חלבון צמחי מחמיץ או גורם לבסיסי. אילו מזונות מעוררים אלקליות או מחמצנים את הגוף

טרנד פופולרי בכיוון אורח חיים בריאהחיים הופכים למערכת האלקליזציה של הגוף. תומכיו מדברים על הצורך לשמור על סביבה בסיסית בגופנו כדי להבטיח את מצב המשאבים האופטימלי של הגוף. רפואה לא נגד - וזה אומר שכדאי להבין מה היתרונות והנזקים של הבסיס לגוף כדי ליישם שיטות זמינותלתחזוקה יומיומית של האנרגיה והבריאות הדרושים בגוף.

מהי אלקליזציה של הגוף

הרעיון של היתרונות של alkalizing הגוף יש הסבר מדעיועובדות מוכחות לגבי יעילות השיטות. כל מוצר מזון נוטה להשפיע על הסביבה הפנימית של הגוף, ללקות או להחמצן אותו. מזון המגביר את הרקע החומצי מזיק לקידום התפתחות תהליכים דלקתיים. תופעות כמו אקנה, גאוט, חילוף חומרים איטי, משקל עודף, ארתרוזיס, אוסטאוכונדרוזיס ומחלות אחרות הן דוגמאות עצובות לנזק שנגרם מהחמצה סביבה פנימיתהגוף שלנו.

הבסיס לשיטת האלקליזציה של הגוף הוא עלייה בשימוש במוצרים אלקליים בריאים (65 - 80%) וירידה בחומציות (20 - 35%). עם יחס זה, כל המערכות הפנימיות מסתגלות לבסיסיות מהר יותר, גם אם הבסיס הקודם לתזונה היה "החמצת" מזון.

מהו אלקליזציה שימושית של הגוף

מדענים בטוחים כי לתפקוד הפעיל והבריא ביותר, אדם זקוק לסביבה בסיסית. שיטות שימושיות לבסיס של הגוף משפרות את העבודה מערכת עיכול, לנקות את המעיים. מערכת החיסון מתחזקת, התאים מתחלקים בקצב מהיר יותר - לכן, חילוף החומרים וההתחדשות מתרחשים באופן אינטנסיבי, תגובות כימיות מתרחשות טוב יותר וללא סטיות. אלקליניזציה של הגוף תורמת לסילוק רעלים ורעלים מזיקים על רקע התפתחות פלורה מועילה במערכת העיכול.

חָשׁוּב! אלקליניזציה של הגוף היא נפח גדול תהליך החלמה. לכן, לפני שמתחילים בו, יש צורך להתייעץ עם רופא מנוסהולבצע את הבדיקה הנדרשת.

סימני החמצה של הגוף

מה שנהוג לכנות איזון חומצה-בסיס נמדד על סולם ה-pH. רמת ה-pH היא מדד לריכוז יוני המימן בנוזלי הגוף.

בְּ אדם בריאערך ה-pH הוא 7.35 - 7.45: התחזוקה שלו היא העיקרון של מערכת האלקליזציה של הגוף. אם הוא יורד מתחת ל-7, אז מדברים על שינוי בתכונות האיזון לכיוון סביבה חומצית, שבפועל מתבטא כפגיעה. הפרות חמורותבבריאות האדם.

הפרות במאזן חומצה-בסיס מעוררות, קודם כל:

• תת תזונה ( צריכה מופרזתממתקים, מזון מהיר, משקאות מוגזים);
• "אורח חיים פסיבי;
• הרגלים רעים (עישון, אלכוהול).

נוכחות של לפחות אחד מהגורמים הללו תשקף סבירות גבוהה להחמצת הגוף, מה שעלול להוביל לבעיות כאלה:

• שחיקה של אמייל השן, עור דהוי יבש, שיער שביר פגום;
• שיגרון של המפרקים מחלה דלקתית רקמת חיבור), התכווצויות לאחר מאמץ גופני קל, כאבים בשרירים ובעמוד השדרה;
• כאבי ראש כואבים תכופים, מיגרנות;
• השמנת יתר, עודף משקל;
• לחץ לא יציב (גבוה מאוד או נמוך, תנודות קבועות);
• סוכרת Ι ו-ΙΙ מעלות;
• הסיכון לפתח סרטן;
• משיכות.

כיצד לבדוק איזון חומצה-בסיס

אם לאדם יש אחד מההרגלים הנ"ל בחייו, זה צריך להיות איתות לשים לב לאיזון החומצה-בסיס שלו ולהפוך את הגוף לבסיסי. שֶׁלוֹ שיעור רגילמשתנה מעט בהתאם לגיל, תכונות תורשתיות, סוג חילוף החומרים, עם זאת, הגבול התחתון שלו יהיה 7, והגבול העליון יהיה 8. מעבר לגבולות אלו פירושו עלייה בסיכונים בריאותיים.

ישנן מספר דרכים לגלות את האיזון שלך בבית - לערוך בדיקת דם, שתן, רוק באמצעות רצועות חד פעמיות מיוחדות. בדיקת שתן צריכה להיעשות שעתיים לפני ארוחה או 5 שעות אחרי. בתנאים אלה, התוצאות יהיו מדויקות ביותר.

עֵצָה! עדיף לבצע מדידות באופן קבוע על מנת להבין את הדינמיקה של תהליכים ולשלוט טוב יותר במצב.

בדיקת דם תראה את הכי נכון ו מחוון נכון pH של הגוף. הניתוח צריך להתבצע רק בבית חולים על ידי רופא. כמו כן, חשוב לזכור שבמחצית הראשונה של היום מאזן החומצה-בסיס נמצא בשפל, ובערב הוא עולה. זה נובע מהמאפיינים של המהלך היומיומי של תהליכי חמצון בגוף.

דרכים לייעל את הגוף

ישנן מספר דרכים לבצע אלקליזציה של הגוף בבית. רובם קשורים לשימוש מוצרים מיוחדיםעם רמת ה-pH הנכונה, בהתאם להמלצות שימושיות.

1. אלקליניזציה של הגוף עם לימון היא "המתכון הבסיסי" הפופולרי ביותר, שכן לימון נחשב למאכל בעל מחוונים אלקליין. שתיית מי לימון בבוקר על קיבה ריקה מועילה לבסיס של הגוף. המתכון פשוט: בכוס נקי מי שתייהאתה צריך לדלל 2 כפות. ל. מיץ לימון. משקה זה מחדד את הגוף בצורה מושלמת, ייתן גירוי שימושי. מערכת החיסוןולשפר את העיכול.
2. אלקליניזציה של הגוף יכולה להתבצע גם עם סודה לשתייה רגילה. כדי להכין משקה, אתה צריך להוסיף 0.5 - 1 כפית. סודה במים הביאה לרתיחה ומערבבים.

   תשומת הלב! המים צריכים לבעבע כמו סודה. רק לאחר מכן אתה יכול לשתות את התמיסה ללא נזק לקיבה. כדי לשפר את ההשפעה של אלקליזציה של הגוף, אתה יכול לשתות קוקטייל אלקליין בתוספת של מי סודהכפיות שימושיות תכונות אלקליותמיץ לימון או חומץ תפוחים. בטעימה הראשונה ייתכן שהמשקה לא נראה הכי נעים בטעמו: עדיף לשתות אותו חם או חם בינוני: כך פלומת הסודה תורגש פחות על ידי הקולטנים מאשר בצורה מקוררת. ההרגל של שתיית סודה באופן קבוע על בטן ריקה יביא לשיפור מתמיד ב-pH של הסביבה.

3. בָּרִיא שינה טובהמשחק חשוב תפקיד שימושיבאלקליזציה של הגוף. מבוגר צריך להקצות לפחות 7 שעות ביום למנוחה. אחרת, הגוף מייצר הורמוני סטרס - קורטיזול ואדרנלין, שמביאים לחוסר איזון פעילות עצבנית, אשר לאחר מכן משבש את עבודתם של איברים אחרים. בנוסף, במהלך השינה הגוף שלנו משתקם ומתנקה לחלוטין.
4. ירקות טריים הם המקור העיקרי למזון אלקליין בתזונה האנושית. תזונאים ממליצים לאכול לפחות 2 ירקות שלמים ביום כדי למקסם את הצלחת הבסיסיות. עיבוד מוצרים פעולה שימושיתהודות להרכב היקר של מינרלים, ויטמינים חיוניים ונוגדי חמצון. ל ירקות בריאיםעם האינדיקטורים ה"בסיסיים" ביותר כוללים עלים ירוקים וגידולי שורש.
5. לקבלת אלקליזציה איכותית, עליך להפחית או לנטוש לחלוטין את השימוש בסוכר ובמזונות מתוקים. ממתקים, שוקולד, לחמניות, עוגות, משקאות מוגזים מביאים נזק משמעותי לגוף, כמו גם התשוקה למתיקים מלאכותיים: סוכרלוז ואספרטיים. אפשרות שימושיתיחליף סוכר סטיביה טבעית: לתוסף זה אין כמעט תופעות לוואיומותר כאשר הגוף הוא בסיסי.

שיטת אלקליזציה חזקה יותר מתוארת בסרטון:

תזונה נכונה

לתזונה בסיסית (או אלקלית) יש יתרונות בריאותיים רבים. זה יכול להפחית את הסיכון לאבנים בכליות, לנקות את הריריות והמעיים ולשפר את מצב הגוף בכללותו. כדי לעשות זאת, אתה צריך לדבוק במערכת תזונה מיוחדת המבוססת על העקרונות הבאים;

• בתהליך של אלקליזציה של הגוף, לא ניתן לשלול לחלוטין מזונות חומציים, מכיוון שהדבר עלול לגרום לנזק לקיצוניות. מזונות בעלי pH נמוך צריכים להוות כ-20% מכלל המזונות הנצרכים;
• אסור לבשל ירקות. הוכח שרק בצורה ה"גולמית" הם שומרים על התכונות המועילות שלהם עד המקסימום ויכולים להביא יתרונות גבוהים לגוף עבור אלקליזציה. IN מקרה חריגעם התוויות נגד לשימוש בסיבים (לדוגמה, במחלות מערכת עיכול) כדי להשיג את האפקט של אלקליזציה, ניתן להרתיח ירקות, רצוי מאודה;
• Alkalinization של הגוף מבטל לחלוטין את השימוש בשומנים מן החי, שכן חמאה, גבינה, חלב, גבינת קוטג', שמנת חמוצה ומוצרים אחרים ממקור בעלי חיים פוגעים בהחמצת סביבת הגוף. לסלטים, זרעי פשתן, קוקוס, תירס, שמני זית יועילו;
• הארוחה האחרונה צריכה להיות 12 שעות לאחר הארוחה הראשונה. לפיכך, היום יחולק ל-2 חלקים: 12 השעות הראשונות לאחר ההתעוררות מותרות, ו-12 הבאות אינן;
• לבסיס אופטימלי של הגוף, ניתן לצרוך את כל הדגנים (דגנים, פסטה, קמח) ופירות ים לא יותר משלוש פעמים בשבוע.

עֵצָה! תזונאים בטוחים שפעילות גופנית מתונה משפרת את השפעת האלקליזציה פי כמה. הפסד הוא בונוס עודף משקל.

תפריט לדוגמה עבור היום עשוי לכלול:

1. ארוחת בוקר - ירקות אדומים וירוקים טריים, כוס חלב סויה או יוגורט טבעי לא ממותק.
2. ארוחת צהריים - מבושלת בשר עוף, עד 200 גרם, קישוט ירקות ותה צמחים.
3. ארוחת ערב - מ-200 גרם דג אפוי, סלט ירקותיוגורט טבעי או איירן.

טבלה של מוצרי אלקליזציה

לקחת משקל עודף, ויחד איתם תהליכים דלקתייםבגוף בתהליך של אלקליזציה, יש צורך להפחית את השימוש במוצרים "חומציים" ולהגדיל את נפחם של "אלקליין".

יש סטריאוטיפ שניתן לזהות מזונות בעלי pH נמוך לפי טעמם החמוץ. עם זאת, זוהי טעות. דוגמה לכך היא לימון - חמצמץ בטעמו, אך מים בעלי בסיס מושלם.

רשימות הטבלה מוצרים קונבנציונלייםמזון הנכלל בתזונה הסטנדרטית.

פעילות גופנית סדירה

כדי שהאלקליזציה של הגוף תהיה יעילה, חשוב לא לשכוח את היומיומי פעילות גופנית. כל אימון: ריצה, שחייה, רכיבה על אופניים או סתם הליכה מהירהיכול להאיץ תהליכים מטבוליים פנימיים ולשפר את איזון החומצה-בסיס. מומחים ממליצים לעתים קרובות יותר להשתמש במדרגות במקום במעלית, ללכת, מכיוון שפעילות כזו נוטה להביא יתרונות משמעותיים לא רק לבריאות הפיזית, אלא גם לבריאות הרגשית: פעולות פשוטותניתן להפחית את רמות הלחץ.

שתיית משקאות אלקליין

לאחר שיצאו לדרך של אלקליזציה של הגוף, חשוב לזכור את הצורך לשתות מספיק נוזלים מדי יום. הבסיס צריך להיות מים מטוהרים רגילים טמפרטורת חדר. החישוב מתבצע בנפרד (25 - 30 מ"ל לכל ק"ג משקל גוף). כדי לגוון את התזונה, אתה יכול לחזק מים על ידי הוספת חתיכות של פירות, פירות יער שיש תכונות שימושיות. תות, פטל, לימון, ליים, תפוז, תפוח מושלמים. אז הטעם יהפוך להרבה יותר נעים, והגוף יקבל יותר תועלתהודות לתכונות המועילות הרצויות של המוצרים שנוספו.

חָשׁוּב! על דיאטה אלקאינית, כדי לייקר את הגוף, עליך לשלול לחלוטין את השימוש במיצים ארוזים לא טבעיים, קפה חזק, אלכוהול ומשקאות מוגזים!

רגשות חיוביים

מרכיב חשוב במהלך המוצלח של אלקליזציה של הגוף הוא לשמור על גישה חיובית ו שיהיה לך מצב רוח טוב. לגישה נפשית חיובית יש השפעה עצומה על הרווחה הפיזית. "הורמונים של אושר" יועילו לעבודה מערכות פנימיות, שיפור תפקוד האיברים, בעוד שגישה שלילית יכולה לעורר תגובות חמצון בגוף המתרחשות עם שחרור של רדיקלים חופשיים מזיקים.

כאשר אלקליזציה הגוף יכול להזיק

לגוף של אדם בריא יש את היכולת לווסת באופן עצמאי את איזון החומצה-בסיס שלו. לתזונה ה"אלקלית" אין כמעט השפעות שליליות: ניתן לתת אותה כדי להיפטר ממנה בעיות כרוניותעם בריאות: הגדלת התוכן מזון צמחי, שבגללו מתרחשת האלקליזציה העיקרית, אינה יכולה להזיק, מכיוון שהיא מספקת את המתחם התזונתי הדרוש לשמירה על חיי אדם נורמליים.

התוויות נגד לתזונה של אלקליזציה של הגוף עשויות להיות מקרים בודדים של תגובות למוצרים או מחלות של מערכת העיכול, שבהן נקבעת דיאטה קפדנית.

תשומת הלב! כל שינוי תזונתי משמעותי זמני צריך להיות מלווה בהתייעצות עם רופא.

סיכום

המחקר של שאלת היתרונות והנזקים של אלקליזציה של הגוף מאפשר להסיק שהמושג של אלקליזציה בטוח גישות חדשניותלמערכת החשמל. גם בלי להיות מעריץ דיאטות אלקליות”, תועלת תביא את תשומת הלב לעמידה בתוכן ב תפריט יומיעם היתרונות של מזונות בעלי pH גבוה לשמירה על איזון החומצה-בסיס הטבעי של הגוף.

החמצה של הגוף היא עלייה ברמת החומציות מעל לנורמה עקב תזונה מאוזנת. איזון חומצה-בסיס משפיע על מדדי בריאות. זה משפיע על ההתפתחות מחלות כרוניות, הידרדרות החסינות.

בנוסף לתפקודים תזונתיים, המזון מסוגל להחמצן ולהפוך את הגוף לבסיסי, מה שמתרחש במהלך תהליך מטבולי. זה מוביל להפרה של איזון חומצה-בסיס (בדרך כלל זה צריך להיות 7.3-7.5), המתבטא בעלייה באינדיקטורים אלה.

עם עלייה בחומציות, חמצת מתרחשת, אלקליות - אלקלוזיס. מצבים אלו מאופיינים בהפרעות מטבוליות. הרכיבים הכלולים במזון משפיעים על המראה שלהם. מוצרים מקור צמחילְהַחזִיק ציונים נמוכים, א אוכל שמן, ממתקים משפיעים באופן משמעותי על השינוי בחומציות.

אלקליניזציה של הגוף מאופיינת בתסמינים הבאים:

• הורדת הטמפרטורה;
• חולשה, צמרמורת;
• חוסר אנרגיה וחיוניות;
• דלקת בדרכי השתן;
• כְּאֵב רֹאשׁ;
• התכווצויות בבטן, כיבים;
• יובש, אדמומיות בעור, אקנה;
• בעיות מפרקים (כאבים, כפיפות);
• עששת, רגישות לחניכיים.

על רקע רגשי, תהליך זה בא לידי ביטוי דִכָּאוֹן, עצבנות, נדודי שינה, עצבנות מוגברת.

כאשר הוא אלקליזציה, עיגולים מופיעים מתחת לעיניים. יש כאב בשרירים, העיניים הופכות דלקתיות. עם חמצת, חלבון העין מקבל גוון ורוד בהיר, עם אלקלוזה - כהה, קרוב יותר לאדום.

אם מופיעים סימנים של מצב פתולוגי, עליך לפנות מיד לרופא.

נזק ותועלת

חשוב לשמור על איזון חומצה-בסיס בטווח התקין. מעבר לאינדיקטורים אלה טומן בחובו בריאות ומעורר התפתחות של מחלות.

חומצה גורמת להפרעות מטבוליות, מונעת חדירת חמצן לתאים. משפיע על:

• ייצור אינסולין;
• מצב הכלים;
• משקעי שומן.

גורמים אלו מובילים להתפתחות סוכרת, שבץ דימומי, השמנת יתר, אונקולוגיה, אוסטאופורוזיס, ארתרוזיס, שיגרון.

החומצה המתקבלת מוציאה מגנזיום וסידן מהגוף. יש לכך השפעה הרסנית על העצמות, יוצר מצבורי מלח בכליות. השרירים כואבים ונחלשים, עצמות, שיניים נהרסות, מופיעים כאבי ראש.

מדענים יפנים הוכיחו שתאי סרטן חיים ומתפתחים בהיעדר חמצן, מה שמוביל להחמצת הגוף. אלקליניזציה, להיפך, כפי שהראו ניסויים, מפצלת את הגידול הסרטני.

יש דעה על היתרונות של החמצה, הקשורה לעלייה בפרוטוני מימן. במהלך השנים, המים הסלולריים המזינים אותם מיוצרים בכמויות קטנות יותר. פרוטונים מופעלים על ידי חומרים מזיקים- biliburin וחומצה. לשיפור הרווחה והלחימה מחלות שונותיש צורך לשמור על מצב החמצת, להעלות את רמתו. למטרות אלו יצר החוקר בולוטוב מזור המבוסס על חומצות מרוכזות.

מספר מספיק של פרוטוני מימן מרגיע את השרירים, מחזק שרירים חלקים ומפחית לחץ.

עם אלקלוזה, סינתזת חלבון, ייצור אנרגיה, חילוף חומרים של מינרלים, אשר משפיע לטובה על מצב כללי. עלייה ברמות המוגלובין, השתפרה פעילות המוחוביצועים, חיוניות מופיעה.

עלייה מוגזמת של אלקלי מזיקה לעור, מה שמוביל ליובש ולרופף שלו. ל מצב בריאיש להקפיד על איזון תכולת החומרים הללו.

מוצרים התורמים להחמצת הגוף

המקור העיקרי להגברת החומצה, אלקלי הם מוצרי מזון. תכולת חומצה גופרתית, פחמימות ושומנים במזון תורמת להחמצה. מלחים אורגניים, אשלגן, מגנזיום - אלקליזציה.

הדם שלנו רווי במידה רבה יותר עם אלקלי, יש לו pH נמוך של חומציות. עם דיסהרמוניה של מערכת התזונה, מתרחשת הפרה תהליכים מטבולייםופעילויות טבעיות של הגוף.

ממוצע (מותר שימוש מתון): פירות משומרים, שעועית מבושלת, תירס, עוף, הודו, סוכר, חיטה, גבינות.

מְמוּצָע: שמן זית, קטניות, תמרים, תאנים. אגסים, קלמנטינות, סלק, קיווי, מלון, ענבים, עשבי תיבול.

המחמצנים המזיקים ביותר הם: סודה, קקאו (שוקולד), משקאות חריפים, ממתקים, ממתקים, שימורים, מרינדות. השימוש המופרז שלהם מוביל לירידה בביצועים, נדודי שינה, עיגולים כהיםמתחת לעיניים, חולשה של השרירים, כיפוף של המפרקים.

נרמל איזון:

• מים מזוקקים;
• שקד;
• אבוקדו;
• יֶרֶק;
• בננות

ניתן לשפר תהליכי חמצון בעזרת שטיפות קרות, ריצה, התעמלות, תרגילי נשימה. חומצה לקטית, שהיא תוצר פירוק של גלוקוז, מביאה לעלייה בחומציות בדם.

כיצד להימנע מהפרעות ולהחזיר את האיזון

כדי למנוע הפרה של יחס חומצה-בסיס, עליך להקפיד על תזונה מאוזנת ולפקח על הצריכה אלמנטים שימושיים. אם יש סימנים לכשל, התייעצו עם רופא לבדיקת pH, לאחר מכן טפלו, עקבו אחר ההמלצות להתאוששות.

אתה יכול לבדוק את הרמה בעצמך על ידי קניית נייר לקמוס בבית המרקחת. מחקרים מבוצעים על רוק ושתן. מחוון מעל 7.5 מצביע על אלקליזציה, מתחת ל-7 מציין החמצה.

בעת הרמה של האיזון, יש צורך לנקות מעודף חומציות. הוא מופרש על ידי הכליות והמעיים, יוצא דרך זיעה. הגדל את צריכת הנוזלים ל-2 ליטר לפחות ביום, עשה חוקן, הגביל את השימוש קוסמטיקהלהכיל זיעה.

יש לדבוק דיאטת פירות וירקות, לכלול בתזונה מוצרים המנרמלים את איזון האלמנטים, לשמור על חסינות. לחסל מהאוכל ג'אנק פודמשפיע על ערכי ה-pH בגוף.

אתה יכול להילחם בחוסר איזון בבית בעזרת אבקת סודה לשתייה. יש צורך להמיס חצי כפית מהאבקה במים חמים לא רותחים ולקחת אותה מדי יום על בטן ריקה. נתרן ביקרבונט עוזר לנקות רעלים, להסיר עודפי חומצה ולפתור בעיות בריאות רבות. כלי זה משמש ב רפואה מסורתיתבמשך שנים רבות.

מה עדיף: החמצה או אלקליזציה

ל תפקוד רגילמכל מערכות הגוף, יש צורך לשמור על יחס שווה של שני המצבים. כאשר האינדיקטורים חורגים מהנורמה, מתרחשות הפרות תהליכים ביוכימיים, החסינות מתחילה לעבוד בצורה לא נכונה. כאשר הוא מחומצן, הוא אינו מסוגל לדכא זיהומים ווירוסים.

חסידי טיפולים אלטרנטיביים נוטים לטובת חמצת, מתוך אמונה שמצב זה יכול לחסל מחלות רבות. IN רפואה רשמיתהדעה מופרכת. הנזק של חמצון מאושר על ידי ניסיון מחקרי.

תכונות תזונה אנשים מודרנייםמביאים מעט תועלת, לעתים קרובות פוגעים בגוף. מוצרים צמחיים מעובדים עם כימיקלים, נצרך יותר אלכוהול.. אנשים ניגשים לאוכל בצורה פחות סלקטיבית, לא חושבים שזה יכול להשפיע על איכות ואורך החיים. הפרה של איזון חומצה-בסיס גורמת למחלות רבות ו מצבים פתולוגיים. אם אתם חושדים שחורג מרמת ה-pH, יש להיבדק ולהתאים את התזונה.

יותר ויותר, אנו מתמודדים בחיים עם הרעיון של מוצרים בסיסיים. אבל איזה סוג של מוצרים הם והכי חשוב, בשביל מה הם צריכים, מעט מאוד אנשים יודעים. אנחנו עוקבים אחר רמת הסוכר, הכולסטרול בדם, אבל אנחנו שוכחים את מצב מאזן החומצה-בסיס בגוף, או ליתר דיוק, אנחנו אפילו לא חושבים על זה. אבל זה הכי הרבה אינדיקטור חשובלבריאות שלנו.

כמה פעמים בחיינו שמענו את המשפט "אנחנו מה שאנחנו אוכלים", אבל מעולם לא ייחסנו לו חשיבות. אנחנו, כמו תא אש, זורקים לגוף שלנו את מה שלפעמים פשוט לא מקובל בלי לחשוב. אבל הגוף שלנו הוא עצמנו, למה כל כך אכפת לנו מהבריאות שלנו?

אתה יודע שרוב המחלות. מלאות, הפרעות מטבוליות נובעות מחומציות הגוף שלנו, הדם שלנו? רובנו מתים לאט לאט ולא יודעים זאת, החומצה בדם הורסת את התאים בהדרגה. איך לגלות את איזון החומצה-בסיס שלך? כן, פשוט מאוד, השתמש בנייר לקמוס מבית המרקחת, תבדוק רוק ושתן.

איזון אלקליני, איך לשמור עליו ולמה זה כל כך חשוב

חשוב במיוחד לשמור על איזון חומצה-בסיס לדם. PH מוגבה מעט מאוד מוביל לעובדה שהוא למעשה מפסיק למלא את שלו פונקציה עיקרית- להעביר חמצן לתאים. מכאן מתחילות מיד להתפתח פתולוגיות.

כמובן, כולכם יודעים שלחומצה יש את היכולת להרוס רקמה חיה. ומה עוד מאיים על הפרת מאזן חומצה-בסיס, מה חשוב לדעת כדי למנוע בעיות ומחלות, שחלקן קטלניות:

• הידרדרות תהליכים מטבוליים ברמה התאית
• הזדקנות העור ומתקמטת במהירות
• מים נשמרים בתאים
• הגוף עצמו מתחיל לנסות להחזיר את האיזון. שימוש במשאבים עצמיים
• ירידה בהמוגלובין
• מופיעה עייפות כרונית
• מתרחשת אוסטאופורוזיס
• הפעילות הנפשית מופרעת
• אדישות, דיכאון
• בסביבה חומצית, תאים סרטניים מתחילים לצמוח במהירות
• חומצה מתרחשת
• הגוף מתחיל לצבור שומן, אתה מתחיל לעלות במשקל
• פגיעה בתפקוד בלוטת התריס

כאשר החומציות של הדם מתחילה לעלות, תאי הגוף נאלצים לתת לו יסודות קורט על מנת לפתור איכשהו את חוסר האיזון. זה ברמת ההגנה על הגוף מפני התפתחות פתולוגיות. אבל, כמובן, כתוצאה מכך, התאים עצמם מתחילים להיעדר משאבים חיוניים ובכל זאת מתחילות להתפתח פתולוגיות.

יתרה מכך, גם אם אתה מנסה לרדת במשקל. ואז קורטיזול, שאחראי עליו איזון פחמימותועולה יחד עם החומציות, לא מאפשר לעשות את זה, זה שומר שומן בתאים. ועודפי השומן הללו אינם אלא עודפי חומצה לגוף, שבהם השתמשת בקנאות כל כך במהלך חייך.

מחלות מתחילות, לעתים קרובות מאוד הצטננות, עם חומציות מוגברת של הדם, גם בגלל שהגוף לא יכול לספוג ולשמור על ויטמינים ויסודות קורט. לא משנה איך תנסה להחזיר חסינות או להגביר את המוגלובין, זה יתברר קשה מאוד ולאט.

מזון אלקליין חיוני לבריאות

חלקם, לאחר שלמדו על ההשלכות של החמצה של הגוף, מתחילים "ללכת רחוק מדי" וצורכים רק מוצרים המבלזים את הגוף. אבל גישה כזו אינה מקובלת, כי אז הדיאטה מתבררת כחד צדדית ושוב מובילה להפרעות מטבוליות.

שיעור המזונות המחמצנים והאלקליזים בתזונה ליום צריך להיות מורכב מחלקים שווים. רק אנשים עם מחלה רציניתהגיוני להכפיל את הנורמה של מוצרים אלקליין. יש צורך מוצרים שונים, כי בנוסף לאיזון חומצה-בסיס, הם מספקים לנו ויטמינים, חלבונים, שומנים, פחמימות, מיקרו-אלמנטים. ואם חסר משהו במוצרים מסוימים, הגוף חייב לקבל את החומרים הדרושים לחיים מאחרים.

כל המזונות הבסיסיים מחולקים לבסיסי מאוד, לבסיסי ולמעט בסיסי. הדבר המעניין ביותר הוא שלפעמים הם חמוצים מאוד בטעמם, למשל, לימון נחשב לאחד הבסיסיים ביותר. לכן, אי אפשר לבחור אותם לפי הטעם מבלי לדעת את השפעתם.

ישנה טבלה מיוחדת של מוצרים המחמצנים את הגוף אלקליות. מוצרים הניתנים לבסיס מעט מסומנים בו 0, ניתנים לבסיסי 00, ניתנים לבסיסי 000. מוצרים המחמצים את הגוף מסומנים על אותו עיקרון.

אם אתה מכיר אותם, אתה יכול בקלות להלחין את עצמך דיאטה מאוזנתמזון שישמור על הגוף במצב טוב. אם אתה מכיר את כל המוצרים הללו, את האינטראקציה שלהם והשפעתם על הגוף, תוכל לשמור על המשקל שלך כל הזמן בנורמה, וללא כל מאמץ, יהיה לך חילופי דברים טוביםחומרים ומטבוליזם, שפירושו להיראות צעיר יותר, רזה יותר ולמעשה נקי מכל מחלה חמורה.

טבלה של מוצרים אלקליים

מים הם מוצר בסיסי חזק, הם הבסיס לכל החיים על פני כדור הארץ ואין לזלזל בהשפעתם עלינו. מים שומרים על תקינות התאים שלנו, ומשפיעים על בטיחות האיברים שלנו מראה חיצוניעור, זה עוזר להיפטר מהגוף מעודף חומרים מזיקים, מנקה אותנו דרך הכליות, העור.

עוד מוצר בעל רמת אלקליות גבוהה הוא חלב טרי רגיל, הוא מכיל גם הרבה סידן, שרק עוזר לאזן את איזון החומצה-בסיס. אבל, למרבה הצער, אנשים רבים, במיוחד מבוגרים, לא יכולים לשתות חלב בגלל חוסר סובלנות אינדיבידואלי, אז זה יכול להתסס ולשתות בצורה של מי גבינה, המוצר חומצת חלב הוא גם בסיסי.

ירקות טריים, כל מיני סלטים, כל מיני כרוב, תרד, חסה - זה מסה חומרים שימושיים, המשתלם ביותר לכולם וגם מזון אלקליין. הם צריכים להיות על השולחן כל השנה, זה עיכול בריא, עור יפה, גוף רזה, שרירים חזקים ואלסטיים.

ירקות שורש הם גם מזון בסיסי טוב. תפוחי האדמה הרגילים שלנו הם מעט בסיסיים, אבל נסחטים החוצה תפוחי אדמה גולמייםמיץ ומקבלים מוצר בסיסי מאוד.

שקדים ואבוקדו הם אנטי אייג'ינג, מאריכים את הנעורים ובו זמנית מעוררים אלקליות. אגב, שקדים הם היחיד מכל האגוזים, השאר הם מוצרים ניטרליים, כמו כל הקטניות.

כיצד להפחית חומציות בגוף

העיקר כאן לא להתבלבל, בבטן צריך להיות סביבה חומצית, כי החומצה היא שמעורבת בעיכול המזון. ולגבי רמת ה-PH של הדם חומציות יתרזה בלתי מתקבל על הדעת, רק תארו לעצמכם שהחומצה נישאת דרך הוורידים שלכם, בכל הגוף שלכם עם כל פעימת לב.

איך להימנע מכך? פשוט תאכל נכון. למד את הטבלה, ראה מה יש בצלחת שלך כל יום. אם אתה לא יכול לעבור יום בלי בשר, אז הגישו ירקות ועשבי תיבול כתוספת.

היפטר מההרגל של שתיית אלכוהול וקפה, או לאכול אותם עם מזון בסיסי. שתו מים, זה משחזר את איזון החומצה-בסיס בצורה הטובה ביותר

אלקליניזציה והחמצה של הגוף

החמצה של הגוף נצפית אצל רוב האנשים על פני כדור הארץ בדיוק בגלל חסרי המחשבה ו תת תזונה. לרוב, אנשים סופרים קלוריות לעתים קרובות יותר, מתעניינים בתכולת הוויטמינים ומחפשים מזונות שיעזרו לרדת במשקל. אבל הם אפילו לא יודעים על רגע חשוב כמו החמצה, ולמה זה מוביל.

הרבה אנשים על הפלנטה חולים שלבים שוניםמחלת הסרטן. הם גם לא חושדים שהמחלה התפתחה ומתקדמת עקב תת תזונה. פטריית קנדידה, גורם לסרטן, מאוד אוהב סביבה חומצית. זה הוכח שוב ושוב שמתחילים להכשיר את הגוף, אנשים נרפאים לחלוטין מהמחלה הנוראה הזו.

לדברי ד"ר גררו, חמצת עלולה לפגוע בתאי הגוף. תזונה מייצרת החמצה מפחיתה את כמות ואיכות הקולגן והאלסטין, מה שמוביל ל הזדקנות מוקדמתוקמטים. קולגן ואלסטין איכות טובהחיוני למראה עור צעיר. יותר מדי חומצה בגוף עלולה לגרום לדה-מינרליזציה, להוביל לעור יבש ומקומט, ציפורניים דקות ושבירות וקצוות מפוצלים. ד"ר גררו טוען שחומצות פוגעות בתאי הדם האדומים - אריתרוציטים: הן משנות צורה, נצמדות זו לזו ומתות מוקדם מדי. תאי דם אדומים צריכים להיראות כמו דיסקים שטוחים ועגולים שנעים בחופשיות דרך הפלזמה. הם חייבים להיות טעונים שלילי מבחוץ וחיוביים מבפנים. כאשר אריתרוציטים טעונים בצורה נכונה, הם אינם נדבקים זה לזה, אלא להיפך, דוחים זה את זה. למרבה הצער, כאשר חומצות מונעות חלק מתאי הדם האדומים מטען שלילי, הם מתחילים למשוך וליצור גושים. בדרך כלל, זה אמור לקרות רק אם האדם חותך את עצמו והגוף צריך לעצור את הדימום. במקרים אחרים, הדם צריך לזרום בחופשיות.

כאשר תאי הדם האדומים אינם תקינים, העור הוא בדרך כלל הראשון לסבול.

תאי דם אדומים מעבירים חמצן לעור אך בהיותם דביקים וכבדים, אינם יכולים לספק את השכבה החיצונית של העור. מספיקחַמצָן. מחוסר חמצן העור הופך עמום ואפרפר. אתה עלול גם להרגיש דל אנרגיה אם הדם שלך עמוס בתאי דם אדומים פגומים שאינם מסוגלים עוד לשאת חמצן. באופן לא מפתיע, לעתים קרובות אנשים מתעוררים עייפים לאחר שמונה שעות שינה וזקוקים לקפה כדי לעודד את עצמם.

אם הקפת יותר מארבעה תסמינים, ייתכן שהגוף שלך חומצי. בדקו זאת על ידי ביצוע בדיקת pH בשתן מדי יום במשך חמישה ימים ברציפות (לקבלת תוצאה מדויקת יותר).

בצע את הבדיקה ברגע שאתה מתעורר.

מזונות שמרתיחים את הגוף

ישנם סוגים רבים של מזונות הגורמים לחומציות בגוף, כאשר הנפוצים שבהם הם ממקור מן החי. הם לא רק מכילים חומצות, אלא גם יוצרים אותם במהלך העיכול.

מזונות מחמיצים ניתן לאכול במידה, אך כאשר הגוף מתנגד כל הזמן להחמצה, הם עלולים להיות רעילים.

במצב חומצי, הגוף ישאב כל הזמן סידן מהעצמות ויאגור חומצות בשומן. אם אתה לא סובל מעודף משקל, אתה במצב גרוע יותר מאשר אנשים שמנים. היכן מאוחסנות חומצות במקרה זה? כידוע, אנשים רזיםיכול לחלות מהר מאוד. זה אומר שהם צריכים להיות סופר בריאים כדי להרגיש טוב ובעלי עור יפה.

כפי שניתן לנחש, רוב המזונות המחמירים נחשבים באופן מסורתי לא בריאים: סוכר, מזונות מקמח לבן, מזונות עשירים בשומני טראנס ושומנים רוויים, בשרים, מוצרי חלב, משקאות ממותקים, צ'יפס, אלכוהול. באופן מפתיע, פירות גם יוצרים חומצות בעת עיכול, בזכות תוכן גבוהסוכר ברובם. כן, סוכרים אלו הם טבעיים, אך הם גם מעוררים את הגוף להחמצה ומהווים מזון לחיידקים מזיקים.

שאלות

ש: שמעתי שמזונות יוצרים חומצה הם רעים. האם יש להסיר אותם לחלוטין מהתזונה?

לא! ניתן לצרוך מאכלים ומשקאות אלו במידה. עם זאת, תוך כדי דיאטה עבור עור בריאהם יצטרכו להיות מוגבלים לשלוש מנות ביום, לא יותר.

שתי מנות הן שתי כוסות יין או קפה וסלמון או גרגירי חומוסלארוחת ערב.

אכל חלבון מן החי במנות קטנות (בערך בגודל כף היד), במיוחד אם אתה אוכל בשר.

במהלך ארוחות ערב במסעדה, בדרך כלל קשה לשלוט בגודל המנה של מנה בשרית, אז בחר פחות מחמצן מוצרי חלבון: עוף, פורל, בשר עגל צעיר, שעועית או עדשים. פירות יוצרי חומצה יש לצרוך במידה - שתי מנות או פחות ביום.

יש להוציא בשר חזיר מהתזונה, מכיוון שיש לו אפקט חמצון חזק.

ש: לאבא שלי יש אלקלוזה. מה זה?

ת: אלקלוזה היא ההיפך מחמצת. במילים אחרות, זה תוכן מוגבראלקלי בגוף. אלקלוזה נדירה יחסית ויכולה להיגרם על ידי תרופות לכיבים וצרבת.

מחלה זו יכולה להיגרם גם מהקאות רגילות, שלשולים או היפרונטילציה של הריאות (עקב נשימה, הגוף נפטר מחומצות, ו נשימה מהירהעלול לגרום לאלקלוזיס). תסמינים של אלקלוזה כוללים גירוי יתר מערכת עצביםמה שמוביל לטטניות, התכווצויות שרירים/עוויתות ועצבנות מוגברת.

אילו מזונות מעוררים אלקליות או מחמצנים את הגוף

שלום חברים! היום אנחנו מגלים

אילו מזונות מעוררים אלקליות או מחמצנים את הגוף.

ידע זה יעזור לשמור על (ASR) ומטבוליזם מבלי להעמיס על מנגנוני ההגנה והוויסות שלו.

אם אנו צורכים ללא ידיעה מזון מחמצן, הרי שכדי לשמור על ה-pH בדם בטווח הנדרש של 7.35 - 7.45, כל ההגנות של הגוף כוללות תגובות כימיות לשיקום איזון חומצה-בסיס בדם. נעשה שימוש במלאי המינרלים והיסודות קורט הדרושים, חלק מהחומצות מומרות תגובה כימיתלמוצרי פסולת, ותאי שומן נוצרים לניצול שלהם. תאי שומן הם מחסן לפסולת מיותרת, והם נמצאים בפנים במספרים גדוליםנוצר כאשר הכבד והכליות אינם מסוגלים להסיר פסולת. אז שומן הוא הצלה לגוף, השמנת יתר היא לא הסיבה השורשית, אלא תוצאה. לכן, לא בעזרת דיאטות שריפת שומן, אלא בעזרת בחירה נכונהמוצרים.

מזון מעורר אלקלינציה או חמצון

טבלה N.V. ווקר ור.ד. אַפִּיפיוֹר

מוצרים	חִמצוּן	אלקליזציה
משמשים טריים	—	XXX
משמשים מיובשים	—	XXXXXX
תפוחים טריים	—	XX
תפוחים מיובשים	—	XX
בננות בשלות	—	XX
בננות הן ירוקות	XX	—
עַנָב	—	XX
מיץ ענבים טבעי	—	XX
מיץ ענבים ממותק	XX	—
שזיפים מיובשים	—	XXX
שזיפים כבושים	XX	—
אפרסקים	—	XXX
דובדבנים	—	XX
מיץ לימון טבעי	—	XXX
מיץ לימון ממותק	XXX	—
מיץ תפוזים טבעי	—	XXX
אבטיחים	—	XXX
מלונים	—	XXX
שְׁזִיפִים מְיוּבָּשִׁים	—	XXX
צימוק	—	XX
תאריכים	—	XX
תאנים מיובשות	—	XXXXXX
דומדמניות	—	XXX
חמוצית	—	איקס
פירות יער (כל)	—	XX-XXX
פירות (כמעט כולם)	—	XXX
פירות מבושלים עם סוכר	X-XXX	—
כרוב	—	XXX
כרובית	—	XXX
סלרי	—	XXXXXX
מלפפונים טריים	—	XXXXXX
שן הארי (ירוק)	—	XXX
חסה	—	XXXXXX
בצל	—	XX
גֶזֶר לָבָן	—	XXX
אפונה ירוקה	—	XX
אפונה יבשה	XX	—
צְנוֹן	—	XXX
פילפלים	—	XXX
עגבניות טריות	—	XXXXXX
סלק טרי	—	XXXXXX
גזר	—	XXXXXX
תפוח אדמה עם קליפה	—	XXX
שעועית טרייה	—	XXX
שעועית יבשה	איקס	—
שעועית אפויה	XXX	—
גריסי שעורה	XX	—
בקושי	איקס	—
עֲמִילָן	XX	—
שיבולת שועל	—	XXX
הומיני ופתיתי תירס	XX	—
לחם שחור	איקס	—
לחם לבן	XX	—
רצפה לבנה	XX	—
חלב מלא	—	XXX
חלב מי גבינה	—	XXX
בוטנים	XX	—
שקד	—	XX
גבינה קשה	XX	—
גבינה רכה	איקס	—
קרם	XX	—
ביצים (באופן כללי)	XXX	—
ביצים (חלבון)	XXXX	—
בשר בקר	איקס	—
עגל	XXX	—
בשר כבד	XXX	—
תרנגולות	XXX	—
מִשְׂחָק	X-XXXX	—
כבש מבושל	XX	—
תבשיל טלה	איקס	—
בשר חזיר טרי רזה	XX	—
בייקון שומני	איקס	—
סקיני בייקון	XX	—
בשר חזיר רזה	XX	—
שומן חזיר	—	איקס
דגים (כל)	XX-XXX	—
לְשׁוֹנָן	XXX	—
סַרטַן הַנַהֲרוֹת	XXXX	—
צדפות	XXXX	—
מולים	XXX	—

ניתן לראות מטבלה זו שאם למוצר טעם חמוץ, הוא לא בהכרח יחמצן את הגוף. לדוגמה, לימונים, תפוחים בסיסיים את הגוף.

הערה:
חברים יקרים! הטבלה הזו היא N.V. ווקר ור.ד. אפיפיור, שנערך במאה הקודמת, נודד מבלוג לבלוג.
הרצון שלי לרדת לעומקם של הדברים, במיוחד במה שאני כותב עליו, הוביל אותי למסקנות הבאות:

1. מקור טבלה זו אינו ידוע. לא מצאתי את זה באינטרנט.

1. לא ידוע באיזו שיטה מדדו המחברים את מדד החומציות ph.

1. בדקתי פעמיים את החומציות של כמה מוצרים עם מד ה-ph שלי. לדוגמה, סוכר מומס במים נותן ערך כמעט ניטרלי: טהור מי מעיין ph=7.4, ועם סוכר מומס בתוכו ph=7.3. חלבון גולמינותן ביצים בתמיסה עם מים סביבה אלקלית. בדקתי גם כמה מוצרים אחרים לגבי חומציות והחלטתי לגביהם.
   אז אנחנו חיים לפי הפתגם: "בטח, אבל תוודא".

1. נ' ווקר התפרסם בזכות פרסום ספרים על טיפול במיצים, הוא עצמו החיל על עצמו טיפול במיצים וחי עד 99 שנים בבריאות הנפש והגוף. על שיטת הטיפול במיצים שלו אספר בפרסום הבא.

כיצד לבדוק PH בגוף

בדוק את רמת ה-ph בשתן או ברוק שלך פעמיים ביום עם מד ph.
נורמה ph \u003d 6, 4 - 6, 5, כלומר. קצת חמוץ.
אינדיקטור זה יכול להשתנות, למשל,
בבוקר ph=6.0 - 6.4
בערב ph=6.4-7.0
זה גם נורמלי.
זה אומר שאתה אוכל נכון מנקודת המבט של ציות ל-KShchR.

כיצד להפחית את חמצון הגוף

כדי להפחית את החמצון של הגוף, יש צורך:

1. חי לפחות יום אחד בשבוע ב.

1. לשלב נכון אוכל, למשל, אם אנחנו אוכלים בשר שמחמצן את הגוף, אז בחרו סלט ירקות כתוספת.

1. נכון להתייחס למשקאות: לא כל מה שנעים הוא בריא. לדוגמה, לקוקה קולה יש ph=2, 3, בירה ph=5, והוודקה מחמצת את הגוף. לפיכך, יש לצרוך משקאות אלו בזהירות ולעתים רחוקות. ולתת עדיפות מים נקיים, מים עם סודה, מיצים סחוטים טריים. מיץ מתערובת של גזר וסלק בשילוב 3:1 שימושי במיוחד. אתה יכול להוסיף לו מיץ מלפפון.

1. הגבל את הצריכה, אל תכלול נקניקיות ומוצרי בשר מעובדים אחרים.

1. לעתים קרובות גם מבושל וגם גולמי. סלק הוא חומר ניקוי דם רב עוצמה המסייע במחלות.

אל תזיק עם דיאטה!

לאחר שלמדנו על סכנות החמצון, חייבים להיות אוהדים לעובדה שהמזון לא צריך להיות בסיסי רק, שכן מערכות הוויסות אינן פחותות מאשר עם חמצון. אתה צריך להקשיב לגוף שלך, הוא יגיד לך.

עם יחס מתחשב לאוכל, תשחזר את ה-KShchR, תחזק מאוד את הבריאות, החסינות, האנרגיה שלך, תעוף כמו על כנפיים, ויהיה לך זמן לכל דבר!

חברים, אני מבקש מכם להגיב בתגובות אם אהבתם את המאמר הזה, לאילו מחשבות הוא גרם.
אודה לך אם תלחץ על כפתורי המדיה החברתית ותשתף אותה עם חבריך.

בכבוד ובאהבה, אלינה טרנטס

בדוק את המאמרים: