Ar galima valgyti žirnių košę naktį. Ar galima valgyti konservuotus žirnelius metant svorį, sveikos mitybos maistą

Pagrindinės žirnių dietos taisyklės

Žirnių dieta susideda iš bet kokios formos žirnių valgymo kartu su kitais produktais, išskyrus mėsą. Žirniai yra naudingi svorio metimui, nes juose yra lizino. Tai unikali aminorūgštis, kuri padeda pagreitinti medžiagų apykaitą. Žirniuose yra B grupės vitaminų, cinko, magnio, geležies, kalio, kalcio, fosforo, mangano. Jo dėka universali kompozicijažirniai prisideda prie:

• pagerinti medžiagų apykaitą organizme;
• žarnyno valymas, kuris teigiamai veikia viso organizmo darbą;
• teigiamas poveikis virškinimo procesui;
• toksinų ir toksinų pašalinimas;
• normalizavimas kraujo spaudimas.

Žirnių dieta veiks, jei laikysitės pagrindinių dalykų tinkama mityba:

• nemaišykite baltymų ir angliavandenių turinčio maisto vienu metu;
• sutelkti dėmesį į maistą augalinės kilmės;
• atsisakyti greito maisto, keptos, riebios, sūrios, rūkytos mėsos, taip pat dešrų, pusgaminių, pirktinių padažų, majonezo ir alkoholio;
• laikytis meniu ir dietos;
• stebėti gėrimo režimas- išgerti 1,5–2 litrus per dieną Tyras vanduo be dujų;
• įvykdyti fiziniai pratimai.

Reikėtų pažymėti, kad mėsą dietoje visiškai pakeičia žirniai. Be šios rūšies ankštinių augalų, leidžiami šie produktai:

• fermentuotas pienas;
• javai;
• sriubos;
• daržovės ir vaisiai.

Žirnių dieta turi keletą variantų ir gali trukti 3 dienas ar savaitę. Pasninko dienos taip pat populiarios.

Iškrovos dienos ant žirnių

Svorio metimas teigia, kad per vieną „žirnių“ dieną galite numesti nuo 1 iki 1,5 kg. Tokiomis dienomis svarbiausia ne svorio metimas, o organizmo iškrovimas nuo sunkaus maisto ir žarnyno valymas.

Iškrovos diena ant virtų žirnių

Iškrauti ant žirnių galite ne dažniau kaip kartą per mėnesį. Šios dienos meniu toks:

• 8:00 - 150 g salotų iš bet kokių daržovių be aliejaus, puodelis nesaldintos žaliosios arba juodosios arbatos;
• 10:00 - 150 g virtų žirnelių, puodelis žaliosios arbatos be cukraus;
• 14:00 - 150 g daržovių salotos su virtais žirneliais;
• 16:00 - stiklinė neriebaus kefyro;
• 18:00 - 150 g virtų žirnelių, puodelis nesaldintos arbatos arba stiklinė vaisių gėrimo.

Iškrovos diena ant žirnių ir grikių

Taip pat šią dieną reikia kartoti kartą per mėnesį. Patartina nemaišyti kelių rūšių iškrovimo dienos per vieną mėnesį. Žirnių-grikių dienos pagalba metant svorį numetama nuo 1,5 iki 2 kg.

Iškrovos dienos dieta:

• 8:00 – grikiai ant vandens, virti be aliejaus (100 g);
• 10:00 - virti žirniai (100 g);
• 14:00 - grikių ir žirnių košė (200 g);
• 16:00 - vienas didelis pomidoras arba kepta cukinija, ar kita daržovė;
• 18:00 - grikių košė be aliejaus, virta vandenyje (100 g), stiklinė kefyras be riebalų.

3 dienų žirnių dieta

Nereikia ilgai laikytis dietos. Trijų dienų žirnių dieta leidžia numesti iki 3 kilogramų.

Dieta ant žirnių košės

Mono dieta ant žirnių leidžia numesti 3 kilogramus per 3 dienas. Dietos metu galima valgyti tik žirnių košę, pagamintą iš stiklinės sausų žirnelių, per dieną išgerti 1,5 - 2 litrus švaraus vandens be dujų. Leidžiama arbata ir kava.

Žirnių košė paruošta pagal šį receptą:

• stiklinė sausų žirnelių (smulkintų) užpilama keturiomis stiklinėmis vandens;
• košė virinama ant silpnos ugnies, kol iškeps;
• arbatinis šaukštelis dedamas baigiant virti daržovių aliejus ir žiupsnelio džiovinto česnako, žolelių pagal skonį;
• jei pageidaujama, košę galima sutrinti trintuvu.

Košė valgoma visą dieną mažomis porcijomis – po 150 g.

Septynių dienų dieta ant žirnių

Kas savaitę dietos meniuįvairi ir nesunku laikytis tokios dietos.

savaitės dieta ant žaliųjų žirnelių

Dėl vasaros meniu siūloma žirnių dieta ant žaliųjų žirnelių. Per 7 dienas galite numesti iki 5 kilogramų svorio. Dietos meniu:

• 8:00 - 50 g musli ir vienas obuolys (šviežias arba keptas) arba stiklinė pieno su bandele sėlenomis ir vienu obuoliu. Puodelis bet kokios arbatos ar kavos be cukraus;
• 13:00 - 200 g žirnių sriubos; omletas, susidedantis iš dviejų kiaušinių ir žaliųjų žirnelių; 200 g trintos kukurūzų ir žirnių sriubos – reikia pasirinkti vieną iš patiekalų;
• 16:00 - 150 g bet kokių vaisių arba stiklinė neriebaus kefyro;
• 18:00 - bet koks pietums rekomenduojamas patiekalas arba 50 g kieto sūrio ir skrebučiai. savaitės žirnių dieta

Šios dietos dėka per savaitę galite numesti iki 10 kg. Jūs galite numesti svorio ant virtų ar konservuotų žirnių. Savaitės dieta:

• 8:00 – avižiniai dribsniai, virtas ant vandens (200 g), vienas obuolys;
• 13:00 – žirnių sriuba(200 g); žirnių košė (150 g); daržovių troškinys(200 g) - vienas jūsų pasirinktas patiekalas;
• 18:00 – konservuotų žirnelių(200 g), virti vištos krūtinėlė arba garuose virtos žuvies (150 g).

Daugelis žmonių mėgsta žirnių košę, nors daugelis žmonių nekenčia žirnių ir žirnių sriubos. Tačiau, be specifinis skonis, patiekalas išsiskiria savo nauda ir maistine verte. Norėdami numesti svorio, galite valgyti ir žirnius.

Pastarasis yra netikėtumas. Juk patiekalai iš žirnių džiugina. Tačiau jie yra dietinis maistas. Svarbiausia laikytis tam tikrų mitybos taisyklių. Tada papildomi kilogramai pavirs nemaloniu prisiminimu, o madistė galės vilkėti suknelę, kurią vilkėjo vidurinėje mokykloje.

Skaitytojai stebisi, kad žirnius galima drąsiai valgyti metant svorį. Juk žiniasklaida mažai rašo apie šio pupinio augalo naudą figūrai ir bendra būklė sveikata. Tačiau stebuklingi žirniai yra puikus riebalų degiklis.

• Žirniai palengvina kai kurių ligų būklę ir yra praktiškai saugūs sveikatai. Tai maistingas augalas:
• Aktyvina medžiagų apykaitą.
• Išvalo Virškinimo traktas ir visam organizmui toksiškos medžiagos, sunkieji metalai ir šlakas.
• Pagerina virškinimo procesą.
• Šalina kraujospūdžio sutrikimus, stiprina širdies raumenį ir užkerta kelią širdies ir kraujagyslių sistemos patologijoms;
• Pagerina kraujo krešėjimą.
• Pašalina alkio jausmą.
• Prisotina audinius ir ląsteles deguonimi.
• Mažina skrandžio rūgštingumą.

Prisotina organizmą mineralais – kobaltu, cinku, magniu, siliciu, molibdenu ir variu – ir vitaminais H, K, PP, B6, B12, B1, B2, folio rūgštis, beta karotinas, vitaminai A ir E. Žirnių kruopose taip pat yra fluoro, kalcio, vanadžio, kalio, sieros, chloro, fosforo, jodo, mangano, vario, seleno, boro, nikelio, stroncio, titano, aliuminio, alavo, cirkonio, natrio. Todėl tokia dieta ne tik normalizuoja kūno svorį, bet ir daro organizmą sveikesnį.

• Lėtina organizmo senėjimą.
• Stiprina kūno raumenis.
• Tonizuoja žmogaus organizmą, suteikia energijos.
• Pašalina skysčių perteklių.
• Jis normalizuoja lipidų apykaitą ir padeda išvengti kūno riebalų susidarymo.
• Puikiai tinka pasninkui, veganams ir vegetarams. Jis laikomas nuostabiu mėsos pakaitalu. Be to, jis lengviau virškinamas nei gyvuliniai baltymai ir riebalai.
• Per 7 dienas nuo dietos su žirnių vartojimu moterys numetė nuo trijų iki dešimties kilogramų antsvorio.

Kiek procentų greito maisto yra jūsų savaitės racione?

Apklausos parinktys ribotos, nes jūsų naršyklėje išjungtas „JavaScript“.

Iš viso atsakymų: 1043

29.08.2018

Kai krupas yra kontraindikuotinas

Žirniai veikia virškinimo vamzdelį – tai neginčijamas faktas. Daugelis žmonių, persivalgę žirnių (žirnių), kenčia nuo vidurių pūtimo. Tačiau šis produktas turi įtakos kitų organų ir sistemų darbui. Be to, jų darbo pažeidimai, ypač rimti lėtinės ligos- priežastis atsisakyti šio svorio metimo būdo. Patyrę mitybos specialistai, terapeutai ir gastroenterologai nerekomenduoja valgyti žirnių:

• nėščioms ir žindančioms motinoms;
• asmenys, sergantys virškinamojo trakto ligomis;
• alergiškiems ir nuo ypatybių kenčiantiems pacientams;
• vaikai ir suaugusieji su urolitiazė ir uždegiminiai procesai inkstuose;
• asmenys, sergantys tulžies pūslės uždegimu;
• diabetikams;
• vyresnio amžiaus žmonėms, sergantiems podagra.

Jei pacientas nepaisys gydytojo draudimo ir laikysis žirnių dietos, komplikacijas teks gydyti ligoninėje. Todėl prieš pradėdami mesti svorį, turite įsitikinti, kad nėra kontraindikacijų šis metodas. Jei pacientas žino, kad ankštinės daržovės jam kenkia, jis turėtų jų atsisakyti ir pakeisti kitu maistu.

Žirnius galima valgyti su planuojamu svorio metimu vietoj kitų produktų. Kartais užtenka gausius mėsos pietus ar vakarienę pakeisti įprasta žirnių koše, kad po savaitės išgaruotų papildomi kilogramai. Tačiau dietos metu svarbu laikytis kelių taisyklių:

• žirnių svorio metimo metu draudžiama vartoti saldžius gėrimus ir cukrų, alkoholinius gėrimus, cigaretes ir druską;
• žalioji arbata, grynas vanduo ir nuovirai turi teigiamą poveikį organizmui;
• dietos trukmė visada individuali – svarbu atsižvelgti į lieknėjančio žmogaus sveikatos ypatumus ir norimą rezultatą;
• svarbu atsiminti, kad žirnių košė jokiu būdu nėra panacėja; adresu uždegiminiai procesai inkstuose tulžies pūslė, skrandis ir žarnynas ir pepsinė opa skrandžio ir dvylikapirštės žarnos ankštiniai augalai neįtraukiami iš dietos;
• vieną iš savo mėgstamų maisto produktų galite pakeisti žirneliais – organizmas daugiau energijos skirs ankštinėms daržovėms virškinti, o valgyti geriausia su žirniais, aiškiai pasirenkant tą patį laiką;
• žirnių dietos metu visiškai draudžiami suktinukai, picos ir spagečiai, taip pat kiti miltiniai patiekalai;
• vandens, kurį reikia gerti nuo dviejų iki dviejų su puse litro - tada skystis greitai išeis iš kūno;
• sveikas žmogus neturėtų laikytis šių mitybos principų ilgiau nei dešimt dienų, kad nesukeltų virškinimo trakto problemų;
• lukštentus žirnius reikia mirkyti vandenyje 180 - 240 minučių ir tik po to pradėti virti;
• paciento mėsos dieta žirnių dietos metu sumažinama perpus, kad organizmas negautų baltymų pertekliaus, kurio inkstai negalėtų susidoroti;
• prieš ragaujant žirnių galima išgerti stiklinę krapų vandens, arba į košę įdėti morkų – taip pašalinsite vidurių pūtimą, per didelį dujų susidarymą ir galimą pilvo pūtimą;
• po mirkymo žirnius reikia virti 60 minučių ant silpnos ugnies; Svarbu prisiminti, kad druska yra draudžiama.

Kaip numesti svorio su žirniais

Žirnių košė yra klasikinis mokslinių svorio metimo sistemų, įskaitant Kremliaus, komponentas. Tačiau nereikėtų per daug sumažinti maisto.

Paprasčiausios žirnių dietos, kaip minėta anksčiau, reikia atsisakyti kenksmingi produktai o pietus ar vakarienę pakeiskite patiekalais iš šių javų. Tačiau jai keliami keli reikalavimai. Patiekalas neturėtų būti:

• keptas;
• su riebalais.

Tačiau metant svorį žirnius visada galima valgyti sriubų, kotletų, salotų, dribsnių ir troškinių pavidalu. Bet jūs turite valgyti žirnius kiekvieną dieną. Klasikinis meniu:

• ant - avižiniai dribsniai ant vandens su riešutais;
• vakare - kefyras (200 ml), arba 2 kepti Kiaušinio baltymai be trynių;
• pietums - žirnių tyrė, salotos arba žirnių sriuba, o iš daigintų žirnelių galite gaminti patiekalus;
• neįtraukti į daržoves, bet galite valgyti vieną bananą per dieną tarp valgymų;
• laukiami daržovės ir vaisiai.

Svorio kritimas tęsiasi septynias dienas. Metodas laikomas veiksmingu, tačiau vakarienė visiškai nemaistinga, todėl norintis sulieknėti žmogus patiria gedimą.

Laikantis tokios dietos, numetus svorio netenkama nuo 1 tūkst. iki 4 tūkst. g kūno svorio. Vartotojų atsiliepimai rodo, kad kūnas mažai keičiasi trumpam laikui. Nėščioms moterims panašiu būdu yra absoliutus tabu.

Dėl konservuotų žirnių leistinumo

Termiškai apdorotų arba džiovintų produktų cheminė sudėtis skiriasi nuo šviežių. Ypač jei derlius buvo nuimtas gamykloje. Taigi konservai yra mažiau naudingi nei šviežios daržovės, vaisiai, mėsa ir . Ši taisyklė taip pat taikoma konservuotiems žirniams:

• jame yra per daug Valgomoji druska, todėl sumažina svorio metimo greitį;
• kai kurie gamintojai nedvejodami prideda kenksmingų cheminių medžiagųį savo produktus.

Tačiau dietos metu yra priimtini žirniai iš stiklinių ar skardinių. Nors jo reikėtų valgyti ribotais kiekiais. Jei neatsižvelgsite į druską, produkto kalorijų kiekis yra panašus į šviežią - 55 kilokalorijos.

Receptai besilaikantiems dietos

Dieta nereiškia, kad maistas bus nuobodus ir visiškai neskanus. Galite gaminti iš žirnių skanūs patiekalai. Žalieji ir sausieji žirneliai - virimo pagrindas kulinariniai šedevrai. Štai keletas receptų.

Pirmasis liekninantis skanėstas: žirnių dešrelės

Jums reikės daržovių iš savo sodo arba artimiausio turgaus:

• nulupti švieži žirneliai (0,5 kg);
• burokėliai - 0,1 kg;
• česnakai - keturios skiltelės.

Tinkami prieskoniai:

• kalendra - penki gramai;
• druska - 0,25 arbatinio šaukštelio;
• juodieji pipirai - pusė arbatinio šaukštelio.

Taip pat įdėkite į puodą pusantro litro saltas vanduo iš čiaupo.

Patyrusios šeimininkės burokėlius ir žirnius verda skirtinguose puoduose, o paskui atvėsina. Šakniavaisiai sutrinami ant rupios trintuvės ir sumaišomi su ankštiniais augalais, išspaustu arba smulkiai pjaustytu česnaku ir paruoštais prieskoniais. Dabar plakite trintuvu, kad masė taptų vienalytė. Dabar maišytuvo dubenėlio turinys siunčiamas į plastikinį butelį ir dedamas į šaldytuvą 120 minučių. Kai dešra sukietėja, butelis perpjaunamas į dvi dalis ir dešra iškratoma. Patiekiamas griežinėliais, kad svečiai patys pasigamintų sumuštinių.

Antrasis liekninantis skanėstas: sūrio ir žirnių kotletai

Norėdami paruošti šį patiekalą, jums reikės:

• nulupti švieži žirniai - 1 puodelis;
• ruginių miltų (šeši šaukštai);
• kiaušinis - užtenka vieno gabalėlio;
• kietas sūris - 150 gramų;
• džiūvėsėliai - 4 šaukštai;
• alyvuogių aliejus - 3 šaukštai;
• valgomoji druska (pusė arbatinio šaukštelio).

Pirmiausia kompetentingi virėjai išverda ir maišytuve sumuša stiklinę virtų žirnelių. Dabar turėtumėte sutarkuoti sūrį ir pridėti į žirnių masę kartu su druska, ruginiai miltai Ir Žalias kiaušinis. Mišinys vėl plakamas trintuvu, iš jo gaminami kotletai. Jie apvoliojami džiūvėsėliuose ir kepami iki rudos spalvos. Garnyru taip pat gali būti virti arba konservuoti žirneliai su dieta ar įprasta dieta.
Norėdami išsaugoti naudingas žirnių savybes, jie gerai laikosi. uždarytų bankų iš stiklo. Sausi žirneliai netenka cukraus, tačiau jame lieka baltymų.
Prieš maisto gaminimas džiovintus žirnius reikia mirkyti vandenyje 120 - 180 min. Dabar jį galima virti. Toks priedas tinka trintai sriubai ruošti, garnyrams ar įdarams pyragams ir mėgstamiems koldūnams gaminti. Galima ir sutrinti – gausite įprastą žirnių tyrę. Iš žirnių gamina ir miltus – tai keičia žinomų patiekalų skonį.

žaliųjų žirnelių salotos

Numetus svorio žirnius galima valgyti paprastų salotų pavidalu:

• švieži žirniai - 300 gramų;
• vienos virtos morkos;
• svogūnai - vienas gabalas;
• virta vištienos krūtinėlė - 300 gramų;
• keturi kietai virti kiaušiniai;
• 2 virtos bulvės;
• vienas (šviežias, nemarinuotas);
• alyvuogių aliejus - du šaukštai;
• valgomoji druska - pusė arbatinio šaukštelio.

Komponentai sumaišomi, pagardinami aliejumi ir patiekiami ant stalo.

Spustelėkite čia norėdami atidaryti formą ir pateikti savo svorio metimo istoriją. artima forma

Norėdami palikti istoriją, turite užpildyti privalomus laukus: „Pavadinimas“, „Klausimas nuo šiukšlių“, „Kategorija“, „Pranešimas“ ir sutikimo su publikavimo sąlygomis varnelę. Aiškumo dėlei savo aprašymą pridėkite nuotraukomis!

Daugelis moterų ir net vyrai ne kartą laikėsi dietos, kad atsikratytų papildomų svarų. Dažnai maisto apribojimai sukelia priešlaikinius virškinimo sistemos gedimus, badą, diskomfortą ir komplikacijų. Tokias pasekmes sukelia tai, kad norintys sulieknėti renkasi tas dietas, kuriose reikia valgyti mažiau, manydami, kad taip greičiau sulieknės. Bet tai klaida, kūnas neturėtų kentėti. Viena iš standartinių, labiausiai paplitusių, nekenksmingų dietų yra žirniai, taip pat atskirų patiekalų keitimas žirneliais. Bet kas yra efektyvumas? Šis produktas?

Privalumai svorio metimui

Žirniai – tai augalas, kurio vaisius – smulkius žalius grūdelius – dėl originalaus sodraus skonio, puošiančio salotas ir kitus patiekalus, dažnai valgo norintys sulieknėti vegetarai ir kiti žmonės.

Žirnių populiarumą virtuvėje lemia produkto, kuriame gausu naudingų medžiagų, sudėtis:

• B, A, E, K, PP grupių vitaminai.
• Askorbo rūgštis.
• augaliniai baltymai.
• Flavonoidai.
• Celiuliozė.
• Karotinas.
• Krakmolas.
• Fosforas.
• Kalcis.
• Kalis.
• Magnis.
• Geležis.
• Fluoras.
• Chromas.
• Nikelis.
• Selenas.
• Lecitinas.
• Cholinas.
• Metioninas.

Žirnių nauda organizmui yra tokia:

• Širdies ir kraujagyslių ligų prevencija.
• Pagerėjęs kraujo krešėjimas.
• Slėgio normalizavimas.
• Širdies raumens stiprinimas.
• Ląstelių ir audinių prisotinimas deguonimi.
• Sumažėjęs rūgštingumas skrandyje.
• Navikų atsiradimo prevencija.
• Senėjimo procesų lėtėjimas.
• Raumenų stiprinimas.
• Suteikia energijos, tonizuoja kūną.

Kai kovoja papildomų svarų naudingų savybiųžirniai skirti atlikti šiuos veiksmus:

• Skysčių pertekliaus pašalinimas.
• Riebalų apykaitos normalizavimas.
• Metabolizmo pagreitis.
• Šlakų ir sunkiųjų metalų valymas.
• Riebalų kaupimosi kepenyse prevencija.
• Kūno prisotinimas, alkio jausmo mažinimas.

Ačiū sudėtingas veiksmasžirnių vienam kūnui, laikydamiesi žirnių dietos, per savaitę galite atsikratyti nuo 3 iki 10 kg.

Terminio apdorojimo ypatybės

Šviežių žirnių kalorijų kiekis yra 81 kcal 100 gramų, kuriame yra:

• Baltymai - 5,3 g.
• Riebalai - 0,2 g.
• Angliavandeniai - 10,1 g.

Tuo pačiu metu džiovinti žirniai yra beveik 3 kartus maistingesni nei švieži - 298 kcal 100 gramų.

Populiariausias patiekalas metant svorį yra žirnių tyrė, kurios kalorijų kiekis yra iki 100 kcal 100 gramų, taip pat košės – 90 kcal. Į patiekalus įeina:

• Baltymai - 6,2 g.
• Riebalai - 0,6 g.
• Angliavandeniai - 16 g.

Šie du patiekalai yra paruošti iš sausų žirnių, tačiau atkreipkite dėmesį, kad terminis apdorojimas leidžia beveik tris kartus sumažinti produkto kalorijų kiekį, bet tuo pačiu išsaugoti naudingas savybes.

Šio produkto minimalaus kalorijų kiekio lyderis yra konservuoti žirniai - 55 kcal 100 gramų.

Kalbant apie aprūpinimą maksimali nauda iš produkto, galima daryti prielaidą, kad tik švieži žirniai išlaiko visas savo unikalių savybių kurie turi teigiamą poveikį organizmui, taip pat prisideda prie svorio metimo. Tačiau bet koks šio produkto terminis apdorojimas praktiškai neturi įtakos naudinga kompozicijažirniai. Norėdami pridėti įvairovės dienos dieta laikantis žirnių dietos, švieži žirniai dažnai naudojami kaip užkandis, bulvių košė ir košė iš sausų žirnių, o konservuotas produktas dedamas į salotas.

Kaip gaminti

Norėdami laikytis žirnių dietos, turite žinoti keletą receptų, kurie paįvairins jūsų mitybą. Dar turiu bendrosios rekomendacijosžirniams virti:

1. Košei, bulvių košei ruošti naudokite tik sausus žirnius.
2. Pabandykite nuplauti žirnius 5–7 kartus.
3. Žirnius palikite per naktį vandenyje. Žirnius mirkyti per naktį būtina, nes iki ryto jie išbrinks, taps minkštesni, o tai turės įtakos patiekalo skonio savybėms.
4. Vandens nesūdykite prieš verdant žirnius, tik pabaigoje, kitaip žirniai „sukietės“.
5. Virimo metu puodo uždengti nebūtina.
6. Turėtumėte nuolat stebėti žirnių virimo procesą, nes jis gali „pabėgti“.
7. Jei vanduo užvirs, žirnius reikia įpilti tiek pat verdančio vandens.

Žirnių košė

Vieną stiklinę sausų žirnelių penkis kartus nuplauname po tekančiu vandeniu, tada panardiname į puodą, užpilame 4 stiklinėmis vandens ir paliekame visai nakčiai. Ryte vandenį nupilkite ir į žirnius suberkite švarius žirnelius, kad jie visiškai apsemtų žirnius. Dedame ant ugnies, neuždarydami dangčio, pusvalandį verdame žirnelius, retkarčiais pamaišydami ir nuimdami putas. Praėjus nustatytam laikui, košę nukelkite nuo ugnies, įberkite žiupsnelį druskos ir šiek tiek alyvuogių aliejaus, išmaišykite.

Žirnių košė

Vieną stiklinę nuplautų sausų žirnių užpilkite dviem stiklinėmis vandens ir palikite 12 valandų, tada nupilkite skystį ir į keptuvę įpilkite tris stiklines švaraus vandens. Dedame ant lėtos ugnies ir dvi tris valandas verdame bulvių košę, periodiškai pašalindami putas. Virimo viduryje reikia įpilti 2 valg. l. alyvuogių aliejus. 10 minučių prieš gaminimą įberkite žiupsnelį druskos. Kai tyrelė iškeps, ją reikia nukelti nuo ugnies ir leisti užvirti bent pusvalandį. Šiek tiek atvėsusius žirnius reikia sutrinti puode, pertrinti per sietelį arba naudoti trintuvą.

virtų žirnių

Virtų žirnių virimas praktiškai nesiskiria nuo dviejų ankstesnių receptų – mirkymo, virimo pusvalandį ar valandą, įpylus aliejaus. Tik jau išvirtų žirnių nereikia smulkinti, sumalti, smulkinti ir maišyti, o tiesiog valgyti kaip sotų užkandį ar dėti į salotas.

dietinės salotos

• Konservuoti žirneliai - 200 gramų.
• Kopūstai - 300 gramų.
• Svogūnai - 1 vnt.
• Kiaušinis - 2 vnt.
• Alyvuogių aliejus.
• Žalieji - pagal skonį.
• Druska.

Išvirkite kietai virtus kiaušinius, nulupkite svogūną ir supjaustykite ingredientus mažais kubeliais. Susmulkinkite kopūstą, žalumynus, sumaišykite visus salotų komponentus, įberkite žiupsnelį druskos ir pagardinkite trupučiu alyvuogių aliejaus.

Video sveikos žirnių sriubos receptas

Kaip naudoti

Norėdami numesti svorio, galite naudoti žirnius Skirtingi keliai- remiantis žirnių dieta, pasninko dienomis arba kaip vieno iš pagrindinių patiekalų pakaitalas.

Žirnių dieta

Įvairovė savaitei

Tai mažiausiai griežta dieta, skirta 7 dienoms, per kurią savo nuožiūra galite kaitalioti kelis patiekalus.

1. Pusryčiai: avižiniai dribsniai su smulkintais obuoliais.
2. Popietinis užkandis: kefyras.
3. Pietūs: košė / trinti žirneliai.
4. Vakarienė: virta vištienos krūtinėlė / salotos su konservuotais žirneliais / dietinė žuvies sriuba / vaisių salotos.

Mono dieta 3 dienas

Tai gana sudėtinga dieta, tačiau ji trunka tik tris dienas, per kurią galima valgyti tik tris kartus per dieną žirnių košę ar bulvių košę ir gerti daug vandens.

Pasninko dienos

Norėdami išvalyti kūną ir įgyti lengvumo, galite organizuoti pasninko dienas (ne daugiau kaip dvi), pavyzdžiui, savaitgaliais. Tai yra, 5 dienas per savaitę reikia maitintis teisingai, valgyti nekaloringą maistą, o kitą vieną ar dvi dienas valgyti tik salotas su konservuotais žirneliais ir gerti daug vandens.

Kaip pagalbinė priemonė

Jei laikotės kitokios dietos, žirniai gali būti puiki svorio metimo priemonė. Kadangi produktas turi daug baltymų, jį drąsiai galima vartoti vakare (100–200 gramų), kai dietos metu alkis kankina labiausiai. maža sauja švieži žirneliai gali akimirksniu numalšinti alkį, prisotinti kūną ir nepridėti papildomų kilogramų.

Kontraindikacijos ir galima žala

Dalyvaujant šiuos požymius turėtumėte atsisakyti žirnių dietos, taip pat pasninko dienų ant žirnių:

• individuali netolerancija arba alerginė reakcija ant gaminio.
• Nėštumo ir žindymo laikotarpis.
• Virškinimo trakto ligos.
• Urolitiazė.
• Diabetas.
• Podagra.
• Nefritas.
• Cholecistitas.
• Amžius virš 60 metų ir jaunesnis nei 3 metų.

Pilvo pūtimas (pilvo pūtimas) – taip pat spūstis didelis skaičius oras žarnyne. Jis pasireiškia prarijus orą (aerofagija) arba galimą gausų („sprogstamą“) virškinimo dujų išsiskyrimą (vadinamasis vidurių pūtimas).

Piktnaudžiaujant ir persivalgius žirniais, taip pat patiekalais iš jų, gali atsirasti pilvo pūtimas ir stiprus dujų susidarymas.

Jei vieni mėgsta šį gaminį ir visada mielai su juo gamina įvairius patiekalus, tai kitiems priminimas apie tai sukelia daugiau juoko nei džiaugsmo. Tačiau ne visi žino, kad žirnių dieta yra viena veiksmingiausių kovojant su papildomais kilogramais.

Ar žirniai tinka svorio metimui?

Norėdamas laimėti graži figūra dažnai stebisi, kokia yra žirnių nauda svorio metimui. Organizmas puikiai pasisavina šį ankštinį augalą, kurį netgi galima vadinti. Jis gali tapti patikimu asistentu gydant įvairios ligos ir nekenkia sveikatai. Žirniai padės:

• pagerinti medžiagų apykaitą;
• išvalyti žarnyną, o tai turės teigiamą poveikį organizmo veiklai;
• teigiamai veikia virškinimą;
• pašalinti toksinus ir toksinus;
• normalizuoti kraujospūdį.

Žirniai dietoje laikomi labai veiksmingais, nes jie prisotina kūną ir mažina alkį. Kovoje su antsvorio jis taip pat geras, nes jo sudėtyje yra lizino. Dėl šios aminorūgšties tai pastebima. Augalas turi organizmui naudingų vitaminų (B, H, PP, K grupės) ir mikroelementų (magnio, cinko, vario, silicio, kobalto, molibdeno), kurie ne tik prisideda prie svorio metimo, bet ir pagerina kūno būklę. kūnas.

Žirnių dieta svorio netekimui

Vienas iš efektyviausių yra toks transformacijos metodas kaip žirnių dieta. Septynių dienų žirnių dieta yra mažai kaloringa ir apima tris kartus per dieną be užkandžių. Produktų, iš kurių sudaroma dieta, rinkinys yra toks:

• avižiniai dribsniai su obuoliu;
• kava be cukraus;
• košė su ankštine daržove;
• virta vištienos krūtinėlė su konservuotais žirneliais;
• kefyras;
• sriubos;
• žuvis;
• vaisiai.

Laikydamiesi trijų dienų mono dietos, galite valgyti tik košes ir gerti ne mažiau kaip du litrus vandens. Metant svorį su žaliaisiais žirneliais, dvi dienas reikia pakaitomis naudoti specialias salotas, kuriose yra prieskonių alyvuogių aliejusžalieji žirneliai, obuoliai, žolelės ir morkos.

1. Pirmos ir trečios dienos dietoje turėtų būti mažai kaloringų patiekalų O pietums būtinai suvalgykite salotų.
2. Antros dienos meniu yra tik salotos.

Žirnių dieta – 10 kg per savaitę

Žirnių pagalba galite numesti dešimt kilogramų. Virti žirniai su dieta laikomi labai veiksmingais. Apytikslė dieta kiekviena diena atrodo taip:

Žirnių košė - dieta svorio netekimui

Toks patiekalas yra puikus garnyras ir labai naudingas, nes jame gausu baltymų, vitaminų ir mikroelementų. Jame tik po savaitės yra galimybė. Apytikslė maitinimo sistema:

1. Pusryčiai: varškė su vaisiais, arbata ar kava.
2. Užkandis:- obuolys, kriaušė arba apelsinas.
3. Vakarienė: patiekalas iš žirnių (nebūtina) ir virtų daržovių.
4. Popietiniai užkandžiai: vaisių sultys.
5. Vakarienė:- troškinys ir žuvis.

Su tokiu patiekalu kaip žirnių košė dieta paprasta ir tikrai sveika. Šis pikantiškas produktas puikiai tinka skirtingi patiekalai su bet kokiomis daržovėmis. Toks garnyras yra labai patenkintas ir todėl ilgas laikas nesutrikdys alkio jausmas. Šis metodas bus naudingas sergantiems:

• hipertenzija;
• anemija;
• anemija
• dermatologinės ligos.

Tačiau mitybos specialistai nepataria piktnaudžiauti tokiu patiekalu, nes gali atsirasti vidurių pūtimas. Nerekomenduojama jo naudoti šiais atvejais:

• diabetas
• virškinamojo trakto ligos;
• podagra.

Dieta "žirnių sriuba"

Daugelio iš mūsų pamėgtos sriubos receptas netinka transformacijai, nes ji verdama riebiame sultinyje, pridedant krekerių ir per daug kaloringų bulvių. Svarbu žinoti, kaip virti žirnių sriubą laikantis dietos. Visiems, kurie nori atsisveikinti su papildomais svarais, yra puikus analogas. Ši dietinė žirnių sriuba bus geriausias pagalbininkas.

Dietinė žirnių sriuba

Ingridientai:

• vanduo - 5 l;
• saliero šaknis - 200 g;
• morkos - 2 vnt.
• žirniai - 1 puodelis;
• svogūnas - 1 vnt .;
• alyvuogių aliejus - 1 l.

Maisto gaminimas:

1. Vakare žirnius užpilkite šaltu vandeniu.
2. Ryte pupelių augalas supilamas į iš anksto paruoštą daržovių sultinį.
3. Virkite, kol baigsite.
4. Kol sriuba verda, susmulkinkite morkas ir svogūnus.
5. Morkas ir svogūnus perkelkite į įkaitintą orkaitę.
6. Iškeptos daržovės dedamos į sriubą likus kelioms minutėms iki jų paruošimo.
7. Įpilkite druskos ir prieskonių pagal skonį.

Dieta ant žirnių ir pupelių

Šis transformacijos būdas, kaip ir kiti, turi savo netobulumų. Jai pasibaigus svarbu daugiau nebeskambinti antsvorio. Dėl šios priežasties prasminga rūpintis dešinysis išėjimas valgydami subalansuotą ir mažą maistą. Po šešių valandų geriau nevalgyti ir tuo pačiu įtraukti fizinį aktyvumą į savo kasdienybę. Virti žirniai svorio metimui yra pagrindinis ingredientas. „Pupelių“ dienos meniu gali būti toks.

Košė – labai paprastas patiekalas, labai naudingas visam žmogaus organizmui. Tolimoje praeityje mūsų protėviai net košę naudodavo religiniuose ritualuose, aukodavo pagonių dievai galvijų auginimas ir žemės ūkis. Niekada žmonijos istorijoje nebuvo suabejota javų naudingumu; visais laikais jie buvo kaip delikatesas. šventiniai stalai bajorų ir buvo skanus ir maistingas patiekalas paprastiems žmonėms. Kiekviena tauta išreiškia savo aistrą tam tikriems maisto produktams, pavyzdžiui, britai mėgsta avižinius dribsnius, rytų gyventojai. ryžių košė, ir moldavų tautinis patiekalas laikoma hominy, tai yra kukurūzų košė.

Tačiau žirnių košė – originalus slavų patiekalas. Tai labai maistinga ir skanu. Liaudies pasakose sakoma, kad žirnių košė gydydavo ligonius, o silpnuosius pastatydavo ant kojų, iš jos didvyriai sėmėsi jėgų. Šiais laikais žirnių košė labai populiari tarp sportininkų, nesunkiai leidžia auginti raumenis ir kompensuoti energijos sąnaudas po fizinio krūvio.

Koks yra žirnių košės kalorijų kiekis, ar tai tik jos naudingumas? Žirniai, priklausantys ankštinių augalų šeimai, susideda iš augalinių baltymų ir juose yra daug naudingos aminorūgštys ir mikroelementų.

Žirnių košės virimo būdų yra daug, ją galima paruošti ir kaip garnyrą, ir kaip savarankišką patiekalą. Labai dera su rūkytais šonkauliukais, dažnai naudojamas pyragėlių įdarui. Žirnių košė labai naudinga vaikams, ja galima pradėti maitinti vaikus nuo pusantrų metų.

Žirnių košės kalorijų kiekis yra 180 kcal 100 gramų paruoštas patiekalas, ir išskyrus alyvą. Tai vienas iš kaloringų grūdų. Pavyzdžiui, ant vandens yra 150 kcal už tą patį gatavo patiekalo svorį. Kiti grūdai yra dar mažiau kaloringi, todėl jų kalorijų kiekis yra tik 130 kcal. Labai naudingas, ypač širdies ir kraujagyslių ligų profilaktikai, jo kalorijų kiekis yra ryžių lygyje. Natūralu, kad pridedant įvairių komponentų bet kurios košės kalorijų kiekis padidėja kelis kartus.

Apskritai, palyginti su kitais maisto produktais, kaip paaiškėjo, žirnių košės, virtos vandeniu ir be aliejaus, kalorijų kiekis yra gana mažas, atsižvelgiant į tai, kad suaugusiųjų dietoje yra apie 2000 kcal per dieną. Todėl jis gali būti naudojamas kaip dietinis patiekalas, prisotintas įvairių naudingų medžiagų. Pagrindinis dalykas, naudojant jį dietose, yra atsiminti, kad norėdami nepadidinti žirnių košės kalorijų, turėtumėte pamiršti, kad košės negalima sugadinti aliejumi ir įpilti nedidelį kiekį jo gaminant. Grūdų naudojimo svorio metimo dietose vertė taip pat slypi tame, kad jie paprastai įsisavinami labai lėtai. Žmogaus kūnas taip pailgindamas sotumo jausmą.

Neįmanoma pasakyti, kuri iš jų.Kai kurie mitybos specialistai, atsižvelgdami į mažą grikių košės ant vandens kaloringumą, yra naudingų medžiagų ir didinga skonis, vadinkite tai vienu naudingiausių. Ir, visų pirma, todėl, kad padeda stiprinti žmogaus imunitetą ir skatina kraujodaros procesą. Tačiau kiti atkreipia dėmesį į naudingas kukurūzų košės savybes. Jo kalorijų kiekis yra vienas mažiausių ir reguliarus naudojimas jo valgymas padeda sustiprėti Virškinimo sistemažmogaus ir išvalo organizmą nuo toksinų ir kenksmingų medžiagų.

Visi be išimties javai yra labai sveiki valgiai, kurie pasižymi antistresinėmis savybėmis dėl juose esančio vitamino E. Valgykite juos dėl sveikatos, tačiau nepamirškite, kad visada ir visame kame reikia žinoti, kada sustoti!