Apie maistą

Medaus regionai Rusijoje. Kur daugiausia gaminama skanus medus?

Rusija garsėja daugybe savo prekių ir suvenyrų. Tai raudonieji ikrai, kailiai ir, žinoma, medus. O kur skaniausias mūsų šalyje gaminamas medus? Išsiaiškinkime tai kartu!

Baškirija

Galbūt Baškirija yra medaus regionas. Pateikta čia unikali kompozicija medaus augalai. Kai kuriais skaičiavimais, Baškirijos Respublikoje auga daugiau nei 350 medingųjų augalų, iš kurių 40 turi didelį bitininkystei skirtą nektarą. Čia gaminamas įvairių veislių medus: kalnų, pievų, liepų, akacijų, saldžiųjų dobilų ir net medus “. Balta rožė» iš nektaro laukinė erškėtuogė. Gamta tokia turtinga ir įvairi, kad kartais net neįmanoma pagalvoti, jog tame pačiame regione buvo gautos dvi skirtingos veislės.

Baškirų medaus negalima apibūdinti bendrai. Kiekviena veislė yra unikali. Taigi, tokio medaus skonis gali būti nuo neįkyraus ir vidutiniškai saldaus iki labai saldaus, su maloniu aštroku kartumu.

Permės regionas

Permės teritorija išsiskiria ypatinga medaus augalų įvairove. Čia kartu su liepų ir saldžiųjų dobilų veislėmis gaminamas ugniažolių medus. Žmonėse ši gėlė vadinama Ivano arbata. Įdomu tai, kad po derliaus nuėmimo ugniažolių medus būna šiek tiek žalsvos spalvos, susikristalizavęs tampa blyškiai baltas, o po dekristalizacijos – gintaro geltonumo.

Labai geras ir gėlių medus iš Permės regiono. Tai nektaras, surinktas iš aviečių, pievų rugiagėlių, dobilų, lubinų ir kt. Įdomu ir tai, kad šio krašto „šiaurinis“ ir „pietinis“ medus labai skiriasi. Taigi šiaurėje, kur klimatas atšiauresnis, o medingųjų augalų nėra tiek daug, jie gauna labai specifinio skonio aitrų medų. Pietuose, netoli nuo Baškirijos, yra turtinga maisto bazė bitėms. Per trumpą Permės vasarą šio krašto augalai išskiria labai gausų nektarą, kad tokiu aromatu priviliotų vabzdžius ir pailgintų jų gyvenimą.

Altajaus regionas

Altajaus vizitine kortele galima vadinti gydomąsias žoleles, o kartu su jais ir aitrųjį Altajaus medų. Altajaus medus – ekologiškai grynas produktas, kurio žaliavą suteikia pirmykštė gamta. Tai alpinės pievos, tundros miškai ir užliejamos žemumos. Visos zonos turi savo klimato ypatybes, kurios per vaistažoles perduodamos skaniausioms ir labai sveikas medus. Manoma, kad gausiausias medaus srautas ateina iš regiono forbų, nors Altajaus krašte gausu vienalyčių medaus masyvų, iš kurių gaunamas vienžiedis medus. Yra ir gana retų veislių: pavyzdžiui, Altajaus krašte renkamas čiobrelių, facelijų, esparnių medus.

Krasnodaro sritis

Krasnodaro teritorija arba Kubanas visada garsėjo savo maisto turtu, vienas iš kurių yra medus. Populiariausia Kubano veislė yra saulėgrąžos. Suprantama: Krasnodaro saulėgrąžos puikiai tinka ne tik norint gauti vieną geriausių augaliniai aliejai, bet ir kitų ne mažiau skanių ir naudingų produktų. Be to, bites Kubane vilioja kaštonai. Regione, kur gausiai auga kaštonai, medus visada pasirodo skystesnis, nesuteikia narvelio ir dažnai turi būdingą aštrų kartumą. Ir, žinoma, negalima pamiršti ir turtingų šio krašto vaistažolių. Taigi, Krasnodaro srities Krymsky rajone gaminamas labai skanus ir sveikas medus „Lefkadijos forbos“. Tai apima nektarą, surinktą iš pievų netoli pagrindinio Kaukazo arealo. Dėl ekologiškai švarios teritorijos meduje „Lefkadijos forbos“ gausu vertingų vitaminų ir būtinas organizmui mikroelementų, kurie ne tik apsaugo nuo sezoninės ligos bet ir pratęsti jaunystę bei sveikatą.

Primorskio kraštas

Atrodytų, Primorsky kraštas garsėja tik jūros gėrybėmis. Tačiau šiame krašte gaminamas ir puikus medus, kuris, nors ir ne toks garsus kaip tas pats baškiras, yra ne mažiau naudingas. Primorsky teritorijoje buvo suformuota sava bičių veislė - Tolimieji Rytai, su kuriais dirba vietiniai bitininkai. O 98% pagaminamo medaus gaunama iš miško išteklių. Tuo pačiu metu 65-75% viso tūrio surenka bitės su Įvairios rūšys lūpa.

Medus - puikus produktas visai šeimai. Ieškokite savo asortimento ir pirkite produktus tik iš patikimo gamintojo.

Nuo vaikystės žinome, kad medus yra vitaminų sandėlis. Gėrėme ir geriame nuo peršalimo, dedame į arbatą kaip raminančią priemonę. Šis produktas buvo laikomas senovėje geriausias asistentas beveik nuo visų negalavimų medus buvo naudojamas kaip aukso ir pinigų pakaitalas – toks neįkainojamas. Produkto veislių daug, tačiau vienareikšmiškai atsakyti, koks medus naudingiausias, sunku.

Kadangi kiekviena veislė turi savo paslėptus rezervus naudingų medžiagų. Tačiau neginčijamas faktas išlieka, kad tiek vyrams, tiek moterims saldumas taps pieno, aliejaus, citrinos rūgštis, vitaminai PP, C ir B9. Kiekvienos rūšies gaminyje yra apie 40 mikroelementų ir keliasdešimt aminorūgščių, kurios bus naudingos gyvybingumui. svarbius organus- širdis ir kepenys.

Moterims produktas naudingas ne tik dėl skonio ar vitaminų savybių, bet ir dėl kosmetinio poveikio.

Tai saldus produktas dažnai naudojamas kremų, losjonų ir net šampūnų gamyboje. Taigi moterims medus yra tiek vidinio, tiek išorinio grožio šaltinis.

O jei į kosmetika Naudojamos įvairios produktų rūšys, o kartais net nežinome kokios, tačiau moterų ligoms gydyti naudojami kelių rūšių saldūs produktai:

• kalnų laipsnis- aišku, kad šis produktas yra surinktas iš medingųjų augalų, augančių kalnuotose vietovėse, todėl ši veislė bus veiksminga ir nuo peršalimo, ir nuo ligų endokrininė sistema. Kalnų medus laikomas vienu geriausių toksinų ir druskų „pašalintojų“. Kalnų saldumas naudingas organizmo valymui, taip pat ir stresui.
• dobilų vaizdas- pats subtiliausias ir švelniausias medus, išsiskiriantis skaidrumu ir ryškiu aromatu. Šis produktas yra naudingas ginekologinės ligos pvz., fibroma, gimdos kaklelio erozija, endometriozė ir mastopatija. Kitas pranašumas moterims yra kosmetikos gaminiai, kurioms priklauso dobilų veislė. Būtent šis medus geba efektyviai drėkinti ir maitinti odą.
• Ląstelinis– natūraliausias produktas, kuris pas mus atkeliauja natūraliu pavidalu – koriuose. Ši veislė garsėja savo jauninančiu poveikiu, taip pat galimybe stiprėti apsaugines savybes organizmas.

Be to, vienos rūšies medų galima naudoti ir kaip ligų profilaktiką, ir stovėti po ranka peršalus ar gaminant veido kaukes.

Pavyzdžiui, vienas iš retų produktų – kalnų saldumas, pasižymi keliomis savybėmis – pašalins toksinus, bei taps asistentu gydant inkstų ligas, nuramins po įtemptos dienos.

Patino stiprumas tamsiose veislėse

Jei moterys žino apie neįkainojamos savybės medaus yra beveik viskas, tačiau vyrams šis produktas dažniausiai lieka tik puikiu kovotoju už imunitetą peršalimo metu.

Tačiau šis saldus produktas gali sumažinti impotenciją, sustiprinti kūną ir pagerinti vyrų reprodukcinės ir endokrininės sistemos veiklą.

Vyrams šis produktas yra vertingas mikroelementų šaltinis, kuris padės pasigaminti stiprus organizmas dar stipresnis:

• ugniažolių išvaizda– vyrams šis produktas bus naudingas gausybei mineralų, kurie teigiamai veikia potenciją. Bet tai ne pati svarbiausia Pagrindinis bruožas veislių, laikomas ugniažolių medus veiksminga priemonė gydymo metu pepsinė opa ir dvylikapirštės žarnos ligos. Be to, kaip tik toks produktas gali sumažinti lėtinį nuovargį, jei sumaišomas su šiltu vandeniu.
• esparnui- turi ryškų skonį ir šviesiai gintaro spalvą. Ši veislė yra naudinga vyrams, nes ji gali pagerinti seksualinė funkcija. Taip pat esparmo produktas stiprina kapiliarus ir gerina virškinamojo trakto veiklą. Vyrams geriausias būdas medaus naudojimas taps mišiniu morkų sultys ir espartito veislių santykiu 1:1.
• Kaštonas- pati karčiausia, bet pati naudingiausia vyrams. Šis medus išsiskiria tamsia gintaro spalva ir ryškaus skonio nebuvimu, tačiau turi vitaminų ir mineralų. puiki suma. Kaštono išvaizda naudojama prostatitui, ji normalizuojasi kraujo spaudimas ir malšina uždegimą.

Dauguma naudingos rūšys vyrų medus yra tamsios spalvos ir sodraus skonio. Nors toks produktas nelaikomas aukštos kokybės, tačiau būtent jis gali pagerinti lytinę funkciją, išvalyti kraujagysles, pagerinti kraujotaką ir net padėti gydyti prostatitą.

Širdies draugai – mieli vaizdai

Šiuolaikiniai tyrimai įrodė medaus naudą ne tik bendras stiprinimas kūno, bet ir širdies darbui. Net gydytojai savo pacientams skiria tokį saldų produktą kaip maistinių medžiagųširdies raumeniui.

Dauguma saldumo veislių yra sočiųjų būtini elementai, kuris sustiprins kraujagysles, optimizuos kraujotaką ir taps asistentais efektyvus darbasširdyse.

Šie tipai yra:

• Liepžiedžių medaus, kurį pirmiausia turėtų vartoti tie, kurių nusilpęs širdies raumuo.
• Kiaulpienės naudingos kaip širdies ligų ir hipertenzijos profilaktika.
• Laukas bus reikalingas širdies plakimui ir periodiniam skausmui saulės rezginyje.
• Sumuštinis medus naudingas sergant širdies ir kraujagyslių ligomis, taip pat ši veislė gali nurimti sergant neurozėmis.
• Gudobelės vaizdas skirtas širdies aritmijai, po miokardinis infarktas ir kaip kraujagyslių ligų profilaktika.
• Grikių veislė gali sustiprinti širdies raumenį, pagerinti kraujo sudėtį ir normalizuoti kraujotaką.

Vienintelis dalykas, kurį reikia atsiminti, yra tai, kad bet koks saldumas yra geras, jei vartojamas saikingai. Medų verta valgyti mažomis porcijomis – po 1 arbatinį šaukštelį tris kartus per dieną. Produktą reikia praskiesti šiltu vandeniu ir nemaišyti su karšta arbata, nes gali padidėti širdies raumens darbas.

Medaus nauda karališkiesiems organams

Kepenys vadinamos viso organizmo karaliene. Būtent šis organas gamina tulžį, reikalingą maistui virškinti. Medus naudingas kepenims, nes padeda organizmui gaminti tulžį ir optimizuoti medžiagų apykaitos procesus.

IN tradicinė medicina saldus produktas vartojamas kepenims gydyti, jų funkcijoms gerinti, ligų profilaktikai.

Veiksmingiausios ir rūgštingiausios veislės yra:

• kalnas;
• erškėtis;
• levandos;
• raugerškis;

Jei šių rūšių sunku rasti, kepenų funkcijai palaikyti galima naudoti gegužinių ir kiaulpienių medų. Geriausia gegužinės veislės šaukštą suvalgyti ryte su puodeliu žaliosios arbatos.

Jeigu sergate kepenų liga, tradiciniai gydytojai rekomenduojame paruošti tokią kompoziciją: sumaišykite kiaulpienių medų, krienų sultis, morkas, burokėlius su citrinos sultimis ir trimis šaukštais degtinės. Šį mišinį reikia vartoti mėnesį, valgant po valgomąjį šaukštą 30 minučių prieš valgį.

Kompozicija naudojama esant sudėtingoms kepenų ligoms, tačiau ji neturėtų būti naudojama kaip profilaktika. Norint sustiprinti kepenų tulžies šalinimo funkciją, pakanka 3 kartus per dieną išgerti stiklinę vandens su gegužinės medumi. Norint atkurti kepenų funkciją, saldų produktą geriausia maišyti su varške ir bičių pieneliu.

Tokios paprastos ir prieinamos veislės kaip gegužės, liepų, grikių medus laikomos viena veiksmingiausių nuo peršalimo ligų. Tiesa, šios rūšys turi ir retų konkurentų – raugerškio veislę, kuri yra stipri priešuždegiminė priemonė, viržius, vartojamus sergant bronchitu, saldžiuosius dobilus.

Pastaroji medaus rūšis bus naudinga ne tik peršalus, bet ir sergant pūlingomis-uždegiminėmis ligomis, tonzilitu, astma.

Neįmanoma pervertinti medaus naudos – šio produkto gydomosios savybės žinomos jau seniai. Medus, savo sudėtyje turintis daug naudingų mikroelementų (vitaminų, mineralų, fermentų), turi teigiamą poveikį visam žmogaus organizmui. Yra daugybė medaus veislių, todėl daugeliui kyla klausimas, koks medus yra naudingiausias.

Ir jūs galite vienareikšmiškai atsakyti į šį klausimą - natūralus medus laikomas naudingiausiu. Norėdami įsigyti tokį medų, turite žinoti keletą taisyklių, kurios padeda nustatyti kokybę. Šis produktas. Taip pat svarbu medų pirkti iš patikimų pardavėjų, kurių produktai yra sertifikuoti ir turi teigiamų atsiliepimų iš dėkingų klientų.

Kai galvojate ir apsisprendžiate, kokį medų pirkti, svarbu patiems nuspręsti, kokiam tikslui jis reikalingas. Po visko skirtingų veislių medus išsiskiria gydomosiomis savybėmis, padedančiomis išgydyti įvairias ligas. Taigi, kokios savybės būdingos labiausiai naudingos veislės medus?

Grikių medus

Ši veislė buvo pripažinta viena geriausių. Jo skonio negalima supainioti su kitų veislių skoniais – paragavus galima pajusti, kaip kutena gerklę. Jis turi tamsų atspalvį (dažniausiai jo spalva yra nuo tamsiai geltonos iki tamsiai rudos). Jis taip pat laikomas naudingiausiu dėl didelio būtinų mineralų ir mikroelementų kiekio. Vartojama nuo anemijos aukštas kraujo spaudimas, stomatitas, užkrečiamos ligos ir avitaminozė.

Liepų medus

Šis medus išsiskiria unikaliu aromatu, neįprastai kvapnus ir švelniai gelsvos spalvos. Turi ne tik puikus skonis, bet ir didžiulis gydomoji nauda(Tai turi baktericidinis veikimas). Vartojama esant viršutinių kvėpavimo takų ligoms, nudegimams, virškinamojo trakto ir inkstų ligoms. Kristalizuojasi per 1-2 mėn.

saldus dobilų medus

Jis yra baltos arba šviesiai gintaro spalvos, puikaus skonio, kartumo ir vanilės aromato. Jis pagrįstai laikomas nuostabiu antispazminiu, priešuždegiminiu ir raminamuoju, mažina miego sutrikimus ir padeda pagerinti laktaciją.

Akacijų medus

Ši veislė beveik neturi spalvos. Tačiau po sutirštėjimo jis tampa baltas. Turi atkuriamieji veiksmai malšina nemigą, padeda atsikratyti ligų Urogenitalinė sistema. Jį gali vartoti net diabetikai ir maži vaikai, nes jame yra fruktozės ir jis nesukelia alergijos.

Esparmo medus

Ši veislė turi turtingą aromatą. Jis yra skaidrus arba turi šviesiai gintarinį atspalvį. Po kristalizacijos, kuri vyksta gana lėtai, medus tampa baltas. Tai labai vertinga veislė, nes joje daug vitaminų, mineralų ir fermentų. Turi bendrą tonizuojantį poveikį, ramina nervus, gerina medžiagų apykaitos procesai ir skatina kraujotaką.

kaštonų medus

Jis yra tamsios spalvos ir malonus skonis su lengvu kartumu. Nekristalizuojasi ilgas laikas. Turi antimikrobinis veikimas, teigiamai veikia virškinamąjį traktą ir širdies veiklą, taip pat naudojamas gydant inkstų ligas.

saulėgrąžų medus

Jis turi auksinį atspalvį, nuostabų skonį ir subtilų aromatą. Greitai tampa storas. Savo sudėtyje turi didelis kiekis vitaminas A, turi puikų baktericidinį poveikį.

viržių medus

Ši veislė patiks tiems, kurie mėgsta kartaus skonio. Jo spalva svyruoja nuo tamsiai gelsvos iki raudonai rudos. Kristalizuojasi gana lėtai, sutirštėjus primena želė, bet maišant vėl galima gauti skysto medaus. Sudėtyje yra daug mineralų, naudojami kraujagyslių ligos, nervų sutrikimams ir apetitui gerinti.

Yra daug medaus veislių. Bitės jį renka iš skirtingi augalai, nes šios veislės skiriasi spalva, skoniu, kvapu. Kiekvienas iš jų turi savo gydomųjų savybių.

Medus turi būti tinkamai laikomas ir naudojamas, tada jis atsineš maksimali nauda. Mes jums pasakysime, kaip tai išsiaiškinti.

Pagrindinė informacija

Medus yra monoflorinis ir poliflorinis. Monoflorinis medus renkamas iš vienos rūšies augalų: dobilų, saulėgrąžų, akacijų, viržių ir kt. skirtingos vietos, todėl vadinamas pagal surinkimo vietą: pieva, laukas, kalnas ir kt.

Medus tamsus arba šviesus, spalva priklauso nuo veislės. Kai kurios medaus rūšys po kristalizacijos tampa baltos.

Iš karto po išpumpavimo iš korių medus būna vidutiniškai skystos konsistencijos. Jeigu pasirodė per skystas, vadinasi, medus dar neprinokęs, jį reikia laikyti koriuose.

Kartais jis sutirštėja ir kristalizuojasi. Tai natūralus procesas. Medaus kokybė neprarandama. Taip pat gali būti debesuota. Tai taip pat neturi įtakos jo savybėms.

Yra daug medaus veislių. Jie skiriasi tuo išvaizda Ir gydomųjų savybių. Čia yra žinomiausi ir dažniausiai pasitaikantys. Jie parduodami visoje Rusijoje.

akacija

Tai viena iš labiausiai paplitusių medaus veislių. Akacijų medus beveik skaidrus, turi šviesi spalva ohm. Jis lėtai kristalizuojasi. Jis pasirodė esąs veiksmingas slopinantis. Jis naudojamas esant dirglumui nervinė įtampa, nemiga.

Grikiai

Šis medus laikomas aukštos kokybės. Jis yra tamsiai geltonos arba rudos spalvos ir aštraus skonio. Turi daug geležies, naudingos kraujui formuotis. Gerina kraujo sudėtį sergant anemija, padeda atkurti sveikatą po kraujavimo.

Dobilas

Turi skaidrią spalvą. Jis turi atsikosėjimą ir prakaitavimą mažinančių savybių. Nepakeičiamas gydant peršalimą, kosulį, bronchitą, plaučių uždegimą.

Viena iš labiausiai paplitusių medaus veislių. Kvepia kalkėmis. Iš pradžių skaidrus, bet sucukravus tampa šviesiai geltonas arba baltas. Turi atsikosėjimą skatinančių savybių, mažina karščiavimą. Veiksmingas nuo peršalimo. Taip pat vartojamas sergant virškinamojo trakto ir tulžies pūslės ligomis.

ugniažolė

Ugniažolė yra Ivano arbatos augalas, žinomas Rusijoje. Ugniažolės medus yra nepermatomas, rusvai žalsvos spalvos. Kai jis yra cukruotas, jo kristalai tampa kaip balti dribsniai. Jis veiksmingas esant uždegiminės ligos, yra navikų profilaktikos priemonė.

Kaštonas

Jis turi tamsią spalvą ir kartaus skonio. Autorius skonis laikomas žemu laipsniu. Jo pranašumas yra tas, kad jis beveik nėra cukruotas.

Jis turi baktericidinių ir antivirusinių savybių, gydo žaizdas, nudegimus. Naudinga sergant diabetu, virškinamojo trakto ligomis, taip pat sergant širdies ligomis.

Donnikovas

Donnikas yra paprastoji piktžolė. Tačiau iš jo gaunamas medus yra vienas geriausių. Turi gintaro arba baltos spalvos, kvepia vanile. Saldžiųjų dobilų medus skystina kraują, gerina kraujotaką, mažina kraujospūdį. Apsaugo nuo širdies priepuolių ir insultų.

Laukas

Spalva labai šviesi arba visiškai bespalvė. Malšina galvos skausmą, veikia raminamai, mažina dirglumą.

Lugovojus

Jis taip pat vadinamas gėle. Šio medaus spalva svyruoja nuo auksinės iki rudos spalvos. Turi saldų skonį. Skiriasi baktericidiniu ir antivirusiniu poveikiu. Stiprina imunitetą.

Miškas

Jis skinamas miške, todėl yra ekologiškas ir priklauso elitinėms veislėms. Jis yra šviesiai rudos arba geltonos spalvos, aštraus skonio. Veiksmingas daugelio ligų gydymui.

Kalnas

Tai taip pat labai vertinga, aplinką tausojanti medaus veislė. Jo spalva gali būti labai skirtinga. Skonis kartaus. Tai profilaktinis ir bendras tonikas, naudojamas nuo daugelio ligų.

Yra surinktas medus iš nuodingų augalų pavyzdžiui, azalija, rododendras, delfinija ir kt. Jie vadina jį „girtu“. Po jo vartojimo atsiranda reiškinių, panašių į simptomus apsinuodijimas alkoholiu(pykinimas Vėmimas, galvos skausmas). Jie praeina po kelių dienų. Bet jei suvalgysite daug „girto“ medaus, gali ištikti mirtis. Laimei, ilgai laikant tokį medų, jo nuodingų savybių išnykti.

Geriausia jį vartoti ryte tuščiu skrandžiu. Ištirpinkite 1 valg. šaukštas medaus vandenyje kambario temperatūra ir išgerti. Arba galite valgyti medų kąsneliu, nuplautą vandeniu.

Jei jaučiate nervinę įtampą ar miego sutrikimus, prieš pat miegą išgerkite stiklinę šilto pieno su šaukštu medaus. Dėl to galite greitai atsipalaiduoti ir užmigti.

Įspėjimai

Kaitinamas medus netoleruoja aukštos temperatūros naudingų savybių yra prarasti. Todėl prieš dėdami medaus į arbatą, pieną, verdantį vandenį, gėrimus atvėsinkite.

Išgėrę medaus būtinai išsivalykite dantis, kad išvengtumėte ėduonies.

Medaus negalima laikyti metaliniuose induose, nes jis gali oksiduotis ir apsinuodyti. Laikyti tik stikliniuose arba keraminiuose induose.

Kai kurie žmonės yra alergiški medui, jiems jis draudžiamas. Be to, jo neturėtų vartoti diabetikai.

Į pastabą!

Borakso medus yra veiksminga priemonė nuo tarakonų. Sumaišykite boraksą (natrio tetraboratą) su medumi santykiu 50:50 ir gerai išmaišykite. Padalinkite mišinį į mažus indelius ir padėkite į vietas, kur yra tarakonų. Po kurio laiko jie visiškai išnyks.

Medus dažnai yra padirbtas. Tai labai pelningas verslas, nes cukrus, su kuriuo padirbtas medus, yra dešimt kartų pigesnis už jį.

Klastodami gamintojai į medų deda melasos, cukraus, krakmolo ir miltų. Bet ne tik! Kartais į medų dedama molio, kreidos, klijų... Tokie priedai kenkia sveikatai ir netgi gali būti pavojingi. Todėl tarptautiniai medaus kokybės kontrolės reikalavimai nuolat tobulinami ir griežtinami.

Kokį medų pirkti ir nuo kokios ligos (kokia liga) jis naudingas? Kuris medus yra naudingiausias, o kuris, priešingai, atneš mažiausiai naudos? Kokios yra veislės ir kokios jų savybės?

Šiame straipsnyje mes pasistengsime atsakyti į visus svarbiausius klausimus apie medų...

IN dienos dietažmogaus medaus turi būti būtinai. Juk iš dvidešimt keturių mūsų organizmui būtinų mikroelementų šiame produkte yra dvidešimt du! Medų reikia suvartoti pusantros valandos prieš valgį ir nenuryti – palaikykite burnoje apie dvidešimt minučių, kol ištirps kaip saldainiai. Nedėkite į karštą arbatą, pieną – nuo ​​aukštos temperatūros produktas praranda savo stebuklingų savybių, virsta įprastu saldumynu. Geriau jį naudoti „įkandin“.

AKACIJAS - surinktas iš baltos ir geltonos akacijos žiedų, nurodo geriausios veislės. Šviežias medus skaidrus, beveik bespalvis, gali turėti gelsvą atspalvį, kristalizuodamasis tampa baltas, smulkiagrūdis. Turi silpną, bet malonus aromatas, labai subtilus subtilus skonis, ilgai išlaiko skystą išvaizdą.

Vaistinės savybės: Taikoma kaip tonikas, taip pat nemiga, virškinimo trakto, inkstų liga, tulžies pūslės ir tulžies latakų ligos. Nesukelia alergijos.

Receptai:
1. Sergant skrandžio opalige ir dvylikapirštės žarnos akacijų medus ištirpinamas šiltame vandenyje ir vartojamas 1,5-2 valandas prieš pusryčius, pietus ir 3 valandas po vakarienės, į 1/4 puodelio šilto vandens arba pieno įlašinant 40-60 lašų 5% propolio tinktūros.
2. Kada įvairių ligų akių medus skiedžiamas šiltu vandeniu santykiu 1:2 ir naudojamas kaip lašai ir losjonai.

BARBERRY – aukso geltonumo spalvos, kvapnios ir subtilaus skonio.

Vaistinės savybės: Naudojamas kaip vertingas priešuždegiminis ir hemostazinis agentas, lengvas diuretikas ir choleretikas.

Receptai:
1. Tepalas žaizdoms gydyti nuo putų ir medaus. Paimkite 1 valg. cudweed miltelių ir kruopščiai sutrinkite grūstuvėje su 1/2 stiklinės nesūdyto sviesto ir tiek pat medaus. Tepalą naudokite nudegimams, žaizdoms ir opoms gydyti.
2. Varnažolės antpilą su medumi galima gerti ir per burną – po 1/4 stiklinės 3 kartus per dieną 20 min. prieš valgį kaip priešuždegiminis vaistas nuo skrandžio ir dvylikapirštės žarnos pepsinės opos.

BODYAKOVY (THISTLE) - reiškia pirmos klasės veisles. Jis gali būti auksinis, žalsvas ar net bespalvis. Jis turi malonų skonį ir aromatą.

Vaistinės savybės: Naudojamas kaip žaizdas gydantis, priešuždegiminis, diuretikas ir cholagogas. Gerina medžiagų apykaitos procesus, teigiamai veikia neurozes ir galvos skausmus.

GUDĖLELĖ – šiek tiek kartoko skonio.

Vaistinės savybės: stiprina nuoširdžiai - kraujagyslių sistema normalizuoja aukštą kraujospūdį. Naudinga po miokardo infarkto, gydant Skydliaukė, gastritas. Veiksmingas esant širdies aritmijai. Turi raminamąjį poveikį.

Receptai:
1. Sergant miokarditu, miokardoskleroze, širdies astma, aritmija, gudobelių medaus mišinys su granatų sultys- 1 valgomasis šaukštas. šaukštas 1 stiklinei. Gydymo kursas – 2 mėn., 100 gr. per dieną.

rugiagėlių mėlyna – žalsvai geltona arba šviesiai geltona, kvapni, malonaus skonio, šiek tiek kartoko poskonio, primena migdolus. Jis turi puikų skonį ir gydomąsias savybes.

Vaistinės savybės: Naudojamas kaip diuretikas, choleretikas ir priešuždegiminis agentas.

Receptai:
1. Nudegus šviežias bulves nuplaukite, nulupkite ir sutarkuokite ant smulkios plastikinės trintuvės. Į 1/2 puodelio gautos srutos įpilkite 1 arbatinį šaukštelį rugiagėlių mėlynojo medaus, gerai išmaišykite, 1 cm sluoksniu užtepkite ant marlės servetėlės, užtepkite nudegusią odos vietą ir lengvai sutvarstykite. Pakeiskite tvarstį po 2 valandų. Naktį galite užtepti tvarstį su propolio tepalu, o dieną vėl kartoti bulvių-medaus aplikacijas. Šis įrankis suteikia teigiamas poveikis ir su spuogais, lėtinėmis opomis, egzema.

VIRŽIAI – tamsūs, raudonai rudi, silpno aromato, malonaus aitro ar kartoko skonio. Lėtai kristalizuojasi, įgyja tamsi spalva su rausvu atspalviu.

Gydomosios savybės: geras antiseptikas. Geras nuo bronchinės astmos, puikus kraują valantis ir diuretikas. Puiki priemonė nuo šlapimo pūslės ir inkstų akmenligės, reumato ir podagros. Turi bendrą stiprinamąjį poveikį

Receptai:
1. Smėliui, inkstų akmenims šalinti paruoškite kolekciją: akėčių šaknis, kadagio vaisius, jaunus beržo lapus, stambias ugniažolės, žąsų kinrožes - po 20 gr.; 4 valg. šaukštų kolekcija užpilkite 1 litru. verdančio vandens, reikalauti, įpilti 2 valg. šaukštai viržių medus ir gerti. Stenkitės kuo ilgiau atidėti šlapinimąsi.

KALNAS – dažniausiai tamsios, tamsiai geltonos ir raudonai rudos spalvos, labai klampus, lėtai kristalizuojasi, aitrus ir kartaus skonio. Jame derinamos naudingosios vaistinių ir kitų natūralių medingųjų augalų, augančių kalnuotose ir papėdėse, savybės, todėl rekomenduojamas kaip bendras tonikas.

Gydomosios savybės: Šalina druskas, toksinus. Naudinga esant stresui, endokrininiams sutrikimams, širdies ir kraujagyslių ligų. Veiksmingas gydant inkstų, kepenų, skrandžio ligas.

GARSTYČIOS - yra baltos arba šviesiai geltonos spalvos, greitai kristalizuojasi į smulkiagrūdę masę. kristalizacijos metu įgauna geltoną kreminį atspalvį.

Vaistinės savybės: Naudojamas kovojant su kvėpavimo takų ligomis. Be to, šios rūšies medus padeda pašalinti toksiškos medžiagos, gerina inkstų veiklą, vartojamas kaip diuretikas.

Receptai:
1. Raminantis antpilas, skirtas mesti rūkyti. Paimkite 20 gr. valerijono šakniastiebiai su šaknimis, kmynų vaisiai, pankolių vaisiai, ramunėlių žiedai ir pipirmėčių lapai. 2 valg. šaukštus sausos susmulkintos kolekcijos užpilti 0,5 litro. virintas vanduo, reikalauti 2 valandas, perkošti ir gerti 1 stiklinę su 1 valg. po šaukštą garstyčių medaus 2 kartus per dieną.
2. Sergant bronchine astma, 1 dalį garstyčių medaus ištirpinti 2 dalyse distiliuoto vandens ir naudoti inhaliacijoms 20 ml tūrio. 20 min procedūrai. Gydymo kursas iki 30 dienų, 2 procedūros per dieną.

GRIKIAI – tamsiai rudai raudoni. Sudėtyje yra geležies. specifinis skonis ir aromatas.

Vaistinės savybės: Labai naudinga sergant ligomis virškinimo trakto, kūnai Kvėpavimo sistema, nepakeičiamas sergant anemija. Grikių medus yra puikus antiseptikas vietinis pritaikymas efektyviai gydo trofines opas, pūlingas žaizdas, furunkulozę ir kt odos ligos. Šio medaus naudojimas teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemą. Su juo galite sustiprinti širdies raumenį, pagerinti kraujotaką ir normalizuoti kraujo sudėtį.

Receptai:
1. Sergant mažakraujyste, rekomenduojama gerti liepžiedžių arbatą su grikių medumi, pridedant 2 valg. šaukštai raudonojo vyno 1 stiklinei arbatos. Veiksmingas ir grikių medus su pienu: nuo 1 valg. šaukšte medaus yra 100 kalorijų ir 1 stiklinėje pieno – 124 kalorijos, todėl gaunamas kaloringas vaistinis preparatas.

DONNIKOV - šviesus gintaras arba balta spalva Turi vanilę primenantį kvapą.

Vaistinės savybės: Nepakeičiamas pūlingas uždegiminiai procesai. Jis turi ryškų antiseptinis veikimas. Šiuolaikiniai pasiekimai medicina, ypač plačiai paplitęs antibiotikų vartojimas, nustūmė į šalį medaus vartojimą. Tuo tarpu jame derinami įvairūs naudingi poveikiai žaizdai: antimikrobinis, priešuždegiminis ir gydantis. Užtepus medaus ant žaizdos sustiprėja kraujotaka ir limfos nutekėjimas, ir Geresnės sąlygos ląstelių mitybai.

Receptai:
1. Sergant hemorojais rekomenduojamos sėdimos vonios, saldaus dobilų medaus įvedimas per tiesiąją žarną su klizma. Voniai į dubenį supilkite 5 litrus. šilto vandens, įpilkite 50 ml. ramunėlių, mėtų, šaltalankių ar jonažolių antpilo, 50 gr. saldus dobilų medus. Klizmai naudojamas 30% saldžiųjų dobilų medaus tirpalas.
2. Kada venų išsiplėtimas venos 250 gr. nuluptą česnaką sutrinkite grūstuvėje ir sumaišykite su 350 gr. saldžiųjų dobilų medaus, reikalauti 7 dienas ir paimti 1 valg. šaukštą 3 kartus per dieną 40 minučių. prieš valgį.

BLACKBERRY – skaidrus kaip vanduo. Jis turi malonų skonį, subtilų aromatą.

Vaistinės savybės: ypač naudinga sergant kvėpavimo takų ligomis ir plaučių uždegimu.

GOLDEN – tamsiai geltona arba šviesiai ruda.

Vaistinės savybės: Veiksmingas gydant šlapimo pūslės ir inkstų uždegimą, su skausmingas šlapinimasis, adresu odos ligos, taip pat sergant kepenų ligomis. Jis turi stimuliuojantį poveikį medžiagų apykaitai.

Receptai:
1. Sergant inkstų ligomis, rekomenduojama vartoti 100 gr. medus su citrinos sultimis ir erškėtuogių užpilu – tai malšina intoksikaciją. Gydant inkstų ligas, gydytojui rekomendavus, medus skiriamas per burną. mineralinis vanduo, pageidautina šilta.
2. Sergant kepenų ligomis auksašakių medų sumaišykite su juodaisiais serbentais santykiu 1:1 ir suvartokite po 1 arbatinį šaukštelį per 30 min. prieš valgį.
3. Sergant šlapimo pūslės ligomis, 1/2 stiklinės virinto vandens ištirpinti arbatinį šaukštelį auksarankio medaus ir gerti po 1/2 stiklinės 2 kartus per dieną (prieš valgį). Priemonė veiksminga gydant šlapimo nelaikymą.

GLUOSTAS – aukso geltonumo. Malonus žydinčių gluosnių aromatas. Kartais jie jį atsisiunčia gegužės pradžioje.

Vaistinės savybės: Vartojamas kaip stiprus karščiavimą mažinantis vaistas, taip pat nuo galvos skausmo, reumato, išialgijos.

KASTONAS – tamsios spalvos, silpno aromato ir kartaus skonio. Tai medus iš Krymo, Kaukazo ir Užkaukazės. Labai ilgai (daugiau nei metus) gali išlikti skystas.

Gydomosios savybės: Kaštonų medus pasižymi ryškiausiomis baktericidinėmis savybėmis, todėl jį galima pritaikyti gydant žaizdas ir gerklės skausmą. Rekomenduojamas esant širdies ir kraujagyslių ligoms bei virškinimo sutrikimams. Turi teigiamą poveikį kraujotakos sistema ir virškinamojo trakto organus. Pasižymi dekongestantiniu ir priešuždegiminiu poveikiu, skatina tulžies išsiskyrimą ir didina apetitą. Vartojamas sergant tromboflebitu, venų varikoze, prostata, peršalus, teigiamai veikia kraujagyslių sistemą. Liaudies medicinoje kaštonų medus vartojamas kaip vaistas nuo bronchito, astmos ir kitų ligų. kvėpavimo takai. Normalizuoja kraujospūdį, veiksmingas gydant inkstų ir venų varikozes.

Receptai:
1. Sergant bronchitu, užkimimu, kosuliu, ridikėlių sultis sumaišykite su kaštonų medumi santykiu 2:1. Paimkite 1-2 šaukštus. šaukštu kas valandą.
2. Sergant gerkle, skalaukite skalauti vandenyje ištirpintu kaštonų medumi 3-4 kartus per dieną. Medų laikykite burnoje 5-6 kartus per dieną 10-15 dienų (po vieną arbatinį šaukštelį vienai procedūrai), kol jis visiškai ištirps.
3. Gydant žaizdas, opas, sumaišyti 80 gr. medaus ir 20 gr. žuvies taukai; tepalas tepamas ant žaizdos tvarsčio pavidalu.
4. Kada pūlingas vidurinės ausies uždegimas ir sinusito, reikia paimti sterilų stiklinę lazdelę, su ja ištraukti medų iš korio ląstelės ir įlašinti po 2 lašus kas 3 valandas į vieną, o po to į kitą šnervę arba į ausį.

KIPRAS – turi skaidrią, šiek tiek žalsvą spalvą.Kristalizacijos procesas prasideda praėjus keliems mėnesiams po išsiurbimo. Po kristalizacijos jis tampa baltas ir savo išvaizda primena lašinius.

Gydomosios savybės: Ugniažolių medus naudingas sergant įvairiomis ligomis, tarp jų ir gleivinės bei odos ligomis. Jame gausu vitaminų ir mineralai, todėl manoma gera priemonė nuo peršalimo ir gripo. Be to, ugniažolių medų naudinga vartoti žmonėms, linkusiems į nervų sutrikimus ir neurozes. Ugniažolės medus vartojamas kaip raminanti, priešuždegiminė ir vokavimo agentas su gastritu su padidėjęs rūgštingumas, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos pepsinė opa. Jie sėkmingai gydo gerklės ligas, vidurių užkietėjimą, lėtinės ligos Vidaus organai. IN Tibeto medicina vartojamas nuo gleivinių ir odos ligų. Šis medus skatina kraujo susidarymą ir didina apsaugines organizmo savybes, o ištirpintas šiltame vandenyje turi naudingas poveikis su nemiga ir galvos skausmais, normalizuoja žarnyno veiklą, naudinga maitinančioms motinoms. Ugniažolės medus labai naudingas vyrams. Rekomenduojama stiprinti vyrų imunitetą.

DOBILAS – šviesus, beveik bespalvis, skaidrus, kartais žalsvo atspalvio, subtilaus subtilaus aromato ir malonaus skonio. Jis greitai kristalizuojasi į kietą, smulkiai kristalinę medžiagą balta masė. Kristalizacijos metu susidaro vientisa masė.

Vaistinės savybės: Veiksmingiausias gydant hipertenziją. Taninų dėka jį galima naudoti daugiausiai įvairūs uždegimai gleivinės. Gerai nuo kosulio ir kepenų ligų, vartojama kaip prakaituojanti, šlapimą varanti, atsikosėjimą skatinanti priemonė. Naudinga aterosklerozei. Tai laikoma puikia kraujo valymo priemone. Vartojama nuo hemorojaus dietinis maistas, išsekus, ypač tinka atsigauti po ligos ar operacijos. Jei yra problemų su ginekologija, padės dobilų medus. Moterys taip pat turėtų žinoti, kad šio unikalaus produkto pagrindu sukurtos veido kaukės nuostabiai minkština ir maitina odą.

Receptai:
1. Aterosklerozės gydymui ir profilaktikai 100 gr. vandens įpilkite 3 valg. šaukštai dobilų medaus ir 1 a.š. šaukštas citrinos sulčių. Sudėkite į stiklinį indą su sandariu dangteliu ir atšaldykite. Gerti po 1 arbatinį šaukštelį su 1/2 puodelio šilto vandens ar arbatos 3 kartus per dieną prieš valgį 4 savaites.
2. Kosulys: 1 citrinos sultys ir 2 valg. šaukštus glicerino užpilti medumi. Jei kosulys silpnas, gerti po 1 arbatinį šaukštelį per dieną, jei stiprus – po 1 arbatinį šaukštelį ryte, prieš pietus, naktį ir, jei įmanoma, naktį.

LEVANDOS – bitės gamina iš šviesiai mėlynų arba melsvai violetinių levandų officinalis žiedų nektaro. Auksinės spalvos, skaidrus. Jis turi subtilų aromatą ir malonų skonį.

Vaistinės savybės: teigiamai veikia kepenis, naudojamas kaip choleretinis agentas.

Receptai:
1. Sergant kepenų ligomis 1 valg. 1 puodelyje šilto vandens ištirpinkite šaukštą levandų medaus; gerti po 1 stiklinę 3 kartus per dieną prieš valgį.

MIŠKAS – savo spalva tamsesnis už pievą. Jis turi specifinį pyrago aromatą ir būdingą poskonį.

Gydomosios savybės: pasižymi ryškiu priešuždegiminiu poveikiu, raminamieji veiksmai. Naudinga sergant peršalimo ligomis, bronchų ir plaučių, virškinamojo trakto ligomis, esant uždegiminiams procesams skirtinga lokalizacija, kosulys, neurozė, nemiga.

LINDE – švelniai geltona arba žalsvos spalvos, labai kvapnus.

Vaistinės savybės: Liepų medus naudojamas gydant tonzilitą, slogą, laringitą, bronchitą, tracheitą, bronchų astma, susilpnėjus širdies raumeniui, sergant virškinamojo trakto uždegimais, inkstų, tulžies takų ir ginekologinėmis ligomis. Atrodo gerai vietinis veiksmas gydymo metu pūliuojančios žaizdos ir nudegina. Pasižymi stipriomis antibakterinėmis savybėmis.

Receptai:
1. Sergant stomatitu 25 gr. sausos gėlės ramunėlių(6 šaukštai) supilkite 500 ml į emaliuotą dubenį. virinto vandens, uždarykite dangtį ir palikite 15 minučių. verdantis vandens vonia. Tada leiskite užpilui atvėsti, nukoškite, o likusias žaliavas išspauskite ir padidinkite tūrį virintas vanduo iki 500 ml., ištirpinkite jame 2 valg. šaukštai liepų medaus. Skalaukite burną 3 kartus per dieną po valgio. Nuovirą galima naudoti ir kaip losjoną nuo opų, egzemos, nudegimų.
2. Su šaltu 2 valg. Šaukštai liepų medaus ištirpinami 1 stiklinėje šilto pieno. Paimkite naktį.

LUGOVOI – dažniau auksinės spalvos. Malonus aromatas ir skonis. Tai poliflorinis medus, kurį bitės renka iš nektaro. didelis skaičius pievų žolės.

Receptai:
1. Žaizdoms gydyti 1 valg. grūstuvėje atsargiai sumalkite šaukštą pelkinio molio miltelių su S puodeliais nesūdyto sviesto ir tiek pat medaus. Tepalą naudokite nudegimams, sunkiai gyjančioms žaizdoms ir opoms gydyti.

AVĖLĖ – turi subtilų aviečių žiedų aromatą ir subtilų uogų skonį.

Vaistinės savybės: itin naudinga peršalus, nurodoma kaip profilaktinė priemonė nuo gripo. Naudojant lokaliai, jis veiksmingai gydo stomatitą ir gleivinių audinių uždegimą. Aviečių medus – labai geras priemonė vaikams, kurių kepenų veikla sutrikusi, ir nuo kitų ligų.

Receptai:
1. Sergant gripu ir peršalimu šviežiai spaustas krienų sultis sumaišykite su medumi santykiu 1:1 ir prieš miegą gerkite po 1 valg. šaukštą šiltu vandeniu.

Apelsinų medus - lengvas, labai kvapnus.

Vaistinės savybės: Puikiai gydo nuo nemigos, gerina smegenų veikla, taip pat naudinga sergant neurozėmis: ramina nervų sistema, taip pat naudojamas kaip profilaktinė priemonė nuo aterosklerozės, gerina žarnyno motoriką. Be to, jis turi diuretikų ir prakaitavimą, naudingas tiems, kurie serga tulžies pūslės ir kepenų ligomis.

Kiaulpienė – gegužės pradžios medus. Gelsva spalva, malonus skonis ir aromatas.

Receptai:
1. Sergant hipertenzija, sumaišyti 1 stiklinę sulčių 1 valg. burokėlių, 1 puodelio krienų sulčių, 1 citrinos sulčių ir 1 puodelio kiaulpienių medaus. Paimkite 1 valg. šaukštą 3 kartus per dieną prieš miegą 2 mėnesius.
2. Sergant hepatitu, sumaišyti 1 stiklinę krienų sulčių, raudonųjų morkų, valgomųjų burokėlių ir kiaulpienių medaus, pridedant 30 ml. degtinės ir 2 citrinų sulčių; paimkite 1 valg. šaukštą 3 kartus per dieną 20-30 minučių. prieš valgį 30 dienų; pakartokite kursą po 2 mėnesių.

VAISIAI – tai švelniausias, subtiliausias medaus aromatas ir malonus skonis, nudažytas šviesiais gintaro tonais.

Gydomosios savybės: Tiesiog būtina žmonėms, kenčiantiems nuo išeminė ligaširdyse.

SAULEGRAZOS - aukso geltonumo spalvos, lengvo aromato ir malonaus skonio. šios veislės medus labai malonus ragauti skysta būsena, bet, deja, greitai kristalizuojasi, kartais net šukose, nelaukiant išsiurbimo. Cukruotas saulėgrąžų medus skoniu prastesnis už grikių ir gegužės medų. Saulėgrąžų medus dažniausiai parduodamas mažesne kaina nei kitų veislių, tačiau maistinis ir gydomųjų savybių jis jiems beveik nepasiduoda.

Vaistinės savybės: Rekomenduojamas gydant širdies, kvėpavimo takų ligas ir virškinamojo trakto dieglius. Taip pat saulėgrąžų medus naudingas sergant ateroskleroze, osteochondroze, įvairiomis neuralgijomis. Jis gerai pašalina toksinus iš organizmo ir dažnai naudojamas kaip diuretikas.

Receptai:
1. Sergant peršalimu ir gripu gerkite medaus ir citrinos sulčių mišinį (100 g medaus ir 1 citrinos sulčių).
2. Kaip atsikosėjimą lengvinanti priemonė: 6 gr. gysločio lapus užpilti stikline vandens ir pavirti 10 minučių; atvėsinkite, įpilkite 30 gr. medus. Paimkite 1 valg. šaukštą 3 kartus per dieną.
3. Sergant plaučių ligomis, išgerti stiklinę raudonųjų morkų sulčių, valgomųjų burokėlių, krienų, 30 gr. degtinės, 1 stiklinės medaus, 2 citrinų sulčių, gerai išmaišyti ir paimti 1 valg. šaukštu 20 minučių. prieš valgį.

LAUKAS – Šviesiai geltona kartais gelsvai rudos spalvos.

Vaistinės savybės: Raminamai veikia nervų sistemą, rekomenduojama nuo galvos skausmo, nemigos, širdies plakimo ir saulės rezginio skausmo.

RAPSE - šviesus arba gelsvas, labai storas. Skonis cukringas, kartaus, garstyčių aromato. Greitai kristalizuojasi.

Vaistinės savybės: Veiksmingas esant varikozinės opos; turi gerą diuretikų poveikį. Išplečia smegenų kraujagysles, skatina skrandžio opų gydymą.

Receptai:
1. Esant opoms, prastai gyjančios opos ir žaizdos paviršių sutepkite medumi ir užtepkite tvarsčiais.

MĖLYNA – skaidri, šviesi, žalsvai gelsvo atspalvio, labai subtilaus aromato ir malonaus skonio. Turi didelį klampumą, lėtai kristalizuojasi.

Vaistinės savybės: Naudojamas kaip puikus vaistas nuo širdies ir kraujagyslių ligų bei kaip raminamasis vaistas nuo neurozių. Naudinga sergant reumatu, osteochondroze.

CELLULAR yra 100% natūralios gamybos produktas. Medus konservuojamas natūraliame inde – koriuose, bitėse.

Gydomosios savybės: Tonizuoja ir jaunina kūną. Vaško korių kramtymas padeda išvalyti dantis ir dezinfekuoti burnos ertmę.

FACELIEVY – šviesiai žalia arba balta. Skonis malonus, subtilus, aromatas subtilus. Kristalizacija panaši į riebalus smulkiagrūdė. Išsikristalizavęs medus pasidaro baltas.

Vaistinės savybės: sėkmingai naudojamas kaip dietinis produktas sergant virškinimo trakto ligomis.

Receptai:
1. Skrandžio ligoms gydyti 100 gr. alavijo sultys, 500 gr. gerai susmulkintų branduolių graikiniai riešutai ir 300 gr. gerai sumaišykite su medumi; paimkite 1 valg. šaukštą 3 kartus per dieną 30 minučių. prieš valgį.

ESPARSET - šviesios gintaro spalvos, skaidrus, malonaus aromato ir skonio. Jis lėtai kristalizuojasi. Sutraukus tai balta, riebi masė su kreminiu ar švelniai žalsvu atspalviu.

Gydomosios savybės: Žinomas kaip geras bendras tonikas. Turi diuretikų, prakaitavimą, stiprina kapiliarinės kraujagyslės. Jis vartojamas esant virškinimo trakto ir ginekologinėms ligoms, gimdos kraujavimas, taip pat priemonė, gerinanti vyrų lytinę funkciją.

Receptai:
1. Esant impotencijai, šviežiai spaustas morkų sultis sumaišykite su esparnių medumi santykiu 1:1. Gerkite po 1/4 puodelio 3 kartus per dieną.

Esant bet kokiai sveikatos būklei (išskyrus alergiją medui), šis puikus produktas naudingas kaip greitai veikianti atkuriamoji priemonė. At fizinė veikla pridės jėgų, nes medus labai kaloringas: 100 gramų yra 315 kcal. Tačiau nepamirškite, kad pakaitinus virš keturiasdešimties laipsnių, stebuklingos medaus savybės prarandamos. Todėl nerekomenduojama jo vartoti su karšta arbata.

Būk sveikas!

http://gorodreceptov.ucoz.ru