فقدان الوزن الفوري مع البيض: القائمة ، والاستعراضات. خيارات مختلفة لوجبات البيض مع قوائم ووصفات مفصلة: انقاص الوزن بالبروتينات

هل تريد معرفة كيفية إنقاص الوزن بالبيض في يوم واحد بمقدار 2 كجم حتى لا تضر بصحتك؟ ثم قمت بفتح المقالة الصحيحة. سننظر فيما إذا كان من الممكن إنقاص الوزن على البيض ، ونكتشف أيضًا ما إذا كان جسمك سيقول "شكرًا" على هذه التجارب عليه.

البيض: فوائده وأضراره

البيض مفيد لأجسامنا ، ولا جدوى من الجدال. لكن ، كما هو الحال في أي عمل ، لا ينبغي للمرء أن يصل إلى التطرف. على سبيل المثال ، تعلمت أن البيض مفيد وضروري ، فاشترت صينية من البيض وسلقها وأكلها على الإفطار والغداء والعشاء.

في البيض ، بشكل أدق ، في بياض البيض ، محتوى رائعبروتين بناء الحيوان. ذلك الذي يساعد عضلاتنا على النمو وتقويتها. يحتوي بياض البيض على حد أدنى من السعرات الحرارية ، ويستخدمه الأشخاص الذين يمارسون الرياضة ويتدربون بانتظام في الصالات الرياضية.

ولكن بالإضافة إلى البروتين ، تتكون البيضة أيضًا من صفار البيض المليء بالعناصر الغذائية وفيتامين الفوسفوليبيد والعناصر النزرة.

رجيم البيض ليوم واحد

وهكذا ، إذا قررت إنقاص الوزن على البيض (خيار ممتاز لنظام غذائي سريع على الجبن القريش ممكن أيضًا) ، فإن أول شيء عليك القيام به هو اختيار بيض عالي الجودة. يمكنك أن تأخذ مصنع البيض أو محلية الصنع. إذا كنت تحب البيض المصنوع منزليًا ، فهو مفيد جدًا ، إذًا يجب أن تكون متأكدًا بنسبة 100٪ أنه طازج.

انظر إلى الصورة مع البيض. بيضة طازجة توضع بشكل مسطح في الأسفل ، ولا ترتفع. الآن أنت تعرف كيفية اختيار البيض الطازج ، انتقل إلى الخطوة التالية.

بعض أسرار رجيم البيض:

• يجب أن يكون البيض طازجًا ؛
• يمكنك شرب البيض نيئًا أو سلقه حتى يصبح جاهزًا "في الكيس". يستغرق البيض المسلوق وقتًا أطول للهضم في المعدة مما يسبب ثقلًا.
• قم بشرب المزيد ماء نقيلأن البروتين الحيواني يسبب الشعور بالعطش.
• بالإضافة إلى البيض ، يمكنك تناول الخضار والفواكه منخفضة السعرات الحرارية ولكن بكميات محدودة.

قائمة رجيم البيض ليوم واحد:

• الإفطار: 1 بيضة ، شاي أخضر و 1 خيار طازج إذا رغبت في ذلك ؛
• العشاء: بيضة واحدة وتفاحة خضراء.

بالمناسبة ، هل تعلم أن بيضة دجاج واحدة تحتوي على نسبة من السعرات الحرارية تبلغ حوالي 80 سعرة حرارية. لذلك ، إذا قمت بحساب إجمالي محتوى السعرات الحرارية فوق النظام الغذائي المقترح ، فستحصل على رقم قريب من 500 سعرة حرارية. هو عليه شخص عاديقليل جدا ، اقرأ المقال عن السعرات الحرارية. لكن في بعض الأحيان يمكنك قضاء أيام مثل التفريغ ، الشيء الرئيسي هو عدم الانجراف.

سيساعد هذا التفريغ في التخلص من الأرطال الزائدة ، ويعتمد مقدارها على وزنك الحقيقي.

قائمة رجيم البيض الأسبوعية

إذا كنت قد اكتسبت أكثر من 1-2 رطل إضافي ، إذن حمية يوم واحدلن يساعد في هذه الحالة. نقدم لك قائمة حمية أسبوعية ، يمكنك تغيير النظام الغذائي ، لأنه سيتم تقديمها وفقًا لذلك عدة خيارات لتناول الطعام، العشاء ، إلخ.

• الإفطار: بيضة واحدة وشاي أخضر وخيار طازج ؛
• أو الإفطار: 1 بيضة ، 5 أي مكسرات وقهوة ؛
• الإفطار الثاني: 1 بيضة وقهوة أو شاي بدون سكر ؛
• أو الإفطار الثاني: بيضة واحدة و 50 غرامًا من الجبن الخالي من الدسم ؛
• الغداء: 1 بيضة ، 1 طماطم صغيرة وملعقة صغيرة زيت الزيتون. من هذه المكونات يمكنك صنع سلطة بسيطة.
• أو الغداء: 1 بيضة ونصف برتقالة وملعقة صغيرة. صلصة الصويا ، 50 جم خس. تخلط كل هذه المكونات و احصل على سلطة لذيذة;
• العشاء: بيضة واحدة وتفاحة خضراء ؛
• أو العشاء: 1 بيضة و 100 جرام قرنبيط (يمكن استبداله بالهليون).

فيما يلي قائمتان يمكنك الاختيار من بينهما ، بل إنهما يحتويان على وصفات صغيرة للسلطات اللذيذة والخفيفة. لا تنسى عن النشاط البدني . إذا لم يكن هناك وقت على الإطلاق ، ادرس في المنزل ، على سبيل المثال. اقرأ آراء الفتيات اللاتي جربن حمية البيض.

• قواعد عامة
• المنتجات المعتمدة
• القائمة (وضع الطاقة)
• موانع
• المميزات والعيوب
• تعليقات خبراء التغذية
• حمية البيض: المراجعات والنتائج
• سعر النظام الغذائي

قواعد عامة

يشير نظام البيض الغذائي لفقدان الوزن إلى نوع الحميات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات والبروتين ، ومنتجها الرئيسي بيض الدجاج. يتمثل جوهر الأنظمة الغذائية من هذا النوع في التقييد الحاد في النظام الغذائي للأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات والدهون مع توافر الأطعمة المحتوية على البروتين بشكل كافٍ. من بين هذه الحميات الغذائية لفقدان الوزن مكان خاصيتبع نظامًا غذائيًا يحتوي على بروتين البيض على بيض الدجاج أو بيض السمان. بيض الدجاج ، يجري منتج منخفض السعرات الحرارية، في نفس الوقت لديه ارتفاع القيمة الغذائيةبسبب تركيبته الكيميائية.

محتوى العناصر الغذائية الرئيسية في بيض الدجاج ،٪

يحتوي بياض البيض الألبومين البيضاوي, ترانسفيرين, الليزوزيم, البويضات, غلوبولين البيضتحتوي على المجموعة المثلى من الأساسيات أحماض أمينية، مهم للغاية لحياة الإنسان الطبيعية - ايزولوسين, ميثيونين, ليسين, ثريونين, فالين, الهيستيدين, فينيل ألانين, التربتوفان. يحتوي الصفار على 2.8 جرام من البروتينات ، و 134 مجم الكوليسترول، 4.50 جرام دهون و 0.61 جرام كربوهيدرات. يتم تمثيل تركيبة الدهون عن طريق الدهون الفوسفورية والدهون الثلاثية وتحتوي على كلا من غير مشبع (لينولينيك ، حمض اللينوليك) ، و monosaturated (الأوليك ، بالميتوليك) و المشبعة حمض دهني(دهني ، بالميتيك).

تحتوي بيضة الدجاج تقريبًا على جميع العناصر الدقيقة الرئيسية (الصوديوم والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والكبريت والكلور والنحاس واليود والحديد والزنك والسيلينيوم والمنغنيز والفلور) الدهون / الذوبان في الماء الفيتاميناتوالبروفيتامينات ( أ, ه, RR, كاروتين β, في 1, ال 6, ال 12, في 2, ال 5, د, N- البيوتين, ل, الكولين).

يمكن أن يختلف التركيب الكيميائي للبيض في نطاق صغير ويتم تحديده حسب سلالة الدجاج والنظام الغذائي للطائر وعمره وظروف الاحتجاز (منزلي في غرفة محدودة ، منزلي في نزهة على الأقدام ، في مزرعة دواجن ). تجهيز الطهي للبيض ، إذا لم يتم إدخاله منتج إضافي(مثل النفط) التركيب الكيميائيولا يتغير محتوى السعرات الحرارية في البيض. بالنسبة للنظام الغذائي ، يتم استخدام البيض الغذائي فقط.

ما هي البيضة الغذائية وكيف تختلف عن بيضة المائدة ، كيف يمكن استبدال البيض؟

البيضة الغذائية هي بيضة لا تزيد مدة صلاحيتها عن سبعة أيام بعد وضعها. هناك مجموعة أخرى من البيض - بيضة دجاج مائدة ، مدة صلاحيتها 25 يومًا. لا توجد فروق نوعية وكمية في الغذاء وبيض المائدة. البيض هو أفضل مصدر للبروتين بين الجميع منتجات طبيعيةسواء من حيث المحتوى أو قابلية الهضم ، والذي يكون عند مستوى 92٪ ويتجاوز قابلية هضم البروتينات في اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان. لذلك ، لا يوجد بديل مماثل للبيض.

تعتمد قابلية هضم البيض على نوعه. طبخ. الأسوأ من ذلك كله ، أن البيض النيئ يُهضم (حوالي 50٪) ، بسبب وجوده في بياض البيض النيء أنتيتريبتاس، وهو مثبط التربسينتشارك بنشاط في عملية هضم البروتين. لذلك ، النظام الغذائي بيض نيءلا تمارس. عندما تتعرض البويضة للحرارة ، حيث يفسد هيكل البروتين ، تزداد قابليتها للهضم إلى 92 ٪ ، لأن التغييرات الهيكلية للبروتين تسمح للإنزيمات الهاضمة بالعمل بسهولة نسبيًا على روابط الببتيد للبروتينات. ومع ذلك ، فإن التمسخ الكامل للبروتينات يقلل أيضًا من قابليتها للهضم ، لذلك ليس من الضروري سلق أو قلي البيض لفترة طويلة. الخيار الأفضل هو البيض المقلي أو البيض المسلوق ، حيث تكون قابلية الهضم هي الأعلى.

هناك عدة خيارات لحمية البيض. الأكثر صرامة هو النظام الغذائي الأحادي على البيض ، والذي يعتمد على البيض المسلوق المسلوق (حتى 5 قطع في اليوم) وحظر تناول أي منتجات أخرى. خلال هذا النظام الغذائي ، يُسمح فقط بالشاي الأخضر غير المحلى والماء. تم تصميم هذا النظام الغذائي ، في أغلب الأحيان ، لمدة 3 أيام أو 5 أيام. إن اتباع نظام غذائي صارم للبيض غير متوازن للغاية ويصعب تحمله من الناحية النفسية. كنوع من هذا النظام الغذائي ، هناك نظام غذائي من البيض والجريب فروت ، حيث يُسمح في كل وجبة بتناول أو جريب فروت كامل ، مما يسرع من حرق الدهون.

يعد خيار النظام الغذائي الأكثر شيوعًا مع مدة أطول أشكالًا مختلفة من اللطيف حمية البيض، في النظام الغذائي الذي يُسمح بتضمينه منتجات البروتين - أصناف النظام الغذائياللحوم والحمضيات والفواكه ذات المحتوى الأدنى من الكربوهيدرات. لذلك ، فإن اتباع نظام غذائي للبيض لمدة 7 أيام يسمح بإدراج البيض المسلوق أو المطهو ​​على البخار في النظام الغذائي. اللحوم الغذائيةأو الأسماك الخالية من الدهون. أي أنه في غضون 7 أيام ، يُسمح بتناول 200-250 جرام يوميًا لتناول طعام الغداء وفي كل وجبة ، مع البيض ، تناول برتقالة أو جريب فروت.

إنه العمل المشترك البيوتينالواردة في بيضة دجاج و حمض الستريكفي الحمضيات ، يسمح لك بتسريع عملية التمثيل الغذائي بشكل كبير ، مما يؤدي إلى فقدان سريع لوزن الجسم. لذلك ، فإن الجمع بين البيض والحمضيات المتطلبات المسبقةحمية أسبوعية. يسمح لك نظام البيض الغذائي لمدة أسبوع بفقدان 3-4 كجم من وزن الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، مدد حمية أسبوعيةأسهل في التحمل من اتباع نظام غذائي صارم أحادي لمدة 3 أيام على البيض.

الخيار الأكثر شيوعًا هو رجيم البيض لمدة أسبوعين. تتناوب القائمة لمدة أسبوعين على الأطعمة التي تحتوي على البروتين (البيض والأسماك واللحوم) مع الفواكه الحمضية (البرتقال والجريب فروت) والخضروات والفواكه غير النشوية ، مما يساهم في تحلل الدهون بكفاءة وسرعة. مع مثل هذا النظام الغذائي ، عمليا لا يوجد شعور بالجوع ، و زيادة المحتوىالخضار والفواكه تشبع الجسم بالفيتامينات والعناصر الدقيقة. مع اتباع نظام غذائي للبيض لمدة أسبوعين ، يوصى بما يلي:

• التخلص من جميع أنواع الدهون من النظام الغذائي. لخلع الملابس فمن المستحسن استخدام الصويا و صلصات الطماطمأو الكاتشب التي لا تحتوي على زيت.
• تناول الخضار بأشكال مختلفة (نيئة ، في السلطات ، مسلوقة أو مطهية) بدون إضافة الزيت. سلطة الخضار الموسم مع عصير الليمون.
• يمكن أكل البيض بأي شكل (باستثناء النيء) - مسلوق جيدا ، مسلوق جيدا ومقلي بدون زيت.
• يتم استبعاد الملح والسكر تمامًا من النظام الغذائي.
• مراقبة صارمة نظام الشرب- كمية السائل الحر عند مستوى 2 لتر / يوم ، بشكل أساسي على شكل أعشاب ، فواكه وشاي أخضر ، مرق ثمر الورد ، مياه معدنية غير غازية.
• لا يجوز استبدال المنتجات الموجودة في القائمة ، يمكنك فقط استبعاد شيء ما تمامًا (على سبيل المثال ، تناول السمك لتناول العشاء في أي يوم).
• النظام الغذائي - ثلاث وجبات صارمة في اليوم. يتم استبعاد الوجبات الخفيفة بين الوجبات الرئيسية تمامًا.
• يجب أن تكون التغذية الغذائية مصحوبة بزيادة ، في حدود معقولة ، النشاط البدنيلأن النظام الغذائي يحتوي على كافٍسنجاب.

في نظام غذائي للبيض لمدة أسبوعين ، كما يتضح من مراجعات أولئك الذين يمارسون مثل هذا النظام الغذائي ، يمكنك "خسارة" 5-7 كجم من الوزن. الخيار الأكثر صرامة هو اتباع نظام غذائي بياض البيض. والفرق الوحيد هو أن البيض لا يستهلك كاملاً ، بل يتم استخدام بياض البيض فقط.

أقرب ما يمكن إلى تغذية عقلانيةهي حمية بيض لمدة 4 أسابيع. تم توسيع نظامها الغذائي من خلال إدراج أطعمة مثل الجبن قليل الدسمأو الجبن قليل الدسم ، خبز النخالة طحن خشن، نحيف منتجات الألبانبدون إضافات. يُسمح تقريبًا بجميع الخضروات (باستثناء البطاطس والقرنبيط) والفواكه (باستثناء الموز والعنب والتمر).

تغطي أطباق الفواكه والخضروات حاجة الجسم من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء ، كما أن وجودها في النظام الغذائي يحسن هضم البروتينات الحيوانية ، كما يعمل على تطبيع الوظيفة الحركية للجهاز الهضمي والتكاثر الحيوي المعوي. في نسخة أكثر اعتدالًا من حمية البيض لمدة شهر ، يُسمح باستخدامها زيت نباتيلتتبيل السلطة بكمية لا تزيد عن 1 ملعقة صغيرة في اليوم.

مع أي نوع من حمية البيض ، لا يُسمح بتضمين أي منتجات أخرى في النظام الغذائي ، وكذلك استخدام المشروبات الكحولية. يوصى بتناول أقراص من الفيتامينات والمركبات المعدنية.

مع الأنظمة الغذائية طويلة الأمد ، من المهم للغاية الخروج منها بشكل صحيح:

• في الأسبوع الأول بعد الانتهاء من حمية البيض ، استمر في التضمين النظام الغذائي اليوميطعام 2 بيض و 1 برتقال (جريب فروت).
• اذهب إلى التغذية الجزئية: 4-6 جرعات ، وزيادة الحصص الغذائية وتوسيع النظام الغذائي تدريجيًا: في البداية ، اللحوم الحمراء الخالية من الدهن ، والجبن ، والخبز المجفف ، ومنتجات الألبان الدهنية ، والزيوت النباتية ، وفقط في الأسبوع الثالث بعد النظام الغذائي ، أدخل المقلية والمدخنة و الأطعمة الدسمةوالوجبات.
• لا تسيء استخدام السكر والملح. مراقبة نظام الشرب.

المنتجات المعتمدة

النظام الغذائي للبيض يشمل بيض الدجاج (السمان) المطبوخ بأي طريقة (بيض مسلوق ، بيض مسلوق ، بيض مقلي ، عجة البروتين). منتج إلزاميفي النظام الغذائي توجد ثمار الحمضيات (الجريب فروت والبرتقال). مع نسخة موسعة من النظام الغذائي ، يتم تضمين لحم الدجاج أو الديك الرومي أو الأرانب المسلوق (بدون جلد) في النظام الغذائي ، وكذلك أصناف قليلة الدهنأسماك النهر والبحر.

مع اتباع نظام غذائي لفترة طويلة ، فإن النظام الغذائي يشمل الجبن قليل الدسم ومنتجات الألبان الزبادي والجبن قليل الدسم والفواكه والخضروات غير النشوية - الخيار ، والهليون ، وجميع أنواع الملفوف (باستثناء القرنبيط) ) ، البازلاء الخضراء، ثوم ، سبانخ ، بصل (كراث ، كراث ، بصلة ، ثوم المعمر) ، خس ، فلفل حلوسواء كانت نيئة على شكل سلطات أو مسلوقة ومطهية ومخبوزة. للشرب ، لا يزال بإمكانك تناول المياه ، ومرق ثمر الورد ، والأعشاب ، والفواكه ، والشاي الأخضر.

جدول المنتجات المسموح بها

	البروتينات ، ز	الدهون ، ز	الكربوهيدرات ، ز	السعرات الحرارية ، السعرات الحرارية
الخضار و الخضر
الباذنجان	1,2	0,1	4,5	24
ملفوف أبيض مجفف	15,0	1,4	48,0	278
كرنب بروكلي مسلوق	3,0	0,4	4,0	27
كرة قدم	4,8	0,0	8,0	43
كرنب كرنب	2,8	0,0	10,7	42
كرنب أحمر	0,8	0,0	7,6	24
كرنب	1,2	0,2	2,0	16
ملفوف سافوي	1,2	0,1	6,0	28
الجرجير	2,3	0,1	1,3	11
بصل أحمر	1,4	0,0	9,1	42
بصلة البصل	1,4	0,0	10,4	41
جزرة	1,3	0,1	6,9	32
خيار	0,8	0,1	2,8	15
سلطة الفلفل	1,3	0,0	5,3	27
جرجير	2,6	0,7	2,1	25
كرفس	0,9	0,1	2,1	12
طماطم	0,6	0,2	4,2	20
الشبت	2,5	0,5	6,3	38
كوسة	1,5	0,2	3,0	16
ثوم	6,5	0,5	29,9	143
الفاكهة
جريب فروت	0,7	0,2	6,5	29
الليمون	0,9	0,1	3,0	16
تفاح	0,4	0,4	9,8	47
ألبان
الكفير 1٪	2,8	1,0	4,0	40
منتجات اللحوم
أرنب	21,0	8,0	0,0	156
طائر
صدر دجاجللازواج	23,6	1,9	0,0	113
بيض
عجة البيض	9,6	15,4	1,9	184
بيض مقلي	11,9	15,3	0,7	192
بيض دجاج مسلوق	12,9	11,6	0,8	160
بيض دجاج مسلوق	12,8	11,6	0,8	159
بيض الدجاج (مسلوق)	12,7	10,9	1,2	159
بيض طائرة السمان	11,9	13,1	0,6	168
سمك و مأكولات بحرية
كرنب البحر	0,8	5,1	0,0	49
المشروبات الغازية
مياه معدنية	0,0	0,0	0,0	—
الهندباء الفورية	0,1	0,0	2,8	11
شاي أخضر	0,0	0,0	0,0	—
العصائر والكومبوت
عصير ثمر الورد	0,1	0,0	17,6	70

* البيانات لكل 100 جرام من المنتج

المنتجات المحظورة كليًا أو جزئيًا

لا تسمح حمية البيض بتضمين أي لحوم حمراء ومنتجات منها (مخلفاتها ، لحم مقدد ، نقانق ، لحوم معلبة ، لحم خنزير ، نقانق) ، دهون حيوانية وطهي ، زبدة وزيت نباتي ، حبوب ، أرز أبيض ، مكرونة ومنتجات المخابز. جميع الخضروات المملحة واللحوم المدخنة والحفظ مستبعدة.

يحظر استخدام العسل والسكر والمربى والآيس كريم والشوكولاته والمربى والحلويات والمنتجات المحتوية على كريمة. يتم استبعاد جميع منتجات الألبان الدهنية تمامًا من النظام الغذائي - القشدة الحامضة والجبن والقشدة والكفير / الحليب المخمر مع محتوى عاليسمين. يحظر استخدام الملح والمشروبات الكحولية والشاي الأسود والقهوة.

جدول المنتجات المحظورة

	البروتينات ، ز	الدهون ، ز	الكربوهيدرات ، ز	السعرات الحرارية ، السعرات الحرارية
الخضار و الخضر
خضروات بقوليات	9,1	1,6	27,0	168
البطاطس	2,0	0,4	18,1	80
الفاكهة
موز	1,5	0,2	21,8	95
مانجو	0,5	0,3	11,5	67
التوت
عنب	0,6	0,2	16,8	65
الفطر
الفطر	3,5	2,0	2,5	30
المكسرات والفواكه المجففة
المكسرات	15,0	40,0	20,0	500
وجبات خفيفة
رقائق البطاطس	5,5	30,0	53,0	520
الحبوب والحبوب
عصيدة	3,3	1,2	22,1	102
أرز	6,7	0,7	78,9	344
أرز أبيض	6,7	0,7	78,9	344
الدقيق والمعكرونة
معكرونة	10,4	1,1	69,7	337
الفطائر	6,1	12,3	26,0	233
فارينيكي	7,6	2,3	18,7	155
الفطائر	6,3	7,3	51,4	294
منتجات المخبز
أرداف	7,2	6,2	51,0	317
خبز	7,5	2,1	46,4	227
حلويات
مربى	0,3	0,2	63,0	263
مربى	0,3	0,1	56,0	238
الحلوى	4,3	19,8	67,5	453
بسكويت	7,5	11,8	74,9	417
كيك	3,8	22,6	47,0	397
عجين	7,9	1,4	50,6	234
كيك
كيك	4,4	23,4	45,2	407
شوكولاتة
شوكولاتة	5,4	35,3	56,5	544
المواد الخام والتوابل
توابل	7,0	1,9	26,0	149
مايونيز	2,4	67,0	3,9	627
عسل	0,8	0,0	81,5	329
ألبان
لبن	3,2	3,6	4,8	64
لبن مكثف	7,2	8,5	56,0	320
الجبن والجبن
جبنه	24,1	29,5	0,3	363
الجبن القريش 18٪ (دهني)	14,0	18,0	2,8	232
منتجات اللحوم
لحم الخنزير الدهنية	11,4	49,3	0,0	489
دهن الخنزير	1,4	92,8	0,0	841
صالون	2,4	89,0	0,0	797
السجق
سجق مسلوق	13,7	22,8	0,0	260
مع نقانق مدخنة	28,2	27,5	0,0	360
سجق مع / مدخن	9,9	63,2	0,3	608
السجق	10,1	31,6	1,9	332
السجق	12,3	25,3	0,0	277
طائر
دجاج مدخن	27,5	8,2	0,0	184
بطة	16,5	61,2	0,0	346
أوزة	16,1	33,3	0,0	364
بيض
بيض	12,7	10,9	0,7	157
سمك و مأكولات بحرية
سمكة	18,5	4,9	0,0	136
سمك مملح	19,2	2,0	0,0	190
كافيار	36,0	10,2	0,0	123
سمك معلب	17,5	2,0	0,0	88
منتجات الأسماك شبه المصنعة	12,5	6,7	14,7	209
الزيوت والدهون
سمنة	0,5	82,5	0,8	748
مارجرين كريمي	0,5	82,0	0,0	745
زيت جوز الهند	0,0	99,9	0,0	899
الدهون الحيوانية	0,0	99,7	0,0	897
دهون الطهي	0,0	99,7	0,0	897
مشروبات كحولية
نبيذ الحلوى الأبيض 16٪	0,5	0,0	16,0	153
فودكا	0,0	0,0	0,1	235
كونياك	0,0	0,0	0,1	239
الخمور	0,3	1,1	17,2	242
جعة	0,3	0,0	4,6	42
المشروبات الغازية
الكولا	0,0	0,0	10,4	42
قهوة	0,2	0,0	0,3	2
بيبسي	0,0	0,0	8,7	38
شبح	0,1	0,0	7,0	29
مشروب الطاقة	0,0	0,0	11,3	45

* البيانات لكل 100 جرام من المنتج

عجة البروتين

الكفير قليل الدسم.

الأحد

تتكرر القائمة لمدة أسبوعين قائمة سبعة أيام. في الأسبوع الثاني ، يمكنك إضافة الفواكه غير المحلاة.

وصفات رجيم البيض

أطباق الحمية من البيض للغاية وجبات بسيطةلا يتطلب معرفة خاصة ومهارات الطبخ. لا يوجد الكثير منهم ويمكنك التعرف على بعضها أدناه.

كيفية طهي عجة النظام الغذائي

حتى لا يكون لدى أولئك الذين يتبعون حمية البيض أسئلة "هل من الممكن أكل البيض المخفوق أو هل من الممكن تناول عجة مع نظام غذائي" ، نجيب بنعم ، يمكنك ، إذا قمت بطهيها بشكل صحيح. لهذا ، يتم تحضير نسخة غذائية من عجة البيض أو البيض المقلي.

عجة الدايت بالفرن

2 بيضة ماء. يخفق البيض بالشوكة ويضاف الماء بنسبة ملعقة صغيرة من الماء إلى بيضة واحدة. فاز مرة أخرى. تصب في قالب وتوضع في الفرن ، وتسخن إلى درجة حرارة 180-2000 درجة مئوية ، أثناء الطهي ، يجب عدم فتح الفرن ، وإلا فإن العجة لن تكون رائعة. للتأكد من أن العجة تشكل قشرة وتخبز جيدًا ، قم بتغطية المقلاة بورق زبدة قبل وضعها في الفرن وإزالتها بعد أن يبرد الطبق. إذا كنت بحاجة إلى إضافة مكونات إضافية إلى العجة (خضروات ، خضروات ، توابل) ، أضفها إلى كتلة البيض المخفوق.

وبالمثل ، يتم تحضير عجة البيض في الميكروويف. للقيام بذلك ، يتم وضع كتلة البيض المخفوقة في فرن الميكروويف لمدة 3-5 دقائق بقوة متوسطة.

البيض المخفوق الدايت

أسهل في التحضير. اكسري البيض قبل كسر الصفار وضعي كل منهما في كوب شاي منفصل. صب ملعقتين كبيرتين من الماء في مقلاة ساخنة ذات قاع سميك ، وبعد أن يغلي (في مرحلة الفقاعات الكبيرة) ، انقل البيض بحذر إلى المقلاة وأطفئ النار على الفور. غطي المقلاة بغطاء (طبق) وضعيها لمدة 3 دقائق في فرن مسخن مسبقًا حتى 180 درجة. أخرجيها ورشيها بالأعشاب والتوابل حسب الرغبة.

موانع

أمراض الحساسية وأمراض الجهاز الهضمي وأمراض الكلى ، حملو فترة الرضاعة, فقر دم، مرض الكبد، طفولة, السكري.

تم تطوير رجيم البيض على يد خبير التغذية الأمريكي أسامة حمدي. هذا نظام غذائي فعال يسمح لك بفقدان الوزن بسرعة ودون الشعور بالجوع المرهق.

جوهر النظام الغذائي ، أو سبب نجاحه

أساس هذا النظام هو استهلاك كميات كبيرة من الأطعمة البروتينية مع تقليل نسبة الكربوهيدرات. لا يتضور الشخص جوعًا ، ولا يقلل من محتوى السعرات الحرارية اليومية ، لكن سهم المقياس يتحرك بثبات إلى اليسار. عندما لا يتلقى الجسم طاقة سريعة من الكربوهيدرات ، فإنه يضطر إلى استخلاصها من احتياطيات الدهون المتراكمة. يمنع البروتين ضعف العضلات ويقمع الجوع. العمليات الكيميائيةتغير في الجسم ، لذلك يسمى النظام الغذائي أيضًا مادة كيميائية.

يأتي البروتين من بيض الدجاج. هذا منتج فريدفيها نسبة عالية من كل ما يلزم العناصر الغذائيةوالفيتامينات والعناصر الدقيقة. بالإضافة إلى أنه يحتوي على مادة النوسين التي تعمل كغذاء للدماغ والليسيثين الذي يمنع تطور تصلب الشرايين.

مزايا نظام إنقاص الوزن

• مرضيه.
• النظام الغذائي كامل ومتوازن.
• قلة الرغبة الشديدة في تناول الحلويات
• الكيلوجرامات المفقودة لا تعود لفترة طويلة.
• يتم استخدام المكونات المتوفرة رخيصة نسبيًا.

نتيجة متوقعة

يعتمد على مدة اتباع النظام الغذائي. في 5 أيام ، يمكن أن تخسر 2-3 كجم ، وفي غضون شهر ، بالنظر إلى وزن الجسم الأولي ، من 7 إلى 12 كجم.

قواعد

1. يجب أن تشرب ما لا يقل عن 1.5-2 لتر من الماء المصفى يوميًا.
2. يُسمح بالشاي والقهوة ، لكن لا يُضاف السكر والحليب.
3. تحتاج إلى تناول الطعام ثلاث مرات في اليوم ، بدون وجبات خفيفة. إذا كنت جائعًا جدًا (وهو أمر نادر الحدوث) ، فتناول بضع طماطم أو جزر.
4. إذا لم يتم تحديد الكمية التي يجب تناولها من المنتج بالضبط ، فتناول قدر ما تريد ، ولكن لا تسمح للشعور بالثقل.
5. لا يضاف الملح والزيت إلى الخضار المسلوقة.
6. يجب سلق البيض جيدًا أو استخدام مقلاة غير لاصقة للقلي. لا ملح.
7. يجب سلق أنواع اللحوم والأسماك الخالية من الدهون ، ولفها بورق الألمونيوم وخبزها ، ثم قليها في مقلاة بدون دهون. يجب إزالة الجلد من الدجاج.
8. من الأفضل تناول الخضار والفواكه نيئة. لكن يوصى أيضًا بغليها أو طبخها أو خبزها.
9. يتم تحضير السلطات بدون ملح وزيت. يمكنك إضافة بعض عصير الليمون.
10. في طارئيمكن استبدال البيض بالجبن قليل الدسم.
11. يحظر المشروبات الكحولية.
12. من المستحسن تناول مجمعات الفيتامينات والمعادن.
13. إذا حدث انتهاك للقاعدة ، فسيتعين عليك البدء من جديد لتشغيل ما يلزم العمليات البيوكيميائيةفي الكائن الحي.

يجب دراسة القائمة بعناية ، ولكن من الأفضل طباعتها وجعلها دائمًا في متناول اليد.

• الأطعمة الغنية بالبروتين - بيض الدجاج واللحوم والدجاج والأسماك والمأكولات البحرية ولحم العجل ولحم البقر.
• منتجات الألبان - الجبن قليل الدسم والزبادي الطبيعي.
• الخضار - يوصى باستخدام الملفوف والباذنجان والفجل والطماطم والخيار.
• الفاكهة في المقام الأول التفاح. ينصح باستخدام الحمضيات والكمثرى والمشمش والخوخ والخوخ والبطيخ.
• منتجات المخابز من دقيق القمح الكامل مع النخالة وخبز الحبوب الكاملة.
• يمكنك أن تأكل أنواعًا قليلة الدسم من الجبن - الجبن ، الجبن.
• مجموعة متنوعة من الخضر - تحتاج إلى إضافة الشبت والبصل والبقدونس والكزبرة والريحان إلى السلطات.
• التوابل - يُمارس استخدام الفلفل الأحمر والأسود والكركم والأعشاب المجففة.

مُحرَّم

• البطاطس والذرة واليقطين - لديهم نسبة كبيرة من النشا.
• من الأفضل عدم تناول الموز والعنب والتين والتمر - فهي تحتوي على الكثير من السكريات البسيطة.
• من غير المرغوب فيه تناول اللحوم الدهنية - لحم الضأن ولحم الخنزير.
• كل الحيوانات و دهون نباتية. يجب طهي الطعام في مقلاة جافة.
• لا يمكنك استخدام المنتجات التي لم يتم تضمينها في قائمة الموصى بها.

تنويعات حمية البيض

30 يوم (طويل)

يُسمح لأول 14 يومًا فقط بالبيض والبرتقال والجريب فروت والتفاح.
في الأيام السبعة التالية ، يتم إضافة سلطات الفواكه والخضروات.
الأسبوع الماضي- قائمة المكونات هي نفسها ، ولكن يجب تقليل عدد البيض المستهلك تدريجيًا.

حمية 14 يوم

القائمة اليومية هي نفسها - 4-5 بيضات ، قطعة من اللحم المسلوق أو السمك ، سلطة الخضار، الحمضيات. يُحظر تناول الوجبات الخفيفة بعد الساعة 6 مساءً.

رجيم 7 أيام

القائمة اليومية - 3 بيضات و 1-2 برتقال.

نظام غذائي سريع لخسارة الوزن لمدة 5 أيام

يمكن استخدامه قبل الأعياد ، عندما تكون في حاجة ماسة للتخلص من بضعة كيلوغرامات. تشمل القائمة اليومية 3 بيضات مسلوقة ، و 1-2 جريب فروت ، وشريحتين من خبز الحبوب الكاملة. اشرب الشاي الأخضر والقهوة والمياه المفلترة.

مخرج من فقدان الوزن

• تحتاج إلى اتباع بدقة محتوى السعرات الحرارية اليوميةطعام. إذا كنت ترغب في زيادته ، فأنت بحاجة إلى القيام بذلك تدريجياً ، لمدة أسبوع يجب أن يزيد المؤشر بما لا يزيد عن 200-300 سعرة حرارية.
• يتم إدخال الدهون النباتية والحيوانية بشكل تدريجي وشيئًا فشيئًا.
• الحد ، أو الأفضل من ذلك ، التخلص تمامًا من الأطعمة الثقيلة جدًا وذات السعرات الحرارية العالية والمعجنات والحلويات.

• حاول أن تكتسب 1200 سعرة حرارية على الأقل يوميًا ، وإلا سيقرر الجسم أن الأوقات الصعبة قد حان ويبدأ في تخزين احتياطيات الدهون. بالطبع ، هذه القاعدة مناسبة فقط للخيارات طويلة الأجل - لمدة أسبوعين وشهر. تعد الخيارات السريعة ذات الحد الأدنى من السعرات الحرارية مناسبة لفقدان الوزن بسرعة ، لكنك تخاطر باستعادته بالسرعة نفسها.
• اشترِ ميزانًا إلكترونيًا وتتبع تغيرات الوزن. تزن نفسك في الصباح على معدة فارغة. التكرار - 1-2 مرات في الأسبوع. يمكنك أيضًا إجراء قياسات أسبوعية للجسم بشريط سنتيمتر.

موانع

1. لا ينصح به للأشخاص الذين يعانون من حالات طبية الجهاز الهضميوالكلى.
2. يجب على النساء الحوامل والمرضعات عدم الجلوس على هذا النظام الغذائي.
3. لا يمكنك التقيد بمن يمنع استعمال البروتين والحمضيات بسبب الحساسية.

كيف يشعر الناس حيال النظام الغذائي؟

الانطباعات إيجابية في الغالب ، ويلاحظ الناس فعالية وسهولة الامتثال. يتعلق الأمر باستقرار الوزن بعد انتهاء ماراثون إنقاص الوزن.

من بين السلبيات ، يتم ملاحظة قائمة رتيبة وحقيقة أن الالتزام الصارم بها يتطلب قوة إرادة كبيرة. ومع ذلك ، يتم التأكيد على أن الأيام الأولى هي الأصعب ، فمن الأسهل بكثير اتباع النظام.

هل يجب أن أحاول هذه الطريقةتطبيع وزن الجسم - الأمر متروك لك. ناجح، من السهل فقدان الوزنوشخصية جميلة ومنغمة!

يختار نظام غذائي مناسبمن بين التقنيات المختلفة - عملية معقدة وتستغرق وقتًا طويلاً. بعضها ينطوي على الجوع والتخلي الطعام المعتاد، في حين أن البعض الآخر ، على العكس من ذلك ، يتكون من مكونات باهظة الثمن وغريبة. رجيم البيض لمدة 7 أيام هو اكتشاف حقيقي لمن يريدون التخلص منه الوزن الزائد. تتضمن القائمة أسعارًا معقولة ومحبوبة من قبل جميع المنتجات ، ومتى الطبخ السليمتحسين التمثيل الغذائي وتعزيز فقدان الوزن.

جوهر رجيم البيض لمدة 7 أيام: من الألف إلى الياء

حمية البيض هي برنامج غذائي متكامل لفقدان الوزن. يتكون النظام الغذائي من منتجات بسيطة: بيض ، خضروات ، فواكه ، خضار و لحم طري. في عملية هضم البروتين ، سوف يستخدم الجسم عدد كبير منطاقة. سيكون "الوقود" الطبيعي هو الدهون التي يتراكمها الجسم مع الكربوهيدرات التي يتلقاها.

في النظام الغذائي اليوميالبيض مصدر طبيعيفيتامينات أ ، ب ، د ، هـ ، ك ، مركبات معدنية قيمة ، البيوتين ، الكولين ، الليسيثين والفوسفوليبيد. امتثال المدخول الغذائيسيساعد ليس فقط في تقليل وزن الجسم ، ولكن أيضًا على تحسين الأداء من نظام القلب والأوعية الدمويةوإزالة السموم وتطبيع عمليات التمثيل الغذائي.

كم من الوزن يمكن أن تخسره؟

من المستحيل تغيير الرقم تمامًا في 7 أيام من حمية البيض. ومع ذلك ، فمن الممكن أن تصبح أسهل بكثير إذا التزمت بجميع مبادئ النظام الغذائي واتبعت توصيات المتخصصين. من المهم جدًا أن تتطور بنفسك على الفور عادات جيدةفي التغذية ، مما سيمنع زيادة الوزن في المستقبل. القواعد الاساسيةللجميع:

• أحجام الأجزاء الصغيرة
• الإقلاع عن الكحول والتدخين ؛
• رفض الأطعمة الضارة وذات السعرات الحرارية العالية ؛
• النشاط البدني المنتظم.

فقط مع هذا النهج ، سيكون أسبوع من حمية البيض فعالة قدر الإمكان. في المتوسط ​​، تكون النتيجة من 5 إلى 10 كجم. تمكنت الدؤوب بشكل خاص من خسارة 12-16 كجم. العامل الحاسم هو الوزن الأولي: فكلما كان أكبر ، كانت النتيجة الأولى أفضل.

رأي الأطباء وخبراء التغذية

عدد الموجب و ردود فعل سلبيةالأطباء حول حمية البيض هي نفسها تقريبا. كل هذا يتوقف على النظام الغذائي المختار والحالة الصحية لفقدان الوزن. إذا كنت تأكل أطباق البيض فقط لمدة أسبوع ، فستتمكن من تحقيق النتيجة المعاكسة تمامًا. بالإضافة إلى زيادة الوزن ، يمكن أن تتفاقم أمراض الكلى أو الكبد.

مفتاح نظام غذائي ناجح للبيض هو قائمة كاملة غنية بالبروتينات والألياف والكربوهيدرات. من الجدير أيضًا إعادة النظر في جودة المنتجات المستهلكة لصالح المنتجات الطبيعية والريفية. لتسهيل هضم الطعام ، من الأفضل اختيار أبسطها من بين طرق الطهي (الغليان ، الخبز ، الطهي). أي خبير تغذية سوف يدعم هذه الطريقة لفقدان الوزن!

موانع

النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات ، والذي يتضمن حمية البيض لمدة 7 أيام ، مناسب فقط الأشخاص الأصحاء. الإجهاد الذي يتعرض له الجسم خلال فترة فقدان الوزن يمكن أن يؤثر سلبًا على الصحة العامة ويسبب التهابًا للأمراض المزمنة. يُمنع استخدام حمية البيض في:

• اضطرابات وظائف الكلى.
• - فرط الحساسية لمنتجات البيض.
• ارتفاع مستويات الكوليسترول.
• أمراض الكبد المزمنة.
• أمراض القلب والأوعية الدموية.
• الحمل وأثناء الرضاعة.

مبادئ حمية البيض لمدة 7 أيام

حمية البيض ليست الأكثر تقييدًا على الإطلاق. قائمة الأطعمة المسموح بها تشمل البيض والدواجن الخالية من الدهون ولحم البقر قليل الدهن ، سمكة بيضاء، وكذلك قليلة الدسم أو جبن منزوع الدسموالحمضيات والفواكه منخفضة السعرات الحرارية. من الخضار ينصح باستخدام الجزر والملفوف بأنواعه والطماطم والبطاطس والبنجر والخيار والكرفس والسبانخ والخس.

حتى الساعة 18:00 يمكنك تدليل نفسك بقهوة طازجة بدون حليب وسكر. في المساء ، يُنصح بإنهاء الوجبة باللون الأخضر أو شاي اعشاب. حلويات و منتجات المخبزيجب استبعاد مدة النظام الغذائي تمامًا من القائمة. هناك أيضًا عدد من القواعد التي ستساعدك في الحصول على نتيجة مضمونة خلال 7 أيام.

قواعد النظام الغذائي

1. تتكون الوجبات من ثلاث وجبات: الإفطار والغداء والعشاء.
2. يحظر تناول وجبات خفيفة أثناء النظام الغذائي. لتجنب الشعور بالجوع ، من الأفضل زيادة كمية الألياف أثناء الوجبة الرئيسية.
3. يجب أن يتم تناول الوجبات فقط بالترتيب المشار إليه. لا تقدم بقايا طعام الإفطار على العشاء والعكس صحيح.
4. البيض المسلوق هو أفضل خيار لتناول الطعام أثناء الحمية الغذائية. في بعض الأحيان يمكنك تنويع النظام الغذائي باختيار طريقة مختلفة لإعداد المنتج.
5. السكر والملح من المحرمات.
6. يحظر الحظر جميع أنواع الدهون: الحيوانية والنباتية. يتم تقديم جميع أنواع السلطات والخضروات الطازجة والفواكه بدون زيت أو صلصة كريمة.
7. يجب أن يتوافق حجم الجزء مع الحجم المعتاد للطعام. يتكون الجزء الرئيسي من الطبق دائمًا من الخضار والأعشاب.
8. يُسمح بتناول الخضار ليس فقط نيئًا ، ولكن أيضًا مطهيًا ومسلوقًا.
9. بديل بياض البيضةدجاج أو لحم بقر أو لحم خالي من الدهن أسماك البحرما يصل إلى 250 جرام في اليوم. تأكد من الطهي بدون ملح وزيت.
10. المعدل اليومي للمياه في النظام الغذائي هو 2 لتر على الأقل.
11. بالإضافة إلى الماء ، يجب أن تكون المشروبات الأخرى موجودة في النظام الغذائي: الشاي ، القهوة ، كومبوت ، مغلي الأعشاب.
12. في بداية كل وجبة ، يجب أن تأكل بعض الحمضيات. تساعد الأحماض الموجودة في الفاكهة على تقليل حجم المعدة وتسريع عمل عضلات الجهاز الهضمي.
13. المشي لمسافات طويلة خلال مسار النظام الغذائي هواء نقيالتدريب النشط.

الجدول: قائمة كلاسيكية للأسبوع

	إفطار	عشاء	عشاء
اليوم 1	1 جريب فروت أو تفاح ؛ 2 البيض المسلوق; 1 كوب شاي أخضر.	1 برتقال 1 بيضة مسلوقة 150 جرام فيليه دجاج مسلوق.	100 غ فيليه دجاج مسلوق 1 كوب من الكفير قليل الدسم.
اليوم الثاني	1 كوب من عصير البرتقال 2 بيض مسلوق.	2 برتقال 150 غ فيليه دجاج مطهي قهوة طبيعية بدون سكر وحليب.	2 بيض مسلوق 1 جريب فروت 1 كوب حليب.
يوم 3	1 كوب من المياه المعدنية مع عصير الليمون. 2 بيض مسلوق.	1 جريب فروت 200 غرام من لحم البقر المسلوق 100 جرام أوراق السبانخ.	1 بيضة مسلوقة 1 كوب من الكفير.
اليوم الرابع	3 عجة بيض سلطة خضراء (شبت ، بقدونس ، بصل أخضر ، إلخ) ؛ 1 كوب شاي أخضر.	200 غرام من السمك المسلوق للزوجين ؛ أوراق الخس.	2 جريب فروت 1 بيضة مسلوقة 1 كوب من الكفير.
يوم 5	1 بيضة مسلوقة سلطة خضار مسلوقة وأعشاب.	1 كوب من عصير البرتقال 200 غرام من السمك المسلوق 2 جزر طازجاو 2 طماطم.	1 بيضة مسلوقة 1 كوب شاي أعشاب.
اليوم السادس	1 كوب من عصير الجريب فروت. 150 جرام جبن قريش قليل الدسم.	2 جريب فروت 100 جرام لحم بقري (مطهي بالبخار أو مطهي).
اليوم السابع	1/2 جريب فروت 2 بيض مسلوق.	1 برتقال 200 جرام فيليه مسلوقالديوك الرومية. 100 جرام خضار مسلوق.	ماء أو شاي أعشاب بكميات غير محدودة.

وصفات النظام الغذائي

الميزة الرئيسية لحمية البيض هي تعدد استخدامات المكون الرئيسي. عندما يمل البيض المسلوق ، يمكن دائمًا استبداله بطبق بروتين آخر. اعتمادًا على طريقة التحضير ، يمكنك أن تسعد نفسك بالمأكولات الغذائية الجديدة في كل مرة.

أومليت بالفرن

مكونات:

• 9 بيضات
• 3.5 ش. لبن.

طبخ:

1. يخفق البيض مع الحليب حتى يصبح ناعمًا.
2. صب العجة في شكل دائريللخبز بطبقة غير لاصقة وضعها في الفرن.
3. اخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 10-15 دقيقة حتى تنضج.
4. قدميها على الفطور مزينة بالأعشاب الطازجة.

بيض مقلي بالفلفل

مكونات:

• 3 بيضات؛
• 1 فلفل حلو;
• خضرة.

طبخ:

1. يغسل الفلفل الحلو ويقطع إلى حلقات بسمك 1.5 سم ، بعد تنظيف الخضار من البذور والفواصل.
2. سخني مقلاة غير لاصقة.
3. ضعي 3 حلقات فلفل في المقلاة.
4. اكسر بيضة واحدة في كل حلقة.
5. يغطى بغطاء ويطهى على نار خفيفة لمدة 4-5 دقائق.
6. يُزين بالأعشاب ويُقدّم.

صدر دجاج مشوي مع الخضار

مكونات:

• 2 صدور دجاج
• 400 غرام بروكلي
• 1 كوسة
• 2 فلفل حلو
• حفنة من الأعشاب الطازجة.

طبخ:

1. اغسلي الخضار وقطعيها بأي طريقة مناسبة. على سبيل المثال ، يمكن تقسيم الكوسة - الحلقات ، الفلفل - المشارب ، والبروكلي إلى أزهار.
2. يجب تسخين الملفوف بالماء المغلي حتى يصبح طريًا ويحتفظ بلونه.
3. صفي البروكلي في مصفاة حتى يجف. ماء فائض.
4. اغسل صدور الدجاج تحت الماء الجاري.
5. خذ طبق خبز من السيراميك أو الحديد الزهر وضع جميع المكونات.
6. يوضع اللحم أخيرًا بحيث يغطي الخضروات بالكامل. يستغرق الدجاج وقتًا أطول في الطهي مقارنة بالخضروات.
7. إذا كان الثدي لا يغطي الخضروات تمامًا ، فيمكن ضربها قليلاً.
8. قم بتغطية الجزء العلوي بورق احباط. سيحافظ ذلك على عصارة اللحم ويمنع تكون قشرة جافة.
9. تُخبز الخضار لمدة نصف ساعة تقريبًا عند درجة حرارة 180 درجة. إذا كان الفرن مزودًا بوظائف إضافية ، فيمكنك ضبط الشواية أو وضع التسخين العلوي.
10. يجب أن تكون الشرائح النهائية ناعمة.
11. عند التقديم ، يُزين الطبق بالأعشاب الطازجة المفرومة.

رجيم البيض والحمضيات لمدة 7 أيام

من اسم النظام الغذائي ، يمكننا أن نستنتج مكوناته الرئيسية. أثناء إنقاص الوزن باستخدام هذه الطريقة ، يتلقى الجسم سعرات حرارية أقل عدة مرات من التغذية العادية. ومع ذلك ، لا يمكن استدعاء نظام غذائي جائع من البيض والحمضيات. النظام الغذائي غني بالبروتينات والخضروات والفواكه. الاستثناء الوحيد هو المنتجات الضارة: حلويات ، معجنات ، ملح ودهون. لمدة 7 أيام قائمة النظام الغذائييمكنك أن تفقد حوالي 10 كجم.

قواعد النظام الغذائي

1. لا يمكنك مبادلة الطعام ، وزيادة حجم أطباق البروتين.
2. يمكن أحيانًا استبدال منتجات البيض بنظائرها: فيليه دجاج، لحم بقر.
3. يجب أن تشرب من 2 لتر من الماء. حتى في النظام الغذائي يجب أن يكون موجودًا بالأعشاب و شاي أخضرالقهوة السوداء الطبيعية.
4. يُسمح بشرب مشروبات الدايت وعصائر الفواكه الحمضية.
5. مع وجود احتمال كبير لفشل النظام الغذائي ، يمكنك شراء الشاي أو القهوة مع التحلية.
6. يتم تحضير جميع الأطباق بدون ملح وسكر وزيت.
7. يمكن إشباع الشعور بالجوع بين الوجبات الرئيسية بمساعدة خيار طازجأو جزر أو أوراق خس.
8. أثناء النظام الغذائي ، يجب أن تكون الأحمال الرياضية موجودة. اللياقة البدنية والبيلاتس والجري هي الأنسب.

الجدول: قائمة لمدة 7 أيام

	إفطار	عشاء	عشاء
اليوم 1	2 بيضة مسلوقة و 1 ثمرة حمضيات (برتقال ، جريب فروت ، إلخ)	لحم مسلوق وسلطة طازجة.	2 بيضة مسلوقة ، 1 برتقال و خس.
اليوم الثاني		لحم بقري خفيف مطهو على البخار أو في الفرن.	2 بيضة مسلوقة و 1 برتقالة.
يوم 3		لحم دواجن و 2 خيار طازج.	2 بيض مسلوق وسلطة.
اليوم الرابع		بيض مسلوق وخضروات وجبنة بيضاء.	2 بيض مسلوق.
يوم 5		سمك قليل الدهن مسلوق.	2 بيض مسلوق.
اليوم السادس		لحم ، طماطم ناضجة و 1 برتقال.	سلطة فواكه من البرتقال والخوخ والتفاح.
اليوم السابع		لحم دواجن ، سلطة خضروات و 1 برتقال.	سلطة خضار ، 2 بيض و 1 برتقال.

آثار جانبية

قبل اتباع نظام غذائي للبيض ، احصل على مشورة الخبراء. عدم وجود الكربوهيدرات في النظام الغذائي و إستهلاك مفرطيمكن أن يسبب البروتين عددًا من الآثار الجانبية:

• حساسية؛
• زيادة مستويات الكوليسترول.
• تفاقم أمراض الكلى والكبد.
• خلل في نظام القلب والأوعية الدموية.

تذليل عواقب سلبيةسوف يساعد شراب وفير. النظام الغذائي الأكثر فائدة هو القلوية مياه معدنيةالذي يحيد عمل أحماض الفاكهة ويحسن وظيفة الأمعاء. يمكنك أيضًا استبدال بيض الدجاج ببيض السمان جزئيًا وإضافة الفيتامينات والمكملات الغذائية إلى القائمة.

الخروج من النظام الغذائي

يجب أن يكون الخروج من حمية البيض الأسبوعية تدريجيًا. يوصى باستخدامه في الأيام القليلة الأولى أغذية الحمية: البيض ، والحمضيات ، والجبن القريش ، والخضروات بالأعشاب ، إلخ. ثم يتم إدخالها تدريجياً في النظام الغذائي أطباق مألوفة: الحبوب والدهون الحيوانية والنباتية والفواكه عالية السعرات الحرارية ، أنواع مختلفةلحمة.

حمية البيض- واحد من طرق سريعةفقدان الوزن الذي يستخدمه نجوم هوليوود. نشارككم سر الشكل الرائع للمشاهير.

الشعور كما لو كنت تخسر كيلوغرامات بالفعل من هذه الحقيقة وحدها. أنت تتحول إلى جمال مناسبا من الفيلم. يستخدم هذا النظام الغذائي بالفعل من قبل النجوم. تم استخدامه من قبل العديد من المشاهير: كريستينا أغيليرا ، أديل ، كيلي أوزبورن. نفقد الوزن مثل النجوم في 7 أيام.

مؤلف بشكل صحيحتساعد قائمة رجيم البيض على تناول الطعام بشكل كبير وقت سريعتفقد من 3 إلى 5 كيلوغرامات غير ضرورية. بالإضافة إلى حقيقة أنك ستبدأ في فقدان الوزن الزائد ، ستشعر بتحسن. غالبًا ما تعتاد على حمية البيض لدرجة أنك لن ترغب في العودة إلى النظام الغذائي القديم مع وفرة من الحلويات والوجبات السريعة.

رجيم البيض ليس فقط تقنية لفقدان الوزن الزائد ، بل يستخدم أيضًا لتحسين الجسم وعلاج الأمراض المختلفة. بعد كل شيء ، غالبًا ما يكون تحديد السعرات الحرارية الصغيرة هو بالضبط ما هو مفقود. الإنسان المعاصرلتحسين الرفاهية وتحسين الهضم. ركز على الأطعمة المفضلة لديك عند اتخاذ قرار بشأن طريقة معينة لفقدان الوزن. على سبيل المثال ، إذا كنت لا تستطيع تحمل الكفير ، فلن تحتاج إلى البدء حمية الكفير. إنه مفيد فقط عندما يجلب المتعة.

ما هي حمية البيض

كل نظام غذائي يعتمد على اتباع قواعد معينة. تحتاج أولاً إلى تقليل عدد السعرات الحرارية المستهلكة يوميًا. في النظام الغذائي نترك فقط الطبيعي و الطعام الصحي.

أساس حمية البيض هو تقليل استهلاك الكربوهيدرات والدهون وتقليل المحتوى الكلي من السعرات الحرارية في النظام الغذائي. هناك الكثير من الأطباق الممنوعة.

تحتاج إلى التخلي عن الملح ، وبفضل هذا ، ستترك المياه الزائدة بسرعة. تجنب جميع أنواع السكر ، بما في ذلك تلك الموجودة في العديد من الأطعمة المصنعة. اقطع مشروبات كحوليةفهي تثير الشهية وتحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية. أساس - المنتجات ذات محتوى رائعالبروتين: البيض واللحوم والأسماك. تشمل القائمة أيضًا الخضار والفواكه التي تحتوي على نسبة منخفضة من السكروز. تحتاج إلى شرب الكثير ، على الأقل لتر ونصف من الماء يوميًا ، فهذا يساعد على تطهير الجسم.

• لبدء عمليات حرق الدهون ، تحتاج إلى التخلي عن الدهون النباتية والحيوانية ؛
• النسخة الأساسية من البيض المسلوق. ومع ذلك ، يمكنك عمل عجة في الفرن بدون زيت. هذا النهج يساعد على عدم المعاناة من الجوع أثناء النهار ؛
• التخلي عن الوجبات الخفيفة ، لا تستبدل الوجبات وتكوينها ؛
• أحجام الحصص من الخضار غير محدودة. جهز حصتك المعتادة الخضروات الطازجة. يمكن طهي جميع الخضروات التي يسمح بها النظام الغذائي ومطبخها. لا يضاف الزيت.

وبالتالي ، سوف تستهلك 600-800 سعرة حرارية في اليوم. هذا قليل جدًا حتى بالنسبة لأسلوب الحياة المستقر. مؤمن خسارة سريعةوزن. لذلك ، يحظر خبراء التغذية بشكل قاطع الالتزام بحمية البيض لأكثر من 7 أيام ولا يوصون بالجلوس عليها مرة أخرى إذا مر أقل من عام.

المميزات والعيوب

كما هو الحال مع أي نظام غذائي ، هناك إيجابيات وسلبيات. دعونا نلقي نظرة عليهم.

مزايا

إذا اتبعت حمية البيض ، فسوف يذوب الوزن بسرعة. وفي الوقت نفسه ، الرئيسية تأثير إيجابيعلى الجسم - التخلص من السموم ، السوائل الزائدةوتطهير الامعاء. هذا يجعل من المفهوم أن الكثير من الناس يهتمون بحمية البيض ، لأنها تساعد على تصحيح وزن الجسم وتحسين الرفاهية.

يبدأ الجسم في أداء مهامه الأساسية بسهولة أكبر. اعتاد أن ينفق الكثير من الطاقة في هضم الطعام الثقيل الذي يأكله الشخص كل يوم. تساعد حمية البيض على تطبيع النظام الغذائي.

عيوب

• منهجية نظام التغذية صارمة للغاية ، مثل هذه الكمية الصغيرة من السعرات الحرارية ضارة بالرفاهية ؛
• لن ينجح فقدان كمية كبيرة من الوزن الزائد ؛
• حاول تقليل الجهد البدني قدر الإمكان - سيكون هناك القليل من الطاقة ؛
• المشاكل المعروفة مع تحريم المالح والحلو: شاذ ، والنظام الغذائي رتيب ؛
• بشكل منفصل تحتاج لرعاية الفيتامينات.

موانع

لا يمكن للجميع الالتزام بحمية البيض دون الإضرار بالصحة.

تخطي النظام الغذائي إذا كنت مصابًا بواحد على الأقل من هذه الأمراض:

• مرض مفرط التوتر;
• أي إصابة في الجسم.
• القرحة الهضميةالمعدة والتهاب المعدة.
• الأمراض المزمنةوجود دورة شديدة
• السكري;
• فشل الأوعية الدموية أو القلب.
• التهاب المفاصل أو أمراض أخرى في الجهاز العضلي الهيكلي.

تأكد دائمًا من عدم وجود موانع قبل الشروع في نظام تقييد الطاقة.

رجيم البيض لمدة أسبوع

تختلف قائمة حمية البيض كل يوم وتتضمن مجموعة متنوعة من الأطباق. باتباع هذا النظام الغذائي لمدة 7 أيام ، من الممكن أن تفقد ما يصل إلى 5 أرطال إضافية وتنظيف الجسم بلطف.

في الواقع ، تم اختراع حمية البيض كنظام غذائي غير متوازن ومحدود زمنياً ولكنه لذيذ. كان النظام الغذائي الأصلي يشمل الأطعمة الشهية مثل المحار والأناناس. مثل هذا النظام الغذائي ، بالطبع ، لن يكون مشكلة للجمالات الأثرياء من المراحل والشاشات. سوف تتخلى الفتيات الروسيات بكل سرور عن الحلويات لصالح المحار اللذيذ والفواكه الاستوائية. بعد كل شيء ، إنها مجرد قصة خرافية - إنقاص الوزن مع الذوق.

ولكن بعد ذلك تجاوزت الثروة بلادنا - لن تجد المحار في فترة ما بعد الظهر بالنار. هذا هو سبب التغييرات الطفيفة في تكوين حمية البيض ، مع مراعاة فرص تذوق الطعام المحلية. تم استبدال الأطباق المفقودة بأخرى مماثلة من حيث مزيج العناصر الغذائية والسعرات الحرارية ، ولكن تبين أن الصورة ليست ممتازة.

حمية البيض — قائمة لكل يوم

الاثنين

إفطار:

عشاء: 2 بيض ، طماطم ، شاي أعشاب.

عشاء: 2 بيضة ، خل خالي من الزيت (جزر ، شمندر ، بعض البطاطس) ، جريب فروت أو برتقال ، شاي أعشاب.

يوم الثلاثاء

إفطار: 2 بيضة ، جريب فروت أو برتقال ، قهوة بدون سكر وحليب ؛

عشاء: 2 بيض ، جريب فروت

عشاء: 2 بيضة ، لحم قليل الدهن (مسلوق أو مشوي) ، سلطة (طماطم ، خيار ، كرفس ، سلطة خضراء).

الأربعاء

إفطار: 2 بيضة ، جريب فروت أو برتقال ، قهوة بدون سكر وحليب ؛

عشاء: 2 بيض ، سبانخ مطهي ، شاي بدون لبن وسكر ؛

عشاء: 2 بيضة ، خل بدون زيت ، شاي أو قهوة بدون إضافات.

يوم الخميس

إفطار:

عشاء:

عشاء: 2 بيضة أو سمك البحر مطهي ، خل بدون زيت ، شاي أعشاب.

جمعة

إفطار: 2 بيض ، جريب فروت ، قهوة سادة ؛

عشاء: 2 بيض ، سبانخ مطهي ، قهوة سادة ؛

عشاء:سمك البحر مطهي ، خل بدون زيت ، قهوة بدون إضافات.

السبت

إفطار: 2 بيض ، جريب فروت ، قهوة سادة ؛

عشاء:سلطة من أي فاكهة باستثناء الموز والعنب ؛

عشاء: 2 بيضة أو لحم قليل الدهن ، طماطم ، خيار وسلطة كرفس ، شاي أعشاب.

الأحد

إفطار: 2 بيض ، جريب فروت ، قهوة سادة ؛

عشاء: 2 بيضة أو دجاج مبرد مسلوق ، طماطم ، جريب فروت ؛

عشاء: 2 بيضة أو دجاج مبرد مسلوق ، جزر ، ملفوف وسلطة طماطم ، قهوة سادة.

كيف تحافظ على النتيجة بعد اتباع نظام غذائي

لا يجوز تكرار النظام الغذائي إلا بعد مرور عام ، إذا كانت له نتيجة. من الأفضل الحفاظ على الشكل الناتج مع التغذية المتوازنة. ابدأ ببطء وتعود على مجموعة متنوعة وجبات صحيةبالتدريج إزالة المنتجات التي تفسد شكلك. خلاف ذلك ، من الممكن الشعور بالضعف والضيق والشعور بالجوع.

للحصول على نتائج أفضل ، استخدمه في وضع التمرين. وبالتالي ، ستفقد الكيلوجرامات غير الضرورية ويكتسب الجسم الجمال والقوة. تجنب تناول الوجبات الخفيفة باستمرار. تناول ثلاث مرات في اليوم في نفس الوقت.

جهز نفسك للنجاح والعمل الجاد على نفسك. سيتعين عليك إعادة هيكلة جدول الوجبات ، وسيتعين عليك تعلم كيفية اتباعه. المبادئ تتطلب الكثير ونحن ننصح بعدم كسرها. لتسريع فقدان الوزن ، ضع جدولًا للنوم وامشِ بالخارج.

القاعدة الأساسية هي إنهاء النظام الغذائي ببطء لتجنب تراجع فقدان الوزن.

تذكر أن تحدد نوع مناسبنظام فقدان الوزن ، والامتثال لشروطه والوصول إلى الهدف ليس خاتمة كاملة بعد. أصعب شيء هو الحفاظ على الشكل المحقق! للحصول عليه ابدأ باتباع مبادئ النظام الغذائي المتوازن- التخلي عن الخبز والصودا والأطعمة الجاهزة.

لا تنسى ذلك فقط الصورة النشطةالحياة والمبادئ حمية صحيةتساعد في الحفاظ على الجسم في التوازن المطلوب ، وهذا لن يساعد لا حمية.