Persimonai: nauda moters organizmui, naudingos gydomosios savybės ir kontraindikacijos. Geriausios persimonų veislės

Rudens pabaigoje lentynose pradeda atsirasti ryškiai oranžinės spalvos persimonų uogos. Rusiškai kilo šio skanaus vaisiaus pavadinimas persų, o pažodžiui verčiama kaip datulė slyva. Tačiau verta žinoti, kad, be subtilaus skonio, persimonai turi daug gydomųjų savybių.

Kuo naudingas persimonas

Saulėtos uogos yra turtingas vitaminų ir svarbių mikroelementų šaltinis, kurie maitina organizmą ir turi teigiamą poveikį.

Persimonai vadinami „ilgaamžiškumo uogomis“. Gerina odos būklę ir teigiamai veikia visą organizmą.

Tarp daugelio teigiamų uogų savybių, reikėtų paminėti svarbiausius:

saulės vaisius pasižymi dideliu beta karotino kiekiu- natūralus antioksidantas. Šis pigmentas, kaip vitamino A pirmtakas, yra naudingas regėjimui ir stiprinimui akių raumenys. Tai taip pat apsaugo odą nuo aplinkinių žalingi veiksniai, apsaugo nuo raukšlių atsiradimo ir lėtina ląstelių senėjimo procesą. Manoma, kad uoga yra ilgaamžiškumo receptas.
Uoga turi teigiamą poveikį kraujagyslėms ir širdies raumens. Polimeriniai fenolio junginiai gali sudaryti vadinamuosius " gero cholesterolio“, kuris išvalo kraujagysles nuo apnašų ir neleidžia susidaryti kraujo krešuliams.
Padidina hemoglobino kiekį kraujyje Todėl vaisius rekomenduojama vartoti žmonėms, sergantiems mažakraujyste ir mažakraujyste.
Diuretikas poveikis skatina natrio druskų išsiskyrimą iš organizmo, užkertant kelią urolitiazė. Dėl to persimonų įtraukimas į dietą normalizuojasi kraujo spaudimas kraujo, kuris yra neįkainojama uogų kokybė žmonėms, sergantiems hipertenzija.
Uoga turtingas jodo. Jo naudojimas yra puikus. prevencinė priemonė skydliaukės ligos.
Didelis kalio procentas prisideda prie raumenų vystymosi ir normalios veiklos.
Vaisiuose yra didelis vitaminų kompleksas, įskaitant: turi didelę vitamino C koncentraciją, kuris svarbus audinių ląstelių, kraujagyslių, kaulų, dantenų ir dantų funkcijoms vystytis ir atsinaujinti, pagreitina atsigavimą ir stiprina imuninė gynyba organizmas.
Uoga yra natūralus antidepresantas, pakelia nuotaiką ir užkerta kelią stresinių sąlygų pasireiškimui.

Kokie vitaminai yra persimonuose, mikroelementų ir organinių medžiagų sudėtis

Saulės vaisius savo naudingąsias savybes turi išskirtinė sudėtis.

Persimonai apima:

Vitaminai A, C, E, K, PP ir B grupės vitaminai;
Mikroelementai: didelis procentas kalio (161 mg), fosforo (18 mg), magnio (9 mg), kalcio (8 mg), natrio (1 mg) ir geležies (0,15 mg). Uogoje gausu jodo ir pagal savo kiekį ji įtraukta į geriausių produktų penketuką;
Antioksidantai;
organinės rūgštys;
Taninai arba taninai, kurie suteikia persimonams aitroko skonį;
Kachetinas;
Polifenoliai, padedantys organizmui palaikyti sveikatą kurso metu sudėtingos reakcijos kūno viduje;
Skaidulos, kurios itin naudingos žarnyno veiklai.

Pastaba! Ląstelienos ir būtinų mikroelementų persimonuose yra dvigubai daugiau nei obuolyje.

Persimonai: nauda ir galima žala organizmui

Tarp aukščiau išvardytų gydomųjų savybių verta išsamiau pabrėžti, kad persimonų naudojimas turi bendrą organizmą stiprinantį poveikį didėjantis tonas ir atsparumas Įvairios rūšys užkrečiamos ligos.

Polifenoliai, taip pat kahetinas, turi priešuždegiminių ir antibakterinis poveikis. Ačiū naudinga kompozicijauogos maitina organizmą gripo sezono metu ir peršalimo. Apelsinų pigmentas beta karotinas teigiamą įtaką kvėpavimo sistemos organams, užkertant kelią komplikacijų, ypač pneumonijos ir bronchito, išsivystymui.

Aktyviems rūkaliams persimonų naudojimas taps ypač aktualus.

Uoga neleidžia pasirodyti piktybiniai dariniai ir sumažina plaučių vėžio riziką.

Būk atsargus! Turėtumėte žinoti, kaip teisingai naudoti šią uogą, kad nepakenktumėte kūnui.

Tačiau neabejotinai persimonai pasižymi daugybe naudingų savybių galima žala dėl jo naudojimo:

Nevalgykite neprinokusių vaisių o prinokusių negalima vartoti tuščiu skrandžiu. Būtent persimono žievėje yra sutraukiančio skonio taninų, dėl kurių kai kuriais atvejais maisto gabalėliai skrandyje ir žarnyne sulimpa į klampų tankų gumulą, o tai prisideda prie virškinimo sutrikimų. Prieš pradedant valgyti uogas, pageidautina jas nulupti nuo odos.
Jūs negalite valgyti persimonų su lengvai virškinamais baltymais: jūros gėrybės, žuvis, pienas. Tanino rūgštys susijungia su baltymais, sudarydamos vientisą gumulą.
Dėl galimos maisto komos, žarnyno nepraeinamumo ir vėmimo tikimybės, persimonai kenkia trapiam vaiko organizmui. Gydytojai nerekomenduoja duoti uogų vaikams iki 10 metų.
Visada pavalgius persimono reikia išsivalyti dantis arba išskalauti burnos ertmė, nes yra didelė karieso rizika dėl organinės kilmės rūgščių ir tanino emalio poveikio.
Vaisius padidina cukraus kiekį kraujyje todėl nerekomenduojama diabetikams.

Persimonai "Korolek", nauda ir žala

Persimonai "Korolek" yra labai populiari veislė, nes jos skonis beveik neturi sutraukiančio net neprinokusiose uogose.

Tai atrodo kaip persimonas "Korolek"

Šis tipas persimonai yra daugiau vitamino A nei kitose jo rūšyse, todėl būtent „Korolek“ yra naudingiausias regėjimo organams. Dėl sutraukiančių savybių trūkumo jo vaisiai agresyviai neveikia virškinamojo trakto. Priešingu atveju naudingų savybių malonūs ir galima žala nelabai skiriasi nuo kitų veislių.

Persimonai "Sharon", nauda ir žala

„Sharon“ – vaisius, gaunamas sukryžminus japonišką persimoną su obelimi. Įvairovė būdingas visiškas aštraus skonio ir sėklų nebuvimas. Jis turi tvirtą, bet švelnų minkštimą. Skonyje jaučiamos abrikosų, svarainių ir obuolių natos.

Tai atrodo kaip persimonas "Sharon"

Uogos "Sharon", palyginti su kitomis veislėmis, yra mažiau kaloringos (60 kcal 100 g), bet taip pat sacharozės yra daug daugiau nei fruktozės, todėl įvairovė labiau padidina cukraus kiekį kraujyje. Veislė "Sharon" yra turtingiausia beta karotino. Pliusas dėl įvairovės yra tas, kad jį gali valgyti nėščios moterys.

Džiovinti ir džiovinti persimonai

Dėl natūralaus kietėjimo ir džiovinimo x urma nepraranda naudingų savybių.Šis derliaus nuėmimo būdas pašalina aštrų uogų skonį. Pagrindinis skirtumas tarp džiovintų ir džiovintų vaisių ir šviežių uogų yra didelis kalorijų kiekis, kuris yra apie 274 kcal 100 g ir dvigubai daugiau kalio.

džiovinti persimonai išlaiko visus savo privalumus. Bet džiovinti vaisiai labai kaloringas.

Dėl šios priežasties net ir nedideliais kiekiais džiovintų ir džiovintų persimonų neturėtų valgyti diabetu sergantys žmonės. Dėl didelio kalio kiekio toks persimonas itin naudingas hipertenzija sergantiems pacientams. Jis dar efektyviau minkština kraujagysles ir gerina kraujotaką. Šie džiovinti vaisiai naudingi virškinamajam traktui.

Įdomus faktas! Džiovinimas yra senovinis konservavimo būdas. Tobulėjant technologijoms, džiovintų gaminių gamyboje pradėtos naudoti dirbtinės džiovyklės. Dėl pažeidimo natūralių procesų ir džiovinant produktą tamsoje, toks džiovinimas neduoda tikro sukietėjusio produkto.

Sąvokos „džiovintas produktas“ apibrėžimas prarado savo pranašumą dėl įprasto džiovinimo ir naudojamas prekyboje džiovintoms prekėms reklamuoti.

Tačiau džiovintas maistas turi daug didesnį maistinė vertė, yra labai daug darbo jėgos ir jų gamyba yra brangesnė.

Džiovintame produkte ilgam laikui natūralus fermentiniai procesai, kol šaltas džiovinimas yra įprasta dehidratacija. Laikant džiovinti produktai daug mažiau linkę įmirkti ar susitraukti.

Šaldytas persimonas, nauda ir žala

Šaldytos uogos turi visas naudingas šviežio produkto savybes.

Užšaldyti yra puikus sprendimas uogoms nuimti žiemai. Jis gali būti laikomas iki 6 mėnesių. Be to, šaldant sunaikinamas taninas, suteikiantis vaisiui klampumo.

Persimono nauda moters organizmui

Saulėti vaisiai teigiamai veikia moters sveikatą.

Persimonai padeda merginoms ir moterims išlaikyti savo sveikatą.

Naudingos uogų savybės atsigulti puikus turinys vitaminai ir būtini moteriškas kūnas mikroelementai:

Didelis kalio kiekis persimonuose padeda moterims su menopauze kai yra didelė insulto rizika. Be to, kalis padeda pašalinti iš organizmo skysčių perteklių ir mažina patinimą.
Magnis pagrįstai laikomas moterišku mikroelementu, o moters organizmas yra itin jautrus jo trūkumui. Magnis uogose normalizuojasi mėnesinių ciklas svarbu planuojant nėštumą. Taip pat reguliariai naudojant geriamieji kontraceptikai kurių sudėtyje yra magnį išskiriančių estrogenų, persimonų naudojimas yra labai naudingas.
Dėl natrio kiekio persimonai bus labai naudingi moterims, kurios reguliariai užsiima kūno rengyba. Jis suteikia raumenų jėgos ir sąnarių elastingumą.
Persimonai kompensuoja geležies trūkumą organizme, kuri dažnai pasitaiko vaisingo amžiaus moterims.

Svarbu žinoti! Nepageidautina naudoti persimonus maitinančioms motinoms dėl alerginės reakcijos pavojaus ir problemų dėl trapios virškinimo sistemos kūdikiui.

Kuo naudingas persimonas vyrams

Vyriškajai pusei gyventojų pagrindinė naudinga persimonų savybė yra užkirsti kelią prostatos liaukos audinių augimui, dėl kurio atsiranda prostatos adenoma. Taip pat persimonai teigiamai veikia potenciją.

Kuo naudingas persimonas nėščioms moterims. Nauda ar žala

Nėštumo metu galite valgyti tik persimono minkštimą. Daugybė maistinių medžiagų uogose neabejotinai yra svarbios kūdikio vystymuisi įsčiose. aš galite valgyti, kad sumažintumėte kraujospūdį kai vaistai yra nepageidaujami.

Nėštumo metu geriau valgyti tik persimono minkštimą.

Tačiau ji gali sukelti alerginę reakciją, kurio tikimybė nėščios moters organizme yra daug kartų didesnė. Moters imunitetas, sureguliuotas apsaugoti vaisius, veikia agresyviau.

Persimonų vartojimas esant žarnyno mikrofloros problemoms neturi vidurius laisvinančio, o stiprinamojo poveikio. Todėl, atsižvelgiant į tai, kas išdėstyta pirmiau uogų nauda ar žala nėštumo metu turi būti vertinama individualiai.

Persimonai svorio netekimui

Persimonai yra daug kalorijų- 66 kcal 100 g, pavyzdžiui, apelsine - 48 kcal. Tai neleidžia naudoti uogų svorio metimui.

Dietos metu persimonai nevalgomi, nes yra labai kaloringi.

Tačiau daugelyje šiuolaikinės dietos jis įtrauktas į organizmo valymą dėl vidurius laisvinančio poveikio ir didelio skaidulų kiekio.

Persimonai taip pat efektyviai kompensuoja vitaminų trūkumą, kuris atsiranda ilgai laikantis dietos.

Persimonų vartojimo kontraindikacijos

Yagoda Jūs negalite valgyti tokiais atvejais:

pooperacinis įspėjimo laikotarpis klijavimo procesas Ir žarnyno nepraeinamumas;
netoleravimas ar alergija;
problemų su kasa buvimas, ūminis pankreatitas.

Tarp santykinių kontraindikacijų, kai leidžiama valgyti persimoną mažas kiekis, apima:

diabeto buvimas;
nutukimas;
vidurių užkietėjimas.

Norėdami išgauti maksimalų naudingų savybių kiekį iš saulės vaisius jums reikia tinkamai valgyti šį skanų patiekalą.

Šiame vaizdo įraše bus kalbama apie persimonų naudą:

Šis vaizdo įrašas jums pasakys, su kuo negalima valgyti persimonų:

Šis vaizdo įrašas parodys, kas atsitiks, jei persivalgysite persimonų:

Kai tik persimonas pasirodo ant mūsų stalų, jis tikrai visus pradžiugins savo neįprastai subtiliu ir saldžiu skoniu. Taip pat žinoma, kad šis vaisius yra tikras vitaminų ir maistinių medžiagų sandėlis, kurį gamta mums dovanoja rudens pabaigoje.

Kaip matyti iš praktikos, alkiui numalšinti pakanka suvalgyti 2-3 vaisius, todėl daugelio šalių mitybos specialistai rekomenduoja persimonus valgyti laikantis pačių įvairiausių dietų – figūra nuo to nenukentės, o kūnas. didelės naudos.

Persimone yra daug kalio, magnio ir karotino, kurie yra veiksmingomis priemonėmis vėžio prevencija. Pagal savo turinį jis nenusileidžia net tokiems gerai žinomiems vaisiams kaip figos, vynuogės ir obuoliai. Jo minkštime yra iki 15% fruktozės ir gliukozės, vitaminų A, C ir P yra didelė koncentracija, išlaikanti elastingumą. kraujagyslės. Šiame vaisiuje taip pat yra daug baltymų, angliavandenių, organinės rūgštys, taninai, kalcis, manganas, geležis ir natris. Pagal antioksidantų kiekį ji nenusileidžia žaliajai arbatai.

Kas yra naudingas persimonas? Visi naudingų savybiųšis gydymas ir skanūs vaisiai sunku suskaičiuoti. Jame yra pektino medžiagų, kurios aktyviai veikia žarnyno mikroflorą ir turi rišamąjį poveikį. Tai jie duoda minkštimą sutraukiantis skonis. Jame taip pat yra daug geležies, kuri ypač naudinga sergant mažakraujyste. Persimoną rekomenduojama vartoti nėščioms moterims. Sergant kosuliu ir peršalimu, gerai skalauti skalauti vieno prinokusio vaisiaus sultimis, atskiestomis 100 gramų šilto vandens.

Persimonai turi tonizuojantį ir atkuriamieji veiksmai, gerina darbingumą, gerina apetitą, ramina nervų sistema. Jis aktyviai maitina širdies raumenį ir stiprina širdies ir kraujagyslių sistemą. Visa tai įmanoma dėl monosacharidų kiekio vaisiuose. Tuo pačiu metu, skirtingai nei rafinuoto cukraus vartojimo atvejais, gliukozės kiekis kraujyje nepasiekia kritinio lygio. Be to, kasdienis prinokusios minkštimo naudojimas (sezono metu) kompensuos organinio jodo trūkumą, kuris labai naudingas mūsų skydliaukei.

Tie žmonės, kurie yra priversti reguliariai vartoti diuretikus, sutiks, kad jie provokuoja kalio išplovimą iš organizmo ir norint papildyti jo atsargas, reikia gerti specialius kalio turinčius preparatus. Tuo pačiu metu galima išvengti papildomų vaistų vartojimo, jei į savo racioną įtrauksite persimonus, kaitaliodami jį su obuoliais ir abrikosais.

Įvertino tai unikalus produktas ir kosmetologijoje. Jo dariniai dažnai dedami į šampūnus, kremus ir kaukes. Jei pageidaujate, galite žymiai pagerinti savo odos būklę namuose. Norėdami tai padaryti, prinokusios uogos minkštimą 8-10 minučių reikia tepti ant nuvalyto veido, tada nuplauti. šiltas vanduo.

Vitaminai persimonuose

Šis vaisius yra vienas turtingiausių vitaminų. Sudėtyje yra: vitamino C, provitamino A, vitaminų A, P, citrinos ir obuolių rūgšties bei daugybės kitų. naudingų elementų. Dėl didelio provitamino A kiekio persimonai yra labai vertingi. maisto produktas. Prinokusiuose vaisiuose esantis beta karotinas padeda atjauninti odą, todėl ji kuo ilgiau išliks švelni ir šilkinė. Be to, provitaminas A gerina vyrų kūno seksualines funkcijas.

Persimo vaisiuose didelė koncentracija yra karotino, kuris kartu su vitaminu C veiksmingiau gerina regėjimą. To vaisiai vaistinis augalas Rekomenduojama vartoti kuo dažniau, nes juose esančios vitaminų grupės stimuliuoja žmogaus imuninę sistemą, todėl galima išvengti daugybės ligų. Pavyzdžiui, vitaminą A mokslininkai jau seniai pažymėjo kaip veiksmingą vėžio profilaktikos priemonę, o vitaminai C ir P žymiai sumažina kraujagyslių trapumą.

Oficialus mokslas įrodė, kad vartodami produktus, kuriuose yra beta karotino, rūkaliai žymiai sumažina plaučių vėžio riziką, o pagal beta karotino kiekį persimonai palieka daug uogų ir vaisių. Be kita ko, jame esantis vitaminas C gerai tonizuoja organizmą ir padidina efektyvumą.

Persimone gausu jodo, nors ir ne tiek jūros kopūstai. Jo trūkumas organizme gali sukelti daugybę rimtos ligos iki pablogėjimo protinė veikla. Be to, jodas yra vienas iš pagrindinių komponentų, stabilizuojančių funkcijas Imuninė sistema. Pats organizmas jo negamina, todėl persimonai gali tapti nepakeičiamu šio naudingo elemento šaltiniu.

Taip pat verta paminėti, kad būtent dėl didelio jodo kiekio vaisiaus minkštime jų naudojimas turi teigiamą poveikį skydliaukės veiklai.

Kenkia persimonams

Pats savaime šis maisto produktas nėra kenksmingas, tik reikia atsižvelgti į gydytojų rekomendacijas sergant tam tikromis ligomis. Persimoną reikia vartoti atsargiai tiems, kurie kenčia nuo vidurių užkietėjimo, žarnyno atonijos, sąaugų. pilvo ertmė po operacijos.

Be to, vaisiai turi būti parinkti pakankamai subrendę, kad juose būtų minimalus sutraukiančių medžiagų kiekis, nes neprinokę persimonai turi daug tanino, kuris veikia kaip miltai ir tarsi suklijuoja suvirškinto maisto daleles.

Nevartokite šio vaisiaus, jei sergate diabetas nes vaisiuose yra daug cukraus. Tačiau nedidelį kiekį sultingo ir prinokusio minkštimo kartais galima palepinti.

Persimonai nebus naudingi sergant inkstų ir šlapimo pūslės ligomis ūminėje stadijoje. Ji gali paskambinti Dažnas šlapinimasis, kuris bus papildoma ir nereikalinga našta paciento šalinimo sistemai. Be to, šis vaisius nederinamas su pienu, į ką taip pat reikėtų atsižvelgti renkantis dienos dietą.

Persimonai moterims ir vaikams

Šio augalo vaisius ypač mėgsta moterys, nes ne paslaptis, kad jų kaloringumas mažas, tad lieknai moteriškai figūrai jie nė kiek nepakenks. O vaisiaus minkštimas naudingas odai, nes jame yra daug antioksidantų, lėtinančių senėjimo procesus.

Susmulkintą persimono minkštimą rekomenduojama santykiu 1:1 sumaišyti su pienu ar grietinėle ir 15–20 minučių tepti ant veido, o po to nuplauti šiltu vandeniu. Kaukė tinka senstančiai ir išblukusiai odai. Norint pasiekti ilgalaikį efektą, reikalingas 20 procedūrų kursas.

Kitas kaukės receptas: vieno vaisiaus minkštimą reikia išminkyti ir sumaišyti su krakmolu arba avižiniais dribsniais, gautu mišiniu 15 minučių tepti veidą, tada nuplauti. Vėsus vanduo. Ši priemonė veiksmingai veikia bet kokio tipo odą.

Persimonai nėštumo metu

Nėštumo metu daugelis moterų peržiūri savo mitybą, kad įtrauktų maistą, kuriame yra pakankamai vitaminų ir biologiškai aktyvių medžiagų, naudingų kūdikiui. Ir šiuo atveju neturėtumėte nepaisyti tokio naudingo vaisiaus kaip persimonas. Jis užpildo organizmo kalcio poreikį, kuris yra būtinas vaisiaus kaulų skeletui formuotis, teigiamai veikia nėščių moterų virškinimo sistemą ir padeda pašalinti kenksmingas medžiagas.

Tačiau tai dar ne visos naudingos persimono savybės! Padeda kovoti su patinimu, pašalina iš organizmo skysčių perteklių, kompensuoja kalio ir kitų gyvybiškai svarbių mikroelementų netekimą, normalizuoja. medžiagų apykaitos procesai ir tarnauja profilaktinis su anemija. Be to, šis vaisius gali būti naudojamas kosmetiniais tikslais, nes nėščiąsias dažnai kankina veido odos problemos. Tai gera priemonė sutraukti poras ir pašalinti spuogus.

Kaukei sumaišykite viso vaisiaus minkštimą su kiaušinio trynys ir tepkite 20 minučių problemines sritis oda.

Ar galima maitinančiai motinai persimonai?

Ne tik nėštumo, bet ir maitinimo krūtimi metu daugelis moterų laikosi specialios dietos – ir tai pagrįsta, nes maistas, kuriame gausu vitaminų ir mikroelementų, gali ne tik turėti naudos, bet ir pakenkti kūdikiui. Šiuo atžvilgiu persimonai taip pat yra dviprasmiškas produktas. Viena vertus, padeda išvengti mažakraujystės ir atkuria mamos imunitetą gimus vaikeliui, kita vertus, gali sukelti alerginę reakciją kūdikiui.

Kaip būti? Akivaizdu, kad visiškai neįtraukti šio sveiko vaisiaus iš moters raciono, tiesiog jį reikia vartoti atsargiai ir mažomis porcijomis. Tačiau vaikui esant diatezei, būtina pasitarti su gydytoju dėl galimybės valgyti vaisius.

Persimonai vaikams

Kol vaikui sukaks treji metai, apie šio vaisiaus įtraukimą į savo racioną negali būti nė kalbos. Dar ne iki galo išsivysčiusioje virškinimo trakto dėl šių vaisių sutraukiančių medžiagų gali susidaryti lipnus gumulas, dėl kurio prasidės žarnyno nepraeinamumas.

Po trejų metų vaikui per dieną galima duoti tik vieną sunokusį vidutinio dydžio vaisių, bet pradėti reikėtų nuo labai mažų porcijų. Jeigu vaikų kūnas normaliai reaguoja į šį vaisių, tada porcijas galima palaipsniui didinti. Žinoma, geriausia, jei vaikas persimonus pradės valgyti nuo dešimties metų.

Jei kas nors abejoja, ar persimonai tinka vaikams, visada turėtumėte tai atsiminti per didelis naudojimas bet kokie produktai gali pakenkti žmogaus organizmui.

Persimonai nuo diabeto

Persimonų glikemijos indeksas yra 45 vidutinis Pagal GI lentelę kai kuriais atvejais jis gali būti rekomenduojamas sergant cukriniu diabetu, tačiau labai ribotais kiekiais, nes jame yra gana didelis cukraus kiekis.

Persimonai svorio netekimui

Studijuojant persimoną paaiškėjo, kad tai labai vertingas produktas dietologijoje. Jo vaisiai leidžia efektyviau ir nepakenkiant sveikatai numesti papildomų svarų. Mitybos specialistai teigia, kad vos vienas vaisius aprūpina organizmą apie 60 kcal, pektino ir ląstelienos, o tai leidžia pajusti sotumo jausmą ir gerokai nuobodų alkį. Šio vaistinio augalo vaisiuose esantys vitaminai A, B, C padės palaikyti organizmą pasninko metu. visa linija naudingų mikroelementų.

Dažnai taikoma dieta, kai persimonai pakeičia vieną valgymą per dieną, iš pradžių tai bus pusryčiai, po to pietūs, o pabaigoje vakarienė, kitaip tariant, priartinama prie to, kad visą dieną iš maisto suvartojamas tik persimonas. Tada kaitaliojimas vėl prasideda ratu. Likusius patiekalus reikia užpildyti neriebiu maistu: žuvimi, varške, virta mėsa ir kt. Tokia dieta bus naudinga žmonėms, kurie negali atlaikyti griežtų maisto apribojimų. Jis turėtų būti naudojamas savaitę kartą per mėnesį.

Taip pat labai naudinga patiems surengti vadinamąsias pasninko dienas, kai persimonai bus pagrindinis maistas. Tai padės pašalinti iš organizmo įvairius toksinus ir skysčio perteklius. Laikantis tokios dietos, pajutus pirmąjį alkį reikėtų suvalgyti vieną vaisių, tačiau nerekomenduojama per dieną suvartoti daugiau nei 2 kg vaisių. Persimonų dietos bus ypač naudingos turintiems smaližius. Jie padės ne tik atsikratyti papildomų kilogramų, bet ir išvalyti odą.

persimonų kalorijų

Nepaisant didelis skaičius cukrų persimonuose ir pakankamai aukštas laipsnis jo sotumas, vaisių kalorijų kiekis yra palyginti mažas. Būtent dėl šios priežasties mitybos specialistai rekomenduoja antsvorį turintiems žmonėms į savo racioną įtraukti šį sveiką vaisių. Suvalgius vos 2-3 vidutinius vaisius (150-170 gramų), galima pajusti greitas prisotinimas nesijaudindamas papildomų svarų Oi. Vaisiai, be abejo, turi būti visiškai subrendę.

Jei vis tiek įsigijote neprinokusį persimoną, pabandykite jį užšaldyti. Po atšildymo vaisiai tikrai taps saldesni ir minkštesni. Be to, sutraukiantis skonis išnyks - taninų ir tanino pertekliaus rezultatas. Neprinokusius vaisius galima palaikyti šiltame vandenyje 10-12 valandų arba sudėti į maišelį su obuoliais – tai taip pat pagreitins jų nokimą.

Kiek kalorijų yra persimonuose? 100 gramų persimono yra nuo 53 iki 60 kilokalorijų, iš kurių angliavandenių - 16,9 g, baltymų - 0,5 g, riebalų - 0 gramų. Jo minkštime yra: vandens - 81,5 g; maistinės skaidulos - 1,6 g; beta karotinas - 1,2 mg; kalis - 200 mg; kalcis - 127 mg; magnio – 56 mg ir geležies – 2,5 mg. Maža dalis to sveiki vaisiai galintis sutvarkyti nervus, padidinti darbingumą ir pagerinti nuotaiką.

Kaip ir kur auga persimonai?

Pamatę persimonus parduotuvių ar turgaviečių lentynose, daugelį domina klausimas: kur auga šis neįprastas vaisius? Šis augalas yra lapuočių medis, augantis daugiausia šilto klimato šalyse. Be to, rudenį, pradėjus kristi lapams, šio vaisiai vaistinis augalas lieka sunokti ant medžio. Net indėnai pirmiesiems Europos užkariautojams sakė, kad persimonų nerekomenduojama vartoti prieš pirmuosius šaltus orus.

Nepaisant to, kad augalas mėgsta šiltą klimatą, jam nereikia daug drėgmės, jis yra gana nepretenzingas ir atsparus šalčiui. Kai kurios veislės gali atlaikyti iki -20 ° C temperatūrą. Vienintelis reikalavimas persimonams yra speciali kompozicija dirvožemis. Kaip visi vaisių medžiai, persimonai žydi gana vėlai ir pirmuosius vaisius atneša vėlyvą rudenį (priklausomai nuo veislės – spalio-gruodžio mėn.).

Šiandien augalas plačiai paplitęs Kinijoje, Japonijoje, Indonezijoje, šiaurės Indijoje, Kaukazo Juodosios jūros pakrantėje, Australijoje ir Filipinuose. Jis taip pat auginamas Italijoje, Alžyre, Prancūzijoje, Vietname ir keliose kitose šalyse.

Kaip išsirinkti gerą persimoną?

Persimonai "Korolek"

Viena iš labiausiai mėgstamų persimonų veislių tarp žmonių visada buvo „Korolek“. Jį lengva atpažinti iš šiek tiek suplotos formos ir oranžinės odos spalvos. Vaisiaus minkštimas yra rusvos spalvos, todėl ir antrasis šios veislės pavadinimas – „šokoladas“. Beje, kuo tamsesnė minkštimas, tuo saldesnio skoniošis vaisius. Veislės ypatybė yra ta, kad po jos naudojimo burnoje nėra klampumo pojūčio.

„Korolek“ yra ne tik vienas skaniausių, bet ir vienas iš pačių skaniausių naudingos veislės persimonai. Jame yra reikšminga suma pektinas, maistinė lasteliena Ir lėti angliavandeniai kas daro šį vaisių geras pagalbininkas kovojant su virškinimo sutrikimais. Be to, ši persimonų veislė yra vertinga dietinis produktas. Dėl savo diuretikų savybių jis naudojamas liaudies medicina pašalinti širdies ir inkstų kilmės edemą.

"Korolek" aktyviai auginamas Japonijoje, Kinijoje, Viduržemio jūros šalyse, be to - Pietų Afrikoje, Centrine Azija, Kaukaze ir Kryme.

Persimonai iš kaulo

Tarp daugelio įvairių būdų augalų dauginimas vienas populiariausių ir efektyviausių yra medžio auginimas iš kaulo. Šis metodas dažnai buvo naudojamas senais laikais ir gali būti sėkmingai naudojamas norint gauti jaunus ūglius namuose. Ir tai nereikalauja jokių papildomų pastangų.

Kaip užsiauginti persimoną iš sėklų? Norėdami išauginti persimoną iš sėklos, atlikite šiuos veiksmus: iškart suvalgę vaisius gerai nuplaukite ir išdžiovinkite sėklas, tada suberkite į vazoną su žeme apie 2 cm gylio, uždenkite plastikine plėvele ir padėkite į šiltą vietą. Žiemos mėnesiais šiam tikslui puikiai tiks įkaitusi baterija.

Sėklos pirmuosius ūglius duos maždaug po dviejų savaičių – jų laikyti daugiau nėra prasmės. Puodą, uždengtą celofanu, reikia periodiškai vėdinti ir nepamiršti įpilti vandens, nes žemė išdžiūsta. Celofaną galima pašalinti pasirodžius pirmiesiems daigams. Jauni ūgliai gali siekti penkiolika centimetrų aukščio.

Kai kuriais atvejais ūglio gale gali likti kaulas. Kadangi jo vožtuvai yra labai sandariai uždaryti, augalas gali žūti, jei akmuo nenukris per kelias dienas. Jei taip neatsitiks, tuomet jį reikia nuimti patiems plonomis žirklėmis ar adata. Jei kaulas nepasiduoda, tada jį reikia išgaruoti, o po to daug lengviau pašalinamas. Garinimui jis apipurškiamas vandeniu ir per naktį dedamas į plastikinį maišelį.

Reikia atsiminti, kad persimonų daigai auga gana greitai ir po kurio laiko juos reikia persodinti į didelius vazonus. Vietos trūkumas neigiamai veikia šaknų sistemą, todėl augalas gali mirti.

Persimonų vartojimo kontraindikacijos

Nepaisant visų naudingų savybių, persimonai turi daugybę kontraindikacijų. Kadangi jame yra daug lengvai virškinamų cukrų, jį vartoti draudžiama žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu.

Jau daug metų vyksta ginčai dėl persimonų naudos moters organizmui, teigiamos ir Neigiama įtakašis vaisius sveikatai. Šiandien pagaliau užbaigkime šią problemą ir apsvarstykime viską nuo šių saldžių kvapnių vaisių sudėties iki kosmetikos ir receptai kurių sudėtyje yra šio ingrediento.

Persimonai – ne tik mėgstamas suaugusiųjų ir vaikų saldumynas, bet ir tikras sandėliukas. naudinga moterims medžiagų. Reguliarus jo naudojimas gali atkurti virškinamojo trakto veiklą ir žymiai pagerinti odos būklę. Štai kodėl šiandien daugelis gražuolių naudoja vaisius ne tik kaip produktą, bet ir kaip pagrindą gaminant namines veido ir plaukų kaukes.

Naujausi tyrimai parodė, kad šio vaisiaus minkštimo valgymas turi teigiamą poveikį visų amžiaus grupių dailiosios lyties atstovėms. Tarsi pati gamta sukūrė persimonus tik moterims!

Naudingos produkto savybės

Visi teigiamą poveikį uogos, kurių vaisiai turi unikalią cheminę sudėtį. Gydytojai rekomenduoja jį įtraukti į racioną žmonėms, sergantiems skrandžio ligomis, taip pat kepenų ir inkstų ligomis. Be to, švelnus minkštimas turi antibakterinių savybių.

Vitaminų sąrašą sudaro vitaminai PP, E, A ir C. O persimonuose taip pat gausu tokių būtinas moterims mineralai, tokie kaip:

mangano;
magnio;
geležies;
kalio;
kalcio ir kt.

Visa tai padeda mūsų organizmui atsikratyti avitaminozės ir pasipildyti reikiamais elementais pavasarį, kai šių medžiagų trūkumas neigiamai veikia odos, nagų ir plaukų būklę. Pažvelkime atidžiau į naudingas produkto savybes.

Anemija

Dėl didelio geležies kiekio vaisių sultyse ir minkštime persimonas laikomas puikiu vaistu nuo. lėtinis nuovargis, anemija, taip pat nervų sistemos negalavimai.

Skydliaukė

Naujausių tyrimų duomenimis, moterys visame pasaulyje vis dažniau kenčia nuo įvairių ligų susijęs su skydliauke. Įtraukimas į dienos dieta aptariamų vaisių padės sumažinti tokių negalavimų susidarymo ir vystymosi riziką dėl vaisiuose esančio jodo.

Taip pat reikėtų pažymėti, kad šiandien yra daug sveikatą gerinančių dietų, į kurias įtrauktos šios apelsinų uogos. Visų pirma, jie skirti besilaukiančioms mamoms ir moterims, kurios patiria diskomfortą menopauzės metu.

Nėščioms

Rengdamos savo valgiaraštį jaunos mamos dažnai klausia savęs, ar persimonai yra naudingi moterims nėštumo metu ir ar šis vaisius gali pakenkti kūdikiui. Tuo pačiu į juos atsakydami ginekologai akušeriai pataria prinokusius vaisius valgyti kasdien.

Kontraindikacijos ir žala persimonams

Nepaisant visų aukščiau aprašytų naudingų persimonų savybių moterims, vaisiai turi tam tikrų kontraindikacijų vartoti, kurių ignoravimas gali pakenkti organizmui.

Galite naudoti tik visiškai prinokusius vaisius! Priešingu atveju vietoj vitaminų galite gauti žarnyno nepraeinamumą arba viduriavimą.
Atminkite, kad uogų minkštime yra daug cukraus. Nėra geriausias maistasžmonėms, sergantiems cukriniu diabetu.
Dėl tų pačių priežasčių persimonų dideliais kiekiais geriau nevalgyti nutukusiems.

Kulinarijoje

Šiuos sultingus vaisius galite valgyti ne tik žalius. Dėl augančio populiarumo vaisių salotos Ir sveika mityba jų minkštimas mėsos ir paukštienos patiekalų, saldžiarūgščių salotų, taip pat nepaprastai skanių kepinių ir gėrimų receptuose!

Geriausi pasaulio šefai, kurdami savo kulinarinius šedevrus, griebiasi šių vaisių ruošdami uogienes, marmeladus ir pudingus, kurie išsiskiria subtiliu skoniu. Be to, iš persimonų gaminami saldūs vynai, sidras ir gaivios šviežios sultys. Vienomis populiariausių salotų šiandien, pasidalinsiu su jumis.

Norėdami jį paruošti, turite supjaustyti plonais griežinėliais tris ar keturis vidutinius vaisius, tada sumaišyti su dviem šimtais gramų braškių, kurių uogas reikia perpjauti per pusę ir pagardinti salotas trijų arbatinių šaukštelių skysčių padažu, šeši arbatiniai šaukšteliai laimo sulčių ir penki šaukštai apelsinų sultys. Aš tiesiog negaliu atsispirti šio patiekalo skoniui ir dažniausiai jį papildau vaniliniais ledais. Būtinai išbandykite patys ir palepinkite savo artimuosius!

Persimonai – tikrai nuostabi dovana gamta rudens pabaigoje. Tai padeda prisotinti organizmą vitaminais ir naudingais mikroelementais. Ši saulėta uoga, kaip ją vadina japonai, dėmesį patraukia dėl didelio medžiagos, vadinamos karotenu, kiekio. Šiame straipsnyje kalbėsime apie persimonų naudą moterims.

Bendra informacija

Visų pirma, reikėtų pažymėti, kad šios uogos vaisiuose yra, kaip jau minėta aukščiau, puiki suma naudingų medžiagų. Kalis, pektinas, vitaminai A ir C, magnis ir kt. Pagal antioksidantų kiekį ji niekuo nenusileidžia žaliajai arbatai. Japonijos mokslininkai atliko tyrimus, pagal kuriuos išsiaiškino, kad šių uogų odoje yra taip vadinamų fitochemikalų, kurie žymiai apsaugo ląsteles nuo oksidacinių procesų, atsakingų už Kas moterims? Jo mažo kaloringumo kiekis. Taigi, nusprendus atsikratyti kelių papildomų kilogramų, užtenka suvalgyti 2-3 vaisius, kad ilgam pamirštum alkio jausmą.

Moterims, kurios maitina krūtimi?

Deja, šiandien daugelis moterų, ypač maitinančių krūtimi, apeina šį nuostabų vaisių. Labai veltui! Reikalas tas, kad jame yra daug geležies, kuri yra puiki tokios dažnos anemijos prevencija. Valgydami tik du vaisius per dieną, aprūpinsite kūną kasdieninė dozė kalcio, kuris taip reikalingas žindymo laikotarpiu.

Kuo persimonai naudingi moters organizmui?

Kaip minėta aukščiau, teigiamų savybių apie šį produktą paaiškinta didelis kiekis mineralai ir mikroelementai. Taigi persimonų naudojimas pagerina širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą dėl didelio kalio kiekio, kuris yra atsakingas už širdies raumens mitybą. Pagal jodo kiekį apelsinų vaisiai užima pirmaujančią vietą. Per dieną reikia suvalgyti 1-2 gabaliukus, kad organizmas pilnai aprūpintumėte jais svarbi medžiaga. Štai kodėl pacientams, sergantiems skydliaukės ligomis, primygtinai rekomenduojama valgyti persimonus.

Kuo persimonas naudingas nėščioms moterims?

Visų pirma, vaisių nauda slypi dideliu kalio, jodo, magnio, natrio, vitaminų PP, C ir maistinių skaidulų kiekiu. Juk būtent šios medžiagos, kaip taisyklė, reikalingos būsima mama ir pats kūdikis. Be to, apelsinų vaisiai padidina atsparumą įvairioms rūšims virusinės ligos, didina imunitetą, ramina nervų sistemą. Žinoma, kiekviena ponia susiduria su patinimu. Ir ši uoga prisideda prie nuoseklaus vandens pertekliaus pašalinimo iš organizmo, tačiau tuo pačiu papildo natrio ir kai kurių kitų normaliai nėštumo eigai būtinų elementų praradimą.

Išvada

Šiame straipsnyje trumpai kalbėjome apie tai, kaip persimonai yra naudingi moterims. Tiesą sakant, šios srities ekspertai išskiria šiek tiek daugiau naudingų šio vaisiaus savybių.

Ruduo yra dosnus metas Sveikas maistas. Tarp jų – auksinis persimonas, kurio nauda neįkainojama. Senovės Kinijoje ji buvo vadinama „dievų uoga“. Straipsnyje bus svarstoma gydomųjų savybių persimonai, jo nauda ir žala.

Persimono cheminė sudėtis

Vaisiai yra subalansuotų ir žmogaus sveikatai vertingų junginių kompleksas. Tačiau persimonai gali atnešti ne tik naudos, bet ir žalos. Mėgaujantis ypatingu vaisių skoniu, kūnas yra prisotintas šiais elementais:

askorbo rūgštis(vitamino C);
beta karotinas;
mineralinės medžiagos (kalis, magnis, jodas);
bioflavonoidai;
baltymai;
fruktozė ir gliukozė;
taninai.

Nepaisant to, kad turtingas cheminė sudėtis, vaisiai atneša ir naudos, ir žalos. Persimono (100 g) kalorijų kiekis yra 55-70 kcal, priklausomai nuo jo veislės.

Gydomosios persimono savybės

Ačiū unikali kompozicija, vaisius daro terapinis poveikis ant žmogaus kūno. Persimono nauda yra tokia:

Turi diuretikų poveikį.
Padeda pagerinti kepenų ir tulžies takų veiklą.
Stimuliuoja kraujotakos procesus.
Pagerina virškinamojo trakto veiklą.
Palaiko normalią regėjimo organų būklę.
Turi baktericidinės savybės.
Gydo kosulį ir kitas peršalimo ligas.
Padidina našumą.
Atkuria organizmą esant nerviniam ar fiziniam išsekimui.
Rodo antioksidacines savybes.
Normalizuoja imuninės sistemos darbą.

Kas gali valgyti persimoną? Jo savybės gali turėti teigiamą poveikį žmogaus organizmui. Todėl šis apelsinų vaisius turi būti įtrauktas į kiekvieno žmogaus mitybą.

Kaip naudoti vaisius medicininiais tikslais

Persimonai žmogaus organizmui turi ir naudos, ir žalos. IN medicininiais tikslais Jis gali būti naudojamas tokioms ligoms gydyti:

Kokia persimonų nauda ir žala žmogaus organizmui? Toliau kalbėkime apie teigiamą šios uogos poveikį:

pašalina nikotino priklausomybė;
veiksmingas esant žarnyno ligos;
skydliaukės disfunkcija;
su inkstų ir šlapimo pūslės ligomis;
nėštumo metu.

Vaisiai naudojami gydymui kompleksiškai, jie patys negali atsikratyti jokios ligos. Kardiologai rekomenduoja persimonus naudoti hipertenzija sergantiems pacientams ir žmonėms, kenčiantiems nuo aritmijos ir tachikardijos.

Jodas yra vienas iš esminiai mikroelementai. Tai yra skydliaukės hormonų pagrindas. Be pakankamai atsiranda jodo sutrikimas širdies ir kraujagyslių, mėnesinių ir gimdymo funkcija moterys.

Mažas kaloringumas ir naudingos persimono savybės prisideda prie jo įtraukimo į dietą. Egzistuoti griežtos dietos remiantis šių vaisių naudojimu. Per dieną reikia suvalgyti nuo 1 iki 2 kg. Be vaisių, meniu yra vanduo, žolelių arbatos. Kada nuolatinis jausmas badas valgyk truputį juodos duonos.

Kai kurie lieknėjantys pasninko dienas su persimonais. Kas 2 valandas reikia suvalgyti 1 vaisių su stikline kefyro. Iškrovos dienos atneša organizmui ne tik atsikratyti antsvorio, bet ir krovinio pašalinimas iš Virškinimo sistema.

Persimonai vaikystėje

Ar tai įmanoma vaikams? Persimonų nauda ir žala yra akivaizdi daugeliui. Uogą leidžiama duoti vaikams nuo 3 metų. Paprastai jie pradedami mažomis porcijomis, o vartoti leidžiama tik visiškai prinokusius persimonus. Jo skonis neturėtų būti klampus. Odos vaikui duoti negalima, nes joje tanino yra daugiau nei minkštime.

Po pirmosios dozės stebima kūdikio reakcija: uoga gali sukelti vidurių užkietėjimą, pilvo pūtimą, alergiją.

Persimonai turi tokį poveikį vaiko kūnui:

Prisideda prie ūminių kvėpavimo takų infekcijų ir ūminių kvėpavimo takų virusinių infekcijų prevencijos, nes jame yra daug vitamino C.
Gerina regėjimą ir didina organizmo atsparumą.
Kalcis skatina nagų augimą ir stiprėjimą, kaulinis audinys ir plaukai.
Neleidžia vystytis anemijai ir skydliaukės ligoms, gerina kraujo krešėjimą.

Nereikėtų piktnaudžiauti suvartoto persimono kiekiu, kad nesukeltumėte vidurių užkietėjimo vaikams.

Pastaba moterims: naudingos persimonų savybės ir žala

Vaisiai teigiamai veikia dailiosios lyties sveikatą. Persimono nauda moters organizmui yra tokia:

sumažina diskomfortas menopauzės metu;
neleidžia vystytis širdies ir kraujagyslių ligoms;
normalizuojasi rūgščių-šarmų balansas;
naudingas gydant moterų lytinių organų srities ligas;
stiprina nervų sistemą;
normalizuoja medžiagų apykaitos procesus organizme.

Persimonai yra naudingi garbanoms. Susmulkinti vaisiai užtepami ant sruogų prieš plovimą, paliekami 20-30 minučių. Kaukė gali suteikti plaukams nepakartojamo švelnumo.

Vaiko gimdymo laikotarpiu suvartojama daug vaistai kontraindikuotinas, todėl turėtumėte atkreipti dėmesį į persimoną, kuris yra natūralus imunostimuliatorius. Vitaminas C, kuris yra jo dalis, padės greitai atsikratyti virusų ir infekcijų, taip pat užkirsti kelią jų vystymuisi.

Saikingai vartodamos vaisius nėščios moterys galės išvengti strijų ant krūtinės, klubų ir pilvo, atsirandančių dėl juose esančio beta karotino kiekio.

Persimone esantis magnis padeda visapusiškai vystytis vaisiui ir prisideda prie:

gimdos tonuso sumažėjimas;
kojų mėšlungio mažinimas;
vidurius laisvinantis poveikis, kuris padeda nuo vidurių užkietėjimo;
sumažinti inkstų akmenų atsiradimo tikimybę;
edemos prevencija.

Persimono nauda moters organizmui nėštumo metu neleis išsivystyti anemijai ir neleis priaugti per didelio svorio. Uogos labai skanios, todėl patiks daugeliui padėtį užimančių moterų. Persimoną galite naudoti kaip užkandį tarp valgymų.

Žindant vaisiai nėra pavojingi, tačiau juos reikia valgyti mažais kiekiais. Jie klasifikuojami kaip stiprūs alergenai. Pradėti vartoti reikia nuo mažo griežinėlio, stebint vaiko odos ir žarnyno būklę.

Persimonai padeda didinti imunitetą, pagerinti virškinimo procesus, prisotinti moters ir vaiko organizmą naudingomis medžiagomis. Vaisiai turi būti valgomi prinokę, be menkiausio gedimo žymens. Pirmenybė turėtų būti teikiama persimonų veislėms, tokioms kaip Korolek.

Nėštumo ir maitinimo krūtimi metu yra toliau nurodytos kontraindikacijos: individualus persimono netoleravimas, alergija jam, virškinimo problemos, atsirandančios vartojant produktą.

Privalumai vyrams

Vaisiai teigiamai veikia ne tik moterų sveikatą. Persimono nauda ir žala žmogaus organizmui daro teigiamą poveikį vyriškas kūnas sergant ligomis prostatos. Tai atsitinka taip:

vitaminas A dalyvauja spermatogenezėje ir lytinių hormonų sintezėje;
vitaminas B sumažina hormono prolaktino kiekį, kuris neleidžia vystytis prostatos adenomai.
vitaminas C apsaugo nuo impotencijos išsivystymo ir gerina kokybinė kompozicija sperma.

At reguliarus naudojimas persimonai:

padidėjęs efektyvumas;
užkertamas kelias širdies ir kraujagyslių ligoms vystytis;
sumažėja kraujospūdis.

Dėl naudingų medžiagų persimonai leidžia kovoti su peršalimu.

Kaip išsirinkti persimoną

Kad būtų tikrai skanu ir sveikos uogos, reikia atsižvelgti į šiuos aspektus:

Ankstyvosios persimonų veislės į lentynas patenka rugsėjį, tačiau specialistai teigia, kad skaniausi jie tampa atėjus pirmosioms šalnoms – spalį.
Vaisiaus žievė turi būti lygi ir nepažeista.
Visiškai prinokęs persimonas turi sausus taurėlapius. Pasak jos išvaizda Gana sunku tiksliai nustatyti vaisiaus brandą, nes šie požymiai atsiranda skirtingų veislių yra skirtingi.
Iš visų rūšių saldžiausias yra persimonas – Korolek. Jis turi mažą dydį ir šviesią odą. Tokie vaisiai neturi aštraus skonio.
Jei įsigytas persimonas pasirodė klampus skonio, tada jį galima trumpam įdėti į šaldiklį arba į dubenį su šiltu vandeniu.

Kalbėjomės apie uogų naudą ir žalą. Jei vaisiai nėra visiškai prinokę, juos galima įdėti į maišelį kartu su pomidorais, obuoliais ar bananais. Labai greitai persimonai taps skanūs ir kvapnūs.

Yra du būdai laikyti vaisius:

Greitas užšaldymas. Persimonai nuplaunami, išdžiovinami ir dedami į šaldiklį. Taigi, jis gali būti laikomas tiek vientisa, tiek dalimis. Persimonai savo naudingas savybes išlaiko keletą mėnesių.
Džiovinimas. Šiam laikymo būdui tinka tik tankūs vaisiai. Uogos nuplaunamos, išdžiovinamos ir supjaustomos griežinėliais. Jie klojami ant kepimo skardos, tada siunčiami į orkaitę, įkaitintą iki keturiasdešimt penkių laipsnių. Persimono pasirengimą lemia akis, tačiau svarbiausia, kad griežinėliai netaptų tamsūs.

Laikykite vaisius šviežius ilgas laikas neveiks. Šaldytuve jis gali išlaikyti savo savybes ne ilgiau kaip 3 dienas.

Taikymo sritis

Persimonai yra naudingi ir prieinami, todėl dažnai naudojami gaminant maistą:

Kulinarijoje vaisiai naudojami įvairiems patiekalams ruošti. Persimonai dažnai dedami į putėsius, marmeladus, kepinius ir želė. Kai kuriose šalyse iš jo gaminamas alus, vynas ir sidras. Japonijoje sake gaminamas iš neprinokusių vaisių.
Kaip minėta anksčiau straipsnyje, gydymui naudojamas persimonas įvairių ligų kaip pagalbinė priemonė.

Populiarūs vaisiai formoje kosmetika. Iš persimonų galima ruošti kaukes ir tonizuojančias voneles. Kai kurie gamintojai uogų ekstrakto deda į kremus, losjonus ir šampūnus. Reguliarus naudojimas veido priežiūros priemonės leis ilgai išlaikyti jaunatvišką odą, užkirsti kelią ankstyva išvaizda raukšles.

Jei į vaisių minkštimą ir trynį dedama nedidelis kiekis citrinos sulčių, gausite veiksmingą senėjimą stabdančią kaukę.

Persimonai dažnai naudojami kaip kova su celiulitu. Sumaišykite vaisių minkštimą su kava grubus šlifavimas. Gautas šveitimas masažiniais judesiais įtrinamas į išgaravusią odą, kurioje yra „ Apelsino žievelė“. Kursas trunka 3 mėnesius su 2-3 procedūromis per savaitę.

Kontraindikacijos

Dėl poveikio žmonių sveikatai persimonai su savo nauda ir žala tam tikrais atvejais draudžia valgyti. Vaisiai neturėtų būti įtraukti į meniu:

vaikai iki 3 metų amžiaus;
žmonės, kenčiantys nuo virškinimo problemų;
pacientams, kuriems buvo atlikta pilvo operacija.

Kadangi persimonuose yra sacharozės, jį labai atsargiai reikia valgyti sergantiems cukriniu diabetu, kasos ligomis. Nevalgykite saldžių vaisių paūmėjus inkstų ligai dėl jų diuretinio poveikio.

Neprinokusiuose persimonuose yra tanino, kuris suteikia klampų skonį. Jai bręstant, medžiagos koncentracija mažėja. Yra nuomonė, kad vartojant didelius persimonų kiekius, gali atsirasti žarnyno nepraeinamumas.

Todėl įtraukiant šias uogas į racioną geriausia teikti pirmenybę rūšims, kuriose yra nedidelis kiekis tanino. Persimonas duoda didelę naudą organizmui, taip pat yra žalos ir kontraindikacijų, tačiau minimali. Gydytojai pataria įtraukti šią uogą į dietą, jei nėra kontraindikacijų.

Pagaliau

Persimonas yra vaisius, turintis tiek teigiamų, tiek neigiamos savybės. Ką galima pastebėti?

Persimonai yra naudingi organizmui, nes juose yra vitaminų ir mineralai dideliais kiekiais.
Turtinga cheminė vaisių sudėtis leidžia juos naudoti gydant anemiją, peršalimą, širdies ir inkstų patologijas, viduriavimą.
Nenaudokite persimonų nuo vidurių užkietėjimo, hemorojaus ir sąaugų skrandyje. Vaikams dėl atsiradimo nerekomenduojama duoti vaisių anksčiau nei 3 metų amžiaus alerginės reakcijos.
Jūs neturėtumėte valgyti uogų dideliais kiekiais, net jei pasveriate visą naudą ir žalą.

Persimonų kalorijų kiekis nedidelis, todėl jis valgomas dietos metu. Antsvorio žmonėms nedraudžiama, o net parodyta valgyti uogas.