مرة أخرى في عام 1931 د. أوتو هاينريش واربورغمن المانياحصل على جائزة نوبل لربط ظهور السرطان بانتهاك التوازن الحمضي القاعدي (pH) في جسم الإنسان. الحقيقة انه الخلايا السرطانيةتنشأ وتتكاثر في بيئة حمضية ، وتموت في بيئة قلوية بعد بضع ساعات.
المستوى الطبيعي للتوازن القلوي للجسم هو 7.36 ويعتمد بشكل مباشر على ما نأكله وما نشربه. ببساطة ، كل ما يدخل إلينا إما يؤكسد أو يجعل أجسامنا قلوية.
واصل أوتو واربورغ بحثه وقام باكتشاف مذهل آخر: يمكن علاج السرطان بالكالسيوم. والكالسيوم ، كما يعلم الجميع ، مادة قلوية! لكن مقال اليوم لا يتعلق بالكالسيوم ، ولكن عن الأطعمة التي تخفض أو تزيد من التوازن القلوي لجسمنا.
التوازن الطبيعي الحمضي القاعدي هو واحد من أكثرها شروط مهمة العملية الصحيحةجميع العمليات الكيميائية في أجسامنا. يعتمد إمداد كل خلية من خلايا الجسم بالأكسجين على التوازن الحمضي القاعدي و الأداء الطبيعيكل الخلايا. إذا كان التوازن مضطربًا ، فإن عملية التمثيل الغذائي تكون مضطربة. تتوقف الخلية عن تلقي الأكسجين ، وتضعف ، ويتوقف الجسم عن القتال ، وتظهر الأمراض. التوازن الحمضي القاعدي الصحي هو مفتاح الأداء السليم لجميع أجهزة الجسم: من امتصاص العناصر المفيدة إلى التخلص من فضلات الطعام المعالج وتطهير الجسم من السموم والسموم.
فالطعام الذي نأكله ونقوم بمعالجته يتركنا بالهدر. لمكافحة النفايات المؤكسدة ، تمتلك أجسامنا احتياطيات قلوية ، لكنها ليست غير محدودة. لمحاربة النفايات المؤكسدة ، يتخلى جسمنا عن احتياطياته من المعادن الحيوية بالنسبة لنا: أولاً الصوديوم ، الذي لدينا بالفعل القليل جدًا ، ثم الكالسيوم والمغنيسيوم. تعاني الأسنان ، وتصبح العظام هشة ومسامية ، وهو ما يسمى في الطب بهشاشة العظام. يبدأ الجسم في التقدم في السن قبل الأوان.
لسوء الحظ ، بسرعة عالية العالم الحديثالأطعمة الأساسية هي أطعمة سريعة وتساهم في أكسدة الجسم. من الضروري أن تضيف بوعي المزيد إلى نظامك الغذائي المنتجات التي تزيد من التوازن القلوي في الجسم.يجب أن تكون أجسادنا محايدة أو ضعيفة البيئة القلويةالرقم الهيدروجيني 7.36. إذا كان الرقم الهيدروجيني للجسم أقل من 7.36 ، فإن البيئة حمضية وهذا ما يسمى الحماض. العديد من الأعراض والأمراض التي يعاني منها معظم الناس الناس المعاصرين، تشير بدقة إلى الحماض ، تحمض الجسم. 
كيف تتحقق من التوازن الحمضي القاعدي؟
فحص نفسك سهل جدا هناك شرائح عباد الشمس الخاصة التي يمكنك من خلالها تحديد مستوى الأس الهيدروجيني بسهولة ، حتى في المنزل. يمكنك أيضًا إجراء الاختبارات في المختبر. يمكنك فحص البول أو اللعاب.
درجة حموضة البول وتفسيرها:
— 5,5 – 6,4 – بيئة حمضية,
- 6.5 - 7.5 - محايد ،
- أكثر من 7.5 - بيئة قلوية.
من المهم أن تتذكر أن الرحلة الأولى إلى المرحاض في الصباح ستكون أكثر حمضية. هذا يرجع إلى حقيقة أن الكلى تطهر الجسم طوال الليل وتزيل الحمض المتبقي. من الأفضل فحص مستوى الحمض في الرحلة الثانية إلى المرحاض. هناك العديد من العوامل التي تؤثر على حموضة البول ، لذلك من الأفضل أن تأخذ عدة قراءات للحموضة وتحسب المتوسط الحسابي قبل اتخاذ قرار بشأن توازن الحمض القاعدي.
تذكر أنه إذا كان الرقم الهيدروجيني لديك أقل من 7 ، للأسف ، يتمتع جسمك ببيئة ملائمة لتكاثر العدوى والفطريات والفيروسات وما إلى ذلك.
علامات تحمض الجسم
في الواقع ، لا يتم تجاهل حالة التوازن الحمضي القاعدي في الجسم بجدارة في العالم الحديث. في كثير من الأحيان ، يعالج الأطباء الأعراض وليس السبب. على ما يبدو ، فقدوا الأمل بالفعل في وعي المريض والعودة إلى الأكل الصحي ونمط الحياة الصحي.
كما ذكرنا سابقًا ، غالبًا ما يكون نقص الكالسيوم في العظام نتيجة لحموضة الجسم. تؤدي زيادة الحموضة أيضًا إلى الصداع وعسر الهضم وآلام المفاصل والحساسية وتقليل المناعة. يصيب القلب والرئتين والكبد والكلى. يؤثر انتهاك التوازن الحمضي القاعدي بشكل كبير على نظام الغدد الصماء البشري: فهو يتسبب في حدوث خلل وظيفي الغدة الدرقيةوالبنكرياس يخل بتوازن جميع الهرمونات في الجسم. الشعور بالضيق العام ، التعب السريع، متكرر نزلات البرد، يمكن أن تشير الأمراض الجلدية أيضًا إلى تحمض الجسم. يحدث التحمض بشكل تراكمي ، من الأعراض البسيطة إلى الأعطال الشديدة في الجسم.
ماذا تفعل للحفاظ على التوازن الصحيح في الجسم؟ تستهلك أكثر المنتجات التي تزيد من التوازن القلوي في الجسم.
بالنسبة لشخص سليم في النظام الغذائي ، من المهم الالتزام بنسبة المنتجات المؤكسدة والقلوية 50 × 50 ، للمريض 80 × 20 (80 ٪ قلوية ، 20 ٪ منتجات مؤكسدة).
الحماض وزنك؟
مع الحماض (أكسدة الجسم) ، يبدأ الوزن في النمو بسرعة. عدم وجود وقت للتعامل مع بقايا الطعام المؤكسدة ، يرسلها الجسم إليها دهون الجسم. كلما كان جسمك أكثر حمضية ، زادت سهولة وسرعة اكتساب الوزن. بالإضافة إلى ذلك ، مع الحماض ، يزداد مستوى الكورتيزول ، الذي ينظم عمليات التمثيل الغذائي ، ويضطرب مستوى الأنسولين. تؤدي هذه الاضطرابات أيضًا إلى ترسب الدهون المتراكمة.
نتيجة لذلك ، كلما زاد حموضة جسمك ، زادت صعوبة حرق السعرات الحرارية ، ويزداد تراكم الدهون لديك بشكل أسرع ، مما يزيد وزنك ويزيد صحتك.
ما هي الأطعمة التي تحمض الجسم؟
أعداء التوازن الحمضي القاعدي الأكثر شيوعًا هم الحلويات ومنتجات الدقيق الأبيض والمشروبات الغازية السكرية ، فهي تؤكسد الجسم بشدة. الغريب أن هذه الأطعمة لا تتذوق طعمها الحامض. من المدهش جداً أن الليمون الحامض هو "ملك" القلوية! هذا ليس خطأ ، الليمون يخلق بيئة قلوية في الجسم.
الأطعمة التي تزيد حمضية الجسم في المقام الأول:
- استبدل زيت عباد الشمس بزيت الزيتون.
- ممارسة الرياضة فهي تساهم في قلونة الجسم.
كما يتأثر جسمنا باستمرار الشوارد الحرة. هذه أيضًا عملية أكسدة ، فقط بآليات مختلفة. لمكافحة هذه الأكسدة والجذور الحرة ، نحن بحاجة مضادات الأكسدة. مقالة مفصلة للغاية حول هذا الموضوع و
وصفة لهلام المشمش اللذيذ الذي يساعد على تهدئة الجسم
المشمش المجفف - 150 جم
تفاح مجفف - 100 جم
الزبيب - 60 جم
عصير برتقال معصور طازج - 4 أكواب
تُطهى جميع المكونات على نار خفيفة حتى تنضج الثمار.
تُطحن في الخلاط حتى تصبح ناعمة. احفظها بالثلاجة.
يوضح التوازن الحمضي القاعدي للجسم النسبة النسبية للحمض والقلويات في الجسم. تسمى قيمة الأس الهيدروجيني أيضًا بإمكانية الهيدروجين.
كيف تستعيد التوازن الحمضي القاعدي في الجسم؟ ما هي الميزات التي يمكن تحديدها؟ ماذا تفعل مع الحموضة المنخفضة / العالية؟ يمكن العثور أدناه على إجابات لهذه الأسئلة والمزيد.
يحتوي دم الشخص السليم في الظروف العادية على قدرة قلوية طفيفة تبلغ 7.365. إذا كان المريض يعاني من انحراف لأعلى أو لأسفل ، يقوم الأطباء بتشخيص تطور أعراض الأمراض المختلفة. التحول إلى الأعلى هو بيئة قلوية ، والتحول إلى الأسفل هو بيئة حمضية.
يتغير التوازن الحمضي القاعدي للجسم تحت تأثير العوامل المختلفة.إن تحقيق توازن الأس الهيدروجيني الأمثل هو عملية صعبة وطويلة ، لكن أسلوب الحياة الصحيح و عادات جيدةتسريع جميع العمليات بشكل ملحوظ.
إذا بدأ جسم الإنسان في التحمض ، فإن الخلايا تُحرم تدريجياً من جزء من العناصر الغذائية والأكسجين.
يحاول الجسم الحفاظ على التوازن من خلال تعويض المكونات القلوية.
إذا لم يتم ملاحظة المركبات المعدنية اللازمة للتعويض اللاحق في النظام الغذائي البشري ، يبدأ التراكم النشط للحمض في الأنسجة الدهنية.
إذا كان هناك تراكم نشط للحمض في منطقة الركبة ، يبدأ التهاب المفاصل في التطور.
في حالة اختلال التوازن الحمضي لدى البشر ، ينخفض إنتاج الطاقة في الخلايا الفردية ، مما يعيق استعادة الهياكل الخلوية.
في حالة زيادة الحموضة ، لوحظ تسمم بالمعادن الثقيلة ، مما يسرع من نمو الأورام السرطانية.
عندما يكون BSC مضطربًا ، تزداد قابلية الجسم للإصابة بالعدوى القادمة من الخارج. يشعر المريض بتوعك ، ويقل النشاط ، أمراض القلب والأوعية الدموية, السكريوإلخ.
يمكنك التعرف على وجود خلل من خلال الأعراض التي تظهر على شكل مشاكل في وزن الجسم والأمراض.
إذا كان التوازن مضطربًا ، فالسبب هو الإجهاد المتكرر ، استجابة مناعيةالكائن الحي لمسببات الأمراض الواردة. العامل المحدد الأكثر شيوعًا هو سوء التغذية.
لكل شخص ، يلعب النشاط البدني وكمية السوائل التي تشربها طوال اليوم دورًا مهمًا. إن التمرين المكثف أو نمط الحياة الخامل يؤدي فقط إلى تنشيط عملية الأكسدة. لا يعمل الجهاز اللمفاوي بكامل طاقته ، وبالتالي تتم إزالة السموم بشكل أبطأ.
مشكلة الشخص "الغربي" أن أساس نظامه الغذائي يتكون من تلك المنتجات التي لا تؤدي إلا إلى تحمض الجسم: المشروبات السكرية والغازية واللحوم والقهوة والكحول وبعض الأدوية.
وفقًا للعديد من المرضى ، يمكن استعادة مستوى التوازن القلوي باتباع نظام غذائي وأسلوب حياة صحيحين. لكن اتباع هذه القواعد لن يكون كافياً.
تكمن المشكلة في أن الغالبية العظمى من أجسام الناس مؤكسدة بالفعل ، وبالتالي فإن الانتقال الحاد إلى نظام غذائي قلوي لن يساعد كثيرًا. لا يمكن إزالة الرواسب الحمضية بهذه الطريقة.
طرق لتطبيع التوازن الحمضي القاعدي
الخيار الأفضل هو التطهير الكامل للجسم كله مما يؤدي إلى التوازن. يمكن إجراؤها في المنزل وفي المؤسسات المتخصصة.
على الرغم مما قيل أعلاه ، فإن اتباع نظام غذائي يحتوي على الكثير من الخضار والفواكه سيؤدي إلى تطبيع تدريجي لحالة الكائن الحي بأكمله. حمية صحيةسيساعد الجسم على تجديد الاحتياطيات الضرورية ، والتي ستهدف إلى تحسين جودة الجلد وتقليل مظاهر الحساسية وزيادة الوضوح العقلي.
من الأفضل التحقق من مستوى الرصيد قبل البدء في أي إجراءات. بعد الوصول إلى المستوى الأمثل ، يبدأ الجسم في السعي للحفاظ عليه الوزن الأمثلوالنسب. بعد القضاء على البيئة الحمضية في الجسم ، تختفي على الفور الحاجة إلى تكوين الأنسجة الدهنية.
يتم حرق الدهون المتبقية في المستقبل ببساطة بواسطة الجسم ، ويتم إنفاقها على الاحتياجات الحالية. وفقًا للبيانات المؤكدة ، يجب أن يتكون النظام الغذائي الأمثل من 80٪ مكونات مكونة للقلويات و 20٪ مكونة للحمض. لاستعادة الصحة ، تتغير النسبة في الاتجاه الصحيح.
يمكن أن يبدأ التعديل في المنزل ، بإضافة الأطعمة التي تحتوي على "قلوي" طبيعي إلى النظام الغذائي تدريجيًا: الخضر ، فاصوليا خضراء، أعشاب ، خضروات ، بهارات ، إلخ. يجب على المريض الانتباه إلى حقيقة أن آلية عمل المنتجات الغذائية ودرجة الأكسدة والقلونة تختلف. على الرغم من حقيقة أن الليمون من الأطعمة الحمضية ، إلا أنه بعد الهضم يشبع الجسم بالقلويات.
للوهلة الأولى ، قد يبدو أن الحمضيات لها تأثير حمضي ، ولكن في الواقع يتم تحقيق التأثير المعاكس. اللحوم ، التي تعتمد على القلويات ، بعد الهضم ، تعطي فقط بقايا حمضية في الجسم. كقاعدة عامة ، المنتجات من أصل حيواني لها تأثير مؤكسد.
أسهل طريقة للاستخدام في المنزل هي مزيج من الماء وعصير الليمون. بدءًا من الصباح بمثل هذا المشروب ، يمكنك الاعتماد على التأثير المقابل. يمكن لصودا الخبز أن تجعل الجسم قلويًا ، وهناك عدد من الآثار الجانبية غير السارة التي تحد من استخدامه. تحتوي الصودا ، التي تستخدم في الخبز ، على الألومنيوم في تركيبتها ، والذي يبدأ في النهاية في التراكم في الجسم. خطر الإصابة بأمراض باركنسون والزهايمر مرتفع.
لا يمكن إخراج الألمنيوم الذي يدخل الجسم من تلقاء نفسه. في حالة الجرعة الزائدة ، تزداد مشاكل الحموضة. قبل البدء في الاستخدام ، يجب عليك طلب المساعدة من طبيبك.
كيف تحدد مستوى الأس الهيدروجيني للمنتجات؟
لن يستغرق تحديد مستوى الأس الهيدروجيني الحالي الكثير من الوقت.
يكفي استخدام شرائط اختبار خاصة. توجد طاولات خاصة تساعد المريض على تحديد درجة الحموضة والقلوية لبعض الأطعمة.
بناءً على البيانات التي تم الحصول عليها ، يكوّن المريض فكرة عما هو ممكن وما هو الأفضل الامتناع عنه. كلما ارتفع المؤشر بعلامة موجبة ، زاد قلوية الطعام ، وكلما انخفض المؤشر ، كان ذلك أسوأ بالنسبة لجسم المريض.
من خلال فهم كيفية تحديد المستوى الحالي ، يمكن عمل الوصفات الغذائية المناسبة. سوف يتحسن التعديل المناسب والامتثال للمعايير المذكورة أعلاه بشكل كبير الوضع الحاليمريض.
معرفة كيفية استعادة التوازن الحمضي القاعدي ، يجب على المريض عدم استغلال الوقت ، ولكن البدء في التأثير على الجسم. قبل استخدام هذا العلاج أو ذاك ، يجب عليك طلب المساعدة من طبيبك. التشخيص الصحيح- مفتاح الشفاء السريع.
هل يمكنك أن تتخيل أن تطور العديد من الأمراض يعتمد على سبب واحد؟ يشير العديد من خبراء التغذية والمعالجين بالنباتات الآن إلى هذا الخطر الخفي في كلمتين: حمض وقلوي.
الحموضة العالية تدمر أنظمة حرجةفي الجسم ، ويصبح أعزل ضد المرض. تضمن بيئة الأس الهيدروجيني المتوازنة التدفق الطبيعي عمليات التمثيل الغذائيفي الجسم ، مما يساعده على محاربة الأمراض. الجسم السليم لديه إمداد من المواد القلوية التي يستخدمها عند الحاجة.
ما هو الرقم الهيدروجيني؟
تسمى نسبة الحمض والقاعدة في أي محلول بالتوازن الحمضي القاعدي (ABA) ، على الرغم من أن علماء الفسيولوجيا يعتقدون أنه من الأصح تسمية هذه النسبة الحالة الحمضية القاعدية. يتميز KShchR بمؤشر خاص للأس الهيدروجيني (قوة الهيدروجين - "قوة الهيدروجين") ، والذي يوضح عدد ذرات الهيدروجين في محلول معين. يقال إن درجة الحموضة 7.0 محايدة. كلما انخفض مستوى الأس الهيدروجيني ، زادت حمضية البيئة (من 6.9 إلى 0). البيئة القلوية لديها درجة حموضة عالية (7.1 إلى 14.0).
يتكون جسم الإنسان من 80٪ من الماء ، لذا فإن الماء من أهم مكوناته. يمتلك جسم الإنسان نسبة معينة من الحمض إلى القاعدة ، تتميز بمؤشر الأس الهيدروجيني (الهيدروجين). تعتمد قيمة الأس الهيدروجيني على النسبة بين الأيونات الموجبة الشحنة (التي تشكل بيئة حمضية) والأيونات سالبة الشحنة (تشكل بيئة قلوية). يسعى جسم الإنسان باستمرار إلى موازنة هذه النسبة ، مع الحفاظ على مستوى الأس الهيدروجيني المحدد بدقة. عندما يختل التوازن ، يمكن أن تحدث العديد من الأمراض الخطيرة.
الرقم الهيدروجيني ، أو مؤشر التوازن الحمضي القاعدي.
إنه مقياس للتركيز النسبي لأيونات الهيدروجين (H +) وهيدروكسيد (OH-) في نظام سائل ويتم التعبير عنه على مقياس من 0 (تشبع كامل بأيونات الهيدروجين H +) إلى 14 (تشبع كامل بأيونات الهيدروكسيل OH- ) ، يعتبر الماء المقطر محايدًا بدرجة الحموضة 7.0.
0 هو أقوى حمض ، 14 هو أقوى مادة قلوية ، 7 مادة محايدة.
إذا كان هناك زيادة في تركيز أيونات (H +) في أي من الوسائط السائلة في الجسم ، فهناك تحول في الأس الهيدروجيني إلى الجانب الحمضي ، أي يحدث تحمض للوسط. وهذا ما يسمى أيضًا بالتحول الحمضي.
على العكس من ذلك ، تؤدي الزيادة في تركيز أيونات (OH-) إلى حدوث تحول في قيمة الأس الهيدروجيني إلى الجانب القلوي ، أو التحول القلوي.
أجسامنا بيئة قلوية قليلاً. يتم الحفاظ على التوازن الحمضي القاعدي في أجسامنا باستمرار عند مستوى ثابت واحد وفي نطاق ضيق للغاية: من 7.26 إلى 7.45. وحتى التغيير الطفيف في درجة حموضة الدم الذي يتجاوز هذه الحدود يمكن أن يؤدي إلى المرض.
يمكن أن يؤدي تغيير توازن الأس الهيدروجيني إلى عواقب وخيمة.
زيادة الحموضة في الجسم.
بسبب لا التغذية السليمةوتناول الأطعمة الحمضية وكذلك نقص الماء يحدث تحمض في الجسم. يستهلك الناس الكثير من الدهون واللحوم ومنتجات الألبان والحبوب والسكر والدقيق ومنتجات الحلويات وجميع أنواع الأطعمة الجاهزة وغيرها من المنتجات المصنعة والمكررة التي لا تحتوي عمليًا على الألياف والمعادن والفيتامينات ، ناهيك عن الإنزيمات والأحماض الدهنية غير المشبعة .
من أجل مقاومة هذا - لتقليل تركيز الحمض وإزالته من الأعضاء الحيوية - يحتفظ الجسم بالماء ، مما يؤثر سلبًا على عملية التمثيل الغذائي: يتآكل الجسم بشكل أسرع ، ويصبح الجلد جافًا ومتجعدًا. بالإضافة إلى ذلك ، عندما يتحمض الجسم ، يزداد انتقال الأكسجين إلى الأعضاء والأنسجة سوءًا ، ولا يمتص الجسم المعادن جيدًا ، وتفرز بعض المعادن ، مثل الكالسيوم ، والصوديوم ، والبوتاسيوم ، والمغنيسيوم من الجسم. يجب على الجسم أن ينفق قدرًا هائلاً من الموارد والطاقة لتحييد الأحماض الزائدة ، مما يتسبب في عدم توازن معين في التفاعلات الكيميائية الحيوية. نظرًا لعدم وجود احتياطيات قلوية كافية من الخارج ، يضطر الجسم إلى استخدام موارده الداخلية - الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والبوتاسيوم. نتيجة لذلك ، ينخفض الهيموغلوبين ، ويتطور هشاشة العظام. عندما يتم استخدام حديد الهيموجلوبين في الدم لتحييد الحمض ، يشعر الشخص بالتعب. إذا تم استهلاك الكالسيوم لهذه الاحتياجات ، يظهر الأرق والتهيج. بسبب انخفاض الاحتياطي القلوي للنسيج العصبي ، فإن النشاط العقلي مضطرب.
تعاني الأعضاء الحيوية من نقص في المعادن ، ويزداد خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، وانخفاض المناعة ، وظهور هشاشة العظام ، وأكثر من ذلك بكثير. إذا كان هناك كمية كبيرة من الحمض في الجسم وتعطلت آليات إفرازه (مع البول والبراز ، مع التنفس والعرق ، وما إلى ذلك) ، فإن الجسم يتعرض لتسمم شديد. المخرج الوحيد هو قلونة الجسم.
على نطاق عالمي ، يؤدي تحمض الجسم إلى أكثر من 200 مرض (!) ، مثل: إعتام عدسة العين ، وطول النظر ، والتهاب المفاصل ، والغضروف ، والصفراء وتحصي البول ، وحتى علم الأورام!
ولا يزال الناس مندهشين: "أين يوجد الكثير من الأمراض؟ لماذا هم مرضى باستمرار؟ لماذا يتدهورون مع تقدم العمر؟
نعم ، فقط لأن أكثر من 90٪ من الطعام الذي يأكلونه عبارة عن أطعمة "حامضة" وكل ما يشربونه (باستثناء الماء النقي والعصائر الطازجة و شاي اعشاببدون سكر) - يحتوي على درجة حموضة من 4.5 إلى 2.5 - أي أنه يزيد حموضة أجسام الناس أكثر!
تسمى حالة فرط الحموضة بالحماض. يمكن للحماض الذي لم يتم اكتشافه في الوقت المناسب أن يؤذي الجسم بشكل غير محسوس ، ولكن بشكل مستمر لعدة أشهر وحتى سنوات. غالبًا ما يؤدي تعاطي الكحول إلى الحماض. يمكن أن يحدث الحماض كمضاعفات لمرض السكري.
قد يسبب الحماض المشاكل التالية:
* الأمراض من نظام القلب والأوعية الدموية، بما في ذلك تشنج الأوعية الدموية المستمر وانخفاض تركيز الأكسجين في الدم ، وفشل القلب ، وضعف عضلة القلب.
* زيادة الوزن ومرض السكر.
* أمراض الكلى والمثانة وتشكيل الحصوات.
* مشاكل الجهاز الهضمي وضعف العضلات الملساء للأمعاء وما إلى ذلك.
* انخفاض المناعة.
* ضعف عام.
* زيادة الآثار الضارة للجذور الحرة التي يمكن أن تسهم في تكوين الأورام.
* هشاشة العظام حتى حدوث كسر في عنق الفخذ ، وكذلك اضطرابات أخرى بالجهاز العضلي الهيكلي ، مثل تكون النتوءات العظمية (النتوءات).
* ظهور آلام المفاصل و ألمفي العضلات المرتبطة بتراكم حمض اللاكتيك.
* الضعف التدريجي لعمل عضلات العين ، وتطور طول النظر ، وهو أمر شائع جداً بين كبار السن.
* انخفاض القدرة على التحمل والقدرة على التعافي من المجهود البدني.
لمدة 7 سنوات ، أجريت دراسة في جامعة كاليفورنيا (سان فرانسيسكو) ، حيث تم فحص 9 آلاف امرأة. أظهرت النتائج أنه ثابت مستوى مرتفعالحموضة تصبح العظام هشة. ويؤكد الخبراء الذين أجروا هذه التجربة أن معظم مشاكل النساء في منتصف العمر مرتبطة بالإفراط في تناول اللحوم ومنتجات الألبان وقلة تناول الخضار والفواكه والأعشاب. لذلك ، ليس أمام الجسم خيار سوى أخذ الكالسيوم من عظامه ، وبمساعدته ينظم مستوى الأس الهيدروجيني.
قيمة الرقم الهيدروجيني للبول
تظهر نتائج اختبار درجة الحموضة في البول مدى جودة امتصاص الجسم للمعادن مثل الكالسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم. تسمى هذه المعادن "المثبطات الحمضية" لأنها تنظم مستوى الحموضة في الجسم. إذا كانت الحموضة عالية جدًا ، لا ينتج الجسم حامضًا. يجب أن تحيد الحمض. للقيام بذلك ، يبدأ الجسم في استعارة المعادن من مختلف الهيئاتوالعظام والعضلات وما إلى ذلك. من أجل تحييد الحمض الزائد الذي يبدأ في التراكم في الأنسجة. وبالتالي ، يتم تنظيم مستوى الحموضة.
قيمة الرقم الهيدروجيني للعاب
من المنطقي أيضًا معرفة مستوى الأس الهيدروجيني في اللعاب. تظهر نتائج الاختبار نشاط أنزيمات الجهاز الهضمي وخاصة الكبد والمعدة. يعطي هذا المؤشر فكرة عن عمل كل من الكائن الحي ككل وأنظمته الفردية. قد يكون لدى بعض الأشخاص زيادة في الحموضة ، سواء في البول أو اللعاب - في هذه الحالة نتعامل مع "الحموضة المزدوجة".
قيمة الرقم الهيدروجيني في الدم درجة الحموضة في الدم هي واحدة من أكثر الثوابت الفسيولوجية صرامة في الجسم. عادة ، يمكن أن يختلف هذا المؤشر بين 7.36 - 7.42. يمكن أن يؤدي تغيير هذا المؤشر بمقدار 0.1 على الأقل إلى أمراض خطيرة. لاحظ في حالات الطوارئيقوم الأطباء أولاً بحقن محلول قلوي ضعيف (محلول ملحي) في مجرى الدم.
مع حدوث تحول في درجة الحموضة في الدم بمقدار 0.2 ، تتطور غيبوبة بنسبة 0.3 ، يموت الشخص.
شاهد مقطع فيديو قصير يوضح بوضوح كيف يبدو الدم القلوي والحمضي تحت المجهر ، يوضح العلاقة بين حالة الدم والتغذية:
ماذا يحدث لدم الإنسان بعد شرب الخمر أو التدخين:
الحفاظ على توازن الأس الهيدروجيني الصحيح لصحة جيدة.
الجسم قادر على امتصاص وتخزين المعادن والمواد الغذائية بشكل صحيح فقط عند المستوى المناسب من التوازن الحمضي القاعدي. من قدرتك على مساعدة جسمك على تلقي العناصر الغذائية بدلاً من فقدانها. على سبيل المثال ، يمكن للجسم امتصاص الحديد عند درجة الحموضة 6.0-7.0 واليود عند درجة الحموضة 6.3-6.6. تستخدم أجسامنا حمض الهيدروكلوريك لتكسير الطعام. في عملية النشاط الحيوي للجسم سواء الحمضية أو الأطعمة القلويةالاضمحلال ، والأول يتشكل 20 مرة أكثر من الأخير. لذلك ، فإن أنظمة الدفاع في الجسم ، والتي تضمن ثبات ASC الخاص به ، يتم "ضبطها" بشكل أساسي لتحييد وإزالة منتجات التسوس الحمضي.
الآليات الرئيسية للحفاظ على هذا التوازن هي: أنظمة عازلة الدم (الكربونات ، الفوسفات ، البروتين ، الهيموجلوبين) ، الجهاز التنفسي (الرئوي) ، الجهاز التنفسي (الجهاز الإخراجي).
علاوة على ذلك ، حمض التوازن القلويلا يؤثر فقط على الجسم ، ولكن أيضًا على الهياكل الأخرى للإنسان. إليك مقطع فيديو قصير حول هذا الموضوع:
من مصلحتك الحفاظ على توازن الأس الهيدروجيني الصحيح.
حتى برنامج التغذية "الأكثر صحة" ، أو برنامج علاج أي مرض ، لن يعمل بشكل فعال إذا كان توازن درجة الحموضة في الجسم مضطربًا. على الرغم من أنه بمساعدة التغيير في التغذية ، من الممكن استعادة التوازن الحمضي القاعدي.
يؤدي الحمل المستمر على أجهزة الجسم التعويضية لسنوات وعقود عديدة إلى إلحاق ضرر كبير بالجسم ، ويؤدي إلى تآكله. تدريجيا وبشكل مطرد هناك تشويه في عمل جميع الأنظمة و عمليات التمثيل الغذائي.
لا يمكن أن يستمر هذا إلى أجل غير مسمى وبدون عواقب. تنشأ على هذه الخلفية الأمراض المزمنةمن المستحيل العلاج بمساعدة الأدوية.
هنا ، يمكن أن يكون "العلاج" الوحيد والأفضل واحدًا فقط: إعادة بناء النظام الغذائي تمامًا ، والقضاء على الحمل الحمضي ، وتناول الأطعمة النباتية النيئة بشكل أساسي لسنوات عديدة - حتى تعود جميع الوظائف في الجسم إلى المعايير الطبيعية ويختفي الخلل .
شاهد الفيديو الذي يظهر فيه الأستاذ I.P. يتحدث Neumyvakin عن التوازن الحمضي القاعدي. إيفان بافلوفيتش نيوميفاكين - طبيب علوم طبية، أستاذ ، مؤلف أكثر من 200 بحث علمي ، مخترع مُكرّم بـ 85 شهادة حقوق طبع للاختراعات ، منذ عام 1959 ارتبط ارتباطًا وثيقًا بطب الفضاء لمدة 30 عامًا. طور إيفان بافلوفيتش العديد من المبادئ والأساليب والوسائل الجديدة لتقديم الرعاية الطبية:
إليكم ما هو موقع A.T. Ogulov حول التوازن الحمضي القاعدي:
أوغولوف الكسندر تيموفيفيتش - طبيب الطب التقليدي، أستاذ. مؤسس وباحث الاتجاه - العلاج الحشوي- تدليك البطن - تدليك الأعضاء الداخلية من خلال الجدار الأمامي للبطن. لديها أكثر من 20000 من طلابها ومتابعيها في العديد من دول العالم. الرئيس الرابطة المهنيةالمعالجون الحشويون ، المدير العام لمركز التدريب والصحة المتقدم. في سبتمبر 2016 ، حصل على لقب أفضل طبيب من قبل حكومة موسكو.
عضو نشط في الأكاديمية الأوروبية الدولية للعلوم الطبيعية (هانوفر ، ألمانيا) ، وعضو هيئة رئاسة المعالجين الشعبيين الروس.
منحت بميداليات:
- افضل دكتور. من حكومة موسكو
- الحائز على الجائزة. Ya. G. Galperin "للمساهمة في تطوير الطب التقليدي في روسيا."
- ميدالية مركز المعارض لعموم روسيا "الحائز على جائزة مركز المعارض لعموم روسيا"
- نجمة العنبر لماجستير الطب التقليدي.
- ميدالية "للمساهمة العملية في تعزيز صحة الأمة".
- حصل على وسام بول إرليخ "لفائدة الصحة".
- وسام الشرف "للإنجازات في الطب الشعبي"
- وسام الصليب الأحمر
إليك بعض مقاطع الفيديو لـ A.T. أوغولوف ، كل واحد منهم يكمل الآخر:
مقاطع فيديو أخرى مفيدة لـ A.T. يمكن مشاهدة أوغولوف في مجموعة مقاطع الفيديو "كيف تظهر الأمراض المزمنة. كيف ترتبط الكائنات المختلفة في الجسم ببعضها البعض (ما الذي يؤثر على ماذا). كيف تعرف سبب أمراضك:
اختبار بسيط لتحديد التوازن الحمضي القاعدي باستخدام التنفس:
كيف يدير الجسم مستويات الحمض:
يفرز الأحماض - من خلال الجهاز الهضمي والكلى والرئتين والجلد.
تحييد الأحماض - بمساعدة المعادن: الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والصوديوم.
يتراكم الأحماض - في الأنسجة وخاصة في العضلات.
ماذا تفعل إذا كان توازن الأس الهيدروجيني طبيعيًا؟
الجواب بسيط - للمساعدة في الحفاظ على هذا التوازن في منطقة صحية.
- ماء.
بحاجة للشرب كافٍالماء النقي ، وعلى وجه التحديد - 30 مل لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميًا (في أشهر الصيف الحارة ، يمكنك 2-3 مرات أكثر). - طعام.
إذا كان التوازن الحمضي القاعدي مضطربًا بالفعل ، فعليك التفكير في نظامك الغذائي وتقليل استهلاك الأطعمة الحمضية (اللحوم ومنتجات الألبان والخبز والحلويات والمشروبات الغازية وأي أطعمة مصطنعة). - الانزيمات.
بدون الإنزيمات ، الجسم غير قادر على تنظيم مستويات الأس الهيدروجيني. أنها تشفي وتحسن الهضم ، وامتصاص المعادن (وخاصة الكالسيوم). لتجديد نظامك الغذائي بإنزيمات إضافية ، نوصي بحبوب لقاح الزهور. - تصحيح التمثيل الغذائي للمعادن.
الكالسيوم هو أهم المعادن لتنظيم توازن الأس الهيدروجيني ، فبالإضافة إلى الكالسيوم المذكور أعلاه يحتاج الجسم إلى معادن أخرى ، بما في ذلك الفوسفور والزنك والبورون والبوتاسيوم والمغنيسيوم. هم أقل شيوعًا في نظامنا الغذائي نظرًا لحقيقة أن تنقية المواد الخام الغذائية يتم ، ويتعرض الطعام للإفراط. طبخ، الخضار والفواكه المزروعة على تربة مستنفدة لا تحتوي في البداية على مجموعة كاملة من المعادن.
في جسم الإنسان توازن الدم الحمضي القاعدييجب أن تكون في "القنافذ" وقيمها المسموح بها من 7.35 إلى 7.45.
هناك حاجة إلى بيئة حمضية قليلاً لبدء مجموعة متنوعة من العمليات الكيميائية ( على سبيل المثال ، الهضم - في المعدة ، تتحول البيئة قليلاً نحو الحموضة)، و إذا توازن درجة الحموضة في الدمالتغيير ، فإن العمليات لن تسير على النحو المنشود.
بعد كل شيء ، في الدم هو كل منا مواد البناء (ينتقل من الكبد) والبروتينات والأجسام المضادة والجينات الدهنية وخلايا الدم البيضاء والمغذيات ومجموعة من الأشياء الأخرى. تم تكوينها للعمل في هذا النطاق ( 7.35-7.45 ) وأقل تحول يعطل تشغيل النظام بأكمله ( الدم في كل مكان ، لدينا 85000 كم من الأوردة والشرايينولكن فقط 5 لترات من الدم).
جميع الآليات التنظيمية للهيئة ( بما في ذلك التنفس والتمثيل الغذائي وإنتاج الهرمونات) تهدف إلى تحقيق التوازن مستوى الأس الهيدروجيني، عن طريق إزالة بقايا الحمض الكاوية من أنسجة الجسم دون الإضرار بالخلايا الحية. لو مستوى الأس الهيدروجينيالحصول على منخفضة جدا حامِض) أو مرتفع جدًا ( قلوي) ، ثم تسمم خلايا الجسم نفسها بانبعاثاتها السامة وتموت.
يتم التأكيد أيضًا على أهمية توازن هذا النظام بأكمله من خلال الحقيقة التالية: للحفاظ على التوازن بين الأحماض والقلوياتيأخذ الجسم الكالسيوم من العظام بنك الكالسيوم لدينا) + مغنيسيوم ( لا يسكبون الماء بالكالسيوم)، ل قلونة حامض.
لتجنب تحمض الجسم و زيادة القلويةتحتاج إلى تناول الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم قبل أن يبدأ الجسم في إخراجها من كل مكان في الداخل بشكل عاجل، أي أنك تحتاج إلى تناول الكثير من الخضر ( باستثناء حميض) ، والتي لها الأسبقية للكزبرة والشيرفيل. بالمناسبة ، يساهم استهلاك منتجات الألبان في ترشيح الكالسيوم من العظام.
من الأسهل بكثير على أجسامنا التعامل مع القلويات (مرات مثل ذلك في 10) ، لذلك كل شيء موجه نحو منع التحمض. وشيء آخر: البورون هو أفضل عنصر تتبعلمنع فقدان الكالسيوم من الجسم ، وهو موجود في الفواكه والخضروات والأطعمة النباتية الأخرى.
وأهم شيء يجب فهمه وتذكره: أي غذاء نباتي بعد المعالجة الحرارية يصبح سمًا وحمضًا كيانًا أمريكيًا! حسنًا ، البروتينات الحيوانية ، على التوالي ، أيضًا ، فقط هي نفسها لم تعد طعامًا للبشر ، وبعد المعالجة الحرارية ، هناك ضعف من المشاكل منها. على سبيل المثال ، من أجل الحفاظ على تقديم اللحوم ، جميع أنواع النقانق والنقانق ( حتى لا تشم رائحة الجثة) نيتريت تضاف إليها ( أقوى مادة مسرطنة ، لا ينبغي الخلط بينها وبين النترات - فهي مفيدة في شكلها الطبيعي) ومحسنات النكهة ( غلوتامات أحادية الصوديوموغيرها من الكيمياء ، وإلا فلن تكون قادرًا على تناولها).
الحبوب التي تم طحنها في الدقيق وخلطها الفطريات وحيدة الخلية (خميرة) ، المعالجة الحرارية عند 200 درجة ، ويصبح الخبز أو المعكرونة ، الحنطة السوداء (مقلي ، وليس أخضر) والأرز والزبدة ، إلخ. كل هذا السموم وتحمض الجسم.
يخنة الخضار؟ تقلى البطاطس؟ عمل جميل! هناك فقط تموت إنزيماتهم ( حياة) ، المصممة للانخراط في الانحلال الذاتي ( الهضم الذاتي) في أمعائنا دون الإضرار بأجسامنا ، وبدلاً من ذلك تتشكل مواد مسرطنة.
والجسم الحمضي المزمن يكافح كل يوم ، فيتسرب الكالسيوم من العظام ، ويفقد المغنيسيوم والمناعة.
في البشر ، إنزيمات هضم الطعام هي "روبوتات نانوية" حية تفكك الجزيئات وتعيد تجميعها آلاف المرات في الثانية. في البشر ، يعتمد الهضم على الإنزيمات وليس على أساسها حامض. لذلك ، لبدء عملية الهضم ، تحتاج إلى الإنزيمات بيئة حمضية قليلاً، لكن لا فرط حموضة، والتي هي الآن موجودة في كل مكان لمعظم سكان الكوكب.
والآن أهم شيء: غذاء النبات ، في شكله الطبيعي ، الأصلي ، عمليا لا يحمض جسمنا!
لكن يجب أن نتذكر أن الفواكه تحتوي أيضًا على بعض الحموضة ، على الرغم من أنها بالطبع بعيدة جدًا عن الكحول والأطعمة المعالجة بالحرارة والأطعمة الجاهزة والحلويات والقمامة الحيوية الأخرى. بعد تناول الفاكهة ، يمكنك بسهولة استعادة التوازن في فمك ببساطة عن طريق شطف فمك بالماء.
بالمناسبة ، الأكثر بطريقة طبيعيةالتخلص من الحموضة هي رياضة. ثم يتحلل الحمض بشكل أسرع ويخرج عبر الرئتين على شكل غاز.
الأطعمة القلوية هي:
* جميع الثمار الناضجة ( باستثناء الحمضيات والتفاح والعنب)والخضروات والتوت والحبوب ( الحنطة السوداء والشوفان والجاودار والقمح) والمكسرات
* القلوية بشكل خاص هي: الخضر ( # 1 مصدر للكالسيوم) ، ملفوف ، خيار ، كوسة ، أفوكادو
الأطعمة الحمضية هي:
* اللحوم والأسماك والدواجن وكذلك منتجات اللبن الزبادي.
* جميع المنتجات المحتوية على السكر: المربى والمربى والكومبوت والشوكولاته والكعك والحلويات وغيرها من الحلويات ؛
* منتجات الدقيق.
* المشروبات الكحولية والغازية ( الصودا هي المنتج الأكثر حمضية حيث درجة الحموضة = 2.47-3.1
. شربوا الصودا وفقدوا على الفور بعض الكالسيوم من العظام ، حتى الصودا المعدنية مكربنة بالكربونحامض) ، القهوة ، الكاكاو ، الشاي الأسود ، مشروب الفاكهة ؛
* الخل والصلصات والمايونيز.
* الزيوت النباتية.
تزداد حموضة الغذاء من:
* المعالجة الحرارية ( القلي والطبخ وسترة والخبز);
* اضافة السكر ( المربيات ومشروبات الفاكهة - حمضية جدا) والمواد الحافظة والمضافات الحمضية ( الخل والصلصات والمايونيز);
* تخزين طويل ( مربى أكثر حمضية).
أولئك. في الواقع ، كل شيء كان له يد في (زيت مقلي ، مسلوق ، مخبوز ، معصور ) ، كل شيء يسبب زيادة الحموضة.
حمض ( تفاح ، ليمون ، عنب) موجود في جميع الفواكه والخضروات وغيرها من النباتات ، ولكنه نباتي ويعزز الهضم في المعدة ، بينما يكون الغطاء النباتي نيئًا ( يعيش) ، ولكنه يبدأ في تحمض الجهاز الهضمي والدم بمجرد تحضيره.
أيضًا ، عوامل مثل:
1. الإجهاد ، والاضطرابات القوية ، والخبرات (لأي سبب من الأسباب).
2. تأثير ضارسوء البيئة ونقص الهواء النقي.
3. تأثير سيءالإشعاع الكهرومغناطيسي - من أجهزة التلفزيون وأجهزة الكمبيوتر ، الهواتف المحمولةوأفران الميكروويف والعديد من الأجهزة المنزلية الأخرى.
اقرأ مقالتين "تنبيه: ميكروويف!": و "كيفية الحماية من الانبعاثات الكهرومغناطيسية من الهواتف المحمولة والأجهزة الكهربائية":
4. نمط الحياة المستقرة.
أيضا ذات أهمية كبيرة الطاقة الداخليةالشخص نفسه ، طاقة حياته.
إذا كان الشخص متفائلًا في الحياة ، أو زميلًا مرحًا ، أو دائمًا مبتهجًا ، أو يمر بالحياة بسهولة ، ويسعى إلى تحقيق شيء ما ، ويحقق شيئًا ما ، ويعيش في كلمة واحدة ، ثم من خلال القيام بذلك ، فهو يساعد نفسه بالفعل كثيرًا ، ويساعد الجسم بهذه الطاقة للحفاظ على توازن الأس الهيدروجيني.
إذا كان الشخص ، على العكس من ذلك ، متشائمًا ، ولا يكافح من أجل أي شيء ، "يطفو" ببطء في الحياة ، وكل حياته عبارة عن سلسلة من الأيام الرمادية ، الرتيبة ، المملة ، مع كلمة "الحصول على حياة بائسة" ، فهو أكثر عرضة للتوتر ، والاكتئاب ، ويفقد الطاقة الحيوية ، ويضعف الجسم وغير قادر على الحفاظ على توازن طبيعي في درجة الحموضة - يفتقر إلى الطاقة والموارد. بدأ يمرض. مع كل ضغوط جديدة ، يتفاقم الوضع فقط وتتسارع عملية قمع الصحة.
لذا ، ما الذي يجب فعله لتقليص الجسم:
1.
لا بد من الرفض كليًا
من تناول اللحوم ومنتجات الألبان والسكر والدقيق ومنتجات الحلويات وجميع أنواع المنتجات شبه المصنعة وغيرها من المنتجات المصنعة والمكررة ، قلل من استهلاك الحبوب ، ومن الأفضل استخدامها في شكل براعم.
تحقق من هذه المقالات والموارد:
* كيف يقتل الناس دمهم. هل تقتل دمك؟ (حول ماهية المناعة وكيفية تقويتها)
* انتباه! نتائج أكبر دراسات التغذية على المدى الطويل تثبت وجود ارتباط مباشر بين الأمراض القاتلة واستهلاك "طعام" من أصل حيواني (أي لحوم ومنتجات ألبان)!
* منظمة الصحة العالمية (WHO) أطلقت على اللحوم سبب الإصابة بالسرطان! يتم التعرف على منتجات اللحوم على أنها مواد مسرطنة ، مثل الأسبستوس والزرنيخ ، وسيتم إدراجها في "القائمة السوداء" للمواد المسرطنة!
* من المهم أن تعرف أن تكون صحيًا وأن تعالج من الأمراض "المصابة"! ما هو نوع التغذية؟
2. العناية بتنظيف الجسم من السموم والسموم:
* مارفا أوانيان: "الموت يأتي من الأمعاء ...":
* خطأ نظرية الأمراض المعدية في الطب الرسمي. لماذا الناس مرضى ومن هم البكتيريا؟
* التنظيف والتحسين. الوصفات الأكثر فعالية. كيفية استعادة النبتة الدقيقة المعوية والمناعة (هنا أيضًا مجموعة كبيرةمقالات عن تطهير الجسم):
* فيلم "علم الجوع". الصيام طريقة بسيطة وطبيعية وعالمية لعلاج معظم الأمراض المزمنة و "المصابة"!
3. تجنب الطهي الحراري ، أو على الأقل الحفاظ على نسبة 80٪ من الأطعمة النباتية الخام إلى 20٪ من الأطعمة المعالجة حرارياً.
يعتقد علماء الفسيولوجيا أن الشخص يحتاج إلى ما لا يقل عن أربعة أضعاف الطعام الذي له تأثير قلوي مقارنة بأحد الأطعمة المكونة للحمض للحفاظ على CBF.
هل تأكل هذه أيضا؟ فيديو مضحك من V.S. أوستروفسكي (كاتب ، متحدث ، عضو في الحركة الدولية للنظافة الطبيعية ، أخصائي أعشاب وراثي ، تابع لتعاليم جالينوس ، هيبقراط ، ابن سينا ، لديه خبرة كبيرة في علاج أكثر الأمراض المستعصية ، على الرغم من تحوله إلى الكتابة وإلقاء المحاضرات في مجتمعات مختلفة ، عضو الأكاديمية الملكية الدولية التابعة للأمم المتحدة):
* ما الذي يحدث في المقلاة؟
* تحذير: داء الليوكوزيتوز الغذائي:
* المعلومات الأكثر قيمة والأكثر أهمية عن الصحة! تركيز المعرفة العملية على استعادة واكتساب الصحة وطول العمر! كلية الصحة - خبرة طبيب ممارس بنجاح في الشفاء من جميع الأمراض المزمنة و "المستعصية" أو القابلة للشفاء بشدة:
إليك مقطع فيديو قصير حول ماهية الطعام الخام:
هل الطعام النيء خطير؟ رأي كبير خبراء التغذية في روسيا! أليكسي كوفالكوف / سيرجي دوبروزدرافين:
طعام خام 80/20. ما هو مدرج في 20٪ من الأغذية المعالجة حرارياً. مهم!
طعام خام. كيف تأكل رخيصة على نظام غذائي للأغذية النيئة. لم تكن تعرف هذا:
إذا قررت التحول إلى نظام غذائي نباتي ، فستساعدك مجموعة مختارة من المواد "كيفية التبديل بشكل متناغم إلى طعام صحي (نباتي ، نباتي ، طعام خام) (إرشادات خطوة بخطوة + وصفات + إدارة النزاعات)" :
4. كل يوم ، اشرب محلول الصودا على معدة فارغة. هذه طريقة فعالة جدا في قلونة الجسم!
لمزيد من المعلومات حول خصائص الشفاء من صودا الخبز وكيف ومتى يتم استخدامها بشكل صحيح ، اقرأ مقال "BADING SODA - علاج عالمي للصحة ومن العديد من الأمراض ، حتى من السرطان!":
5. ابدأ بشرب العصائر الخضراء. الهزات الخضراء مصدر للفيتامينات والعناصر الدقيقة والمعادن للجسم ، وهي طريقة لفقدان الوزن وتحسين الصحة. حول فوائد العصائر الخضراء وكيفية تحضيرها:
6. عند اختيار الطعام ، انتبه لخصائص المنتجات القلوية أو الحمضية.
انتبه أكثر للأطعمة التي تتناولها. لفهم ما تأكله بشكل أفضل ، تحقق من هذه المقالات:
* من الجيد أن تعرف - لا تأكل هذا!
* الخميرة سلاح بيولوجي خطير. كيف تحمي نفسك منها وتحافظ على صحتك:
* حول الضرر الناجم عن احتواء النشا على طعام "أسمنتي"! النشا سموم تأخير العمل!
* التغذية الخالية من العضلات - الطريق إلى الصحة وطول العمر!
المنتجات التي تجعل الجسم مؤهلًا (المنتجات ومعامل القلوية الخاص بها):
توت (جميع الأنواع) 2-3 ، كرفس 4 ، خيار طازج 4 ، خس 4 ، طماطم طازجة 4 ، شمندر طازج 4 ، جزر طازج 4 ، مشمش مجفف 4 ، مشمش طازج 3 ، بطيخ 3 ، شمام 3 ، خوخ 3 ، فواكه ( الكل تقريبًا) 3 ، ملفوف أبيض 3 ، قرنبيط 3 ، خضار الهندباء 3 ، فجل 3 ، فلفل 3 ، بطاطس 3 ، فاصوليا طازجة 3 ، شوفان 3 ، لوز 2 ، بصل 2 ، بازلاء خضراء 2 ، زبيب 2 ، تمر 2
المنتجات التي تؤدي إلى أكسدة الجسم (المنتجات ومعامل القلوية الخاصة بها):
فاصوليا مطبوخة 3 ، بازلاء مجففة 2 ، بيض 3 ، قشطة 2 ، جبن 1-2 ، فول سوداني 2 ، خبز أبيض 2 ، مربى 3 ، عصائر مع سكر 3 ، ماء حلو 3 ، خبز أسود 1 ، نشاء 2 ، شعير 1 ، فاصوليا مجففة 1
مقالات أخرى مفيدة:
العلاقة بين الصحة والتغذية البشرية. المواد المفاهيمية المتعلقة بالتغذية ووظائف الجسم البشري التي يجب أن يعرفها الجميع:
هل يجدر علاج الأطفال وأنفسكم بالأدوية؟
علاج البرد والأنفلونزا بالطرق الطبيعية الفعالة! والوقاية ، كيف تحافظ على صحتك!
يمكن علاج السرطان وغيره من الأمراض "المصابة" بدون أدوية! مشاركة هذه المواد ، يمكن أن تنقذ حياة شخص ما!
تسمى جميع عمليات التمثيل الغذائي في جسم الإنسان بالتوازن. يمكن تعريف الاستتباب بأنه القدرة على التنظيم الذاتي ، أي قدرة الجسم على الحفاظ الحالة الداخليةبسبب بعض ردود الفعل التي هي في التوازن والتنسيق. بكلمات بسيطة ، هذه هي قدرة الجسم على تنظيم العمليات الداخلية والتطهير ومقاومة الأمراض والعوامل البيئية.
الأحماض هي مواد قادرة على التبرع بأيونات الهيدروجين ، بينما القلويات أو القواعد قادرة على إضافة هذه الأيونات. وفقًا لذلك ، يكون عمل هذين العنصرين معاكسًا بشكل مباشر. تتميز قوة مثل هذا الإجراء بمؤشر الأس الهيدروجيني. تتراوح قيمته من 1 إلى 14. لذا ، PH 1 هي قيمة أقوى حمض ، PH 14 هي أقوى قلوي (قاعدة). البيئة المحايدة (مستوى PH) هي قيمة الرقم الهيدروجيني 7. مستوى الرقم الهيدروجيني للدم في شخص يتمتع بصحة جيدة (مرجع) هو 7.4 - 7.45. عند هذا المستوى ، لا يحدث تفاعل كيميائي قلوي ولا حمضي.
من أجل حالة مستقرة للجسم والخلق الظروف المواتيةلنشاطه المستقل (التطهير ، التغذية ، الحماية ، الصحة المطلقة) ، يجب أن يكون هذا المستوى في نطاق pH = 7.35 - 7.45.
لضمان التوازن الأمثل من هذا النوع ، من الضروري تنظيم محتوى هذه المواد في الجسم. إذا لم يتم الوصول إلى هذه الحالة ، في سياق عمليات التمثيل الغذائي ، أحماض ضارة(بولي ، لاكتيك ، حمض الكربونيك). تتمثل المهمة الرئيسية للشخص في الحفاظ على التوازن ، ومن الضروري معرفة الظروف التي يحدث فيها انتهاكه. بعد كل شيء ، تحتوي الأطعمة التي نأكلها كل يوم أيضًا على القلويات والأحماض. في بعض الحالات ، يكون المحتوى الحمضي أعلى ، ويكون المحتوى القلوي أقل. ثم يلاحظ الحماض في الجسم (أيونات سالبة الشحنة - تتراكم الأحماض في الدم والأنسجة). في الوقت نفسه ، يكون مستوى الأس الهيدروجيني أقل من 7.35. عندما يتشبع الجسم بالقلويات ، يحدث القلاء. يتجاوز مستوى الأس الهيدروجيني في هذه الحالة قيمة 7.45. تشير هاتان الظاهرتان إلى بداية عملية الشفاء التي تبدأ الجسم في إعادة التوازن إلى النظام. قيم PH أعلى من 7.8 وأقل من 6.8 مستحيلة ، أي غير متوافقة مع الحياة.
البيئات الداخلية للجسم هي الليمفاوية والدم والصفراء والبول والبراز واللعاب ، إلخ. كل منهم لديه مستوى معين من الحموضة. لذلك ، يتميز الدم بقلوية ضعيفة (قريبة من المحايدة) ، بول - حموضة ضعيفة ، لعاب - حمضي قليلاً. إن حموضة المعدة الفارغة ضعيفة ، ولكن عندما يدخل إليها الطعام ، تحدث عملية إنتاج العصارة المعدية ، وتصبح البيئة أكثر حمضية.
هذا التوازن هو مستوى توازن هذه البيئات ، وهو ضروري لنسبتها المثلى ، وبالتالي الصحة الجيدة. أصبح التحمض المفرط للجسم أو التغيير في مستوى الحموضة هو السبب الرئيسي لضعف المناعة بشكل متزايد. في هذه الحالة ، هناك انتهاك لوزن الجسم ، ومشاكل جلدية ، وتشكيل حصوات في الكلى و المرارةوالعديد من الانتهاكات الأخرى.
متى تحدث اضطرابات في التوازن؟ عندما يأكل الشخص بشكل غير لائق ، يتعاطى الكحول ، ويدخن ، ولا يمارس الرياضة. هذا هو ، على وجه كل العلامات صورة خاطئةحياة. نتيجة لهذا الوجود ، انتهاكات خطيرةفي نشاط آليات الدفاع. بقوة في نفس الوقت تعاني الحصانة. لا تتم إزالة منتجات التسوس بالكامل. نتيجة هذه العمليات هي تطور المرض.
هذا التوازن يتأثر ب عوامل خارجية. لذلك ، الشامبو والصابون وجل الاستحمام يعمل على الجلد. تعتمد طبيعة هذا التأثير على مستوى الحموضة لديهم ، سواء كانت محايدة أو ضارة. في مؤخراتم إيلاء المزيد من الاهتمام لمؤشر مثل مستوى الحموضة ، وتخضع مستحضرات التجميل الآن لرقابة امتثال خاصة. مستوى الحموضة بشرة صحيةهو 5.5 - 6.7. يتم إنتاج الغالبية العظمى من هذه الأموال من قبل الصناعة بمستوى pH من 4.6 إلى 7.4. حتى لو لم يكن مستوى الأس الهيدروجيني محايدًا ، فإن بشرة الإنسان قادرة على تحييد الأحماض والقلويات واستعادتها غواياكيل، الاكوادورحموضة. بعد ذلك ، ستكون نتيجة استخدام هذا المنتج تقشيرًا طفيفًا أو قشرة الرأس. عند تغيير الشامبو أو الكريم ، تختفي هذه العلامات.
أهم علامات الانتهاكات
زيادة الحمض في الجسم خطوة أكيدة نحو المرض. عندما تشارك كمية كبيرة من الحمض في عملية التمثيل الغذائي ، فإن الجسم يبذل قصارى جهده للتخلص من هذا الفائض. بمساعدة الرئتين ، يتم إخراج ثاني أكسيد الكربون ، والعرق يخرج عبر الجلد والكلى - البول والأمعاء - براز. عندما لا يستطيع الجسم التعامل مع إزالة هذه الزيادات ، تبدأ الأحماض في التراكم في النسيج الضام (الفجوات بين الخلايا) ، ويحدث خبث الأنسجة. في مثل هذه الحالة ، هناك درجة عاليةخطر الالتهاب. يعتمد نوع وشكل المرض على العضو الذي يتركز فيه التلوث.بشكل عام ، إلى المظاهر الخارجية مثل هذه الانتهاكاتفي عمل الجسم ما يلي:
- تعب؛
- الخمول.
- تصبح البشرة رمادية ، شاحبة ، صفراء (غير صحية) ؛
- حب الشباب والاحمرار وجفاف الجلد.
- اضطرابات في عمل الجهاز الهضمي (إمساك ، انتفاخ).
- انتهاك وزن الجسم (زيادة الوزن أو نقص الوزن) ؛
- ضعف وألم في العضلات.
لذلك ، يمكن وصف الحالة العامة لأي شخص بمثل هذه العلامات:
- ضعف؛
- التعب المزمن;
- درجة حرارة منخفضةجسم؛
- الشعور بالبرد
- قشعريرة.
- قلة القوة والطاقة.
واصفاً شكوكه ، يدعو المريض الصداع ، والتهاب العينين ، وشحوب الوجه. في الوقت نفسه ، لوحظ حدوث فشل في الجهاز التناسلي في شكل إفرازات والتهاب في المسالك البولية.
أما بالنسبة للمعدة فهناك تجشؤ بطعم حامض وألم وتشنجات وتفاقم التهاب المعدة وتقرحاتها. توجد أحاسيس مماثلة أيضًا في منطقة الأمعاء.
عند وصف عمل الكلى والمثانة ، يدعو المريض هذه الشكوك:
- البول الحمضي
- حرقان في منطقة المثانة.
- حصوات في الكلى.
- التهاب المسالك البولية.
- سيلان الأنف المتكرر والسارس والتهاب اللوزتين.
- التهاب الحنجره؛
- اللحمية.
- حساسية؛
- كثرة السعال أو الرغبة في السعال.
تصبح الأظافر رقيقة وهشة ومتقشرة. تظهر الأخاديد والبقع البيضاء عليها. غالبًا ما تصاحب العدوى الفطرية.
هناك تشنجات وتشنجات في الساقين. غالبًا ما تتألم الذراعين والساقين وتلتف (خاصة في الطقس). ألم في المفاصل والظهر والأربطة. تتشقق العظام وتصبح عرضة للكسر.
يتميز الضغط درجات منخفضةالشعور بالبرودة وسرعة دقات القلب. ينخفض محتوى الهيموجلوبين في الدم (فقر الدم).
بقدر ما يتعلق الأمر بنظام الغدد الصماء ، والغدد إفراز داخلي(البنكرياس ، الغدد الكظرية ، الغدد التناسلية). الاستثناء هو غدة درقية. على العكس من ذلك ، فإنه يزيد بشكل حاد.
يتم وصف الأحاسيس في تجويف الفم بالميزات التالية:
- طعم حامض للعاب
- تتعرض جذور الأسنان وتصبح أكثر حساسية ؛
- تصبح اللثة والمينا أرق وتسبب الألم.
- تلتهب اللوزتان.
- تطوير تسوس.
- تنهار الأسنان
- وجع مميز بعد تناول شيء حامض أو بارد.
- حصوات في الكلى.
- حجارة في المرارة.
- تغيرات في المفاصل (الفصال العظمي - نتيجة خلل في تبادل المغنيسيوم والكالسيوم).
مثل هذه العمليات لها تأثير سلبي على آلية حركة الدم عبر الأوعية. المكونات الهيكلية للدم (خلايا الدم الحمراء) ، عندما تتحرك من خلال أنسجة الجسم البيروكسيدية ، تلتصق ببعضها البعض ، وتشكل جلطات الدم ، وتفقد المرونة والقدرة على الحركة. نتيجة لهذه التغييرات ، تتشكل جلطات الدم. من مكان ظهورها ، تنشأ اضطرابات وأمراض الأعضاء المختلفة:
- احتشاء عضلة القلب؛
- انتهاك الدورة الدموية في الدماغ.
- نزيف في المخ.
- انتهاك الدورة الدموية للأطراف (في كثير من الأحيان - الساقين).
عندما تتحول هذه الانتهاكات إلى شكل مزمنيمكن رؤية شقوق عرضية رفيعة على لسان المريض دون استخدام العلاج المناسب أو أي صراع آخر مع هذا.
التحمض المفرط خطير لأنه يقلل من قوة تقلصات العضلات. وبالتالي ، فإن ضعف عضلات العين يؤدي إلى طول النظر ، ويؤدي عضلة القلب - إلى قصور القلب ، وعضلات الأمعاء - إلى مشاكل في الجهاز الهضمي (انتفاخ البطن ، والإمساك ، والإسهال ، وما إلى ذلك). ينخفض التحمل العام للشخص للمجهود البدني ويظهر الضعف والتعب. مع انخفاض مستوى الأس الهيدروجيني ، يحدث انخفاض في مناعة الإنسان ، فيما يتعلق بالأمراض التي تتطور. نتيجة لهذه الاضطرابات ، يمكن أن يتطور أكثر من 200 مرض مختلف. من بينها الفصال العظمي والغضروف وإعتام عدسة العين وطول النظر وحصى المرارة تحص الكليةوعلم الأورام. عندما تتطور عدة أمراض في وقت واحد ، فهذا يشير إلى انخفاض واضح في درجة الحموضة في دم المريض.
فيما يتعلق بالاضطرابات الناشئة في جهاز المناعة ، تتكاثر الفيروسات والفطريات والبكتيريا بسرعة أكبر. يصاب الشخص في كثير من الأحيان وبشكل أكثر حدة بمرض ARVI ، والأمراض المعدية والفيروسية الأخرى. مع وجود مشكلة من هذا النوع ، يمتص الجسم العناصر الدقيقة بشكل سيئ للغاية ، والفيتامينات - من الغذاء والإضافات البيولوجية والأدوية. تتطور جميع أنواع أمراض القلب والأوعية الدموية والدم والمفاصل ، فضلاً عن تفاقم ومضاعفات الأمراض المزمنة الموجودة.
الخلايا ورم خبيثقادرة على التطور النشط بدقة مع تحمض الدم (مستوى PH أقل من 7.2 - 7.3). هناك حالات يكون فيها الجسم قد تطور بالفعل ورم سرطاني، ومع تطبيع مستوى الأس الهيدروجيني ، توقف عن النمو ثم تم حله!
يمكن أن يؤدي التحمض المزمن إلى فرط نشاط الغدة الدرقية وتصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم والسكري.
عندما يتغير مستوى الحموضة في البيئة الداخلية ، يلاحظ الصداع والأرق وانخفاض ضغط الدم والقلق والتورم. يمكن أن يصاحب الضعف المستمر وآلام العضلات حتى الشباب ، ولكن في كثير من الأحيان تكون هذه المظاهر مميزة لكبار السن. بسبب حقيقة أن درجة حموضة اللعاب في الفم لها تفاعل حمضي ، يحدث تسوس الأسنان.
بشكل منفصل ، تجدر الإشارة إلى مفهوم مثل التوازن الحمضي القاعدي للمهبل. هو واحد من المؤشرات الرئيسيةتميز صحة المرأة التي بلغت سن البلوغ. يختلف مستوى الحموضة في بيئة المهبل باختلاف الدورة الشهرية. لذلك ، في المرأة السليمة قبل بدء الحيض ، يكون مستوى الأس الهيدروجيني هذا قريبًا من الحياد (حوالي 7.0). عندما يبدأ البلوغ ، تصبح جدران المهبل ، تحت تأثير هرمون الاستروجين الأنثوي ، أكثر سمكًا ، وينخفض مستوى الأس الهيدروجيني (إلى حوالي 4.4 - 4.6). تتغير البكتيريا الدقيقة في المنطقة التناسلية بسبب زيادة الحموضة خلال هذه الفترة. إذا كانت بيئة المهبل في أي وقت قريبة من القلوية ، فهذه علامة على المرض.
على سبيل المثال ، تتطلب العدوى الفطرية الشائعة جدًا (داء المبيضات أو القلاع) بيئة أقل حمضية لتتطور. في جسم المرأة السليمة ، توجد بيئة تتطور فيها بكتيريا حمض اللاكتيك بشكل مثالي ولا يمكن أن يوجد ممثلو النباتات الدقيقة الأخرى (الفطريات المسببة للأمراض والبكتيريا).
لا تحرم بكتيريا حمض اللاكتيك البكتيريا المسببة للأمراض من مصدر التغذية فحسب ، بل تنتج أيضًا مواد مفيدة يمكنها زيادة الحموضة وتطهيرها (حمض اللاكتيك ، بيروكسيد الهيدروجين). يمكن أن يكون سبب انخفاض الحموضة هو عدم التوازن الهرموني وتناول المضادات الحيوية وغيرها الأدويةوالغسول والصابون.
تساهم البيئة الحمضية في شيخوخة الجسم السريعة. وعلى العكس من ذلك ، عندما يتم تحقيق التوازن (مستوى الأس الهيدروجيني المحايد) ، يتوقف تطور عمليات الشيخوخة ، ويعود الجسم تدريجيًا إلى طبيعته ، مما يكون له أفضل تأثير على حجمه. مظهر(يصبح الجلد أصغر سنًا ، ويعود الوزن إلى طبيعته ، ويشعر بالخفة والشباب).
أسباب المخالفات
السبب الرئيسي لانتهاك المستوى الأمثل لهذه المواد في الجسم هو سوء التغذية. في النظام الغذائي للإنسان الحديث ، هناك خلل في بعض المواد (أيونات الهيدروجين وأيونات البيكربونات). هذه المواد مصممة لتحييد عمل سلبيالأحماض الزائدة. في هذا الصدد ، يحدث الحماض (التحمض) ، والذي يتميز بالنظامية ، والإمراض ، والحياة ، واضطرابات التمثيل الغذائي.
وفقًا للبيانات التاريخية ، رجل قديمأكل ثلث اللحوم (أصناف قليلة الدسم ، الطرائد بشكل أساسي) و 2/3 من الأطعمة النباتية. كانت التغذية في هذه الحالة قلوية على وجه الحصر. لم يكن هناك حديث عن أي خلل في الجسم. كان الرجل يعيش حياة نشطة ، ويتحرك كثيرًا ، ويأكل فقط لتجديد الطاقة ، وبالتالي لم يكن يعرف ما هو المرض.
مع مرور الوقت ، ساء الوضع مع نشوء الحضارة. بدأ الرجل في الأنشطة الزراعية ، وبدأ في زراعة الحبوب وتربية الحيوانات. كان لاستهلاك الحبوب والحبوب والحليب واللحوم الدهنية التأثير الأكثر سلبية على صحته. لكن العواقب الأكثر خطورة تهدد استهلاك الأطعمة الحديثة التي خضعت لعملية تصنيع صناعية ، ما يسمى بالأغذية "الحامضة".
الإنسان الحديث يأكل أطعمة تحتوي على دهون مشبعة ، سكريات بسيطة، ملح الطعام. لكنها تحتوي بشكل كارثي على الألياف الضرورية والبوتاسيوم والمغنيسيوم. بدأ الناس يأكلون بكميات كبيرة أكثر الأطعمة خطورة (بفضلهم تحدث عملية التحمض):
- سكر؛
- منتجات الدقيق؛
- منتجات شبه جاهزة.
ثاني أهم سبب لانخفاض مستوى الحموضة المؤدية إلى المرض هو الإجهاد. التجارب القوية والصدمات العصبية والاكتئاب غالبًا ما تؤدي إلى انتهاك مستوى الأس الهيدروجيني.
تأثير كبير على حدوث مثل هذه الاضطرابات له نقص في النشاط البدني. نمط الحياة غير المستقر هو طريقة مؤكدة للاضطراب الصحي.
شرب الماء له تأثير سلبي على الحالة العامة للجسم وخاصة على توازن الأحماض والقلويات. ماء الصنبورغير صالح للشرب. لكن الكثيرين ما زالوا يشربونه ، ويستخدمونه في الطهي.
الانخفاض التدريجي في الرقم الهيدروجيني يتم تسهيله أيضًا من خلال غير المواتية الوضع البيئي، عيب هواء نظيف, التأثير السلبيالأجهزة المنزلية. من الصعب تخيل حياتنا بدون تلفزيون أو كمبيوتر أو فرن المايكرويفمكيف. كل هذه المعدات تنبعث منها ضارة جسم الانسانمواد.
يجادل الخبراء في مجال علم النفس الطبي بأن إمكانات الطاقة الداخلية للشخص هي المفتاح مناعة قويةوبالتالي ، الانحرافات المختلفة - مع نقصها ، بما في ذلك مستوى الحموضة. يتمتع الشخص ، المشحون بالتفاؤل والثقة بالنفس ، بالمستوى اللازم من الطاقة للحفاظ على التوازن الأمثل في جميع الأجهزة والأنظمة. يمكن للتجارب القوية والضغوط أن تزيل مثل هذا حيوية. بالنسبة للعمل الكامل ، يفتقر الجسم إلى هذه الطاقة بالذات ، ثم يترك القلوي الجسم (على سبيل المثال ، تفرزه الكلى مع البول) ، ونتيجة لذلك ، ينخفض مستوى الأس الهيدروجيني. على سبيل المثال ، في حالة الإجهاد الشديد ، هناك انخفاض سريع في هذا المؤشر. نتيجة هذه التغييرات حالة خطيرة، في مثل هذه الحالات ، لا يمكنك الاستغناء عن علاج خاص.
يؤثر نقص المغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم أيضًا على هذه العملية. للحفاظ على التوازن الحمضي القاعدي ، يستخرج الجسم هذه العناصر من العظام لتحييد الأحماض الزائدة. تبدأ العظام بفقدان المغنيسيوم أولاً ، ثم الكالسيوم. نتيجة لمثل هذه العمليات ، تبدأ العضلات بسرعة كبيرة في فقدان نغمتها ، ونتيجة لذلك تتطور الأمراض (هشاشة العظام ، والتهاب المفاصل ، وما إلى ذلك). يُفرز المغنيسيوم بقوة مع البول مع الإفراط في تناول السكر ، وهذا هو السبب في أنه ضار جدًا بإساءة استخدام الحلويات. كل شيء في جسم الإنسان مترابط. لذلك ، لا يتم امتصاص الكالسيوم بدون وجود المغنيسيوم. يسمح لك بإنشاء توازن في تناول الكالسيوم (فائض هذا الأخير ضار أيضًا) ، كما أنه يوقف إفرازه.
يؤدي نقص المغنيسيوم بدوره إلى نقص العناصر الأخرى (الزنك والنحاس والسيليكون والبوتاسيوم والكالسيوم). يتم استبدالها بالمعادن الثقيلة (وهي سامة) ، مثل الرصاص والألمنيوم والكادميوم. ينتج نقص المغنيسيوم عن الطعام المكرر والزراعة المكثفة (أصبحت جميع أنواع التربة تقريبًا حمضية ، ولا يمكن للمنتجات القلوية أن تنمو عليها) ، واستخدام الأسمدة (فهي تمنع تغلغل المغنيسيوم في النباتات من التربة) ، فضلاً عن الوجبات الغذائية المتكررة. تطبيق نشط مواد كيميائية، الأدوية المختلفة والإضافات البيولوجية لها أيضًا تأثير سلبي على هذه العملية.
كوكا كولا وبيبسي كولا والكافيين ومنتجات الحلويات الصناعية ، بالإضافة إلى الإفراط في التفكير الذهني و تمرين جسدي. هذا هو كل ما يرافقنا كل يوم.
بعد الخوض في مثل هذه الحقائق ، يصبح الأمر مخيفًا مما نأكله. ولكن ، مع ذلك ، بدلا من استهلاك أكبر قدر ممكن بعض العام(مما لا يزال لدينا) ، نحن نقلي ، ونغلي ، ونطبخ ، ونغلي ، ونخزن الطعام لفترة طويلة في الثلاجة ، الفريزر. نتيجة لذلك ، يصبح ببساطة غير مناسب لجسمنا (إلا إذا كنت تحلم بالمرض). من الصعب للغاية على الجسم هضم واستيعاب مثل هذا المنتج. للقيام بذلك ، ينفق قدرًا هائلاً من الطاقة ، وكل ما هو ممكن - من أجل استخلاص بعض الفوائد على الأقل من "المواد الخام" الواردة. نتيجة لذلك ، بطبيعة الحال ، تتشكل كمية كبيرة من المواد السامة ( المنتجات الثانويةعمليات الهضم والاستيعاب المعيبة). إذا كانت مثل هذه الحالات نادرة (دخل الطعام السيئ إلى جسمك في حفل زفاف ، أو عيد ميلاد) ، فلن يحدث شيء سيء.
الجسم عبارة عن آلة ذكية تعمل بجد ، وسوف يصلح كل شيء ويعيده إلى طبيعته. ولكن إذا كانت طريقة الحياة هذه موجودة دائمًا ، فإن الطعام غير المهضوم يتراكم تدريجيًا ، ويجب على الجسم أن يعمل في ظروف الإجهاد المستمر. تفقد الطاقة الحيوية ، ويحدث تآكل الأعضاء ، ويحدث تسمم الدم (تسمم الدم بالسموم). يدور الدم باستمرار في جميع أنحاء الجسم ، حاملاً السموم إلى جميع خلايا الأعضاء والأنسجة والدماغ.
في الطبيعة ، هناك قانون معين من الاعتماد المتبادل. تقول أنه كلما تراكمت السموم في الجسم ، زاد وزن الجسم ، وزادت مخاطر الإصابة بأمراض مختلفة. بما أن السموم حمضية ، مع زيادتها ، تزداد الحموضة ، ويتلف التوازن الحمضي القاعدي.
طرق التعامل مع المخالفات
لأية مشاكل صحية ، بالطبع ، تحتاج إلى استشارة أخصائي. عندما تظهر الأعراض الموصوفة ، من الضروري زيارة طبيب عام سيفحصك. لكن التفاصيل هذا الاضطرابينطوي على المشاركة النشطة في عملية الشفاء للمريض نفسه. يمكنك أنت وحدك مساعدة نفسك في مكافحة هذا الاضطراب.
سيساعد الطبيب في التعامل مع الأعراض وتحديد بؤر المرض والتركيز على استخدام الأدوية. لكن مثل هذا المرض لا يمكن علاجه بالأدوية. يمكن أن تساعد الاستعدادات فقط في عملية التنظيف. يجب أن نتذكر أن الاستخدام العشوائي والمطول للعلاج من تعاطي المخدرات في هذه الحالة ، على العكس من ذلك ، يمكن أن يؤدي إلى تعقيد الوضع.
من أجل استعادة التوازن الحمضي القاعدي ، هناك طريقتان رئيسيتان:
- وقف تناول المواد الضارة وتحفيز إفرازها النشط ؛
- تحييد عمل تلك المواد التي لا يمكن إزالتها.
- اللحوم الدهنية والنقانق والأغذية المعلبة.
- منتجات مكررة
- سكر؛
- سميد.
- منتجات البروتين:
- اللحوم من أصناف قليلة الدسم.
- سمكة؛
- جبن؛
- البقوليات:
- بازيلاء؛
- عدس.
موردي القلويات منتجات طبيعية(الخضار والفواكه) بدون معالجة حرارية ومكررة. إلى حد كبير ، المنتجات التالية لها مثل هذه الخصائص:
- الخضار (خاصة الكوسة والباذنجان والخيار والخس) ؛
- المحاصيل الجذرية بما في ذلك (وخاصة الجزر والبنجر) ؛
- الخضر (البقدونس والشبت والكزبرة) ؛
- الفواكه والتوت
- شاي الاعشاب؛
- حبوب؛
- صفار البيض
- المكسرات.
- سمنة؛
- زيت نباتي (معصور على البارد) ؛
- ماء.
إنها تسمى قاعدة 80/20. وفقًا لذلك ، يجب مراعاة النسبة التالية في النظام الغذائي:
- 80٪ - المنتجات القلوية.
- 20٪ - منتجات تشكيل الأحماض.
التخلص من الطعام المعتاد "غير الصحي" ، انتبه إلى عدد المنتجات الصحية واللذيذة الموجودة حولك. هذه هي العسل ، براعم النباتات الخضراء ، الأعشاب البحرية ، جنين القمح ، صلصة الصويا ، شاي الأعشاب.
عدة مرات في الأسبوع من المفيد أن ترتب لنفسك أيام صيام. في هذا الوقت ، يمكنك تناول الفواكه والخضروات النيئة حصريًا ، وشرب الكثير من الماء. أو بدلًا من ذلك اشرب طازجًا عصائر الفاكهة(لا توجد بأي حال من الأحوال تلك التي تباع في المتجر في عبوات). في نفس الوقت ، ستساعدك هذه الطريقة على التخلص من الوزن الزائد.
في النظام الغذائي اليومي للشخص ، غالبًا ما تسود الأطعمة البروتينية. الصوم يساعد على تحسين الوضع وتصحيحه. ومع ذلك ، يجب أن تكون حذرًا ، على سبيل المثال ، أثناء الصوم الكبير (له مدة خاصة) ، لأنه إذا لم تقم بذلك من قبل ، فلن تحتاج إلى تقييد نفسك بشكل كبير. يمكن أن يكون خطرا على الجسم. يمكنك ببساطة تعديل نمط حياتك ، وجعل نظامك الغذائي تدريجيًا وفقًا لقاعدة معينة.
الكلى هي العضو الإخراجي الرئيسي ، والتي من خلالها تفرز الأحماض الزائدة ، بشرط تكوين كمية كافية من البول. لذلك ، تحتاج إلى شرب الكثير. من الأفضل شرب الماء النظيف بدون غاز. عند ملاحظة الانتفاخ واضطرابات أخرى في استقلاب البوتاسيوم ، يمكن إضافة العسل وخل التفاح وعصير الليمون إلى الماء. من المفيد تحضير دفعات من الأعشاب ووركين الورد والكشمش وأوراق التوت.
يساهم في إزالة أكثر فعالية لحركة الأحماض الزائدة. مع المجهود البدني ، يسرع التنفس ، ويزيد التعرق - وهذا بمثابة طريق إضافي للإفراز. لمزيد من النشاط النشط ، يمكنك التقديم و املاح معدنية(على شكل مسحوق قلوي) ، هذا الدواء مصنوع من الصيدليات.
لإزالة السموم من الجسم بشكل فعال ، من الضروري:
- نشاط بدني كل يوم (رياضة ، جمباز) لمدة 30-45 دقيقة ؛
- دش متباين (ساونا ، حمام ، لفائف الجسم) ؛
- حمامات الهواء للجسم كله.
- حركات الأمعاء الطبيعية (1-2 مرات في اليوم) ؛
- التبول الطبيعي (1.5 - 3 لترات في اليوم) ؛
- اتبع النظام الغذائي: لا تأكل أبدًا ؛ اشرب ماء جودة جيدة(2.5 - 3 لترات في اليوم) ؛ تطهير (أيام الصيام ، الحقن الشرجية) ؛
- القضاء على التبغ والكحول والمخدرات والمنشطات الأخرى ؛
- حافظ على موقف متفائل.
العلاج بالنباتات والطب التقليدي
كما يوصي الطب التقليدي بشدة بتناول الأطعمة النيئة والطازجة.
نحن نشمر البرطمانات لفصل الشتاء ، ونصنع الكومبوت ، والمربيات ، والسلطات الشتوية ، ونحافظ على الخيار والطماطم. ونعتقد أن هذا سيضمن توفير الفيتامينات في موسم البرد. بمجرد أن نقوم بتسخين المنتج ، تختفي القلوية المفيدة وتصبح حمضية. المعالجون التقليديونالإصرار على ضرورة شرب العصائر الطازجة من الخضار والفواكه ، فهي تعطي نضارة وتكون بمثابة مصدر للفيتامينات والعناصر الدقيقة الضرورية للجسم.
السلطات بديل للعصائر. حتى في فصل الشتاء ، تحتاج إلى تناول أكبر عدد ممكن من الخضار والفواكه. بالتفكير في الغداء أو العشاء ، يجب أن تتذكر أنه للحصول على النسبة المثلى ، يجب أن يكون هناك 2 إلى 4 أضعاف سلطة من اللحوم ، على سبيل المثال.
وصفة سلطة "صحية" لتحسين مستويات الحمض:
- 2 ملعقة كبيرة. ل. تغلي الفاصوليا. صر خيار طازجعلى مبشرة. ابشر تفاحة واحدة أو افرمها ناعماً. قطع 0.5 بصلة. امزج ، أضف البعض زيت نباتي(حوالي 1 ملعقة كبيرة). إذا كان هناك خضروات ، يمكنك أيضًا إضافتها إلى السلطة.
الملفوف هو المنتج المثالي. يمكن أن تستهلك بأشكال مختلفة: خام ، مخلل ، جاف. المفيد هو اللون الأبيض المعتاد ، واللون ، والبحر.
لتطهير الجسم ، والطب التقليدي له العديد من الوصفات. فيما يلي بعض منهم:
- البابونج ، حشيشة الدود ونبتة سانت جون - 1 ملعقة صغيرة لكل منهما مزج. 1 ش. ل. مجموعة الأعشاب الناتجة تصب كوبًا من الماء المغلي. غطيها وأصرري عليها 15 - 20 دقيقة. أَضْنَى. شرب منقوع نصف ساعة قبل وجبات الطعام لمدة 7 - 10 أيام ؛
- اشطف 1 كوب من الشوفان (غير مقشر) ، صب 1 ملعقة كبيرة. ماء. ضعي النار واتركيها على نار هادئة لمدة ساعة. أَضْنَى. اشرب مثل هذا المرق من 1/3 - كوب خلال النهار ؛
- 5 ش. ل. إبر (الصنوبر ، التنوب) صب 1 لتر. ماء. الماء لذلك من الأفضل تناول الماء المذاب. أضف 3 ملاعق كبيرة. ل. ورد الوركين 2 - 3 ملاعق كبيرة. ل. قشور البصل. اشعل النار واتركها على نار هادئة لمدة 10 - 15 دقيقة. نصر في مكان مظلم 10-12 ساعة. اشرب هذا المرق طوال اليوم في رشفات صغيرة. مسار القبول 10 أيام. كل يوم تحتاج لعمل مغلي جديد.
يعتمد ظهور العديد من الأمراض لدى البشر بشكل مباشر على الأحماض والقلويات. تؤدي زيادة الحموضة إلى إلحاق الضرر بأهم أجهزة الجسم ، مما يجعلها أعزل ضد العدوى. تساهم حموضة الجسم المتوازنة في التدفق الطبيعي لعمليات التمثيل الغذائي في الجسم ، بينما تساعده على مقاومة الأمراض.
يقوم الجسم بتجميع العناصر الغذائية واستيعابها بشكل صحيح ، فقط عند مؤشرات معينة من الحموضة. يمكن للجميع توفير الجسد احتجت مساعدةلاستيعاب المواد المفيدة ، وليس ضياعها. طوال حياة الجسم ، يحتاج إلى كل من منتجات الاضمحلال الحمضية والقلوية.
الجسم يتمتع بصحة جيدة ، ولديه دائمًا احتياطيات قلوية من المواد عند الحاجة. في انتهاك للتغذية السليمة واستخدام الأطعمة الحمضية في الطعام ومن كمية قليلة من الماء في الجسم ، يحدث أكسدة. ل الأطعمة الحامضةتشمل العديد من المنتجات مثل اللحوم والصودا والكعك والأرغفة والسكر والعديد من المنتجات الأخرى. في الكائن المؤكسد ، يتم تعطيل توصيل الأكسجين إلى أعضاء وأنسجة الجسم ، ويضعف امتصاص المعادن ، ويتم إزالة المعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والبوتاسيوم تمامًا. من مثل هذا الخسارة في المعادن ، ستعاني الأعضاء الحيوية.
في مثل هذه الحالات ، هناك مخاطرة عاليةأمراض القلب والأوعية الدموية ، وانخفاض المناعة ، وهشاشة العظام والعديد من الأمراض الأخرى. من الضروري مراقبة مستوى الأحماض في الجسم بدقة ، ولكن لا يعرف الكثير من الناس كيفية التحقق من حموضة الجسم. بعد ذلك ، تسبب زيادة الحموضة مشاكل في:
نظام القلب والأوعية الدموية ، الذي يصاحبه تشنج وعائي وانخفاض في تكوين الأكسجين في الدم ؛
زيادة الوزن ومرض السكري.
أمراض الكلى والمثانة ، وتشكيل حصوات فيها.
ضعف المناعة
زيادة التعرض للجذور الحرة الضارة التي تعزز تكوين الورم ؛
هشاشة العظام ، وربما حتى كسر في عنق الفخذ ، واضطرابات أخرى في الجهاز العضلي الهيكلي ؛
مظهر من مظاهر الألم في المفاصل والعضلات المرتبطة بزيادة حمض اللاكتيك ؛
ضعف عام كبير.
يساهم الحماض في الشغف المفرط مشروبات كحولية. يمكن أن يظهر الحماض أيضًا نتيجة لمضاعفات مرض السكري.
على مر السنين ، أجريت دراسات على النساء ذوات الحموضة العالية. نتيجة لذلك ، استنتج أنه مع زيادة الحموضة باستمرار ، يكون لدى النساء تركيبة عظام أضعف ، ويكونون أكثر عرضة للكسور.
الأطباء على يقين من أن العديد من مشاكلهم الصحية مرتبطة بشكل مباشر بالإفراط منتجات اللحوموانخفاض استهلاك الفواكه والخضروات. تؤدي هذه التغذية إلى أكسدة الجسم ، ومن أجل الحصول على الكالسيوم الضروري ، لا خيار أمام الجسم سوى استعارته من العظام. كيفية تحديد حموضة الجسم في المنزل تهم الجميع. لهذا ، هناك شرائط عباد الشمس الخاصة. قبل تناول الطعام بساعتين فقط ، تحتاج إلى وضع مثل هذا الشريط على لسانك لبضع ثوانٍ فقط.
يجب أن يتم هذا الإجراء حوالي سبع أو ست مرات في اليوم ، لعدة أيام. ثم ستكون النتيجة دقيقة. الحموضة الطبيعية من 6.6 إلى 7.0 ؛ حموضة منخفضة أقل من 6.6 ؛ أكثر من 7.0 زيادة الحموضة. لا يزال يوصى بفحص حموضة جسم الإنسان في بيئة سريرية ، مما يجعل من الممكن إنشاء مؤشر أكثر دقة.
توجد اختبارات الأس الهيدروجيني على شكل شرائط تحدد مستوى الأس الهيدروجيني بسهولة وسرعة أثناء الجلوس في المنزل. للقيام بذلك ، تحتاج إلى ملء الكوب بالبول وخفض شريط الاختبار هناك. عندما يتراوح الرقم الهيدروجيني من 6.0 إلى 6.4 في الصباح ومن 6.4 إلى 7.0 في المساء ، يكون كل شيء طبيعيًا في الجسم. عندما يظهر شريط اختبار درجة الحموضة في اللعاب نتيجة من 6.4 إلى 6.8 خلال النهار ، يكون الجسم أيضًا بصحة جيدة وفي حالة ممتازة. يعتبر اختبار درجة الحموضة الأمثل للبول واللعاب حمضيًا قليلاً ويتراوح بين 6.4-6.5. للمزيد من قراءات دقيقةيجب أن يتم الإجراء قبل ساعة واحدة من الوجبة أو بعد ساعتين من الوجبة.
تظهر نتائج درجة الحموضة التي تم الحصول عليها في البول كيف يحدث امتصاص المعادن في الجسم. تتحكم هذه المعادن في مستويات الأحماض في الجسم.
من الجيد أيضًا معرفة مستوى الحموضة في اللعاب. ستظهر النتيجة التي تم الحصول عليها النشاط في عملية الهضم للأنزيمات ، وخاصة في المعدة والكبد. هذه النتيجة قادرة على تقييم عمل الكائن ككل أو أنظمته المحددة.
اختبار درجة الحموضة في الدم هو الأكثر صعوبة. يمكن أن تتراوح مؤشرات مثل هذا الاختبار من 7.6 إلى 7.2. يمكن أن تؤدي زيادة المؤشرات بنسبة 0.1 فقط إلى مضاعفات وأمراض كبيرة.
يجب الحفاظ على توازن الأس الهيدروجيني الصحيح. في حالة انتهاك هذا التوازن ، فإن أي علاج للأمراض لن يعطي نتيجة إيجابية.
آلية الحفاظ على المستوى المطلوب هي: تخزين أنظمة الدم ، نظام تنظيم الجهاز التنفسي ، جهاز الإخراج الكلوي. للحفاظ على التوازن الحمضي القاعدي ضمن النطاق الطبيعي ، يجب عليك أولاً مراقبة التغذية. من الضروري تكوين نظام غذائي بحيث تسود المواد القلوية بدلاً من المواد الحمضية.