Dzienne zapotrzebowanie na kwas askorbinowy. Leczenie i profilaktyka beri-beri i hipowitaminozy

G-lakton kwasu 2,3-dehydro-L-gulonowego.

Opis

Witamina C jest witaminą rozpuszczalną w wodzie. Pierwszy izolowany w latach 1923-1927. Zilva (SS Zilva) z soku z cytryny.

Według wyników licznych badania naukowe kwas askorbinowy bierze udział w regulacji procesów redoks, metabolizm węglowodanów, krzepnięcie krwi, regeneracja tkanek, w syntezie hormony steroidowe, kolagen; zwiększa odporność organizmu, zmniejsza przepuszczalność naczyń, co jest ważne dla różnych krwawienie kapilarne, choroby zakaźne, krwawienia z nosa, macicy i inne. Pomaga w utrzymaniu zdrowy stan skóra, udział w reakcje immunologiczne poprawia wchłanianie żelaza. Posiada właściwości przeciwutleniające.

gra ważna rola w pracy układ odpornościowy, pomagając zwiększyć odporność organizmu na infekcje wirusowe i bakteryjne.

W chorobach, którym towarzyszy gorączka, a także ze zwiększonym wysiłkiem fizycznym i stres psychiczny wzrasta zapotrzebowanie organizmu na witaminę C.

Witamina C jest jednym z czynników chroniących organizm przed skutkami stresu. Wzmacnia procesy naprawcze. Istnieją teoretyczne i eksperymentalne podstawy stosowania witaminy C w celu zmniejszenia ryzyka zachorowania na nowotwory.

Źródła kwasu askorbinowego

Znacząca ilość kwas askorbinowy znaleźć w produktach pochodzenia roślinnego(owoce cytrusowe, zielone warzywa liściaste, melon, brokuł, brukselka, kalafior, kapusta, czarna porzeczka, papryka, truskawki, pomidory, jabłka, morele, brzoskwinie, persymony, rokitnik, dzikie róże, jarzębina, pieczone ziemniaki w mundurze). W produktach pochodzenia zwierzęcego jest słabo reprezentowany (wątroba, nadnercza, nerki).

Zioła bogate w witaminę C: lucerna, dziewanna, korzeń łopianu, myszoskoczka, świetlik, nasiona kopru włoskiego, kozieradka, chmiel, skrzyp polny, wodorosty, mięta pieprzowa, pokrzywa, owies, pieprz cayenne, papryka, pietruszka, igły sosny, krwawnik, babka płesznik, liść maliny , koniczyna czerwona, jarmułka, liście fiołka, szczaw.

Nazwa produktów spożywczych Ilość kwasu askorbinowego
Warzywa Owoce i jagody bakłażan 5 morele 10 Zielony groszek konserwowy 10 pomarańcze 50 Świeży zielony groszek 25 Arbuz 7 Cukinia 10 Banany 10 Biała kapusta 40 Brusznica 15 kapusta kiszona 20 Winogrono 4 kalafior 75 wiśnia 15 czerstwe ziemniaki 10 Granat 5 Świeżo zebrane ziemniaki 25 Gruszka 8 Zielona cebula 27 Melon 20 Marchewka 8 Truskawka ogrodowa 60 ogórki 15 Żurawina 15 Słodka zielona papryka 125 Agrest 40 czerwona papryka 250 Cytryny 50 Rzodkiewka 50 Maliny 25 rzodkiewka 20 mandarynki 30 Rzepa 20 Brzoskwinie 10 Sałatka 15 Śliwka 8 Sok pomidorowy 15 Czerwone porzeczki 40 koncentrat pomidorowy 25 Czarna porzeczka 250 czerwone pomidory 35 Jagoda 5 chrzan 110-200 Suszona róża do 1500 Czosnek ślady stóp Jabłka, antonowka 30 szpinak 30 Nordyckie jabłka 20 Szczaw 60 Południowe jabłka 5-10 Mleczarnia Kumys 20 Klacz mleczna 25 kozie mleko 3 krowie mleko 2

Pamiętaj, że tylko nieliczni, a zwłaszcza dzieci, jedzą wystarczającą ilość owoców i warzyw, które są najważniejsze Źródła jedzenia witamina A. Obróbka kulinarna i przechowywanie prowadzą do zniszczenia znacznej części witaminy C. W stanach stresowych ekspozycja niekorzystne czynniki środowisko(palenie papierosów, przemysłowe czynniki rakotwórcze, smog) witamina C jest szybciej zużywana w tkankach.

Dzika róża jest często stosowana w celu zapobiegania hipowitaminozie. Dzika róża różni się pod względem wysoka zawartość kwas askorbinowy (nie mniej niż 0,2%) i są szeroko stosowane jako źródło witaminy C. Wykorzystują owoce różnych rodzajów dzikiej róży zebrane w okresie dojrzewania i suszone. Zawierają oprócz witaminy C witaminy A, E, cukier, kwasy organiczne, błonnik pokarmowy. Stosowany w postaci naparów, ekstraktów, syropów.

Napar z dzikiej róży przygotowuje się w następujący sposób: 10 g (1 łyżka stołowa) owoców umieszcza się w emaliowanej misce, zalewa 200 ml (1 szklanka) gorącej gotowana woda, przykryć pokrywką i podgrzewać w łaźni wodnej (we wrzącej wodzie) przez 15 minut, następnie ostudzić w temp temperatura pokojowa co najmniej 45 minut, przefiltrować. Pozostałe surowce są wyciskane, a objętość powstałego naparu jest dostosowywana. gotowana woda do 200 ml. Spożywać 1/2 szklanki 2 razy dziennie po posiłkach. Dzieci otrzymują 1/3 szklanki na przyjęcie. Dla poprawienia smaku do naparu można dodać cukru lub syropu owocowego.

Dzienne zapotrzebowanie na kwas askorbinowy

Codzienne zapotrzebowanie człowieka na witaminę C zależy od wielu czynników: wieku, płci, wykonywanej pracy, stanu fizjologicznego organizmu (ciąża, karmienie piersią, obecność choroby), warunków klimatycznych, obecności złe nawyki.

Choroba, stres, gorączka i ekspozycja substancje toksyczne (palić papierosy chemikalia) zwiększają zapotrzebowanie na witaminę C.

W gorącym klimacie i na Dalekiej Północy zapotrzebowanie na witaminę C wzrasta o 30-50 proc. Młody organizm wchłania witaminę C lepiej niż osoby starsze, dlatego zapotrzebowanie na witaminę C jest nieznacznie zwiększone u osób starszych.

Udowodniłem to środki antykoncepcyjne (Doustne środki antykoncepcyjne) obniżają poziom witaminy C we krwi i zwiększają dzienne zapotrzebowanie w nim.

Średnie ważone fizjologiczne zapotrzebowanie na witaminę wynosi 60-100 mg na dobę.

Tabela. Normy fizjologicznego zapotrzebowania na witaminę C [MP 2.3.1.2432-08]

Organizm szybko zużywa napływającą witaminę C. Wskazane jest stałe utrzymywanie odpowiedniego poziomu podaży witamin.

Oznaki hiperwitaminozy

Witamina C jest ogólnie dobrze tolerowana w dawkach do 1000 mg/dobę.

Kiedy też duże dawki spożycie ah może rozwinąć biegunkę.

Duże dawki mogą powodować hemolizę (zniszczenie czerwonych krwinek) u osób, które nie mają specyficznego enzymu dehydrogenazy glukozo-6-fosforanowej. Dlatego osoby z takim zaburzeniem mogą przyjmować wyższe dawki witaminy C tylko pod ścisłym nadzorem lekarza.

Przy stosowaniu dużych dawek kwasu askorbinowego możliwe jest naruszenie funkcji trzustki z naruszeniem syntezy insuliny.

Witamina C wspomaga wchłanianie żelaza w jelitach.

gumki i gumy do żucia z witaminą C mogą uszkodzić szkliwo zębów, dlatego po ich zażyciu należy przepłukać usta lub umyć zęby.

Dużych dawek nie powinny przyjmować osoby ze zwiększoną krzepliwością krwi, zakrzepowym zapaleniem żył i skłonnością do zakrzepicy, a także cukrzyca. Na długotrwałe użytkowanie Duże dawki kwasu askorbinowego mogą hamować czynność aparatu wyspowego trzustki. W procesie leczenia konieczne jest regularne monitorowanie jego zdolności funkcjonalnej. W związku ze stymulującym działaniem kwasu askorbinowego na powstawanie hormonów kortykosteroidowych przy leczeniu dużymi dawkami konieczne jest monitorowanie czynności nerek, ciśnienie krwi i poziom hormonów we krwi.

Maksymalne dopuszczalne spożycie witaminy C dla osoby dorosłej wynosi 2000 mg/dobę ( Wytyczne„Normy fizjologicznego zapotrzebowania na energię i składniki odżywcze Dla różne grupy populacja Federacja Rosyjska", MP 2.3.1.2432-08)

Objawy hipowitaminozy

Według kierownika laboratorium witamin i minerały Instytut Żywienia RAMS prof. VB Spiricheva, wyniki badań w różnych regionach Rosji pokazują, że zdecydowana większość przedszkoli i wiek szkolny brakuje niezbędnego normalny wzrost i rozwój witamin.

Szczególnie niekorzystnie sytuacja wygląda w przypadku witaminy C, której niedobór stwierdzono u 80-90% badanych dzieci.

Podczas badania dzieci w szpitalach w Moskwie, Jekaterynburgu, Niżnym Nowogrodzie i innych miastach niedobór witaminy C stwierdza się w 60-70%.

Głębokość tego niedoboru pogłębia się w okresie zimowo-wiosennym, jednak u wielu dzieci niedostateczne zaopatrzenie w witaminy utrzymuje się nawet w bardziej sprzyjających miesiącach letnich i jesiennych, czyli przez cały rok.

Ale niewystarczające spożycie witaminy znacznie zmniejszają aktywność układu odpornościowego, zwiększają częstość i nasilenie chorób układu oddechowego i oddechowego choroby przewodu pokarmowego. Według krajowych badaczy brak kwasu askorbinowego u dzieci w wieku szkolnym zmniejsza zdolność leukocytów do niszczenia patogennych drobnoustrojów, które dostały się do organizmu 2 razy, co powoduje częstość ostrych choroby układu oddechowego wzrasta o 26-40% i odwrotnie, przyjmowanie witamin znacznie zmniejsza częstość ostrych infekcji dróg oddechowych.

Niedobór może mieć charakter egzogenny (np niska zawartość kwas askorbinowy w produkty żywieniowe) i endogennych (ze względu na upośledzone wchłanianie i strawność witaminy C w organizmie człowieka).

Przy niewystarczającym przyjmowaniu witaminy przez długi czas może rozwinąć się hipowitaminoza. Możliwe znaki niedobór witaminy C:

  • krwawiące dziąsła
  • sinica warg, nosa, uszu, paznokci, dziąseł
  • obrzęk brodawek międzyzębowych
  • łatwość powstawania siniaków
  • słabe gojenie uruchomić
  • letarg
  • wypadanie włosów
  • bladość i suchość skóry
  • drażliwość
  • ból stawu
  • uczucie dyskomfortu
  • hipotermia
  • ogólna słabość

Zachowanie witaminy C podczas gotowania

Nazwa potraw Zachowanie witaminy w porównaniu z surowcem w %
Kapusta gotowana z bulionem (gotowanie 1 godz.) 50 Shchi, który stał na gorącym piecu w temperaturze 70-75 ° przez 3 godziny 20 To samo z zakwaszeniem 50 Shchi, który stał na gorącym piecu w temperaturze 70-75 ° przez 6 godzin 10 Zupa z kiszonej kapusty (gotowanie 1 godz.) 50 Duszona kapusta 15 Ziemniaki, smażone na surowo, drobno posiekane 35 Ziemniaki gotowane w skórkach przez 25-30 minut 75 To samo, oczyszczone 60 Ziemniaki, obrane, 24 godziny w wodzie o temperaturze pokojowej 80 Tłuczone ziemniaki 20 Zupa ziemniaczana 50 To samo, stojąc na gorącym piecu w temperaturze 70-75 ° przez 3 godziny 30 To samo, stojąc przez 6 godzin ślady stóp gotowana marchewka 40
Z książki O.P. Molchanova „Podstawy racjonalne odżywianie", Medgiz, 1949.

a:2:(s:4:"TEKST";s:4122:"

Badając wpływ witaminy C na biernych palaczy stwierdzono, że osoby przebywające w zadymionych pomieszczeniach doświadczają stresu oksydacyjnego, który przyspiesza postęp miażdżycy.

Wniosek: bierni palacze potrzebują suplementów witaminy C.

* suplement diety. NIE NARKOTYKA

Hipowitaminoza to stan spowodowany niedoborem witaminy w organizmie. Ponieważ zjawisko to jest dość powszechne, przyjrzyjmy się pokrótce objawom:

Niedobór witaminy A — « nocna ślepota„(jeśli prawie nic nie widać o zmierzchu, to jest to), częste zapalenie spojówek, sucha skóra, suche i łamliwe włosy, łupież, choroby krostkowe na skórze, zwiększona wrażliwość szkliwa zębów.

W 1- naruszenia wg system nerwowy: bezsenność, drażliwość, zmniejszona pamięć i zdolność koncentracji, uczucie drętwienia kończyn. W przypadku hipowitaminozy B1 cierpią również serce i przewód pokarmowy (cześć, zapalenie żołądka, cześć, wrzód dwunastnica!). Uwaga pijący! Ze wszystkich witamin ta jest najbardziej potrzebna. W przeciwnym razie będziesz musiał zapoznać się z syndromem Korsakowa, a ta znajomość jest bardzo nieprzyjemna: absolutnie wszystko wypada z pamięci, natychmiast po tym, jak się wydarzyło i nie wraca. Oznacza to, że możesz zapłacić sto pięćdziesiąt razy na trzeźwo za tę samą butelkę piwa i ponownie iść do kasy. Nawiasem mówiąc, częsta i obfita komunikacja z zielonym wężem na ogół niezmiennie prowadzi do niedoboru witamin z grupy B w organizmie, polecam o tym pamiętać.

O 2- niewyraźne widzenie, ból oczu, ból głowy, utrata apetytu.

O 5- objawy są podobne do objawów niedoboru witaminy B1, czyli przede wszystkim zaburza układ nerwowy. Objawy naruszenia wrażliwości skóry są bardziej wyraźne: pieczenie, swędzenie i inne radości, czasem nasilające się w nocy. Do tego dochodzą bóle mięśniowe.

NA 6- znowu system nerwowy bierze na siebie ciężar: zawroty głowy, letarg, zmęczenie, niepokój, depresja. Do tego ta beri-beri jest często zapisywana na twarzy w dosłownym znaczeniu: zapalenie skóry i dermatoza z bardzo nieprzyjemną lokalizacją, na przykład wokół oczu lub - przerażone panie - w okolicy dekoltu. Spierzchnięte usta.

O 9- także beri-beri niewesoły i też wredny, bo zmniejsza wchłanianie witaminy B12. Wyraża się to w niedokrwistości i ponownie w klęsce układu nerwowego - zmęczeniu, bezsenności, apatii. U kobiet w ciąży może spowodować poważne uszkodzenie płodu.

O 12(swoją drogą, bądź ciekawa, witamina ma bardzo piękną formułę, od razu stanie się dla Ciebie jasne, że jakoś szkoda zostać bez tego piękna w organizmie - zaburzenia trawienia, zaparcia, depresja, anemia, dzwonienie w uszy, senność (dziwne, prawda? Dzwonienie w uszach, ale chce się spać), Uwaga wegetarianie! Jeśli nie bierzesz żadnych suplementów, to prędzej czy później będziesz musiał się uporać z tą hipowitaminozą, bo. A jednak - Uwaga wszystkich! Nawet krótkotrwały niedobór witaminy B12 bardzo mocno uderza w układ nerwowy.

Z- starą znajomą, przy której braku będziesz się martwić przede wszystkim kruchością naczyń krwionośnych (jest nawet takie badanie opaski uciskowej - opaska zaciska się na ramieniu, a jeśli po tym pojawią się drobne krwotoki na skórze - wybroczyny) , wtedy dochodzi do wzmożonej łamliwości naczynek i czas wypić zęby za cytrynę), wypadanie włosów, częste tajemnicze siniaki, słabe gojenie się nawet niewielkich zadrapań, krwawienie dziąseł, bóle stawów.

D- Cóż, dorosłym nie grozi krzywica. Jednak pieczenie w jamie ustnej i gardle, utrata apetytu i bezsenność mogą zepsuć nastrój.

mi- słabość, dystrofia mięśniowa(no, to znaczy chodzisz, chodzisz na siłownię, a mięśnie nie rosną, co gorsza, zmniejszają się). Z wątrobą może być bardzo nieprzyjemnie - przy braku witaminy E opisano w niej martwicę i dystofię. Uwaga! Zapotrzebowanie na witaminę wzrasta u osób o dużej aktywności fizycznej.

H- najbardziej nieprzyjemną rzeczą, do której może doprowadzić ten niedobór witamin, jest wzrost poziomu glukozy i cholesterolu we krwi. Ponadto - łojotok, suchość skóry, wypadanie włosów, osłabienie, anemia, bóle mięśni.

RR (alias B3)- pieczenie kończyn, zaczerwienienie skóry, a następnie złuszczanie, zaburzenia układu nerwowego aż do otępienia, pęknięcia skóry, stany zapalne, osłabienie, zaburzenia metabolizmu cholesterolu i glukozy.

DO- zwiększone krwawienie wszystkiego i wszystkiego w ciele.

Dla normalne funkcjonowanie nasz organizm potrzebuje witamin. W tym bardzo ważny, to także „kwas askorbinowy”. W naszym artykule opowiemy o jego zaletach, przyczynach niedoboru i nadmiaru, a także podamy dzienne zapotrzebowanie w zależności od wieku.

Kwas askorbinowy(potocznie kwas askorbinowy) należy do grupy, jest silnym przeciwutleniaczem, reguluje procesy redoks, bierze czynny udział w produkcji kolagenu i prokolagenu, jest niezbędny do procesy metaboliczne kwas foliowy I .
Dzięki jego wpływowi regulowany jest wskaźnik krzepliwości krwi, normalizowany jest stan naczyń włosowatych. Ponadto wykazuje działanie przeciwzapalne i przeciwalergiczne.

Ważny! Witaminy C nie należy spożywać na czczo, ponieważ zwiększa kwasowość, co może powodować problemy żołądkowo-jelitowe.

Kwas askorbinowy chroni organizm przed negatywne skutki i stres. Ponadto pomaga wzmocnić procesy naprawcze i zwiększyć odporność na różne infekcje.

Ze względu na swoją rozpuszczalność w wodzie nie może gromadzić się w organizmie, dlatego należy stale uzupełniać jej zapasy.

Dzienna dawka

W zależności od wieku organizm ludzki potrzebuje innej ilości kwasu askorbinowego. Rozważ dzienną dawkę.

Dla niemowląt

Dzienna dawka dla niemowląt w wieku poniżej 5 miesięcy wynosi 30 mg. Od sześciu miesięcy możesz zwiększyć dawkę do 35 mg na dobę.

Dla dziewczynek i chłopców w wieku od 1 do 3 lat dawka dzienna wynosi 40 mg, od 4 lat do 10 lat normę można zwiększyć do 45 mg i od 10 do 11 lat dziecko Można podawać 50 mg dziennie.

Dla chłopców i dziewcząt

Zarówno dla chłopców jak i dziewczynek Dzienna dieta kwas askorbinowy wynosi 60 mg.

Dla dorosłych

Dla dorosłych dzienna dawka kwasu askorbinowego wynosi 90 mg dla mężczyzn i 75 mg dla kobiet.

Dla starszych

Dzienna norma kwasu askorbinowego dla osób powyżej 50 roku życia wynosi 100 mg.

Podczas choroby układ odpornościowy słabnie, tzw Ludzkie ciało potrzebuje większej dawki. Zaleca się stosować 500-1000 mg na dobę, w zależności od stanu pacjenta.

Dla ciężarnych

W czasie ciąży dzienna dawka wzrasta, ponieważ nie tylko kobieta, ale także płód potrzebuje kwasu askorbinowego. Codziennie zaleca się przyjmowanie 200-400 mg kwasu askorbinowego. W okresie laktacji należy również zwiększyć normę.

Dla sportowców

Ponieważ sportowcy są na nie narażeni aktywność fizyczna, dzienna dawka dla nich jest znacznie wyższa niż dla zwyczajna osoba i wynosi 200-300 mg.

Zwracamy uwagę na listę produktów z największa zawartość kwas askorbinowy (na 100 g produktu):

  • - 450-600 mg;
  • czerwona papryka - 180-250 mg;
  • czarna porzeczka - 180-200 mg;
  • zielony pieprz - 130-150 mg;
  • - 100-120 mg;
  • - 80-90 mg;
  • - 70 mg;
  • - 50-60 mg;
  • - 50-60 mg;
  • - 45 mg;
  • - 40-45 mg;
  • - 30-40 mg;
  • - 15-20 mg.

Jak zachowuje się witamina podczas gotowania

Rozważ przykład ziemniaków, świeżej kapusty i kapusta kiszona ile wynosi utrata witaminy C różne rodzaje przetwarzanie.

Ziemniak:

  • podczas gotowania w mundurach, jeśli są zanurzone zimna woda - 25%;
  • podczas normalnego gotowania, jeśli jest zanurzony w zimnej wodzie - 35%;
  • podczas normalnego gotowania, jeśli jest zanurzony we wrzącej wodzie - 75%;
  • jeśli gotowane w zupie - 50%;
  • jeśli duszenie - 80%;
  • jeśli robisz puree - 72-88%.

świeża kapusta:

  • gotowane w zupie - 20-50%;
  • jeśli gasisz - 70%.
  • jeśli ugotowane - 50%;
  • jeśli duszenie - 20-65%.

Niestety, nie zawsze jest możliwe uzyskanie normy kwasu askorbinowego niezbędnego dla organizmu z produktów. W takim przypadku na ratunek przychodzą specjalne preparaty, które można kupić w aptece.

  • „Witamina C Nycomed”;
  • „Aswitol”;
  • „Witrum plus witamina C”;
  • Upsavit Witamina C.

 Ponadto w każdej aptece można kupić dobrze znany kwas askorbinowy w tabletkach zapakowanych w postaci dużego cukierka. Najczęściej jedna tabletka zawiera 25 mg kwasu askorbinowego. Zaletą tego leku jest ciekawe opakowanie i dobry gust. Występują w smakach truskawkowym, malinowym, pomarańczowym i innych, które dzieci naprawdę lubią.

Czy wiedziałeś? Organizm wielu zwierząt, na przykład kotów, jest w stanie samodzielnie syntetyzować witaminę C z glukozy, w przeciwieństwie do organizmu człowieka, który utracił tę zdolność i jest zmuszony do przyjmowania kwasu askorbinowego albo z pożywieniem, albo z użyciem leków.

Możliwe problemy: niebezpieczeństwo nadmiaru witaminy C

Nie myśl, że im więcej używasz kwasu askorbinowego, tym lepiej. Nadmiar kwasu askorbinowego może być szkodliwy.

Komitet WHO wprowadził specjalne pojęcia „bezwarunkowo akceptowalna dzienna dawka witaminy C” oraz „warunkowo”. dopuszczalna dawka witamina C." Pierwszy oblicza się w tempie 2,5 mg na 1 kg masy ciała, a drugi - 7,5 mg na 1 kg masy ciała.

Przekroczenie warunkowo dopuszczalnej dawki jest przyczyną, która występuje w takich sytuacjach:

  • zimą i wiosną, aby uchronić się przed chorobami, często niepotrzebnie przekracza się dawkę;
  • stosowanie dużej liczby produktów zawierających kwas askorbinowy;
  • stosowanie zbyt dużych dawek w leczeniu chorób.

Objawy

Główne objawy to:

  • biegunka
  • mdłości;
  • zawroty głowy;
  • reakcje alergiczne na skórze;
  • podrażnienie żołądka;
  • spadek koncentracji;
  • uszkodzenie szkliwa zębów;
  • podwyższone ciśnienie krwi;
  • pogorszenie funkcjonowania trzustki.

Oprócz możliwych podobnych efektów, przy zachowaniu szczególnej ostrożności, kwas askorbinowy powinny przyjmować osoby cierpiące na cukrzyca ze zwiększoną krzepliwością krwi i tendencją do tworzenia zakrzepów krwi.

Co robić

Istnieją dwa rodzaje przedawkowania: przewlekłe i pojedyncze. W stanach przewlekłych zaleca się picie dużej ilości wody. Dzięki napływającej wodzie nerki mogą szybko usunąć substancję z organizmu.

Ważny! Małym dzieciom kwas askorbinowy należy podawać stopniowo, zaczynając od bardzo małych dawek, ponieważ może powodować reakcje alergiczne.

Drugi typ to jednorazowe przedawkowanie. Najczęściej występuje, gdy dopuszczalna dawka zostanie przekroczona 20 lub więcej razy. W takim przypadku konieczne jest jak najszybsze podjęcie pewnych działań, aby kwas nie miał czasu na wchłonięcie, a mianowicie:

Przeprowadź oczyszczanie żołądka. W tym celu należy wywołać wymioty i wypić duża liczba woda. Pomoże to zapobiec odwodnieniu, żołądek zostanie wypłukany, a kwas nie dostanie się do krwioobiegu. Weź węgiel aktywowany.

Jeśli zdasz sobie sprawę, że spożyłeś za dużo kwasu askorbinowego, musisz czasowo wykluczyć z diety zawierające go produkty.

Jakie są zagrożenia związane z niedoborem witaminy C?

Brak kwasu askorbinowego w organizmie może również prowadzić do negatywnych konsekwencji.

Główne przyczyny hipowitaminozy to:

  • niedożywienie- niewystarczająca ilość warzyw i owoców w jadłospisie, ich stosowanie po obróbce cieplnej;
  • obecność chorób żołądkowo-jelitowych- w wyniku tego zaburzone jest wchłanianie kwasu w jelicie;
  • choroba metaboliczna, zakłócenie pracy Tarczyca - w tym samym czasie witaminy są intensywnie wydalane z organizmu;
  • okresy, kiedy organizm potrzebuje kwasu askorbinowego bardziej niż zwykle- ciąża, laktacja, obecność infekcji, stres.

Objawy

Do głównych objawów hipowitaminozy należą:

  • szybko pojawia się uczucie zmęczenia;
  • wydajność jest znacznie zmniejszona;
  • częste przeziębienia;
  • ból głowy;
  • odczuwalne przez cały dzień silna drażliwość;
  • zauważono problemy ze snem;
  • skóra stała się blada;
  • często bolące mięśnie;
  • w porażce skóra zwiększone krwawienie.

Czy wiedziałeś? W dzisiejszych czasach wszystkie zwierzęta, rośliny i ludzie potrzebują witaminy C. Jest tylko jeden wyjątek - drożdże: potrzebują one zupełnie innej postaci kwasu askorbinowego.

Co robić

Aby uzupełnić stężenie witaminy C w organizmie skorzystaj z poniższych zaleceń:

  • włącz więcej owoców i warzyw do swojej diety;
  • porzucić złe nawyki - palenie i picie alkoholu;
  • unikać stresu i hipotermii;
  • spać co najmniej 8 godzin;
  • przyjmuj 100-200 mg witaminy C dziennie.

Aby nie zaszkodzić zdrowiu, należy szczególnie uważać na dawkowanie kwasu askorbinowego. Nie należy przekraczać zalecanej dawki, a jeśli masz jakiekolwiek choroby, skonsultuj się z lekarzem, czy możesz przyjąć tę lub inną dawkę.

Ponadto w żadnym wypadku nie należy angażować się w samodiagnozę i przepisywać sobie kwasu askorbinowego bez wiedzy lekarza. Pamiętaj, że przyjmowanie zbyt dużej lub zbyt małej dawki może poważnie zaszkodzić Twojemu zdrowiu.

Przydatne witaminy

Oprócz kwasu askorbinowego istnieją inne przydatne witaminy. Rozważmy je.

Witamina A

Ta witamina należy do grupy. Konieczne jest utrzymanie normalna kondycja wzroku, dla zdrowia kości, skóry, włosów oraz prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego. Dzienna norma dla osoby dorosłej wynosi 900 mikrogramów dla mężczyzn i 700 mikrogramów dla kobiet.

Witamina ta sprzyja wchłanianiu w organizmie i jest niezbędna do prawidłowego rozwoju zębów i zębów tkanka kostna. Ponadto jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego. Dzienna norma dla osoby dorosłej wynosi 5 mcg.

Witamina E

Ze względu na swoją obecność w organizmie regeneracja tkanek następuje znacznie szybciej, poprawia się krążenie krwi. Jest również stosowany w leczeniu wielu choroby kobiece poprawia kondycję skóry i włosów. Dzienna dawka dla dorosłych kobiet to 8ME, dla mężczyzn - 10E.

Tak więc kwas askorbinowy, podobnie jak inne witaminy, jest bardzo ważny dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Należy jednak uważać, aby nie dopuścić do niedoboru lub nadmiaru tych substancji. Mogą być korzystne tylko wtedy, gdy są stosowane z umiarem.

Nazwa handlowa: KWAS ASKORBINOWY

Międzynarodowa niezastrzeżona nazwa:

Kwas askorbinowy.

Postać dawkowania:

drażetka.

Mieszanina:


Składniki na jedną drażetkę:
Substancja aktywna: 0,05 g kwasu askorbinowego;
Substancje pomocnicze: cukier, syrop skrobiowy, mąka pszenna, olej słonecznikowy, wosk pszczeli, talk, aromaty spożywcze, barwnik żółty E 104.

Opis
Drażetki zielonkawo-żółte lub żółty kolor prawidłowy kulisty kształt. Powierzchnia drażetki powinna być płaska, gładka, o jednolitym kolorze.

Grupa farmakoterapeutyczna
Narzędzie, które reguluje procesy metaboliczne.
Preparat witaminowy.

Kod ATX A11GA01

Właściwości farmakologiczne
Kwas askorbinowy bierze czynny udział w wielu reakcjach redoks, ma niespecyficzny ogólny stymulujący wpływ na organizm. Zwiększa zdolności adaptacyjne organizmu i jego odporność na infekcje; wspomaga procesy regeneracyjne.

Wskazania do stosowania
Zapobieganie i leczenie hipo- i awitaminozy witaminy C;
Jak pomoc: skaza krwotoczna, nosa, macicy, płuc i innych krwawień, na tle choroba popromienna; przedawkowanie antykoagulantów, choroba zakaźna i zatrucia, choroby wątroby, nefropatia ciążowa, choroba Addisona, wolno gojące się rany i złamania kości. dystrofia i inne procesy patologiczne. Lek jest przepisywany w przypadku zwiększonego stresu fizycznego i psychicznego, podczas ciąży i karmienie piersią w okresie rekonwalescencji po ciężkich przewlekłych chorobach.

Przeciwwskazania
Nadwrażliwość do składników leku, zakrzepowe zapalenie żył, skłonność do zakrzepicy, cukrzyca.

Ostrożnie: hiperoksalaturia, niewydolność nerek, hemochromatoza, talasemia, czerwienica, białaczka, niedokrwistość syderoblastyczna, niedobór dehydrogenazy glukozo-6-fosforanowej, anemia sierpowata. Postępujące choroby nowotworowe, ciąża.

Dawkowanie i sposób podawania
Lek przyjmuje się doustnie po posiłku.
Profilaktyka: dorośli 0,05-0,1 g (1-2 tabletki) dziennie, dzieci od 5 roku życia 0,05 g (1 tabletka) dziennie.
Sposób użycia: dorośli 0,05-0,1 g (1-2 tabletki) 3-5 razy dziennie, dzieci od 5 roku życia 0,050,1 g (1-2 tabletki) 2-3 razy dziennie.
W okresie ciąży i karmienia piersią 0,3 g (6 tabletek) dziennie przez 10-15 dni, następnie 0,1 g (2 tabletki dziennie).

Efekt uboczny
Od strony ośrodkowego układu nerwowego (OUN): ból głowy, zmęczenie, przy długotrwałym stosowaniu dużych dawek - zwiększona pobudliwość ośrodkowego układu nerwowego, zaburzenia snu.
z boku układ trawienny: podrażnienie błony śluzowej przewód pokarmowy, nudności, wymioty, biegunka, skurcze żołądka.
z boku układ hormonalny: zahamowanie funkcji aparatu wyspowego trzustki (hiperglikemia, cukromocz).
Z układu moczowego: kiedy używany w wysokie dawki-hiperoksalaturia i edukacja kamienie moczowe ze szczawianu wapnia.
z boku układu sercowo-naczyniowego: zakrzepica, stosowana w dużych dawkach - podwyższone ciśnienie krwi, rozwój mikroangiopatii, dystrofia mięśnia sercowego reakcje alergiczne: wysypka na skórze, rzadko - szok anafilaktyczny.
Wskaźniki laboratoryjne: trombocytoza, hiperprotrombinemia, erytropenia, leukocytoza neutrofilowa, hipokaliemia.
Inni: hiperwitaminoza, uczucie ciepła, przy długotrwałym stosowaniu dużych dawek - zatrzymanie sodu (Na+) i płynów, zaburzenia metabolizmu cynku (Zn 2+), miedzi (Cu 2+).

Przedawkować
Przyjmowanie więcej niż 1 g dziennie może spowodować zgagę, biegunkę, trudności w oddawaniu moczu lub czerwone zabarwienie moczu, hemolizę (u pacjentów z niedoborem dehydrogenazy glukozo-6-fosforanowej).
Kiedy jakikolwiek skutki uboczne należy przerwać przyjmowanie leku i skonsultować się z lekarzem.

Interakcja z innymi leki
Zwiększa stężenie we krwi penicyliny benzylowej i tetracyklin; w dawce 1 g/dobę zwiększa biodostępność etynyloestradiolu.
Poprawia wchłanianie w jelitach preparatów żelaza (przekształca żelazo żelazowe w żelazowe); może zwiększać wydalanie żelaza jednoczesna aplikacja z deferoksaminą.
Kwas acetylosalicylowy(ASA), doustne środki antykoncepcyjne, świeże soki I napój alkaliczny zmniejszyć wchłanianie i wchłanianie.
Przy równoczesnym stosowaniu z ASA zwiększa się wydalanie kwasu askorbinowego z moczem, a wydalanie ASA maleje. ASA zmniejsza wchłanianie kwasu askorbinowego o około 30%.
Zwiększa ryzyko krystalurii w leczeniu salicylanów i sulfonamidów krótka akcja, spowalnia wydalanie kwasów przez nerki, zwiększa wydalanie leków o odczynie zasadowym (w tym alkaloidów), zmniejsza stężenie doustnych środków antykoncepcyjnych we krwi.
Zwiększa całkowity klirens etanolu, co z kolei zmniejsza stężenie kwasu askorbinowego w organizmie.
Preparaty z serii chinolin (fluorochinolony itp.), chlorek wapnia, salicylany, glikokortykosteroidy przy długotrwałym stosowaniu wyczerpują rezerwy kwasu askorbinowego.
Przy jednoczesnym stosowaniu zmniejsza chronotropowe działanie izoprenaliny.
Przy długotrwałym stosowaniu lub stosowaniu w dużych dawkach interakcja disulfiramu z etanolem może zostać zakłócona.
W dużych dawkach zwiększa wydalanie meksyletyny przez nerki.
Barbiturany i prymidon zwiększają wydalanie kwasu askorbinowego z moczem.
Zmniejsza efekt terapeutyczny leki przeciwpsychotyczne (pochodne fenotiazyny), reabsorpcja kanalikowa amfetaminy i trójpierścieniowe leki przeciwdepresyjne.

Specjalne instrukcje
W związku ze stymulującym działaniem kwasu askorbinowego na syntezę hormonów kortykosteroidowych konieczne jest monitorowanie czynności nerek i ciśnienia krwi.
Przy długotrwałym stosowaniu dużych dawek możliwe jest zahamowanie funkcji aparatu wyspowego trzustki, dlatego w trakcie leczenia należy go regularnie monitorować.
U pacjentów z wysoka zawartośćżelaza w organizmie, kwas askorbinowy należy stosować w minimalnych dawkach.
Powołanie kwasu askorbinowego pacjentom z szybko proliferującymi i intensywnie przerzutującymi guzami może pogorszyć przebieg tego procesu.
Kwas askorbinowy, jako środek redukujący, może zniekształcać wyniki różnych badań laboratoryjnych (glikemia, bilirubina, aktywność transaminaz, LDH).
Stosować w okresie ciąży i karmienia piersią
Minimalne dzienne zapotrzebowanie na kwas askorbinowy w okresie Trymestry P-P ciąża - około 60 mg.
Minimalne dzienne zapotrzebowanie w okresie karmienia piersią wynosi 80 mg. Dieta matki zawierająca odpowiednią ilość kwasu askorbinowego jest wystarczająca, aby zapobiec niedoborom witaminy C u dzieci Dziecko(zaleca się nie przekraczać maksymalnego dziennego zapotrzebowania na kwas askorbinowy przez matkę karmiącą).

Formularz zwolnienia
200 drażetek w słoiczkach polimerowych BP-60-X lub BP-60 lub "BP-60-X z korkiem".
Instrukcje dla zastosowanie medyczne bez wkładania słoika do opakowania.
Słoik polimerowy BP-60-X lub BP-60 umieszczany jest w opakowaniu kartonowym wraz z instrukcją użycia medycznego.

Najlepiej spożyć przed datą
1 rok 6 miesięcy.
Nie stosować po upływie daty podanej na opakowaniu.

Warunki przechowywania
W suchym miejscu, chronionym przed światłem.
Trzymać z dala od dzieci.

Warunki wydawania z aptek
Bez recepty

Producent i organizacja akceptująca reklamacje:
Pharmstandard-Ufa VITA OJSC, 450077 Ufa, ul. Chudaiberdina, 28.