כיצד להשתמש בזרעי צ'יה לירידה במשקל. זרעי צ'יה: כיצד להשתמש, תכונות שימושיות

שלום קוראים יקרים! עד היוםזרעי צ'יה לירידה במשקל פופולריים מאוד בכל העולם.

הם אומרים שזהו מוצר שימושי מאוד לאנשים הסובלים מעודף משקל. האם ייתכן שכף אחת של זרעים ביום יכולה להכניס את הגוף שלנו מצב טוב? בואו נבחן את הנושא הזה ביחד.

שמש צ'יה צ'יה

צ'יה הוא צמח שמקורו במדבר מקסיקני שטוף השמש. הוא ידוע עוד מימי התרבויות העתיקות - המאיה והאצטקים. בשפתם, "צ'יה" פירושה "כוח".

כמעט 5,000 שנים מאוחר יותר, המורשת הזו של שריד אינדיאנים הופיעה על מדפי החנויות כמזון-על. מוצר בעל השפעה חיובית על חילוף החומרים וירידה במשקל.

ואין פלא. אחרי הכל, הזרעים האכילים של הצמח, במגע עם מים, גדלים בגודל פי 10-12, והופכים למסה דמוית ג'לי.

לזרעים מיובשים יש טעם עדין ואגוזי. הודות לאיכויות אלה, הם מתווספים לכל מזונות דיאטטייםומשקאות. מרטבים ועד מאפים.

חמש סיבות יומיותלהשתמשזרעי צ'יה

№1

תזונאים אומרים שזרעי צ'יה עוזרים בירידה במשקל. מוצר זה, בשל תכולת החלבון, מרווה את הגוף היטב, תחושת הרעב נעלמת לזמן רב.

האדם מאבד את החשק לנשנש לעיתים קרובות. כתוצאה מכך, צורכים פחות מזונות אחרים, ומכאן קלוריות.

№2

הזרעים מכילים כמות גדולה של חומצות שומן בריאות אומגה 3 ואומגה 6. הם עוזרים להילחם במחלות לב. מערכת כלי הדם. מסייע בסילוק רעלים. וגם להפחית את רמת הכולסטרול ה"רע", להעלות את ה"טוב".

№3

מנרמל את רמות הגלוקוז בדם. זרעי צ'יה מכילים סיבים מסיסים ובלתי מסיסים כאחד. יש להם כמה שימושייםנכסים. לדוגמה, המרת מזון לאנרגיה נקייה במצב יציב יותר, ובכך למנוע השקעת שומן.

№4

בשל תכולת הסיבים הגבוהה, הגוף מתנקה מרעלים ורעלים. העבודה משתפרת מערכת עיכולו תהליכים מטבולייםבאורגניזם.

№5

זרעי צ'יה - מקור טבעינוגדי חמצון. הם תורמים להתחדשות מהירה של תאים בגוף, שומרים על בריאות העור ונעוריו.

זה מעניין

מסתבר ש-100 גרם זרעי צ'יה תואמים:

• 992 גרם סלמון כמקור לאומגה 3
• 900 גרם פירות הדר כמקור לנוגדי חמצון
• 215 גרם אגוזים כמקור למגנזיום
• 295 גרם סובין שיבולת שועלכמקור לסיבים
• 180 גרם בננה כמקור לאשלגן
• 550 מ"ל חלב כמקור לסידן, למרות שזה לא הדוגמה הטובה ביותרעבור סידן
• 400 גרם תרד כמקור לברזל

התוויות נגד

מה שתגיד מוצר שימושי, עדיין יש לו כמה התוויות נגד לשימוש בו.

יש לציין כי לעור הזרעים יש מבנה קשיח. לא מומלץלהשתמש זרעי צ'יה יבשים רגישות יתרשיניים.

בנוסף, רופאים לא ממליצים להוסיף זרעים אלו לתזונה לאנשים שיש להם הפרעות במערכת העיכול, עם הרעלת מזון. וגם במהלך ההריון וההנקה. השאלה בהחלט שנויה במחלוקת, אבל זו דעתם של הרופאים.

איך לקחת זרעי צ'יה

הידעתם שאתם יכולים להתנסות במוצר הזה בלי סוף? ניתן להוסיף אותם מוצרים שוניםגם יבש וגם טחון. וניתן לצרוך אותם גם בצורה של שמן לא מזוקק.

ניתן להוסיף זרעים כקישוט למאכלים שונים. ואפשר פשוט לשתות עם מים נקיים, תוך כדי ערבוב טוב של התוכן.

יש לערבב את האבקה הטחונהקפיר או משקאות חלב חמוץ אחרים. אפשר להוסיף למאפים (פנקייק, פנקייק) גם כקמח.

המינון היומי המותר הוא לא יותר מ-1-2 כפות (או 50 גרם).

הכינו כף לארוחת ערב

עד היום ידוע על מספר רב של מנות שונות בתוספת זרעי צ'יה. הם לא רק טעימים, אלא גם שימושיים.

בדקתי בקפידה כמהמתכונים ובחר קל ארוחות דיאטהשתוכל להכין בקלות.

פודינג צ'יה אוכמניות

בוא ניקח:

• חלב שקדים - 250 מ"ל
• זרעי צ'יה - 3 כפות
• קורט קינמון
• דבש - 1 כף.
• אוכמניות (או פירות יער אחרים) - 100 גרם
• נענע - 1 ענף (לקישוט)

בישול:

מערבבים בקערה זרעי צ'יה, חלב שקדים, קינמון ודבש. אנו מוציאים למשך 3-4 שעות במקרר. שוטפים את פירות היער ומכניסים לבלנדר, מכינים פירה. את המסה המתקבלת יש לשים על הפודינג. מקשטים בפירות יער שלמים וענף נענע. בתאבון!

קרקרים

נחוץ:

• זרעי צ'יה - 1 כוס
• עגבניות מיובשות - ½ כוס
• בזיליקום ירוק - 20 גרם
• מיץ לימון - 2 כפות
• דבש - 1 כף.
• מלח ים - קורט

איך לבשל:

משרים את הזרעים במים למשך 8 שעות (רצוי לילה). הם מתנפחים מאוד והופכים לג'לי. לאחר מכן, שמים את כל החומרים בבלנדר וטוחנים.

אנחנו מפזרים את התערובת בשכבה דקה על נייר פרגמנט בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות. אנו שומרים שעתיים בטמפרטורה של 180 מעלות. לאחר מכן עוד 10 דקות בטמפרטורה של 250 מעלות. מוציאים ומצננים.

קרקרים דומים ללחם, רק עם טעם בולט מאוד של בזיליקום ועגבניות.

שייק פירות יער עם צ'יה

אתה תצטרך:

• ½ כוס חלב קוקוס
• ½ כוס חלב שקדים
• 2 כפות זרעי צ'יה
• 1 כפית דבש
• 100 גרם תותים
• פירות יער ואגוזים - לפי הטעם (לקישוט)

בישול:

שמים זרעי צ'יה בקערה, יוצקים סוגים שונים של חלב, מוסיפים דבש, מערבבים הכל ומכניסים למקרר. מערבבים תותים בבלנדר עד לקבלת עיסה.

לאחר שהזרעים מתנפחים ומקבלים עקביות דמוית ג'לי, מוסיפים את מחית התותים. למעלה עם פירות יער ואגוזים. בתאבון!

מה לזכור

זרעי צ'יה ניתן לרכוש בכל בית מרקחת, כמו גם חנויות מקוונות שונות. בעת הקנייה, שימו לב לצבע הזרעים, הוא צריך להיות מאפור בהיר לשחור. אם החבילה מכילה זרעים אדומים, אז הם לא בשלים.

ימין לצרוך לא יותר משתי כפות זרעים ביום, לשתות הרבה נוזלים או להוסיף למנות שונות.

זרעי צ'יה משמשים כתוספת, ולא השיטה העיקרית לירידה במשקל. חשוב להקפיד על תזונה מאוזנת ופעילות גופנית סדירה.

תזונאים ממליצים לאכול זרעי צ'יה בבוקר כאבקה עבור קְוֵקֶרוביצים טרופות, או כקינוח נפרד (למשל פודינג).

זה מסכם חברים שלי! נתראה בקרוב בבלוג שלי.

זרעי צ'יה מבוקשים מאוד בקרב תומכי הקורקט אכילה בריאהומי שרוצה להיות בעל משקל יציב. זֶה מקור טבעיחוזק עם טעם אגוזי עדין.

הם משפרים תהליכים מטבוליים, גורמים לתחושת שובע, מעוררים צמיחה מסת שרירולהרוות את הגוף במספר רב של מינרלים חשובים.

זרעי צ'יה - מה זה?

צ'יה הוא זרע האכיל של צמח המדבר Salvia hispanica או מרווה ספרדית, שמולדתו היא מקסיקו.

הם מעט קטנים מזרעי השומשום, נראים כמו שעועית מיניאטורית, ויש להם טעם אגוזי קל.

בתרבות המאיה והאצטקית, "צ'יה" פירושה כוח, וזו הסיבה שהעמים הקדמונים אימצו את הזעירים הללו, המזכירים בצורתם ובצבעם. ביצי שליו, דגנים כמאיץ אנרגיה.

וזה לא מפתיע, כי זרעי המרווה הספרדית מכילים אומגה 3 בריאים. חומצת שומן, פחמימות, חלבון, סיבים, נוגדי חמצון וסידן.

הערך התזונתישתי כפות זרעים מכילות 139 קק"ל, 4 גרם חלבון, 9 גרם שומן, 12 גרם פחמימות ו-11 גרם סיבים, וכן ויטמינים ומינרלים.

תכולת קלוריות של זרעי צ'יה - 486 קק"ל לכל 100 גרם מוצר.

הטעם העדין והאגוזי של הצ'יה מקל על הוספה לכל מזון ושתייה כמו רטבים, מנות ירקות ואורז, יוגורט, שייקים, מאפים.

בבית אוכלים אותם בקביעות, אך זרעי צ'יה מבוקשים במיוחד בקרב אלה הזקוקים לחידוש כוח וסיבולת, מכיוון שהם מזינים ומזינים. ערך אנרגטיהרבה יותר גבוה מאשר בדגנים, אגוזים ומזונות יומיומיים אחרים.

מדוע נקראים זרעי צ'יה "סופר פוד"?

נתחיל מזה שהוא מאה אחוז טבעי וידידותי לסביבה. מוצר טהור, שכן לצורך גידולו אין צורך להשתמש בחומרי הדברה.

זרעי צ'יה ללא כולסטרול, גלוטן ונתרן.

ספרם של רוזן ומחמט עוז, MD, ממליץ ליטול שתי מנות יומיות, שכל אחת מהן מורכבת מכף אחת של גרגירי צ'יה. מחברי הפרסום המדעי מציינים גם כי הפעילות נוגדת החמצון של זרעי הצ'יה גבוהה אף מזו של האוכמניות.

זרעי צ'יה הם כבר מזמן להיט גדול בקרב אוכלים בריאים כי לא רק שהם בעלי טעם וארומה עדינים, הם זולים יחסית, ומשתלבים היטב עם מגוון רחב של ארוחות, הם גם מאוד מועילים לבריאות האנדוקרינית, מערכות שרירים ועצבים.

למרות שיש כמעט 140 קלוריות בשתי כפות צ'יה, הודות לחומצות השומן הבריאותיות שלהן אומגה 3 ותכולת הסיבים הגבוהה שלהן, הן מהוות תוספת מצוינת לדיאטות הרזיה.

הדגנים הזעירים הללו מועשרים כל כך בסידן (250 מ"ג ל-100 גרם) שהם פשוט ישלימו את המאגרים אם לא תשתו חלב ולא תאכלו מוצרי חלב, שכן הם מכילים פי חמישה יותר סידן ממוצרי חלב.

באשלגן יש פי שניים מבננות. לְשַׁלֵשׁ יותר ברזלמאשר מכיל תרד. והרבה פעמים יותר חלבון מדגנים וזרעים.

הדגנים עשירים בחומצה לינולאית ו סיבים צמחיים- כל זרע מכיל 27% מהמסה הכוללת.

בִּדְבַר טעימה, אז לזרעי צ'יה יש טעם אגוזי קל, כך שהם יכולים להיות תוספת טובה ל צלחות שונותומשקאות.

הם מתווספים לדגנים, סלטים (כולל פירות), מרקים, קוקטיילים, שייקים, מאפים. אפשר להשתמש בהם בשלמותם, מונבטות, אבל עדיף במגורדים או טחונים - כמה שיותר דק, כדי שחומצות שומן בריאות ייספגו טוב יותר.

היתרונות של זרעי צ'יה

זרעי צ'יה יכולים לספק סיוע רב ערך בריפוי הגוף:

• כמו זרעי פשתן, הם מכילים הרבה ריר, שיכול לחסל עצירות ושלשולים שהופיעו.
• זרעי צ'יה מכילים מוקופוליסכרידים, שיכולים לסייע בבניית רירית דופן המעי, מה שיעזור להפחית דלקות ולהיפטר מחיידקים פתוגניים.
• טוב לייצוב רמות הסוכר בדם. מבוסס על סיבים מסיסים ובלתי מסיסים, המאטים את הפיכת העמילן לסוכרים, מה שמסייע בהמרת מזון לאנרגיה נקייה בצורה יציבה יותר. ואל תאפשר השקע של שומן. וזה חשוב בעת דיאטה לירידה במשקל.
• עָשִׁיר חומרים מזיניםונוגדי חמצון, התורמים לחידוש מהיר של תאי הגוף ולהארכת הנעורים והבריאות.
• הודות לנוכחות של חומצות שומן אומגה 3 ואומגה 6, זרעי צ'יה עוזרים לחיזוק לב וכלי דםמערכות ומונעות היווצרות של פלאקים טרשתיים בעורקים וכלי דם.
• תמיכה מיקרופלורה מועילהמעיים ולשפר את העיכול.
• עזרו להילחם בצרבת. רק כפית אחת של זרעים עם כוס מים תנטרל עודפי חומצה בקיבה.
• כמות גדולה של סיבים עוזרת לניקוי המעי הגסמרעלים ופסולת.
• עם מחלת בלוטת התריס, זה עוזר לנרמל את הרמות ההורמונליות.

זרעי צ'יה הם מיני שעועית עם טעם אגוזי.

טעים וללא קלוריותטיפים למתוקה: איך לא לעלות במשקל מגלידה. האם ניתן לאכול אותו לארוחת בוקר או ערב.

תכונות של זרעי צ'יה לירידה במשקל

בבית מכינים מצמחים מדגנים קלויים קמח ומוסיפים למנות תזונתיות כדי לשמור על חיוניות ומשקל יציב.

המאפיין העיקרי של זרעי צ'יה הוא הפיכתם לג'ל בקיבה, המאפשר לך להיות רווי במהירות במזון.

על ידי ספיגת מים, הצ'יה מתנפחת עד פי עשרה מגודלה המקורי, ומאותתת רוויה מהירה, מה שמאפשר "לחתוך" את המנות הרגילות.

בהגדלת הנפח, הם יוצרים ג'ל, אשר על ידי יצירת מחסום של ריר על דפנות הקיבה, מאט את ספיגת הפחמימות. ככל שהגוף שלנו יקבל פחות פחמימות, כך נצרך פחות קלוריות.

הם גם מורידים את רמות הסוכר, מה שמפחית את התיאבון.

עוזר להיפטר ממסוכן לבריאות.

מחקר חוקרים ארגנטינאים ערכו ניסוי בעכברים. קבוצת ניסוי אחת האכילה מזון רגיל, והשנייה באותו מזון, אך הוסיפו גם זרעי צ'יה. ומצאו שבעכברים שטופלו בצ'יה, חלה ירידה ב שומן קרבייםולא הייתה עלייה במשקל. בעוד בקבוצה אחרת של עכברים, התוצאות היו הפוכות לחלוטין.

זרעי צ'יה יכולים לנטרל את תחושת הרעב. מאז שיש להם תוכן נהדרסיבים, אשר במגע עם נוזל, מתנפחים וממלאים היטב חלק מהחלל בקיבה, מה שגורם לתחושת שובע או לירידה משמעותית בתיאבון. נכס זה אידיאלי גם למי שלא יכול לעמוד אפילו בתחושת רעב קלה.

זרעי צ'יה עשירים בסיבים תזונתיים, שתי כפות (כ-30 גרם) מכילות כ-10 גרם סיבים, התורמים משמעותית דמי כיס יומייםסיבים, שהם 21-38 גרם ליום, ותלויים במין ובגיל.

האצטקים השתמשו בזרעים אלה כמגבר אנרגיה, כך שנטילת רק שתי כפות מהזרעים ביום תיתן לך מספיק אנרגיה תרגיל, שהם כל כך חשובים לא רק לבריאות, אלא גם לירידה במשקל.

אחד היתרונות העיקריים הוא שניתן לכלול צ'יה כמעט בכל תוכנית דיאטה או תוכנית הרזיה. עם זאת, כדי לא לחוות אי נוחות מהשימוש בהם, יש צורך להכניס אותם בהדרגה לתזונה שלך.

איך לקחת זרעי צ'יה

אפשר להתנסות בצ'יה בלי סוף, להוסיף אותם למגוון מוצרים בצורה יבשה וטחונה, שזה הרבה יותר בריא, אפשר להשתמש בהם גם בצורת שמן.

• ניתן להוסיף זרעים למנות שונות, או פשוט לשתות עם מים. כמו כן, ניתן להרתיח זרעים על ידי הוספתם לדגנים או לג'לי. אפייה היא עוד הזדמנות מצוינת להשתמש בזרעים.
• ניתן לערבב אבקה טחונה עם סירופים ויוגורטים, להוסיף לפנקייקים או לביבות במקום קמח.

הם מתאימים כמעט לכל מנה, ולכן אין המלצות ספציפיות להוספת זרעים למזון.

מספיק להשתמש בכף דגנים ליום, רצוי עם מים או לשים בסלטים, אבל לא זרעים שלמים יבשים, אלא ג'ל שעשוי מהם.

בנוסף, הזרעים נוטים להתנפח, ויוצרים מעין ג'ל שנשאר זמן רב יותר בקיבה, ועוזר להימנע מנשנושים לפני ארוחת הערב.

תזונאים ממליצים להוסיף כף צ'יה לשיבולת שועל של בוקר, ביצים מקושקשות או ביצים מקושקשות, לפזר איתם עוף או סלט. מאוד מועיל ו ארוחה דשנהיהיו לביבות בננה, אשר בנוסף ביצה לבנהובננה, כולל קמח זרעי צ'יה.

בשביל הלילה.אם אתם רעבים לפני השינה, השביעו אותו בקינוח מזין:

1 בננה
100 גרם חלב
1 כף זרעים

לערבב הכל בבלנדר והלא! נדודי שינה מרעב זה לא נורא.

לפני האכילה.האפקט הטוב ביותר לירידה במשקל מושגת עם שימוש בזרעי צ'יה עם מספיקשל מים וישר עשרים דקות לפני כל ארוחה במשך שישה שבועות.

אחרי ארוחה.כשאוכלים גרגירי צ'יה לאחר ארוחה, האוכל לא הופך לשומן, אלא לאנרגיה טהורה. תכונה זו של צ'יה שימושית במיוחד למי שכבר ירד במשקל ולא רוצה לעלות שוב.

לפני אימון.לספורטאים, מומלץ לקחת את הזרעים לפני אימון ארוך. הם יספקו דלק נוסף לעבודת השרירים.

אחרי אימון.צריכה לאחר פעילות גופנית אינטנסיבית תסייע בשיקום שרירים עייפים.

מִנוּן

• כף אחת מכילה 25 גרם זרעים
  כפית אחת מכילה 8 גרם

הוֹרָאָה נֶגדִית

• לאנשים הסובלים מגזים מומלץ להפחית את המינון הסטנדרטי. בגלל תוכן גבוהסיבים, זרעי צ'יה יכולים לגרום היווצרות גזים מוגברתבמעי.
• השתמש בזהירות אם אתה אלרגי או סובל מלחץ דם נמוך.
• יש אנשים שאלרגיים לשומשום או זרעי חרדל, צ'יה יכולה גם לעורר התקף אלרגיה.
• צ'יה לא מומלץ לקרישת דם לקויה.
• אסור להשתמש בהם אם אתה נוטל תרופות המורידות לחץ דם או מדללות את הדם.
• עם עצירות - שימוש חובה בזרעים עם הרבה נוזלים.
• לפני השימוש בזרעי מרווה, עדיף להתייעץ עם רופא.

שימוש בזרעי צ'יה לירידה במשקל לא רק יכול להשתפר חיוניות, אבל גם כדי להפוך את הדמות שלנו להרבה יותר רזה ומושכת.

צהריים טובים, קוראים יקרים. רובכם יודעים שהסוד לירידה במשקל הוא תזונה נכונה (לפעמים דיאטה) פלוס אימון גופני. נושא כואב עבור רבים הוא הדיאטה. משנים את עקרונות התזונה, אנחנו חושבים מה לאכול כדי להפוך במהירות לרזות ויפות? אחד החידושים בתחום אוכל דיאטטיהם זרעי צ'יה, כיצד להשתמש בהם לירידה במשקל, מעטים יודעים היום.

צ'יה הוא צמח אלפיני הגדל במקסיקו, לפעמים באזורים חמים של אמריקה ואוסטרליה. לזרעיו תכונות מועילות ייחודיות, והם נמצאו יישום רחבבתחומים רבים. הם הכרחיים לבריאותם של נשים וגברים. באזורנו הצ'יה רק ​​צוברת פופולריות ולכן עורכי "אני וכושר" מבקשים לספר לכם על היתרונות והנזקים של הצמח, כמו גם כיצד להשתמש בו לירידה במשקל.

על תכונות המוצר

צ'יה נחשבת למקור הכרחי לויטמינים (כמעט כל הקבוצות) ומינרלים, לרבות סידן, מגנזיום, זרחן, אבץ, ברזל ועוד, מכילה גם חלבון, סיבים, פחמימות ואומגה 3 ואומגה 6.

בשל הרכב זה, זרעים מקסיקנים יש השפעה חיובית על גוף האדם, השימוש בהם במזון תורם ל:

• חיזוק שיער, ציפורניים ושיניים;
• הפחתת תחושת הרעב;
• עלייה בטון הכללי;
• סילוק רעלים ורעלים;
• שיפור תפקוד המוח;
• חיזוק מערכת החיסון;
• להגביר את הגמישות של כלי הדם;
• נורמליזציה של תהליכים מטבוליים ומצב רקע הורמונלי;
• ירידה יעילה במשקל.

יתרון שאין לו תחליף הוא שאנשים עם אי סבילות ללקטוז, אלרגיות וחולי סוכרת יכולים להשתמש בצ'יה. עם זאת, ביקורות של רופאים מצביעות על כך שצמח זר לא תמיד מועיל, לפעמים זה יכול להזיק לבריאות. זה קורה אם אתה משתמש בו מבלי לקחת בחשבון התוויות נגד.

כללי בחירה

אתה יכול להגן על עצמך מפני זיוף אם אתה יודע היכן לקנות צ'יה ואיזה מאפיינים יש לזרעים מקסיקניים אמיתיים. צ'יה ושמן על בסיסם נמכרים בבתי מרקחת, בחנויות טבע ובאינטרנט. האפשרות העדיפה ביותר היא כאשר ניתן לבחון את הנתונים החיצוניים של המוצר. הקפד לשים לב ל:

• גִוּוּן. הזרעים מגוונים. הם נראים כמו ביצי שליו קטנות.
• צורה וגודל. הם צריכים להיות קטנים, עגולים או סגלגלים.
• רֵיחַ. אין ארומה בולטת, צ'יה עשוי להריח מעט קמח או דגנים.
• טַעַם. זרעים גולמייםאין להם טעם לוואי בהיר, הם תפלים, מזכירים מעט אגוז מלך.
• זמינות מסמכים נלווים. ניירות המאשרים את איכות המוצר חייבים להיות בידי המוכר, ללא קשר לשיטת מכירת הסחורה.

מחיר הזרעים כרגע די גבוה. אם יציעו לך מוצר זולסביר להניח שזה זיוף. לאחר קניית זרעים אמיתיים, חשוב לאחסן אותם כראוי. יוצקים אותם לצנצנת זכוכית אטומה, ומשתדלים להימנע מלחות ו קרני שמשלמקום האחסון.

סודות השימוש

למדת מה היתרונות, איך לקנות ולאחסן צ'יה, ועכשיו בואו נדבר על איך לקחת נכון זרעים לירידה במשקל. זרעים סופגים מים באופן אינטנסיבי. שטפו אותם ממש לפני האכילה. כשהזרעים נרטבים, עדיף לאכול אותם תוך יום, אחרת הם ייעלמו. אפשר להשתמש בצ'יה סוגים שונים:

• גלם ושלמים - עם מים, לקישוט כלים;
• טחון ונא - במשקאות, כלים, עם סירופים ודבש;
• טחונים ומושרים - קמח צ'יה נשפך במים לשחרור גלוטן;
• מבושל - עם דגנים, נשיקות, מרקים;
• אפויים - כחלק מפנקייקים, לביבות, מאפינס.

מאוד נושא חשובעבור כל מי שמתכנן להכניס זרעי צ'יה לתזונה שלו הוא כמה פעמים ביום ניתן לצרוך אותם. התעריף ליום תלוי בצורת צריכת הזרעים. אם אתה אוכל אותם בצורה יבשה, אז 2 כפות יספיקו. ל. ביום. המסה הכוללת מחולקת לשלוש ארוחות, והזרעים נצרכים 15 דקות לפני הארוחות. חשוב מאוד לשתות את הזרעים עם הרבה מים.

אם אתה רוצה לאכול צ'יה ספוג. יוצקים את הזרעים במים ביחס של 1:10. הם מתנפחים ולוקחים מים. יש להחדיר את התערובת למשך 20 דקות. קח את זה עבור 1 כף. ל. לפני ארוחת צהריים וערב.

כאשר מוסיפים מרכיב חדש למנות, זכרו זאת תעריף יומילא יעלה על 2.5 כפות. ל. זרעים. יש להם טעם ניטרלי, אז הם הולכים טוב עם מוצרים שונים. על ידי צריכת הזרעים באופן קבוע, תשימו לב שגודל המנות בארוחות הצטמצם בהרבה, ותחושת הרעב פחותה ופחות.

ביקורות על ירידה במשקל מצביעות על כך שירידה במשקל עם צ'יה בטוחה ויעילה לחלוטין. תוך חודש, אתה יכול להיפטר מ-5 ק"ג של משקל, ולהפוך את הדמות רזה יותר וחטובה יותר. העיקר לקחת את הזרעים לפי ההוראות וכל הכללים לעיל.

מנות צ'יה

כדי להקל עליכם את המעבר לתזונה חדשה ולכלול מרכיב יוצא דופן באוכל הרגיל שלכם, אנו מציעים לכם מתכונים פשוטים לבישול מנות שיכללו צ'יה.

מרק עם צ'יה

להכין את זה טעים שימושי קודםמנות תזדקק למרכיבים הבאים:

• 350 גר'. כרובית;
• 300 גר'. שעועית ירוקה;
• 1 בצל;
• 1 ס"מ שורש ג'ינג'ר;
• 1 גזר;
• 1 פלפל מתוק;
• 1.5 רחוב ל. זרעי צ'יה;
• מלח ועשבי תיבול לפי הטעם.

1. שוטפים את כל החומרים, מנקים וחותכים לחתיכות קטנות.
2. שמים אותם בסיר, ממלאים אותם במים, ממליחים ומבשלים עד שהם רכים.
3. לפני שמסירים את המחבת מהכיריים מוסיפים למרק זרעי צ'יה, מערבבים, מכסים במכסה ומניחים להזליף. אתה יכול להשתמש במרק הזה פעמיים ביום.

ארוחת בוקר בריאהעם צ'יה

האופציה הטובה ביותרארוחת בוקר היא דייסה. כדי להכין אותו, קח:

• 100 גרם קְוֵקֶר;
• 300 מ"ל חלב;
• 50 גר'. זרעי צ'יה;
• פירות יבשים, דבש, קינמון לפי הטעם.

1. שמנו את החלב על האש, מביאים לרתיחה.
2. מוסיפים את כל החומרים, מבשלים 5 דקות.
3. מסירים את המחבת מהאש, נותנים לתערובת להתבשל 20 דקות ואוכלים.

זרעי צ'יה urbech

Urbech היא משחה של אגוזים וזרעים. המנה הזו הגיעה מדאגסטן. הוא מכיל סט ייחודי של איכויות תזונתיות וטעם. לאחר ניתוח הביקורות של אלה שלקחו תערובת זו, אנו יכולים להסיק כי הכנת מנה כזו אינה קלה. בשביל זה אתה צריך טחנה עם אבני ריחיים מאבן. טחינה איטית מאפשרת לך לתת למשחה מסה צמיגה הומוגנית, ובו זמנית, לשמור את כל חומר שימושי.

מטחנת קפה לא תעבוד. אלטרנטיבה רווחית יותר היא מלנג'ור. כדי להכין Urbech, אתה צריך לקחת 500 גרם. זרעים, מייבשים אותם במייבש, ואז מכינים קמח עם בלנדר, ורק לאחר מכן הקמח נשלח למלנג'ור, מה שייתן למנה את העקביות הדרושה.

צפו גם במתכון הסרטון:

צמח מקסיקני מסייע באופן משמעותי בירידה במשקל. אם אתה אוהב להתנסות ולנסות שיטות הרזיה חדשות, אז זרעי צ'יה יהיו בשבילך. פתרון נהדר. על ידי שימוש ב מוצר חדש, להיות מונחה על ידי עקרונות של סבירות ומתינות.

אנו מאחלים לך בהצלחה בכל מאמציך! אם המאמר היה שימושי עבורך, שתף אותו עם חבריך ברשתות החברתיות. אולי חלק מהם גם מחפשים דרך פשוט לרדת במשקל.

הדיאטולוגיה מתפתחת במהירות מדי שנה, ואיתה, לנשים רבות יש הזדמנות לרדת במשקל ללא פגיעה בבריאות. אנשי מקצוע מנוסים מפתחים דרכים יעילות להיפטר קילוגרמים מיותרים, אשר מושגת על ידי הכנסת המרכיב העיקרי לתזונה. זרעי צ'יה נחשבים למרכיב כזה - מוצר ייחודי באמת עם תכונות ריפוי. כדי שהירידה במשקל תהיה מוצלחת, עליך לעקוב אחר עצות מעשיות.

מה זה צ'יה

1. צ'יה מתייחסת צמחי הריםגדל במרכז ובדרום מקסיקו. לעתים קרובות ניתן למצוא צ'יה באוסטרליה ובאזורים חמים של אמריקה. לרוע המזל עבור אלה שיורדים במשקל, הצמח זכה לפופולריות מועטה במדינות אירופה. עם זאת, מפה לאוזן, המוצרים הופכים ידועים יותר מדי יום.
2. בנוסף להיחשב אחד מהכי אמצעים יעיליםלירידה במשקל, ההרכב הוא מחסן של מינרלים וויטמינים של כמעט כל הקבוצות. הוא מכיל הרבה יותר חלבון מאשר בשר, דגים, ביצים ומוצרי חלב. עקב הסידן הנכנס, בנות מבחינות בשיפור במצב השיער, הציפורניים והעור.
3. כמעט מיד לאחר תחילת אכילת זרעי הצ'יה, הרעב הבלתי מבוקר נעלם. אדם חווה שובע מאוכל הרבה יותר מהר, התיאבון לא מופיע יותר מהרגיל. בין היתר, הפעילות של מערכת העיכול מנורמלת, הצואה משתפרת. רעלים ורעלים מופרשים מהר יותר, מבלי להתיישב על דפנות האיברים הפנימיים.
4. השימוש בזרעי צ'יה חשוב ביותר לסובלים מאלרגיות שלפי סיבות מובנותלא יכולים לקבל את צריכת הסידן היומית שלהם. במקרה זה, אין אפשרות לצרוך חלב, גבינה, ביצים ומוצרים נוספים. IN מצבים דומיםצ'יה תהפוך להצלת חיים, כי 50 גר'. זרעים מכילים כמות סידן כמו שיש ב-170 מ"ל. חלב מלא.
5. זרעי צ'יה מכילים כמות אשלגן הגבוהה פי 5 מכמות הרכיב הזה בבננות ואגוזים. מסיבה זו מומלץ להשתמש בתמצית הצמח לא רק לירידה במשקל, אלא גם לשיפור פעילות המוח. לאחר שבוע מתחילת השימוש, הגוף רווי במינרלים שימושיים, שבזכותם נשמר המרץ למשך תקופה ארוכה. עצלות, עייפות, אדישות נעלמים.
6. צ'יה נחשבת לזרעים יקרי ערך בשל העובדה שיש להם תכונות נוגדות חמצון. כדי לתמוך במערכת החיסונית בעונת ההצטננות והשפעת, הסר פתוגנים, זה מספיק כדי להשתמש 3 גרם פעם ביום. זרעים עם מים. ההתאוששות מתרחשת ברמה התוך תאית, רקמות רוויות בחמצן.
7. הודות לשימוש קבוע בצ'יה, נערות ונשים רבות נפטרות בקלות מקילוגרמים מיותרים. למרות גודלם הקטן, זרעי הצ'יה יכולים להתרחב עד פי 13. יחד עם זה, רוויה מורכבת עוברת, אין צורך בחטיפים. נוסף פחמימות מורכבותושומנים מופרשים באופן טבעי דרך הצואה.
8. זרעי צ'יה יכולים להיאכל על ידי חולי סוכרת ואנשים עם גבוה לחץ דם. מדענים ערכו סדרה של ניסויים ומצאו כי לאחר קורס של חודשיים הדם מתדלדל, וכתוצאה מכך סיכון מופחת לטרומבופלביטיס. במקביל, עבודת שריר הלב משתפרת, והפרעת קצב אפשרית נעלמת. רמת הגלוקוז בדם מתנרמלת, הכלים מתרחבים.
9. כדי להוריד את רמות הכולסטרול בדם, יש צורך להעשיר את הגוף בחומצות אומגה (3, 6). הם נמצאים בזרעי צ'יה, ולכן אין צורך לכלול אותם תפריט יומיפירות ים, דגים, אגוזים ובשרים רזים. מספיק להדביק תזונה נכונהמה שיעזור להפחית את משקל הגוף עבור טווח קצר.

1. עם שימוש קבוע בזרעי צ'יה (מחודשיים ומעלה), הגוף מתחיל להיבנות מחדש לקצב אחר. נעלמת תחושה מתמדתרעב, הרוויה חולפת עם פחות מזון (מנות יורדות).
2. האינדיקטור של גלוקוז בדם יורד בהדרגה, וכתוצאה מכך האדם אינו חווה התמוטטות וסחרחורת. המוצר שימושי במיוחד לחולי סוכרת.
3. האינדיקציות לשימוש בזרעי צ'יה נמוכות מערכת החיסון. בגלל תכונה זו, אנשים לא יכולים לרדת במשקל באופן מלא על ידי הגבלת עצמם במוצרים מסוימים. צ'יה מחזקת חסינות בזמן דיאטה.
4. מאחר ולזרעים יש יכולת ספיגה חומרים מזיקים, מתיישב על דפנות הקיבה והמעיים, יש ניקוי מסיבי של הגוף. זה מבטל את הצורך בנטילת משתנים ומשלשלים.
5. בתהליך השימוש, לא רק חילוף החומרים מואץ, אלא גם זרימת הדם. הלב מתחיל לשאוב דם ברמה המתאימה, תוך חיטוב כל המשאבים החיוניים.
6. ירידה במשקל עם זרעי צ'יה בטוחה לחלוטין, הצמח שייך לתרופות לשריפת שומן. קודם כל, הנפחים יורדים, מלחים מוסרים ו עודף נוזלמהעור.
7. אם אתה משתמש בצ'יה ולא משנה את התפריט היומי שלך, אתה באמת יכול לרדת בערך 4-5 ק"ג בחודש אחד. עודף משקל. במקרים בהם זרעים כלולים בתזונה לדיאטה, קילוגרמים עוברים הרבה יותר מהר (בערך 5-7 ק"ג בחודש אחד).

הודות להרכב מאוזן לחלוטין של ויטמינים ומקרו-נוטריינטים, הצ'יה מאפשרת לך להפחית במשקל הגוף תוך זמן קצר. שקול את הצורות הפופולריות של קבלת זרעים.

שיטה מספר 1. צ'יה יבשה
נשים רבות מעדיפות לוותר מיד אפשרות זולמרות שלזרעים אין טעם לא נעים. צורת צריכה זו היא האופטימלית לירידה במשקל. צ'יה יבשה שומרת הכל תכונות מועילות, עקב כך משקל הגוף מופחת.

מנה יומיתהוא 2 כפות. רצוי לחלק את הכמות ל-3 ארוחות עיקריות. במקרה זה, יש צורך לאכול את הזרעים 15 דקות לפני הארוחות, לשתות הרבה מים. לאחר שתרגישו שבעים, תוכלו לשבת ליד השולחן.

שיטה מספר 2. זרעי צ'יה מושרים
אם לא רוצים להשתמש בצ'יה בצורתה הטהורה, אפשר להשרות מראש את הזרעים. כדי לעשות זאת, יוצקים כף מההרכב עם מים מסוננים בטמפרטורת החדר, המתן 20 דקות עד שהוא מתנפח לחלוטין. חשבו את כמות הנוזל כך שתהיה פי 10-12 מנפח הצ'יה. אל תשכח שהזרעים גדלים מאוד בנפח, סופגים מים.

הכף הראשונה נצרכת לפני ארוחת הצהריים, השנייה - לפני ארוחת הערב. לארוחת בוקר אסור לקחת צ'יה ספוג, כי הם לא יאפשרו לגוף להיספג מינרלים שימושיים. מבשלים כל פעם הרכב חדש, אין להשאיר את התערובת הקודמת לקבלה חוזרת. המינון היומי מצוין בהוראות, ככלל, זה בערך 2-3 כפות.

שיטה מספר 3. הוספת צ'יה לארוחות עיקריות
צ'יה משמשת לעתים קרובות כתבלין למנות עיקריות, מכיוון שיש לה טעם ניטרלי. לעתים קרובות מוסיפים זרעים לדגנים, סלטים, מרקים, תוספות, דגים ובשר מעוטרים בהם. המינון היומי הוא 2.5 כפות.

הזרעים משמשים גם ב אפייה ביתית. תכונה עיקרית- החלפה ביצה של תרנגולתעל צ'יה עם ציפייה שבביצה אחת יש כף זרעים.

שיבולת שועל עם צ'יה

• מיץ תפוזים (סחוט טרי) - 60 מ"ל.
• זרעי צ'יה - 2 כפות. ל.
• חלב עם תכולת שומן של 1.5% - 240 מ"ל.
• יוגורט (תכולת שומן 0.1-1%) - 60 גר'.
• שיבולת שועל - 50 גרם.
• דבש, לטעימה
• פירות יער או פירות עונתיים - לא חובה

1. מניחים את הפתיתים וזרעי הצ'יה בבלנדר, טוחנים לגרגר דק. יוצקים חלב, מיץ, יוגורט, מוסיפים פירות או פירות יער. מקציפים את ההרכב עד לקבלת תערובת חלקה, מוסיפים דבש ומערבבים שוב היטב.
2. לשלוח למקרר ל-3 שעות, לשתות קוקטייל לפני הארוחה העיקרית פעם אחת ביום. לחלופין, ניתן להכין שייקים עם חלבון על ידי הוספה קינמון טחוןאו מנטה.

מאפינס דלעת עם צ'יה

• גבינת קוטג' דלת שומן - 400 גרם.
• עיסת דלעת - 400 גרם.
• סובין שיבולת שועל - 30 גרם.
• חלב - 75 מ"ל.
• חלבון ביצה - 4 יח'.
• זרעי צ'יה - 1 כף. ל.
• תחליף סוכר - לפי הטעם
• קינמון - 1 קורט

1. קוצצים עיסת דלעת לקוביות ומאדים. מקציפים את חלבוני העוף לקצף צפוף, מוסיפים גבינת קוטג', מעוכה עם תחליף סוכר (אפשר להשתמש בדבש).
2. מועכים את הדלעת בעזרת מזלג או בלנדר, מערבבים פנימה את זרעי הצ'יה ומערבבים לתערובת הביצים. מדללים את הסובין בחלב ומוסיפים גם לתערובת.
3. מתבלים את ההרכב בקינמון, מקציפים במיקסר. מכינים תבניות קאפקייקס, משמנים אותן בשמן, אופים בחום של 180 מעלות רבע שעה.

מרק עם ברוקולי וצ'יה

• שורש ג'ינג'ר- 1 ס"מ.
• ברוקולי או כרובית - 380 גרם.
• בצל - 1 יחידה.
• שעועית ירוקה - 360 גרם.
• גזר - 1 יחידה.
• זרעי צ'יה - 1.5 כפות. ל.
• פלפל בולגרי (רצוי אדום) - 1 יחידה.
• מלח לטעימה

1. מגררים את שורש הג'ינג'ר על פומפיה דקה, קוצצים את הבצל, הגזר, הברוקולי/כרובית, הפלפל. מערבבים את החומרים ושולחים אותם למחבת, מוסיפים את השעועית.
2. יוצקים את הרכיבים עם 2.5 ליטר מים, מבשלים עד לריכוך. לאחר מכן מעבירים את הירקות לבלנדר, טוחנים עד שנוצר פירה.
3. ממליחים, מוסיפים צ'יה ומערבבים. מכסים במכסה, משאירים עד שהזרעים מתנפחים. לצרוך פעם אחת ביום לארוחת צהריים. מומלץ לשתות כוס מים לפני הארוחה.

ניתן לקחת זרעי צ'יה יבשים או מושרים. בנות רבות מעדיפות להוסיף מרכיב למנות העיקריות, וזה לא מפתיע. שקול מתכון למאפינס, מרק או שיבולת שועל. אכלו לא יותר מ-2 כפות של חומרי גלם ביום.

וידאו: תכונות נפלאות והתוויות נגד של זרעי צ'יה

זרעי צ'יה הם עוזרים יעילים במאבק נגד קילוגרמים מיותרים. זרעים זעירים אלה דומים לפרג, אך יש להם צורה מוארכת. על ידי נטילת זרעי צ'יה, תזרז את שריפת השומן בגוף ללא כל מאמץ. המוצר יעשיר את הגוף: חלבון, ויטמינים, סיבים יקרי ערך, חומצות שומן וכן מאקרו ומיקרו-אלמנטים. להלן נשקול כיצד לקחת זרעי צ'יה לירידה במשקל?

יתרונות לירידה במשקל

הצמח המשמש כמקור לזרעי מרפא נקרא צ'יה לבן. מדענים בריטיים חקרו בפירוט את הרכבם ותכונותיהם המועילות של הדגנים והסיקו מסקנות מדהימות: התברר כי הדגנים תורמים לשריפת שומנים אינטנסיבית ומסירים רעלים מזיקים ממערכת העיכול. עד מהרה החלו אלפי נשים לצרוך זרעי צ'יה לירידה במשקל. בואו נסתכל על המנגנונים המסבירים את היתרונות של זרעי צ'יה לירידה במשקל:

• חומצות השומן אומגה 3 ואומגה 6 הקיימות בדגנים מנקות כלי דםמכולסטרול "רע", לשפר את זרימת הדם. לפיכך, הם משפרים את חילוף החומרים בכל הגוף.
• 25% מהמסה הכוללת של המוצר הם סיבים. חומר זה אינו מתעכל בקיבה, אך מסייע בסילוק רעלים מהמעיים. מה שבתורו מבטיח הטמעה טובה יותר אלמנטים שימושייםהכלול במזון.
• נוכחותם של סיבים ומוצינים נובעת מאחר רכוש חשובמוצר: ספיגת מים ונפיחות, עלייה בנפח פי 10-12. שתי כפות גרגירים מספיקות כדי למלא את הבטן ולהקהות את תחושת הרעב לאורך זמן.
• חומצה כלורוגנית היא תרכובת נדירה הנמצאת בזרעי צ'יה. חומצה כלורוגנית מוערכת עבור שריפת שומנים יעילה עם שחרור מספר גדולאנרגיה הדרושה לאימוני ספורט או כושר.
• תכולת הסידן גבוהה פי 5 מאשר ב חלב פרה. מבחינת קיבולת האשלגן, הם גבוהים פי 3 מבננות. וחלבונים בצ'יה הם פי 2-2.5 יותר מאשר בסוגים אחרים של דגנים. בזכות ההרכב הזה שימוש קבועשל זרעים אלה מטעין אותך באנרגיה ובחיוניות, יש השפעה מועילה על פעילות המוחומשפר את הרווחה הכללית. כל אלה הם תנאים מוקדמים טובים לירידה במשקל.
• חומצות אומגה 3, שהן חלק מצ'יה, מבטלות סימני דיכאון. לרוב, הסיבה ל"כישלונות" של דיאטות וריצות לילה למקרר היא מצב רוח רע, שבעקבותיו יש רצון "לתפוס" אותו.
• תכונות נוגדות חמצון בולטות. לכן, אתה צריך להשתמש בהם כדי לשמור על הבריאות ולהאריך את הנעורים של הגוף.

דרכים להשתמש בזרעי צ'יה

פשוט אין הוראות קפדניות לשימוש בגרגרי מרווה ספרדית. הם נלקחים 1-2 כפות ביום צורה טהורהאו מדולל במים. ניתן להוסיף את הזרע לכל מנה בתפריט שלך. כיצד ובאיזו כמות ניתן להשתמש בצ'יה לירידה במשקל:

• יָבֵשׁ.אתה יכול לרדת במשקל במהירות על ידי נטילת גרגרי צ'יה יבשים. הם מכילים כמות מקסימליתאלמנטים שימושיים האחראים לנורמליזציה של העיכול, האצת חילוף החומרים, וכתוצאה מכך, להיפטר ממצבורי השומן השנואים. הצריכה היומית המרבית המותרת של זרעי צ'יה יבשים היא 2 כפות.
• בצורה מרוקעת.טוחנים את זרעי הצ'יה עד שהם הופכים לאבקה. את המסה הזו אפשר, למשל, לערבב עם קמח לאפייה. ואם צריך לטרוף 2 ביצים לבצק העוגיות, אפשר להחליף אחת מהן בכף זרעי צ'יה טחונים. טעמם הנייטרלי מאפשר להם להפוך לתיבול שימושי ולא בולט למנות עיקריות, תוספות, סלטים, רטבים, דגנים. הודות לתכונות הספיגה של הצ'יה, תחושת השובע תגיע אליך הרבה יותר מהר. המינון היומי של האבקה זהה: לא יותר מ-2 כפות.
• מוּספָּג.משרים זרעי צ'יה לפני הצריכה. מערבבים כף גרגירים עם 50-60 מ"ל מים ומשאירים כ-10 דקות לקבלת ג'ל סמיך. אם אתה רוצה לקבל מוצר נוזלי יותר, השתמש עד 120 מ"ל של נוזל. ניתן לצרוך את הג'ל במזון הן בצורה טהורה והן יחד עם מוצרים אחרים. נפח הג'ל ששותים צריך להיות פי 12 מהמסה שלו. פעם אחת בבטן, הם יוצרים מחסום כזה בין פחמימות לשונות אנזימי עיכולעל ידי האטת הפיכת הפחמימות לסוכר. זה יוצר תחושת שובע מזויפת.

מתכונים לירידה במשקל על בסיס זרעי צ'יה

זרעי צ'יה לא צריכים להיות נתונים לטיפול חום ממושך, אחרת המוצר יאבד את רוב התכונות המועילות שלו. השימוש בדגנים שעברו טיפול בחום יהיה בעל יעילות מינימלית.

הבנו איך לקחת זרעים כדי לרדת במשקל. אבל המידע הזה נראה לא שלם בלי לרשום מתכונים לבישול מנות שתורמות בעירה יעילהקילוגרמים מיותרים בהתבסס עליהם.

שייקים

אתה תצטרך:

• שיבולת שועל - 50 גרם (רבע כוס);
• יוגורט טבעי דל שומן - 100 מ"ל;
• פירות טריים - 100 מ"ל;
• פירות יער, דבש, אגוזים - לפי הטעם.

בישול

1. כל החומרים מוקצפים היטב בבלנדר עד לקבלת תערובת חלקה.
2. את השייק מוזגים לכוסות ומכניסים למקרר לכ-3 שעות.

קוקטייל

אתה תצטרך:

• זרעי צ'יה - 2 כפות;
• מיץ ליים סחוט טרי - 4 כפות;
• דבש - 3 כפות;
• שזיפים מיובשים - 3-4 חתיכות;
• מים - 200 מ"ל.

בישול

1. זרעי צ'יה מושרים במים למשך הלילה. בבוקר הם יהיו דומים לג'לי סמיך בעקביות.
2. מוסיפים מרכיבים נוספים לזרעי הצ'יה הנפוחים.
3. מערבבים בבלנדר עד לקבלת מרקם חלק.

פודינג

אתה תצטרך:

• זרעי צ'יה - 3 כפות;
• פירות יער עסיסיים טריים - 100 גרם;
• חלב רזה - 1 כוס;
• יוגורט דל שומן - 100 מ"ל;
• וניל (סוכר וניל) - לפי הטעם.

בישול

1. זרעי צ'יה מעורבבים עם חלב דל שומן, מושרים במשך כ-30 דקות.
2. פירות יער נטחנים עם יוגורט, וניל מתווסף למיכל.
3. כל הרכיבים מעורבבים היטב.

דייסת חלב עם פירות

אתה תצטרך:

• זרעי צ'יה - 1-2 כפות;
• חלב דל שומן - 1 כוס;
• תפוחים - 30 גרם;
• צימוקים - 20 גרם;
• אגוזים - 20 גרם;
• דבש - 1 כפית;

בישול

1. מחממים את החלב, אך לא מביאים לרתיחה.
2. יוצקים את הזרע לתוך הנוזל. בהוספת 2 כפות גרגירים תקבלו ג'ל סמיך, 1 כף - בדומה לג'לי. השאירו למשך 15 דקות וערבבו מדי פעם.
3. חותכים חצי מתפוח קטן לקוביות קטנות, קוצצים את האגוזים.
4. מוסיפים את התפוח ושאר המרכיבים לג'ל החלב, מערבבים היטב.
5. אם רוצים, אפשר להוסיף למנה ממתיקים אבקתים או נוזליים - מיצים, אבקת קקאו.

האם יש נזק והתוויות נגד

גרגירי מרווה ספרדית שימושיים ביותר, אבל יש כמה התוויות נגד לצריכתם:

• אַלֶרגִיָה.לחלק מהאנשים יש תגובות אלרגיותעל גרגירי המרווה הספרדית.
• בעיות כליה. אי ספיקת כליותצריך להכריח אותך להפסיק לקחת את הזרעים או להפחית את המינון. חלבון צמחי, הכלול בגרגרי צ'יה, מתפרק, משחרר רעלים שיש לעבד אותם על ידי כליות חולות. בנוסף, הזרעים מכילים זרחן ואשלגן. בשילוב עם מחלת כליות, נטילת מינון גדול של אלמנטים אלו גורמת גירוד, הפרה קצב לב, חולשת שרירים.
• לחץ דם נמוך.לא רצוי לחולי לחץ דם לצרוך צ'יה, מכיוון שהגרגרים מפחיתים את לחץ הדם.
• קרישת דם לקויה.הזרעים מדללים את הדם. בהתחשב בקרישיות הירודה שלו, צריכה של המוצר עלולה להחמיר את הרווחה.
• הֲפָחָה.עבור אנשים מסוימים, צריכת צ'יה מגבירה את ייצור הגז. אם אתם סובלים מגזים, דגנים אינם מומלצים.
• עצירות.אנשים הסובלים מעצירות צריכים להשרות צ'יה במים לפני הצריכה.
• הריון והנקה.השפעת הזרעים על הגוף של האם והילד אינה מובנת במלואה, אך על מנת למנוע בעיות, סרבו לקחת אותם.
• נטילת תרופות המדללות את הדם או מנרמלות את לחץ הדם.זרעים יכולים לשפר את האפקט תרופות דומותשזה לא טוב.