Nuo seniausių laikų jis garsėjo savo naudingomis savybėmis, tačiau ne visi žino, kad šios kultūros lapai yra ne mažiau vertingi. Nuovirai ir užpilai iš bruknių lapų gali suteikti sveikatos žmogaus organizmui ir išgelbėti jį nuo daugelio negalavimų, nes yra turtingi.
Cheminė sudėtis
Bruknių lapai skiriasi didelis kiekis naudingų elementų ir vitaminai:
- fitoncidai, taninai – atjaunina ląsteles, turi antibakterinis veikimas;
- - padeda organizmui sergant ligomis;
- arbutinas - veikia kaip diuretikas, turi antiseptinių ir dezinfekuojančių savybių;
- organinės rūgštys- turi priešuždegiminį ir diuretikų poveikį;
- vitaminai (, ) – užtikrina savalaikį augimą ir normalus vystymasis organizmas;
- fiksuotos alyvos;
- , geležis ir daugelis kitų.
Cheminė sudėtis gali skirtis – viskas priklauso nuo krūmo augimo vietos. Naudingiausios yra bruknės, augusios spygliuočių miške. Svarbu! Fitoncidai, esantys augalo lapuose, neleidžia vystytis tokiai ligai kaip Staphylococcus aureus.
Vaistinės savybės
Žalioji spanguolių masė turi šias gydomąsias savybes:
- karščiavimą mažinantis vaistas;
- choleretikas;
- sutraukiantis;
- stiprina kapiliarus ir sieneles;
- diuretikas;
- antiseptikas.
Ar tu žinai? Bruknės yra vienos iš nedaugelio uogų, kurias galima laikyti visą žiemą be terminio apdorojimo. Ačiū benzenkarboksirūgštis, kuris yra uogoje, jis nėra veikiamas pelėsių, puvimo.
Taikymas tradicinėje medicinoje
Prieš daugelį šimtmečių tradiciniai gydytojai pažymėjo nuo ko, nuo ko bruknių lapai padeda nuo ligų:
Ar tu žinai? Bruknės – ilgaamžis augalas, gali gyventi iki 300 metų.
Kada nuimti derlių, kaip džiovinti ir laikyti bruknių lapus
Palankiausi laikotarpiai, kai reikėtų rinkti bruknių lapus gydymui, yra tokie laikotarpiai kaip pavasario pradžia – tokiu metu pjaunami žiedynai su jaunais lapais arba rugsėjo-spalio mėnesiais, uogų skynimo metu, jau tankūs ir kieti lapai. nuplėštas. Įrodyta, kad šiuo metu lapas sukaupia stiprumo ir daug mikro bei makro elementų. 
Vasaros laikotarpis žaliajai masei rinkti netinkamas, nes augalas uogoms atiduoda visas naudingas medžiagas, o paruoštos žaliavos prastai laikosi ir pajuoduoja.
Būtina surinkti bruknių lapus atokiau nuo kelių, pramonės zonųį nupeštą žalioji masė nebuvo sunkiųjų metalų ir kitų teršalų priemaišų. Reikia rinkti jaunus ir švarius lapus (nerekomenduojama prieš džiovinimą plauti). Nepageidautina atidėti tolesnį apdorojimą - surinkus lapą iki džiovinimo momento, laiko tarpas neturėtų būti ilgesnis nei trys valandos.
Surinktas žaliavas džiovinkite sausoje ir vėdinamoje patalpoje, jei tai neįmanoma, orkaitėje su žemos temperatūros, apie 35 °C. Džiovinimo medžiaga klojama plonu sluoksniu, kuris periodiškai apverčiamas. Paruoštos ir išdžiovintos medžiagos tinkamumo laikas yra treji metai. Bruknės lapą laikykite lininiuose maišeliuose, kartoninėse dėžutėse.
Taikymo receptai
Galite užvirinti bruknių lapą Skirtingi keliai, pradedant nuo to, kokių tikslų siekiama, kokią ligą norima išgydyti. Kaip užvirinti bruknių lapus, apsvarstykite toliau.
Arbata
- Norėdami palaikyti sistemą, pasisemkite krūvio ir jėgų - po to išgeriama 100 ml arbatos, leidžiama gerti 2-3 kartus per dieną.
- Su - 150 ml arbatos per dieną, išgėrus.
Mėgstamiausias gaminimo būdas iš bruknių lapų, jo nauda slypi gaiviname organizmo poveikiui ir sistemos stiprinimui, o prisiminę kontraindikacijas nepakenksite sau. 
Nuoviras
Norėdami paruošti nuovirą, į indą su 1 šaukštu džiovintų medžiagų užpilkite 1 puodelį verdančio vandens, uždenkite dangčiu ir pusvalandį virkite ant silpnos ugnies. Sultinys atvėsinamas, perleidžiamas per filtrą ir vartojamas pagal gydytojo receptą.
- Dėl cistito ir kitų ligų šlapimo organų sistema bruknių lapų nuovirą, kaip taisyklė, gerti po 100 ml tris kartus per dieną, praėjus pusvalandžiui po nurijimo. Arbutinas, esantis augalo lapuose, padeda greitai atsikratyti patogeniniai mikroorganizmai palengvėjimas ateina greitai.
- Sergant inkstų uždegimu - 1 arbatinį šaukštelį bruknių lapų ir 1 arbatinį šaukštelį šaltalankio užpilkite 400 ml verdančio vandens, maišydami ant silpnos ugnies, troškinkite 5 minutes. Atvėsk. Gerkite tris kartus per dieną po 100 ml vieną valandą prieš vartojimą.
- Esant sąlygoms – tris kartus per dieną, praėjus pusvalandžiui po nurijimo, gerti po 2 valgomuosius šaukštus nuoviro.
- Bruknių lapai sėkmingai naudojami edemai su. Nuovirui gauti paimkite 1 arbatinį šaukštelį lapų, užpilkite 200 ml saltas vanduo, užvirkite ir virkite ant mažos ugnies 12 minučių. Skystis atšaldomas. Gerkite po 100 ml 20 minučių prieš valgį 2 kartus per dieną. Patartina procedūrą kartoti kas antrą dieną arba pagal schemą, kurią pasiūlys gydantis gydytojas.
Infuzija
Užpilui ruošti geriausia naudoti termosą, nes jo daugiausia ilgam laikui palaiko šilumą. Į indą supilami 2 valgomieji šaukštai džiovintų lapų ir užpilama 0,5 l verdančio vandens, užsukamas dangtelis ir paliekama 5 valandoms. 
.
Kontraindikacijos ir žala
Bruknių lapas yra unikalus produktas, jo gydomoji galia praktiškai neturi šalutiniai poveikiai. Galimi tik keli vaistinių augalų naudojimo apribojimai:
- individualus netoleravimas augalų komponentams;
- hipotenzija (žemas kraujospūdis);
- cholecistitas;
- skrandžio opa ar gastritas padidėjęs rūgštingumas istorijoje;
- atsargiai reikia vartoti iki 12 metų amžiaus.
Preparatai, kurių sudėtyje yra bruknių ar jų komponentų, niekada negerti po valgio, tik nevalgius arba užkandę tam tikras laikas prieš valgant.
Bruknių lapai yra unikalūs natūralus produktas būtini kovojant su daugeliu negalavimų. Šiame straipsnyje mes sužinojome, kaip naudingi bruknių lapai. Kaip augalo savybės (šlapimą varančios, priešuždegiminės, dekongestantinės, metabolinės) pritaikomos praktikoje. Kai naudojamas kaip augalas vaistinis preparatas turi vadovautis protu ir neviršyti leistinos ribos vartojant gėrimus, kuriuose jo yra.
Visžaliais „titulais“ gali pasigirti ne tik tokie milžinai kaip eglės, eglės ir pušys, bet ir toks kuklus krūmas (vos 5-30 cm aukščio) kaip bruknės. Ir siekia spygliuočių milžinus: jo lapai (odiniai, riestais kraštais, blizgūs, tamsiai žali iš viršaus, o matiniai, šviesiai žalia apačioje, su daug rudų taškelių) žiemos laikotarpis nesilieja, su jais eina po sniegu, kur labai gerai išsilaiko ir toliau sėkmingai gyvena pavasarį, sniego dangai ištirpus. Kaip tik tuo metu, kai iki augalo žydėjimo pradžios lapai „pasikaitina saulėje“, juos reikia nuimti. Jei šis momentas praleistas, renginys turėtų būti atidėtas iki rudens, kai bus baigtas vaisiaus procesas. Jei lapai renkami krūmo žydėjimo laikotarpiu, jie greitai pajuoduoja, kokybiškos žaliavos netiks. Lapai džiovinami po geležiniu stogu, palėpėje arba po baldakimu su gera ventiliacija, visada saugant nuo tiesioginių saulės spindulių. Džiovinti lapai atrenkami, kai jie yra paruošti, pašalinant pajuodusius pakeliui. Žaliavos laikomos popieriniuose arba medžiaginiuose maišeliuose.
Bruknių lapų sudėtis yra naudingų krūmo savybių priežastis
Bruknių lapuose yra apie 9% arbutino glikozido. Daugeliu atžvilgių tai susiję su tuo. gydomasis veiksmas augalai. Žmogaus organizme ši medžiaga suskaidoma į cukrų ir hidrochinoną, kuris yra galingas antiseptikas. Be to, lapuose yra cinchonos, vyno, acto, ursolio, citrinos, ellaginės, obuolių, 10% taninų, tanino, flavonoidų, B grupės vitaminų, daug vitamino C, mineralinių medžiagų (fosforo, kalcio, natrio, kalio, geležies, mangano). ), fitoncidų, daug baltymų ir kitų naudingų medžiagų.
Bruknės lapas – aplikacija ir naudingų savybių
Bruknių lapai, kurių naudojimas medicinos praktikoje yra labai paplitęs, turi antimikrobinių, diuretikų, diuretikų, priešuždegiminių, karščiavimą mažinančių, sutraukiančių, hemostatinių, antiskorbutinių, žaizdų gijimo, anthelmintinis veikimas. Bruknių lapai taip pat yra puikus tonikas. Užpilai ir nuovirai iš lapo didina tulžies sekreciją, jie vartojami sergant prostatitu, pielonefritu, gonorėja, artritu, edemomis ar druskų nusėdimu, tulžies akmenlige ar šlapimo akmenlige. Su bruknių tinktūra padės peršalimo, nuo nugaros skausmo.
Yra glikozidas arbutinas, fitoncidai ir stabdo Staphylococcus aureus augimą. Bruknių lapų preparatai taip pat turi demineralizuojantį poveikį, veikia kaip savotiškas katalizatorius, didinantis antibiotikų veiksmingumą, stiprinantis kapiliarus, skatinantis fagocitozę, aktyvinantis organizmo apsaugą, reguliuojantis azoto apykaitą.
Didelis skaičius baltymai augalinės kilmės, esantis lapuose, ypač svarbus dietos besilaikantiems žmonėms, kad kompensuotų organizme prarastą baltymų kiekį.
O dabar apibūdinsime, kaip paruošti nuovirus ir užpilus, pagrindinį veiklioji medžiaga kuris yra bruknių lapas. Jų naudojimas galimas tiek viduje, tiek išorėje, ir inhaliacijų forma. Kartu su suaugusiais bruknių lapai dažnai skiriami vaikui (ypač kenčiantiems nuo enurezės).
Bruknių lapų nuoviras ruošiamas taip: verdamas stalas. šaukštas lapų 300 ml verdančio vandens, 5-20 min. Virinama ant silpnos ugnies, leiskite užvirti pusvalandį, nupilkite ir suvartokite viduje tris kartus per dieną, po 1/2 a.š. prieš valgį. Šio nuoviro taikymo sritis plati: sąnarių reumatas, podagra, osteochondrozė, karščiavimas, kataras. kvėpavimo takų, enteritas, neurastenija, dizenterija, skrandžio navikai.
Su gastritu, hipertenzija, cistitas, kolitas, kepenų ir inkstų ligos, bruknių sultinys ruošiamas skirtingai: 20 g lapų užpilti 500 ml verdančio vandens, 10 min. išvirti ir perkošti. Nuovirą užpilti valandą, perkošti ir gerti tris kartus per dieną po 2/3 a.š. prieš valgant.
Sergant uždegimu efektyviai vartojami bruknių lapų užpilai urolitiazė, gastritas su mažas rūgštingumas, enurezė, cistitas. Supilkite 2 lenteles. šaukštai lapų su dviem puodeliais verdančio vandens, kaitinami ketvirtį valandos vandens vonioje, 45 minutes. primygtinai reikalaukite, filtruokite ir padidinkite garsumą iki originalo. Gerkite tris kartus per dieną po ketvirtadalį puodelio prieš valgį.
Sergant hipertenzija, kolitu, inkstų, kepenų ligomis, cistitu, kosint ir peršalus, naudinga gerti. kitas nuoviras: 25 g bruknių lapų užpilti trimis stiklinėmis vandens, 10 min. virti ir gurkšnoti. Išgeriu nuovirą per 3 apsilankymus prieš valgį, po 200 ml.
Kaip diuretikas geriamas nuoviras santykiu 1:10 tris kartus per dieną po 1-2 valgomuosius šaukštus.
Ir toks nuoviras yra paskirtas kompleksinė terapija aerozolių ir inhaliacijų su lėtinė pneumonija, bronchektazė, bronchitas.
Toks pat nuoviras tinka sergant gerklės skausmais, dantenų uždegimu, periodonto ligomis, tonzilitu, stomatitu, burnos opalige. Jie skalauja burną (su lėtinės ligos tris kartus per dieną po valgio, ūminiais atvejais – kas 3 valandas).
At diabetas nėščiosioms, besilaukiančioms patinimams malšinti, ruošia tokį nuovirą: 2 arbatinius šaukštelius lapų užpilkite 200 mililitrų verdančio vandens, 15 min. užvirkite, atvėsinkite ir nukoškite. Gerti per dieną po porą gurkšnių.
Dažnai, norint pasiekti didesnį efektą, bruknių lapelis naudojamas kartu su kitomis uogomis ir žolelėmis.
At lėtinis pielonefritas rekomenduojama tokia kolekcija: bruknių lapų, linų sėmenų, dilgėlių žolės (po 20 g); meškauogės lapas, beržas, žolė asiūklis, kiaulpienės šaknis ir saldymedis, (po 10 g). Paimkite 1 lentelę. šaukštą viso mišinio ir paruošti nuovirą 200 ml vandens, gerti tris kartus per dieną po 1/2 a.š.
At ūminės ligos kai reikia sumažinti kūno temperatūrą ir mobilizuoti imuninę sistemą, ši priemonė labai padeda: paimkite 2 lenteles. šaukštus džiovintų susmulkintų bruknių lapų, šaltalankių, anyžių ir aviečių vaisių, liepų žiedų, sumaišyti visas žoleles, tada iš šio mišinio po šaukštelį paruošti nuovirą ir užpilti 200 mililitrų verdančio vandens, 30 min. reikalauti vandens vonioje, nupilti ir paimti šiltai.
Su bruknių lapų ir uogų mišiniu (2 šaukštai mišinio) įpilkite du šaukštus jonažolių, užplikykite trimis stiklinėmis verdančio vandens, 10 min. virti, perkošti. Vartoti tris kartus per dieną po 1 valgomąjį šaukštą, pradedant nuo antros dienos pusės. Prieš miegą – paskutinis priėmimas.
Kaip matome bruknių lapą, kurio panaudojimas toks platus, - unikali priemonė kuris padeda nuo daugelio ligų. Svarbiausias privalumas šiuo atveju yra kontraindikacijų vartojimui nebuvimas (išskyrus individualų netoleravimą).
Taigi gydykite liaudies gynimo priemonė, o su varginančiomis ligomis galima atsisveikinti nenaudodami brangių chemikalų!
IN tradicinė medicina bruknių lapai naudojami daug dažniau nei uogos. Taip yra dėl kelių priežasčių: pirma, žaliavas lengva įsigyti, antra, joms nereikia specialios sąlygos gabenant, trečia, džiovinti lapai gali būti laikomi ilgą laiką ir tuo pačiu išlaikyti visas naudingas savybes. Taigi, kokia yra jų gydomoji galia? Išsiaiškinkime.
Bruknių lapų nauda
Kuo naudingi bruknių lapai ir nuo kokių ligų juos rekomenduojama vartoti? Odiniai lapai gali turėti tokį poveikį organizmui:
- prisidėti prie akmenų minkštinimo ir druskų pašalinimo, todėl juos galima naudoti sergant cistitu, pielonefritu ir urolitiaze;
- turintys antivirusinių ir priešuždegiminių savybių, mažina kūno temperatūrą peršalimo metu, ši savybė ypač aktuali šaltuoju metų laiku, kai organizmas yra jautriausias neigiamą įtaką išoriniai veiksniai;
- naudoti juos gimdos kraujavimas, tokiose situacijose bruknių lapai turi hemostazinį ir žaizdas gydantį poveikį;
- Antimikrobinė savybė pasireiškia uždegimu burnos ertmė, tokiais atvejais rekomenduojama skalauti bruknių lapų nuoviru;
- bruknių preparatų šou didelis efektyvumas kovojant su įvairių rūšių kirmėlėmis;
- po per didelio suvartojimo vaistai jie palengvina intoksikaciją ir pašalina alergines reakcijas;
- galintis parodyti priešvėžinį aktyvumą;
- pagalba gydant herpesą.
Sergant cukriniu diabetu galima naudoti bruknių lapus, nes jie padeda sumažinti gliukozės kiekį kraujyje. Jie puikiai susidoroja su reumatu, osteochondroze ir artritu. Prisidėti prie skrandžio ligų gydymo.
Svarbu! Atminkite, kad gėrimai iš bruknių lapų išplauna kalcį iš organizmo, todėl gydymo metu būtina daryti pertraukas ir lygiagrečiai valgyti maistą, kuriame gausu šio mineralo.
Bruknių gėrimas yra puikus tonikas, kuris padeda pripildyti organizmą energijos, suteikia žvalumo ir pašalina sindromą. lėtinis nuovargis. Gydymui dažnai naudojami užpilai ir nuovirai skirtingos rūšies bakterinės infekcijos, jie ypač veiksmingi kompleksinėje auksinio stafilokoko terapijoje.
Bruknių lapai parodo savo gydomąsias savybes tokiose situacijose kaip:
- inkstų ir šlapimo pūslės ligos;
- naktinis šlapimo nelaikymas vaikams;
- reumatas;
- poliartritas;
- tuberkuliozė;
- kosulys;
- aukštas kraujo spaudimas;
- virškinimo problemos;
- viršutinių kvėpavimo takų ligos;
- podagra;
- cistitas;
- gripas;
- leukemija.
Privalumai nėščioms moterims
Paprastai nėštumo metu moterims skiriama 200 ml bruknių gėrimo per dieną: 4 kartus per dieną po 50 ml arba 2 kartus per dieną po 100 ml. Produktą reikia paruošti iš santykio: arbatinis šaukštelis sausų žaliavų 250 ml vandens.Rekomendacija! Nėščioms moterims geriausia naudoti vaistinės mokestis. Instrukcijoje galite rasti lapų gaminimo receptą ir leistinos dozės. Tačiau šią informaciją rekomenduojama gauti iš savo gydytojo, kad nepakenktumėte nei negimusiam vaikui, nei sau.
Bet atminkite tai:
- bruknių lapai, esantys kompozicijoje vaistažolių kolekcija, gali sustiprinti diuretikų poveikį, todėl vaistažoles komplekse reikia naudoti itin atsargiai;
- bruknių lapas yra vaistinis augalas, todėl pirmiausia turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju, kuris nuspręs, ar tikslinga naudoti šią priemonę konkrečiai jūsų atveju;
- jei po pokalbio su specialistu kyla abejonių dėl bruknių gėrimų vartojimo, tuomet geriau rinktis kitą dekongestantą.
Gydomieji gėrimai iš bruknių lapų
Prieš verdant bruknių lapus, žaliavas reikia tinkamai paruošti. Žinoma, daugelis mieliau juos perka jau paruoštus, tačiau norintiems pradėti ruošti patiems reikėtų duoti keletą rekomendacijų.
Čia galite rasti bruknių krūmą pušynas arba mišrūs miškai. Žaliavų surinkimas gali būti atliekamas du kartus per metus. Pirmasis etapas prasideda ankstyvą pavasarį, kai tik nutirpo sniegas, ir baigiasi prieš krūmo žydėjimą. Ir tik surinkus visas uogas, vėl galima pradėti rinkti lapą.
Surinkti lapai džiovinami atvirame ore po stogeliais, kurie apsaugos juos nuo tiesioginių saulės spinduliai. Šiuo tikslu taip pat galite naudoti gerai vėdinamą patalpą, pavyzdžiui, palėpę. Kad žaliava gerai išdžiūtų, ji vienu sluoksniu išklojama ant medvilninio audinio, periodiškai apverčiant ir maišant.
Nuovirai
Atneša nuovirų, paruoštų iš bruknių lapų didelė nauda kūno bet kuriuo metų laiku. Geriausia juos virti mažomis porcijomis, nes nerekomenduojama tokių produktų laikyti ilgiau nei vieną dieną.
Imuninei sistemai stiprinti, sergant šlapimo akmenlige, peršalus ir skalauti, kai skauda gerklę, naudojamas toks nuoviras:
- į emaliuotą dubenį suberti 2 valgomuosius šaukštus susmulkintų bruknių lapų;
- užpilkite stikline verdančio vandens;
- siųsti konteinerį į vandens vonia ir palaikyti pusvalandį;
- šiek tiek atvėsinkite ir filtruokite;
- virinto vandens, kad būtų atkurtas pradinis skysčio tūris.
Laikyti vėsioje vietoje. Gerkite po 60 ml kasdien ryte, prieš pietus ir vakarienę.
Infuzija
Šis bruknių lapų antpilas labai veiksmingas sergant cistitu. Ačiū didelis kiekis vitaminas B2, C, kalis, organinės rūgštys ir mangano oksidas, pasižymi priešuždegiminiu poveikiu ir ilgai malšina cistitą.
Turite atlikti šiuos veiksmus:
- šaukštą žaliavos užpilkite stikline verdančio vandens;
- palikite vieną valandą;
- filtruokite infuziją;
- gerti po 100 ml tris kartus per dieną prieš valgį.
- arbatinį šaukštelį žaliavos užpilkite stikline verdančio vandens;
- reikalauti valandą;
- filtras;
- gerti 4 kartus per dieną po pusę stiklinės.
Arbata
Norėdami paruošti spirituotą arbatą iš bruknių lapų, turite:
- šaukštelis švieži lapai užpilkite 250 ml verdančio vandens;
- reikalauti po uždarytu dangčiu pusvalandį;
- gautą arbatą padalinkite į tris dozes.
Šis gėrimas normalizuoja išmatas, virškinimą ir padeda sergant lėtiniu gastritu.
Kontraindikacijos
Tačiau bruknių lapai taip pat turi kontraindikacijų vartoti. Jų naudojimas yra griežtai draudžiamas:
- su hipotenzija;
- vaikai iki 12 metų.
Be to, bruknių lapų gėrimus reikia vartoti labai atsargiai šiais atvejais:
- širdies liga;
- inkstų patologija;
- padidėjęs rūgštingumas skrandžio sulčių;
- ilgalaikis naudojimas vaistai sunkios ligos gydymui.
Visa svetainėje Priroda-Znaet.ru esanti medžiaga pateikiama tik informaciniais tikslais. Prieš naudojant bet kokias priemones konsultacija su gydytoju PRIVALOMA!
Vaistinės spanguolių savybės žinomos ir naudojamos jau seniai liaudies receptai. Kartu jie vertina ne tik skanios uogos, bet ir bruknių lapų. Kada kūdikiams galiu duoti šviežių bruknių ir kaip iš jų gaminti sveiki gėrimai? Ar bruknių lapų nuovirais ir užpilais leistina gydyti vaikus ir nuo kokių ligų tokios priemonės padeda?
Bruknės – gamtos lobis naudingų medžiagų ir vitaminai
Naudingos savybės
- šviežios spanguolės daug cukrų, kurie yra natūralus šaltinis energijos. Taip pat tokioje uogoje yra daug organinių rūgščių, mangano, maistinė lasteliena, B grupės vitaminų, kalcio, pektinų, vitamino A, fitoncidų, fosforo, vitamino E ir kitų vertingų medžiagų. Tuo pačiu metu jų pasisavinimas vyksta geriau nei iš vaistinės vitaminų preparatų.
- Pastebimos bruknių uogos teigiamą įtakąįjungta medžiagų apykaitos procesai, o fitoncidų dėka tokio augalo tiek vaisiai, tiek lapai turi dezinfekcinį poveikį.
- Seniai žinomas diuretikų poveikį nuo bruknių naudojimo. Tuo pačiu metu, skirtingai nuo tablečių diuretikų, jis yra lengvas ir nekenksmingas. Atkreipkite dėmesį, kad šis poveikis sustiprės, jei uogas papildysite šarminiu mineraliniu vandeniu.
- Bruknių naudojimas padės pašalinti iš organizmo sunkieji metalai ir kitų kenksmingų junginių, todėl tokią uogą patariama įtraukti į aplinkai nepalankių regionų gyventojų racioną, pavyzdžiui, gyvenant šalia pramonės įmonės.
Kai kurie Įdomūs faktai apie bruknes galite sužinoti žiūrėdami Elenos Malyshevos laidos „Gyvenk sveikai!“ fragmentą:
- Bruknės turi savybę sumažinti aukštas spaudimas kraujo ir mažesnio intrakranijinio slėgio. Be to, tokia uoga tonizuoja, gerina regėjimą, skatina žaizdų gijimą ir turi karščiavimą mažinantį poveikį, todėl karščiuojant ir peršalus vartojamos bruknių sultys.
- Bruknes patartina įtraukti į racioną užsikrėtus kirmėlėmis, gastritu, mažakraujyste ir hipovitaminoze. Sergant enureze padeda bruknių nuoviras, kuriame yra ir jonažolių.
- Bruknių sultys skatina žarnyno judėjimą, todėl jos įtraukiamos į gėrimo režimas vaikai padės pamiršti vidurių užkietėjimą. Sumaišius jį su medumi, jie gauna priemonę, kuri padeda šlapias kosulys kuris skatina gleivių išsiskyrimą.
- Bruknių lapuose gausu glikozidų, taninų, fitoncidų, vitaminų, organinių rūgščių ir likopeno. Tokios medžiagos suteikia jiems antiseptinių, baktericidinių ir priešuždegiminių savybių. Be to, lapai turi vazokonstrikcinį poveikį.
- Bruknių žolelių arbata gerai ramina, skatina atsigavimą esant užkrečiamos ligos, P padeda pašalinti pervargimą, stimuliuoja imuninę sistemą. Jis taip pat pašalinamas iš organizmo skysčio perteklius ir padidinti antibiotikų terapijos poveikį.
Be vaisių gydomųjų savybių bruknių stiebai ir lapai turi
Žala ir kontraindikacijos
- Bruknės nerekomenduojamos vaikams, turintiems problemų dėl kraujo krešėjimo.
- Tokia uoga gali pakenkti, jei padidėjęs skrandžio sulčių rūgštingumas arba vaikas susirgo gastritu. Jis neturėtų būti naudojamas šviežias ir sergant cholecistitu ar pepsine opa.
- Nors daugumai vaikų bruknės nesukelia alergijos, vis tiek retkarčiais alerginė reakcija ant šio augalo vaisių galima, todėl jo įvežimas į vaikų dieta turėtų būti daroma palaipsniui.
- Vaisių gėrimai ir šviežios bruknės neturėtų būti įtrauktos į vaikų, turinčių polinkį į viduriavimą, racioną.
- Bruknių nerekomenduojama vartoti esant hipotenzijai.
- Dėl tokios uogos vartojimo inkstų ligoms, pavyzdžiui, urolitiazei, būtina pasitarti su pediatru.
Žemas kraujospūdis, gastritas, viduriavimas – sergant šiomis ligomis bruknių kūdikiui nerekomenduojama
Nuo kokio amžiaus vaikams galima duoti bruknių?
Šviežios bruknės kūdikiams nerekomenduojamos, nes jas labai sunku nulupti nuo odelės. Šios uogos įtraukimą į vaikų racioną geriausia pradėti nuo vaisių gėrimo, prieš tai pasitarus su pediatru, nes kai kuriems kūdikiams bruknės gali būti alergenas.
Yra nuomonių, kad kūdikį gėrimu galima gydyti nuo 6 mėnesių, bet dauguma gydytojų ir mamų rekomenduoja pažintį su tokiu gėrimu atidėti vieneriems metams. Pirmame mėginyje turėtų būti labai nedidelis kiekis bruknių – ne daugiau kaip šaukštas vaisių gėrimo arba viena visa uoga. Jeigu atsakas ant produkto neatsirado, palaipsniui porciją galima didinti.
Kalbant apie vaistiniai preparatai paruošti iš bruknių lapų (užpilai, ekstraktai, nuovirai), jų nerekomenduojama vartoti vaikams iki 12 metų.
Apskaičiuokite savo maitinimo grafiką
Kaip duoti
Bruknių uogas patariama siūlyti kartu su kitomis uogomis ir vaisiais. Ypač naudinga jomis vaišintis tarp valgymų, o pavalgius vartoti bruknių nepageidautina. Be to, bruknės dėl rūgštaus skonio dažnai derinamos su saldžiais patiekalais, tokiais kaip pudingas, jogurtas ar košė. Jei nėra kontraindikacijų, vaikai peršalimą gali gydyti medumi ir bruknėmis.
Morse
Paimkite 3 šaukštus. šaukštai spanguolių (apie 50 gramų) ir keli šaukšteliai cukraus. Tada uogas reikia užplikyti litru verdančio vandens, užvirinti ir po 5 minučių nukelti nuo ugnies. Po filtravimo gėrimas tikrai atvėsinamas ir siūlomas vaikams. Jo saugojimas ilgiau nei dieną nerekomenduojama, todėl vienu metu gaminkite tik kelias porcijas vaisių gėrimo.
Kūdikiams, vyresniems nei 1,5 metų, leidžiama virti tokį vaisių gėrimą, paimant 100-150 g uogų. Jei pageidaujama, gėrimą galima paįvairinti įdedant imbiero, obuolių ar medaus.
lapų užpilas
Lauro bruknių lapus su vandeniu, juos reikia virti vandens vonelėje apie 10-15 min. Atvėsus ir palikus infuziją kelioms valandoms, sveikatos gėrimas perkošti ir duoti vaikui. Pagal naudojimo instrukciją vaikams tokio sveiko skysčio prieš valgį siūloma išgerti ne daugiau kaip 50 ml. Šis antpilas naudingas esant hipovitaminozei, reumatui, gripui, edemai ir kitoms problemoms.
Bruknių želė
Tokiam skanūs skanėstai 25 gramus želatinos reikia užpilti 100 mililitrų vandens ir leisti išbrinkti, tada kaitinti vandens vonelėje, kol visiškai ištirps. Atskirai apie 300 g bruknių užpilkite šaukštu cukraus ir palaukite, kol pasirodys sultys. Užvirinkite apie 300 ml vandens, įberkite 50 g cukraus, tada supilkite želatiną, nukelkite mišinį nuo ugnies ir supilkite bruknių sultis. Palaukite, kol patiekalas sukietės, ir pasiūlykite jį savo vaikui.
Arbata
Sumaišykite 20 g uogų ir apie 30 g džiovintų bruknių lapų, užpilkite 0,5 l verdančio vandens ir palikite dešimčiai minučių. Nukošę į arbatą įpilkite cukraus arba medaus. Šis gėrimas naudingas sergant mažakraujyste ir vitaminų trūkumu.
Kiselis
Nuplikykite verdančiu vandeniu apie 300 g šviežių bruknių, uogas nusausinkite ir susmulkinkite trintuvu. Užpilkite litru virinto vandens, užvirinkite ant ugnies, tada iš karto nuimkite ir du kartus perkoškite per sietelį. Į gautą sultinį įpilkite apie 80 g cukraus ir vėl užvirinkite.
Atskirai praskieskite 50 g bulvių krakmolo saltas vanduo 200 ml mišinį supilti į bruknių sultinį ir nuolat maišant vėl leisti skysčiui užvirti. Nukėlus nuo ugnies supilkite į kitą dubenį ir uždarykite dangtį, kad želė prisitrauktų.
Jis gali būti vartojamas tiek šiltas, tiek atšaldytas. Vaikai mėgsta šį gėrimą dėl ne itin saldaus, bet ir ne per rūgštaus skonio. Jis yra natūrali priemonė padeda išvengti hipovitaminozės ir peršalimo.
Kaip paruošti ir laikyti
Bruknių lapai skinami augalo žydėjimo laikotarpiu, kol paruduoja. Prinokusias bruknes patariama skinti rugsėjį, einant jos ieškoti spygliuočių ir mišriuose miškuose.
Šviežios uogos puikiai toleruoja šaldymą ir išlaiko savo savybes džiovinamos, todėl vaikai žiemą gali pasigaminti vaisių gėrimų ir arbatos iš šaldytų bruknių ar džiovintų uogų. Taip pat ilgalaikiam saugojimui iš bruknių vaisių galite virti kompotą ar uogienę.
Labai įdomus video Kaip rinkti ir laikyti uogas, skaitykite toliau:
Gydomąsias bruknių savybes inkstams atspindi priešuždegiminis, diuretikas, baktericidinis ir dekongestantinis poveikis. Jo uogų ir lapų užpilai padeda gydyti pielonefritą ir cistitą, efektyviai tirpdo inkstų akmenis ir normalizuoja darbą. Urogenitalinė sistema. Bruknių vartojimas kartu su sulfonamidais ir antibiotikais sustiprina jų poveikį, todėl gydytojai rekomenduoja atkreipti dėmesį į šią uogą paūmėjus inkstų ligoms.
Sudėtis ir naudingos savybės
Į spanguolių sudėtį įeina vitaminai A, B2, C, E ir PP, arbutinas, gliukozė, fruktozė, manganas, katechinai, taninai ir pektinai, organinės rūgštys ir. mineralinės druskos. Šios medžiagos padeda susidoroti su padidėjusiu kraujo spaudimas, kepenų ir inkstų ligos, sąnarių reumatas ir trumparegystė. Su bruknių pagalba galite pagerinti savo darbą Virškinimo sistema esant gastritui ir pankreatitui. Taninai, kuriuose gausu bruknėse, suriša ir neutralizuoja į vidų patenkančius sunkiuosius metalus Žmogaus kūnas su vandeniu ar oru ir sukelia įvairios ligos. Baktericidinės savybės leisti efektyvus gydymas tonzilitas, žaizdos ir oda.
Kodėl bruknės naudingos sergant inkstų ligomis?
Stiprios antimikrobinės ir priešuždegiminės bruknių savybės yra nepamainomos sergant bakterinės kilmės inkstų ligomis ir cistitu. Bruknių sultys atpalaiduoja inkstų akmenis ir pašalina jų likučius iš organizmo natūraliai. Ištirpusių akmenų pašalinimas ir dažnai lydinčios edemos pašalinimas inkstų patologijos, prisideda prie diuretinio bruknių poveikio. Antiseptinis uogų poveikis, kurį suteikia didelis jų sudėtyje esančio arbutino kiekis, naikina patogenus šlapimo takuose.
Esant uratų (druskos) inkstų akmenims, bruknių sultys nepadės – į Ši byla jo akmenų atpalaidavimo veiksmas neveikia.
Uogų naudojimas
Mėlynių uogos idealiai tinka vartoti šviežias ir mirkyti. Dažniausiai iš jų ruošiami užpilai ar vaisių gėrimai, kurie turi malonus skonis ir net mažiems vaikams tai patinka. Gydomosioms bruknių savybėms sustiprinti dažnai naudojamos kitos. natūralūs produktai- pavyzdžiui, medus, obuoliai ar burokėliai. Bruknių vaistus lengva paruošti namuose ir turėti atkuriamieji veiksmai visam organizmui.
Būtina primygtinai reikalauti tamsi vieta Per dieną. Sultims užplikyti paimkite 1 kg šviežių bruknių, į jas įberkite 200 g cukraus (pagal skonį galite naudoti medų) ir užpilkite 2 litrais vandens. Užvirinkite gėrimą, atvėsinkite ir į gatavą vaisių gėrimą įpilkite sausų gvazdikėlių arba cinamono, kad suteiktumėte skonį. Palikite tamsioje vietoje 24 valandas. Jei vietoj cukraus naudojate medų, į sultis jo įpilkite tik prieš gerdami gėrimą.
Iš šviežių arba šaldytų uogų išspauskite sultis. Į stiklinį indelį supilkite 50 ml sulčių, praskieskite 150 ml virinto atšaldyto vandens, gerai išmaišykite ir nukoškite. Į gėrimą galite įdėti šiek tiek medaus ir gerti po 100 ml kasdien 3-4 kartus po valgio. Galima naudoti ir mirkytas bruknes – uogas užpilkite sūrymu iš 10 litrų vandens, 0,5 kg cukraus ir 100 g druskos, sultis įdėkite į šaldytuvą ir gerkite profilaktikai. inkstų liga kiekvieną dieną.
bruknių vanduo
Stiklinę šviežių bruknių užplikyti verdančiu vandeniu, tada užpilti 2 stiklinėmis šalto virintas vanduo ir palikite infuzuoti 6-7 valandas. Gautą vandenį gerti po 100 ml 3-4 kartus per dieną pusvalandį prieš valgį. Norint maksimaliai padidinti gėrimo poveikį, patartina jį paruošti vakare ir palikti prisitraukti per naktį, kad būtų galima pradėti gydymą ryte.
Paruoštą uogienę laikykite stikliniame inde su sandariu dangteliu. Maisto gaminimui gydomoji uogienėžiemai paimkite 500 g šviežių spanguolių, 500 g obuolių, 250 g branduolių graikiniai riešutai ir 1 kg cukraus. Nulupkite obuolius nuo žievelės ir sėklų, nuplaukite po tekančiu vandeniu ir supjaustykite griežinėliais. Riešutus smulkiai supjaustykite peiliu arba blenderiu. Išrūšiuokite bruknes, išmeskite sugedusias uogas, o pasirinktas nuplaukite.
obuoliai už bruknių uogienė tinka tiek saldus, tiek rūgštus – svarbiausia, kad jie būtų švieži ir išlaikytų pradinę vitaminų vertę.
Visus ingredientus sudėkite į puodą, palaukite, kol užvirs ir toliau virkite uogienę ant silpnos ugnies dar 10 minučių. Tada leiskite atvėsti ir vėl virkite 10 minučių. Pakartokite veiksmą 3 kartus - taip vaisiai išlaikys vientisumą ir beveik visi vitaminų sudėtis. Paruoštą bruknių uogienę laikykite stikliniame inde su sandariu dangteliu.