الشاي الأخضر يؤكسد الجسم أو يجعله قلويًا. قلونة الأطعمة وتحمض جسم الإنسان

جسم الإنسان نظام معقد وذكي ومتوازن. واحد من العوامل الحاسمةالتوازن - نسبة الحموضة والقلوية. في معظم الناس ، بسبب نظام غذائي غير متوازن ونقص في المعرفة التوازن الحمضي القاعدي(pH) لوحظ تحمض الجسم - الحماض. في بعض الأحيان يصل الخلل إلى قيم حرجة ، مما يؤدي نتيجة لذلك إلى تطور العمليات الالتهابية ، وانخفاض المناعة ، وحدوث الوذمة ، ونمو الدهون في الجسم ، وهشاشة العظام ، وتسوس الأسنان ، ومشاكل في نظام القلب والأوعية الدموية ، وكذلك خطر التطور أمراض الأورام. التحمض أمر محفوف الشيخوخة المبكرةالجسم ، انخفاض في الكفاءة ، تباطؤ في النشاط العقلي.

كيف يحدث الحماض وكيف نتعامل معه؟

ما هو تحمض وقلونة الجسم

لقياس نسبة الحموضة في الجسم ، يتم استخدام مقياس بأقسام من 5 إلى 9 (مع أعشار). يتراوح نطاق الأس الهيدروجيني الطبيعي في الدم من 7.3 إلى 7.5 (يُفضل أن يكون الرقم الهيدروجيني للبول بين 6 و 6.4). يمكنك التحقق من مؤشر الأس الهيدروجيني في المنزل عن طريق شراء جهاز خاص لقياس حموضة اللعاب والبول (يجب إجراء تغييرات عدة أيام متتالية لحساب متوسط). يمكنك التحقق من درجة حموضة الدم في العيادة.

في كثير من الناس ، يكون مستوى الحموضة مرتفعًا - بمعنى آخر ، لوحظ الحماض. هناك أيضًا ظاهرة معاكسة - القلاء ، لكن قلونة الجسم المفرطة أقل شيوعًا.

يصبح الجسم حامضيًا بسبب دخول الأطعمة المحمضة إلى القناة الغذائية. يهيمنون على الطعام الإنسان المعاصر، لذلك يتدهور الرقم الهيدروجيني.

ماذا يحدث في الجسم أثناء الحماض؟

● يصبح الدم المحمض سميكًا ولزجًا. يحمل الأكسجين بشكل أبطأ مادة مفيدةمن خلال الجسم ، بسبب انخفاض القدرة على العمل ، يزداد عمل الدماغ سوءًا. التغييرات في التمثيل الغذائي و الخلفية الهرمونيةلأن الدم الغليظ لا يستطيع نقل الإنزيمات عبر الجسم في الوقت المناسب.

● في الخلفية فرط حموضةتتكاثر البكتيريا والميكروبات بشكل أكثر نشاطًا ، وتتطور العمليات الالتهابية بشكل مكثف.

● الأحماض ترشح العناصر النزرة المفيدة من الجسم: الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والصوديوم والحديد. تصبح العظام والأسنان أكثر هشاشة بسبب فقدان الكالسيوم ، وتعاني من نقص المغنيسيوم نظام القلب والأوعية الدمويةبسبب نقص الحديد ، هناك انخفاض عام في القوة. يضعف الجهاز العضلي، هناك صداع وأرق منتظم.

● في محاولة لتقليل مستوى الحموضة ، يحتفظ الجسم بالماء. تحدث الوذمة ، وتعطل العمل الجهاز اللمفاوي، الجلد يتلاشى قبل الأوان.

● البيئة الحمضية ، كما أسسها العلماء اليابانيون ، تساهم في ظهور الأورام. هذه من أخطر نتائج تحمض الجسم.

لكن يمكن ويجب مكافحة التحمض! الحل الواضح هو موازنة الأس الهيدروجيني عن طريق قلونة الجسم. من خلال استهلاك ما يسمى بالأطعمة القلوية ، يمكنك تدريجياً تحقيق التوازن الحمضي القاعدي المثالي وحل جميع المشكلات الصحية المذكورة أعلاه.

علامات تحمض الجسم

لإثبات الحموضة ، من الضروري إجراء اختبارات الدم واللعاب والبول ، ولكن من الممكن أن نفهم أن الجسم يحتاج على الأرجح إلى القلوية ، وبعدة طرق. السمات المميزة:

● احساس سيء، تعب، ضعف العضلات;

● الأرق أو النعاس ، اضطرابات عصبية، فقدان التركيز ، ضعف الذاكرة.

● الانتفاخ الذي يصعب التعامل معه ؛

● زيادة الوزن التي لا يمكنك السيطرة عليها مع النظام الغذائي أو يمارس;

● حالة سيئةأسنان؛

● هشاشة العظام.

● عمليات الورم;

● نزلات البرد المتكررةبسبب انخفاض المناعة.

● تدهور عمل القلب.

إذا وجدت علامات تحمض الجسم في نفسك أو في أحبائك ، فلا تضيع الوقت - ابدأ الكفاح من أجل الصحة!

تأثير القلوية على صحة الإنسان

فوائد القلوية معروفة للبشرية لفترة طويلة ، على الرغم من تقديم التأكيد على المستوى الكيميائي فقط العلم الحديث. مثال على ذلك- الغرغرة بصودا الخبز لألم الأسنان: تعمل هذه المادة القلوية على تقليل الحموضة في الفم وتقليل الالتهاب. لكن هذا مثال على عمل محلي. بالنسبة للقلونة المعقدة ، من الضروري تزويد الجسم بمنتجات قلوية.

القلوية المعقدة لها تأثير مفيد على جميع أجهزة الجسم:

● ستشعر بتحسن عام في حالتك ، وزيادة في الطاقة ، وزيادة القدرة على التحمل ؛

● تم تطبيع العمل الجهاز العصبي، يحسن نشاط المخ;

● تعزيز الحصانة.

● الوذمة ستزول و زيادة الوزن;

● تقليل مخاطر تجلط الدم والأورام والكسور.

الأطعمة التي تقلب الجسم وتحمضه

سيساعد الجدول المرئي على التمييز بين المنتجات المحمضة والقلوية. في ذلك ، يتم تقييم تأثير كل منتج على تغيير مستوى الأس الهيدروجيني في النطاق من + إلى ++++.

التوت والفواكه والعصائر	تحمض	قلونة
المشمش
البرتقال
طبيعة عصير البرتقال.
عصير برتقال محلى
الموز ناضج
الموز الأخضر
العنب الطازج
عصير عنب محلى
جريب فروت
عصير ليمون طبيعي.
عصير ليمون محلى
زبيب
الخوخ
تفاح طازج
تفاح مجفف

الخضار والبقوليات والأعشاب	تحمض	قلونة
بروكلي
البازلاء الجافة والمعالجة حراريا
بازلاء خضراء طازجة
البازلاء المعلبة
ملفوف أبيض طازج
سترة البطاطس المخبوزة
بطاطس على البخار
بطاطا مقلية
الكزبرة الطازجة
ذرة طازجة
ذرة معلبة
بصل أخضر
جزر طازج
عصائر الخضار والعصائر
خيار طازج
الجزر الأبيض
فلفل بلغاري
البقدونس الطازج
طماطم طازجة
الفجل والفجل
كرفس
بنجر طازج
شبت طازج
فاصوليا طازجة
الفاصوليا المعلبة

الحبوب والخبز والحبوب والدقيق	تحمض	قلونة
بذور القطيفة والدقيق
النشا والبطاطس والذرة
رقائق الذرة
دقيق الذرة
دقيق القمح الأبيض
دقيق الشوفان
دقيق الجاودار
فريك الذرة
أرز أبيض مطهو على البخار
أرز بني
أرز بري
خبز ابيض
خبز اسود
الخبز والحبوب الكاملة
فريك الشعير

اللحوم والدواجن والبيض	تحمض	قلونة
لحم ضأن مسلوق أو مطهي
لحم الضأن المشوي أو الشواء
لحم الخنزير العجاف
لحم بقري مسلوق أو مطهي
لحم بقري مشوي أو مشوي
دجاج مسلوق أو مطهي
دجاج مقلي او باربيكيو
طائر السمان
طائر (لعبة)
كبد بقر ، دجاج
كبد الخنزير
دهن الخنزير

ألبان	تحمض	قلونة
زبادي طبيعي
الكفير ، ريازينكا
حليب صافي
سمنة
جبنة قاسية
جبنة طرية
جبن قريش طبيعي
كتلة اللبن الرائب الحلو

المكسرات والبذور والزيوت	تحمض	قلونة
زيت الجوز والجوز
زيت الذرة
زيت بذر الكتان
زيت اللوز واللوز
زيت الزيتون
الجوز البقان
بذور عباد الشمس وزيت
بذور اليقطين والزيت
زيت البندق والبندق

أود أن ألفت انتباهكم إلى حقيقة أن تسجيل المنتجات لا يعني منتجات ضارة. يجب أن تكون جميع العناصر الغذائية موجودة في النظام الغذائيالمنتجات (والخضروات واللحوم والحليب والحبوب). لكن ، أولاً ، تحتاج إلى اختيار اللحوم غير المقلية ، ولكن المطهية (وهو ما يمكن فهمه بوضوح من المائدة) ، والأرز البني ، وليس الأبيض ، وما إلى ذلك. والأهم من ذلك ، الحفاظ على التوازن. ثم لن يكون هناك تحمض.

يشكل الكحول (بما في ذلك الجعة) والصودا (بما في ذلك بدائل السكر) الخطر الأكبر على الجسم والشوكولاتة الصناعية والكاكاو من بدائل زبدة الكاكاو والتي تحتوي على السكر والمواد المضافة والقهوة والشاي الأسود والحلويات والمعجنات الصناعية ، خبز ابيض, أصناف دهنيةاللحوم - لحم الخنزير ولحم الضأن وكذلك الأطعمة المخللة والمعلبة. يجب التخلي عن كل هذا حتى من قبل شخص سليم تمامًا.

يمكنك تناول اللحوم الخالية من الدهون والدواجن والجبن والذرة ومنتجات الألبان باعتدال. ولكن إذا زادت حموضة الجسم بشكل كبير ، فسيتعين عليك الاستغناء عن هذا الطعام مؤقتًا.

تعتبر الخضروات والأعشاب من الأطعمة القلوية بالكامل تقريبًا ، لذا يجب أن تشكل أساس النظام الغذائي. السبانخ الخام والبروكلي والقرنبيط مفيدة جدًا في تهدئة الجسم ، كرنب البحروالفاصوليا الخضراء والهليون والتين والمشمش المجفف والبطيخ والبطيخ والبصل والجزر ، خيار طازج(مملح ومخلل تحت الحظر وكذلك جزر كوري). أداء قلوي ممتاز في الجريب فروت والليمون والليمون. يمكنك أيضًا إضافة خبز القمح المنبت إلى القائمة (باعتدال). مفيد السمك والكبد والزبادي الطبيعي.

عامل قلوي ممتاز هو شاي إيفان المخمر (على عكس الأسود).

ساعد في تحسين قراءات الأس الهيدروجيني عندما يكون جسمك حامضيًا مياه معدنيةمجموعة الهيدروكربون (بدون غاز). هؤلاء هم Essentuki رقم 4 و Essentuki رقم 17 و Borjomi و Smirnovskaya و Svalyava. لتحرير الغاز ، افتح الزجاجة وقم بتسخينها قليلاً. من المستحسن شراء هذه المياه خارج زجاجات بلاستيكية، ولكن في الزجاج.

الليمون مفيد جدًا في عملية القلونة: يوصى بشرب الماء بانتظام مع عصير هذه الفاكهة الحمضية. ومع ذلك ، هناك واحدة خطيرة "لكن": هذه الطريقة في قلونة الجسم لا ينصح بها للأشخاص المصابين بالأمراض. الجهاز الهضميمصحوبة بحموضة عالية.

أيضًا ، بحذر ، يجب استخدام صودا الخبز للقلونة: عواقب سلبيةقد تفوق الآثار الإيجابية.

خل التفاح - للغاية منتج مفيدلتقوية الجسم. لكن يجب أن يكون الخل طبيعيًا ، ويتم تحضيره بشكل مستقل عن التفاح. يمكنك أيضًا استخدام أي فاكهة أخرى خل طبيعي(العنب ، البرقوق ، الكرز) - أضف الخل إلى السلطات 1 ملعقة صغيرة لكل وجبة. استخدم الخل بحذر في حالة زيادة إفراز العصارة المعدية (التهاب المعدة المفرط ، القرحة).

من الأفضل بكثير موازنة النظام الغذائي ، واستخدام مياه البيكربونات المعدنية ، وكذلك ضخ الأعشاب القلوية. لا تطارد تأثيرًا سريعًا ، فمن الأفضل قلونة الجسم بلطف وأمان.

وبالطبع ، يجب أن نتذكر أن الحموضة تقل تمارين التنفسوالجمباز والمشي في الغابات والمتنزهات.

أعشاب قلونة الجسم

مصاريف أعشاب طبيعية، التي تستخدم في شكل مغلي والشاي ، تساعد على تهدئة الجسم بشكل فعال. الزيزفون والنعناع والبابونج وبلسم الليمون والخرشوف القدس وردة الكلب لها تأثير إيجابي. والأهم من ذلك ، أن هذه الأعشاب تعمل بلطف دون تعريض الجسم لزيادة مرهقة في مستويات الأس الهيدروجيني.

هناك أعشاب ذات تأثير أكثر وضوحًا: على سبيل المثال ، آذريون وحشيشة السعال. إنهم قادرون على تغيير مستوى الأس الهيدروجيني في الجسم بسرعة ، لذا يجب أن يكون تناول مغلي منهم معتدلاً بحذر.

مفيد للجسم البتولا و براعم الصنوبر، أزهار الخالد ، جذور حشيشة الهر وأنجليكا ، زعتر ، زعتر ، يارو ، مستنقع cudweed، نبتة سانت جون ، سنتوري ، أوراق نبات القراص والأوكالبتوس ، المريمية ، ثمار الكمون وبذور الكتان ، لحاء النبق ، وكذلك نبتة الأم ، لسان الحمل ، والهندباء.

يمكن تناول الأعشاب المذكورة إما بشكل فردي أو في تركيبات وشربها كشاي. مثال على الشاي المنظف الفعال هو شاي الأعشاب "التطهير المركب" ، والذي يجمع بشكل مثالي بين خصائص التطهير والشفاء العام والقلوية للأعشاب.

انتهاك التوازن الحمضي القاعدي في الجسم مشكلة خطيرةالخامس العالم الحديث. أصبح عالم الأحياء أوتو واربورغ أول شخص يربط حموضة الدم باحتمالية الإصابة به سرطان. بفضله بدأ أطباء الأورام في جميع أنحاء العالم في استخدام العلاج الكيميائي القلوي ، الذي يدمر بشكل فعال الخلايا السرطانية. المنتجات التي تجعل الجسم قلويًا لها تأثير مماثل. من السهل تخيل حجم المشكلة مع العلم أن التحول بمقدار 0.1 درجة حموضة في الدم يقلل من قدرته على حمل الأكسجين بمعامل 7! يمكنك بسهولة معرفة التوازن الحمضي القاعدي لجسمك إذا اشتريت أوراق عباد الشمس من الصيدلية. أثناء الرحلة الثانية إلى المرحاض ، قم بقياس درجة الحموضة في البول ، إذا كانت أقل من 7 - جسمك حامضي ، إذا كان أعلى من 7.5 - قلوي. من الواضح أن حموضة الوسط ستكون بين 7.1 و 7.4 وحدة.

نعيش في المدن الكبرى ، ونحن معرضون ل العوامل السلبية بيئةوالمبيدات الحشرية الموجودة في الغذاء ، وكذلك الغلاف الجوي الملوث ، والتي أصبحت جزءًا من وجودنا. سعياً وراء الانسجام والجمال ، نلتزم بأنظمة غذائية سيئة تؤدي إلى الانتهاكات. الوظائف الداخليةالكائن و الهيئات الفردية. تقودنا العديد من الأمراض إلى مسار حياة مليء بالألم وعدم الراحة. هناك طريقة للخروج من كل هذا - قم بتغيير إدمانك وأفكارك الخاطئة أكل صحي- تناول الأطعمة القلوية.

نقدم لكم قائمة بالمنتجات التي تحمض وتقلل الجسم على شكل طاولات.

فواكه وخضراوات

اسم	درجة التحمض	درجة القلوية
توت بري	-	1
ناضجة الموز	-	2
عنب	-	2
الكرز	-	2
زبيب	-	2
تمر	-	2
تفاح طازج	-	2
تفاح مجفف	-	2
التوت الأخرى	-	2-4
أفوكادو	-	3
البرتقالي	-	3
بطيخ	-	3
شمام	-	3
فواكه أخرى	-	3
خَوخ	-	3
وظيفة محترمة	-	3
زبيب	-	3
الكرز	-	3
الخوخ	-	3
جريب فروت	-	4
تين	-	4
جير	-	4
ليمون	-	4
بابايا	-	4
الموز الأخضر	2	-
حلوى البرقوق	2	-
فواكه في مربى	1-3	-

خضروات وخضروات

اسم	درجة التحمض	درجة القلوية
البازلاء الخضراء	-	2
بصلة	-	2
فاصوليا طازجة	-	3
بروكلي	-	3
البطاطس	-	3
الفلفل	-	3
بَقدونس	-	3
الفجل	-	3
نبات الهليون	-	3
قرنبيط	-	3
سبانخ	-	3
جزرة	-	4
خيار	-	4
طماطم	-	4
الشمندر	-	4
كرفس	-	4
فاصوليا مطبوخة	3	-
الفاصوليا المجففة	1	-
البازلاء جافة	2	-

منتجات الحبوب

اسم	درجة التحمض	درجة القلوية
أرز أبيض	2	-
نشاء	2	-
دقيق الذرة	2	-
دقيق القمح	2	-
حبوب ذرة	2	-
الذرة	2	-
خبز الجاودار	1	-
خبز أبيض (رغيف)	2	-
خبز النخالة	1	-
شعير	1	-
جريش الشوفان	-	3
قطيفة	-	1
أرز بني	-	1
الكينوا	-	1
الدخن	-	1

ألبان

اسم	درجة التحمض	درجة القلوية
كريم	2	-
سمنة	2	-
جبنة قاسية	2	-
جبنة طرية	1	-
حليب مصل اللبن	-	3
جبن	-	3
حليب الصويا	-	2
الكفير	-	1
حليب رائب	-	1
حليب الماعز	-	1
جبن الماعز	-	1
لبن	-	1

المكسرات والبيض والزيوت

اسم	درجة التحمض	درجة القلوية
الفول السوداني	3	-
جوز	3	-
الفول السوداني	2	-
لوز	-	2
كاجو	2	-
زيت بذر الكتان	-	2
زيت بذور اللفت	-	2
زيت الزيتون	-	2
زيت عباد الشمس	1	-
بذور	1	-
السناجب البيض	4	-
بيضة كاملة	3	-

اللحوم والمأكولات البحرية

اسم	درجة التحمض	درجة القلوية
لحم ضأن مسلوق	2	-
خروف مطهو	1	-
لحم خنزير مقدد	1	-
لحم خنزير	2	-
لحم	1	-
لعبة	1-4	-
ديك رومى	2	-
فرخة	2	-
لحم كبد البقر	3	-
لحم خنزير	2	-
دهن الخنزير	-	1
دجاج	3	-
سمكة	2-3	-
بلح البحر	3	-
جراد البحر	4	-
المحار	4	-

مشروبات وحلويات

اسم	درجة التحمض	درجة القلوية
الكحول (أي)	4	-
شاي أخضر	-	2
قهوة	2	-
عصير الليمون	4	-
شاي اعشاب	-	3
شاي أسود	1	-
سكر	2	-
عسل	1	-
كاكاو	3	-
شوكولاتة	3	-
المحليات	3	-

كيفية تطبيع التوازن الحمضي القاعدي في الجسم

يلزق قواعد بسيطةبغرض القاعدة الحمضيةعاد توازن الجسم إلى طبيعته:

1. يشرب المزيد من المشروباتمع اضافة الليمون. أضف عصير الليمون في الصباح الماء العاديوتدفئة في المساء شاي الليمون. على الرغم من أن الليمون حامضي ، إلا أنه يتم استقلابه وإطلاق عوامل قلوية في الدم.
2. انتبه لعصير الصبار. ظهر هذا العصير مؤخرًا في متاجر الدولة ، وسعره 40 روبل فقط ، والفائدة هي عربة. بالإضافة إلى جزء من caraginan المجدد الموجود في اللب ، يمكنك تطبيع عمل الجهاز الهضمي.
3. يعد الخبز باستخدام صودا الخبز أسهل طريقة لتقليص الطعام. سوف تحصل على تأثير سريعفي شكل التخلص من حرقة المعدة ، مما يعني أن التوازن الحمضي القاعدي سيسود في المعدة. إذا كنت ملتزمًا بنمط حياة صحي - ما عليك سوى خلط صودا الخبز بالماء من حين لآخر - فقط لا تفرط في ذلك.
4. ستعمل الخضروات والأطعمة المنبثقة على تحسين صحتك بشكل مباشر. اصنع منها السلطات والعصائر الطازجة. بالإضافة إلى مساعدة جسمك على محاربة توازن الأس الهيدروجيني ، غني بالكلوروفيلالأطعمة تزود الجسم بالكالسيوم وتزيد من كتلة العظام.
5. جوز الهند غذاء رائع ، بسبب قدرته على تهدئة الدم بقوة. يمكن تحضير العديد من المنتجات من هذا الجوز: عصير جوز الهندأو الحليب أو الزبدة أو اللب العادي. إنها مصدر كبير للطاقة ، وتحسن الهضم ، وتحسن وظائف الأمعاء ، وتدعم إصلاح الأنسجة ، وتذيب حصوات الكلى ، وتعزز فقدان الوزن ، وتقوي جهاز المناعة ، وأكثر من ذلك. هم عنصر شائع.
6. قلل من مستويات التوتر لديك. الإجهاد يضر بجسمنا بشدة. عندما تكون عصبيًا ، يتوقف الجهاز الهضمي عن العمل ويتوقف التخلص من الأحماض السامة. ممارسة اليوجا والتأمل التنفس العميقوأي أنشطة أخرى لمكافحة الإجهاد لمساعدة الجسم على إطلاق أحماض ضارةمن الأنسجة الدهنية.
7. العلاج بالإبر. في روسيا ، منذ 4 سنوات فقط ، تم التعرف على الفوائد العملية للوخز بالإبر من خلال إدخال جديد التخصص الطبي - أخصائي الوخز بالإبر. اطلع أحد محرري الموقع على بيانات الوخز بالإبر أثناء علاج تفاقم التهاب البنكرياس وشاركنا معلومات تفيد بأنها مفيدة جدًا في تهدئة الجهاز الهضمي وتطبيعه.
8. خلق التوازن الصحيح للأطعمة المحمضة والقلوية: 20:80. لا تنس أن معظم المنتجات محايدة ، مما يعني أن هذا الهدف سهل التحقيق للغاية.
9. التمارين البدنية تزيل جميع السموم من الجسم بشكل جيد. تأكد من مستواك النشاط البدني طبيعي ، وإلاحالة محاولة قيادة المزيد الصورة النشطةالحياة ، والتي قد تتمثل في زيادة الأحمال المنزلية: جولة على الأقدام، صعود السلالم ، ركوب الدراجات إلى العمل.
10. تستهلك الفيتامينات المتعددة المتوفرة حيوياً. أرفف الصيدلية مشبعة أنواع مختلفة مجمعات فيتامين، كل منها مفيد للغاية للجسم. سيضمن استخدامها

اتجاه شعبي في الاتجاه أسلوب حياة صحيتصبح الحياة نظام قلونة الجسم. يتحدث مؤيدوها عن الحاجة إلى الحفاظ على بيئة قلوية في أجسامنا لضمان حالة الموارد المثلى للجسم. الطب ليس ضد - وهذا يعني أنه من الجدير فهم ما هي فوائد وأضرار قلوية الجسم من أجل تطبيقها. الطرق المتاحةللمحافظة اليومية على الطاقة الضرورية وصحة الجسم.

ما هي قلونة الجسم

مفهوم فوائد قلونة الجسم التفسير العلميوحقائق مثبتة حول فعالية الأساليب. يميل كل منتج غذائي إلى التأثير على البيئة الداخلية للجسم ، مما يؤدي إلى قلونها أو تحمضها. الأطعمة التي تزيد من الخلفية الحمضية ضارة لتعزيز تطور العمليات الالتهابية. ظواهر مثل حب الشباب ، والنقرس ، وبطء التمثيل الغذائي ، زيادة الوزنوالتهاب المفاصل والنخر العظمي الغضروفي وأمراض أخرى هي أمثلة حزينة على الضرر الناجم عن التحمض البيئة الداخليةجسدنا.

أساس طريقة قلونة الجسم هو زيادة استخدام المنتجات القلوية الصحية (65-80٪) وانخفاض الحامضية (20 - 35٪). مع هذه النسبة ، تتكيف جميع الأنظمة الداخلية مع القلوية بشكل أسرع ، حتى لو كان الأساس السابق للتغذية هو "تحميض" الطعام.

ما هو مفيد قلونة الجسم

العلماء على يقين من أن الشخص يحتاج إلى أداء أكثر نشاطًا وصحة البيئة القلوية. الطرق المفيدة لقلوية الجسم تعمل على تحسين أداء الجهاز الهضمي وتطهير الأمعاء. يصبح الجهاز المناعي أقوى ، وتنقسم الخلايا بمعدل أسرع - لذلك يحدث الأيض والتجدد بشكل مكثف ، تفاعلات كيميائيةتتدفق بشكل أفضل وبدون انحرافات. تساهم قلوية الجسم في إزالة السموم الضارة والسموم على خلفية نمو النباتات المفيدة في الجهاز الهضمي.

مهم! قلونة الجسم ضخمة عملية الشفاء. لذلك ، قبل البدء في ذلك ، من الضروري التشاور مع طبيب متمرسوإجراء الفحص اللازم.

علامات تحمض الجسم

يقاس ما يسمى بالتوازن الحمضي القاعدي على مقياس الأس الهيدروجيني. مستوى الأس الهيدروجيني هو مقياس لتركيز أيونات الهيدروجين في سوائل الجسم.

في الشخص السليم قيمه الحامضيهالرقم الهيدروجيني هو 7.35 - 7.45: الحفاظ عليه هو مبدأ نظام القلونة في الجسم. إذا انخفض إلى أقل من 7 ، فحينئذٍ يتحدث المرء عن تغيير في خصائص الميزان نحوه البيئة الحمضيةوهو أمر ضار من الناحية العملية انتهاكات خطيرةفي صحة الإنسان.

تثير الانتهاكات في التوازن الحمضي القاعدي ، أولاً وقبل كل شيء:

• سوء التغذية ( إستهلاك مفرطالحلويات والوجبات السريعة والمشروبات الغازية) ؛
• "أسلوب حياة سلبي ؛
• العادات السيئة (التدخين والكحول).

إن وجود واحد على الأقل من هذه العوامل سيعكس احتمالية عالية لتحمض الجسم ، مما قد يؤدي إلى مثل هذه المشاكل:

• تآكل مينا الأسنان ، جفاف الجلد الباهت ، الشعر الهش التالف ؛
• روماتيزم المفاصل مرض التهاب النسيج الضام) ، تقلصات بعد مجهود بدني بسيط ، ألم في العضلات والعمود الفقري ؛
• الصداع المتكرر والصداع النصفي.
• السمنة وزيادة الوزن.
• ضغط غير مستقر (مرتفع جدًا أو منخفض ، تقلبات ثابتة) ؛
• داء السكري Ι و درجة ؛
• خطر الإصابة بالسرطان.
• حدود.

كيفية التحقق من التوازن الحمضي القاعدي

إذا كان لدى الشخص أي من العادات المذكورة أعلاه في حياته ، فيجب أن تكون هذه إشارة للانتباه إلى توازنه الحمضي القاعدي وقلوية الجسم. له معدل طبيعييختلف قليلاً حسب العمر والصفات الوراثية ونوع التمثيل الغذائي ، ومع ذلك ، فإن الحد الأدنى سيكون 7 ، والحد الأعلى سيكون 8. تجاوز هذه الحدود يعني زيادة في المخاطر الصحية.

هناك عدة طرق لمعرفة رصيدك في المنزل - لإجراء اختبار الدم والبول واللعاب باستخدام شرائط خاصة يمكن التخلص منها. يجب إجراء اختبار البول قبل ساعتين من الوجبة أو بعد 5 ساعات. في ظل هذه الظروف ، ستكون النتائج أكثر دقة.

نصيحة! من الأفضل إجراء القياسات بانتظام لفهم ديناميكيات العمليات والتحكم بشكل أفضل في الموقف.

سيظهر فحص الدم الأكثر صحة و المؤشر الصحيحدرجة حموضة الجسم. يجب إجراء التحليل فقط في محيط المستشفى بواسطة طبيب. من المهم أيضًا أن تتذكر أنه في النصف الأول من اليوم يكون التوازن الحمضي القاعدي عند نقطة منخفضة ، وفي المساء يرتفع. هذا يرجع إلى خصائص المسار اليومي لعمليات الأكسدة في الجسم.

طرق قلوية الجسم

هناك عدة طرق لإجراء قلونة الجسم في المنزل. يرتبط معظمهم بالاستخدام المنتجات الخاصةبمستوى الأس الهيدروجيني المناسب ، باتباع التوصيات المفيدة.

1. تعتبر قلونة الجسم بالليمون أشهر "وصفة قلوية" ، حيث يعتبر الليمون من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من مؤشرات قلوية. شرب ماء الليمون في الصباح على معدة فارغة مفيد لتقوية الجسم. الوصفة بسيطة: في كأس نظيف يشرب الماءتحتاج إلى تخفيف 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير ليمون. هذا المشروب يعمل على تناسق الجسم بشكل مثالي ، ويعطي دفعة مفيدة لجهاز المناعة ويحسن الهضم.
2. يمكن أيضًا إجراء قلونة الجسم بالطريقة العادية صودا الخبز. لتحضير مشروب ، تحتاج إلى إضافة 0.5 - 1 ملعقة صغيرة. يتم إحضار الصودا في الماء ليغلي ويخلط.

   انتباه! يجب أن يفرز الماء مثل الصودا. فقط بعد ذلك يمكنك شرب المحلول دون الإضرار بالمعدة. لتعزيز تأثير قلوية الجسم ، يمكنك شرب كوكتيل قلوي مع إضافة مياه غازيةملاعق من عصير الليمون مفيدة لخصائصه القلوية ، أو خل حمض التفاح. في التذوق الأول ، قد لا يبدو المشروب أكثر متعة في الذوق: من الأفضل شربه ساخناً أو دافئًا بدرجة معتدلة: بهذه الطريقة سيكون عمود الصودا أقل إحساسًا بالمستقبلات منه في شكل مبرد. ستؤدي عادة شرب الصودا بانتظام على معدة فارغة إلى تحسن مطرد في درجة حموضة البيئة.

3. صحيح نوما هنيئايلعب مهم دور مفيدفي قلونة الجسم. يحتاج الشخص البالغ إلى تخصيص 7 ساعات على الأقل يوميًا للراحة. خلاف ذلك ، ينتج الجسم هرمونات التوتر - الكورتيزول والأدرينالين ، مما يؤدي إلى اختلال التوازن نشاط عصبي، مما يؤدي إلى تعطيل عمل الأجهزة الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استعادة الجسم وتنظيفه بالكامل أثناء النوم.
4. الخضار الطازجة هي المصدر الرئيسي للأطعمة القلوية في النظام الغذائي للإنسان. ينصح خبراء التغذية بتناول ما لا يقل عن 2 من الخضروات الكاملة يوميًا لزيادة نجاح القلوية. تقديم المنتجات عمل مفيدبفضل التركيب القيم من المعادن والفيتامينات الأساسية ومضادات الأكسدة. ل خضروات صحيةمع معظم المؤشرات "القلوية" تشمل الأوراق الخضراء والمحاصيل الجذرية.
5. للحصول على قلوية عالية الجودة ، يجب أن تقلل أو تتخلى تمامًا عن استخدام السكر والأطعمة الحلوة. تسبب الحلويات والشوكولاتة واللفائف والكعك والمشروبات الغازية ضررًا كبيرًا للجسم ، فضلاً عن الشغف بالمُحليات الصناعية: السكرالوز والأسبارتام. خيار مفيدسيحل محل السكر ستيفيا الطبيعية: هذه المادة المضافة عمليا لا آثار جانبيةويسمح عندما يصبح الجسم قلويًا.

تم وصف طريقة قلوية أكثر قوة في الفيديو:

نظام غذائي سليم

النظام الغذائي القلوي (أو القلوي) له العديد من الفوائد الصحية. يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بحصوات الكلى ، وينظف الأغشية المخاطية والأمعاء ، ويحسن حالة الجسم ككل. للقيام بذلك ، تحتاج إلى الالتزام بنظام تغذية خاص يعتمد على المبادئ التالية ؛

• في عملية قلونة الجسم ، لا يمكن استبعاد الأطعمة الحمضية تمامًا ، لأن هذا يمكن أن يؤدي إلى ضرر شديد. يجب أن تشكل الأطعمة منخفضة الأس الهيدروجيني حوالي 20٪ من جميع الأطعمة المستهلكة ؛
• لا ينبغي طهي الخضار. لقد ثبت أنه في الشكل "الخام" فقط يحتفظون بخصائصهم المفيدة إلى أقصى حد ويمكن أن يجلبوا فوائد عالية للجسم من أجل القلوية. في حالة استثنائيةمع موانع لاستخدام الألياف (على سبيل المثال ، في أمراض الجهاز الهضمي) ، لتحقيق تأثير القلوية ، يمكن غلي الخضار ، ويفضل على البخار ؛
• قلونة الجسم تقضي تمامًا على استخدام الدهون الحيوانية ، منذ ذلك الحين سمنةوالجبن والحليب والجبن القريش والقشدة الحامضة وغيرها من المنتجات الحيوانية تضر بتحمض بيئة الجسم. بالنسبة للسلطات ، فإن زيت بذر الكتان وجوز الهند والذرة والزيتون مفيد ؛
• يجب أن تكون الوجبة الأخيرة بعد 12 ساعة من الوجبة الأولى. وبالتالي ، سيتم تقسيم اليوم إلى جزأين: يُسمح لأول 12 ساعة بعد الاستيقاظ ، ولا يُسمح بالـ 12 ساعة التالية ؛
• للحصول على قلوية مثالية للجسم ، لا يمكن استهلاك جميع الحبوب (الحبوب والمعكرونة والدقيق) والمأكولات البحرية أكثر من ثلاث مرات في الأسبوع.

نصيحة! خبراء التغذية على يقين من أن النشاط البدني المعتدل يحسن من تأثير القلوية عدة مرات. والمكافأة هي فقدان الوزن.

قد تتضمن قائمة عينة لهذا اليوم ما يلي:

1. الإفطار - خضروات طازجة حمراء وخضراء ، كوب من حليب الصويا أو زبادي طبيعي غير محلى.
2. الغداء - مسلوق لحم دجاج، حتى 200 غ من مقبلات نباتية وشاي أعشاب.
3. العشاء - من 200 غرام من السمك المشوي ، سلطة الخضارزبادي طبيعي أو عيران.

جدول المنتجات القلوية

لإزالة الوزن الزائد ، ومعها - والعمليات الالتهابية في الجسم أثناء عملية القلوية ، من الضروري تقليل استخدام الأطعمة "الحمضية" وزيادة حجم "القلوية" منها.

هناك صورة نمطية أن الأطعمة منخفضة الأس الهيدروجيني يمكن التعرف عليها من خلال طعمها الحامض. ومع ذلك ، هذا خطأ. مثال على ذلك الليمون - حامض الذوق ، لكن الماء قلوي تمامًا.

يسرد الجدول المنتجات التقليديةالأطعمة التي يتم تضمينها في النظام الغذائي القياسي.

النشاط البدني المنتظم

من أجل أن تكون قلونة الجسم فعالة ، من المهم ألا تنسى الأمور اليومية النشاط البدني. أي تمرين: الجري ، السباحة ، ركوب الدراجات أو فقط المشي السريعيمكن تسريع الداخلية عمليات التمثيل الغذائيوتحسين التوازن الحمضي القاعدي. ينصح الخبراء في كثير من الأحيان باستخدام السلالم بدلاً من المصعد للمشي ، لأن هذا النشاط يميل إلى تحقيق فوائد كبيرة ليس فقط للصحة البدنية ، ولكن أيضًا للصحة العاطفية: مثل إجراءات بسيطةيمكن تقليل مستويات التوتر.

شرب المشروبات القلوية

بعد الشروع في طريق قلونة الجسم ، من المهم أن تتذكر الحاجة إلى الشرب يوميًا. كافٍالسوائل. يجب أن يكون الأساس عبارة عن مياه نقية بسيطة في درجة حرارة الغرفة. يتم الحساب بشكل فردي (25-30 مل لكل 1 كجم من وزن الجسم). لتنويع النظام الغذائي ، يمكنك تقوية الماء عن طريق إضافة قطع من الفاكهة والتوت التي تحتوي على خصائص مفيدة. الفراولة والتوت والليمون والليمون والبرتقال والتفاح مثالية. لذلك ، سيصبح الطعم أكثر متعة ، وسيتلقى الجسم أكثر فائدةبفضل الخصائص المفيدة المرغوبة للمنتجات المضافة.

مهم! في اتباع نظام غذائي ألكايين ، من أجل جعل الجسم قلويًا ، يجب أن تستبعد تمامًا استخدام العصائر غير الطبيعية المعبأة والقهوة القوية والكحول والمشروبات الغازية!

المشاعر الايجابية

عنصر مهم في المسار الناجح لقلوية الجسم هو الحفاظ على موقف إيجابي و لديهم مزاج جيد. السلوك العقلي الإيجابي له تأثير كبير على الرفاهية الجسدية. "هرمونات السعادة" ستفيد العمل الأنظمة الداخلية، تحسين أداء الأعضاء ، في حين أن الموقف السلبي يمكن أن يثير تفاعلات أكسدة في الجسم تحدث مع إطلاق الجذور الحرة الضارة.

عندما تكون قلوية الجسم يمكن أن تكون ضارة

يتمتع جسم الشخص السليم بالقدرة على تنظيم توازنه الحمضي القاعدي بشكل مستقل. النظام الغذائي "القلوي" ليس له أي آثار سلبية تقريبًا: يمكن إعطاؤه للتخلص منه مشاكل مزمنةمع الصحة: ​​زيادة المحتوى طعام النبات، بسبب حدوث القلوية الرئيسية ، لا يمكن أن تكون ضارة ، لأنها توفر المركب الغذائي الضروري للحفاظ على حياة الإنسان الطبيعية.

قد تكون موانع النظام الغذائي لقلوية الجسم حالات فردية من ردود الفعل على المنتجات أو أمراض الجهاز الهضمي ، والتي يتم فيها وصف نظام غذائي صارم.

انتباه! يجب أن يكون أي تغيير غذائي كبير مؤقتًا مصحوبًا باستشارة طبيب.

خاتمة

إن دراسة مسألة فوائد ومضار قلونة الجسم تجعل من الممكن استنتاج أن مفهوم القلوية آمن مناهج مبتكرةلنظام الطاقة. حتى بدون أن تصبح معجبًا الحميات القلوية"، فإن الفائدة ستلفت الانتباه إلى الامتثال للمحتوى في قائمة الطعام اليوميةمع فوائد الأطعمة عالية الرقم الهيدروجيني للحفاظ على التوازن الطبيعي الحمضي القاعدي في الجسم.

الماكروبيوتيك والأطعمة القلوية على جدول الأعمال!

1. أذكرك بالمخاطر.حبوب مكررة ، سكر معالج ، قهوة ، المحليات الصناعيةوالعصائر في الأكياس والأطعمة المقلية واللحوم ومنتجات الألبان وخاصة المنتجات النهائية(مثل النقانق ولحم الخنزير) هو إجهاد هائل لجسمنا ، أي ارتفاع درجة الحرارة والتحميض الكامل ، وفقًا لماكروبيوتيك.

2. الانتباه - الحماض!إذا تناولنا الكثير من الأطعمة الحمضية (انظر أعلاه) ، فقد يؤدي ذلك إلى مضاعفات خطيرةصحة. لذلك ، مع الناس السكريالتشخيص العام هو الحماض ، أو حالة يكون فيها زيادة في حموضة الجسم. والعملية التي خلالها العناصر الغذائيةبحاجة للصيانة الحالة القلوية، لا يمكن الحصول عليها من الأطعمة التي نتناولها والتي يتم استخلاصها من مخازننا ، من العظام أو الأنسجة الحيوية الأخرى ، مما يضر تمامًا بقدرة الجسم على الإصلاح الذاتي وإزالة السموم.

3. مهم!بالفعل في عام 1931 (!) تلقى أوتو واربورغ جائزة نوبللعمله على التنفس الخلوي ، والذي كان أساسًا لاستنتاجاته الإضافية بأن السرطان يتشكل عندما تفتقر الخلايا إلى الأكسجين ، وتنمو فقط في اللاهوائية (خالية من الأكسجين) أو حمضي، شروط!

إذا كان طبيعيًا ، خلية صحيةلم يعد بإمكانه امتصاص الأكسجين اللازم لتحويل الجلوكوز إلى طاقة ، ثم تحدث معه تغييرات "ضارة": بدلاً من التنفس ، تبدأ عملية تخمير الجلوكوز. يقلل حمض اللاكتيك الناتج أثناء عملية التخمير من التوازن الحمضي القاعدي الخلوي (pH) * ويعطل قدرة الحمض النووي والحمض النووي الريبي على التحكم في انقسام الخلايا. بمعنى آخر ، التحمض هو السبب الرئيسي للسرطان. جسم الانسان.

* التوازن الحمضي القاعدي هو نسبة الأحماض والقلويات في السوائل داخل الجسم. يشير هذا إلى الدم ، اللمف ، السائل بين الخلايا ، اللعاب ، عصير المعدة، أو الصفراء ، أو البول ، إلخ. للحفاظ على هذا الاستقرار ، يتم إطلاق فائض من القلويات أو الحمض في البول أو اللعاب أو إفرازه عن طريق التنفس.

4. بجانب، يمكننا أن نتحسن من الأطعمة ذات المؤشر الحمضي المرتفع!على سبيل المثال ، نكتسب وزنًا من الجبن ، ليس فقط لأنها دهنية ، ولكن بشكل أساسي لأن لها تأثير حمضي مرتفع.

على سبيل المثال ، يحتوي اللوز على 70٪ دهون ، بينما يحتوي لحم الخنزير على 58٪ فقط. لكن لحم الخنزير يتحمض على الفور ، وله مؤشر حمضي مرتفع ، واللوز قلوي!

5. وأنا أذكرك مرة أخرى بذلك ضغط يحمض أجسامناوأن تكون في الطبيعة ، والممارسات التأملية ، والوعي بالجمال (حسنًا ، هذا أمر لا بد منه :)) خصائص مهدئة ومهدئة وقلوية الجسم.

ممارسات القلوية:

• يعتنق
• موسيقى كلاسيكية
• اللعب مع حيوان أليف ، خاصة مع الجراء
• تدليك
• ابق في الطبيعة
• تأمل الزهور
• الغناء والعزف على الآلات الموسيقية

أهم 7 أطعمة قلوية لنظامك الغذائي اليومي

1. الليمون!

يعتقد معظم الناس أن الليمون كذلك الفاكهة الحامضة. ربما بسبب الطعم المر ، أو حمض الستريكلكن الليمون هو في الواقع أكثر الأطعمة القلوية. الليمون غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والإلكتروليتات. نقرأ عن الماء الإلزامي مع الليمون ولماذا هو مفيد جدًا.

2. التفاح.

مستوى الأس الهيدروجيني للتفاح هو 8.0. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات التي تعتبر مثالية لنا الجهاز المناعي. كما أنها تحتوي على إنزيمات تدعم التوازن الهرموني الطبيعي للجسم!

المحاصيل الجذرية ، مثل البنجر والجزر واللفت وغيرها ، تمتلئ حرفيًا للغاية محتوى عاليالمعادن. يمكنك تبخيرها وغليها وقليها وبالطبع أكلها نيئة في السلطات.

4. براعم البرسيم.

هذه الصغار اللذيذة بشكل مثير للدهشة هي قوى قلوية حقيقية وتحتوي على الكثير الفيتامينات الأساسيةوالمعادن.

السلطات الورقية الخضراء (عنهم و) - الكرنب والسلق والخضر والسبانخ والرومانو وغيرها. السبانخ هي الأروع على الإطلاق! يحتوي على الكثير من فيتامين ك ، حمض الفوليكوالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والألياف الأخرى. من الرائع استخدامه مع بطل قلوي آخر - الليمون!

لا يقتصر الأمر على أن البطيخ يحتوي على درجة حموضة قلوية ممتازة تبلغ 9.0 ولذيذ جدًا ، بل إنه مصدر رائع للألياف وبيتا كاروتين وفيتامين C والليكوبين. يحتوي البطيخ على 92٪ ماء وهو يروي العطش تمامًا. موسم البطيخ قادم قريبا! الصيحة!

7. الصيحة ، الخيار!

95٪ ماء - نقي ومنظم وحي! يحتوي على البوتاسيوم والصوديوم والزنك. يوجد في تكوين الخيار مادة مثل حمض الطرطونيك. يؤثر هذا الحمض على عمليات التمثيل الغذائي ويمنع انتقال الكربوهيدرات إلى دهون. لهذا السبب يحظى الخيار بشعبية كبيرة. أيام الصيام، حيث تحتاج إلى تناول ما لا يقل عن 1.5-2 كجم من الخيار. الخيار له تأثير مفيد على عمليات التمثيل الغذائي.

كل الصحة والإشراق داخلي وخارجي!

أولغا MindfulBeauty

لقد سمع الكثير منا عن شيء مثل التوازن الحمضي القاعدي. لكن قلة من الناس يعطونها أهمية عظيمةوربما قلة قليلة من الناس يعرفون كيف يؤثر عدم توازن الأس الهيدروجيني على صحتنا وطول العمر.

يقول خبراء التغذية أن النظام الغذائي للإنسان الحديث يتكون أساسًا من المنتجات الحمضية. قلونة الطعام هو الحد الأدنى من النظام الغذائي. هناك خلل خطير في التوازن يؤدي تدريجياً إلى تطور العديد من الأمراض.

لتجنب العديد من المشاكل الصحية ، يحتاج كل شخص إلى معرفة ما هو التوازن الحمضي القاعدي ، ولماذا من الضروري ملاحظته ، وما هي الأطعمة القلوية والأطعمة التي تحمض جسم الإنسان؟ لنتحدث اليوم على موقع www.site عن هذا الموضوع المهم:

ما هو تحمض وقلونة الجسم؟

عادة ما نقوم بتقييم الطعام من حيث السعرات الحرارية والدهون والبروتينات والكربوهيدرات ، كما نأخذ في الاعتبار محتوى العناصر الغذائية. هذا بالتأكيد مهم جدا. لكن كل المنتجات لديها شيء آخر على الأقل خاصية مهمة: في عملية الهضم ، يتم هضم الطعام وامتصاصه. في الوقت نفسه ، تعمل مكوناته على تحمض أو قلوية الجسم.

إذا كان النظام الغذائي يهيمن عليه باستمرار تحمض الأطعمة (المحتوية على الأحماض العضوية، الأحماض الأمينية المحتوية على الكبريت) يزيد من خطر الإصابة ببعض أمراض خطيرة. على وجه الخصوص ، كما أوضح العلماء الأمريكيون مؤخرًا ، يعد هذا أحد الأسباب الرئيسية للرشح أنسجة العظامالكالسيوم. نتيجة لذلك ، تطور مرض هشاشة العظام و تحص بولي.

خطأ نظام غذائي غير متوازن، بالإضافة إلى غير المواتية الوضع البيئي، له تأثير سلبي للغاية على الجسم كله. تساعد قلوية الأطعمة (التي تحتوي على أملاح عضوية من المغنيسيوم والبوتاسيوم) على موازنة التوازن المضطرب.

دعنا نتعرف على المنتجات الرئيسية التي لها هذه الخصائص وغيرها:

الأطعمة التي تحمض الجسم

أريد أن أفتح هذه القائمة بمنتجات الوجبات السريعة - فهي ذات تأثير حمضي أكثر من غيرها. بعد ذلك ، سنقوم بتسمية اللحوم (بجميع أشكالها ، وخاصة النقانق) والأسماك والجبن. التالي من حيث التأثير على الجسم: الحبوب والخبز وخاصة من الدقيق الأبيض المكرر والحلويات والحليب كامل الدسم والزبادي. بالإضافة إلى ذلك ، فإن البيض والصودا الحلوة والشاي الأسود القوي والقهوة لها هذا التأثير.

المنتجات التي تجعل جسم الإنسان قلويًا

ينصح خبراء التغذية بهذه الأطعمة بشكل يومي. لتطبيع توازن الأس الهيدروجيني ، قلل بشكل كبير من استهلاك الوجبات السريعة والأطعمة الحارة والدهنية والحمضية لصالح خضروات الحديقة والسلطات الورقية والخضروات والفواكه الطازجة.

غالبًا ما تشمل المنتجات في قائمتك: الكوسة والباذنجان والخيار والطماطم والتفاح والكمثرى. أكل البطيخ والبطيخ في الموسم. تنبت الحبوب والبطاطس والبنجر والجزر والفواكه المجففة قلوية الجسم. شرب مصل اللبن الضعيف شاي أخضر، مياه عذبة ، نظيفة ، غير غازية ، عصائر طازجة.

منتجات محايدة:

جميع الفاصوليا والمكسرات.

لماذا التوازن الحمضي مهم؟

يعد الحفاظ على التوازن أمرًا ضروريًا إذا كنت تريد أن تكون أقل مرضًا. تم تصميم أجسامنا بطريقة تجعلها تتراكم وتستوعب بشكل كامل المواد المفيدة فقط مع النسبة الصحيحة من القاعدة الحمضية. لذلك ، لا توجد إضافات حيوية ، والوجبات الغذائية الشافية ، والحقن النباتات الطبيةلن يكون لها تأثير علاجي كامل عند اختلال توازن الأس الهيدروجيني. وهذا الاضطراب يحدث في الأغلبية.

لم يكن لدى أسلافنا البعيدين مثل هذه المشكلة ، لأن نظامهم الغذائي كان يتألف أساسًا من أطعمة اللحوم ، والتي كانت حموضتها متوازنة مع الخضار والفواكه والجذور الطازجة. أساس تغذية الأغلبية الناس المعاصرينتشكل المعكرونة منتجات المخبز, منتجات البروتينومنها: نقانق ونقانق من أقرب متجر. نحن نأكل الطعام الطعام السريع، اغسلهم بالماء الفوار الحلو. كل هذا يحمض الجسم بشكل كبير.

كيف تقلل الحموضة في الجسم؟

لقد اكتشفنا مدى أهمية الحفاظ على التوازن الحمضي القاعدي. لنتحدث عن كيفية تقليل الحموضة؟

وفقًا لخبراء التغذية ، خلال نصف القرن الماضي ، زاد استهلاك الأطعمة البروتينية (اللحوم والأسماك) بنسبة 50٪. لذلك ، من الضروري ببساطة تحييد هذه المنتجات بالأعشاب الطازجة.

بشكل عام ، يوصي الخبراء بعدم الذهاب في دورات في نظامك الغذائي. يكفي خفض استهلاك الأطعمة المحمضة إلى النصف. بدلًا من ذلك ، تناول المزيد من الأطعمة الطازجة ذات الأصل النباتي. اشرب شاي أخضر ضعيف غير محلى وطازج ماء نظيف.

هذه التغذية ، حتى لمدة شهر واحد فقط ، جنبًا إلى جنب مع إجراءات التطهير ، ستحميك من العديد من الأمراض ، وتزيد من إمكانات الطاقة لديك. عندما يعود توازن الأس الهيدروجيني إلى طبيعته ، سيتمكن الجسم بعد ذلك من الحفاظ على نفسه حالة صحية. كن بصحة جيدة!