस का उपचार किया जाना चाहिए कवकीय संक्रमणत्वचा, काले धब्बेऔर freckles (उन्हें हल्का करने के लिए)।
गोनोरिया के इलाज में पारंपरिक चिकित्सक इस फल के रस का उपयोग करते हैं।
यह साबित हो चुका है कि जिन लोगों के शरीर में बहुत अधिक विटामिन सी होता है, वे तेजी से घाव, फ्रैक्चर, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल अल्सर, तपेदिक, अस्थानिया और अन्य बीमारियों का इलाज आसान करते हैं।
स्ट्रेप्टोकोकी, जो टॉन्सिलिटिस और अन्य बीमारियों के प्रेरक एजेंट हैं, नींबू के वातावरण में मर जाते हैं।
साइट्रिक एसिड रक्त की संरचना में जोड़ा जाता है, जो आधान के लिए तैयार किया जाता है (यह इसके थक्के को रोकने में मदद करता है)।
नींबू गले और मुंह के रोगों का भी इलाज कर सकता है, टाइफाइड ज्वरस्कर्वी और डिप्थीरिया (पदार्थ पट्टिका को चिकना करता है)।
नींबू का रस त्वचा में दरारें खत्म करता है, भंगुर नाखूनों से छुटकारा दिलाता है। पानी में मिलाकर पीने से भूख बढ़ती है।
Citramon में साइट्रिक एसिड होता है, जिसका उपयोग माइग्रेन, नसों के दर्द और सर्दी के लिए किया जाता है।
नींबू का आवश्यक तेल अनिर्णय से निपटने में मदद करता है, एकाग्रता, मनोदशा में सुधार करता है।

लोक चिकित्सा में नींबू का उपयोग

नींबू पर आधारित एविटामिनोसिस का उपाय

इसमें जोड़ें गर्म पानी(1 बड़ा चम्मच) एक नींबू का रस, शहद (1-2 चम्मच)। पीना कहा उपायआपको 1/2 कप के लिए दिन में 2 बार चाहिए।

नींबू के रस पर आधारित विटामिन आसव

कटा हुआ पाइन, प्राथमिकी या स्प्रूस सुई डालें (600 ग्राम) ठंडा पानी(4 कप), एक मध्यम आकार के नींबू से निचोड़ा हुआ रस डालें। दो दिनों के लिए उपाय पर जोर देना जरूरी है अंधेरी जगहइसे हिलाते हुए। यह प्रति दिन 200 मिलीलीटर रचना का उपयोग करने के लायक है।

नींबू आधारित उपाय एक टॉनिक प्रभाव के साथ और भूख में सुधार करता है

वनस्पति तेल (1 चम्मच) और शहद (1 चम्मच) के साथ नींबू का रस (1 चम्मच) मिलाएं, सब कुछ मिलाएं। रचना को नाश्ते से पहले लिया जाना चाहिए।

भूख बढ़ाने के लिए नींबू के छिलके का टिंचर

विचाराधीन फल के सूखे छिलके (100 ग्राम) को पीस लें और वोदका (1 लीटर) डालें, 21 दिनों के लिए एक अंधेरी जगह पर छोड़ दें, समय-समय पर कंटेनर को हिलाएं। धुंध के माध्यम से उपाय को छानने के बाद, इसे दिन में तीन बार, 30 मिलीलीटर प्रत्येक (भोजन से पहले) लें।

कमजोर और थका हुआ महसूस करने के लिए नींबू आधारित उपाय

एक मांस की चक्की के माध्यम से नींबू को छिलके (4 टुकड़े) के साथ मिलाएं, ताजा नींबू का रस (200 मिली), जैतून का तेल (200 ग्राम), वेलेरियन और नागफनी का फार्मेसी आसव (15 ग्राम प्रत्येक), कपूर (1 ग्राम), तेल मिलाएं पुदीना(15 बूंद)। रचना को अच्छी तरह मिलाने के बाद, इसे भोजन से पहले दिन में तीन बार लें।

नींबू का काढ़ा, ग्रसनी और मुंह के श्लेष्म झिल्ली की सूजन के लिए प्रयोग किया जाता है

10-15 मिनट के लिए कम गर्मी पर दो नींबू का रस उबालें (रचना को उबलने न दें), शहद या गुड़ (1 बड़ा चम्मच) डालें, तब तक हिलाएं जब तक कि वे पूरी तरह से घुल न जाएं। उपाय को तनाव देने के बाद, रचना के साथ गले को रगड़ने के बाद, इसे कुछ बड़े चम्मच गर्म अवस्था में पियें। इसके बाद 45-60 मिनट के अंदर आप कुछ भी नहीं पी सकते हैं।

नींबू अस्थमा का इलाज

3 नींबू के रस में कसा हुआ ताजा सहिजन (100 ग्राम) डालें, अच्छी तरह मिलाएँ। यह 1/2 चम्मच के लिए दिन में 2 बार लेने लायक है। इसके बाद 30 मिनट तक कुछ भी न खाएं पिएं। उपचार के दौरान, डेयरी उत्पादों को आहार से बाहर रखा जाना चाहिए।

नींबू का रस फ्लू के लिए उपाय

एक मध्यम फल को उबलते पानी में 1-2 मिनट के लिए रखें, फिर इसे मीट ग्राइंडर से घुमाएं। रचना में जोड़ें मक्खन(100 ग्राम), शहद (2 बड़े चम्मच)। उपाय को काली रोटी पर फैलाकर दिन में 6-8 बार खाना चाहिए।

नींबू पर आधारित एथेरोस्क्लेरोसिस का उपाय

लहसुन (एक सिर) के साथ एक grater पर नींबू मिलाएं, रचना में उबलते पानी (1 एल) डालें। उत्पाद को कसकर बंद कंटेनर में 2 दिनों के लिए डालें। आपको इसे दिन में तीन बार, एक बड़ा चम्मच का उपयोग करने की आवश्यकता है।

स्ट्रोक और उच्च रक्तचाप की रोकथाम के लिए इस्तेमाल की जाने वाली रचना

सूखे या ताजे नींबू के छिलके (2 बड़े चम्मच) में पानी (400 मिली) डालें, धीमी आँच पर आधे घंटे के लिए बंद ढक्कन के साथ पकाएँ, 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें। छानने के बाद, काढ़ा दिन में तीन बार, 100 मिलीलीटर प्रत्येक (भोजन से पहले) लें।

कोलेसिस्टिटिस, लिवर सिरोसिस, पीलिया के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला नींबू आधारित उपाय

एक मांस की चक्की के माध्यम से नींबू को त्वचा (2 पीसी।) और समान संख्या में छिलके वाले नींबू के माध्यम से घुमाएं। परिणामी गूदे में शहद (1 किग्रा), जैतून का तेल (200 मिली) मिलाएं। उत्पाद को एक ठंडी, अंधेरी जगह में संग्रहित किया जाना चाहिए। इसे भोजन से पहले दिन में 3 बार (30 मिनट) 1 बड़ा चम्मच पीना चाहिए।

एनजाइना के साथ ली गई नींबू पर आधारित रचना

ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस (1 पीसी।) गर्म कैमोमाइल जलसेक (250 मिली) के साथ डालें, 1 बड़ा चम्मच लें। बिस्तर पर जाने से पहले।

मतभेद

इस तथ्य के कारण कि नींबू का रस गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल म्यूकोसा को परेशान करता है, इसके आधार पर उत्पादों को पेट और ग्रहणी संबंधी अल्सर वाले लोगों द्वारा नहीं लिया जाना चाहिए। एसिडिटी, तीव्र नेफ्रैटिस के साथ, अग्न्याशय के रोग, साथ ही व्यक्तिगत असहिष्णुता के साथ।

नींबू का पेड़ एक सदाबहार बारहमासी गर्मी से प्यार करने वाला पौधा है जो सहन नहीं करता है कम तामपान. यह जीनस साइट्रस के पौधों की एक संकर प्रजाति है, जो रुतोव परिवार से संबंधित है। नींबू के पेड़ की मूल रूप से खेती की जाती थी सजावटी पौधाचाइना में।

नींबू का पेड़ - विवरण।

नींबू के पेड़ की ऊंचाई तीन मीटर तक पहुंच सकती है। पौधे की पत्तियाँ चमक के साथ गहरे हरे रंग की होती हैं। नींबू के पेड़ का फूलसफेद पुष्पक्रम होते हैं, जो पुराने पत्तों की धुरी में या पुराने और नए अंकुरों की युक्तियों में ब्रश में व्यवस्थित होते हैं।

एक फूल की कली का निर्माण पूरे वर्ष होता है, लेकिन वसंत में अधिक होता है। कली के दिखने के बाद, नींबू के पेड़ का फूल एक और महीने के लिए विकसित होता है और उसके बाद ही खिलता है। नींबू कई दिनों तक खिलता है। खिलने वाली कलियों की सुगंध पतली और मीठी होती है, बबूल या चमेली की गंध जैसी। पर तेज़ गिरावटनींबू के पेड़ के कमरे में हवा का तापमान तुरंत प्रतिक्रिया करता है। यही कारण है कि नींबू के पेड़ से पत्तियां, खुली हुई कलियां और फूल झड़ जाते हैं। इष्टतम तापमानजिस कमरे में संयंत्र स्थित है वह +16 +18 डिग्री सेल्सियस है, आर्द्रता कम से कम 60% होनी चाहिए।

नींबू पेरिकारप की रंग योजना हल्के पीले से लाल या हरे रंग की हो सकती है। नींबू का छिलका नारंगी से चमकीला घना होता है - पीला रंग. इसमें ग्रंथियां होती हैं ईथर के तेलजो इसे एक विशिष्ट सुगंध देते हैं। फल का वजन छोटा होता है, औसतन 65 ग्राम। एक नींबू की लंबाई 6 से 9 सेंटीमीटर, व्यास 4 से 6 सेंटीमीटर तक होता है। अंदरूनी हिस्साइस संदर्भ में इसके बीजों के साथ कई घोंसले हैं। नींबू के पेड़ के फल अकेले और गुच्छों दोनों में स्थित हो सकते हैं। रूप में, वे विविधता या संकर के प्रकार के आधार पर भिन्न होते हैं।

नींबू के पेड़ के प्रकार।

एक वजीफा की उपस्थिति से, यह निर्धारित किया जा सकता है कि एक बर्तन में एक नींबू का पेड़ एक संकर है। इन किस्मों में जुबली लेमन, मेयर लेमन, पोंडरोसा लेमन शामिल हैं। पावलोव्स्की नींबू, नोवोग्रुज़िंस्की नींबू, जेनोआ, लिस्बन, यूराल नींबू, कुर्स्क नींबू, मैकोप नींबू, जुबली नींबू, यूरेका, लूनारियो और अन्य प्रजातियां भी प्रतिष्ठित हैं।

फूलों के दौरान कुछ प्रकार के होममेड नींबू में फूलों का लाल-बकाइन रंग होता है। कमरा या सजावटी प्रकारनींबू के पेड़ सरल, अपेक्षाकृत कम होते हैं और अच्छी उपज देते हैं (कुछ किस्में साल में चार बार तक)। वे केवल फल के स्वाद, पौधे के आकार और फलों के दिखने और पकने की आवृत्ति में भिन्न होते हैं। उनके जीवन के तीसरे वर्ष में फूल आना और फलना शुरू हो जाता है।

नींबू का पेड़ कहाँ उगता है?

चीन, भारत और उष्णकटिबंधीय प्रशांत द्वीपों को नींबू का जन्मस्थान माना जाता है। नींबू की जंगली स्थिति अज्ञात है, सबसे अधिक संभावना है कि यह एक संकर है जो विकास की प्रक्रिया में उत्पन्न हुआ। एक कृषि फसल के रूप में, सीआईएस देशों में नींबू उगाया जाता है: अजरबैजान, उज्बेकिस्तान और ताजिकिस्तान में। नींबू की खेती में अग्रणी भारत, मैक्सिको, इटली, तुर्की हैं।

नींबू के पेड़ की देखभाल।

इस पौधे के लिए आपको इसकी सुगंध और लगातार फसल से प्रसन्न करने के लिए, आपको नींबू के पेड़ की देखभाल के नियमों को जानना चाहिए। रोपण से पहले, यह सीखना महत्वपूर्ण है कि अपने नींबू के पेड़ को कैसे निषेचित, छंटाई और पानी देना है।

सबसे पहले, नींबू के पेड़ को पानी देनाकेवल स्थिर (कम से कम एक दिन) पानी का उत्पादन करें। जड़ों के कटाव से बचने के लिए जितना संभव हो सके पानी के बहाव को जमीन के करीब निर्देशित किया जाना चाहिए। बर्तन को तब तक पानी से भरा जाता है जब तक कि वह बर्तन के तल पर दिखाई न दे।

रोपण के दौरान और विकास के दौरान मिट्टी ढीली और पौष्टिक होनी चाहिए। सप्ताह में एक बार नींबू पानी देने के साथ ही खाद भी लगाई जाती है। सर्दियों में, यदि कमरे में हवा का तापमान 15 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं है, तो नींबू "स्लीप मोड" में चला जाता है और उसे तेज रोशनी की आवश्यकता नहीं होती है। नींबू के पेड़ के साथ एक बर्तन को खिड़की के जितना संभव हो उतना करीब रखा जाता है, लेकिन नींबू सीधे न गिरे तो बेहतर है सूरज की किरणें. यदि नींबू का पेड़ समय से पहले फूलने लगे, तो ऐसी कलियों को हटा देना चाहिए, अन्यथा पौधा मर सकता है।

पत्तियों को विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है। यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि कीट पत्तियों की सतह पर दिखाई न दें, उन्हें सप्ताह में कम से कम एक बार पानी से स्प्रे करें। अगर, फिर भी, कीट पाए गए, तो इसे तैयार किया जाना चाहिए साबुन का घोलया तम्बाकू का टिंचर, जिसका उपयोग प्रत्येक पत्ती को संसाधित करने के लिए किया जाता है। आप विशेष कीटनाशक भी खरीद सकते हैं। सबसे खतरनाक और आम कीट घर का बना नींबू- यह एक कीड़ा, स्केल कीट, नेमाटोड और गार्डन स्लग है।

नेमाटोड एक छोटा पारदर्शी कीड़ा होता है जो नींबू की जड़ों को कुतरता है, उनमें बस जाता है और रस चूस लेता है। उसी समय, पेड़ बहुतायत से पत्तियां खोने लगता है। एक कीट का पता लगाने के लिए, आपको जड़ों को खोदने की जरूरत है, उनके पास छोटे सूजे हुए क्षेत्र या विकास होंगे, और कीट उनमें रहते हैं।

एक दिलचस्प तथ्य: यदि आप किसी पौधे को उसके सामान्य स्थान से हटाते हैं जहाँ वह लगातार था, और बस नींबू के बर्तन को खोल दें, तो पौधा विकास को धीमा कर सकता है और खराब फल दे सकता है।